Tårta utan bakning från Meringue Recept. Tårta från Meringue Recept utan bakningstårta utan att baka Meringice Recept Provad

Jag älskar verkligen maräng och allt som är kopplat till Meringue. Mjuk, krispig, och när det inte är lätt med nötter, och med jordnötter - döljer du fingrarna.

Idag var jag demonterad för lat för att demontera ugnen och hur kakans minnen var motsatt utan att baka. Bezless köpt i affären, mångfärgad: det är inte dyrt, så det är inte att röra med sin förberedelse. Kakan förbereder mycket snabbt, enkelt och enkelt. Det visar sig mycket välsmakande: mild smörkräm Baserat på kondenserad mjölk, krispiga nötter och luftlösa. Ett sådant mirakel och på festbord Skäms inte på filen. Om du inte gillar för söt, lägg till pommes frites: en kombination är mycket intressant och vansinnigt välsmakande.

Sammansättning av produkter

• 200 gram maräng: av vilken storlek som helst och vilken färg som helst;
• 400 milliliter av kondenserad kokad mjölk;
• 110 gram smör;
• 60 gram av några muttrar;
• två matskedar av riven choklad.

Steg-för-steg matlagningsprocess

1. Alla muttrar som kommer att användas för att förbereda en kaka måste först steka: på en torr pan eller i ugnen. Och sedan hugga rullningsstiftet eller i en mixer.
2. Kokt kondenserad mjölk är lätt att förbereda sig från det vanliga utseendet på länken.
3. Förresten, istället för kondenserad mjölk, kan Iriffy användas.
4. I djupa rätter stängd kokad kondenserad mjölk, lägg till mjuk smör Och alla piskade med en mixer. Krämen är klar.
5. Vi sätter ringen från rullformen på serveringsrätten (men du kan inte använda den).
6. Merz med en kräm från alla sidor och lägg ut i formuläret.
7. Vi utgör det första lagret: du kan göra varje lager av olika färger. Tomma platser kvar när det första lagret är utlagt, fyll med marängbitar.
8. Stänk alla nötter och börja lägga ut nästa lagermeringue. Det ströks också med nötter.
9. Vi fortsätter tills alla produkter är färdiga. Toppet består i form av en bild.
10. Ta bort ringen, gnugga choklad på en grund rivare och ströka kakan.
11. Beräkna kakan på bordet: Alla tar så många bitar på sin tallrik som det verkar nödvändigt.

Trevligt te dricker.

Varje marängkaka är en original delikatess som måste smaka och vuxna, och speciellt - små söta tår. Med hjälp av aptitretande socker är det möjligt att effektivt och ovanligt att ordna efterrätt. Merengs används och som en del av påfyllningen.

För att förbereda en vanlig maräng måste du bara ta två komponenter: 80 g äggproteiner och 160 g sockersand. Dessa ingredienser måste blandas noggrant och skicka till vatten bad, söker absolut upplösning av söta korn.

Den homogena kompositionen avlägsnas från plattan och piskas med en mixer vid höga varvtal. Blandningen ska bli slät och lysande. Det förblir att klämma det med en kulinarisk väska på ett bakplåt med en pergament och torka delikatessen i ugnen 110-120 minuter vid 70 grader.

Mycket viktigt i processen lite öppna dörren ugn, Och de färdiga "sugröna" lämnar inom det i ytterligare 4 - 5 timmar.

Den komplicerade versionen av en sådan delikatess är proteinkräm "Våt maräng" för att dekorera kakan. Huvudkomponenterna är alla samma, men processens teknik ändras något.

Förbered i förväg:

• kyckling färska ägg - 4 st.;
• socker sand - 1 full konst.;
• vanillin - 1 standardväska;
• Limonon - ¼ stor sked.

Matlagningsalgoritm:

1. Dela kylda ägg i komponenter. Den lätta delen är grundligt cool. Slå proteiner före utseendet på ljusskum. Massan ska inte vara tjock och stabil. Det kommer att räcka för sin homogenitet.
2. I proteinerna, häll alla sand, vanillin, "citron". Allt rör om.
3. Skicka behållare med alla komponenter på ett vattenbad.
4. När det bara börjar kasta botten av blandningen måste du aktivt börja för att slå den med en mixer. Processen måste fortsätta 12 till 15 minuter. Det är omöjligt att stanna för en sekund.
5. Ta bort massan från kaminen och slå ytterligare 4 - 5 minuter.

Resultatet är en tät tjock substans, vilket är bekvämt att använda för desserter. Det kommer inte att lösa sig även under omröring.

Klassisk tårta-maräng

Ingredienser:

• fINE SUGAR SAND - 1 fullkonst.;
• Äggproteiner - 4 st.;
• corn stärkelse - 2 msk. skedar;
• cream (35%) - 300 ml;
• pulver - 2 msk. skedar;
• vinvinäger - 1 h. Sked;
• assorterad fruktbitar - två tredjedelar av ett glas.

Matlagningsalgoritm:

1. Blanda i en skål alla torra ingredienser förutom sockerpulver.
2. Berätta separat proteinerna till skummet. Lägg till en utslagsblandning till dem. Fortsätt piskningsprocessen för ett par minuter.
3. Häll ättika. Var en vikt i ytterligare 1 minut. Det resulterande ämnet bör inte falla från en sked. Hon kommer att vara tjock och tight.
4. Dela en blandning på ett blad av pergament med mitten av cirkeln. Vi måste försöka att inte gå utöver figuren.
5. I mitten av en maräng, gör en liten fördjupning, runt vilken den är direkt för att bilda miniatyrtoppar.
6. Förbered grunden för efterrätten 4 - 5 minuter vid 180 grader i ugnen, sedan ytterligare en halvtimme vid 110 grader.
7. När du förbereder "Korzh" måste du ta hand om grädden - slå pulvret med grädde. Det viktigaste är att inte överdriva behandlingen av luftmassa så att smöret inte fungerar.

Smörj allt som resulterar i en kräm. Den resulterande fördjupningen i mitten för att fylla i fruktbitar.

Matlagning med nötter

Ingredienser:

• ekorrar av råa ägg - 4 st.;
• krämig olja - 250 g;
• socker sand - 220 g;
• valnöt diverse - 1 fullt glas;
• kondenserad mjölk (oavslutad) - 2/3 av konst.;
• hawed soda - ½ tsk;
• mjöl - 160 g.

Matlagning:

1. Slå hälften av proteiner från 70 g sand.
2. Tillsätt mjukt krämfett (100 g), siktat mjöl och haired av ett bekvämt sätt soda. Att blanda allt. Kall en halvtimme.
3. De återstående proteinerna och sandslaget till tjock massa.
4. Dela degen från det andra steget i 3 delar. Varje runda form sprinklas med hackade nötter och vatten en del av blandningen från det tredje steget.
5. Således, laga alla tre embers och vända sig om att baka dem 13 - 14 minuter vid 180 grader.
6. För kräm, slå det återstående mjuka fettet och kondenserade mjölken. Förlust av färdiga kakor.

Sätt bitarna av kakan på varandra. Eventuellt dekorera de återstående muttrarna.

Från sanddeg

Ingredienser:

• krämig margarin - 80 g;
• yOLKS - 2 st.;
• proteiner - 2 st.;
• små salt - 3 chips;
• socker sand - 110 g;
• vete mjöl - 1 msk.;
• jam från några bär (bättre - vinbär) - 7 efterrättskedar.

Matlagning:

1. Flytta den krämiga margarinen till en flytande ämne. Det viktigaste är att inte ge fettkoka.
2. Tillsätt äggulor, sand (50 g) och salt. Efter omröring, somna genom siktemjölet.
3. Enkel deg. Beskriv det längs botten av formen, med blinda små sidor. Baka 8 - 9 minuter i ugnen med en genomsnittlig temperatur.
4. Kall sedan och cove din sylt.
5. SEPTELY slå som för kvarvarande produkter. Cove hela ytan av framtida efterrätt.
6. Förbered vid samma temperatur i ytterligare 6-7 minuter.

Du måste ha tid att extrahera delikatessen från ugnen när topparna av Merengi blir RUDDY, men vrid inte.

Biscuitkaka med maräng

Ingredienser:

• klar chokladkakor - 3 st.;
• klar meringue av classic Recept - 200 g;
• socker - 100 g;
• mjöl - 40 g;
• vaniljsocker - 12 g;
• Ägg - 1 st.;
• mjölk - halv liter.

Matlagning:

1. För en sådan tårta måste du baka hälften av oppositionen av miniatyr rund "sträng" längs det enklaste receptet (från socker och proteiner).
2. För grädde häll ut alla återstående torra ingredienser i en liten hink. Rör dem och häll mjölk. Slå upp till homogenitet.
3. Häll innehåll rått ägg. Upprepa piska.
4. På kaminen för att få grädden till förtjockning. Det är viktigt i processen att ständigt störa sin kil, så att komponenterna inte rullade i klumpar.
5. Det mesta av marängen bröt i en djup skål. Flera heltal lämnar att dekorera delikatess.
6. Kakor generöst vatten med grädde och strö med söt kurvig. Stoppa varandra.
7. Uppstånden är också täckt med grädde och dekorera hela maränger.

Klar tårta Med maräng och kex måste du ta bort i svalheten för ett tag för impregnering.

Från våffelkärnor med bananer

Ingredienser:

• klar MERINGUE - 150 g;
• våffelborg - 7 st.;
• kokad kondenserad mjölk - 1 bank;
• krämfett - 100 g;
• ripe (inte svart!) Bananer - 2 st.

Matlagning:

1. Förbered en maräng enligt det klassiska receptet. Häftigt.
2. En skalad banan för att döda en mixer. Den andra skärningen i mycket tunna cirklar.
3. Berätta separat den mjuka oljan till infallet. I processen lägger du gradvis kondenserad mjölk till den.
4. Blanda grädde med fruktpuré. Skär komponenterna ihop.
5. När du monterar kakan, lägg waferkakor på varandra, omsluter dem med grädde, sprinklande frukten beskuren och lägger en bit frukt.

Klar delikatess kan dekoreras chokladkrumm eller andra aptitretande ingredienser till din smak. Därefter bör du ge den att stå i en svalhet på minst 2 timmar.

"Count ruins"

Ingredienser:

• färdig meringue - 250 g;
• kondenserad mjölk (ej kokad) - 1 bank;
• walnut Assorted - 2 handsties;
• krämig olja - 300 g

Matlagning:

1. Förbered en rund miniatyr "strid" med en skarp topp av det första receptet. Kyla dem.
2. För grädde för att döda mjuk olja och kondenserad mjölk.
3. Renade nötter godtyckligt hacka.
4. När du monterar en sådan tårta behöver du bara hälla på en stor tallrik utan en kulle. Varje lager av söta blanks vatten med grädde och spray med nötter.

Innan du tjänar till te, ge kakan " Länsruiner"Det är bra att suga.

Cake-marängen hemma

Ingredienser:

• rå ägg - 10 st.;
• kondenserad mjölk - 1,5 msk.;
• socker sand - 270 g;
• pulver - 190 g;
• potatisstärkelse - 40 g;
• mjuk olja - 400 g;
• valnötter - 80

Matlagning:

1. Mycket kalla ägg att dela in i komponenter. Slå en vit del med allt socker till tjockt tätt skum. Du måste sänka proteinerna gradvis.
2. Separat sikt stärkelse. Blanda det med pulver.
3. Anslut båda massorna.
4. På pergamentet drar en cirkel. Bo i den vita "deg". Som ett resultat bör det vara tre identiskt i storleken på utseendet.
5. Varje avlägsnande i ugnen, uppvärmd till 150 grader, sedan omedelbart minska uppvärmningen och baka "pelletsna" 55 minuter vid 100 grader.
6. Kondenserad mjölk för att slå med mjuk olja. Lägg till de resulterande grädde krossade nötter.
7. Varje kyld Korzh häller generöst grädde. Sätt alla tre på varandra.

Låt efterrätten stå i kylan minst 2,5 timmar. Då kan gästerna behandla gästerna.

Med choklad och vispad grädde

Ingredienser:

• äggvita (råa) - 5 st.;
• pulver (socker) - 2/3 av konst.;
• socker sand - ½ msk.;
• mjölkchoklad - 2,5 standardplattor;
• fettkräm - halv liter;
• almond kronblad - att dekorera delikatess.

Matlagning:

1. Råproteiner häller i en stor skål. Slå före utseendet på ljust skum. För att göra det var lättare, måste ägg användas välkyld.
2. Fortsatt piskningen, somna i massan av pulver. När det slutar falla ut från en sked, kan du sönderdela "degen" tvärtom, täckt med pergament. Det är nödvändigt att göra tre samma i storleken på rektangulära embers.
3. Först baka baserna på 14-16 minuter vid 150 grader, sedan 2 timmar vid 90 grader.
4. Färdiga kakor insvept med smält choklad. Ge honom till frost.
5. Socker med grädde slå till en pomp. Lösa kakor med den resulterande grädden och låg på varandra.

De resulterande behandlingarna för att ordna med nötter "kronblad".

Jordgubbe efterrätt

Ingredienser:

• Äggvita - 7 st.;
• socker sand - 2 msk.;
• jordgubbe - 1,5 msk.;
• mycket fet kräm - halv liter.

Matlagning:

1. Jordgubbar sköljning. Skär bär med tallrikar. Flera bitar lämnar hela.
2. Kylda proteiner slog noggrant. Var noga med att använda en torr ren skål för detta ändamål. Bland proteinerna bör det inte finnas den minsta droppen av äggula. Annars är processen mycket komplicerad.
3. För det första måste proteinerna dödas före utseendet av ljust skum. Fortsätt sedan processen med hjälp av en mixer / mixer, som redan successivt lägger till massan av socker (1,5 msk.). Du kan bara slutföra piskningen för tillfället när blandningen blir tjock och tät och kommer inte att krypa av kaninen.
4. På penna bakpapper, rita fyra identiska cirklar. Det är bekvämt att laga "kakor" på en gång på två munstycken - två vardera.
5. Baka grunderna för framtida efterrätt i ugnen. Första, 14-16 minuter vid 150 grader, sedan ytterligare 90 minuter vid 90 grader. Du kan ordna små ämnen bredvid stora cirklar, så att miniatyren "sugröd" är att dekorera delikatessen.
6. Kyla de resulterande kakorna.
7. För grädde, slå ihop grädde och den återstående sanden.
8. Färdiga kylda baser för att smörja den resulterande krämmassan. Att lägga dem på varandra, lägg Berry Slots mellan dem.

Dekorera den resulterande kakan med hela bär och separata heltal små maränger.

Tårta "snickers" med maräng

Ingredienser:

• kakao - 3 stora skedar;
• vanligt socker - 2 msk.;
• mjöl - 1 msk.;
• mjölk - 1,5 msk.;
• hela ägget - 1 st.;
• proteiner - 3 st.;
• solrosolja - 3 msk. l.;
• bageripulver - 1 stor sked med en glida;
• kokande vatten - ½ msk.;
• vaniljsocker - 1 h. Sked;
• jordnötter - 1 msk.;
• krämig olja - 220 g;
• kondenserad mjölk - 1 msk.;
• cream - 1 msk. + 5 stora skedar för impregneringsbas;
• mörk choklad - 2 plattor.

Matlagning:

1. Proteiner att döda med halv sand före utseendet av täta toppar. Baka från denna massa runt Korzh-marängen. Det kommer att förbereda sig i 130 minuter vid 110 grader.
2. De återstående torra komponenterna blandas. Tillsätt solrosolja till dem, mjölk. Allt är något slaget tillsammans.
3. Häll kokande vatten. Upprepa piska.
4. Ugnen är en stor tårta i den oljiga övergripande formen (rund) 45 minuter vid 180 grader. Den kylda basen skärs i 2 delar.
5. Sopa (i en stekpanna) och rena jordnötter. Fånga den i en skål med mixern till smulorna i önskad storlek.
6. SEPTELY slå den mjuka oljan. I slutet lägger du kondenserad mjölk till den.
7. Båda pinsamer är lite blötta med grädde. Varje tvätt med en kräm från sjätte steget.
8. De första strö nötterna. Topp för att lägga meringue och resten av grädden. Lila de återstående muttrarna.
9. Täcka designen av den andra korzh.
10. Choklad smälta med grädde. Halong isen är klar efterrätt.

Eventuellt kan du lämna flera nötter till hela och dekorera dem kakan "snickers". Var noga med att ge det bra så impregnera.

"South Night"

Ingredienser:

• mjöl - 300 g;
• socker - 220 g;
• krämig olja - 150 g;
• kakao - 70 g;
• bageripulver - 10 g;
• Ägg - 2 st.;
• mjölk - 1 msk.;
• vinäger - 1 msk. l.;
• soda - ½ h. skedar;
• cream (smör + kondenserad mjölk) - ½ msk.;
• färdig meringue - 70 g;
• mörk choklad - 1 kakel;
• cream - 50 ml.

Matlagning:

1. Mjölkblandning med ättika.
2. Krama alla torra ingredienser i de övergripande rätterna.
3. Rasse olja med sand. En att köra in i många ägg.
4. Anslut blandningarna av tre steg. Den resulterande degen häller i formen med pergament. Baka en halvtimme vid 200 grader.
5. Den kylda grunden är uppdelad i två identiska halvor.
6. Lösa kakor med färdig grädde. Baserat på dem, spridda maränger.

Förbered glasyr från choklad och grädde. Häll det den resulterande efterrätten. Kall och fil till te.

Ingredienser:

• rent äggprotein - 150 g;
• hela ägg - 2 st.;
• lyme / citronsaft - 1 h. Sked;
• socker - 320 g;
• stärkelse - 1 h. Sked;
• konserverade ananas - 340 g;
• reed socker - 1 stor sked;
• coconut Shavings - 4 efterrättskedar;
• kokosmjölk - 400 ml;
• mjöl - 60 g;
• krämfett - 100 g;
• salt och vanillin - genom nypa.

Matlagning:

1. Kallproteiner slår med 220 g sand. Det senare måste somna gradvis.
2. I slutet, häll stärkelse, häll halva citrusjuice. Massan ska bli blank, tjock. Efter att ha lagt till de sista ingredienserna för att fortsätta piska ytterligare en minut.
3. Rita två cirklar på pergamentet. Dela på dem alla proteinmassan. Baka grunderna vid första halvtimme vid 130 grader, sedan ytterligare 2,5 timmar vid 100 grader.
4. Ananas skärs i bitar (utan sirap) blanda med brunt socker och citrusjuice. Koka mycket 12-14 minuter på långsam eld. Lägg till krossad kokosnöt.
5. Den återstående söta sanden är något slag med ett helt ägg. Tillsätt salt, vanillin och mjöl. Koka blandningen på den minsta elden på densiteten.
6. I den redan färdiga grädde sätta krämfett.
7. Mellan de två baserna av maräng, lägg fruktmassan och det mesta av grädden. Den återstående söta blandningen häller ovanifrån.

Lämna kakan i kylan i 2,5 timmar. På begäran, dekorera mynta.

Tårta med ett lager maräng

Ingredienser:

• vit magnifik biscuit Korzh - 2 st.;
• klar vit maräng - 200 g;
• pommes frites utan ben - 100 g;
• valnötter - ½ msk.;
• cream gjord av kokt kondenserad mjölk och olja - ½ msk.;
• kokt vatten - ½ msk.;
• socker - 2 h. Skedar;
• cognac utan smaker - 1 msk. l.

Matlagning:

1. Lägg omedelbart den första kakan i den avtagbara formen.
2. I varmt kokt vatten för att lösa upp socker. Lägg till brandy. Dröjsmål med denna blandning både embers. Med särskild vård - lägre.
3. Smörj båda kakorna med grädde och spray med krossade rengöringsmuttrar och frysta meringues. Mellan Korzhi är de finhackade prunesna brutna i varmt vatten.

Lämna den färdiga delikatessen med ett lagermeringue i kylan hela natten. Eventuellt kan du gömma den med någon choklad.

Bakningsalternativ med maränguppsättning, och var och en är nästan ett mästerverk. De saknar fortfarande värmen i händerna på värdinnan och hackning av kärlek. Lägg till de saknade ingredienserna snarare och skapa egna upphovsrättsskyddade, unika efterrätter!

Den mest exakta och fullständiga beskrivningen: tårta utan bakning från ett marängrecept - från bästa kulinariska I en stor, men informativ artikel som samlats in från alla hörn av nätverket och böckerna.

Jag älskar verkligen maräng och allt som är kopplat till Meringue. Mjuk, krispig, och när det inte är lätt med nötter, och med jordnötter - döljer du fingrarna.

Idag var jag demonterad för lat för att demontera ugnen och hur kakans minnen var motsatt utan att baka. Bezless köpt i affären, mångfärgad: det är inte dyrt, så det är inte att röra med sin förberedelse. Kakan förbereder mycket snabbt, enkelt och enkelt. Det visar sig mycket välsmakande: mild kräm baserad på kondenserad mjölk, krispiga nötter och luftfria. Ett sådant mirakel och ett festligt bord skäms inte på filen. Om du inte gillar för söt, lägg till pommes frites: en kombination är mycket intressant och vansinnigt välsmakande.

Sammansättning av produkter

• 200 gram maräng: av vilken storlek som helst och vilken färg som helst;
• 400 milliliter av kondenserad kokad mjölk;
• 110 gram smör;
• 60 gram av några muttrar;
• två matskedar av riven choklad.

Steg-för-steg matlagningsprocess

1. Alla muttrar som kommer att användas för att förbereda en kaka måste först steka: på en torr pan eller i ugnen. Och sedan hugga rullningsstiftet eller i en mixer.
2. Kokad kondenserad mjölk är lätt att förbereda sig från vanlig kondenserad mjölk hemma: Recept Se länken.
3. Förresten, istället för kondenserad mjölk, kan Iriffy användas.
4. I djupa rätter växlar vi kokad kondenserad mjölk, tillsätt mjukt smör och alla piskade med en mixer. Krämen är klar.
5. Vi sätter ringen från rullformen på serveringsrätten (men du kan inte använda den).
6. Merz med en kräm från alla sidor och lägg ut i formuläret.
7. Vi utgör det första lagret: du kan göra varje lager av olika färger. Tomma platser kvar när det första lagret är utlagt, fyll med marängbitar.
8. Stänk alla nötter och börja lägga ut nästa lagermeringue. Det ströks också med nötter.
9. Vi fortsätter tills alla produkter är färdiga. Toppet består i form av en bild.
10. Ta bort ringen, gnugga choklad på en grund rivare och ströka kakan.
11. Beräkna kakan på bordet: Alla tar så många bitar på sin tallrik som det verkar nödvändigt.

Det finns ingen video

Trevligt te dricker.

Tillagningstid: 30

Beredningstid: 30

Antal delar: 6 st.

Ingredienser:

Hur man lagar kaka tårta utan bakning

Ofta, efter att ha lagat några rätter, har vi proteiner. Värdinna Använd dessa proteiner för matlagning olika rätter Och ofta - för matlagning. Om du har beredda icke-avslappnade kakor från proteiner, föreslår jag att du lagar mat den läckra tårtan Med maräng utan bakning.

Du lagar det bokstavligen på några minuter, och nöjen av dina släktingar kommer att medföra mycket.

Kakan är stor, men samtidigt inte mycket svårt. En sådan tårta är perfekt arkiverad med osötad doftande te eller med osötat kaffe.

Hur man gör en maträtt steg för steg med bilder hemma

Smör rumstemperatur (350 g) slå till bildandet av frodig massa.

Anslut oljeblandningen, jordnötter och cracker.

Dela skiktet i 2 delar. 1 del läggs ut på det nedre proteinet Korzh, och den andra - till nästa protein Korzh. Toppen för att täcka den tredje Korzh.

Tarks utan bakning redo.

Också förvarning att det kommer att finnas nej steg-för-steg-bilder. Faktum är att den här kakan gjordes för de tre åren av sin prinsessans sent på kvällen, och jag var helt inte upp till fotograferade.

Mängden beståndsdelar indikeras ungefär och beror på de önskade kakstorlekarna:

Klar MERINGUE - Jag gick cirka 200-250 g;

Kondenserad mjölk - 0,5 tennburkar;

Krämig olja - 100 g;

Valnötter - 50-100 g;

Chokladglasyr för dekoration.

Jag är säker på att du redan har gissat att du behöver göra med det!

Vår tårta utan bakning är redo! Det kan användas omedelbart, men det blir fortfarande ganska bra att impregnera honom och odla i kylskåpet flera timmar. Kanske kan han verka för söt, men valnötter är stora utspädd denna sötma. Du kan också drömma om grädde och välja någon annan till din smak.

Det finns ingen video

Tårta från maräng med nötter-ja här från ett namn på salivflödet. Tårta kräver inte bakning. Förbered det från den krossade marängen (färdig eller beredd av matlagningen, matlagningen kommer att ges senare), med en mutter fyllning, cool och servera med en bärsås gjord, från sylt eller från bär. Bär kan vara fräscha eller frysta.

För att förbereda en tårta från meringue behöver du:

100 gr. I stort sett övergivna tåringmeringare

gräddfil 450 ml

lite rostade nötter (valnötter, hasselnötter, lounge)

två matskedar brandy, likör

kakaopulver tesked

Berrysås: 200 gr. Jam eller bär, 2 matskedar pulveriserat socker, juice från citronhalvor, rivare strimlad.

tryck på MERINGUE till botten av formuläret

Bäddpapper på botten- och sidoväggarna i formuläret. Kollapsa meringues. Lägg ut den fjärde delen av den vägrade marängen och tryck på smulorna till botten.

Coline nötter, squabble och lite passform.

Ta gräddfilen i ett tjockt tätt skum. Lägg till kokta muttrar och två tredjedelar av den återstående marängen. Häll i en blandning av konjak eller sprit (du kan sirap från sylt). Vispa. Sätt den resulterande massan ovanpå meringue och skrubba ytan. Från ovan, täck de återstående smulorna utan en maräng. Täck formen med lock eller papper och frys inom tolv timmar.

Förbered en bärsås från sylt eller bär (i detta fall av jordgubbar). Dindle i potatismos och hoppa över sikten. Distribuera puré med pulveriserat socker och zest. Tillsätt citronsaft.

Läs 5 min. Visningar 1,5k.

Många människor älskar att äta meringue, men de kan inte bara äta oberoende rätter Eller använd som bakning dekoration, men kan användas som kakans botten. Om du köper i butiken, då med beredningen av kakan alls behöver du inte störa och suga många rätter. Tory från Meringue utan att bakning ska förberedas mycket snabbt och får bra smak. Naturligtvis, meringue, kokta hemma, mycket mer tastrering.

För dem som vill laga en tårta från Meringue, men vill inte köpa i affären, så kan du förbereda den viktigaste ingrediensen på egen hand. Men då måste du använda ugnen. Förberedd från mycket enkla ingredienser: äggproteiner och socker. Med 30 stycken är det 4 ägg och 150 gram socker. Tillagningstid 3 timmar 10 minuter.

Proteiner måste vara försiktigt separerade, det är viktigt att övervaka att äggulan inte kommer in i proteinet, annars kommer ingenting att fungera. Separerade proteiner måste böja inom 5 minuter med maximal hastighet. Bra resultat Det visar sig på kylda proteiner. Då bör du lägga till portier, utan att sluta att slå så mycket tid. Socker kan ersättas med sockerpulver. Nästa steg med förberedelse, som bygger på receptet, är layouten för den resulterande massan på bakplåten, som är förtäckt med pergament. Du kan bilda med en sked eller konfektyrspruta. Perfekt är storleken på en diameter inom 3 centimeter (på bilden).

Nästa steg med förberedelse är bakning. Brickan med arbetsstycket går in i ugnen, uppvärmd till 100 grader Celsius på ungefär en och en halv timme. En viktig punkt är kunskapen om vad de inte binkar, men torkas. Därför uppstår preparatet vid låg temperatur och ganska lång tid. Efter att ha kopplat bort ugnen, bör marängen nå ungefär en och en halv timme. Öppna ugnen kan inte kylas helt. Matlagning besvärlig affär, så om du inte vill röra, så är det bättre att köpa redo.

Recept två

Från den färdiga marängen kan du förbereda mycket läckra och snabba kakor utan att baka. Med tiden tar matlagningen väldigt lite och det här alternativet är lämpligt om gästerna snart ska se, och det finns inget att lägga på te. Vi måste förbereda:

• 200 gram maräng, du kan ta några storlekar;
• 1 Bank av kokt kondenserad mjölk;
• 100 gram krämolja;
• 50 gram blandningar av nötter;
• på begäran av pommes frites;
• 50 gram riven choklad.

Nötter Det är lämpligt att steka i en stekpanna utan olja. Då krossas de på ett bekvämt sätt. Vid tillsats av pommes frites, krossas också den önskade konsistensen. Kokt kondenserad mjölk kan köpas redo, men det är bättre att laga sig själv. En sådan kondenserad mjölk är mycket smakligare. Det är möjligt att ersätta den kondenserade mjölken till vanliga iris, men smaken kommer att vara något annorlunda.

Nästa steg med beredning är blandning av kokad kondenserad mjölk med mjukad olja. Denna blandning bör tas av en mixer till en homogen massa. Det är så enkelt grädde för den framtida kakan. Jag lägger ut maträtten i den högra formen överflödigt suddig utan krämmeringue. Om de är mångfärgade, kan du distribuera färg- och formlagren av olika färger. Mellan skikten Stänk en blandning av muttrar och pommes frites. Klar tårta dekorera riven choklad.

Recept först

Ett annat recept är mycket lik Kiev tårta. Det är väldigt lätt att laga mat och röra inte runt på spisen. Älskare av sött kommer noggrant att uppskatta sådan sötma. Grunden är inte bara maräng, men också cookies och en blandning av nötter. För förberedelse behöver vi 200 gram maräng, 100 gram nötter av nötter, en bank av kondenserad mjölk, 250 gram kakor, 250 gram krämolja, vanillin.

Först och främst krossade vi i en blenderkakor och tillsättes 100 gram smält krämolja, liksom 2 matskedar kondenserad mjölk och blanda noggrant i en homogen massa. Vi tar formen där kakan kommer att bildas, och vi sprider hälften av den resulterande massan som bildar en rå.

Sitta film och bilda en annan Korzh ovanifrån. Grunden avlägsnas till kylskåpet ett tag. Då visste vi meringue i crumb. En blandning av nötter stek i en panna utan att lägga till olja och blanda med den resulterande smula av marängen. Den återstående oljan för att slå skumbildningen och tillsätt kondenserad mjölk. Lägg sedan till en maräng med stekt nötter till den resulterande blandningen och lite vanillina.

Fortsätt nu att montera kakan. Låg en Korzh på skålen och applicerade hälften av den resulterande grädden till den, då nästa är en annan Korzh, men som orsakade resterna av grädden.

Det visade sig en tårta. Fram till fullt beredighet, tar vi bort kylskåpet i en timme innan vi uppfyller.

En annan trevlig tårta från Meringue kallas "County Ruins"

För beredning, som följande ingredienser kommer att behövas:

• maräng;
• krämig smör 200 gram;
• kondenserad mjölk 200 gram
• tesked kakaopulver.

För att förbereda en tårta kräm tar den krämiga oljan, tidigare fördes till en mjuk konsistens och kondenserad mjölk. Alla blandar mixern till en homogen magnifik massa - det här är vår kräm. Blanda separat 4 teskedar kondenserad mjölk från kakao. Det visar sig vara en slags chokladsås, som inte bara serveras med smaksättning, utan även dekoration.

Sedan är varje maräng frakt med den resulterande grädden och lägg ut i form av en pyramid, som klibbar varandra med grädde. Den resulterande konstruktionen vattnar med kakao sås och kondenserad mjölk. Det visar sig en mycket välsmakande tårta som kan kokas på en halvtimme.

Varje värdinna måste anta så enkelt och snabba recept. Trots allt kommer sådana godsaker att vara en trevlig överraskning för dina gäster. Och du kommer inte att behövas för att stå i timmar på kaminen. Trevligt te dricker i en cirkel av dina favoritvänner.