Herkullinen juustosalaatti. Salaatit juustolla. Keittäminen kinkulla

Mikä on suosittu salaatti, jonka yksi pääainesosa on juusto? Juustosalaatit ovat uskomattoman maukkaita ja ravitsevia, ja vaihtoehdot niiden valmistamiseksi ovat yksinkertaisesti arvaamattomia. Tällaiset salaatit ovat merkityksellisiä sekä arkisin että lomapäivinä, koska ne voivat olla hyvin yksinkertaisia \u200b\u200btai hienostuneita, valmistettu hätäisesti tai luovasti suunniteltu, lempeä ja kevyt tai erittäin tyydyttävä.

Juustosalaatteja voidaan valmistaa monin eri tavoin. Juusto sopii hyvin vihannesten, lihan, sienien, äyriäisten, munien, pähkinöiden ja muiden ainesosien kanssa, joten kysymys siitä, millaista salaattia juustolla voidaan valmistaa, häviää itsestään - muunnelmia on paljon, vain aikaa valita ja kokeilla.

Juustosalaatit ovat loistava tapa tehdä vaikutteita vieraille tai yksinkertaisesti piristää päivittäisiä aterioita. Juustoa käyttämällä mistä tahansa salaatista voidaan tehdä gastronominen ilo muutamassa minuutissa, ja täällä voit nauttia kaikenlaisista juustoista - kovasta, pehmeästä juustosta, jalostetusta, sinisestä homeesta ja peitatusta, kuten Brynza, Suluguni ja Feta. Jokainen juustotyyppi antaa ruokalle oman maun, ja sen laadulla on tärkeä rooli tuotteen valinnassa. Osta juustoja vain luotettavilta valmistajilta, äläkä houkuttele ostamaan juustoa erittäin edulliseen hintaan - vain tässä tapauksessa salaatisi onnistuu ja sillä on erinomainen maku. Käytä vain tuoretta juustoa salaatteihin ja säilytä sitä jääkaapissa ilmatiiviissä astiassa.

Juustosalaatit ovat jo kauan saaneet suosiota ja rakkautta kotiäidien keskuudessa ihanan maun, kyvyn täyttyä nopeasti ja helpon valmistamisen ansiosta. Varmista myös tämä, käyttämällä reseptejämme!

Salaatti juustolla, kinkulla, munilla ja kurkkuilla

Ainekset:
300 g kinkkua
100 g kovaa juustoa
2 munaa,
1 kurkku,
2-3 rkl majoneesia,
suolaa maun mukaan
persilja.

Valmistautuminen:
Keitä kovaksi keitetyt munat, jäähdytä, kuori ja raasta karkealle raastimelle. Leikkaa kinkku ja kurkku pieniksi suikaleiksi, sekoita munien ja raastetun juuston kanssa. Mausta salaatti maun mukaan ja mausta majoneesilla. Tarjoile koristeltu persiljalla.

Salaatti kanaa, omenoita, juustoa ja saksanpähkinöitä

Ainekset:
3 kananrintaa,
4 makeaa ja hapan omenaa,
200 g juustoa
1 lasi saksanpähkinät,
100 g tavallista jogurttia
50 g majoneesia
2-3 ruokalusikallista hunajaa
1/2 nippu tilliä tai persiljaa
suola ja mausteet maun mukaan.

Valmistautuminen:
Keitä tai paista kananrintoja. Jäähdytä, kun olet valmis, leikkaa pieniksi suikaleiksi tai leikkaa kuiduiksi. Yhdistä suuressa kulhossa kana, kuoritut ja kuutioidut omenat, hienonnetut saksanpähkinät, hienonnetut yrtit ja juusto - voit raastaa tai leikata pieniksi kuutioiksi (kumpi haluat). Yhdistä jogurtti, majoneesi ja hunaja sileäksi kastikkeen valmistamiseksi. Lisää suolaa ja mausteita tarvittaessa. Sekoita salaatti kastikkeella ja tarjoile.

Salaatti maissilla, suolakurkkua ja juustoa

Ainekset:
300 g purkitettu maissi,
150 g kermajuustoa
4-5 suolakurkkua,
3 munaa,
majoneesi,
tillin vihreät.

Valmistautuminen:
Keitä kovaksi keitetyt munat, jäähdytä ja leikkaa kuutioiksi. Aseta munat, raastettu juusto, purkitettu maissi, kuutioidut kurkut ja hienonnettu tilli kulhoon. Sekoita salaattia majoneesilla ja tarjoile.

Kasvisalaatti juustoraastolla

Ainekset:
1 keskikokoinen tomaatti
1 keskipitkä kurkku
1 pieni paprika
250 g juustoa,
2 rkl majoneesia
1 rkl vähärasvaista smetanaa
suola ja mausteet maun mukaan.

Valmistautuminen:
Pehmentää raejuusto huoneenlämmössä ja sekoita se majoneesin ja smetanan kanssa. Yhdistä kaikki ainesosat pienessä kulhossa ja tarjoile heti.

Lämmin salaatti paistetuilla punajuurilla ja sinihomejuustolla

Ainekset:
6 kpl keskijuurikkaita,
2 vihreiden nippua (tilliä, persiljaa, korianteria, pinaattia, rucolaa),
100 g pakastettua sinihomejuustoa (esim. Dor Blue)
2 rkl kasvi- tai oliiviöljyä

paahdettuja manteleita.

Tankkaukseen:
3 kuppia tuoretta puristettua appelsiinimehua
1 rkl juuri puristettua sitruunamehua
3/4 kuppi kasvi- tai oliiviöljyä
ripaus suolaa ja mustapippuria.

Valmistautuminen:
Kuumenna uuni 180 asteeseen. Aseta punajuuret folioilla vuorattuun leivinpaperiin tai leivinpeltiin. Harjaa öljyllä, ripottele suolalla ja pippurilla. Paista noin 1 tunti tai kunnes se on hellä, kunnes punajuuret ovat pehmeitä (voit tarkistaa kypsennyksen veitsellä).
Valmistele kastike punajuurien paistamisen aikana. Tätä varten kaada appelsiinimehu kattilaan ja kiehauta se noin 3/4 kuppiin. Lisää sitruunamehu, poista kattila liedeltä ja siivilöi mehu seulan läpi. Kaada mehu takaisin kattilaan, lisää suolaa ja pippuria. Hauduta keskilämmöllä, kunnes seos on siirappimainen. Sinulla pitäisi olla noin 1/4 kuppikastiketta. Anna kastikkeen jäähtyä huoneenlämpötilaan ja sekoita oliiviöljyn kanssa. Sidosta voidaan säilyttää jääkaapissa enintään 10 päivää.
Kun punajuuret ovat valmiita, sinun on jäähdytettävä niitä vähän, kuorittava ja leikattava ympyröiksi. Aseta punajuuret astialle ja kaada sidos päälle. Yhdistä suuressa kulhossa hienonnetut yrtit jäljellä olevan kastikkeen kanssa ja aseta punajuuret päälle. Poista juusto pakastimesta ja raasta se hienoksi salaatin päälle. Ripottele salaatti paistetuilla manteleilla ja tarjoile.

Lehtisalaatti sienillä, tomaateilla ja juustolla

Ainekset:
400 g sieniä,
4 munaa,
2 keskipitkää sipulia,
2 tomaattia,
150 g kovaa juustoa
150 g majoneesia
suolaa ja jauhettua mustapippuria maun mukaan,
kasviöljy,
persilja tai tilli.

Valmistautuminen:
Paista hienonnettua sipulia kasviöljyssä kaksi minuuttia. Leikkaa pois kaksi viipaletta sieniä, paista molemmin puolin ja aseta salaatin lopulliseksi koristeluksi. Leikkaa loput sienet ja paista kunnes ne ovat herkullisia, mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Keitä munat, kuori ja erota valkoiset keltuaisista. Laita kerros juustoa salaattikulhoon, rasvaa se kevyesti majoneesilla. Laita sitten kerros sieniä, pieni majoneesi, hienonnetut munanvalkuaiset, uudelleen majoneesi, tomaattiviipaleet, kerros juustoa, majoneesia ja raastettua munankeltuaista. Koristele salaatti viipaleilla paistettuja sieniä ja vihreät. Tämä salaatti voidaan tarjoilla myös annoksittain koristamalla se lautasille erityisellä renkaalla.

Et voi olla rakastamatta juustoa sisältäviä salaatteja, koska on yksinkertaisesti mahdotonta vastustaa niiden herkullista hellyyttä ja maukasta makua! Hyvää ruokahalua!

Monet tulevat siihen tulokseen, että on noudatettava terveellisiä elämäntapoja. Mutta tämä ei tarkoita, että sinun täytyy syödä vain keitetyt elintarvikkeet. Juustosalaatti on herkullinen terveellinen ruokalajijoita voidaan keittää eri muunnelmilla. Kuluttamalla salaatteja ehdotettujen reseptien mukaan huomaat, että kolmen kuukauden kuluttua sinusta tulee huomattavasti ohuempi ja terveempi.

Epätavallinen salaatti, jolla on mausteinen maku ja täydellinen yhdistelmä suolaista juustoa ja makeita vihanneksia.

Ainekset:

• porkkanat - 4 kpl .;
• smetanaa;
• suola;
• punajuuri - 4 kpl .;
• valkosipuli - 3 neilikkaa;
• juusto - 170 g;
• saksanpähkinä - 60 g;
• luumut - 120 g.

Valmistautuminen:

1. Jauhaa porkkanat. Purista valkosipulinkynsi valkosipulin läpi. Sekoita porkkanien kanssa. Kaada smetanaa. Sekoita ja aseta sivuun neljännes tunniksi.
2. Keitä punajuuri ja raasta. Pilko luumuja.
3. Pilko pähkinät. Raasta juusto. Sekoita kaikki ja lisää hapankermaa.
4. Suolaa ja sekoita.

Keittäminen kinkulla

Juustosalaatti kinkulla on hyvin yksinkertainen ruokalaji, joka voidaan valmistaa muutamassa minuutissa. Se auttaa monipuolistamaan ruokavaliota ja kyllästämään kehon tarvittavilla elementeillä.

Ainekset:

• keitetty muna - 6 kpl;
• persilja;
• sulatejuusto - 200 g;
• sinappi - 2 tl;
• valkosipuli - 3 neilikkaa;
• kova juusto - 170 g;
• luonnollinen jogurtti;
• kurkku - 3 kpl. tuore;
• smetanaa;
• kinkku - 300 g;
• kaprikset - 2 rkl lusikat.

Valmistautuminen:

1. Valmista suurin raastin. Jauhaa pehmeä juusto. Jauhaa pehmeä juusto hienolla raastimella.
2. Pilko muna. Leikkaa kurkkujen iho. Leikkaa vihannes pieniksi kuutioiksi.
3. Raasta ruohosipuli. Sekoita jogurtin ja smetanan kanssa. Pilko persilja. Sekoita massaan. Lisää sinappi.
4. Sekoita.
5. Liitä kaikki ja täytä huoltoasema. Sekoita ja anna seistä jääkaapissa puoli tuntia.

Munan ja valkosipulin kanssa

Muna- ja valkosipulisalaatti on kaikkein perustavin keittovaihtoehto, jonka jokainen kotiäiti voi käsitellä.

Ainekset:

• cheddarjuusto - 220 g;
• valkosipuli - 3 neilikkaa;
• keitetty muna - 2 kpl .;
• majoneesi - 2 rkl. lusikat.

Valmistautuminen:

1. Pilko munat hienoksi. Vie valkosipulinkynsi valkosipulipuristimen läpi.
2. Raasta juusto. Sekoita kaikki tuotteet. Lisää majoneesi ja sekoita.

Yksinkertainen juustosalaatti valkosipulilla

Muunnelma ruoanlaittoa, joka on tuttu monille lapsuudesta lähtien. Rikkaasta historiastaan \u200b\u200bhuolimatta salaatti ei ole menettänyt merkitystään aikanamme. Erinomainen vaihtoehto lomille.

Ainekset:

• juusto - 320 g;
• tilli - 25 g;
• valkosipuli - 4 neilikkaa;
• suolakurkkua - 3 kpl .;
• keitetty muna - 3 kpl .;
• smetanaa - 4 rkl. lusikat.

Valmistautuminen:

1. Pilko munat hienoksi. Raasta juusto. Kurkkuja tarvitaan kuutioina. Pilko valkosipuli. Pilko tilli.
2. Sekoita ruokia. Valuta smetanaan ja sekoita.
3. Tätä koostumusta voidaan käyttää voileipien pohjana, paprikoiden tai tomaattien täytteenä.

Välipala krutonkeilla

Tämä ruokalaji on annettava heti kypsennyksen jälkeen, muuten krutonit pehmenevät ja salaatin maku pilaantuu.

Ainekset:

• keitetty muna - 3 kpl .;
• vihreät;
• suolakurkkua - 3 kpl .;
• majoneesi;
• juusto - 230 g;
• keksejä - pussi;
• valkosipuli - 3 neilikkaa.

Valmistautuminen:

1. Viipaloi munat. Sinun pitäisi saada kuutioita. Kurkut tarvitsevat saman muodon. Sekoita.
2. Ota karkea raastin. Jauhaa juusto. Lähetä kurkkuihin.
3. Raasta valkosipulinkynsi hienolla raastimella. Pilko vihreät. Aseta salaattiin.
4. Kaada majoneesi ja sekoita. Ripottele krutonkeilla.

Kanafileellä

Ainekset:

• suola;
• filee (kana) - 320 g;
• pippuri;
• sipuli - 1 kpl;
• samppanjat - 320 g;
• smetanaa;
• auringonkukkaöljy;
• suolakurkkua - 3 kpl .;
• juusto (parmesaani) - 160 g.

Valmistautuminen:

1. Pilko sienet. Pilko sipuli.
2. Kuumenna öljy paistinpannussa ja laita hienonnettu ruoka. Paistaa. Se kestää noin seitsemän minuuttia. Jousella tulisi olla kaunis kultainen väri.
3. Leikkaa fileet ohuiksi suikaleiksi. Kurkkuja tarvitaan viipaleina. Raasta juusto.
4. Sekoita kaikki tuotteet. Kaada smetanaa. Suola. Ripottele pippurilla. Sekoita.

Juustopiljasalaatti

Herkkä ja ilmava alkupala kiehtoo sinut valmistuksen yksinkertaisuudella ja vierailla, joilla on hämmästyttävä maku ja herkkä aromi.

Jos ostit juustoa etukäteen, huolehdi asianmukaisesta varastoinnista. Kääri pussiin tai muovikelmuun, muuten se imee jääkaapin hajut ja kuivuu.

Ainekset:

• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• savustettu makkarajuusto - 220 g;
• pelimerkit chitosjuustolla - 1 pakkaus;
• taskurapu tikkuja - 220 g;
• majoneesi;
• keitetty muna - 3 kpl.

Valmistautuminen:

1. Raasta juusto. Kerros puolikas lautaselle.
2. Raasta raputikut ja ripottele juustoon.
3. Purista valkosipuli valkosipulipuristimen läpi. Sekoita majoneesia. Levitä juustokerros.
4. Raasta munat. Järjestä seuraavaan kerrokseen ja ripottele juustoon. Levitä majoneesikastikkeella. Aseta sirut.

Kasvisresepti

Suolattu juusto sopii vihanneksille. Käytä täydellistä yhdistelmää pehmeää, herkkää ja suolaista juustoa ja vihannesten tuoreutta käyttämällä salaattisi Feta-juustoa.

Ainekset:

• kurkku - 2 kpl .;
• oliiviöljy;
• soijakastike;
• tomaatit - 3 kpl .;
• paprika - 1 kpl .;
• tilli - 15 g;
• fetajuusto -160 g;
• persilja - 15 g;
• oliivit - 120 g.

Valmistautuminen:

1. Leikkaa pippuri kuutioiksi. Kuori kurkut ja pilko.
2. Tarvitset juustoa kuutioina ja tomaatteja viipaleina.
3. Pilko oliivit. Pilko vihreät.
4. Kaada soijakastike öljyyn. Sekoita.
5. Yhdistä valmistetut ainesosat ja kaada kastikkeen päälle. Sekoita.

Kuinka tehdä punaisella kalalla

Riisin arkuus ja lohen mehukkuus ovat täydellisessä sopusoinnussa juuston erityisen maun kanssa. Tälle pöydällä olevalle ruokalajille kannattaa valita vain kunniapaikka pöydän keskelle. Kaikki vieraat arvostavat kulinaarisen asiantuntijan ponnisteluja ja pyytävät sinua toistuvasti valmistamaan välipalan lomalle.

Ainekset:

• majoneesi;
• riisi - 4 rkl. lusikat;
• juusto - 200 g;
• kevyesti suolattu lohi - 160 g;
• korianteri - 15 g;
• sipulihöyhenet - 15 g;
• keitetty kananmuna;
• persilja - 15 g.

Valmistautuminen:

1. Keitä riisinjyvät. Leikkaa kala viipaleiksi. Raasta muna hienolla raastimella.
2. Pilko vihreät.
3. Aseta riisi astiaan. Takki majoneesilla. Peitä kaloilla. Voitele majoneesilla.
4. Aseta viipaloitu juusto seuraavaan kerrokseen. Ripottele yrtteihin.

"Juustoparatiisi" juhlapöydässä

Perheillallinen auttaa koristamaan tarjouksen ja runsas salaatti... Kirieshki voidaan lisätä mihin tahansa makuun. Krutonien ansiosta voit muuttaa astian makua ja aromia.

Ainekset:

• suolakurkkua - 3 kpl .;
• juusto - 170 g;
• vihreät sipulit - 25 g;
• majoneesi - 4 rkl. lusikat;
• kirieshki - pakkaus;
• keitetty muna - 4 kpl.

Valmistautuminen:

1. Pilko kurkut. Sinun pitäisi saada kuutioita.
2. Raasta munat. Leikkaa juusto paloiksi. Sekoita.
3. Pilko sipuli. Lisää salaattiin. Valuta majoneesilla ja sekoita.
4. Lisää krutonkeja. Sekoita ja tarjoile välittömästi.

Porkkanan ja valkosipulin kanssa

Tämä muunnelma sopii monille ruokalajeille, ja valmistamisen helppous tekee siitä tervetulleen vieraan juhlapöytä.

Ainekset:

• porkkanat - 2 kpl .;
• juusto - 220 g;
• majoneesi - 200 ml;
• valkosipuli - 3 neilikkaa.

Valmistautuminen:

1. Valmista hieno raastin ja pilko porkkanat.
2. Pilko valkosipulinkynsi hienoksi. Raasta (keskipitkä) juusto. Yhdistä tuotteet. Valuta majoneesilla ja sekoita.

Salaatti juustolla, kalmarilla ja sienillä

Alkuperäinen tuotteiden yhdistelmä ilahduttaa meri- ja metsälahjojen ystäviä. Jos sinä rakastat ilmavia ruokia, juustoa ei tule raastaa, vaan hienonnetaan erityisellä veitsellä.

Ainekset:

• kalmari - 550 g;
• majoneesi - 120 ml;
• keitetyt metsäsienet - 550 g;
• smetanaa - 120 g;
• kova juusto - 160 g;
• suola;
• saksanpähkinät - 220 g;
• valkosipuli - 4 neilikkaa.

Valmistautuminen:

1. Keitä vesi ja aseta kalmari. Seistä seitsemän minuuttia. Tyhjennä neste. Jäähdytä merenelävät. Jauhaa. Sinun pitäisi saada olkia.
2. Hienonna metsälahjat hienoksi. Sekoita äyriäisten kanssa.
3. Pilko valkosipulinkynsi pienempiin paloihin. Pilko pähkinät. Raasta juusto hienolla raastimella. Sekoita.
4. Kaada juustoseos majoneesilla ja smetanalla. Sekoita.
5. Kaada saatu kastike sienien ja kalmarien päälle. Suolaa ja sekoita.

Salaatti juustolla ja makkaralla

Helppo ja suussa sulava vaihtelu. Jos haluat saada tulokseksi rikkaamman ruokalajin, voit lisätä juuston määrää. Jos haluat helpon vaihtoehdon, lisää lisää vihanneksia. Riippumatta siitä, mikä vaihtoehto pidät eniten, salaatti osoittautuu kauniiksi ja maukkaaksi.

Ainekset:

• kurkut - 3 kpl;
• majoneesi;
• pippuri;
• juusto - 320 g;
• paprika - 2 kpl .;
• suola;
• muna - 3 kpl;
• tilli - 25 g;
• kuiva makkara - 320 g.

Valmistautuminen:

1. Pilko juusto. Sinun pitäisi saada kuutioita.
2. Pilko makkara. Keitä munat. Leikkaa pieniksi kuutioiksi.
3. Pilko pippuri ja kurkku. Tuloksena on ohut olki.
4. Pilko vihreät. Sekoita kaikki tuotteet. Ripottele suolalla ja pippurilla. Kaada majoneesia. Sekoita.

Ananas ja juustosalaatti

Jos olet rakastaja suolaisia \u200b\u200bruokia, niin suosittelemme ruoanlaittoa hämmästyttävällä tavalla nopea salaatti... Suolaa tulee käyttää varoen juustosalaateissa. Juusto on suolainen tuote, joten ruokalaji on helppo ylisuolata.

Ainekset:

• merisuola;
• purkitetut ananakset - 320 g;
• persilja - 25 g;
• kova juusto - 320 g;
• majoneesi;
• valkosipuli - 2 neilikkaa.

Tomaatit, oliivit, vihreä herne, kanafilee ja kinkku täydentävät juustoa täydellisesti.

magone / Depositphotos.com

Ainekset

• 300 g juustoa;
• 4 valkosipulinkynttä;
• 3 rkl majoneesia;
• suola ja pippuri maun mukaan;
• vihreät sipulit - valinnainen.

Valmistautuminen

Raasta juusto keskirasvalla ja vie valkosipuli puristimen läpi. Laita kaikki kulhoon, mausta majoneesilla, suolalla ja pippurilla.

Laita 1-2 tunniksi. Ripottele vihreällä sipulilla ennen tarjoilua.

Timmary / Depositphotos.com

Ainekset

• 450 g kirsikkatomaatteja;
• 250 g mozzarellaa;
• 1 nippu basilikaa, korianteria tai muita vihreitä
• 3 rkl auringonkukkaöljyä;
• 1 rkl oliiviöljyä
• suolaa ja pippuria maun mukaan.

Valmistautuminen

Leikkaa kirsikka kahtia. Pilko karkeasti juusto ja yrtit.

Aseta ainekset syvään kulhoon. Lisää öljy, suola ja pippuri.

anediblemosaic.com

Ainekset

• 450 g;
• 1 punasipuli;
• 1 pieni nippu yrttejä (tilliä ja persiljaa);
• 100 g pehmeää vuohenjuustoa;
• ½ tl suolaa;
• 2 rkl majoneesia;
• 4 rkl vähärasvaista jogurttia
• 1 tl oliiviöljyä
• 1 ripaus jauhettua mustapippuria

Valmistautuminen

Leikkaa kurkut viipaleiksi, leikkaa sipuli puolirenkaiksi. Hienonna yrtit hienoksi ja murskaa juusto.

Aseta kurkut ja sipulit syvään kulhoon. Mausta suolalla, peitä muovikelmulla ja jätä jääkaappiin 1-2 tunniksi.

Poista sitten jääkaapista, lisää yrttejä. Mausta majoneesilla ja jogurtilla. Ripottele päälle juustoa, tippu oliiviöljyllä ja pippurilla.

barefootcontessa.com

Ainekset

• 300 g sinihomejuustoa;
• 4 selleriä;
• 5 vihreän sipulin varret;
• 6 retiisiä;
• 1 pää jäävuorisalaattia
• 4 rkl majoneesia;
• 2 rkl kreikkalainen jugurtti;
• suolaa ja pippuria maun mukaan.

Valmistautuminen

Murskaa noin ⅔ juustoa. Leikkaa selleri ja sipuli keskikokoisiksi viipaleiksi, retiisi ohuiksi viipaleiksi, salaatti ristikkäin neljään 1,5–2 cm paksuun palaan.

Aseta jäljellä oleva juusto pieneen kulhoon ja mikroaaltouuniin noin 15 sekunniksi. Ja sitten vatkaa se tehosekoittimessa jogurtin, etikan, suolan ja pippurin kanssa. Lähetä saatu seos jääkaappiin 30-40 minuutiksi.

Heitä selleri retiiseillä, juustolla ja sipulilla. Jaa jäävuorisalaatti 4 tarjoilukulhoon. Päälle juustokastiketta. Yläosaksi juustoa ja vihanneksia.

chelseasmessyapron.com

Ainekset

• 150 g punajuurta;
• 3 mandariinia;
• 1 nippu salaattia
• 1 avokado;
• 150 g fetajuustoa tai pehmeää vuohenjuustoa;
• 50 g kuorittuja pistaasipähkinöitä;
• 1 tl sitruunamehua
• 60 ml appelsiinimehua (mieluiten juuri puristettua);
• 2 tl appelsiininkuorta
• 1½ rkl hunajaa;
• ½ tl Dijonin sinappia;
• ¼ tl suolaa;
• 3 rkl kasviöljy;
• ½ rkl unikonsiemeniä.

Valmistautuminen

Jaa mandariinit kiiloihin ja kuori ne. Nosta salaatti käsillesi. Leikkaa avokado ja punajuuret pieniksi kuutioiksi. Sose juusto.

Aseta salaattikulhon alaosaan salaatti, sen päälle punajuuret, mandariinit, pistaasipähkinät ja avokado, johon on lisätty sitruunamehua. Ripottele juustoon.

Pese pyyhkimällä appelsiinimehu, kuori, hunaja, sinappi, suola ja voi tehosekoittimessa. Lisää sitten unikko. Kaada kastike salaatin päälle juuri ennen tarjoilua.

therecipecritic.com

Ainekset

• 8 viipaletta pekonia;
• 3 rkl hapankermaa;
• 3 rkl majoneesia;
• 1 rkl omenaviinietikkaa
• 1 ripaus suolaa;
• 1 sipuli;
• 150 g juustoa;
• 1 nippu persiljaa;
• 300 g tuoreita tai purkitettuja vihreitä herneitä.

Valmistautuminen

Leikkaa pekoni paloiksi, joiden koko on enintään 1 cm. Paista ne esilämmitetyssä paistinpannussa ja aseta jäähtymään paperipyyhkeille.

Kerman, majoneesin, omenaviinietikan ja suolan yhdistämiseksi.

Leikkaa sipuli ja juusto pieniksi kuutioiksi, pilko persilja hienoksi. Laita kaikki ainekset kulhoon ja lisää herneet. Mausta salaatti ja sekoita hyvin.

HandmadePicture / Depositphotos.com

Ainekset

• 1 suolakurkkua;
• 3 vihreän sipulin varret;
• 2 varsi selleri;
• 350 g kinkkua;
• 250 g kermaista juustoa;
• 3 rkl majoneesia;
• 1 rkl rakeista sinappia;
• pippuria ja suolaa maun mukaan;
• vihreät - koristeluun.

Valmistautuminen

Pilko kurkku, sipuli ja selleri hienoksi. Leikkaa kinkku kuutioiksi.

Aseta kaikki ruoka kulhoon. Lisää juusto, majoneesi, sinappi, pippuri ja suola. Sekoita, koristele yrtteillä ja tarjoile.

thepinningmama.com

Ainekset

• 200 g kanafileetä;
• 4 viipaletta pekonia;
• 2 varsi selleri;
• 1 sipuli;
• 3-4 vihreän sipulin varret;
• 150 g puolikovaa juustoa;
• suola ja pippuri maun mukaan;
• 60 ml majoneesia;
• 120 ml smetanaa;
• lehtisalaatti koristeluun - valinnainen.

Valmistautuminen

Keitä kana pehmeäksi - noin 25 minuuttia. Leikkaa pekoni viipaleiksi ja ruskista paistinpannussa.

Pilko fileet ja sipulit hienoksi. Raasta juusto. Aseta kaikki syvään kulhoon ja mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.

Yhdistä kastikkeessa majoneesi ja smetana ja mausta astia. Aseta se tasaiselle lautaselle salaattia ennen tarjoilua.

twopeasandtheirpod.com

Ainekset

• 200 g kirsikkatomaatteja;
• 100 g kivettömiä oliiveja;
• 1 kurkku;
• 1 pieni sipuli;
• 150 g fetajuustoa;
• 1 valkosipulinkynsi;
• 400 g fusillipastaa (tai muita valitsemasi);
• 300 g kreikkalaista jogurttia tai majoneesia
• 3 rkl sitruunamehua
• 2 rkl punaviinietikkaa
• 1 tl kuivattua tilliä
• ½ tl kuivattua oreganoa
• 3 rkl oliiviöljyä
• suolaa ja pippuria maun mukaan.

Valmistautuminen

Leikkaa kirsikka ja oliivit puolikkaiksi, kurkku suuriksi paloiksi, pilko sipuli. Sose feta. Vie valkosipuli puristimen läpi.

Kokki. Heitä siivilä ja jäähdytä.

Yhdistä kastikkeeseen jogurtti, valkosipuli, sitruunamehu, etikka, tilli, oregano ja öljy. Aseta pasta ja vihannekset syvään kulhoon. Mausta salaatti, suola ja pippuri.

thebittenword.com

Ainekset

• 400 g pieniä perunoita;
• 1 sipuli;
• 1 varsi selleriä
• 100 g pehmeää vuohenjuustoa;
• 1 nippu vihreitä;
• 1 rkl viinietikkaa
• 1 tl Dijonin sinappia
• 2 rkl oliiviöljyä
• 3 rkl majoneesia;
• suolaa ja pippuria maun mukaan.

Valmistautuminen

Pese ja kuori perunat hyvin (nuoret voidaan jättää kuoreen). Leikkaa puoliksi ja keitä. Tyhjennä sitten vesi ja jäähdytä.

Leikkaa sipuli ja selleri pieniksi kuutioiksi. Sose juusto. Hienonna vihreät hienoksi.

Vatkaa tehosekoittimessa etikka, sinappi, öljy ja majoneesi. Kaada kastike perunoiden, juuston, sipulien, yrttien ja sellerin päälle. Sekoita ainekset, suola ja pippuri.

Juustosalaatti - lempiannos venäläisten lisäksi myös muiden kansallisuuksien edustajat ottavat ainakin italialainen salaatti Caesar-salaatti parmesanjuustolla tai kreikkalainen salaatti perinteisellä fetajuustolla. Juustotyyppien monipuolisuuden vuoksi jokainen voi valita tämän ainesosan ruokiinsa mieltymystensä ja tietysti taloudellisen kykynsä mukaan. Solidaarisesti on huomattava, että "venäläinen" juustomme ei ole huonompi kuin ulkomaiset kollegamme ja antaa hämmästyttävän maun salaateille.

Monet aloittelevat kotiäidit ihmettelevät, mitkä juustot ovat kovia, koska ne mainitaan useimmiten salaatin ainesosissa. Kovat juustot ovat sellaisia, jotka eivät ryömi hieroessaan. Niihin kuuluvat: "Parmesan", "Gouda", "sveitsiläinen" juusto, "Holland" -juusto, "Cheddar" -juusto, venäläisistä kollegoista, suosituin juusto on "Lambert". Venäläiset valmistajat tuottavat useimmiten puolia kovat lajikkeet juusto - "venäläinen", "Smetanny" ja muut, ne voivat helposti korvata ulkomaiset kovat juustot, salaatin maku ei muutu merkittävästi.

Jotta salaatti olisi entistä pehmeämpi, voit käyttää klassisen kovan juuston sijasta prosessoitua juustoa... Hieronnan helpottamiseksi riittää, että asetetaan briketti pakastimeen 30 minuutiksi, minkä jälkeen juusto kovettuu eikä levitä raastimelle.

Monet reseptit viittaavat juuston raastamiseen hienolla tai karkealla raastimella. Kukaan ei tunne perustavanlaatuista eroa raastetun juuston kokoon nähden, mutta jos haluat tehdä salaatista ilmavamman ja pehmeämmän, on parempi raastaa juusto hienolla raastimella, ja jos haluat, että juuston maku vallitsee muut, voit käyttää karkeaa raastinta.

Kuinka tehdä juustosalaattia - 16 lajiketta

Erinomainen salaatti niille, jotka eivät halua viipyä ainesosien kanssa pitkään, sinun ei tarvitse keittää mitään siihen, koko kypsennys kestää 15 minuuttia!

Ainekset:

• Makkara (savustettu, cervelat) - 100 grammaa
• Porkkanat - 1 kpl
• Kurkku - 1 kpl
• Säilykevilja - 1 tölkki
• Kova juusto - 150 grammaa
• Majoneesi

Valmistautuminen:

Salaatin koko ominaisuus on, että jokainen ainesosa on leikattava ohuiksi nauhoiksi, joten se näyttää epätavalliselta ja erittäin herkulliselta. Leikattiin kurkku, makkara ja juusto tämän periaatteen mukaisesti. Pestään porkkanat, kuoritaan ja leikataan myös kaistaleiksi. Kun olet kaatanut purkista ylimääräisen veden, lisää maissia salaattiin. Siirrämme kaikki ainesosat salaattikulhoon ja sekoitetaan huolellisesti majoneesin kanssa.

Pikanttien ja mausteisten ystäville voit neuvoa tekemään tämän salaatin porkkanalla koreaksi. Jos porkkana on hyvin pitkä, leikkaa se pieniksi paloiksi. Muuttamalla vain yhtä ainesosaa, maku muuttuu dramaattisesti.

Ei ihme, että salaattia kutsutaan "ihmisen mielihinnaksi", koska se voi täyttää kaikki vahvan puolikkaan gastronomiset halut.

Ainekset:

• Keitetty liha (sianliha tai naudanliha) - 200 grammaa
• Munat - 3-4 kpl
• Kova juusto - 150 grammaa
• Sipulit - 1-2 kappaletta
• Majoneesi
• Etikka

Valmistautuminen:

Valmistamme ainesosat: keitetään munat, kuori, hiero erikseen valkoiset, erikseen keltuaiset, kiehauta liha ja pilkko se hienoksi, pilko sipuli hienoksi ja liota etikassa 20 minuuttia, kolme juustoa raastimella. Levitämme salaatin kerroksittain: ensin sipuli, sitten liha, päällyste majoneesilla, keltuainen, proteiini, päällyste majoneesilla, ripottele salaatti päällekkäin juustolla.

Erittäin mehukas salaatti tomaatin ja juuston klassisen yhdistelmän ystäville.

Ainekset:

• Tomaatti - 1 kpl
• Kinkku - 200 grammaa
• Sienet - 300 grammaa
• Munat - 3 kpl
• Sipuli - 1 kappale
• Kova juusto - 160 grammaa
• Majoneesi - 150 grammaa

Valmistautuminen:

Ensimmäinen kerros salaattia on kuutioitu kinkku. Salaatin toinen kerros on valmiiksi paistettuja sieniä ja sipulia. Seuraava kerros keitetään, kuoritaan ja raastetaan munat. Neljäs kerros on raastettua juustoa. Koristele salaatti kuutioituilla tomaateilla. Päällystämme jokaisen kerroksen majoneesilla.

Salaatin alkuperäinen annos ilahduttaa perhettäsi ja ystäviäsi, ja vieraat varmasti yllättyvät kulinaarisista taidoistasi.

Ainekset:

• Savustettu kananrinta - 400 grammaa
• Kanamuna - 2 kpl
• Säilykevilja - 1 kpl
• Kova juusto - 130 grammaa
• Majoneesi - 200 grammaa
• Keskikokoiset tomaatit - 2 kpl
• Valkosipuli - 2 neilikkaa

Valmistautuminen:

Leikkaa kananrinta - ensimmäinen kerros salaattia. Harjaa ensimmäinen kerros majoneesilla ja ripottele hienonnetulla valkosipulilla. Toinen kerroksemme on maissisäilykkeet. Voitele majoneesilla. Kana- ja juustosalaatin kolmas kerros on tomaattikuutioita. Ensin sinun on leikattava tomaatit pieniksi kuutioiksi. Voitele majoneesilla. Pippuri, suola. Jauhaa keitetyt munat missä tahansa muodossa ja aseta ne tomaattikerrokselle. Raastetusta juustosta teemme kerroksen juustolla kauniin hatun muodossa.

Salaatti voidaan sisustaa erittäin kauniisti antamalla aluksi sydämen muoto. Levitämme granaattiomenan siemeniä sydämen reunaan, ikään kuin ääriviivat. Of tuoretta kurkkua leikkaa lehdet ja ohuet varret. Leikkaa tomaatit (mieluiten kirsikka) kahtia ja jäljitellä marjoja. Levitämme "Cherry oksa" -koostumuksen salaatin päälle.

Upea salaatti runsas illallinen, täydellinen yhdistelmä ainesosia.

Ainekset:

• Marinoituja sieniä - 200 grammaa
• Sipuli - 2 kpl
• Perunat - 2 kpl
• Porkkanat - 1 kpl
• Liha - 300 grammaa
• Kova juusto - 250 grammaa
• Majoneesi

Valmistautuminen:

Salaatti asetetaan kerroksittain. Hienonna marinoidut sienet hienoksi - tämä on salaatin ensimmäinen kerros. Seuraavaksi sipuli on hienonnettava ja paistettava - toinen kerros salaattia. Voitele majoneesilla. Kolmas kerros - keitä perunat univormuissaan, kuori, raasta karkealle raastimelle. Voitele majoneesilla. Neljäs kerros - raasta porkkanat karkealle raastimelle, voitele majoneesilla. Viides kerros - keitä liha ja leikkaa pieniksi paloiksi, rasvaa majoneesilla. Raasta juusto päälle.

Kaikki saksanpähkinöiden ja luumujen yhdistelmän rakastajat salaateissa ottavat huomioon tämän reseptin.

Ainekset:

• Savustettu kana - 400-500 grammaa
• Perunat - 4 kpl
• Porkkanat - 2 kpl
• Luumut -100-150 grammaa
• Saksanpähkinät -150 grammaa
• Munat - 4 kpl
• Majoneesi

Valmistautuminen:

Keitä ja kuori vihannekset ja munat. Leikkaa kana kuutioiksi, luumut pieniksi paloiksi. Pilko pähkinät. Lopuksi leikkaa perunat pieniksi kuutioiksi. Levitämme salaatin kerroksittain. Ensimmäinen kerros on raastettua porkkanaa ja kerros majoneesia. Toinen kerros on puolet raastetusta juustosta plus kerros majoneesia. Kolmas kerros on puolet raastetuista munista plus kerros majoneesia. Neljäs kerros on puolet perunasta ja kerros majoneesia. Viides kerros on puolet hienonnetuista saksanpähkinöistä. Kuudes kerros on luumuja. Seitsemäs kerros on kanaa ja kerros majoneesia. Kahdeksas kerros on jäljellä olevat perunat plus majoneesi. Yhdeksäs kerros on jäljellä olevat munat plus majoneesi. Viimeinen kerros on jäljellä oleva juusto, hienoksi raastettu.

Kaloreista ainesosista huolimatta salaatti osoittautuu yllättävän kevyeksi ja tietysti miellyttää kauniita naisia.

Ainekset:

• Perunat - 4 kpl
• Marinoituja sieniä - 200 grammaa
• Sipulit - 1 kpl
• Munat - 3 kpl
• Liha - 250 grammaa
• Marinoituja kurkkuja - 2 kpl
• Porkkanat - 1 kpl
• Juusto - 100 grammaa
• Majoneesi

Valmistautuminen:

Keitä perunat, raasta, sekoita majoneesiin. Keitä porkkanat, raasta, sekoita majoneesiin. Keitä munat, raasta, sekoita majoneesiin. Raasta juusto. Suolaa ja pippuria haluttaessa. Pilko sienet hienoksi. Katkeruuden poistamiseksi polta sipuli kiehuvalla vedellä ja pilko se myös. Leikkaa liha ja kurkut nauhoiksi. Sekoita sienet ja sipulit, mausta majoneesilla, sekoita liha majoneesiin. Salaattikerrokset: perunat, sitten sienet ja sipulit, sitten munat, sitten porkkanat, kurkut, liha ja lopuksi juusto.

Niille, jotka rakastavat mereneläviä, tällainen salaatti on todellinen löytö, mausteinen ja herkkä, se houkuttelee kaikkia poikkeuksetta.

Ainekset:

• Samppanjat - 300 grammaa
• Sipuli - 1 kappale
• Juusto - 100 grammaa
• Saksanpähkinät - 80 grammaa
• Kalmarin ruhot - 3 kpl
• Majoneesi

Valmistautuminen:

Sienien ja sipulien tekeminen. Palaa sulatetut kalmarit, poista kalvot ja kitiininen ydin, vapauta ne kiehuvaan suolattuun veteen puoleksi minuutiksi, poista, jäähdytä, leikkaa nauhoiksi. Ensimmäinen salaattikerros on sieniä ja sipulia, toinen kerma on kalmaria, voitele majoneesilla, laita päälle raastettua juustoa. Kuivaa saksanpähkinät kuivassa paistinpannussa, pilko, ripottele salaattia.

Hienostettu salaatti, jolla on ehdoton kuori - viinirypäleet, alkuperäinen esitys, tämä kaikki tekee helposti valmistettavasta salaatista todellisen kulinaarisen mestariteoksen.

Ainekset:

• Savustettu rinta - 1 kpl
• Munat - 3 kpl
• Juusto - 200 grammaa
• Saksanpähkinät - 100 grammaa
• Siemenetön viinirypäle - 300 grammaa
• Majoneesi
• Kurkku koristeluun

Valmistautuminen:

Salaatti on asetettu rypäletikkuna. Leikkaa rinta pieniksi kuutioiksi. Keitä munat. Kolme juustoa raastimessa. Paista pähkinät ja pilko veitsellä. Erota rypäleet oksista ja leikkaa kukin marja kahtia. Ensimmäinen kerros on puoli rintaa, voideltu majoneesilla. Leikkaa munat kuutioiksi. Puolet munista menee toiseen kerrokseen, joka on myös voideltu majoneesilla. Ripottele kerros munia saksanpähkinöillä. Laitamme juustokerroksen ja voitelemme sen majoneesilla, jonka jälkeen toistamme kaiken alusta alkaen - rinnat, munat, pähkinät, juusto. Voitelemme kaiken majoneesilla. Levitämme rypäleet tiukasti koko salaatin pintaan aloittaen salaatin keskiosasta. Jäljellä olevasta rypäleenoksasta teemme oksan marjasalaatillemme. Leikkaa rypäleenlehdet kurkkuista.

Ihastuttaville naisille ja nuorille prinsessoille, kaikille, jotka seuraavat kuvaa, mutta hemmottelevat itseäsi herkullisella salaatilla, tämä resepti on todellinen löytö.

Ainekset:

• Vihreät herneet - 1 tölkki
• Raputikut - 1 pakkaus
• Porkkanat - 1 kpl
• Juusto - 100 grammaa
• Munat - 3 kpl
• Majoneesi

Valmistautuminen:

Keitä munat ja porkkanat, raasta. Salaatin kerrosten järjestys: hienonnetut raputikut, purkitetut herneet, munat, porkkanat, juusto. Levitä majoneesi kerrosten väliin.

Erittäin epätavallinen mausteinen ja samalla makea salaatin maku on löytö kulinaaristen kokeiden ystäville.

Ainekset:

• Keitetty kanafilee - 150 grammaa
• Kuivatut luumut - 70 grammaa
• Korean porkkanat - 100 grammaa
• Saksanpähkinät - 30 grammaa
• Kova juusto - 80 grammaa
• Valkosipuli - 2-3 neilikkaa
• Keitetyt munat - 2 kpl
• Persilja - puoli nippua
• Majoneesi

Valmistautuminen:

Keitä kananliha leikattu kuutioiksi. Huuhtele luumut, kaada kiehuvaa vettä päälle, pidä 10 minuuttia, laita paperilautasiin, kuivaa, leikkaa nauhoiksi. Erota valkoiset munankeltuaisista munista. Ritilä erikseen. Raasta juusto, vie valkosipuli puristimen läpi ja sekoita nämä kaksi ainetta majoneesiin. Paista pähkinät kevyesti kuivassa paistinpannussa, sekoita porkkanoiden kanssa. Levitä luumut tasaiselle levylle, voitele majoneesilla, sitten kanalla, uudelleen majoneesilla, seuraava porkkana pähkinöillä, ripottele juustolla ja viimeinen proteiinikerros päälle. Peitä majoneesilla kaikilta puolilta ja peitä keltuainen tasaisesti.

Herkin salaatti, joka lopulta korvaa tavallisen. Rapusalaatti»Valikosta.

Ainekset:

• Tomaatti - 2 kpl
• Raputikut - 1 pakkaus
• Munat - 4 kpl
• Juusto - 200 grammaa
• Majoneesi

Valmistautuminen:

Ensimmäinen salaattikerros on hienonnettua tomaattia, toinen kerros hienonnettua taskurapu keppiä, kolmas kerros on raastettavia munanvalkuaisia, neljäs kerros raastaa keltuaisia \u200b\u200bja juusto täydentää salaattia. Päällystämme jokaisen kerroksen majoneesilla.

Jos sattuu, että sinulla on salaattia jäljellä, älä lannistu, sille voidaan antaa toinen elämä. Hanki arkki armenialaista lavashia, harjaa se ketsupilla, laita sekoitettu salaatti ja kääri se rullaan. Anna jääkaapissa liota. Rulla on leikattava kahden senttimetrin aluslevyihin. Hieno alkupala on valmis!

Toinen erittäin omaperäinen salaatti niille, jotka pitävät hedelmien ja lihan yhdistelmästä.

Ainekset:

• Porkkanat - 2 kpl
• Kananrinta - 700 grammaa
• Majoneesipakkaus - 1 kpl
• Kananmunat - 4 kpl
• Kiivi - 3 kpl
• Perunat - 4 kpl
• Savustettu juusto - 200 grammaa

Valmistautuminen:

Keitä kana ja pura se kuiduiksi. Keitä ja puhdista munat. Keitä perunat ja porkkanat miedoksi. Leikkaa savustettu juusto... Laitamme käännetyn lasin salaatin keskelle ja alamme muodostaa salaattia sen ympärille. Aseta ensin liha, sen päälle kolme puolikas perunaa ja puoli porkkanaa. Kolme parasta munaa. Sitten levitämme puolet jo nuhjuisesta juustosta. Peitä perusteellisesti majoneesilla. Laita kaikki jäljellä olevat ainesosat seuraavaan järjestykseen: kananliha, sitten juusto, sitten munat, porkkanat ja perunat. Harjaa valmis salaatti kokonaan majoneesilla, poista lasi varovasti keskeltä ja koristele salaatti kiiviviipaleilla.

Tämä on todella kiireisin salaatti, marinoitujen kurkkujen vuoksi se osoittautuu erittäin mehukkaaksi - ihanteellinen alkupala juhlapöydälle.

Ainekset:

• Krutonkeja - 100 grammaa
• Munat - 2 kpl
• Juusto - 150-200 grammaa
• Valkosipuli - 2 neilikkaa
• Marinoituja kurkkuja - 2 kpl
• Majoneesi

Valmistautuminen:

Otamme krutonkeja, mieluiten juuston makuun tai, jos löydät, suolakurkkua. Raasta juusto karkealle raastimelle. Leikkaa marinoidut kurkut nauhoiksi tai kolmeksi karkealla raastimella. Keitä munat ja raasta karkealle raastimelle. Vie valkosipuli puristimen läpi. Sekoita ainekset ja mausta majoneesilla. Ripottele päälle juustoa.

Yksi tunnetun "sillin turkin alla" parhaista muunnelmista, monipuolistaa juhlapöydän täydellisesti, salaatin maku on voimakkaampi kuin alkuperäisen.

Ainekset:

• Suolatun sillin tölkki - 1 kpl
• Sipuli - 1 kappale
• Keitetyt perunat - 3 kpl
• Keitetyt porkkanat - 1 kpl
• Kova juusto - 50 grammaa
• Keitetyt punajuuret - 1 kpl.
• Valkosipuli - 4 neilikkaa
• Majoneesi

Valmistautuminen:

Leikkaa silli pieniksi kuutioiksi. Leikkaa sitten sipuli hienoksi. Raasta keitetyt perunat karkealle raastimelle, sekoita majoneesiin. Raasta keitetyt punajuuret, purista valkosipuli, sekoita majoneesiin. Leikkaa keitetyt porkkanat ja juusto kuutioiksi ja sekoita majoneesiin. Salaatti asetetaan kerroksittain: ensimmäinen on perunat, toinen on sipuli, kolmas on silli, neljäs punajuurikas valkosipulilla, viides on porkkanat juustolla.

Suolainen ja samalla makea, erittäin maukas ja ylimääräinen, tämä salaatti tulisi maistaa kerran rakastua tähän yhdistelmään ikuisesti.

Ainekset:

• Keitetty kana - 200 grammaa
• Suuri makea ja hapan omena - 1 kpl
• Suuret porkkanat - 1 kpl
• Kova juusto - 150 grammaa
• Perunat - 2-3 kappaletta
• Majoneesi
• Sitruuna koristeluun

Valmistautuminen:

Ensimmäinen kerros on kuorittu ja hienonnettu omena, jonka voitelemme majoneesilla.

Seuraava kerros on juustoa, joka leikataan kuutioiksi, mieluiten pieniksi. Voitele majoneesilla. Levitämme kuiduiksi puretun kananlihan juustolle. Voitele majoneesilla. Seuraava kerros on keitetyt porkkanat kuoritut ja kuutioiksi. Voitele majoneesilla. Viimeinen kerros on keitetyt perunat, raastetut, jotka myös voidellaan majoneesilla. Koristele valmis salaatti sitruunaviipaleilla.

Pääainesosat:

• Juusto - 400 g
• Muna - 4 kpl.
• Valkosipuli - 2-4 neilikkaa
• Majoneesi
• mauste

Koristeluun:

• ... Tomaatit
• ... Oliivit
• ... Vihreät
• ... Salaatin lehdet

Muut ainesosat:

• ... Porkkanat - 2 kpl.
• ... Kana - 200 g
• ... Ananas - 200 g
• Pavut - 1 lasi
• Krutonkeja - 200 g
• Punajuuret - 4 kpl.
• Saksanpähkinät - 100 g
• Ravun tikkuja - 200 g.

Tämä ruokalaji muistuttaa menneen Neuvostoliiton juhlia. Juusto- ja valkosipulisalaatti oli perinteinen alkupala lomapöydissä. Emännät ovat aina rakastaneet häntä ainesosien saatavuuden, nopean valmistelun ja alkuperäisen maun vuoksi.

Tähän asti juusto-valkosipuliruoka on monien suosikkien joukossa. Lisäksi käytetään paitsi kovia juustolajikkeita myös pehmeitä ja jopa jalostettuja juustolajikkeita. Totta, salaatti on nyt parantunut. Kekseliäiset kokit maalasivat sen yrtteillä, vihanneksilla ja keksivät alkuperäisiä tarjoiluvaihtoehtoja.

Perussalaatti resepti on hyvin yksinkertainen ja sisältää vain kolme pääainesosaa: juustoa, keitetty kananmuna ja valkosipulia. Kaikki murskataan raastimella ja valkosipulipuristimella ja sekoitetaan majoneesiin ja mausteisiin. Ja sitten kokki fantasioi. Voit yksinkertaisesti koristella tomaateilla tai oliiveilla. Tai voit lisätä 1-2 komponenttia ja saada täysin uusia välipaloja.

Yksi porkkana, kaksi porkkanaa ...

Tuoreiden vihannesten ystävät arvostavat tätä juusto- ja valkosipulisalaatin versiota. Sinun tarvitsee vain lisätä raaka porkkanat... Ja nyt osoittautui täysin erilainen ruokalaji, vaikka kaikki muut ainesosat pysyivät ennallaan.

Tässä tapauksessa on parempi raastaa porkkanat ja juusto sekä valkosipuli - mahdollisimman pieniksi. Klassinen majoneesi sopii pukeutumiseen.

Herkullinen ja ruokahalua

Mikään ei anna juustosalaatille niin täyttä ja täydellistä makua kuin keitetty kanafilee sekoitettuna ananaspaloihin. Juuston ja valkosipulin yhdistelmä, jota täydentävät kanan ja trooppisten hedelmien maut, tekee tästä salaatista minkä tahansa gourmet-gourmet-menun arvoisen.

Kananliha voidaan leikata eri tavoin: kuutiot, nauhat, kuten haluat. Säilötyt ananakset voidaan myös leikata haluttaessa: suurempia tai pienempiä paloja.

On parempi raastaa juusto karkeaksi. Yhdistä ja mausta kaikki tämä majoneesi-valkosipulikastikkeella, mausta mausteilla maun mukaan. Tämän tyyppistä välipalaa suositellaan levitettäväksi salaatinlehdille.

Monipuolistaa reseptiä

Tämä vaihtoehto sopii niille, jotka eivät syö lihaa. Eläinproteiini korvaa onnistuneesti punaiset pavut. Krutonit lisäävät makuunsa pikanttia. Pavut esiliotetaan yön yli ja keitetään sitten pehmeiksi suolaisessa vedessä.

Valmiit pavut on heitettävä seulalle ja sekoitettava sitten juustoon, valkosipuliin, munaan ja krutonkeihin. Voit lisätä maissia. Mausta kaikki tämä majoneesi-valkosipulikastikkeella ja mausteilla. Vaihtoehtoisesti voit käyttää purkitettuja papuja.

Kirkkain salaattivaihtoehto

Jos lisäät keitettyjä punajuuria juusto- ja valkosipulisalaattiin, se on kirkas, ruokahalua ja erottuu mistä tahansa juhlapöydästä. Punajuurille on suositeltavaa käyttää karkeaa raastinta ja juustoon hienoa raastinta.

Lisää alkupalalle alkuperäinen jälkimaku lisäämällä siihen hienonnettuja saksanpähkinöitä. Kaikki muu tehdään kuten edellisissä resepteissä. Salaatinlehdet ja hienonnetut yrtit koristeluun eivät häiritse.

Meren antimien jäljitelmät

Kaikkien kotiäidien suosikkituote on taskurapu. He löysivät myös paikkansa tässä reseptissä. Ne on hienonnettava ja sekoitettava pohjakoostumuksen kanssa. Mausta majoneesilla, sekoitettuna valkosipulin kanssa, ja uusi välipala valmis! Toisen reseptin mukaan tomaattien lisääminen tähän on sallittua. Tällöin on parempi pilkkoa raputikut suuremmiksi.

Kaikki tämä kulinaarinen loisto voidaan tarjoilla paitsi vihanneksilla koristeltuihin salaattikulhoihin, myös fiktioon ja muotoiluun alkuperäisellä tavalla. Täytä esimerkiksi tartletit salaatilla, tee krutonkeja tai voileipiä geometristen kuvioiden muodossa. Voit poistaa ytimen tomaateista tai keltuaiset munista ja käyttää saatuja puolivalmiita tuotteita muotteina.

Alkuperäinen tarjoiluvaihtoehto on, jos laitat alkupalan lehtiin kiinankaali tai salaattia tai rullaa pitan sämpylää ja leikkaa se paloiksi. Voit tehdä kinkkurullia ja käyttää salaatin pohjakoostumusta täytteenä. Tätä varten sinun on tehtävä ohut viipaloitu liha ja kiinnitettävä se sivulle hammastikulla, jotta muovit eivät pääse irti.

Jos sinulla ei ole aikaa ja vaivaa, voit paistaa pannukakkuja ja voidella niitä salaatilla ja sitten kääriä ne kirjekuoriin tai putkiin. Tässä on kaukana täydellisestä luettelosta tämän monipuolisen salaatin tarjoiluvaihtoehdoista. Kytke mielikuvitus ja ruokahalu päälle!