Lavash a la parrilla: un refrigerio para un picnic. Pan de pita a la parrilla: recetas de aperitivos con una variedad de rellenos Receta de aperitivo Lavash a la parrilla

Lavash a la parrilla es el plato perfecto para un divertido picnic fuera de la ciudad. Este refrigerio abundante y apetitoso atraerá tanto a adultos como a niños. Comida aromática con relleno jugoso, el queso fundido dorado y tierno combina bien con carnes, pescados y verduras. Y preparar un plato tan delicioso no llevará mucho tiempo.

Receta fácil de queso

Hay una gran cantidad de recetas para cocinar bocadillos a la parrilla con varios rellenos- carne, hierbas, tomates y otras verduras. El lavash relleno de queso a menudo se complementa con eneldo, perejil y cilantro finamente picados. Puedes usar suluguni, queso, mozzarella y variedades duras.

Productos Requeridos:

• lámina delgada de pan de pita - 1-2 piezas;
• queso duro- 100 gramos;
• mayonesa - 1-2 cucharadas. yo

Cada capa debe cortarse en 4 cuadrados idénticos y luego engrasarse con una fina capa de mayonesa. El queso duro se debe rallar, espolvorear en cada lámina y envolver en forma de sobre.

El lavash con queso a la parrilla se cocina durante 5-7 minutos, hasta que aparece una apetitosa corteza dorada.

Relleno de queso y hierbas

Lavash con queso y hierbas a la parrilla es delicioso y comida abundante con un sabor especiado, ideal para un picnic en la naturaleza. Como verduras, puedes tomar perejil, eneldo, albahaca, hojas de cebolla verde.

Productos requeridos:

• hojas de lavash - 3 piezas;
• queso duro o queso feta - 300 g;
• perejil o eneldo - ½ manojo;
• ajo - 4 dientes.

El queso debe picarse: duro con un rallador, ablande el queso con un tenedor.

El perejil y el eneldo se deben picar finamente, los dientes de ajo se pasan por una prensa y se mezclan todos los ingredientes.

Cada hoja debe engrasarse con el relleno preparado, enrollarse en un rollo o un sobre, hornearse al carbón durante 6-8 minutos por cada lado.

Aperitivo con queso y tomates

Se obtiene un tentempié muy sabroso y apetitoso con queso y tomates. Los tomates combinados con el humo de las brasas le dan al plato un sabor y un aroma picantes.

Productos requeridos:

• lavash delgado- 4-5 piezas;
• tomates - 3-4 piezas;
• queso duro, queso, mozzarella o suluguni - 300–400 g;
• verduras - 1 manojo.

El queso se debe rallar en un rallador grueso y mezclar con hierbas finamente picadas. Los tomates se deben cortar en rodajas finas. En cada hoja, debe colocar el relleno, encima, unas rodajas de tomate y envolver con cuidado.

Los sobres preparados deben hornearse en la parrilla durante al menos 10 minutos, lo mejor de todo en brasas.

Es muy bueno si tienes aceite vegetal a mano. Pueden lubricar la base antes de hornear para obtener una corteza dorada apetitosa. Para hacer que el sabor de la merienda sea más picante, puede agregar aros de cebolla o pepinillo.

El lavash al carbón es uno de los platos más ligeros, simples y sorprendentemente deliciosos amados por muchos. Puedes mostrar tu imaginación y sentirte libre de experimentar con varias opciones rellenos, consiguiendo nuevas combinaciones de sabores. Aroma apetitoso, excelente sabor, velocidad de preparación: todo esto hace que el plato sea la mejor opción para un viaje al campo.

Lavash con queso y hierbas es muy fácil de cocinar a la parrilla. Es suficiente tomar un conjunto mínimo de productos y buen humor. Tal aperitivo combina bien con una barbacoa fragante en la naturaleza, y como refrigerio será muy útil. El apetitoso pan de pita con queso definitivamente atraerá tanto a niños como a adultos.

Ingredientes

Para preparar pan de pita con queso y hierbas a la parrilla, necesitarás:

eneldo - 1 manojo;

queso derretido (puedes llevar queso variedades duras, pero luego debes llevar un rallador a la naturaleza) - 100 g;

Lavash - 2 uds.

Pasos de cocción

Picar finamente el eneldo lavado.

Abrimos el pan de pita por completo y lo untamos con abundante queso. Si está cocinando con queso duro, debe rallarlo y espolvorearlo con pan de pita.

Espolvorea pan de pita, untado con queso, eneldo picado.

Extendemos los sobres en la parrilla, los mandamos a las brasas y los sofreímos durante 3 minutos por cada lado. El lavash debe dorarse un poco.

Lavash con queso y hierbas cocinadas a la parrilla resulta apetitoso y muy sabroso.

Ofrecemos varias recetas para los amantes de la recreación al aire libre. Hablaremos sobre pan de pita, panecillos que complacerán con su sabor y saciedad.

Así que echemos un vistazo a algunos de los tipos.

a la barbacoa

El lavash relleno de queso y hierbas irá bien con el sabor de la carne a la parrilla.

Requerirá los siguientes componentes:

• 1 hoja de lavash
• Suluguni
• 60 gramos manteca
• 1 - 2 manojos de cilantro
• Pimienta roja molida

La secuencia de acción es la siguiente.

1. Rallar el queso, mezclar con la mantequilla, la pimienta y el cilantro picado
2. Después, colocamos los componentes en una hoja de pan de pita y sacamos un rollo.
3. Unte la superficie del rollo resultante con mantequilla derretida, luego fría en la parrilla
4. Si cocina en un departamento, puede usar el horno, que debe hornearse durante 5 m a una temperatura de 180 ° C
5. El plato está listo para servir.

Lavash con salchichas

Tomará poco tiempo para tal plato, que será un excelente refrigerio en un picnic, y requerirá un poco de su fuerza.

Necesitarás los siguientes ingredientes:

• 2 hojas de lavash
• 8 salchichas
• 100 gramos queso
• 1 manojo de verduras
• Salsa de tomate, mayonesa o mostaza

Los ingredientes principales aquí son las salchichas y el pan de pita, puede prescindir de otros componentes, ya que las salchichas en pan de pita ya son buenas por sí solas. Pero la presencia de ketchup y otras salsas complementarán el sabor de este plato.

Comencemos el procedimiento.

1. Divide el pan de pita en partes rectangulares iguales.
2. Ahora, extienda nuestro trozo de pan de pita y coloque la salchicha más cerca del borde.
3. Espolvorear queso verde por encima
4. Ahora enrollemos todo
5. Repetimos la acción anterior con todas las piezas de pan de pita
6. Cocine en una parrilla hasta que estén doradas.
7. Sirva pan de pita preparado con ketchup u otras salsas

Lavash con ensalada griega

Esta ensalada es muy popular entre la gente, tan famosa por su apariencia y excelente sabor. Se puede tomar como plato independiente, también como guarnición.

Necesitarás los siguientes ingredientes:

• 3 tomates
• 3-4 pepinos
• 1 cebolla roja
• 200 g de queso feta
• 10 aceitunas
• 3 arte. yo aceite de oliva
• 1 cucharadita jugo de limon
• pimienta sal
• 2 lavados finos

Comencemos el proceso.

1. Lavamos las verduras, retiramos el líquido del queso y las aceitunas
2. Cortar los tomates y los pepinos en cubos
3. Retire las semillas de los pimientos, córtelos en cubos.
4. Pelar la cebolla, cortar en mitades de aros.
5. Ahora mezcla todos los ingredientes en una ensaladera.
6. Llene con aceite mezclado con jugo de limon y ajo machacado
7. Distribuimos la ensalada sobre la superficie del pan de pita, y enrollamos el pan de pita en un rollo

Excelente y muy popular merienda caliente, que se puede preparar en un picnic mientras se hace una barbacoa u otro plato de carne. Recomiendo hacer ese pan de pita a la parrilla con relleno de queso graso, por ejemplo, con Suluguni o queso feta. Cualquier verdura y hierbas, pero me gusta la albahaca y el estragón, aunque esta vez había perejil, cilantro, eneldo y rúcula. ¡También muy sabroso! ¿Qué más tienen de bueno los sándwiches de pita a la parrilla? Se pueden preparar de una manera extremadamente diversa.

Ingredientes

• lavash fino 4 uds.
• Queso suluguni 300 g
• tomates 2-3 piezas
• pepinos amargos 2-3 uds.
• Pimienta búlgara 2 uds.
• perejil, cilantro, eneldo, rúcula
• jamón 100-200 g

Que rico hornear pan de pita con queso a la parrilla

En primer lugar, debe encender la parrilla.
La cantidad de verduras puede ser cualquiera, al gusto. Me encanta cuando hay muchas verduras, así que tomé un montón de cada tipo.
Lavar las verduras y picar, poner en un recipiente hondo.

El queso se puede cortar en trozos arbitrarios o rallar en un rallador grueso. Mezcle el queso con las hierbas.

Picar el jamón en trozos medianos, enviar a un bol. Se puede sustituir el jamón carne hervida o salchicha.

Lavar y cortar los tomates en trozos. pepino agrio Y pimiento(No olvides quitar las semillas a los pimientos).

Mezcla bien todos los ingredientes para el relleno de pita. Puedes agregar sal o pimienta molida si lo deseas.

El pan de pita delgado, generalmente doblado en cuatro, se corta por la mitad y obtendrá 8 capas: es más conveniente enrollar esas capas y luego comerlas.

Enrolle pan de pita relleno como panqueques.

Después de torcer todos los panes de pita en porciones - "panqueques", inmediatamente comience a hornearlos en la parrilla para que los sándwiches no comiencen a empaparse.

Para la conveniencia de hornear pan de pita con queso, use una rejilla de alambre.

El fuego no debe estar abierto, use solo carbones bien quemados. Hornee pan de pita durante 5-10 minutos, girando constantemente la rejilla con pan de pita para que se fríe uniformemente, el relleno interior se calienta bien y el queso se derrite.

Puedes servir el pan de pita con queso entero o cortado en diagonal. No pierda el tiempo y sírvase usted mismo: este pan de pita es inusualmente bueno siempre que esté caliente y crujiente.

¿Decidido a pasar el fin de semana en la naturaleza? Entonces definitivamente necesitará recetas de picnic. Recomendamos pan de pita a la parrilla con los más diferentes rellenos.
Contenido de la receta:

Lavash es el tipo más antiguo de pan caucásico. Su popularidad ha traspasado durante mucho tiempo las fronteras nativas de su tierra natal. Se utiliza tanto como pan como ingrediente para aperitivos. Este varita mágica salvavidas para todas las ocasiones. aroma seductor, sabor increible, facilidad de preparación. Desde él puedes cocinar muchos deliciosos bocadillos en precipitadamente, además, no solo en casa, sino también al aire libre en la parrilla. Este merienda clasica cocina muy rápidamente con una variedad de rellenos. El resultado supera todas las expectativas. Lo principal es elegir la combinación correcta de productos.

Los rellenos más comunes para el pan de pita

• Queso con especias y aceite de oliva.
• Queso con tomates cherry, albahaca, orégano y aceite de oliva.
• Queso, tocineta prefrita y tomates.
• Queso y carne.
• Queso, Tomates secados al sol y aceitunas.
• Queso, jamón y pepinillos.
• Queso y salmón.
• Requesón, huevos duros y eneldo.
• Pimiento dulce, berenjena, calabacín, ajo, cebolla, queso feta y aceite de oliva.

¿Cómo elegir lavash?

El pan lavash parece un pastel ovalado delgado, de 0,5 cm de grosor, 110 cm de largo, 50 cm de ancho. El diámetro varía entre 3,5 y 5 cm. La gravedad específica del producto es de unos 250 g. Se hornea a partir de harina de trigo en hornos tandoor especiales. El pan de pita "correcto" es nutritivo y rico propiedades dietéticas. Dado que el producto se prepara sin levadura, con una tecnología especial que conserva el máximo de sustancias útiles y valiosas en la harina. Como resultado, el lavash es rico en minerales y vitaminas.

Al elegirlo en una tienda, debe estudiar la apariencia del producto de panadería. El producto no debe tener moho, daños, gotas de humedad. El pan debe ser suave, ligero, flexible y delgado. Para mantener la suavidad, debe almacenarse en una bolsa, pero si el objetivo es conservarlo durante mucho tiempo, debe secar el pan de pita al aire libre.

No te mueras de hambre mientras esperas deliciosa barbacoa. cocinar al aire libre delicioso bocadillo pan de pita a la parrilla.

• Contenido calórico por 100 g - 248 kcal.
• Porciones - 2
• Tiempo de cocción - 10 minutos

Ingredientes:

• Lavash - 1 ud.
• Suluguni - 150 g
• Crema agria - 200 g
• Tomate - 3 piezas
• Rúcula - manojo
• Verdes - manojo

Cocinando:

1. Rejilla de queso en un rallador grueso.
2. Lavar los tomates, secarlos, ponerlos sobre brasas durante 1 minuto, quitarles la piel y trocearlos.
3. Lavar y picar las verduras.
4. En un tazón, mezcle el queso, los tomates y las hierbas.
5. Lavash esparcido sobre la mesa, volcar el relleno y envolver.
6. Freír el pan de pita sobre las brasas durante 2-3 minutos, volteándolo por todos lados.

El queso pita en compañía de queso Adyghe, hierbas, cebollas y tomates será el bocadillo perfecto para el verano.

Ingredientes:

• Lavash - 2 uds.
• Queso Adyghé - 300 g
• Verdes - manojo
• Cebolla roja - 1 ud.
• Tomates - 2 piezas

Cocinando:

1. Desmenuzar el queso Adyghe con las manos o rallarlo.
2. Lava los tomates y córtalos en cubos.
3. Enjuague las verduras y pique.
4. Pelar y picar la cebolla roja.
5. Mezclar todos los ingredientes para el relleno.
6. Envuelva la mezcla de queso en pan de pita y fría en la parrilla hasta que esté dorada.

uno de los mas Comida rápida para un picnic: pan de pita con queso y hierbas. Esta receta puede ser útil no solo en una salida, sino también en casa, especialmente cuando aparecen invitados inesperados.

Ingredientes:

• Lavash - 4 uds.
• Queso - 500 g
• Eneldo - manojo
• Tomate - 3 piezas
• Aceite vegetal refinado - 2-3 cucharadas.

Cocinando:

1. Lavar el eneldo y picarlo finamente.
2. Ralla el queso.
3. En un tazón, mezcle el queso con las hierbas.
4. Cortar los tomates en rodajas. Los tomates se procesan al final para que no fluyan antes de tiempo.
5. Desdoble el pan de pita y ponga el relleno en un borde, y coloque los tomates picados encima.
6. Enrolle el pan de pita y cepille encima aceite vegetal para que el plato después de asar adquiera una corteza apetitosa.
7. Coloque el pan de pita relleno en la parrilla y hornee en la parrilla durante 10 minutos. Las brasas deben estar con un calor ligero, de lo contrario, el pan de pita se quemará y el queso del interior no tendrá tiempo de derretirse.

Simple y plato sabroso- Lavash roll, y con cualquier relleno. Absolutamente todo lo que tu alma desea es apropiado aquí.

Ingredientes:

• Lavash armenio - 1 ud.
• Suluguni - 250 g
• Eneldo - manojo
• Tallos de ajo jóvenes - 3-5 piezas.

Cocinando:

1. Coloque el eneldo lavado, los tallos de ajo en una licuadora y pique la comida. Puedes cortar las verduras con un cuchillo afilado.
2. Cortar el suluguni en cubos, agregar a la licuadora y continuar triturando los ingredientes. En la naturaleza, ralle el queso o prepare el relleno con anticipación para que solo pueda rellenar pan de pita en un picnic.
3. Extender el pan de pita, esparcir el relleno por toda la superficie y envolverlo con un rollo para hacer tubos.
4. Coloque el aperitivo en la rejilla de la parrilla y sostenga las brasas durante 2-3 minutos por cada lado hasta que se forme una costra.