Valikko
On ilmainen
ilmoittautua
pää  /  Lasit ja makeiset kakkuille / Miten tehdä porkkanat. Raissat ja porkkanat. Porkkanat, joissa on sieniä

Miten tehdä porkkanat. Raissat ja porkkanat. Porkkanat, joissa on sieniä

Porkkanauhan resepti puoleen, jossa on mahdollisimman edullisia ja edullisia komponentteja. Mutta tästä huolimatta tällaiset fribing pannulla paistettuja tuotteita saadaan erittäin maukkaita, tyydyttävää ja tuoksuva.

Porkkana-leikkaukset, joissa on semolina: vaiheittainen resepti

Komponentit astioille

  • hapan kerma on paksu ilman happoa - 2 täyttä isoja lusikoita;
  • tuore suurennuslaite porkkana - 1 kg;
  • kananmuna iso - 2 kpl.;
  • hiekkaokeri - ½ osa suurta lusikkaa;
  • croach Manna - 4 suurta lusikat;
  • vehnäjauho jauhot - 6 suurta lusikat (joista 3 ovat perusta, loput ovat tuotteiden romahtamiseen);
  • suola hienostunut kiinteä aine - ½ jälkiruoka lusikat;
  • auringonkukkaöljy puhdistettu - Käytä harkinnan mukaan puoliksi valmiita tuotteita.

Ruoanlaitto

Päätekniikan käsittely

  1. Porkkana lihapulloa semita suosittelee käyttämään tällaisen ruokalajan valmistettaessa vain tuoretta vihanneksia pienestä arvosta. Näin ollen tuotteen on pestävä hyvin ja sitten hitsaus suolaiseen veteen suoraan kuoressa. Porkkanien täydelliseen pehmenemiseen ei kannata, koska se paistetaan edelleen pannulla.
  2. Kun vihannes on melkein valmis, se on poistettava vedestä ja jäähtyä kylmässä ilmassa. Seuraavaksi porkkanat on puhdistettava huolellisesti ja murskataan käyttämällä pienintä rata tätä varten.

Vaivaa vihannes

  1. Myös porkkanan lihan resepti semita sisältää sen koostumuksessa tällaiset ainesosat, kuten sokerihiekka, paksu hapan kerma, kokki suola ja kananmunat. Nämä komponentit tarvitsevat leikattua vihanneksia ja lisää sitten Crucia ja kestää tällaisessa koostumuksessa kannen alle puoli tuntia.
  2. Tänä aikana Manka turvotetaan, mikä tekee kasvismassan tiheämpi ja tyydyttävä. Sen jälkeen seos vaaditaan vehnäjauhojen kaatoon ja sekoita kaikki perusteellisesti. Tämän seurauksena sinun täytyy saada paksu mince, josta voit helposti tehdä minkä tahansa muodon.
  3. Kasvis kakkuja muodostuu tarkkuuteen sekä lihatuotteesta valmistetuista tavallisista tuotteista. Tehdä tämä, ota hieman valmistetun pohjan kädet, rullaa pallo halkaisijaltaan 7 senttimetriksi siitä ja siirrä sitten ja katkaise kaksi puolta vehnänjauhossa. Vastaavasti kaikki muut leikkeet tehdään.
  4. Porkkanauhan resepti semita suosittelee käyttöä paahdettujen tuotteiden syvälle kattilaan ja puhdistettu auringonkukkaöljy. Astiat ennen ruoanlaittoon tarvitaan lämmetä hyvin. Seuraavaksi tulisi laittaa sen pinnalle ja paistaa ne molemmilta puolilta ennen kuin herkkuja (noin 5-9 minuuttia). Tämän jälkeen valmistettu vihannesten valmistettu erä on lykättävä levylle ja laittaa uusia puolivalmisteita pannulle.

Kuinka hakea illallista

Porkkanat Semi-kakku ruokitaan illalliselle tai illalliselle kuumalla tilassa. Tätä ruokaa voidaan käyttää alkuperäisenä sivuluokana. Tällöin se olisi esitettävä lihan goulash, pala keitettyä tai paahdettua lintua, leikata sianlihasta, kalapihvistä jne.

Porkkana, kuten Kindergarten - klassinen resepti

Jos törmäät vanhan Neuvostoliiton Gost, se muuttuu epätavallisen ", kuten vuonna lasten puutarha", Maukas! Kaikki, jotka kaipaavat "siten" ruokavalion porkkana, keitetyt uunissa, haluavat minun klassinen resepti.

Lapsille resepti sopii täydellisesti - ei ole mitään paistettua, terävää täällä, ja maku on ominaista erityinen arkuus.

Ainesosat

  • 1k g puhdistetut porkkanat;
  • 120 ml maitoa;
  • 40 g voita;
  • 2 munaa;
  • 60 g Manka;
  • 40 g vehnäjauho huippuluokka;
  • 100 g hapan kerma.
  • 4-5 g suolat.

Kuinka kokata

  1. Leikkaa porkkana ohut julenne (olki), sallittu maitoa ja voita kunnes valmius.
  2. Sammutumisen lopussa kaatamalla ohut bunkey. Keitä jatkuvasti sekoittaen, kunnes porkkana on valmis. Noudata ei palanut!
  3. Viileä, ajaa munia, suolaa, tunnollisesti sekoita.
  4. Kymmenen - kaksitoista kierrosta kiehua, leikataan jauhot.
  5. Pysy astioissa leivonta- tai leivinlokeroon, asetettu leivontaan erityisellä pinnoitteella.
  6. Paista uunissa 180 ° C: ssa viisitoista - kaksikymmentä minuuttia.
  7. Tarjoile, hapan kerma.

Juicy in ja rapeat ulkopuolella porkkana-leikkeet eivät voi jättää välinpitämättömiä jopa sellaista, joka ei ole erityisen kuin porkkanat. Tämä ruokalaji on uskomattoman maukas ja tyydyttävä. Se on ihanteellinen iltapäivällä yhdessä hapan kerman kanssa. Määritetystä määrästä 8-9 keskimmäinen ruokailu on vapautettu.

Ruoanlaittoon sinun täytyy käyttää makeita porkkanoita niin, että se ei pilaa astian makua. Jos vihannes on mauton, on vaikea tehdä, että leikkaukset ovat täydellisiä. Kuitenkin on mahdollista sokeria. Mukavuutta varten otan suuria hedelmiä. Se on helpompi puhdistaa ja hieroa rata.

Makutiedot Toiset kasvisruoat

Ainesosat

  • Porkkana - 800 g;
  • Sokeri - 1 rkl.;
  • Vanilla Sugar - 1 TSP;
  • Suolaa maun mukaan;
  • Vesi - 50 ml;
  • Semolanan viljat - 2 rkl.;
  • Jauhot - 2 rkl.;
  • Muna - 1 PC;
  • Kermainen öljy - 30 g;
  • Paicing (keksejä, jauhoja jne.) - 4-5 rkl.;


Kuinka kokata klassisia porkkanoja

Porkkanat hierovat keskipitkän tai suuren rata. Me laitamme maisemiin. Lisää ruokalusikallinen sokeria. Jos porkkana on poistettu käytöstä, aseta sitten sokeria enemmän (maku). Tässä on hyppysellinen suola, vaniljasokeri ja voita. Kaada me noin 50 ml vettä.

Peitä kansi ja osta hitaasti lämpöä, kunnes kosteus on pehmeä ja haihdutettu.

Jäähdytys porkkanat.

Sekoita kulhoon porkkanoita ja muna.

Imevä manna Crep. Sekoita perusteellisesti.

Jos haluat, voit lisätä hiukan kanelia kitleen massalle. Porkkanoilla se on täysin yhdistetty.

Lisää sitten jauhot ja sekoita kaikki liian.

Valmista leveys erillisessä levyllä. Hänelle voit käyttää keksejä, maissia tai kaurapuuro, sekä sekoitus keksejä jauhoja. Käytin keksejä ja murskattiin aiemmin kaurapuuro.

Rekrytoimme porkkana massa ruokalusikalla. Me muodostamme märkä käden, jossa on cutlet, heittää useita kertoja toisesta kädestä toiseen. Sitten pakkaus.

Lämmitä pannu voilla. Aseta valmistetut porkkanat. Paista toisaalta ennen muodostumista alapuolelle kaunista ruddy kuori.

Keittämisen on oltava keskimäärin tai alapuolella keskiarvoa, jotta ne maalataan sekä ulkona että sisäpuolella. Jos tulipalo on vahva, tuotteen pinta grillataan liian, ja sen sisällä se pysyy raakana.

Käännä varovasti kierrosta toiselle puolelle. Fry samalla tavalla saada kaunis kuori.

Tarjoile porkkanat, jotka ovat parhaiten hapan kermaa kuumaa tai kylmää. Joka tapauksessa maukas.

Sisällä Cutlets osoittautui erittäin lempeä ja mehukas. Ne ovat melko makea johtuen siitä, että porkkana on herkullinen. Taulukko sokeri on enemmän kuin tarpeeksi tässä tapauksessa.

Teaser-verkko

Herkulliset porkkanat, joissa on mökkijuusto

Porkkana-cutlet, joissa on mökkijuusto, ovat erityisen lempeitä. Ne ovat täydellisiä lasten ravitsemukseen, koska ne ovat erittäin hyödyllisiä, tyydyttäviä, kirkkaita ja samalla, kun taas, helposti assimilaatiolle. Mökkijuustoa cutlet-massassa voidaan antaa ensin tai pyyhi se seulan läpi. Sitten leikkaukset osoittautuvat enemmän ilmaa ja homogeenisempia.

Ainekset:

  • Tuoreet porkkanat - 300 g;
  • Mökkijuusto (mikä tahansa rasva) - 150 g;
  • Muna kana - 1 kpl.;
  • Semolanan viljat - 2 rkl.;
  • Sokeri - 3 rkl. (tai maku);
  • Maito - 50 ml;
  • Kermainen öljy - 70 g;
  • Jauhot - 3 rkl. (Leveys);
  • Kasviöljy - paistamiseen.

Ruoanlaitto:

  1. Ensinnäkin valmistamme tärkein ainesosa - porkkanat. Se on puhdistettava, pesettävä ja arki perusteellisesti grater.
  2. Syvällä paistinpannulla sulatettu voita ja laittaa sen raastettu porkkana. Pyyhkäise sitä muutaman minuutin ajan ja kaada sitten maitoa ja muutama koko kannen alla vielä 6-7 minuuttia.
  3. Lisää sokeri nyt. Hänen määränsä voidaan vaihdella makuun riippuen porkkanan makeudesta. Jos valmistat hyvin makeaa mehukkaita vihanneksia, sokeria voidaan asettaa vähemmän kuin resepti. Vastaavasti - vanhan mauton, porkkana tarvitsee enemmän sokeria.
  4. Kun porkkana tulee pehmeäksi, lisää puolinleiri se ja välittömästi sekoita massa välittömästi niin, että se ei ole muodostettu siinä tarkoittaa kokkareita. Jätämme seoksen pienelle tulelle muutaman minuutin ajan. Tänä aikana viljan pitäisi turpoa, jolloin tuleva cutlet-massa on melko viskoosinen.
  5. Vaikka porkkanen massa on tehty voittamaan yksi muna ja mökkijuusto, jolla on kätevä tapa - blenderin, plumbin tai seulojen avulla. Voit jättää mökkijuustoa kokonaan, mutta sitten tulevat leikkaukset eivät ole homogeenisia.
  6. Porkkana-semolina sekoitetaan kulhoon ja lisää sille kerääntyvä muna. Sekoita.
  7. Teemme myös ja mökkijuustoa. Yhdessä hänen kanssaan voit tehdä paljon mausteita ja mausteita.
  8. Tuloksena olevasta kakkumassasta me muodostamme pieniä leikkauksia, pakkaa ne jauhot ja paista molemmilla puolilla keskipitkällä kuumalla.
  9. Valmiit porkkana-leikkeet levittävät hapan kerma, hedelmäkohta tai muu kastike.

Raissat ja porkkanat

Valmistele vähärasvaiset porkkana, jossa rusinat ovat yksinkertaisempia. Tämä ruokalaji sopii kasvispöydälle, koska se ei sisällä munia ja muita eläinperäisiä ainesosia. Ihmiset, jotka seurasivat lukujaan, myös tämä helppoa alhainen kalori. Ja niillä, joilla ei ole ravintoa ravitsemuksessa, varsinkin kannattaa valmistaa tällaista ruokaa. Se sopii erinomaisesti aamiaiselle, hyödylliselle välipalalle tai sivuluokille pääruokaa.

Ainekset:

  • Porkkana - ? kg;
  • Semolanan viljat - 3 rkl.;
  • Raisin - maistaa;
  • Breadcrumbs - 4-5 rkl.;
  • Suola, sokeri - maistaa;
  • Kasviöljy - paistamiseen.

Ruoanlaitto:

  1. Kirkas porkkanat ja arina. Aseta se syvälle paistinpannulle, jossa on kasviöljyn lusikoita ja paista keskilämpöön noin 10 minuutin sekoittaen jatkuvasti.
  2. Paistinpannuksen sisältö hieman pisteet, lisää sokeria ja rusinoita, sekoita. Kaada lasi vettä siellä ja tuo sen kiehuvaksi. Sitten sinun on pudottava tulipalo, peitä paistinpannu kannella ja jätä kasvismas massa 15-20 minuuttia. Sekoita määrä säännöllisesti massaa.
  3. Kun porkkana tulee erittäin pehmeäksi, lisää siemenleiri sille ja sekoita perusteellisesti. Haudutettu kannen alle 15 minuuttia. Tänä aikana Mankan on oltava hyvin hitsattu. Sammuta tulipalo ja jätä seos jäähtymään.
  4. Jäähdytetystä porkkanimassasta ne naarmuttavat leikkauksia, pakkaamaan ne leipää ja paista kasviöljyyn molemmin puolin ennen ruddy-kuoren muodostumista. Saada enemmän ruokavalio, Voit kokata sen pari.
  5. Levitä valmiin lautasen sopivalla tai ilman sitä.
Kaurahiutaleilla uunissa

Seuraavan reseptin valmistamat kaurahiutaleet ovat vähärasvaisia \u200b\u200bruokalajia. Mutta jos et pysähdy, voit turvallisesti lisätä yhden kananmunin cutlet-massaan. Joten ruokalaji kääntyy maukas ja paljon viitaten. Valmistusmenetelmän osalta - tässä on myös mahdollisia poikkeamia reseptistä. Uunin valot ruokavaliotaulut uunissa, mutta voit paistaa heidät paistinpannessa lisäämällä pienen määrän öljyä (vihannes tai voita).

Ainekset:

  • Oatmeal - 1 rkl.;
  • Porkkana - 3 kpl. (keskikokoinen);
  • Suola ja pippuri tai sokeri - maistaa;
  • Breadcrumbs - 3-4 rkl.;
  • Kasviöljy - voiteluöljylle.

Ruoanlaitto:

  1. Kaurapuuro suojat syviin astioihin (kulho tai levy) ja kaada ne kiehuvalla vedellä suhteessa noin 1: 1,5.
  2. Vaikka hiutaleet suljetaan porkkanoilla. Se on puhdistettava, pese ja jauhaa hyvin. Voit tehdä tämän käyttämällä tehosekoitinta, ruokaprosessoria tai tavallista rata.
  3. Herää kaurahiutaleeksi hieman viileä. Jos ylimääräinen vesi pysyy, voimme tyhjentää sen. Yhdistämme hiutaleet hienonnettu porkkanat ja kausi tämä massa maku. Jos haluat saada makea ruokalaji, lisää sokeria ja suolakattilaa, käytämme suolaa, pippuria ja suosikki mausteita.
  4. Uuni kuumenee jopa 200 astetta. Bastard Pysäytämme pergamenttia ja voitele sen kasviöljy.
  5. Kaurtokannattimesta ne naarmuttavat leikkaukset, pakkaa ne keksejä ja aseta pergamentille. Lähetämme sen leimaamaan 10-12 minuuttia, kun taas tuotteet eivät peitä ruddy kuori. Jos päätät valmistaa lautasen pannulla, sitten paistaa Öljyä molemmilla puolilla.
  6. Syökää ruokaa, jossa on makea tai ei makea kastike, riippuen siitä, mitä sinulla on, että leikkaat, ovat makea vai ei.
Kasvisruokat, joissa on kaali ja porkkanat

Cabbage Carrot Cutlet on yksi herkullisimmista ja parhaat reseptit. Ne ovat uskomattoman mehukkaita johtuen mehukas vihannesten lisääntyneen sisällön vuoksi. Tällainen ruokalaji tulee kaunis tyydyttävä aamiainenJos palvelet sitä hapan kerma. Se voi myös olla perusta eri välipaloille tai syötteelle sivuulana liharuoat. Ja tietenkin tämä on erinomainen vaihtoehto maukkaita, tyydyttävää, hyödyllistä ja edullista välipala. Ja tällaisen universaalin ruokalaji on täysin yksinkertainen.

Ainekset:

  • Porkkanat - 1 kpl.;
  • Kaali -? Pikku Cochan;
  • Muna - 1 PC;
  • Jauhot - 3 rkl.;
  • Manka - 2 rkl.;
  • Breadcrumbs - 4 rkl.;
  • Suola, pippuri - maistaa;
  • Kasviöljy - paistamiseen.

Ruoanlaitto:

  1. Kattikannan tai syvän paistinpannussa lämmitetään hieman kasviöljyä. Vaikka se on lämmitetty, kaali on hienosti loistava ja siirtynyt pannulla. Solim ja pippuri makuun. Jätämme pienen tulen varastamaan noin 10 minuuttia (kaali tulee pehmeäksi, mutta ei kokonaan).
  2. Porkkana puhdistaa, huuhtele ja kolme rata. Lisäämme kaali ja sekoita. Lähdemme varastamaan vielä 5-6 minuuttia.
  3. Irrota levy ruukkujen alla ja imee kuumaan vihanneseokseen jauholla. Erittäin täysin sekoitus ja jätä kannen alle 5 minuuttia. Sitten hieman viileät vihannekset. Ajamme yhdessä munan ja sekoitamme perusteellisesti.
  4. Me muodostamme leikkauksia saadun semo-kasviseoksesta, pakkaa ne keksejä (et voi paniikkia) ja paista pienessä määrin öljyä muutaman minuutin molemmin puolin.
  5. Valmiit kakut osoittautuvat rapeilla ulkona ja hyvin mehukas sisällä. Levitä ne hapan kerma tai majoneesi.

  • Kitletin valmistukseen voit käyttää porkkanakakkua, joka on jäljellä mehun valmistuksesta.
  • Jos haluat saada erityisen pehmeitä kaareja, paahtamisen jälkeen jätä ne jonkin aikaa hitaasta tulesta kannen alla. Se riittää neljä tai viisi minuuttia - Tänä aikana tuotteet ovat hyvin poissa ja ne ovat lempeä.

  • Saadaksesi ruokavalion porkkanan lautasen, valmistele parin muotoisia leikkauksia.
  • Valmistetaan aiemmin keitetty porkkanat, vain puhdistavat sen, paina ylimääräistä nestettä ja valmistaudu mihin tahansa reseptiin.

  • Pohjimmiltaan klassiset reseptit viittaavat puolivalmisteen käyttöön. Jos et pidä hänestä tai se ei yksinkertaisesti osoittautunut kädessäsi, voit turvallisesti korvata jauhot jauhot. Kaurapuuro, vehnä tai niiden seos. Voit myös käyttää murskattuja keksejä tai kaurahiutaleita.

  • Hyvin upea suolaisen porkkanat, jotka näyttävät hienonnetuilta vihreiksi. Lisää se ketjupyörälle vaivalloisella.
  • Myös porkkanat leikkauksissa yhdistetään kumipumpkin tai perunan kanssa.
  • Sweet Cutletsissa voit myös valita alkuperäiset täyteaineet. Siemensiemenet, murskatut pähkinät, hienonnettu savuinen tai coconut-lasit - Kaikki riippuu fantasiasta.

Kasvisruoat ovat helposti imeytyvät ihmiskehoon, he tuovat paljon hyötyä hänelle ja ovat myös alhaisia \u200b\u200bkaloreita.

Porkkana-kakut sopivat täydellisesti niille, jotka pitävät asianmukainen ravitsemus Ja tukee itseään hyvässä fyysisessä muodossa. Lautasen voidaan kuluttaa aikuisilla ja lapsilla.

Hyötyä ja haittaa ruokia

  1. Bronchin ja keuhkojen toiminnan parantaminen sekä tuki liman poistamisessa tulehdusprosesseissa ja viruksissa.
  2. Henkisen ja fyysisen kehityksen aktivointi.
  3. Visuaalisen kehon työn parantaminen.
  4. Ruoan ruoansulatuksen normalisointi (säännöllisesti).
  5. Veren puhdistaminen.
  6. Hampaiden vahvistaminen, mikrobien poistaminen suullisessa ontelossa.
  7. Parantaa aineenvaihduntaa.
  8. Ateroskleroosin ehkäisy.
  9. Verenpaineen normalisointi.
  10. Hyödyllinen vaikutus kynnet, iho, hiukset.
  11. Vähentää paksusuolen puolijohdon kehittämisen riskiä.
  12. Verensokeritason normalisointi.

Huolimatta vaikuttavasta luettelosta hyödyllisiä ominaisuuksia Porkkanat ihmiskeholle, joissakin tapauksissa vihannekset voivat vahingoittaa terveyttä:

  1. Haavainen vaurioiden läsnäolo mahalaukussa ja 12-tupest suolistossa raskauden vaiheessa.
  2. Yksilön intoleranssi tuotteelle.
  3. Taipumus allergisiin ilmeneeihin (käyttö varoen).

Mehua on mahdotonta väärinkäyttää porkkana, koska se pystyy aiheuttamaan uneliaisuutta, päänsärkyä ja oksentelua. Päivä on suositeltavaa syödä enintään 300 grammaa oranssia juuria.

Monimutkaisuus, kypsennysaika

Tarkasteltavana olevan astian kypsennysaika vaihtelee 30 - 60 minuuttia ja riippuu menetelmästä. Kitletin valmistusta pidetään melko yksinkertaisena (monimutkaisuuden aste on alhainen).

Tuotteiden valmistelu

Astian pääkomponentti on porkkanat. Ennen ruoanlaittoa se on puhdistettava ja huuhdella hyvin. Valmistusvaihtoehdot Kitlet on melko paljon, joissakin heistä oranssi juurtulo on ensin keitetty ja sitten hionta, toisissa päinvastoin.

Tällaisen astian etu on se, että se voidaan tehdä sivusuunnassa ja jälkiruoalla.

Kuinka keittää porkkanat?

6 annoksen valmistukseen tarvitaan seuraavia tuotteita:

  • ½ kg porkkanoita;
  • 1/10 litraa vettä;
  • kaksi suurta mannikkoa ja jauhoja;
  • 1 rkl. l. Saharara;
  • kananmuna;
  • puolet h. Elintarvikkeiden suola lusikat.

Step-by-step resepti porkkana-kattilalle kuvassa:

  1. Ensin sinun on puhdistettava kasvis, sitten arista rata.
  2. Aseta sitten maadoitus kuumennettuun säiliöön paistamiseen, sokerin sokeriin ja sekoitetaan.
  3. Seuraavaksi sinun täytyy kaataa vettä säiliöön paistamiseen, sekoita tuotteita. Pehmeä pehmeä johdonmukaisuus keskimääräinen lämmitys jaksottaisesti sekoittaen.
  4. Valmius pannulla ei pitäisi olla nestettä. Valmis massa on poistettava liesi ja viileä.
  5. Jäähdytetty porkkana on puristettava.

  6. Sekoita kaikki ainesosat ja jätä seos 20 - 30 minuuttia. Se on tarpeen semolina.
  7. Ajan päättymisen jälkeen on suositeltavaa jakaa työkappale useisiin yhtäläisiin osiin. Seuraavaksi muoto pieni cutlet.

  8. Seuraavaksi se on sijoitettava tuote kuumennettuun säiliöön paistamiseen öljyllä.
  9. Täysin paistaa bugit porkkanat ruddy kuori, jossa on keskilämmitys.

Cutlets ovat valmiita.

Ravitsemuksellinen arvo 100 g: ää kohti:

  • proteiinit - 4 g;
  • hiilihydraatit - 14 g;
  • rasvat - 10 g.

Calorie - 152 kcal.

Klassinen resepti paras porkkana kakku, video:

Valmistusvaihtoehdot

Raaka-porkkana soijakastikkeella

Jotta voitaisiin kokata porkkanoja nopeasti ja maukkaita, tarvitset:

  • munat;
  • 1 kg oranssia juuria;
  • 2 - 3 suurta soijakastikkeesta;
  • 3 keskisuuria lamput.

Toiminnot:

  1. Aluksi on suositeltavaa puhdistaa ja huuhtele vihanneksia.
  2. Sitten seuraa hienojakoisia.
  3. Tämän jälkeen sekoita munat soijakastike Ja kaada tuloksena olevaan kasvimassan, liitä komponentit.
  4. Seuraavaksi sinun pitäisi muodostaa siistit-leikkeet jauhelihaa ja laittaa ne kuumaan paistinpannulle voilla.
  5. Paista tuote kohtalainen lämmitys, kunnes kultainen kuori ilmestyy.
  6. Tämän jälkeen voit laittaa leikkauslevyt leivinlevylle ja lähettää esikuumennettuun uuniin 1/3 h, jotta niiden sisäosa on parempi suojattava. Voit kuitenkin tehdä ilman sitä.

Valmiimmalla tuoksuva lautasen voidaan tarjoilla pöydälle hapan kerma.

Jälkiruoka lapsille

Kaikkein herkullinen makea porkkana-resepti lapsille on valmis seuraavista tuotteista:

  • pari porkkanat suurikokoisia;
  • puoli taide. maito;
  • kaksi isoa l. Saharara;
  • 30 g plus. Öljyt;
  • kolmasosa elintarvikesuolan lusikoista;
  • kananmuna;
  • manka - pari taidetta. l.

Tuotantotoimet:

  1. Ensin sinun on puhdistettava vihannes, pesu ja pilkko ohut ympyröitä.
  2. Seuraavaksi leikatut porkkanat olisi sijoitettava kattilaan ja kaadetaan kolmas maitolasia.
  3. Lisää sokeria, voita ja säästä. Sekoita komponentit.
  4. Tämän jälkeen aseta kattila liesi päälle, kääntämällä lämmitystä.
  5. Sen jälkeen, kun seos on kiehuvaa, tulisi laittaa väliaikaista lämmitystä.
  6. Huomenna porkkana, kunnes pehmeys tulee näkyviin (20 - 30 min.). Tarvittaessa on suositeltavaa kaataa maitoa ja sekoittaa tuotteita polttamisen välttämiseksi.
  7. Valmiimmalla, oranssi juurella tarvitaan murtaa ja kaataa semolina. Sitten sekoita tuotteita perusteellisesti.
  8. Tuloksena oleva massa valmistelee viisi minuuttia, sekoittamalla jatkuvasti ja poista sitten liesi.
  9. Seoksen vieressä sinun täytyy jakaa muna ja sekoita ainesosat uudelleen. Sekoita komponentit ovat välttämättömiä hyvin nopeasti.
  10. Sen jälkeen mince on jäähdytettävä. Tänä aikana semolanan viljat hyötyvät ylimääräisen nesteen imeyttämiseksi.
  11. Kun kasvismassaa on jäähtynyt, on välttämätöntä sekoittaa se jälleen, muodostaaksesi leikkauksia (edullisesti samankokoisista) ja taaksepäin kumpikin niistä leveydessä.
  12. Sitten ne on asetettava kuumennettuun säiliöön paistamiseen kasvikomponentin kanssa.
  13. Paistaksesi työkappale ennen kuin molemmilla puolilla olevan huuhtelun ulkonäköä.

Ilman muna

Jotta voit tehdä porkkanat, tarvitset:

  • munat;
  • oranssi juurisyöttö (pari kappaletta);
  • 2/10 kg jauhoja;
  • h. Spooning suola;
  • 2 rkl. l. Sahara.

  1. Ensin sinun on puhdistettava, huuhtele ja hiero vihanneksia.
  2. Lisää sitten porkkana massa munien, sokerihiekan, säästämään. Hyvin sekoituskomponentteja.
  3. Seuraavaksi nukahtaa jauhoja, sekoita. Tarvittaessa tätä ainesosaa voidaan vielä lisätä.
  4. Sen jälkeen on välttämätöntä lämmittää paistinpannua voilla ja alkaa paistaa porkkana.
  5. Frey tuote ennen kultaisen muodostumista.

Lautasen on valmis.

Porkkanaylevet pariskunnalle

Vaaditut tuotteet:

  • 0,4 kg porkkanoita;
  • 3 rkl. l. sokeri (leipää);
  • 2 - 3 suurta l. Muna;
  • kananmuna;
  • 0,25 h. Cook Suolan lusikat;
  • 60 ml kermaa;
  • 30 g plus. Öljyt;
  • 1 h. Sokerihiekan lusikka.

Tuotantotoimet:

  1. Ensin se on puhdistettava, pese ja leikkaa oranssi kasvis kuutioita.
  2. Aseta porkkana massa kattilaan tai kattilaan, nukahtaa sokeria, säästä. Sekoita komponentit.
  3. Seuraavaksi Lisää öljy ja kaada kerma.
  4. Tämän jälkeen laita astiat liesi, kääntämällä vähimmäislämmitys.
  5. Haudutarvikkeet ¼ h.
  6. Valmiimmalla porkkana on käännettävä soseiksi.
  7. Kaada sitten semolina ja sekoita perusteellisesti. Sen jälkeen seos on jätettävä jäähdytettäväksi ja turvotusta.
  8. Jäähdytetyssä porkkana jauhettua, sinun täytyy rikkoa muna, sekoita ainesosat ennen homogeenisen massan ulkonäköä.
  9. Seuraavaksi sinun pitäisi muodostaa siistit, leikataan leipää ja laittaa se kaksinkertaiseen kattilaan, joka on kääritty öljyllä.
  10. Valmistele tuote 15 - 20 minuuttia asettamalla enemmän virtaa.

Porkkana-Apple Cutlet

Vaaditut tuotteet:

  • 500 grammaa oranssia juuria;
  • 40 grammaa sokeria ja valua. Öljyt;
  • 300 g ei-hapon omenoita;
  • 60 g Manka;
  • muna (3 Quail tai 1 kana);
  • puolet lasista maitoa.

Tuotantotoimet:

  1. Aloita, pese, puhdas ja suurempi porkkana.
  2. Huuhtele hedelmät, irrota iho, poista ydin, ravitse kuutioihin tai arina suurella ratilla.
  3. Kaada maitoa ja vähän jäähdytettyä keitettyä vettä ja aseta sitten hienonnettu porkkana massa ja öljypala.
  4. Sekoita komponentit ja tuo seos ennen kiehumista.
  5. Se vie porkkanan noin 5 minuuttia, sitten asteittain nukahtaa semolian viljaksi, sekoittaen perusteellisesti elintarvikkeita.
  6. Lisää sitten omenat, häiritse. Keitä vielä 2 min. Minimaalinen lämmitetty.
  7. Valmiimmalla työkappale on jäähdytettävä.
  8. Seoksessa huonelämpötila Syötä munat, sekoita ainesosia perusteellisesti.
  9. Seuraavaksi sinun pitäisi muodostaa leikkaukset, joista kukin on suositeltavaa lähettää semolina.
  10. Voitele leivinlevyn öljyllä, aseta siihen hedelmä- ja kasvisruokat.
  11. Aseta paisketussäiliö lämmin uuni.
  12. Valmista noin 40 min. (1/3 tuntia per sivu).

Lautasen on valmis.

Porkkanaylevet juustolla

Vaaditut tuotteet:

  • 300 grammaa porkkanoita;
  • 100 g juustoa;
  • munat;
  • 2 rkl. l. Muna;
  • pari taidetta. l. Suharai (leipää).

Tuotantotoimet:

  1. Tyhjennä ja pese porkkana, jonka jälkeen se on leikattava piireihin.
  2. Seuraavaksi viipaloitu roompakka on hienonnettava tehosekoittimella tai arkalla rata (hankaa parempi vihannes ei juuri leikkaa).
  3. Lisää sitten juustoa kulhoon, käännä tekniikka uudelleen.
  4. Saatu seos siirretään astioihin, nukahtaa murusia ja semi. Sekoita ainesosia perusteellisesti.
  5. Lisää sitten munat, säästä. Kaikki tuotteet täytyy sekoittaa hyvin.
  6. Porkkana ja juuston täytteet suositellaan 1/3 h turvotusta varten.
  7. Ajan jälkeen tuloksena olevasta massasta on välttämätöntä muodostaa leikkauksia, jotka sijoitetaan hyvin kuumiksi öljyllä öljyllä.
  8. Paista tuote jokaisesta sivusta kultaiseen lämpöön (noin 10-15 minuuttia).

Vaaditut tuotteet:

  • oranssi keskikokoinen juuret (3 kpl);
  • kananmuna;
  • 150 grammaa mökkijuustoa;
  • jauhot tai keksejä (leipä);
  • 60 ml maitoa;
  • kaksi isoa l. Muna ja sokeri;
  • 70 g Dzhal. Öljy.

Tuotantotoimet:

  1. Ensin se on puhdistettava, pese ja tartu tarttua kasvis.
  2. Sitten tuloksena oleva massa on sijoitettava hyvin lämmitettyyn paistinpannuun sulatetun öljyn kanssa. Stew 2 - 3 min.
  3. Tämän jälkeen kaada maitoa, sekoita.
  4. Paistaa vielä 5 - 7 minuuttia. Suljetussa astioissa, joissa on vähäinen lämmitys.
  5. Seuraavaksi kaada sokerihiekka, estä.
  6. Valmista ennen pehmeyden ulkonäköä.
  7. Sitten kaada memoliini, sekoita, mutaa noin kolme minuuttia.
  8. Valmiimmalla porkkana-aihio on siirrettävä astioissa ja jäähtyä.
  9. Jäähdytetyssä seoksessa rikkoa muna, estä hyvin tuotteet.
  10. Seuraava Lisää juustomassa, häiritse.
  11. Sitten voit siirtyä siistien leikkausten muodostamiseen, joka on haarautunut ja hajotettava esilämmitetyssä säiliössä paistamiseen öljyn lisäämiseen.
  12. Paista ruusulle.

Valmiimmalla tasolla lautasen voidaan tarjoilla pöydälle hillolla tai hapan kerma.

Tärkeintä porkkanan valmistuksessa kiehuu on heidän asianmukainen paistaminen.

Jokainen kakku pitäisi paistaa enintään 1 min., Sitten käännä toisella puolella. Jotta lautasen tulee pehmeämpi, on mahdollista sulkea paistinpannu kannella, rapean kuoren ulkonäköön - kansi ei sulkeudu.

kokki maukkaita leikkauksia Et voi vain lihasta vaan myös kasviston jauhelihan. Erityisen onnistuneita porkkanointikyllyt kääntyvät aina. Reseptit julkaistaan \u200b\u200balla.

Ainekset: 580 g rAW MORKOVIA, 90 g valkoista jauhoa, 2 munaa, suolaa makuun.

  1. Ensinnäkin vihannekset ovat puhtaita, pestä ja sitten murskataan keskipitkällä raastimella. "Chips" ei saa olla liian pieniä.
  2. Munat ovat hieman kerääneet erillisessä kasassa, minkä jälkeen ne kaadetaan porkkana.
  3. Se on vielä lisätä jauhoja ja suolaa. Voit käyttää mausteita.
  4. Noin neljännes tunnin kuluttua kaikkien ainesosien huolellisen sekoittamisen jälkeen, kun riittävä määrä jaetaan porkkanamehu, Voit aloittaa Kitletin muodostumisen.
  5. Jauhojen aihioiden romahtamisen jälkeen ne paahdetaan molemmin puolin vähärasvaisella öljyllä.

Tällaista klassista reseptiä porkkanapumpulle voidaan hieman muuttaa ja parantaa makuasi esimerkiksi käyttämällä erilaisia \u200b\u200btuoksuvia yrttejä.

Lisätään muna uunissa

Ainekset: Suojatut kuoritut porkkanat, 70 ml rasvamainen maito, muna, 40 g semolina, pieni osa voita, suola, kourallinen paska crumb.

  1. Puhdistettu tuore porkkana murskataan erityisellä blender-suuttimella. Tuloksena olevassa kasvismassaa lisätään sulatettua voita (noin 20 g), eikä rasvaa maitoa kaadetaan paikalleen.
  2. Seos lähetetään paistinpannulle ja kuolee kannen alle, kunnes vihannes on valmis.
  3. Crooked Semolina Huses Hot porkkanat. Yhdessä ainesosat varastavat vielä 6-7 minuuttia.
  4. Massa on viileä, suolattu, raaka muna kaadetaan siihen.
  5. "Farsh" muodostuu pienistä kakkuista, jotka romahtivat sokerirunko ja asetettiin pesty pergamentti, joka kattaa päinvastoin.

Porkkanayhdisteitä paistetaan semolinalla 15-17 minuuttia.

Multicookissa pari

Ainekset: 900 g porkkanoita, 120 ml rasvamaitoa, 60 g Manka, 40 g voita, kivirakenne, muna, 25 g sokeria hiekkaa, 90 g narttuurheilua, jauhot leipää, valkosipuli makuun.

  1. Maito kaadetaan "Smart Pan" kulhoon ja lämmittää millä tahansa sopivassa ohjelmassa noin 70 astetta.
  2. Öljy ja murskatut porkkanat lähetetään maitoon. Massa on suolaliuos, makeutettu. Voit maistella voit lisätä murskattua valkosipulia siihen.
  3. "Sammutus" -tilassa seos valmistetaan noin puoli tuntia. Prosessissa Manka työntyy siihen. Ainesosat ovat hyvin sekoitettuja.
  4. Saatu kasvistyytyväisyys siirretään erillisiin astioihin ja on viileä.
  5. Muna ajetaan massaan. Toisen suorituksen jälkeen pienet leikkaukset keskustelevat, joista jokainen on romahtanut jauhot.
  6. Pari vesilasit kaadetaan laitteen kulhoon, asennetaan erikoiskorin, johon aihiot on asetettu.

Ryvyt valmistetaan parin asiaankuuluvan ohjelman ennen kuin se on valmis.

Lean Carrot Cutlet

Ainekset: Täysi lasi kaurahiutaleita ilman ylimääräisiä lisäaineita, 2 tuoretta porkkanaa, 4 rkl. Puhdistetun öljyn lusikat, pieni suola, 60 g leipä Suharai, Värillisten paprikoiden sekoitus.

  1. Aluksi on välttämätöntä jakaa kaurapuuro oikein. Se on helpompaa käyttää hienoja hiontahiutaleita. Tuote kaadetaan noin kaksi lasillista jyrkkiä kiehuvaa vettä. Komponentit sekoitetaan, säiliö peitetään kannella ja jätetään sen sijaan.
  2. Vihannekset ovat puhtaita ja murskattu mihin tahansa kätevästi. Keittiössä on helpompaa hakea apua.
  3. Lähes täysin jäähdytetty kaurapuuro on kytketty kasvimassaan. Mince on maustettu maistelemaan emäntä. Se lisätään siihen, paprikat ja muut suosikki mausteet.
  4. Pääasiassa tasainen leikkaus on muodostettu kirkkaasta jauhelihasta. Prosessissa kannattaa voitelua kädet kylmällä vedellä.
  5. Seuraavaksi aihiot on asetettu leivinpaperille ja poikkeavat uunissa.

Ohkelut porkkana-leikkeet uunissa on valmistettu 17-20 minuuttia.

Resepti kuin lastentarhassa

Ainekset: Suojatut tuoreet porkkanat, 60 ml maitoa, 30 g voita, muna, kourallinen murusia, haketus sokeria, 40 g Manka, suola.

  1. Porkkana puhdistetaan kuoresta ja hieroo suurimman raastimen. Lisäksi se siirtyy maisemiin ja kaataa maitoa. Kermanvärinen öljy lisätään massaan.
  2. Seos Salins, pieni määrä sokerihiekkoa lisätään siihen.
  3. Minimaalisesti tulessa porkkanat, joissa on kaikki lisäaineet, varastavat 20-25 minuuttia.
  4. Lisäksi luuranko kaadetaan vuokaaseen ja ruoanlaitto jatkuu vielä 7-8 minuuttia. Tärkein asia ei unohda sekoittaa tuotteita.
  5. Kun jauhettua on viileä, se kaadetaan RAW-muna. Tuotteet muodostetaan massoista ja romahtavat sokerirunko.

Leipää uunissa 15-17 minuuttia 180-190 astetta.

Porkkana-Apple Cutlet

Ainekset: 2 porkkanat, 2 omenat, muna, 1,5 h. Sokerin hiekka lusikat, chinas, 2 h. Sipolit, sokerirunko, 90 ml Lean öljyä, 80 ml suodatettua vettä.

  1. Porkkana ja omena puhdistetaan kuoresta ja murskataan suurella ratalla. Valmistetut ainesosat on asetettu pienessä pannulla, sokeria, vettä ja suolaa lisätään niihin. Yhdessä tuotteet pehmennys.
  2. Seuraavaksi Manka imeytyy massaan. Panin sisältö on vielä 3-4 minuuttia.
  3. Tuloksena oleva massa jäähdytetään, raaka muna kaadetaan siihen.
  4. Litteät tuotteet työnnetään pois jauheliha, joka romahti sokerirunkoon.

Billets paahdetaan hyvin lämmitetyssä paistinpannulla.

Kuinka tehdä juustoa?

Ainekset: 2 porkkanat, 2 kananmunia, 2 rkl. Lusikat Bran ja niin monta mannikko viljaa, suolaa, tuoksuva yrtti, 120 g kiinteä juusto. Kuinka kokata porkkanat, joissa on juusto, kuvaa yksityiskohtaisesti edelleen.

  1. Tuore porkkana hieroo matala rata. Raaka kananmunat, suola, tuoksuva yrtit lisätään tuloksena olevaan massaan. Jos haluat, voit käyttää hienonnettua valkosipulia ja / tai sipulia.
  2. Billetsin romahtamiseksi valmistetaan Branin ja puoliviljelmän seoksella.
  3. Juusto leikkaa melko paksut kokkut. Jokainen niistä pinotaan työkappaleeseen tulevasta Kitlet - porkkana jauheliha.

Yksi lapsuuden miellyttävistä muistoista on porkkanat, jotka usein annettiin usein lastentarhassa. Tänään haluan tarjota sinulle reseptin, jossa on valokuva, joka osoittautuu paljastamaan kaikki keitetyn porkkanatarjouksen valmistuksen vaiheet, joissa on semit.

Kuinka kokata porkkanat

Ota 500 grammaa kauniita oranssia juuria. Laita se perusteellisesti harjalla ja puhdistaa vihannekset. Leikkaan kaikki madot ja vihreän yläosan, jos ne ovat.

Ruoanlaitto porkkanat Olen pari hitaassa liesi. Pidän todella tästä menetelmästä, koska vihannesten maku ei ole pilkottu, eikä se ole enää välttämätöntä puhdistaa sitä keitetyllä muodossa. Jos olet tottunut ruoanlaittoon veteen, voit seurata tätä perinnettä.

Multicookerin kulhoon kaadetaan vettä, asennamme leikkurin ruoanlaittoon pariskunnalle, jossa juurilevyt asetetaan. Käynnistä "ruoanlaitto pari" -tilaan 45 minuutin ajan.

Huomio! Multicookerin lähtölaskenta alkaa kiehuvan veden jälkeen.

Signaalin jälkeen avaa kansi ja saada valmiita vihanneksia.

Nyt porkkana tarvitsee jauhaa. Voit tehdä tämän tehosekoittimen avulla, mutta henkilökohtaisesti mieluummin perehdyttää porkkana Graterin pienimmän poikkileikkauksen kanssa.

Yhdistä erillisessä kulhossa seuraavat tuotteet:

  • 1 kananmuna;
  • 1 rkl Manna vilja;
  • 1 rkl jauhoja;
  • 1 rkl hapan kerma;
  • 0,5 teelusikallinen sokeri;
  • 1 hyppysellinen suola.

Kaikki huolellisesti sekoitetaan ennen homogeenisen massan vastaanottamista.

Lisää porkkanoita testiin.

Sekoita kaikki kerran.

Me muodostamme pieniä leikkauksia ja saamme heidät jauhoja. Rakastan tehdä porkkana-polvet kolmiomainen muoto. Valmis lautasen Tämä lomake voidaan antaa koko porkkana muodossa, aseta persiljan oksa alkuun.

Laadimme leikkimän tyhjän pannulla kuumalla kasviöljyllä. Triangulaarisen Kitletin toinen etu on heidän erittäin kätevä sijainti pannulla.

Paista ennen kuin muodostuminen ruddy kuori ja kääntyy.

Palvella klassiset Cutlet Porkkana, jossa on semolina pöydälle, kastelee niitä hapan kerma.

Keittäminen Tämä ruokalaji voidaan säästää aikaa, voidaan jakaa vaiheisiin. Ensimmäisenä iltana hitsat porkkanat, ja seuraavana päivänä valmistelee nopeasti hyödyllisiä porkkanoja illalliselle.