Koti / Nuudelit/ Reseptit herkulliseen aamiaiskaurapuuroun banaanin kera. Kaurapuuro maidolla ja banaani - valokuvaresepti Laiska kaurapuuro maidolla ja banaani

Reseptit herkulliseen aamiaiskaurapuuroon banaanin kanssa. Kaurapuuro maidolla ja banaani - valokuvaresepti Laiska kaurapuuro maidolla ja banaani

Hei ystävät! Aamulla minulla on erittäin miellyttävä rituaali, jota en koskaan muuta.

Tämä on aamupala. Syön aina kulhollisen kaurapuuroa aamulla. Joskus vuorottelen riisipuuron kanssa, jonka olen oppinut keittämään tahmeasta riisistä.

Mutta rakastan todella perinteisestä kaurakaurasta valmistettua kaurapuuroa. Ja yritän lisätä kaurapuuroon erilaisia hedelmiä ja marjoja. Tämä voi olla tavallisia rusinoita, omenoita ja kanelia, mangoa tai lusikallinen hilloa.

Mutta erityisen hyvä kaurapuuro banaanin kanssa. Kun banaani on kuumassa puurossa, se alkaa sulaa ja antaa sille kermaisen makean maun. Joten miksi muuttaa sitä, mikä tuo minulle iloa aamulla? Joillekin voi olla pirun tylsää syödä aamiaista puuron kera, mutta minulle se on pirun herkullista. Enkä koskaan kyllästy tähän terveelliseen aamiaiseen!

Kaurapuuro, sir!

Kaurapuuro sisältää runsaasti kuitua, rasvaa ja proteiiniyhdisteitä ja on helposti sulavaa. Tämä aamu on ihana runsas aamiainen, vaikka et saa siitä ylimääräisiä kiloja. Puuro auttaa normalisoimaan suoliston motorista toimintaa - ja tämä on tärkeintä aamuaterialla. Kaurapuuron vitamiineista ja kivennäisaineista en edes kirjoita, se on todella hyödyllistä.

Ostan tavallisia kaurahiutaleita, joiden kypsennys kestää kauan. Mielestäni tuo puuro Pikaruoka käsittelyprosessissa he menettävät paljon vitamiineja ja hyödyllisyyttä. No tämä on minun mielipiteeni.

Kyllä, voiko joku vastata minulle? Miksi kaurapuuroa kutsutaan kaurapuuroksi?

Etkö tiedä miltä englantilainen kaurapuuro maistuu? Ja epäilen jo vahvasti, syövätkö he kaurapuuroa ollenkaan. Mutta kun vierailin paikallisessa kahvilassa Hua Hinissa, jossa he valmistavat englantilaisia aamiaisia, tajusin, että britit syövät jotain aivan muuta kuin luulin.

Kahvila on puhdas ja siisti. Tehokkaat puiset pöydät ja tuolit, heiluttava Englannin lippu sisäänkäynnillä. Ja laitoksen vakituiset asiakkaat.

Tilattuamme jokaiselle annoksen englantilaista aamiaista, aloimme odottaa lautasta. Oli vielä varhainen aamu ja minulla oli nälkä. 🙂 Kun he toivat meille valtavia annoksia ruokaa, menetin täysin uskoni siihen, että britit syövät kaurapuuroa aamiaiseksi. 😯 Lisäksi olemme valinneet "Keskikokoinen annos".

Tänä päivänä kokeilin ensimmäistä kertaa englantilaista aamiaista:

2 paistettua munaa
2 öljyssä paahdettua paahtoleipää
papuja tomaattikastikkeessa
paistetut perunat
sieniä
ohut makkaratyyppinen lihamakkara, mutta melko maukas.
paistettua pekonia - 2 isoja paloja... Voi vatsani!
kevyesti paahdettua tomaattia

Ja he antoivat meille hänelle:

iso vedenkeitin tuoretta teetä
maito
paahtoleipähilloa
sokeria

Kirjoitan itselleni järkyttyneenä, kuinka voimme hallita niin suuria annoksia? 😯 Sitten tajusin, miltä Nalle Puh tuntui juuttuneena Kanin talon oveen. Se sopi minulle enemmän lounaaksi ja illalliseksi, jos jaat annoksen 2 kertaa. Kaikki oli herkullista, mutta se oli erittäin rasvaista ja minun oli vaikea syödä aamulla.

Sitten tajusin, että minun piti etsiä suosikkikaurapuuroani ja valmistaa herkullinen ja terveellinen aamiainen itse. Ja heti kun muutimme asumaan, jossa on keittiö, ostin heti kaurapuuroa.

Kuvittele, täällä kaurapuuro tuodaan suoraan Australiasta. 🙂 Pidän McGarrett-brändistä. Puhdista hiutaleet ja keitä hyvin.

Kuinka keittää kaurapuuroa

Keitan kaurapuuroa riisinkeittimessä, mielestämme hidaskeittimessä. Laitan kaikki ainekset - kaurapuuro, maito, vesi - ja laitan kypsennyksen päälle.

Pidän vähän juoksevasta puurosta, joten 1,5 kupillista kaurapuuroa varten otan 3 kupillista vettä ja 3 kupillista maitoa.

Keitän puuroa noin 10 minuuttia. En vielä sulje riisinkeitintä ja sekoitan välillä puuroa. Heti kun puuro kiehuu, keitä vielä 5 minuuttia, sulje kansi ja sammuta riisikeitin. Anna puuron hikoilla vielä 10 minuuttia. Sillä välin voit tehdä kevyitä harjoituksia 😉

Valmiisiin annoksiin lisään suolaa oman maun mukaan. Ja tietysti suosikkibanaanini. Käytän niitä sokerin sijaan. Kaurapuurossa oleva banaani antaa sille hieman pehmeyttä ja niin herkän kermaisen maun, että siihen on turha lisätä mitään.

Banaanikaurapuuro Resepti

Kypsennysaika: 25 minuuttia

Ainesosat(2 annokselle):

1,5 rkl. kaurapuuro
3 rkl. vettä
3 rkl. maito
2 kypsää banaania
merisuolaa ja vähän sokeria

Huomautus: 1 mittakuppi = 140 ml.

Ruoanlaittosuunnitelma:

Kaada kaikki ainekset hitaaseen keittimeen
Keitä 10 minuuttia välillä sekoittaen lusikalla, jotta se ei pala
Heti kun se kiehuu, keitä vielä 5 minuuttia, peitä ja sammuta monitoimikeitin
10 minuutin kuluttua kaurapuuro hikoilee itsestään ja tulee
Pilko kypsä banaani ja lisää annokseen
Suolaa ja sokeria maun mukaan

Banaani on herkullinen ja erittäin suosittu hedelmä, jota kasvatetaan trooppisissa maissa. Sen tuoksuva valkoinen massa sopii hyvin monien tuotteiden kanssa, mikä lisää ruoanlaittoon liittyvää kysyntää. Tämän päivän julkaisu kertoo, voitko syödä banaania aamiaiseksi, mikä vaikutus sillä on ihmiskehoon ja mitä siitä voi tehdä.

Tuotteen edut ja haitat

Makeaa banaanimassaa pidetään erinomaisena ainutlaatuisten antioksidanttien lähteenä, jonka kaavoja ei ole vielä luotu uudelleen laboratoriossa. Se sisältää myös runsaasti maltoosia, sakkaroosia, glukoosia ja fruktoosia. Tämä tekee siitä vahvimman luonnollisen energian. Kaiken lisäksi se sisältää riittävän määrän kaloreita. Tämä tarkoittaa, että aamiaiseksi syöty banaani, jonka edut johtuvat sen vitamiini- ja kivennäiskoostumuksesta, antaa sinun olla luopumatta kylläisyyden tunteesta pitkään.

Tämä tuote sisältää paljon kaliumia, joka on välttämätöntä oikealle toiminnalle. hermosto, joka säätelee sykettä, ylläpitää hyväksyttävää verenpainetta ja ehkäisee lihaskouristuksia. Sen sisältämä natrium edistää ylimääräisen nesteen poistumista ja estää turvotuksen kehittymistä. Yhdessä kaliumin kanssa se säätelee aineenvaihduntaprosesseja ja normalisoi happo-emästasapainoa. Siinä ei ole lainkaan rasvaa ja kolesterolia, mutta siinä on riittävästi C-vitamiinia. Siksi aamiaiseksi kulutettu banaani, jonka hyödyt ja haitat ovat asiantuntijoiden jo hyvin tutkineet, lisää merkittävästi raudan imeytymistä ja tuhoaa tuhoavia vapaita radikaaleja. eläviä soluja. Sisältyy siihen ravintokuitu puhdistaa kehon hellävaraisesti ja normalisoi ruoansulatuskanavan. Lisäksi nämä hedelmät sisältävät runsaasti fosforia, rautaa, mangaania, kalsiumia ja B6-vitamiinia.

Kaikesta edellä mainitusta huolimatta hyödyllisiä ominaisuuksia Näillä tropiikin lahjoilla on useita vasta-aiheita. Uusimpien tutkimusten mukaan tyhjään vatsaan syötävät makeat hedelmät ovat haitallisia terveydelle ja voivat olla haitallisia. On suositeltavaa syödä banaania aamiaiseksi vasta muiden ruokien syömisen jälkeen. Muuten se voi aiheuttaa jyrkän verensokeritason nousun. Tämän estämiseksi on suositeltavaa täydentää sitä pähkinöillä, viljoilla tai maitotuotteilla.

Smoothie

Tämä paksu ja erittäin terveellistä juomaa on onnistunut yhdistelmä hunajaa, hedelmiä ja fermentoituja maitotuotteita. Sen valmistamiseksi tarvitset:

1 kypsä banaani
2 rkl. l. Maustamaton jogurtti
2 rkl. l. kaurapuuro.
1 rkl. l. nestemäistä kevyttä hunajaa.
10 mantelia.

Smoothiet ovat juuri sitä mitä tarvitset aamiaiseksi. Kaurapuuro banaanin ja jogurtin kanssa täydentävät täydellisesti toisiaan ja kyllästävät kehon elinvoimalla pitkään. Tämä juoma valmistuu muutamassa minuutissa. Yhdistä tätä varten kaikki ainekset, mukaan lukien kuoritut trooppiset hedelmät, sopivassa syvässä astiassa ja käsittele intensiivisesti tehosekoittimella.

Mannasuurimot

Tämä makea maukas ruokalaji arvostaa varmasti suklaata ja banaaneja rakastavat lapset. Tällaisen terveellisen ja tyydyttävän puuron keittämiseen tarvitset:

80 g kuivaa mannasuurimoa.
100 ml maitokermaa.
1 kypsä banaani
1 kuppi lehmänmaitoa.
2 tl suklaatahnaa.
½ tl vastapuristettua sitruunamehua.
3 tl mitään hienonnettuja pähkinöitä.

Mannapuuro on se, mitä lapset eivät useimmiten halua syödä aamiaiseksi. Banaanin kanssa ja suklaatahnaa se saa täysin erilaisen maun ja tulee herkullisempaa. Se valmistetaan hyvin yksinkertaisesti ja nopeasti, mikä tarkoittaa, että sinun ei tarvitse nousta aikaisin aamulla ruokkiaksesi tyydyttävästi sukulaisiasi. Maito kaadetaan kattilaan, kiehutaan ja täydennetään viljoilla. Noin kolmen minuutin kuluttua paksuuntunut puuro makeutetaan suklaatahnalla ja haudutetaan hetken kannen alle. Ennen tarjoilua jokainen annos maustetaan banaanimuusista tehdyllä kastikkeella, sitruunamehua ja kerma, ja ripoteltu pähkinöillä.

Riisipuuroa

Tämä jälkiruoka sopii täydellisesti lasten aamiaiseksi. Banaani ja rusinat antavat sille täyteläisen maun ja miellyttävän aromin. Tällaisen puuron valmistamiseksi tarvitset:

1 kuppi kuivaa riisiä
2 banaania.
3 rkl. l. kevyet kivettömät rusinoita.
3 rkl. l. oliiviöljy.
1 rkl. l. nuhjuista parmesaania.
Kaneli, vanilja, sokeri ja juomavesi.

Riisi paistetaan pannulla, joka on voideltu puolella käytettävissä olevasta oliiviöljystä. Heti kun se saa helmiäisen läpinäkyvän sävyn, se kaadetaan puoleen lasilliseen kiehuvaa vettä ja haudutetaan miedolla lämmöllä. Nesteen imeytymisen jälkeen säiliön sisältöä täydennetään rusinoilla, sokerilla, kanelilla ja vaniljalla. Kaikki tämä kaadetaan uudelleen kiehuvalla vedellä ja valmistetaan. Vähän ennen lämmön sammuttamista ruoka täydennetään paistetun banaaniviipaleilla ja ripottele päälle raastettua parmesaania.

Kohokas

Tällä herkullisella ruoalla on melko tiheä rakenne, eikä se sisällä grammaa jauhoja. Siksi sitä pidetään yhtenä harvoista terveellisiä jälkiruokia sopii lapsille ja dieetti aamiainen... Banaani antaa sille ylimääräistä makeutta, mikä mahdollistaa sokerin käytön minimoimisen. Tarvitset hemmotellaksesi rakkaitasi sellaisella soufflella:

200 g tuorejuustoa.
1 kypsä banaani
1 tuore raaka muna.
1 rkl. l. korppujauhoja.
1 rkl. l. hienoa mannasuurimoa.
2 rkl. l. tavallinen sokeri.
Suola.

Haarukalla muussattu banaani yhdistetään raastettuun raejuustoon. Kaikki tämä täydentää korppujauhoja ja mannasuurimot. Saatu massa sekoitetaan varovasti munan kanssa, vatkataan lisäämällä sokeria ja suolaa, levitetään sitten muotteihin ja paistetaan keskilämpötilassa noin kaksikymmentä minuuttia.

Syrniki

Tämä herkullinen ja hyvin yksinkertainen ruokalaji on ihanteellinen ruokavalioon terveellinen aamiainen... Sen koostumuksessa olevat banaanit sisältävät glukoosia ja tryptofaania, ja raejuusto on runsaasti kalsiumia. Jos haluat hemmotella perhettäsi ruusuisilla juustokakuilla aamulla, tarvitset:

50 g riisijauhoa.
200 g tuorejuustoa.
1 kypsä banaani
1 raaka muna
Suolaa, sokerinkorviketta ja smetanaa.

Raejuusto siirretään tilavuuskuppiin ja vaivataan perusteellisesti haarukalla. Sitten sitä täydennetään raa'alla munalla, suolalla, sokerinkorvikkeella, riisijauho ja muussattu banaani. Tuloksena olevasta massasta muodostetaan siistejä juustokakkuja ja paistetaan lämmitetyssä kuivassa paistinpannussa. Tarjoile paahdetut tuotteet tuoreen smetanan kera.

Raejuustoa banaanin kanssa

Aamiaiseksi voit valmistaa toisen makean herkun, josta kotitaloudesi varmasti nauttii. Sen avulla voit latautua energialla ja hyvällä tuulella pitkään. Jos haluat kohdella heitä sukulaisillesi, tarvitset:

350 g tuorejuustoa.
50 g hapotonta smetanaa.
100 g suolatonta voita.
100 g tummaa suklaata.
100 g tavallista sokeria.
2 banaania.
2 rkl. l. pastöroitu maito.
½ tl vaniljasokeria.
Saksanpähkinät(maku).

Raejuusto lähetetään tehosekoittimen kulhoon, voita, smetana, tavallinen ja vaniljasokeri. Vatkaa kaikki voimakkaasti ja laita lautaselle, jonka pohjalla on jo hienonnetut banaanit. Tuleva jälkiruoka laitetaan hetkeksi jääkaappiin ja kaadetaan sitten maidosta ja sulatetusta suklaasta tehdyllä kastikkeella. Valmis herkku koristellaan hienonnetuilla pähkinöillä ja laitetaan jälleen jääkaappiin.

Pannukakut

Nämä amerikkalaisemäntien inspiroimat herkulliset pörröiset pannukakut ovat parhaita mitä voit valmistaa aamiaiseksi. Banaanit antavat niille hienon aromin ja erityisen maun, joita nirsoimmatkaan syöjät eivät voi vastustaa. Tällaisten pannukakkujen valmistamiseksi tarvitset:

300 ml pastöroitua lehmänmaitoa.
20 g suolatonta voita (+ vähän enemmän paistamiseen).
3 banaania.
2 raakaa munaa.
2 kuppia leivinjauhoja.
3 rkl. l. tavallinen sokeri.
Suolaa maun mukaan).

Ensin sinun on suoritettava testi. Valmistele se syvään puhtaassa astiassa yhdistämällä seulotut jauhot, maito, sokeri, munankeltuaiset ja sulatettua voita. Kaikki tämä sekoitetaan hyvin, suolataan ja täydennetään yhdellä muussatulla banaanilla. Valmis taikina ravista uudelleen, laita kuumalle paistinpannulle lusikalla ja ruskista molemmin puolin. Kuumat pannukakut koristellaan voissa esipaistetuilla banaaniviipaleilla.

Ohuet pannukakut

Alla oleva banaaniaamiaisresepti kiinnostaa varmasti taikinaa rakastavia. Toistaaksesi sen itse keittiössäsi tarvitset:

300 ml pastöroitua lehmänmaitoa.
175 g leivinjauhetta.
2 banaania.
4 raakaa munaa.
2 rkl. l. tavallinen sokeri
Suola ja kasviöljy.

Laita kuoritut ja hienonnetut banaanit isoon kulhoon ja vaivaa huolellisesti haarukalla. Tuloksena olevaa sosetta täydennetään vatkatulla munalla, seulotulla jauholla, sokerilla ja suolalla. Kaikki tämä laimennetaan maidolla, sekoitetaan ja kaadetaan annoksittain kuumennettuun voideltuun paistinpannuun. Ruskettuneet pannukakut asetetaan tasaiselle lautaselle ja tarjoillaan sulatetun suklaan, hunajan tai smetanan kanssa.

Kaurapannukakkuja

Nämä herkulliset, pörröiset ja erittäin terveelliset pannukakut sopivat yhtä hyvin lapsille kuin aikuisille. Siksi he voivat ruokkia koko nälkäisen perheen kerralla täyteen. Niiden valmistukseen tarvitset ehdottomasti:

100 g kaurapuuroa.
50 ml vähärasvaista maitoa.
1 raaka muna
2 kypsää banaania.

Jauha jauhoiksi ja lisää sitten hedelmämuusia, munia ja maitoa. Kaikki sekoitetaan intensiivisesti yrittäen estää kokkarien ilmaantumista. Kaada valmis taikina annoksittain kuumalle kuivalle tarttumattomalle paistinpannulle ja paista useita minuutteja molemmilta puolilta.

Kaurapuuro banaanin kanssa

Monet meistä ovat tottuneet syömään ruokavaliomuroja aamiaiseksi. Siksi omaa terveyttään valvovat tarvitsevat toisen reseptin terveelliseen ja herkullista ruokaa... Syöksesi lautasen herkullista kaurapuuroa aamulla tarvitset:

½ kupillista juomavettä.
100 g banaania.
3 rkl. l. pikakaurapuuro.
20 g rusinoita (mieluiten siemenettömiä).
10 g voita.
Suolaa maun mukaan).

Kaada kaurapuuro sopivaan kattilaan ja lisää tarvittava määrä suolavettä. Seitsemän minuutin kuluttua kiehumishetkestä se poistetaan lämmöltä, täydennetään höyrytetyillä rusinoilla ja hienonnetulla banaanilla, ja sitten se pidennetään hetken kannen alla ja maustetaan öljyllä.

Kaurapuuro kanelilla ja hedelmillä

Tämä herkullinen maitopuuro on hyvä vaihtoehto lasten aamiaiseksi. Se sisältää kaiken mitä tarvitset hukatun energian täydentämiseen ja mielialan kohoamiseen. Yhden annoksen valmistamiseksi tarvitset:

45 g kaurapuuroa.
120 ml vähärasvaista maitoa.
1 raaka muna
2 rkl. l. nestemäinen kukkahunaja.
½ omena.
1/3 banaania.
¼ h. L. kaneli.

Esimuusitettu hunajaksi, maito ja raaka muna lähetetään syvään sopivaan astiaan. Kaikkea tätä täydentävät kuoritut omenaviipaleet, kaneli ja kaurapuuro, sitten sekoitetaan ja laitetaan mikroaaltouuniin muutamaksi minuutiksi.

Kaurapuuro maidolla ja kaakaolla

Tämä ruokalaji on parasta valmistaa edellisenä iltana, jotta se voidaan aamulla yksinkertaisesti lämmittää ja tarjoilla. Tällaisen puuron valmistamiseksi tarvitset:

80 g tavallista kaurapuuroa.
80 ml pastöroitua lehmänmaitoa.
150 g banaania.
15 g kaakaojauhetta.
15 g nestemäistä hunajaa.
50 g 10 % smetanaa.
Kaneli (maun mukaan)

Smetana, hunaja, kaakao ja kaurapuuro yhdistetään lasiastiaan. Kaikki tämä on täydennetty kanelilla, maidolla ja hienonnetuilla banaaneilla, jotka on sekoitettu ja peitetty kannella. Sen jälkeen astia lähetetään jääkaappiin koko yöksi. Aamulla sen sisältö lämmitetään yksinkertaisesti mikroaaltouunissa, levitetään annoslautasille ja tarjoillaan pöytään. Tällaisen puuron erikoisuus on, että kesällä sitä voidaan kuluttaa kylmänä. Mutta tässä tapauksessa se on poistettava jääkaapista etukäteen ja pidettävä lyhyen aikaa huoneenlämmössä.

Kaurapuuro banaanin kanssa - ravitseva aamiainen niille, jotka haluavat syödä aamulla. Se kyllästää kehon hitailla hiilihydraateilla, vitamiineilla ja kuiduilla.

Kaurapuuro banaanilla ja pähkinöillä

Ainesosat

voita 10 grammaa Suola 1 hyppysellinen Sokeri 1 rkl Banaanit 1 kpl (s) Keitetty vesi 1 pino Maito 1 pino Kaurahiutaleet 60 grammaa

Annokset: 2
Valmistelu aika: 10 minuuttia
Kokkausaika: 20 minuuttia

Banaanimaito Kaurapuuro Resepti

Banaaneja on saatavilla ympäri vuoden ja ne maistuvat hyvältä murojen kanssa. Valitse optimaalisen kypsyyden hedelmä - kuoren tulee olla tasaisen keltainen, ilman vihreyttä ja tummumista.

Valmistautuminen:

Kiehauta maito ja vesi erikseen, yhdistä ne yhteen kattilaan ja kiehauta, suola.
Lisää kaurapuuro ja sokeri. Lisää halutessasi vaniljasokeria ja kanelia.
Kuumenna kiehuvaksi, vähennä lämpöä ja keitä välillä sekoittaen 10-15 minuuttia.
Mausta valmis puuro öljyllä, peitä liinalla ja anna seistä 5 minuuttia.
Leikkaa banaani ympyröiksi, laita ne lautaselle puuron päälle tarjoilun yhteydessä.

Tässä reseptissä voit käyttää laimentamatonta täysmaitoa kauran valmistukseen. Sitten astiasta tulee lihavampi ja kaloripitoisempi. Jos tavallisen sijaan otamme ohuita hiutaleita, niin aika lämpökäsittely kutistua 3-5 minuuttiin. Vaikka banaani ei ole hapan hedelmä, se aiheuttaa silti nopean maidon happamoitumisen, tällainen puuro tulee syödä heti.

Kaurapuuro banaanipähkinöillä ja rusinoilla vedessä

Dieettiviljat ilman ylimääräistä rasvaa ja sokeria ovat terveellisen aamiaisen perusta hoikka vartalo... Se antaa energiaa koko päiväksi, mutta ei lisää senttejä vyötärölle. Voit lisätä makeisia hedelmillä ja mausteilla.

Ainekset:

kaurahiutaleet "Hercules" - 60 g;
keitetty vesi - 2 rkl.;
banaani - 1 kpl;
valkoiset rusinat - 15 g;
cashewpähkinät - 6 kpl;
jauhettu kaneli - 0,5 rkl. l.;
suola - ripaus;
oliiviöljy - 10 g.

Valmistautuminen:

Huuhtele ja höyrytä rusinat, poista marjoista varret.
Leikkaa banaani kuutioiksi.
Kaada valssatut kaurahiutaleet syviin kulhoihin, on parempi ottaa hienoksi jauhetut, ne kypsyvät paljon nopeammin.
Ripottele jyviin kanelia, suolaa, laita rusinat päälle ja peitä kiehuvalla vedellä. Peitä liinalla ja anna seistä 15-25 minuuttia.
Mausta valmiit murot oliiviöljyllä, laita banaanit ja pähkinät.

Näistä aineksista tulee 2 annosta aamiaista. Jos makeus ei riitä, lisää luonnollisia makeutusaineita - steviaa, hunajaa, lakritsisiirappia. Voit lyhentää kypsennysaikaa käyttämällä mikroaaltouunia. Laita levy uuniin 3 minuutiksi ja pidä sitä vielä minuutti luukku kiinni.

Lastemme, niin taaperoisten kuin vanhempienkin, ruokavaliossa puuro on aina läsnä. Mutta he eivät pidä niistä kaikista.
Lapsen on yritettävä keittää ei vain puuroa, vaan puuroa kierteellä. Esimerkiksi, kuten riisipuuro banaanin kanssa.

Ainesosat

banaani - 1
riisi - 50 grammaa
maito - 75 ml
voita - 1 rkl. lusikka
muskottipähkinä - ripaus

Valmistautuminen

Isoja kuvia Pienet kuvat

Puuro täytyy tietysti keittää. Ja sitten paista uunissa banaanin kanssa. Siksi laitamme uunin päälle 190 asteeseen.

Huuhtele riisi kylmässä vedessä. Kaada pieneen kattilaan ja lisää 75 ml kiehuvaa vettä. Laita pieneen tuleen. Kun vesi kiehuu, kaada maito joukkoon.

Keitä kunnes riisi on täysin kypsää. Tämä kestää keskimäärin 30 minuuttia. Katso prosessia, jotta riisi ei pala. Sekoita ja lisää tarvittaessa hieman vettä.
Kuori banaani. Halkaise puolikas paloiksi ja murskaa perunamuusiin haarukalla.

Leikkaa loput puoliskoista ympyröiksi.

Voitele uunivuoka (mieluiten keraaminen vuoka, jotta se myöhemmin ja tarjoile), voitele öljyllä.

Laita banaanisose keitettyyn puuroon ja sekoita.

Laita riisi ja banaani uunivuokaan. Ripottele päälle loput kokonaiset banaaniviipaleet. Laita uuniin 15 minuutiksi.

Kun olet poistanut tai siirtänyt muotista lautaselle, ripottele puuron päälle muskottipähkinä... Tarjoa heti kuumana, sillä banaani alkaa tummua.

HUOMIOON

Älä korvaa maitoa vettä. Vain maidossa keittäminen on täynnä sitä tosiasiaa, että puuro palaa.

Älä lisää sokeria kypsennyksen aikana. Banaani riittää makea hedelmä, etkä voi laittaa sokeria puuroon. Mutta jos päätät silti lisätä, lisää se jo valmisateria, sillä hetkellä kun ripottelet puuroa muskottipähkinällä.

Voit lisätä riisipuuroon banaanilastuja korvaamalla esim. päällä olevat ympyrät.

Ota hyvin kypsiä ja ylikypsiä (mutta ei mustia) banaaneja, niin puuro on makeampaa eikä sokeria tarvitse lisätä.

Vauvoille voit soseuttaa puuron hieman kermaiseksi. Käy sauvasekoittimen läpi ennen uunivuokaan laittamista. Mutta niin, että täysjyvävilja jää.

Esittelemme sinulle reseptin epätavalliseen mannapuuroon banaanin kanssa. Jos tavallinen mannapuuro ei ole enää tervetullut perheellesi ja päätät monipuolistaa puurovalikkoa, yritä valmistaa ruoka reseptimme mukaan. Erityisesti tällainen puuro houkuttelee niitä, jotka pitävät kovasti banaaneista. Koska vatkaamme osan aineksista tehosekoittimessa, manna on mureaa ja ilmavaa. Ja erittäin hyödyllinen! Loppujen lopuksi hän yhdistää monia hyödyllisiä vitamiineja ja hivenaineita. Se on vain banaani, jolla on kaliumpitoisuuden ennätys. Mutta tämä hivenaine on erittäin tarpeellinen sydämelle, aivoille, maksalle, luille, hampaille ja erityisesti lihaksille.
Optimaalinen vuorokausiannos kaliumia aikuisille on 3-4 g, ja lapset tarvitsevat sitä 16-30 mg painokiloa kohden. Jos puhumme numeroista, niin 100 grammassa tämän hedelmän massasta löytyi 1 mg natriumia, 8 mg kalsiumia, 0,7 mg rautaa, 16 mg fosforia, mutta 376 mg kaliumia! Ja banaani on myös täydellisesti sulavaa, siinä on vähän kuitua, se osallistuu vesi-suola-aineenvaihdunnan säätelyyn ja auttaa poistamaan ylimääräistä nestettä kehosta.

Ainesosat

Maito - 1 litra
Manna - 60 grammaa (2 ruokalusikallista)
Pehmennetty voi - 50 grammaa
Banaanit - 180 grammaa (noin 1 iso tai 2 pientä)
Sokeria maun mukaan (mutta vähintään 3 ruokalusikallista)

Valmistautuminen

Otamme öljyn jääkaapista pehmenemään. Kaada maito kattilaan ja keitä.

Lisää suola, sokeri, anna kiehua 2 minuuttia.

Nyt tärkeintä on saada puuro homogeeniseksi ja ilman paakkuja. Kiristämme tulta minimiin, jotta maito ei kiehu rajusti. Sen pitäisi olla rauhallista. Mittaa tarvittava määrä mannasuurimoa lasiin ja kaada vähitellen kaikki mannasuurimot maitoon, jota alamme nopeasti sekoittaa. Lisäämme hieman tulta lopettamatta sekoittamista, maidon ei pitäisi kiehua voimakkaasti. Puuroa on sekoitettava koko ajan, kunnes se alkaa paksuuntua. Yritämme uudelleen, tarvittaessa tuodaan maun mukaan lisäämällä sokeria. Kun manna on kiehunut, sammuta se ja peitä kannella.

Nyt pese, puhdista, leikkaa banaaniviipaleiksi.