باناكوتا من كريم 10 وصفة السمنة. بنان كوتا. Panna-Kitty Classic، Chocolate، الفراولة، الحليب، الغذائية، الغذائية، كيتي الغذائية. القهوة بانكوتا - وصفة

"Panna Cotta" مترجم حرفيا باسم "حليب مسلوق". بعد كل شيء، في الواقع، هو.

أحد PANCOCTA هو هلام متوسطي، ويتميز بالحنان الخاص وصناعة الهواء. إنه لينة جدا أنه من السهل أن تبكي ملعقة.

قبل التقديم، يتم تبريد الحساسية دائما وسقيها شراب من التوت الأحمر الطازج.

اليوم، فإن Panookota هو الحلوى الأكثر شيوعا للحلينة الإيطالية.

يتميز الطبق غير مسبوق طعم لطيف وسهولة الطهي.

الحقيقة هي أنه يتكون من جميع المكونات الثلاثة: كريم الدهونوالسكر والجيلاتين.

نظرا للمكون الأخير، فإن الحساسية الدلمية مشابهة لمرض الهامة وهلام، لكنها لا تزال تعتبر طبق حلويات مستقلة. Panachota لديه اتساق ناعم للغاية وناعم.

فوائد الحلوى كريم

نظرا لأن الحلوى منتج دسم حصريا، فإن جميع الفوائد المبرمة في الحليب موجودة فيها.

في باناسوت، عامل فائدة ضخمة. يتكون من: البروتينات الغذائية والكالسيوم، والتي يتم امتصاصها من منتجات الألبان في الغالب. وعلى حساب الدهون العالية، الحلوى كافية.

بجانب فائدة ضخمة، مثل هذه الحساسية الرائعة لديها "ضرر"، وهي الوجود العالي في نتاج الدهون والسكر.

لذلك، فمن غير المرغوب فيه بالدليل في كثير من الأحيان مع هذه الحساسية الإيطالية التقليدية هذه.

القليل من التاريخ

إن Pancocota شائع جدا في جميع أنحاء العالم للحلوى، في الأصل من مدينة بيدمونت، التي تقع في شمال إيطاليا. في العصور الوسطى، استخدمت عظام الأسماك المسلوقة في هذا الطبق بدلا من الجيلاتين وفعلت دون سكر، حيث كان مكلفا للغاية.

يتم دمج حساسية دسم بشكل مثالي مع مختلف التوت والفواكه والمكسرات.

هناك مجموعة غير قابلة للإصلاح من الاختلافات في إعداد هذا الطبق الحلو.

Panicotus الكلاسيكي "لا يسمح" بتخفيف الكريم ولا ينوي تضمين أي شيء غير ضروري في الحلوى. في إيطاليا، من غير الواقعي ببساطة تجربة الشوكولاته أو البرتقال Panacot.

كيفية جعل حساسة الكلاسيكية مع الفراولة في مطبخه

إذا كنت ترغب في التغلب على الرقم الخاص بك من الدهنيين المفرط والسكريات الموجودة في الحلوى، فيمكنك تخفيف كريم الحليب بأمان والتخلص من كمية السكر.

Pileacotes الطبخ من خلال وصفة مع الصورة:

من الأفضل تجربة وجعل هلام القليل من الفراولة وربطت بلطف الجزء العلوي من الحلوى، ووضع أعلى نصف التوت الطازج.

وهنا وصفة فيديو لطيفة كلاسيكية بسيطة مع SYRUP:

الشوكولاته بانيكوتا

غير معروف حلوى لذيذة - شوكولاتة البانيكوتوس، مزينة قطع من الفواكه والتوت المفضلة.

ما هو جزء من الحساسية:

كيف تطبخ كريم الشوكولاته الحلوى في المنزل:

1. يشحن سطح الجيلاتين الحليب؛
2. مزيج مسحوق مع السكر والاحماء.
3. إضافة فوضى الألبان وخلط. إزالة من الموقد.
4. تذوب الشوكولاته في الكتلة المتجانسة الناتجة ورش الفانيليا.
5. سلالة وتصب من خلال الكؤوس.
6. إزالة في مكان بارد لعدة ساعات؛
7. تذوب الشوكولاته البيضاء وقطع الفاكهة.
8. الانتهاء من panacot لبور الشوكولاته المحبطات وتزيين قطعة من الفاكهة.

الشوكولاته بانكاتشوتا جدا منتجات السعرات الحراريةتحتوي 100 غراما على ما يقرب من 50٪ من الدهون والكربوهيدرات. و 7٪ فقط البروتين.

في الفيديو، يمكنك رؤية جميع مراحل الطبخ هذا لذيذ:

الحلوى مع الحمضيات الحمضية العطرية (برتقالي)

ضوء حلاوة العطاء لمحبي الأذواق الحامضة والحلوة.

الوصفة للبيناجوت البرتقالي بسيط جدا.

تكوين المنتج النهائي:

• برتقالي كبير
• 2 صفار البيض.
• حليب مجلس الوزراء الكامل؛
• 25 غرام. السكر المسحوق؛
• 2 ملاعق الجيلاتين.
• غرفة كاملة للمياه المغلي.

كيف تطبخ:

1. فهم كمية صغيرة من zest البرتقال؛
2. اضغط قليلا من عصير البرتقال؛
3. الجيلاتين تذوب في الماء وفي 5-7 دقائق لتوصيل عصير الضغط الطازج؛
4. السباحة الحليب على النار البطيئة، امتصاصا تدريجيا الحماس والسكر؛
5. أضف عصير البرتقال والصارف.
6. قشر مزيج الحليب لبضع دقائق أخرى وبارد؛
7. حل الجيلاتين بالكامل مع حمام مائي؛
8. مزيج بدقة كل من يمزج وتصب من خلال أكواب جميلة.

في كأس جزء واحد يحتوي على أكثر من 100 كيلو كاليفال.

تخيل، اتضح أن يكون لها وصفة للبيناجوتيس على كريم الحامض؟ دعونا نرى ذلك:

وصفة من ليزا Glinsky

يشارك الطاهي الشهير، الفائز في مواسم 2 من "Masterchef" في أوكرانيا، سرية شهية لطيفة، والتي تنغمس أنجلينا جولي نفسها.

ما ستكون هناك حاجة للطبخ:

• الجيلاتين القليل والعسل؛
• كوب صغير من الحليب والتوت الفراولة؛
• بضع ملاعق من MascArpone وقرصة من سكر الفانيليا.

عملية الطبخ:

1. نخلط الحليب والجيلاتين والفانيليا؛
2. عدة دقائق تغلي ببطء وبارد؛
3. أضف mascarpone وعسل؛
4. مزيج بشكل مكثف جميع المكونات؛
5. تخطيط التوت الطازج في الجزء السفلي من القوالب؛
6. انسكاب باناكوت جاهز على التوت.
7. بارد وتزيين الحساسية.

مثل الحلوى، يمكن لأي أمي طهي الطعام في مطبخها. سيصبح وجبة إفطار مرضية وكسا أو بعد الظهر للحلويات الصغيرة.

وصفة الطبخ من Etora Himenes

Nector Jimenez هو أعلى طبقة الطاهية، ومفاجآت دائما بأطباق رائعة وفريدة من نوعها. سوف يصبح الحلويات، مع ذوق ممتاز دقيق يوما ممتازا أو وجبة خفيفة حلوة في منتصف اليوم.

ولن يترك Malinovaya Panachota لصفة الملكية أي شخص غير مبال. ما الذي سيستغرق الحلوى:

• 150 جرام من معظم كريم الدهون.
• 4 أكواب من الزبادي الطبيعي لأعلى دهنية؛
• 3 ملاعق السكر الصغيرة.
• 2 حزم الجيلاتين.
• شراب التوت.

ما هي عملية الطهي:

1. لتبدأ، نحن تخفف من الجيلاتين المياه الدافئة؛
2. بعد صب كريم في الحاوية وإضافة الرمال السكر لهم؛
3. وضعت على النار البطيء ويغلي، تتداخل باستمرار؛
4. ثم خلط مع خليط هلام وبارد؛
5. رغوة الزبادي الطبيعي والتواصل مع جيلي الألبان؛
6. نعلن حلوى جاهزة في الكريمات ووضعها لتبرد 5-6 ساعات أخرى؛
7. عندما تجمد الحساسية تماما، تزيينها بتوت التوت وتصب شراب حلو.

Panakota من ECTO ببساطة لا يمكن أن يساعد. لديها طعم دسم دقيق والعروسي العالي على حساب المكونات "الدهنية".

ولكن إذا كنت خائفا من السعرات الحرارية غير الضرورية، فاستخدم المنتجات ذات النسبة المئوية الدهنية أصغر للطبخ.

الحساسية الإيطالية التقليدية مع الفانيليا

في إيطاليا، يقومون بإعداد بياض دسم كريميا مع إضافة كمية صغيرة من الفانيليا الطبيعية.

كيف يستعد الطبق الحلو:

1. الاحماء الكريم على النار البطيئة، ورمي جراب الفانيليا.
2. بارد، ونخرج الفانيليا وربطها بعناية لتشكيل الرغوة؛
3. مطابقة الجيلاتين في الماء المغلي الدافئ وانتظر تورم لبضع دقائق؛
4. جاهز جيلي كتلة سكب في كريم الفانيليا وتسخين قليلا لإذابة الجيلاتين؛
5. بارد لمدة 20 دقيقة في درجة حرارة الغرفة ويشن الخليط مع خلاط؛
6. نقوم بإعداد حاويات خاصة للحلوى أو التشحيم المسبق للبلد أو الزيت النباتي؛
7. إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك وضع قطع من الفواكه والتوت في الجزء السفلي من القوالب. وفقط بعد صب الكتلة الكريمية؛
8. ضع الحلوى في مكان بارد لعدة ساعات للحصول على الصقيع الكامل؛
9. بعد التبريد، وضع الأشكال مع حساسية لبضع ثوان في الماء المغلي ل حليب جيلي مفصول جيدا عن الجدران؛
10. وضع أجزاء جاهزة على لوحات جميلة وأعلى لوضع أغصان النعناع وقطع الفاكهة والتوت بأكملها.

تبين الحلوى اللذيذة وغير عادية للغاية، والذي سيستمتع بأطفال وعشاق يأكلون.

إذا كنت تحب كل شيء متصل بالقهوة، ثم الفيديو التالي بالضبط سوف يرجى:

الهوائي كفير باناكوتا

إدراك وصفة أصلية pileacotes باستخدام كفير. تم صنع مثل هذه الحلوى ببساطة ويتم الحصول عليها عن طريق الهواء للغاية، على عكس الحساسية الدلمية البحتة.

ما سوف يستغرق:

• كوب واحد صغير من الكريم والحليب والففير والسكر؛
• برتقالي متوسط
• التعبئة والتغليف الجيلاتين.
• التوت للديكور.

الحلوى بدون القهوة والشاي أو العصير ممتعة! الآن دعونا نتحدث عن القهوة - مشروب العالم الأكثر شعبية. كل يوم في العالم، يزيد عدد من المشجعين في هذا المشروب الرائع بمقدار 23000 شخص! يتصور؟

تم إثراء شركة واحدة بالفعل بيع هذه الكعكة، وأنت لم تجربها بعد؟ إنه عن بانكو. وجدنا إعداد هذا الحلوى. فقط TSSS ...

والوصفات تنتظر انتباهكم. رويال Watrushka.وبعد لا تمر من قبل، إنه لذيذ جدا وأنيق!

كيفية طهي الحلوى:

1. نضع الجيلاتين في الزجاج والصب الماء هناك، انتظر بضع دقائق؛
2. مزيج كريم مع الحليب والفانيليا. جراب الفانيليا هو قطع ما قبل النصف: لذلك سوف يصبح العطر أكثر وضوحا؛
3. السكر في الخليط دسم الحليب ويحضر ببطء إلى غليان؛
4. طحن Zest من البرتقال كله والضغط على عصير صغير؛
5. نخلط Kefir وعصير البرتقال، صب في رقائق مع Zest Orange؛
6. نقوم بتوصيل خليط الجيلاتين والحليب التسخين، اسحب الفانيليا؛
7. نحن سوط الكفير مع إسفين وصب خليط الألبان الجاهزة؛
8. نحن نفدل الحلوى عن طريق القوالب وإزالة في مكان بارد.

بعد 3-5 ساعات، المنتج جاهز للاستخدام. تزيين الحساسية لذوقك.

الفروق الدقيقة للطبخ والتقديم

تم إعداد هذه Panicota فقط من كريم بذر.

من المستحيل "المبالغة به" مع الجيلاتين وإضافة أكثر من الوصفة تتطلب. لا تغلي كريم! فقط الدافئة الصعب.

يتم تقديم Panocuta التقليدية دائما في حالة مبردة مع التوت الطبيعي، دون أن تهرب من المنخل. يتم تقديم الحلوى في أجزاء صغيرة من 70-80 جرام.

إظهار الخيال، يمكنك تزيين الشوكولاته الحلوى - صر. ويمكنك قطع الفاكهة بشكل غير عادي ونشر بشكل جميل على الكريم.

حاليا، فإن الحلوى من باناكوتا تحظى بشعبية في إيطاليا فقط، ولكن أيضا في جميع أنحاء العالم، بما في ذلك روسيا. لأول مرة، ظهرت الحلوى في شمال شبه جزيرة Appenin. إذا ترجم حرفيا من العبارة الإيطالية Panna Cotta، فإن التناظرية الروسية سوف تبدو وكأنها "كريم مسلوق".

يتم الحصول على أفضل بانوسوتا من كريم الحلويات الدهنية، ومع ذلك، يمكن استخدام الحليب أو Iphery لإعداد هذا الطبق.

الكلاسيكية panicota لديه لون أبيضلكن الطهاة الحديثة تغير ظلال الحلوى عن طريق إضافة الفواكه والتوت والشوكولاته.

في إيطاليا، يتم تقديم Panookota مع صلصات مختلفة، مثل الشوكولاته والفواكه والعسل أو الكرمل. يحب الإيطاليون تزيين الحلوى الخاصة بهم مع رقائق جوز الهند ومربى الفراولة.

وصفة باناكوت الكلاسيكية

الكلاسيكية panacot من السهل التحضير في المنزل. ننصحك باستخدام كريم الدهون - 33٪ على الأقل. لا تضع الكثير من الجيلاتين. ثم يذوب باناكوتا في الفم.

وقت الطبخ - 5 ساعات.

مكونات:

• 600 مل من الكريم الدهني 33٪؛
• 20 غرام. الجيلاتين الغذائي؛
• 70 غرام. الصحراء؛
• 150 غرام. حليب؛
• 1 قرصة من الفانيلين.

مكونات:

1. جيلاتين صب في الوعاء وملء 2 رقصات من الماء الدافئ. قم بتغطية شيء ما من أعلى وترك لمدة 20 دقيقة. يجب أن تنتفخ خليط الجيلاتين.
2. خذ قدر صغير، صب في كريم، الحليب والسكر وفانيلين. تسخين الخليط على النار البطيئة. لا يمكنك إحضار غليان!
3. نبيع الجيلاتين تذوب في حمام مائي. لا تجلب غليان!
4. يسكب الجيلاتين كريم. Commes يمكن أن تشكل في الخليط، وبالتالي فمن الأفضل أن تضغط عليه من خلال المعرفة.
5. صب الباناكوت السائل من قبل القوالب. إجازة لمدة 4 ساعات للتمسك.
6. يمكنك تزيين الحلوى مع رقائق جوز الهند من لونك المفضل. بالعافية!

باناكوتا من Rugger باللغة الروسية

نعم، نعم، هناك أيضا ما يسمى بانيكوتا الروسية. إنها تستعد من Ryazhenka. هذه الحلوى هي غذائية. لا الدهون والسعرات الحرارية غير الضرورية.

لتذوق، البانيكوتوس الروسي ليس أدنى من الإيطالية. نفس الضوء والهواء.

وقت الطبخ - 4 ساعات.

مكونات:

• 600 مل من تموجات تصل إلى 5٪ من الدهون؛
• 100 مل من الماء المغلي؛
• 2 ملاعق كبيرة من العسل؛
• 1 ملعقة كبيرة من الجيلاتين الغذائي؛
• 2 معسر الفانيلين.

طبخ:

1. جيلاتين صب في وعاء صغير وملء بالماء المغلي الدافئ. إجازة لمدة 30 دقيقة لتضخم.
2. مزيج مع العسل والفانيليا.
3. عندما تضخم الجيلاتين، تذللها في حمام مائي، ولكن لا تجمع إلى الغليان. ثم صب الجيلاتين على التموجات والخلط.
4. مزيج حل النماذج والاختباء في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
5. تزيين باناكوت من التموجات ذابت الشوكولاته الساخنة. الربيع من فوق رقائق جوز الهندوبعد بالعافية!

الشوكولاته بانيكوتا

هذه الحلوى سوف تحب أولئك الذين يحبون الشوكولاته! هذه الوصفة للبيناجوتز سهلة التنفيذ. الشوكولاته يكمل هذا الحلوى الجوية ويجعل منحة رائعة من العطر.

وقت الطبخ - 4 ساعات.

مكونات:

• 300 غرام. كريمات الحلويات ما لا يقل عن 33٪ من الدهون؛
• 200 غرام. الحليب 3.2٪؛
• 150 غرام. الصحراء؛
• 1 بلاط الشوكولاته - مريرة أو حليب؛
• 20 غرام. الجيلاتين الغذائي؛
• 3 ملاعق كبيرة من المياه الدافئة؛
• 1 قرصة من الفانيلين.

طبخ:

1. مزيج الحليب مع كريم ودفء الخليط إلى درجات حرارة دافئة.
2. يلغى الجيلاتين بالماء وإزالةه لإظهار لمدة 25 دقيقة.
3. أعمى بلاط الشوكولاتة على المربعات الصغيرة وإذابة حمام مائي لحالة سائلة.
4. على ملعقة كبيرة، أضف خليط دسم الحليب إلى الشوكولاته. مشاهدة أنه لا يتم تشكيل كتل. أضف فانيلين والسكر. ضجة.
5. تذوب الجيلاتين في حمام الماء. لا تجلب غليان!
6. أضف الجيلاتين إلى كتلة الشوكولاته الكريمة وخلط جيدا.
7. الشوكولاته باناكوتا السائبة من خلال مزهريات الجزء وإزالة في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
8. يمكنك تزيين مثل هذا القشدة الجلدية المخفوقة والتوت. بالعافية!

الكرز باناكوتا

سوف Panakota مع الكرز بمثابة نسخة للجانبين من الحلوى في أي مهرجان! بالإضافة إلى ذلك، سوف تناسب باناكوتا مع الكرز تجمعات المساء مع النصف الخاص بك. يتم دمج طعم الكريمي الدقيق مع الكرز التوت. الطبق تبدو جميلة جدا ورومانسية.

وقت الطبخ - 3 ساعات.

مكونات:

• 500 غرام. كريمات الحلويات ما لا يقل عن 33٪ من الدهون؛
• 250 غرام. حليب؛
• 150 غرام. الصحراء؛
• 30 غرام. الجيلاتين الفوري
• 250 غرام. الكرز.
• 1 قرصة من الفانيلينا؛
• 1 قرصة القرفة الأرضية.
• 180 مل من الماء.

طبخ:

1. 10 غرام. و 20 غرام. بديشلي نقع في الصحون المختلفة في الماء الدافئ لمدة 20 دقيقة.
2. في قدر، مزيج كريم، حليب، سكر، فانيلين والقرفة. تسخين الخليط على النار البطيئة. يجب أن يذوب السكر. لا تغلي!
3. شطف الكرز وإزالة العظام. ضع التوت في وعاء الحديد، صب الماء هناك. تسخين الكرز حتى يعطي العصير.
4. الجيلاتين في كل من Saues تذوب في حمام مائي. 20 غرام. Seitisally أضف إلى الخليط الكريم، و 10 غرام. إرسال إلى الكرز.
5. خذ فازات جزء الحلوى. أول صب الطبقة الكريمية. إزالة في الثلاجة لمدة 20 دقيقة. بعد ذلك، عندما يكون الكريم ختم قليلا، صب طبقة الكرز من الأعلى. إزالة في مكان بارد لمدة 1.5 ساعة.

بالعافية!

إيرينا كامشيلينا

الاستعداد لشخص أكثر متعة من نفسك بنفسك))

محتوى

أريد أن مفاجأة لضيوفك في كل عشيقة، وعدم استعداده باناكوت في المنزل باستخدام كريم، سكر الفانيليا وصلصة الفراولة، لديها كل فرصة لذلك. قبل أن تطبخ الحلوى، يجب عليك اختيار الخيار الذي يكون أكثر من كل دش الخاص بك. إذا كان هناك شيء من المرة الأولى يمكن أن يحدث خطأ، فلن يكون الاستعداد الإضافي صعبا للغاية. يجب إيلاء الاهتمام لظهور Panacotes - بحيث تنجح الحساسية في صورة في صورة القهوة، فستحتاج إلى إظهار الصبر والدقة.

ما هو panookota

لم يتم اختراع جميع الأطباق المعروفة في روسيا هنا. تم اختراع الحلوى الإيطالية لباناكوتا في بيدمونت في الشمال الغربي من إيطاليا. إنه كريم سميكة أعدت من منتجات الألبان والجيلاتين. ومع ذلك، فإن الطهاة أكثر تعزينا إلى pianacot إلى الحلويات، لا تتردد في إضافة مكونات مكونات غير قابل للتعامل معها. يمكن تقديم الحلوى مع صلصة التوت أو أوراق النعناع.

كيف تطبخ باناكوت في المنزل

يتم تقييم الوصفات الحلوة من قبل مضيفات للبساطة والكفاءة. لإعداد panacotes في المنزل، أي عمليا منتج الحليبمتاح داخل الثلاجة. هناك أيضا بالضرورة وجود الجيلاتين وفانيلين. قبل الطهي الحلوى اللذيذة، قوالب الأسهم، لأن Panookota يجب أن تبدو جميلة ولا تنهار.

وصفات باناكوت

الكلاسيكية يمكن أن تهتم بسرعة: بغض النظر عن مدى تناول الطعام اللذيذ، فهو متنوع بشكل دوري. وصفة للبيناجوتز في المنزل جيدة لأن كل الطهي الذي تم اتخاذه بشكل منفصل يمكن أن تكييفه إلى نفسه، ومراقبة المبادئ الأساسية. يفتح نطاق الإبداع: ضع إضافات مختلفة، وتغيير الكريم إلى تموجات. تجارب مع باناكوتا سوف تذهب الطبق فقط الاستفادة.

وصفة كلاسيكية

• الوقت: 50 دقيقة.
• عدد الأجزاء: شخصين.
• أطباق السعرات الحرارية: 474 KCAL لكل 100 غرام (لجميع الوصفات).
• المطبخ: الأوروبي.
• صعوبة: المتوسط.

الحنان والتراث هو أنه يخصص بياضات بين الأطعمة الشهية الحلوة الأخرى. الحد الأدنى لمجموعة منتجات الطبخ هو زائد ضخم آخر! اصنعي الكلاسيكية باناكوت لأنه يمكن أن تكون مصنوعة من كريم عالية الدهون والجيلاتين وأشرطة الفراولة. سيكون للحلوى بالفعل طعم دسم لطيف، لكن الطهاة ينصح بإضافة الفانيليا الطبيعية واثنين من ملاعق السكر.

مكونات:

• كريم الدهون - 210 مل؛
• ورقة الجيلاتين - 10 غرام؛
• الحليب - 210 مل؛
• syrup الفراولة - 20 جم؛
• السكر - 30 غرام؛
• الفانيليا جراب - 1 قطعة.

طريقة طهو:

1. مختلطة مع الحليب والسكر كريم لتغلي.
2. نقع الجيلاتين في الماء البارد. أضفها إلى خليط الألبان بعد 7 دقائق.
3. إزالة بذور الفانيليا، صدمة للحليب.
4. املأ قوالب، تنظيف الثلاجة لمدة 40 دقيقة.
5. تزيين شراب الفراولة.

بانكوتا من الحليب

• الوقت: 4 ساعات 30 دقيقة.
• عدد الأجزاء: 6 أشخاص.
• طبق السعرات الحرارية: 452 كيلو كالور.
• الغرض: الإفطار والغداء والعشاء.
• المطبخ: الأوروبي.
• صعوبة: المتوسط.

كريم مسلوق، أن تصبح كريم سميكة ممتعة، هي الأساس وصفة تقليدية pileacotes. ومع ذلك، فإن الطهاة مع الخبرة تقول إنه من الممكن استبدال هذا العنصر والحليب. من المهم الانتظار عند محاذاة: قد يكون من الضروري المزيد من الجيلاتين. في بقية الاختلافات التنموية بين الحلوى الحليب، لا يلاحظها من الكريم.

مكونات:

• الحليب - 210 مل؛
• الجيلاتين جافة - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• صفار يولك - 1 قطعة؛
• السكر الرمل - 110 غرام؛
• كريم الحامض - 210 جم؛
• الماء - 2 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو:

1. في الماء الساخن لمدة 5 دقائق، غمر الجيلاتين.
2. تغلب على صفار البيض، مزيج مع الحليب، وتحقيق الغليان.
3. ربط القشدة الحامضة بالسكر، التحول إلى الحليب، مزيج.
4. أضف الجيلاتين، وتحقيق التجانس.
5. توزيع الكتلة في النماذج، والحفاظ على 4 ساعات في الثلاجة.

من كريم

• الوقت: 2 ساعة 15 دقيقة.
• عدد الأجزاء: شخصين.
• طبق السعرات الحرارية: 486 KCAL.
• الغرض: الإفطار والغداء والعشاء.
• المطبخ: الأوروبي.
• صعوبة: المتوسط.

إذا كنت ترغب في الحصول عليها جيلي دسم، لا تنحرف عن الكلاسيكيات. برغم من الحلوى التقليدية من الكريم والجيلاتين لا يحظر الإضافة، على سبيل المثال، الفاكهة. سيقومون بذراعين أكثر روعة، مما يجعل الشق غير عادي. إيلاء الاهتمام للحمضيات - يتم إعطاء الأولوية. إذا كنت ترغب في الحصول على جميلة مثل photacot صورة لامعة، لا تنسى الديكور.

مكونات:

• كريم - 250 مل؛
• الجيلاتين جاف - 3 ملعقة كبيرة. ل.
• سكر السكر - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• سكر الفانيليا - 1 ملعقة شاي.

طريقة طهو:

1. كريم وكلا النوعين من السكر متصلين ويغليون.
2. تعمل مسبقا في الماء البارد، ويضيف الجيلاتين تدريجيا، مع التحريك.
3. مثالي، تشغيل في النماذج وإرسالها إلى الثلاجة لمدة ساعتين.

من Ryazhki.

• الوقت: 3 ساعات 20 دقيقة.
• عدد الأجزاء: 3 أشخاص.
• أطباق السعرات الحرارية: 286 KCAL.
• الغرض: الإفطار والغداء والعشاء.
• المطبخ: الأوروبي.
• صعوبة: المتوسط.

يعيش الأزواج الحلو الشعبيين - يكافحون من أجل الرقم، لديهم باستمرار للحد من أنفسهم. الأطباق الحلوة المعدة في المنزل تختلف قليلا عن طريق السعرات الحرارية من المشتراة. ومع ذلك، يمكن إجراء باناكوتا لذيذ منخفضة السعرات الحرارية، واستبدال كريم الدهون أو الحليب إلى الممزق. غير عادي، مع الحامض، سوف يستفيد الذوق الحل الحلوى فقط.

مكونات:

• ryazhenka - 440 جم؛
• الجيلاتين - 10 غرام؛
• العسل - 3 ساعات؛
• الماء - 110 مل.

طريقة طهو:

1. دع الجيلاتين يكتسح في الماء البارد.
2. ضع العسل، حرارة الخليط قبل حلها.
3. بعد التبريد، صب الممزق، خذ الخلاط.
4. القدرات مع الحلوى وضعت في الثلاجة لمدة 3 ساعات.

من الجبن المنزلية

• الوقت: 1 ساعة 20 دقيقة.
• عدد الأجزاء: شخصين.
• طبق السعرات الحرارية: 303 kcal.
• الغرض: الإفطار والغداء والعشاء.
• المطبخ: الأوروبي.
• صعوبة: المتوسط.

اخر الخيار الغذائي Pileacotes تنطوي على استخدام الجبن المنزلية. مثل هذه الحلوى سوف تتحول أكثر من الهواء. إذا كانت كتل الرائب الطفيفة ستلتقي داخل نوتاتي، فلا شيء فظيع هو نوع من تسليط الضوء. في كثير من الأحيان، يتم تقديم الحساسية في صيف خاص. مرحبا بك في استخدام التوت للديكور الطبقي النهائي.

مكونات:

• الجبن المنزلية - 110 غرام؛
• الحليب - 160 مل؛
• الجيلاتين - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• الماء المغلي - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• مسحوق السكر - 2 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو:

1. استيقظ جبنة كوخ س. مسحوق السكر وحليب.
2. إضافة الجيلاتين المذاب في الماء المغلي.
3. ملء خليط متجانس من الحاوية.
4. بارد 1 ساعة.

بانكوتا مع الفراولة

• الوقت: 2 ساعة 15 دقيقة.
• عدد الأجزاء: 4 أشخاص.
• طبق السعرات الحرارية: 227 KCAL.
• الغرض: الإفطار والغداء والعشاء.
• المطبخ: الأوروبي.
• صعوبة: المتوسط.

شراب الفراولة، انسكبت في طبق، الذي يتم فيه تقديم Panacot، هو سمة صورة إلزامية في معظم القوائم. التوت من ب. الإصدار الكلاسيكي غير موجود، لكن هذا لا يعني أنهم لن يكونوا في المكان. من المستحيل بشكل عام الحلوى بشكل عام عن إضافات الفاكهة-التوت: يمكن إضافتها اعتمادا على التفضيلات الشخصية ورغبات الضيوف.

مكونات:

• كريم 20٪ دهنية - 210 مل؛
• الجيلاتين - 10 غرام؛
• السكر - 110 غرام؛
• الفراولة - 200 غرام؛
• الماء البارد - 250 مل.

طريقة طهو:

1. نقع في 150 مل من الجيلاتين المياه.
2. ضجة السكر في كريم، صب 100 مل من الماء.
3. تغلي ربع ساعة دون أن تغلي.
4. ضع الجيلاتين.
5. الحلوى المتحللة من النماذج، إعطاء ساعتين لثمامة داخل الثلاجة.
6. بدوره الفراولة في البطاطا المهروسة، تزينهم حساسية جاهزة.

بانانوفا

• الوقت: 1 ساعة 35 دقيقة.
• عدد الأجزاء: 5 أشخاص.
• طبق السعرات الحرارية: 233 KCAL.
• الغرض: الإفطار والغداء والعشاء.
• المطبخ: الأوروبي.
• صعوبة: المتوسط.

غالبا ما تجعل الموز جزء من الحلويات لجعلها أحلى، ولكن، في الوقت نفسه، لا تطرفها بالسكر. panacote هذا الاتجاه لم يترك الطرف أيضا. الفاكهة، على الرغم من أن السعرات الحرارية، ولكنه يعطي طعم لطيف بالاشتراك مع دسم الحساسية. كقاعدة عامة، يتم سحق الموز في خلاط، وتحول إلى هريس. أقل غالبا طهيها مع قطع صغيرة.

مكونات:

• موز - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• كريم 10٪ - 110 مل؛
• الحليب - 110 مل؛
• الجيلاتين - 5 غرام؛
• السكر - 20 غرام؛
• القرفة - ملعقة شاي.

طريقة طهو:

1. الحصول على الحليب المغلي مع كريم والسكر، التحريك.
2. صب الجيلاتين مسبقا.
3. قطع الموز، مكان في الخليط الكريمي.
4. اسحب القرفة، خذ كل الخلاط.
5. يجب أن تلتصق النماذج مع الطبق ساعة واحدة. قبل التقديم مع صلصة الشوكولاته.

فانيلا

• الوقت: 2 ساعة.
• عدد الأجزاء: 4 أشخاص.
• طبق السعرات الحرارية: 426 KCAL.
• الغرض: الإفطار والغداء والعشاء.
• المطبخ: الأوروبي.
• صعوبة: المتوسط.

لاكون لاكونون الطبق هو ما تريد أن تشعر بالأكثر من غيرها. غالبا ما تصبح أبسط الوصفات غير الضرورية في كثير من الأحباء على حساب قدرتها الكشفية. إعداد Vanilla Panakoto في المنزل، تحصل على مثل هذا الخيار. يمكنك استخدام كل من بذور الفانيليا واستخراج. أو مجرد شراء فانيلين في أكياس.

مكونات:

• الحليب - 40 مل؛
• كريم الدهون - 320 مل؛
• الجيلاتين - 10 غرام؛
• مسحوق السكر - 50 غرام؛
• رم - 100 مل؛
• الفانيليا جراب - 2 قطع.

طريقة طهو:

1. الحليب مع كريم والسكر وضع النار.
2. إزالة البذور من القرون الفانيليا في الخليط. دمل.
3. إضافة رم، مزيج.
4. تتداخل مع الجيلاتين مغلقة مسبقا.
5. تعثر الخليط، وتوزيع النماذج، وإزالتها إلى الثلاجة لمدة ساعة ونصف.

شوكولاتة

• الوقت: 5 ساعات.
• عدد الأجزاء: 3 أشخاص.
• أطباق السعرات الحرارية: 634 KCAL.
• الغرض: الإفطار والغداء والعشاء.
• المطبخ: الأوروبي.
• صعوبة: المتوسط.

الشوكولاته الشوكولاتة معظم الأسنان الحلو. بإضافة ذلك إلى Panacot، ستقتل فورا هارتين: احصل على زبدة وحلاوة. رقاقة الشوكولاتة الساخنة أو الشوكولاتة مناسبة للوصفة، والتي ستظل في الحليب أو الكريم. لتزيين مثل هذا pianacot، المستخدمة، كقاعدة عامة، عناصر ملونة معاكسة، مثل أوراق النعناع.

رقيق جدا، حلوى لذيذة - بانيكوتا. من السهل الطهي في المنزل: مع الفاكهة، أو التوت!

هذه حلوى مذهلة يمكن تقديمها مع الفواكه الطازجة أو الشوكولاته أو الشراب المفضل.

• كريم - 500 ملليلتر
• السكر - 100-150 جرام
• فانيلين - 1 قرصة
• الجيلاتين - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
• الماء - 90 ملليلتر

بادئ ذي بدء، سوف تملأ الجيلاتين بالماء البارد والاحتفاظ بالتورم.

مزيج الكريم والسكر والفانيليا في حاوية واحدة وجلب الغليان. ملء خليط الكريم بالفعل تورم الجيلاتين.

الجمع بين حل الجيلاتين، ثم قم بتشغيل القوالب ووضعها في الثلاجة لمدة ساعتين لمرض.

إزالة بلطف من القوالب. الحلوى المقدمة إلى الطاولة المبردة. يمكنك تزيينها بأوراق النعناع ورقائق الشوكولاتة. بالعافية!

الوصفة 2: الصفحة الرئيسية بانكوتا مع صلصة الفراولة (صور خطوة بخطوة)

• كريم الحليب 32٪ - 200 غرام
• الجيلاتين - 2-4 غرام
• الفانيليا - جراب 1
• السكر - 50 غرام

• السكر - 50 غرام
• الفراولة - 100 غرام
• الليمون (عصير) - 1 قطعة

صفائح شلو نقع في الماء البارد لمدة عشر دقائق.

كريم لتصب في المشهد. إضافة السكر، الفانيليا، مزيج. دمل.

الصعوبات الجيلاتين سويفت جيدا.

قم بإزالة القشدة من النار، وأدخل الجيلاتين وتثير إسفين.

صب في النماذج، بارد ووضع في الثلاجة.

إعداد صلصة التوت: اخترقت في خلاط الخلاط والفانيليا والسكر وعصير الليمون.

لإزالة الحلوى النهائية بسهولة، هناك حاجة إلى القالب لبضع ثوان أقل في الماء الساخن.

تزيين panacot مع التوت وأوراق النعناع.

يرش مع السكر المجفف ويسكب صلصة التوت.

الوصفة 3: الفراولة الكلاسيكية بانكوتا في المنزل

• كريم 42٪ - 400 مل؛
• الحليب 3.2٪ - 100 مل؛
• السكر الرمال - 100 غرام؛
• سكر الفانيليا - 10 غرام؛
• الجيلاتين - 10 غرام؛
• الماء - 100 غرام؛
• الفراولة الطازجة (المجمدة) - 250 جم؛
• Sugar Sand - 3-4 ملعقة كبيرة. ل.

افتح الحزمة الجيلاتين، نحن تصب على طبق عميق وتصب 100 غرام من الماء. نترك لتنتفخ في الوقت المحدد على الحقيبة. عندما سيتضخم الجيلاتين، تسخين في حمام مائي حتى حل كامل. إذا لم يتم ذلك، فهذا هو الخطر الذي، بعد إضافته إلى الكريم، لن يذوب الكتل، والكتلة المتجانسة لا تعمل.

صب الكريم والحليب في المقلاة. نضع النار والتدفئة، ولكن لا تجلب إلى غليان. إلى خليط الحليب دسم إضافة سكر الرمال و الفانيليا السكروبعد جميع مزيج جيدا.

اخلط جيدا.

الخليط الناتج هو التبريد. تخلط مرة أخرى للتأكد من توحيد الخليط. انسكاب على نظارات واسعة، تاركا مكانا للصلصة والتوت. ضع أكواب النبيذ في الثلاجة أو في ساعة باردة ل 2-2.5، للمجمدة.

الذهاب إلى إعداد الصلصة. لهذا، قطع الفراولة (3 التوت إجازة للديكور) ووضعها في خلاط، صب رمل السكر، فاز.

من الثلاجة، نسحب النظارات ووضع الشراب الناتج إلى أعلى الكريم. في الوسط وضع على الفراولة واحدة. عبق، لطيف panicotus جاهز.

وصفة 4: بانكوتا الإيطالية مع المكسرات (مع الصورة خطوة بخطوة)

• كريم 33٪ - 400 ملليلتر،
• السكر - 30 غراما،
• مسحوق الفانيليا - 2 غرام،
• الفورية الجيلاتين - 15 جرام،
• القرفة - 1 عصا،
• البندق - 5 قطع،
• زبدة - 50 غراما،
• مسحوق الكاكاو - 1 ملعقة صغيرة،
• مسحوق السكر - 30 غراما.

كريم يسخن، يضاف السكر إلى المقلاة. ضجة كريم لإذابة السكر.

في عموم رمي القرفة عصا، الفانيليا. كريم 10 دقائق تغلي النار البطيئة. تستحوذ الكتلة على ظلال كريم خفيفة، مشربة برائحة التوابل وتصبح أكثر سميتا.

يتم غليها 50 ملليلتر من الماء، يتم حل الجيلاتين فيه. يتم حل حبيبات غاليتان بسهولة في الماء الساخن في التحريك التقليدي.

يتم إزالة قدر مع كريم من الموقد، واتخاذ عصا القرفة. الآلة الساخنة مختلطة مع "جيلاتين ماء". يتم سكب الجيلاتين بنفاطة رقيقة وأثار بعناية بحيث لا تظهر عناقيد صلبة في Panacote المناقصة.

نوى البندق جافة قليلا، مفصولة على النصف، إضافة إلى بياض.

يتم شطف فناجين القهوة بالماء البارد، ثم ملء الحواف مع باناكوتا. عندما يتم تبريد الكريم، وضعت الكؤوس في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات. خلال هذا الوقت، يتم محاذاة Panookota.

ترتبط الزبدة ذات التخفيف بمسحوق السكر ومسحوق الكاكاو. اتضح كتلة الشوكولاته الجميلة. لرامات، يمكنك إضافة بضع قطرات من براندي. تم وضع زبدة الشوكولاتة في قوالب مصغرة في شكل ورود. وضعت النماذج في الفريزر لمدة 2 ساعة.

ينتهي Panocuta الانتهاء بسهولة من النموذج إذا قمت بتحويل الكأس إلى طبق مسطح. إذا كان باناكوتا "لا يريد" الخروج من النموذج، فمنغز كوب لبضع ثوان في الماء الساخن.

يتم وضع Panacot على Coffee Savor، مزينة بالورود الشوكولاتة المجمدة. بدلا من ذلك، يمكن استخدام أي التوت الطازج والشوكولاته "رقاقة" كخيارات ديكور بديلة.

وصفة 5: قهوة بانكوتا مع الشوكولاته في المنزل

• 500 مل من كريم 18-20٪
• 2 ساعة. القهوة القابلة للذوبان
• 80 مل من الماء
• 50 جم سكر
• 15 غرام جيلاتين
• 100 غرام من الشوكولاته

الجيلاتين تميحي وفقا للتعليمات الموجودة على الحزمة.

2 ساعة. القهوة القابلة للذوبان صب 80ML الماء المغلي ويقلب جيدا. إذا لم يكن هناك قهوة فورية، يمكنك طهي 80 مل من القهوة الأرضية.

كريم تواصل مع السكر والحرارة على النار المتوسطة.

عندما يكون الكريم ساخنا بالفعل، أضف بلاط مكسور من الشوكولاتة وتحريك الوتد لإلغاء غليان وشوكولا مذابة تماما.

إزالة كريم من النار، إضافة القهوة والجيلاتين، تحريك حتى حل كامل.

املأ القوالب ووضعها في الثلاجة حتى يتم تجميدها.

قبل إزالة Panacot من القوالب، انخفض القالب لبضع ثوان في الماء الساخن ثم اقلب إلى اللوحة.

لتزيين المكسرات أو الفتات الشوكولاته، خدمة على الطاولة! بالعافية!

وصفة 6، بسيطة: الصفحة الرئيسية بانكوتا في قوالب (مع الصورة)

يمكن إعداد باناكوتا على حد سواء على بعض الكريم (20٪) وعلى مزيج من الكريم والحليب الدهني (ما يصل إلى 1: 1)، ولكن أكثر كريم، وأكثر تذكرة.

المزيد من الدهون، ولكن خيار لذيذ:

• 250 غراما من الكريم (من 33٪ وأعلى، يمكن أن تكون المحلية)
• 150 غراما من الحليب

أو أقل خيار السعرات الحرارية العالية:

• كريم جرامس 200 جرام (من 33٪)
• 200 جرام من الحليب

• 100 غرام الصحراء
• 1 كيس من السكر الفانيليا
• 1.5 ساعة. ملاعق أجار أجار

تخلط في قدر من الحليب، كريم، سكر (بما في ذلك الفانيليا) وأجرة أجار.

وضعت النار على النار، وإثارة باستمرار، جلب إلى غليان. أطفئ النار.

صب خليط ساخن عن طريق القوالب (أو المحيطات). من الأفضل استخدام السيليكون (الشكل الصلب لبعض الدرج بحيث يمكن نقلها بسهولة إلى الثلاجة). لدي قوالب في شكل قلوب مع التحدب في الداخل.

عندما يبرد الخليط المسكوب درجة حرارة الغرفة، نقل القوالب إلى الثلاجة وترك هناك لمدة 1-2 ساعات.

عندما يتجمد Sanoccuct، تحولها على طبق.

من الأعلى لتصب صلصة التوت، على سبيل المثال، من الفراولة التجميد أو منحوتة بالسكر أو شراب المربى.

وصفة 7: Banacota Banachota مع الكرز في المنزل

تشير هذه الوصفة باناكوت إلى استخدام الموز والكرز، في المنزل، اتضح لذيذ جدا!

• الحليب - كوب واحد؛
• يوليكي. الدجاج yaitz. - 3 قطع؛
• 1 موز؛
• 100 جرام من السكر.
• 15 غراما من الجيلاتين.
• 2 غرام من فانيلينا؛
• الكرز (أو التوت الأخرى) للديكور.

صفار يفصل عن البروتينات.

صفار مخفوقة بالسكر في رغوة.

جيلاتين بكى الماء المغلي الساخن، اترك تورم.

في حليب درجة حرارة الغرفة (يحتاج الحليب قبل الغليان إلى الغليان والبرد) صفار البيض، نحن نفعل ذلك بعناية فائقة، التحريك.

أحضر هذا الخليط إلى غليان، مع التحريك باستمرار. سوف يخفف الخليط تدريجيا. نحن نخرج من النار كما تظهر الفقاعات فقط، وإلا فإن الحليب "يأتي".

جيلاتين المعدة أضف إلى كريم البيض الحليب (فقط قبل أن يحتاج إلى تبريد قليلا). نحن مزج جيدا أن الجيلاتين "الغراء" هو حل جيد.

قطع الموز إلى قطع صغيرة.

نضع مانانا شرائح في كريمان.

املأ مع باناكوتا أعدت، نترك في البرد لمدة 2-4 ساعات.

عندما يتجمد Panoccuct، يمكن تقديمه إلى الطاولة. للقيام بذلك، هناك حاجة إلى القالب لبضع ثوان أقل في الماء الساخن (ولكن لا تبلل باناكوتا نفسها)، ثم اقلب الطبق.

وصفة الطبخ باننا كوت مع صور خطوة بخطوةوبعد على الرغم من التطور، Cotta Panna، أعدت بسهولة جدا. في جوهرها، يتم تسخينه (مسلوق) مع الجيلاتين.

هناك العديد من الخيارات لهذه الوصفة. أعددت كوتا بنان من كريم من الدهون 20٪، ولكن في بعض الأحيان يتم إعداد هذا الحلوى من كريم من 30٪ مختلطة مع الحليب. سحر هذا الحلوى هو أنه من الممكن تنويعه مع أي فواكه وتوت عمليا، ويحظل بنان من كوتا مجموعة متنوعة من الصلصات الجميلة والحلوة. اليوم سأقوم بإعداد شركة Panna COT بدون إضافات، فقط لإظهار إحدى الوصفات الرئيسية لجعل هذه الحلوى.

نظرا لأن العنصر الرئيسي في Panna Coot هو كريم، فيجب أن يتم تقديمه مع صلصة (الكراميل والشوكولاته والتوت ...) أو طبخ مع التوت أو أي ضربات جيلي أخرى. في بعض الأحيان، تتم إضافة التوت بأكملها أو قطع من الفاكهة إلى COT في Panna. إذا كنت تطبخ فقط على أساس دسم، فسوف يكون لديك جيلي دسم مع رائحة الفانيليا (جيلي مع طعم كريم حلو)، لذلك أوصي بأن تخفف بالتأكيد طعم دسموبعد يتم دمج كريم حلو جيد جدا مع التوت الحمض (الكراميل مع كريم حلو مزيج حلو للغاية، لذوقي).

هناك طريقتان رئيسيتان لخدمة بنان كوت. في الطريقة الأولى لخفض الجزء السفلي من القالب مع بوينا الانتهاء من كوتا في الماء الساخن لبضع ثوان، ثم تغطي العفن مع طبق وتنقل الحركة (من الأفضل استخدام قوالب معدنية، لأنها بسرعة وسرعة تسخين بالتساوي)، ثم، إذا لزم الأمر، سقيها مع صلصة. الطريقة الثانية هي حساب Panna of COT في Schot (أو أي قالب شفاف آخر أو كوب) ويقدم على الطاولة مباشرة. أحب الطريقة الثانية أكثر، لأن بانيا من كوتا في القوائم تبدو مثالية ولا تتطلب أي جهد إضافي مع إزالة ذلك من النموذج. يجب أن تؤخذ أيضا في الاعتبار أن كوتا باننا من السعرات الحرارية إلى حد ما ويجب تقديم هذه الحلوى بكميات صغيرة.

P.S: يمكن استخدام الجيلاتين في حبيبات أو ورقة، لكنك تحتاج إلى قراءة التعليمات بعناية واتبع بدقة الأبعاد المشار إليها على الحزمة.

مكونات

• ماء - 50 مل
• كريم 20٪ - 350 غرام
• الجيلاتين - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• سكر - 150 جم
• الفانيليا - 1 قرصة

كوت بونا وصفة الطبخ

الجيلاتين هو حل الماء البارد وإعطاء تورم لمدة 5-10 دقائق، ثم تسخين السعة في حمام المياه وارتقطها باستمرار حتى يتم حل الجيلاتين تماما. لا تغلي، وإلا فسوف يفقد الجيلاتين قدراته. إذا تم تحديد تعليمات أخرى على الحزمة مع الجيلاتين، ثم اتبعها.

1. 
   

   إضافة السكر، والفانيليا إلى كريم والحرارة تصل إلى 80-90 *، لا تغلي.

2. 
   

   في الفوري الجيلاتين إضافة 1-2 الفن. ل. كريم ساخن وخلط فورا.

3. 
   

   جيد ضجة كريم مع الجيلاتين.

4. 
   

   من خلال Siete صغير (مهما كانت الجيلاتين سقطت في الحلوى)، نقوم بتصب الجيلاتين في كريم ساخن وخلط جيدا.

5. 
   

   نحن نفدل كريم في القوالب وإرسالها إلى الثلاجة حتى تكون لمدة 2-4 ساعات. إذا كنت ترغب في جعل هلام مخطط، فاحتاج الطبقات سكب بالتناوب. صب الطبقة الأولى ومنحه المجمدة قليلا، ثم الطبقة الثانية، وما إلى ذلك، إذا كنت ترغب في إضافة التوت كلها في ولاية، فأنت بحاجة إلى وضعه في القالب وملء الكريمة (كريم يمكن أن يكون تبريدا قليلا). لإزالة Panna إلى الكوخ إلى اللوحة، تحتاج إلى خفض الجزء السفلي من القالب في الماء الساخن وانتظر بضع ثوان (من الأفضل استخدام العفن المعدني)، ثم قم بتغطية القوالب إلى اللوحة والتحول، رفع قليلا من بنان من كوتها نفسه إلى اللوحة.

6. 
   

   تزيين صلصة Panna Cott، التوت، النعناع.

بالعافية!