Kevyitä välipaloja taskurapuilla. Täytetyt raputikut. Video: Salaatti rapupuilla ja pavuilla

Joskus ei ole tarpeeksi aikaa valmistaa ruokaa. Tai haluat pitkän työpäivän jälkeen jotain maukasta, mutta et halua seistä lieden äärellä. Sitten reseptejä salaateista tuotteista, jotka eivät vaadi pitkää lämpökäsittelyä, esimerkiksi rapujen lihaa, tulevat apuun. Jos et tiedä mitä tehdä rapupuikoilla, tämä artikkeli on sinulle.
Tutustu muihin salaattivaihtoehtoihin - tai.

Tämä versio astiasta löytyy melkein jokaisesta juhlasta. Tämä johtuu siitä, että valmistuksen nopeus ja salaatin herkkä maku tekevät alkupalasta korvaamattoman. Vieraasi rakastavat herkkua.

Mitä tarvitset raputikku-salaatille:

• taskurapu liha (tikkuja) - 250 grammaa;
• maissisäilykkeet - 200 gr .;
• 4 kananmunaa;
• juusto - 180 gr .;
• 3 valkosipulinkynttä;
• salaattimajoneesi;
• ripaus suolaa.

Kuinka tehdä rapusalaattia

1. Leikkaa juusto kuutioiksi muiden ainesosien kanssa.
2. Vie valkosipulinkynsi puristimen läpi ja lisää majoneesiin.
3. Sekoita valmistetut ainesosat, mausta kastikkeella ja suolalla maun mukaan.

Rapu keppi salaatti

Kun sinulla ei ole aikaa tehdä jotain hienoa, mutta haluat yllättää vieraasi ja nauttia maukkaan aterian, tämä on edullisin vaihtoehto. Nopean valmistamisen lisäksi astia sisältää runsaasti terveellisiä vitamiineja.

Ravun tikku-salaatin ainesosat:

• 200 gr. kaali;
• 2 tuoretta kurkkua;
• 200 grammaa taskurapu tikkuja;
• purkitetut herneet - 7 rkl;
• majoneesi - 5-6 ruokalusikallista;
• 2 ripaus suolaa.

Rapukepien valmistaminen:

1. Salaatiksi on parempi valita nuori, pieni kaali. Pilko nauhoiksi. Murskaa massa kevyesti käsilläsi.
2. Pese kurkku, kuori ja pilko tarvittaessa.
3. Pilko raputikut kuutioiksi.
4. Heitä herneet siivilään ja huuhtele vedellä.
5. Sekoita kaikki ainekset, mausta majoneesilla ja suolalla.

Nopea rapu keppi salaatti

Useimmat yksinkertainen salaattiluultavasti ei ole olemassa. Kaikki tarvittavat tuotteet aina käsillä. Suurin osa ainesosista pidetään aina jääkaapissa.

Tarvitsemme seuraavia tuotteita:

• raputikut - 200 grammaa;
• valkoinen kaali - 300 grammaa;
• maissisäilykkeet - 200 gr .;
• majoneesi - 3-4 rkl;
• suola - 1 pieni hyppysellinen;
• jauhettua mustapippuria;
• vihreät koristeluun.

Nopea salaatti taskurapuilla:

1. Hienonna tuore kaali hienoksi. Murskaa sitten massa varovasti kädelläsi niin, että se antaa mehua.
2. Heitä maissi siivilään veden tyhjentämiseksi.
3. Raasta raputikut karkealle raastimelle tai pura ne kuiduilla.
4. Huuhtele vihreät ja pilko.
5. Sekoita kaikki ainekset erilliseen salaattikulhoon, mausta majoneesilla, lisää suolaa ja pippuria. Sekoita hyvin.

Rapusalaatti tartletissa

Rapusalaatti tartletissa miellyttää varmasti kaikkia vieraita. Lisäksi välipalan valmistaminen vie hyvin vähän aikaa.

Mitä rapusalaattiin lisätään:

• purkitettu maissi - 300 gr .;
• taskurapu liha tai taskurapu - 300 gr .;
• 5 munaa;
• 12 tartletia;
• 4 rkl majoneesia.

Vaiheittaiset ruoanlaitto-ohjeet:

1. Keitä munat kovaksi keitettyinä, jäähdytä sitten, kuori ja leikkaa kuutioiksi.
2. Heitä maissi siivilään ja tyhjennä ylimääräinen neste.
3. Leikkaa taskurapu (tai liha) hienoksi.
4. Yhdistä kaikki ainesosat salaattikulhoon, mausta majoneesilla.
5. Laita saatu massa tartleteihin ja tarjoile vieraille.

Vatkaa rapu- ja pavusalaatti

Herkullisten ja ravitsevien raputikkujen lisäksi he käyttävät purkitetut pavut... Palkokasvit, kuten tiedätte, ovat runsas ja terveellinen ruoka. Tätä salaattia voidaan käyttää välipalana tai kevyenä illallisena.

Vaaditut tuotteet:

• marinoituja papuja - 100 grammaa;
• purkitettu maissi - 100 grammaa;
• kananmunat - 4 asiaa .;
• taskurapu liha tai taskurapu - 300 grammaa;
• 3 rkl hapankermaa, ei rasvaa;
• 4 salaattilehteä;
• vehreys koristeluun.

Vaiheittaiset ohjeet:

1. Keitä munat kovaksi keitettyinä, jäähdytä sitten, kuori ja leikkaa kuutioiksi.
2. Aseta maissi ja pavut siivilään ja tyhjennä ylimääräinen neste.
3. Leikkaa rapu liha viipaleiksi.
4. Huuhtele salaattilehdet ja aseta ne lautasen pohjalle.
5. Yhdistä hienonnetut ainesosat kulhoon, mausta kermalla. Suolaa maun mukaan, sekoita.
6. Aseta alkupala salaatinlehdille, koristele pestyillä ja hienonnetuilla yrtteillä.

Kuten resepteistä näet, rapusalaatti voidaan keittää paitsi maissi - kuten käytetään klassinen versiomutta kokeile myös muita tuotteita. Tarvitsetko sipulia rapusalaatissa? Se lisätään oman harkintasi mukaan. Paranna kokoonpanoa ja hemmottele vieraita mestariteoksillasi.

Rapuilla ei ole mitään tekemistä rapujen kanssa. Ne muistuttavat rapu lihaa vain ulkonäöltään ja eivät ole yhtä etäisesti samanlaisia \u200b\u200bmakuiltaan. Raputikut valmistetaan yleensä Surimi-kalan proteiineista tai valkoisen kalan fileistä.

Tämä alkupala näyttää erittäin hyvältä juhlapöydällä, rulla on erittäin kirkas ja maukas. Voit myös lisätä muita vihanneksia täytteeseen, kuten raastettua porkkanaa tai hienonnettua paprika - makusi mukaan. Rulla tulee leikata välittömästi ennen tarjoilua, sitten se on mahdollisimman mehukas.

Rapu keppi välipala

Ainekset:

• raputikut 200 g
• munat 3-4 kpl
• juustoa (kuten venäläistä) 70-100 g
• valkosipuli 1-3 neilikka
• majoneesivihreät tillisuola juuri jauhettua pippuria

Keittotapa:

1. Valmista ainesosat. Keitä munat. Erota valkoiset varovasti keltuaisista ja raasta ne eri kulhoihin (raasta valkoiset karkealle raastimelle ja keltuaiset hienolle raastimelle). Raasta juusto hienolla raastimella.
2. Kuori valkosipuli ja pilko hienoksi tai vie se valkosipulin uuttimen läpi. Pese tilli, kuivaa se ja pilko hienoksi.
3. Yhdistä munanvalkuaiset, juusto, valkosipuli, tilli, mausta majoneesilla, suolalla ja pippurilla maun mukaan. Ja sekoita hyvin.
4. Sulata taskurapu tarvittaessa. Avaa jokainen keppi varovasti, varo repimästä.
5. Laita osa täytteestä avaamattomalle kepille. Ja jaa tasaisesti koko pinnalle, jättäen noin 2 cm vapaaksi yhdestä reunasta (jotta taittaminen olisi helpompaa ja täytetty keppi näyttää siistimmältä).
6. Rullaa varovasti putkeen niin, että täyte on sisällä. Täytä siis kaikki raputikut täytteellä.
7. Voitele kukin keppi päätypuolelta majoneesilla ja upota raastettuun keltuaisiin saadaksesi kauniin reunan.
8. Laita astia, ripottele päälle keltuainen ja koristele tillillä. Kiristä astia taskurapuilla ja kalvolla ja jäähdytä jääkaapissa 2 tuntia tai yön yli.

Rapuruokia, munia ja juustopurtavaa

Ainekset:

• raputikut - 200 g
• juusto - 100 g
• munat (suuret) - 2 kpl.
• valkosipuli - 2 neilikkaa
• kotitekoinen majoneesi.
• tartletit (minulla on lehtitaikina)

Keittotapa:

1. Kovaksi keitetyt munat, kuori ja hankaa hienolla raastimella.
2. Raasta raputikut hienolle raastimelle. On helpompaa tehdä tämä, jos ne ovat jäätyneet.
3. Raasta juusto hienolla raastimella.
4. Laita raastetut munat, taskurapu ja juusto kulhoon.
5. Lisää sitten majoneesia ja murskattua valkosipulia. Sekoita kaikki.
6. Sekoita kaikki. Täytä tartletit saadulla massalla.
7. Rapu tikut, munat ja juusto alkupala on valmis.
8. Haluttaessa tartletit voidaan koristaa persiljalla.

Rapu tikkuja juustolla

Ainekset:

• Raputikut - 10 kpl.
• Juusto - 100 g
• Kananmunat - 2 kpl.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa
• Majoneesi - maun mukaan
• Vihreät maun mukaan

Keittotapa:

1. Ensin sinun on keitettävä munat. Laajenna rapupuikot kuvan osoittamalla tavalla.
2. Raasta juusto ja munat hienolla raastimella.
3. Lisää raastettu valkosipuli, hienonnetut yrtit, majoneesi ja sekoita hyvin.
4. Laita juustotäyte ohueksi kerrokseksi avautuneille taskurapuille.
5. Rullaa rullina. Rapu tikkuja juustolla ovat valmiita.
6. Haluttaessa ne voidaan leikata poikki, laittaa astiaan ja koristella yrtteillä.

Lavash-välipala taskurapuilla

Välipala. Tärkeintä on, että sinulla on tarvitsemasi ainesosat käsillä, ja ruoanlaitto on yhtä helppoa kuin päärynöiden kuorinta.

Ainekset:

• Suuri lehti armenialaista lavashia;
• taskurapujen pakkaaminen;
• 3 kovaa keitettyä munaa;
• höylätyt porkkanat;
• joukko vihreitä;
• 150 g kaikenlaista murskattua juustoa (jopa raejuusto sopii);
• vähän majoneesia

Keittotapa:

1. Päällystämme avartamattoman pitaleivän runsaasti majoneesilla ja asetamme sen päälle riviin hienonnetut tuotteet ja taittamattomat raputikut.
2. Rullaa telaa tiukasti, laita se astialle sauma alaspäin, jotta se ei ryömi. Lähetämme astian muovipussiin ja sitten tunniksi jääkaapissa kyllästystä varten.
3. Leikkaa rulla ennen tarjoilua veitsellä, jossa on erittäin ohut ja terävä terä, jolloin se ei murene.
4. Voit ottaa mitä tahansa tuotteita, jotka ovat käsillä täytettä varten, mieluiten monivärisiä.
5. Niitä ei tarvitse murskata, voit laittaa ne paloiksi tai levyiksi.
6. Korvaa majoneesi haluttaessa millä tahansa kasviöljyllä, saat täysin erilaisen maun.

Rafaello rapu keppi alkupala

Alkuperäinen ja kevyt välipala "Rafaello" koristaa mitä tahansa juhlapöytää. Uskon, että tämä resepti ei edelleenkään ole kaikkien makuun, koska rapupuikoista ja juustosta valmistetulla alkupalalla on melko suolainen maku ja se on miellyttävämpää oliivien ystäville. Yritä tehdä palloista mahdollisimman pieniä, niin alkupala näyttää sulavammalta ja mukavammalta syödä.

Ainekset:

• Juusto 150 gr
• Raputikut 200 gr
• Kuorettomat oliivit 100 gr
• Saksanpähkinät 30 gr
• Valkosipuli 2 neilikkaa
• Majoneesi 4 rkl l

Keittotapa:

1. Täytä jokainen oliivi palalla saksanpähkinää.
2. Raasta juusto karkealle raastimelle, lisää puristimen läpi puristettu valkosipuli. Mausta majoneesilla ja sekoita hyvin.
3. Raasta raputikut hienolle raastimelle. Parempi ottaa pakastettuna.
4. Tee pieni kakku juustoaineesta. Aseta oliivi keskelle ja muodosta pallo, jonka sisällä oliivi.
5. Rullaa juustopallo hienonnettuihin rapupuikoihin.

Rapuista valmistettu kylmä alkupala

Ainekset:

• kovaa juustoa 100 g
• raputikut 10 kpl.
• munat 2 kpl.
• majoneesi 1 rkl
• valkosipuli 2 neilikka
• vehreys

Keittotapa:

1. Keitä raakoja kananmunia kovaksi keitettyinä, kuori, raasta karkealle raastimelle. Mikä tahansa kiinteä tai puoliksi kova juusto raasta hienolle raastimelle. Vie valkosipulinkynsi puristimen läpi. Pese suosikki tuoreet yrtit, kuivaa ja pilko hienoksi.
2. 2 Yhdistä kaikki luetellut ainesosat kulhoon, lisää majoneesia, sekoita. Kääri tuloksena oleva täyte sulatettuihin ja käärimättömiin rapupuikkoihin, laita ne lasille olevaan astiaan, ripottele kylmä alkupala jäljellä olevalla raastetulla juustolla.

Rapu keppi rulla

Tällaiset rullat auttavat sinua ulos monissa tilanteissa, myös juhlapöydällä. Ja koska uusi vuosi ja joulupäivät ovat tulossa, suosittelen ottamaan tämän reseptin huomioon. Sen lisäksi, että tämä alkupala on maukas, se osoittautuu myös kirkkaaksi, mikä voi sisustaa tyylikkään uudenvuoden pöydän alkuperäisellä tavalla.

Ainekset:

• Ravun tikkuja - 250 g
• Sulatettu juusto - 100 g
• Muna - 1 kpl.
• Tilli (pieni nippu) - 5 g
• Valkosipuli (maun mukaan) - 2 neilikkaa
• Majoneesi - 20 g

Keittotapa:

1. Poista sulatettu juusto pakkauksesta ja raasta karkealle raastimelle. Kun ostat juustoa, valitse tiheitä juustolajikkeita, jotta voit raastaa sen helposti. Jos valitset pehmeämmän sulatejuuston, muista haarastaa se.
2. Pese tilli ja pilko hienoksi terävällä veitsellä. Maun ja mieltymyksen mukaan voit korvata tillin korianterilla tai basilikalla, niin alkupalalla on tasainen tuoksu
3. Keitä muna, kunnes se on viileä, upota se sitten kylmään veteen 10-15 minuutiksi, jotta kuoren kuorinta on helpompaa. Raasta se sitten myös karkealle raastimelle.
4. Kuori valkosipuli, pese juoksevan veden alla ja purista puristimella. Säädä valkosipulin määrä itse. Jos pidät valkosipulilla maustetusta ruoasta, et voi katua sitä. Jos päinvastoin vältä tätä yrttiä, laita yksi neilikka siten, että se antaa välipalalle kevyen maun ja tuoksun.
5. Aseta kaikki täyteaineet yhteen kulhoon ja lisää majoneesi. Sekoita täyte hyvin haarukalla.
6. Poista raputikut pakkauksesta ja sulata hyvin. Paina sitten sormillasi ensin toista puolta alaspäin, sitten toista puolta nähdäksesi niiden kerroksellisen rakenteen. Etsi viimeinen taitto kepin ulkopuolelta, josta aloitat sen avaamisen varovasti, jotta et repäisi sitä mihinkään.
7. Levitä tikku sauvaan tasaisella ohuella kerroksella. Kierrä taskurapu taaksepäin. Leikkaa keppi ennen tarjoilua pieniksi paloiksi, jotka on kauniisti asetettu astiaan ja koristeltu yrtteillä.

Gourmet rapu keppi välipala

Osoittautuu, että taskurapu keppejä voidaan käyttää paitsi salaatteja, mutta niistä voidaan myös tehdä erinomainen välipala. Alkupala osoittautuu maukkaaksi ja kirkkaaksi. Voit kokata sen etukäteen ja leikata sen juuri ennen tarjoilua. Katso rapurullan resepti, ja se auttaa sinua useammin kuin kerran.

Ainekset:

• Ravun tikkuja - 200 g
• Muna - 5 kpl.
• Maito - 3 rkl
• Vehnäjauhot - 5 rkl.
• Kasviöljy - 2 rkl
• Juusto - 150 g
• Keitetty muna - 3 kpl.
• Valkosipuli - 4 neilikkaa
• Majoneesi - 100 g
• Tillivihreät - 1 nippu
• Suolaa maun mukaan

Keittotapa:

1. Riko munat kattilaan. Lisää jauhot, kasviöljy, maito, suola maun mukaan ja lyö kaikki sekoittimella.
2. Vapauta raputikut pakkauskalvosta ja pilko, voit raastaa hienolle raastimelle. Lisää ne muna-seokseen, sekoita hyvin.
3. Lisää tähän hienonnettua tillivihreää, noin 2 rkl. Laita leivinpaperi leivinpaperille, rasvaa se kasviöljyllä ja kaada valmistettu seos.
4. Levitä se tasaisesti ja aseta leivinlevy uuniin. Paista noin 15 minuuttia 180 asteessa.
5. Valmistele täytettä, kun munakas valmistetaan. Tätä varten raasta juusto ja munat hienolla raastimella. Pilko valkosipuli puristimella.
6. Pilko tilli-vihreät, yhdistä kaikki, mausta majoneesilla ja sekoita huolellisesti. Täyte on valmis. Voit lisätä murskattuja rapuja, paprikaa ja mitä haluat - makukysymys.
7. Otamme valmiin munakas uunista, annamme sen jäähtyä hieman ja poistamme sen varovasti paperista. Sitten jaamme täytteen koko pinnalle ja rullataan se rullaksi.
8. Kääri rulla muovikelmuun ja pidä jääkaapissa 5-6 tuntia. Pilko palvellessasi. Alkupala on valmis.

Täytetyt raputikut

Ainekset:

• 200 g raputikkuja
• 2 kovaa keitettyä munaa
• 100 g kovaa juustoa
• 100 g majoneesia
• 2 valkosipulinkynttä

Keittotapa:

1. Rapuruokat on sulatettava perusteellisesti ja laitettava koko pakkaus ennen avaamista lämpimään (noin 40 ° C) veteen 10 minuutiksi, jotta ne lämpenevät vähän, kuidut muuttuvat elastisiksi ja avautuvat helposti.
2. Sulatettuja taskurapuja ei voi pitää liian kauan lämpimässä vedessä - ne voivat heikentyä!
3. Raasta juusto hienolla raastimella. Raasta munat hienolla raastimella. Yhdistä munat ja juusto, lisää kaikki majoneesi, purista tai raasta valkosipuli hienoksi.
4. Sekoita hyvin. Tarvittaessa voit lisätä toisen lusikallisen majoneesia - seoksen tulee osoittautua pehmeäksi, jotta se voidaan levittää helposti.
5. Laajenna taskurapuja. Tätä varten varmista, että ne sulavat hyvin ja eivät ole keskellä tukevia. Vapauta sauvat elokuvasta.
6. Purista päätä - spiraalinmuotoisen kerrostetun rakenteen ja ulomman päällekkäisyyden tulee näkyä sieltä, josta sinun tulisi alkaa avata taskurapurulla.
7. Avaa tikku varovasti. Kaikkia taskurapuja ei voi laajentaa - vain ne, joiden kerrokset ovat näkyvissä painettaessa.
8. Aseta avaamaton taskurapu punertava puoli alaspäin, levitä valmistettu juustoseos sisäpuolelle.
9. Leikkaa osiin (jos telan päät osoittautuivat epätasaisiksi - leikkaa ne leikkaamalla hieman päistä)
10. Tarjoile vartaassa alkupaloja.

Rapuruokat juustolla ja munilla

Tämä helppo ja nopea välipalavaihtoehto, jossa on vähän ainesosia, kirkastaa mitä tahansa juhlapöytää. Tee ruokalajista maukas ostamalla luotettavan tuotemerkin laadukkaita rapuja. Helpoin tapa on täyttää ne juustolla ja munilla.

Ainekset:

• raputikut 240 g (10 kpl.)
• kananmuna 1 kpl.
• kova juusto (hollantilainen, venäläinen, smetana) 100 g
• valkosipuli 2 neilikka
• majoneesi "Provencal" 3-4 rkl. l.
• pieni pöytäsuola
• tuoretta persiljaa
• salaatinlehtiä 3-4 kpl

Keittotapa:

1. Keitä ensin muna täytteenä. Laita muna kauhaan kylmää vettä. Aseta kauha keskilämmölle. Kun muna on kiehunut, keitä sitä 9-10 minuuttia. Kaada sitten kaadosta kiehuvaa vettä ja kaada muna päälle kylmää vettä niin, että se jäähtyy kokonaan. Kuori muna ja hankaa se hienolle raastimelle
2. Hiero myös pala kovaa juustoa. On parempi jauhaa se hienolla raastimella niin, että täyte on sileä ja pehmeä. Sitten on helpompaa täyttää raputikut.
3. Sekoita raastettu keitetty muna ja kova juusto. Lisää kaksi valkosipulinkynsiä, jotka on viety puristimen ja provencelaisen majoneesin läpi.
4. Lisää vähän suolaa täytteeseen ja sekoita tasaiseksi. Vaihtoehtoisesti voit lisätä mausteen ripaus jauhettua mustapippuria täytteeseen.
5. Puhdistetaan ne pakkauksista. Nyt meidän on avattava taskurapu varovasti, jotta ne voidaan täyttää. Tämä voidaan tehdä useilla tavoilla:
6. Rapuruokat on ensin sulatettava, voit jopa saada ne jääkaapista edellisenä iltana. Ihannetapauksessa niiden tulisi olla huoneenlämmössä. Sulatettuja sauvoja on puristettava hieman, jotta löydetään taite, josta voit aloittaa niiden avaamisen.
7. Jos tikut eivät avaudu kunnolla tai sinulla ei ole aikaa sulattaa pitkään aikaan, taskurapu voidaan kastaa kuumaan veteen 30 sekunniksi. Tikkuista tulee joustavampia ja helposti avattavia.
8. Voit myös lämmittää raputikut hieman höyryn päällä. Viimeinen ulkokerros palaa hieman ja irtoaa helposti kepistä.
9. Voimakkaasti pakastetut puolivalmisteet voidaan laittaa kiehuvaan veteen ja keittää 30 sekunnin ajan. Poista sitten ne varovasti vedestä uralla. Tässä tapauksessa he avaavat itsensä kuumasta vedestä. Ainoa jäähtyä vain vähän ja kuivata ne lautasliinalla.
10. Aseta täyte kuhunkin avautuneeseen taskurapuun. Sen tulisi peittää pinta kokonaan ohuella kerroksella.
11. Kierrä täytteellä voideltuja taskurapuja niin, että kepin punainen nauha on ulkona.
12. Valmiit tuotteet voidaan haluttaessa leikata useampaan minirullaan ja tarjoilla kiinnittämällä ne vartaan. Mielenkiintoinen tarjoiluvaihtoehto on kepit leikattu vinosti kahteen osaan. Tietenkin täytetyt sauvat voidaan tarjoilla kokonaisina. Ylhäältä voit koristaa ne yrtteillä, raastetulla juustolla tai keltuaisella, majoneesipisaroilla tai vihreällä sipulirenkaalla.
13. Tarjoile täytettyjä rapuruokia alkupalana salaatin päällä.

Rapu tikut taikinassa juustolla

Ainekset:

• Pakkaus rapuja, jotka painavat 250 gr.,
• Juusto kovat lajikkeet - 100 gr.,
• Kananmunat - 2 kpl,
• Vehnäjauhot - 3-4 rkl. lusikat,
• Suola,
• Auringonkukkaöljy (puhdistettu)

Keittotapa:

1. Raasta juusto hienolla raastimella. Lisää majoneesi ja hienonnettu tilli siihen. Lisäksi voit lisätä täytteeseen pienen valkosipulin, joka on läpäissyt puristimen. Minusta täytetyt taskuraputikut juustolla ja valkosipulilla ovat paljon maukkaampia kuin kylmä välipala. Sekoita juustotäyte.
2. Sulata taskurapu. Poista kääreet niistä. Avaa varovasti. Voitele raputikun koko pinta ohuella kerroksella juustotäyte. Taikina vatkaa munat kulhoon. Sekoita ne vispilällä tai haarukalla.
3. Lisää niihin maitoa ja ripaus suolaa. Sekoita. Lisää jauhot ja sekoita uudelleen. Kasta täytetyt rapupuikot juustolla valmiiseen taikinaan. Laita se nopeasti kuuma pannu... Paista niitä kaikilta puolilta, kunnes kullanruskea kuori ilmestyy.
4. Voit myös paistaa rapuruokia taikinassa ilman munia.
5. Lisää siihen suolaa maun mukaan. Lisää puoli lasillista jauhoja. Sekoita taikina huolellisesti. Kasta siihen yksinkertaisesti sulatetut tai esitäytetyt raputikut ja paista rapupuikot oluttaikina auringonkukkaöljyssä helläksi.

Rapu keppi tartlets

Tartletien yleisin täyte on taskurapu. Ravutikkutartletit, reseptejä, joiden valokuvia löytyy Internetistä, näyttävät erittäin ruokahaluttavilta. Se voi olla joko rapuja, rapusalaatteja tai pastaa. Tänään haluan näyttää sinulle, kuinka nopeasti ja herkullisesti valmistaa rapuja. Resepti on hyvin yksinkertainen ja edullinen.

Ainekset:

• Tartletit - 1 pakkaus (10 kpl.),
• Munat - 2 kpl,
• Kova juusto - 150-200 gr.,
• Raputikut - 1 pakkaus (240 g),
• Punainen proteiinikaviaari - 100 gr.,
• Salaatin lehdet,
• Majoneesi,
• Suola.

Keittotapa:

1. Keitä munat miedoksi. Leikkaa ne pieniksi kuutioiksi.
2. Raasta juusto keskikokoisella raastimella.
3. Leikkaa taskurapu pieniksi kuutioiksi.
4. Laita taskurapuja, munia, juustoa kulhoon. Lisää punainen kaviaari.
5. Heitä raputäyte lusikalla.
6. Lisää majoneesia ja vähän suolaa siihen.
7. Sekoita. Rapu keppi tartletit on valmis.
8. Jaa rapusalaatti tartletien päälle. Päälle voit laittaa oksan tilliä tai persiljaa tai salaatinlehteä. Aseta tartletit salaatilla koristelulle lautaselle.
9. Haluan kiinnittää huomionne siihen, että vohvelitartletit, toisin kuin niistä tehdyt tartletit murotaikina, liota riittävän nopeasti, joten ne tulisi täyttää välittömästi ennen tarjoilua.
10. Näin näyttävät valmiit raput, joissa on taskurapu ja kaviaaria.

Välipala rapu tikkuja taikinaan

Ainekset:

• Juusto 250 g
• TASAPAPU 200 g
• GARLIC 3 neilikka
• MAITO 140 ml
• Vehnäjauho 100 g
• KANAMUNA 2 kpl
• HAPAN VOIDE 200 g
• PETRUSHKA maun mukaan
• Sitruunamehu 1 tl
• Suolaa maun mukaan
• MAYONEZE maun mukaan

Keittotapa:

1. Raasta juusto täytettä varten. Pese 2 valkosipulinkynttä, kuori, kulje valkosipulin läpi, lisää sitten pieni majoneesi ja sekoita kaikki.
2. Taita taskurapupuikot varovasti, aseta täyte ja rullaa kepiksi, antaen sille alkuperäisen muodon.
3. Taikina erota munanvalkuaiset keltuaisista ja jääkaapissa. Sekoita keltuaiset suolalla. Sen jälkeen lisää maito keltuaisiin ja vatkaa kevyesti. Lisää sitten vähitellen jauhoja ja vaivaa taikina. Tämän jälkeen vatkaa jäähdytetyt munanvalkuaiset tiheäksi vaahdoksi ja lisää taikinaan. Sekoita varovasti ja upota keitetyt raputikut
4. Kuumenna öljy pienessä kattilassa ja paista taskurapu. Poista paistetut taskurapu varovasti öljystä ja siirrä paperipyyhkeeseen ylimääräisen rasvan poistamiseksi.
5. Pese loput valkosipuli kastikkeelle, kuori ja pilko valkosipulin läpi. Pese vihreät, kuivaa ja pilko. Sen jälkeen sekoita kaikki, lisää smetana, sitruunamehu, suola, pippuri ja sekoita hyvin.
6. Ennen tarjoilua laita valmiit raputikut taikinaan lautaselle ja kaada kastikkeen päälle.

Rapu ja juusto alkupala

Ainekset:

• 1 pakkaus rapuhyllyjä (12 kpl)

Täyttö:

• 100 g kovaa juustoa
• 2 valkosipulinkynttä
• vihreät (tilli, persilja)
• majoneesi

Taikina:

• 2 rkl. rkl majoneesia
• 1 rkl. lusikka vettä
• 3 munaa

Keittotapa:

1. Käytämme jäädytettyjä tai jäähdytettyjä rapuja. Jos käytät jäädytettyjä, sulata ne etukäteen luonnollisesti.
2. Taitamme taskurapu varovasti, yrittäen olla rikkomatta niitä. Jos ne eivät avaudu hyvin, voit pitää ne höyryn päällä tai kastaa kiehuvaan veteen muutaman sekunnin ajan.
3. Kolme juustoa karkealla raastimella. Kuori valkosipuli ja kulje valkosipulin läpi. Pese tilli ja persilja, kuivaa ja hienonnetaan. Yhdistämme kaiken, lisätään majoneesia ja sekoitetaan hyvin. Älä lisää liikaa majoneesia, jotta täyte ei ole juoksevaa eikä valu taskurapuista. Lue lisää:
4. Taikinan valmistamiseksi laita munat, majoneesi, vesi kulhoon ja voita hyvin.
5. Laita täyte avaamattomiin rapupuikkoihin teelusikalla, kääri ne, rullaa sämpylät jauhoihin ja taikinaan, sitten uudelleen jauhoihin ja taas taikinaan ja nopeasti paistinpannuun.
6. Paista täytettyjä rapuja kasviöljy kunnes kullanruskea.
7. Mikä namia! Ja kuinka herkullisia ne ovat!
8. Rapuruokia voidaan täyttää erilaisia \u200b\u200btäytteitä... Ehdotan, että harkitaan useita vaihtoehtoja täytteille, toivottavasti pidät niistä.

Rapuruokien reseptit ovat niin erilaisia, että rapupuikot voivat olla joko hyvin yksinkertaisia \u200b\u200btai herkullisia huolimatta itse tuotteen budjetista. Helpoin raputikun resepti on maissi- ja riisisalaatti. Lähes mikään ateria ei ole täydellinen ilman rapu-tikkuja sisältävää salaattia. Rapuruokasta valmistetut astiat eivät kuitenkaan rajoitu tähän. Täytettyjä taskurapuja on reseptejä. Valitettavasti taskurapuissa vain ravunlihan nimi oli jäljellä. Valmista rapuruokat jauhetuista surimi-kaloista. Surimiä varten kalafileet murskataan, pestään useita kertoja ja lisätään iskunvaimennin, joka antaa surimille rapun, hummerin tai lohen maun. Ravun tikkuja lisätään salaatteihin vihannesten tai sienien kanssa, ja niistä tehdään välipaloja. Vaikka rapuruokia ei tarvitse keittää, on olemassa reseptejä, joissa ne kypsennetään esimerkiksi taikinassa.

Aito salaattireseptissä käytetään taskurapuja, mutta se on kohtuuttoman kallista monilla Venäjän alueilla. Raputikut ovat kuitenkin yleisesti saatavilla oleva ja halpa korvike herkulliselle herkulle aistinvaraiset ominaisuudet... Pääasia

osio: Ranskalainen keittiö

Resepti curl-pullille, joissa on juustoa, yrttejä ja rapuja, on täydellinen piknikille. On totta, että on suuri mahdollisuus, että ne syödään kuumuuden kuumuudessa! Siksi paista kaksi annosta kerralla. Kiharata taikina on säilytettävä

osio: Pullat

Rapu tikuista on jo pitkään tullut "pelastajaksi" monille kotiäideille, koska ne eivät vaadi lämpökäsittelyä, ne on helppo leikata, ne ovat halpoja ja niitä löytyy melkein mistä tahansa kaupasta. Ja vaikka suurin osa niistä ei sisällä rapujen lihaa, niin

osio: Rapu keppi salaatteja

Vaahtaruoka on monien suosikki. Tarjoamme resepti suolaisia juustokastike juusto- ja taskurapuilla. Tämä resepti houkuttelee niitä, jotka rakastavat juustoa ja juustoleivoksia. Ruokalaji osoittautuu erittäin kirkkaaksi ja tuoksuvaksi suolaveden maulla.

osio: Vaahtaruoka vuoka

Tämän salaatin resepti on hyvin yksinkertainen - kypsennys kestää enintään 10 minuuttia, ja pääainesosia on vain kolme: taskurapu, keitetyt kananmunat ja granaattiomenaa. Se osoittautuu kuitenkin maukkaaksi ja tyydyttäväksi. Valmis salaatti on koristeltu granaattiomenan siemenillä, jotka antavat nep

osio: Rapu keppi salaatteja

Pohja on rasvainen kala, joka tarvitsee ylimääräisen "koristelun" ruoanlaittoon. Tämän tyyppinen kala vaatii paljon mausteita makuun, lisäämällä sitruunaa makun tasapainottamiseksi. Tämä resepti ainoan kielen valmistamiseen Nan-kastikkeen kanssa

osio: Kalan muhennos

Tällaisia \u200b\u200bkananleikejä, joihin on lisätty rapuja, voidaan tarjoilla paitsi kuumana, myös kylmänä. Resepti on yksinkertainen, soveltuu paitsi kanalle myös myös kotieläinten liha-kotiloille. Erittäin herkkä, erittäin maukas, ne ovat shea

osio: Kanafilee

Munarullan täyte voi olla mikä tahansa, mutta valitsemme VIČI-raputikut. Telan kuori paistetaan uunissa lyötyistä munista lisäämällä juustoraaste... Jäähdytetty kakku tahrataan kerroksella juustoasekoitettuna suolakurkkua

osio: Munarullat

Pannukakkuja, joissa on VIČI-raputikkuja, kurkkua ja juustoa, voidaan valmistaa alkupalaksi. Tai tarjoile pääruokana. Molemmat vaihtoehdot toimivat tällä reseptillä. Pannukakut voidaan paistaa etukäteen ja täyte viime hetkellä.

osio: Raejuusto ja juustopurtavat

Rapuruokapalat leivänmurussa ovat ruokahalua tarjoava välipala, joka miellyttää paitsi aikuisia myös lapsia. Kultaiset leivänmurut pysyvät rapeaksi 1-2 päivää, joten kepit voidaan valmistaa etukäteen ja laittaa lounaslaatikkoon koulupurtavaa varten.

osio: Kala välipaloja

VIČI-rapujen lihaa, riisiä ja retiisiä sisältävässä lehtisalaatissa osa ainesosista valmistetaan etukäteen, jotta riisin on aika jäähtyä salaatin kokoamisen aikana ja porkkanat ja munat ovat jo keitetyt. Salaattia on kätevää tarjoilla annoksina kulhoissa, mutta myös

osio: Rapu keppi salaatteja

Kevätrullat, joissa on VIČI-raputikkuja ja vihanneksia, ovat helppo välipala terveydelle ja muodolle huolehtiville. Reseptissä ei ole mitään tarpeetonta, kaikki on tasapainossa. Ja vaikka lisäät kastikkeeseen majoneesia smetanan sijaan yhdessä vihannesten kanssa

osio: Kevätrullat

Täytetyt munat voidaan keittää erilaisilla täytteillä. Tänään täytteeksi sekoitetaan VIČI-raputikut, juusto, hienonnettu valkosipuli ja majoneesi. Kaikki! Resepti vetoaa niihin, jotka rakastavat syödä herkullisesti, mutta eivät halua käyttää enemmän ruoanlaittoon

osio: Täytetyt munat

Valitse VIČI-taskurapu-salaatti rapuilla. Hieno pasta (mieluiten penne, farfalle tai fusilli). Jäähdytä pasta vihannesten ja rapujen kanssa ennen sekoittamista parempaan makuun. Mikä tahansa kasvi soveltuu tankkaukseen.

osio: Rapu keppi salaatteja

Nämä pienet alkupalat ovat maukkaampia, kun ne tehdään mustalla leivällä. Levitä sekoittamalla raastettua kovaa juustoa, hienonnettuja yrttejä ja hienonnettuja VIČI-rapuja. Paistoaika riippuu uunista, mutta keskimäärin 10 minuutin kuluttua keksejä

osio: Paahtoleipä

Välipaloja varten ruis taikinasta valmistetut profiterolit on helppo valmistaa alkuperäinen täyte VIČI-rapujen lihasta, sekoitettuna juustoaineeseen ja sulatettuun juustoon. Se osoittautuu maukkaaksi ja alkupala näyttää juhlalliselta. Yritätkö?

osio: Ekleirit ja profiterolit

Ilmava munakas se maistuu paremmin uunissa lisäämällä rapuja. Tietenkin voit keittää sen paistinpannussa, mutta se on pehmeämpi uunissa. On helpompaa leipoa munakas annoksina kuumankestävissä tölkeissä, joissa ne sitten tarjoillaan pöydälle.

osio: Munakas

Salaatin valmistaminen VIČI-rapuilla, munapannukakulla ja kurkulla kestää korkeintaan 20 minuuttia. Kevyt, mutta riittävä runsas salaatti aasialaisella tyylillä vetoaa niihin, jotka seuraavat kuvaa, mutta eivät halua luopua VK: stä

osio: Kurkkusalaatti

Rapuruokien ilmestymisestä valikossa voit kiittää rohkeasti japanilaista. He keksivät idean korvata kallis rapu liha halvemmalla surimi-fileellä, lisätä väriainetta ja aromia maun luomiseksi. Kolmekymmentä vuotta tämän tapahtuman jälkeen rapu keppi välipala on tullut olennainen osa mitä tahansa juhlapöytä... Ja kaikki, koska sen valmistaminen ei ole vaikeaa. On paljon vaikeampaa valita haluamasi.

Rapu tikut taikinassa

Kaikki eivät pysty tunnistamaan tätä alkupalaa ensimmäistä kertaa. Rapean kuoren ja pehmeän taskurapun lihan yhdistelmää on vaikea ilmaista sanoin. Se on paljon helpompaa valmistaa ja arvioida maku itse. Lisäksi yhdestä paketista saa raputikun välipalan 4-6 hengelle.

Joten mitä ruoanlaittoon vaaditaan:

• taskurapujen pakkaaminen;
• 2 munaa;
• 8-10 rkl jauhoja;
• joukko vihreitä;
• mauste;
• suola;
• kasviöljy paistamiseen.

Keittäminen

1. Poista raputikut pakastimesta etukäteen, pura pakkauksesta ja sulata. Leikkaa sitten 3-4 palan poikki. Sinun pitäisi saada 2-3 cm: n pituisia paloja, ja on erittäin kätevää käyttää rapujen lihan jäljitelmiä. Tässä tapauksessa sinun ei tarvitse leikata mitään.
2. Valmista taikina. Hänelle murtaa munat kulhoon, lisää suolaa ja jauhettua pippuria maun mukaan. Sekoita kaikki hyvin haarukalla ja lisää vehnäjauhoja. Sen pitäisi olla tarpeeksi, jotta taikina tarttuu hyvin taskurapuihin.
3. Hienonna vihreät hienoksi ja lisää taikinaan. Sekoita. Voit ottaa mitä tahansa - persiljaa, tilliä, vihreää basilikaa ja niin edelleen.
4. Kuumenna kasviöljy paistinpannussa. Se on kaadettava niin paljon, että taskurapu kelluu siinä.
5. Kasta jokainen pala taikinaan ja paista molemmin puolin kullanruskeiksi. Kuivaa ne paperipyyhkeellä, jotta tämä taskurapu-alkupala ei tule liian rasvaiseksi.

Voit tarjoilla rapuruokia taikinassa vihreillä salaatinlehdillä. Ne ovat erinomaisia \u200b\u200bvalolle valkoviini tai vaaleaa olutta. Jos kotona ei ole vehreyttä, voit valmistaa ruokaa ilman sitä. Totta, tässä tapauksessa alkupala ei ole niin kirkas.

Rafaello-välipala rapupuikoista

Suositut makeiset manteleilla ja kookoshiutaleilla ovat toistuvasti innoittaneet kotiäitiä luomaan omat ruokansa. Totta, tämä alkupala muistuttaa heitä vain kahdessa asiassa - muoto ja herkkä maku. Muuten tämä on klassinen resepti rapupuikoista, joita ei ole vaikea valmistaa.

Ruoanlaittoon tarvitaan seuraavia tuotteita:

• 200 grammaa raputikkuja;
• 1 pieni purkki oliiveja;
• 100-120 grammaa manteleita;
• 400 grammaa kovaa juustoa;
• 2 valkosipulinkynttä;
• majoneesi.

Vaihtoehtoisesti voit ottaa oliiveja oliivien sijaan. Tärkeintä on, että ne ovat kuoppaisia. Voit käyttää kookosta myös pallojen rullaamiseen. Mutta sitten taskurapu on lisättävä kokonaismassaan.

Keittäminen

Joten miten Rafaellon raputikut valmistetaan?

1. Ensin sinun täytyy hieroa juustoa hienolle raastimelle, lisätä siihen hienonnettua valkosipulinkynsiä ja pieni majoneesi. Sinun pitäisi saada massa, joka näyttää muovailulta. Siitä valmistetaan alkupala.
2. Raasta sulatetut taskurapu hienolla raastimella. Jos aiot rullata pallot kookospähkinässä, sekoita ne juustomassan kanssa (lisää majoneesia tarvittaessa).
3. Valmista täyte. Aseta mantelit jokaiseen oliiviin tai oliiviin. He vievät niin monta kuin aiot tehdä palloja.
4. Ota massa, jonka koko on suuri ruokalusikallinen. Aseta valmistettu oliivi keskelle ja muovaa palloksi. Rullaa raastetuissa rapupuikoissa tai kookoshiutaleissa. Tämä täydentää Rafaellon alkupalaa!

Juustorulla rapuilla

Ehkä ei ole täydellisempää yhdistelmää kuin rapu tikkuja juustolla. Jos vain tästä syystä, kannattaa tehdä tämä rulla. Lisäksi tämä alkupala näyttää omalta pöydältä. Tämä maksaa enemmän kuin kaiken ruoanlaittoon käytetyn ajan.

Ainekset:

• 300 grammaa ohuiksi viipaloituja juustoja;
• 200 grammaa sinihomejuustoa;
• 250 grammaa rapuja;
• 150 grammaa voita;
• 150 grammaa sulatettua juustoa;
• 4-5 palaa pientä suolakurkkua.

Tämän alkupalan valmistamiseksi rapupuikoista on suositeltavaa käyttää puolikovaa juustoa, jota myydään jo viipaleina. Se voi olla esimerkiksi suosittu Edam-lajike.

Kuinka kokata?

1. Ensinnäkin sinun on levitettävä viipaloidut juustoviipaleet, jotka ovat hieman päällekkäisiä, pergamentilla peitetyllä leivinpaperilla. Laita se sitten esilämmitettyyn uuniin 5 minuutiksi, mutta se on sammutettu. Poista juusto heti, kun juusto on sulanut.
2. Sillä välin voit valmistaa levityksen. Sekoita loput molemmat juustotyypit ja voi homogeeniseksi massaksi. Tämä voidaan tehdä tehosekoittimella tai monitoimikoneella, jossa on perhoveitsi.
3. Levitä saatu massa jäähdytetylle juustokakulle. Ripottele päälle hienonnettuja marinoituja kurkkuja. Ne voidaan jopa raastaa, mutta purista sitten hieman nesteestä.
4. Järjestä taskurapu yhdelle reunalle. Taitamme, taas tikkurivi ja niin edelleen, kunnes saamme tiukan rullan.
5. Kääri kaikki pergamenttiin tai folioon ja aseta viileään paikkaan 2-3 tunniksi. Sen jälkeen avaa ja leikkaa rulla paloiksi.

Tai voit kuvitella itsesi ja keksiä omat välipalasi rapupuikoista. Niiden valmistusreseptit ovat varmasti suosittuja, koska ne on helppo ja nopea valmistaa.

Rapu keppi välipala - yksinkertainen ja maukas ruokalaji... Niiden avulla on helppo monipuolistaa tavallista valikkoa. Valmistettuasi keiton useita päiviä, voit tehdä jokaisesta ateriasta alkuperäisen käyttämällä erilaisia \u200b\u200bvälipaloja... Joten sinun ei tarvitse valmistaa jotain uutta päivittäin, eikä kotitaloudet voi valittaa ruoan yksitoikkoisuudesta.

Raputikut ovat tuote, joka ilmestyi yrityksessämme suhteellisen äskettäin, mutta valloitti nopeasti markkinat. Tämä johtuu paitsi siitä, että ne ovat valmis ja maukas ratkaisu. Ravun tikkuja on maku, joka on helppo yhdistää muihin ainesosiin. Siksi niiden mukana ilmestyi heti paljon salaatteja ja välipaloja.

Tärkeintä on valita laadukkaita rapuja. Niiden tulisi olla sileät, siistit ja kauniit. Vaalea osa on välttämättä valkoinen, ei harmaa tai kellertävä. Laadukkaat raputikut ovat toisella puolella siististi vaaleanpunaiset, ilman täpliä tai virtauksia.

Useimmat nopea tapa tarkista raputikun laatu - avaa se. Jos se avautuu helposti, tuote on hyvä. Ei - liikaa tärkkelystä, vähän jauhettua kalaa ja tuote on heikkolaatuinen.

Rapu kepin välipala - 15 lajiketta

Erittäin nopea, mutta maukas välipalavaihtoehto. Ja upean muotoilunsa ansiosta se voidaan tarjoilla turvallisesti juhlapöydällä.

Ainekset:

• raputikut - 200 grammaa;
• kova juusto - 80 grammaa;
• munat - 3 kpl .;
• valkosipuli - 2-3 neilikka;
• tilli;
• majoneesi.

Valmistautuminen:

Keitä kovaksi keitetyt munat ja kuori ne. Erota keltuaiset valkoisista, hiero valkoiset yhteen levyyn ja keltuaiset toiseen.

Hiero juusto, valkosipuli proteiinilevyyn, lisää tilliä ja majoneesia ja sekoita huolellisesti.

Otamme rapupuikot pakkauksesta.

Raputikut avautuvat helpommin, jos laitat ne kuumaan veteen puoleksi minuutiksi.

Taitamme taskurapu auki, rasvaa se täytteellä ja rullaa se rullaksi. Voitele kepin reunat kevyesti majoneesilla ja kastaa keltuainen.

Muunnelma tunnetun salaatin juustosta ja munista valkosipulilla.

Ainekset:

• raputikut - 200 grammaa;
• prosessoitua juustoa - 100 g;
• muna - 1 kpl;
• tilli - pieni nippu;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• majoneesi - 20 grammaa.

Valmistautuminen:

Keitä ja kuori munat. Raasta sulatettu juusto, munat ja valkosipuli. Valkosipulia varten voit käyttää valkosipulipuristinta. Huuhtele tilli ja pilko hienoksi. Sekoita kaikki majoneesiin.

Avaa kukin rapupuikko, rasvaa täytteellä ja rullaa uudelleen.

Alkuperäinen tapa valmistaa kevyt välipala, käytä taskurapuilla kalasäilykkeet... Tämä menetelmä - samanlaisten tuotteiden käyttö eri muodoissa antaa herkän maun.

Ainekset:

• kalasäilykkeet (lohi tai vaaleanpunainen lohi) - 1 tölkki;
• muna - 3 kpl;
• sipuli - 1 kpl;
• suola, pippuri - maun mukaan;
• majoneesi.

Valmistautuminen:

Pilko sipuli hienoksi ja upota kylmään veteen 10 minuutiksi katkeruuden poistamiseksi. Keitä munat.

Avaa säilykkeet ja sekoita haarukalla tasaiseksi.

Hiero munat raastimelle, sekoita kaikki ainekset. Lisää majoneesi.

Laajenna raputikut, päällystä jokainen kerros ja taita varovasti. Leikkaa rullat pieniksi paloiksi.

Punainen kala on erittäin maukas ja terveellinen tuote, jota käytetään usein välipalojen valmistuksessa. Rapuvarrasta tulee kaunis kehys kaloille. Tuloksena on tyylikäs äyriäisrulla.

Ainekset:

• raputikut - 8 kpl .;
• kurkku (pieni) - 1 kpl;
• levitettävä sulatejuusto - 1 pakkaus;
• kova juusto - 50 grammaa;
• savustettua taimenta tai lohta - 150 grammaa.

Valmistautuminen:

Kuori kurkku ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Jauhaa kovaa juustoa. Leikkaa kala ohuiksi viipaleiksi.

Laajenna raputikku. Harjaa pinta sulatetulla juustolla. Päälle punaisella kalalla, kurkkupaloilla ja ripottele raastetulla juustolla. Kääri ylös. Leikkaa pieniksi paloiksi ja aseta lautaselle.

Lavaasiin pakatut astiat ovat hyviä, koska ne on kätevä ottaa käsillä. Se osoittautuu välipalaksi mihin tahansa tapahtumaan. Voit valmistaa sen ruokalajina joka päivä tai voit valmistaa sen juhlapöydällä.

Ainekset:

• raputikut - 1 pakkaus;
• sulatejuusto - 2 kpl .;
• armenian lavash - 2 arkkia;
• muna - 5 kpl;
• valkosipuli - 2-3 neilikka;
• majoneesi - 200 grammaa.

Valmistautuminen:

Keitä munat, anna jäähtyä ja kuori.

Raasta sulatettu juusto, lisää hienonnettu valkosipuli ja puolikas majoneesi. Sekoita hyvin.

Leikkaa taskurapu hienoksi. Raasta munat. Sekoita munat syömäpuikoilla ja majoneesilla.

Levitä ensimmäinen pita taskurapuilla. Voitele reunat hyvin majoneesilla, jotta ne eivät ole kuivia. Kääri rulla ylös ja aseta sivuun.

Ota toinen pitaleipä ja harjaa juustoseoksella. Aseta ensimmäinen rulla päälle ja rulla tiukasti yhteen telaan.

Kääri muovikelmuun ja aseta jääkaappiin liotettavaksi vähintään tunniksi.

Alkupalassa olevat vihreät tekevät pitaleivän paitsi maukkaammaksi ja terveellisemmäksi, myös luovat ruokalajille houkuttelevamman ulkonäön.

Ainekset:

• lavash - 3 kpl .;
• raputikut - 1 pakkaus;
• muna - 3 kpl;
• juusto - 250 grammaa;
• majoneesi - 250 grammaa;
• valkosipuli - 3 neilikkaa;
• vihreät - nippu.

Valmistautuminen:

On parempi ottaa useita levyjä jauhaa kaikki ainesosat etukäteen ja sitten vain laittaa ne. Keitä munat, kuori ja raasta. Raasta juusto karkealle raastimelle. Leikkaa raputikut hienoksi tai myös raasta.

Hienonna yrtit hienoksi, vie valkosipuli puristimen läpi ja sekoita majoneesiin. Se tekee herkullisen kastikkeen.

Jaa lavash osiin.

Otamme ensimmäisen arkin pitaleipää, rasvataan kastikkeella ja asetetaan ensimmäinen kerros - taskurapu. Laita toinen arkki päälle, rasvaa kastikkeella ja laita munat päälle.

Voitele kolmas kerros majoneesijäännöksillä ja ripottele juustoon. Taitamme kaiken tiukaksi rullaksi. Laitamme sen jääkaappiin useita tunteja kyllästystä varten.

Eri juhlapäivinä tarjoillaan usein raputikkuja juustolla ja munalla pitaleivässä. Epätavallisen kastikkeen käyttäminen auttaa tekemään tästä ruoasta maukkaamman ja mielenkiintoisemman. Et tuhlaa paljon aikaa, mutta astialla on kirkas maku.

Ainekset:

• lavash - 3 kpl .;
• raputikut - 2 pakkausta;
• juusto - 250 grammaa;
• Kastikkeelle:
• suolakurkkua - 5 kpl .;
• tilli - pieni nippu;
• majoneesi - 400 grammaa;
• valkosipuli - 4 neilikkaa.

Valmistautuminen:

Pakkaa raputikut etukäteen, jotta hieronta on helpompaa. Jauhaa ne raastimella. Raasta juusto.

Kastiketta varten raasta suolakurkkua. Hienonna tilli hienoksi. Lisää hienonnettu valkosipuli seokseen ja lisää majoneesi.

Voitele pitaleipä kastikkeella ja laita rapupuikot ja juusto päälle. Rullaa rulla varovasti. Kääritään se muovikelmuun ja laitetaan pakastimeen.

Mausteisten välipalojen ystäville rapu rapuilla ja korean porkkanat... Eriväriset kerrokset näyttävät kauniimmilta kuin tavalliset homogeeniset rullat. Reseptissä oleva majoneesi voidaan korvata smetalla.

Ainekset:

• lavash - 1 kpl .;
• korealaiset porkkanat -100 grammaa;
• kova juusto - 100 grammaa;
• taskurapu tikkuja - 100 grammaa;
• kurkku -2 kpl .;
• munat - 3 kpl .;
• pekoni - 100 grammaa;
• majoneesi - 100 grammaa.

Valmistautuminen:

Hienonna tai raasta kaikki täytteen ainesosat (juusto, pekoni, kurkut ja munat). Jaamme raputikut vaaleanpunaiseksi osaksi ja valkoiseksi. Laitamme kaikki aihiot eri levyille.

Taitamme pitaleivän, päällysteen majoneesilla ja asetamme täytteen rivi kerrallaan, vuorotellen värein. Kierrämme pitaleipää varovasti, yrittäen olla sekoittamatta raitoja. Laitamme sen kylmään paikkaan puoleksi tunniksi.

Alkuperäinen tarjoilutapa antaa sinulle mahdollisuuden muuttaa tuttuja ruokia uudella tavalla. Säännöllinen rapusapuja, munia ja juustoa sisältävä salaatti voidaan tarjoilla kauniisti vierittämällä söpöjä palloja massasta. Voit laittaa ne erikseen astiaan, tai vieraiden mukavuuden vuoksi voit laittaa jokaisen pallon heti paahtoleivälle. Tällä tavalla massa ei kuivu, ja voileivät pysyvät tuoreina ja houkuttelevina pidempään.

Ainekset:

• raputikut - 200 grammaa;
• sulatejuusto - 2 pakettia;
• munat - 3 kpl .;
• valkosipuli - 2-3 neilikka;
• majoneesi.

Valmistautuminen:

Hiero kaikki ainesosat hienolle raastimelle. Jaetaan raastetut raputikut kahteen osaan - yksi menee kokonaismassalle ja toinen koristeluun.

Sekoitetaan kaikki ainesosat, lisätään mausteita maun mukaan ja sekoitetaan majoneesiin.

Kierrä pieni pallo kahdesta lusikasta massasta. Kasta se taskurapuihin ja laita se lautaselle. Jatkamme, kunnes massa loppuu.

Monet kotiäidit ovat tottuneet lisäämään rapuja tikkuja salaatteihin, mutta ei vähemmän herkullinen alkupala voidaan saada paistamalla kevyesti rapuruokia taikinassa.

Ainekset:

• raputikut - 300 grammaa;
• kasviöljy - 1 tl;
• sitruuna - 1 kpl;
• muna - 3 kpl;
• jauhot - 2/3 kuppi;
• maito - 1/2 kuppi;
• vihreät - 5 haaraa.

Valmistautuminen:

Marinoi ensin raputikut. Puhdistamme ne pakkauksista, laitamme kulhoon, ripottele sitruunamehulla ja kaada kasviöljyä päälle. Lisää mausteita maun mukaan, sekoita kaikki huolellisesti ja laita se jääkaappiin 20 minuutiksi.

Tänä aikana valmistamme taikinan. Vatkaa munat suolalla, kunnes muodostuu vaahtoa. Laimenna jauhot lämpimällä maidolla ja kaada muniin. Kasta kukin raputikku taikinaan ja lähetä se paistamaan kasviöljyssä. Paista, kunnes keppi on kullanruskea kummaltakin puolelta.

Voit levittää taikinan tasaisesti sauvan päälle kastamalla se ensin toiselle puolelle, paistamalla sitä ja tekemällä sitten uudelleen toisella puolella. Prosessi kestää kauemmin, mutta tikut peitetään tasaisesti taikinalla.

He sanovat, että melkein mitä tahansa ruokaa voidaan parantaa lisäämällä siihen sulatettua juustoa. Ehkä tämä on liioiteltua, mutta rapupuikot taikinassa juuston kanssa ovat hyvin hellää ja melkein sulavat suussa.

Ainekset:

• raputikut - 200 gr .;
• juusto - 50 grammaa;
• munat - 2 kpl .;
• smetana - 2 rkl;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• jauhot - 80 grammaa.

Valmistautuminen:

Pilko valkosipuli ja raasta juusto. Vatkaa munat mausteilla, lisää niihin smetana ja juusto valkosipulilla. Sekoita kaikki hyvin.

Siivilöi jauhot ja lisää taikinaan viskositeetin saavuttamiseksi. Kasta raputikut taikinaan ja paista 2-3 minuuttia kummallakin puolella.

Välipala taikinassa on helppo antaa lapselle kouluun, aviomiehelle töihin tai ottaa mukaan matkalle. Sinun ei tarvitse huolehtia siitä, että matkalla se muistetaan, murenee tai hajoaa. Vaikka tämä välipala on parasta syödä kuumana, kun juusto on hieman sulanut.

Ainekset:

• lehtitaikina - 250 grammaa;
• raputikut - 180 grammaa;
• juusto - 50 grammaa;
• kuivien yrttien seos - 1 tl

Valmistautuminen:

Leikkaa taikina suikaleiksi taskurapujen määrän mukaan.

Kaada kuivien yrttien mausteinen seos pöydälle ja kaada taikina sen päälle.

Leikkaa juusto ohuiksi viipaleiksi.

Aseta raputikku nauhan keskelle, lisää juustoa reunoja pitkin. Kierrä taikina.

Paista uunissa noin 20-25 minuuttia 180 C: ssa.

Yllättäen makeat ananasparit kauniisti suolaisen ruoan kanssa herkullisen ja monimutkaisen maun saavuttamiseksi. Ananas on hyvä myös rapupuikoilla varustetuissa alkupaloissa.

Ainekset:

• raputikut - 5-6 kpl .;
• kova juusto - 50 grammaa;
• purkitettu ananas - 70 grammaa;
• valkosipuli - 3 neilikkaa;
• majoneesi - 2 rkl;
• tartletit - seoksen määrällä
• vehreys.

Valmistautuminen:

Leikkaa raputikut ja ananakset pieniksi kuutioiksi. Hiero juusto ja valkosipulinkynsi hienolla raastimella. Lisää alkupalaan mausteita ja majoneesia. Sekoita homogeeniseen massaan ja levitä alkupala tartletiin.

Tämä alkuvaihtoehto on hieman muokattu alkupala, jossa suosikkirapu keppi salaatti on yhdistetty kätevään tartletiin.

Ainekset:

• raputikut - 200 grammaa;
• purkitettu maissi - 200 grammaa;
• kurkku - 1 kpl .;
• keitetty riisi - 100 grammaa;
• majoneesi - 50 grammaa.
• tartletit - painosta.

Valmistautuminen:

Jauhaa rapupuikot ja kurkku. Kaada seos levylle. Lisää siihen purkitettu maissi ja 5-6 ruokalusikallista keitettyä riisiä. Lisää majoneesi ja sekoita. Laita seos tartleteihin.