Sallad med tomater och ost som man säger. Salladsrecept med tomater och ost. Produkter för matlagning

Inte en enda festmåltid är komplett utan en sallad. Men nu är det svårt att hitta en sådan maträtt som kan överraska gäster. Vilka hemmafruar inte kommer på för att behaga. Ibland köper de dyra och besynnerliga ingredienser. Men allt är mycket enklare. Flera ganska prisvärda produkter kommer att göra en underbar trio i en sallad, och skålen kommer att glittra med nya smakfärger. Tomat- och ostsallad - förvånansvärt lätt att förbereda och samtidigt utsökt mellanmål, som endast innehåller tre huvudingredienser.

För att förbereda denna sallad är det bättre att använda tunnhudade tomater, så att rätten blir mjukare och trevligare.
Vi använder definitivt hård ost.

För mer känslig smak istället för majonnäs kan du göra en sås av majonnäs och gräddfil i lika stora proportioner.
En sallad med tomater, ost och ett ägg tar sin rätta plats på festbordet. Och på en vanlig dag kommer det att dekorera lunch eller middag. Det kommer att erövra med tillgången på produkter och dess enkelhet.

hur man gör en sallad med färska tomater, ost och ägg

Ingredienser:

• 2 färska tomater;
• 2 ägg;
• 50 g hård ost;
• 2 vitlöksklyftor;
• 100 g majonnäs eller gräddfil;
• salt, svartpeppar efter smak;
• gröna.

Tillagningsprocess:

Gnugga vitlöken på ett fint rivjärn och lägg det på en tallrik med majonnäs (eller, om så önskas, med gräddfil). Vi avsätter bokstavligen tio minuter åt sidan, så att majonnäs mättas med vitlökens smak och lukt.

Låt oss först förbereda alla ingredienser till salladen. Skär tomaterna i medelstora tärningar. Förkokt kycklingägg hacka också i tärningar. Riv hård ost med fina hål.

Alla ingredienser är beredda, vi fortsätter till bildandet av salladen. Lägg tomatbitar på botten av salladsskålen. Lägg lätt på tomater ovanpå och tillsätt svartpeppar. Smörj toppen med ett transparent lager majonnäs (gräddfil).

Vi skickar de skivade äggen till salladsskålen i det andra lagret. Och smörj dem lätt med majonnäs eller gräddfil.

Strimlad ost är det tredje lagret. Fördela det jämnt. Och igen majonnäs (gräddfil). Men häll salladen mer generöst.

Finhacka alla gröna (dill, persilja och salladslök). Dekorera salladen med hackade örter ovanpå.

Tomat, ost och äggsallad är klar! Låt det dra lite på en sval plats. Nu kan du servera rätten till middag. Om du behöver laga en portion för en mycket Ett stort antal gäster kan lagren upprepas. Smaklig måltid!

Tomat- och ostsallad är en bra kombination av ingredienser som kommer att tilltala både finsmakare och idrottare som behöver fylla på sina energireserver. Dessa produkter kombineras från många ingredienser som du kan köpa i bokstavligen varje butik.

Köp de typer av tomater som du gillar mest. De är syrliga, liksom sötma i smaken.

Du kan krydda den här typen av sallader baserat på din egen smak, eftersom de kombineras med både vegetabiliska oljor och gräddfil och majonnäs - hemma eller lagra produktion.

Ost är en utmärkt källa till kalcium, så det är lämpligt att äta det varje dag. Det bidrar inte bara till kroppens näring, utan mättar det också med användbara komponenter. Eftersom det finns ett stort utbud av ostar, välj de ostar du gillar bäst. Det finns inga begränsningar för val av produkter. Du kan minska, späda och lägga till nödvändiga produkter i färd med att förbereda sallader.

Tomater mättar kroppen med vitaminer och mikroelement. En kontraindikation mot användning av denna typ av grönsaker är att om du har en förvärring av olika typer av magsjukdomar, kommer syran i denna grönsak att vara skadlig. Om du är helt frisk och du inte har några störningar i verktygen, är det fördelaktigt att äta en tomat.

Hur man gör tomat- och ostsallad - 15 sorter

Bra sallad till snabbmat... Därför, om du inte vill vara i köket på länge, prova denna typ av sallad.

Du kan också använda majonnäs, hemlagade såser för att göra en sallad.

Ingredienser:

• Tomater -3-4 st.
• Ost - 50-100 gr.
• Vitlök - 2-3 kryddnejlika.
• Salt att smaka
• Majonnäs - 2 msk. l.

Förberedelse:

Skölj först tomaterna noggrant, torka av eller låt torka så att det inte blir fukt.

För vitlöken genom en press eller hacka fint, som du vill.

Hacka osten i små tärningar eller gnid på ett grovt rivjärn. Häll upp i en salladsskål.

Finhacka sedan tomaterna, lägg i osten.

Tillsätt vitlök.

Smaksätt med salt och peppar, blanda noggrant.

Smaksätt med majonnäs.

Du kan dekorera med grönska.

En gourmet skaldjurssallad som säkert kommer att glädja dig.

Ingredienser:

• Tomater - 4 st.
• Räkor - 400 gr.
• Ost - 200 gr.
• Olivolja
• Citron juice
• Peppar
• Gröna

Förberedelse:

Ta tomater, tvätta noggrant, låt torka.

Skär i tärningar.

Finhacka osten, lägg i tomaterna.

Koka räkorna i saltat vatten. Låt svalna, lägg till salladen.

Rör om, salt, tillsätt lite peppar.

Skaka med örter, krydda med olivolja.

Skaldjursallad för hela familjen. Den perfekta kombinationen av produkter kommer säkert att överraska dig.

Ingredienser:

• Ost - 300 gr.
• Tomater - 5 st.
• Bläckfisk - 400 gr.
• Lök - 1 st.
• Gröna
• Olivolja
• Peppar

Förberedelse:

Skala och skär bläckfisken i små strimlor. Stek i vegetabilisk olja i cirka två minuter.

Hacka löken, lägg till bläckfisken i en salladsskål.

Skär tomaterna i strimlor och skär osten i tärningar.

Krydda salladen med salt, peppar efter smak, häll i olivolja.

Servera i portioner.

Köp inlagda musslor till denna sallad.

Ingredienser:

• Inlagda musslor - 300 gr.
• Ost - 300 gr.
• Tomater - 4 st.
• Gröna
• Peppar

Förberedelse:

Finhacka ost, tomater.

Lägg till musslor till dem.

Hacka gröna. Häll i sallad.

Vispa.

Smaksätt med salt och peppar efter smak.

Smaksätt med olivolja.

Servera i portioner.

Puffsallad fyller dig med energi.

Ingredienser:

• Färska tomater - 1 st.
• Kokta ägg - 2 st.
• Hård ost - 50 g.
• Salt, nymalen svartpeppar - efter smak
• Majonnäs
• Vitlök - 2 tänder
• Gröna

Förberedelse:

Skölj och tärna tomaterna, lägg i det första lagret på en tallrik. Smaksätt med salt och peppar.

Gnid osten på ett grovt rivjärn, slipa toppen. Lägg sedan ut vitlöken.

Pensla med majonnäs.

Du kan servera det till bordet.

En perfekt fortsättning på dagen kommer att presentera dig med denna typ av sallad.

Ingredienser:

• Majs - 1 burk
• Tomater - 3 st.
• Ost - 400 gr.
• Peppar
• Gröna

Förberedelse:

Töm majssaften, skicka den till salladsskålen.

Hacka tomaterna i små tärningar, lägg i salladsskålen.

Finhacka osten eller riv, lägg i salladen.

Rör om salladen, krydda med salt och peppar.

Häll i olivolja efter smak.

Servera med örter och limeskivor.

Du kan ersätta de konserverade ingredienserna med färska om så önskas.

En enkel grönsaksallad för dig och dina nära och kära.

Ingredienser:

• Tomater - 3 st.
• Ost - 300 gr.
• Grön ärta- 1 bank
• Salladsblad - 100 gr.
• Gurkor - 1 st.
• Gröna
• Peppar

Förberedelse:

Töm saften från de gröna ärtorna, lägg i salladsskålen.

Skölj salladsbladen, torka. Hacka i sallad.

Hacka gurkorna, lägg i salladen.

Krydda med peppar och salt.

Smaksätt med olivolja.

Servera i portioner.

En utmärkt fortsättning på dagen när du använder denna sallad.

Ingredienser:

• Tomater - 4 st.
• Ost - 300 gr.
• Arugula - 100 gr.
• Oliver - 100 gr.
• Bulgarisk peppar - 2 st.
• Gurkor - 2 st.
• Olivolja
• Peppar
• Gröna

Förberedelse:

Hacka paprikan.

Skär oliverna i ringar, lägg i salladen.

Hacka gurkorna i tärningar.

Hacka tomaterna lika fint.

Kombinera alla ingredienser. Salta, tillsätt peppar.

Smaksätt med olivolja.

En mångsidig sallad för alla årstider.

Ingredienser:

• Söta tomater - 5 st.
• Fetaost - 150 gr.
• Några blad av färsk persilja eller basilika
• Vitlök - 1 kryddnejlika
• Olivolja
• Lite wasabi

Förberedelse:

Finhacka tomaterna, skicka dem till salladsskålen.

Finhacka osten, lägg i salladen.

Pressa ut vitlöken.

Vispa.

Häll i olivolja, tillsätt salt och wasabi.

Servera i portioner.

Krydda denna sallad med olja av naturligt ursprung.

Ingredienser:

• Korv - 200 gr.
• Ost - 200 gr.
• Tomater - 4 st.
• Gurkor - 1 st.
• Gröna
• Peppar
• Olivolja

Förberedelse:

Hacka gurkorna tillsammans med tomaterna i tärningar. Lägg i salladsskålen.

Hacka korven i strimlor, häll i salladen.

Tillsätt finhackad ost.

Vispa. Smaksätt med salt och peppar.

Häll i olivolja.

Servera med örter.

En utmärkt sallad för att mätta kroppen med extra energi.

Ingredienser:

• Rökta kycklingben - 300 gr.
• Hård ost - 100 gr.
• Ägg - 4 st.
• Färsk champignon - 300 g.
• Lök - 2 st.
• Tomater - 3 st.
• Majonnäs efter smak

Förberedelse:

Hacka löken fint. Du kan marinera i en halvtimme om du vill.

Koka äggen och hacka eller riv.

Hacka champinjonerna och stek i vegetabilisk olja tills de är mjuka.

Skär benen i remsor.

Hacka tomaterna i tärningar.

Riv osten.

Du kan kombinera alla ingredienser, eller du kan lägga ut i lager som du vill.

Smaksätt med salt och peppar.

Smaksätt med majonnäs.

Otroligt näringsrik och hälsosam sallad ty människokroppen kommer säkert att glädja dig med dess smak.

Ingredienser:

• Tomater - 4 st.
• Ost - 200 gr.
• Oliver - 70 gr.
• Kokt kycklingbröst - 1 st.
• Peppar
• Gröna
• Olivolja

Förberedelse:

Koka bröstet i saltat vatten.

Kyl och skär i tärningar.

Tillsätt sedan finhackade tomater och ost i en salladsskål.

Skär oliverna i ringar.

Smaksätt med salt och peppar efter smak.

Skaka av det med gröna.

Smaksätt med olivolja.

En rejäl och kryddig sallad.

Ingredienser:

• Vitlök - 1 klyfta
• Ost - 200 gr.
• Tomater - 3 st.
• Potatis - 2 st.
• Olivolja
• Peppar
• Gröna
• Salladsblad

Förberedelse:

Hacka osten fint eller riv den på ett grovt rivjärn.

Hacka tomaterna i tärningar. Hacka salladsbladen i strimlor.

Skala och skär potatisen i strimlor, stek i vegetabilisk olja tills den är gyllenbrun.

Kombinera alla ingredienser. Tillsätt finhackad vitlök och rör om.

Smaksätt med salt och peppar, tillsätt olivolja.

Servera i portioner med örter och oliver.

Salladen kommer att ge dig riktigt nöje.

Ingredienser:

• Krabba pinnar - 300 gr.
• Tomater - 4 st.
• Ost - 300 gr.
• Bulgarisk peppar - 1 st.
• Gurkor - 1 st.
• Gröna
• Peppar
• Olivolja

Förberedelse:

Skölj paprika med tomater och gurkor och skär i strimlor eller tärningar.

Smula ner krabbpinnar kuber.

Riv osten på ett grovt rivjärn.

Smaksätt med olivolja.

Servera med örter och limeskivor.

En lättlagad sorts sallad, men inte mindre utsökt.

Ingredienser:

• Färska tomater - 4 bitar (350 gram),
• Färska champinjoner- 300 gram,
• Hård ost - 150 gram,
• Smör - 30-50 gram
• Vitlök - 3 kilar
• Majonnäs - 2 matskedar,
• Dill till dekoration,
• Salt att smaka.

Förberedelse:

Finhacka svampen och stek i Smör... Låt svalna.

Hacka osten i tärningar eller riv på ett grovt rivjärn.

Skölj tomaterna och lägg i salladsskålen.

För vitlöken genom en press.

Blanda alla ingredienser, salt och peppar.

Smaksätt med majonnäs.

Servera med örter.

Om du är lite trött på traditionella grönsaksallader med vegetabilisk olja och jag vill glädja min familj med något gott och festligt, men samtidigt ganska användbart, föreslår jag att man gör en sallad med tomater och ost med majonnässås. Detta ljusa och kryddig aptitretare består huvudsakligen av färska grönsaker och örter, därför innehåller den vitaminer, spårämnen, fibrer och andra användbara ämnen. Och osten som ingår i den innehåller mycket kalcium och värdefullt animaliskt protein. Trots närvaron av majonnäs i salladsdressingen har denna maträtt en mycket lågt kaloriinnehåll, så det kan ätas nästan utan begränsningar när som helst på dagen eller natten.

Tomat- och ostsallad tillagas mycket enkelt och snabbt av enkla och prisvärda ingredienser. Det visar sig vara ganska tillfredsställande, så det kan fungera inte bara som ett mellanmål före måltiderna, utan också som en lätt och välsmakande middag under en diet eller som en full vegetarisk maträtt... Denna sallad är särskilt bra för sommaren festligt bord så att du kan byta ut traditionella sallader med kokta grönsaker för en hälsosammare, uppfriskande och lättsmält måltid. Prova denna tomatostsallad med vitlök och du kommer att älska denna salta och lättlagade maträtt!

Användbar information

Hur man gör en sallad med tomater och ost - ett recept på en grönsaksallad med färska tomater och ost med vitlök med steg för steg -foton

INGREDIENSER:

• 5 stora tomater (800 - 900 g)
• 120 g halvhård ost
• 35 g färska örter
• 2 - 3 vitlöksklyftor
• 3 msk. l. gräddfil
• 3 msk. l. majonnäs
• salt, malen svartpeppar

LAGRINGSMETOD:

1. För att förbereda en sallad med tomater och ost, tvätta färska mogna tomater, ta bort stjälken och skär i små skivor.

Eftersom tomater är huvudingrediensen i denna rätt, bör du välja den mogna, sötaste och köttiga frukterna till den. De kan skäras i ringar, skivor, remsor eller stora kuber efter eget val, men du ska inte hacka dem för mycket, annars blir salladen till gröt.

2. Riv osten på ett fint rivjärn. Det är lämpligt att använda saltade eller kryddiga ostsorter till denna sallad, till exempel ryska, Poshekhonsky eller Kostroma.

3. Hacka grönsakerna inte för fint, eftersom de ska kännas i skålen.

Dill, persilja och salladslök fungerar bra till denna sallad. Du kan också lägga till koriander eller basilika efter din smak.

4. Att laga mat stark sås för en sallad med tomater och ost, blanda gräddfil, majonnäs och vitlök i en skål genom en press.

5. Peppra såsen och blanda noggrant.

6. Börja nu med att lägga ut ingredienserna i lager i en djup salladsskål. Lägg hälften av de hackade tomaterna på botten av salladsskålen och salta lätt.

7. Häll hälften av såsen ovanpå och skeda den över hela ytan.

8. Strö generöst med färska örter.

9. Lägg i hälften av den rivna osten.

10. Upprepa sedan alla lager en gång till i samma sekvens. Det är lämpligt att låta salladen dra i kylen i 1-2 timmar och du kan servera den på bordet.

Viktig! Det är bättre att använda en färdig sallad inom ett dygn, annars frigörs mycket vätska från den och tomaterna förlorar sin smak och elastiska konsistens.

Färsk och kryddig sallad med tomater och ost är klar! Om du vill servera detta läckra och hälsosam maträtt vid ett buffébord, barnkalas eller en informell fest med vänner kan du laga det på ett mer bekvämt sätt.

Hur man gör en sallad med tomat och ost

För att göra denna maträtt ännu mer hälsosam och mindre näringsrik kan du förbereda en sås baserad på fettsnål naturlig yoghurt för den, samt använda fettsnål ost (17%).

Du kan laga de föreslagna salladsrecepten mycket snabbt, de kommer att erövra alla, även om finsmakare sitter vid ditt bord kan du inte oroa dig för att rätterna kommer att bli mycket välsmakande.

Tomat-, ost- och vitlöksallad- är en aptitretande, enkel och välsmakande maträtt som kan tillagas på några minuter. Dessutom passar det perfekt båda två familjemiddag, och för en festlig fest. Eventuellt kan du ersätta majonnäs med gräddfil.

Många känner till receptet på denna sallad, den är väldigt populär och enkel, förfadern skickade Caprese -sallad från Italien. Du kan förbereda denna sallad med valfri ost, inte bara keso lämplig som anges i receptet, kan du också använda fetaost, suluguni, mozzarella och till och med vanlig hård ost... Vitlök är en speciell komponent i denna sallad, eftersom den ger salladen en krydda.

Salladsrecept med tomater, ost, vitlök

• 1 ST. ägg;
• 1-2 st. färska fasta tomater;
• 50 g hård ost;
• Gröna efter smak (dill, persilja);
• 1 msk. l. majonnäs;
• 2 msk. l. gräddfil;
• 2 vitlöksklyftor;
• För att smaka salt, malen svartpeppar.

Förberedelse:
Tillsätt tomaterna, skuren i små tärningar, till osten riven med ett grovt rivjärn. Ägget måste kokas, kylas, skalas och skäras i små tärningar, tillsätt sedan tillsammans med hackade örter till ost och tomater. Kombinera majonnäs och gräddfil och finhackad vitlök eller pressad genom en press. Rör om såsen väl. Krydda salladen med salt och peppar.

Och nu i den sista förberedelsen utsökt sallad med tomater, ost och vitlök är det bara att smaksätta den med den tidigare beredda såsen innan servering.

Rätten är klar, du kan servera den just nu, god aptit!

Recept på sallad med tomater och rysk ost

För matlagning behöver du:

• 6 st. en tomat;
• 3 st. lök;
• 50 g rysk ost;
• En nypa salt;
• Malad rödpeppar.

Förberedelse:

Skölj tomaterna, skär dem i klyftor. Skala löken och skär i ringar. Lägg tomater i en salladsskål, blanda med lök. Smaksätt med salt och rödpeppar. Garnera salladen med riven ost och lökringar.

Recept på mozzarella och tomatsallad

För matlagning behöver du:

• 3 st. en tomat
• 100 g mozzarellaost
• 50 g salladsblad
• 50 g olivolja
• För att smaka på oregano

Förberedelse:

Först måste du skölja tomaterna, torka dem och skär dem i ringar. Skär mazzarellaosten i klyftor. Skölj gröna salladsblad, torka, lägg på ett fat. Lägg tomatskivorna och mozzarella ovanpå. Ringla över den förberedda salladen med olivolja och strö över oregano.

Salladsrecept med tomater, ost och solrosolja

För matlagning behöver du:

• 4 saker. en tomat
• Glödlampa
• 2 msk solrosolja
• 60 g estnisk ost
• 2 st. kokta ägg
• En nypa salt

Förberedelse:

Lägg äggen i en kastrull med kokande vatten (minst tio minuter), skala sedan och skär i skivor. Hacka löken i ringar och lägg alla förberedda ingredienser i en salladsskål, krydda med solrosolja och salt. Dekorera färdig salladörter och riven ost.

Salladsrecept med tomat, ost och citronsaft

För matlagning behöver du:

• 4 saker. - en tomat
• 150 g holländsk ost
• 100 g gräddfil
• 100 g majonnäs
• En nypa salt, mald svartpeppar
• 1 msk. l. citron juice
• 1 msk. l citronsaft
• 30 g färsk persilja

Förberedelse:

Skölj tomaterna, skär och häll över kokande vatten, låt dem svalna med kallt vatten och skala dem sedan. Skär de skalade tomaterna i koppar eller kuber och lägg på ett fat. Tillsätt finriven lök och ost till den. Strö den förberedda salladen med salt, krydda med en blandning av gräddfil och majonnäs. Till sist, lägg till citron juice och mala med finhackade örter.

Monicasalladrecept

För matlagning behöver du:

• Tomater - 2 st;
• Hård ost - 100 g;
• Urkärnade oliver - 5 st.
• Sötpeppar eller halvgrön paprika;
• Ugnsbakad kyckling -100 g;
• Majonnäs;
• Peppar;
• Salt.

Förberedelse:

Till salladen använder du köttiga tomater som innehåller lite juice. Skär dem i tärningar och töm bort överflödig vätska. Riv osten på ett grovt rivjärn med långa spån. Skär paprikan i små tärningar (välj en som inte smakar alltför uttalad, eller använd i så fall mindre peppar ger en positiv effekt på olivens smak och betonar deras doft. Ta bort fröna från oliverna och skär i halva ringar. Separera kycklingen från benet och skär i kuber. Blanda allt salladskomponenter, krydda med majonnäs, peppar och salt. Servera i portioner, på tidigare stekta skålar med salladsblad, eller lägg på tallrikar på salladsblad. Dekorera med oliver och örter.
Salladen visar sig vara fantastiskt god, prova!

Recept på tomatsallad med ost

Sallad med lager av tomater och ost - mycket öm och god maträtt... Och till och med det faktum att majonnäs finns i salladen gör den inte tung, utan tvärtom är den ursprungliga kombinationen av ost, tomater och majonnäs mycket god, som luftig. Det rekommenderas att förbereda salladen i en transparent eller genomskinlig salladsskål, så att din familj, gäster och vänner inte bara kan njuta av smaken utan också en underbar salladsrätt. I receptet beskrivs alla steg i beredningen i detalj och visas i steg, så du bör inte ha några frågor.

För matlagning behöver du:

• 1 kg färska tomater;
• 400 g "rysk" ost;
• 500 g provensalsk majonnäs;
• Salt att smaka.

Förberedelse:

Hacka tomaterna och ta bort de hårda mitten. Skär i små bitar och lägg på botten. Detta blir vårt första lager.

Riv osten på ett fint rivjärn. Det är absolut nödvändigt att göra detta på en grund, annars blir det inte så luftigt. Lägg på tomaterna i ett litet lager och pensla med majonnäs. Fortsätt sedan att stapla allt i lager i den ordningen. Avsluta den förberedda salladen med ett lager ost. Och naturligtvis, glöm inte att dekorera med grönska.