فطيرة الجزر هي وصفة طهي أسهل وأكثرها لذيذة. أسهل كعكة الجزر هي حلوى لذيذة ومفيدة للغاية من كعكة الجزر على تلفزيون الطعام

وصفة طاهي المطعم الإيطالي Buono Cristian Lorentzini

• التعقيد منخفض
• نوع الخبز
• الوقت 1.5 ساعة + 6 ساعات
• الأشخاص 10.

مكونات:

• مسحوق السكر - 270 غرام
• دقيق - 150 غرام
• فلور اللوز - 120 جم
• حوض - 12 غرام
• القرفة - 6 غرام
• الجوز - 60 غرام
• الجزر المنقى - 300 غرام
• التين - 150 غرام
• زيت الخضروات - 200 مل
• الماء - 90 مل

طريقة طهو:

تقتصر الجزر على المبشرة الضحلة والتين والمكسرات بشكل ناعم، تخلط مع بقية المنتجات يدويا وتخبز في النموذج المعد عند 160 دقيقة 60 دقيقة. بعد النقاء محلول سكر (مزيج 100 مل من الماء و 100 غرام من السكر له) وإزالة في الثلاجة لمدة 6 ساعات.

كريم:

• جبنة الجبن المنزلية - 300 غرام
• مسحوق ساه - 70 غرام
• عصير الليمون - 15 مل
• كريم 33٪ - 200 مل
• الجيلاتين - 5 غرام

مسحوق مختلط مع الجبن والعصير إلى الاتساق المتجانس. تذوب الجيلاتين والجمع بين كريم دافئ. كريمة صب في كتلة السكر والجبن وخلط.

قطع البسكويت الجزر إلى أربعة أجزاء ووضع كريم. إجازة في الثلاجة لمدة 3 ساعات.

جبن كريم كاروت فطيرة

مطعم مطعم مطعم Catty Plotnikova

• التعقيد الأوسط
• نوع الخبز
• الوقت 1 ساعة + 2 ساعات
• بيترز 10-12.

مكونات:

• دقيق القمح - 250 جم
• بيضة الدجاج - 4 قطع.
• العجين Breakner - 5 جم
• السكر الرمال -200 غرام
• قصب السكر - 200 غرام
• سكر الفانيليا - 5 غرام
• تقشر الجزر، المبشور على مبشرة كبيرة - 300 غرام
• زيت الخضروات - 250 مل
• ضوء الربان - 65 غرام
• الجوز والكول - 100 غرام
• مطرقة القرفة - 5 غرام

كريم:

• كريميت جبنة - 150 غرام
• مسحوق السكر -80 جم
• كريم 33٪ - 70 م

طريقة طهو:

في خلاط، أول مزيج دقيق، بيض، سكر، ملح، مسحوق الخبز، زيت. في العجين إضافة الجزر والزبيب والقرفة والمكسرات. يجب أن تكون جميعها مختلطة. إن الجزء السفلي من قوالب الخبز التي سيتم صيدها في شهادة جامعية، ووضع العجين ويخبز حوالي 50 دقيقة في 180-190 ℃. التحقق من توافر يمكن أن يكون مع المسواك، والعجين لا ينبغي أن تلتصق. جاهزة Korzh. إزالة وإعطاء بارد.

كريم: فاز في الكريم الأول، ثم إضافة مسحوق الجبن والسكر هناك. كريم لتطبيق إلزامي على فطيرة تبريد. إعطاء الكعكة للوقوف في الثلاجة بضع ساعات وخدمة.

كعكة جزر

مطعم مطعم مطعم الشيف بوبا باي سوموسان ستانيسلاف كيما

• تعقيد عالية
• نوع الخبز
• الوقت 40 دقيقة.
• الأشخاص 10.

مكونات:

• الجزر المبشور - 280 جم
• الكمثرى المشوية - 350 جم
• الزنجبيل المبشور - 5 غرام
• دقيق القمح - 340 جم
• البيض - 4 قطع.
• زيت الخضروات - 200 غرام
• القرفة - 4 غرام
• مسقط الجوز - 4 غرام
• قصب السكر - 200 غرام
• Zestra Orange - 50 جم
• Walnut بالكراميل - 80 جم

كريم:

• الرائب الجبن - 100 غرام
• مسحوق السكر - 80 غرام
• كريم الحامض - 50 غرام

طريقة طهو:

خلط في وعاء زيت الخضروات وقصب السكر 5-10 دقائق، إضافة البيض، فاز جيدا. في برغمات صغيرة لفقدان الجزر والزنجبيل والكمثرى وأضف إلى وعاء مع البيض. أضف دقيق هناك تلذذ البرتقال, جوزة الطيبوالقرفة والنهاية والجوز. ملء الشكل للخبز ووضع في فرن التسخين. يخبز لمدة 30 دقيقة في 180.

في حين أن الكعكة في الفرن، تحضير الكريم. للقيام بذلك، تغلب على خلاط الجبن مع كريم الحامض ومع مسحوق السكروبعد كوف كريم الكيك والخدمة.

كعكة جزر

وصفة مطعم الطهاة "كازبك" ماميا جورزا

• التعقيد الأوسط
• نوع الخبز
• الوقت 1، 5 ساعات
• الناس 5.

مكونات:

• دقيق القمح - 150 جم
• ممر - 6 غرام
• السكر - 200 غرام
• زيت الخضروات - 170 مل
• دجاج البيض - 3 قطع.
• الملح - 1-2 غرام
• القرفة - 5 غرام
• الفلفل الأسود الأرض - 2 غرام
• الجوز والكول - 50 غرام
• مسقط الجوز - 5 غرام
• منظف \u200b\u200bالجزر - 250 غرام

كريم:

• مسحوق السكر - 75 جم
• كريميت جبنة - 150 غرام
• بتلات اللوز - 50 غرام

طريقة طهو:

الحصول على الجزر الطازجة، ثم أضف الملح، والقرفة، والفلفل الأسود، والجوز المسحوق، جوزة الطيب وخلط جيدا. فاز مسبقا على البيض والسكر والزيوت النباتية وأضف إلى الخليط مع الجزر. ثم أضف الدقيق بمسحوق الخبز ومزيج إلى كتلة متجانسة. صب الكتلة الناتجة في الشكل وتخبز في 180 لمدة 20 دقيقة، ثم في 160 لمدة 20 دقيقة أخرى.

للتحضير كريم مزيج بشكل مكثف مسحوق السكر والجبن كريم. استعداد البسكويت كوف كريم الخاص بك من فوق والرش بتلات اللوز.

كعكة الجزر مع صلصة البرتقال

مطعم Chefs مطعم نبيذ وسرطان البحر إيفان وسيريجي بيريزوتسك

• التعقيد الأوسط
• نوع الخبز
• الوقت 40 دقيقة.
• الأشخاص 10.

مكونات:

• البيض - 6 قطع.
• السكر - 420 جم
• الجزر - 600 غرام
• زيت الخضروات - 300 جم
• Walnut - 120 جم
• الدقيق - 400 غرام
• ممر - 15 غرام

كريم:

• كريم 33٪ - 250 غرام
• مسحوق السكر - 250 جم
• Cheese Kremette - 500 جم
• زيدرا واحد برتقالي

للصلصة:

• الجزرة الطازجة - 100 غرام
• برتقالي جديد - 300 غرام
• زانثان - 2 غرام
• مسحوق السكر - 20 غرام
• الجزر - 200 غرام

طريقة طهو:

بالنسبة للبسكويت الجزر، نقوم بربط البيض والسكر، إضافة زيت نباتي واستمر في التغلب عليه. إلى الكتلة الناتجة إضافة جزرة ومبينة الدقيق مع دموع. نضع العجين لمدة 2 قضبان تصطف مع ورقة المخابز. نحن نخبز العجين عند 170 ℃ لمدة 20 دقيقة. نحن نتصل وتغلب على جميع المكونات للكريمة.

يتم قطع البسكويت المبرد الانتهاء إلى مستطيلات بحجم 4 × 12 سم. لجزء واحد، سيحتاج الحلوى إلى ثلاثة بسكويتات. نحن نلحام كريم واحد تلو الآخر. بالنسبة للصلصة المخفوقة في خلاط الوثيقة، زانثان ومسحوق السكر. ثم أضف جزرا مسبقا، وقطع شرائح. مستعد كعكة جزر تطبيق مع الصلصة.

الحلوى من موركوفيا

وصفة مطعم الشيف La Fabbrica (Rostov-on-don) Mirko Dzago

• تعقيد عالية
• اكتب الحلوى
• الوقت 1 ساعة
• بيترز 10-12 قطعة

مكونات:

للعلاج موس:

• الجزرة الطازجة - 300 غرام
• كريم - 200 غرام
• السكر - 60 غرام
• Vanilla Strock - 1 قطعة.
• الجيلاتين - 10 غرام

للجزر غاناشا

• الجزرة الطازجة - 200 غرام
• رم داكن - 20 غرام
• أبيض الشوكولاتة - 300 غرام

لصلصة الجزر

• الجزرة الطازجة - 500 غرام
• السكر - 100 غرام
• أجار أجار - 6 غرام

للجزر meRingues:

• الجزرة الطازجة - 100 غرام
• بروتين البيض - 300 غرام
• مسحوق السكر - 300 غرام
• السكر - 300 غرام
• نشا الذرة - 10 غرام

للبسكويت الجزر:

• البيض - 4 قطع.
• الملح - 6 غرام
• السكر - 10 غرام
• دقيق - 100 غرام
• الجزرة الطازجة - 300 غرام

لسوربت:

• الجزرة الطازجة - 250 جم
• برتقالي طازج - 120 جم
• الليمون الطازج - 120 غرام
• السكر - 100 غرام

طريقة طهو:

تحضير الفارس الموسية. قم بتوصيل جميع المكونات في المشهد، باستثناء الجيلاتين، ويغلي. تقشر دقيقة واحدة. سنزيل من الموقد، إضافة الجيلاتين وكسر الخلاط. جاهز الكتلة الصيد في سيفون.

إعداد ganash. الغليان الجزر الطازج، والقبض على شوكولاتة ذائبة، ونحن نخلط حتى كتلة متجانسة، ويضيف رم في ذلك.

تحضير صلصة الجزر. في المشهد، قم بتوصيل جميع المكونات وإحضار الغليان. سنزيل من الموقد وانهيار الخلاط إلى كتلة متجانسة.

إعداد الجزرة meringue. استيقظ البروتين في خلاط "متوسط \u200b\u200bالشكل" وإضافة جميع المكونات الأخرى تدريجيا. مرة أخرى، خذ الكثير إلى الحالة السميكة. وضعت في كيس الحلويات مع فوهة جولة والجلوس على ورقة الخبز. يخبز في 100 ℃ لمدة ساعة.

تحضير البسكويت الجزر. استيقظ في بيضة خلاط إلى أبيض رغوة مورقةوبعد أضف تدريجيا طازجا، مستمرا للتغلب على 2-3 دقائق أخرى. سنقوم بإضافة الدقيق والسكر والملح، مزيج ملعقة بلطف إلى كتلة متجانسة. الكتلة الانتهاء بدقة هي صب في سيفون، ثم املأ الأشكال واخبزها في فرن الميكروويف لمدة دقيقتين بكامل الطاقة.

إعداد الحزن. قم بتوصيل وخلط جميع المكونات قبل حل السكر. لصق لأي شكل مناسب وتجميد. Sourbet المجمدة بحاجة إلى يدق.

نحن نجمع الحلوى. في وسط الصفيحة العميقة، ضع قانش من الجزر، عليه - موس من سيفون، إلى اليمين وضع البسكويت، صب صلصة الجزر ومزخرف مع البقدونس، Meringue، Sourbet، رقائق الجزر.

الحلوى "الجزرة"

مطعم مطعم الشيف البشري بار بار اندريه بولسيكا

مسحوق السكر - 240 جم

ورقة الجيلاتين - 12 غرام

للزجاج الشوكولاته:

• جوركي الشوكولاته - 210 جم
• زيت الكاكاو - 210 جم
• الجيلاتين - 15 غرام
• صبغ الطعام الأصفر - 8 غرام

طريقة طهو:

الجزر فضفاضة على مبشرة ضحلة. بيض مع سكر السكر في خلاط، إضافة زيت النباتات، الجزر وخلطها مرة أخرى. أضف المكسرات الصغيرة والتوابل والدقيق والعجن العجين. يخبز في 180 دقيقة.

تحضير كريم. الجيلاتين نقع في الماء البارد. فاز الجبن مع كريم، جزء إضافة مسحوق السكر. إنه الجيلاتين يذوب في حمام مائي وتصب في الكتلة الناتجة، مزيج.

طبخ الصقيل. تذوب في حمام المياه الشوكولاته، زبدة الكاكاو، جيلاتين ويصبغ.

أصعب شيء هو جمع الحلوى لدينا. لهذا، الكعك لقطع إلى كتل صغيرة، على غرار الجزر. عند شهادة جامعية أن يرفض الكريم، ضع شريط البسكويت بالمركز وأغلقه مع قمة الكريمة. بارد في الثلاجة لمدة ساعة، ثم على الجانب العصي في الكعكة غرقا طويلا وإزالته في الثلاجة لمدة 15 دقيقة أخرى. تم حذف الشغل الناتج بلطف بلطف في الصقيل ذائبة. بسبب اختلاف درجة الحرارة، سوف تتمسك الشوكولاته بسرعة. إزالة الهيكل العظمي والخدمة.

حتى أبسط كعكة الجزر سوف تفاجئ طعمها المذهل لأي خبز محلي الصنع الهواة المذهل للغاية. يحفز الحلوى لونه ورائحة العيد الممل من الموسم سيجلب الجدة بالنظام الغذائي وجعله أكثر صحة ومفيدة.

كيف تطبخ كعكة الجزر؟

يمكن إجراء طبخ فطيرة جزارية بسيطة من أي عجينة على طريقة العجين أو البسكويت، إضافة لحم الجزر إلى القاعدة، أو استخدام الخضروات الملء، وملء ذلك بطبقة رملية أو خميرة متألقة.

1. إنشاء حلوى مثالية للشاي من الجزر بسهولة، والتقدم بطلب للمعالجة الحرارية، والفرن التقليدي، واستخدامها لهذا من خلال multicooker، microwave.
2. الجزر للكعكة اعتمادا على الوصفة يفرك ببساطة على مبشرة ضحلة أو سحقها في خلاط، والحاجة مقدمة مسبقا.
3. تنويع فطيرة موجزة مع الجزر عن طريق إضافة التفاح، والفواكه الأخرى، والتوت، والكرم، والفواكه المجففة، المكسرات، الجبن المنزلية.

كوروت فطيرة - وصفة كلاسيكية

سيتعين على كعكة الجزر الأكثر بساطة إعداد وصفة سريعة صريحة تذوقها. يتم تقديم المنتج إلى الشاي أو كوب من الحليب كما هو، أو زيوت التشحيم بالإضافة إلى الحليب المكثف، كريم من القشدة الحامضة والسكر والفانيليا أو السكر أو شوكولاتة مثلجة.

مكونات:

• الجزر - 400 غرام؛
• الدقيق - 2 ملعقة كبيرة؛
• البيض - 4 قطع؛
• السكر - 1 ملعقة كبيرة؛
• زيت الخضروات - 1.5 ملعقة كبيرة؛
• حوض - 1 ساعة. ملعقة؛
• الصودا - 0.5 ساعة. ملاعق؛
• الملح والفانيليا والقرفة - حسب الرغبة.

طبخ

1. فاز البيض إلى رغوة مورقة، مضيفا زيوت نباتية في هذه العملية، وفي نهاية الجزرة المبشورة.
2. بمفصل مزيج الدقيق والسكر ومسحوق الخبز والصودا والملح والفانيليا والقرفة.
3. قم بتوصيل المكونات الجافة والخليط السائل مع الجزر، مما أثار بعناية، مخفوقة، تحولت إلى النموذج.
4. خبز الكعكة الكلاسيكية الكلاسيكية 55 دقيقة. عند 180 درجة مئوية

فطيرة الجزر في multicooker

سهل وسيحمل فقط أبسط الجزر. كما مكونات إضافيةيمكنك أن تأخذ أي مكسرات مع مجموعة متنوعة من طعم الخبز لأخذ أي مكسرات، واستبدال التوت المجففة مع التوت البري أو الكرز أو العنب البري أو إضافة إلى العجين من Zest من الليمون والبرتقالي.

مكونات:

• الجزر - 1-2 قطعة؛
• الدقيق - 2 ملعقة كبيرة؛
• البيض - 3 قطع؛
• السكر - 1 ملعقة كبيرة؛
• مارجرين - 50 غرام؛
• زيت الخضروات - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
• مفلس - 1.5 ساعة. ملاعق؛
• الملح، القرفة، جوزة الطيب، الفانيليا، المكسرات، الزبيب - حسب الرغبة.

طبخ

1. فرك الجزر، طحن المكسرات المحمصة.
2. فاز البيض مع السكر، والجمع بين الجزر والمكسرات والزبيب.
3. أضف السمن ذائذ، زيت، دقيق، مختلط مع مسحوق الخبز والملح والتوابل.
4. ضع العجين في الوعاء وطهي فطيرة الجزر في طباخ بطيء على "الخبز" 50 دقيقة.

كعكة الجزر في عموم

من واقعي للغاية لجعل الجزر، والتي ستساعد الوصفة التالية على التعامل معها. خبز الخام في هذه الحالة سيكون في مقلاة، والتي يجب أن تكون فقط مع أسفل سميكة، من الناحية المثالية مع طلاء غير لاصق. يجب تغطية الغطاء في عملية المعالجة الحرارية.

مكونات:

• الجزر - 200 غرام؛
• دقيق الشوفان - 40 جم؛
• نشا الذرة - 40 جم؛
• البيض - 2 قطع؛
• السكر - 100 غرام؛
• الحليب - 100 مل؛
• زيت الخضروات - 1.5 ساعة. ملاعق.
• ممر - 2 ساعة. ملاعق؛
• الملح أو الحماس الليمون أو الفانيليا - حسب الرغبة.

طبخ

1. الشوفان والنشا أضف إلى الحليب، سمح للوقوف 15 دقيقة.
2. تتداخل مع البيض أو الجلد بالسكر أو الفانيليا أو الحماس الليمون والملح ومسحوق الخبز.
3. في الانتهاء، وضعت الجزر اللصوص، تحول العجينة إلى مقلاة ساخنة بالزيت.
4. تغطية السعة بغطاء وإعداد كعكة الجزر الأسهل والأكثر لذيذة على حرارة هادئة لمدة 30 دقيقة.

فطيرة الجزر في الميكروويف

سيكون الأكثر سهولة، غذائية وسريعة الإعداد هو كعكة الجزر الأسهل والأكثر لذيذة، ويتم تنفيذ وصفة منها في الميكروويف. استخدام نموذج سيليكون النفط غير مطلوب تماما. إذا كان هناك سوى حاوية زجاجية أو سيراميك في الوجود، فإن السطح الداخلي مثبت جيدا مع الدهون الخضراوات أو الكريمية.

مكونات:

• الجزر - 240 جم؛
• دقيق - 140 جم؛
• البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• السكر - 1 ملعقة كبيرة؛
• ممر - 2 ساعة. ملاعق؛

• فانيلا.

طبخ

1. فاز البيض مع السكر لاستكمال حل الحبوب.
2. أضف الفانيليا إلى الذوق، وتدخل الجزر والدقيق بمسحوق الخبز في مبشرة ضحلة.
3. ضع العجينة في الشكل واخبز كعكة جزرة أسهل وأسرع من الجزر 8-10 دقائق. مع قوة 800 W.

كعكة من العجين الخميرة مع ملء الجزر

يمكنك الاستعداد في المنزل نفخة الجزر أو الرملية، باستخدام اللب الخضار كملء. علاوة على ذلك، فإن المنتج سهل الحل الحلو، كما هو الحال في الخيار أدناه، أو وجبة خفيفة. في الحالة الأخيرة، تتحرك رقائق الخضار إلى ليونة، وتتكمل مع الجبن المبشور، والخضر، مع الرغبة في الثوم، والأعشاب المحبوبة.

مكونات:

• الجزر - 700 غرام؛
• السكر البني - 3 ملعقة كبيرة. ملاعق
• المكسرات - 0.5-1 TBSP.
• دقيق - 4 ملعقة كبيرة؛
• الحليب - 1 ملعقة كبيرة؛
• البيض - 1 قطعة.
• السكر - 2-4 ش. ملاعق
• الخميرة - 25 جم؛
• زبدة دسم وخضروات - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق
• صفار يولك - 1 قطعة؛
• الفانيليا والملح.

طبخ

1. في الحليب الدافئ، ازهر الخميرة.
2. أضف 2-4 ملاعق السكر والبيض والملح والفانيليا وزيت الخضروات والدقيق المنخل.
3. نحن نعجن العجين الناعم، تعطي 2 مرات في الدفء.
4. شراء الجزر لصق الزبدة والسكر البني، مضيفا في نهاية المكسرات.
5. مغلقة في شكل 2/3 من الاختبار المدلفن، أعلى التعبئة والباقي من الاختبار.
6. تليين الفطيرة مع ملء الجزرة مع صفار صفار واختيارك 30 دقيقة. عند 180 درجة مئوية

فطيرة الجزر على الكفير - وصفة

دائما العصير، الرطب قليلا، وفي الوقت نفسه خفيف ولطيف اتضح الجزر. بدلا من السمن، يسمح باستخدام الزبدة أو الزيت النباتي بإضافة الأخير حوالي 1/3 كوب. بعد التبريد، يمكن قطع الكعكة على طول العديد من الكعك وترتبط بالكريمة الحامضة والجبن المنزلية أو الكريمة.

مكونات:

• الجزرة المرتوية - 1 ملعقة كبيرة؛
• الكفير - 1 ملعقة كبيرة؛
• السكر - 1 ملعقة كبيرة؛
• الدقيق - 2 ملعقة كبيرة؛
• البيض - 2 قطع؛
• الصودا - 0.5 ساعة. ملاعق؛
• السمن - 125 غرام؛
• الفانيليا والملح.

طبخ

1. فرك الجزر، مختلطة مع السكر، واترك لمدة 1 ساعة.
2. تضرب البيض، مختلطة مع كفير والصودا، إضافة إلى الجزر.
3. تتداخل مع السمن ذائذ والملح والدقيق.
4. اسحب القاعدة في الشكل وأخبز الكعكة مع الجزر في الفرن 20-30 دقيقة. عند 180 درجة مئوية

فطيرة الجزر اليقطين

أكثر فائدة و فطيرة لذيذة من الجزر - وصفة تتطلب إضافة اليقطين إلى العجين. جويت إضافي، رائحة وممتعة نكهة الحمضيات اللطيفة يعطي البرتقال، والتي يجب تنظيفها مسبقا من الجزء الأبيض من قشر. سيدرا، كما اللب السحلق مع عصير يتداخل في العجين.

مكونات:

• الجزر - 300 غرام؛
• اليقطين - 300 غرام؛
• البندق - 150 غرام؛
• السكر - 50 غرام أو حسب الذوق؛
• الدقيق - 200 غرام؛
• البيض - 2 قطع؛
• مفلس - 1.5 ساعة. ملاعق؛
• زيت الخضروات - 100 مل؛
• القرفة، الهيل، جوزة الطيب.

طبخ

1. طحن في خلاط أو مع مبشرة من اليقطين والجزر.
2. المكسرات، مخفوقة بيض السكر، النفط، التوابل، الدقيق مع مسحوق الخبز.
3. تحول العجين الناتج في شكل مغطى.
4. فطيرة خبز 1 ساعة. عند 180 درجة مئوية

كعكة الجزر مع المكسرات

تقليل جزء من الدقيق المستخدم سيكون قادرا على إعداد الجزرة، والتي يجب أن تكون مجففة مسبقا في مقلاة أو في الفرن، ثم طحن في خلاط لأصغر الفتات. Fragravase الأساس يمكن أن يكون القرفة أو الحماس الليمون أو إضافة كلا المكونين في نفس الوقت.

مكونات:

• الجزر - 250 جم؛
• الجوز - 150 غرام؛
• الليمون - 1 جهاز كمبيوتر؛
• السكر - 125 غرام؛
• دقيق - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة؛
• البيض - 2 قطع؛
• القرفة، مسحوق السكر.

طبخ

1. طحن الجزر والمكسرات.
2. يتم تكتسبها مع صفار السكر والموسم مع القرفة والليمون الحماس، باستكمال الدقيق، مسحوق الخبز.
3. خلط كتلة الصفار مع المكسرات والجزر.
4. تتداخل اللون مع sure squirrels.
5. اخماد الكتلة في الشكل المغطى، صفقة فطيرة 1 ساعة. عند 180 درجة مئوية.

كعكة الجزر البرازيلية - وصفة

في المطبخ البرازيلي، فإن Carrot Pie هو المعجنات التقليدية التي تجذب روعة وثروة الذوق ولون مشرق وعصير وسهولة الإعداد. في هذه الحالة، فإن التصفيح للخبز هو ديكور سطح المنتج مع الصقيل الشوكولاته المطبوخ من الكاكاو أو الشوكولاته ذاب بالزيت.

مكونات:

• الجزر - 300 غرام؛
• زيت الخضروات - 200 مل؛
• حوض - 10 غرام؛
• السكر - 300 غرام؛
• دقيق - 300 غرام؛
• البيض - 4 قطع؛
• الكاكاو والسكر والمياه للتزجيح - 3 ملعقة كبيرة. ملاعق.

طبخ

1. يتم وضع الجزر والسكر والبيض في الخلاط، صب النفط، سوط كل شيء حتى التوحيد.
2. تتداخل في أساس الدقيق مع breakdler.
3. صب الكتلة في الشكل المغطس.
4. خبز الكعكة الجزرة البرازيلية 40 دقيقة. عند 180 درجة مئوية
5. مختلطة في هيكل عظمي من السكر والكاكاو والماء، تغلي بضع دقائق، تغطي الكعكة مع الجليد.

كاروت الرائب فطيرة

الحلوى المثالية من فئة كعكة الجزرة المغذية والمفيدة مع الجبن المنزلية. من الممكن رسم المنتج، ووضع العجين الجزر و كتلة الرائب طبقات، أو مزيج من القواعد قبل الخبز. في الحالة الأولى، تكتسب الكعكة شريحة مذهلة ومهشرة مخططة وبعض التباين من الذوق بسبب وجود الطبقات.

مكونات:

• الجزر - 200 غرام؛
• الجبن المنزلية - 500 غرام؛
• كريم الحامض - 100 غرام؛
• ممر - 2 ساعة. ملاعق؛
• السكر - 200 غرام؛
• الدقيق - 200 غرام؛
• النشا - 40 غرام؛
• البيض - 5 قطع؛
• زبادي - 250 جم؛
• الفانيليا والقرفة والليمون الحماس والجوز - حسب الرغبة.

طبخ

1. في الجبن المنزلية، هناك 2 بيض، سكر إلى تذوق، الفانيليا، الحماس، كريم الحامض ونشا.
2. فاز البيض مع السكر، وإضافة في نهاية الفانيليا والقرفة والزبادي والمكسرات والجزر المبشور والدقيق مع دموع.
3. مكان الجزر والطبقات الجماهيرية الرائب، خبز 45 دقيقة. عند 180 درجة مئوية

كعكة الجزر مع نصف

وفي وضع الطهي اليومي اليومي ستجد استخدامه وصفة بسيطة فطيرة الجزر، لتنفيذها يتم تطبيق مجموعة المنتجات الأكثر بأسعار معقولة وميزانية من المنتجات. بدلا من الدقيق في هذه الحالة سميدمن خلالها هيكل الحلوى أكثر كثافة، ولكن في نفس الوقت يتفتت.

مكونات:

• الجزر - 450 غرام؛
• زيت الخضروات - 150 مل؛
• حوض - 10 غرام؛
• السكر - 200 غرام؛
• مانكا - 300 غرام؛
• الماء - 150 غرام؛
• الليمون - 1 جهاز كمبيوتر؛
• الزبيب - 100 غرام؛
• كارامون، القرفة.

طبخ

1. سحقت في خلاط أو مع جزر تيركي.
2. صب الماء والسكر والزيت والعصير والليمون الحماس والزبيب والكارملون مع القرفة بندقية Croal.
3. اترك كتلة من ساعة واحدة. على الطاولة، تحولت إلى النموذج.
4. فطيرة خبز في 180 درجة مئوية 1 ساعة.

ذكاء الجزر العجاف

ليس فقط مع السميد هو كعكة جزرة هزيل لذيذة بدون بيض. كجزء من الاختبار، يمكن أن يكون هناك قمح تقليدي لأي مجموعة متنوعة، دقيق الشوفان. عندما يضاف الصودا، يتم تشغيله مسبقا مع عصير الخل أو الليمون، وتدخل مسحوق الخبز في الدقيق المنخل. قبل التغذية، يتم رش الكعكة مع مسحوق أو تسقى مع الجليد الليمون.

مكونات:

• الجزرة المرتوية - 1 ملعقة كبيرة؛
• زيت الخضروات - 100 مل؛
• الصودا أو مسحوق الخبز - 1 أو 2 ح. ملاعق؛
• السكر - 1 ملعقة كبيرة؛
• الدقيق - 2 ملعقة كبيرة؛
• الفانيليا أو القرفة.

طبخ

1. يتم تدويرا لصق الجزر مع السكر والزبدة، واترك لمدة 20 دقيقة.
2. إضافة الصودا أو الفانيليا أو القرفة، الدقيق، أثار مرة أخرى.
3. ضع العجينة في الشكل المغطى وخبز كعكة الجزر العجاف 25-30 دقيقة. عند 180 درجة مئوية

فطيرة مع التفاح والجزر

سيتم طهي تفسير يستحق لمشجاره الكلاسيكي المفضل من قبل فطيرة الوصلات الواقية من الوصلات. تتداخل الجزر في قاعدة البسكويت في شكل جديد بعد طبقة على المبشرة أو المسبق بحيث لا يشعر طعم الخضار في الخبز تماما.

مكونات:

• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر؛
• التفاح - 3 قطع؛
• مفلس - 1.5 ساعة. ملاعق؛
• السكر - 1 ملعقة كبيرة؛
• دقيق - 1 ملعقة كبيرة؛
• البيض - 3 قطع؛
• الفانيليا والزيت.

طبخ

1. ضرب البيض مع السكر 10 دقيقة.
2. تضاف الجزر الرفيف والفانيليا والدقيق مع حزمة البيض.
3. ضع العجين في الشكل المغطى.
4. يتم قطع التفاح، وضعت على الاختبار، مهاجمة قليلا.
5. خبز الكعكة عند درجة حرارة 180 درجة مئوية 40 دقيقة.

جزر PP فطيرة

CARROT CARROT CARROT CAREOT دقيق الشوفان لن يضر الخصر وسيضمن الحد الأقصى لمجموعة من العناصر الصحيحة والفيتامينات في الجسم. بدلا من السكر في هذه الحالة، يستخدم العسل والموز الحلو المحطم، وكفير الدهون المنخفضة أو مع نسبة الحد الأدنى من الدهون.

ستكون Carrot Cake حلوى رائعة للأشخاص الذين يجلسون على نظام غذائي أو أتباع فقط تغذية سليمةوبعد إنه مخطئ في الاعتقاد بأن هذا الطبق لديه ذوق ضعيف للغاية، لأن هناك العديد من الوصفات لإعدادها - لذيذ وحار، رئتين وحتى متطورة.

كعكة الجزر بسيطة ولكنها مفيدة ولذيذة.

انت تحتاج:

• الدقيق - 2 النظارات؛
• جزر مجعد - 1 كوب؛
• السكر - كوب واحد؛
• البيض - 4 قطع؛
• زيت نباتي - 3 ملعقة كبيرة. ملاعق
• الجوز - 100 غرام؛
• الزبيب - 100 غرام؛
• مفلس - 2 ساعة. ملاعق؛
• فانيلين - 1 ساعة. ملعقة؛
• القرفة - 1 ساعة. ملعقة؛
• الملح هو قرصة.

البيض مخفوقة بالفانيليا والسكر. هناك أيضا هريس الجزر أو الجزر المبشور فقط، والزيت، والدقيق والقرفة. مزيج كل شيء جيدا حتى تبين العجين السميك. اتبع المكسرات والزبيب المفروم.

خذ شكل الخبز. يمكن أن يكون أشكالا تعسفيا - سواء مستطيلة وجولة. شحنها مع ورقة شهادة جامعية ووضع العجين بالتساوي هناك. أخبز حوالي ساعة عند درجة حرارة 180. قبل التغذية، يمكن تزيين الكعكة الغذائية بشيء ما من فوق المكسرات والفواكه الملوخة والفواكه المجففة.

كعكة الجزر العجاف بدون بيض

انت تحتاج:

• مجعد الجزر - 1.5 النظارات؛
• دقيق - كوب واحد؛
• السكر - كوب؛
• زيت الخضروات - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
• مفلس - 2 ساعة. ملاعق؛
• الجوز - كوب؛
• القرفة - 1 ملعقة صغيرة؛
• الملح هو قرصة.

لطهي فطيرة الجزر العجاف أولا تحتاج إلى مزج الجزر المبشور والسكر. ثم تحتاج إلى إضافة زيت في الخليط وكمية صغيرة من الدقيق بمسحوق الخبز. خلط العجين ووضع تدريجيا الدقيق المتبقي المتبقي. أدخل في الكتلة النهائية من المكسرات والقرفة المفرومة. ضجة مرة أخرى.

خذ شكل الخبز، أغلقته بورق جامع، مشحم بالزيت، وسكب العجين بالتساوي. يجب أن تتحول في البداية إلى أن تكون كثافة متوسطة. خبز الكعكة في الفرن عند درجة حرارة 200 درجة. من وقت لآخر، تحقق من ذلك للاستعداد مع المسواك.

مع السميم

ستكون كعكة الجزر حلوى رائعة للأشخاص الذين يجلسون على نظام غذائي.

انت تحتاج:

• مانا كروبس - 1 كوب؛
• دقيق - كوب واحد؛
• مجعد الجزر - 2 النظارات؛
• كفير - كوب واحد؛
• السكر -1 الزجاج.
• الصودا - 1 ساعة. ملعقة؛
• زبدة - 150 جم؛
• البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• الفانيلين هو 1 ملعقة شاي.

ستستغرق عملية الطهي قليلا من الوقت والجهد:

1. بادئ ذي بدء، يتم سكب الكفاءة السماد بواسطة كفير، فهو يصر لفترة من الوقت، وبعد ذلك يتم خلط الخليط الناتج جيدا.
2. لإعداد الكعكة، ستحتاج إلى نظارة من جزر معطف، والتي من الممكن خنق مبشرة جيدة، ولكن الأفضل لهذا الغرض سوف تناسب الكعكة من العصارة.
3. البيض مخفوق بالسكر. بعد الطحين المنفصل، يتم إضافة الزيت ذائذ وفانيلين والصودا هناك. ليس من الضروري تخفيفه، لأن هناك كفير بين المكونات.
4. وضعت على بقية المولدات والعجن العجين. يجب أن تتحول إلى أن تكون كثافة متوسطة وبدون كتل.
5. ضعها في شكل خبز، تم استبعادها من قبل ورقة شهادة جامعية وتكدسها سميمينا بالزيت. إرسال كعكة لمدة 40-50 دقيقة إلى الفرن العلامة التجارية.

في طباخ بطيء

كعكة الجزر في طباخ بطيء أسهل من الطريقة المعتادة.

انت تحتاج:

• دقيق - كوب واحد؛
• السكر - كوب واحد؛
• مجعد الجزر - 1 كوب؛
• زيت الدهون - 100 غرام؛
• البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• ممر - 2 ساعة. ملاعق؛
• القرفة - قرصة.
• الملح هو قرصة.

ما زال أبسط هنا، لأنه أيضا، ربما، سوف تجعل التقنية الذكية معظم العمل نفسه.

1. ارتداء البيض مع السكر.
2. خذ زوجين موركوفين مع حساب للحصول على كوب من هريس الانتهاء.
3. على مقلاة وبور الزيت إلى البيض مع الملح.
4. الطحين مختلطة مع القرفة وانفصال المخابز. قم بتوصيل كل من الجزءين من الخليط ووضع جزرة عالقة هناك. مزيج كل شيء جيدا مع ملعقة أو شوكة.
5. تليين سطح وعاء مع ما يكفي من النفط. أغلق الغطاء ووضع البرنامج "الخبز" في الجهاز لمدة ساعة.

إذا كانت الكعكة غير مستعدة بما فيه الكفاية، يمكنك زيادة وقت الطهي. صحن جاهز إذا رغبت في ذلك، زينت أعلى المكسرات أو الزبيب المسحوق.

فطيرة الجزر من الشيف جيمي أوليفر

كعكة جزر - أفضل طريقة الخبز السريع.

انت تحتاج:

• دقيق - كوب واحد؛
• السكر - كوب واحد؛
• البيض - 4 قطع؛
• مجعد الجزر - 1 كوب؛
• الحماس البرتقالي والعصير.
• مسحوق السكر - 120 جم؛
• حزمة من الزبدة؛
• عصير الليمون - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
• الفاصل قرصة.

ليس من الضروري أن تكون طاهي لتكرار وصفة مثالية. كل شيء سيخرج على الإطلاق ليس أسوأ!

1. بينما ستعد المكونات، ضعها تصل إلى 180 درجة فرن نحاسي.
2. تنفخ النفط ارتفاع درجة الحرارة مع السكر و صفار البيضوبعد ثم أدخل في هذا عصير البرتقال الكتلة والحكومة المفرومة والجزر ومختلط مع دقيق المخبز. خلط جيدا كل هذا وتعجن العجين.
3. يتم جلد السناجف منفصلة مع قليل من الملح بالهواء وأضاف تدريجيا إلى العجين. وضعنا كتلة الناتجة في شكل الخبز وإرسالها للتحضير لمدة 45 دقيقة.
4. في حين أن الجوهر نعم، اصنع الصقيل من عصير لومب والسكر. عندما تكون الكعكة الساخنة رائعة قليلا، تليينها بالتساوي مع التكوين الناتج.

وصفة خطوة بخطوة مع دقيق الشوفان

انت تحتاج:

• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر؛
• جبنة منزلية منخفضة الدهون - 120 جم؛
• الكفير - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
• currant - 50 غرام؛
• حبوب الشوفان - كوب واحد؛
• البيض - 1 قطعة.
• السكر - كوب؛
• فانيلين - 1 ساعة. ملعقة؛
• إلى ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.

يتم فرك الجزر على المبشرة، يتم سحق الأخشات الشوفان في الدقيق. يتم تحريك الخليط والسكر مع الفانيلين هناك، ثم البيض وكفير. نتيجة لذلك، اتضح العجين السميك الذي يجب تقسيمه إلى أجزاء بضعة أجزاء. ضع الأول في شكل مشحم وإرساله ليتم خبزه لمدة 20-25 دقيقة.

الآن ملء الطبخ الدماغي. يتم خلط جبنة الكوخ غير الدهون مع الكشمش، والتي، إذا رغبت في ذلك، يمكن استبدالها بتكوين عنبية أو أي جثث أخرى مناسبة لتذوقها. عندما تكون الكعكة الأولى جاهزة، ضع الحشو عليها وسكب العجين المتبقي. أرسل الشكل الخاص بك إلى الفرن لمدة نصف ساعة مرة أخرى. بالكاد بارد، يمكن تقديم الكعكة إلى الشاي العطر.

مع الفاكهة المجففة

كعكة الجزر تبدو دائما مشمسا ومشرقا، لذلك ليس من الممكن ببساطة عدم المحاولة!

انت تحتاج:

• مجعد الجزر - 100 غرام؛
• الفواكه المجففة - 120 جم؛
• دقيق - كوب واحد؛
• البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• شريحة من النفط؛
• حوض - 1 ساعة. ملعقة؛
• السكر - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق.

لإعداد هذا الحلوى، لن تترك أكثر من ساعة. لكن المتعة كافية في المساء كله.

1. يتم خلط البيض المخفوق بالزيت ذائذ، وتسحق الفواكه المجففة بسكين أو خلاط. يمكنك أيضا إضافة المكسرات لهم، والتي تحتاج أيضا إلى طحن.
2. يتم خلط الدقيق مع مسحوق الخبز المخبز وبقية المكونات. امزجها جيدا قبل تلقي كتلة متجانسة.
3. تسخين الفرن النحاسي يصل إلى 200 ووضع الخليط الناتج في شكل الخبز. من الأفضل استخدام السيليكون، حيث سيكون من الأسهل استخراج الطبق النهائي. خبز الكعكة الجزر مع الفواكه المجففة لمدة 45 دقيقة.

انت تحتاج:

• مجعد الجزر - 1 كوب؛
• دقيق - كوب واحد؛
• السكر - كوب واحد؛
• كريم الحامض - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
• البرتقال - 1 قطعة.
• البيض - 3 قطع؛
• الصودا - على طرف ملعقة؛
• الملح هو قرصة.

تأكد من أن الخضروات والفواكه البرتقالية ستكون محاصرة تماما في حلوى واحدة، مما يخلق طعم فريد من نوعه.

1. يتم قطع البرتقال إلى مكعبات صغيرة مباشرة بالجلد وخلط مع جزر الكم الكم.
2. يحرج البيض مع السكر بشكل منفصل، الدقيق مع الصودا.
3. خلط الجزر والجزء البرتقالي والدقيق. في هذه المرحلة، من الممكن إضافة الزبيب في العجينة، التي تهيمن عليها مسبقا بالماء المغلي والمكسرات الأرضية.
4. يتم تفجير العجين السميك في النموذج ويتم توزيعه بالتساوي فوقه. لا تنسى تشويهها مقدما بالنفط أو ورقة جامعية.
5. تسخين العلامة التجارية إلى 160 درجة وأخبز الفطيرة في الساعة نصف ساعة. تحقق دوريا للحلوى لاستعداد المسواك.

مع كريم الليمون

سيتم تناول كعكة الجزر هذه إلى آخر فتات حتى أولئك الذين لا يحبون الجزر.

انت تحتاج:

• دقيق - كوب واحد؛
• السكر - كوب واحد؛
• مجعد الجزر - 1 كوب؛
• 30 مل من الزيت النباتي؛
• غاردا الصودا والقرفة على ملعقة القهوة؛
• فانيلين - 1 ساعة. ملعقة؛
• الليمون - 1 جهاز كمبيوتر؛
• الحليب المكثف - 150 جم؛
• كريم الحامض - 100 غرام

مثل هذه الحلوى مثيرة للاهتمام للغاية لتذوقها - مع الحمض الأرستقراطي.

1. البيض مخفوقة بالسكر في رغوة خفيفة مورقة.
2. يتم خلط الدقيق المنفصل مع الصودا والقرفة والفانيلين غور مع عصير الليمون.
3. تتم إضافة الجزر الرائعة والنفط إلى البيض.
4. نحن نربط كلا الجزأين وعجن العجين السميك.
5. وضع الخليط في شكل زيت مشحم، دافئة الفرن النحاسي إلى 180 درجة واخبز الفطيرة لمدة 45 دقيقة.
6. الآن لديك وقت للتحضير كريم. بالنسبة له، خذ الكثافة والقشدة الحامضة، ثم ضع العصير من نصفي الليمون والحمصة. عندما تكون الفطيرة رائعة قليلا، يزيويها بالتساوي مع الكريم وتترك اللازم.

إعداد كعكة جزرة ناعمة ولذيذة ومرضية مع برتقالي - رصاصة، عائلة حلوة، "مريحة"، في الشتاء عطري المعجنات محلية الصنع! ومع ذلك، لا يتم توقيت الوصفة بموسم معين. تتوفر الجزر على مدار السنة، وبالتالي فمن الممكن أن تعتني بإعداد الحلوى. الخصبة، مع البقع البرتقالية الزاهية، فطيرة الجزر جذابة والشهية! تتمتع الجزر مع الزبدة بتأثير مفيد على الملمس، وعدم السماح للفتات بالجفاف. عين الجمل إضافة انطلاق خفيفة الوزن، طعم بريز برتقالي، ويعطي القرفة مذكرة حارة دافئة!

لجعل منتجا بسيطا لإعطاء نظرة أكثر احتفالية وأنيقة، فإن الجزء العلوي من الخبز يغطي الطبقة السخية من كريم الثلج الأبيض وإضافة المكسرات. يعد مزيج لطيف يعتمد على جبنة الكريمة مزيجا لا تشوبها شائبة مع فطيرة الجزر خارجيا وفي معايير الذوق. ولكن في الإرادة، يمكنك أن تفعل بدون كريم - يرش قليلا الخبز مع مسحوق السكر أو صب الشوكولاته المذابة. يظل الذوق غنيا وإكمال مع أي سيناريو!

مكونات:

• الجزر - 300 غرام (تنقية الوزن)؛
• البيض - 3 قطع؛
• السكر - 180 غرام؛
• زبدة - 100 جرام؛
• زيت الخضروات - 100 غرام؛
• ملح - رقاقة؛
• الدقيق - 250 غرام؛
• العجين breakdler - 1 ساعة. ملعقة؛
• زيدرا 1 برتقالي؛
• juice Jules - 50 جم؛
• الصودا - 1/3 ح. ملاعق؛
• الجوز - 90 جم؛
• مطرقة القرفة - 1 ملعقة شاي.

كريم:

• كريم كريم كريم أو مثل. - 100 جرام؛
• كريم الحامض 20٪ - 100 غرام؛
• عصير برتقال - 20 غرام؛
• مسحوق السكر - 25 غرام.

للتسجيل:

• الجوز - 30 غرام.

جزر كيك وصفة

1. تنظيف من الطبقة العليا، وثلاث رقائق صغيرة من الجزر.
   
2. مع البرتقال إزالة الحماس. للقيام بذلك، سوف نستخدم مبشرة صغيرة مرة أخرى. نحن نزيل الطبقة الرقيقة العلوية من قشر البرتقال، لا تلمس الجزء المرير الأبيض. بعد الانتهاء من الحماس، قطع ثمرة الفاكهة في النصف وتضغط على العصير باستخدام عصارة - كل شيء سيكون مطلوبا إلى 70 غرام (50 في العجين و 20 لسد الكريم).
   
3. البيض مخفوق بالسكر. نحن نعمل خلاط لحل الحبوب الصلبة.
   
4. نحن صب خليط النفط - الخضار المكرر (عديم الرائحة) وكريم. هذا الأخير هادئ تماما وبارد. بعد تحميل رقائق الجزر.
   
5. رمي رقاقة الملح. نحن نضيف Zest و 50 غرام من عصير البرتقال. مزج.
   
6. دقيق نتواصل مع حزمة، صودا والقرفة. يسأل، في أجزاء، نقطنا تكوين الطحين على أساس جزر البيض. نثار ما يصل إلى حل المؤامرات الجافة.
   
7. يتم تقطيع المكسرات بسكين أو أجاد بخلاط، ولكن ليس في الفتات. يمكن الشعور بالقطع في انتهى قطعةوبعد صب المكسرات إلى الجزر العجين.
   
8. آخر خلط كتلة برتقالية لزجة، وضع في شكل للخبز بقطر 22 سم. يمكن أن يكون الجزء السفلي مرصبا مسبقا بورقة شهادة جامعية.
   
9. نرسل الشكل إلى التسخين في الفرن إلى 180 درجة. نحن نخبز كعكة الجزر حوالي 40-50 دقيقة. فحص الاستعداد، وخفض عميقا إلى مركز الخبز هيكل عظمي خشبي أو مسواك. إذا كانت العصا لا تبقى الجبن العجينحان الوقت لإزالة.
   
10. في حين أن الكعكة تبرد، تحضير كريم. نحصل على جبن دسم من الثلاجة والقشدة الحامضة، والاتصال. نضيف مسحوق السكر وعصير البرتقال، مما أثاره إسفين يدوي قبل النعومة.
    
11. كعكة الجزر المبردة خالية من النموذج. يتم تغطية سطح الخبز ب "غطاء" كريم أبيض ثلج. لامعة مقطعة على قطع متوسطة من المكسرات.
    
12. كعكة الجزر جاهزة! قطع وتذوق! تخزين الحلوى في الثلاجة.
    

شاي شاي لطيف!

بسرعة فقط طهي شيء للشاي؟ كعكة الجزر - لطيفة، والعصير والهواء، وصفة بسيطة منها في كتاب الطهي من كل مضيفة من ذوي الخبرة هي الخيار الأفضل للخبز بسرعة خلال الوظيفة والجدول الغذائي.

الوصفة خطوة بخطوة: أفضل وصفة ل كعكة الجزر العجاف

وصفة فطيرة الجزر بسيطة للغاية، ومع الجزر تبين الخبز اللذيذ جدا.
الشيء الرئيسي هو أن قطع الجزر في ذلك لا تشعر. لهذه الوصفة، يخبز فطيرة الجزر اللذيذة! مثل هذا لطيف، والعصير، ومع ذلك، لذيذ!
وعلى الرغم من أنه كان عليه أن يكون مستعدا في خلاط، مثل هذا:

إلى العجين اتضح كما البطاطا المهروسة، وبذلك لم يشعر الجزرة في الكعكة.

ولكن، إذا لم يكن هناك مثل هذا الخلاط، فأعد العجين مع خلاط، والجزر الصودا على المبشرة الصغيرة.

لذلك، سوف تحتاج

1. 250 غرام من الجزر الخام (هذا حوالي 3 جزر صغيرة)
2. 260 غرام من دقيق القمح
3. 300 غرام من السكر (لا تقلق، لن تظهر الكعكة، ستبقى متوازنة إلى الذوق)
4. 1 حقيبة الفانيليا السكر (أو فانيلينا)
5. 4 بيضات (إذا كنت تستخدم بيض كبير جدا، فقم بتقليلها إلى 3 قطع)
6. 180-200 مل من زيت الخضروات دون رائحة (الذرة، بذور اللفت، الزيتون أو عباد الشمس عباد الشمس في النصف، ولكن لا تأخذ عذراء إضافية)، كمية الزيت النباتي صحيحة، ولم يشعر في الكعكة النهائية
7. 1 ملعقة كبيرة. حوض
8. قليل من الملح
9. أوصي بإضافة الحماس الليمون والبرتقالي والمكسرات المفضلة والزبيب

طبخ:
Sattail Carrots على المبشرة الصغيرة، مع الأسنان التي. عصير، إذا لم يكن هناك حاجة للضغط.

حرق البيض في كوب، صب السكر والسكر الفانيليا


سوط خلاط بسرعة عالية 5 دقائق. فيما يلي وقت التسلسل المستقيم وفوق ما لا يقل عن 5 دقائق. انه مهم.

الآن إضافة الجزرة المبشورة


خلاط على مزيج منخفض السرعة


صب الزيت أيضا، مزيج خلاط قليلا


ثم غرب الدقيق، مسحوق الخبز والملح (لكنني لا أضيف الملح أبدا لصق حلوةلذلك ابحث عن نفسك)


مختلط مرة أخرى مع خلاط للتوحيد. ليست طويلة جدا.
هنا العجين الجميل اتضح.


أشكال تليين النفط وسكب العجين. أنا لم تناسب كل العجين. غادرت 1.5 سم لرفع.


هناك حاجة إلى فطيرة الفرن في تسخينها جيدا إلى 180 مع درجات الفرن 45 أو "مباريات جافة". يستطيع الكراك مثلي، انها ليست مخيفة


اقلب الفطيرة للطبق واتركها تبرد قليلا. يرش مسحوق السكر.

استمتع بشرب الشاي الخاص بك!

ربما يبدو أن شخصا ما يظهر، يمكن تخفيض السكر في الوصفة حتى 250 غرام.

كعكة جزر بسيطة ولذيذة في طباخ بطيء

الأكثر تؤكل بسرعة بسبب وجود فطيرة الجزر. الخبز الغذائي، سهل المعدة. لا تجف، ولكن ليس الرطب - فقط المستوى الضروري من الرطوبة.

• 100 غرام من الزبدة؛
• 1 بيضة؛
• 100 غرام مبشور على المبشرة الضحلة من اليقطين.
• 150 غرام من الدقيق؛
• 80 غرام من السكر؛
• أوه، 5 ساعات. صودا ملعقة.

للحلويات:

• 50 غرام من الزبدة؛
• 2-3 ملعقة كبيرة. عصير جزر + حليب بحيث في النهاية كان 100 مل من السائل؛
• 50 جم سكر.

طبخ:

خذ الجزر على مبشرة ضحلة، وبعد خمس دقائق، ضغط قليلا العصير. هناك حاجة إلى الجزر في العجين بالضغط على وجه التحديد، يجب تشكيل اللب في الكرة - لا تنهار ولا ينتشر. ثم - كما اتضح.

يتم الخلط بين الزيت والسكر والبيض بشكل جيد إلى حالة رغوة (أستخدم الجمع، فهو يتعامل مع مهمة دقيقة لمدة 3-4).

أضف الصودا - أنا بالطريقة القديمة له التجزئة مع كمية صغيرة من الخل. مع العلم اتجاهات جديدة على هذه التكنولوجيا، لا أقول لك أنه من الضروري إطفاء أنفسهم، كما استخدمت. إن نصف ملعقة الصودا ونفس كمية الخل أعطني عجينة مرتفعة (على الرغم من حقيقة أن اليقطين من حيث المبدأ لا يسهل على المنتج) وغياب طعم الصودا.


بمجرد أن تفهم أنه اتضح جميلة ومورقة، أضف الجزر. في سرعة صغيرة، تواصل غسل كل شيء على التجانس، ثم دقيق.

في الورق المشحم (أو وضعت)، شكل العجين، وإرسال كل شيء في الفرن، أو في multivark.y. حوالي 40 دقيقة ودرجات حرارة - 170 درجة. قبض أو مسواك تحقق من استعداد الاختبار. إزالة من النموذج.

حلوة لكعكة يعطي طعم حاسم. التحضير مثل صب مرة أخرى ببساطة:

أنقذ اثنين من ملاعق العصير تقسم الحليب،

اسكب في قدر، وضعوا النفط والسكر،

يتم ضبطها على الغليان، ثم، التحريك بشكل مستمر، طبخ على حرارة متوسطة إلى سماكة ملموسة.

عندما تعبئة باردة قليلا، تليين الجزء العلوي من الكعكة.

وصفة: كعكة جزر بسيطة مع كريم ومكسرات

1. الجزر - 2 قطع. مقاس متوسط
2. السكر - 200 غرام
3. زيت عباد الشمس - 175 مل
4. البيض - 3 قطع.
5. المكسرات (الجوز واللوز) - 150 جم
6. دقيق - 200 غرام
7. عجينة الأسنان - 1.5 جزء في المليون
8. الصودا - 2/3 من ch.l.
9. الملح - 0.5 جزء في المليون
10. مطرقة القرفة - 3 جزء في المليون
11. الزنجبيل المجفف - 3 جزء في المليون

مكونات كريم على الجبن كريم

مسحوق السكر - 150 غرام
جبنة الكريمة "فيلادلفيا" - 125 جم
عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة.
نفط الفانيليا أو جوهرها - بضع قطرات
المكسرات الأرضية والليمون الحماس - للديكور
حسنا، كل ذلك جاهز للقطعة الخاصة بك التي انتظرت بالفعل كوب من الشاي العطر وأنت. شهية ممتعة

تحضير المكونات

1. يتم فرك الجزر على مبشرة خشنة.
2. في وعاء، صب الزيت النباتي في وعاء عميق
3. إضافة سكر الرمال إلى الزيت النباتي.
4. فرك السكر مع الزيت النباتي.
5. إضافة البيض.
6. يتم جلد جميع المكونات المختلطة بخلاط لإذابة السكر.
7. أضف ملعقة صغيرة ملح.
8. الآن أضف الصودا.
9. الآن أضف المبلغ المطلوب من التفسير إلى العجين
10. للعطور إلى الكعكة، لدينا 3 ملاعق صغيرة مع القرفة الأرضية الطبيعية.
11. والآن الزبيب من الكعكة - الزنجبيل المجفف
12. مرة أخرى، الجميع مخفوق جدا مع خلاط.
13. لطحن المكسرات أولا لإكمالها في منشفة
14. لطحن حول منشفة يجب أن تمشي مع دبوس المتداول
15. الجوز الأرض صب في العجين
16. الآن في وعاء مع الجزر العجين المفروم للجزر.
17. في وعاء مع اختبار، أضف 200 غرام من الدقيق المنخل
18. جاهز لخبز العجين مرة أخرى مزيج الملعقة
19. يطفئ الشكل بالزبدة ورش الدقيق.
20. صب العجين في شكل الخبز المعدة
21. يتم الاحتفال بالفرن يصل إلى 180 درجة فطيرة خبز من 30 إلى 45 دقيقة.

استعداد الكيك فحص عصا خشبية أو مباراة - جاهز العجين لا تلتصق الخشب

سيتم ترك حلوى جاهزة لمدة 20 دقيقة أخرى في النموذج، ثم نقلها إلى الشبكة إلى تبريد كامل.

إخراج فطيرة من النموذج فقط بعد 20 دقيقة بعد النهاية من الطهي، وسننتهي نهايتها على مصبغة

لكريم

1. لإعداد كريم SIFting وعاء مسحوق السكر
2. الآن إضافة جبنة كريم إلى السكر.
3. خلط كريم مع شوكة.
4. أضف ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
5. طحن القليل من المكسرات في هاون، بعضها سيذهب إلى الزخارف، والباقي في الكريم
6. نحن نخلط قطع المكسرات إلى الكريم.
7. نقدم زيت الفانيليا الطبيعي في كريم أو جوهر قليل، ثم يختلط جيدا.
8. تليين سطح كعكة باردة تماما.

وصفة كعكة الجزر هي أبسط مع الزبيب (مع الصور)

في هذه الوصفة، بدلا من النفط الكريم، يتم استخدام الخضار (أنهم ينصحون بزيت عظم العنب، لقد استخدمت عباد الشمس المعتاد، لأنه أرخص جدا) ومساهمة موضوعية تجعل الجزر.

ما هو الحصول على هيكل الكعكة:

• الجزر غير معروفة بشكل خاص
• النفط النباتي يخلق هيكل آخر، وهذا الاختلاف لطيف
• الذوق حساسة للغاية: التوابل، الزبيب، بعض السكر
• الكعكة لم تكن مبللة، وترتفع وتوافق في التدبير، ولكن لا تزال مضافات ثقيلة للغاية وتحتاج إلى أن تكون حذرا

المكونات في النموذج 22 سم

1. 3 بيضات
2. 130 غرام من السكر البني
3. 0.5 ساعة. ل. حبوب ذرة
4. 0.5 ساعة. ل. مسقط والملت
5. الفانيليا والملح قليلا
6. 100 مل من الزيت النباتي (عديم الرائحة)
7. 150 غراما من الدقيق
8. 11 غراما من مسحوق الخبز
9. 50 غراما Izyuma.
10. 250 غرام موفروكوف

باستمرار ومزيج بدقة جميع الخلاط / الخلاط الغاطسة / اليدين.
أداء الجزر والزبيب.
أشكال تشحيم مع النفط، صب الدقيق.
يخبز عند 170 درجة حوالي 50 دقيقة.

وصفة: كعكة جزرة بسيطة مع كريم

مزيج عضوي من النكهات، حلوة معتدلة ومشرقة.

وصفات كورتكس الجزرة:

البسكويت الجزر مع المكسرات (1) (على ورقة الخبز 30/40 ارتفاع 1 سم) - هذه لطيفة جدا

1. 90 غرام من السكر البني
2. 40 غرام من البروتينات (1)
3. 50 غرام زولكوف
4. أملاح 5 جم
5. 120 غرام من المكسرات الأرضية (البقان، اليونانية)
6. 180 جم مبهم على مغري الجزرة الضحلة
7. 50 غرام من السكر المجفف
8. 155 غرام من البروتينات (2)
9. 25 غرام من السكر البني
10. 140 غرام من الزبدة
11. 120 غرام من الدقيق
12. 5 جي مسحوق الخبز

• 1. فرز الدقيق مع حزمة. تسخين الفرن إلى 160C.
• 2. امزج إسفين أو في المطبخ يجمع بين السكر البني، صفار الصفار، البروتينات (1)، الملح، المكسرات والسكر (قبل الجمع بين التجديف والتجانس).
• 3. الزبدة المذابة تضاف إلى الخليط وتثير بدقة إلى مزيج كامل.
• 4. البروتينات (2) نحن نشعر بالسكر، وإدخال البروتينات المخفوقة بلطف في الخليط. نضيف نجاحا مع حزمة من الدقيق.
• 5. صب العجين في ورقة الخبز، أخبز في 160s 10-15 دقيقة. تجميد

كعكة كعكة الجزر مع المكسرات (في الإطار 30/40 ارتفاع 4 سم) - هذا أكثر كثافة

1. 450 غرام. الجزر المنقى
2. 200 غرام من الدقيق
3. 12 غرام من مسحوق المخبز
4. 1 ملعقة صغيرة. حبوب ذرة
5. 150 غرام من السكر البني
6. 200 مل من الزيت النباتي دون رائحة (أفضل زيت العظم العنب)
7. 4 بيضات
8. 100 غرام من الجوز المفروم

تسخين الفرن إلى 180s

1. Rubim هي جزرة رائعة جدا (استخدم معالج المطبخ). إذا كنت تستخدم مبشرة، فلن يكون هناك تأثير نحتاج إليه.
2. مزيج الجزر مع السكر والمكسرات والقرفة.
3. نحن تصب الزيت وغسل بعناية التوحيد.
4. 4. نحن سوط البيض وأدخل في العجين - اغسله مرة أخرى.
5. 5. تسلم الطحين نجت تدريجيا مع حزمة الدقيق، تغسل عن طريق تجنب الكتل.
6. صب العجين في الإطار، تملق واختيارك عند 180 درجة مئوية 40 دقيقة (إلى التطابقات الجافة).

مع هذه korzhi مجتمعة تماما كريم الجبن دسم أو كريم الحامض.

موز كريم من كوري تشيزا (فيلادلفيا أو، إذا كنت تحب الرسالة، mascarpone). أنا نفسي أفضل فيلادلفيا هنا. هذه وصفة معالجتها قليلا بيير غروس (من إحدى حلوياته).

موس ضوء من جبن كريم:

• 4.5 جم الجيلاتين في ورقة (نقع)
• 25 غرام من الماء
• 80 غرام من سكر الرمال
• 50 غرام من صفار البيض
• 180 غرام جبن كريم (فيلادلفيا)
• 15 غرام من السكر المجفف
• 210 غرام جلد لينة قمم كريم

Whip YOLKS، والسكر والمياه تغلي على شراب (121C)، وأدخلها في الصفار المخفوقة. ضبط الصحافة gelatin (تابع للفوز). الجبن دسم تسخين لينة، مع التحريك مع مسحوق السكر. نتدخل في كتلة صفار البيض يدويا حتى التوحيد. مزيج بعناية كريم مخفوق. نحن نوفر كعكة موس (1-1.5 سم)، بارد الكعكة.

لهذه الوصفة. رقاقة وفي الكريم - أنها نصف في الكريمة الحامضة والجبن اللينة الكريم وفي البسكويت. لا أعرف عن البساطة، اتضح في المرة الأولى. هنا المشكلة هي فقط في الأذواق - أن أي شخص ما ... أرى أن اختيار الوصفات ليس سيئا، ولكن لا يزال من الضروري تجربة الفرن على أي حال واختيار الأفضل بالفعل بنفسك! 🙂.

Oksana، الوصفة الأولى العجاف، وبالطبع، الطعم يختلف عن الكعكة الكريمة الحامضةوبعد مجرد pastryka هي تجارب واختيار وصفة مناسبة فقط "لنفسك"