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Recetas de pasteles hechos de masa líquida en Kefir. Recetas paso a paso de la masa líquida para el pastel. Pastel de albaricoque en Kefir

Recientemente, los maestros se han vuelto populares con los platos hechos de masa líquida. Es muy conveniente, porque en recetas simples Siempre existe el riesgo de mover la pieza de trabajo debajo del pastel o un pastel, y aquí no hay tal peligro. Además de todos estos platos y se hornean más rápido y se obtienen más aire. Por lo tanto, llevamos a su atención 5 excelentes opciones para cocinar platos en una prueba de líquido.

Pie de la bahía. con mayonesa

Este delicioso pastel requiere un conjunto mínimo de ingredientes. Como llenado, puede usar picaduras, champiñones, huevos con cebollas. Su tiempo de cocción es de 30-40 minutos.

Ingredientes:

  • mayonesa - 200 gramos;
  • alta crema agria grasa - 1 taza;
  • huevos - 2-3 piezas;
  • 4 cucharadas completas de harina;
  • 4 cucharadas de azúcar;
  • 1 cucharadita de sal;
  • soda de cucharadita incompleta.

Pastel patriótico con mayonesa. Receta paso a paso

  1. Es necesario ser bastante azotado en una masa homogénea de huevos, azúcar, sal.
  2. A continuación, apriete el tubo de mayonesa allí, crema agria y revuelva.
  3. Añadir soda. Puedes pagar con una pequeña cantidad de vinagre.
  4. Tamizar la harina y golpear la masa bien.
  5. Vierta la mitad de la masa líquida en forma, coloque cualquier relleno y encima de él para verter la parte restante.
  6. Hornear al color ruddy al menos 30 minutos.

La masa líquida para la torta en la mayonesa se prepara simplemente. Como resultado, el plato es muy satisfactorio y sabroso. Ni siquiera puedes dudar de que tal pastel tendrá que ser como personas nativas. ¡Estar sano!

Pastel de pescado

Ingredientes:

  • ryazhenka o Kefir - 2 gafas;
  • soda - 0.5 cucharaditas;
  • azúcar - 4 cucharadas;
  • huevo - 1 pieza;
  • sal;
  • aceite vegetal - 2-3 cucharas;
  • harina (en el ojo).

Pastel de pescado. Receta paso a paso

  1. Para preparar una masa líquida para pastel con peces, primero debe vencer los huevos con azúcar y sal y agregar un poco de aceite magro.
  2. A continuación, después de eso, la mezcla se vierte en la mezcla y se mezcla.
  3. El siguiente paso es la soda, y luego harina. Debe haber una masa líquida de tal consistencia como crema agria.
  4. En la forma lubricada vierta más de la mitad de la prueba.
  5. Detener el llenado. Puedes usar cualquier variedad de peces, incluso enlatados.
  6. Top para verter la masa restante y hornear hasta la preparación.

Resulta muy sabroso si usas greens picadas con peces. Lo mejor es adecuado para las cebollas verdes. ¡Buen provecho!

Pastel con peces enlatados

Ingredientes:

  • crema agria - 1 taza;
  • mayonesa - 1 taza;
  • sal - 0.5 cucharaditas;
  • arroz - 0.5 gafas;
  • pescado enlatado (cualquiera) - 1 banco;
  • huevos - 2 piezas;
  • soda o polvo para hornear en la punta del cuchillo;
  • cebollas verdes;
  • harina.

Pastel con peces enlatados. Receta paso a paso

  1. Conecte la crema agria con mayonesa y agregue sales.
  2. Bonitos huevos y vierte en crema agria.
  3. Agregue soda y tamice la cantidad de harina para que la masa se asemeja a una crema agria gruesa.
  4. Cocinar por separado el arroz en un agua ligeramente salada.
  5. Hacer un frasco enlatado y mezclar con cebollas picadas y arroz.
  6. Mitad prueba listo Vierta en el molde y en la parte superior yace un relleno de una capa pequeña. Hasta verter la segunda mitad de la masa desde arriba.
  7. Hornee 35 minutos.

La tarta de la masa líquida con enlatada siempre ayuda cuando aparecen invitados sin deformación en el umbral. En poco tiempo puedes cocinar cocinar plato rico Y alimentar a todos. ¡Tal plato inusual es adecuado para todos los días, y en cualquier evento! ¡Todo lo mejor!

Pastel de bahía con col

Llevamos a tu atención una receta de pastel con repollo asado En el papel del relleno. Preparar un plato de este tiempo y no requiere gran número Productos caros.

Ingredientes:

  • 1.5 tazas de kéfir o ryazhenka;
  • 100 gr. margarina cremosa;
  • 1 cucharadita de azúcar;
  • 1 cucharadita incompleta de sal;
  • 3 huevos;
  • soda;
  • alrededor de 1 taza de harina;
  • 1 buena bombilla;
  • especia;
  • repollo pequeño;
  • pasta de tomate o tomates frescos;
  • aceite vegetal.

Pastel de bahía con col. Receta paso a paso

  1. Huevos y azúcar. Después de la disolución completa, agregue margarina derretida y sal.
  2. Vertimos kéfir, agregamos soda y harina. Debe haber masa líquida.
  3. Corte por separado en pequeño repollo blanco y carcasa en aceite vegetal con cebollas picadas y tomates ( pasta de tomate) Hasta la preparación.
  4. Libre llenado Añadir a la prueba de líquido y mezclar.
  5. La composición resultante vierta en la sartén (moho) y se coloca en el horno, se calienta antes de 200 grados, durante aproximadamente 40 minutos.

Semejante pastel rápido Con la repollo de la masa líquida se puede preparar por capas. Para este propósito, el 50% de la prueba terminada se vierte en la forma, seguido de repollo guisado y en la parte superior del residuo de la masa líquida. El plato está muy saturado y se ve bastante apetitoso. Tal pastel es simultáneamente sabroso, y útil. "Muy sabroso" te desea buen provecho! Y asegúrese de probar recetas y.

La masa en Kefir para el pastel tiene muchas ventajas sobre otra base de harina: es rápida y fácil de mezclar, no requiere un largo desglose y da como resultado la capacidad de obtener excelente hornear en todas las características. Tal base es igualmente perfecta para dulces, y para bocadillos.

¿Cómo cocinar la masa en Kefir?

Cualquier receta de masa de masa se puede implementar utilizando requisitos simples que describió la tecnología y recordando la disponibilidad de momentos generales que ayudarán a maximizar el resultado.

  1. La harina se tamiza necesariamente antes del tamiz amasado, enriquecido con oxígeno, lo que le dará a los productos una bocanada adicional.
  2. Cuando se usa para estallar refrescos, se mezcla con KEFIR y se da 10 minutos antes de agregar los componentes restantes. La levadura es preferible usar alta velocidad, que se agregan inmediatamente a la harina.
  3. Cuando la harina de una masa no residente está rociada por partes, tratando de no sobreestimar la base, dejándola suave y un poco pegajosa.

Masa en kéfir


La masa como la pelusa en el kéfir, decorada en esta receta, tiene una textura sorprendentemente delicada. Los productos de él se eliminan con exuberante, aire, permanecen suaves y no se preocupan. La ausencia de huevos en este caso desempeña los beneficios de las características de hornear, curiosamente cambiando su calidad para mejor.

Ingredientes:

  • harina de trigo - 3 vasos;
  • kefir - 1 taza;
  • levadura de alta velocidad - 1 bolsa;
  • arena de azúcar - 2 cucharadas. cucharas;
  • sal - ½ h. Cucharas;
  • aceite refinado vegetal - ¼ taza;
  • margarina derretida o manteca - 50 gramos;
  • vanillin es un pellizco.

Cocinando

  1. En KEFIR, el azúcar y la sal disuelve, se agregan aceite de vainilina, aceite refinado vegetal y margarina derretida.
  2. Barriendo gradualmente mezclado con la levadura de harina de trigo, produce una base más suave.
  3. Deje la masa en el kéfir para el pastel durante 30 minutos en calor, después de lo cual se utilizan para su propósito previsto.

Masa en el rasgado en kéfir y margarina


La masa es para mezclar con la adición de margarina suave en las yemas, lo que lo hace increíblemente suave, suave, desmenuzable y al mismo tiempo que sostiene perfectamente el formulario. Si el kéfir no es ácido, puede reembolsar la soda a vinagre para neutralizar el sabor característico y el aroma inherente al aditivo.

Ingredientes:

  • harina de trigo - 3-4 tazas;
  • kefir - 2/3 gafas;
  • soda y polvo para hornear - 1 h. Cuchara;
  • arena de azúcar - ½ cucharada. cucharas;
  • sal - ¼ h. Cucharas;
  • margarina cremosa - 250 g;
  • yemas de huevo - 2 PCs.

Cocinando

  1. La harina se mezcla con un polvo para hornear.
  2. Yemas con azúcar, sal, soda y margarina suave.
  3. En la masa yema se vierte un poco de kéfir caliente, se agitó.
  4. La mezcla de harina y polvo para hornear se saquea, mezcla la masa a la elasticidad y la homogeneidad.

Masa líquida en kéfir para pastel


La masa líquida en el kéfir se mezcla convenientemente y se mezcla rápidamente y le permite obtener un hermoso resultado de un sabor al hacer pasteles con varios rellenos. Como regla general, el relleno se encuentra en el formulario entre dos capas de tal base: se vierte inicialmente la mitad de la parte de la prueba, luego distribuyó el llenado que se vierte la masa restante.

Ingredientes:

  • kefir - 500 ml;
  • huevo - 1 PC.;
  • harina de trigo - 170 g;
  • sal - pellizco;
  • soda - ½ h. Cucharas.

Cocinando

  1. El kéfir se le agrega refrescos, sal, y después de 10 minutos se administran un huevo y la harina tamizada.
  2. Está bien agitado con una masa líquida en Kefir para un pastel antes de disolver los bultos de la harina y se usa para el propósito.

Tocando la masa en Kefir para pastel


Alternativamente, puede preparar una masa líquida en Kefir sin levadura con la adición de mantequilla o margarina, que lo hará plato listo Retener y fragante. Pie sobre esta base se está preparando en mano skuring y se puede decorar en cuestión de minutos, especialmente si utiliza componentes listos para el llenado.

Ingredientes:

  • kefir - 500 ml;
  • mantequilla cremosa - 150 g;
  • huevos - 2 PCS.;
  • azúcar - 2 cucharadas. cucharas;
  • harina de trigo - 300 g;
  • sal - ½ h. Cucharas;
  • cuenca - 1½ h. Cucharas.

Cocinando

  1. Se agregan arena de sal y azúcar al aceite crema derretido, se vierte el kéfir y se inyectan los huevos a la bocanada.
  2. Interfiere con un componente líquido mezclado con un desintegrador de harina tamizada.
  3. Usó masa lista En Kefir para el pastel de llenado para el diseño del producto.

Masa en kéfir sin huevos


La masa en el kefir para tartas en el horno, cocinado de acuerdo con la siguiente receta, a pesar de la ausencia de huevos, es posible ser sorprendentemente suave, suave y sabroso. Dicha base se puede usar para diseñar productos grandes con llenado y pequeñas bolsas, blancos, pizzas e incluso bollos dulces, aumentando la cantidad de azúcar.

Ingredientes:

  • kefir - 500 ml;
  • aceite vegetal - 3 cucharadas. cucharas;
  • soda - 1 h. Cuchara;
  • azúcar - 1 cucharada. la cuchara;
  • harina de trigo - 500-600 g;
  • sal - ½-1 h. Cuchara.

Cocinando

  1. En un kefir ligeramente calentado disuelve soda, se va durante 10 minutos.
  2. Interfiere en la sal y el azúcar para disolver los cristales, vierta el aceite vegetal, se agita.
  3. Poco a poco vierte la harina, mezcle la masa suave, que se puede usar de inmediato para diseñar un pastel y cocerlo en el horno.

Masa de mantequilla en Kefir para pastel


Excelente combinado con todos los rellenos. Tal base se puede utilizar para diseñar productos con llenado multicomponente combinado con cremoso o crema agria. En este caso, el crudo arenoso se está retorcido en la forma, distribuyendo a lo largo de la parte inferior y las paredes, después de lo cual usan para la decoración del pastel.

Ingredientes:

  • kefir - 500 ml;
  • crema de mantequilla o margarina - 150 g;
  • huevo - 1 PC.;
  • soda - ½ h. cucharas;
  • azúcar - 2-4 st. cucharas;
  • harina de trigo - 700 g;
  • la sal es un pellizco.

Cocinando

  1. Se agregan un huevo batido, kéfir y refrescos al aceite derretido.
  2. Azúcar, sal, interferir con harina y amasar la base elástica y no pegajosa para el diseño de productos arenosos.
  3. Antes de usar la Fundación, se basa en 30 minutos en el refrigerador.

Masa en kéfir para pastel dulce


La base de fermentación para la preparación de hornear es particularmente jugosa y humedad, que siempre desempeña el beneficio de las características del sabor de los productos. Preparado, por ejemplo, la masa para uno puede notar una diferencia significativa entre el resultado obtenido y variación clásica Postre sobre una base puramente a base de huevo: el pastel se obtiene notablemente más cómodo y mojado.

Ingredientes:

  • harina de trigo - 2 gafas;
  • huevos - 3 PCS.;
  • kefir - 1 taza;
  • soda - 1 h. Cuchara;
  • la arena de azúcar es 1 taza.

Cocinando

  1. Batir los huevos con azúcar para espuma y disolver todos los cristales agregando el soda durante el proceso.
  2. Mezcle la base de datos de huevos con KEFIR, agregue harina y alcance la disolución de los bultos de harina.
  3. Usa la masa para la decoración o las bayas.

Masa para pastel de carne en kéfir


La masa en Kefir para hornear en el horno puede ser líquido y grueso, como en este caso, y como relleno, se usa una mezcla de vegetales o composición en función de carne picada carne. El aceite vegetal se puede reemplazar por crema fundida o margarina, y la cantidad de harina se ajusta dependiendo del grosor de la fuente del kéfir.

Ingredientes:

  • huevo - 1 PC.;
  • kefir - 250 ml;
  • harina de trigo - 2-3 tazas;
  • azúcar - 1 h. Cuchara;
  • aceite vegetal - 2 cucharadas. cucharas;
  • sal y soda - ½ h. Cucharas.

Cocinando

  1. En el cálido kéfir disuelve soda y se va durante 10 minutos para apagar.
  2. Se agregan arena de sal y azúcar, permitidas disolver todos los cristales, vertiendo aceite vegetal y el huevo azotado a la espuma.
  3. Barrido porciones pequeñas de harina tamizada y amasar suave, muy poca masa pegajosa en Kefir para pastel con carne.

Masa rápida en kéfir para pastel


La masa rápida en el kéfir cocida de acuerdo con la siguiente receta se puede usar para el diseño de dulces y restaurantes, bollos, pasteles de queso, pizza y otras cocción. A pesar de la composición de levadura, la base se amasa en cuestión de minutos, después de lo cual se puede usar inmediatamente o después de la prueba de media hora en el calor.

El pastel se considera un tratamiento tradicional en la cocina rusa. Puede ser ligero y aire, dulce o salado, dependiendo de la receta con carne, bayas, frutas o verduras. Las opciones de preparación son varias: levadura, inquieta, en kéfir, crema agria, con huevos y sin. La forma más fácil y universal es hornear sobre un relleno o líquido.

¿Qué pueden hornear pasteles de masa líquida?

La masa simple, económica y rápida líquida para la torta de consistencia se asemeja a una crema agria gruesa. La versatilidad de la formulación le permite poner más sal o azúcar y, dependiendo de esto, cocine los pasteles con un relleno dulce o salado. Sirva una saciedad de una masa líquida para un pastel puede estar caliente o frío como plato principal o trata a té y café.

Cómo hacer masa líquida para pastel.

La receta de las golosinas consiste en crema agria, mayonesa o sus mezclas, kéfir y harina. Los aditivos adicionales son vegetales, mantequilla, huevos, margarina rara. Los rellenos son berry-fruta (manzanas, cerezas, frutas congeladas, piezas de melocotones), carne, pescado, setas, vegetales. Para la fragancia y el gusto adicional por las galletas inestecificadas, el queso se frota. Preparar un tratamiento puede estar en el horno o usar una olla de cocción lenta.

Para obtener el aire y el pastel sabroso, se deben tener en cuenta algunos matices. Consejos de cocina:

  • obtener la masa de líquido de aire para el pastel ayudará a agregar harina ya tamizada;
  • los huevos se baten por separado de otros productos y se les agregan solo en forma de una masa homogénea;
  • la mezcla debe ser agitada por una cuchara de madera;
  • para una pompa, debe verter dos cucharadas de agua mineral en una mezcla de productos, después de lo cual se rompe durante 10 minutos;
  • los componentes deben estar conectados a una masa homogénea sin agrupaciones (ver foto);
  • la masa líquida para pastel con pescado puede ser diversificada por la materia enlatada;
  • el formulario de enchufe de metal es adecuado para hornear, a lo que se debe colocar y verter los ingredientes mixtos o dividirlos en la mitad: una posición inmediatamente, coloque el relleno y derrame los restos (pre-inferior y las paredes se lubrican por aceite) ;
  • después de apagar el horno, no abra la puerta de 20 minutos, de lo contrario, el producto simplemente se monta;
  • consulte la disponibilidad fácilmente con un palillo de dientes, que necesita para perforar su hornear: si la varita permanece limpia, el plato está listo.

Receta para masa líquida para pastel.

Una de las reglas para la preparación de la hornea de relleno es la adición de un Breakdler o un vinagre de soda. Esta técnica ayudará a hacer aire para hornear y fácil. La harina debe agregarse gradualmente, dividiéndose en varias partes. Debe agregarse hasta que la mezcla se convierta en la consistencia deseada. La cocción es más sabrosa, si lo pones solo, pero la mezcla de cosas: puré de patatas y picke, tocino con tomates y queso.

En kéfir

  • Tiempo: 20 minutos.
  • Número de porciones: 8 personas.
  • Platos de calorías: 191 kcal por 100 g
  • Propósito: Para el desayuno, almuerzo.
  • Cocina: Ruso.
  • Dificultad: Fácil.

La masa líquida para la torta en KEFIR puede ser diversificada por pollo, verduras y materias de frutas. La composición depende de la selección: si el contenido está salado, debe dejarlo todo como en la lista de productos. Para la torta dulce necesitas aumentar el azúcar durante 2-3 cucharas.Agregar soda no requiere desviación con vinagre, ya que Kefir es rico en su propio ácido. El diservicio se sirve mejor, y el dulce para enfriar antes de usar.

Ingredientes:

  • kefir - 250 ml;
  • pollo de huevo - 1 PC.;
  • sodio de alimentos - 4 g;
  • sal - 4 g;
  • azúcar - 1-3 cucharadas;
  • harina de trigo - 150 g;
  • aceite vegetal - 25 ml.

Metodo de cocinar:

  1. Batir el huevo, agregue Kefir.
  2. Caer como refrescos, sal, azúcar, revuelva.
  3. Poco a poco derrame la harina tamizada, agitando constantemente los alimentos.
  4. Vierta el aceite vegetal, mezcle, deje de lado durante 10 minutos.
  5. Vierta en la forma con relleno, envíe al horno.

  • Tiempo: 15 minutos.
  • Número de porciones: 7 personas.
  • Platos de calorías: 380 kcal por 100 g
  • Propósito: almuerzo, cena, vacaciones.
  • Cocina: Ruso.
  • Dificultad: Fácil.

La masa líquida para la tarta en la mayonesa se caracteriza por una mayor caloría por 100 gramos de producto. Para obtener un efecto de aire en la masa resultante, se debe verter agua mineral. Una consistencia dirá una relación adecuadamente seleccionada. Debe recordar a la Fundación para los tontos. Pasteles caseros Por favor, puede por favor homosexuales en lugar del plato principal.

Ingredientes:

  • mayonesa - 100 g;
  • agua mineral - 150 ml;
  • mantequilla cremosa - 30 g;
  • soda - 4 g;
  • cocinero de sal - 10 g;
  • azúcar - 25 g;
  • harina de trigo - 150 g;
  • almidón - 15

Metodo de cocinar:

  1. Compartir mayonesa, vierta agua mineral, mezcla.
  2. Añadir los ingredientes restantes además del petróleo. Revuelva a la masa homogénea por una cuña.
  3. Interven de mantequilla derretida.
  4. Caer el azúcar durmiendo si la hornada será con relleno dulce.
  5. Vierta el relleno en el formulario.

  • Tiempo: 20 minutos.
  • Número de porciones: 4 personas.
  • Platos de calorías: 251 kcal por 100 g
  • Propósito: merienda, cena.
  • Cocina: Ruso.
  • Dificultad: Fácil.

La opción económica y universal de preparar la base es la masa líquida para el pastel en crema agria. Para hacer esto, necesitará tres ingredientes principales que se pueden encontrar fácilmente en la nevera de las azafatas y la culinaria. La consistencia depende de la crema agria grasa: el producto juvenop, mayor será la harina.El volumen del formulario para esta formulación debe ser de 20 centímetros.

Ingredientes:

  • harina - 280 g;
  • huevo - 4 PCS.;
  • crema agria 21% de contenido graso - 200 g;
  • sal, azúcar - pellizcar;
  • cuenca - 2 h.

Metodo de cocinar:

  1. Batir los huevos a la homogeneidad.
  2. Crema de crema agria, sal, azúcar con un batidor.
  3. Vertiendo la harina, agitando constantemente con un batidor.
  4. Agregue un polvo para hornear, llevar a un estado homogéneo.
  5. Termina 10 minutos, hornee.

Ingredientes

  • Pollo de huevo - 1 PC.
  • Kefir - 1 cucharada.
  • Harina - 1.5 cucharadas.
  • Aceite vegetal - 1 cucharadita.
  • Sal - 1/3 cucharadita
  • Soda - Chipotka
  • Azúcar - 1 cucharada.
  • Ketchup - 2 cucharadas.
  • Queso sólido - 100 gramos.
  • Salchicha - al gusto

Hoy, quiero ofrecerle una receta de pizza, pero no en la prueba habitual. Esta es una masa líquida rápida para la pizza, una receta con una foto de paso a paso en el horno, que le ofrecemos podrá hacer incluso cualquier anfitriona novicia, que no tiene experiencia con la prueba. Además, no necesitará levadura, que también es una gran ventaja. Puede tomar cualquier llenado de pizza, esta vez me cocinqué con salchichas y queso.

Cómo preparar una pizza de una masa de congelación de líquidos en Kefir:

Pizza hecha de masa líquida en el horno en Kefir para prepararse muy rápido y simplemente. Para empezar, toma un tazón pequeño pero profundo. Es necesario conducir el huevo, agregar sal y azúcar, y luego vencer a la cuña un poco.

Luego agregue Kefir y Soda allí, y mezcle todo de vuelta.

Y último turno agregamos aceite vegetal y harina. La masa líquida para la pizza sin levadura en Kefir es bastante gruesa, pero no tanto para amasar sus manos, así que simplemente mezcle con una espátula.

Luego, la forma para hornear para lubricar con aceite, o espolvorear una pequeña harina y colocar la masa. Y luego con la ayuda de una cuchilla, distribuya la masa uniformemente a lo largo de la parte inferior de la forma.

La masa líquida en la pizza en Kefir sin levadura está lista, y ahora puede comenzar a preparar el llenado. Desplazarse en cubos.

La masa lubrican abundantemente y uniformemente ketchup.

En el ketchup, extiende la salchicha ya cortada, y distribúyala de manera uniforme.

Top pizza rociada que ya se ralló queso sólido. Cuanto más queso, más sabroso es la pizza. También puede lubricar la mayonesa de pizza para que el llenado resultó que sea aún más.

Horneamos pizza en un horno precalentado, con 200 grados, 15-20 minutos. Lo principal es que la masa líquida en la pizza en Kefir sin levadura propagada bien. Y puede verificar esto con la ayuda de un palillo convencional, que debería al pezar de pizza, deje la masa seca.

La pizza es muy sabrosa y satisfactoria. Asegúrese de intentar cocinar esta pizza, donde la masa líquida para la pizza. cocción rápida En el horno en Kefir, y te gusta.


¡Buenos días queridos amantes de alimentos deliciosos y saludables! Después de todo, toda la comida está cocida con tus propias manos y de productos naturales Hasta cierto punto, buena salud.

Hoy intentemos preparar el pastel de relleno en el kéfir. Resultará ser aire, ligero y suave. El principio de preparación no es particularmente difícil.

Es necesario hacer una masa líquida, que se vierte el relleno. Luego se coloca el plato en el horno.


Las tartas conjuntamente se caracterizan por una ventaja como una variedad de rellenos. Se puede utilizar opciones de verduras, bayas, pescado o carne.. ¿Qué aspecto tiene tal hornear, puedes mirar la foto?
Ayuda a consejos de cocineros experimentados:

  1. La masa debe tener una estructura líquida.
  2. Para hacer la mezcla, vale la pena tomar una forma profunda.
  3. De modo que el pastel estaba exuberante para aplicar un polvo de horneado o soda.
  4. El relleno debe ser manejado térmicamente.
  5. No hay necesidad de abrir el horno durante la cocción para que la torta no trabaje.

Cómo hacer una masa perfecta para el pastel de combustible.


Considere cómo preparar la masa universal para hornear de aire. Él debe tener la misma estructura que en.

Como ingrediente básico, puede aplicar mayonesa, crema agria o patio.

Aquí están los productos que necesita:

  • kefir de medio litro;
  • 2 huevos;
  • 3.5 tazas de harina;
  • trimestre de cucharadita de soda y sal.

Esta es una receta rápida y sencilla.

Entonces, aprende a amasar la masa:

  1. En Kefir, derrame el soda para pagarlo en un entorno ácido.
  2. Mezclador o cuña de huevos de sudor con sal. Al mismo tiempo, se forma la espuma.
  3. Mezcla Kefir con la base de huevos.
  4. Vierta la harina en una mezcla. Cálmelo dos veces.
  5. La masa no se recomienda mucho tiempo para vencer.

Pastel simple de Kefir con papas


Un gran refrigerio a la llegada de los huéspedes se puede hacer con papas en el horno.

Por ejemplo, 8 porciones requerirán tales productos:

  • 2 huevos;
  • cuchara de refrescos y un chip de sal;
  • 2 tazas de harina;
  • 200 gr mayonez;
  • kefir de medio litro;
  • 4 piezas de papas;
  • 20 gramos de aceite vegetal;
  • condimento y sal.

Aquí está cómo cocinar:

  1. Los huevos usan un batidor, agregue kéfir, soda sal y mayonesa. Luego vierta la harina. Apagará la masa similar a la crema agria.
  2. Limpie las papas, corte en trozos y negocie unos minutos. Luego las cebollas finamente picadas frían en aceite vegetal. Revolverlo con papas terminadas. Añadir especias y cebollas.
  3. Lubrique el aceite y vierta la mitad de la masa en ella. Luego descomponemos el relleno y vuelve a romper la prueba.

Pastel exquisito con relleno.


Las tartas sabrosas se obtienen con carne picada y cebollas.

Para tal hornear necesitará tales componentes:

  • 2 huevos;
  • 2 rebanadas y cucharas de azúcar;
  • 1 cucharadita de soda;
  • 1 cebolla;
  • Kefir de 0.5 litros;
  • 200 gr mayonez;
  • 2 tazas de harina;
  • 300 gr;
  • 4 papas;
  • aceite vegetal.

Aquí están los pasos principales de la cocción para una receta de este tipo:

  1. Mezclar el azúcar, la sal, los huevos y la mayonesa en el tanque.
  2. Luego agrega KEFIR y SODA. Luego harina cruda hasta que la masa se convierta en una estructura.
  3. Para el relleno, puede aplicar no solo la carne picada, sino también usar la opción con carne y con pollo.
  4. Arco y papas limpias y cortadas en placas delgadas.
  5. Vierta el aceite en la sartén y ase el arco en unos pocos minutos. Luego ponga carne picada y asado otros 5 minutos.
  6. Las papas deben bajarse en agua hirviendo durante varios minutos.
  7. Para hornear, puede usar no solo la forma, sino también la sartén del fundido. Lubrique su superficie con aceite y ponga una parte de la prueba.
  8. Luego coloca las piezas de papas.
  9. Después de eso, hay una capa de carne con cebollas.
  10. Llene los platos con los restos de la prueba. Es necesario hornear durante 15 minutos a una temperatura de 200 grados. Luego, la temperatura debe reducirse y el horno durante otros 15 minutos.

Pastel para un multicotro con enlatado.


Un asistente indispensable en cualquier multico de cocina. Hará posible preparar los platos más originales sin mucha dificultad.

Con la ayuda de un milagro de tecnología puede prepararse maravilloso. pastel de pescado Con cebollas verdes. Para esto, la comida enlatada es adecuada, por ejemplo, con señor. La masa se puede hacer sin KEFIR.

Al mismo tiempo, debe tomar cualquier otro producto lácteo.
Estos productos necesitarán:

  • 2 huevos;
  • 150 gr mayonez;
  • 8 cucharadas de harina;
  • tEASPOON TEAS;
  • 140 gr kefir o crema agria;
  • cucharada de petróleo;
  • banco de peces enlatados;
  • pack de Vermicelli Rapid;
  • 100 gramos de arco;
  • 90 g de queso.

Preparamos hornear de la siguiente manera:

  1. Frost enlatado con un tenedor. Cortar finamente las cebollas y agréguelo al pez.
  2. Los vermicélulas fuertan fuertemente, y suman a los peces. La mezcla debe romperse durante 5 minutos.
  3. Para la prueba, debe mezclar crema agria, mayonesa, harina, aceite vegetal y polvo para hornear.
  4. La mitad de la masa se extiende en una olla lenta, y luego llenando. Espolvoree con queso y cebollas verdes, y luego otra prueba.
  5. Ponga el modo "Hornear" durante una hora.

Delicioso horneado con col


La tarta de repollo se puede hacer en kéfir o en crema agria. En cualquier caso, será inusualmente sabroso.
Aquí están los productos:

  • 2 huevos;
  • 1.5-2 tazas de harina;
  • 1.5 tazas de crema agria o kéfir;
  • sal y 4 gramos de soda;
  • 250 gr. Repollo;
  • muscant Nuez y mantequilla.

Eso es lo que necesitas hacer:

  1. Toque de repollo y asado sobre aceite vegetal.
  2. Hinchazón, condimento nuez moscada Y retirar a fuego lento.
  3. Para la masa en platos con harina, ponga kéfir, huevos, sal y soda.
  4. Luego amasar la masa.
  5. Engrase la forma y coloca la col, y luego llene la masa y colóquela en el horno.

El tiempo de cocción depende en gran medida de la profundidad de la forma y en las características de su estufa. De esta manera, puedes cocinar y tarta dulce Con bayas y manzanas.

Plato original con champiñones.


Tratar de hacer y tan inusualmente pastel sabroso con huevo. Además, la receta incluye repollo.

Estos son los componentes que necesita para preparar:

  • varios champiñones grandes;
  • cebollas y repollo;
  • huevo y más dos para rellenar;
  • un vaso de kéfir;
  • 150 gramos de harina;
  • un poco de margarina (aproximadamente 150 g);
  • levadura en polvo.

Y aquí están las características de la cocina:

  1. Revuelva los huevos, la sal y el azúcar. Luego, en peso, la maza de Kefir.
  2. La tetona y la harina deben ser tamizadas, y luego agregarlas a la composición líquida.
  3. La margarina necesita derretirse y verter en la masa.
  4. Para el llenado primero, tome los huevos con sal.
  5. El repollo picado se anuda en aceite, y luego coloca cebollas y setas. Algo un poco más.
  6. Llene la media prueba, luego distribuya el relleno, y encima de ella con huevos batidos. Después de eso, distribuir la masa restante.

Pie hornee aproximadamente media hora. Luego hornear con palillos. Si la masa es masa, entonces necesitas irse todavía. minutos durante 10 minutos.

Horneado con huevos y verduras.


Ahora intentemos hacer un pastel satisfactorio que puedas alimentar a toda la familia. Utiliza llenado de queso, verduras y huevos hervidos. El plato se puede preparar en el horno o en una olla lenta.
Eso es lo que necesitas para preparar:

  • aproximadamente 2 tazas de kéfir;
  • para masa 2 huevos y 4 cocinados;
  • soda y cuchara de azúcar;
  • manteca;
  • 240 gramos de harina;
  • 120 g de queso;
  • cebolla verde y eneldo fresco.

Aquí están las principales etapas de preparación:

  1. Para el llenado del arco en finamente, regordeta y freír, luego agregue un greens picado. Freír un poco más.
  2. Soda de queso en el rallador, y luego agréguelo al relleno. Sal de la mezcla y la pimienta.
  3. Para la prueba, tome los huevos con sal, y luego agregue soda, sal, azúcar y aceite. Mezcle todo, y luego vierta kéfir y harina. La masa debe ser como panqueques.
  4. Cuenco de multicantes lubrique el aceite, y luego la mitad vierta la prueba. Ponga el relleno, y de arriba otra vez la masa.
  5. Prepárese en el modo "Hornear" durante 55 minutos, y luego el pastel debe estar roto durante otros 15 minutos.

Recuerde que la masa para el pastel de llenado se puede hacer de cualquier producto e incluso en mayonesa.

Con un componente de este tipo, la hornada será más magnífica, pero también más satisfactoria y caloría.
Si ya ha preparado algo de las recetas enumeradas, escriba en los comentarios y le indique deliciosamente.

¡Disfruta de tus experimentos en la cocina queridos amigos! Antes de las reuniones rápidas amigos!