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Come cuocere torte di lievito nel forno. Il segreto delle torte lussureggianti come nella nonna dell'infanzia

Ciao, caro sito dei lettori!

"Devo fare torta del lievito Nel forno, fatto in casa, rubico e inodore, "penso a volte, comprando frettolosamente alcuni pasticcini nel negozio, spesso non la prima freschezza.

Probabilmente, non solo io una simile visita, ma postumiamo questa idea per dopo, ma hai bisogno, gli amici non inventano le scuse del tempo, non è abbastanza, è armonioso, è riluttante a scherzare ... e così indefinitamente. Hai solo bisogno di prendere e iniziare a fare.

come fare polpette con fegato

Non approvo che ho fatto tutto esclusivamente correttamente che hai solo bisogno di farlo, ma se ripeti tutto dopo di me, otterrai un risultato simile.

Quindi, per il test devi prendere:

  • su un bicchiere di acqua bollita e latte, quando dico "vetro", intendo, realizzato nell'URSS, con una capacità di 200 ml;
  • 3 uova nell'impasto e una per la lubrificazione;
  • 30-50 G. burro;
  • interorack di zucchero;
  • mezzo sale da cucchiaino;
  • 4.5 tazze di farina immediatamente nell'impasto e circa 1 tazza per la miscelazione;
  • un cucchiaio di lievito secco senza scivolo.

Per il riempimento, ho preso:

  • salsiccia ravvicinata riparata;
  • due buoni lampadine;
  • 3 cucchiai di olio vegetale per friggere.


Non è per caso di decidere di fare torte con il fegato, sono deliziosi, soddisfacenti, molto semplice riempimento. E la buona salsiccia ravvicinata nella nostra zona non è stata tradotta. Nel cigno, è realizzato solo dal prodotto Natur - come nei vecchi tempi, si ottiene una combinazione di killigue e una qualità - la salsiccia è ospitata come la delicatezza d'oltremare. Che marca preferisci - il caso del gusto, puoi fare con le mele, le bacche e così via ...

Iniziamo a preparare l'impasto per torte di lievito: latte e acqua calda (libri consigliano 30 gradi) mescolare nei piatti, aggiungere lievito secco.



e, senza cessare di interferire, aggiungiamo farina setacciata attraverso il setaccio.


Mescolamo l'impasto con un cuneo o una forchetta.


Quando diventa sufficientemente spesso, aggiungere olio cremoso fuso, ancora farina, e quando l'impasto è difficile da mescolare, cadere sul tavolo,


generosamente cosparso di farina e continua a Mitch.


Il impasto Hai bisogno di circa 10 minuti, versando costantemente la farina mentre l'impasto per torte con fegato non sarà elastico, morbido e smettere di attaccarsi alle mani e al tavolo.



copriamo con un asciugamano o stringiamo il film di cibo e andiamo a riposare per un'ora, e l'impasto si avvicina. Per adattarsi meglio, gli utensili con l'impasto possono essere messi in un forno caldo o in una padella con acqua tiepida. Un'ora dopo, lubrificando la mano con olio vegetale e facciamo una società di prova (aggiungere anidride carbonica).

Di nuovo coprire e lasciare un'altra ora. A proposito, ho un articolo separato, puoi leggere.

Ora l'impasto è fuori dalla padella sul tavolo,

se è un piccolo lipot, spruzzarlo leggermente con farina e uccisione. Le mani stanno bagnando olio vegetale e strappato un pezzo di fette un po 'di più dall'impasto uovo di pollo, rotolare in palline.


Metti le palle sul tavolo,


e preparerai il ripieno: le cipolle che pulentiamo, tagliate in piccoli cubi, friggere per il roseo olio vegetale.


Con una salsiccia ravvicinata, rimuovere la pelle, tagliare la salsiccia con piccoli cubetti e aggiungere alla padella con un fiocco.


Dopo cinque minuti di riscaldamento e mescolando la salsiccia e le cipolle si trasformano in trita per torte di lievito.


Accendi il forno, lasciarlo riscaldare fino a 200 gradi. E le palle dell'impasto sono aumentate di nuovo. Ne prendiamo uno per uno, allunghiamo le mani, con una torta.


A metà dei pellet mettiamo un cucchiaio del ripieno con il fegato,


i bordi del pellet si connettono e sostituiscono.


Preparato patty posa su una superficie sincero. Se si ottiene una bella cucitura - metti in piedi la cucitura, se no, nascondi la cucitura sotto il pifferaio. Mentre finiamo ripieno le torte, la prima parte terminerà il processo di procedimento: le torte aumentano di volume e diventano lussureggianti.

Il forno è stato riscaldato, lubrificato con olio vegetale e la cima delle torte, con l'aiuto di una morbida nappa - uovo montatori.



Disporre su una teglia a una distanza considerevole l'una dall'altra


e noi sofferiamo torte di lievito nel forno per 20 minuti, è quello che si scopre.


E l'odore ... Missetativo. Mentre caldo, mangia con il latte, e proprio così. Suggerisco un altro prova da un test insolito.

Bene, nella misura delle mie forze ti ha detto come fare i polpetti su una pasta di lievito. Se ti piace, raccomandare l'articolo ad amici e conoscenti. Lascia il tuo feedback, aggiunte e iscriversi all'aggiornamento del blog, continuerò a trovare vecchie ricette, testare nuovi e dirti di tutto.

Buona fortuna a te, buon appetito E alle nuove riunioni!

Tortini nel forno - sempre gustoso, fragrante e semplicemente spremuta! Se, ovviamente, essere in grado di cucinarli. Pertanto, oggi impariamo a preparare questo piatto meraviglioso. Ti diremo le opzioni per il test di cottura, i ripieni e fornire suggerimenti preziosi, come evitare errori.

Il primo consiglio sarà così: in modo che le torte del forno vengano a buon fine, è necessario prendersi cura della loro preparazione esclusivamente in buon umore! A proposito, la ricetta per torte nel forno con la foto è sempre in grado di creare una buona amante sull'onda desiderata. Quindi, se hai un umore "torta", allora il caso!

Opzioni di pasta per polpattini nel forno

Pasta magre del lievito:
  • 0,5 litri di acqua bollita (un po 'calda, non calda!);
  • 1 confezione di lievito secco (11 g);
  • 2 confezioni di zucchero alla vaniglia;
  • 4 cucchiai di olio vegetale;
  • 8 cucchiai di zucchero (se il riempimento sarà salato, allora ci sono abbastanza cucchiai di 2-3);
  • un pizzico di sale;
  • 5 tazze di farina.

I lieviti stanno versando nell'acqua. Agitare. Aggiungi gli ingredienti rimanenti. Non metto immediatamente la farina, ma sul vetro. Stiamo impastando pasta non molto spessa. Lasciamo in un posto caldo per avvicinarsi a un'ora e mezza.


Tale ricetta per torte nel forno si adatta a tutti i casi di vita! Pasta di lievito:

  • 0,5 l di latte caldo;
  • 1 confezione di lievito;
  • 3 uova;
  • 5 cucchiai di zucchero;
  • un pizzico di sale;
  • 200 g di burro;
  • 7-8 tazze di farina.

Nel latte, versiamo lievito. Poi le uova montate con zucchero, sale. Calma dell'olio. Mi sono raffreddato in modo che non sia caldo, solo allora aggiungi lì. Quindi gradualmente mi ha messo la farina. Mescolare bene. Lasciamo per soddisfare (1-1,5 ore).

Soda impasto:

  • 1 tazza di kefir;
  • 2 uova;
  • 3 cucchiai di olio vegetale o 100 g di crema;
  • 1 cucchiaino senza scivolare di soda (paga con l'aceto!);
  • 2-3 cucchiai di zucchero;
  • un pizzico di sale;
  • pizzicando la vaniglia;
  • 4 tazze di farina.

Uova montate con zucchero, sale, vaniglia, burro. Aggiungi tutto a Kefir. Agitare. Quindi lancia 2 tazze di farina. Successivo - soda in modo che la massa venga lanciata. Solo quindi aggiungere la farina rimanente.


Torpie di forno: opzioni di riempimento dolce

  • Marmellata, marmellata, marmellata densa.
  • Latte condensato bollito.
  • Caramello.
  • Mele, ciliegie, pesche, banane, arance, frutti di bosco.
  • Ricotta: Pulire con zucchero. Puoi con uvetta, essiccato, prugne.
  • Zucca: cuocere, pulire. Aggiungere zucchero, cannella, può fig.
  • Noci: schiacciamento, strofinare con zucchero e burro.

Pietura del forno: opzioni ripieno di sale

  • Cavolo: Carcake con carote.
  • Funghi fritti con cipolle.
  • Patate: bollire, ottenere grasso. Sale, olio, spezie. Puoi con funghi.
  • Riso: bollire, mescolare con la sardina in olio.
  • Piselli: bollire, rotolo. Aggiungi le cipolle di Bene.
  • Fiocchi di latte, chemali fuso, Aglio, puoi trovare verdure.
  • Uova sode con riso, verdi, formaggio solido o pollo.
  • Carne: cuocere, macinare.
  • Pesce: cuocere filetto, macinare.
  • Fegato: cuocere, macinare. Puoi con grano saraceno.
Tali otturazioni di sale si adattano all'evento che hai concepito per cucinare torta aperta nel forno. Mettiamo il ripieno sull'impasto. Top Facciamo una maglia dalle strisce di prova. I bordi della torta piega.


  • Se il forno è a gas, sotto la teglia con torte, è possibile inserire un pallet con sale in modo da non essere bruciato. Altrimenti no, anche il massimo migliori ricette Le torte nel forno non ti salverà.
  • Tutte le ricette per torte nel forno dicono: il lato del cucciolo formato deve essere beffarlo nell'olio, solo allora metti il \u200b\u200bfoglio di cottura al suo amico. Quindi saranno facilmente separati.
  • In modo che le torte si sono rivelate belle, rubidezza (guarda i tortini nel forno con la foto!), Prima di cuocere da loro, è necessario lubrificare con un tuorlo frustato o olio fuso.
  • Tirando fuori i polpetti dal forno, specialmente se sono con un ripieno dolce, fai attenzione a non afferrare di provare e non bruciare la lingua!

Ingredienti:
Latte 1/2 litri, margarina 50 g, farina 1 banca litima, Lievito 50 g o secco 1 cucchiaio. l, zucchero 3 cucchiai. l., sale 1/2 c.l., olio vegetale 1 art. l.

Cucinando:

1. In una casseruola, mescolare latte, lievito, zucchero, sale, olio vegetale, margarina, farina e mettere in un luogo caldo. L'impasto sorgerà, così mescolarlo due volte non appena aumenta.

2. Quando l'impasto sale per la terza volta, mettilo sul tavolo, spruzzato con la farina e comincia a fare torte. Potresti sembrare che non ci sia farina nel test - in nessun caso lo aggiungi e osservare rigorosamente le proporzioni della ricetta. Ciò renderà possibile essere al forno nel forno molto morbido e lussureggiante, lunghe torte non consumate.

3. Tagliare un pezzo dall'impasto, tagliarlo nella farina, dissipando sul tavolo con le mie dita nella pellet, metti il \u200b\u200bripieno (Usa il ripieno a tuo piacimento!) E forma i polpetti.


4. Prima. Come mettere una teglia con i tortini del forno, lubrificare ogni patè uovo crudo E lasciare stare per 30 minuti. È auspicabile tagliare sempre l'impasto nella stanza calda in assenza di bozze.

5. E ... Cuocere in forno a una temperatura di 200-220 °

BUON APPETITO!

p.S.

  1. La torta è appena uscita dal forno sarà più facile se riscaldi il coltello.
  2. Per rendere più facile arrotolare una pasta morbida e appiccicosa, deve essere coperta con carta pergamena, o una bottiglia è piena di acqua usandolo invece di un ritrovo. L'acqua dovrebbe essere fredda.
  3. Usando cose succose, per esempio, bacche mature, È necessario su uno strato di pasta arrotolata per il piedistallo per collegare le superstars del grano, che assorbono l'umidità in eccesso, e la torta è allacciata meglio.
  4. In modo che le torte con il papavero non siano bagnate, il papavero è mescolato con una piccola quantità di semolino.
  5. Se vengono utilizzate bacche congelate o frutta per il riempimento di torte, è impossibile scongerarle. È necessario uscire solo di acqua bollente, tagliare a metà e rimuovere le ossa.
  6. In modo che la torta sia al forno in modo uniforme, è necessario lasciarlo per sopportarlo per 15-20 minuti e cuocere a fuoco medio.
  7. In modo che le torte mantengano il gusto e il gradevole odore per molto tempo, hanno bisogno di tenere un po 'in un piatti smaltati cellophane chiusi, sul fondo della quale la vanillina è imbarazzata.
  8. In modo che le torte non si preoccupino per molto tempo, subito dopo la cottura che devono essere coperte con un tovagliolo bagnato, e poi tenere i piatti di argilla, coperti da un asciugamano.
  9. Le torte di ciliegie possono essere defrorate se sono leggermente cosparse con acqua fredda e mettono in forno per alcuni minuti.
  10. In modo che le torte non si sarebbero sfocate e con una palla densa, l'impasto non ha bisogno di mettere una quantità eccessiva di margarina. E.x ... e non si tratta di me))

p.P.S.Parlando di due amiche:

Sono oggi 587 calorie bruciate!

Sì, lo sei dove nello Sport Hall?

No, nel forno ...

C'è qualcuno che non ama i tortini? Anche quelli che ora sono seduti a dieta e sostiene che non lo tira su una farina, guarda ancora una torta fresca, morbida e profumata.

Molti di noi hanno provato per la prima volta questi pezzi nel villaggio della nonna. Questo è uno spuntino veloce e incredibilmente gustoso, specialmente con il tè o con un bicchiere di latte di coppia. E quanti cose diverse! L'estate è ogni sorta di frutti di bosco, frutta, verdura, e in inverno - carne, uova, patate, cavoli, fegato, ecc.

Non c'è da meravigliarsi che ci sia un detto "sparsi come tappers". Si allontanano dal tavolo in un momento, e tutto perché incredibilmente appetitoso. Oggi offriamo di prepararci alcuni diverse opzioni Torte in modo che tutti si trovino adatti. Anche il novizio dovrà affrontare con loro!

Regole generali per la scelta dei prodotti e della cucina

Dal momento che il ripieno di torre può essere qualsiasi, è difficile elencare tutte le regole per scegliere prodotti. È importante che siano freschi e non contenessero molta acqua o succo di succo. Altrimenti, allora l'impasto differisce e si aprirà, e l'intero riempimento seguirà e nutrerà. Pertanto, consigliano di utilizzare l'amido quando le bacche vengono aggiunte al riempimento.

Farina, olio, uova, latte - tutto dovrebbe essere fresco. La farina ha anche una durata di conservazione, ha sempre bisogno di essere controllato al momento dell'acquisto. In nessun caso se fosse bagnato. Se fosse rimasta da molto tempo e non ha usato, verificare se non c'erano tonchi o altri bug. È impossibile usare un prodotto del genere.

La freschezza delle uova è abbastanza. Quando acquisti, ogni uovo è solo un piccolo sfregamento in mano. Se all'interno della proteina e del tuorlo si muovono riluttante, allora l'uovo è fresco. E se dormi facilmente - è già viziato. C'è anche un'altra opzione: omettere l'uovo in un bicchiere con acqua. Se si apre, la qualità è cattiva. Se si arrampicava a un'estremità, rimase solo un paio di giorni. Bene, se si trova in fondo, significa che puoi usare con coraggio.

Invece di petrolio, puoi usare la margarina più economica. Ma questo è solo come ultima risorsa, poiché la margarina può dare un sapore sgradevole o cambiare la coerenza della pasta non per il meglio. Ma invece di latte l'uso di kefira o siero è permesso, ma puramente per lo scopo dell'esperimento. Molto probabilmente, le proporzioni nella ricetta devono quindi essere configurate.



Ricetta semplice per tortini nel forno

Tempo per la preparazione

calorie di 100 grammi


L'impasto può essere preparato senza lievito - e sarà ancora aria e morbida. È meraviglioso con riempimento di carnePer il quale è importante non avere un gusto dolce.

Come cucinare:



Suggerimento: per semplificare semplicemente la cottura di queste torte, un riempimento può servire qualsiasi giungla. La cosa principale è che non è liquido.

Pattini al forno nel forno

Torte al forno sono considerati i più popolari tra gli altri. Sono a basso contenuto di grassi e mangiati sia freddi e caldi. E anche - è molto soddisfacente e veloce.

Quanto tempo è 2 ore.

Cos'è il contenuto calorico - 274 calorie.

Come cucinare:

  1. Prendere un bicchiere alto o una tazza, versare acqua in esso;
  2. Aggiungere lievito in acqua calda e diversi cucchiaini di farina. Mescolare e lasciare per un quarto d'ora;
  3. Prendi un grande bacino o una casseruola. È setacciato per farina e sale, mescolare;
  4. Versare il lievito, che già "si avvicinava";
  5. Aggiungi olio di girasole caldo;
  6. Inizia ad impastare l'impasto, aggiungendo gradualmente la giusta quantità Acqua calda. L'impasto deve essere morbido, ma non attenersi alle mani;
  7. Coprire il serbatoio con un asciugamano e conservare in un luogo caldo per un'ora in modo che cresca;
  8. Un'ora dopo, l'impasto è un po 'sfida e copre di nuovo e rimuovi crescere per un'ora lì;
  9. Versare la superficie del tavolo con la farina e ottenere l'impasto su di esso. Fare un'imbracatura da esso;
  10. Questa imbracatura è facile da dividere su un numero uguale di torte. L'importo ottimale è di 18-20 pezzi;
  11. Ogni pezzo che rotola nella palla, quindi copre l'asciugamano e lasciare "riposo" per altri cinque minuti;
  12. Le uova devono far bollire, e l'arco è tagliato finemente. Uova purificate tagliate a cubetti, mescolare con cipolle e condimenti - sarà imbottito;
  13. Ogni palla rotola in un cerchio liscio con un perno di rotolamento o una mano;
  14. Mettere il riempimento e i bordi della palla nel mezzo;
  15. Rimani sulla teglia, coperto di carta, cucitura. Coprire con un asciugamano e dare per stare in piedi altri quindici minuti;
  16. L'uovo ha battuto e lubrificali ogni patè;
  17. Cabinetto di calore per riscaldare fino a 240 Celsius, inviare forno per dieci minuti.

Suggerimento: in modo che il roseo sulla torta fosse più forte dell'esprimere, devono essere lubrificati solo con un tuorlo.

Tortini di lievito nel forno

Ora molto più spesso puoi incontrare il lievito secco rispetto a casa. Funzionano allo stesso modo, ma memorizzati più a lungo. Con il loro aiuto puoi cucinare universale pasta di lievito: e per riempimento dolcee per salato.

Quanto tempo è 5 ore e 30 minuti.

Cos'è il contenuto calorico - 260 calorie.

Come cucinare:

  1. Calore del latte a 70 celsius;
  2. Aggiunge 60 g di farina, un pizzico di zucchero e lievito. Tutto mix e parti per tre ore;
  3. Quando il layout dopo la raccolta cade, sarà pronto per l'uso;
  4. Aggiungi al lievito uova, zucchero, sale e farina, mix. Aggiungi metà del burro morbido e impastare l'impasto;
  5. Torna indietro per salire per due ore, da qualche parte in un posto caldo. Durante questo periodo, dovrebbe essere due o tre volte;
  6. Con le bacche uniscono il succo, aggiungere il resto dello zucchero e amido a loro, mescolare - si riempie;
  7. Dividere l'impasto a pezzi e rotolarli fuori, aggiungere un rifornimento e bordi ciechi;
  8. Un'altra parte del petrolio fuso;
  9. Condividi le torte su una teglia, lubrificata con olio e danno loro di nuovo venti minuti;
  10. Cuocere a 220 Celsius fino a quando non sei contorto leggermente. Alla fine, lubrificare l'olio dall'alto.

Suggerimento: affinché l'impasto sia calda, è sufficiente aprire il forno e includerlo sul fuoco minimo. Riscalderà rapidamente la stanza.

Polpette lussureggianti nel forno

Questa variazione è più adatta per zuppa o brodo, aiutando a essere saturi molto più velocemente. L'impasto è anche piuttosto universale, e se aggiungi un po 'più di zucchero, puoi renderli con un ripieno dolce. Ad esempio, con ciliegia nello sciroppo.

Quanto tempo è 2 ore e 30 minuti.

Cos'è il contenuto calorico - 190 calorie.

Come cucinare:

  1. Latte per riscaldare fino a 40 celsius;
  2. Versarlo in piatti caldi, aggiungere lievito, zucchero. Mescolare e conservare per quindici minuti per salire;
  3. Prendi il contenitore di più e sita a setacciare la sua farina;
  4. Olio di scioglimento, non dovrebbe essere caldo;
  5. Nella farina, versare il remo e l'olio, mescolare la pasta morbida;
  6. Lascialo in un posto caldo e tranquillo per circa un'ora. Dovrebbe aumentare due volte;
  7. Recinzioni di pollo libero dalla pelle e dalle pietre e dalla carne stessa tagliata in piccoli pezzi;
  8. Nella padella, riscaldare un po 'di olio di girasole e carne di friggere in dieci minuti;
  9. Funghi puliti, rimuovere la lettiera e il risciacquo. Poi tagliato in piccole diapositive;
  10. Una lampadina pulita e tagliata da sentere;
  11. In una padella separata, friggere cipolle e funghi, e quando sono pronti, aggiungere un pollo lì. Mescolare e consegnare;
  12. L'impasto finito rotola nell'imbracatura e tagliato a parti uguali. Da ciascuna parte per fare un pellet;
  13. In ogni torta, mettere il riempimento e i bordi da coprire;
  14. Tutti i polpetti giacciono sulla teglia, lubrificati con olio vegetale. Ogni patè per ingannare l'uovo montato;
  15. Invia in un armadietto di vetro a 220 Celsius, cuocere venti minuti.

Suggerimento: invece del pollo, puoi prendere qualsiasi altra carne, ma lo preparerà un po 'più a lungo in una padella.

Per la preparazione delle torte ideali, è importante rispettare alcune regole che non sono scritte ovunque. Innanzitutto, tutti gli ingredienti dovrebbero essere temperatura ambiente. Naturalmente, se nella ricetta è mostrato o prendere freddo, allora è necessario. Ma il resto dei prodotti è decisamente pre-consegnato dal frigorifero.

È importante ricordare e capire che l'impasto è vivo. Non ha zampe, ma c'è un'anima. Pertanto, quando i prodotti farina si stanno preparando, non puoi giurare, ceppi, urlare. Molte persone sanno quando cucini torte di Pasqua.Ma questa regola non lavata dovrebbe sempre essere osservata. Quando l'impasto aumenta o si riposa, non è necessario fare movimenti affilati o aprire la finestra. È meglio lasciare affatto disturbati la cucina. Allora le torte si riveleranno perfette!

I tortini fragranti rendono piuttosto semplice. Sono facili da portare con loro sulla strada o per lavorare. È molto meglio fast food o dolci. E se aggiungi un gocciolina d'amore nell'impasto, si rivelerà persino più saggio!

Come cuocere le torte a casa

Come cucinare l'impasto

Per il test, prendere: - 1 tazza di kefir; - 100 g di olio vegetale senza odore; - 15 g di zucchero; - 1 cucchiaino di sale; - lievito secco da 11 g (piccolo pacchetto); - 3 tazze di farina.

Kefir caldo e mescolare con olio vegetale, aggiungere zucchero e sale a loro. La temperatura del kefir dovrebbe essere una stanza leggermente più calda, aiuterà il lievito ad attivarsi, ma è impossibile surriscaldarlo, altrimenti l'impasto non sorgerà. Il lievito è nel liquido, quindi mescolali con farina, pre-setacciata attraverso un setaccio. Da questo impasto risulta più aria.

Dalla farina e da kefir, impastano l'impasto che dovrebbe essere arrampicata prima della cottura. Va circa mezz'ora nel caso in cui il lievito sia fresco. L'impasto cropraid non avrà successo così lussureggiante.

Se hai intenzione di utilizzare solo il riempimento dolce, allora puoi rendere l'impasto più dolce, aumentando la quantità di zucchero a 2-3 cucchiai

Che marca cucinare per torte o torta

Qui puoi usare varie opzionicome dolce e salato. Roba tradizionale Per torte - è cavolo in umidoMescolato con uova schiacciate. Per la sua preparazione:

Friggere in olio vegetale a bassa metà del calore della metà del cavolo di cabina di dimensioni medie fino alla prontezza; - Bollire tre uova, tagliarli e mescolare con il cavolo; - Aggiungere sale e spezie al flack.

Puoi anche iniziare le torte con una miscela di riso bollito con uova o cipolle verdi con uova. Adatto come riempimento e carne tritataSmarrito con cipolle. Per il piccolo riempimento di torte può utilizzare vari frutti, come mele a fette o pesche. Se il frutto non è troppo dolce, allora nella forma già schiacciata cospartise con lo zucchero. Le fette di frutta non dovrebbero essere troppo grandi, altrimenti il \u200b\u200briempimento sarà scomodo da mettere dentro le torte.

Il ripieno sotto forma di marmellata nelle torte da questo test non sarà il più adatto, poiché l'impasto è troppo gentile e può saltare inceppato

Come forzare le torte

Quando l'impasto è adatto, dividerlo in 20 palline della stessa dimensione e lasciarli avvicinarsi a un altro quarto d'ora, e poi tagliare le torte piatte da esso, nel mezzo di ciascuna delle quali, metti i cucchiai di tè ripieno. Dopodiché, chiudere le torte con la busta, dando forma alle torte, e metterle giù sulla teglia, ricoperta di carta da forno o lubrificata con olio vegetale.

Il forno si riscalda a una temperatura di 200 ° C, dopo di che ha messo un foglio di forno con torte su un quarto d'ora. La durata del cottura dipende da forno a gas o elettrico ed è determinato dall'aspetto delle torte. Se vuoi che i pasticcini appaiano guardarlo come se lucido, allora ogni torta con un pennello con un tuorlo d'uovo con un pennello.