Cómo preparar un pastel con grosella negra. Pastel con grosellas congeladas. Para encarnar esta receta necesitaremos

01.03.2018

Pastel de arena Con grosella negra. Las bayas se pueden usar congeladas. Además, tal tarta se puede hornear con otras bayas: con arándanos, con grosella roja, con fresas, con madreselva ... ¡También se volverá muy hermosa y sabrosa!

Ingredientes:

• 1.5 tazas + 1.5 cucharadas de harina de trigo,
• 125 g de mantequilla,
• 220 g de arena de azúcar
• 1 cucharadita de polvo para hornear,
• una pizca de sal,
• 3 huevos,
• 1 cucharadita de almidón,
• 600 g de bayas de grosella negra.

Cocinando:

1. Tomar 1.5 tazas de harina, vierta con aceite cremoso en una pequeña miga.

2. Agregue 100 g de arena de azúcar, media cucharadita y una pizca de sal.

3. Las ardillas separadas de las yemas. Las proteínas se eliminan en el refrigerador, agregue yemas a la miga de harina. Arrodillarse la masa.

4. Forme la bola de la prueba, envuélvela en la película de alimentos y retírela en el refrigerador durante 30 minutos.

5. Las grosellas congeladas disponen en un colador y ocultan agua caliente. Dale a ella para estar de pie durante 10 minutos para el vidrio de agua. Luego se desmorona en las servilletas.

6. Proteínas frías para tomar picos escarpados.

7. Agregue gradualmente a ellos el azúcar restante, polvo para hornear, harina y almidón. Luego interfiere con cuidado con las grosellas.

8. El horno se convierte en 180 grados. Formulario para hornear (con un diámetro de 23-26 cm) WIRE WIKE con mantequilla.

9. Retire la masa del refrigerador y distribuya a lo largo de la parte inferior del formulario, formando los bordes de los lados. Pon el relleno en la masa.

10. Hornee el pastel durante 25-30 minutos: los primeros 15 minutos a 180 grados, luego a los 150.

Pastel terminado deja enfriar a temperatura ambiente, luego cortar y servir a la mesa.

¡Buen provecho!

Pastel de baya en el otoño, en invierno, en la primavera? ¡Fácilmente! Puedes cocinar con grosellas congeladas. diferentes pastelespara que en cualquier época del año recuerde sobre el verano. El relleno de baya se combina perfectamente con diferentes tipos de prueba y cada pastel de grosella se realiza especial. ¿Preparar?

Pastel de grosella congelada - Principios generales de preparación

La grosella para el llenado no siempre necesita descongelarse completamente. En algunas recetas, solo se requiere enjuagar las bayas, dar un buen drenaje de agua. Azúcar, canela, requesón, vainilla, otras bayas, una variedad de frutas se agregan a la grosella. Hace que los pasteles sean más interesantes, aumenta el número de rellenos.

Las tartas se están preparando cerradas, abiertas, combustibles, semicerradas. El tipo de producto y el formulario dependen en gran medida de la prueba. Pasteles de levadura Con grosellas congeladas con más frecuencia cerradas o semicerradas. Desde la pasta de arena y de hojaldre, se preparan diferentes productos, a menudo se vierten para hornear con mezclas dulces. De masa líquida Principalmente preparar pasteles mixtos. Las bayas preparadas simplemente están conectadas con una masa común, envíe a la estufa.

Receta 1: Tarta de levadura con grosellas congeladas

Una variante de pastel suave y de aire con grosella congelada de masa de levadura En la leche. Tomamos las bayas con antelación del congelador, dejamos que se colgues en el colador y enjuague.

Ingredientes

400 ml de leche;

Harina 0.7-0.8 kg;

50 ml de aceite;

15 gramos de levadura;

Huevos 2 piezas;

4 cucharas de azúcar;

1 cucharadita. Sal.

Para los rellenos de pastel, se requerirán aproximadamente 700 gramos de grosella, 4 cucharas almidón de patata. y un vaso de azúcar. Si las bayas son dulces, entonces la arena se puede tomar un poco menos.

Cocinando

1. Pulsamos los huevos en un tazón, una yolk Wechill para la lubricación de pastel.

2. Agregue el azúcar, tire la sal de la receta y batida con una cuchara.

3. Vierta la leche tibia y vierta la levadura, agitando. Salimos durante diez minutos.

4. Añadir harina de aceite y receta. El número es ajustable por el grosor de la masa. No debe ser líquido.

5. Cubra, enviamos a un lugar cálido durante 2,5 horas.

6. Grosella que juramos, conéctate con azúcar.

7. Entrega corteza gruesa, Nos dividimos en dos partes diferentes. Una pieza debe encender un tercero más. Lo maduramos en el pellet para la parte inferior, hacemos lados.

8. Espolvorear con almidón y en la parte superior diseñar bayas de grosellas.

9. Cubra el pastel salido de la masa restante. Los bordes están reemplazando juntos.

10. Hacemos pequeños agujeros en la parte superior, puedes hacer una masa de decoración.

11. Agregue una cucharadita de leche a la yema o agua ordinaria, agitando.

12. Lubrique el pastel y hornee.

Receta 2: Pastel con grosella congelada "Crescone"

Una característica de este pastel con grosellas congeladas es un rociado crujiente hecho de una miga a granel. Hornear se prepara de masa de arena.

Ingredientes

Un vaso de azúcar;

Tres vasos de harina;

Aceites 200 gramos;

2 h. L. Levadura en polvo;

0,6 kg de grosella;

70 gramos de azúcar para llenado;

Un poco de canela.

Cocinando

1. Mezcle en la harina de tamiz con vainilla y destripador, juntos se tamizan juntos.

2. Agregue el aceite suavizado junto con el azúcar de prescripción, alerce las manos. Puedes arrojar todo a la combinación y sofocar.

3. Cantar un huevo en la masa y agitar. Consigue una miga a granel.

4. Separe dos tercios de migas y vierta en una forma de horneado. Diámetro unos 24-25 centímetros. Lepim de las migas, lados pequeños y volar ligeramente las palmas de RONYSHKO.

5. Conectamos a las grosellas con escarcha con azúcar, agregamos 1-2 cucharas de almidón y un poco de canela, revuelva.

6. Poner a las grosellas en el pastel.

7. Espolvoreamos la mierba restante de la prueba.

8. Hornamos hasta el color ruddoso y la corteza crujiente en la superficie. Temperatura por debajo de 200 no.

Receta 3: Pastel con grosella congelada de prueba terminada (Puff)

Opción del pastel más simple con grosellas congeladas y hojaldre. Tomamos el embalaje habitual, que pesamos 0.4-0.5 kg.

Ingredientes

1 yema

0.3 kg de grosella;

1 prueba de paquete;

100 gramos de azúcar;

Para probar canela, vainilla en relleno.

Cocinando

1. Descongelación de bayas, mantengámonos bien líquidos y conectémonos con azúcar.

2. Mantente la masa, corta un tercero. Tanto el embalse se desplazan.

3. Capa grande yacía en forma de pastel, tenemos bayas en ella.

4. El segundo depósito se puso delante de él y hace muchos cortes verticales de extremo a extremo en un orden de verificación.

5. Estiramos la pieza cortada de masa en el pastel, resulta una malla peculiar.

6. Los bordes se reemplazan juntos.

7. Lubrique la parte superior de la yema.

8. Quema a 220 grados a una corteza dorada.

Receta 4: Pastel de galletas con grosella congelada

Para este pastel necesitas un poco de grosella negra. Las bayas se agregan inmediatamente a la masa. La ventaja de la receta es que las grosellas no necesitan ser deshonradas de antemano.

Ingredientes

1 cucharadita. Levadura en polvo;

1 taza de harina;

1 aceite de cuchara;

2 cucharas de cereales de maná;

1 taza de azúcar;

0.5 taza de grosella congelada.

Cocinando

1. Encienda inmediatamente el horno de 180.

2. La forma se lubrica con aceite y espolvoreando la semolina. Ella le dará un pastel con una hermosa y crujiente corteza.

3. Tomamos las bayas, enjuagamos con agua corriente, agite las gotas. Acuéstemos en el colador.

4. Bordemos los huevos recetados y el azúcar a espuma gruesa y densa.

5. Agregue la harina para ser tamizada con el destripador.

6. Vierta la grosella en la masa, se agita y cambie la masa en el molde de mandato renovable previamente.

7. Quemar hasta que esté listo, no agregue temperatura.

Receta 5: Pastel con grosellas congeladas en Kefir

Otra opción de pastel con grosella congelada de masa líquida. Se amasa en Kefir con soda. Si las bayas están comprobadas y limpias, entonces no puede desaparecer de antemano. Si no, entonces nos adentramos, enjuagamos, deje que se vuelva a reconstruir y arrastrar líquido extra.

Ingredientes

0.25 litros de kéfir;

Azúcar 0.2 kg;

0.2 kg de harina;

0.5 h. L. soda;

Dos huevos;

Aceite de 50 ml;

1 taza de bayas.

Cocinando

1. La moneda debe vencer los huevos recetados con azúcar y una pizca de sal.

2. Sigue el Kefir. Para este pastel, puede tomar nuestro postroprousivo, Ryazhenka o mezclar crema agria con leche.

3. Añadir un refresco recetado y aceite vegetal. Afilado la masa una vez más.

4. Me duermo la harina dormida. Puedes lanzar un poco de canela o vainilla en la masa, estará deliciosa.

5. Vierta en la forma lubricada una segunda parte de la prueba.

6. Bayas de grosella de primavera.

7. Desde arriba, ruimos la parte restante de la prueba.

8. Cosas hasta la preparación, verifique una varita de madera. Debe permanecer seco después de una punción de hornear en la parte central. Temperatura 190.

Receta 6: Pastel con grosellas congeladas y requesón.

Opción de pastel con lotes apestoso jugoso De queso cottage con bayas. La receta es adecuada no solo para la grosella, sino también para arándanos, cerezas, arándanos.

Ingredientes

Aceites 150 gramos;

Harina 200 gramos;

100 gramos de azúcar;

1 cucharadita. Destripador.

Para rellenar:

Requesón de cabaña 0.5 kg;

Dos huevos;

Azúcar 100 gramos;

300 gramos de grosella;

100 ml de crema agria.

Cocinando

1. Para la corteza arenosa, frote el aceite con azúcar y harina, agregue un destripador con un huevo. Lavamos, enviamos por tiempo en el congelador.

2. 180 grados encienden el horno.

3. Para llenar, aliguemos queso cottique con azúcar, crema agria y huevos. La masa debe ser homogénea y similar a la crema.

4. El formulario es mejor para tomar el desmontable. Aceite ligeramente lubricante y espolvoree con harina para que el pastel sea fácil de romper después de cocinar.

5. Llevamos la masa previamente enviada al congelador y se descomponemos en el formulario, haga lados buenos. Si la masa se mueve y se volvió fresca, puede desplegar el rodillo.

6. Poner la capa. llenado de cuajada.

7. Grosella congelada de resorte en la parte superior de las bayas.

8. Enviamos a la estufa. Preparar el pastel es de unos 35 minutos.

Receta 7: Pastel con grosella congelada y crema agria.

Pastel abierto con relleno muy tierno de bayas y crema agria. La grosella se descongela de antemano y mantengamos un buen jugo. Pasta de arena.

Ingredientes

1 taza de bayas;

2/3 taza de azúcar;

0.3 kg de grasa crema agria;

Dos huevos;

Margarina 50 gramos;

1.5 tazas de harina;

1 cucharadita. destripador;

Cocinando

1. La margarina necesita fundirse, puedes simplemente meterte en la estufa de microondas.

2. Agregue un huevo, una cucharada de azúcar y dos cucharas de crema agria, frote.

3. Introducimos harina, no olvides el polvo de horneado y la mezcla.

4. Ponga la masa en cualquier molde con aparadores.

5. Preparamos crema de crema agria, huevos restantes y cucharas de azúcar, batiendo bien.

6. Difundir a las grosellas en la masa, espolvoree los residuos de azúcar y el agua. crema agria.

7. Ponemos en la estufa. Hacemos temperaturas en el área de 180 grados.

8. Pronto el pastel comenzará a criar, entonces caerá. Esto es normal. Después de 35 minutos se puede quitar. Antes de cortar, necesariamente enfriamos.

Las bayas de grosella se pueden descongelar en un horno de microondas, pero en este caso asignarán una gran cantidad de jugo y se volverán insípidos. Los más razonables para agregar al contenedor y dejar el refrigerador en el estante inferior.

Al descongelar las grosellas congeladas a menudo sigue siendo jugo. Se puede utilizar en compota, para la impregnación de la corteza, agregar al té, cyvel, diferentes postres.

Los rellenos de baya permiten un montón de jugo y hacer un pastel de dishko crudo. Para que esto no suceda, puede espolvorear una capa con almidón antes de reservar la grosella.

El jugo de baya dulce a menudo fluye fuera del pastel, quemaduras al opuesto, y el lavado de una fuerte contaminación rara vez causa deleite. Para no pasar el tiempo y la fuerza, enseña a usted mismo para poner siempre una hoja de papel de panadería o una estera de silicona.

El pastel no se adhiere a las paredes de la forma, si el culo no solo es lubricante, sino que también espolvoree con harina. Se puede tomar para este propósito crup crup, migas de pan.

La torta de grosella es una cosa muy rentable, especialmente en mi caso.

Juzgue a sí mismo: verano en el patio, y el congelador sigue siendo bayas. Parece cocinar un invierno entero con compotes con compotes, pero por alguna razón todavía las cerezas del año pasado y un stock sólido de la grosella negra.

Destruiremos con urgencia, hay dos recetas adecuadas para esto que se complementan entre sí, como un tándem. El primero es pastel abierto Con un relleno de grosella negra, y la segunda es limonada de ella, el país. Para estas golosinas, tengo una quilla a la vez y me sale. Hoy le daré una receta de pastel, y quiero resaltar las bebidas por separado, así que hablaré de limonada mañana.

Receta para pastel abierto con grosella.

Ingredientes

• harina - 250 g (2 cucharadas de 200 ml con una diapositiva);
• mantequilla cremosa - 125 g;
• azúcar en polvo - 20 g;
• grosella negra - 600 g;
• sólido de leche - también 75 ml;
• leche condensada - 75 ml;
• agua (muy fría) - 6-8 cucharadas. l.;
• almidón de patata - 1 cucharada. l.;
• polvo de azúcar - para asperjar;
• sal - 1 pinchazo.

Tiempo de cocción: 2 horas;

número de porciones: 8;

cocina: Ruso.

Cómo cocinar pastel.

1. Las bayas congeladas inmediatamente se dispersaron con una capa en servilletas para que se excavaron y sequen, pongan un exceso de humedad en el pastel con grosellas, no hay necesidad. Si las bayas están frescas, solo lavan y también se sequen.

2. Harina medida Si no hay escamas, entonces 250 g de harina es aproximadamente dos vasos (un vaso de 200 ml) con una buena diapositiva.

3. Senté la harina en un tazón.

Y ya tuve un aceite en el congelador (especialmente puesto). Lo principal es hacer todo lo suficiente, así que tuve que pedir la ayuda de un fotógrafo novato Junior, para no estallar entre la cámara y la prueba.

4. En la harina golpeó rápidamente la mantequilla en un gran rallador.

5. Harina de los martes y mantequilla en la miga.

6. Strked con azúcar y una pizca de sal. Por cierto, 20 g. polvo de azúcar - Esto es aproximadamente un cuarto de 200 ml de gafas.

7. Hizo un embudo en una mezcla y vierte 6 cucharadas de agua muy fría en ella. Me perdí la masa con una cuchara.

8. Luego conoció las manos para que todas las migajas se reunieran en una bola. En el proceso agregó otra cucharada de agua.

9. No hay necesidad de colocar durante mucho tiempo. Tan pronto como la pelota estuvo cegada, la envolvió a la película de alimentos y se eliminó durante una hora en el refrigerador.

Durante esta hora, preparé y también se disfrazó rápidamente en la nevera para una cacerola con un Borscht, para vivir al pastel.

10. Incluye el horno y se calentó hasta 230 C ° (aproximadamente, no tengo un termómetro en absoluto). La mesa estaba ligeramente sorbida con harina, rodó la masa con una longitud de 3-5 mm.

11. Curvado al pasador de rodadura y se movió a la forma (tengo un formulario de conector con un diámetro de 26 cm).

La prueba debe ser suficiente para los vuelos de una altura de centímetro de 2 2. para que sean más hermosos, cortan un cuchillo figurado y los restos en el vecino en todo.

12. Dolkolol Masa para un tenedor para que el Korzh no esté deformado.

13. Estaba cubierta de papel pergamino Korzh y vertió una capa de guisante para que el Korzh no se hinchara y resultó ser suave (puedes tomar arroz, frijoles).

14. Poner en el horno durante 10 minutos. Luego sacó papel con lo que se avergüence allí (los guisantes siguen siendo útiles, no tirar). Leche mixta con almidón y leche condensada, bien se puso de pie.

15. Presentado la baya en el Korzh y vierte la mezcla de leche.

16. Nuevamente, coloque en el horno durante aproximadamente 30 minutos (más / menos 5 minutos), debe seguir, de modo que el crudo esté borracho, y el relleno no estuvo demasiado mojado.

Bueno, listo mi pastel con grosella. Polvo rociado.

Pasta delgada, desmenuzada, relleno agridulce con un sabor de leche condensada - ¡maravilloso!

Un par de veces un pastel de tal paté, y el congelador estará listo para la recepción de la nueva cosecha. , por supuesto, soldar, y luego ...

¡Total de buenas y nuevas reuniones!

La hornea de bayas debe estar presente en el arsenal de cada amante. No es sólo delicada deliciosa, pero también muy útil debido al contenido en bayas. gran número Remedios para las sustancias del cuerpo humano.

Idealmente, el horno es mejor con bayas frescas. No es necesario descongelarse, esperar hasta el exceso de jugo y PR.

Sin embargo, hoy quiero ofrecer a usar el producto congelado y el mito debido, que es problemático y largo. También hay tales recetas donde el uso de las bayas, no la descongelación directa.

Dado que la grosella es un favorito en su categoría en el contenido de la vitamina C y otros oligoelementos y minerales útiles, propongo hoy para hornear pastel con grosella negra.

Berry Puff blow blow: receta con grosella

Para la tarta de grosellas necesitará: Embalaje de prueba (en congelación) - 400-500 g; 300 g de bayas; 5 cucharadas. arena de azúcar; yema de un huevo; vanilina; Martillo canela.

Esta simple opción de hornear le permite preparar una delicadeza real en un corto período de tiempo. Es suficiente para comprar masa y grosellas congeladas confeccionadas.

Entonces, pastel con grosella congelada negra, receta con fotos:

1. Con las grosellas congeladas, lo hago de la siguiente manera. Lo puse en un colador para que se extraiga a temperatura ambiente, y el exceso de agua podría arrastrar.
2. Paso las bayas con arena de azúcar, agrego vanillin y canela.
3. Un tercio de la prueba rodando y posponer, esta es la parte superior del pastel. Es necesario hacer un corte de cuchillas para que se forme una similitud de malla durante el estiramiento.
4. Rodando un trozo de masa más grande y ponte en el molde inferior para hornear.
5. Distribuyendo uniformemente bayas.
6. Superior cubre la prueba en forma de malla, reemplazando los bordes.
7. Yo azotar la yema y lubricar la masa.
8. Puse el pastel en un precalentado hasta 220 gr. El horno y hornear hasta que se adquiere la prueba de una hermosa sombra dorada. ¡Buen provecho!

Pastel de grosella: receta en masa de levadura

La masa en la levadura se combina maravillosamente con el llenado de cualquier bayas, especialmente con la grosella.

Para el pastel necesitamos:

• para la prueba: harina de trigo - 0,8 kg; Leche - 0.4 l; Huevos - 2 PCs.; Aceite - 50 ml; Levadura seca - 1 bolsa; Arena de azúcar - 4 cucharadas; sal.
• para llenar: 0.7 kg de grosella negra; 1 cucharada. arena de azúcar; 4 cucharadas. Almidón.

El proceso de cocción es simple:

1. Las proteínas de dos huevos y una yema se mezclan con arena de azúcar y una pizca de sal, azotes.
2. Añado leche con calefacción con levadura disuelta en ella. Mezclar e insistir en 10 minutos.
3. Vierto aceite.
4. Tamé la harina y, gradualmente, agregué a la mezcla obtenida, amasando y limpia en un lugar cálido durante 2-3 horas.
5. Use la grosella. Debe estar orientado, colocando en un colador y enjuague con agua.
6. Paso Smorodine con arena de azúcar.
7. Masa de levadura que divido en piezas desiguales: una más de 1/3.
8. Cuanto más grande en el tamaño de la diapositiva de masa se balancea en el depósito y se coloca en el formulario para hornear, formando vuelos.
9. Distribuyo el almidón y encima de él las bayas de la grosella negra.
10. La segunda pieza rodando y cubre el relleno, para superar el borde.
11. Tenedor, hago pinchazos pequeños para una elevación uniforme del pastel.
12. Desde segmentos de masa innecesaria, hago decoraciones para la parte superior del pastel.
13. Lubrique la masa con la yema restante (debe tomarse con una cucharada de agua o leche).
14. Puse el pastel con grosellas en un horno precalentado hasta la preparación. Té agradable bebiendo!

Pastel de galletas con bayas de grosella negra

Las bayas se utilizan en esta realización, no como un relleno, sino en forma de un componente de prueba. Es por eso que su número es significativamente menor que en las recetas anteriores.

Ventaja adicional - Pie Hornee directamente con baya congelada. Es decir, puede decir con seguridad que esta opción de hornear se usa para cocinar en una mano de ambulancia.

Para hornear pastel de pasteles, prepare los siguientes productos:

harina - 1 cucharada.; Arena de azúcar - 1 cucharada.; Bayas - 1/2 art.; Huevos - 4 PCs.; Levadura en polvo.

Receta de cocina Siguiente:

1. Huevos y arena de azúcar que azotan un mezclador para formar un grueso y espuma.
2. Tamé la harina, mezclando con un bullicio. Añado pequeñas porciones.
3. Las bayas se lavan y dan drenaje de agua. Agrego a la masa, mezclando bien.
4. Molde de hornear lubricante aceite y espolvoree con un semit. Rellene la prueba.
5. Puse de antemano precalentado a 180 gr. Gabinete del piso y hornear hasta la preparación.

Maravillosa galleta para hornear con grosella resulta ser fama. Puedes llamar a la mesa.

Pastel con bayas de grosella negra: receta en masa de arena

Abierto pastel de berryPapped por crujientes migajas de la prueba de arena es un verdadero delicadeza útil y deliciosa.

Para su preparación, se requerirá el siguiente conjunto de productos:

• para masa: harina - 3 cucharadas.; Arena de azúcar - 1 cucharada.; Drenar. Petróleo - 200 g; Huevo - 1 PC.; Levadura en polvo; vanilina;
• para llenar: 600 g de bayas congeladas; almidón - 2 cucharadas.; Arena de azúcar - 3.5 cucharadas.; Martillo canela.

La receta te permite cocinar rápido y delicioso. barbudo Con grosella negra:

1. Tamé la harina, mezclando con la vainilina y el polvo para hornear.
2. Aceite de temperatura ambiente Hereitantemente de la mano con arena de azúcar.
3. Agrego un huevo y una vez más interior. Resulta la miga de arena.
4. Un poco más de la mitad de la cantidad de masa de arena cambia al molde para hornear y presiona las manos. Formando vuelos.
5. Las bayas pre-frósthed se mezclan con arena de azúcar, agregue almidón y canela molida.
6. Coloco las bayas de grosella negra en la masa de las bayas.
7. La parte restante de la prueba se distribuye sobre el llenado.
8. Enví un pastel de bayas en pre-20 gr. horno.

El pastel terminado tendrá una apetitosa corteza rubics y crujiente y una magnífica fragancia.

Pastel de arena con baya congelada, grosella negra y requesón.

Las bayas y el queso cottage se utilizan como relleno, por lo que el pastel no es simplemente sabroso, sino también es útil. Tal torta puede convertirse en un desayuno ideal o un refrigerio para todos los miembros de su familia.

Para preparar pastel de grosellas, se necesitan los siguientes productos:

• para la masa: harina - 0,200 kg; manteca - 0.150 kg; Azúcar - 0,100 kg; huevo; Levadura en polvo;
• para llenar: requesón - 0,500 kg; Bayas - 0,300 kg; Arena de azúcar - 0,100 kg; Crema agria - 0,100 L; Huevos - 2 PCs.

La receta es la siguiente:

1. Frotamiento de aceite cremoso con azúcar.
2. Añado harina tamizada, polvo para hornear.
3. Smack el huevo, amas la masa y pongo en el congelador.
4. Un mezclador que azota el requesón con crema agria a un estado cremoso.
5. Añado azúcar y huevos.
6. Distribución de la masa en el molde para hornear y hacer lados altos.
7. Relleno de requesón de distribución superior.
8. Yo rocío con bayas.
9. Puse el pastel en un precalentado hasta 180 gr. horno. Tiempo de cocción en el horno - unos 30-40 minutos.

El pastel con grosella negra resultó ser deliciosa, hermosa y muy útil.

Pastel de crema para bayas al aire libre: receta en la masa de arena

Esta realización requiere una etapa preparatoria pequeña que consiste en descongelar las bayas de grosellas negras. El resto del proceso de cocción no causará ningún problema.

Para hornear pastel con grosellas en el relleno de crema agria, son necesarios los siguientes productos:

harina - 1.5 cucharadas.; Grosella - 1 cucharada.; Arena de azúcar - 2/3 de art.; crema agria con un alto porcentaje de gordos - 300 ml; Huevos - 2 PCs.; Margarina - 50 g; Levadura en polvo; vanilina.

La receta con foto hará que sea fácil cocinar. pastel sabroso Con bayas:

1. En la margarina derretida, me golpeo el huevo, agregue 1 st. Suministro de azúcar y 2 cucharadas. Clasificación en masa.
2. Tamé la harina, agregue un polvo para hornear. Presentamos pequeñas porciones, amasar la masa.
3. Distribuyendo la masa en el molde, hago lados.
4. Crema agria mezclada con 1 mesa con arena de azúcar y huevo. Látigo de licuadora.
5. Extendí las bayas en la masa, espolvoree el azúcar. Desde arriba, rellene con crema de crema agria.
6. Envío el pastel en un precalentado hasta 180 gr. horno. Tiempo de cocción en el horno - 30-40 minutos. En el proceso de horneado, la torta se eleva y se asienta. Este es un proceso normal.

Antes de servir, la torta de bayas debe estar enfriada. Será muy sabroso!

Berry Flashing Cup en base a Kefir con grosella negra

El pastel se está preparando muy rápidamente, porque se puede hornear directamente con una baya congelada. Y la masa se mezcla simplemente sobre la base de KEFIR y se vierte en la forma.

Sin larga duración de la prueba, su rodaje y otros procedimientos. Esta receta es ideal para los anfitriones principiantes.

Para cocinar el pastel Kefir, tome los siguientes productos:

kefir - 1 cucharada.; Grosella - 1 cucharada.; Harina de trigo - 200 g; Arena de azúcar - 200 g; Huevos - 2 PCs.; Aceite vegetal - 50 ml; Soda - 1/2 c.l.

El proceso de cocción es el siguiente:

1. Huevos que azotan con azúcar a espuma gruesaYo escupo.
2. Vierto kéfir, mantequilla, soda (no es necesario apagar). Batir un mezclador.
3. Tamé la harina y agregué pequeñas porciones. Agrego un poco de Vanillina. Mezclamos la masa.
4. Molde de hornear llena la mitad de la prueba.
5. Distribuyendo uniformemente las bayas.
6. A granel la masa restante.
7. Puse el pastel en un precalentado hasta 190 gramos. horno. Preparación Reviso el palillo de dientes.

Así que resulta un magnífico pegado con grosella sin problemas innecesarios.

Y, como siempre, al final de la selección de mis consejos sobre cómo hacer un pastel con grosella negra, es aún más sabroso.

• para descongelar correctamente las bayas, deben doblarse en el recipiente, colocándolo en el estante inferior del refrigerador. Si la descongelación se lleva a cabo utilizando un horno de microondas, las bayas de las grosellas congeladas darán demasiado jugo, lo que puede afectarse negativamente por la hornada;
• después de la descongelación, el jugo de la grosella se puede servir de inmediato o agregar a compota, fruta, postres;
• cuando se usa bayas como llenado, deben mezclarse con almidón. Así que evitarás humedecer la capa inferior de la masa en la cocción;
• los moldes para hornear de silicona no requieren lubricación de aceite. Cuando se usan moldes convencionales, lubriquelos con aceite y espolvoree con harina o semi. Si el pastel se prepara justo al contrario, cerrándolo con una lámina o papel para hornear.

Mi receta de video

Y congelado. Por lo tanto, le sugiero que prepare un pastel abierto con grosella negra y requesón, en el que se combinan perfectamente. masa deliciosa, queso cottage suave y baya agridulce. Creo que te gustará.

PIE S. grosella negra y requesón ( sin huevos)

Estructura:

forma - Ø 25 cm

Masa:

• 200 gramos de harina
• 1 cucharadita. Breakfler de masa
• 150 gg de mantequilla
• 100 gramos SAHARA
• 50 ml de crema agria

Relleno:

• 400 g de queso cottage (que la grasa, mejor)
• 100 gramos SAHARA
• 80 ml de crema agria
• 1 bolsa de azúcar de vainilla
• 1-2 Arte. Cucharas de almidón (se pueden reemplazar por harina)
• 300 gramos de grosella negra
• 3-4 cucharadas. Cucharas de azúcar
• polvo de azúcar para aspersión

Receta de corcho con grosella negra:

1. Mezclar la harina con un paquete. Agregue la mantequilla fría desnuda y muela las manos en la miga.

   

2. Añadir azúcar y crema agria y amasar la masa suave.

   Masa para pastel

3. Ponlo en el refrigerador durante 30 minutos.
4. En este momento, cocinar llenado. Requesón a la vez con azúcar para tirar de la licuadora. (O si no hay una licuadora, ruede a través del tamiz, y luego mezcle con azúcar). Agregue crema agria, almidón, azúcar de vainilla Y mezclar. Si un cuajada Resultó espesor, suficiente y 1 cucharada. l. Almidón, de lo contrario agregue dos.

   Llenado de cuajada

5. La grosella negra se lava y drene completamente todo el agua.

   

6. Forma de hornear Ø 25 cm Lubrique con aceite y espolvoree con harina. Utilicé una sartén de hierro fundido sin mango. Y puedes tomar moldes de silicona Para cupcakes, resulta pequeño en lugar de pastel.
7. Distribuyendo la masa para la parte inferior de la forma para que reciba los lados de 4 cm de altura. Pierce Fork en varios lugares.

   Prueba audaz

8. Disfrute del relleno de la cuajada.

   Requesón
   

9. Espolvoree con bayas de grosellas negras, y desde arriba - azúcar.

   

10. Poner en el horno precalentado a 180 ° C 25-30 minutos.

    requesón listo

¡Corta el pastel con grosella solo cuando se enfría completamente! En forma fría, es muy sabroso, incluso al día siguiente. Espolvorear con azúcar en polvo antes de servir.

Pastel de cuajada con grosella negra

P. S. Si te gusta la receta, no olvides, ya que muchas más golosinas te están esperando por delante.

¡Buen provecho!

Juliya. autor de la receta