ana / Değerlendirme / Şişeden bira içilir. Bira içmek için daha iyidir? Ne daha iyi mix bira

Şişeden bira içilir. Bira içmek için daha iyidir? Ne daha iyi mix bira

Bira - içecek çok eski. Biz bu kadar alışkınız, bazen tüketimi ve depolama ile ilgili belirli kurallar olduğunu bile unutuyoruz. Bu nedenle, bira içmeniz nasıl ve ne içeceğiniz hakkında konuşacağız. Belki de bu bilgiler içkiye yeni bir bakmaya ve diğer taraflarını keşfetmeye izin verecek.

Bira içmek nasıl? Bira içiyoruz!

Bu antik içeceğin tüm dünyayı seven faydalı veya zararlı olup olmadığını tartışmayacağız. Bu, doktorların takdirine bağlı olarak, her şeyin ölçülü olması gerektiğini hatırlayacağız. Bira içmeleri için bira içmek için uğraşalım, böylece tadı kesintiye uğramaksız, ancak tamamladı. Amacımız mutluluk elde etmektir. Okuyucuya söylemeden önce, bira içmek için en iyisi, diğerine odaklanacağız. Yani bu köpük mucizesinin tüketimi kurallarına göre. Peki nasıl bira içmek için?

İçeceğin optimum sıcaklığı, sıfırın üzerinde 5-10 derece santigrat olmalıdır. Ne fazla ne az.
Uygun yemekler. Çekler, Tanınan Demleme ve Tüketim Ustaları, bu amaçlar için kupaların, bardakların veya gözlüklerin kullanımını tavsiye eder. Plastik ve metal hariç, bulaşıklar herhangi bir malzemeden alınabilir. Asıl şey, geminin daraltılması gerektiği ve içindeki yüzeyin pürüzsüz olması gerekir.
Doğru dökün. İçecek, geminin ortasına, kenarından 2,5 cm yüksekliğe kadar dökülmelidir. Köpük düşeceği sonrasında cam maliyetlerini yüksekliğin üçte üçüne kadar doldurun.
Kehribar içeceğini diğer bira çeşitleriyle karıştırmayın.

Bir kaptan diğerine veya perişandan taşmayın.
Elde etmek üzere yüce köpük, yemekler mükemmel temiz olmalıdır.
Kehribarlı bir içecek olan geminin üç boğazda boştur: ilk kişi için ikincisi için ikincisi - kalan yarısının yarısına kadar ve üçüncüsü için - diğer her şey.
Doğru bir atıştırmalık seçin (bira içenlerle birlikte, bana daha fazla söyleyeceğiz).
Bira tadını ayıran tadı, dilin kökünde bulunur, bu nedenle tatma sırasında oral boşluğun arka duvarını kullanmaya değerdir.
Köpüğü depolayın, kuru bir odada üç ila sekiz derece santigrat sıcaklıklarda. Şişeler dikey olarak bulunur ve içeriğin mantara dokunmamasını sağlamaya çalışın.

Bitmiş atıştırmalıklar

Yani, bira doğru bira içip nasıl içilir ve saklayın, konuştuk. Şimdi atıştırmalıklar hakkında en ilginç şey hakkında. Bugün Peno'ya sunulan çok sayıda farklı lezzet var. Herhangi bir süpermarkette hazır satın alınabilir veya kendilerini hazırlayabilirler.

İşte onların en popülerleri:

balık kurutulmuş, füme veya kurutulmuş;
kraker;
cips, atıştırmalıklar, mısır çubukları;
keskin ekmek ürünleri, çerezler;
fıstık, antep fıstığı, sedir fındık, kabak çekirdeği ve ayçiçeği;
peynirler;
sosis ve et lezzetleri;
deniz ürünleri (kalamar, karides, kerevit);
tavuk kanadıTütün tavuğu.

Kendini pişirmek

Ve ne bira içebilirsiniz? Eğer köpük içeceği, küçük bir ev "Oktoberfest" ile unutulmaz bir parti ayarlayacaksanız, o zaman sadece satın alınan atıştırmalıklarla yapamazsınız. Tabii ki, tüm bunları masaya koyabilirsiniz ve gerçek bir büfe ortaya çıkacak. Ancak, durumdaki ruhunuzun ve mutfak yeteneklerinizin bir bölümünde ise daha iyi olacaktır. Hızlı aldık ve basit tariflerKim çok yararlı.

Kızarmış ekmek. Sıkı ekmek darbeleri kesin, çalkalanan krem \u200b\u200bveya bitkisel yağları yağlayın ve kuru bir tavada kızartın. Solim ve biber pişirme sonunda, tadı için, basın sarımsaktan sıkılıyoruz.
Peynirli ponponlar. Hazır ihtiyacımız olacak puf böreğiÇıkarmanız ve kısımları kesmeniz gerekir. Peynir çubuğunu her parçaya koyduk, 25 dakika boyunca fırında pişirdik.
Sarımsak baton. Bukaka, sonuna gelmeyen armonika'yı kesti. Ceplerde rendelenmiş bir karışım koyduk katı peynir, tadı, tereyağı ve ince parçalanan sarımsak için doğranmış yeşillikler. Fırında yaklaşık yirmi, folyo sarılı ve daha sonra beş dakika daha hazırlıyoruz.

Okul öncesi yerine

Zaman ve arzu varsa, daha fazla pişirebilirsiniz sofistike yemekler. Örneğin, peynir veya balık, et ruloları, pastırma, pizza, pizza, kuzu veya domuz eti, salata kızartma. Asıl şey, ayakta duran yemekler hazırlamaktır. İyi ruh hali, onlara hizmet etmek onunla. Sonra eğlence zafer olarak başarılı olacak, bu da her şeyi doğru yaptığınız anlamına gelir. Afiyet olsun!

Muhtemelen yararlı birayı tartışmak ya da değil. Bu yeterince söyleniyor. Ancak onu doğru tüketen hakkında, konuşmak için gereklidir.

Birçok insan bu içkiye çok alışkındır, hatta belirli kurallar olduğunu bile anlamadıkları için.

Bira içmek için daha iyidir?

Estetik açıdan, bir kişinin özel bir içki içmek için daha hoş olması için, bu tasarım bir geminin bu içkisi içindir. Yani şarap için camınız, kahve için, kahve fincanı için ve bira için kendi bira bardağınız var.

İçinde bira dökerek, köpüğün nasıl yükseldiğini, hoş bir koku hissetmeyi izleyebilirsiniz. Bira'nın nefes vermeyeceğinden emin olabilirsiniz, çünkü bira çemberi bu içkinin kokusunun ve tadının korunmasına katkıda bulunan özel bir forma (boyundan daha geniştir). Bira kupa ayrıca, elin sıcağını ısıtmak için içeceğin içinde bulunmasına izin vermeyecek özel bir kapak ve bir tutamağı da donatılabilir.

Kupa optimum hacmi 0.3-0.5 litredir. Gelenek İngilizlerdeki İngilizler, pint içeren bira içeriyor, yarım kadar bir litreden biraz daha fazla.

Birayı karıştırmak için ne kadar iyidir?

Bira, diğer alkollü bir içecekle karışmaya değmez, ancak güçlü bira ve ışığı karıştırırsanız, filtrelenmiş ve filtrelenmemişse iyi bir şey başarısız olur. İçeceğin tadını imha edeceksiniz ve sabahları güçlü bir akşamdan kalma olasıdır.

Bira ile peynir çorbası. Tarif TV Yemek

Bira nasıl tadında?

Bira soğutulmuş içmek için alınır (10-12 ° C). En iyi şekilde ortaya çıkan içkinin optimal sıcaklığı tat özellikleriÇeşitliliğe bağlıdır.

İnsanlardaki tadı reseptörleri dilin dibindedir, bu nedenle tatma sırasında, biranın oral boşluğun arka duvarına düşebileceği önemlidir.

Üç boğaz içmek daha iyidir: İçeriğin başında, ikinci yudumla - kalanların bir yarısı. Ve sadece üçüncü yudumla, her şey içiyor.

Bira içmenin en iyi yolu nedir?

Bugün, faktörler farklı çeşitlerin haşlanmış birasıdır, ancak geleneksel "bira atıştırmalıkları" bile en pahalı bira gelecek. Zaten bitmiş halde satın alınabilir veya kendilerini hazırlayabilirler. Bira içmek en iyisidir:

Balık (kurutulmuş, füme veya kurutulmuş);

Kraker;

Susam ile peynirli cips. Bira için aperatif.

Cips, atıştırmalıklar, tuz çubukları;

Keskin krutonlar;

Fıstık, fıstık, sedir fındık, kabak çekirdeği veya ayçiçeği;

Çeşitli peynirler;

Sosis ve et lezzetleri;

Kalamar, kerevit ve karides gibi böyle bir deniz ürünleri;

Tavuk kanadı.

Bira nasıl saklanır?

Bu içeceği saklamak için sıcaklığı düzgün bir şekilde seçmek çok önemlidir. +5 - +10 saniyelik santigrat arasında olmalıdır. En optimum sıcaklık 5-8 derecedir.

Hiçbir durumda bira dondurucuya yerleştirilemez. Bunu +4 derecenin altındaki sıcaklıklarda saklarsanız, o zaman tat nitelikleri Daha kötü olacak, ama zamanla restore edilecek. Bira +14 derece veya daha yüksek bir şekilde saklanırsa, tadı nitelikleri geri dönüşümsüz olarak devam edecektir: Biranın yasaklanacağı muhtemeldir.

Sağlığa zarar vermeden bira ne sıklıkla içebilirsiniz?

Bira, kemiklere ihtiyaç duyan silikon bileşikleri içerir, cilt ve saç durumunu olumlu yönde etkiler, B ve C vitaminleri içerir, ancak aşırı tüketimi onarılamaz sonuçlara yol açabilir: enzimlerin sentezi ve hormon dengesi bozulabilir, kalp krizi riski ve hamilelik sırasında komplikasyonlar artabilir.

Ülkemizde bira en popüler olanlardan biridir. alkollü içecekler. Erkekler ve kadınları, çeşitli sosyal statüdeki insanları içiyor. Yaz aylarında susuzluğunu mükemmel bir şekilde söndürür, şenlikli bir masayı süslüyor, dostane bir partiyi aydınlatabilir. Hiçbir bira genellikle arkadaşlarınızın şirketinde herhangi bir gün yapmaz. Ancak bu içkinin tadını gerçekten gerçekten zevk almak için, doğru bir şekilde içmeniz gerekir.

Ne seçecek bir bira

Bu sihirli sürecin tadını çıkarmadan önce bira almanız gerekir. Markayı ve bira notunu henüz seçmediyseniz, buna devam etme zamanı.

Ön birayı almazsanız ve bugün kullanacaksanız, bira yaşamayı tercih edin. Şişeye satılır, daha tazedir ve koruyucu madde içermez. Böyle bir ürünün raf ömrü 10 gündür. Yaşayan bira denedim, derin malt tadı ve arpa lezzetini hissedeceksiniz. Bir şişede birayı tercih ederseniz, çeşitliliğini seçin.

Hafif bira. Bu, klasik bir tada sahip en kolay bira. Susuzluğu giderir ve genellikle sıcak günlerde kullanılır. Serinletici parlak bira, malttan geleneksel bir tarife göre hazırlanır.
Evpeiled (kırmızı) bira. Bu, kendi hayranları olan bir çeşit bira çeşittir. Yaygın üretim aşamasında bira bileşimi, içeceğe özel bir tat ve tatlandırılmış bir koku veren karamel eklenir.
Siyah bira. Genellikle, içecek kışın popülerdir, çünkü derin bir doymuş tadı, oldukça yüksek bir derece ve uzun bir tadı vardır. Bira, yanmış bir malt içkinin eklenmesi nedeniyle sıradışı rengini edinir. Kara biranın tadı birçok amatör paslı bir paslı yamaca ile karşılaştırılır.

Bir marka bira seçimi, içeceğin kompozisyonunda koruyucuların varlığına dikkat edin. En iyi bira, malt, şerbetçiotu, su ve maya arasında hiçbir şey olmadığı düşünülmektedir. Çeşitli lezzetler, koruyucular, e-katkı maddeleri içeren içecekler dikkat edin. Ayrıca ürünün raf ömrüne bakın. Taze, iyi ve doğal içecek uzun süre saklanamaz. Altı aydan fazla bir süredir depolanırsa bir şişe seçmenize gerek yok.

İçecek sıcaklığı

Birayı başlatmak için soğumaya ihtiyacınız var. İçeceğin en iyi sıcaklığı 6-8 derecedir. Bu, soğutma odasına karşılık gelir. Evde sıcak bira getirdiyseniz, dondurucuda soğumaya çalışmanıza gerek yoktur. Böyle keskin bir düşüş sıcaklığı, içeceğin orijinal tadı kaybedeceğine yol açabilir. Bazı barlarda, bira, duvarlarda ince bir don tabakası ile soğutulmuş bulaşıklara dökülür. Bu, biranın daha uzun süre soğuk ve lezzetli olmasını sağlar.

Bira içmek için ne

Bira içeceğiniz yemekleri seçmek çok önemlidir. Bu içecek, büyük çemberlerin ya da dar ve yüksek bardaklardan birine içmek için alınır. Bira kenardan içeride, tüp kullanılmaz. Bir bardak içine bira dökmeden önce, durulanır ve silinmez. Su damlalarının glade duvarlarında kalması önemlidir. Böylece içecek, küçük tozla değil, yemeklerle takılıyor gibi görünüyor.

Cam veya porselen gözlük seçmek en iyisidir, bu malzeme içkinin tadını vurgulayacaktır. Almanya'nın bazı bölgelerinde, geleneksel ulusal bira sadece tahta halkalarda servis edilir. Ahşabın, yaşamın bir içkinin doygunluğunu vurguladığına ve daha belirgin hale getirdiğine inanılmaktadır. En büyük hata, tek kullanımlık plastik bir kaptan bira içmektir. Böyle bir tabakta, içecek hızla ısınır ve derinliğini hissetmeyeceksiniz.

Değerlendirilmiş ve şişeleme birası tekniği. Burada, bu içeceğin köpüğü hakkında birkaç kelime söylemelisiniz. Köpük, kalite ve ürün doğallığının bir göstergesidir. İdeal olarak, beyaz, kalın, stand olmalıdır. Köpük bir dakikadan daha uzun olmayan biranın üzerinde yükselir. Bira'nın bazı gerçek inançları bu içeceği sadece çok sayıda Kokulu ve lezzetli köpük. Diğerleri, aksine, köpüğü tatsız olarak düşünün ve pembe miktarını azaltmaya çalışıyor.

Bir barmen rolündeyseniz, bir sonraki konuk köpüğünüzün sevdiğini sor. Evet ise, bira, ince bir jet ile glade ortasına dökülmelidir. Böylece maksimum kokulu köpük miktarını alacaksınız. Konuk bir köpüğü sevmiyorsa, cam, 45 derecelik bir açıyla eğilmeli ve glade duvarının boyunca bir içkiyi dökün, yemekleri sallamaya çalışın.

Bira içilir.

İlk camın büyük yudumları çalması, susuzluğunu gidermesi ve içeceğin gerçek tadını çıkarması gerektiğine inanılıyor. Sonraki gözlükler kaydedilebilir, bu malt içkiyi yavaş yavaş yudumlayabilir. Bira içmek için iyi bir şirket, iyi bir şirket, misafirperver bir ortam ve iyi bir aperatif ile birlikte. Bira olmadan, bu arada, ciddi bir futbol maçı gerekmez. Birçok erkek (ve kadınlar) için, favori ekibiyle bir şişe bira Bey bir klasiktir.

Bira için aperatif.

Önemli bir açıdan bira için bir atıştırmalık olarak kabul edilir. Tuzlu, füme ve baharatlı lezzetler bu içecek için mükemmeldir. Bira için en popüler atıştırmalıklar arasında, kraker, cips, füme, kurutulmuş ve tuzlanmış balık, Tavuk kanadı, mısır çubukları, atıştırmalıklar, tuzlu çerezler, çeşitli fındık ve tohum türleri, sosis, peynirler, deniz ürünleri.

Bira aperatif bağımsız olarak hazırlanabilir. Örneğin, sarımsak krutonları. Dilim beyaz baton Küçük parçalar halinde, tavaya bir miktar bitkisel yağ dökün ve her iki tarafa da kızartın. Ekmek soğuduğunda, tuzunu ve karabiberini serpin, sarımsak yuvasını yağlayın. Bira masasında, böyle bir aperatif "hurray" için uçar.

Popüler bira atıştırmalıkları için başka bir tarif - peynirli ponponlar. Bir parça bitmiş puf böreği satın alın. Yuvarlayın ve küçük karelerde kesin. Bir parça tuz peyniri içine koyun ve fırındaki pufu pişirin. Bu ponlar, peynir dondurulana kadar sıcak servis edilir. Bu muhteşem atıştırmalık herhangi bir bira masasını yazar.

Bir köpük içkinin gerçek tadı hissetmek için, depolama, doldurma ve kullanımının bazı inceliklerini bilmeniz gerekir.

Yanlış kabul edilir, tuzlu veya tütsülenmiş balık Bir içki ile interpupping. Malt içkiye dalmak için ihtiyacınız olan bir balık parçası, yiyin ve sonra tüm küçük bira yudumlarını saklayın.
Şişeden bira içmek tavsiye edilmez. Bira şişesinde, çok bol, köpükler, gazlar bundan çıkıyor ve içecek hızlı bir şekilde nefes verildi.
Bir cam şişede bira yatay bir biçimde çevrilemez veya taşınamaz. Bira metal kapaklı temas halinde ise, oksitlenir. Bu nedenle, bira sadece dikey olarak taşınır. Ek olarak, aşırı sallama, içeceğin çok fazla köpük oluşturulması gerçeğine yol açar.
Bira, hiçbir şeyle karıştırılmayan birkaç alkollü içecekden biridir. Kokteyl hazırlamaz, meyve suları veya şurup ile gıcırtılı değildir. Farklı markaların iki birası bile tavsiye edilmez.
Birayı karanlık bir yerde veya karanlık cam şişelerde daha iyi saklayın. Gün ışığı değişir ve içeceğin tadını önemli ölçüde kötüleştirir.
Kötü tonun bir işareti, bir bardakta gidip kalıntılarda taze bira doldurulur.
Köpüğün yemyeşil olması için, yemekler, herhangi bir yağ lekesi ve boşanması olmadan kristal berraklığını geçmelidir. Çek Cumhuriyeti'nde bira yayıldı. İlk önce camın yarısını dökün ve tırmanmaya köpük verin. Sonra içecek camın içine soldu ve köpük, büyük ve yoğun bir şapkanın bardağının üstünde yükselir.
Hareket halindeyken bira içmek - Movetona. Gerçek zevk için, bir bar rafı için ya da bir kafede bir masa için oturmanız ve bu içkinin tadını, aromasını ve zıplamasının tadını çıkarmanız gerekir.

Doktorlar, bu düşük alkollü içeceğin vücut için çok faydalı olduğunu kabul etmeye zorlanır. Düzenli bira tüketimi, enfarktüs riskini azaltır, kan basıncını normalleştirir. Ek olarak, ılımlı bira tüketimi, ikinci tip bir diyabet riskini ortadan kaldırır. Bir ayda birkaç kez bira içen erkekler orta yaşta ani bir ölümle karşı karşıya değildir. Tüm ülkelerin doktorları, bu içkiyi orta miktarlarda kullanmanın faydaları hakkında konuşur. Ek olarak, gerçek canlı bira kozmetik amaçlar için kullanılır - saç ve yüz maskeleri yapmak için tarifi.

Rusya'da, soğuk biranın şişmiş sefaletini ateşli bir sıcak günde reddeden bir kişi yok. Ve eğer iyi bir şirket toplanmışsa, iştah açıcı bir meze ortaya çıktı ve yarın gündüz, o zaman, söyledikleri gibi, Tanrı'nın kendisi emretti! Bira doğru bira iç, hayatın tadını ve köpük malt içkinin aromasının tadını çıkarın!

Video: Alkolü bırakmak için ilk 10 neden

Bira - şık bir demokratik köpük içeceği, hayatımızı uzun ve sıkıca girdi. İstisnasız herkes için mevcuttur. Bu nedenle, hem fakir öğrencileri hem de zengin işadamları içme zevkiyle aynı. Ne yazık ki, tüm popülerliğe rağmen, bugün birkaç kişi, belirli kuralları gözlemleyerek kullanıldığını hatırlıyor. Günümüzün makalesinde, bira içmeyi daha iyi bira içmeyi söyleyeceğiz.

Bu içeceğin tadını tamamen takdir etmek için özel kupalara veya gözlüklere dökülmelidir. Fillenmemiş çeşitler için, yüksek, genişleyen bardakları seçmek daha iyidir. Malcal bira, geniş bir boynuyla konik bir bardaktan içmek için arzu edilir. Camın duvarı boyunca ince bir akışıyla dökmeniz gerekir. Bir şişede kalan içki, hafifçe sallayın. Ve sonra keskin bir dikey camını doldurun. Bu basit manipülasyon, şişenin dibinde biriken konsantre maya artıklarını korumanızı sağlar. Artı köpük için gelince, üflenmeleri gerekir, ancak bıçağı dikkatlice çıkarın.

Dikkat etmek istediğiniz bir diğer önemli nokta sıcaklıktır. Çok sıcak bira tatsız bir tada sahiptir. Herkes ısıtılmış bir içeceği değerlendiremez. Çok soğuk bira, tat alıcıların uyuşukluğunu kışkırtıyor ve uçucu maddelerin buharlaşmasını yavaşlatır. Bu nedenle, parlak çeşitleri kullanmadan önce, 6-10 derece sıcaklığa getirilmeleri gerekir. Ve karanlık notlar veya Golden Eli, 12-13 ° C'ye daha iyi soğutun.

Bira doğru bira içmenin nasıl ve ne içeceğini anlamaya çalışanlar, başka bir sıvı ile karıştırılamayacağını hatırlamalıdır. Eklemek veya krema, ne de meyve suyu, ne de şarap veya votka, brendi veya rom yoktur.

Dünya gelenekleri

Farklı milletlerden temsilcileri bu köpüğü soylu içkiyi kendi yoluyla içiyorlar. Örneğin, Letonya'da füme, turşu veya pişmiş domuz kulakları ile mühürlenir. Amerika'da, tavuk kanatları veya peynir çubukları, derin fritöz içinde kavrulmuş. Ukraynalılar, baharat ve dereotu ile haşlanmış raflar ile bira sıkışmış. Çekler, telif hakkı tarifleri tarafından pişirilen en iyi krakerlerin en iyi atıştırmalıklarını göz önünde bulundurur.

Avrupa bira sesinin ne olduğunu bilmeyenler, kokulu köpük sıvısı Bavyera sosislerine beslendiklerini merak ediyorlar. Hollanda'da, Peynir ve süzme peynirleri, Avusturya'da - Buzağı Pirzolası, Yunanistan, Kanada ve Japonya'da - deniz ürünleri ve balık lezzetleri. Almanlar bir şey etle bira içir. Haşlanmış lahana ile domuz eti, Almanya'daki en popüler atıştırmalık olarak kabul edilir.

Ham fritöz çubukları

Gerekli Malzemeler:

Pratik bölüm

Bira içmek için en iyisi olup olmadığını anlamak, bu atıştırmanın nasıl pişirileceğini anlamanız gerekir. Peynir yaklaşık olarak aynı pars ile kesilir, onları un içine doğrayın ve sütten, yumurta, tuzlardan ve baharatlardan yapılan meyvelere dalın. Sonra ekmekle serpilirler ve sıcak yağsız yağla dolu derin bir tavaya gönderilirler. Kızartma peyniri, her bir tarafın her biri ile birkaç dakika bekar.

Gevrek tavuk kanadı

Bu seçenek ayrıca birinin başlığını cesaretle talep edebilir. en iyi atıştırmalıklar bira için. Tabii ki, belli bir süre harcamak zorunda kalacak. Ancak sonuç ekli çabadır.

Bakkal seti:

bir buçuk ya da iki düzine tavuk kanadı;
1 yemek kaşığı. zeytinyağı kaşık;
½ h. L. Köri ve zemin kırmızı biber;
1 yemek kaşığı. bir kaşık hardal ve sarımsak tozu;
tuz ve karabiber.

Bira içmenin ne yaptığını anlamak, böyle bir aperatifin nasıl hazırlanacağını anlamalısınız. Son falanktan arındırılmış olan kanatları yıkamak, bir su, baharat, hardal ve sarımsak tozu ile kaplanmış, gıda polietilen ile kaplanmış ve oda sıcaklığı. Bir saat sonra, aerogrilde ortaya koyulurlar. Kokulu kanatlar yüz seksen derece ile hazırlanır. Bu işlem tam yirmi dakika sürer.

Sarımsak soslu karides

Bu zarif atıştırmalık, henüz karar vermemiş olanları ve nasıl bira içmeyecekleri ilginizi çekecektir. Bu tür karideslerin başarılı hazırlığının sırları seçimde yalamak kaliteli ürünler Ve aşağıdaki yönteme göre sıkı bağlılık. Benzer bir yemek yapmak için, ihtiyacınız olacak:

1 kg karides;
5 karabiber biber;
50 g tereyağı;
4 çorba kaşığı. Ketçap kaşıkları;
½ fincan doğranmış dereotu;
4 Sarımsak dilimleri.

Pişirme işlemi

Karidesler, tuz ve karabiber eklenmesiyle sıcak suyla dolu bir tencereye indirilir. Bütün bunlar kaynatın, yangından çıkarın ve beş dakika boyunca bırakın. Ardından, karidesler zarif olarak et suyudan çıkarılır ve bir tavada kavrulmuş, yağlanır tereyağı. Birkaç dakika sonra ketçap, doğranmış dereotu ve doğranmış sarımsak, onlara gönderilir. Bütün bunlar hazırlığa getirilir ve ateşi kapatır.

Ev yapımı sosis

Bu et atıştırmalık kesinlikle bira içmeye karar vermemiş olanlar gibi olacaktır. Bu tür sosislerin hazırlanması için aşağıdaki ürünler gerekli olacaktır:

600 g domuz eti pulonu;
5 adet sarımsak;
300 g biftek bonfile;
½ biber peyniri;
200 g domuz salayı;
tuz ve baharatlar.

Detaylı talimatlar:

Yıkanmış ve dilimlenmiş et, et değirmeni içinden domuz eti ile birlikte taşlanır.
Elde edilen kütlede tuz, baharatlar, kıyılmış sarımsak ve doğranmış yanan biber ekleyin.
Herkes oldukça karışık ve önceden hazırlanmış bir ateşe sokulur.
Bir gün boyunca oluşturulan sosisler buzdolabına gönderilir ve daha sonra ince bir iğneli birkaç yerde delinmiştir.
Onları ızgarada kızartmak için kalır.

Patates atıştırmalıkları

Bu basit atıştırmalık İdeal olarak köpüklü asil sıvı ile birleştirilir. Bu nedenle, kesinlikle bira içmeyen, henüz seçmemiş olanlar arasında bir miktar ilgiye neden olacaktır. Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

Arıtılmış patatesler soğuk suyla dökülür ve hazırlığa kadar kaynatılır. Sonra soğutulur, rende üzerine ovulur, oturdular ve baharatlarla serpilir. Ayrıca çiğ yumurta ve eline ayrıldı. Herkes tamamen özlentidir. Elde edilen kütle formunun küçük peletleri, her biri bir katı peynir parçasına eklenir ve sohbet eder. Oluşan kütükler ekmek içinde kalsine edilir ve önceden ısıtılmış yağsız bir yağa kavrulur.

Ev yapımı kraker

Bu baharatlı aperatif, bira içmeyi tam olarak bilenler tarafından çok takdir edilmektedir. Çok hızlı ve basit bir şekilde hazırlanıyor ve sonuç, mağaza analoglarından çok daha iyidir.

Alışveriş listesi:

Çavdar ekmeği;
4 sarımsak dilimleri;
100 ml bitkisel yağ;
1 TSP, öğütülmüş biber tarafından;
½ bardak su;
1 saat. Kaşık kuru otların karışımları;
tuz ve biber.

Yemek pişirme

Bir pençe içinde, bitkisel yağ ve ezilmiş sarımsak bağlanır. Su, tuz, kırmızı biber, biber ve kokulu otlar. Elde edilen sos, ekmeği şeritlerle kıyılmış ve fırın tepsisine yerleştirin. Bütün bunlar fırında kurutulur, bir saatte bir çeyrek için iki yüz dereceye kadar ısıtılır.

Peynir topları

Dikkatinizi başka bir basitliğe çekiyoruz ve İlginç tarifHızlı bir şekilde kokulu yapabileceğiniz yer piupant Snack. Yemek pişirmek için almanız gerekir:

300 g herhangi bir katı peynir;
tavuk yumurtası çifti;
3 sarımsak dilimleri;
100 g ekmek kırıntısı;
300 ml bitkisel yağ.

İlk aşamada yumurtalar yapılmalıdır. Yıkanırlar, soğuk suyla dökülür ve kaynatılırlar. Tamamen hazır ürün Soğuk, kabuğundan temizlenir, ezilmiş ve rendelenmiş peynir ve ezilmiş sarımsak ile birlikte. Herkes oldukça karışık. Elde edilen kütle formunun küçük topları, ekmek ve kızartma ile onları dökerler sebze yağı. Sürtük çizik ürünler kağıt havlular üzerinde döşenir, böylece onlardan sırılındalar. Sonra peynir topları kaplanmış, salata yaprakları ile süslenmiş, düz bir tabağa yerleştirilir. Bira için meze hazır.

Biradan gerçek bir zevk almak için, bira içmeyi nasıl içeceğinizi bilmek ortaya çıkıyor. Sopa gibi davranan birkaç kural var.

İlk önce bira için yemekler seçin. Bir bardak, bir bardak ya da yarı litrelik bir kupa olabilir, bu da biraz daraltılmalıdır. Ve elbette camlardan, porselen veya seramiklerden (metal ve plastik izin verilmeyen) oldukları arzu edilir. İçinde, bira sorunsuz bir şekilde tahliye edebilecek şekilde pürüzsüz veya minimal nervürlü olmak.

İki marka veya bir markanın birası olsa, eşitsiz derece olsa bile bira karıştırmanız önerilmez. Bira, belirli bir karakter ve saflığın bir içkisidir. Diğer bileşenlerle karıştırılarak, bunun için tipik özellikleri mahrum ediyoruz. Biranın en lezzetli soğutulmuş olduğu hatırlanmalıdır. Verilen bira artı optimal sıcaklığı 6-8 derecedir. Her durumda, 10 derecenin üzerinde ve 5 derecenin altında olmamalıdır. Daha düşük bir sıcaklıkta, biranın aromatik ve lezzetli bileşenleri kaybolur. Bira keskin bir şekilde soğumaz, örneğin dondurucuya şişeleri döşeme veya ısınabilir. Birayı doğru şekilde doldurabilmek önemlidir. Bira kupanın ortasına veya diğer beze, geminin kenarından 2,5 cm yüksekliğinden dökülür. Önce dökülen köpük kalınlaşmasından sonra, bira, seviyesinin camın yüksekliğinin yaklaşık dörtte üçünün üçte üçünün veya özel bir işarete ulaşması gibi bir şekilde doldurur.

Bira köpüğü ekşi yaratma, monolitik ve kompakt, kabarcıklar olmadan, neredeyse tamamen beyaz olmalıdır. Doğru şekilde dökülen bira, bu tür için köpük karakteristiğinin bir "kapağı" oluşturur. Bu, biranın son bölümünü eklemeden önce, örneğin bir mutfak bıçağı, örneğin bir mutfak bıçağı üzerine bir köpük kesilerek elde edilebilir. Örnek bir köpük elde etmek istiyorsak, yemekleri yağ izleri olmadan kullanmalıyız.

Bira asla bir damardan diğerine asla taşanamaz veya tazelenmiş bira eklenemez. Bira sallanamaz ve karıştıramaz. Hava oksijeni hızla bira oksitler ve purre.

Bira üç boğazda sarhoş olmalıdır. İlk SIP'de, bira içeceklerin yarısı, kalanının ikinci yarısı ve üçüncüde - tortu. Bira'nın nasıl işe alındığı ve nasıl yutulduğu önemlidir. SIP farkedilir olmalı: Hemen, mümkün olduğunca yutabildiğimiz miktarın dörtte üçünü yutkarlar.
Bira, özellikle yağ etlerinde, füme ve yağlı peynirlere her türlü yemeklere iyi hizmet verilmektedir. Ve tuzlu bir balıkla ne kadar lezzetli bira. Sadece biranın tadını hissetmek istiyorsanız, yemeklerini "puan" yapmayın.

Bira tüketimine zihinle ve iyice uymanız gerekir.

Yüzyılların insanlığı bira kullanımı için kuralları üretti. Farklı ülkelerde, Avrupa çeşitli gemilerden bira içmeye devam ediyor. Eski Almanyalılar, örneğin, düşmanlar savaşında öldürülen kafataslarından bira bardağı yaptı. Sonraki nesiller daha insancıl demleme formları geliştirmiştir. Doğu Avrupa'da, ahşaptan, Çek Cumhuriyeti'nde - Seramik, Fransa'da - Cam, Almanya'da - Metal'de bardaklardan oluşan kupalar vardı. XVIII yüzyılda, porselenlerden bira damarları ortaya çıktı. Ayrıca deri ve taş kupalar gibi bu tür egzotik nesneler vardı.

Modern uzmanlar cam, porselen, seramik ve ahşabadan gözlük ve kupalar önermektedir. Bütün bunlar, içeriğini kimyasal kirliliklerle "zenginleştirmemek" değildir. Gerçek bağlar, plastik tabakları reddetme: "Canlı" içecek, tadı kaybeder, plastiğe dökülür - organik sentezin ürünü. Geminin basıldığı arzu edilir (daha az içecek daha az nefes alınır, olması gerekir). Şu anda, geleneksel kupa oldukça şiddetli bir şekilde terliyordu, yüksek cam şarap bardakları: rengi, saydamlığı ve köpük direncini değerlendirmemize izin verir. Ve bir şey daha: Birahoyu deterjanlarla yıkamayın, sadece su ile durulamak daha iyidir - her zaman sadece bira kokusuna izin verin. İçme sırasında kapının optimum hacmi 0.3 ila 0.5 litredir. Bira'nın İngiliz - tanınan uzmanları ve bira bilgisini merak etmeyin - pintlerle içiyorlar ve bu biraz daha litredir.

Ayrıca uzmanlar tarafından önerilen bir bira bira algoritması da var. Öncelikle kupaların yarısını içmeniz gerekir, sonra kalanın yarısını yapın ve ardından gemiyi dibe kadar kurutun. Aynı zamanda, içmek acele etmemelidir. Yani ne içtiklerini deneyin.

Bir gün bir gün içmek güzel ve hatta yararlıdır - iki şişe bira (Avrupa'da çocuklara bile izin verdi). Aşırı bira tüketimi sağlığınızı olumsuz yönde etkileyebilir ve ikincisinden sonra tadı - üçüncü şişe hissetmeyi bırakacağınız üçüncü şişe.

Çalışmalar gösterildiğinde, bira tüketiminin optimum sıcaklığı (farklı çeşitler için) +6 ila +12 derece arasında değişen (farklı çeşitler için) dalgalanır. Bira, örneğin dondurucuya koyulursa, zehirlenebilir ve bazı lezzet özelliklerini kaybetebilir ve çok sıcak bira yenilemiyor. Doğru, İngiltere'de, koyu bira çeşitleri bazen özel olarak ısıtılır. Yani soğuk havalarda, sisli albenin sakinleri nüfuz eden nem ve soğuk rüzgarlardan kurtulur.

Geleneksel olarak, aydınlık bir biranın yaz aylarında daha iyi içtiği ve karanlık (daha yoğun, zengin) - kışın daha iyi bir içme olduğuna inanılmaktadır. Ayrıca, karanlık bir akşam içeceğidir. Bu tür bira farklı şekillerde farklı yemekler. Yani, Raki, karides, peynir, cips, kraker, fındık, kurutulmuş atıştırmalıklar hafif bira için çok uygundur. Karanlık notlar "aşk" balık ve et salataları, sıcak yemekler. Ve el veya meyve birası gibi egzotik (Rusya için) çeşitler, hiç atıştırmalık olmadan tüketmek daha iyidir. Wobble İçme - Ülkemizde bira için geleneksel bir uygulama - bazı uzmanlar tavsiye etmiyor: İçeceğin tadını kesiyor.

Bira - sık sık misafir Şenlikli masa. Ancak, diğer alkollü ile karıştırmaya değmez ve alkolsüz içecekler. Sözde "ersh", gerçek gurme zevkini teslim etmeyecek: birbirleriyle karıştırılacak ve bira ve votka zevklerini kaybeder. Aynı zamanda koyu ve parlak bira çeşitlerini içmeyin. Sadece zevklerinin nasıl olacağını takdir etmemenizle değil, aynı zamanda sabahları baş ağrısı yapmamız gerektiği gerçeğiyle doludur.

Birayı dikey konumda saklamak gerekir, böylece içecek iç boru yüzeyine dokunmaz. Bir biranın tadı kurtarmasını istiyorsanız, güneş ışığından korunmalıdır.

Bira geleneklerinin yasama içi ülkelerinde, hareket halindeyken bira içmek için geleneksel değildir. Gerçek bir zevk elde etmek için, evde veya barda veya odadaki masada kalmanız gerekir. Dökülen bira içmek daha iyidir - pastörize değil ve koruyucu madde olmadan. Size malt ve atlamaların gerçek doğal manzarasına gelir.

Gerçek Bivolub, tüm bira festivallerinde ve sergilerinde bir borç olmayı düşünmektedir, böylece bira yeniliklerine katılanlardan biri olan ve daha sonra üstünlüğünden yararlanın.

Rusya, Avrupa ve Amerika'nın arkasında gerçekten gecikme bir şey. Bu, bira tüketiminin kültürü için geçerlidir. Öyleyse bira bira içelim. Böylece, modern medeniyetin başarılarına yönelik başka bir adım atabiliriz.