Prajitura facuta din batoane de porumb si smantana. Tortul cu batoane de porumb este un desert aerisit în câteva minute. Tort de batoane de porumb cu lapte condensat, nuci, fructe. O rețetă simplă cu trei ingrediente și lapte condensat

Dacă vrei să captivezi un copil preșcolar cu gătitul, atunci prepară cu el plăcinta cu furnici. Nici măcar nu trebuie să porniți cuptorul pentru a face asta. Ce este „furnița”? aceasta tort original din batoane de porumb, care se toarnă... da, orice: lapte condensat fiert, toffee topit, ciocolată, glazură, smântână. Baza pentru tort poate servi nu numai bețișoare de porumb, ci și produse de copt gata făcute. Gazdele sunt foarte îndrăgostite de „furnița”, deoarece în această rețetă puteți folosi prăjituri nereușite, adică prăjituri rupte. Există multe rețete pentru acest tort. Rețeta de bază nu numai că permite, dar încurajează utilizarea fanteziei. Puteți include ciocolată spartă, fructe uscate, nuci, fructe confiate și alte ingrediente delicioase în ingrediente. În acest articol, vă vom învăța cum să faceți o prăjitură din bețișoare de porumb. Veți găsi mai jos rețete cu fotografii cu „furnicile”.

Cel mai simplu mod

Dacă faci o prăjitură cu un copil mic, începe cu varianta rudimentară. Pentru „Anthill” ai nevoie de patru sute de grame de caramel proaspăt. Dulciurile cremoase „Korovka” sunt de asemenea potrivite. Cea mai importantă sarcină pentru bebeluș este să topească în mod corespunzător caramelul cu un pachet de unt. Pentru a face acest lucru, puteți aprinde un foc foarte mic sub cratiță. Sau îi poți arăta copilului tău cum funcționează o baie de apă. Puneți unul mic pe părțile laterale ale unui vas mare. Se toarnă apă astfel încât să ajungă doar la fundul recipientului superior. Puneți untul și caramelul într-o cratiță mică. Și punem ceaunul mare pe foc. Apa clocotita va topi untul si dulciurile. Se toarnă într-un tobogan, sub formă de furnicar, o jumătate de pachet de bețișoare de porumb. Trebuie să acoperiți suprafața de sub ea cu folie alimentară. Acest lucru este pentru a preveni lipirea prăjiturii de baton de porumb de blat. Umpleți „furnicul” cu caramel topit. Trimitem tortul la rece. După o oră se poate servi la masă.

Batoane de porumb și tort toffee cu ciocolată

Acum să complicăm rețeta. Topiți caramelul și untul așa cum este descris mai sus. Dar nu vom turna masa de caramel pe bețișoare, ci dimpotrivă - vom amesteca produse crocante în ea. Repede, până când lichidul vâscos se întărește, întindeți dealul furnicarului. În această etapă, puteți complica și mai mult rețeta adăugând pe lista de ingrediente stafide sau curmale tocate, prune uscate, caise uscate, smochine. De asemenea, puteți diversifica prăjitura Anthill cu fructe sau nuci confiate. Să lăsăm dealul furnicarului să se răcească și să începem să pregătim glazura. Rupeți un baton de ciocolată fără aromă (adică neagră, albă sau lapte) în bucăți mai mici. Se pune intr-un bol cu ​​unt (aproximativ 50 de grame), se adauga putin lapte si se topeste asa cum ai facut cu caramelul caramel. Când glazura se transformă într-un lichid vâscos, turnați-o peste „furnița”.

Această rețetă este, de asemenea, foarte simplă. Dar cu condiția să cumperi lapte condensat deja fiert. La urma urmei, gătitul unei cutii de lapte timp de trei ore nu este doar lung, ci implică și riscul unei explozii în conservele. Magazinele vând un produs numit „Toffee”. Este de culoare maro și este conținut în borcane de sticlă de jumătate de litru. Dezavantajul unui astfel de lapte condensat fiert este că are consistența prea tare. Și avem nevoie de o cremă pentru a lubrifia și a impregna parțial batoanele de porumb. Prin urmare, dacă folosim un produs din fabrică, atunci amestecăm într-un pachet de unt încălzit (dar nu ghee!). Deci laptele condensat va deveni cremos. De asemenea, puteți bate această masă cu un mixer. Apoi puteți face două lucruri: turnați smântâna pe bețișoarele împăturite într-o diapozitivă, sau amestecați-le cu lapte condensat, apoi „mulați” furnicarul.

Tort simplu cu miere

Se pot folosi și alte materiale gumose pentru a ține împreună prăjitura cu baton de porumb. De exemplu, miere. Ar trebui preferate soiurile dense. Hrișcă sau doar mierea cristalizată de anul trecut va fi de folos. Acest produs apicol are proprietatea, utilă specialiștilor culinari, că la încălzire devine lichid, dar gust in acelasi timp, spre deosebire de unt, nu se schimba. Pentru a fi siguri că mierea va deveni un material cimentant și nu un material de dizolvare pentru bețișoarele de porumb, nuci măcinate trebuie amestecate în ea. Proporțiile sunt unu la unu. Pentru un pachet standard de batoane de porumb (600 de grame), ar trebui să luați un pahar de miere și sâmburi nuci... Puteți adăuga fructe confiate la această cremă pentru o mai mare încredere. Tortul furnicilor este numit așa datorită formei sale. Dar nu trebuie să-l facem un diapozitiv. O poți face altfel. Se toarnă puțină smântână pe farfurie. Se presară cu bețișoare de porumb. Apoi - din nou cremă și din nou un strat de produse crocante. Straturi alternante. Mai sus ar trebui să fie crema de miere.

„furnicar” cu cacao și nuci

Rețeta este și ridicol de simplă. De fapt, aceasta este aceeași prăjitură făcută din batoane de porumb cu lapte condensat, pe lista de ingrediente se adaugă doar pudră de cacao. Amesteca un borcan de lapte fiert cu un pachet de unt topit. Bateți cu un mixer. Cerneți pudra de cacao printr-o strecurătoare pentru a face crema de ciocolată la culoare și la gust. Bate din nou. Turnați un pachet de bețișoare de porumb în această masă. Framantam. Pe un vas plat, turnați o mână de sâmburi de nuci nu foarte fin zdrobiți (oricare, dar nu de pin). O nivelăm. Pe acest strat instalam prajitura Anthill, daca se poate, dandu-i forma unui con. Deasupra se presara produsul cu nuci. Această prăjitură trebuie să stea la frigider câteva ore înainte de servire. Aceasta reteta poate fi completata prin includerea ciocolatei rasa in stropire. Il poti adauga si la o baza de crema. Dar apoi nu trebuie să adăugați pudră de cacao. După ce a topit ciocolata împreună cu untul, trebuie turnată în lapte condensat fiert.

Prăjitură complexă „furnița”

Un astfel de desert nu va deveni o gustare de zi cu zi pentru ceai, ci un decor al mesei festive. O prajitura se face din batoane de porumb, miere, nuci, albusuri, ciocolata, fructe confiate. Și servit cu sos de vin roșu. Mai întâi, separați albușurile celor șase ouă. Bateți-le cu un pahar de zahăr pudră înăuntru spumă groasă... Măcinați un pahar de nuci și o sută de grame de fructe confiate, turnați 200 g de miere, amestecați. Se adauga usor albusurile batute spuma si o punga de vanilina. Se toarnă puțină smântână pe farfurie. Întindem o mică parte din batoanele de porumb. Deci alternăm strat cu strat. Punem prajitura la frigider. Gătirea sosului. Pentru a face acest lucru, puneți într-o cratiță galbenusuri de ou... Le frecăm până devin albe. Adăugați treptat un pahar de vin roșu și șase linguri de miere în ele în părți. Punem cratita intr-un recipient mare si o incalzim intr-o baie de apa, batand-le constant. Când masa se îngroașă și la suprafață apare spumă, sosul este gata. După o oră în frigider, forma prăjiturii ar trebui să fie deja fixată. O scoatem si turnam peste sos. Deasupra sunt trei batoane de ciocolată neagră. Pune-l din nou la frigider peste noapte.

Prajitura cu biscuiti si batoane de porumb

Am menționat mai sus că și alte alimente comestibile fragile pot sta la baza „furnicilor”. Să încercăm să combinăm bețișoarele de porumb (100 g) cu fursecuri obișnuite precum lapte la cuptor sau pentru ceai. Aceste cofetărie avem nevoie de 300 de grame. Rupeți fursecurile și bețișoarele în bucăți și adăugați patru linguri de nucă de cocos. Într-o cratiță, amestecați o sută de grame de zahăr, 4 linguri. l. cacao pudră și 80 mililitri smantana... Se amestecă și se pune amestecul la foc mic. Cand zaharul s-a dizolvat, scoatem cratita de pe aragaz si adaugam untul (150 grame), taiat bucatele. Se amestecă până se dizolvă. Fără să așteptați ca masa să se răcească, umpleți bețișoarele cu fursecuri. Adăugați un pahar de cafea și lichior de unt (Sheridans sau Baileys). Se amestecă, se pune masa pe folie alimentară și se modelează. Fotografiile unei prăjituri făcute din bețișoare de porumb nu arată întotdeauna un con de furnici, uneori poate fi un rulou sau o pâine rotundă. Lăsați produsul să stea la înmuiat timp de o oră sau două la frigider și poate fi servit la masă.

Secretele preparatului

Rețetele de prăjitură cu baton de porumb sunt atât de simple încât desertul nu poate merge prost. Singura regulă care trebuie respectată este ca impregnarea să nu fie prea lichidă. Bețișoarele vor rămâne întregi și chiar crocante dacă sunt învăluite într-o substanță groasă vâscoasă. Nu contează ce va fi - glazura de ciocolata, smantana batuta, lapte condensat fiert sau caramel cremos butterscotch - rezultatul va fi uimitor.

Faptul că cel mai ingenios este ceea ce este neobișnuit de simplu poate fi văzut pe exemplul unui dulce minunat. Pentru a prepara o prajitura simpla din batoane de porumb umflate cu lapte condensat fiert ai nevoie de un minim de produse, efort si pricepere de bucatar.

Când felul de mâncare cu dulceață este pe masă și va ține compania ceaiului sau cafelei, principalul lucru este să-ți pui cât mai curând o bucată în farfurie, altfel s-ar putea să nu ai timp...

Batoane de porumb cu lapte condensat: reteta cu nuci

Acest desert grozav are multe avantaje. In primul rand, este extrem de simplu de preparat, nu necesita deloc coacere, iar copiii o adora. În plus, chiar și cea mai tânără gazdă o poate face. Și această dulceață are un singur dezavantaj - se termină prea repede!

Ingrediente

• Batoane de porumb (orice dulce) - 2 pachete de 70 g;
• unt - 100-150 g;
• lapte condensat fiert - 2/3 conserve;
• Nuci (nuci sau arahide) - 100 g.

Efectuarea unei prăjituri cu crunch de porumb și lapte condensat

1. În primul rând, trebuie să tăiați produsele din porumb în rondele de aproximativ 0,5 cm grosime.
2. Le punem deoparte si luam impregnarea dulce. Inecam untul si il combinam cu laptele, care trebuia deja fiert, amestecam pana se omogenizeaza.
3. Măcinam nucile, dar nu prea mult, prăjim până devin aurii, amestecând continuu, și adăugăm în lapte.
4. Amestecam din nou si turnam amestecul rezultat de densitate medie intr-un bol, unde ne asteapta betisoarele.

Trebuie să amestecați totul, astfel încât impregnarea să acopere fiecare bucată de crunch de porumb, apoi să o puneți într-o formă de pergament.

E timpul să faci prăjitura din bețișoare și lapte condensat

Va dura doar 10-15 minute pentru a pregăti un desert atât de ușor și aerisit.

Adevărat, va trebui să așteptați o oră-două până se întărește la frigider și este saturat cu lapte, dar va dura 2-3 ore până la fiert laptele condensat conservat (într-o cratiță cu apă clocotită la foc mic). Dar dacă o faci cu o zi înainte, va dura un minim de timp.

Reteta de prajitura cu batoane de porumb si lapte condensat

Ingrediente

• Felii de marmeladă multicolore- 150 g + -
• Nuci sau alune- 200 g + -
• Bețe de porumb-, 5 pachete de 70 g + -
• Lapte condensat (fiert)- 1 conserve + -
• - 150 g + -

Cum se face un desert cu bețișoare și lapte condensat

Se toarnă produsele din porumb întreg într-un vas mai adânc, se adaugă laptele condensat și untul gătit în prealabil, se topește și se răcește înainte de asta, se amestecă totul bine, zdrobind bețișoarele cu mâinile. Apoi transformăm feliile de marmeladă în paie și - într-un castron comun.

Din masa dulce și lipicioasă, care în cele din urmă s-a dovedit, formăm un cârnați, care în sfârșit trebuie să fie rulat în nuci bine tocate. După ce l-am împachetat cu polietilenă alimentară, trimitem produsul la rece timp de aproximativ o oră.

• Nucile deja delicioase vor fi și mai bune dacă sunt ușor prăjite și decojite de coajă, ceea ce dă amărăciune inutilă.
• Nu este necesar să fierbeți laptele condensat în apă clocotită timp îndelungat - aproximativ 1,5 ore, deoarece nu avem nevoie de o consistență prea groasă.

Înainte de a vă trata familia și oaspeții cu o delicatesă, trebuie să desfășurați „cârnătul” și să-l tăiați în felii de grosime arbitrară.

Prajitura "Furnica lenesa" din crosante de porumb si lapte condensat fiert

Avem nevoie de următoarele ingrediente

• batoane de porumb - 200 g;
• Ulei - 50 g;
• lapte condensat (fiert) - 1 borcan;
• Nuci - 100 g;
• Cacao tip "Nesquik" - 100 g;
• zahăr pudră - 100 g.

Cum să gătești bețișoare de porumb cu lapte condensat

Tăiați crunchurile de porumb în jumătate. Se amestecă bine separat unt topit cu lapte si se toarna in baza de porumb a prajiturii. Există și nuci zdrobite. Amestecam si imitam totul pentru a obtine o masa mai mult sau mai putin omogena. Îl batem într-o formă înaltă, îl închidem și îl trimitem la frigider.

O oră mai târziu, scoatem formularul, îl deschidem, așezăm cu grijă conținutul pe o tavă. Deasupra se presara pudra si Nesquik in fasii. Totul - poți servi!

Pentru a adăuga condimente la desert, puteți adăuga câteva linguri din orice lichior disponibil la cremă înainte de a amesteca. Adulții vor fi încântați de o astfel de „esență”, iar copiii pot face încă un desert - fără alcool.

Dacă nu știi ce altceva să surprinzi și să mulțumești familia sau prietenii tai iubiți, pregătește-te pentru toată lumea prajitura delicioasa sau un alt desert din batoane de porumb si lapte condensat, retetele pentru care am selectat. Acest răsfăț va atrage atât copiii iubitori de dulce, cât și adulții pricepuți la gastronomie!

Rețete pentru a face prăjituri acasă cu o fotografie

prăjitură stick de porumb

20 de minute

325 kcal

5 /5 (2 )

Sunt adepta a tot felul de dulciuri, dar nu-mi place să petrec ore întregi cu gătitul și coacerea în bucătărie. Prin urmare, caut adesea rapid și retete simple deserturi. Recent am dat peste o prajitura facuta din batoane de porumb cu lapte condensat. Sincer să fiu, a fost prima dată când am dat peste un desert făcut din bețișoare de porumb și a devenit foarte interesant pentru mine să-l încerc.

• Aparate si ustensile de bucatarie: mixer, două boluri, lingură.

Produsele necesare

Pentru a pregăti un furnicar din bețișoare de porumb și lapte condensat, veți avea nevoie de:

Tortul se dovedește a fi destul de bogat în calorii. Dacă sunteți interesat de calorii mai mici, biscuiții sunt mai buni decât batoanele de porumb.

Caracteristici ale alegerii produselor

Trebuie să iei bețișoare dulci. Mi-au plăcut foarte mult batoanele de lapte copte. Unt nu trebuie sa fie prea gras. Recomand achizitionarea marmeladei multicolore si de preferat sub forma de bucati mici, pentru a nu pierde timpul taind.

De asemenea, puteți face singur bețișoare de porumb. Și vă voi spune o rețetă simplă despre cum să gătiți bastoane de porumb acasă. Acest lucru va necesita faina de porumb(250 g), 2 ouă, o jumătate de litru de lapte și 120 g de unt. Se amestecă laptele cu untul, se amestecă repede, se aduce la fierbere. Când dă în clocot, se adaugă făina de porumb, se amestecă, se ia de pe foc și se răcește la 50 de grade. Folosind o punga de patiserie, asezam aluatul pe o tava de copt in forma de bat si coacem pana se inmoaie la temperatura medie.

În URSS, producția de bețișoare de porumb a fost organizată pentru prima dată în 1963 la combinatul de concentrate alimentare Dnepropetrovsk folosind tehnologia și echipamentele dezvoltate de V. Ya. Krikunov.

Povestea tortului de baton de porumb

Tortul cu bețișoare de porumb este proprietatea drepturilor de autor din vremurile Uniunii Sovietice. La acea vreme, alegerea de dulciuri în magazine era mică și nici nu exista o varietate specială de produse pentru prepararea lor. Așa că elevii și-au dat seama ce se poate face din bețișoare de porumb nu doar o gustare, ci desert delicios. În loc de lapte condensat, caramelul topit era adesea folosit în trecut. Azi reteta clasica a început să suplimenteze cu diverse ingrediente - marmeladă, mac, nuci.

Cum să faci o prăjitură de stick de porumb acasă

Va prezint prepararea unei prajituri din betisoare de porumb cu lapte condensat sub forma reteta pas cu pas cu poza:

Reteta de crema de tort cu baton de porumb

Pentru a pregăti crema, trebuie să amestecați untul cu laptele condensat. În prealabil, uleiul trebuie înmuiat. Nu trebuie topit, ca in final crema va invata sa fie foarte lichida. Cel mai bine este să batem amestecul până când masa omogena blender sau mixer. Pentru a da cremei o acrișoare ușoară, astfel încât prăjitura să nu fie stâncioasă, puteți adăuga puțină dulceață de cireșe sau suc de gem. Îmi place foarte mult combinația de smântână dulce de lapte condensat cu dulceață de vișine.

Topirea untului cremă va înmuia batoanele de porumb mai mult decât opțiunea de înmuiere ușoară.

Cum să decorați și să serviți frumos o prăjitură de stick de porumb

Există o mulțime de opțiuni pentru un design interesant al unui tort făcut din bețișoare de porumb. Poate fi așezat într-un tobogan sub forma unui furnicar, puteți da orice altă formă geometrică - un cerc, un pătrat, un triunghi etc. Soacra mea, de exemplu, așează bețișoarele într-un cerc, astfel încât ca se formeaza o gaura in mijloc, se presara cu mac deasupra. Seamănă foarte mult cu un furnicar adevărat!

Pentru a face tortul să arate mai interesant, îl puteți stropi deasupra cu ciocolată rasă, semințe de mac, nuci, bucăți de marmeladă, nucă de cocos sau turnați peste glazură de ciocolată.

Aceasta este frumusețea pe care o obțineți cu semințele de mac:

Și așa puteți decora cu ciocolată rasă:

De cele mai multe ori stropesc cu nuca rasa:

O prăjitură din bețișoare de porumb cu lapte condensat fiert este elementară în preparare și nu necesită abilități culinare din partea ta. Se pregătește, după cum se spune, în cele mai bune tradiții studențești. Un minim de ingrediente și timpul tău. Și nici un cuvânt despre calorii! Sunt, desigur, o mulțime de ei aici. Dar uneori te poți răsfăța.

• Batoane de porumb 200 de grame
• Lapte condensat fiert 1 cutie
• Unt sau margarină 200 de grame

Mai întâi, găsiți o cratiță mare, puneți-o la foc mic și aruncați untul. In timp ce amestecam, topim complet untul, apoi scoatem tigaia cu el de pe foc si adaugam acolo laptele condensat fiert. Se amestecă totul până la omogenizare. Puteți face acest lucru manual cu o lingură sau un tel, dar, desigur, un mixer va ieși mult mai repede.

Turnați batoanele de porumb în amestec. Amestecați ușor totul pentru a nu rupe sau încreți în sine bețișoarele.

Puneti amestecul rezultat intr-o farfurie adanca, indreptati-l cu o lingura pentru a face sa para apetisant.
Asta e tot! Dar, înainte de servire, este mai bine să lăsați prăjitura de batoane de porumb cu lapte condensat să se infuzeze în frigider, astfel încât se va întări puțin și va fi mai gustoasă.

Serviți prăjitura de batoane de porumb răcite cu lapte condensat în același mod ca de obicei, ca desert pentru ceai sau altă băutură caldă neîndulcită. Și în ciuda simplității preparării, se dovedește foarte gustos! Dacă îți plac dulciurile și bețișoarele de porumb, atunci acest tort este pentru tine.

Reteta 2, pas cu pas: prajitura stick de porumb

Tort simplu pe în grabă... Cel mai lung timp de preparare este să desfaceți 500 g de caramel. :)) O prăjitură fără coacere este ideală pentru oaspeții neaștepți sau când pur și simplu nu vrei să gătești, dar totuși trebuie să-i faci pe plac celor dragi. Gustul desertului este neobișnuit și original.

• Batoane de porumb - 100-130 g
• Dulciuri caramele - 500 g
• Unt - 200 g

Topiți untul într-un recipient mare.

Adăugați cafea.

Se topește, amestecând continuu, astfel încât să se obțină un sos de caramel.

Se ia de pe foc si se toarna intr-o cratita, direct in sosul iute, un pachet de batoane de porumb.

Amesteca totul repede pana se raceste sosul, astfel incat toate batoanele sa fie acoperite cu sos de caramel.

Puneți bețișoarele de toffee pe un platou mare.

Cufundandu-ne mainile in apa rece, formam o prajitura-tobogan, ca un furnicar.

Lasam prajitura sa se raceasca complet, decoram dupa bunul plac si servim.

Poftă bună! Vă rog, vouă și celor dragi!

Reteta 3: prajitura din batoane de porumb si caramel (cu fotografie)

Tortul se face destul de simplu, ai nevoie de un minim de ingrediente, dar se dovedește a fi nerealist de gustos și zboară ca semințele.

• batoane de porumb - 150 g;
• toffee - 400 g;
• unt - 1 pachet

Pentru rețetă, avem nevoie de un iris precum „Kis-kis” sau „Cheia de aur”. Toffee trebuie curățat și pus într-un recipient, în care le vom topi.

Am făcut-o pe baie de aburi, durează mai mult timp, dar minimizează probabilitatea ca masa noastră dulce să se ardă. O poți face doar la foc mic, dar apoi trebuie să amesteci constant.

Atunci avem nevoie de unt. Nu vă sfătuiesc să luați margarină sau un tartinad, deoarece gustul viitorului nostru tort va depinde direct de gustul untului.

Uleiul trebuie adăugat la toffee și, amestecând, topiți totul împreună.

Ingredientele nu se încălzesc foarte repede, dar aveți răbdare, rezultatul vă va plăti eforturile. Rezultatul ar trebui să fie o masă de caramel atât de omogenă.

Acum turnați bețișoarele de porumb într-un castron adânc, astfel încât să fie convenabil să amestecați totul împreună.

Turnați caramelul de unt topit și masa de unt în bețișoare.

Se amestecă totul rapid, deoarece masa se îngroașă suficient de repede fără încălzire. Trebuie să ne asigurăm că toate bețișoarele sunt acoperite uniform cu cremă de toffee.

Acum ne putem modela tortul. Puneți bețișoarele pe bucăți pe o farfurie și lipiți-le puțin cu mâinile.

Se dovedește ceva ca acest design. Puteți da orice formă doriți.

Nerabdatorii pot manca imediat, dar totusi recomand sa o bagati la frigider cateva ore inainte de servire, pentru ca prajitura sa fie mai bine inmuiata si impregnarea sa se intareasca putin.

Reteta 4: Prajitura furnicar cu batoane de porumb

• Batoane de porumb (pachet mare) - 1 bucată
• Unt - 50 g
• Lapte condensat (fiert) - 1 interdicție.
• Nuci - 100 g
• Pudră de cacao (pentru stropire)
• Zahăr pudră (pentru pudrat)

Tăiați bețișoarele de porumb în jumătate.

Tocați nucile.

Bateți laptele condensat cu untul (și dacă adăugați puțin alcool aromat, obțineți o cremă pentru adulți)

Amestecați nucile și laptele condensat.

Am pus totul în formă.

Și puneți-l la frigider pentru 3 ore, acoperit cu un capac.

L-am pus pe un vas scos din matriță.

Și așa a decorat cu nesquik de cacao și zahăr pudră.

Reteta 5: prajitura de batoane de porumb fara coacere

• batoane de porumb - 200 g,
• unt - 180 g,
• butterscotch (în plăci) - 200 g.

Cel mai dificil proces este prepararea caramelului. Pentru a face acest lucru, tăiați untul în cuburi și începeți să se topească într-o cratiță.

În același timp, este important să-l amestecați constant cu o spatulă, altfel caramelul se va lipi ușor de fundul cratiței. Întregul proces poate dura 8-10 minute.

În caramel fierbinte, rulați bețișoarele de porumb unul câte unul, apoi puneți-le pe un vas într-un tobogan în formă de piramidă. Se dovedește un design foarte frumos.

Se presara prajitura cu bat de porumb cu seminte de susan sau mac, daca se doreste.

Acum trimitem desertul la frigider pentru o jumătate de oră, astfel încât caramelul să înghețe și structura să fie fixată în această formă.

Aceste retete simple cu batoane de porumb au aparut in epoca sovietica, cand iti doreai ceva gustos si alegerea produselor era foarte limitata.

Din bețișoare de porumb obișnuite, puteți face multe deserturi foarte proaste.

Le iubesc încă din copilărie și, prin urmare, aceste prăjituri și produse de patiserie simple mi se par deosebit de gustoase. Chiar și în comparație cu mesele rafinate.

Prajitura de furnici facuta din batoane de porumb si lapte condensat

De fapt, nu este nevoie să ai multe cunoștințe culinare pentru a face o prăjitură delicioasă de stick de porumb. Principalul lucru este să vă aprovizionați produse esentialeși apucă-te de treabă.

Deci, pentru a pregăti acest fel de mâncare dulce, veți avea nevoie

• o cutie de lapte condensat fiert,
• ambalaj de unt şi
• batoane de porumb.

Tehnologia este elementară: mai întâi, topește untul și apoi amestecă-l cu lapte condensat fiert.

Este indicat să bateți ingredientele cu un mixer, în timp ce se va forma o spumă pufoasă.

După aceea, adăugați un pachet de batoane de porumb într-o cratiță cu unt și lapte condensat.

Se amestecă ușor ingredientele și se întinde amestecul pe un vas mare, formând un „furnicar”.

Apoi punem desertul la frigider pentru trei-patru ore. În acest timp, batoanele de porumb sunt complet saturate cu lapte condensat. Dupa intarire, puteti scoate prajitura din frigider si servi.

Furnicar de butterscotch și batoane de porumb

Iubitorii de lapte condensat și toffee le va plăcea cu siguranță această variantă a rețetei.

Pentru a face acest „furnicar” din bețișoare de porumb și caramel, nu trebuie să coaceți prăjiturile. Trebuie să cumperi bun

• batoane de porumb (300 g), fără arome sau coloranți,
• unt (180-200 g) și
• toffee proaspăt moale (400 g).

Metoda de gătit este următoarea:

În primul rând, topește untul și apoi caramelul. Combinați aceste două ingrediente și amestecați cu un mixer. Bețișoarele de porumb sunt turnate cu un amestec dulce și așezate într-o „aluneză”. Pune vasul la frigider pentru câteva ore.

Furnicarul de bețișoare de porumb și toffee este gata.

Prajitura cu nuca si cacao

De asemenea, această prăjitură nu necesită coacere, așa că pregătirea lui nu va lua gazdei mult timp.

Copiii vor adora in mod deosebit acest desert, deoarece contine atat cacao, cat si nuci.

Deci, pentru a pregăti acest desert pentru masa festiva, pe lângă ambalarea bețelor de porumb, veți avea nevoie

• o cutie de lapte condensat fiert,
• 60-70 g unt,
• zahăr pudrăși
• pudră de cacao.

De asemenea, este la îndemână nuci, în cantitate de 100-120 g.

În primul rând, se prepară nucile - curățate și tocate cu ajutorul unui blender sau răzătoare. După aceea, bețișoarele de porumb sunt tăiate în jumătate sau rupte în bucăți manual.

După ce încep să gătească impregnare delicioasă... Pentru a face acest lucru, laptele condensat fiert și untul topit se bat bine cu un mixer. Într-un recipient adânc, amestecați cu grijă bețișoarele tocate, tocate și impregnarea dulce.

După un timp, va fi posibil să se servească dulceață la masă, având în prealabil decorat produsul cu pudră de cacao și pudră dulce.

Rulada delicioasă de ciocolată făcută din prăjituri și bețișoare de porumb

Dar vă ofer o rețetă de desert pentru o masă pentru adulți.

Această delicatesă se obține cu un gust bogat de ciocolată-cafea și o aromă plăcută.

Pentru a pregăti un rulou veți avea nevoie de:

• prăjituri obișnuite "Lapte copt" - 300 g,
• unt - 150 g,
• batoane de porumb - 100 g,
• smântână 33% grăsime - 80 ml.

Veți avea nevoie și de

• fulgi de cocos - 4 linguri. l.,
• zahăr - 100 g
• -pulbere - 4 linguri. l.,
• lichior (Baileys sau Sheridan`s) - 2 linguri. l.

Practic, poți folosi orice alt lichior care are o aromă de cafea cremoasă.

Tehnologia de a face o rolă este simplă.

1. Fursecurile și bețișoarele de porumb trebuie rupte în bucăți și apoi adăugate la ele fulgi de cocos.
2. Pudra de cacao trebuie amestecată cu zahăr, adăugați smântână acolo.
3. Masa rezultată trebuie pusă pe foc și încălzită, amestecând ușor, până când zahărul se dizolvă.
4. Untul trebuie tăiat cubulețe și adăugat la amestecul cald și cremos de ciocolată. Amesteca bine.
5. Acum puneți masa rezultată într-un recipient cu bețișoare de porumb și prăjituri. Turnați niște lichior acolo. Amestecați bine toate ingredientele.
6. Formați o rolă din masă și înfășurați-o cu folie alimentară.

Rămâne să lăsați produsul să stea la frigider timp de o oră, după care poate fi servit la masă, tăiat în porții.