Meny
Gratis
Registrering
Hem  /  Fyllda grönsaker/ Vilka pannkakor från barns snabbgröt. Pannkakor från barns snabbgröt. Bebisgrötkakor - recept med foto

Vilka pannkakor från barns snabbgröt. Pannkakor från barns snabbgröt. Bebisgrötkakor - recept med foto

Om barnet har vuxit upp och lagren av babygröt finns kvar, skynda dig inte att kasta den. Från en sådan ingrediens kommer värdinnan med fantasi att förbereda många intressanta rätter!

Kaka

Den här kakan kommer definitivt att lyckas, och receptet är enkelt. Till skorpan behöver du:

  • 2 ägg;
  • 230 g snabbgröt (helst vete, majs eller havregryn);
  • 170 g vetemjöl;
  • en tesked bakpulver eller bakpulver;
  • 10 g smör för smörjning.

För grädde:

  • 150 ml tjock gräddfil;
  • 120 g strösocker (socker är också lämpligt);
  • 80 g snabbgröt;
  • vanillinpåse eller 3 tsk. kakao (beroende på önskad smak).

Beskrivning:

  1. Knåda degen. I en behållare av tillräcklig storlek, vispa socker med ägg, tillsätt sedan långsamt mjöl med bakpulver (eller läsk, släckt med kokande vatten eller citron juice). Tillsätt sedan gröt, rör om allt och låt degen stå i en halvtimme.
  2. Lägg degen i en form insmord med smör (gärna löstagbar), grädda i ca en halvtimme i 180 grader.
  3. Kyl kexet, skär i minst tre kakor.
  4. Gör en kräm genom att kombinera gräddfil med instant babygröt och puder. Om socker används, mal det i en kaffekvarn eller mixer. Låt massan tjockna lite på grund av att gröten sväller.
  5. Bred ut krämen på kakorna och hela ytan. Kyl kakan i kylen och servera med te.

Kex

Om du inte vet vad som kan tillagas av den återstående snabbgröten för barn, snälla hushållet mjuka kakor. Förbered dessa ingredienser:

  • ett helt glas strösocker;
  • 300 gram havregryn eller gröt med flera spannmål för spädbarn;
  • ett paket smör;
  • 100 ml mjölk (vatten är lämpligt);
  • råa skalade jordnötter.

Matlagning:

  1. Häll vatten eller mjölk i en kastrull, tillsätt socker. Koka upp blandningen och låt sjuda tills den tjocknat.
  2. Beväpna dig med en mixer och tillsätt mjukt smör medan du vispar massan.
  3. Fortsätt nu vispningsprocessen och introducera gradvis snabbgröt med kakaopulver.
  4. Mal jordnötter på något sätt, lägg till degen.
  5. Forma kakor av valfri form, lägg dem på botten av en bakplåtspappersklädd plåt och grädda i en ugn uppvärmd till 170 grader tills de fått färg.

Godis

Du kan snabbt göra en aptitretande efterrätt av babygröt - godis. Och här är vad du behöver för detta:

  • 500-grams förpackning babysnabbgröt (du kan även med fyllmedel);
  • två glas mjölk eller grädde;
  • 4 msk. l. Smör;
  • ett glas socker;
  • 3 art. l. kakao pulver;
  • 70 gram russin, katrinplommon eller kanderade frukter;
  • 80 g skalade valnötter.

Metodbeskrivning:

  1. Häll mjölk i en kastrull, lägg omedelbart kakao med smör. Koka upp blandningen, häll i gröten och koka tills massan blir tjock och deglik i konsistensen.
  2. Låt blandningen stå i en halvtimme, och sedan kommer den att likna plasticine. Förbered dina fyllningar under tiden. Torkade frukter kan hällas med varmt vatten i en minut om de är torra och hårda. Valnötter bryt, skär med kniv eller mal i en mixer. Lägg på toppings.
  3. Forma bollar eller andra figurer av massan med blöta händer, rulla dem i kakao, lägg på en bricka och svalna i kylen.

Fritters

Utmärkt frukostalternativ enkla pannkakor från snabbgröt. Listan över komponenter är:

  • 500 ml kefir, naturlig yoghurt eller curdled mjölk;
  • 6 art. l. mjöl;
  • 170 gram snabbgröt;
  • ägg;
  • 70 gram keso;
  • ofullständig h. l. bikarbonat;
  • 4-5 art. l. Sahara;
  • Äpple;
  • frityrolja.

Instruktion:

  1. Mosa kesoen med en gaffel med socker eller hacka med en stavmixer. Därefter kombinerar du det med ett ägg, kefir, snabbgröt, socker och mjöl. Blanda allt noggrant och låt stå i 20-30 minuter för att svälla och bilda bubblor.
  2. Skala äpplet, ta bort kärnhuset, skär frukten i små bitar och lägg i degen.
  3. Häll oljan i pannan, värm den väl och börja steka pannkakorna, forma och lägg ut dem med en stor sked. De ska stekas på varje sida tills de är gyllenbruna.

Kaka

Luftig och mjuk, det blir en lättlagad muffins med bär baserad på gröt. Du behöver:

  • ett glas snabbgröt (i princip vilken som helst är lämplig);
  • 120 g smör;
  • 140 g strösocker;
  • ett glas av alla bär (körsbär, hallon, jordgubbar, vinbär);
  • tre kycklingägg;
  • tsk bakpulver eller läsk.

Process steg för steg:

  1. Mjuka upp eller smält väl Smör, tillsätt socker, vispa allt.
  2. Bryt äggen ett i taget i socker-smörblandningen, medan du aktivt vispar allt med en mixer. Du bör få luftigt skum.
  3. Lägg i läsken och vispa massan igen.
  4. Tillsätt långsamt snabbgröten sist, utan att stoppa vispningen med en mixer.
  5. Bokstavligen i tio minuter, låt degen svälla och tillsätt sedan bären, efter att du tvättat dem och befriat dem från fröna, om det behövs.
  6. Dela degen mellan smorda formar, fyll dem till 2/3.
  7. Skicka formarna till ugnen förvärmd till 180 grader i ca 30 minuter. Cupcakes ska jäsa väl och få färg.

Sorbet

om du älskar intressanta rätter och orientaliskt godis, då kommer du definitivt att gilla sorbeten. Och det faktum att den är gjord av snabbgröt kommer säkert att överraska alla. Här är vad du behöver:

  • ett paket (500 g) finmalen babygröt;
  • två glas jordnötter;
  • två glas strösocker eller pulver;
  • ett glas grädde;
  • valfritt 3-5 msk. l. kakao pulver.

Metodbeskrivning:

  1. Mjölk blandas med socker och kakao, kokas och puttras till sirap.
  2. Stek jordnötterna lätt i en torr stekpanna eller torka i ugnen, hacka sedan så mycket som möjligt - bokstavligen till ett mosigt tillstånd.
  3. PÅ krämig sirap introducera gradvis snabbgröt tillsammans med jordnötsmassa, rör om allt ordentligt.
  4. Sprid kompositionen i en form som är önskvärd att fukta med kallt vatten. Jämna ut allt.
  5. Ställ godbiten i kylen, ta fram den på morgonen, skär den och bjud din familj eller gäster.

Som du har märkt är omedelbar babygröt en användbar universell ingrediens för många läckra och intressanta rätter!

12 augusti 2018 Olga

De viktigaste kompletterande livsmedel för barn upp till ett år är olika spannmål och blandningar. De är en torr och omedelbar produkt som späds ut med mjölk eller vatten. Tyvärr finns det situationer när en ung mamma inte kan välja den blandning som är lämplig för barnet. Vad man ska göra i det här fallet, eftersom hållbarheten för barnprodukten är kort. Bebisgrötkakor kommer till undsättning. Dess recept är enkelt, och resultatet kommer att glädja inte bara de små, utan också dig.

Babyformelkakor är lätta och luftiga. Och för att förbereda det behöver du inte fylla på med ett stort antal produkter och spendera mycket tid. I det vanliga receptet kan du lägga till nötter, russin, torkade aprikoser eller strö över konfektbollar. I vilket fall som helst visar sig produkten vara original och ljus, vilket utan tvekan kommer att glädja barnet.

Kulinariska hemligheter

Innan matlagning läckra kakor från barnmat, måste du ta råd från erfarna hemmafruar. För lätt och lufttest följande regler gäller:

  • Först blandas alla bulkingredienser: socker, spannmål, kakao.
  • Smör mjuknar på spisen, men låt det inte koka.
  • Kefir eller mjölk stör smält smör.
  • Sista handen är att kombinera alla ingredienser i en skål.
  • Det är denna sekvens som är att föredra för att göra kakor av barngröt.
  • Efter att ha format bollar, rutor eller figurer, rulla dem i strösocker för att ge en lätt smak.
  • Det är bäst att baka produkten i ugnen, detta kommer att säkerställa en jämn bakning.
  • Under bakningsprocessen ökar kakorna i storlek, men inte nämnvärt.
  • Servera den färdiga delikatessen varm, för då är den extra mjuk.

Du kan också tänka på en originalpresentation av maträtten genom att dekorera den. färska bär eller torkad frukt. Kakor från modersmjölksersättning kommer att bli en favoriträtt för hela familjen.

Klassiskt recept

Vem sa att klassiker är tråkiga och monotona? Och om du lägger till en touch av kreativitet med hjälp av strösocker och ljust pulver. Barnet kommer definitivt att uppskatta luften och utsökt godis välförtjänt.

För att förbereda kakor från barns snabbgröt behöver vi följande ingredienser:

  • ägg - 1 st.;
  • granulerat socker - 1 msk.;
  • någon torr gröt - 200 g;
  • smör - 100 g;
  • vatten - 1 msk.;
  • mjöl - ½ msk.;
  • läsk släckt med vinäger - ½ tsk

Steg för steg matlagning:

  1. Blanda ägget och sockret i en skål. Gnid in ordentligt och låt stå i 10 minuter tills sockret är helt upplöst.
  2. Efter denna tid, vispa ägg-sockerblandningen.
  3. Koka deg. Det kan vara bovete, vete eller ris, beroende på vilken spannmål du väljer. Börja med att blanda det smälta smöret med vatten, socker och ett ägg. Blanda väl.
  4. Tillsätt läsk till den framtida degen och blanda igen.
  5. Häll försiktigt grynen av torr babygröt i den resulterande blandningen och blanda. Det kan tyckas att det inte finns tillräckligt med vätska i degen, men så är det inte. Det tar bara tid för gröten att dra åt sig vatten och svälla. För detta ändamål, låt degen stå i 20 minuter.
  6. Efter utgångsdatumet startar du knådningsprocessen. Att arbeta med modersmjölksersättning är bara en fröjd! Degen från den fastnar inte på händerna, är lätt och tar inte mycket tid att knåda.
  7. Kavla ut degen till ett lager vars tjocklek är ca 1 mm. Och börja den mest kreativa delen av matlagningen! Använd fräsar, skär ut en mängd olika figurer och arrangera dem på en bakplåt, smord med olja.
  8. Sätta matlagningsmästerverk i en ugn förvärmd till 180 grader och vänta 15 minuter. Kakor bör täckas med en gyllene skorpa - detta indikerar beredskap.

Strö över den bakade delikatessen med pulver eller pulver och samla alla till en härlig tebjudning. Matlagningsprocessen kommer att ge dig nöje.

Bakning av babygröt: videorecept

Hypoallergent recept

Om ditt barn är allergiskt mot mat som innehåller äggvita, har ett speciellt recept för äggfria kakor utvecklats för honom. Delikatessen tillagas med tillsats av kefir och kakao. Kompositionen innehåller följande komponenter:

  • torr blandning - 2 msk.;
  • mjöl, om möjligt havregryn - 2 msk. l.;
  • kakao - 2 msk. l.;
  • kefir - ½ kopp;
  • smör - 50 g;
  • granulerat socker - 2 msk. l.;
  • bakpulver - 1 tsk;
  • vanillin - 1 g;
  • florsocker- 100 g.

Det äggfria receptet för småflingor är hypoallergent och även lätt att göra.

Kakor från torr modersmjölksersättning framställs enligt följande:

  1. Blanda kakao, mjöl och socker i en djup skål. Gnugga dem försiktigt ihop.
  2. Tillsätt vanilj, bakpulver och babyformel till detsamma. Vispa.
  3. Mjuka upp smöret på en spis eller vattenbad och häll i den framtida degen. Tillsätt kefir där och blanda väl.
  4. Låt massan stå i cirka 20 minuter för att den ska svälla fullständigt.
  5. Värm ugnen till 180 grader. Kavla ut degen till ett tunt lager och skär ut figurerna.
  6. Smörj en bakplåt med olja. Bred ut kakorna på den och skicka dem att baka. Tillagningstid - 15 minuter.

Om du eller ditt barn inte älskar kefir, kan det ersättas med mjölk eller vanligt kokt vatten.

Dry Mix Cookies: Videorecept

Cookies från "Clever"

Det populära ryska märket av modersmjölksersättning "Umnitsa" är efterfrågat på konsumentmarknaden. Testa att göra smuliga äggbiskvier som rekommenderas av detta märke.

Ingredienser :

  • ägg - 1 st.;
  • margarin - 70 g;
  • socker - ½ msk.;
  • mjöl - 3 msk. l.;
  • läsk släckt med vinäger - ½ tsk;
  • barngröt - 1 msk.

Matlagningsmetod:

  1. Vi förbereder degen enligt standardschemat och lämnar den i 20 minuter, insisterar.
  2. Därefter fortsätter vi till bildandet av framtida cookies. Från ett sådant test erhålls korv mest framgångsrikt, som, när de fastnar, bildar bågar.
  3. Ordna ämnen på en smord bakplåt och skicka till ugnen som är förvärmd till 180 grader. Grädda i 15 minuter.

Cookies "Umnitsa" är lätta, doftande och ganska behagliga i smaken. Du kan prova recept med tillsats av bovete, ris eller mannagryn. Begränsa inte din fantasi och kreativitet.

Bakad mjölk

Låt oss försöka ersätta vatten eller kefir med bakad mjölk.

Att laga kakor med mjölk från modersmjölksersättning, vars recept erbjuds nedan, tar inte mycket tid:

  • modersmjölksersättning - 130 g;
  • bakad mjölk - 100 g;
  • ägg - 2 st.;
  • vetemjöl - 250 g;
  • strösocker - 120 g;
  • vanillin - 1 påse;
  • en nypa kanel.

Steg för steg matlagning:

  1. I en djup skål, kombinera ägg, blandning och strösocker. Gnugga ordentligt.
  2. Smält smöret i ett vattenbad och rör ner i den beredda massan.
  3. Efter 10 minuter, tillsätt mjöl, vanilj och kanel till degen. Blanda allt.
  4. Häll blandningen i en konditoripåse och pressa ut på den förberedda bakplåten. Grädda godbiten i ugnen på 180 grader i 15 minuter.

Om barnet inte gillar kanel kan du inte använda det för matlagning.

Kakor utan bakning

Varje värdinna borde ha snabbt recept, enligt vilken du kan laga kakor på hastigt. Prova receptet utan bakning med kondenserad mjölk.

Ingredienser :

  • mjölkblandning - 200 g;
  • pulveriserat socker - 100 g;
  • smör - 150 g;
  • vanillin - 1 påse;
  • kondenserad mjölk - ½ burk;
  • sesamfrön eller finhackade nötter.

Ett mästerverk förbereds snabbt och enkelt:

  1. I en skål, kombinera babyformel, vanilj, smör, pulver.
  2. Blanda dessa ingredienser och knåda degen.
  3. Efter 15 minuter, rulla den till ett tunt lager, lägg den på matfilm.
  4. Smörj den improviserade kakan med kondenserad mjölk, forma en korv av den.
  5. Tillsätt sesamfrön eller nötter och ställ i kylen i 30 minuter.

Skär de färdiga kakorna i bitar och servera.

Babygrötkakor tillhör kategorin lättlagade och läckra måltider. Barnet kommer definitivt att uppskatta efterrätten. Den största fördelen med kakor är tillgången på produkter och snabb förberedelse.

Småbarn förbryllar ofta mammor med sin kräsna inställning till mat. Dock från sådana läckra pannkakoräven ett erfaret litet barn kommer sannolikt inte att vägra. Snabbgrötpannkakor är lätta och möra, barnet kommer inte ens att förstå att de är gjorda av oälskad gröt! Det är också ett bra sätt att göra sig av med gröt som har ett utgångsdatum.

Ingredienser

För att förbereda pannkakor från babysnabbgröt behöver vi:

  • Babysnabbgröt - 4 msk. med en rutschkana;
  • Mjölk - 1 glas;
  • Vetemjöl - 2 matskedar;
  • Kycklingägg - 2 st.;
  • Vegetabilisk olja - 1 msk.

Degen till pannkakor går lätt och går snabbt att knåda. Bryt två ägg i en djup skål. Du kan lägga till en nypa salt för att förhöja smaken. Men om pannkakor förbereds för små barn, är salt inte nödvändigt. Vi lägger bara till socker om gröten i sig inte innehåller det i sin sammansättning. För denna mängd sockerprodukter behöver du inte mer än en tesked.

Vi vispar äggen. Detta kan göras inte bara med en visp, utan också med en vanlig gaffel.

Tillsätt babygröt till äggen. Det kan vara torrt ur lådan, eller redan utspätt. Om ditt barn vägrar frukost, kasta inte gröt, baka pannkakor av den! Det är bara nödvändigt att ta hänsyn till att utspädd gröt inte kan stå länge, även i kylskåpet.

Låt oss nu tillsätta mjöl. Utan mjöl är grötpannkakor för möra och svåra att vända under stekningen. Kan bytas ut vetemjöl för en liten mängd majsstärkelse. Med en sked, gnugga de torra ingredienserna med ägget för att bryta upp eventuella klumpar. Om blandningen är för torr, tillsätt lite mjölk.

När basen för degen blir homogen i konsistens, häll gradvis mjölk i den under konstant omrörning.

Den sista touchen är vegetabilisk olja, det kan vara antingen solros eller oliv.

Pannkakssmet är flytande, som vanlig pannkakssmet. Ändå vänder pannkakor gjorda av en sådan deg väl och fastnar inte i pannan.

Stek grötpannkakor i en bred stekpanna eller en speciell pannkakspanna på medelvärme. För barn är det bättre att göra pannkakor av liten storlek, i form av pannkakor. På en förvärmd stekpanna, försmord vegetabilisk olja, häll en matsked deg för varje pannkaka. Bred ut degen med samma sked i en långpanna med ett tunt lager, utan att röra botten. På så sätt kan du ge vilken form som helst till pannkakan.

Idag kom jag plötsligt ihåg något väldigt gott och hälsosamma kakor. Den är gjord av alla barns snabbgröt. Mitt barn har aldrig ätit sådana flingor, tydligen vände han sig till en början vid den vanliga. Jag började ge omedelbar gröt till honom först efter ett år, eftersom nästan allt innehåller socker, och jag föredrog att göra gröt på bär och frukt. I allmänhet hade vi mycket barnflingor från mejeriköket, då lärde jag mig hur man gör sådana kakor.

Att göra denna kaka är väldigt enkelt. Du behöver ett paket med vilken snabbgröt som helst (jag gillar verkligen majsgröt), russin, ett ägg, ett halvt paket smör, socker (efter din smak), mjöl och vatten. Om gröten är mjölkfri kan du istället för vatten ta mjölk.


Vispa socker med ägg. Ta mängden socker efter eget gottfinnande. Ett halvt glas verkade lite för mycket, jag brukar ta mindre.


Smält smöret (100 gram) i mikron, men koka inte!


Häll smöret i ägg-sockerblandningen och tillsätt ett glas vatten. Vi blandar allt väl.


Tillsätt sedan gröten gradvis och rör tills den är slät.


Tillsätt russin och låt stå och svälla lite (10 minuter)


Blanda ett halvt glas mjöl med bakpulver


Vi knådar degen. Till en början blir den mjuk och klibbig, men efter att ha stått i 15 minuter i kylen blir den mer bekväm att arbeta med.


Tillsätt nästan allt återstående mjöl. En del av det kommer fortfarande att gå till att kavla ut degen. Vi formar en boll och rullar ut den till en tjocklek av en centimeter.


Skär ut former med en kakform eller ett glas och lägg dem på en plåt.

Grädda i förvärmd ugn på 180 grader tills de fått färg (ca 15-20 minuter)


Resultatet är en mycket god kaka som kommer att vara användbar för både barn och vuxna.

Alla smaklig måltid!

Dags att förbereda: PT01H00M 1 timme

Min son är fortfarande en ätare, jag kastar hela tiden ut resterna av gröt. Och min mamma använde det - hon gjorde pannkakor eller pannkakor. Så jag bestämde mig för att testa när jag hade ett halvt paket snabbbarnsgröt kvar. Tro mig, det är väldigt gott! Jag älskar bovete, nu gör jag det väldigt ofta.
Och idag gjorde jag den också för första gången enligt receptet, oftast lägger jag bara ingredienserna efter ögat.
Jag gillar att pannkakor smälter i munnen, så jag lägger i lite mjöl, ungefär ett glas. I det här fallet visar sig pannkakor vara möra, min man river dem alltid i en panna, och jag vande mig vid det. Om du vill ha mer elastiska pannkakor så tillsätt lite mer mjöl och/eller ett ägg.

Och ändå gör jag pannkakor av torr gröt, men man kan också använda resterna av den färdiga.

Så.
1. Vispa lätt 2 ägg i en skål med en matsked socker (det går inte att tillsätta extra, det är tillräckligt med socker i gröten. Min man gillar den sötare, så jag lägger i den)

Jag har hemmagjorda ägg, vilken vacker färg, eller hur?

2. Tillsätt torr gröt och grädde (eller mjölk, valfri mjölk. Jag hade lite grädde som redan hade passerat utgångsdatumet)
Tillsätt lite vatten. Blanda ordentligt så att det inte blir några klumpar.


3. Tillsätt mjöl. Bli tillräckligt tjock elastisk deg. Tillsätt vatten tills du får önskad konsistens. Jag steker tjocka pannkakor till min man, och sedan tillsätter jag lite vatten och steker tunna pannkakor till mig själv. Jag tillsätter varmt vatten.


Och, naturligtvis, lite vegetabilisk olja.

Smörj pannan med bacon, hackad på en gaffel - det visar sig mycket bekvämt och gott - och stek pannkakorna som vanligt på båda sidor.


Ja, de ser gråa och fula ut. Men det är bovetemjöl.