Hur mycket baka tomater i ugnen. Burning tomater för vintern. Hur man kniker tomater

Hur glad och varm sol, och varma sommarregn levereras, och aromerna i de rasande gröna är en riktig hem sommar tomat! Tomat för sig själv, men samtidigt han och grunden för underbara sommarrätter. Och om du fortfarande minskar och lägger till imorgon, till exempel ost, vitlök, lite färskt grönska och majonnäs, kommer kombinationen bara perfekt.

Men varför inte gå vidare på jakt efter utsökta tomatsosträtter? När allt kommer omkring kan du nappa något gott och bakat tomater med ost i ugnen eller baka tomatmuggar under ost i form av gryta, tillägger grönska och kryddor. Och sådana kulinariska variationer är inte ett dussin. Det viktigaste är att det till hands fanns tomater, ost och ugn, och vad du kan lägga till det här är en fråga om smak, lust och, märkligt nog, humör. Det sänder en speciell smak och charm kokta rätter. Och här är du några idéer, hur man förbereder tomater med ost i ugnen på det ursprungliga sättet.

Tomater med ost och oliver bakade i ugnen

Ingredienser:
8 tomater,
120 g ost
1 stack. Oliver,
1 msk. vegetabilisk olja
2 tsk torkad basilika.

Matlagning:
Klipp oliver med ringar, kylda eller finklippta, blanda med hackad basilika. Tomater skär upp topparna så att locken är. Från varje tomat snyggt avlägsna köttet. Fyll tomater med ost olivfyllning och lock med lock. Sätt sedan på brickan, strö med smör, sätt den i ugnen och baka i 15-20 minuter vid en temperatur av180 ° C.

Bakade tomater med mozzarellaost

Ingredienser:
tomater
mozzarellaost,
sesam,
olivolja.

Matlagning:
Ta tomaterna, skära i hälften, varje halvor skär ryggen så att de stod på disken och inte rida det. Mozzarella skär plattorna med en tjocklek av högst 5 mm. Varje bit av ost skums in i sesamet och läggs ut på tomater. Lägg sedan dem på bakplåten och sprinka oljan ovanifrån, skicka till ugnen, uppvärmd till 180 ° C, ca 10-15 minuter före bildandet av en gyllene skorpa.

Tomater med ost, vitlök, citronzest och rosmarin

Ingredienser:
4 tomater,
100-150 g ost
2 vitlöksklyftor,
2 stammar av en grön lök med lökar,
1 tsk. Aktuell citronskal
3 basilika fläckar,
1 tsk. Rosmarin,
2 msk. Vita superstjärnor,
2 msk. olivolja,
Svart markpeppar - att smaka.

Matlagning:
Med tomater, klippa locket. Ta försiktigt bort och slipa köttet. Hoppa över vitlöket genom pressen, pinne på ringarna. Ostrock och blanda med en tomatmassa, lök och vitlök, lägg till salt och svart peppar efter smak. Tillsätt den hackade basilika, zest, crackers och rosmarin där. Fyll tomater med fyllning, lägg ut bakplåten på en försmörjad olja. Tomater smörjer med olivolja ovanifrån. Sätt bakplåten, uppvärmd till 180 ° C, i 10-12 minuter.

Tomater, bakad med sötpeppar och ost

Ingredienser:
1 kg tomater,
500 g sötpeppar,
150-200 g ost
2 ägg,
Vegetabilisk olja, persilja greener, svart mark peppar - att smaka.

Matlagning:
Bakade och pepparrenade och pepparfrön skärs i små bitar. Skär toppen med tomater och försiktigt ta bort kärnan med frön, salt till smak. Skivad pepparmix med hackad ost och vegetabilisk olja Och tipp. Börja med fyllnadstomater och placera dem på ett bakplåt med höga sidobrädor. I varje tomat te sked, lägg till några piskade ägg. Målning tomater torkar genom en sikt, spray och häll tomater. Snaw-tomater med vegetabilisk olja och baka i en uppvärmd till 180 ° C i 10 minuter. Innan du serverar på bordet, strö persilja och svart peppar.

Bakade tomater "ost semester"

Ingredienser:
1 kg tomater,
250 g ost,
100 g skrapning,
200 g vetebröd,
½ stack. kycklingbuljong
Salt, peppar, basilika, Mayoran - Att smaka.

Matlagning:
Ta försiktigt bort en bit meakty från tomater, salt dem och peppar. Skär kuber med spikar och brödskivor. Sprid stek och stek bröd på den. Skär osten med små bitar, basilika - ränder. Blanda de rostade spikarna, brödet och osten med basilika, lägg till köttet av tomater och blanda. Denna fyllning fyller de beredda tomaterna, läggs ut i formen, fyll kycklingbuljong Och Tomit i ugnen vid en temperatur av 200 ° C 20 minuter. Färdigrätt Stänk Mayoran.

Tomater bakad i deg med ost och ägg

Ingredienser:
5 tomater,
2 msk. mjöl
100-150 g fast ost,
3 ägg,
1 tsk. vegetabilisk olja

Matlagning:
Klipp tomater med cirklar. Mjöl, tillsätt lite vatten, salt och knä smet. Bära ägg. Ost soda på en stor rivare. Varje mugg av tomat doppas in i degen och sätter bakplåten på en fload olja. Stänk alla grova ost, svart markpeppar och häll piskade ägg. Baka i 6-10 minuter i en uppvärmd till 180 ° C ugn.

Tomater med ost "salighet"

Ingredienser:
5 medelstora tomater,
1 stack. nyfikalost,
1 stack. ströbröd,
2 stora vitlöksklyftor,
Persilja greener, salt.

Matlagning:
Skär kärnan från tomater, radera frön och spruta lite inuti och utanför. Persyseys Greens Shred, hoppa över vitlöket genom pressen. Blanda ost, brödsmulor, vitlök och persilja och blanda väl. Fria tomaterna och baka i ugnen förvärmd till 180 ° C 20-25 minuter.

Tomater med ris, grönska och ost "dvärgar"

Ingredienser:
4 tomater,
3 msk. ris
50-100 g fast ost,
1 msk. Soja sås
30 g smör,
20 g majonnäs,
30 g gräddfil
2 Sprigs persilja,
huggar kryddor "blandning av paprika",
Salt att smaka.

Matlagning:
Koka ris i saltat vatten, lägg till det soja sås Och smör och blanda. Där, lägg till finhackade persiljablad. Tomater Skär toppen, ta bort köttet, saltet, hålla fast och fyll dem med rispåfyllning. Efter det, installera på facket. Blanda majonnäs, gräddfil och pressad ost på fin rivare. Sätt den här massan ovanpå ris, stäng av tomater av tidigare med lock och placera en ugn i 20 minuter uppvärmd upp till 180 ° C i 20 minuter.

Tomater med gurkor, skinka och ost

Ingredienser:
10 medelstora tomater
200-250 g fast ost,
1 färsk gurka,
200 g skinka
2-3 msk. gräddfil
1-2 msk. vegetabilisk olja
Gröna lök, dillgrönsaker, salt - till smak.

Matlagning:
Klipp toppen från tomater och försiktigt ta bort köttet. Skinka och gurkor skuren i små kuber. Slipa gröna lökar och dill. Ost soda på en rivare. Anslut skinka, gurkor, gröna lök och dill, tillsätt gräddfil, salt att smaka och blanda väl. Fyll i den resulterande fyllningen av tomat "koppar", lämnar en liten plats ovanifrån. Placera osten ovanpå fyllningarna, helt stänger hålet. Lägg ut de färdiga tomaterna på en smörjad trädgård med vegetabilisk olja, kära vegetabilisk olja och baka i ugnen vid en temperatur på 180-200 ° С 15-20 minuter.

Tomater med torsk, ananas och ost, bakad i ugnen

Ingredienser:
4 tomater,
100 g COD,
100 g ananas,
100 g ost,
Mayonnäs, svart markpeppar - att smaka.

Matlagning:
Ta bort juice, frön och bitar från tomater. En avlägsen massa torka genom sikten och blanda med en finhackad kokad torsk och ananas. Sälj mycket salt och peppar, lägg till majonnäs och mix. Förberedda tomater fyller med en fyllning, ströks med en ost på en stor rivare, lägg ut på bakplåten och lägg ugnen till ugnen till 180 ° C i 15-20 minuter.

Tomater, bakad med kyckling och ost

Ingredienser:
6-7 färska tomater,
400-450 g kycklingfilé,
1 glödlampa,
100-150 g fast ost,
Mayonnaise, greener, salt, svart mark peppar - till smak.

Matlagning:
Klipp från toppen av toppen och försiktigt ta bort kärnan. Kycklingfilé Klipp i små bitar och tillsammans med en hackad lök, stek i en stekpanna med vegetabilisk olja tills beredskap. Sung och peppar i smak. I den fina rivaren, sodaost. Sätt i tomater stekt med en jacka med en kyckling, flyga vid majonnäs, täcka osten ovanifrån. Tomater placera i smörjd oljeform för bakning eller barbell, och baka i ugnen förvärmd till 200 ° C i ca 15 minuter.

Tomater med vaktelägg, ost och arugula "aptitretande"

Ingredienser:
6 små tomater,
6 vaktelägg,
50 g ost,
Arugol, salt, svart markpeppar - att smaka.

Matlagning:
Ost Suitoriate på Eagle Grater, Grunt gör Arugula. Tomater skär upp toppen, ta bort massan. I en smörjolja, i oljeformen för bakning, installera tomater. I varje vboyte vaktelägg, lägg till några arugula, strö, peppar och strö med riven ost. Sätt formen i ugnen, uppvärmd till 180 ° C och baka tomaterna i 15-20 minuter.

Bakade tomater med zucchild och ost

Ingredienser:
6 tomater,
1,5 Zucchini,
200 g Mozarella.
2 lampor.
5 vitlöksklyftor.
3 msk. gräddfil
2 msk. vegetabilisk olja.
1 tsk. Gröna dill.
Salt att smaka.

Matlagning:
Zucchini, lök och vitlök Rengör peel, finskuren och stek i en stekpanna med vegetabilisk olja på medium värme. Lägg till gräddfil, salt, dill och släcka på medelvärme. Tomaten skär upp topparna, ta bort köttet, slipa det och lägg till zucchini-massan, blanda och släcka ytterligare 10 minuter på medelvärme. Fyll tomaterna med fyllning, lägg ut på bakplåten, och varje tomat tar mozzarella skivor. Sätt ugnen och baka tomaterna i 10 minuter vid en temperatur av 200 ° C.

Tomater bakade i grädde under Raw Crust

Ingredienser:
6 stora tomater
3-5 msk. pressas på en fin rivare av ost,
300 g fettkräm,
2 kvistar av mynta,
Sockerknapp
Salt, svart markpeppar - att smaka.

Matlagning:
Tomater kommer att tilldela korskorset, skäll med kokande vatten och omedelbart dyka in i isvattnet. Ta bort huden och klippa tomaterna med cirklar. Sätt dem på en pappershandduk för att ta bort överskott av vätska. För att sätta kvistar av mynta till en annan panna, häll dem med grädde, i genomsnitt eld att koka. Därefter, vilket reducerar elden, koka grädden till en minskning av volymen två gånger. I oljesmörjad oljeform för bakning lägg ut en bit av mugg av tomater, strö med salt, peppar och socker. Räta grädden genom sikten direkt på tomater, strö med ost och lägg ugnen till ugnen förvärmd till 180 ° C 15 minuter innan du mottog en guldbrun skorpa. Servera till bordet rätt i bakformningen.

Tomater med svamp, muskot och ost "hemlighet"

Ingredienser:
8 tomater,
250 g mushrooms,
3 ägg,
100-150 g ost,
1 glödlampa,
2 vitlöksklyftor,
3 skiva vitt bröd,
½ stack. 20% grädde
Persilja, salt, peppar, muskot - smak.

Matlagning:
Finklippa lök och stek på det smörGenom att lägga till hackad vitlök, persilja och svampar. Alla stek 5 minuter. Häll sedan grädde och lite däck, vilket ger kryddor. Bröd skär i kuber och stek. I svampmassan, lägg kakorna, ägg och ⅔ grov ost. Sung tvätt, peppar och tillsätt en muskotnöt. Från tomater, skär upp toppen, ta bort köttet. Fyll i dessa fyllda färdiga tomater, lägg dem på en smörjbackbricka, strö över den återstående ost och baka i ugnen i 20-25 minuter vid en temperatur av 200 ° C. Klarrätt dekorera persilja kvistar.

Bakade tomater fyllda med mjölksås och ost

Ingredienser:
1 kg tomater,
4 msk. mjöl
½ stack. mjölk
150-200 g fast ost,
2 ägg,
4 msk. Fett.
Grön persilja, salt, svart markpeppar - till smak.

Matlagning:
Tomater skär upp topparna, ta bort massan. Lätt stekmjöl med fett med fett, sedan, ständigt omrör, häll mjölk och värm upp för att få en homogen massa. Lägg till den resulterande såsen med hackade massa-tomater och svart markpeppar, värm upp blandningen av 8-10 minuter på låg värme. Ta bort pannan från elden, häll osten på ett grunt korn, salt, tillsätt den hackade gröna persilja och piskade äggulor, blanda och i slutet försiktigt gå in i en massa piskad i skumproteiner. Fyll tomater med sås, sätt på ett smörjoljabakningsark, häll den återstående såsen och baka i ugnen i 20-25 minuter vid en temperatur av 180 ° C.

Diverse dina sommar middagar med våra alls alls komplexa recept. Och tvivlar inte på, dessa kommer att smaka och dina nära och kära, och titta på gästens ljus.

Smaklig måltid!

Larisa Shufkaykin

Recept bakad tomat Ganska enkelt och lätt att förbereda.

Eftersom denna maträtt hänvisar till, kommer det att vara bäst i kombination med ostskivning, Vitt vin och kött. Dessutom kombineras bakade tomater perfekt med arugula eller färsk basilika.

Du kan baka som tomatskivor och hela.

Recept av bakade tomater

Ingredienser:

• Tomater - 500 g
• Vitlök - 2-3 skivor
• Provencalsk örter
• Olivolja

Matmetod bakade tomater :

Tomater sköljer väl och torkar med en pappershandduk. För att sätta pergamentet på bakplåten, placera tomatskivor ovanifrån. Fyrkantiga grönsaker med vegetabilisk olja, och då måste du lägga till salt och peppar.

Sätt bakplåten i ugnen förvärmd till 120 grader. Rensa vitlök, skip sedan genom pressen. Lägg till tomater och baka ihop i 1,5 timmar.

Bakade tomater med spenat

Ingredienser:

• Körsbärstomater - 470 g
• Olivolja - 4 msk. Skedar
• Socker - 1 h. Sked
• Fetaost - 60 g
• Salt - 1 h. Sked
• Spenat - 280 g
• Cedar Nötter - 15 g
• Juice - 0,5 st.
• Orange Zest - 0,5 st.
• Citronsaft - 1 msk. skeden
• Peppar svart hammare
• Senap Dijon - 1 msk. skeden
• Rödlök - 1 h. Sked

Matmetod Bakade tomater med spenat:

Värm ugnen till 200 grader, pergament för bakning med olja.

Tomater sköljer, torkar, skärs på halvor. Tillsätt olivolja till tomater i mängden matskedar, salt och peppar.

Frysta tomater sätta på bakpakning, steka i 20 minuter, inte glömma att röra.

När skålen är nästan klar, värm matskedet av olivolja i pannan och stek spenat i den (i 1 minut) (tills mjuk).

Dela spenat på en serveringsrätt.

Tomater går ut ur ugnen och ligger på spenaten. Lägg till tomater stekt cedarmuttrar och ost.

Juice orange och citronmix. Tillsätt olivolja, halv orange zest, senap, finhuggning, peppar och salt. Rör om allt igen.

Den resulterande kryddan sätts på salladen och serverar bordet.

Tomater bakade med lök

Ingredienser:

• Tomater (stora) - 750 g
• Löklök - 2-3 st.
• Brödkrossar - 5-6 msk. spänna
• Vegetabilisk olja - 70 ml.
• Persilja - 0,5 stråle
• Malen svartpeppar

Matmetod tomater bakade med lök:

Tomater sköljer och skär i mugg, mer än 1 cm tjock.

Leek klart och skär i form av en semi-colt. Persilja grönska skölj och hugga kniven.

På botten av bakningsformen häll vegetabilisk olja, sätt tomater i ett lager. Från ovan på tomater, skiftande lök och häll vegetabilisk olja. Fylla tomater breaded Breadcrumbs, Salt, peppar och strö med gröna. Upprepa lagren av tomat med lök, observera samma sekvens.

Baka tomater i ugnen uppvärmd till 180 grader i en och en halv timme.

Bakade tomater med ost och senap

Ingredienser (för 4 portioner):

• Tomater Ripe - 4 st.
• Mayonnaise - 4 msk. Skedar
• Parmesanost - 4 msk. Skedar
• Oregano torkades - 1 h. Sked
• Senap Soft Grainy - 1 msk. skeden
• Salt - 0,5 h. Skedar
• Senap Soft Ordinary - 1 msk. skeden
• Ground Pepper - 0,5 h. Skedar
• Green Parsushki
• Mozarellaost (riven) - 4 msk. Skedar

Matmetod bakade tomater med ost och senap:

Tomater skär i mugg medell tjocklek. Håll dig i ett tunt lager på bakplåten, smörjs med olja.

I en skål, skiftost Parmesan, majonnäs och senap. Lägg till peppar, salt och oregano. Sked chock fyllningen på varje skiva tomat. Strö med riven mozzarella riven ost och krossad persilja grönska.

Värm ugnen till 180 grader. Baka tomater i kvart i timmen före utseendet på en gyllene skorpa.

Skålen serveras till bordet i den heta formen.

Bästa kock Alexander Derevyko - Bästa recept

Jag älskar tomater! Kärlek för dem med att bränna unearthly! Och läkare säger det korrekt, för att mogen tomat inte bara är en läcker och ljus grönsak, utan även källan till vitala ämnen - kalium, magnesium, järn, liksom lykopen - stark naturlig antioxidant och serotonin - "Hormon av lycka"! Men det som är intressant, efter termisk bearbetning, är tomater mycket mer användbara än bara färska! Därför föreslår jag dig så enkelt, men mycket delicious Recept - Baka i ugnstomaterna med doftande örterOch gnugga sedan vitlöket. Divinly, tro mig! Du tar en sådan tomat bakom svansen, bita av ... och här är den doftande "lava" som helt griper med dina smakreceptorer. Det är värdelöst att berätta, det måste försöka! Bakat i ugnstomater med doftande örter och vitlök - det perfekta tillskottet till sidoplanteringen, ris eller pasta. Och rekommenderas också att betjäna dem som en oberoende sidostyr för kött, fågel. Och jag kan enkelt, som frön att äta dem precis som det här, lämnar efter det bara glansen av svansarna och skulpter sedan brödet i den resulterande såsen.

Receptinformation

Total tillagningstid: 30 minuter.

Antal portioner: 3 .

Ingredienser:

• tomater - 9 stycken (ca 550 gram)
• vegetabilisk olja - 9 teskedar
• doftande örter - ½ tesked
• svart markpeppar - ½ tesked
• salt att smaka
• vitlök - 4 tänder

såväl som:

• bakform.

Recept:

Sådana tomater Jag har en baka varje år, men alla händer nådde inte publikationen av receptet.
Inga proportioner är nödvändiga, eftersom tomater tas så mycket som den placeras på disken.
Jag har en miniugn, därför är kampen mini - du kan beräkna hur mycket det placeras: (medelstora krämomater):

Frukt bör vara täta, köttiga, ganska mogna, inte vattna.
Dessutom behöver vitlök, kryddiga örter, salt, peppar, ättika och vegetabilisk olja.
Det är lämpligt att använda färska örter (Rosemary, Thyme, Basil ...), men du kan och torka (den här gången hade jag torr oliv med tillägg av torr röd basilika).

Tomater skärs längs i hälften, välj frön och vätska, vänd ner skäret och lämna i 15-30 minuter i brickan eller på ett bricka till glasets rester av vätskan.
Jag fryser den valda arterna med juice i facket i form av en brikett och använd sedan för sås eller soppa
Första beredningsstadiet - Förberedande
Toolat tomater att lägga ner på ett bakplåt ner skäret är fladder (du kan med en liten lansering) och håll i ugnen till en sådan mjukning, vilket kommer att baka dem i ett lager. Tätaren att sätta på bakning, desto mindre kan olja:

Andra steget av bakning
Tilldelas för att slå samman juice, torka torka och lägg tomater torr och densitet, men den här gången genom att skära:

Stänk örter, peppar och riklig Häll olja så att den faller i varje halvlek. Det är inte nödvändigt att salt ännu.
Ugnen vid 160˚, medan tomater inte är bundna (se ugnen), vattna från tid till annan med motståndets botten.
Tredje beredningsstadiet - tills det är klart
Salt, lägg till vitlök och ugn längre tills det är klart, vattnande smör. Temperaturjustering till din smak. Jag gillar nästan rökt tomater, som började brinna något vid kanterna, så i slutet av bakningen ökar jag ugns temperatur till 180˚.
I original Recept (Jag tog det från Italien) Tomater hälls med olja nästan rättvist, men jag bryr mig inte så avfall, så jag gör det ekonomiskt.Om det verkar som att oljor inte räcker, lägg till och baka vidare till en sådan konsistens som jag gillar.
På det bästa fotot är det klart att jag senare lagt till vitlök! Vitlök ska inte svetsas i gröt, men det borde inte vara svårt, så det borde läggas till för att lägga till minuter för femton till tomaternas vilja.

Redo varm Tomater tätt ut i torr En varm steril bank (jag hade knappt 450 ml till en burk).
I den återstående, lägger fortfarande het olja lite ättika (jag har balsamic), blanda bra med en spade och häll tomater i banken till toppen.
Split med sterila lock.
Vanligtvis finns det tillräckligt med olja, men om det inte är tillräckligt, är det inte läskigt - du kan förbereda (rullande) en liten del separat i en liten panna eller en kastrull.

Tomater i en bank (utan lock) värmer jag dessutom i mikrovågsugnen, och sedan tar redan varm olja - bara i fallet. Ett par gånger gjorde jag inte det här, men undertrycket stod perfekt fram till vintern och försämrade inte, så du själv bestämmer frågan om ytterligare sterilisering.

Snacken är väldigt mycket välsmakande, tills våren aldrig har bott, men det är ibland möjligt att komma till det nya året))
Open Bank Jag rekommenderar dig inte att lagra längre än en vecka även i kylskåpet. Det finns inga konserveringsmedel i kompositionen, syran är mycket liten - jag är rädd att den kommer att försämras.

Burning Tomatoes Tastier allt är med en skivad av ett rostat svart bröd.
Bara läckra med pasta (pasta), med svamp, med gröt, med bönor, med sallader.

Nedan delar vi mest intressanta recept Bakade tomater i ugnen, bland vilka alla kan hitta sin favorit.

Tomater bakade i ugnen med ost

Tomater och ost är den perfekta unionen, vars fästning bekräftar hela massan av klassiska italienska rätter. Vår matvariation kommer att vara extremt enkel och minimalistisk.

Ingredienser:

• tomater - 4 st.;
• riven parmesan - 65 g;
• torkad Oregano - 1 h. sked;
• - 35 ml.

Matlagning

Dela tomaterna på tjocka cirklar (ordningen av ett par centimeter i tjockleken) och sätt på ett täckt bakplåt. Strö salt tomater med peppar, riven parmesan (eller annan skarp ost), liksom oregano. Spraya tomater med olivolja och skicka ugnen uppvärmd till 220 grader i 15 minuter.

Tomater fyllda med malet kött bakat i ugnen

Analogt med paprika kan tomater fyllas en mängd malet kött Från köttbiff eller fågel. I receptet kommer vi att fokusera på den senaste versionen.

Ingredienser:

• tomater - 8 st.;
• handfull brödsmulor;
• vitlök - 2 tänder;
• på handstenen av grönska persilja och basilikan;
• nypa torkad timjan;
• kyckling malet - 380 g;
• terched Parmesan - 35

Matlagning

Med hjälp av en liten kniv, ta bort den frusna fastsättningsplatsen från tomater och skär massan. Ett par vitlökständer löper in i puréen tillsammans med ett sprinkande salt. Slipa gröna. Blanda kött med gröna, timjan, parmesan och klistra mot vitlök. Lägg till brödsmul i hjulet och fyll i hålrummet i tomater. Fyllda tomaterBakat i ugnen är beredd på 190 grader av ordning med en halvtimme.

Hur baka tomater med peppar i ugnen?

Basen av bakade tomater och peppar kan inte bara bli en utsökt bas för sås, utan också en utmärkt garnering, både kött och fiskrätter. Om du bestämmer dig för att försöka förbereda sådan grönsaksgarnering, lämna sedan tomater som heltal så att de behåller maximalt godis och saiter.

Ingredienser:

• tomater kräm - 440 g;
• rosemary Sprigs - 2 st.;
• paprika - 430 g;
• olivolja - 35 ml.

Matlagning

Tomater ligger helt på bakplåten tillsammans med skivor renad sötpeppar. Spruta grönsaker med smör, salt och tillsätt kvistar av rosmarin för smak. Baka grönsaker vid 210 grader en halvtimme.

Receptbakade tomater i ugnen

Som en vegetarisk version av skålen kan du laga tomater med vegetabilisk fyllning och olivhöjor. Fyllningens sammansättning innefattar söta lök, kucchini och äggplanter, men du kan variera blandningen efter eget gottfinnande, beroende på preferenser och säsong.