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Biscotto super lussureggiante in un fornello lento. Biscotto in un fornello lento. Biscotto indiano senza uova: ricetta per vegetariani

L'impasto del biscotto è la base per la maggior parte dei dessert. Può anche essere servito senza crema e riempimento, poiché l'impasto è leggero, aria e, soprattutto, delizioso. La torta del biscotto è preparata sulla base di soli 3 ingredienti, ma allo stesso tempo cuocerosi risulta non tutti i proprietari. Per far uscire i pasticcini lussureggianti, utilizzare un multicooker e seguire chiaramente le tecnologie di cucina.

Ci sono diverse ricette di torta biscotti con vari ingredienti. Ma imparare a cuocere le torte lussureggianti, prima di leggere attentamente ricetta classica I suoi preparativi. Per i biscotti, è importante rispettare il rapporto tra il numero di ingredienti. Pertanto, se hai bisogno di preparare una torta grande, quindi aumentarli in proporzione alla ricetta.

Prodotti richiesti:

  • uova di pollo grandi dimensioni - 4 pezzi;
  • zucchero bianco - 200 g;
  • farina di grano - 160 g;;
  • sale - pizzico;
  • estratto di vanillina - 0,5 h.;
  • olio per la forma di lubrificazione.

Come cucinare il biscotto arioso:

  1. Misura tutti i prodotti nell'ammontare specificato. Dovrebbero tutti avere la stessa temperatura, preferibilmente vicino alla stanza. La stessa regola si applica ai piatti in cui impacchetti la pasta. Inoltre, dovrebbe avere una superficie assolutamente pulita ea basso contenuto di grassi. Per fare questo, pulire le pareti della capacità con un asciugamano da cucina, inumidito nell'aceto.
  2. La complessità principale che si verifica quando il test è impastare è la frusta delle uova. La ricetta tradizionale prevede la separazione di proteine \u200b\u200be tuorli, ma alcune hostess possono cuocere il biscotto aereo dal test con un uovo.
  3. Le proteine \u200b\u200bseparate dovrebbero essere molto attenti, non permettere anche le minime goccioline del tuorlo. Altrimenti, la massa proteica non diventerà elastica quando si frusta. Gli scoiattoli mettono freschi, nel frattempo, fanno con i tuorli.
  4. Il secondo segreto quando si prepara un biscotto rigoglioso in un fornello lento è la sequenza corretta della prenotazione negli ingredienti nell'impasto. Primo, lo zucchero si divide in 2 parti. Una spremere con tuorli e vaniglia prima della massa bianca. Dovrebbe aumentare il minimo due volte. Venire a lato.
  5. Rimuovere le proteine, aggiungere un pizzico di sale e iniziarli a batterli. Utilizzare un mixer per questo, ma prima di impostarlo sulla velocità media. Quando la massa inizia ad essere bianca, inizia ad entrare nella seconda parte dello zucchero. Aggiungilo alle proteine \u200b\u200bin piccole porzioni, ma ora aumenta la velocità del mixer al segno massimo. Continuali a battere prima di ottenere picchi stabili.
  6. Affinché l'impasto si alzino durante la cottura, la farina dovrebbe essere setacciata diverse volte. Ciò rimuove le particelle densi dalla massa e arricchiscono la polvere con ossigeno. Separati dalla massa proteica un terzo e collegarlo con i tuorli. Allo stesso tempo, mescolare delicatamente la miscela, spostando la spatola dal basso verso l'alto. Non usare il mixer, lavare solo l'impasto manualmente.
  7. Ora inizia ad aggiungere la farina. Inseriscilo come piccole porzioni, mescolando l'impasto ogni volta. Dopo che tutta la farina viene aggiunta, spostare le proteine \u200b\u200brimanenti e rapidamente, ma soffittono delicatamente l'impasto. Allo stesso tempo, non ne vale la pena per molto tempo per interferire, altrimenti le bolle d'aria usciranno, e il greggio non si alzerà durante la cottura.
  8. Per cuocere un biscotto, usa la pergamena che dovrebbe essere lubrificata burro su entrambi i lati. Non applicare olio vegetale sulle pareti della forma. Viene assorbito nell'impasto, che può rovinare il gusto del biscotto. Se non vuoi mettere la forma della carta pergamena, quindi oltre all'olio cremoso, versare sul fondo manna Crup.. E per ottenere una crosta del caramello sull'attacco invece di fare, aggiungere la sabbia dello zucchero.
  9. Installare la ciotola nel multicooker, attiva il "Auto-drive" per 10 minuti. I piatti dovrebbero essere caldi quando si riversano la pasta in esso. Dopo questo tempo, riempire rapidamente il contenitore con un test del biscotto, chiudere il coperchio e selezionare la funzione "cottura" nel menu. È ora di mostrare 40 minuti.
  10. Se il tuo multicooker non fornisce una modalità tale, selezionare "MultiProduder" o "Zuppa". In questo caso, la temperatura deve essere installata a 140 gradi. Il tempo lasciano lo stesso - 40 minuti. Il foro per il vapore dovrebbe essere chiuso. Inoltre, non aprire il coperchio durante l'appropriazione indebita del greggio, altrimenti cadrà.
  11. La preparazione della cuoce deve essere controllata lo stuzzicadenti. Se la sua superficie rimane asciutta dopo la foratura, allora il Korzh è pronto. Ma non prenderlo subito dalla forma, lascialo raffreddare.
  12. Per tagliare il biscotto su strati sottili e non per aprirlo, il Korzh deve rilassarsi e completamente fresco per circa un'ora. Solo allora è necessario procedere all'impregnazione del test e applicare la crema.

Come cuocere il biscotto lussureggiante del cioccolato in un fornello lento

Puoi dare al gusto del cioccolato del biscotto se aggiungi la polvere di cacao nell'impasto. Ma questo ingrediente è molto capriccioso, poiché con la proporzione sbagliata con la farina, contribuisce alla tenuta di cottura. La regola principale è di sottrarre il peso del cacao dalla farina totale e non per usarlo per il test impastatore o osservare rigorosamente la ricetta.

Elenco degli ingredienti:

  • uovo di pollo - 5 pezzi.;
  • farina di grano - 90 g;;
  • polvere di cacao - 35 g;;
  • zucchero bianco - 170 g.;
  • vanillin - 0,5 h.

Processo di cottura del biscotto:

  1. In questa ricetta, è importante osservare non solo il rapporto tra la farina dal cacao, ma anche il numero di uova. Avrai bisogno di 5 uova di gallina di grandi dimensioni o 6 pezzi. Piccolo. Proteine \u200b\u200bseparate e metterli in frigorifero.
  2. Misura la farina e il cacao, mescolare insieme. Se non si utilizza una pasta breakdler per biscotti, gli ingredienti secchi devono essere setacciati più volte attraverso il setaccio fine. Quindi la miscela arricchisce ossigeno, che renderà il cuocere d'aria.
  3. In un contenitore separato, inizia a battere lo scoiattolo con un pizzico di sale. Aggiungere gradualmente lo zucchero e aumentare la velocità del mixer. Continua a battere la messa prima di ottenere una coerenza densa. Allo stesso tempo, i cereali di zucchero devono completamente dissolversi. Invece, è possibile utilizzare la polvere di zucchero con proteine, ma solo la sua quantità aumenta di un terzo del peso dello zucchero specificato nella ricetta.
  4. Ora aggiungi tuorli e estratto di vanillina alle proteine. Ridurre la velocità del mixer, mescolare la massa fino all'uniformità. Continua a colpire le uova per 3 minuti. Tecnica non avrai più bisogno.
  5. Dividere la farina su 3 parti e accedisce gradualmente nell'impasto. Mescolarlo con una spatola velocemente e come se aumentasse lo strato inferiore della massa in cima. Mescolare accuratamente la farina per distogliere tutti i grumi. Dovresti avere una pasta di cioccolato omogenea.
  6. Il fondo della ciotola è bloccato in pergamena e lubrificare le pareti con olio cremoso. Se si lascia completamente la carta, le pieghe possono formarsi sulle parti laterali del biscotto. Riempi l'impasto nel contenitore.
  7. Accendi il multicooker nella modalità "cottura", impostare 45 minuti. Allo stesso tempo, la temperatura di preparazione non deve superare i 140 gradi, altrimenti il \u200b\u200bgreggio diventerà rapidamente asciutto e potrebbe non aumentare.
  8. Dopo la disponibilità del biscotto al cioccolato, lasciarlo raffreddare in una tazza di circa mezz'ora, quindi prendilo usando un paio di cucinare a vapore. Torta di Pinge da sopra zucchero in polvere E servire al tavolo.

Come cucinare il miele Biscotto rigoglioso in un fornello lento

L'alloggio amare non solo i bambini, ma anche gli adulti. La torta del biscotto può anche essere con il sapore del miele. Questo è solo che risulta essere lussureggiante, il miele deve essere usato liquido e batterlo accuratamente con altri ingredienti.

Elenco dei prodotti Ricetta:

  • uovo di pollo medio - 6 pezzi.;
  • zucchero bianco - 180 g;;
  • miele liquido - 2 cucchiai. l.;
  • farina di grano - 190 g;;
  • pasta BREAKDLER - 1 cucchiaino;
  • sale extra-pizzico;
  • burro per la ciotola di lubrificazione.

Ricetta per cucinare biscotto con miele:

  1. Per atteggiamenti magnifici, le uova devono essere recenti e temperature in camera. Tuorli separati da proteine \u200b\u200be rotolo con mezzo zucchero. Miele caldo su un bagno d'acqua, ma non portare all'aspetto delle bolle. Inserirlo con un getto sottile ai tuorli e prendere accuratamente il mixer.
  2. Le proteine \u200b\u200brefrigerate hanno battuto a velocità minima con sale, aggiungere la seconda metà dello zucchero. Aumentare la velocità. Le proteine \u200b\u200bdovrebbero trasformarsi in una schiuma elastica. Collegali con tuorli. Ma ora metti l'impasto con la spatola in silicone.
  3. La polvere di cottura è ben mescolata con la farina in modo che sia uniformemente diviso per massa. Quindi cercare la polvere 2 volte e in piccole porzioni entrano nell'impasto. Mescolare nuovamente l'impasto fino all'uniformità.
  4. La ciotola dovrebbe essere lubrificata con burro e cospargere con un semit. Lo persegue lentamente pasta biscotto E installare in un fornello lento. Cuocere il korzh 50 minuti nella modalità "cottura".
  5. Se vuoi tagliare un biscotto sulle torte e lubrificare con la crema, allora dovrebbe essere raffreddato sulla griglia di circa 2 ore. Quindi applicare la crema e lasciare la torta per essere immersa per altre 3-4 ore.

Come cucinare il biscotto lussureggiante in chiffon in un fornello lento

Tale nome è un korzh ricevuto per tenerezza del gusto e una pompa speciale. Ma allo stesso tempo, il biscotto è umido dentro. Ciò è ottenuto dalla presenza nella ricetta dell'olio vegetale e aumentato il doppio della quantità di proteine \u200b\u200brispetto al tuorlo.

Ingredienti richiesti:

  • acqua bollita - 175 ml;
  • tuorlo - 4 pezzi.;
  • protein - 8 PC.;
  • farina di grano - 225;
  • sabbia da zucchero - 180 g;;
  • polvere di cacao - 60 g;;
  • olio vegetale - 125 ml;
  • breakner di pasta - 10 g.;
  • soda cibo e sale - per ¼ h. L.

Ricetta:

  1. Acqua calda, immergersi nella polvere di cacao, portare a ebollizione e far bollire per 5 minuti. Quindi il liquido è fresco, sforzo. I tuorli sono sparsi da 180 g. Sahara e sudore a una massa lussureggiante.
  2. Olio vegetale con cacao Versare ai tuorli, sudare accuratamente la miscela. La soda, il sale e la teglia si mescolano con la farina, cerca 2 volte. Allo stesso tempo pieno di massa versare nell'impasto, mescolare.
  3. Gli scoiattoli freddi spazzano con il resto dello zucchero (45 g) prima dell'aspetto dei picchi. Separare la quarta parte ed entrare nella miscela di farina. Quindi spostare le proteine \u200b\u200brimanenti e strisciare la massa facendo pieghevole.
  4. Dal momento che ci sono olio vegetale nell'impasto, allora la tazza non può essere lubrificata prima della cottura. Riempilo con l'impasto e mettilo preparato nella modalità "cottura", ma il tempo di aumentare fino a 50 minuti. I kili lascia fresco prima di servire. Puoi decorare una torta in cima glassa al cioccolato o frutti di bosco.

Come cucinare un biscotto lussureggiante sulla limonata in un fornello lento

Le moderne hostess hanno quindi migliorato la recita classica del biscotto che anche la limonata ne aggiunge. Grazie all'acido citrico e alle bolle nella bevanda, la radice è ottenuta in aereo e impregnisca rapidamente. Inoltre, è possibile dare un gusto e un colore insolito di cottura, se usi Sprite, Phantom o Coca-Cola.

  • farina di grano del voto più alto - 3 cucchiai;
  • olio vegetale raffinato - 1 cucchiaio;
  • zUCCHERO BIANCO - 1,5 TBSP.;
  • limonata - 1 cucchiaio;
  • soda cibo - 1 cucchiaino;
  • le uova di pollo sono grandi - 4 pezzi.

Descrizione della cottura della cottura:

  1. Uova della temperatura ambiente divisa nella ciotola, aggiungere zucchero e battere per cambiare il colore del liquido. Aggiungere limonata e olio vegetale alle uova. La miscela suda accuratamente il miscelatore all'omogeneità. L'olio deve essere preso senza odore, in modo da non rovinare il gusto della cottura. E la quantità di zucchero dovrebbe essere regolata a seconda del tipo di bevanda, altrimenti il \u200b\u200bbiscotto può diventare troppo dolce. Utilizzare anche la limonata da una bottiglia aperta.
  2. La soda è ben miscelata con farina e cerca un sacco di 2-3 volte. Inseriscilo nell'impasto e prendi il mixer. Allo stesso tempo, si rivelerà liquido, come un porridge di manna.
  3. La ciotola è fatta con pergamena, non è necessario lubrificarlo. Metti l'impasto in esso. Multicooker Imposta la funzione "cottura". Ma il tempo deve essere aumentato a 60 minuti. Se dopo il tempo specificato, il korzh non è pronto per il centro, quindi aumentare il tempo per altri 20 minuti.

Come cucinare un biscotto lussureggiante sul latte in un fornello lento

La base per il biscotto potrebbe non essere solo uova. Invece, la hostess usa il latte. Inoltre, se lo sostituisci con la soia, il dessert è adatto per vegetariani o persone a dieta. Preparare la pasta del biscotto è molto semplice, perché per lui non è necessario battere le uova separatamente.

Componenti ricette:

  • latte pastorizzato - 1 cucchiaio;
  • sabbia da zucchero - 1 cucchiaio;
  • farina di qualsiasi tipo - 1,5 cucchiai.;
  • soda cibo - 1 cucchiaino;
  • aceto 6% - 0,5 h.;
  • olio per la ciotola di lubrificazione.

Come cuocere Biscotti senza uova:

  1. Latte riscaldare a temperatura ambiente, riclose al contenitore. Tirare lo zucchero a lui. Mescolare il liquido con un cucchiaio. Continua a battere la massa fino a quando lo zucchero è completamente dissolto.
  2. Soda estinguendo con aceto e aggiungere al latte. Chiedo la farina, entra nell'impasto. Mescolalo attentamente in modo che non ci siano grumi. Versare immediatamente una ciotola di un multicooker pre-lubrificato con burro.
  3. Cuocere la radice a 140 gradi per 45 minuti. La prontezza assicurati di controllare lo stuzzicadenti. Dopo la cottura, lascia la torta per raffreddare proprio nella ciotola. Biscotto sul latte è ben combinato con crema crema E frutta in caramello.

Come cucinare rapidamente un biscotto lussureggiante in un fornello lento

Non tutti i proprietari possono cuocere la pasta di biscotti con separazione di proteine \u200b\u200be tuorli. In questo caso, prova a cucinare biscotti prescrizione rapidaIn cui è necessario mescolare semplicemente tutti gli ingredienti, ma in una certa sequenza.

Prendi questi prodotti:

  • farina setacciata - 180 g;;
  • zucchero bianco - 180 g;;
  • uova di pollo - 4 pezzi;
  • sapore di frutta - 3 gocce;
  • soda dai capelli con aceto - 1 cucchiaino.

Il metodo di cottura del biscotto veloce:

  1. A differenza della maggior parte delle ricette pasta biscottoIn questo caso, le uova devono essere completamente raffreddate. Misurare altri ingredienti in base alla ricetta.
  2. In profonda capacità, prendere uova con zucchero prima di ricevere una lussureggiante schiuma. Allo stesso tempo, la massa diventerà spessa e ottiene una tonalità leggera.
  3. Versare la farina alle uova, versare immediatamente la sodio dai capelli, aromatizzare e prendere una miscela del mixer. Continua a mescolare l'impasto fino a quando i grumi di farina si dissolvono completamente.
  4. Ciotola lubrificata con qualsiasi olio o pergamena bloccata. Metti l'impasto nel contenitore multicooker, chiudere il coperchio e seleziona "cottura" nel menu. Tempo di aumentare fino a 50 minuti. Pronto a vedere sicuro di raffreddare prima di ottenerlo.

Come cucinare un biscotto lussureggiante sulla panna acida in un fornello lento

Cottura sulla panna acida Risulta il più tenero. Cuocere sulla sua base può e biscotto, che sarà la base per torta festiva o torte. Maggior parte dessert delizioso Si scopre con la crema a olio.

Elenco dei componenti della ricetta:

  • farina di classe superiore - 2 cucchiai;
  • grandi uova di pollo - 6 pezzi.;
  • sabbia da zucchero - 1 cucchiaio;
  • panna acida di qualsiasi contenuto di grasso - 1 cucchiaio;
  • soda cibo - 0,5 h.;
  • olio cremoso - 20 g

Processo di cottura:

  1. Uova in anticipo dal frigorifero, tuorli separati dalle proteine. Mettili nella ciotola, versare zucchero e sudare bene prima che la massa inizia tolleria. Panna acida Aggiungi ai tuorli. Ora l'impasto è necessario per battere il mixer alla massima velocità.
  2. Farina chiedi più volte. Quindi l'impasto sorgerà durante la cottura e diventerà aria. Collega la farina con i tuorli, ma ora mescola la miscela con un cucchiaio.
  3. Serbatoio privato Pulire con un tovagliolo di carta, metti le proteine \u200b\u200be metterlo fresco. Quindi aggiungere un pizzico di sale e battere sulla velocità media del miscelatore prima dell'aspetto di una massa stabile.
  4. In piccole porzioni, inserisci le proteine \u200b\u200bnell'impasto. Mescolarlo dal basso verso l'alto usando la spatola in silicone. Dopo l'ultima porzione delle proteine, aggiungere la soda ingrassata dall'aceto e controlla di nuovo l'impasto.
  5. Il fondo e le pareti della ciotola lubrificano l'olio cremoso, riempire l'impasto e metterlo preparato nella modalità "cottura". Per il biscotto di panna acida, ci sono abbastanza tempo di cottura per 45 minuti. Prima di usare la corteccia, lascia che si raffreddi bene.

I prodotti di efficienza sono la base della maggior parte della cottura. Biscuit non ha fatto eccezione. Se la panna acida ha una coerenza spessa, allora Kefir è liquido. A causa di questa caratteristica del prodotto, è necessario ridurre la quantità di uova in modo da non disturbare il rapporto tra ingredienti liquidi nel test.

Popoli di ricetta:

  • uovo di pollo medio - 3 pezzi.;
  • olio cremoso - 100 g;
  • zUCCHERO BIANCO - 1 TBSP.;
  • vanillina - sulla punta del coltello;
  • farina di grano - 2 cucchiai;
  • kefir ad alto grasso - 1 cucchiaio;
  • soda odiata dall'aceto - 0,5 h. L.

Come cucinare Biscuit in un fornello lento:

  1. Uova da prendere un frullatore, aggiungere zucchero con vanilina e burro ammorbidito. Batti un sacco di 5-7 minuti.
  2. Soda estinguere l'aceto o acido limone, quindi connettersi con la miscela di uova. Chiedo la farina e entrando nell'impasto nell'impasto, mentre costantemente mescolandolo.
  3. Come cucinare il biscotto sull'acqua bollente in un fornello lento

    La pasta del biscotto sull'acqua bollente è svolazzata e si alza bene, ma rimane umida all'interno, il che significa che è ben impregnato di sciroppo. Pertanto, tale ricetta preferisce utilizzare i pasticceri come base per le torte con la crema.

    Elenco dei ingredienti necessari:

  • grandi uova di pollo - 4 pezzi;
  • farina di classe superiore - 1,5 Tbsp;
  • zUCCHERO BIANCO PICCOLE - 1 TBSP.;
  • olio vegetale senza odore - 3 cucchiai. l.;
  • aceto da tavolo 6% e soda - 1 h.
  • acqua calda - 3 cucchiai. l.;
  • vanillina - a piacere;
  • olio cremoso - 50 g.

Ricetta per biscotti lussureggianti:

  1. Le uova non si separano su proteine \u200b\u200be tuorli, ma lasciano per 20-30 minuti a temperatura ambiente. Rompili in contenitori profondi e prendi un frullatore ad alta velocità. Quindi metti lo zucchero nella ciotola e continuare a battere la massa prima della formazione di schiuma.
  2. Spremi la farina, chiedile dritto alle uova, aggiungi vanillina. Mescolare la miscela. Syco Dial in un cucchiaio, estinguere l'aceto ed entra nell'impasto. Ad esso, aggiungere olio vegetale con acqua bollente. Prendi attentamente gli ingredienti l'uno con l'altro. L'impasto si rivelerà liquido.
  3. Capacità multivarka lubrificata con burro o margarina cremosa. Versare il biscotto dentro e installare la modalità "cottura". Tempo di aumentare fino a 65 minuti. Prima di tagliare la radice e coprirlo con la crema, l'impasto dovrebbe raffreddare 2-3 ore.

cucinare biscotti rigogliosi Il multicooker è abbastanza semplice. Ma per questo è necessario conoscere la tecnologia di prova del test e osservare chiaramente la quantità specificata di ingredienti nella ricetta. Buon appetito!

Una semplice ricetta per i biscotti di cottura in un fornello lento senza separare i tuorli dalle proteine \u200b\u200bvedere sul video

Secondo alcuni professionisti, alcune idee culinarie sono ancora più convenienti per implementarla con l'aiuto di un aiutante elettronico. In particolare, un piacere considerevole può fornire il processo di cottura del biscotto, se c'è una macchina intelligente che ha un programma speciale - "cottura". Ricette di biscotti in un multicooker - Una sezione culinaria che è costantemente reintegrata da nuove idee, che prima sarà interessante per coloro che amano cucinare rapidamente, gustosi, riducendo al minimo i possibili problemi.

I cinque ingredienti più comunemente usati nelle ricette:

A proposito, tali idee non escludono affatto le iniziative, anche se molti di loro suggeriscono un classico schema di cottura del dessert, il pasticciere offre ampie opportunità per esperimenti e ottenendo esperienza. Opzioni divise per i maestri arte culinariaDiverso con i set di ingredienti per l'impasto e la selezione della crema, nonché la combinazione di quest'ultimo con impregnazione e ripieni di frutta. Ciò che sta già parlando del design - nella questione della presentazione di questo piatto, il pasticciere può essere guidato dalla sua fantasia.

La sequenza tecnologica del biscotto da cucina in un fornello lento è semplice e simile alla cucina in un forno convenzionale. Prima di preparare l'impasto, quindi è posizionato in un fornello lento. Installare correttamente la modalità e il fornello lento manterrà l'intero processo di cottura. Preferibilmente biscotto in un fornello lento per capovolgere alla fine del processo. Cuocere d'altra parte è importante, altrimenti il \u200b\u200bpiatto sarà contorto uniformemente, ma solo dal basso. Una varietà di ricette di biscotti, che si stanno preparando in un fornello lento, fantastico. Ecco le opzioni principali: Biscotto al cioccolato in un fornello lento, un semplice biscotto in un fornello lento, biscotto sull'acqua bollente in un lento piano cottura, biscotto su kefir in un fornello lento, biscotto di miele in un fornello lento. Multicooker ti consente di preparare un biscotto lussureggiante. In un fornello lento risulta speciale. E puoi preparare e basso biscotto per una torta in un fornello lento.

Voglio fare biscotto classico In un fornello lento, vuoi sperimentare. Multivarka assicurerà i piatti di cottura ricette tradizionaliE anche, se lo si desidera, ti aiuterà a implementare il tuo esperimento. La cosa principale è che il biscotto di cottura in un fornello lento ti salverà completamente dai problemi relativi a passaggi irregolari del test. Nell'apparato, l'umidità è supportata a livello richiesto, quindi il biscotto è imbarazzato in modo uniforme e non brucia.

Le ricette del biscotto in un fornello lento sono diverse, ma la base del test in loro è sempre la stessa - diverse uova, una piccola farina, 1 tazza di zucchero. Cucinare il biscotto in un fornello lento, prenditi ai tuoi aiutanti. Biscotto in un fornello lento, ricetta con foto le tue richieste principali nella fase iniziale. Con loro qualsiasi ricetta, anche almeno una ricetta difficile per il biscotto al cioccolato in un fornello lento, sei facile da mangiare.

Prendi le raccomandazioni passo-passo in corso del nostro sito. C'è un piano per fare biscotti in un fornello lento? Una ricetta passo-passo racconterà chiaramente tutte le sottigliezze di questa arte, racconta le sfumature della preparazione del biscotto giusto in un fornello lento. Passo dopo passo foto Ancora una volta enfatizzerà e confermerà ogni istruzione di parole. Nella preparazione del biscotto in un multicooker ricetta passo-passo Con la foto - la cosa principale per i principianti. Quando diventi un padrone di cucinare questo piatto, quando crei la tua opzione, come un biscotto al cioccolato in un fornello lento, una ricetta con una foto da te siamo pronti a prendere. Siamo sicuri del tuo biscotto in un fornello lento, fotografato passo-passo fotografato, descritto e inviato, sarà interessato a molte hostess.

Nel frattempo, forse sarai interessato al nostro consiglio, come cucinare il biscotto in un fornello lento:

Forma Multivarka Compila il test non in cima, solo tre trimestri. Durante la cottura, il biscotto aumenterà il volume a causa delle bolle d'aria, che stanno espandendo nel test.

Un dettaglio importante è una teglia in polvere. Biscotto non funzionerà se l'agente di cottura non è di alta qualità.

La pasta del biscotto non può essere scossa, altrimenti la sua struttura si romperà, il biscotto può diventare denso. È importante durante almeno i primi 15 minuti di cuocere un multicooker non toccare e non muoversi dal posto.

non è necessario immediatamente dopo il segnale Aprire il coperchio multicooker. Lasciare il biscotto per qualche minuto. Viene, quindi si rivela facilmente la forma.

La farina deve essere setacciata prima di cucinare, allora la cottura diventerà magnifico.

Lo zucchero deve essere posato esattamente dalla ricetta. Una piccola quantità di zucchero porterà al fatto che la tua cottura sarà pallida. Se lo zucchero è più necessario, il piatto può bruciare.

È anche importante preparare ingredienti per la cottura in piatti puliti. Gli odori esterni di cottura assorbono facilmente, il piatto avrà un sapore sgradevole.

Dimmi chi non piace il delizioso torte biscotti, con crema, frutta, cioccolato, con ... In effetti, sono così tanto che tutto non sta leggendo. Cosa li unisce? Biscotto. Di quanto non sia più facile, poroso, più morbido, più più saggio e torta d'aria. Hai già familiarato con come cuocere per forzare tutte le regole. Ci vuole tempo, forze e qualche esperienza. Cosa succede se il tempo al limite, le forze non sono sufficienti per nulla o l'esperienza non è ancora stata sporca? Acquistare torte finiteLa quale la preparazione è chiamata dubbio? Prova il tuo multi-ware la tua forza e forza - cuocere un biscotto in esso, e ti aiuteremo tutti in questo, condividere le nostre ricette controllate e mostrare passo dopo passo, come far fronte al compito.

Se qualche insidenza che ha bisogno di sapere prima di andare al lavoro? Finale, c'è.

  1. Non rifiutare gli ingredienti sull'occhio. Cuocere, e soprattutto così cattivo, come biscotto, non piace.
  2. Poiché le dimensioni della ciotola nella maggior parte dei modelli multividi sono meno delle forme di cottura tradizionali, la torta sarà alta, ma piccola di diametro.
  3. La superficie del Korzh (il lato superiore) sarà pallido, ma è un po '. Di solito lo consegniamo sottosopra.
  4. Tempo di cottura di yves di diversi modelli del dispositivo (Redmond, Polanis, Panasonic, ecc.) Nella stessa modalità, di solito è 1 ora e nella maggior parte dei casi non richiede un controllo costante, sia nel forno. Tuttavia, controllare la prontezza con l'aiuto di partite o diffusori in legno è ancora necessario. Le cause di diverso tempo di cottura possono essere diverse, che vanno dalla potenza di un fornello lento e terminando con una tensione nella rete.

Considera tutto questo, ma non aver paura subito - la cottura del biscido grezzo in un fornello lento è semplice e veloce. Vediamo?

Biscotto in un fornello lento su una mano ambulanza: ricette con le foto

Perché "On. skouring hand."? Fondamentalmente perché non separeremo proteine \u200b\u200be tuorli, che salva in modo significativo il tempo e i costi del lavoro. Tuttavia, il biscotto risulta alto e molto lussureggiante. È chiaramente visibile nella foto.

Ingredienti:

  • uova - 4pcs;
  • sabbia da zucchero - 1 °;
  • farina - 1stach;
  • basin - 0.5h.l.

Come fare un biscotto lussureggiante in un fornello lento

Biscotto del miele in multicooker


Variante molto interessante dell'impasto del biscotto - tesoro. Immagina che quale fragranza riempirà la tua cucina! Tutto dipende dalla varietà di miele. Ma qualunque cosa tu scelga, sarà deliziosa. Il miele è un sapore naturale eccellente.

Cosa ci serve:

  • uova - 5 pezzi;
  • miele - 6 cucchiai;
  • soda - 1 cucchiaino;
  • zucchero - 1 tazza;
  • farina - 1 tazza;
  • olio vegetale - 1/2 c.l.

Come cuocere il biscotto del miele


Biscotto in chiffon per la torta in un fornello lento


Ma questo biscotto per assaporare solo "capolavoro". È morbido, completamente la gocciolina è bagnata, ma questa umidità è sufficiente per garantire che al momento del montaggio di una torta non impregna le torte. Sarà gentili senza ulteriori impregnazioni. Le condizioni obbligatorie di qualsiasi biscotto in chiffon sono olio vegetale. E sì, devi lavorare di più. Se in ricette precedenti proteine \u200b\u200bda tuorli non separati, quindi ci divideremo su bianco e giallo))).

Lista della spesa:

  • uova - 3pcs;
  • acqua - 70ml;
  • zucchero - 120 g;
  • farina - 170 g;
  • olio di girasole - 125ml;
  • basin - 10gr;
  • sale - sulla punta del coltello.

Come cucinare in un biscotto in chiffon multicooker


Biscotto sul latte in un fornello lento


La ricetta è perfetta per qualsiasi tea party - vuoi tavolo festivoSe vuoi attirare qualsiasi marmellata e tutto è pronto. Il greggio non è asciutto, una chiacchiera leggera, una consistenza delicata. Cos'altro è necessario per il buon umore?

Lista della spesa:

  • latte - 120 g;
  • crema di burro - 60 g;
  • farina di grano - 165 grammi;
  • basin - 7g. (1 borsa);
  • zucchero - 165 g;
  • uova - 3pcs;
  • vanillina - sulla punta del coltello;
  • il sale è un pizzico.

Come cucinare in un biscotto multicooker sul latte caldo

  1. Nei piatti profondi, dividiamo le uova, sputiamo.
  2. Frusta. Mi fido di questo mixer robot, sfondare a fondo la massa, introduciamo un piccolo zucchero e continuiamo a battere.
  3. Dopo 10-15 minuti, la massa diventa aria.
  4. Stifting di farina due volte e aggiungere una polvere di cottura. In tre fasi, introduciamo nella massa d'uovo della farina e sui piccoli turni del mixer perforare l'impasto fino all'uniformità.
  5. Metti l'olio cremoso nel latte e indossa il fuoco. Riscaldare il liquido. In nessun caso bollire! Versiamo la metà del latte nell'impasto e nella lama e si mescolano all'uniformità. Dopo aver agitato bene, versiamo il latte rimanente e lavoriamo di nuovo la spatola.
  6. L'impasto non dovrebbe essere spesso. La foto mostra che è leggera, ma non liquido, non si scarica, ma parte con silicone.
  7. Nell'olio lubrificato oliato, versare l'impasto. Attiva il "cottura" e aspettarsi il risultato. Esporre la temperatura di 180 ° С (multicooker Philips). Aspettare dura 45 minuti.


  8. Goditi, tagliare.

  9. Guarda - quale consistenza è risultata! Nonostante la cima pallida, il korzh è completamente passato. Lussureggiante, morbido.

Con latte, cacao, con marmellata, ma ti piace di più - divertiti!

Le ricette del genere sono molte. Abbiamo condiviso solo il più popolare e dimostrato. E puoi aggiungere citrici grattugiati agli ingredienti specificati scorza d'arancia. Il gusto di entrambi i dadi e il papavero non rovinerà, gli uvetta si adattano anche perfettamente. La polvere di cacao darà a cuocere un piacevole colore del cioccolato e un sapore, un tale dessert è invariabilmente popolare con i bambini. È loro delicatezza preferita. E tutto il famoso Charlotte è anche un biscotto con mele. Ci sono ancora opzioni con ricotta. Il gusto è ricordato per molto tempo. E, naturalmente, varie creme, riempimento, sia la bacca che le noci svolgono un ruolo importante. Prova a cucinare, come suggerisce il tuo gusto e non ti sbagli.


Caloria: Non specificato
Tempo per la preparazione: Non indicato

Ogni hostess sa cosa è la base del biscotto per la maggior parte dei dessert. Dopo tutto, può essere affittato con qualsiasi crema e ottenere deliziose torte, o anche caramelle. Ma per cuocere tali pasticcini, è necessario rispettare la ricetta e la tecnologia, altrimenti le torte cadranno e non si riveleranno lussureggianti e belle.
Secondo i classici, l'impasto del biscotto si sta preparando abbastanza difficile, è necessario battere le proteine \u200b\u200bdai tuorli singolarmente, mescolarli delicatamente. Ma questo non è il modo più semplice e semplice da cucinare. Ho da tempo alla ricerca della ricetta più adatta per me in modo che senza sforzo e cuocere rapidamente un biscotto Korzh, e con piacere sono lieto di cuocere i biscotti solo quindi voglio davvero consigliarti. Un semplice biscotto in un fornello lento, una ricetta con una foto della preparazione di cui voglio suggerire, si sta preparando così semplice che sarà in grado di renderlo anche chi non ha l'esperienza hostess, la cosa principale, segui questo Istruzione culinaria.
Pasta per un tale biscotto per fare abbastanza rapidamente. Non condividono proteine \u200b\u200be tuorli e frustando la miscela di uova immediatamente con lo zucchero, è solo, naturalmente, osservando le regole di base, senza la quale non è nemmeno per questa ricetta.
È importante che le uova per il test abbiano temperatura ambienteE la farina è ben vergognata. E durante la cottura, non guardare nella ciotola del multicooker, in modo da non rompere il regime di temperatura, altrimenti il \u200b\u200bbiscotto non sorgerà come abbiamo bisogno.
Assicurati che il korzh sia ubriaco, deve essere raffreddato un paio d'ore sulla griglia. A volte, cucino le torte al giorno, ma solo allora li uso per i tuoi dessert.


Ingredienti:
- Tavolo Egg - 4 pezzi.,
- farina di grano del voto più alto - 1 cucchiai.,
- Sabbia da zucchero - 1 cucchiaio. (incompleto),
- vanilin o zucchero vanigliato - Opzionale.

Ricetta con foto passo dopo passo:





Prima di fare il test, togli le uova dal frigorifero in anticipo in modo che non siano fredde. Quindi, guidare le uova in una ciotola e inizia con un miscelatore a bassa velocità per batterli.




Aggiunta di sabbia di zucchero gradualmente, che si mescola con lo zucchero alla vaniglia.




Successivamente, il tasso di Beating aumenta in modo che abbiamo una massa lussureggiante.
Quindi, abbiamo battuto la miscela di uova circa 8-10 minuti. Durante questo periodo, la massa d'uovo è aumentata quasi due volte.




Avanti, setacciare la farina di grano.






E aggiungere delicatamente un cucchiaio alla massa d'uovo.




Lo facciamo lentamente e non usiamo un mixer per questi scopi. Abbiamo bisogno di lavare l'aria, la massa leggera e omogenea.




Successivamente, trabocco questa massa nel mancante (olio cremoso) in anticipo la ciotola del multicooker.




Ho impostato la modalità "cottura", che è programmata nel dispositivo, chiudere il coperchio e preparare il biscotto 40 - 50 minuti, ad una temperatura di 140 gradi. È importante non guardarlo per i primi 20 minuti in modo che l'impasto non cada.






Portare fuori pronto korzh. E lo darò sicuramente per raffreddare, almeno alcune ore.




Prova a complicare il processo e cucinare molto gustosi.