Recetë puding për fëmijë nga 1 vjeç. Puding me gjizë furre për fëmijë. Puding pule, mish ose peshk në avull

Si ta kënaqim një fëmijë? Bëni pudinga të shijshme për fëmijë recetat me te mira: me bollgur, mollë, banane! Fëmijët do ta duan!

• një mollë,
• 1 lugë çaji bollgur
• 1 tsp sheqer (mund të zëvendësohet me fruktozë),
• 1 tsp gjalpë,
• 1 tbsp. një lugë thërrime buke,
• nje veze,
• 1 tbsp. lugë salcë kosi.

Për këtë recetë, është më mirë të marrësh një mollë të ëmbël dhe të thartë. Lani frutat nën ujë të rrjedhshëm, zhvishem, hiqni thelbin dhe hekni në një rende të trashë.

Shtoni vezën në mollë dhe shoshoni nëpër një sitë bollgur.

Ne shtojmë sheqer, sepse dihet që foshnjat janë ëmbëlsira të shkëlqyera. Nëse zëvendësoni sheqerin me fruktozë, atëherë i vogli do të përfitojë vetëm.

Tani shtoni salcë kosi. Për shkak të salcë kosi dhe bollgur, pudingu ynë do të jetë jo vetëm i shëndetshëm, por edhe i kënaqshëm.

Përzieni të gjithë përbërësit tërësisht.

Ne marrim një kallëp të vogël, një kallëp për pjekjen e kekave është mjaft i përshtatshëm. Lyejeni atë gjalpë dhe spërkatni me copa buke.

Ne e vendosim budingun e ardhshëm në një myk dhe e dërgojmë në furrë për 15 - 20 minuta.

Pas kohës së specifikuar, kemi një bukuri të tillë.

Receta 2: buding gjizë për një fëmijë (hap pas hapi)

Një buding i shijshëm dhe ushqyes i bërë me gjizë, është një mundësi e shkëlqyer për një meze të lehtë në mëngjes. Të tilla gjellë e shijshme sigurisht që do të kënaqni të dy fëmijët dhe të rriturit. Përgatitja e budingut të gjizës në furrë në teneqe rezistente ndaj nxehtësisë.

• Gjizë pa yndyrë - 90 g
• Bollgur - 1 tbsp. lugën
• Sheqeri - 2 tsp
• Vezë pule - 1 copë.
• Vanilinë - për shije
• Pluhur pjekje për brumë - 0,5 lugë
• Gjalpë - 1 copë (për lubrifikimin e mykut)
• Sheqer pluhur - 0,5 lugë
• Manaferrat për zbukurim - (opsionale)

Sipas listës së përbërësve, ne përgatisim produktet e nevojshme për të bërë puding gjizë në furrë.

Si të bëni buding gjizë në furrë: Kjo recetë përdor gjizë me pak yndyrë. Kalojeni në një enë të përshtatshme dhe gatuajeni me pirun. Nëse gjiza është e grimcuar, atëherë rekomandohet ta fshini atë përmes një sitë.

Shtoni normën e deklaruar të bollgur në gjizë.

Përbërësit e ardhshëm për pudingun e gjizës janë sheqeri i grimcuar dhe vanilina për aromë.

Thyeni një nga produktet në tas veza.

Mos harroni të prezantoni një pluhur pjekjeje për brumin.

Ne armatosemi me një mikser, i tundim përbërësit në një tas. Transferoni masën e butë të gjizës në një kallëp, të cilin e lyejmë me gjalpë.

Pudinën e gjizës e pjekim në furrë në 170 gradë për 20-25 minuta. Mos e hapni derën e furrës gjatë procesit. Në këtë rast, puding do të dalë i ajrosur.

Spërkatni pudingun e gatuar të gjizës me sheqer krem.

Sipas kërkesës, dekoroni budingun e gjizës me manaferra të freskëta kur shërbeni.

Receta 3: Buding për bollgur (fotografi hap pas hapi)

Puding bollgur mund të jetë një alternativë e shkëlqyeshme për bollgur. Shumë fëmijë nuk e pëlqejnë qullin e bollgur, por ata hanë buding bollgur me shumë kënaqësi.

Nëse për ndonjë arsye nuk konsumoni qumësht, atëherë mund ta zieni bollgur në ujë. Puding bollgur pa qumësht, në ujë do të jetë më dietik sesa në qumësht, por jo aq aromatik, pa një shije të theksuar kremoze.

Shumë nëna të reja dëshirojnë ta kënaqin foshnjën e tyre me një ëmbëlsirë të shijshme dhe po kërkojnë një recetë puding bollgur si në kopshtet e fëmijëve. Kjo është receta që dua t'ju ofroj sot. Buding bollgur, recetë hap pas hapi me një foto të së cilës është paraqitur më poshtë, ju mund të hani të ngrohtë dhe të ftohtë. I ftohur, ka shije më të mirë, por kjo nuk është për shijen e të gjithëve.

• Qumësht - 2 gota
• Bollgur - 150 gr.,
• Sheqeri - 4-5 tbsp. lugë,
• Kripa është një majë
• Vanillin - 1 pako,
• Vezë - 1 copë,
• Niseshte misri (patate është e mundur) - 1 tbsp. lugën.

Pasi të jenë përgatitur të gjithë përbërësit, mund të filloni të bëni puding të bollgur. Hidhni qumësht në një tenxhere. Vendoseni në sobë.

Sapo të vlojë, shtoni bollgur në pjesë të vogla, ndërsa vazhdimisht trazoni qull në mënyrë që drithërat të mos kapen në gunga.

Gatuaj qull të trashë bollgur. Hiqeni nga sobë dhe lëreni të ftohet. Gjatë kësaj kohe, ajo do të bëhet edhe më e trashë. Transferoni bollgur në një tas.

Shtoni sheqer dhe kripë. Në parim, këta përbërës mund të shtohen drejtpërdrejt dhe gjatë gatimit të bollgur, kjo nuk është aq e rëndësishme.

Për një buding me aromë bollgur, shtoni vanilinë ose sheqer vanilje.

Rrihni në një vezë.

Shtoni patate ose niseshte misri pranë saj.

Amidoni dhe veza e bëjnë pudingun e bollgur gjatë pjekjes. Llokoçis tërësisht përzierjen e pudingut të bollgur.

Përgatitni një pjatë për pjekje. Lyejeni me një copë gjalpë ose vaj perimesh... Vendoseni masën në kallëp. Disa receta rekomandojnë pastrimin e sipërfaqes së budingut të bollgur me një vezë të rrahur për një kore të artë, por edhe pa të, kore do të funksionojë ende. Ngroheni furrën në 190C.

Vendosni formularin në raftin e mesëm. Piqni buding bollgur në furrën e konvekcionit për rreth 30 minuta. Puding i përfunduar duhet të rritet me rreth një të tretën ose më shumë.

lëreni jashtë furrës. Lëreni të ftohet. Pas ftohjes, futeni në frigorifer për 5-7 orë. Gjatë kësaj kohe, budingu do të bëhet më i trashë dhe mund të pritet në pjesë. Në varësi të formës në të cilën është pjekur, priteni në kube ose trekëndësha.

Shërbejeni buding bollgur, të spërkatur me reçel, konserva, qumësht, pelte kokrrash ose frutash, shurup ose qumësht të kondensuar. Reçelët dhe reçet e tharta janë ideale për pudingat e ëmbla të manës për të balancuar shijen. Për fëmijët, është më mirë të spërkatni buding bollgur me pelte qumështi.

Ju bëftë mirë!

Receta 4: Puding orizi 1 vjeçar

Veryshtë shumë e rëndësishme që ushqimi i parë i fëmijës suaj pas qumështit të gjirit të ketë një strukturë delikate. Një ushqim i tillë tretet më lehtë dhe tretet më lehtë nga sistemi i tretjes së papërsosur të fëmijës. Kjo është arsyeja pse pudinat e ndryshme janë kaq të mira. Ky nuk është më pure i integruar, kremoz, por jo edhe ushqim i fortë. Një nga pudingët e parë në menunë e një fëmije është buding orizi.

Gatimi i budingut të orizit dhe mollës për foshnjën.

• oriz - 35-40 gram;
• ujë - 100 ml;
• 1 mollë mesatare;
• qumësht - 200 ml;
• vezë - 1 copë;
• sheqer (opsional) - 10 gram;
• gjalpë - 5 gram.

Zieni orizin e përgatitur në ujë.

Shtoni qumësht dhe gjysmë sheqer në orizin e gatuar.

Vlim qull në një gjendje të smudging, ajo duhet të jetë i trashë dhe mjaft i trashë. Ndajeni të bardhën nga e verdha.

Lëvizni proteina derisa të bëhet e ngurtë.

Përzieni të verdhën e verdhë veze me pjesën tjetër të sheqerit. Qëroni mollën dhe priteni.

Në qumështin e gatshëm qull orizi derdh në të verdhën e verdhë veze, të integruar me sheqer, dhe mollën e integruar.

Llokoçis Llokoçis me kujdes proteina të rrahura. Vendoseni përzierjen në një enë me avull të lyer me yndyrë.

Gatuajini për 20 minuta.

Pudingu i orizit gjithashtu mund të gatuhet në një multicooker në modalitetin "pjek". Për fëmijët nga një vjeç e gjysmë, buding mund të piqet në furrë derisa të marrë ngjyrë kafe të artë.

Receta 5: buding bollgur si në kopsht fëmijësh

Shumë prej nesh kujtojnë me ëndje kopshti i fëmijëve dhe ato pjatat që ishin përgatitur atje. Puding me bollgur, një nga shijet "shumë" të fëmijërisë.
Zakonisht fëmijëve nuk u pëlqen qulli i bollgur, por një buding i tillë gëlltitet shpesh në të dy faqet.

Delikate, mesatarisht e dendur me një shije modeste, të plotësuara me pelte, salcë kosi, qumështi i kondensuar ose reçeli janë mundësi të shkëlqyera për mëngjes.

• Qumësht: 1 litër
• Bollgur: 150 - 200 gr.
• Vezë: 2
• Miell: 2 lugë
• Sheqeri .: 4 lugë
• Kripë: për shije.
• Sheqer vanilje ose vanilje: opsionale.

Gatuaj qull të trashë bollgur. Të gjithë për një qull të tillë mund të kenë përmasat dhe kohën e tyre të gatimit. Unë shpesh përdor bollgur të djeshëm. Shtoni 3 tbsp. sheqer, kripë dhe vanilje.

Rrihni vezët në një shkumë të mirë, me 1 tbsp. Sahara

Shtoni miell në vezët e rrahura, butësisht përzieni në të duke përdorur një shpatull.

Llokoçis përzierjen e vezëve në qull.

Lyejmë formën me gjalpë, e spërkasja formën pak me thërrime buke.

Ne e përhapim qullin e bollgur në kallëp. Lyejeni atë me të verdhën e verdhë veze.

Vendosim të piqen në një furrë të parangrohur deri në 180-200C, rreth 30-35 minuta. Ndryshoni kohën e pjekjes bazuar në furrën tuaj, mund t'ju duhet pak më shumë ose më pak kohë. Më së miri për tu pjekur, derisa të krijohet një kore e bukur, kafe e artë, budingu im është gati, por nuk e mbajta në një kore. Ne e nxjerrim pudingun dhe e lemë vetëm, të ftohet për 2-3 orë ose brenda natës në frigorifer.

Pritini pudingun e përfunduar dhe shërbejeni atë me salcën tuaj të preferuar.

Në kopshtin e fëmijëve, këto puding zakonisht shërbehen me pelte ose salcë kosi të ëmbël. buding mund të ngrohet ose të ftohet pak para përdorimit. Ju bëftë mirë!

Receta 6: puding në një tenxhere të ngadaltë për një fëmijë

Nuk është aq e lehtë për të kënaqur një fëmijë me mëngjes, veçanërisht kur bëhet fjalë për një fëmijë të moshës 3-5 vjeç. Si rregull, është në këtë moshë që së pari hasim problemin e ushqimit, nëse më parë fëmija thjesht nuk do të donte të hante, tani ai tashmë ka filluar të zgjidhë atë që do të dëshironte dhe atë që do të donte të refuzonte.

Ne vendosëm t'ju ofrojmë një recetë për të bërë buding me gjizë banane. Kjo masë e butë dhe e ajrosur duhet t'i pëlqejë foshnjës tuaj dhe ka shumë të ngjarë të përballet me detyrën. mëngjes i bollshëm... Përveç kësaj, banane shkon mirë me gjizë. Bananet janë të shëndetshme dhe të pasura me kalium, dhe gjiza, nga ana tjetër, përmban kalcium, i cili është aq i nevojshëm për një trup në rritje.

Puding me gjizë-banane për fëmijë në një tenxhere të ngadaltë, receta për të cilën propozohet sot, u ofrohet fëmijëve nga 10 muaj dhe është krijuar për 2 racione.

• gjizë - 200 gram;
• bollgur - 1 tbsp. lugën;
• banane - 1 copë. pjekur;
• bukëpjekje - 1 tbsp. lugën;
• kripë - një majë;
• vezë - 1 copë;
• sheqer i grimcuar - 2 tbsp. lugë;
• lëng limoni.

Le të përgatisim një blender për punë. Vendosni një banane të pjekur dhe disa pika lëng limoni në tasin e saj, bluajeni përmbajtjen duke përdorur një hundë të veçantë (ngarkim). Pastaj shtoni gjizë në masën e grimcuar - 200 gram.

Grini përsëri masën, por me gjizë. Nuk duhet të ketë një gungë të vetme, një masë për të buding per foshnje duhet të jetë i ajrosur dhe uniform.

Shtoni këtu në enë bananen me gjizë 1 tbsp. një lugë bollgur. Përzieni gjithçka tërësisht. Vendoseni masën në një enë të veçantë. Do të na duhet një blender për veprime të mëtejshme.

Vendosni një vezë pule në një enë të thellë. Le të shtojmë një majë kripe këtu. Dhe me kujdes duke përdorur një mikser, sillni vezën në shkumë.

Pastaj hidhni me kujdes vezën e rrahur në masën e bananes. Duke përdorur një varkë mensë, përzieni të gjitha përmbajtjet me shumë kujdes.

Përgatitni enë për pjekjen e pudingut me gjizë-banane në një tenxhere të ngadaltë. Ne vendosëm të përdorim kallëpe silikoni... Le t'i mbushim ato jo deri në majë me masë.

Dhe vendosni tinsat e pudingave mjeshtërisht në enën me shumë gatime Philips. Mbyllni kapakun e multicooker dhe përdorni butonin "menu" për të vendosur mënyrën "furrë". Ne zgjedhim mënyrën e temperaturës 180 gradë, koha e pjekjes është 30-35 minuta.

Shërbejeni suflenë e gatshme të gjizës-bananes me çdo salcë të ëmbël ose çokollatë. Mund të shërbehet edhe me reçel.

Ju bëftë mirë! Lërini fëmijët tuaj të ulen në tryezë me kënaqësi!

Receta 7: buding për fëmijë me banane dhe gjizë

• vezë 2 copë.
• sheqer 3 tbsp
• gjizë 200 g
• bollgur 2 tbsp.
• kos 2 lugë
• sheqer vanilje ½ lugë
• banane ½ copë.
• reçel per shije

Ndani të bardhat nga të verdhat.

Shtoni sheqer në proteina.

Rrihini derisa të pushojnë.

Shtoni djathë gjizë, bollgur, sheqer vanilje, kos natyral (mund të përdoret greqisht) tek të verdhat.

Grini derisa të qetë.

Shtoni masë proteine.

Pritini bananen në feta ose rastësisht.

Lyejmë format me gjalpë të shkrirë. Vendosni feta banane në pjesën e poshtme. Përhapeni përzierjen e gjizës mbi 2/3. Rrafshoni majën. Puding do të rritet shumë në furrë, i duhet hapësirë.

Piqeni në 180 gradë në furrë të parangrohur për 30 minuta.

Ndërsa ftohet, budingu i gjizës do të bjerë, siç duhet. Për të shërbyer, shtrihem embelsire angleze në një pjatë ose lëreni në teneqe. Shërbejeni buding me salcë kosi me reçelin tuaj të preferuar. Të bëftë mirë.

Sot ne do të gatuajmë puding me gjizë në furrë - e shijshme dhe e shëndetshme ëmbëlsirë gjizë per femijet! Veryshtë shumë e lehtë për ta bërë atë në shtëpi. Isshtë përgatitur nga produkte absolutisht të arritshme dhe më e rëndësishmja e freskët, dhe vetë përgatitja nuk do t'ju marrë shumë kohë. Kjo ëmbëlsirë përmban një produkt shumë të dobishëm dhe të nevojshëm për zhvillimin e trupit të fëmijës, si gjizën. Siç shkon duke thënë, le të kombinojmë të dobishëm me të këndshëm dhe të përfshijmë këtë përbërës të shijshëm, ushqyes dhe delikat në dietën e fëmijëve. Ju mund të shërbeni buding gjizë me salcë manaferrash, salcë kosi, ose thjesht ta spërkatni me sheqer pluhur sipër. Nga sasia e propozuar e përbërësve, do të merrni 2 porcione buding gjizë. I përshtatshëm për fëmijët 1-1,5 vjeç e më shumë.

Përbërësit:

• 1 vezë
• 1 g kripë
• 200 g gjizë
• 10 g sheqer
• 15 g gjalpë
• 25 g sheqer pluhur
• 15 g thërrime buke.

_________________________________________________________

Gatimi i recetës "Puding me gjizë për fëmijë në furrë":

Për punë, përgatitni gjizë, vezë, sheqer, sheqer pluhur, kripë, gjalpë, therrime buke.

Fërkoni gjizën përmes një sitë metalike. Ndani të verdhën e verdhë veze nga proteina. Rrahim të verdhën e verdhë veze me sheqer dhe gjalpë të butë. Kombinoni gjizën, të verdhën e verdhë veze dhe 2 lugë çaji sheqer pluhur (me një rrëshqitje), kripë.

Butësisht përzieni të bardhat e rrahura derisa të shkumë të fortë në masë.

Lyejini dy forma me gjalpë dhe spërkatini me copa buke. Ndani masën e gjizës në kallëpe të përgatitura.

Piqeni në një furrë të parangrohur në 160 ° C për 15-17 minuta. Pudingu i përfunduar duhet të dalë lehtësisht nga anët e mykut.

Ndoshta dikush do ta quajë këtë buding jo puding, por sufle gjize... Dhe dikush do të kujtojë se para gjizë nuk ishte skuqur, por pjekur.
Unë rekomandoj të bëni këtë buding gjizë për një fëmijë. Essertmbëlsira është shumë delikate, dhe nëse e zbukuroni me krem \u200b\u200btë rrahur dhe manaferra, gjithashtu do të dalë elegante dhe festive.

Përbërësit

• Djathë gjizë - 300 gr.
• Vezë pule - 2 copë.
• Sheqeri - 0,5 tbsp.
• Gjalpë - 50 gr.
• Bollgur - 2 tbsp. lugë
• Rrush të thatë - disa grushta.

Përgatitja

Fotografi të mëdha Fotografi të vogla

Për këtë pjatë do t'ju duhet një gjizë e butë dhe e butë, sigurohuni që ta mbani mend me duart tuaja. Nëse hasni një gjizë të ashpër, atëherë rrihni me një blender, duke shtuar një lugë çaji salcë kosi.



Hidhni dy lugë bollgur në një turi dhe hidhni gjysmë gote ujë të vluar. Le menjane. Lëreni bollgur të fryhet.



Ndani me kujdes të verdhat nga të bardhat.
Shtoni gjysmë gote sheqer në të verdhat.



Rrihni të verdhat e vezëve dhe sheqerin derisa të qetë dhe të bëhen kremoze.



Kombinoni gjizën dhe të verdhat e rrahura.



Përziejeni tërësisht me një lëvizje.
Zbutni një copë gjalpë dhe shtojeni në masën e gjizës. Vaji mund të zbutet në mikrovalë në mjedisin më të ulët. Thjesht mund ta vendosni në një disk në një vend të ngrohtë për gjysmë ore.



Lani disa grushë rrush të thatë tërësisht. Fëmijët nuk e pëlqejnë rrushin e thatë? Në vend të rrushit të thatë, shtoni fruta të tjerë të thatë, fruta të sheqerosura, copa frutash të freskëta dhe madje edhe perime. Provoni një manë delikate të gjizës me arra, papritmas kjo shije do të jetë e preferuara e fëmijës.



Ne fillojmë të mbledhim përbërësit e fundit. Brumi i pudingut të gjizës do të jetë gati shumë shpejt. Pra, kombinoni rrush të thatë dhe bollgur tashmë të fryrë me një përzierje vaji gjizë. Përziejini mirë. Në shikim të parë, bollgur mund të duket si një gungë shumë e dendur, por ajo shpërndahet mjaft shpejt nëse e "rrahni" me një lëvizje.



Kthehuni tek ketrat. Hiqeni nga frigoriferi, shtoni një majë kripë në to dhe rrihni plotësisht. Ekspertët e kuzhinës këshillojnë që të rrahin të bardhat e ftohura. Kështu që ato shpejt shndërrohen në shkumë të bardhë borë. Butësisht hidhni të bardhat e rrahura të vezëve në brumë, duke i përzier vazhdimisht me një lëvizje. Lëvizjet e kurorës nuk duhet të shkojnë në një plan horizontal, por nga poshtë lart.



Lyejmë format e pjekjes së pjesshme me vaj perimesh dhe derdhim brumin në to në mënyrë të barabartë. Meqe ra fjala, format e silikonit është më e përshtatshme që menjëherë të vendosni një fletë pjekje, dhe pastaj t'i mbushni ato.
Këshilli. Nëse nuk do ta ktheni budingun pas pjekjes (zakonisht me kallëpe silikoni), atëherë pastroni pjesën e sipërme të budingut me salcë kosi.



Ngroheni furrën në 230 gradë dhe dërgoni puding të piqet për 30 minuta.
Ftojeni budingun, vendoseni në një pjatë dhe ftojini të gjithë në tryezë. Mos harroni për çajin aromatik dhe reçelin tuaj të preferuar, ato mund të derdhen mbi pudinga.
Të bëftë mirë!

• Djathë gjizë - 200 g,
• 1 vezë,
• 1 lugë gjelle gjalpë (gjalpë)
• 1 lugë çaji thërrime buke
• sheqer - 2 lugë çaji
• pak kripë.

Fërkoni gjizën përmes një sitë. Mash verdhë veze me sheqer, një lugë çaji vaj dhe kripë. Llokoçisni të verdhën e verdhë veze, shtoni gjysmën e thërrimeve të bukës. Rrahni proteinën dhe bashkojeni me masën e gjizës ndërsa përzieni nga lart poshtë.

Hidheni përzierjen në një tigan të lyer me yndyrë të spërkatur me copëzat e bukës të mbetura. Vendoseni enën në një fletë pjekje me ujë të derdhur dhe vendoseni në furrë për 20 minuta.

Shërbejeni puding me reçel ose salcë kosi

Puding me gjizë banane

• Djathë gjizë - 200 g,
• 1 banane e vogël
• 1 lugë gjalpë
• 1 vezë,
• 1 lugë çaji me thërrime buke
• sheqer - 2 lugë çaji
• salcë kosi ose shurup i ëmbël (bllokim) - 2 lugë çaji,
• pak kripë.

Përgatitni masën e gjizës siç tregohet në recetën e mëparshme. Lani dhe qëroni bananen. Prisni bananen në feta të holla dhe pure shumë lehtë me një pirun (duhet të merrni një grimcë me copa të vogla).

Shtroj gjysmën masë gjizë në një kallëp, të lyer me vaj dhe të spërkatur me copëzat e mbetura. Pastaj shtrijeni grilën e bananes në një shtresë, pastaj vendosni gjizën e mbetur sipër. Vendoseni enën në një fletë pjekje me ujë të derdhur dhe vendoseni në furrë për 20 minuta.

Shërbejeni sipër me salcë kosi dhe vendosni disa feta banane

Puding - receta të thjeshta për fëmijët "nga 1 deri në 1.5" vjeç

Duke u kujdesur për shëndetin e fëmijës së tyre të dashur, nënat përpiqen të gatuajnë vetëm vakte të shëndetshme të fëmijëve. Sigurisht, kjo menu është shumë e kufizuar. Dhe për të diversifikuar disi dietën e thërrimeve, duhet t'i kushtoni vëmendje pudingave për fëmijë. Disa prej tyre mund të gatuhen edhe për foshnjat. Atëherë, si e bëni budingun për bebe?

Buding bollgur për fëmijë

Pudingu i bollgur është më i shumti version klasik enët. Me siguri, për shumë prej nesh, nëna ime e gatoi atë për mëngjes si fëmijë. Perfectlyshtë krejtësisht e mundur të përdorni këtë recetë puding për një foshnjë një vjeç.

Përbërësit:

• bollgur - 50 g;
• ujë - 150 ml;
• qumësht - 150 ml;
• sheqer - 1 tbsp. l.
• gjalpë - 10 g;
• vezë - 1 copë;
• thërrimet e bukës - 5 g;
• kripë për shije.

Përgatitja

Gatuaj qull nga bollgur, qumësht dhe ujë për 4 minuta, pastaj lëreni të ziejë për rreth 10 minuta. Shtoni gjalpë, vezë të rrahur dhe sheqer në qull dhe përzieni. Vendosni përzierjen e bollgur në një myk të lyer me gjalpë dhe bukëpjekje dhe piqni për rreth 25 minuta.

Puding me gjizë për fëmijë

Provoni thërrimet tuaja me buding të shijshëm dhe të shëndetshëm të gjizës.

Përbërësit:

• gjizë - 75 g;
• vezë - 1 copë;
• mollë - 80 ml;
• sheqer - 1 lugë;
• gjalpë - 10 g.

Përgatitja

Qëroni dhe zare mollën. Shtoni gjizë, sheqer dhe një vezë, të fërkuar përmes një sitë, përziejeni. Vendoseni në një tepsi të lyer me yndyrë dhe piqeni për 20 minuta.

Puding me oriz për fëmijë

Puding delikate orizi mund të përgatitet për një fëmijë për mëngjes në vend të qullit.

Përbërësit:

• oriz - 50 g;
• ujë - 100 ml;
• qumësht - 100 ml;
• sheqer - 1 lugë;
• rrush të thatë - 2 lugë;
• gjalpë - 10 g.

Përgatitja

Rrush të thatë duhet të derdhen me ujë për 20 minuta. Zieni orizin në ujë me qumësht dhe ftohet. Rrahni të bardhën e vezës, derdhni atë së bashku me të verdhën e verdhë dhe rrushin e thatë në qull dhe përzieni gjithçka. Vendoseni në një tepsi të lyer me yndyrë dhe piqeni për jo më shumë se 20 minuta.

Puding me qumësht për fëmijë

Disa foshnje nuk e duan aq shumë qumështin, saqë binden të hanë gjellë qumështi e padobishme Mundohuni të "maskoni" produkt i dobishëm nën butë dhe embelsire e shijshme - buding

Përbërësit:

• qumësht - 400 ml;
• sheqer - 40 g;
• vezë - 1 copë;
• miell - 50 g;
• gjalpë - 20 g;
• niseshte - 15 g;
• vanilinë për shije.

Përgatitja

Tretni niseshtenë në 100 ml qumësht. Derdhni të verdhën e verdhë veze, të shtypur me sheqer, në përzierje dhe rrihni. Pastaj shtoni miell dhe lëvizni përsëri. Hidhni pak vanilinë në pjesën tjetër të qumështit dhe zieni. Derdhni qumësht në një rrjedhë të hollë në masë me të verdhën e verdhë dhe rrihni përsëri. Pastaj shtoni gjalpë dhe lëvizni përsëri. Shtoni proteina të rrahura në përzierje. Vendoseni pudingun e ardhshëm në një tigan me yndyrë dhe piqeni në furrë për 5 minuta.

Puding me çokollatë për fëmijë

Kjo pjatë do të përshtatet në mënyrë të përkryer menuja e festave, sepse fëmijët e duan çokollatën. Sidoqoftë, edhe nënat e tyre! Rekomandohet të përdorni këtë recetë puding për fëmijë nga 3 vjeç, pasi çokollata mund të shkaktojë alergji.

Përbërësit:

• çokollatë - 50 g;
• qumësht - 200 ml;
• sheqer - 1 tbsp. l.
• niseshte - 5 tsp

Përgatitja

Shkrini çokollatën në një bain-marie dhe më pas përziejeni atë me sheqerin dhe qumështin. Sillni çokollatën në një çiban. Llokoçis niseshtenë me pak ujë të ftohtë të zier. Hidhni niseshtenë në çokollatë në një rrymë të hollë dhe trazojeni. Lëreni përzierjen të ziejë në zjarr të ngadaltë derisa të trashet, pastaj hidheni në kallëpe dhe lëreni të ngurtësohet.

Puding me mish për fëmijë

Fëmija do ta pëlqejë këtë pjatë - do të jetë shumë më e lehtë për tu përtypur. Budingja ushqyese e mishit rekomandohet për drekë.

Përbërësit:

Përgatitja

Zieni mishin dhe kthejeni atë përmes një mulli mishi 2 herë. Thithni bukën në qumësht dhe pastaj shtoni atë në mish të grirë. Holloni masën me qumësht deri në konsistencën e qullit, shtoni të verdhën e verdhë dhe përziejeni. Pastaj derdhni ngadalë në të bardhën e vezës së rrahur. Lyejmë tavën me gjalpë dhe shtrojmë masën e mishit. Puding është avulluar për 20 minuta.

Ne i urojmë nënave një gatim të këndshëm dhe fëmijëve një oreks të shkëlqyeshëm!