نفث من الخميرة النفخة مع المربى. Roulet مع سترة - بسيطة، أنيقة، جميلة! وصفات البسكويت، الرملية، لفات الخميرة مع المربى. مزدوج الروليت مع جيم العجين

عجين الفطير - منتج فريد من نوعه، محبوب من قبل العديد من المضيفات. ولكن ليس كل جاهز لجعلها نفسها. أنا أهتم أيضا بمثل هذه الهوسيرات. شيء آخر هو المعجنات النفخة الجاهزة: أي ملء (الملح، الحلو)، و عشاء لذيذ أو الحلوى جاهزة لمدة نصف ساعة!

اليوم يستعد عجين الفطير مع المربى. براز يمكن أن يكون أي شخص على الإطلاق! لدي الكرز.

لذلك، لإعداد معجنات نفخة من نفخة المنفط، نقوم بإعداد المنتجات في القائمة.

عيب المعجنات النفخة، ونشر الطبقة وتطبيق المربعات التعسفي.

في كل مربعة تضع على 1 ملعقة كبيرة غير كاملة من قفز ومكونات "خذ الحواف".

لدي مشكلة مع متر العين، لذلك كانت هناك قطعة صغيرة من العجين، والتي قمت فيها بقطع القلوب ووضعها على رأس الفطائر (لا تختفي :-)) في الواقع، لم يخرج أي شيء من هذا في عملية الخبز "قلوب فتحت نفسها"! :-) لم يؤثر على هذا في الذوق.

يزيوف البيض وإرسالها إلى 210 درجة في الفرن، والتي يتم تسخينها إلى 210 درجة.

نحن نخبز فطائر المعجنات النفخة مع مربى 20-30 دقيقة. التركيز على الفرن الخاص بك!

الكعك النهائي إزالة على الفور مع المعركة، بارد تماما على الشبكة.

اختياريا، يمكنك صب مسحوق السكر.

نطعم هذه الفطيرة باتي.

شاي شاي لطيف!

تتدحرج فوق العجين في مستطيل ووضع الحشو. نحن نناوب شريط من الخشخاش مع شريط من الغابة.

تطور في لفة. تليين ورقة الخبز بالزيت، ضع لفة لدينا وإرسالها إلى الفرن عند 180 درجة.

عندما ترتفع لفة لدينا، احصل على تليين مع كمية صغيرة من النفط والعودة إلى الفرن. عندما تهدأ لفة لدينا ودعنا نعطي بارد قليلا. منذ أن حصلت على ورقة خبز صغيرة، كان علي أن أخبز القوائم بدوره.

وهكذا بينما رولز لدينا بارد قليلا تحضير الديكور. عند الحاجة: الحليب والشوكولاته، سكر ناعم

إضافة 1 مقالة إلى الحاوية. ل. الحليب، الشوكولاته المكسورة والتضطراب إلى الحالة السائلة (بحيث سيكون من المريح بالماء)

والآن يمكنك تزيين لفات لدينا. لقد حصلت مثل هذا. بشكل عام، الديكور هو خيالك.

في السياق، تبدو لفة لدينا أكثر شهية.

في كل مرة تلاشى على طاولة أو شيء أو طبق آخر، أحاول تذكير أقرب شيء أحبهم. وهذه المرة كان إيداع القوائم هكذا.

بالعافية!

الوقت للتحضير: PT00H30M 30 دقيقة.

لا أعرف ماذا مفاجأة أقاربك لتناول الافطار؟ أنا أقدم وصفة فئة ميجا: نفث جميلة جدا ولذيذة ومرضية مع المعجنات النفخة. إنهم يستعدون ليسوا صعبا، وسوف يتعاملون، حتى طفل، لكن النتيجة، صدقوني، إرضاء الجميع. يتم الحصول على نفث رائعة بشكل غير عادي، جوي، لطيف، وتذوقها، وهناك رائعة على الإطلاق. في هذه الوصفة، سوف نلف في نفث في الطريق الأصلي - اتضح، على الرغم من سهولة الإعداد، بفعالية للغاية. إطعام هذه الطبقات جميلة جدا. يمكنك إطعام هذه الخبز للضيوف، وتعامل مع زملائك، ووضع طفل في المدرسة - والجميع سيكون راضيا، والتحقق منها. مع مثل هذه Lokes، يمكنك إعطاء شاي أو قهوة أو مشروبات الألبان.

مكونات

لإعداد طبقة مع مربى من المعجنات النفخة، ستحتاج:

الانتهاء من الصرح العجين العجين - 500 غرام؛

قفز - 200 غرام؛

البيض - 1 قطعة.

شوبوت - 1 ملعقة كبيرة. ل.

الخروج - 4 نفث كبير.

مراحل الإعداد

تحضير المكونات اللازمة.

تجميد نخب العجين المتجمد. ومن الأفضل أن تفعل ذلك في الثلاجة، وتركها هناك طوال الليل. إذا لم يكن هناك وقت للانتظار، يمكنك تذويب شراء العجين في الميكروويف في وضع "تذويب". نشر بلطف العجين المرصع بالفعل على شهادة جامعية وقطع على طول شرائح العرض، ما يقرب من 8-10 سم.

على الحافة المعاكسة من الاختبار، أيضا، دون الوصول إلى حافة 2 سم، تضع 1 ملعقة كبيرة من قفز.

تغطية حافة العجينة مع الحفرة. حماية بلطف الحواف. يمكنك استخدام الشوكة، مع مساعدتها ستكون الحافة متصلة بشكل آمن وسوف تتحول النمط الجميل المضلع. مشاركة الفراغات في النموذج (لدي سيراميك). يمكن تشحم الشكل بزيت الخضروات أو التشبث بها ورقة المخابز.
في وعاء، طرق بيضة الدجاج ويهز قليلا من أجل شوكة أو إسفين.

بعناية، باستخدام فرش السيليكون، تليين الفراغ من البيض النفخة. صب على الفور العجين في السمسم.

أخبز النفخات في الفرن المسخن للتسخين لمدة 20-25 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة.

يمكن تقديم نفث لطيف بشكل لا يصدق، لطيف، على الفور على الشاي.

نفث المربى من خبز المعجنات النفخة النهائية بسيطة تماما، وليس هناك وقت ليس ضروريا، لكنهم لا يزالون أسرع. يصدق!

بالعافية! الاستعداد مع الحب!

Roule with pober - المعجنات الحلوةالتي ستكون ذات صلة في كل يوم وعلى طاولة احتفاليةوبعد مع الطهي، فإن أي مضيفة على الإطلاق سوف تعامل إذا كانت لديها وصفة الحق!

الروليت مع المربى - المبادئ العامة للطبخ

معظمهم غالبا ما يتم إعداد القوائم من بسكويت العجينوبعد يتم ذلك بسرعة، الخبز بضع دقائق، اتضح ناعما والهواء ومجموعة تماما مع المربى. ولكن هذه ليست قاعدة. ل خميرة العجين يمكنك طهي لفة بالوعة. من الرملي، اتضح أن المنتج يشبه strudel. إذا كان بعض الوقت قليلا، يمكنك دائما تحريف لفة المعجنات النفخة.

يتم تشحيم البسكويت بعد الخبز والملتوية مع لفة. إذا تم استخدام Sandbone خميرة أو عجينة أخرى، فسيتم إحراجها على الطبقة الخام والملتوية وفقط بعد ذلك. لفات زينت عادة مسحوق السكر. ولكن يمكنك استخدام الشوكولاته أو الجليد اللون، الكريم، الرشات المختلفة.

البسكويت البسيط لفة مع المربى

وصفة لفة بسيطة مع العجين البسكويت. يستخدم مسحوق السكر للديكور، ولكن في الإرادة، يمكنك رش مع الخبز القرفة أو معطف مع أي تزين. بدوره على الفور على الفرن له الدفء. أظهر 180 درجة.

1. التحضير العجين العادي للبسكويت. نحن سوط البيض إلى النفخة، تضيف تدريجيا السكر. يمكنك أن تأخذ مسحوق بدلا من ذلك، وسوف تتحول بشكل أسرع.

2. بمجرد أن تصبح الرغوة سميكة ومورقة، أضف الدقيق إلى جانب حزمة، والحرية بلطف.

3. صب العجين على ورقة الخبز، والذي يمكن بالضرورة مع شهادة جامعية. أنا تشويه الطبقة بيدك، ونحن نصنع سمك ما لا يزيد عن سنتيمتر.

4. نحن نضع فرن دافئ. إذا لم تكتب درجة الحرارة، فستبدأ خزان البسكويت الرقيق في الضغط، وستحطم اللف عند التواء.

5. خبز الخزان لمدة 12-15 دقيقة قبل الاستعداد. خلال هذا الوقت، من الضروري أن تدخن قفز بحيث كانت متجانسة. إذا كانت الكتلة سميكة للغاية، فيمكنك تخفيفها بأي شراب أو عصير أو ماء مسلوق ببساطة.

6. نحن نخرج البسكويت من الفرن، رفع الطبقة عن الرق، التحول على المنشفة، ونحن نزيل الورق. في حين أن الجذر دافئ، فقم بتحريفه بعناية مع منشفة مع منشفة. نعطي بارد.

7. نحن غزل البسكويت، مربى التشحيم. تدور لفة، ولكن الآن بدون منشفة.

8. وضعت على الطبق، ورش بمسحوق، فليكن غارقة.

مزدوج الروليت مع جيم العجين

وصفة ناعمة الهواء رول مع مربى، والتي تبدو وكأنها رغيف. ما هي المفاجأة بعد قطع! خميرة العجين وصفة مثيرة للاهتمام على الحليب مع mineralka.

100 مل من الحليب الطازج؛

100 مل من المياه المعدنية؛

50 مل من النفط RAS.

250-300 غرام روز.

البيض أو صفار واحدة لفة التشحيم.

1. في الحليب الساخن الذي نرمي السكر وتصب الخميرة على الفور، دعه يذوب، دقيقة واحدة فقط. ندخل مياه معدنية مع الغاز. ضجة.

2. إضافة زبدة ذائبة دسم، الملح، صب نصف الدقيق وإضافة عند التحريك زيت نباتيوبعد دعونا تزود بالوقود الدقيق المتبقي. ضجة بدقة.

3. نعطي عجينة الخميرة لترتفع جيدا في مكان دافئ. سوف يستغرق بضع ساعات.

4. خذ العجين، قسم إلى قسمين. من كل المتداول في الخزان، نحاول أن نجعلها مستطيلة.

5. قفز مزيج مع القرفة. يمكنك إضافة zest سحق أو الفانيليا أو الزنجبيل أو لا شيء لوضع أي شيء في الاشياء.

6. أنا تشويه قفزت على الخزان، تراجع من الحواف سنتيمتر. تطور لفة. وبالمثل، نحن نتشكل لفة الثانية.

7. وضعت على الدرج، يتم صنع طبقات من الأسفل. واسمحوا الوقوف عشرون دقيقة حتى يرتفع العجين الخميرة.

8. تليين الصفار، اللحاء عند 180 درجة حتى الاستعداد.

طريق العجين الرمل

خيار لفة الحلو المتفتتة من الرمال العجينوبعد يضاف الزبيب إلى الجيت، ولكن يمكن القيام به بدونها. في هذه الحالة، يجب زيادة عدد التعبئة.

200 جرام السمن؛

50 غرام من النجوم الأرضية.

1. للرمال العجين، روبار السمن مع كوب واحد من الدقيق. بشكل منفصل سوط البيض مع السكر والملح وملعقة من جوهر الخليك. كل اتصال، تأخذ، إذا لزم الأمر، أضف المزيد من الدقيق. نقوم بإزالة الكتلة الناتجة في الحزمة ووضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. إذا كان الوقت لا يكفي، فيمكنك أن يشق في الثلاجة.

2. من المستحسن أن يسكب الماء الساخن مقدما مع الماء الساخن، ودعه يقف للتورم، ثم أضف. نحن نخلط الزبيب مع المربى.

3. أعط العجين، وانطفأ إلى التكوين على فيلم الغذاء.

4. ترش مع فتادات الأرض، ولكن ليس ملزما. من المستحسن استخدام المفرقعات الحلوة والانغماس، يمكنك أن تأخذ ملفات تعريف الارتباط الجافة.

5. فتح ملء من جيست.

6. رفع نهاية واحدة من الفيلم، تطور لفة أنيقة، حملها على ورقة الخبز.

7. الفرن في الفرن هو نصف ساعة. درجة الحرارة 200. على الفور مع المعارضة، نحن لا نزال، ودعها تبرد قليلا.

8. يرش بمسحوق، قطع شرائح الأمومة.

حضاض مع مربى ومكسرات المعجنات النفخة

خيار سريع الإعداد، ولكن لذيذ وحلوة جدا من المعجنات النفخة. أيضا، يجب أن تكون هناك حاجة إلى Apple الحامضة للملء، فيمكنك أن تأخذ الكمثرى أو السفرق أو البرتقالي، وسوف تحصل أيضا على لذيذ.

4 ملاعق من النجوم؛

1. يحتاج بإحكام إلى تذويب مقدما. من المرغوب فيه أن تمشي قطعة في طبقة واحدة. ولكن إذا قطعت قطعتين، فيمكنك إجراء لفات اثنين.

2. التفاح مقطعة إلى مكعبات صغيرة، مزيج مع القرفة والبسكويت، أضف قفز.

3. نفخة عجينة لفة في مستطيل طويل، تليين التعبئة. تطور طويلا ولكن ليس لفة سميكة. أو اصنع بضع قطع.

4. نقل إلى ورقة الخبز، تليين البيض، يخبز مع 200 درجة حوالي 25- + 30 دقيقة.

5. أنا بارد، إزالة بعناية من الورقة، ورش مسحوق السكر.

الروليت مع مربى "الشوكولاتة"

لهذا لفة تستعد بسكويت العجين مع الكاكاو. المنتج مغطى في الأعلى شوكولاتة مثلجةوبعد من المرغوب فيه أن تأخذ بلاط الشوكولاتة مع محتوى الكاكاو بنسبة 70٪ على الأقل.

30 غرام من الزبدة.

1. حرك البيض في وعاء تضيف على الفور السكر، وتغمر الخلاط والعرق جيدا بأعلى سرعة. يجب أن تزيد الكتلة مرتين كحد أدنى.

2. ربط الدقيق من الكاكاو، إضافة الممزق.

3. مزيج دقيق الشوكولاته مع البيض المخفوق.

4. صب العجين على ورقة الخبز مع امسح شهادة جامعية. يمكنك أن تخبز لفة الشوكولاتة على القمامة السيليكون.

5. فاز في 180 درجة. تغذية البسكويت بما فيه الكفاية لمدة 10-15 دقيقة. تحقق بالضغط. إذا تم استعادة Fossa، فإن الكعكة جاهزة.

6. إزالة البسكويت على منشفة. إزالة الرق البرش أو إزالة البساط. دع الكعكة تستلق خمس دقائق.

7. تطبيق قفز بينما البسكويت أخيرا لم يبرد. لفة الجذر الدافئ في لفة كثيفة. إجازة للتبريد الكامل. ثم وضعت في الثلاجة.

8. بالنسبة للزجاج الذي انهار الشوكولاتة والنفط، نطاطنا في مكان في وعاء واحد. يمكن استعماله حمام الماءأو ميكروويف أو قدر من الألومنيوم.

9. إعطاء لفة مبردة، تليين الجليد، نترك الشوكولاته لجمدت.

الروليت مع سترة "مفاجأة"

الوصفة هي لفة مشرقة وغير عادية للغاية، والتي سوف تشبه الأطفال بشكل خاص. التعبئة تستعد من قفز مع مريضة والكريمة الجوية، اتضح أن الحلو عطري ومشرق.

100 غرام من مرارالادي.

1. نصنع العجين البسكويت. ضربنا البيض ورمال السكر، وإدخال الدقيق مع الفانيليا والغرق. التحريك بلطف للحفاظ على رسم العجين.

2. صب الكتلة على ورقة الخبز (بكت بالضرورة شهادة جامعية)، طبقة حوالي نصف سنتيمتر. خبز لون القمح.

3. اخراج البسكويت على منشفة، تطور معها مع لفة، بارد.

4. فاز كريم ل رغوة مورقة جنبا إلى جنب مع مسحوق. لا ينبغي أن يكون محتوى الدهون للمنتج أقل من 30٪.

5. مربى قطع قطع.

6. نشر لفة، مربى التشحيم.

7. من الأعلى، تشويه كريم كريم.

8. فتح قطع مرامة. من المرغوب فيه أن تكون ألوان مختلفة.

9. تويست بعناية لفة، ونحن نحاول بحيث لا يتدفق التعبئة ولم يتحرك القطع من المراردي إلى كومة واحدة.

10. نضع الحلوى على الثلاجة لمدة ساعتين. تطبيق لفة، وقطع مسبقا إلى قطع.

إذا قفزت للحصول على سائل ملء التوجيه والتسويق، فيمكنك إضافة بعض الفتات من ملفات تعريف الارتباط.

البسكويت Korzh للفة لا يمكن تبريدها في الفرن، كما يفعلون من أجل الكعك. الخزان رقيق بما فيه الكفاية، القيادة سوف تجف بسرعة وكسر عند التواء.

إذا كنت ترغب في جعل الكثير من الملء، فمن الأفضل تخفيف بدلة مع منتج مختلف: الفواكه والمكسرات والجبن المنزلية والفواكه المجففة. حامض مناسب تماما أو مجففة. خلاف ذلك من عدد كبير حساسية بوعاء ستكون حلوة جدا وثقيلة.

إذا كانت بيض البسكويت مخفوقا بشكل سيء، فقد كان العجين كثيفا، ولا يزال من الممكن استخدامه لفة، ولكن من المرغوب فيه إضافة صودا شعر أو مسحوق الخبز المخبز.

للحصول على لفة العصير والرطب، بسكويت كورز من الممكن تشريب العصير أو الشاي البارد، ولكن ليس كثيرا وقبل التواء.

السعرات الحرارية: غير محدد
الوقت للتحضير: لم يشر اليه

Rogani مع ملء جامعة جاما سميكة أو مربى هي حساسية كبيرة للعائلة بأكملها. الحب الخبز جميعا - كلا من البالغين والأطفال، فهي رائعة لكأس القهوة العطرية في الصباح، وحتى في المساء، في دائرة عائلية، ستكون خلف حفلة الشاي، ستكون ذاتها بالورا. الاستعداد من العجين الخميرة، والرملية، ولكن بشكل أسرع وأسهل لجعلها من المعجنات النفخة. عادة ما أشتريها في المتجر وإعداد جميع أنواع الأشياء الجيدة منه، بما في ذلك مثل هذه الخبز من عجين الفطير مع ملء، راجع الوصفة مع الصورة أدناه.

مكونات ورقة الخبز 1:

- 400 غرام. نفخة الخميرة العجين.
- كوب من سترة كثيفة أو مربى؛
- 2-3 ملعقة كبيرة. دقيق على السكان.
- 1 يولك الدجاج؛
- 2-4 ملعقة كبيرة. الصحراء.

وصفة مع الصورة خطوة بخطوة:

نفخة المعجنات من المساء، ونحن نتحول من الفريزر في الثلاجة والسماح لها بأذى بلطف. إذا لم يكن هناك وقت لإزالة الجليد، فإننا نأخذ العجين من الغرفة المجمدة ووضع سطح العمل على الدقيق الذي يدحرج الدقيق. من الأعلى، يتم رشها أوراق العجين قليلا مع الدقيق وتغطي فيلم الطعام حتى لا يحلم به. بعد حوالي 1 - 1.5 ساعة، ومضات العجين وستكون جاهزة للعمل.

على سطح عمل طحين سقط قليلا، نتراجع بعناية العجين في الخزان، سمك الاختبار المدلفن - تقريبا ضعف سمك الشغل. تتدحرج فوق العجين، تتحرك في اتجاه واحد، حتى لا كسر الطبقات. قطع العجين المدلفن مع مثلثات صغيرة، وعرض القاعدة حوالي 10 سم، الارتفاع - 13 - 14، الموجه نحو حجم خزانتك.

نحن نتعامل مع مثلثات، وفصلها عن بعضها البعض.

على قاعدة المثلث وضعنا حوالي 1-1.5 ملاعق صغيرة من المربى أو المربى.

وتوضير rogoli ضيق أنيق.

وضع الخبز على ورقة الخبز العشوكة (أو سجادة السيليكون)، المكان إلى أسفل.

نحن نغطي الخبز من فيلم الغذاء ووضع في مكان دافئ للتدقيق لمدة 30 دقيقة. صفار البيض بيض الدجاجه صب في وعاء صغير وجلد قليلا مع شوكة، إضافة اثنين من ملاعق الشاي وخلط جيدا. تسخين الفرن إلى 200 درجة ج. بمساعدة شرابة الطهي، نحن نشوي سطح القرون مع صفار يولك ورش السكر.

نحن نضع صينية الخبز في الفرن ويخبز حوالي 15 دقيقة، بلون ذهبي جميل.

إذا كنت ترغب في اختلاف قرون في درجة حرارة 180 درجة، فسيستغرق الأمر حوالي 20 دقيقة. يمكن تقديم القبض الجاهزة على الفور، دافئة. الانتباه إلى هذا.

لكنها تبريد، إنها ببساطة رائعة!

نصائح وتوصيات:
إذا لم يكن لديك جومياء سميكة أو مربى، فما عليك سوى وضع المربى الحاليين في قدر من القاع السميك وينكره، مع التحريك بشكل دوري، على حريق صغير للغاية، حتى يتم الوصول إلى الكثافة اللازمة.
إذا لم تستخدم أي مربى أو مربى، ولكن المربى، قم بالتنقية المسبق بواسطة خلاط حتى لا توجد قطع كبيرة. إذا لزم الأمر، تم تجهيز المربى أيضا الكثافة المرغوبة.
يمكن استخدام الحليب المكثف المطبوخ كملء.