Havrekakor recept utan mjöl. Hemgjorda mjölfria havregrynskakor. Vi dekorerar en hemlagad delikatess och serverar den till bordet

Det är svårt att överskatta fördelarna med havregrynskakor: den har mycket fibrer, den är mycket användbar för att rengöra tarmarna och gör samtidigt ett utmärkt jobb med delikat efterrätt för te. Dessutom anses havregryn, som en separat produkt, vara mycket kost. För att göra sådana här kakor räcker det att göra den utan att tillsätta mjöl.

Faktum är att havregryn i sig har samma egenskaper som vanligt vetemjöl, men samtidigt är det mindre kaloririkt och som ett resultat avsätts det inte på sidorna och i buken. Därför kommer sådana kakor att bli oumbärliga för de söta tänder som fortfarande bryr sig om sin figur. Dessutom finns det ett underbart recept på havregrynskakor, där mjöl inte behövs alls!

Ingredienser för mjölfria kakor från havregryn

• 150 g gröt;
• 100 g smör;
• 100 g strösocker;
• 1 ägg;
• en nypa kanel;
• 1 tsk bakpulver (istället för bakpulver kan du använda 1 tsk släckt läsk);
• 5 st. l. sesamfrön (du kan även solrosfrön, krossade jordnötter, russin etc.).

Processen att göra mjölfria havregrynskakor

• Mal havregryn i en mixer till ett pulver så att du sedan kan använda det istället för mjöl för att göra kakor.
• Smör måste tas ut ur kylen i förväg så att det blir tillräckligt mjukt så att du sedan kan vispa det i en mixer med socker tills en homogen massa erhålls.
• Tillsätt ett ägg till den resulterande krämiga sockermassan och vispa dem med en mixer i en halv minut.
• Häll havremjöl i den resulterande massan, tillsätt kanel, bakpulver - blanda allt väl.
• Den sista touchen för att förbereda degen för havregrynskakor kommer att vara tillsatsen av sesamfrön eller solrosfrön eller nötter (du kan först steka dem lätt i en panna).
• Nu måste degen kylas, därför lindar vi den i matfolie eller stänger den med ett lufttätt lock, vi skickar den till kylskåpet i en och en halv timme.
• Från den resulterande degen kan du rulla ihop små bollar med en diameter på 3-4 cm och sprida ut dem på en bakplåt som tidigare täckts med bakplåtspapper, med ett avstånd på 4-5 cm mellan bollarna.
• Grädda havrekakor i 20 minuter i 180°C.

Under gräddningen kommer kakorna att "spridas" lite och förvandlas till platta kakor. Efter att ha tagit ut dem ur ugnen måste du ge det lite tid att svalna, varefter du säkert kan servera det till bordet. För skönhetens skull kan kakor också krossas. florsocker och garnera med färsk frukt.

Havrekakor passar bra med mjölk eller lite örtte.

Smaklig måltid!

Havregrynsgröt till frukost populär rätt, som tillagas på morgonen av de flesta familjer. För den som är trött på de vanliga flingorna tipsar vi om att göra krispiga kex av havremjöl använder flera av våra recept att välja mellan. Färdiga bakverk är välsmakande, doftande och viktigast av allt - hälsosamma.

Ingredienser:

• 2 msk. vetemjöl;
• 1 st. gröt;
• 1 förpackning smör;
• 1 st. Sahara;
• ½ tsk släckt läsk;
• 2 msk. l. russin;
• ½ st. vatten;
• salt.

Matlagning:

1. Smör måste först tas ut ur kylen så att det värms upp till rumstemperatur.
2. Medan oljan får önskad konsistens, skölj de torkade frukterna under rinnande vatten och mal dem sedan med en mixer.
3. Blanda det smälta smöret med socker, tillsätt hackade russin och en nypa vanillin till blandningen.
4. Häll vattnet i en kastrull och värm det till 70°C. Tillsätt en nypa salt i en varm vätska, rör om vattnet tills kristallerna är helt upplösta.
5. Häll sedan försiktigt den hackade havregrynen i den tidigare beredda blandningen av smör och socker.
6. Häll saltlösningen i massan och blanda alla komponenterna.
7. Tillsätt till blandningen vetemjöl och läsk utspädd med citron juice. Knåda den resulterande konsistensen tills degen får en jämn plaststruktur.
8. Använd en kavel och kavla ut massan till ett tunt lager och skär sedan ut små cirklar från degen. För att göra detta kan du använda valfri form av lämplig storlek eller ett vanligt glas.
9. Lägg de dekorerade kakorna på ett plåt smord med smör och grädda produkterna i 10 minuter.

Mjöl och sockerfri

För dem som har svårt att följa strikta dieter, men samtidigt vill alltid vara i bra form, rekommenderar vi matlagning dietkakor utan mjöl, socker och ägg i kompositionen. En sådan efterrätt innehåller ett minimum av kalorier, vilket betyder att den inte kommer att påverka harmonin i din figur.

Så du behöver:

• havregryn - 300 g;
• honung - 40 g;
• solrosolja - 2 matskedar;
• ½ tsk bakpulver;
• salt - 1 tsk;
• vatten - 70 ml;
• torkad frukt, nötter, vanillin - efter smak.

Steg för steg tillagningsprocess:

1. Lös upp saltet i varmt vatten.
2. Blanda mjöl, honung och olja i en djup skål.
3. Tillsätt saltlösningen och bakpulvret till blandningen, vispa ingredienserna till en jämn smet. Eventuellt kan du lägga till hackad torkad frukt, nötter eller kanderad frukt.
4. Från färdig deg bilda cirklar, lägg produkterna på ett ark smord med olja. Rätten gräddas i 10-12 minuter vid en temperatur av 200°C.

Obs: för att göra de färdiga kakorna mer krispiga måste de gräddas i ugnen i 5 minuter längre.

Matlagning med bananer

Allt du behöver är:

• bananer - 2 st.;
• havregryn - 250 g;
• en nypa kanel;
• hackad torr frukt, valfritt.

Matlagning:

1. Mosa bananerna tills de är mosade. Häll havregryn i den resulterande massan, tillsätt hackad torkad frukt. Blanda ingredienserna noggrant.
2. Använd en sked och ös upp små delar av degen på ett bakplåtspapper, lämna utrymme mellan kakorna.
3. Skicka de formade produkterna till den förvärmda ugnen. Efter 10-15 minuter, ta ut den färdiga efterrätten, dekorera den med färsk mynta och gläd din familj med nyberedda bakverk.

Oatmeal Fitness Cookies

Havregryn förbättrar funktionen av mag-tarmkanalen och främjar effektivt avlägsnande av gifter från kroppen. Inte konstigt att de säger att yttre skönhet helt beror på tillståndet hos inre organ.

Notera: fitnesskakor från havregryn innehåller en hel rad användbara spårämnen, såsom jod, magnesium, kalcium och kobolt, och dominerar också i dess sammansättning Ett stort antal B-grupp vitaminer.

Ingredienser:

• ½ st. gröt;
• en handfull russin;
• 100 ml kefir.

Matlagning:

1. Häll havregryn med kefir, låt blandningen stå i en halvtimme tills flingorna sväller.
2. Lägg sedan russinen i kokande vatten och efter 20 minuter, häll av vattnet och torka av de torkade frukterna med en pappershandduk.
3. Tillsätt de färdiga russinen till kefirblandningen.
4. Grädda de formade kakorna i 170°C i en halvtimme.

Läckra bakverk med nötter

Sammansättning:

• 1 st. gröt;
• ½ st. vetemjöl;
• 3 art. l. strösocker;
• 30 g honung;
• ½ förpackning smör;
• 100 g nötter;
• ½ tsk släckt läsk;
• lite salt.

Matlagning:

1. Tillsätt honung till den heta oljan.
2. Kombinera den färdiga blandningen med alla andra komponenter. Knåda den resulterande massan.
3. Sked havregrynsdegen på en plåt med bakplåtspapper och forma cirklar med en diameter på högst 4 cm.

Obs: under gräddningen kan produkterna spridas något, så lägg dem på ett litet avstånd från varandra.

1. Dessert förbereds i 10-15 minuter, därefter färdiga bakverk serveras till bordet med sylt eller sylt.

saltlake recept

För ekonomiska värdinnor kommer inte en enda produkt att gå förlorad i huset. Det verkar, är det möjligt att laga utsökt mat på basis av saltlake? magra kakor utan mjöl och ägg? Det visar sig att det är möjligt! En sådan efterrätt kommer att vara lämplig under fasta och kommer också att komplettera kosten för människor som räknar antalet kalorier som äts.

Ingredienser:

• saltlake - 1 msk.;
• ½ st. solrosolja;
• havregryn - 2 msk.;
• socker - 2 msk. l.;
• 1 tsk släckt läsk.

Matlagning:

1. Häll saltlake över havregryn. Lägg till vegetabilisk olja och låt blandningen stå i 10 minuter.
2. Blanda sedan den infunderade havregrynen med alla andra ingredienser. Som ett resultat bör du få en tjock plastmassa med en enhetlig struktur.
3. De formade kakorna tillagas vid en temperatur av 180°C i 20 minuter. Så snart bakverket får en karakteristisk gyllene färg tas den färdiga rätten ut ur ugnen och serveras.

Med kanel, ingefära och honung

Produkter:

• olja - ½ förpackning;
• honung - 50 g;
• ingefära och kanel - tsk vardera;
• havregryn - ½ msk.;
• bakpulver - 1 tsk;
• vatten - 70 ml;
• en nypa salt.

Matlagning:

1. Blanda oljan uppvärmd i ett vattenbad med honung och kryddor.
2. Häll mjöl i smörblandningen, tillsätt bakpulver och salt, häll sedan alla ingredienser med varmt vatten. Knåda degen tills den är slät.
3. Sked små portioner av degen på ett ark täckt med specialpapper. Baka de formade produkterna i 10-15 minuter, efter att du har stänkt kakorna med vallmofrön, sesamfrön eller vanligt krossat socker.

Vi hoppas att våra recept hjälper dig att skapa ett enkelt kulinariskt mästerverk hemma som kommer att glädja hushållet. delikat smak och uttrycksfull arom. Smaklig måltid!

Havregryn havregrynskakor är en av de hälsosammaste godsakerna. Men bara tillagad hemma innehåller den värdefulla vitaminer och mineraler. Butiksköpta produkter inkluderar ett minimum av spannmål, men ett stort antal smakämnen och smakförstärkare. Därför är det värt att glädja familjen med en hemlagad delikatess som kombinerar en kombination av smak och fördelar.

Grundreceptet visade sig vara så enkelt och begripligt som möjligt. För honom måste du ta finmalet havregryn (1,5 koppar) och samma mängd vetemjöl, samt: 180 g krämigt margarin, 2 matskedar ägg, 2 tsk. bakpulver, 6 msk. Sahara.

1. Mjukat margarin mals med strösocker.
2. Havregryn och ägg läggs till behållaren. Alla produkter är noggrant blandade.
3. Mjöl och bakpulver strös på havregrynsdegen.
4. Disken med komponenterna täcks med en film och skickas till kylskåpet i ungefär en timme. Detta måste göras så att flingorna sväller. Om du inte tål den rekommenderade tiden kommer efterrätten att visa sig vara för torr och hård.
5. På en bakplåt täckt med oljat papper läggs tunna runda kakor av deg. Det är lättast att forma dem med våta händer.
6. En goding gräddas i 15 minuter i en ugn som är förvärmd till 180 grader.

Under den angivna tiden bör kakorna öka i volym med cirka 2 gånger.

Recept för dig som är på diet

Om du under en strikt diet verkligen vill unna dig något välsmakande, kommer detta recept att hjälpa dig att göra det. Det är tillåtet att använda färdiga godsaker även för diabetiker. Förutom havregryn (300 g), kommer att användas: 1 msk. yoghurt med låg fetthalt eller kokande vatten, en näve eventuell torkad frukt, 120 g naturlig bihonung, en nypa kanel och vaniljsocker.

1. Flingorna hälls med varm kefir eller kokande vatten och får svälla i cirka 45 minuter.
2. Utvalda torkade frukter efter noggrann tvättning hälls med kokande vatten. De ska stå ett tag tills de blir mjuka.
3. Infunderade torkade frukter läggs ut i den herkuliska massan.
4. Det återstår att tillsätta honung, kanel och vaniljsocker.
5. Av degen rullas små bollar som pressas till runda kakor med handflatan.
6. Delikatessen läggs ut på pergament och tillagas i en väl uppvärmd ugn i 25 minuter tills den är gyllenbrun.

Småkakor Perfekt för mellanmål medan du är på diet. Speciellt om du kombinerar dietära havregrynskakor med någon jäst mjölkdryck.

Magra havrekakor Hercules

En godbit enligt detta recept kan säkert provas av vegetarianer. För dess beredning tas: 2,5 msk. havregryn, en nypa mald kryddnejlika och kanel, 1 msk. havregryn, ¾ msk. farinsocker, 70 ml raffinerad olja, 2 msk. vatten, standardväska bakpulver.

1. I en metallskål värms olja och vatten upp något. Därefter skickas farinsocker dit tills det är helt upplöst. Under uppvärmningsprocessen omrörs produkterna ständigt med en spatel.
2. Havregryn mals i en kaffekvarn och tillsätts till resten av ingredienserna.
3. Strö över kryddor och bakpulver, vispa massan slät.
4. En kaka bildas av två små skedar deg.
5. Delikatessen gräddas i 30 minuter i 180 grader.

Den färdiga godbiten kan strö med sesamfrön rostade i en panna.

Med tillsats av torkad frukt

Denna "amerikanska" delikatess är lätt att göra på egen hand. Det kommer att bli både gott och nyttigt. Följande produkter kommer att användas: ett halvt paket smör, en halv tesked bakpulver, 280 g havregryn och samma mängd olika torkade frukter, 150 g farinsocker och vitt mjöl, ett stort ägg.

1. I en matberedare blandas alla ingredienser, förutom ägg, smör och torkad frukt.
2. Kycklingägget blandas med torkad frukt ångad i kokande vatten (om nödvändigt kan de hackas), smöret smälts i mikrovågsugnen.
3. Alla komponenter är anslutna. Massan ska vara tjock och tät.
4. Hemgjorda havrekakor gräddas i varm ugn i ca 15 minuter.
5. Delikatessen strös över strösocker så fort den svalnat.

Med nötter

Förutom valnötter kan du lägga till jordnötter, cashewnötter, kottar och vad som helst. Det räcker att använda ett glas av en sådan tillsats. Sammansättningen av receptet inkluderar: ett standardpaket med smör, en nypa salt, 2 kycklingägg, 1 msk. socker, 3 msk. mjölk, 3 msk. havregrynsflingor, 1 tsk bakpulver.

1. I en skål slås mjukat smör med strösocker och i en annan - ägg med varm mjölk och salt. Båda blandningarna kombineras och processen fortsätter.
2. Flingor mals till mjöl, bakpulver läggs till dem.
3. Nötter hackas med en vass kniv.
4. Mjöl och nötter tillsätts i degen.
5. Efter noggrann knådning kan du skulptera kakor.
6. Man måste komma ihåg att när man bakar kommer delikatessen att öka avsevärt i storlek. Det räcker att tillaga den i en varm ugn i 12 minuter.

Så fort bakverket är brynt kan du ta ut det och kyla.

med banan

Denna exotiska frukt ger mättnad till efterrätten.

Bananer ska inte vara för mogna.

Intressant nog innehåller kompositionen inte ägg, vetemjöl eller smör. Endast: 1 banan, 1 tsk. bakpulver, 1,5 msk. havregryn, 2 msk. eventuella nötter och torkad frukt.

1. Flingorna mals till konsistensen av "grovt" mjöl.
2. Bananen knådas med en gaffel. Om den inte är mogen kan du puréa frukten med en mixer.
3. Nötter och torkad frukt hackas med en vass kniv.
4. Alla tre delar av degen kombineras och knådas väl.
5. Det är bättre att lägga till havregryn i slutet och i portioner, för att inte göra massan överdrivet torr.
6. Bakpulvret kommer sist.
7. Små kakor formas med en sked och läggs ut på extra oljat bakplåtspapper. Sötman förbereds i 20-25 minuter i en förvärmd ugn.

Medan du fortfarande är varm kan du strö över havregrynsbanankakor kokosflingor. Den färgade ljusa tillsatsen ser särskilt original ut.

Inget tillsatt mjöl

Det finns en hel del recept på de mjölfria kakorna som diskuteras. Den enklaste av dem inkluderar orostade mandlar (120 g), och dessutom 90 g havregryn, en nypa salt, 2 ägg, 60 g hel havre, 4-5 msk. socker, lite bakpulver.

1. Mandel med havregryn förvandlas till en pulvermassa på något bekvämt sätt.
2. Här tillsätts hel havre, salt, bakpulver, socker.
3. Det återstår att hälla i äggen och vispa blandningen lätt.
4. Med en sked läggs degen ut på en plåt och bakas i 30-35 minuter vid en temperatur av 170 grader.

För att göra mjölfria havregrynskakor ännu mer attraktiva i utseende, kommer ett rutnät av smält choklad att hjälpa. Det är sant att detta avsevärt kommer att lägga till kalorier till efterrätten.

Hemgjorda havregrynsrussinkakor

Dessert enligt detta recept har en tät smula och en krispig skorpa. Det viktigaste är att exakt upprepa alla stadier av dess förberedelse. Av produkterna du behöver: 80 g vardera farinsocker och smör, 110 g vetemjöl och hälften så många små havregryn, stora ägg, 70 g russin, en liten sked vaniljsocker och bakpulver.

1. Ägget bryts i en djup skål, blandas med brunt och vaniljsocker samt flytande olja. Med en visp förvandlas blandningen till en homogen massa.
2. Därefter skickas mjöl hit, siktat med bakpulver.
3. Ångkokta russin och havregryn hälls upp sist. Degen knådas med en spatel.
4. Kakor läggs ut på ett avstånd av 3-4 cm från varandra och gräddas i 12-15 minuter.

Låt den svalna helt innan du tar ett prov. välsmakande godis. Detta bör inte göras i kylan, utan i rumstemperatur.

Söt godbit av havregryn med honung

Få människor älskar havregryn, men ett sällsynt barn och vuxen kommer att vägra spannmålskakor. Speciellt om den innehåller naturlig bihonung (80 g). Komponenterna inkluderar: ett ägg, 5 g läsk, 90 g smör, strösocker, honung, 180 g vetemjöl, 130 g gräddfil med låg fetthalt och havregryn.

1. Olja måste tas ut ur kylen i förväg så att den värms något. Därefter mals produkten med en gaffel med socker.
2. När blandningen blir homogen tillsätts gräddfil, honung och ett ägg till den. Tillsammans vispas produkterna med en mixer.
3. Det återstår att hälla mjölet siktat med läsk och hackad havregryn i degen.
4. Ämnena läggs ut på en bakplåt täckt med pergament och bakas i 15 minuter i en het ugn.

Honung för du behöver ta vätska eller lätt smälta den i ett vattenbad.

Choklad Havregrynsgröt Inga Bake Cookies

Om du inte vill pilla med ugnen länge och baka kakor kan du göra en efterrätt utan den. Det kommer att bli förvånansvärt doftande och välsmakande - med en rik chokladbas. Av de använda produkterna: 130 g havregryn, 60 g smör och samma mängd kakaopulver, 1/3 tsk. vanilj, 70 ml mjölk, 40 ml jordnötssmör, 1,5 msk. Sahara.

1. Socker, mjölk, kakao och fett blandas i kastruller. Smör. Massan på medelvärme kokas upp. Det är väldigt viktigt att hela tiden röra om det.
2. När de första bubblorna visas på ytan av blandningen måste du värma den i ytterligare ett par minuter och ta sedan bort från värmen.
3. Nu tillsätts jordnötssmör och vanilj.
4. Till sist hälls havregryn i degen
5. Efter noggrann knådning kan du sprida små bollar på bakplåtspapper med en sked och skicka dem till kylan för att stelna.

Att prova en goding är inte tidigare än efter 30-40 minuter.

Gyllene, doftande och krispiga havregrynskakor är idealiska för en komplett frukost. Den är rik på fibrer, lättsmälta ämnen och ger energi hela dagen. Detta är en underbar efterrätt för människor som följer sin figur och hälsa. Enligt reglerna tillagas havregrynskakor utan mjöl, men det är svårt att hitta en sådan delikatess på hyllorna: konditorer lägger ofta till vetemjöl, socker och alla typer av smakämnen till dess sammansättning. Därför är det bättre att laga det själv. Det är både gott och nyttigt.
Efterrättens historia är mycket mystisk. Vissa forskare hävdar att den först bereddes i Skottland på 1600-talet, eftersom det växte mycket havre på dess territorium. Sedan behandlade de skotska hyrsoldaterna dem med fransmännen. Och havrekakor förblev i kosten för Napoleons landsmän. Dessutom skickades dessa torra kakor av fruar till fronten till sina män under första världskriget från Nya Zeeland och Australien.
I Ryssland dök havregrynskakor upp samtidigt med bröd. Särskilt uppskattad efterrätt tillagad i St. Petersburg. Om det var möjligt att få det, så ägde tefesten rum i den mest högtidliga atmosfären.

Smakinformationskakor

Ingredienser

• Havregryn - 150-200 gr.;
• Sockersand - 2 msk. skedar;
• Valnötter - 12-15 stycken;
• Kycklingägg - 1 st.

Hur man gör havregrynsmjölfria kakor med nötter

Använd en mixer och mal havregrynen till ett tillstånd av mjöl.


Tillsätt socker till mjöl.


Dela i två halvor Valnöt. Skala det från skiljeväggar, mal och lägg till blandningen av socker och mjöl.


Bryt ner kycklingägget i blandningen.

Knåda degen väl med händerna eller med en sked.

Forma små kakor av den resulterande massan och lägg dem i en form som är förklädd med bakplåtspapper eller oljad.


Grädda havrekakor i 170 grader i ca 30-40 minuter.

9

teaser nätverk

Havrekakor med torkad frukt utan mjöl recept

Naturligtvis kommer dessa kakor inte att dra på titeln på ett kulinariskt mästerverk, hur mycket du än försöker. Men det har också ett stort plus - du kan äta det även på diet. Håller med om att det inte finns många recept på så lågkaloribakning. Men ibland vill man ha godis så mycket att det praktiskt taget inte finns någon viljestyrka att fortsätta med dieten. Om du någonsin stöter på ett liknande problem, lid inte förgäves. Och bättre förbered dig havrekakor utan mjöl och smör enligt detta recept. Det innehåller inte mycket kalorier alls. Det är otroligt enkelt att förbereda. Mättar bra. Ja, och önskan att snabbt äta sött dämpar väldigt bra.

För att förbereda det behöver du:

• 1 glas kefir,
• 1 kopp havregryn,
• en handfull russin,
• en näve torkade aprikoser,
• en näve torkade ananastärningar,
• 1 tsk kanel
• 2 matskedar honung.

Steg för steg recept med foto

Kombinera kefir och flingor. Blanda väl och låt stå i en halvtimme.


Blötlägg torkad frukt i kallt vatten i en halvtimme. Häll sedan av vattnet och tillsätt dem till kefir och spannmål. Hacka de torkade aprikoserna i ananasstora tärningar.


Tillsätt honung och kanel. Rör om massan väl och lägg en matsked på en bakplåtspappersklädd plåt, dra sig lite tillbaka från varandra.

Grädda i ugnen i cirka 20 minuter tills de är gyllenbruna. I princip kan gräddningstiden minskas, eftersom dessa havregrynskakor, även råa, redan är redo att ätas. Därför, om du bakar den under kortare tid än den tilldelade tiden, kommer inget hemskt att hända. Färdiga kakor kan kylas och ätas.

Tips för att göra mjölfria havregrynskakor:

• Du kan berika och diversifiera smaken av havregrynskakor med hjälp av olika tillsatser.
• För en speciell smak placeras bitar av choklad i den, som, när den tillagas, smälter och blötlägger delikatessen.
• Från bär är det att föredra att använda tranbär, vinbär, blåbär.
• Hackade nötter kombineras idealiskt med havregrynsdeg: valnötter, mandel, hasselnötter.
• Du kan lägga till vilken som helst torkad frukt, kanel, vanilj, hackade bananer.
• Om det inte finns någon mixer eller önskan att mala spannmål till mjöl kan du göra havrekakor enligt ett annat recept. Det kommer att kräva ett glas kefir, samma mängd flingor, en tredjedel av en sked kanel, 50 gram russin, en påse vanillin och honung efter smak. För matlagning måste du blötlägga flingorna med kefir. Låt dem stå i minst 30 minuter indränkta i den. När flingorna blir mjuka, tillsätt resten av ingredienserna till dem, forma kakor och grädda dem i ugnen tills de är klara.
• Havrekakor serveras bäst med mjölk eller svart te.
• För att göra kakor mer kostsamma, byt ut socker med honung.

Matlagnings Instruktioner

1 timmes utskrift

1. Sikta havregryn (stora är bättre, det är nyttigare) för att bilda mjöl. Trumsilverktyg Denna sikt används för att puréa kokt och bakad potatis för mosning, samt för att förbereda köttfärs eller fisk för mousse. Kokta grönsaker eller kött kastas på dess fina maskor och gnuggas med en skrapa.

2. Smält ett halvt paket smör i en stekpanna och stek den siktade havregrynen i den. Belgarna från Green Pan gjorde uppror mot teflon. Med passionen hos en predikant säger de att polytetrafluoreten som värms upp med mer än 260 grader är giftigt och till och med dödar några fåglar på plats. Istället erbjuds en ny thermolon non-stick-beläggning som inte innehåller hälsoskadliga kemikalier och som samtidigt tillåter stekning i en liten mängd olja.

3. Lägg all denna massa i en separat skål, tillsätt den återstående hälften av oljan (den ska vara mjuk), blanda.

4. Tillsätt sedan flingorna som blev kvar efter siktningen, ägg, vanillin och mjölet som återstår från siktningen.
Spjälsäng Hur man kontrollerar äggkvaliteten

6. Värm ugnen till 150C. Verktyg Ugnstermometer Hur ugnen faktiskt värms upp, även om du ställer in en specifik temperatur, kan bara förstås med erfarenhet. Det är bättre att ha en liten termometer till hands, som placeras i ugnen eller helt enkelt hängs på gallret. Och det är bättre att den visar grader Celsius och Fahrenheit samtidigt och exakt - som en schweizisk klocka. En termometer är viktig när det är nödvändigt att strikt observera temperaturregimen: till exempel vid bakning.

7. Smörj pappret i botten av bakplåten med olja, och om inte, så själva bakplåten.
Verktyg Bakplåtspapper öppna pajer och pajer för jämn bakning skickas bäst till ugnen på galler, och så att såsen som kokar av värmen inte droppar mellan stavarna, hjälper bakplåtspapper. Till exempel producerar finländarna en bra - den är ganska tät och är redan uppdelad i ark som är lätta att få ur lådan. Och mer från papper krävs inte.

8. Lägg degen på en bakduk med en matsked.
Verktyg Portionssked En serveringssked har många olika funktioner. Med dess hjälp kan insidan med frön från frukt lätt tas bort, bitar av rätt form skärs ut - runda, ovala och fyrkantiga. Den är också praktisk vid servering. färdigmat, serveringssås eller sås. Portionsskedar skiljer sig åt i vilken typ av material de är gjorda av. Skedar i rostfritt stål är bäst lämpade för att arbeta med grönsaker och frukter, medan de som är gjorda av värmebeständig plast inte skadar ytan på kastrullerna och gör att du säkert och enkelt kan servera varma rätter.

9. Grädda tills det är ljust brunt, cirka 20 minuter.
Spjälsäng Ugnstimer