وصفة نباتية طازجة. فقدت، ولكن لذيذ - حساء نباتي. لماذا تظهر النباتيين

تحياتي، أصدقائي الأعزاء! موضوعنا اليوم هوالحساء النباتي وبعد وصفات في مجموعة الشبكة، ولكن كم منهم غذائي؟ بعد كل شيء، إذا كنت تطبخ الحساء خطأ، فهناك خطر للتعافي.

ما هو الحساء، ما هي ميزاتهم؟

كما تعلمون أن هذا الحساء يمكن اعتباره بحق واحد من Hedlemen من أسرة الحساء في روسيا. لمعرفة المكان الذي جاء فيه الاسم، التفت إلى القاموس الروس القديم. ترجم من لغة "حساء" اللغة القديمة، وأكثر دقة "تعني" التغذية ". في مصادر أخرى، تراجعت المعلومات في مصادر أخرى أن أسلافنا قد أطلقوا دعوة سوبهاوس أو حتى مشروب.

في النسخة التقليدية، الحساء يستعد مرق اللحموبعد ومع ذلك، في القرن التاسع، في روسيا، توصل النباتيون إلى طبقهم، والتي لن تحتوي على جميع أنواع آثار صناعة اللحوم. مثيرة للاهتمام هي حقيقة أنه في رأي بعض المصادر، كان الطبق دون اللحوم أكثر شعبية، كما هو الحال في دوائر الفلاحين، كان رأي أمراض منتجات اللحوم. من المؤسف أن هذه المرة قد ولت.

ما هو سوبرس جذاب جدا؟ بادئ ذي بدء، إنها بساطاة طهيه. وفقا للإحصاءات، فإن متوسط \u200b\u200bوقت الطهي لا يزيد عن 20 دقيقة. أيضا، ميزة صريحة هي تقلب الطبق. بالإضافة إلى خمسة وصفات مختلفة (بحد أدنى)، يمكن أيضا إعداد كل من هذه الأطباق بطرق مختلفة. كل عنصر قابل للتبادل تماما. مريحة، أوافق؟

طهي أساساحمية لذيذة الحساء يمكن أن تكون مصنوعة من صديقة. حول كيفية القيام بذلك بشكل صحيح، سوف تتعلم أدناه فقط.

التأثير على الجسم - فقدان الوزن أو شل

مفهوم "حساء البريد" شائع جدا على الإنترنت. ومن المثير للاهتمام، مكونات اللحوم غير المدرجة في مثل هذا الحساء. في كثير من الأحيان، يرتبط المنشور بتحسن الجسم وتنقية الجسم، وهو أمر غير واضح تماما بالنسبة لي. السؤال ينشأ: "لماذا يلوث ذلك بعد ذلك؟"

في الواقع، فإن النسخة النباتية لهذا الحساء لديه تطهير، وإلى حد ما، تأثير العافية. في الماضيمقالة - سلعة قلت إن الخضروات الخاصة بنا لا تمتصها وتكون بمثابة أداة تطهير استثنائية.

ومع ذلك، هذا هو ما هي الحقائق الترفيهية والأصدقاء. ل المعالجة الحرارية خضروات تخصيص عدد كبير من الجلوكوز. وماذا يعني ذلك - تعتقد. والحقيقة هي أنه بسبب الجلوكوز، يتم تخفيض خصائص تنقية النبات، حيث يتم تقليل تركيز الألياف الخشنة، في حين القيمة الغذائية يزيد.

كلماتي أريد أن أؤكد بيان مؤيد مشهور للأغذية النباتية Artem Demchukova:

"عند الطهي، حديقة أو أي علاج حراري آخر أو فاكهة أو خضروات يسلط الضوء على مادة تسمى الجلوكوز. وبالتالي، تزداد التغذية من الجنين ".

من فضلك لا تخلط بين مفهوم "التغذية" والهضم. " يستحق فهم ذلك في النموذج الخام، إذا لم تطور، فإن المنتجات أكثر فائدة.

أن تكون مختصرة، وأود تخصيص المزايا التالية نباتي للجسم البشري:

• تأثير نظافة؛
• السعرات الحرارية منخفضة نسبيا.

على الرغم من حقيقة أن خصائص الألياف الخشنة أثناء معالجة الحرارة تنخفض بشكل كبير، فإن تأثير التنظيف للخضروات لا يختفي.

حسنا، الآن حول أوجه القصور. ما هي الموضوعات دون جوانب سلبية على حق؟

بغض النظر عن مدى متناقض، لم أجد أي لحظات سلبية. يمكن اعتبار ناقص الوحيد حقيقة أنه لا توجد منتجات جديدة. خلاف ذلك، هذه الحساسية غير ضارة إلى حد ما لجسمنا.

أنواع الوصفات

الذهاب إلى الأكثر إثارة للاهتمام.كيف تطبخ حساء بحيث لم يكنوا نباتي فقط، ولكن النظام الغذائي أيضا؟

للاختيار لدينا، اقترضت وصفات في الزملاء للموضوعات العامة. إلى مفاجأة، يمكن أن يسمى معظم الخيارات التي تم اكتشافها من قبل النظام الغذائي والعراسي المنخفض.

الأحذية أدناه مناسبة تماما للخضروات، حيث لا توجد منتجات حيوانية. اختر أي طعم وابدأ في الطهي معي. اذهب!

الملفوف الطازج

الأكثر شيوعا وسهلة التحضيروصفة . حتى الطفل أو الشخص الذي لم يستعدث كوبستر الذي لم يكن بالسمارة في يديه. يكفي أن تكون قادرا على تشغيل الموقد.

للطبخ، سنحتاج:

• 250 غراما من الملفوف الطازج؛
• 1 جزر
• لمبة، 1 قطعة؛
• البقدونس، 1 الجذر؛
• شعاع أخضر متوسط؛
• 1 لتر من الماء؛
• الملح والفلفل والثوم (حسب الرغبة).

حسنا، الآن دعونا نخلق!

1. كما ينبغي، اغسل جميع الخضروات وتنقية.
2. الطماطم التي يديرناها بالماء الساخن ونظيفة من الجلد.
3. بالتناوب قطع جميع المنتجات.
4. عموم ملء بالماء.
5. عندما يغزل، منغمس في مكونات المياه المملحة قليلا.
6. طبخ 30 دقيقة.
7. في الختام، يمكنك إضافة التوابل.

لا توجد بطاطس في التكوين. مثل هذا السكر يمكن أن يسمى الأكثر غذائية. وفقا لتقديراتي المقدرةالسعرات الحرارية في 100 غرام ستكون 65 كيلومبرس. انها أقل من تلك الموز واحد!

باستخدام SAUERKRAut

يمكن أن يوصى بهذا الخيار الذواقة. يتم الحصول على الطبق مع المصممة الواضحة، مما يعطيه تشبع الذوق.
التالية، هناك طبق آخر مع حامض أكثر وضوحا. يمكنك التعرف على وصفات لإعداد المقيمين النباتي نباتي من.

حقيقة مثيرة للاهتمام: حامض الحساء شعبية خاصة في آسيا الوسطى.

المكونات المطلوبة:

• 500 غرام ملفوف مخلل;
• الجزر، 2 قطعة؛
• القوس، 1 قطعة؛
• 100 غرام من الكرفس؛
• طماطم متوسطة؛
• 90 مل من الزيت النباتي (أي)؛
• 1 ملعقة كبيرة من الدقيق؛
• 1.5 لترات من الماء؛
• التوابل لتذوق.

طبخ:

1. الخضروات ونظيفة.
2. الملفوف منفصل عن السائل وقطع. جنبا إلى جنب مع الكرفس والطماطم، انغمس في قدر وبدء الطهي على النار البطيئة.
3. في هذا الوقت، قطع البصل والجزر. إرسالها إلى المقلاة ويقلى على الزيت.
4. بعد 15 دقيقة، نقوم بإزالة المحمصة وحذف كل شيء في المرق.
5. بالتوازي، دافئة الدقيق على مقلاة، مضيفة مرق قليلا من المقلاة. موسم مع الخضر والدقائق بعد 5-10 دقائق مع تمتص.
6. الطبخ لمدة دقيقة أخرى 3-4.

ليس كذلك خيار مفيدوبعد مع القلي، يتميز العديد من المواد المسرطنة غير المرغوب فيها. لست متأكدا من أن مثل هذه الوصفة مناسبة لتخفيف الوزن. إذا كنت تعتقد خلاف ذلك، شارك آرائكم في التعليقات.

من سوريل بمساعدة Multivarka

واحدة من أكثر أبسط في إعداد الوصفات. سنقوم بإنشاء كوشانطباخ متعددة.

نحن نحتاج:

• سوريل، 300 غرام؛
• البطاطس، 3 قطع؛
• الخضر، المصابيح؛
• 750 مل من الماء؛
• التوابل بالمزاج.

كل شيء يستعد بسيطا. نظيفة والألغام جميع المكونات. ثم اغمر المكونات الموجودة في الجزء السفلي من الوعاء صب الماء. تمكين يتبع وضع الحساء. مدة - 40-50 دقيقة. 5-10 دقائق قبل النهاية، وقطع الخضر وملء supus. كخيار، طبق طبخمن القراص.

البطاطا هي منتج نجمي للغاية. من الأفضل استخدامه في الحد الأدنى.

غالبا ما توجد وصفات في الشبكة.مع الفاصوليا ومع الفطر وبعد إنهم ملحوظون للجوع في وقت طويل إلى حد ما. ومع ذلك، بسبب هذا، من الضروري التضحية بالهضم.

ما يجب تذكره

الحساء النباتي هو طبق ظرفي للغاية يمكن صنعه من ما لديك في الثلاجة. بحيث تبين سماك لتكون غذائية، تأكد من اتباع السعرات الحرارية وما هي المنتجات التي تتحول إليها.

من المقالة المذكورة أعلاه، يمكنك بأمان خيار "من الملفوف الطازج" واستمر في الحفاظ على نظامك الغذائي، دون خوفا من الحصول على الدهون.

إذا كان لديك وصفة فردية خاصة بك لإعداد نباتي، فتأكد من مشاركتها في التعليقات. ربما هو الخاص بكسيكون أكثر ملاءمة لفقدان الوزن ولذيذ!

اشترك في التحديثات وتكون صحية!

يمكن أن تكون الأسباب التي اخترتها القائمة النباتية لا تعد ولا تحصى، لكنك لا تزال بالكاد قررت رفضها طعام لذيذ لصالح المذاق. وبالتالي سيكون لديك وصفات ونصائح حول مدى سرعة الإعداد اللذيذ الحساء النباتي. تذكر الشيء الرئيسي - كل عشيقة تجعل الحساء بطريقتها الخاصة، وصفة إعداد صارمة موجودة ببساطة. خيالك والرغبة الصادقة في جعل حساء غير عادي سوف يساعد في تحقيقه أفضل النتائجوبعد جسارة!

لماذا تظهر النباتيين؟

اليوم، كل شخص مجاني لاختيار نظام التغذية الذي يتبعه. لماذا ثم يختار الكثيرون طريقة صعبة لرفض المنتجات الحيوانية؟ هل من الممكن أن تعيش حياة كاملة بدون اللحوم والسمك والحليب؟ تستطيع! نعم، وتناول الطعام لذيذ جدا في نفس الوقت. غالبا ما تبين أن الطعام النباتي مغذية وأصلية ومتنوعة من اللحوم. قيود صارمة على الغذاء لا تسمى فقط فيجيين الذين يأكلون طعاما نباتيا للغاية. يسمح النباتيون Lacto بأنفسهم بمنتجات الألبان، ويتأكل الجينيتيون اللاكتاتون البيض بهدوء. وهناك fromsmen، والتي، وفقا لذلك، التركيز على الفاكهة. والكغروبيوتيات التي تفضل أن تتغذى على منتجات الحبوب. لكن الحساء النباتي مفيد وسمح للجميع.

مع الحب عن الحساء

التقليدية الرئيسية هي، بالطبع، الحساء. مع رائحة فريدة من نوعها وعشرات وصفة الطهي. التقليدية ويغلي على مرق الطيور أو اللحوم. في بعض الأحيان - على الأسماك. في البداية، تم طهي الحساء في أواني الطين، واليوم تبحث اليوم إلى طباخ بطيء أو لوح تقليدي. حساء نباتي جيد أيضا عطرة للغاية، لكنهم فازوا بالمقارنة مع العاديين، إذا التركيز على وقت الطهي والبساطة المكونات المطلوبةوبعد أطباق السعرات الحرارية الصغيرة تجعلها لا غنى عنها للقائمة الغذائية. في عملية الطبخ بأكملها لن تستغرق أكثر من ربع ساعة.

لكل العائلة

إذا كنت في عائلتك، فلا يحب الجميع حساء نباتي، فيمكن تعديل الطبق إلى حد ما. تذكر أن أول الأطباق في مطاعم جيدة إنها نوع من اللاعبين، وبالتالي ليس لديهم مرضية وسميكة. صنع حساء الضوء من عند مرق العطرية والذوق ممتع. لشركة كبيرة، سيكون هناك المزيد من الملفوف وغيرها من الخضروات. الطبخ اللحوم أو الطيور لبورث ليست ضرورية. سوف يمنح الذوق الخضروات الطازجة، وهو العطر الذي يرتبط به واحد. لا تنس أن الحساء يجب أن يصبح مشرقا لإرضاء منزلك. إضافة التوابل حسب الرغبة. تذكر عن إضافة ورقة لوريل. يمكنك الاستمتاع بالاسترخاء الصغيرة وإضافة مكعب Bouillon في المرق. لذلك سوف تضيف سعرات حرارية أكثر قليلا في الحساء، لكنها ستصبح مشبعة.

ماذا تحتاج؟

لذلك نحن نستعد الحساء النباتي من الملفوف الطازج. وصفة خطوة بخطوة من السهل جدا التنفيذ مع الصورة، ويمكنك أيضا أن تتعلم تحضير الجيل الأصغر سنا على أساس هذه الخوارزمية. Lachy Supach ذات صلة بشكل خاص بالطقس الصيفي الحار عندما تريد الرئة وفي نفس الوقت أطباق غنيةوبعد هناك حاجة إلى 3 بطاطس ملفوف، 4 بطاطس، 4 طماطم صغيرة، مصباحين كبيرين وغرارتين متوسطة واحدة على مقلاة صغيرة. للمصدق، إعداد زيت الخضروات، ورقة الخليج، الملح، الخضر والتوابل. أولا، يجب اختيار الخضروات، وشطف ونظيفة. فقط بعد ذلك يمكنك المتابعة مباشرة إلى إعداد الحساء.

ذهبت العملية

نبدأ في إعداد حساء نباتي من الملفوف الطازج. أولا نحن نحرص على الملفوف من الأوراق العليا. تحتاج البطاطا والبصل إلى قطعها إلى مكعبات. الطماطم تصرخ بالماء المغلي، وعلى القمة، نجعل الصليب المتسابقين. الآن سوف ينزل الجلد بالطماطم بسهولة. يتم قطع اللب بدقة. يمكن أن تكون الجزر ممتنة أو مفرومة بواسطة Ringlets. الملفوف لقطع إلى شرائط رقيقة بزاوية. ثم يجب وضعها في صفيحة وجردت قليلا بأصابعه حتى أعطت الملفوف العصير. يمكن تحضير الحساء النباتي من الملفوف الطازج دون تحميص، لكن سيكون أكثر العصي وأذوافه. في المقلاة، من الضروري صب الزيت، وتغفو الجزر الحافز والطماطم والبصل. خلط كل شيء، يقلى ودعه يقف. وفي الوقت نفسه، في مرق المغلي في قدر على الملفوف. نرسل أوراق الغار والتوابل هناك. بعد حلقات الجزر والبطاطا. مع فائض من العنصر الرئيسي، يصبح الحساء النباتي من الملفوف الطازج المزيد من المذاق. تسمح الوصفة بإضافة الخضروات إلى مرحلتين لديك مساحة كافية. بعد كل شيء، تحت التدفئة، انخفضوا في الحجم.

تغذية على الطاولة

درجة الاستعداد للطبق. تحديد الملفوف. إذا لم تكن أزمة على الأسنان، فهي جاهزة بالفعل. بعض الناس مثل الأجهزة فقط، لأن هذه هي مسألة الهواة. في مقدار الإعداد لهذا لذيذ، عطرة جدا حساء الصيف يستغرق 15-20 دقيقة. الآن حان الوقت للقيام به الأعلاف الأصلية أطباق على الطاولة. انسكاب على لوحات نباتية نباتية من الملفوف الطازج. سوف تصوير مع صورة تزيين كتاب الطبخ المنزلي الشخصي الخاص بك، ولكن لا تلتزم بنفس قائمة المكونات. بالنسبة لروما، يمكنك تزيين الحساء مع بتلات اليقطين المحمص، المكسرات المسحوقة أو محمص الثوم. إنه لذيذ وغير ضارة للشكل. إذا اعتاد واجباتك المنزلية على وجود كريم حاملي أو مايونيز، فاستخدم المايونيز الصلصة الدهنية أو مايونيز صناعة منزلية بناء على اللبن الطبيعي، عصير ليمون والخردل. المجلس بعد ذلك من ذوي الخبرة الطهي الطهي يجب أن تقف حمالات قبل التقديم على الطاولة. في المتوسط، يمكن أن يصل الوقت الخلفي إلى ثلاث ساعات.

• الجزر - 1 قطعة.
• الفلفل البلغاري - 1 قطعة.
• الطماطم - 2 قطع.
• الجذر المجفف الكرفي - حفنة
• البطاطا - 3-4 قطع.
• Bulgur - 3 ملعقة كبيرة. ل.
• طازج الملفوف الأبيض - حوالي 200 غرام
• الماء - 1.5-2 لتر اعتمادا على حساء الملعب المطلوب
• زيت الخضروات - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• باسيل جفت - 2 ساعة.
• أوريجو - 1 ملعقة شاي.
• جورماندر الأرض - 1/2 ح. ل.
• البازلاء الفلفل المعطرة - 5 البزورات
• ملح للتذوق

حساء الملفوف الطازج النباتي: الطبخ

طحن الجزر على مبشرة. لإطفاء دقيقتين على النار الكبيرة، التحريك بشكل دوري. شريحة الفلفل البلغاري مكعبات صغيرة. سحق الطماطم. أضف الفلفل والطماطم إلى الجزر، والتحضير على حريق مرتفع لمدة 3 دقائق أخرى. صب الماء الساخن وجلب كل شيء للغليان. قطع البطاطس إلى مكعبات وانخفاض في قدر. رمي هناك مع الكرفس والتوابل: الريحان، أوريجانو، الكزبرة، البازلاء المعطرة الفلفل. أضف الملح إلى تذوق بحيث يتم إصدار المرق المالحة جدا. أغلق قدرا مع غطاء وطهي الطعام على النار المتوسط \u200b\u200bلمدة 5 دقائق. ثم أضف bulgur. طبخ تحت الغطاء لمدة 10 دقائق أخرى. بينما تمزيق، تقطيع الملفوف مع شرائط رقيقة. ضعها في قدر في 3 دقائق قبل الاستعداد، مزيج. أغلق القزف وأصر 10 دقائق. للأعلاف، تزيين الخضر الطازجة والكريمة الحامضة.

وجبة مجيدة!
أوه.

اليوم جعلنا مجموعة مختارة من وصفات الحساء النباتية لك، مثل الحساء النباتي، حساء هارشو، حساء الجبن و Okroshka. نأمل أن تكون وصفاتنا سعيدة لتحويل القائمة!

حساء نباتي مع sorrel أو borsch الأخضر

ovo نباتي

سنحتاج:

• 5 بيضات
• شعاع كبير: البقدونس، الشبت، الأخضر، cilantro و سوريل
• 1 Lukovitsa.
• 1 جزرة متوسطة

نبدأ الطبخ:

1. بادئ ذي بدء، تحتاج إلى تنظيف ومقطع المصباح مع الجزر
2. فراي، طالما أن البصل والجزر سعداء
3. بعد ذلك، على البلاط، تحتاج إلى وضع حاوية بالماء، وجلب إلى حالة الغليان.
4. البطاطا واضحة وقطع. رمي في الماء المغلي. الخضروات المقلية إرسال هناك.
5. جميع الخضر هي الاختناق، صب في نفس القزب.
   قبل قطع البيض المطبوخ بشكل حاد إلى 6 أجزاء ووضعها في الحساء.

سيكون الحساء جاهزا عندما تصبح البطاطس سهلة الكسر. يتم تقديم القشدة الحامضة إلى الطاولة.

حساء آخر، أبسط الطهي.

سيكون من الضروري الاستعداد:

• 200 غرام من الملفوف المخمر أو المملح
• 1 Lukovitsa.
• 3 بطاطس
• champignons أو البنوك الطازجة 200 جرام
• الخضر المتنوعة

يرسخ:

• وضعنا على الموقد، للغليان 3 لترات من الماء.
• Lukovitsa Shinkuchi، قضيب الجزر. يقلى بعناية.
• البطاطا النظيفة وقطع.
• لامع الملفوف المملح.
• قطعنا الفطر
• عندما يصبح الماء صب، نرمي البطاطا والخضروات المحمصة والفطر والملفوف. دقائق الغليان 15.
• ساطع، ناعما بدقة، جميع الخضر، رمي في الحساء.
  إزالة من النار. كل شيء جاهز.

أود أن أضيف عشاق الفاصوليا إلى هذا الحساء يمكنك إضافة الفاصوليا جاهزة بالفعل، معلبةوبعد أبيض أو أحمر - بغض النظر. لذلك سيكون الطبق أكثر إثارة للاهتمام، الذوق أكثر إشراقا والإشارة.

وصفة ocrokes على الكفير

لنباتو نباتي.

من أجل طهي الحاجة:

• 2 البطاطا المسلوقة
• 1 الجزر المسلوق
• خضر من الشبت، البقدونس
• البازلاء المعلبة
• 200 غرام من كريم الحامض
• 1 التعبئة والتغليف الكفيرة
• الفجل

يرسخ:

1. طبخ البطاطا والجزر
2. على مكعبات صغيرة قطع البطاطا والفجل والجزر.
3. في القدرة الأكبر، هناك كل الكفير، هناك كل القشدة الحامضة. اخلط جيدا.
4. جميع المساحات الخضراء ووضعها مع الخضروات والبازلاء في خليط كريم الحامض. مزيج وإرسالها إلى الثلاجة.

هذا Okroshka مناسب تماما للغداء في الطقس الحار ويترك أيضا شعور بالضوء.

لأوفو - النباتيين.

يمكن أن يكون هذا الطبق مختلفا أيضا، فإن Okroshka على Kvass هو أحد الأكثر شعبية.

سنحتاج:

• 4 البيض المسلوق
• الفجل 7-10، إذا كان صغيرا؛
• 2 خيار جديد
• 200 غرام من كريم الحامض
• 1 لتر kvass.
• البقدونس الأخضر والشبت والبصل الأخضر.

يرسخ:

• kvass والكريمة الحامضة مزيج تماما.
• قمنا بالقطع من الخيار والبيض والفجلات.
• الأنسجة كل الخضر.
• كل شيء مختلط في حاويات مع kvass. رائع. يتمتع.

حساء الشهيرة "هارشو"

نعم نعم. هذا الطبق لديه خيار بدون اللحوم!

منتجات الطبخ:

• 100 غرام من الجوز
• 100 غرام من الأرز
• 2 Lukovitsa.
• ثلاث أسنان الثوم
• 2 طماطم ناضجة
• 1 ملعقة الحبيبات الكزبرة
• السينما والبقدونس
• البازلاء الفلفل.
• رينو الجذر

لنبدأ الطبخ:

1. فرك أو طحن المكسرات، 1 لمبة، 2 فصوص من الثوم والفلفل. كلنا نضع في قدر مع زبدة ساخنة. فراي 7-8 دقائق.
2. تحتاج الطماطم إلى أن تكون مخفية إلى اتساق تصريح.
   صب إلى خليط مع المكسرات.
3. في هذا الوقت، وضعنا 3 لترات من الماء على النار. أنا أغفو الأرز ويغلي مع الملح، ورقة الغار. يمكنك إضافة البازلاء الفلفل، الثوم 1 قطعة، الجزء الأكبر الكامل، جذر تألق قطعة من الجزر 3 سم.
4. عندما تكون الأرز جاهزة تقريبا - صب الخليط بأكمله في قدر.
5. ترك على الموقد لمدة 5 دقائق.
6. الفرخ الطفل أو تغلب على الخلاط ووضعها في الحساء. مستعد.

منتجات الحساء:

• 300 غرام من الجبن المذابة
• 1 حليب التعبئة والتغليف
• 2-3 درن البطاطس
• خضراء جديدة من الشبت والبقدونس

احصل على استعداد للطبخ:

1. للبدء مع الدرنات في حالة سكر.
2. وضعنا على حليب بلاطة وجلب غليان.
3. كل روتين على القليل في الحليب. يمكنك تجميدها. ثم صر على المبشرة.
4. وضع البطاطا الجاهزة في وعاء الخلاط. هناك كل الخضر. سوط.
5. على قليلا في وعاء الحليب مع الجبن. نأتي إلى التجانس. كل شىء!

سيكون مثل هذا الحساء لطيفا جدا بالاشتراك مع فتات الخبز.

خيارات حساء الجبن - لحر. هنا هو آخر واحد:

منتجات:

• 500 غرام من الشموع
• زيت كريم 3 ملعقة صغيرة
• مصباح
• 500 غرام من الجبن كريم
• 2 لوكوفيتس
• 2 جزر
• 100 غرام من الجبن الصلب
• الشبت

لنبدأ:

1. بادئ ذي بدء، من الضروري أن تقلى المصابيح والجزر، قبل تقطيعها.
2. الفطريات فراي في الزبدة
3. واحد ونصف لترات من الماء لتحقيق غليان. في السائل الطفح الفطر المقلي مع الخضروات والجبن ذائبة.
4. ربط الشبت لإرسال هناك. التغذية، رشها مع الجبن الصلبة المبشور.

حساء غني وأعراف جاهز!

حساء فونشوز (الشعرية الأرز)

منتجات:

• 100 غرام من الشعرية الأرز
• 1 Lukovitsa.
• 1 جزر
• بروكلي
• 1 طماطم ناضجة.
• 5 فصوص من الثوم
• صلصةالصويا

الوصفة للطهي بسيط للغاية:

1. الاطارات جميع الخضروات. يفرك الجزرة. كل شيء يحتاج إلى فراي. في الخليط صب بضع ملاعق من صلصة الصويا.
2. يمكنك أن تقلى في قدر. عندما يتم تحميص كل شيء بما فيه الكفاية، يسكب 600-800 مل من الماء هناك.
3. هناك نحن نضع فونشوز. الغليان لا يزيد عن 4-5 دقائق.

إذا رغبت في ذلك، يمكن استبدال الأرز مع المعكرونة أو المعكرونة التقليدية.

بالتأكيد، يبدو الكثير من هذا الحساء غير عادي. إذا سمع شخص ما عنه، ثم حاول الوحدات.

لنحتاج الطبخ إلى:

• 1 Lukovitsa.
• 1 ملعقة من جذر الزنجبيل المخدوش
• 1 القرنفل الثوم المكسور
• 200 غرام من القرع
• 100 جرام من العدس
• 150 مل من حليب جوز الهند
• 1 ملعقة معجون الطماطم
• 1 ملعقة كاري التوابل
• الخضر كينسي
• التقطيع nutmeg.

طبخ:

1. القوس مقطوع، الزنجبيل المبشور والثوم في مقلاة.
2. قطع اليقطين. حركه مع فاصوليا سيلانترو والعدس. صب الماء مختلطة مع حليب جوز الهند.
3. هناك معجون الطماطم.
4. هناك وضعنا جميع التوابل، الجوز الجوز ومحتويات مقلاة.
5. غلي 3 دقائق. مستعد.

الطبق عبق جدا!

أعطى مبسط

وتشمل المكونات ماشا. يجب أن تكون غارقة قبل بدء الطهي، يمكنك في الليل.

للطبخ سوف تحتاج:

• 100 غرام من ماشا
• الطماطم 2 جهاز كمبيوتر شخصى
• ملعقة من الزنجبيل المبشور
• بذور الزيرة والخردل
• asafoetida.
• كاري
• كينزا
• كركم
• كسبرة

طبخ:

• الفاصوليا تحتاج إلى نقع بين عشية وضحاها. انهم انتفاخ قليلا. طبخ حتى يتحول إلى عصيدة.
• ساطع كيلانترو، مزيج مع الزنجبيل.
• قطع مكعبات الطماطم
• بعد ذلك تحتاج إلى تقلي جميع البذور. عندما تصبح القليل من الوقت للقضاء، أرسل الزنجبيل نفسه مع Kinse، Kurkumu، Curry، Asafhetide. غدا لبضع دقائق.
• محتويات مقلاة ترسل إلى بوبس، وهناك طماطم، عقد دقيقة. أعطى جاهزة للإيداع. يمكنك رش عصير الليمون.

بشكل منفصل، أود أن أقول عن الملح والفلفل: بالطبع، يمكن إضافتها إلى جميع الأطباق أعلاه. لكن الاستهلاك المفرط من كلوريد الصوديوم (نفس الملح) ليس له أفضل تأثير على الجسم. من الأفضل تقليل استخدامها. يعارض Ayurveda الملح والسكر، ويوضح استخدام إضافات الذوق الطبيعي، مثل الفواكه والخضروات والتوت والأعشاب والبذور والتوابل.

ربما سوف تكون مهتما أيضا:

ليس اعتمادا على الوصفة، الشيء الرئيسي هو أن كل شيء مطبوخ مع الحب والروح! أتمنى لك وجبة شهية!

الحساء النباتي هو واحد من أكثر الحساء شعبية. نحمل انتباهكم إلى الوصفات الأكثر شعبية لمثل هذه الأطباق.

لإعداد الحساء النباتي من الملفوف الطازج، ستحتاج إلى المنتجات التالية:

• 500 غرام من الملفوف الأبيض الطازج؛
• 200 غرام كوسة.
• 400 غرام من البطاطس؛
• 2 متوسط \u200b\u200bفي حجم الطماطم؛
• 200 غرام من الجزر؛
• 150 غرام من البصل أجاب؛
• الملح والفلفل والثوم والخضر والأوراق الغارط لتذوق.

مراحل الطبخ:

• نغسل جميع الخضروات جيدا ونظيفة؛
• الملفوف والبطاطس والكوسة والجزر والبصل قطع مع القش.
• في المقلاة، نحن صب 2 لتر من الماء، ووضع قدر في النيران الوسطى؛
• صب في البطاطا المفرومة بالماء المغلي و 2 طماطم كاملة؛
• بينما يتم تخمر البطاطس، على زيت نباتي نصنع قبضة الجزر والبصل؛
• من المرق المسلوق مع البطاطا والطماطم التي بدأت بالفعل فصل القشر. نترك الطماطم بارد؛
• أضف الملفوف الطازج إلى مرق؛
• نقوم بتنظيف الطماطم المبردة من قشرها، وقطعها وتضيف إلى المحمصة إلى القوس والجزر. نسج خليط الخضروات الناتج تحت غطاء مغلق لمدة 10 دقائق؛
• في مرق الغليان مع البطاطا والملفوفين أضف طافليني شرائح؛
• بعد 10 دقائق، نحن تصب في النوم؛
• بعد 7 دقائق من الغليان في الحساء، يتم إضافة الثوم المفروم والخضر والفلفل والملح حسب الرغبة؛
• حساء يغلي 3 دقائق.

الطبق جاهز! بالعافية!

حساء نباتي من مخلل الملفوري

المكونات التالية ستكون هناك حاجة لإعداد صانع البحر النباتي من مخلل الملفوري:

• 3 قطع. بطاطا؛
• 1 جزر
• حفنة من مخلل الملفوف.
• كأس الربع من حبوب القمح.
• 80 غرام من البداية؛
• 1 الطماطم؛
• الشبت المجفف، البقدونس حسب الذوق.
• الفلفل الأرضي الملح حسب الذوق؛
• 200 غرام من الفطر.
• 2 لترات من مياه الشرب النظيفة.
• زيت نباتي.

مراحل الطبخ النباتية:

• الحرارة تغلي في قدر من 2 لترات من الماء؛
• قطع البطاطا مع مكعبات، صب في الماء المغلي؛
• أضف إلى البطاطس كريات القمح ويغلي الخليط الناتج على حرارة متوسطة؛
• قطع مع مكعبات الجزر، والبصل الفقاعي الناعم، يقلى الجزر والبصل على الزيت النباتي؛
• عندما يكون التحميص جاهزا تقريبا، أضف الفطر المفروم إليه، يقلى خليط الفطر الناتج لمدة 5 دقائق؛
• في هذا الوقت، قطع طماطم بدقة؛
• إضافة تحميص جاهزة إلى عموم مع البطاطا والحبوب، نحن تصب على طماطم شرائح وحفنة من مخلل الملفوف.
• أضف الملح والفلفل الأرضي إلى الحساء والبقدونس المجففة والشبت.
• في المتوسط \u200b\u200bالنار، نتواصل الحساء لمدة 5 إلى 7 دقائق.

الطبق جاهز! آمل أن تستمتع!

حساء نباتي في طباخ بطيء

نحضر انتباهكم إلى وصفة نباتية في طباخ بطيء. للحساء، هناك حاجة إلى المكونات التالية:

• حاسب شخصي 1. بصل الزواحف.
• حاسب شخصي 1. جزر؛
• 2 متوسط \u200b\u200bالحجم من البطاطا؛
• 1 الطماطم؛
• 200 غرام من الملفوف الأبيض الطازج؛
• الملح، التوابل حسب الرغبة؛
• 1 ل الشرب المياه.
• زيت نباتي.