SisäänkäyntiKuinka kääriä pitaleipä raputikuilla. Herkullinen pita-alkupala raputikuilla. ✅Mehukas täyte marinoiduilla sienillä
Lavash-rulla raputikut Tämä on nopea ja helppo alkupala hätäisesti. Ruokalaji ei ole vain erittäin maukasta, vaan myös näyttää melko juhlavalta - sopii alkupalaksi juhlaan ja kevyeksi aamiaiseksi. Alla on mielenkiintoisimmat ja herkullisimmat tunnetuista vaihtoehdoista. Käytä jotakin niistä tai luo oma muunnelmasi - se on emäntien päätettävissä. Täytteenä voit keksiä minkä tahansa yhdistelmän raputikuilla.
Täytetty rulla raputikuilla voi olla yksinkertaisin eikä vaadi lisätuotteita.
Välipalan perusversio koostuu seuraavista tuotteista:
- pita leipä - 1 arkki;
- raputikut - 300-400 gr;
- tuore tilli - 150 gr;
- kevyt majoneesi - 3-4 pöytää. l.
Välipalarulla valmistuu vain 10-15 minuutissa. Lavash auki, voitele majoneesilla. Raputangot voidaan raastaa karkealla raastimella tai hienontaa, ripotella koko pitaleivän päälle. Pilko vihreät hienoksi ja ripottele rapujen päälle. Halutessasi voit lisätä hieman suolaa ja pippuria. Käärimme pitaleivän tiukkaan rullaan, jos se osoittautui pitkäksi, leikkaa se 2-3 osaan ja laita se pitkänomaiseen kulhoon. Astian sijaan voit kääriä sen folioon tai kalvoon. Lähetämme sen jääkaappiin tunniksi tai kahdeksi liottamaan. Tarjoile rulla leikattuna renkaiksi, paksuus 1,5-2 cm.
Kurkkujen ja kananmunien kanssa
Tämä vaihtoehto on maultaan kevyt ja herkkä, se valmistetaan hyvin yksinkertaisesti.
Herkullinen ja kevyt rulla tulee, jos käytät seuraavaa tuoteyhdistelmää:
- pita leipä - 1 arkki;
- raputikut - 200 gr;
- tuore kurkku - 1;
- keitetyt munat - 3;
- majoneesi - 2 pöytää. l.;
- smetana - 1 pöytä. l.;
- suola.
Hienonna raputikut hienoksi. Suikaleiksi leikattu kurkku. Munat leikataan pieniksi kuutioiksi.
Sekoita kulhossa smetana majoneesiin ja hieman suolaa. Voitele pitalehti kastikkeella. Jaa arkki visuaalisesti kolmeen osaan, joista jokainen on peitetty yhdellä tuotteella - syömäpuikot, kurkku, munat. Kääri rulla kananmunan reunasta alkaen. Tämän seurauksena poikkileikkausalkupalasta tulee erittäin kaunis - rullapaloissa on monivärisiä ympyröitä.
muistiinpanolla. Rullaa kierrettäessä on painettava sitä kohtalaisesti, jotta se kiertyy tiukasti ja täyte ei murene paloiksi leikattaessa. Samalla kaikki on tehtävä huolellisesti, jotta kastikkeesta liotettu pitaleipä ei repeydy.
Raputikuilla, juustolla ja valkosipulilla
Armenialainen lavash-rulla rapu-juustotäytteellä, hieman mausteinen valkosipulin ansiosta, on yksi tämän alkupalan suosituimmista vaihtoehdoista.
- kova juusto - 120-150 gr;
- raputikut - 250 gr;
- sulatejuusto pekonilla / sipulilla - 120 gr;
- valkosipulinkynsiä - 2-3;
- majoneesi;
- tillin ja persiljan oksat - 70 gr.
Purista valkosipuli majoneesiin ja sekoita. Voitele pitalehti syntyneellä kastikkeella. Kolme kerrosta kovaa juustoa, tikkuja, prosessoitua juustoa. Rullaamme ylös. Lähetämme liottamaan jääkaappiin. Ennen tarjoilua leikkaa renkaiksi ja ripottele päälle hienonnettuja yrttejä.
Rapusalaatti lavashissa
Tämä resepti on hyvin yksinkertainen - täyte on yksinkertainen salaatti raputikuilla, joka on tuttu monille Neuvostoliiton ajoilta ja suosittu nykyään. Ehdotamme tarjoilutavan vaihtamista - rullan muodossa.
Ruokalaji valmistetaan seuraavista tuotteista:
- purkitettu maissi;
- taskuraputikkujen pakkaus;
- nippu vihreitä;
- 3-4 munaa;
- majoneesi;
- iso lavash.
Täytteen valmistamiseksi on tarpeen keittää munat etukäteen, pilkkoa kaikki, sekoita ja mausta majoneesilla. Levitä täyte tasaisesti pitaleivän pinnalle, kierrä tiukasti. Lisäksi kaikki on sama kuin aiemmissa resepteissä - sinun on annettava alkuruoan liota ennen tarjoilua.
Porkkanoilla koreaksi
Mausteinen alkupala rulla Ik voidaan valmistaa korealaisten porkkanoiden perusteella. Mausteisten ruokien fanit arvostavat varmasti tätä alkupalavaihtoehtoa.
Välipalan ainesosat ovat seuraavat:
- raputikut - 250-300 gr;
- porkkanat koreaksi - 200 gr;
- pita leipä - 2 kerrosta;
- kurkku - 1;
- majoneesi - 300 gr;
- valkosipuli - 2 kynttä (valinnainen)
Sekoita majoneesikastiketta varten murskattu valkosipuli majoneesiin, halutessasi voit lisätä hieman suolaa ja pippuria.
Kolme kurkkua raastimella. Halutessasi voit ensin poistaa kuoren. Jätämme kurkun erilliseen kulhoon - se vapauttaa mehun, joka on suositeltavaa puristaa hieman ulos ja valuttaa, jotta rulla ei "hämärty".
Kolme rapupuikkoa.
Voitele pitaleipä etukäteen valmistetulla kastikkeella - tarvitset vain puolet. Levitä raputikut tasaisesti. Laita päälle toinen arkki pitaleipää ja voitele myös kastikkeella. Levitä seuraavaksi tasaisesti kurkkulastut ja Korean porkkana. Kierrämme rullaan, leikkaamme 2-3 osaan ja lähetämme liottamaan jääkaappiin.
muistiinpanolla. Haluttaessa korealaistyylisiä porkkanoita voidaan keittää kotona. Mutta se kannattaa tehdä päivää ennen rullan valmistusta.
Sienten kanssa
Valmista rulla kanssa rapujen lihaa päällä tämä resepti on hieman vaikeampi kuin muut vaihtoehdot. Kaikki piilee komponenttien valmistuksessa, nimittäin sienien paahtamisessa sipulilla. Alkupalasta tulee varsin tyydyttävä, joten se voi toimia kevyenä aamiaisena tai illallisena.
Resepti koostuu seuraavista tuotteista:
- raputikut - 250 gr;
- herkkusienet - 400 gr;
- pitaleipä - 3 arkkia;
- sulatejuusto - 6 yksikköä;
- polttimo;
- keitetyt munat - 6 yksikköä;
- tilli - 50-60 gr;
- mehevät tomaatit - 2 keskikokoista hedelmää.
Leikkaa sienet erittäin hienoksi, hienonnamme myös sipulin. Paista tätä osaa täytteestä öljyssä, kunnes sienistä oleva neste on kokonaan haihtunut. Älä unohda suolaa sieniä, muuten ne jäävät mauttomiksi.
Raputangot leikataan hyvin pieniksi kuutioiksi. Puhdistamme munat ja leikkaamme ne tikkuiksi.
Pilko vihreät erittäin hienoksi ja sekoita kananmunien kanssa. Haluttaessa tämä osa täytteestä voidaan myös hieman suolata.
Puhdistamme tomaatit ihosta ja leikkaamme sitten pieniksi paloiksi.
Avaamme ensimmäisen pitaleivän ja voitelemme sen juustolla. Levitä päälle sipuli-sienimassaa. Päälle seuraava kerros, joka on myös voideltu juustolla. Levitä toiselle kerrokselle tilli-munamassa tasaisesti. Toista kolmannen kerroksen kanssa ja levitä raputikut ja tomaatit. Kääri rullalle, purista kerrokset tiukasti. Anna tekeytyä pari tuntia ja leikkaa paloiksi.
Raejuustolla ja yrteillä
Yksinkertainen, herkän makuinen sämpylä valmistuu muutamassa minuutissa. Tuotteiden valmistamiseksi sinun tarvitsee vain ostaa tuotteet kaupasta - muita toimia ei vaadita
- raejuusto - 250 gr;
- pari kurkkua;
- smetana tai luonnonjogurtti;
- 200 gr raputikut;
- 100 g sekoitettua vihreää.
Kolme kurkkua, pilko vihreät. Hienonna raputikut hienoksi. Sekoitamme valmistetut tuotteet, maustamme smetanalla tai jogurtilla - kumpi haluat parhaiten.
Levitä täyte pitaleivän päälle tasaiseksi kerrokseksi ja kierrä se tiiviiksi rullaksi. Lähetämme sen jääkaappiin neljäksikymmeneksi minuutiksi - tämä riittää rapu-rahkarullan imeytymiseen.
Joskus ihmiset eivät ymmärrä, kuinka monia epätavallisia ruokia voidaan valmistaa armenialaisesta lavashista. Tämä johtuu siitä, että sillä on mieto maku, eikä sen päämaku ole korostunut. Kuitenkin juuri tämä armenialaisen lavashin laatu tekee siitä niin monipuolisen ruoanlaitossa.
Todellakin, sen heikon maun vuoksi, se voidaan yhdistää useimpiin erilaisia täytteitä onko tuore tai kasvispata, lihaa, kalaa, munia, juustoa ja paljon muuta. Lisäksi niiden valmistuksen helppous on täytetyn pitaleivän toinen, yhtä tärkeä ominaisuus.
Viime aikoina muunnelmat pitaleivän keittämisestä raputikuilla ovat tulleet erityisen yleisiksi kotiäitien resepteiksi. Jos tiedät, mihin muihin ainesosiin voit yhdistää ne, sinulla on mahdollisuus saavuttaa uskomattoman harmoninen yhdistelmä.
Lavash-rulla raputikuilla: askel askeleelta resepti
Ennen kuin alat valmistaa erilaisia täytteitä tälle ruoalle, sinun tulee oppia kuinka perusresepti lavashia raputikuista. Näin voit samalla tutkia vivahteita, kuten pitaleivän oikeaa kerrosjärjestystä ja sen kiertämistä rullaksi.
On aina tarpeen aloittaa kaikki kulinaariset luomukset valmistautuaksesi tarvittavat ainesosat käyttää. Siksi on tärkeää huuhdella perusteellisesti kaikki vihannekset tai yrtit, joita voidaan käyttää. Tässä tapauksessa se on vihreä.
Pesun jälkeen vihreät tulee hienontaa. On syytä huomata, että yrtit eivät missään tapauksessa ole tarpeettomia tässä astiassa, joten voit käyttää useita yrttejä kerralla.
Munat on parempi laittaa tuleen etukäteen, jo ennen ainesten valmistamista. Joten voit säästää paljon aikaa. Kun ne on kypsennetty, niitä ei voi puhdistaa heti. Sinun on upotettava ne syvään jääveteen, jotta ne jäähtyvät nopeammin.
Vasta sen jälkeen, mitä on tehty, on mahdollista poistaa kuori niistä, erottaa varovasti keltuaiset proteiineista. Näitä elementtejä on hierottava keskikokoisella raastimella erillään toisistaan.
Mitä tulee tulevan ruuan johtavaan ainesosaan, nimittäin raputikuihin, ne on raastettava.
Sama koskee kovaa juustoa. Joten pitaleivän täyttö on valmis.
Rullan muodostaminen on aloitettava antamalla pitaleipälle tarvittava muoto. Useimmissa kerroksissa on pyöristetyt reunat, jotka on poistettava veitsellä. Tuloksena tulisi olla suorakaiteen muotoinen.
Arkin koko pinta on voideltava tartar-kastikkeella tai majoneesilla.
Voit lopettaa ruoanlaiton käärimällä pitaleivän rullalle. Samanaikaisesti on tärkeää tehdä tämä tiukasti, jotta kaikki komponentit puristuvat tiukasti toisiaan vasten.
On tärkeää leikata rulla samankokoisiksi paloiksi vain terävällä veitsellä. Muuten voit rypistää suunnittelua. Ennen tarjoilua on parempi jäähdyttää alkupala.
Pyöritä raputikuilla ja Pekingin kaalilla lavashissa
Voit käyttää reseptissä kiinankaalia, jotta pitaleivästä tulee rapea ja mehukas maku. Lisäksi se on erittäin hyödyllinen ja sopii hyvin ruuan muiden komponenttien kanssa.
Joten reseptiä varten tarvitset:
- Ohut armenialainen lavash - 3 kerrosta;
- kananmunat - 4 kpl;
- Sulatejuusto - 4 pakkausta;
- Pekingin kaali - 5 arkkia;
- Valkosipuli - 1-2 neilikkaa;
- raputikut - 200 g.
- Majoneesi tai tartaarikastike - 5 rkl. lusikat.
Kaloripitoisuus 100 g - 205 kcal.
Tavallisella tavalla minkä tahansa reseptin valmistelu tulee aloittaa ainesosien valmistamisella kulutukseen. Joten sinun tulee pestä yrtit perusteellisesti. Pesun jälkeen ne on leikattava.
Munien osalta on parempi aloittaa niiden keittäminen jo ennen vihreiden valmistamista - tämä säästää aikaa. Ennen puhdistamista sinun on upotettava munat jääveteen odottamaan niiden jäähtymistä. Heti kun tämä tapahtuu, on mahdollista poistaa ne kuoresta ja raastaa keltuaiset ja valkuaiset erikseen toisistaan.
Ravutangot ja sulatejuusto tulee raastaa hienolla raastimella. Sekoita ne ja lisää sitten pilkotut vihreät ja munat. Mausta seos 1 rkl majoneesia tai tartaarikastiketta.
Pekingkaalin lehdet tulee hienontaa, sekoittaa ruokalusikalliseen majoneesia tai kastiketta ja lisätä niihin valmiiksi hienonnetut valkosipulinkynnet.
Pita-kerrokselle tulee etukäteen antaa suorakaiteen muotoinen muoto leikkaamalla pyöristys pois. Se on kerättävä rullaan seuraavasti: 1 kerros majoneesia tai kastiketta, kiinankaali valkosipulin, raputankojen, juustomassan, yrttien ja munien sekoituksen kanssa. Tässä muodossa voit kääriä rullan puristamalla sitä tiukasti. Jää vain leikata astia osiin.
Ihmiset, jotka elävät tiettyä elämäntapaa tai noudattavat tiukkoja ruokavalioita, suosivat tarkasti lihattomia reseptejä. On olemassa resepti taskuraputikkurullille, joiden muut ainekset ovat tuoreita vihanneksia. Ruoanlaittoon siis Pikaruoka tulen tarvitsemaan:
- Ohut armenialainen lavash - 1 kerros;
- Tomaatit (tomaatit / kirsikkatomaatit) - 2 kpl / 6 kpl;
- iso kurkku - 1 kpl;
- Vihreät (tilli ja / tai persilja ja / tai korianteri) - 1 nippu kukin;
- Raputangot - 125 g.
Keittoaika - puoli tuntia.
Kaloripitoisuus 100 g - 250 kcal.
Koska reseptin perusta on vihannekset, sinun on kiinnitettävä huomiota niiden valmisteluun käyttöä varten. Joten pesemällä kurkut, tomaatit ja vihannekset oikein, on tärkeää käsitellä niiden käsittelyä. Kurkkujen kohdalla sinun on leikattava pari senttimetriä kummastakin päästä (peppu) ja poistettava ylimääräiset vihreät tomaateista.
Sen jälkeen kaikki komponentit on leikattava. On parempi tehdä tämä vain kuutioina, jotta pitaleipä on helpompi kerätä. Vihreät tulee hienontaa.
Jäljelle jää kerätä laiha rulla. Tätä varten sinun on annettava pitaleivälle suorakaiteen muotoinen muoto, asetettava siihen raputikut, yrtit, tomaatit ja kurkut, kääritty tiukasti. Leikkaa rulla paloiksi terävällä veitsellä.
Muut täytteet raputikuilla lavash-rullaa varten
Kuten jo todettiin, ruoanlaitossa on monia erilaisia pitarullien täytteitä. Yllämainittujen lisäksi löydät myös:
- maissin kanssa;
- Korean porkkanoilla;
- Raejuusto ja vihannekset;
- kurkun kanssa;
- Lohen ja muiden kalojen kanssa;
- Vihannesten ja säilykkeiden kanssa;
- Kanan ja perunoiden kanssa.
Lavash-rullat ovat yksi monipuolisimmista välipaloista:
- Se voi olla aamiaisen tai juhlapöydän mukana;
- Erittäin tyydyttävä;
- Siinä ei ole paljon kaloreita ja on myös kevyet vaihtoehdot ruoanlaitto;
- Minkä tahansa reseptin valmistus ei yleensä vie yli puoli tuntia;
- Ruoan ainesosat ovat erittäin edullisia;
- Rullat voivat sisältää mitä tahansa erilaisia täytteitä.
Hyvää ruokahalua!
Oi, kuinka monta ihanaa pitaleivästä voidaan valmistaa! Pita-välipalojen reseptit ja pitaleivän täyttöreseptit raputikuilla hämmästyttävät täytteiden monipuolisuudellaan. Erilaisia välipaloja raputikuista, täytetyistä sämpylistä, täytetyistä raputikuista, salaateista pitaleivässä, eikä tämä ole kaikki mitä voidaan keittää.
Pidän todella pitarullasta raputikuilla ja sulatetulla juustolla - siitä tulee mureaa, tyydyttävää ja erittäin maukasta! Haluaisitko sinäkin kokeilla tätä? rapurulla lavashista?
Ainekset:
- 1 arkki lavashia;
- 1 sulatejuusto (100 gr);
- 1 muna;
- 1-2 rkl. l. majoneesi;
- suola pippuri;
- 4-5 kappaletta taskuraputikkuja;
- tillin vihreitä.
Ruoanlaitto:
Keitä muna kovaksi. Puhdistamme kuoresta.
Kolme sulatejuustoa keskikokoisella raastimella.
Lisää keskikokoisella raastimella raastettu muna juustoraasteen joukkoon.
Lisää majoneesia ja suolaa ja pippuria maun mukaan.
Sekoitamme juuston munan ja majoneesin kanssa yrittäen saada homogeeninen massa. On erittäin kätevää tehdä tämä haarukalla, ei lusikalla.
Tarvitsemme lehden ohutta lavashia- siitä tulee välipalamme pohja.
Ohut pitaleipää myydään joko suorakaiteen tai soikean muotoisena. Ensimmäisellä vaihtoehdolla sinulla ei ole erityisiä ongelmia - laita vain täyte ja rullaa se. Mutta soikea pita-leipä kääritään eri tavalla. Siksi leikkaan yleensä tällaisen pitaleivän suorakaiteen muotoiseksi: tietysti silloin arkki menettää kokonsa, mutta alkupalasta tulee siistimpi.
Levitämme ohuen kerroksen juustomassaa pitaleivän suorakulmion päälle.
Samanaikaisesti toisaalta yritämme vetäytyä 1-2 cm reunasta.
Hienonna raputikut hienoksi.
Ja levitä hienonnetut raputikut juustomassan päälle.
Leikkaamme myös tillinvihreät melko hienoksi.
Ripottele raputikut tillillä.
Nyt tärkeintä on kääriä pitaleipä rullalle. Samanaikaisesti lähdemme vastakkaiselle puolelle sitä sivua, josta hieman vetäytyimme. Täytettä levitettäessä. Tosiasia on, että tiukasti käärittynä täyte siirtyy hieman, ja jos et astu taaksepäin reunasta, se voi yksinkertaisesti "kiivetä" rullasta - se osoittautuu mielestäni epämiellyttäväksi.
Käärimme pitaleivän pussiin tai kalvoon ja lähetämme sen jääkaappiin - liota - 20-30 minuutiksi.
Tämän jälkeen otamme pitaleivän pois ja leikkaamme sen noin 1 cm paksuisiksi renkaiksi.
Julkaistu: 18.10.2017
Lähettänyt: huume
Kalorit: Ei määritelty
Kypsennysaika: ei määritelty
Lavash-rulla raputikuilla, sulatetulla juustolla ja munalla, vaiheittainen resepti valokuvalla, jonka olen valmistanut sinulle tänään, on ihanteellinen nopea välipalavaihtoehto. Tätä ruokaa voidaan pitää täydellisenä, koska se sisältää suuri määrä ainesosia, jotka täyttävät sinut ilman salaatteja ja muita lisukkeita. Toiveidesi mukaan voit korvata majoneesikastikkeen smetalla, mikä tekee rullasta terveellisemmän ja vähemmän kaloripitoisen. Lavash-rulla voidaan ottaa mukaan töihin tai piknikille, runsaan välipalana, tarjoiltuna juhlapöytään tai kotitekoiseen illalliseen. Keittotekniikka on melko yksinkertainen eikä vaadi paljon aikaa ja kalliita tuotteita. Voit myös kokata. 
Vaaditut ainesosat:
- pitaleipä - 1 arkki,
- raputikut - 100 gr.,
- kananmuna - 3 kpl,
- sulatejuusto - 100 gr.,
- majoneesia maun mukaan,
- tilli - 1 nippu,
- suola,
- hienonnettu pippuri.
Askel askeleelta resepti valokuvalla:
Raputangot leikataan kuutioiksi tai ympyröiksi. Käytä vain laadukkaita tuotteita. 
Pese munat ja laita kiehumaan. Keitä keskilämmöllä 10 minuuttia, kunnes keltuainen on juoksevaa. Keitetyt munat siirretään heti kylmään veteen ja säilytetään vedessä 5-7 minuuttia. Tämä temppu auttaa sinua poistamaan kuoren nopeasti. Leikkaa kuoritut munat pieniksi kuutioiksi tai haluamallasi tavalla. 
Raasta sulatettu juusto. Jotta juustoraaste olisi helppoa, laita se pakastimeen, jotta se kovettuu hieman. Voit käyttää sekä keskikokoisia että suuria. Juuston koko riippuu mieltymyksistäsi. 
Aseta pitaleipä mukavalle suurelle keittiölaudalle. Voitele "kakku" lusikalla tai silikonilastalla majoneesilla tai smetalla. Levitä pilkotut raputikut pitaleivän koko pinnalle. 
Lisää päälle hienonnetut keitetyt munat. Suolaa vähän. Mausta jauhetulla mustapippurilla maun mukaan. 
Jaa sirut osoitteesta prosessoitua juustoa. Lopuksi anna alkuruoallesi hieman tuoreutta - huuhtele ja paloittele vihreät. Voit käyttää erilaisia yrttejä: tilliä, persiljaa tai sellerinlehtiä. 
Kääri valmis tuote varovasti rullaan. Pakkaa muovipussiin tai kalvoon. Laita kylmään paikkaan 20-30 minuutiksi muodon kiinnittämiseksi. Luulen, että pidät tästä
Lavash Reseptit
25 minuuttia
200 kcal
5/5 (1)
Rapusalaatti on pitkään tullut yksi niistä perinteiset ruokalajit päällä lomapöytä. Mutta kulinaarisella mielikuvituksella ei ole rajoja, ja armenialainen lavash on korvannut kristallisalaattikulhot. Tällaisen taitotiedon käytännöllisyys huomasi nopeasti emännät. Sinun ei enää tarvitse etsiä paikkaa jääkaapista tai parvekkeelta salaattien "altaiden" säilyttämiseen. Lisäksi rulla on erittäin kätevä ottaa mukaan vierailulle tai piknikille.
Tarjoan sinulle useita tämän ruokalajin reseptejä erilaisia täytteitä pitaleipää varten raputikuilla. Tämä alkupala auttaa monipuolistamaan lomamenu, ja valmistusnopeuden ansiosta voit valmistaa sen tavalliseksi perheen illalliseksi.
Askel askeleelta resepti pitaleipää varten raputikuilla, munalla ja juustolla
Keittiövälineet: kulho, raastin, leikkuulauta, kelmu.
Ainesosien luettelo
Askel askeleelta ruoanlaitto
- Tätä rullaa valmistettaessa kuluu suurimman osan ajasta munien keittämiseen. Siksi keitämme heti veden, laitamme siihen munat ja keitämme kovaksi keitettynä noin 8 minuuttia. Jotta ne on helpompi puhdistaa ja jäähtyä nopeammin, siirrä ne kylmään veteen.
- Hieromme jäähdytetyt ja kuoritut munat raastimella, jossa on suuria reikiä.
- Kolme juustoa raastimen samalla puolella.
- Meidän on myös raastaa raputikut.
Helpottaaksesi tekemistä laita ne hetkeksi pakastimeen. Jos niitä säilytettiin siellä, otamme ne pois juuri ennen hankausta.
- Sekoita kaikki raastetut tuotteet syvässä kulhossa.
- Laita smetana tai majoneesi erilliseen astiaan.
- Laitoimme siihen myös hienonnettua valkosipulia. On parempi poistaa siitä keskiosa, joka jättää jälkeensä epämiellyttävän hajun.
- Hienonna vihreät: persilja, vihreä sipuli ja tilli. Laitoimme sen myös astiaan kastikkeen kanssa ja sekoita.
- Levitämme lavashia. Voit tehdä kaksi pientä rullaa tai yhden ison rullan.
- Levitä kastike sen päälle ja levittele seoksena juustoa, munia ja rapupuikkoja.
- Käärimme pitaleivän tiukaksi rullaksi.
Jos ei ole yhtään aikaa ennen vieraiden saapumista, voit leikata sen heti. Mutta jos annat sen liottaa 1-2 tuntia, siitä tulee pehmeämpi ja mureampi.
- Kääri kalvoon ja lähetä rulla jääkaappiin.
- Leikkaa vinoiksi paloiksi, levitä kauniisti salaatinlehdillä peitetylle lautaselle ja tarjoile.
Tämän alkuruoan lisäksi valmista sitä tai enemmän budjettivaihtoehto.
Lavash roll -videoresepti raputikuilla, munalla ja juustolla
Erinomainen perinteinen välipala rapu salaatti epätavallisessa esityksessä. Kuinka keittää sen, se kertoo sinulle yksityiskohtainen resepti videolla.
Verkkosivuillamme on resepti, jonka avulla pikaruoan ystävät voivat valmistaa ruokaa, joka on luonnollisempaa ja terveellisempää kuin kaupasta ostettu.
Lavashia raputikuilla ja kurkulla
- Keittiövälineet: raastin, leikkuulauta, kulho, kelmu.
- Annokset: 4-6.
- Aika valmistautua: 25 minuuttia.
Ainesosien luettelo
Askel askeleelta ruoanlaitto
Tarvitsemme yhden pitkän pitaleivän. On kätevämpää kääriä se rullaksi menettämättä astian kerrostumista.
- Keitä kovaksi keitetyt munat, jäähdytä ja hiero raastimen isompaan puoleen.
- Levitämme pitaleipää pöydälle ja voitelemme majoneesilla tai smetalla.
Voit valmistaa kastikkeen: sekoita smetana tai majoneesi hienonnettujen yrttien ja hienonnetun valkosipulin kanssa.
- Vetäydymme hieman sivuilta ja asetamme rivin salaatinlehtiä. Laita seuraavaksi raastetut munat.
- Otamme pois kalvosta ja avaamme raputikut-rullat. Aseta ne munien viereen pitaleivän päälle.
- Leikkaa kurkku ohuiksi viipaleiksi ja tee siitä viimeinen rivi.
- Käärimme sivujen tyhjät reunat sisään. Rullaa rulla tiukasti lehtien sivusta alkaen.
- Kääri kelmulle ja anna hyytyä jääkaapissa vähintään tunnin ajan.
- Kun pita-alkupala on liotettu, leikkaa annospaloiksi ja tarjoile.
Lavash-rullavideoresepti raputikuilla ja kurkulla
Yksityiskohtaisen reseptin sisältävä video opettaa sinulle kuinka nopeasti ja helposti valmistaa herkullinen alkupalarulla pita-, kurkku- ja raputikuista.