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Borsch en mooker orion. Cómo preparar un delicioso y fragante borsch en una olla lenta. Borsch en una olla lenta - Receta paso a paso con fotos

Borsch: apenas el primer plato más familiar en nuestro país, especialmente la carne, sí soldadura. ¿Y quién no puede cocinar Borsch? ¡Cada anfitriona sabe cómo! "¡Rutina!" - ¡Ella dirá, - Alfa y Omega de la cocina familiar, la vida cotidiana en toda su gloria!
Y sin embargo, Borsch. Ahora en una olla de cocción lenta. Delicioso, soldado, recién preparado, fragante. ¿Qué podría ser mejor que Borscht? Solo borsch en una olla lenta.

Tiempo de preparación: 50 minutos.
Tiempo de cocción: 50 minutos.
Número de porciones: 12 PC.

Ingredientes

  • carne de res (senos) 800g
  • patatas 500 g.
  • remolacha 100 g
  • zanahorias 100 g
  • cebolla 100 g
  • col Belococcal 200g
  • aceite vegetal 4 cucharadas.
  • jugo de limón 3 cucharadita
  • pasta de tomate concentrada 1 cucharada.
  • agua 2l.
  • sal 1 cucharada.
  • azúcar 1 pinch
  • hoja de laurel 2 PCS.
  • pepper Pepper PEADS 5 PCS.

En la preparación de Borscht utilizó la marca 6051 de la olla múltiple con una capacidad de 1000W y el volumen del recipiente 5L.

Cocinando

    La base de cualquier sopa es un caldo, en mi opinión, porque Borscht es el más adecuado para el caldo de carne. Si cocina a Borsch en una cacerola convencional, primero debe cocinar el caldo transparente, luego coláralo a través de un pequeño tamiz para que incluso los fragmentos de huesos pequeños se encuentren, y luego, lanzando gradualmente los vegetales y el reabastecimiento de combustible, hierva a sí mismo.

    El multipracenamiento es un poco diferente. Primero podemos hervir el caldo, colarlo y arrojar los ingredientes restantes, cocinar en el modo "SOPA". O, cómo ofrecernos. libros culinariosUnido a la olla de cocción lenta, doble todos los ingredientes, cierre la tapa y cocine hasta la preparación. Me arriesgué a preparar a Borsch con carne en una olla lenta de esta manera, ya que la olla a presión le permite prepararte a veces más rápido, y en teoría, incluso las verduras no tienen tiempo para soldar.

    Si tu prefieres opción clásica - Caldo pre-soldado: elija un trozo de carne en el hueso. Si pretendas, como yo, cocinar caldo con verduras, elegir carne sin huesos pequeños (zapatilla de deporte o simplemente voló).

    La carne debe enjuagarse de la contaminación en agua corriente fría y elimine los pequeños fragmentos de los huesos que pueden permanecer en el caldo. Cortar inmediatamente en el pecho en las piezas de la porción.

    Los repollos limpiamos de las hojas superiores, cortan la cuchilla y cortan una pajita o burbujeando con un cortador de verduras, en cualquier caso, la olla de presión multicante ahorra piezas que no descargan.

    Las papas limpian y cortan en cubos, rebanadas o accidentes cerebrovasculares, en una sola palabra a medida que está acostumbrado. Para que no lo demuestre, mientras preparamos los otros ingredientes, necesitas empaparse en agua fría o dejar este paso finalmente.

    Las remolachas cortan una pajita fina o tres en un rallador fino (prepararse de acuerdo con sus preferencias).

    Las zanahorias también cortan pajitas, pequeños cubos o tres en el rallador.

    Las cebollas deben limpiarse y cortarse en cubos pequeños.

    Vertimos el aceite vegetativo en el tazón del mundo multico y enciende el modo "Freír", recuerde que en este modo, la olla de presión multicante no se puede cubrir con una tapa. Freír, agitando las cebollas en rodajas hasta el color dorado, durante tres minutos.

    Añadimos zanahorias picadas y freírlo, también, 3 minutos, revolviendo periódicamente.

    Suck la remolacha en rodajas, fríe, agitando, 2 minutos y agregue 3 cucharaditas. Jugo de limón para que las remolachas salvaron el color durante la cocción (en teoría), en la práctica, las remolachas aún desanimadas.

    Añadir 1St.l. Pasta de tomate concentrada, mezcle y continúe fritándose por otros 3 minutos. La recarga está lista, apague el modo "Freír".

    Deténgase sobre las piezas de repostaje de la carne de res. No se puede observar la secuencia de capas, ya que durante la cocción todo se mezcla.

    Luego, coloque las papas, el agua en la que fue torpe, necesitas fusionarse.

    Barrido repollo desde arriba.

    Llenamos con dos litros de agua filtrada, agregamos una hoja de laurel, guisantes de pimienta negra, sal, azúcar, si se desea, ajo picado, cerca de una tapa e instale el modo "SOPA" durante 30 minutos a alta presión (70 kPa). Durante este tiempo, la carne joven debe hervir bien.

    Después de la expiración del tiempo especificado, abandoné la presión, intenté la carne, y no me adapté al resultado, apenas estaba esperando, así que volví al modo de "sopa" durante 20 minutos a una presión (40 kPa), para que las verduras no se sueldan, y la carne se prepare a una temperatura y presión más pequeñas. Así, después de 50 minutos, la carne es buena, incluso copiada perfectamente.

Servir a Borsch con crema agria, ajo y pan negro, aunque a pesar de la navegación con greens.

¿Quieres aprender a preparar delicioso borsch rojo en una olla lenta? ¡Luego lee nuestra receta paso a paso! Te enseñaremos cómo cocinar más. plato favorito Ruso, ucranianos, polos y otras naciones del mundo.

Cada anfitriona tiene sus propios secretos en la cocina. Hemos recogido lo mejor de ellos en nuestro artículo.

A pesar del hecho de que la tecnología de cocinar este plato es bastante compleja, aprenderemos a preparar un delicioso borsch fragante en una olla lenta y fácil. Para que no deje mucho tiempo para prepararse, y el resultado, sin embargo, excedió todas las expectativas!

¿Por qué te aconsejamos que prepares Borsch en una olla lenta? El hecho es que es más fácil cocinar en este asistente que en la placa y el delicioso cerveza Borsch, deleite a los familiares y ahorrará el poder del host. ¡Desde tal plato, todos aparecerán saliva, y se jugará brutal apetito! Prepare tazones profundos, pan fresco y crema agria: pronto alimentará a los hogares a un impresionante delicioso.

Información de gusto Borshi y Sopa

Ingredientes

  • Carne - 400 g;
  • Patatas - 200 g;
  • Col - 300 g;
  • Zanahorias - 1 PC.;
  • Cebollas - 1 PC.;
  • Remolachas - 1 PC.;
  • Tomates - 1 PC.;
  • Tomate - 2 cucharadas;
  • Dulce pimienta búlgara - 1 PC.;
  • Agua - 3 l;
  • Aceite vegetal - 2 cucharadas;
  • Sal y especias.


Cómo cocinar delicioso y fragante Borsch en una olla lenta

Vierta aceite vegetal en un recipiente en una olla lenta. Limpiamos, los míos y cortamos cebollas finas y zanahorias. Publicamos en las cebollas del tazón, enciende el modo "Fry". Salimos durante 3 minutos, agregamos zanahorias, mezclar y salir por otros 3 minutos.

Limpiamos, mía y cortamos finamente la pimienta búlgara. Lo recostamos a zanahorias y cebollas, mezclar y salir durante 3 minutos.

Limpiamos, los míos y las remolachas finamente cortadas. Lo recostamos a zanahorias, cebollas y pimientos, mezclar y salir durante 5 minutos. Apague el modo "Fry".

Mi carne y córtala en trozos pequeños. Enviamos toda la carne a las verduras, coloque el modo "Cocinar" durante 20 minutos.

Limpiamos y lastimamos las papas, lo cortamos en cubos y estamos dispuestos en un recipiente en una olla lenta.

Finalmente audaz repollo, colóquelo en un tazón, ligeramente sal y muchas manos. Así que la col se vuelve suave. Luego agréguelo al cuenco múltiple.

Mueves y cortados en trozos de tomate, agréguelo a todos los ingredientes. Enviamos alli pasta de tomate. Si te gusta la acidez, espolvoree el jugo de limón ligeramente en el recipiente.

Vierta en el recipiente de 3 litros de agua. Añadir especias (guisantes de pimienta negra, hoja de laurel, sal). ¡No interfieras con Borsch! Solo cierra la tapa, deja a Borscht hervido otros 40 minutos. Todo el enfoque es que el Borscht no hierve, lo que significa que permanece rojo brillante y las verduras no se sueldan en una masa adhesiva incomprensible.

¡Borsch está listo! Servirlo puede con greens frescos y deliciosa crema agria. Recuerde que mucha soldadura será Borsch, que se está imaginando durante unas pocas horas. Pero, le aseguramos que usted no podrá mantenerse alejado de inmediato, intente este delicioso y no tomar el aditivo. ¡Comer con placer!

Consejos de cocina:

  • El Borsch más abundante y soldado está hecho de costillas de cerdo.
  • Nunca dejes que los goors hierven después de haber agregado remolacha. De lo contrario, se volverá marrón, no rojo brillante.
  • Para dar el impulso del sabor fresco de verano, agregue las raíces de apio y perejil a los ingredientes, apretados en el rallador.
  • Si está haciendo papas en cubos grandes, las papas absorberán el increíble aroma y el sabor de Borscht, y se volverán increíblemente deliciosos.
  • En lugar de jugo de limón, se puede usar un poco de salmuera de pepinos en escabeche o salados para dar a Borsch.
  • Se pueden usar diferentes ingredientes para cocinar. Por ejemplo, muchos parecen al Borsch con frijoles rojos y con setas. ¿Y qué se mantiene en Borsch con Pampushki! Esta es una verdadera obra de arte.
  • En lugar de aceite vegetal Para asar las verduras, puede usar una grasa pre-derretida, hará un astorrose un poco mayor y algo más sabroso.
  • Para cocinar en cerdo, la carne debe hervirse al menos durante 40 minutos. Para cocinar en un pollo, es suficiente molestar a la carne 20 minutos y puede diseñar otros ingredientes.
  • En lugar de repollo fresco, es posible invertir el ácido-sauer. Gracias a esto, resulta y deseable a todos los ácidos, y rojo saturado, brillante.
  • Si no hay tomate a mano, no hay pasta de tomate, puede usar 1 - 2 vasos de jugo de tomate.
  • Si hay películas oscuras en la carne, deben ser cortadas.
  • Durante la cocción de carne, se puede formar una espuma en el caldo. Debe ser removido. ¡Así que no seas perezoso para mirar en la olla lenta!
  • ¡Nunca compre condimentos listos para cocinar este plato! Es mejor usar estas especias como una hoja de laurel, ajo, cúrcuma, pimienta roja y negra.

Buen provecho!

Modern Multicarks le permiten cocinar el plato casi sin la participación de la anfitriona. Recetas rápidas Mida el tostado general de la base para Borscht, en una parte más compleja de las verduras se prepara por separado en una sartén. Haga que el color sea más intenso ayudará a la infusión de remolacha, que se vierte al final de la cocción.

En una cocina lenta, puede cocinar cualquier borschy: magro, sobre el hueso, la carne o el caldo de hongos. Opciones muy sabrosas con un pájaro, especialmente con un pato. El tiempo de cocción depende del modelo multicante. En el borscht ordinario hierve al menos 1,5 horas, la olla a presión le permite acelerar el proceso y poner en 30-40 minutos. La mayoría de las veces, el plato se prepara en los modos de "sopa" o "enfriando", pero en algunos casos el programa "hornear" es adecuado. Para no cometer un error, debe leer cuidadosamente las instrucciones de la cocción lenta. A veces incluye recetas interesantes Boosters que vale la pena intentarlo.

Borsch Classic en la olla a presión: Receta paso a paso

Una alternativa al multicante habitual: un dispositivo con una función de velocidad de velocidad. El alimento de alta presión se prepara mucho más rápido, el sabor de los productos está perfectamente ahorrado.

  • 400 g de carne baja en grasa;
  • 100 g de zanahorias;
  • 300 g de papas;
  • 200 g de remolacha;
  • 250 g fresco repollo blanco;
  • 100 g de los arcos de cebolla;
  • 80 g de pasta de tomate;
  • verdes frescos (eneldo, perejil, apio);
  • sal;
  • pimienta negra recién molida;
  • aceite vegetal para freír.

Lave a fondo las verduras. Cebollas y remolachas de paja de corte, zanahorias de molienda en el rallador. Patatas limpias y cortadas en cubos. Vierta en el tazón de aceite vegetal multicante, coloque cebollas y zanahorias, permita el programa "Carne / Bird". Freír vegetales durante 15 minutos con una tapa abierta, con agitación periódicamente de silicona o espátula de madera.


Para borsch, es brillante y hermoso, necesitas elegir una remolacha joven e intensamente pintada.

Añadir las remolachas peladas y las pastas de tomate. Vierta un poco de agua. Mezclar bien y cocinar otros 5-7 minutos. Enjuague la carne de res, limpie de las películas, seque con una toalla de papel y corte. Compartir carne a las verduras, agregar papas y repollo picado. Vierta 2.5 L de agua filtrada, agregue sal y pimienta al gusto.

Cierre la tapa y gírela hasta que se detenga. Instale la válvula de cocción de presión en la posición "CERRADA", configure el programa de sopa en el cuadro de indicadores. Prepárese antes del final del ciclo. Antes de retirar la tapa, abra la válvula y suelte el vapor caliente. Vierta la sopa en las placas, cortada estacionalmente con verduras y crema agria. Opcionalmente espolvorear con pimienta negra fresca.

Bursch magra


Bursch magra

Los vegetarianos no deben rechazar útiles y sabrosos borscht. Ellos se adaptarán opciones magras Con tomates frescos.

Para cocinar necesitarás:

  • 2 remolachas;
  • 2 grandes tomates maduros;
  • 0.5 Kochana repollo;
  • 2 dientes de ajo;
  • 1 bulbo;
  • aceite vegetal inodoro;
  • sal;
  • pimienta negro;
  • guisantes negros;
  • hoja de laurel;
  • lemon Quaternka;
  • azúcar al gusto.

Lavar verduras bien y secas. Las papas limpian y cortan en cubos, zanahorias - paja delgada. Cebollas finamente picadas. Clear la col desde las hojas superiores y corte. Los tomates gritan con agua hirviendo, retire la piel y cortan la carne en pedazos, eliminando las semillas.

En una cacerola grande, hierve agua (2,5 litros), reduce el fuego, extiende una col picada y papas, agregue sal. Mientras se hacen clic en las verduras, calienta el aceite vegetal en una sartén, coloque zanahorias y cebollas. Cantando una pala de madera, freír la mezcla hasta un color dorado suave y agradable. Mira que las verduras no se queman, de lo contrario, el Borsch adquirirá un sabor desagradable.

Agregue a la mitad la mitad de las remolachas de la porción, cucharadita incompleta de azúcar y jugo de limón recién exprimido. Si el limón no lo es, puedes usar vinagre, pero el sabor será más áspero. Guisado todos los 10 minutos. Las remolachas restantes están vertiendo agua hirviendo, agregue un poco de jugo de limón y déjelo debajo de la tapa.

Ponga los tomates en la sartén con verduras, agregue sal y pimienta, cierre la sartén con una tapa y estofado de 15 a 20 minutos. Compartir verduras en una cacerola, mezclar, agregar hoja de bahía y guisantes negros. Aumente el incendio, hierva hervir a ebullición, retire la espuma en la espuma, agregue ajo, perdido a través de la prensa y una infusión de remolacha preempleada. Cubra la cacerola con una tapa y retire del fuego. Dale a Boors para fortalecer unos 10 minutos. Servir con crema agria fresca y pan de centeno.

Borsch con frijoles


Borsch con frijoles

Otra opción vegetariana interesante implica agregar frijoles secos o enlatados. El plato se ve muy hermoso en la foto, el color es brillante y saturado.

Para cocinar necesitarás:

  • 500 g de repollo blanco fresco;
  • 1 gran remolacha roja;
  • 1 bulbo;
  • 2 zanahorias jóvenes;
  • 1 pimiento;
  • 4 clavos de ajo;
  • 1 banco (100 g) frijoles enlatados;
  • 2 cucharadas. l. jugo de limon;
  • 2 cucharadas. l. pasta de tomate;
  • sal;
  • hoja de laurel;
  • aceite vegetal para freír;
  • pimienta negra recién molida;
  • verdes frescos.

Verduras a fondo lavar y limpiar. Patatas cortadas en trazos, pimienta - rayas delgadas. Repollo al estrangulamiento, la proa está finamente picada. Remolinos y zanahorias se reúnen en un rallador grueso. Por conveniencia, las verduras se pueden cortar en la cocina combinada.

En el recipiente de la olla de cocción lenta, vierta aceite vegetal sin olor, cebollas, zanahorias, remolachas y pimientos. Revolviendo, freír todo en el modo "hornear" o "apagar". Agregue el jugo de limón y el ajo pasó a través de la prensa. Al final de la extinción, agregue una pasta de tomate, disuelve en una pequeña cantidad de agua caliente.

Poner en el tazón de papas, repollo y especias picadas. De los bancos S. frijoles enlatados Líquido seco, agregar frijoles a una mezcla de verduras. Vierta todo el agua hirviendo, cierre la tapa, coloque el modo "Analizar" o "Sopa". Prepare Borsch 1 hora, después del final del ciclo, déjelo a la preparación de 10-15 minutos.

Vierta borsch en las placas, agregue greens frescos triturados y crema agria. Servir con ajo pampushki.

Borsch con Sauerkraut


Borsch con Sauerkraut

Sauer repollo le da a Booster un ácido piquantico. El plato puede ser carne o vegetariana.

  • Para cocinar necesitarás:
  • Remolinos de 300 g;
  • 350 g de cerdo;
  • 400 g Sauerkraut;
  • 3 papas;
  • 1 zanahoria;
  • 1 bulbo;
  • 2 dientes de ajo;
  • 2 cucharadas. l. pasta de tomate;
  • aceite vegetal;
  • sal y pimienta.

Las cebollas cortadas finamente, se frotaron la zanahoria en el rallador. Vierta en el tazón de aceite vegetal multicante y verduras de freír en el modo "Analizar" hasta que esté suave. Enjuague el cerdo, seque, cortado en trozos pequeños. Compártelo sobre el tostador de la zanahoria de la cebolla.

Las remolachas son delgadas y disponen sobre la carne. Encima de colocar papas picadas y sauer repollo. Agregue Ajo, perdido a través de la prensa, diluida en la pasta de tomate de agua caliente, sal y pimienta. Vierta 2,5 l agua caliente, cierre la tapa y coloque el modo "extinguidor". Una hora después, el Borsch estará listo. Vierta en él un greens finamente picado, cierre el multicante con una tapa y dé un plato.

Borsch Fotsky

Una opción interesante para platos aficionados y picantes. El sabor especial está unido a las manzanas aromáticas ahumadas, corresponden al ácido.

Para cocinar necesitarás:

  • 300 g de huesos de caldo;
  • 2 litros de agua;
  • 100 g de tocino o esternón ahumado;
  • 100 g salchichas ahumadas (tipo "caza");
  • 2 manzanas dulces (preferiblemente antonovka);
  • 2 bombillas;
  • 2 zanahorias;
  • 4 papas de tamaño mediano;
  • 2 tomates maduros;
  • 300 g de remolacha roja;
  • hoja de laurel;
  • azúcar granulada;
  • sal;
  • pimienta negro;
  • verdes frescos;
  • aceite vegetal para freír;
  • 0.5 h. L. Vinagre de manzana natural.

Enjuague los dados, doblado en un tazón de mulontículos, vierta con agua filtrada, agregue una bombilla y una zanahoria más inteligente, cocine en modo "SOPA". Después del final del ciclo óseo, saque, retire la espuma, coloque el caldo.

Devuelva el caldo hacia el tazón, agregue un tocino picado con piezas. Cortar la carne de los huesos y también colóquelos en la sopa. Cocinar otra media hora y verter caldo en platos separados.

Remolachas limpias y cortadas en pajitas. Compártelo en la sartén, agregue aceite vegetal. Revolviendo, fríe por unos 5 minutos. Vierta un poco de caldo, mezcle y llora en un fuego lento aproximadamente media hora.

Cortar la bombilla con semirros, las zanahorias cortadas finamente. Vierta en el tazón de aceite vegetal multicante, encienda el modo "Analizar" y fríe las verduras durante 10 minutos, teniendo una espátula. Los tomates buscan, retire la piel, la carne la carne. Agrégalos a las remolachas y estofado 10 minutos. Comparte tomate \u003d mezcla de remolacha en una olla lenta, agregue azúcar y guió todo debajo de la tapa durante 15 minutos.

Corte de repollo y papas, yacen en una olla lenta. Vierta el caldo con trozos de carne y tocino, agregue sal, pimienta, hoja de laurel. Cierre la tapa y coloque el modo "SOPA". Después de una hora, agregue salchichas y manzanas ahumadas en rodajas. Insiste en el Borsch debajo de la tapa de 15 minutos, sirva con crema agria y greens finamente picadas.

Borsch con pato y ciruelas


Borsch con pato y ciruelas

El gusto original es el borsch cocinado del pato. La exigencia le dará champiñones y ciruelas blancas secas.

Para cocinar necesitarás:

  • 2 jamón de pato grande (aproximadamente 500 g);
  • 1 bulbo;
  • 1 zanahoria;
  • 0.5 Pimientos Dulces mayores;
  • raiz de perejil;
  • 200 g de repollo blanco fresco;
  • 2 papas de tamaño mediano;
  • 2 pequeñas remolachas jóvenes;
  • 5-6 champiñones blancos secos;
  • 100 gramos tomates enlatados en su propio jugo;
  • 1.5 h. L. arena de azúcar;
  • 8 Gran MONNALVIN sin semillas;
  • 1 cucharadita. mezcla molida de pimientos;
  • 1 cucharada. l. vinagre de balsamo ligero;
  • 2 cucharadas. l. Hojas de apio picadas;
  • aceite vegetal para freír;
  • sal;
  • verdor fresca (perejil, eneldo).

Enjuague las ciruelas, vierta agua caliente durante 10 minutos. Cebollas limpias, zanahorias y remolachas. Corte las verduras con pajitas, coloque cebollas y zanahorias en el tazón de múltiples vientos, vierta aceite vegetal sin olor. Incluya el modo "apagado", agitando, pasando verduras a la suavidad. Agregue rebanadas con tiras Pimienta dulce, raíz de perejil, mezcla de pimientos y sal. Freír todos los demás 5 minutos. Permanezca en la mezcla de champiñones precoltados y cocine hasta que el líquido se evapore.

Poner en la col de apagado, patatas en rodajas, jamón de pato, dividido en trozos pequeños. Vierta 2.5 litros de agua, sal. Cierre la cubierta multicante y coloque el modo "Analizar". Preparar Borsch durante aproximadamente una hora.

Mientras que la parte principal se elabora, prepare una gasolinera de remolacha. Comparta las remolachas peladas en la sartén con un aceite vegetal precalentado, vierta agua caliente y estofado hasta que el líquido se evapore. Agregar tomates enlatados, gírelos para un tenedor. Poner en la sartén de la sartén, cortada en trozos pequeños, azúcar y vinagre.

Comparte una remolacha que llena Borsch, mezcle, agregue hojas de apio triturado. Cierre la cubierta multicante, traiga Boosch para hervir y cocinar por otros 5 minutos. Apague el multicante y dé un plato infundido unos 10 minutos. Vierta borsch en placas, para cada uno Agregar un poco de vegetación fresca y crema agria.

Borsch en una olla lenta - Salvación para gente ocupada. Una receta para Borscht en un multicante es tan asequible que incluso un hombre puede repetirlo. Gracias a nuestra receta para Borscht en un múltiplo con una foto, no tendrá preguntas y problemas con la cocina. Y si tienes reabastecimiento de combustible de borschi, El proceso será aún más rápido.

Debido al enorme empleo de los jóvenes, que es el caso, construye una carrera, lleva a un hogar y busca pagar el tiempo a su familia, en el mundo de la tecnología inventó tales técnicas inteligentes como multicante. Ella es verdaderamente un gran asistente para cualquier familia joven, especialmente si hay niños pequeños.

Borsch en un multicotro con carne de res

Hoy le ofrecemos su atención una simple receta de Borsch en Multivarka Philips. Cuervo rojo Borscht, puedes intentar cocinar verde Borsch.

Ingredientes para cocinar "Borsch en un multicolookro con carne":

Agua - 1.5 l.;

Carne de res - 300 g.;

Repollo - 200 g.;

Zanahorias - 1 PC.;

Patatas - 3 PCS.;

Cebollas - 1 PC.;

Remolachas - 1 PC.;

Pasta de tomate - 1 cucharadita;

Jugo de tomate - 0.5 tazas;

Sweet Pepper - 2 PCS.;

Aceite vegetal - 1 cucharada.;

Ajo 2-3 dientes;

Especias: sal, pimienta, hoja de laurel;

Un pedazo de sala vieja;

Verdes al gusto.

Cómo cocinar Borscht en un multicante con carne de res:

Limpiamos la remolacha y lo aprietamos en el rallador o simplemente apliquen rayas delgadas.


Luego, en el recipiente, el recipiente del aceite vegetal Nalem multicante y puso nuestras remolachas allí. Presione el botón "MENÚ" en el dispositivo y seleccione la función "Guisado". Tiempo de cocción para instalar durante 20 minutos usando el botón "Tiempo". Y finalmente, presione el botón "Inicio".


Después de eso, abra la cubierta y extienda la mitad de las remolachas terminadas en un recipiente separado. En este momento, apretar las zanahorias de rallado, aplique pimiento dulce y cebollas. También cubos con Nashem Beef.


Ponemos carne y verduras en el cuenco en la parte inferior del tanque, luego agregamos pasta de tomate y ajo picó. Todos mezcle y presione el botón "MENÚ" seleccionando la función "FRY". Tiempo de cocción para instalar durante 20 minutos usando el botón "Minutos". Haga clic en "Inicio".


Mientras tenemos reabastecimiento de combustible, mentiremos repollo, haciendo papas con cubos.


Después de eso, en el tanque, es agua hervida y agrega remolachas, patatas en rodajas, repollo picado y jugo de tomate.


Todo esto es mixto, poniendo y agrega especias. Presione el botón "MENÚ" y seleccione la función "Cocinar", configure la hora - 15 minutos y comience. 5 minutos antes de la preparación para agregar greens finamente picadas.


¡Borsch en una cocina lenta está deshonra! A la alimentación de impulso bollos de levadura Con col en lugar de pan. ¡Buen provecho!

Borsch en un multicante con pollo


Gracias a un múltiplo, ahora, cocinando Borsch no es mucho trabajo. El Borsch en una olla lenta se ha soldado, sabroso y dietético, ya que no hay necesidad de uso del aceite vegetal. Todas las verduras durante la cocción están bien copiadas, pero conservan su tipo, es decir, las papas, las papas, las cebollas, las zanahorias no se convierten en un puré en un momento en que la carne se está preparando para convertirse en suave y suave. En el refuerzo, cocinado en una olla lenta, hay otro lado positivo, no hay necesidad de pararse en la losa. Sí, querida, es realmente un hecho, la estufa permanece en el pasado. Ahora no seguimos el caldo, no coloque los ingredientes a Borsch a su vez, no lo haga tostado por separado. Solo prepare todos los ingredientes, yacen en una olla lenta y en un par de horas disfrute del excelente Borsch, cuya receta que comparto con usted hoy. En esta receta también puedes cocinar Boosch sin carne, entonces también obtendrás bursch magra.

Ingredientes para cocinar "Borsch en un multicante con pollo":

en dos litros de borscht

Carne de aves de corral 300 g;

Pasta de tomate 1 cucharada. L.4.

Manojo de vegetación;

Remolachas grandes ½ parte;

Patatas 4 PCS.;

Jugo de limón 1 cucharadita;

Zanahoria 1 PC.;

Ajo 2 dientes;

Repollo ½ parte;


Receta de cocción en un multicotro con pollo:

Col finamente brillante. Patatas, zanahorias y cebollas que limpiamos de la cáscara y enjuagados bajo el chorro de agua. Patatas y cebollas cortadas en cubos: papas - grandes, cebollas - pequeñas. Zanahoria rodando en un rallador.


Presenta verduras y carne en una olla lenta.


Vierta el agua hervida fría para que cubra las verduras y la carne. El agua se puede usar caliente tan rápido, hervirá en una olla lenta.


Instalamos la cuadrícula para cocinar para un par y colocar la remolacha pelada. Las remolachas por mayor comodidad se cortan mejor en trozos grandes. Establecemos el modo "SOPA" durante una hora, cierre la tapa del multico.


Una hora después, tenemos remolachas, un poco frescas y tres en el cráter medio.

El ajo está finamente cortado o apretado a través de la prensa y póngala en la remolacha.


Luego agregue la pasta de tomate a las remolachas, el jugo de limón y mezcle bien.


Disminuye las remolachas al caldo. Añadir sal al gusto y la hoja de laurel. Cerramos la tapa del multicante e instalamos el modo "SOPA" por otra hora.


El final de la preparación de un múltiplo, dejará la señal, luego obtendremos carne, lo separamos del hueso y se cortó en trozos pequeños, y luego se recostó al Borsch. Agregamos verduras en rodajas finas al Borsch terminado y nos dejamos en el modo "Calentado" durante 15 minutos.


Derrame de borsch fresco en placas, agregue crema agria y aplíquese a la mesa.


Borsch en un multicotro con cerdo


Borsch en un multicante es un plato real para hombres reales. Este Borsch ucraniano se prepara en el cerdo con la adición de sala. Pero en esta receta veremos cómo cocinar a Borsch en una olla lenta con carne de cerdo. En recetas anteriores, preparamos Borsch en un multicante en recetas con carne de res y con pollo. Otra opción permaneció - con cerdo. Aunque también hay borschy verde, y el borsch más exótico y verde con ortiga. Pero sobre esto en otro artículo.

Delicioso Borsch en una olla lenta lo ayudará a aprobar su título de excelente anfitriona. Después de todo, puedes cocinar delicioso Borscht cualquier amante. Pero con nuestras recetas y solicitudes, e incluso con un asistente de este tipo, como un multicante, puede cocinar el esqueleto, soldado, moderadamente agrio y fragante.

Ingredientes para cocinar "Borsch en un multicotro con cerdo":

Costillas de cerdo - 300 gramos;

Agua - 1.5 litros;

Repollo blanco - 400 gramos;

Pimienta dulce - 200 gramos;

Cebollas - 1 bulbo grande;

Zanahoria - 1 cosa grande;

Papa - 400 gramos;

Remolachas - 1 grande;

Aceite vegetal - 50 ml.;

Jugo de tomate - 300 ml;

Sal - cucharadita;

Hoja de la bahía - 1-2 piezas;

Pimienta negra - 0.5 cucharadita.


Receta de cocción en un multicotro con cerdo:

En primer lugar, pone el caldo para hervir. Normalmente lo pongo en la estufa. Mientras se está preparando, tengo tiempo para preparar todos los demás ingredientes. Llene de carne con agua fría y se incendió, el campo de cómo hervirá el agua, reducimos el fuego, el caldo de sal y cocine durante 30 minutos.

Mientras el caldo está hervido, prepare un tostador. Cortar cebollas, zanahorias y remolachas. Cebollas cortadas en cubos, remolachas y zanahorias de paja delgada.


Cuenco multico de vierte de aceite vegetal. Seleccione el modo "Fry". Cebollas, zanahorias y remolachas en el recipiente. Freírlos juntos durante 15 minutos. No olvide interferir con el tostador.


Limpie las papas y corte 2 centímetros con cubos. Lo extendí al tostador.


Para entonces, el caldo está listo. Sacamos las costillas de cerdo y lo vieron en el tazón del mundo múltiple. Si es necesario, puede colarlo a través de un tamiz fino.


Encienda el modo "Cocinar". No cierre las cubiertas. Cocinar a Borsch hasta que hierva. Tan pronto como esto suceda. Apague el modo de cocción. Y elige el modo "guisado". Al mismo tiempo, agregue un repollo picado.


Pimienta dulce en rodajas por cubos y jugo de tomate, También añadir a borsch.


Cocina el borsch en una olla lenta en el modo "Guisado" durante 35 minutos. No olvides probar Borsch en sal y pimienta. Si no consigues algo, entonces lo das al gusto. La hoja de laurel también se puede agregar durante la cocción.


Listo Borsch Aplicar con crema agria, cebolla y pan negro.


Buen provecho.

Receta de video Borsch en una olla lenta.

Borsch es un excelente primer plato, antiguo, satisfactorio y hermoso. Hasta la fecha, hay una gran cantidad de recetas de preparación de refuerzo. Además, las anfitrionas modernas aprendieron a cocinar este plato en una cocina lenta, un aparato de cocina universal para cocinar. En este artículo veremos a unos pocos borscht en una cocina lenta.

Tradicionalmente, Borsch se considera un plato de ucraniano. cocina nacional. Es por eso que la lista de recetas populares para hacer que esta comida se inicie mejor con un clásico Borsch ucraniano en una olla lenta.

Entonces, para la preparación del clásico Borscht ucraniano en una cocina lenta, se necesitarán dichos productos:

  • carne de res (la carne de cerdo también es adecuada) - 600 gramos;
  • patatas - 300 gramos;
  • zanahoria - 200 gramos;
  • remolachas - 200 gramos;
  • cebollas - 150 gr;
  • repollo blanco - 300 gramos;
  • pasta de tomate - 3 cucharadas.;
  • ajo - 2 dientes;
  • frijoles enlatados - 1 Banco;
  • hoja de laurel - 2 PCS;
  • agua - 2 l;
  • aceite vegetal;
  • sal, pimienta al gusto.

Cocina clásica borsch ucraniano en una olla lenta.

  1. Claras cebollas, enjuague, cortadas en cubos pequeños.
  2. Clear las zanahorias de la cáscara, frote en el cráter medio.
  3. Remolachas claras, dividen en 2 partes. Agregue la primera parte de la verdura en un gran rallador, el segundo corte en paja delgada.
  4. Patatas claras, enjuague, cortadas en pajitas.
  5. En el contenedor del mundo múltiple, vierta una pequeña cantidad de aceite vegetal.
  6. Envíe al tazón de la proa del dispositivo, la pasta de tomate y los frijoles enlatados.
  7. El dispositivo está incluido en modo expreso, freír el contenido de 10-15 minutos.
  8. Lavado de carne, cortada en trozos pequeños.
  9. Cortando la col.
  10. En el tanque del dispositivo hasta el arco y los frijoles tostados, envíe carne, repollo picado, zanahorias y remolachas. Verter agua caliente, agregar papas.
  11. Sal de contenido de multicotro, agrega pimienta y hoja de laurel.
  12. El dispositivo está estrechamente cerrado, configura el modo "Analizar" durante 1 hora.
  13. Salta el ajo a través de la prensa. 5 minutos antes del final de la cocción, agregue los contenidos de un multicante.


Borsch con las ciruelas en una olla lenta

Si desea cocinar un plato con un "punto culminante", luego la receta para Borscht con las ciruelas para usted. Los ingredientes inusuales harán que el primer plato sea sofisticado e inusual para el gusto, y la fragancia estará loca por cualquier gourmet en absoluto.

Para preparar a Borsch con las ciruelas en un múltiplo, mediando los siguientes ingredientes:

  • patatas - 5 PCs;
  • cebollas - 1 PC;
  • zanahorias - 1 PC;
  • remolacha - 1 PC;
  • pasta de tomate - 2 cucharadas.;
  • col - 1 kochan (aproximadamente 200-300 gr);
  • pRUNES - 100 gramos;
  • azúcar - 1 cucharada.;
  • vinagre - 1 cucharada.;
  • ajo - 1 dientes;
  • hoja de laurel - 2 PCS;
  • aceite vegetal;
  • sal, pimienta al gusto.


Receta cocinando borsch con ciruelas en una olla lenta.

  1. Remolachas claras de la cáscara, enjuague, frote en un gran rallador.
  2. Precaliente el contenedor del mundo múltiple. Para hacer esto, coloque el modo "Verduras fritas".
  3. En el recipiente precalentado, vierta una pequeña cantidad de aceite vegetal, coloque las remolachas en el recipiente y espolvoree con la verdura de azúcar.
  4. Freír el producto, revolviendo periódicamente, hasta la caramelización suave.
  5. Cuando la remolacha adquirió la calidad necesaria, agregue la pasta de tomate al tanque, un poco de agua y vinagre. Guisó los contenidos de 2 minutos.
  6. Limpie las zanahorias, frote en un gran rallador.
  7. Puerro libre de la cáscara, cortada finamente en cubos.
  8. Verduras preparadas enviadas al tazón multivarka.
  9. Patatas claras, enjuague, corte de paja.
  10. Pequeño repollo de picado.
  11. Envíe verduras en un contenedor multicante.
  12. Lave las ciruelas, retire el hueso, corte en trozos pequeños, envíe al bol.
  13. Agregue una hoja de laurel, sal y pimienta al gusto en una olla lenta.
  14. Los contenidos del dispositivo están vertiendo con agua tibia o caldo.
  15. Cierre Multicooker, configure el modo "Analizar" durante 1 hora.
  16. Salta el ajo a través de la prensa.
  17. 5 minutos antes del final del programa de cocción, envíe un ajo picado a un multicante.
  18. En la cocina, el plato no se sirve de inmediato, dé tiempo para lanzar.


Borsch con champiñones y col ácido en una olla lenta

Esta es una de las recetas de cocina inusuales de las juntas. ¡Sorprenda a sus hogares, cuyo sabor agradable es imposible de olvidar!

Para cocinar borsch con champiñones y col ácido Necesitará:

  • remolacha - 1 PC;
  • cebollas - 1 PC;
  • patatas - 5 PCs;
  • champiñones (sujetados perfectamente) - 150 gr;
  • sauer repollo - 100 gr;
  • vinagre de arroz o jugo de limón - 1 cucharada.;
  • azúcar - 1 cucharadita;
  • vodka - 1 cucharada.;
  • aceite vegetal;
  • sal, pimienta al gusto.


Método de cocción con champiñones y repollo ácido en una olla lenta.

  1. Setas pre-hierv.
  2. Remolachas claras, enjuague frote en un gran rallador.
  3. Para verter una pequeña cantidad de aceite vegetal en un recipiente multicante, envíe remolachas al tazón, agregue jugo de limón o vinagre de arroz.
  4. El mundo múltiple incluye en el modo "hornear", freír la remolacha a la mitad de la lista.
  5. Clear cebollas, enjuague, corte en cubos pequeños, agregue los contenidos del dispositivo. Extender la cocción en el modo "hornear".
  6. También envíe champiñones en el contenedor multicante. El dispositivo se cierra con una tapa, extienda la cocción en modo de cocción durante 15-20 minutos.
  7. Patatas claras de la cáscara, enjuague, corte de paja.
  8. Después del tiempo, envíe un vegetal a los contenidos de una cocina lenta, agregue agua caliente o caldo.
  9. Salado de sopa futura, agrega pimienta y azúcar.
  10. Cierre Multicooker, configure el modo "Acaining" durante 50 minutos.
  11. 10 minutos antes del final de la cocción, agregue a Sauer repollo al plato.
  12. Al cocinar, vierte en el vodka de Borsch, deje que haya preparado 5-10 minutos.


Borsch verde en una olla lenta

Green Borsch es un plato de temporada favorito para muchas familias. Gracias a un múltiple, cocinar este plato no le toma mucho tiempo, y el tratamiento especial de calor ahorrará a todos los nutrientes de los productos.

Para la preparación de tablas verdes en una olla lenta, mediando los siguientes productos:

  • patatas - 5 PCs;
  • zanahorias - 1 PC;
  • tomates - 2 PCS;
  • ajo - 1 dientes;
  • huevo - 1 PC;
  • sORRELO - 50 gr;
  • tops rodados con remolacha - 50 gr;
  • arroz - 3 cucharadas;
  • hoja de laurel - 2 PCS;
  • aceite vegetal;
  • sal, pimienta al gusto.


Receta para cocinar verde Borscht en una olla lenta.

  1. Clear zanahorias, enjuague, frote en un gran rallador.
  2. Ajo claro de la cáscara, finamente cortada.
  3. En el contenedor de un múltiplo, vierta un poco de aceite vegetal, envíe zanahorias y ajo al bol.
  4. Dispositivo para poner en el modo "apagar", freír verduras.
  5. Enjuague los tomates, desee limpiar desde la cáscara, cortar en cubos, agregar a zanahorias y ajo. Continúe cocinando en modo de extinción durante 5 minutos.
  6. Clear las papas de la cáscara, corte la paja, envíe a una olla de cocción lenta.
  7. Agregue una hoja de laurel y agua caliente al dispositivo.
  8. Multicooker Habilita en modo "SOPA", cierre.
  9. Enjuague el arroz. Cuando las papas están semi-listas, agregue un campamento a los contenidos del mundo múltiple.
  10. Las razas de la acedera y las rayas se enjuagan, cortadas finamente.
  11. 5 minutos antes del final de la cocción, agregue greens a Borsch.
  12. Use el huevo, decóralos un plato terminado.


¡Buen provecho!

Cocinar borscht en una olla lenta. Video

¡Borsch en una olla lenta es la más popular y una de las sopas más deliciosas de todo el mundo! Mistols los tratan familiares y seres queridos.

¿Cómo cocinar delicioso Borsch en una olla lenta para que salga deliciosa? Ofrezco 5 recetas maravillosas! ¡Elige tus preferencias y procede a cocinar! ¡Todo sencillo!

Borsch casero con Salom en Multicooker

Ingredientes:

  • Repollo
  • Cebollas, zanahorias, remolachas.
  • Pasta de tomate
  • Manteca
  • Patatas
  • Sal, azúcar.
  • especia
  • Ajo
  • Grasa fresca

Cómo cocinar:





¡Buen provecho!

Borsch verde en una olla lenta

Borsch verde cocido en una olla lenta será hermosa a fines de la primavera y principios del verano. Después de todo, en esta época del año, cuando hay muchas verduras y verduras frescas.

En general, el nombre "Borsch" es una cuestión de gusto. Alguien lo llama solo sopa, y alguien sopa con acedera. Este es un aficionado.

Señora joven es rica en sustancias útiles como: potasio, magnesio, yodo, sodio, fósforo, zinc y cobre. Las hojas suaves con agria única son perfectamente adecuadas para llenar tartas o pasteles, ensaladas. Hoy, cuando está en supermercados, está vendiendo verduras frescas durante todo el año, no será difícil de venta en invierno, pero es precisamente a principios de verano, este producto está en una demanda especial.

Para cocinar puedes usar cualquier carne, como pollo, cerdo o carne de res. Al final de la preparación en las chupas, puede poner un pequeño trozo de mantequilla, le dará un sabor muy original.

Ingredientes:

  • Carne o pollo - 450g.
  • Patatas - 4pcs.
  • Zanahoria fresca - 1pc.
  • Cebollas - 1pc.
  • Acedera - 1 haz
  • Huevo - 3 - 4 PCs.
  • Arroz - 3 - 4 cdas.
  • Eneldo, perejil, haz verde
  • Sal, pimienta, hoja de laurel

Cómo cocinar:

  1. Lavamos bien y cortamos carne. Lo ponemos en el matorral de múltiples cemosteres y vierte agua. Alegre poner sal, agregar una hoja de laurel y especias. Modo "Cierre" durante una hora.
  2. Patatas limpias y enjuagables. Su modo con cubos pequeños y vierte agua nuevamente para eliminar el almidón adicional.
  3. Añadir papas a agua hirviendo.
  4. Limpiar y lavar cebollas con zanahorias. La bombilla debe cortarse, y frote la zanahoria en el rallador poco profundo. Ponlos en carne con papas.
  5. Juramos y muy cuidadosamente, al menos 5 - 8 veces, enjuagamos la FIG. Durante 30 minutos antes del final de la preparación, agregue la FIG.
  6. Cocinar por separado los huevos a "cool". Limpie el modo de sus pequeños cubos.
  7. Sendere, perejil, eneldo y verde se enjuaga y corta. Cuando sigue siendo cinco minutos, hasta el final, agregue greens y huevos finamente picados.
  8. Delicioso Borsch en una olla lenta lista!

Borsch con pollo en una olla lenta

Borsch en un multicante con pollo en esta receta es muy sabroso. Gracias al asistente de cocina, el proceso de cocina se ha vuelto fácil y conveniente. En cada multicante hay diferentes programas, todo depende de la empresa y el modelo, pero el principio de su trabajo es el mismo. Los modos principales que se necesitan: "Freír" o "hornear" y "apagar".

Para preparar un delicioso borsch en una olla lenta, es mejor usar un pollo casero. Es de ella que el caldo será muy saturado y fuerte. Es mejor prepararlo de antemano. Para esto, una pieza de pollo, aproximadamente un cuarto, debe enjuagar bien, colocar una olla lenta y verter con agua, agregue una bulbo pequeña. Luego saltó, ponga una hoja de laurel y las especias favoritas. Incluya "apagando" aproximadamente una hora. Al cocinar en modo "apagar", recuerde que el caldo está languideciendo en silencio y no hierva. Por lo tanto, el pollo no es necesario. La mayoría de las veces, el número que vierte, después de cocinar en una olla lenta, se guarda, no bombea.

Ingredientes:

  • Patatas - 4-5 PCs.
  • Cebollas - 1-2pcs.
  • Zanahorias - 1pc.
  • Pimienta dulce - 1pc.
  • repollo blanco
  • Ajo - Unos pocos polek
  • Pasta de tomate - 1-2 cda.
  • Verdes, sal - al gusto.

Cómo cocinar:

  1. Limpie y enjuague las zanahorias, cebollas y pimientos dulces. Bombilla y pimienta finamente cortados. Tres en una pequeña zanahoria ralladora.
  2. Instale el modo "Freír". Si no hay dicho programa en su múltiplo, puede habilitar "hornear" unos 30 minutos. Añadir un poco de aceite de girasol y verduras fritas.
  3. Remolachas limpias y mias. Tres en un rallador grueso y se ponen en verduras fritas.
  4. Después de cinco minutos, agregue la pasta de tomate a la carne asada, 1 - 2 cucharadas. Mezcla. Luego vierta un caldo preparado previamente.
  5. Mientras que los guisos de verduras, limpian las papas. Enjuague con pequeños cubos y enjuague varias veces. Esto le permite eliminar el almidón adicional. Añadir a repostaje.
  6. Finalmente burbujeante repollo, ajo y los puso en la sopa.
  7. Juramos un pollo cocido, cortó la carne con piezas pequeñas y también disponemos en el tazón. Añadimos el caldo restante y gire el modo "Analizar" en aproximadamente 20 a 30 minutos.
  8. Cierre la cubierta multicante.
  9. Cuando hasta que el extremo permanezca durante unos minutos, debe agregar sal y verduras finamente picadas, eneldo y perejil.
  10. Servir con crema agria.

Borsch con frijoles en una olla lenta

Borsch en un multicotro con frijoles, precisamente gracias a un múltiplo, resulta ser soldado con un caldo de bronceado en el que todo se guardará vitaminas útiles, aroma y color.

El Borsch en un multicante se prepara mejor en un caldo de carne precociado. Para hacer esto, necesitamos poner un pedazo de carne bien lavado y pelado, por ejemplo, las costillas de res, en un tazón de una olla de cocción lenta y agregar agua. Coloque toda la cabeza del arco, sal al gusto, laurel, la pimienta y las especias. Incluya "apagando" aproximadamente una hora. Si no tiene tiempo para prepararse de antemano, puede obligar la carne con las verduras.

Pero los frijoles, antes de cocinar, necesitas remojar, por un tiempo, dependiendo de lo que lo tienes. Si el frijol es viejo para derramarlo con agua toda la noche, y puede pasar por varias horas. Luego se debe enjuagar varias veces.

Ingredientes:

  • Frijoles - 1er.
  • Carne de carne - 200g.
  • Remolachas - 1 - 2pcs.
  • Cebollas - 1 - 2pcs.
  • Zanahorias - 1pc.
  • Repollo
  • Pasta de tomate - 1 - 2ST.
  • Sal, azúcar, vinagre, greens.

Cómo cocinar:

  1. Si no preparó el caldo con anticipación, luego enjuague la carne y el modo en trozos pequeños. Encendimos el modo de "hornear", agregue un poco de aceite vegetal y trozos leves de carne de res.
  2. Las cebollas, las zanahorias y las remolachas se enjuagan y se limpian. Corte finamente cebolla, zanahorias y remolacha tres en el rallador. Luego todas las verduras se suman a la carne y continúan freír. Si preparó un caldo con anticipación, las verduras simplemente fríen en el modo "Freír" o "hornear".
  3. Encienda el modo "Analizar" durante 30 a 40 minutos.
  4. Añadimos una pasta de tomate a rugir y rellenar con un caldo o si no lo es, el agua. Dejar a robar.
  5. Mi modo, limpio y finamente el modo de papa. Enjuague los cubos de papa picada varias veces. Ponlo a las verduras. Rellene con el caldo restante o el agua.
  6. Finalmente audaz repollo. Habas preparadas y repollo picado Añadir a la sopa.
  7. Ponemos una cucharadita de azúcar y una cucharada de vinagre.
  8. Cuando permanece cinco minutos antes del final de las preparaciones, ponga la sal al gusto, agregue ajo finamente picado y verduras frescas.

Deliciosa sopa magra con apio en una olla lenta

Lovely Borsch en una buena solución de cena de múltiples cenas durante el ayuno. Después de todo, es precisamente una gran publicación que dura 40 días, cada anfitriona piensa que prepararía el abundante y al mismo tiempo bajo en grasa. En este momento, muchas personas, y no solo creyentes, buscan limpiar su cuerpo y traer la mente en orden.

Los borICes son diferentes, por ejemplo, con frijoles o champiñones, con manteca de cerdo o salchichas. Pero qué hacer, cuando los miembros de su familia decidieron observar el puesto, necesitan alimentarlos. La salida se cocinará lean Borsch en una olla lenta.

Para la preparación, necesitaremos modos como "Freír" y "Acainando". Si no tiene el primer modo, puede usar para asar verduras "hornear".

Ingredientes:

  • Patatas - 2-3pcs.
  • Repollo
  • Zanahorias - 1pc.
  • Cebollas - 1-2pc.
  • Tallo de apio - 1pc.
  • Raíz de apio
  • Remolachas - 1-2sht.
  • Ajo, limón - unos pocos polek
  • Sal, azúcar, hoja de laurel, pimienta molida, condimentos
  • Verdes frescos.
  • Cómo cocinar:

    1. Mis y limpias verduras. Cortar finamente cebollas y apio. Zanahoria rodando en un rallador. Freír todas las verduras preparadas en una pequeña cantidad de aceite de girasol, en el modo "Freír" o "hornear".
    2. Agregue condimentos que le guste, por ejemplo, como Hops-Sunnel, hierbas italianas o curry. SOLIM, ponga la pimienta de pimienta y la hoja de laurel, para un sabor y sabor más brillante.
    3. Patatas limpias y finamente cortadas. Lo enjuagamos varias veces, y luego agregamos a las verduras fritas.
    4. Ahora Finalmente audaz repollo. Mi y limpie las remolachas, así como una bombilla. Lo ponemos todo en una cocina lenta. También agregamos un par de dólares de limón allí. Toda la bombilla le dará la fragancia, y Lemon reemplazará al vinagre. Si no hay limón, puedes poner vinagre, una cucharada. Al final de la cocina, se debe alcanzar la cocción integral y el limón.
    5. Vierta agua, ponga sal y azúcar. Incluya el programa "Hache" durante aproximadamente una hora.
    6. Cuando sigue siendo unos minutos antes del final de la cocción, la remolacha cocida debe ser y rallada o moler en una licuadora. Luego vuelve a agregarlo al bol de nuevo. Dará un color brillante y un gusto.
    7. Añadir finamente picado o apretado a través de prensa de ajo y verduras frescas, eneldo y perejil.
    8. Damos los últimos 20 - 30 minutos y se nos puede servir.

    Borsch con carne de vaca en una olla lenta

    Ingredientes:

    • 0.5 kg de carne de res;
    • 400 g repollo;
    • 100 g de cebolla;
    • 150 g de papas;
    • 100 g de zanahorias;
    • 300 g de vientos;
    • 3 cucharadas. l. pasta de tomate;
    • 3 clavos de ajo;
    • sal, pimienta y hoja de laurel;
    • 3 cucharadas. Aceite vegetal, polia.

    Cómo cocinar:

    1. Limpie el engaño y córtelos en la cama. Vertimos aceite vegetal en el cuenco de multicante e inspiramos con el modo "hornear".
    2. Zanahoria limpia y tres en un gran rallador. Después de que las cebollas fríen un poco, podemos agregar a las zanahorias y dejarlas languidecerlas durante 10 minutos.
    3. Añadimos pasta de tomate, mezclar y tomar otros 5 minutos.
    4. Limpio y tres en un abrigo de enfriador grande. El grueso se agrega al tazón multivarka junto con el jugo de mitad de jugo. Limón se usa para ahorrar color. Toda la sal, pimienta y se va a robar durante 15 minutos, revolviendo los ingredientes en el recipiente de vez en cuando.
    5. Cortar en pequeños cubos de carne.
    6. Limpie las papas y corte los cubos también.
    7. La col necesita finamente picado.
    8. Todos los ingredientes preparados (papas, carne y repollo) lanzan en el bol, agregan una hoja de bahía y guisantes de pimienta negra.

    Hoy le contaremos cómo cocinar a Borsch en una cocina lenta. Usando diferentes componentes y un tratamiento de calor diferente, puede hacer una sopa roja o verde increíblemente satisfactoria, que necesariamente tendrá que degustar a todos los miembros de su familia.

    ¿Cómo cocinar Borsch en un multicante "Polanis"?

    La mayoría de las azafatas creen que la cocina Borsch es muy larga y difícil. Pero no lo es. La sopa roja se hace fácil y rápida, especialmente si usa la receta más simple para su preparación.

    Por lo tanto, antes de cocinar delicioso Borsch en una olla lenta, debe cuidar la presencia de los siguientes componentes:

    • carne fresca en el hueso - aproximadamente 500 g;
    • repollo blanco - alrededor de 400 g;
    • cebolla - 2 cabezas;
    • patatas - 2 tubérculos;
    • zanahoria jugosa y fresca - 2 PCS.;
    • remolacha fresca - 2 PCS.;
    • paste de tomate agudo - 3 cucharas grandes;
    • ajo fresco - 3 dientes;
    • sal, pimienta, hoja de laurel - a discreción;
    • Ácido de limón - en la punta del cuchillo.

    Componentes de procesamiento

    ¿Cómo hacer que Boosch con carne en una olla lenta? En primer lugar, es necesario tratar la carne de res y verduras. La carne en el hueso se enfría bien y corta todos los elementos no deseados. Las papas, las cabezas de cebolla, las zanahorias y las remolachas se limpian desde la cáscara, y luego se cortan en cubos (los dos primeros componentes) y frote en un gran rallador (los dos últimos ingredientes).

    En cuanto a la col blanca, se libera de hojas de superficie y una pajita muy fina. También aplastar por separado los dientes frescos de ajo.

    Procesamiento térmico del plato rojo.

    Antes de cocinar el Borsch en una olla lenta, una carne de vaca se coloca en el hueso hacia el recipiente, vierte con agua, salada, agrega laurel y hierva en modo "SOPA" durante 42 minutos. Después de este tiempo, la carne se retira y se enfría. Después de eso, la comida de la carne de res está separada de los huesos y se corta en rodajas grandes.

    Devolviendo la carne en el caldo, también se agrega repollo fresco, cebollas, remolachas y zanahorias. Hablar todos los componentes, se hierven con el mismo modo durante 15 minutos. Después de eso, las papas se agregan a la sopa, la pasta de tomate aguda y Ácido lemónico. Mezclando todos los componentes, están preparados para otros 25 minutos.

    En conclusión, los aplastados aplastados se presentan en el caldo y se resisten con el programa "calentado" durante una hora.

    Nos presentamos a la mesa

    Ahora sabes cómo cocinar un Borsch en un multicante "Polanis". Después de que la sopa roja se deja de lado, se distribuye sobre las placas y se presenta a la mesa junto con crema agria fresca o mayonesa.

    Cocinar el trasero de la caloría máxima.

    En cómo cocinar un Borsch en una olla lenta, lo contamos anteriormente. Sin embargo, se debe tener en cuenta que hay recetas, gracias a lo que puede hacer el primer plato más satisfactorio y calorías.


    Para implementar dicho método, necesitaremos:

    • carne fresca sin hueso - aproximadamente 200 g;
    • cerdo fresco - unos 200 g;
    • repollo blanco - aproximadamente 170 g;
    • sauer repollo - alrededor de 140 g;
    • la banda es amarga - 2 cabezas;
    • zanahoria jugosa - 1 PC.;
    • remolacha fresca - 2 PCS.;
    • mesa de vinagre - 2 cucharas grandes;
    • las papas no son muy grandes - 1 tubérculo;
    • aceite de girasol - aproximadamente 40 ml;
    • sal, pimienta triturada, hoja de laurel - a discreción.

    ¿Cómo preparar los ingredientes?

    Para obtener un Borscht más saturado y nutritivo, es necesario usar dos tipos de carne: carne de res y cerdo. Se cocinan bien y eliminan todos los elementos ineodibles. Después de eso, proceda a procesar verduras. Las papas, las remolachas, las zanahorias y las bombillas de escupidos se limpian desde la cáscara, y luego se trituran. Los dos primeros ingredientes son cortados por las existencias y los últimos cubos. También reposar por separado repollo fresco (rayas finas) y se lava en el tamiz de Sayer.

    Proceso de evalus

    Antes de comenzar a preparar una sopa roja, algunos de los productos deben ser sujetos a tratamiento térmico.

    Las rebanadas de remolachas se colocan en un tazón de multicotro, se agregan aceite de girasol y se extinguen durante unos 10 minutos. Luego se agrega el vinagre de la mesa a los platos, pimienta molida y continúan procesamiento térmico Por otros 5 minutos.

    Proceso de freír

    Una vez que se extingue la remolacha, se presenta en una placa separada, y se colocan cebolla y zanahorias en el recipiente de múltiples cemoster. Tipuber los ingredientes con aceite de girasol, se preparan en el modo "HORNA" durante las ¼ de hora. Durante este tiempo, las verduras deben ser completamente suaves y fritas. Los productos se exprimen con pimienta y sal, y luego se extienden en una placa separada y continúan con la preparación del primer plato.

    El proceso de cocción

    Asar y tener verduras extinguidas en una olla lenta, debe proceder caldo de carne. Para hacer esto, en el recipiente del dispositivo, la carne de cerdo y la carne, la laurel y la sal. Todos los productos se venden con agua ordinaria e incluyen el programa de sopa. En este modo, el plato está preparado durante una hora.

    Después del tiempo, la carne se quita, enfría y cortan trozos grandes. En cuanto al caldo terminado, hay un repollo sauer y fresco. Ambos ingredientes se hierven durante 20 minutos. Luego les añade carne y papas hervidas. Después de ¼ de la hora en el mismo caldo, coloca una remolacha guisada.

    Mezclando todos los componentes, se hierven en el modo "SOPA" durante 10 minutos. Después de que las papas y las remolachas sean suaves, las verduras pegadas se suman al plato, interfieran con cuidado e incluyen el programa "calentado" durante 3-6 minutos.

    Nos presentamos a la mesa de comedor.

    Preparación de la sopa roja y alta en calorías en casa, se embotella alrededor de las placas, y luego se sirve a la mesa junto con un pan en rodajas. Además, el plato está exprimido con verduras picadas frescas, así como crema agria o mayonesa.


    ¿Cómo cocinar Borsch en un multicante "Redmond"?

    Pocas personas lo saben, pero Borsch no solo es rojo, sino también verde. Para la preparación de un plato tan inusual, use diferentes componentes (ruibarbo, ortiga y otros). Sin embargo, decidimos cenar usando hojas recién encabezadas de acedera. Pero primero las cosas primero.

    Antes de cocinar un Borsch Verde en un MulticoLoker "Redmond", debe comprar:

    • tubérculos de patata - 2 piezas pequeñas;
    • fresh Juicy Carrot - 1 PC.;
    • ternera fresca - alrededor de 1 kg;
    • dill y perejil - varias ramitas;
    • huevos hervidos grandes - 3 PCS.;
    • bombilla principal - 1 cabeza;
    • hojas azotes recién gastadas - un haz grande;
    • laurel seco - 2 hojas;
    • aceite de girasol - a discreción;
    • pimienta molida, sal y especias: use al gusto;
    • agua - a discreción (para caldo);
    • crema agria gorda: uso al enviar sopa a la mesa.

    Procesamos ingredientes

    Para la preparación de tablas verdes, es mejor usar una ternera joven y fresca. Se cocina bien y negrita no es una pieza muy pequeña. También limpie por separado todas las verduras y comience a molerlas. La zanahoria se frotó en el rallador, y la bombilla y las papas están magulladas con cubos.

    Entre otras cosas, debe cantar a fondo los greens (eneldo, acedera y perejil), luego picarlo con un cuchillo afilado.

    En cuanto a los huevos, están borrachos y magullados con cubos medianos.

    Verduras paserianas

    Antes de cocinar el borsch verde en una olla lenta, es necesario no solo preparar todos los ingredientes, sino que también freír una pieza de verduras. La bombilla y las zanahorias se colocan en el recipiente del dispositivo de la cocina, apriete el aceite y se asa en el modo "Hornear" para completar la transparencia. Luego, los ingredientes se presentan en el plato y proceden a cocinar la sopa.

    Cocinar verde borsch

    Para la preparación de una sopa verde en una olla lenta colocada ternera fresca y folletos de lunes. Los ingredientes se saltan, se vierten con agua y se hierven en el modo "apagado" durante 45 minutos. Después de este tiempo, las papas y la pimienta molida se colocan en el contenedor. Después de 20 minutos, los verdes frescos y los huevos de pollo también se agregan al caldo.

    Borralando los componentes con una cuchara, se ajustan a hervir y hervidos en el mismo programa durante unos 8 minutos.

    Después de que la sopa esté completamente preparada, las verduras fritas anteriores se suman y se van en el modo "calentado" durante 10-15 minutos.

    Prevenir el plato abundante y nutritivo en la mesa de comedor.

    Como se puede ver, no hay nada complicado en la preparación de Green Borscht. Sírvelo a la mesa debe ser exactamente igual a la sopa roja. Para esto, el plato se distribuye sobre placas profundas, apretar con crema agria o mayonesa y se presenta con un trozo de pan blanco o negro.

    Para preparar un delicioso Borscht, debe seguir las siguientes reglas:

    • Asegúrese de usar productos que den la sopa con una agria pequeña (ácido cítrico, jugo de limón, caldero de Sauer, vinagre de alimentos, pasta de tomate afilada, alma agria, etc.).
    • Borsch será brillante y saturado, si no es solo remolacha rasgada por su preparación, y ya los tubérculos ya viejos. Lo mismo se aplica a las zanahorias.
    • El verdadero Borsch (ya sea verde o rojo) se prepara solo con carne de res en un hueso. El uso de carne de corral para tal plato es indeseable.

    Borschi se prepara en casi todas las familias ucranianas. Además, como regla general, los ingredientes toman uno y lo mismo para este plato, pero el sabor es siempre diferente. Pero hay una característica generalmente aceptada: el verdadero Borsch ucraniano debe ser necesariamente denso y ebullente.

    Delicioso Borscht prepara ciertamente en el caldo de carne, con mayor frecuencia de carne de res o cerdo en el hueso. Además, los huesos son mejores para tomar el cerebro, de los cuales se obtiene la bombilla del booleano.

    Los ingredientes combinados son repollo al horno blanco (fresco o sauer), zanahorias, papas, cebollas, remolachas, papas, ajo, tomates (o jugo de tomate), frijol. Mejora significativamente el sabor de los platos de pimiento búlgaro, greens y especias.

    A menudo, la anfitriona es luchada por Sabra: al final de la preparación, una pequeña pieza está finamente cortada y arrojada a un destripador con un plato.
    Ingredientes:

    • Carne (carne de res) - 0,5 kg;
    • Patatas (grandes) - 2 - 3 PCs.;
    • Remolachas - 1 PC.;
    • Zanahorias - 1 PC.;
    • Repollo - ¼ cabeza;
    • Frijoles - 0.5 cucharadas.;
    • Pimienta búlgara - 1 PC.;
    • Cebollas - 1 PC.;
    • Ajo - 2 rebanadas;
    • Jugo de tomate - 200 ml;
    • Aceite vegetal;
    • Sal;
    • Pimienta fragante;
    • Verduras.

    Cómo cocinar un Borsch en una olla lenta

    En primer lugar, prepare el relleno para Borscht. Para hacer esto, en el tazón de Multivarka, vierta 4 -5 cucharadas de aceite vegetal sin olor, coloque cebollas peladas y trituradas. Encienda el modo "Freír".

    Después de 5 minutos, envíe zanahorias a una olla lenta con bultos finos. Algunas amantes de las verduras son simplemente un embrague en el rallador. Así, por supuesto, más rápido y más fácil, pero el Borscht se vuelve más como una papilla, se pierde la individualidad de cada vegetal.

    Siga la zanahoria Agregar remolachas. Además, también se recomienda cortar con una pajita de cuchillo afilado. Transeúnte y verduras 15 - 20 minutos.

    Luego agregue pimienta búlgara, ajo, jugo de tomate y conduzca otros 10 minutos. Reimpostar vegetal para Red Borscht listo! Ahora cambie de una olla de cocción lenta a otro contenedor.

    A continuación, necesitas soldar carne de caldo. Para hacer esto, baje la carne en agua hirviendo, hierva, hierva 2 minutos y drena el primer caldo resultante. Y enjuague bien la carne, vierta con agua limpia y ponga cocinar. En un multicante Philips, delicioso Borsch se está preparando en el modo "Analizar".

    Después de 30 minutos, ponga los frijoles en el caldo, pre-lavado y ordenado. Hervir 25-30 minutos.


    Las papas se lavan el cepillo, retire la cáscara y corte alrededor de 2 cubos. Enviar a la olla lenta. En esta etapa, saliendo de la sopa futura al gusto.

    Después de 10 minutos, agregue al plato repollo finamente picado.

    Después de eso, después de 5 minutos, ponga en las verduras de pasta de caldo (cebollas, zanahorias, remolacha).


    Y seguido - vegetación triturada, hoja de laurel, pimienta. Agregue sal si hay tal necesidad. Y también los azúcares poco, si son demasiado ácidos. Dale al plato a obtener 2 -3 minutos y apague.

    ¡Borsch rojo en una cocina lenta lista! Asegúrese de alimentarse antes de alimentarlo. Y luego, regateando la crema agria, agregando vegetación picada y pampus, además, nos alimentamos de la mesa.

    Hoy le contaremos cómo cocinar a Borsch en una cocina lenta. Usando diferentes componentes y un tratamiento de calor diferente, puede hacer una sopa roja o verde increíblemente satisfactoria, que necesariamente tendrá que degustar a todos los miembros de su familia.

    ¿Cómo cocinar Borsch en un multicante "Polanis"?

    La mayoría de las azafatas creen que la cocina Borsch es muy larga y difícil. Pero no lo es. La sopa roja se hace fácil y rápida, especialmente si usa la receta más simple para su preparación.

    Por lo tanto, antes de cocinar delicioso Borsch en una olla lenta, debe cuidar la presencia de los siguientes componentes:

    • carne fresca en el hueso - aproximadamente 500 g;
    • repollo blanco - alrededor de 400 g;
    • cebolla - 2 cabezas;
    • patatas - 2 tubérculos;
    • zanahoria jugosa y fresca - 2 PCS.;
    • remolacha fresca - 2 PCS.;
    • paste de tomate agudo - 3 cucharas grandes;
    • ajo fresco - 3 dientes;
    • sal, pimienta, hoja de laurel - a discreción;
    • Ácido de limón - en la punta del cuchillo.

    Componentes de procesamiento

    ¿Cómo hacer que Boosch con carne en una olla lenta? En primer lugar, es necesario tratar la carne de res y verduras. La carne en el hueso se enfría bien y corta todos los elementos no deseados. Las papas, las cabezas de cebolla, las zanahorias y las remolachas se limpian desde la cáscara, y luego se cortan en cubos (los dos primeros componentes) y frote en un gran rallador (los dos últimos ingredientes).

    En cuanto a la col blanca, se libera de hojas de superficie y una pajita muy fina. También aplastar por separado los dientes frescos de ajo.

    Procesamiento térmico del plato rojo.

    Antes de cocinar el Borsch en una olla lenta, una carne de vaca se coloca en el hueso hacia el recipiente, vierte con agua, salada, agrega laurel y hierva en modo "SOPA" durante 42 minutos. Después de este tiempo, la carne se retira y se enfría. Después de eso, la comida de la carne de res está separada de los huesos y se corta en rodajas grandes.

    Devolviendo la carne en el caldo, también se agrega repollo fresco, cebollas, remolachas y zanahorias. Hablar todos los componentes, se hierven con el mismo modo durante 15 minutos. Después de eso, las papas, la pasta de tomate aguda y el ácido cítrico se suman a la sopa. Mezclando todos los componentes, están preparados para otros 25 minutos.

    En conclusión, los aplastados aplastados se presentan en el caldo y se resisten con el programa "calentado" durante una hora.

    Nos presentamos a la mesa

    Ahora sabes cómo cocinar un Borsch en un multicante "Polanis". Después de que la sopa roja se deja de lado, se distribuye sobre las placas y se presenta a la mesa junto con crema agria fresca o mayonesa.

    Cocinar el trasero de la caloría máxima.

    En cómo cocinar un Borsch en una olla lenta, lo contamos anteriormente. Sin embargo, se debe tener en cuenta que hay recetas, gracias a lo que puede hacer el primer plato más satisfactorio y calorías.

    Para implementar dicho método, necesitaremos:

    • carne fresca sin hueso - aproximadamente 200 g;
    • cerdo fresco - unos 200 g;
    • repollo blanco - aproximadamente 170 g;
    • sauer repollo - alrededor de 140 g;
    • la banda es amarga - 2 cabezas;
    • zanahoria jugosa - 1 PC.;
    • remolacha fresca - 2 PCS.;
    • mesa de vinagre - 2 cucharas grandes;
    • las papas no son muy grandes - 1 tubérculo;
    • aceite de girasol - aproximadamente 40 ml;
    • sal, pimienta triturada, hoja de laurel - a discreción.

    ¿Cómo preparar los ingredientes?

    Para obtener un Borscht más saturado y nutritivo, es necesario usar dos tipos de carne: carne de res y cerdo. Se cocinan bien y eliminan todos los elementos ineodibles. Después de eso, proceda a procesar verduras. Las papas, las remolachas, las zanahorias y las bombillas de escupidos se limpian desde la cáscara, y luego se trituran. Los dos primeros ingredientes son cortados por las existencias y los últimos cubos. También reposar por separado repollo fresco (rayas finas) y se lava en el tamiz de Sayer.

    Proceso de evalus

    Antes de comenzar a preparar una sopa roja, algunos de los productos deben ser sujetos a tratamiento térmico.

    Las rebanadas de remolachas se colocan en un tazón de multicotro, se agregan aceite de girasol y se extinguen durante unos 10 minutos. Luego se agrega el vinagre de la mesa a los platos, la pimienta molida y continúa calentando el tratamiento durante otros 5 minutos.

    Proceso de freír

    Una vez que se extingue la remolacha, se presenta en una placa separada, y se colocan cebolla y zanahorias en el recipiente de múltiples cemoster. Tipuber los ingredientes con aceite de girasol, se preparan en el modo "HORNA" durante las ¼ de hora. Durante este tiempo, las verduras deben ser completamente suaves y fritas. Los productos se exprimen con pimienta y sal, y luego se extienden en una placa separada y continúan con la preparación del primer plato.

    El proceso de cocción

    Infierno y tener verduras extinguidas en una olla lenta, debe comenzar a preparar el caldo de carne. Para hacer esto, en el recipiente del dispositivo, la carne de cerdo y la carne, la laurel y la sal. Todos los productos se venden con agua ordinaria e incluyen el programa de sopa. En este modo, el plato está preparado durante una hora.

    Después del tiempo, la carne se quita, enfría y cortan trozos grandes. En cuanto al caldo terminado, hay un repollo sauer y fresco. Ambos ingredientes se hierven durante 20 minutos. Luego les añade carne y papas hervidas. Después de ¼ de la hora en el mismo caldo, coloca una remolacha guisada.

    Mezclando todos los componentes, se hierven en el modo "SOPA" durante 10 minutos. Después de que las papas y las remolachas sean suaves, las verduras pegadas se suman al plato, interfieran con cuidado e incluyen el programa "calentado" durante 3-6 minutos.

    Nos presentamos a la mesa de comedor.

    Preparación de la sopa roja y alta en calorías en casa, se embotella alrededor de las placas, y luego se sirve a la mesa junto con un pan en rodajas. Además, el plato está exprimido con verduras picadas frescas, así como crema agria o mayonesa.

    ¿Cómo cocinar Borsch en un multicante "Redmond"?

    Pocas personas lo saben, pero Borsch no solo es rojo, sino también verde. Para la preparación de un plato tan inusual, use diferentes componentes (ruibarbo, ortiga y otros). Sin embargo, decidimos cenar usando hojas recién encabezadas de acedera. Pero primero las cosas primero.

    Antes de cocinar un Borsch Verde en un MulticoLoker "Redmond", debe comprar:

    • tubérculos de patata - 2 piezas pequeñas;
    • fresh Juicy Carrot - 1 PC.;
    • ternera fresca - alrededor de 1 kg;
    • dill y perejil - varias ramitas;
    • huevos hervidos grandes - 3 PCS.;
    • bombilla principal - 1 cabeza;
    • hojas azotes recién gastadas - un haz grande;
    • laurel seco - 2 hojas;
    • aceite de girasol - a discreción;
    • pimienta molida, sal y especias: use al gusto;
    • agua - a discreción (para caldo);
    • crema agria gorda: uso al enviar sopa a la mesa.

    Procesamos ingredientes

    Para la preparación de tablas verdes, es mejor usar una ternera joven y fresca. Se cocina bien y negrita no es una pieza muy pequeña. También limpie por separado todas las verduras y comience a molerlas. La zanahoria se frotó en el rallador, y la bombilla y las papas están magulladas con cubos.

    Entre otras cosas, debe cantar a fondo los greens (eneldo, acedera y perejil), luego picarlo con un cuchillo afilado.

    En cuanto a los huevos, están borrachos y magullados con cubos medianos.

    Verduras paserianas

    Antes de cocinar el borsch verde en una olla lenta, es necesario no solo preparar todos los ingredientes, sino que también freír una pieza de verduras. La bombilla y las zanahorias se colocan en el recipiente del dispositivo de la cocina, apriete el aceite y se asa en el modo "Hornear" para completar la transparencia. Luego, los ingredientes se presentan en el plato y proceden a cocinar la sopa.

    Cocinar verde borsch

    Para la preparación de una sopa verde en una olla lenta colocada ternera fresca y folletos de lunes. Los ingredientes se saltan, se vierten con agua y se hierven en el modo "apagado" durante 45 minutos. Después de este tiempo, las papas y la pimienta molida se colocan en el contenedor. Después de 20 minutos, los verdes frescos y los huevos de pollo también se agregan al caldo.

    Borralando los componentes con una cuchara, se ajustan a hervir y hervidos en el mismo programa durante unos 8 minutos.

    Después de que la sopa esté completamente preparada, las verduras fritas anteriores se suman y se van en el modo "calentado" durante 10-15 minutos.

    Prevenir el plato abundante y nutritivo en la mesa de comedor.

    Como se puede ver, no hay nada complicado en la preparación de Green Borscht. Sírvelo a la mesa debe ser exactamente igual a la sopa roja. Para esto, el plato se distribuye sobre placas profundas, apretar con crema agria o mayonesa y se presenta con un trozo de pan blanco o negro.

    Para preparar un delicioso Borscht, debe seguir las siguientes reglas:

    • Asegúrese de usar productos que den la sopa con una agria pequeña (ácido cítrico, jugo de limón, caldero de Sauer, vinagre de alimentos, pasta de tomate afilada, alma agria, etc.).
    • Borsch será brillante y saturado, si no es solo remolacha rasgada por su preparación, y ya los tubérculos ya viejos. Lo mismo se aplica a las zanahorias.
    • El verdadero Borsch (ya sea verde o rojo) se prepara solo con carne de res en un hueso. El uso de carne de corral para tal plato es indeseable.