Ricotta 9 grasso. Video: Posso avere la ricotta per la notte. Rifornisce il corpo proteom

Molti adulti e bambini amano la ricotta. È noto che ha molte proprietà utili e si trova molto spesso nel menu dietetico o semplicemente nutrizione sana. Devi saperne di più su come l'uso regolare di ciò influisce sul corpo prodotto di latte.

Composizione chimica della ricotta

L'elenco delle proprietà benefiche di qualsiasi prodotto dipende direttamente da quali vitamine, minerali, i microelementi fanno parte del quale effetto sul corpo ha la loro presenza. Per quanto riguarda la ricotta, il livello di grasso, i calorie svolgono grande importanza. Anche il tipo di prodotto e il metodo di produzione è influenzato da cui è ottenuto.

Caloria

L'indicatore influisce sul grado di contenuto di grassi. 100 g è:

1. Caloricità della cagliata a basso contenuto di grassi (0-0,6%) - 80-100 kcal. Di norma, questo è un prodotto del negozio.
2. Calorie 5 percento - 145-155 calorie. Fondamentalmente, questo livello di grasso è inerente al prodotto con grano.
3. Calorie cottage 9 percento - fino a 160 kcal. Chiamato grassetto.
4. Contenuto calorico del 18% - fino a 260 kcal per il prodotto del negozio. Se è a casa, potrebbe essere più grasso.

Ciò che è contenuto in ricotta

Valore energetico 100 g di prodotto nei livelli di grasso:

Prodotto grasso			Carboidrati (G)

La ricotta è ricca:

• vitamine del Gruppo B, C, N, A, RR, E;
• beta carotene;
• caseina;
• grigio;
• fosforo;
• calcio;
• potassio;
• cloro;
• colina;
• sodio;
• magnesio;
• ferro;
• zinco;
• rame;
• selenio;
• fluoro.

I benefici e il danno della ricotta per il corpo

Ogni prodotto del latte è in modi diversi percepiti dal corpo. Un tipo sarà più utile per adulti, un altro bambino, il terzo - gli anziani. L'azione sulla salute umana dipende da una varietà di fattori. Pensando che cagliata utile, è impossibile non ricordare che il ruolo chiave viene giocato qui dal metodo di produzione, poiché il prodotto può essere effettuato sia nelle condizioni di fabbrica che personalmente con l'aggiunta di ingredienti completamente diversi.

Casa

Da un tale organismo può ottenere un sacco di calcio, che è necessario per rafforzare le ossa, i denti, il miglioramento dei capelli, delle unghie. Pertanto, si consiglia di includere nella dieta per bambini. Nella fabbricazione cottage casalingo Latte sia mucca che capra, la quantità massima di sostanze utili si distingue. È facilmente assorbito dal corpo, colpisce positivamente il sistema digestivo e nervoso.

Ricorda diverse precauzioni, utilizzando un prodotto domiciliare:

1. Prova non ci sono più di 0,2 kg al giorno.
2. Non cercare di congelare la cottage, che giaceva tre giorni. Si rovina molto rapidamente.
3. Con cautela, è necessario utilizzare persone che hanno problemi con i reni.
4. W. prodotto per la casa Alta percentuale di grasso. Se segui la dieta per la perdita di peso, prova di meno le opzioni caloriche.

Grano

Ciò si consiglia di utilizzare con ipertensione, ischemia, altre malattie cardiache. Gli specialisti del prodotto grafico consigliano in malattie del tratto gastrointestinale per ricostituire le scorte proteiche, il calcio nel corpo. Nell'obesità, c'è una cottage di grano nella forma grea, senza mescolare con altri prodotti. Lo stesso vale per le persone che hanno problemi con il fegato, una bolla bolla. Brie Gravidanza Il prodotto del grano è semplicemente necessario per il pieno sviluppo del feto.

Fiocchi di latte

Ciò che è utile cottage pulito, sai già, ma separatamente vale la pena dire sui prodotti in cui è preso come base. La massa morbida naturale ha lo stesso grado di utilità del prodotto stesso. Tuttavia, quando è eletto, è necessario studiare attentamente la composizione. Guarda che non ci sono conservanti pericolosi, coloranti, prodotti chimici nella lista degli ingredienti. Il prodotto con il loro contenuto non avvantaggerà il corpo. È anche importante ricordare questo massa cagliata È impossibile considerare la dieta.

Siero

Il liquido, che rimane dopo la produzione di ricotta, ha anche proprietà utili ed è adatta per l'uso. Contribuisce a migliorare il lavoro del fegato, abilità del motore intestinale. Il siero è diuretico, quindi aiuta a pulire i reni. Ha un effetto lenitivo. Il siero può essere utilizzato per rimuovere i processi infiammatori, la pulizia della pelle. Non ha praticamente nessuna controindicazioni. L'unico si distingue per l'intolleranza individuale.

Proprietà utili della ricotta

Il prodotto è diverso in modi diversi per gli organismi femminili, maschili, lo stato della salute delle donne incinte e di coloro che osservono la dieta. Tutto dipende da quali obiettivi che un uomo persegue usandolo, e quale tipo preferisce. Un vantaggio separato è che non contiene lattosio e non è controindicato anche quelli che sono vietati per bere latte. Devi saperne di più se il prodotto sarà utile in questo caso, quando è meglio mangiare e con cosa combinare.

Per la perdita di peso

La ricotta con contenuto zero o basso ti aiuterà a ripristinare efficacemente il sovrappeso. Contribuisce all'accelerazione del metabolismo, pulendo le navi, stabilizza il lavoro dell'intestino, non dà il grasso da assorbire dal corpo. È raccomandato in una varietà di sistemi di dimagrimento speciali, perché aiuta a rafforzare l'immunità, ridurre l'impatto negativo della dieta sullo stato emotivo. Uso del prodotto per le donne in gravidanza - una buona opzione Assicurarsi che lo sviluppo normale del feto e venga rapidamente nella forma dopo il parto.

Per donne

Se un bellissimo rappresentante sessuale vuole sembrare giovani e belli, avrà sicuramente bisogno di includere la ricotta nella dieta. Il prodotto contribuisce a rafforzare le unghie e i capelli, migliora la condizione della pelle. Le ragazze che avranno regolarmente la ricotta con panna acida o pancake, sono più facili da trasportare la gravidanza, perché nel loro corpo non c'è carenza di calcio. È necessario utilizzare il prodotto alle donne nel periodo di Klimak e nella vecchiaia.

Per uomo

La ricotta è perfetta per aumentare la massa muscolare, perché contiene una proteina lentamente assorbita. È necessario mangiare uomini che lavorano fisicamente o sono impegnati nello sport, specialmente dal bodybuilding. La porzione prima di andare a dormire fornirà tessuto muscolare e ossa con i nutrienti durante la notte, che non forniranno altri prodotti proteici.

Quando e con ciò che è la cottage

Il prodotto è perfettamente combinato con frutta convenzionale e secca, in particolare banana e uvetta, noci, latte condensato, kefir, marmellata. Si può mangiare la ricotta per la colazione, il pranzo e la cena, ma assicurarsi che la porzione giornaliera totale non superi il 200. Il prodotto è considerato un riempimento ideale per dessert, dolce e fallimento cottura. Puoi facilmente preparare magnifici frittelle con ricotta, torte, formaggi, casseruola e molti altri piatti magnifici.

Video: è possibile mangiare la ricotta per la notte

Calorie, Kcal:

Proteine, G:

Carboidrati, G:

La ricotta è uno dei prodotti lattiero-caseari più famosi e utili, familiare all'uomo per un tempo molto lungo. Ufficialmente, il luogo e il tempo del primo uso della ricotta non sono stabiliti, ma non interferisce con il godersi la ricotta. La ricotta si ottiene a causa di un fianco di latte naturale dopo la rimozione del siero. La ricotta si distingue per il contenuto di grassi, su cui dipende la coerenza del prodotto. La ricotta del 9% è considerata audace, perché ha un grasso medio (il massimo del 18%). Cottage Ricottaggio 9% (grassetto) colore bianco o bianco, media viscosità e umidità, con grave aroma cagliata, senza asprezza.

Calorie di Bold Cottage Formaggio 9%

La ricotta a formaggio calorico 9% è 159 kcal per 100 grammi di prodotto.

Come parte del prodotto:, Zakvaska. Le cagliate naturali sono prodotte utilizzando un enzima renale che accelera i processi di asta. Cottage Ricottaggio 9% (BOLD) è un fornitore di proteine \u200b\u200bprive di proteine \u200b\u200bdi alta qualità, necessaria come materiale da costruzione per cellule organismi. I minerali e necessari per la crescita e la conservazione del tessuto osseo, i denti e le unghie sono presenti in ricotta nella proporzione ottimale, che si completano a vicenda. Va tenuto presente che lo zucchero viene rapidamente escreto dal corpo con il calcio, quindi il più utile - c'è la cottage nella sua forma pura. La ricotta del 9% può essere considerata un prodotto dietetico, è spesso incluso nel menu medico, la ricotta è utile per il lavoro del muscolo cardiaco, durante i periodi di crescita attiva e carichi mentali.

Danni della ricotta audaci

Qualsiasi ricotta può portare all'avvelenamento se c'è un prodotto viziato (con una data di scadenza espirativa, sci) e se ci sono intolleranza individuale alla proteina del latte.

Selezione e stoccaggio della cottage audace 9%

La ricotta del 9% è solitamente confezionata in pacco di carta o contenitori di plastica, è necessario prestare attenzione all'interno non c'è fluido, ma la cottage troppo secca non deve essere acquistata. La cottage coerenza dovrebbe essere praticamente omogenea, senza gradi espliciti (calorizzatore). La durata di conservazione della ricotta naturale del 9% non supera i sette giorni, il prodotto deve essere immagazzinato nel frigorifero.

Ricottaggio del cottage 9% nella perdita di peso

Cottage Formage Bold è attivamente incluso nel giorno della dimissione e nella dieta nel menu. La cottage degradata avrà meno calorie, ma completamente priva di proprietà benefiche, quindi è preferibile utilizzare la ricotta di grasso medio anche durante la dieta. E molti altri consigliano di utilizzare il formaggio di cottage abbastanza spesso.

La ricotta è un prodotto di latte utile. Non c'è da stupirsi che sia raccomandato dai bambini dai primi mesi di vita. Grazie alle caratteristiche della cucina utilizzando un enzima rinnovato, tiene tutto caratteristiche benefiche latte. Pochi secoli fa, la tecnologia della produzione di ricotta e praticamente nessuna differenza, motivo per cui questo giorno molti piatti a forma di cottage sono chiamati "formaggio". Leggi di più su Leggi di più.

Quante calorie nella cottage di diversa grassa

Varie tecnologie produttive che utilizzano un metodo acido, acido-caglio o combinato consentono di ottenere la ricotta di vario contenuto di grassi e aromature: grasso (18,5 - 23,5%), classico (4,5 - 18,5%), tavolo (2 - 4,5%), dieta (fino al 2%) e con riempitivi.

La tabella indica quante calorie (kcal per 100 grammi del prodotto) è contenuta nella ricotta di vario grasso (sgrassata, 5%, 9%, casa e altri).

Ricotta (percentuale di grasso)	Calorie, kcal per 100 grammi
Grasso grasso alimentare (0%)	71
Grasso grasso alimentare (0,1%)	76
Dieta morbida (1,0%)	79
Abbasso basso dietetico (0,2%)	81
Modo basso dietetico (0,3%)	88
Abbasso basso dietetico (0,6%)	90
Classico lituano (3%)	97
Dietaria (1,8%)	101
Tabella (2,0%)	104
Cottage Formaggio morbido dietetico (4,0%)	106
Dieta morbida del formaggio della ricotta (5,0%)	122
Tavolo con riempitivi di frutta-bacca (2,0%)	138
Tavolo con riempitivi di frutta-bacca (5,0%)	164
La ricotta non è grande (8,0%)	138
Cottage Low (9,0%)	159
Soft Bold (11.0%)	178
Grasso (casa) (18,0%)	236

Naturalmente, la ricotta è più utile senza additivi e riempitivi. È in questa forma che entra nel menu delle diete e dei giorni di scarico:

Calorie di prodotti per la ricotta (materie prime, masse)

Ma i bambini e gli amanti del dolce, nonostante l'alta caloreità, ancora preferiti prodotti per la ricotta (masse e formaggi).

Ricette e calorie di piatti di ricotta

Colazione, luppolo e dessert preparati dalla ricotta. Questo è il componente perfetto per la creazione delicatamente soufflies. e mousses.

Palle cagliate

Per luce di cottura e piatto squisito I seguenti prodotti saranno richiesti:

• cottage Formaggio Bold 9% (600 G);
• (2 pezzi);
• zucchero (9 cucchiai da dessert);
• farina di grano in / s (100 g);
• panna acida 15% (450 ml);
• mac (75 g);
• (1 cucchiaio).

Ricotta con uova, aggiungere metà dello zucchero, versare la farina setacciata attraverso il setaccio e il mix. Mescolare le dita con acqua e rotolare piccole palline dall'impasto. I pezzi cagliati sono collocati in acqua bollente e tirare fuori mentre hanno pop-up. Nella pila, battiti crema acida, papavero e seconda sabbia di zucchero. Le palle plaumatiche giacciono su un foglio di olio lubrificato per la cottura e versare la miscela di panna acida. Cuocere in forno a una temperatura di 180 ° C per mezz'ora. Il valore energetico delle palline della ricotta è 198 kcal / 100

Frappè

Questa bevanda di coerenza è qualcosa di media tra il cocktail della proteina e i frullati. Per la sua preparazione, saranno necessari componenti disponibili:

• ricotta (50 g);
• (100 ml);
• succo d'arancia confezionato (100 ml).

Tutti gli ingredienti metti nella ciotola del frullatore e del ritmo. Un cocktail pronto per versare in un bicchiere alto, in cima puoi essere versato con un martello. Il contenuto calorico della bevanda è 58 kcal / 100 g.

Chip cagliate

I nutrizionisti consentono di utilizzare chip da cottage invece, aderire anche alla dieta alimentare per molte diete. Per la loro preparazione sarà necessario:

• la ricotta è sfavorevole o basso grasso (200 g);
• (1 pezzo);
• aneto fresco (4 steli);
• Classico senza riempitivi (2 cucchiai da dessert);
• sale (1/3 cucchiaino);
• pepe macinato nero (1/3 cucchiaino).

La ricotta deve essere contorta, mescolare l'uovo, il sale, il pepe e lavare tutto il lotto. Aggiungi yogurt e mescolare di nuovo. Foglia per la cottura lubrificata con grasso culinario. Posa dell'impasto con piccole porzioni, spalmando leggermente su carta. Mettere i fiches in forno per 15 minuti ad una temperatura di 200 ° C. Il piatto calorico è 79 kcal / 100

Formazione del cioccolato

I cottage classici hanno familiarità con ogni padrona, ma il formaggio al cioccolato può diventare una piacevole scoperta. Per cucinare è necessario i seguenti prodotti:

• ricotta (3 confezioni di 200 g);
• uovo di pollo (1 pezzo);
• (mezzo tazza);
• cioccolato al latte (1 piastrella);
• (50 g);
• (50 ml).

Ricotta in una ciotola, aggiungere un uovo, un campo Crucia, fiocchi d'avena E mescolare. Griglia al cioccolato e aggiungere a una ciotola con una pasta. Dall'impasto tinto, rotolare la salsiccia e tagliarla su parti uguali, ognuna delle quali dovrebbe essere tagliata in farina e friggere in una padella fino a un colore dorato. La calorietà dei cheesecakes è di circa 270 kcal / 100 g.

Souffle cagliata

Per dolce dessert Avrai bisogno:

• cottage Regione classica (1 confezione);
• verde (1 pezzo);
• pollo d'uovo (1 pezzo).

Cancella la mela dalla pelle, rimuovere il nucleo e la grattugia sulla gratturia. Ricotta con un tuorlo per fumare per una forchetta, idromassaggio frustato con un miscelatore in una schiuma. Combina con attenzione la massa cagliata d'uovo con una mela e interferito con un cucchiaio. Cuocere un quarto di un'ora ad una temperatura di 180 ° C. Il contenuto calorico di 100 g Souffle è 91 kcal.

Proteina di frittata

La colazione deliziosa e nutriente può essere preparata senza latte. Ingredienti:

• cottage Formaggio "Tabella" 2% (50 g);
• bianco d'uovo;
• sale;
• bollito filetto di pollo (50 g).

Tutti i componenti sono collocati in una ciotola del frullatore e del ritmo. La miscela risultante viene messa sulla padella e friggere 10-12 minuti a fuoco medio, piatto pronto Decorare con prezzemolo tritato. Calorie - 136 Kcal / 100 g.

Composizione chimica e valore nutrizionale della ricotta

% della necessità quotidiana specificata nelle tabelle è un indicatore che denota quanto per cento di norm Nella sostanza, soddisferiamo le esigenze del corpo, mangiando 100 grammi di ricotta.

Quante cottage di proteine, grassi e carboidrati?

Per coloro che monitorano il bilanciamento ottimale della BPU nella loro dieta, è importante sapere, la ricotta è principalmente proteina o carboidrati? Il classico al 2% di ricotta è una meravigliosa fonte di proteine, praticamente non contenente grassi e carboidrati, il che lo rende più favorevole pomeriggio della colazione.

Quali vitamine, macro- e microelementi sono contenuti in cottage?

Cottage Formaggio, come tutti i prodotti lattiero-caseari, buon fornitore

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La ricotta del 9% è un prodotto specifico della categoria dei prodotti lattiero-caseari. Questo è uno con i componenti più utili nella dieta di qualsiasi persona, indipendentemente dall'età, dal sesso, del grado di salute e dello stile di vita. La ricotta è appropriata in molte aree. Il prodotto utile È preparato nel processo di piegatura della proteina del latte sotto l'influenza di una serie di reazioni e processi con ulteriore liberazione da un siero di fluido eccessivo.

Ha un enorme numero di vitamine richieste: PP, pipistrello-carotene, tiamina, riboflavina, B9, cobalamini. È arricchito con ferro, zinco, rame, selenio. Come parte della ricotta, c'è anche molibdeno, fluoro, magnesio, sodio. Il valore speciale è attribuito al prodotto attraverso l'abbondanza di calcio e fosforo. Ha acidi organici e spruzzi di colesterolo. Questo è un vero magazzino di tracce elementi, minerali e vitamine e.

Caratteristiche benefiche

L'utilità e la domanda di questo ricovero ha dettamato qualità del gusto e caratteristiche della composizione. È usato come componente obbligatorio di un bambino piccolo. Le giovani madri prestano particolare attenzione alla supplica del formaggio della ricotta per il più piccolo, perché c'è un calcio essenziale e la vitamina D.

Per le persone che soffrono di ipertensione, aterosclerosi, alti livelli di colesterolo, patologie epatiche, varie violazioni nel lavoro di cardiovascolare e sistema nervoso È anche particolarmente importante utilizzare la ricotta del 9%.

Poiché questo prodotto latte fermentato è facilmente digerito, la sua presenza può essere vista in ogni dieta, con eventuali patologie o malattie.

Applicazione

È usato non solo in medicina. Questo prodotto miracolo è un segno di popoli slavi per molto tempo. Ancora nonni hanno creato un prodotto gustoso e utile dal latte, che è stato presto utilizzato in tutte le possibili variazioni. Questi sono deliziosi snack salati o dolci pasticcini fragranti Dalla cottage che è stata prodotta in precedenza, e ora non viene dimenticata, ad esempio, molte fino ad oggi stanno preparando la torta. Questo è un attributo importante delle celebrazioni e dei rituali della Chiesa.

Gnocchi famosi con formaggio, cheesecakes con diversi riempitiviI pancake con la ricotta sono capolavori della cucina slava. Questo prodotto nei tempi moderni viene utilizzato con successo sia nell'arte della pasticceria che per arricchire le sostanze utili del corpo durante una dieta.

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	GAUD del formaggio. Il formaggio Gaud è una delle varietà di formaggio più popolari. esso formaggio solido Da tutto latte di mucca.. Questo grado di formaggio apparve per un tempo molto lungo, sul XII secolo, il luogo di nascita è una piccola città nell'Olanda del Sud con lo stesso nome di Gaud. Per la prima volta hanno imparato come preparare questo grado di formaggio, e la città di Gaud è ancora un importante centro centrato in Olanda. Il formaggio Gaud ha una percentuale di grasso piuttosto elevata - circa il 48-51%. La materia prima per la preparazione del formaggio è un latte solido di alta qualità.
	Kumys of Cow's latte Tutti sanno che i kumys lo sono drink tradizionale steppa nomadi. Ha un gradevole gusto acido-dolce e una piccola schiuma. Era preparato e abituato a mangiare gli antichi greci. Lo hanno fatto dal latte di mucca. Oggi, per gli europei, questo è un tipo di bevanda abbastanza esotico.
	Cheddar di formaggio La ricetta del formaggio Cheddar è venuta in Inghilterra nel XII secolo. Questo formaggio divenne rapidamente popolare, e ora è una delle più amate prelibatezze degli inglesi. Il processo di produzione di questo formaggio è chiamato "ceddization".
	Formaggio maasdam. Un rappresentante di formaggi semi-solidi naturali è realizzato in latte vaccino con l'invecchiamento entro 1-3 mesi. Il nome era in onore della piccola città di Maasdam, situata nei Paesi Bassi. È un prodotto competitivo per il formaggio Gaud e Edamer. Esternamente, il formaggio è esiliato con grande approfondimento, che si formano a causa del rilascio di gas durante l'invecchiamento. Ha un sapore dolce e un odore piacevole.
	Burat del formaggio Il formaggio del Burata è considerato una delicatezza italiana, che è popolare in tutto il mondo. Una caratteristica distintiva del Burata è che non è fatto non solo tradizionalmente dal latte di mucca e con l'aggiunta del latte di bufalo. Questa funzione gli dà un gusto speciale. Secondo la consistenza del Burate, assomiglia a Mozarella - ha la stessa struttura morbida, in ottreabile e gusto delicato. Un pezzo medio di tale formaggio ha un peso di soli 700 grammi. Il suo periodo di conservazione è molto piccolo, quindi si consiglia di mangiare il prodotto immediatamente dopo l'acquisto.
	Formaggio adygei Patria formaggio adygei È consuetudine contare le regioni montuose del Caucaso. Lì è ora considerato un piatto cucina tradizionale. Inoltre, è stato preparato per molti secoli nella maggior parte dei paesi del Mediterraneo. Formaggio Adygei appartiene a morbide varietà di formaggio. Simile ad esso sono considerati formaggi, mozzarella, feta e altri formaggi di morbide varietà. La sua principale differenza da loro è che è pastorizzata ad una temperatura molto elevata. Formaggio Adygei sull'aspetto assomiglia a una ricotta, e il gusto ha una somiglianza con il procreel. Inizialmente, solo le pecore del latte venivano utilizzate nella sua preparazione, ma ora la mucca è considerata permessi, a condizione che sia la migliore qualità. Il prodotto finito ha la forma di un cilindro basso con una superficie convessa e bordi arrotondati. Pesa nella maggior parte dei casi circa un chilogrammo di un mezzo e mezzo. La testa di tale formaggio ha una crosta rugosa, e il suo colore dipende in gran parte da come il latte era usato nella produzione di formaggio.
	Formaggio komte. Formaggio komte - formaggio francese varietà solideRealizzato in latte vaccino non pastorizzato di alta qualità. La patria di questo grado di formaggio è la regione di insape di Franches in Francia al confine con la Svizzera. Il formaggio ha un sapore leggermente dolce con una tinta di noce e un ricco aroma. La trama del solido crudo, ha una crosta marrone, il prodotto è questo colore della crema leggera.
	Kefir 1% Si può dire che un tale prodotto lattiero-latte come sorto Kefir durante lo sviluppo della società umana. In passato, non esistevano frigoriferi, il che significa che era impossibile mantenere un sacco di cibo nella sua forma originale. Tuttavia, le persone si adattano alle circostanze e hanno inventato nuovi metodi per la memorizzazione di prodotti preziosi. Un esempio luminoso è il kefir.
	Acidofilina 3,2% L'acidofilina il 3,2% è un prodotto ottenuto da un termostato, cioè pastorizzato attraverso il modo o attraverso una fretta. Il prodotto è realizzato solo dal latte vaccino, senza impurità chimiche e additivi, guidando il latte con un bastone acidofilo o kefir. Questo è un prodotto dietetico, rispettoso dell'ambiente, figli e adulti utili. La bevanda assomiglia a Kefir e ha la stessa consistenza di un coagulo omogeneo, senza selezione del siero. Ha un sapore e un odore gradevole. Agli scaffali dei negozi ActooFilin del 3,2% - non è un ospite frequente.
	Kefir, 3,2% Questa bevanda di fermentazione è ottenuta a causa della fermentazione (latte fermentato e alcool) latte vaccino. Allo stesso tempo, il cosiddetto Kefir Fungal svolge un ruolo attivo - una miscela di diversi tipi di microrganismi. Il colore della bevanda è bianco, la consistenza è omogenea.

La calibro di ricotta dipende dalla sua varietà, dal metodo di produzione e della materia prima usata. Attualmente, è consuetudine dividere la cottage in tre categorie: grasso basso (1,8%), classico (4-18%) e il formaggio più delizioso e soddisfacente - audace (19-23%). Più grassi nella composizione: maggiore è il contenuto calorico del prodotto.

Calorie di cottage degrado dietetico

Questo è il tipo più semplice di ricotta, i grassi in cui possono essere da 0,6 all'1,8%. Considerando che ogni grammo di grasso è di per sé 9 kcal, la differenza con varietà grasse è impressionante.

Per ogni 100 g di degradati conti per la cottage per 86 kcal, e in composizione è quasi puro proteina. È arricchito con uno standard per la ricotta con un set di vitamine e minerali, tra cui - A, B, E, C, D, H, potassio, fosforo, sodio, fluoro e molti altri. Tuttavia, i nutrizionisti riguardanti questo prodotto sono espressi ambiguamente.

Da un lato, la proteina pura è un mezzo eccellente per mantenere la massa muscolare. D'altra parte, senza almeno una quantità minima di grasso del latte (5%), nessun calcio, né vitamine A, E e D semplicemente sono semplicemente assorbiti dal corpo! Ecco perché è impossibile passare completamente a un prodotto del genere, può solo complementare altri tipi di ricotta per ridurre il contenuto calorico del prodotto.

Quante calorie in cagliata a basso contenuto di grassi?

Insurgent Cottage Formaggio contiene il 5% di grasso, che gli conferisce un vantaggio rispetto a tutti gli altri tipi: è abbastanza leggero, ma allo stesso tempo è abbastanza bilanciato, che consente al corpo di assorbire sostanze utili al massimo.

Tale ricotta ha un contenuto calorico di 100 grammi bassi-145 kcal. Questo prodotto è ottimo per fare formaggio dietetico, colazione leggera, spuntino pomeridiano o spuntino dopo l'allenamento sportivo. Con una dieta per la perdita di peso, è meglio usare questo tipo di ricotta nella tua dieta quotidiana.

Cottage Ricotta Calantico 9%

Cento grammi di tale prodotto rappresentano 159 kcal. Ha un gusto morbido e gentile ed è una delle varietà più popolari. Per usarlo in dieta nutrizioneÈ meglio mescolarlo con la cottage a basso contenuto di grassi in una proporzione che dovrai assaggiare di più. Quindi assicurerai la digeribilità delle sostanze benefiche e dei calorie relativamente basse. Nella sua forma pura, tale formaggio cottage è meglio non usare dopo l'allenamento, specialmente se è progettato per perdere peso e.

Calorie di cagliata grassa oleosa 18%

Tale ricotta è più simile a un rustico, incredibilmente morbido e piacevole. Il suo contenuto calorico - 232 kcal per 100 g, che lo rende abbastanza pesante. I prodotti con tali grassi grassi possono essere inclusi nella dieta quando si perde peso tranne la colazione, in una miscela di miscela, e solo a volte (una volta alla settimana) - per la prevenzione dei problemi della pelle, dei capelli e delle unghie. Latte grasso colpisce molto favorevolmente aspetto, che spiega l'abbondanza di ricette di maschere per capelli e viso con latte e prodotti lattiero-caseari.

Calorie di ricotta del massimo grasso 23%

Questa è una varietà piuttosto rara di ricotta, da cui puoi cucinare in modo squisito, ma il dessert calorico. Il suo valore energetico - 311 kcal per 100 g. Con obesità e sovrappeso, questo prodotto può essere offerto in quantità limitate non più di diverse volte all'anno, ed è meglio insegnare a te stesso al gusto dei prodotti innocenti.

Non dimenticare che le calorie della ricotta possono aggiungere ricariche grasse, frutta secca e noci che aggiungi ad esso. Quindi per opzione dietetica È meglio scegliere un rifornimento di yogurt bianco e bacche fresche o frutta.