Paskalya için sakızdan el sanatları. Paskalya kekleri sakızlı şekerle nasıl süslenir. Paskalya için süzme peynirli kekleri kendi elinizle nasıl dekore edersiniz - bir tarif içeren bir fotoğraf ustası sınıfı

İnananların Büyük Oruç'un fiziksel ve ruhsal temizliğinden geçerek Paskalya'nın başlangıcına hazırlanmaları gelenekseldir. Kilise geleneğine göre, Kutsal Hafta boyunca tüm ev işleri tamamlanmalıdır - Mesih'in Parlak Pazarına kadar her konut temizlikle ışıldamalıdır. Ayrıca Maundy Perşembe günü ev kadınları fırına götürülür. Paskalya kekleri ve Paskalya'nın ana sembolleri olarak kabul edilen yumurtaları boyayın. Böylece, Yeni Ahit Son Akşam Yemeği'nde bile, İsa Mesih ekmeği parçalara ayırdı ve havarilerine - Bedeni ve O'nun hatırası olarak - dağıttı. Bugün Paskalya pastası, Tanrı'nın dünyevi yaşamımıza getirdiği sevinç anlamına gelir. Bu nedenle, Paskalya keklerini pişirmeye saf düşünceler ve samimi dualarla başlamalısınız - şenlikli pişirmenin lezzetli olmasının tek yolu budur. Bununla birlikte, hazır tatlı ekmek, en basit malzemelerden lüks bir şenlikli "kıyafet" hazırlanarak güzelce dekore edilmelidir. Paskalya pastasını kendi ellerinizle nasıl süsleyebilirsiniz? Geleneksel beyaz kremaya ek olarak, Paskalya kekleri için bir dekorasyon olarak renkli veya çikolatalı şekerleme, sakız, dekoratif yazıtlar ve tatlı hamurdan figürinler. dikkatinize sunuyoruz adım adım ustalık sınıfları Paskalya kekleri için klasik ve "modaya uygun" sıradışı süslemeler yaratmaya ilişkin fotoğraf ve videolarla. İlginç fikirlerimizin yardımıyla, yaklaşan harika Paskalya tatili için Paskalya keklerini orijinal bir şekilde dekore edebilirsiniz. Ev halkının ve misafirlerin yeteneklerinizi ve mutfak becerilerinizi takdir edeceğinden eminiz!

Paskalya keklerini kendi ellerinizle nasıl dekore edersiniz - adım adım fotoğraflarla basit bir ustalık sınıfı

Paskalya keki, yılda sadece bir kez pişirilen özel bir tatlı ekmektir. Eski zamanlardan beri en iyi un, ev yapımı yumurtalar ve diğer en kaliteli malzemeler Paskalya pastası için önceden stoklanmıştır. Ve burada kırmızı kokulu paskalya kekleri fırından çıkarıldı ve soğumaya başladı - süslemeye başlama zamanı! Paskalya için Paskalya keklerini kendi ellerinizle nasıl süsleyebilirsiniz? Bugün "klasiklere" döneceğiz ve protein-şeker sır yapmak için basit bir ana sınıfta ustalaşacağız. Paskalya pastasını tatlı krema ile dökün, üstüne renkli şekerleme serpin - harika bir Paskalya kompozisyonu! Yardım adım adım fotoğraflar ve ayrıntılı talimatlar acemi bir aşçı bile ustalık sınıfının üstesinden gelebilir.

Paskalya keklerinin dekorasyonunda ana sınıf için malzemeler:

• bir yumurta akı
• pudra şekeri - 250 gr.
• limon suyu- 1 çay kaşığı

Bir fotoğrafla, Paskalya için Paskalya pastasını kendi elinizle süslemek için bir ana sınıfın adım adım açıklaması:

Paskalya keklerini kendi ellerinizle nasıl süsleyebilirsiniz - adım adım ustalık sınıfı

Birçokları için Paskalya kekleri pişirmek iyi bir gelenek. Yani, lezzetli ev yapımı kekler için birçok tarif var - geleneksel basit malzemeler ve modern mutfak yenilikleri. Paskalya pastası için bir dekorasyon olarak beyaz veya çikolatalı krema, şekerlenmiş meyveler ve kuru meyveler kullanmak gelenekseldir. Burada, hosteslerin hayal gücü gerçekten sınırsızdır - özellikle bugün mağazada çiçekler, tavuklar veya yıldızlar şeklinde çeşitli hazır "yenilebilir" süslemeler satın alabilirsiniz. Paskalya için Paskalya keklerini kendi ellerinizle nasıl süsleyebilirsiniz? Paskalya pastasını lezzetli bir şekilde dekore etme konusunda adım adım ustalık sınıfını dikkatinize sunuyoruz. çikolata sosu, herhangi bir süslü ürüne tatlılık ve "akıllı" bir şenlikli görünüm kazandıracak.

Paskalya pastasını süslemek için malzemelerin listesi:

• çikolata (süt, acı veya beyaz) - 100 gr.
• pudra şekeri - 150 gr.
• tereyağı - 50 gr.
• patates nişastası - 1 çay kaşığı
• süt - 6 - 7 yemek kaşığı. ben.

Bir ana sınıf için adım adım talimat olan bir Paskalya pastası nasıl dekore edilir:

1. Pudra şekerini emaye kap veya tencereye dökün ve içine sütü dökün. Karıştırın ve kısık ateşte koyun.
2. Süt kaynayınca ekleyin Tereyağı ve çikolata parçaları. Tencerenin içindekileri sürekli karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz.
3. Çikolata tamamen eridikten sonra elenmiş nişastayı elekten geçirip tekrar iyice karıştırıyoruz. Belki karışım biraz sıvı olur - bu durumda biraz nişasta eklemeniz gerekir.
4. Kabı ocaktan alın ve tatlı kütlenin hafifçe soğumasını bekleyin. Daha sonra bir fırça yardımıyla muhallebiyi pastanın üzerine sürün ve eşit şekilde dağıtın. Süslemek için üstüne rendelenmiş çikolata veya fındık serpin - güzel bir Paskalya pastası elde edersiniz.

Paskalya için Paskalya pastası nasıl dekore edilir - ilginç bir dekor ana sınıfı

Paskalya keklerini süslemek, çocukların ve diğer hanelerin katılmaktan mutlu olacakları ilginç ve heyecan verici bir aktivitedir. Sonuçta, renkli veya beyaz buzlanma ile süslenmiş Paskalya pastası, tat nitelikleri ve ayrıca daha şenlikli ve iştah açıcı görünüyor. Bir Paskalya pastasını süslemek ne kadar sıra dışı? Paskalya tatili arifesinde, Paskalya pastasını sütlü şekerleme ile süslemek için ilginç bir ustalık sınıfı hazırladık. Parlak, kalın bir sırdan farklı olarak, fondan kıvamda daha sıvıdır ve her zaman katı bir halde kurumaz. Aslında, şekere ek olarak, tatlılar yapmak için kullanılır. ek bileşenler ve sıvı bileşenler - su, süt. Bugünkü ustalık sınıfımızda, hassas ve kokulu bir sütlü şekerleme hazırlayacağız ve ardından pastayı bu tatlı kütle ile süsleyeceğiz. Bitmiş fondan soğutulmuş kekin üzerine basitçe dökülür ve kısa bir süre sonra biraz sertleşir - sadece güzel şeklini ve tadını korumaya yetecek kadar.

Paskalya pastası süsleme eğitimi için gerekli malzemeler:

• pudra şekeri - 1 su bardağı
• süt - 2 yemek kaşığı. ben.

Paskalya pastası için dekorasyon olarak sütlü şekerleme hazırlama prosedürü:

1. İlk olarak, pudra şekerini bir elek içinden emaye bir kaseye veya kütleyi yoğurmak için başka bir uygun kaba eleyin.
2. Şekerleme yapmak için süt 60 - 70 ° C'ye ısıtılmalıdır - bu, pişirmeden hemen önce yapılmalıdır.
3. Elenmiş tozda, bir seferde yaklaşık 0,5 yemek kaşığı olmak üzere porsiyonlar halinde süt vermeye başlıyoruz. Sütü eklerken, tatlı karışımı - koyu, pürüzsüz ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar - ovalamayı bırakmayın. homojen kütle. Şekerleme bu nitelikleri ve akışkanlığı kazandığında, süt eklemeyi bırakın.
4. Hazır sütlü şekerleme pastaya hızlı bir şekilde uygulanmalıdır. Bunu yapmak için, sadece kütleyi üstüne dökün - her şey pastanın üstüne en iyi şekilde yayılacaktır. Gerekirse, bir kaşık veya fırça ile tatlı "güzelliğe" dokunabilirsiniz. Sütlü şekerleme sertleştiğinde, Paskalya pastası için mükemmel bir “şapka” elde edersiniz - kendi ellerinizle böyle bir dekorasyon yapmak armutları bombalamak kadar kolaydır!

Paskalya kekleri sakız çiçekleri ile nasıl süslenir - ilginç bir ustalık sınıfı

Mutfak sakızı, "yenilebilir" dekoratif elemanların üretimi için viskoz bir plastik malzemedir. Böylece mastik süslemeler mükemmel bir şekilde istenilen şekli alır ve elle işlendikten sonra hızla sertleşir. Sonuç olarak, gerçek sanat eserleri elde edilir - en azından günümüzde popüler olan, güzel çiçekler, hayvan figürleri ve hatta çocuk çizgi film karakterleriyle süslenmiş sakızlı kekleri alın. Tabii ki, hazır satın alın şekerleme sakızı herhangi bir bakkalda mevcuttur. Ancak, Paskalya keklerini süslemek için kendi ellerinizle sakız yapmak daha iyidir - ellerinizin sıcaklığı üründe kalsın! Paskalya için Paskalya keklerini sakız çiçekleri ile nasıl süsleyeceğiniz konusunda ilginç bir ustalık sınıfı seçtik - güzel ve lezzetli güller. Dersimizin yardımıyla, Paskalya kekleri ve diğer şekerlemeler için sakızdan harika süslemeler yapmayı kolayca öğreneceksiniz.

Paskalya için sakızlı Paskalya keklerini süslemek için bir ana sınıf için malzemeleri stoklarız:

• toz şeker- 250 gr.
• toz jelatin - 2 çay kaşığı.
• su - 6 çay kaşığı.
• glikoz - 1 çay kaşığı.
• farklı renklerde gıda boyası

Bir Paskalya pastasını sakızla nasıl süsleyeceğinize dair ana sınıfın adım adım açıklaması:

1. Pudra şekerini bir elek ile emaye bir kaseye eleyin. Başka bir küçük kapta, jelatini su ekledikten sonra 2 - 3 dakika şişmesi için ayarlayın.
2. Üzerine şişmiş jelatinli bir kap yerleştirin. su banyosu ve yavaşça karıştırın, tamamen çözülmesini bekleyin. Jelatine glikoz ekliyoruz - sonuç olarak sıvı biraz şeffaflık kazanıyor.
3. Elenmiş tozda bir kuyu yaparız ve jelatin-glikoz karışımını içine dökeriz. Mastiği karıştırın ve plastik bir torbaya ve ardından hava geçirmez bir kaba koyun. 3-4 saat sonra sakızdan çeşitli süslemeler yapılabilir.
4. Sakızlı güller yapmak için, temel malzemenin bir kısmını farklı renklerde renklendirmeniz gerekir - kırmızı, yeşil, pembe, sarı. Ana sınıf için ihtiyaç duyacağımız biraz beyaz sakız bırakmayı unutmayın. Renkli sakızı plastik bir torbada saklamak, iş için küçük porsiyonları çıkarmak daha iyidir - böylece malzeme uzun süre yumuşak ve plastik kalacaktır.
5. Bir parça sakız alıyoruz ve çalışma yüzeyine koyduğumuz bir "havuç" oluşturuyoruz. Sonra renkli kütlenin kısımlarını “sabitliyoruz” ve aynı topları yapıyoruz - gelecekteki gül yaprakları. Masaya biraz pudra şekeri serpin ve bir çay kaşığı yardımıyla bir taç yaprağı şekli vererek topu yoğurmaya başlıyoruz. Aynı zamanda petalin bir ucunu diğerinden (alt) daha ince ve daha geniş (üst) yapıyoruz. Daha sonra, aşağıdan, petal su ile nemlendirilmeli ve çiçeğin ortasını oluşturan "havuç" tabanının etrafına sarılmalıdır.
6. Benzer bir ilkeyi kullanarak, birinci taç yaprağının birleşimini gizleyecek şekilde tabana bağladığımız ikinci bir taç yaprağı yaparız. Toplamda, üst kısımlarını hafifçe bükerek "havuca" 5-6 yaprak yapılmalı ve yapıştırılmalıdır - "açık bir tomurcuk" taklit ediyoruz.
7. Bitmiş sakız gülü 5 ila 6 saat kurumaya bırakıyoruz. Daha sonra yeşil sakızdan topları yuvarlayıp parmaklarımızın yardımıyla her birine yaprak şekli veriyoruz. "Damarları" uygulamak için bıçakla sığ kesimler yapıyoruz ve kurumaya bırakıyoruz.
8. Yaprakları ve yaprakları gül buketleri halinde topluyoruz ve daha sonra sakızdan ağız sulandıran çiçek kompozisyonları şeklinde Paskalya pastasını süslüyoruz.

Paskalya keklerini süslemek ne kadar sıra dışı - fotoğraflar, fikirler, videolar

Paskalya keklerini süslemek, mutfak becerilerinizi ve yaratıcı fantezilerinizi göstermenizi sağlar. Burada, Paskalya kekleri için dekorasyon fotoğrafları ve videoları ile ilginç fikirleri sizinle paylaşmaktan mutluluk duyacağız. Her bir seçeneğimizin pastalarınızı daha da lezzetli ve güzel hale getireceğinden eminiz!

Paskalya keklerini kuru meyvelerle süsleyin

Kuruyemişlerin, kuru meyvelerin ve meyvelerin gerçek bir vitamin ve mikro element deposu olduğu bilinmektedir. Böyle sağlıklı doğal "güzellikler" ile sadece pastanın yüzeyini dekore etmekle kalmaz, aynı zamanda hamura da ekleyebilirsiniz. Paskalya pastası dekorasyonu için harika bir fikir!

Paskalya keklerini çizimler ve harflerle süslüyoruz

Sırlı bir “şapka” ile Paskalya pastası için, şekerleme serpintilerinden, marmelattan ve kremadan dekorasyon olarak çeşitli desen ve figürler ekleyebilirsiniz. Geleneğe göre, Paskalya kekleri, Hıristiyanlığın ana sembolü olan haçların yanı sıra meleklerin, havarilerin, kiliselerin ve kubbeli tapınakların görüntüleri ile süslenir. Birçok ev hanımı, Paskalya keklerinin üzerine “Mesih Yükseldi” anlamına gelen “ХВ” harflerini yerleştirir.

Merhaba! Paskalya için mağazalarda satılan el sanatlarından her zaman etkilenmişimdir!!! Ancak aynı zamanda, şüpheli kompozisyonları sorunu asla ortadan kalkmadı. Ayrıca, her zaman bireysellik istersiniz.
Onları kendim yapmaya karar verdim ve aklıma bu geldi.

İçindekiler.

İlk önce bir kaseye 2 çay kaşığı jelatin dökün, 6 yemek kaşığı su ile dökün ve 2-3 dakika bekletin.

Daha sonra bir buhar banyosuna koyun ve jelatini şeffaf olana kadar eritin. Daha sonra 1 çay kaşığı glikoz dökün ve karıştırın.

Elde edilen karışımı pudra şekeri içindeki girintiye dökün. Ve sakızı yoğurun, 250 gram tozun hepsini kullandım ve hiçbir şey eklemedim.
Kütle elastik olmalı ve ellerinize yapışmamalıdır.

Mastik infüze edilmelidir oda sıcaklığı 3-4 saat streç filme sarılır. Ve çiçek oluşturmaya başlayabilirsiniz. Gözlüklerde ayrı ayrı boşandım gıda boyaları ve istenen renk elde edilene kadar bir kürdan ile yerleştirin. Her rengi ayrı ayrı streç film ile sardım. Mastik çabuk kurur.

Her bir parçayı koparıp ellerimde yoğurdum ve vücut sıcaklığına kadar ısıttım, sonra daha esnek hale geldi.

Bir tavuk oluşturuyoruz.
İlk önce gövdeyi şekillendirdim, bir at kuyruğu ve kafayı takmak için bir çentik yaptım. Başımı ayrı ayrı büktüm ve bağlantı yerini suyla hafifçe nemlendirdim ve tutturdum.

Tarak ve gagayı delikler sakızla doldurulacak şekilde takın, o zaman kuruduğunda düşme olasılığı daha düşük olacaktır. Tarak şekillendirin.

Tavuğum için seçtiğim gözler yeşil.

Ayrı olarak, farklı renkteki damlacıkları alın ve düzleştirin. 2 kesi yaptım ve ardından ayak parmaklarını uçlara kadar daralttım. Ben de suyla yapıştırdım. Çok fazla değil, aksi takdirde sakız parçalanacak. Tavuk hazır!!!

Şimdi topu aldım, sakızı açtım, bir daire kestim ve bu topun etrafına yapıştırdım, kuruyunca kurumaya bıraktım, tekrar içine topumu koydum ve sapı şekillendirdim ve istenilen uzunluğu ölçtüm.

Sepet kururken testisleri oluşturuyorum))) Çemberi büküyorum ve bir yandan daraltıyorum.
Sepet hazır!

Ondan sonra hamurlar oluşturmak, silindiri kör etmek, yüzeyde durabilmesi için bir kenarı daraltmak ve köreltmek istedim.

Şimdi boncuk üzerindeki şapkayı bir oluk ile ayırmanız gerekiyor, sadece bir bıçakla biraz kestim.

Sonra bir kürdan almanız ve düzensiz bir hamur dokusu oluşturmanız gerekir.

Renk eklemek için çok sert kahveyi sulandırdım, böylece zaten yapışkandı.

Ve daha sonra daha kolay kuruması için börekleri kürdanların üzerine koyduktan sonra bir fırça ile boyadı.

Son dokunuş - uygulanan sır ve ezilmiş kurutulmuş sakız kalıntıları ile serpilir.

Şimdi bir tavşan için havuç yapmak istedim))) Bir külah yaptım, havuç dokusunu vermek için üzerinde kesimler yaptım ve yeşillikler için bir girinti yaptım.

Sonra yeşil bir koni yaptım ve sivri uçlu bir havuçtaki oyuğa yerleştirdim, makaslı bir çalı oluşturdum.

Havuç var ama tavşan yok, hadi tavşana inelim.
Yumurta şeklinde büyük bir parça fondan, iki damla beyaz fondan ve iki küçük pembe fondan ve yuvarlak bir kuyruk hazırladım.

Gözleri boyada kürdan ile yaptım.
Ve tavşan da harika!

İşte Paskalya çayırı! Bu heykelcikler kekleri, turtaları, kap kekleri ve her şeyi süslemek için kullanılabilir!!! Parlatıcı eklemek için, tercihen bir pulverizatörden, 1: 1 oranında alkolle seyreltilmiş bal ile ürünlerin üzerine veya ürünün kendisine ekerek biber serpin. Değilse, sadece bir fırça ile sürün.

Afiyet olsun ve renkli izlenimler!!!
Mesih yükseldi!!! Gerçekten yükseldi!!!

Hazırlanma zamanı: PT03H20M 3 saat 20 dakika

Güzel bir Paskalya pastası, Paskalya için en önemli masa süslemelerinden biridir. Fırınlama çeşitli şekillerde dekore edilebilir: krema ve sprinkles, çikolata ve fındık kombinasyonu. Bir Paskalya pastasını sakız yardımıyla süslemek çok sıradışı ve orijinal. Tamamen kaplayabilir veya figürleri şekillendirmek için kullanılabilir. Ayrıca iş için kuru meyveler, çikolata damlaları ve damlalar kullanabilirsiniz. Paskalya pastasının çeşitli şekerleme katkı maddeleri ile nasıl dekore edileceği, incelenen fotoğraf ve video ana sınıflarında belirtilmiştir. Ve harika örneklerde, evde kendi ellerinizle standart dışı pişirme yapmak için fikirler edinebilirsiniz.

Paskalya için süzme peynirli kekleri kendi elinizle nasıl dekore edersiniz - bir tarif içeren bir fotoğraf ustası sınıfı

kendi başlarına süzme peynirli keklerçok güzel görünüyor. Haşhaş tohumu, reçel ve meyveleri dolgu olarak kullandığınızda gerçek bir sanat eseri elde edebilirsiniz. Bir sonraki ana sınıfta bir jöle ve reçel karışımı kullanarak Paskalya pastasını kendi ellerinizle nasıl süsleyeceğiniz anlatılmaktadır. Yukarıdaki fotoğraflar, işi hatasız nasıl yapacağınızı anlamanıza ve Paskalya tatili için kendi ellerinizle orijinal bir Paskalya pastası yapmanıza yardımcı olacaktır.

Kendi elinizle Paskalya için süzme peynirli kek tarifine göre malzemelerin listesi

• süzme peynir - 0,5 kg;
• haşhaş - 2 yemek kaşığı;
• boşaltmak. yağ - 100 gr;
• yumurta sarısı- 2 adet;
• ekşi krema - 100 ml;
• reçel (2 çeşit) - 3 yemek kaşığı;
• şeker - 1 yemek kaşığı;
• kuru kayısı - 50 gr;
• jöle - 1 paket;
• meyveler - tatmak;
• kekler için tepesi.

Süzme peynirli kek için fotoğraf tarifi, Paskalya için kendi elinizle süslemek için kurallar

Paskalya keklerini kendi elinizle Paskalya için nasıl süsleyebilirsiniz - fındıkları çikolata, krema ile süslemede ustalık sınıfları

Çikolata veya krema ve fındık karışımı, sorunsuz bir şekilde güzel ve çok güzel olmanızı sağlar. lezzetli kek. Çok Paskalya pişirmeÇocuklar kesinlikle onu sevecekler ve en sevdikleri tatil ikramı olacaklar. Aşağıdaki ana sınıflar, Paskalya keklerini kendi ellerinizle nasıl süsleyeceğinizi öğrenmenize yardımcı olacaktır. Basit ve anlaşılır çalıştırma talimatları içerirler. Deneyimsiz genç hostesler bile bu tür ipuçlarını kullanabilir.

Buzlanma ve fındık ile Paskalya pastası dekorasyonunda ustalık sınıfı için malzemeler

• renkli şekerleme sırları (mağazalarda satılır);
• antep fıstığı - 100 gr;
• şekerleme mücevherleri.

Paskalya için Paskalya pastasını kendi elinizle süslemek için adım adım bir ustalık sınıfı - buzlanma ve fındık

Paskalya pastası, Paskalya için krema ve fındıkla nasıl süslenir?

Sıradan ceviz Paskalya pastasını süslemek için mükemmeldir. Sadece lezzetli değiller, aynı zamanda pişirmeye çok faydalı bir katkı sağlarlar. Ve çikolata ile birlikte fındık, evdeki herkesin seveceği standart dışı bir tatil pastası oluşturabilir.

Çikolata ve fındık ile Paskalya pastasını süslemek için malzemeler

• çikolata %70 - 100 gr;
• krem -%20 - 50 ml;
• ceviz - 50 gr.

Paskalya pastasını kendi elinizle süslemede ustalık sınıfı - çikolata ve fındık

Paskalya pastası sprinkles ve çikolata damlaları ile orijinal bir şekilde nasıl dekore edilir - fotoğraf talimatları

Sprinkles kullanımı, Paskalya kekleri için standart bir dekorasyondur. Ancak pastanelerde hem standart olmayan renkli dekor hem de çikolata damlaları (damlacıklar), bukleler satın alabilirsiniz. Aşağıdaki ustalık sınıflarında Paskalya pastasını her zamanki malzemelerle güzel ve özgün bir şekilde nasıl süsleyeceğinizi öğrenebilirsiniz.

Sprinkles ile Paskalya pastasının orijinal dekorasyonu için malzemelerin listesi

• pudra şekeri - 100 gr;
• yumurta akı - 2 adet;
• limon suyu;
• pansuman.

Düzenli sprinkles ile Paskalya için Paskalya pastasını süslemek için adım adım talimatlar

Sprinkles ve çikolata damlaları ile Paskalya pastasının orijinal dekorasyonu

Paskalya pastasının olağan tasarımını çeşitlendirmek, çikolata damlalarının kullanımına yardımcı olacaktır. Şekerlemeyi mükemmel bir şekilde tamamlarlar ve çok lezzetli hale getirirler. Güzel Paskalya kekleri, uygun şekilde saklandığında şeklini kaybetmeyecek ve üst dekorun kendisi “yüzecek” ve parçalanmayacaktır.

Sprinkles ve çikolata damlaları ile Paskalya pastasını süslemek için malzemeler

• yumurta akı - 2 adet;
• pudra şekeri - 4 yemek kaşığı;
• tuz - bir tutam;
• pansuman;
• damla çikolata.

Sprinkles ve çikolata damlaları ile Paskalya için orijinal Paskalya pastası dekorasyonunda fotoğraf ana sınıfı

Paskalya tatili için sakız ile Paskalya pastası nasıl dekore edilir - tamamen, ustalık sınıflarına göre rakamlarla

Elastik mastik kullanımı oluşturmanıza olanak sağlar orijinal dizayn Kesinlikle tüm haneleri ve evin misafirlerini fethedecek olan Paskalya pastası. Güzel sakız sayesinde, standart olmayan bir tanıdık pişirme görünümü elde edebilir ve onu gerçek bir sanat eseri yapabilirsiniz. Mastiği hem standart olmayan şekillerde şekerleme ürünleri yapmak hem de havalı Paskalya figürleri oluşturmak için kullanabilirsiniz. Paskalya keklerini sakızla nasıl süsleyeceğinizi ve nasıl doğru şekilde pişireceğinizi aşağıdaki ustalık sınıflarında öğrenebilirsiniz.

Tamamen sakız ile Paskalya pastasını süslemek için malzemeler

• hatmi (hatmi) - 100 gr;
• nişasta - 100 gr;
• pudra şekeri - 200 gr;
• limon suyu - 1 yemek kaşığı;
• boşaltmak. yağ - 1 çay kaşığı;
• boyalar;
• renkli şekerleme sırları;
• çilek, meyve, jöle, tepesi - isteğe bağlı.

Paskalya pastasını tamamen sakızla süslemek için adım adım ustalık sınıfı

Sakızdan Paskalya pastasını süslemek için figürinler yapmak

Sakızdan yapılmış güzel figürler, Paskalya pastasını süslemek için harikadır. Onları kendi elinizle yapmak zor değil, ancak özel bir karışım hazırlamanız gerekiyor. Aşağıda tartışılan sakız, figürleri şekillendirmek için idealdir: yoğundur ve şeklini iyi tutar. Ancak kekleri düz bir tabaka ile kaplamak için uygun değildir. Bu tür mastik daha az elastiktir ve hızla sertleşir. Ancak ondan yapılan figürler hem Paskalya pastasını hem de tatil keklerini süslemek için kullanılabilir.

Sakızdan Paskalya pastası için figürinler yapmak için malzemelerin listesi

• pudra şekeri - 500 gr;
• jelatin - 10 gr;
• su - 50 ml;
• boyalar.

Sakızdan Paskalya pastası için süslemeler yapmak için fotoğraf ana sınıfı

Paskalya için Paskalya keklerini süslemek ne kadar sıra dışı - hamur işlerini süslemek için fotoğraf fikirleri ve video örnekleri

Paskalya keklerini süslemek için standart olmayan dekor ve katkı maddelerinin kullanılması, hem yetişkinlerin hem de çocukların zevkle yiyeceği orijinal hamur işleri elde etmenizi sağlar. Parlak bir şekilde dekore edilmiş Paskalya kekleri için harika aşağıdaki bileşenler:

• çeşitli çilek, meyve kombinasyonları (örneğin, kızılcık, çilek, kivi, muz, incir);
• figürlü şekerleme süslemeleri (genellikle tatil arifesinde hem özel mağazalarda hem de sıradan süpermarketlerde satılır);
• narenciye (portakal veya limon dilimleri koyabilir ve üzerlerine şeker, tarçın serpebilirsiniz);
• baharatlar ve otlar (kek üzerine bir anason yıldızı ve nane yaprağı koyabilirsiniz, ancak hamur işlerinin yanına bir tabağa birkaç çubuk tarçın da koyabilirsiniz);
• tatlılar, bezeler ve şekerlemeler (herhangi bir kek, çok renkli yuvarlak tatlılar ve krema ile serin bir şekilde dekore edilebilir veya üst kısım olarak mini şekerlemeler veya parlak bezeler koyabilirsiniz).

Paskalya kekleri için alışılmadık yenmeyen süslemeler olarak çeşitli kurdeleler kullanılır. Ürünü basitçe bağlayabilir ve bu formda masaya servis edebilirler. Şeffaf ve saten kurdelelerin kombinasyonu, özel üst süsleme olmadan Paskalya pastası için bile en çarpıcı dekoru yaratmanıza izin verecektir. Daha az etkileyici görünecek, ancak daha az lezzetli olmayacak. Aşağıdaki fotoğraf fikirleri ayrıca size Paskalya keklerini nasıl dekore edeceğinizi de söyleyecektir. Diğer harika pişirme dekor seçeneklerini bulmanıza yardımcı olacaklar.

Paskalya keklerinin alışılmadık bir dekorasyonu için fotoğraf fikirleri

ilginç fotoğraflar Paskalya pastası süsleme örnekleri, her bir fikri görsel olarak değerlendirmenize ve şekerleme başyapıtlarını izlemenin gerçek zevkini yaşamanıza yardımcı olacaktır. Birçok usta, Paskalya keklerini süslerken yukarıdaki malzemeleri birleştirir. Bu, en parlak ve en güzel olanı elde etmenizi sağlar. şekerleme. Bir Paskalya pastasının nasıl dekore edileceğine dair fikirler için aşağıdaki faydalı seçim yardımcı olacaktır:

Paskalya için sıra dışı Paskalya pastası süslemelerinin video örnekleri

Sadece fotoğraf fikirleri değil, aynı zamanda pratik video örnekleri de genç hosteslerin en çekici dekoru seçmesine yardımcı olacaktır. Dikkate alınan ana sınıflar, hem rafine hem de basitleştirilmiş seçenekleri bulmanızı sağlayacaktır. Sadece bir tatil için Paskalya pastasını nasıl dekore edeceğinizi seçmek, çalışmak için kalır. detaylı talimatlar ve Paskalya pişirmeye başlamadan önce.

Bu fotoğraf atölyelerinde ve video örneklerinde Paskalya pastalarını süslemek için en sıra dışı ve havalı fikirleri bulabilirsiniz. Klasik krema ve sprinkles veya çikolata ve fındık karışımı olabilir. Çikolata damlalarının, taze meyvelerin, kuru meyvelerin kullanılması, sıradan bir Paskalya pastasının orijinal olmasına yardımcı olacaktır. Paskalya pastasını tamamen sakızla veya sakızdan parlak figürlerle nasıl süsleyeceğinizi verilen talimatlarda da öğrenebilirsiniz. Yardımcı ipuçları kendi ellerinizle bir şekerleme şaheseri yaratmanıza yardımcı olacak. Böyle bir görev, lezzetli, standart dışı ve güzel ürünlerin tüm hayranlarının gücü dahilindedir.

Bir aile kutlaması için hazırlanan pastanızı, keklerinizi veya hamur işlerinizi her zaman güzel ve iştah açıcı hale getirmek için onları dekore etmeniz önerilir. Pişmiş ürünlere harika bir görünüm kazandırmak için Çeşitli seçenekler süslemeler. Örneğin, şeker hamuru süslemeleri.Çocukken hamuru her türlü figürü şekillendirmeyi sevdiyseniz, şeker hamuru ile çalışmak o kadar da zor görünmüyor. ANCAKsöyle bana şeker hamuru nasıl yapılır ve ondan moda Paskalya yumurtaları . Çocuklar bile modelleme ile başa çıkabilir.

Gerekli ürünler:

Pudra şekeri -450-500 gr

Anında jelatin - 1 çay kaşığı.

soğuk su - 5 çay kaşığı.

Limon suyu - 0,5 çay kaşığı.

Vanilya özü

Gıda boyaları

Şeker hamuru nasıl yapılır:

Jelatini soğuk suda eritin. "Şişmek" için birkaç dakika bekletin.

Bu arada pudra şekerini eleyin (mutlaka ince öğütülmüş). Bu, tüm topakları "kırmak" için gereklidir, çünkü kaliteyi düşürürler. şeker sakızı.

Şişmiş jelatini bir su banyosuna koyun ve homojen bir duruma getirin. limon suyu ekleyin Vanilya özü ve iyice karıştırın.

Karışıma küçük parçalar halinde pudra şekeri ekleyin. İçeriği iyice karıştırın.

Şeker kütlesi en katı hale geldiğinde, çalışma yüzeyine aktarın ve gerekirse pudra şekeri ekleyerek normal bir hamur gibi yoğurun. şeker sakızı esnek ve yumuşak olmalıdır. İpucu: Çalışma sırasında aşırı sert bir kütle parçalanır, bu nedenle yoğurma sırasında pudra şekeri küçük porsiyonlarda verilmelidir.

Hazır şeker sakızı birkaç parçaya bölün. Gıda boyası kullanarak her parçaya istenen rengi verin. Mastiğin kurumaması için streç filme sarılması gerekir. İpucu: Kuru gıda boyalarını kullanmadan önce su veya votka (alkol) ile seyreltmeniz önerilir.

alınandan şeker sakızı kör Paskalya yumurtaları. Bunu yapmak için, bir parça sakızı büyük bir bezelye haline getirin. Ardından, işaret parmağınızla bir kenarını yuvarlayarak bir damlacık oluşturun.

Gerisini de aynı şekilde hazırlayın. şeker hamuru süslemeleri gibi Paskalya yumurtaları.

Yaratıcı başarı!

Her ev hanımı, Paskalya pastasının en lezzetli ve güzel olmasını ister.Artık mağazalardaki şekerli sakız süslemelerinin çeşitleri oldukça fazladır.Unutmayın.Paskalya pastalarımız hazır olduğunda ve onları süslemenin zamanı geldi, o zaman yaratıcı hayal gücünüzü sonuna kadar göstermenizi ve bazı süslemeleri kendiniz yapmanızı tavsiye ederim,Sonuçta, kendi elleriyle yapılan her şey her zaman daha lezzetli ve daha keyifli.Bu yazıda, Paskalya kekleri için kendi ellerimle süslemeler oluşturmak için bazı ipuçları topladım, umarım kızarmak zorunda kalmayacağınız Paskalya keklerinizi en lezzetli ve güzel hale getirmenize yardımcı olurlar.

Çiğnenebilir marshmallowları mikrodalgada ısıtarak sakız yapmak çok kolaydır. Sakız hamurunu açmaya ve ondan farklı çaplarda daireler kesmeye devam ediyor. Ve boşluklardan sevimli çiçekler veya güller toplamak zor olmayacak!

Çiçekleri ve yaprakları kesmek için hazır dalgıçlarınız varsa, bu büyük bir artı - hızlı ve verimli, ancak böyle bir form yoksa, çiçek ve figürleri kendiniz şekillendirebilirsiniz.

Dekorasyon için mastiğin hazırlanması havai cha

Bunu yapmak için çiğneme marshmallow'a ihtiyacımız var - yarım paket ve pudra şekeri - 400 gr.

Çiğneme marshmallowları mikrodalgada 10-15 saniye eritilmelidir.

Yavaş yavaş pudra şekerini ekleyin.


Mastiği elastik bir kütleye yoğurun.

Marşmelovun rengi daha pembe olduğu için sakızın rengi o renk çıktı.

Mastiği sarılmak filme sarıyoruz ve biraz uzanmasına izin veriyoruz.

Birkaç farklı renge ihtiyacımız olacak, gıda boyası bu konuda bize yardımcı olacak. Mastiğin üzerine biraz boya dökün ve üzerine su damlatın.

gül ana sınıfı

Gıda boyasını az miktarda suda eritiyoruz ve ısıtılan marshmallow'un iki yarısını kırmızı ve yeşil renkle renklendiriyoruz.

Serpme pudra şekeri, kalbimizin istediği her şeyi şekillendirdiğimiz plastik sakız yoğurun - benim durumumda bunlar güller.

Ve gülleri hazırlamak için sakız ince bir şekilde yuvarlanmalıdır,daireler halinde kesmek

ve zaten onlardan istenen boyutta tomurcukları toplamak, tabanı periyodik olarak suyla ıslatmak.Yapraklarla daha da kolaydır - sakızı açın ve boşlukları bir kalıpla kesin.

Daireler yapıyoruz. Dairelerin boyutları farklıdır - fotoğrafa bakın.
Daireleri üst üste getiriyoruz - fotoğrafa bakın.
Daireleri bir gül haline getiriyoruz ve yaprakları düzeltiyoruz.

Ya da böyle mini bir gülü bükeriz

Pembe sakızı 2-3 mm'lik bir tabaka ile açın. Kurabiye kalıbı ile 6 daire kesin. Bunları bir örtüşme ile birlikte katlayın ve mastiği bir yığınla bastırın. Bu, daireleri bir arada tutacaktır.

Mastik halkalarını rulo haline getirin ve tam ortasından iki parçaya kesin. Hazır iki çiçeğin var. Tomurcuğa yuvarlak bir şekil vermek ve yapraklarla biraz çalışmak için sadece kesilmeleri gerekir. Yaprakların kenarlarını biraz uzatın ve onlara doğal bir görünüm vermek için geriye doğru bükün.

Mastik-Master sınıfından Paskalya tavukları

Mastiği çok sıkı yoğurmadım, böylece ondan heykel yapmak zor olmazdı. Kıvamda tam olarak hamuru gibiydi.

İki küçük sakız parçasından küçük toplar yuvarladım ve satın alınan bir kuşun boyutuyla karşılaştırdım.

Mağazadan satın alınan bir tavuğun yayı, gagalı bacakları ve hamur torbasıyla yapılmış kanatları vardır. Sahip olmadığım bir şırınga ve çantayla çok ustaca. bu kadar küçük ve düzgün detaylar yapmak için zaman yok, bu yüzden durumdan çabucak bir çıkış yolu buldum.

"Çiçekler" ve "kalpler" de dahil olmak üzere sprinkles vardı. Böylece, bir gaga yapmak için kalbi ikiye böldüm ve harika bir kuş burnu aldım. Dikey olarak yerleştirilmiş bütün bir çiçek veya kalpten erkekler için bir tarak yaptım. Pençeler de çiçeklerden yapılmıştır. Gözler - Paskalya serpintilerinden seçilen siyah bezelyelerden. Civciv kızların fiyonkları da çiçeklerden yapılmış!

Küçük sakız parçalarından yaptığım kanatlar. İlk seferinde kıvamı oldukça başarılı bulduğum mastiğin kıvamı nedeniyle parçalar kendi aralarında kolayca yapışıyor ve aynı zamanda şeklini koruyor, deforme olmuyor. Parçalarınız birbirine yapışmıyorsa, votka veya su ile sabitleyin!

Sprink kullanımıyla ilgili bu kararla, tavuk yapma süreci benim için beklediğimden çok daha hızlı ilerledi.

Sonra mağazadaki gibi tavuğun üzerine oturacağı küçük yeşil "açıklıklar" yapmak istedim. Bunun için boşandım paskalya sosu protein ile çırparak ve boya ekleyerek. Bu çıktı çok kötü değildi, ama harika da değildi.

Bu yeşil “lekelerin” tepsiye yapışmasını önlemek için bolca nişasta serptim. Ancak, birkaç yerde bu küçük şeyler sıkışmış ve onları tepsiden kesmeye çalıştığınızda kısmen ufalanmış, çünkü bu sır çok ufalanıyor.

Bu tavuklar ortaya çıktı: hızlı, güzel ve ucuza.

Jelatin üzerinde şeker sakızı için:

Bir torba jelatini şişene kadar suda bekletin. Jelatini pudra şekeri ile birleştirin ve hamuru kıvamında benzer bir kütle yoğurun.
. Mastiği hazır yiyeceklerle renklendirin veya doğal boyalar- pancar, havuç veya yaban mersini suyu ekleyin.

İstediğiniz herhangi bir şey, çiçek veya figürin, plastik kütleden kolayca elde edilir. Bunu yapmak için sakızı parçalara ayırın, topları yuvarlayın ve elinizle yoğurun. Her seferinde bir taç yaprağı toplayarak boşluklardan bir gül yapabilirsiniz (fotoğraftaki gibi). Bir bıçakla yeşil sakızın yapraklarını kesin ve bir çay kaşığının kenarıyla damarlara uygulayın.

Sıradan kekler için bu tür sakızlardan süslemeler de yapılır.

Mastik-Usta sınıfından Narcissus

İş için ihtiyacımız var:

- şeker sakızı
- sakız için kesme - "Petunya"
– mastik ile çalışmak için yığınları modelleme
- mastik ile çalışmak için bir oklava
- mastik ile çalışmak için silikon mat
- sarı jel rengi
- hücreleri olan çiçekleri kurutmak için bir tepsi
- çiçekleri süslemek için organlarındaki

Nasıl yapılır:

1. Mastiği yaklaşık 1.5-2 mm'lik bir tabaka ile açın. Bir kesme "Petunya" ile gelecekteki çiçeğin tabanını kestik.

2. Çiçeği yumuşak bir halının üzerine koyarız ve bir dizi yığından bir alet kullanarak çiçeğimizin yapraklarını merkezden doğru hafifçe gereriz, sonra aynı setten başka bir aletle petalin kenarı boyunca çizeriz. , kenarlarını dalgalı yapıyor.

3. Gelecekteki çiçeğin kabartmasını oluştururuz, petalin ortasına kenardan merkeze bir çizgi çizeriz. İş parçasını hücreli bir tepsiye yerleştiriyoruz.

4. Nergisin çekirdeğini yapıyoruz. Bunun için jel boya ile bir parça sakız sarısı boyarız. Topu yuvarlıyoruz, bir dizi yığından koni şeklindeki bir çubuğa koyuyoruz. Bir koni oluşturuyoruz ve kenarlarını masanın üzerinde açıyoruz.