ಮಿವಿನಾ ಎಂದರೇನು. ಮಿವಿನಾ ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್ ಆಗಿದೆ. ಬ್ರಾಂಡ್ ಇತಿಹಾಸ. ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು, ಅಭಿರುಚಿಗಳು. ಹೊಸ ರುಚಿಗಳು, ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ಸಂಗತಿ:

ಕೆಫೀನ್ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹಸಿವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯಗಳ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. —

ಬಳಕೆದಾರರಿಂದ ಲೇಖನವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮಾಶಾ
06.07.2016

ಮಿವಿನಾ

ಕೆಲವರು ಇದನ್ನು ನೂಡಲ್ಸ್ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರನಮ್ಮ ಆಧುನಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿದೆ. ಆದರೆ, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಮೊದಲ ತ್ವರಿತ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಹಾದುಹೋಗಬೇಕು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ. ತತ್ಕ್ಷಣದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪಾಸ್ಟಾ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಲು ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಬರುವ ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಕು. ಇಂದು, ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್ ಭೂಮಿಯ ಮೇಲಿನ ಅತ್ಯಂತ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಅದರ ಅಗ್ಗದತೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಉಕ್ರೇನ್‌ನಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್‌ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ "ಮಿವಿನಾ" ಆಗಿದೆ. ಈ ಟ್ರೇಡ್‌ಮಾರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಟೆಕ್ನೋಕಾಮ್ ಕಾರ್ಪೊರೇಷನ್ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದೆ. 1995 ರಲ್ಲಿ, ವಿಯೆಟ್ನಾಮ್ ಮೂಲದ ಉಕ್ರೇನ್ ನಿವಾಸಿ ಫಾಮ್ ನ್ಯಾಟ್ ವುಂಗ್ ರಚಿಸಿದ ಟೆಕ್ನೋಕಾಮ್ ಕಾರ್ಪೊರೇಶನ್, ಮಿವಿನಾ ಎಂಬ ತ್ವರಿತ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. "ಮಿವಿನಾ" ಎಂಬ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಅವರು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಂತಹುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಟ್ರೇಡ್‌ಮಾರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಸಾಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವರು ಮಿವಿನು ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಟೈಮ್ ಬಾಂಬ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ವಿವಿಧ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ

30 ° C ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ಸಾಪೇಕ್ಷ ಆರ್ದ್ರತೆಯು 75% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು 12 ತಿಂಗಳುಗಳು.

"ಮಿವಿನಾ" ಕಂಪನಿಯ ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್‌ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 52.5 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು: 7.2 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬುಗಳು: 18.4 ಗ್ರಾಂ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 404 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

"ಮಿವಿನಾ" ಕಂಪನಿಯ ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸಂಯೋಜನೆ

ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮವಾಗಲು, ಇದು ಮೊನೊಸೋಡಿಯಂ ಗ್ಲುಟಮೇಟ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸುವಾಸನೆಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂಯೋಜಕವು ಸುವಾಸನೆ ವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಪಾಮ್ ಸ್ಟಿಯರಿನ್, ಅತ್ಯುನ್ನತ ಮತ್ತು ಪ್ರಥಮ ದರ್ಜೆಯ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಮಸಾಲೆ ಎಣ್ಣೆ (ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ, ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಡೈ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ತೈಲ, ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್ಗಳ ಮಿಶ್ರಣ), ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ವರ್ಧಕಗಳು (ಸೋಡಿಯಂ ಇನೋಸಿನೇಟ್, ಮೊನೊಸೋಡಿಯಂ ಗ್ಲುಟಮೇಟ್, ಸೋಡಿಯಂ ಗ್ವಾನಿಲೇಟ್ ), ನೀರು, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಒಣಗಿದ ತರಕಾರಿಗಳು (ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ), ಗುಣಮಟ್ಟ ಸುಧಾರಣೆ ಪಾಸ್ಟಾ(ಸ್ಟೇಬಿಲೈಸರ್‌ಗಳು E-450, E-452, E-451, ಆಮ್ಲೀಯತೆ ನಿಯಂತ್ರಕಗಳು E-339, E-500, E-501), ಸೋಯಾ ಲೆಸಿಥಿನ್ ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್, ಗೋಮಾಂಸ ಪರಿಮಳ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಅರಿಶಿನ, ಬಣ್ಣ ಸಕ್ಕರೆ ಬಣ್ಣ, ಕರಿಮೆಣಸು, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ, ಒಣಗಿದ ಹಂದಿ ಮಾಂಸ, ಹೈಡ್ರೊಲೈಸ್ಡ್ ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಪಾಮ್ ಆಧಾರಿತ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ, ಕ್ಸಾಂಥನ್ ಗಮ್ ಸ್ಟೆಬಿಲೈಸರ್, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು (E-321, E-320). ಇತರವುಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಆಹಾರ ಇ-ಪೂರಕಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ: E-307, E-160a, E-621, E-627, E-631, E-322, E-150, E-100, E-415.

"ಮಿವಿನಾ" ಕಂಪನಿಯ ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್ನ ಹಾನಿ

ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಮೊನೊಸೋಡಿಯಂ ಗ್ಲುಟಮೇಟ್ (E-621) ಅನ್ನು ಕೃತಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತಯಾರಕರಿಗೆ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ, ಕಾಣೆಯಾದ ಮಾಂಸದ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರಾಸಿಡಿಟಿ. ಈ ಎಲ್ಲದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅಂತಹ ಸಂಯೋಜಕವು ಮೆದುಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ವ್ಯಸನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಹಿಕೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಅಲರ್ಜಿಗಳು, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಂತಹ ಇತರ ಪರಿಣಾಮಗಳಿವೆ. ತಲೆನೋವು, ಮಧುಮೇಹ, ಬೊಜ್ಜು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಗ್ರಾಹಕರು ಮಿವಿನಾದ ವಿಷಯಗಳಿಂದ ತೃಪ್ತರಾಗದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಸಹ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಮಿವಿನಾ ನೂಡಲ್ಸ್‌ನಷ್ಟು ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಾಮೆಂಟ್ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಜಾವಾಸ್ಕ್ರಿಪ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ಲೇಖನ ಚರ್ಚೆ:

/modules.php?name= articles&action=set_comment&ingr_id=4694

ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ, "ಮಿವಿನಾ" ಎಂಬ ಪದವು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಮನೆಯ ಪದವಾಗಿದೆ. ಉಕ್ರೇನ್‌ನ ನಿವಾಸಿಗಳು ಯಾವುದೇ ತ್ವರಿತ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಈ ಕಂಪನಿಯು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ತಂದ ಮೊದಲನೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಅಪಾರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿತು ಮತ್ತು ಜನರೊಂದಿಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪ್ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೀಳಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಈ ಖಾದ್ಯದ ರುಚಿ ನೋಡದ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಇತಿಹಾಸವು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ವರ್ಣರಂಜಿತ ಪ್ಯಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ "ಕರ್ಲಿ" ನೂಡಲ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಹಳ ದೂರ ಬಂದಿದೆ, ಅದರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ವಿಭಾಗ ಮತ್ತು ಖರೀದಿದಾರರ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಅದರ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಗೆದ್ದಿದೆ.

ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಗತಿ

ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ "ಮಿವಿನಾ" ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ 90 ರ ದಶಕದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಆವಿಷ್ಕಾರವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ, ಇದೇ ರೀತಿಯದ್ದು ಈಗಾಗಲೇ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರಷ್ಯಾದ ನಿವಾಸಿಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ದೋಶಿರಾಕ್ ಮತ್ತು ರೋಲ್ಟನ್ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಿತರಾಗಿದ್ದರು). ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್ ಫಾರ್ ಈಸ್ಟರ್ನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ. ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳ ಜನರಿಂದ ಸಿಐಎಸ್ನ ನಾಗರಿಕರು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಪರಿಚಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವುದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ.

ಆ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಅನೇಕರು ನವೀನತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿದ್ದರು, ಏಕೆಂದರೆ ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ನರು ಅಂತಹದನ್ನು ನೋಡಿರಲಿಲ್ಲ. ಬೇಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ನಂಬುವುದು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿತ್ತು. ಶುದ್ಧ ಕುತೂಹಲದಿಂದ ಹಲವರು ಈ ನೂಡಲ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಹಲವಾರು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಅಭಿರುಚಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಬೆಲೆ ತಡೆಯಲಿಲ್ಲ. ಜಾಹೀರಾತು ಬಹು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಭರವಸೆ ನೀಡಿತು. ಉತ್ಪನ್ನವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಕೊರತೆಯಿಲ್ಲ, ರಾತ್ರಿಯ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ನೂಡಲ್ಸ್ ಪ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಇದು ಮಿವಿನಾ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ತ್ವರಿತ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸಿತು. ನವೀನತೆಯು ಗೃಹಿಣಿಯರಿಂದ ಕೂಡ ಇಷ್ಟವಾಯಿತು, ಅವರು ಕೊರತೆಯ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಗುಡಿಗಳನ್ನು ಆವಿಷ್ಕರಿಸಲು ಕಲಿತರು.

"ಮಿವಿನಾ" ಎಂಬುದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಪ್ರವಾಸಿ ಅಥವಾ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಯ ಹೃದಯಕ್ಕೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಿಯವಾದ ಪದವಾಗಿದೆ. ಪಾದಯಾತ್ರೆ, ಬದಲಾವಣೆಯ ಮನೆ, ಗೇಟ್‌ಹೌಸ್, ಹಾಸ್ಟೆಲ್‌ಗಳ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದವರನ್ನು ಈ ಸರಳ ಆಹಾರವು ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷಪಡಿಸಿತು.

ಕಂಪನಿಯು ಪೆರೆಸ್ಟ್ರೊಯಿಕಾ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿದುಕೊಂಡಿರುವ ದೇಶವನ್ನು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ತರುತ್ತದೆ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನ, ಪ್ರವೇಶಿಸುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ. ಅಂದಹಾಗೆ, ನಂತರ ಇದು “ತ್ವರಿತ” ನೂಡಲ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಟ್ಟ ಹಾಸ್ಯವನ್ನು ಆಡಿತು: ಇಂದು ಅನೇಕರು ಇದನ್ನು ಬಡವರಿಗೆ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೂ ಸೇವೆಯ ವೆಚ್ಚವು ಅಗ್ಗವಾಗಿಲ್ಲ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಏಕದಳ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಒಂದು ಭಾಗವು ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ).

ಸಂಯೋಜನೆ

"ಮಿವಿನಾ" ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ಕೆಲವು ಸಂಗತಿಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ತಯಾರಕರು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ವರ್ಧಕಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಮಕ್ಕಳ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗಿಂತ ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಸಾಮಾನ್ಯ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಸಂಯೋಜನೆಯು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಒಣಗಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಒಣಗಿದ ಮಾಂಸ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು. ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಇ ಅಕ್ಷರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಿಂಥೆಟಿಕ್ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಸಹ ಇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಮೆನು"ಮಿವಿನಾ" ಚೆನ್ನಾಗಿಲ್ಲ.

ಗಮನಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕಾಗಿ ಬಹು ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳು.

ಹೊಸ ರುಚಿಗಳು, ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಚಿಕನ್, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ದನದ ಮಾಂಸದ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಮಿವಿನಾ ಮಸಾಲೆ ಸರಣಿಯಿಂದ ವಿಸ್ತರಿಸಲಾಯಿತು. ನಿಜವಾದ ಹಿಟ್ ಮಾಂಸ, ಅಣಬೆಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿ ಪೂರಕಗಳಾಗಿವೆ. ಇಂದು, ಕಂಪನಿಯು ಒಣಗಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೆನೆ ಸೇರಿದಂತೆ ತ್ವರಿತ ಸೂಪ್‌ಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.

ಅನೇಕರಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವೆಂದರೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸರ್ವಿಂಗ್ ಕಂಟೈನರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಊಟ, ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.

ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು

ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಊಟಕ್ಕೆ ಹೇಗೆ ತಿರುಗಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು, ತಯಾರಕರು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಸಚಿತ್ರ ಸೂಚನೆಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ವರದಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಗೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಅದೇ ತತ್ವದಿಂದ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಮಿವಿನಾ ನೂಡಲ್ಸ್ ಕೇವಲ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಆಧಾರವಲ್ಲ. ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ.

ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಬ್ಲಾಕ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಒಂದೆರಡು ಸೇರಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಚೌಕವಾಗಿ, ಕೆಲವು ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು. ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಧರಿಸಿರುವ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಟೇಬಲ್ಗೆ ನೀಡಿದರೆ, ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯು ಆಹ್ಲಾದಕರ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಗರಿಗರಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಂತಿರುವ ಮತ್ತು ನೆನೆಸಿದ ನಂತರ, ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಹೊಸ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು: ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬಟಾಣಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಿದರೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳುಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಯಕೃತ್ತು, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಸ ಲಘು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಮಿವಿನಾ ಸುವಾಸನೆಯು ನಿಮಗೆ ಅನೇಕ ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಣಬೆಗಳು, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಎರಡನ್ನೂ ಬಳಸಬಹುದು.

ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆ ಕ್ರಮಗಳು

"ಮಿವಿನಾ" ಅಲ್ಲ ಎಂದು ತಿಳಿಯಬೇಕು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗದೈನಂದಿನ ಭಕ್ಷ್ಯ. ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಿದಾಗ, ಈ ನೂಡಲ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಯಾವುದೇ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಈಗಾಗಲೇ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದರೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹುಣ್ಣು ಅಥವಾ ಜಠರದುರಿತ), ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಬಿಸಿ ಮಸಾಲೆಗಳಂತೆ ತಿರಸ್ಕರಿಸಬೇಕು.

ಒಂದು ಯಶಸ್ಸಿನ ಕಥೆ

ಮತ್ತೊಂದು ಗಮನಾರ್ಹ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಾಸ್ತವ"ಮಿವಿನಾ" ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ವಿಯೆಟ್ನಾಂನ ಸ್ಥಳೀಯರು ರಚಿಸಿದ್ದಾರೆ - ಫಾಮ್ ನ್ಯಾಟ್ ವುಂಗ್.

ಇಂದು ಅವರು ಯಶಸ್ವಿ ಉದ್ಯಮಿಯಾಗಿದ್ದು, ಅವರು ತಮ್ಮ ದೇಶದ ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಡಾಲರ್ ಬಿಲಿಯನೇರ್ ಆಗಿದ್ದಾರೆ. ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಉಕ್ರೇನ್‌ಗೆ ತೆರಳಿದ ನಂತರ, ಶ್ರೀ ವ್ಯೋಂಗ್ ತನ್ನ ಸಂತತಿಗೆ ಜೀವ ನೀಡಲು ಭಾರಿ ಸಾಲಗಳನ್ನು ಪಡೆದರು. ಅವರ ಕಲ್ಪನೆಯು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಫಲ ನೀಡಿತು, ಮಿವಿನಾ ಬ್ರಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಂಪನಿ ಟೆಕ್ನೋಕಾಮ್ ಎಲ್ಎಲ್ ಸಿ, ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಯಿತು ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತವಾಯಿತು. ನಂತರ, ನೆಸ್ಲೆ ಕಾರ್ಪೊರೇಷನ್ ಉತ್ತಮ ಮೊತ್ತಕ್ಕೆ ಖರೀದಿಸಿತು. Pham Nhat Vuong ಸ್ವತಃ ತನ್ನ ತಾಯ್ನಾಡಿಗೆ ಹಿಂದಿರುಗಿದನು ಮತ್ತು ವಿಯೆಟ್ನಾಂನಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಾರ ಮತ್ತು ಮೂಲಸೌಕರ್ಯಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ತನ್ನನ್ನು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡನು.

ತೊಂಬತ್ತರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಬದುಕಿದ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಮಿವಿನಾ ನೆನಪಾಗುತ್ತಾರೆ. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಯಿತು, ಬ್ರಾಂಡ್ ಉತ್ಪನ್ನ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಅನಧಿಕೃತ ಹೆಸರಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಯಾವುದೇ ಕಾಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಈಗ ಕಾಪಿಯರ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಶಾಲಾ ಮಕ್ಕಳು, ಶಿಕ್ಷಕರು, ಪೊಲೀಸ್ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು, ಅಧಿಕಾರಿಗಳು, ವಾಣಿಜ್ಯೋದ್ಯಮಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಛೇರಿ ನೌಕರರು ಮಿವಿನಾವನ್ನು ತಿಂಡಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು. ಇದು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಉಪಹಾರವಾಗಿತ್ತು. ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಗೆ ಒಂದು ಪೈಸೆ ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, "ಮಿವಿನಾ" ಬಡವರಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಅವಳು ರುಚಿ ಗುಣಗಳುಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರನ್ನೂ ಮೆಚ್ಚಿಸುವಷ್ಟು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿದ್ದವು. ಅನುಭವದಿಂದ, "ನಿಮಗೆ ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ಬೇಡ", ಆದರೆ "ಮಿವಿನಾ" ಬೇಕು ಎಂಬ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯು ಖಾರ್ಕಿವ್ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ಅಪರೂಪವಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಬಹುದು.

ಅದು ಹೇಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು?

1995 ರಲ್ಲಿ ಮಿವಿನಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ಟೆಕ್ನೋಕಾಮ್ ಕಾರ್ಪೊರೇಶನ್ ಅನ್ನು ವಿಯೆಟ್ನಾಂ ಮೂಲದ ಫಾಮ್ ನ್ಯಾಟ್ ವಿಯೋಂಗ್ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು, ಅವರು ಖಾರ್ಕೊವ್‌ನಲ್ಲಿ ನೆಲೆಸಿದರು. ಈಗ ವಾಣಿಜ್ಯೋದ್ಯಮಿ ವಿಯೆಟ್ನಾಂನ ಶ್ರೀಮಂತ ನಿವಾಸಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಬ್ಸ್ ನಿಯತಕಾಲಿಕದ ಪ್ರಕಾರ ವಿಶ್ವದ ಅಗ್ರ 500 ಶ್ರೀಮಂತರ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿದ್ದಾರೆ. ಅವರ ಸಂಪತ್ತು 4.2 ಬಿಲಿಯನ್ ಡಾಲರ್ ಎಂದು ಅಂದಾಜಿಸಲಾಗಿದೆ.

ನೊವೊಯ್ ವ್ರೆಮ್ಯಾ ನಿಯತಕಾಲಿಕದ ಪ್ರಕಾರ, ತಮ್ಮ ಮೊದಲ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ತೆರೆಯುವ ಸಲುವಾಗಿ - ವಿಯೆಟ್ನಾಮೀಸ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಸಣ್ಣ ಬಜೆಟ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ - ವ್ಯೋಂಗ್ ಕುಟುಂಬವು ಸಂಬಂಧಿಕರು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರಿಂದ ಸುಮಾರು $ 10 ಸಾವಿರ ಎರವಲು ಪಡೆದಿದೆ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ 1995 ರಲ್ಲಿ, ವ್ಯೋಂಗ್ ತಿಂಗಳಿಗೆ 8% ಸಾಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರು. ಮತ್ತು ವಿಯೆಟ್ನಾಮೀಸ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್‌ನ ಟೆಕ್ನೋಕಾಮ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು "ಮಿವಿನಾ" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತಕ್ಷಣವೇ ಗ್ರಾಹಕರ ಸಹಾನುಭೂತಿಯನ್ನು ಗೆದ್ದವು. ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನೇಕರು "ಮಿವಿನಾ" ವನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಕೂಡ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಬಿಯರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಖರೀದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಜನಪ್ರಿಯತೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, 1997 ರಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವು ಲಕ್ಷಾಂತರ ತಲುಪಿತು. ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಈ ಅಂಕಿ ಅಂಶ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ. ಮಿವಿನಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಅವರು ಯಾವುದೇ ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು.

ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿತ ಸಾಧಿಸಿದ ನಂತರ, ಮಿವಿನಾ ಕಂಪನಿಯು ತನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿತು ಮತ್ತು 1999 ರಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಸಾಲಿಗೆ ಇನ್ನೂ ಎರಡು ನವೀನತೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿತು - ತ್ವರಿತ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಮಸಾಲೆಗಳು. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿಸ್ತರಣೆ ಮತ್ತು ಈ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯು ಗ್ರಾಹಕರ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಿತು.

ಲಕ್ಷಾಂತರ ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ನರು ಮಿವಿನಾಗೆ ತಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಉತ್ತಮ ರುಚಿವಿಯೆಟ್ನಾಮೀಸ್ ವಿಲಕ್ಷಣತೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ವೇಗದ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದಾಗ "ಮಿವಿನಾ" ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ರುಚಿಯಾದ ಆಹಾರಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ.

ಮಿವಿನಾ ಮತ್ತು ನೆಸ್ಲೆ

2010 ರಲ್ಲಿ, ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಕಂಪನಿ ನೆಸ್ಲೆ $ 150 ಮಿಲಿಯನ್ಗೆ ಟೆಕ್ನೋಕಾಮ್ ಮತ್ತು ಮಿವಿನಾವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿತು. ಕಂಪನಿಯು ತನ್ನ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಿದೆ, ಇದು ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೊಸ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ತರಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸಿತು.

ಇಂದು ಕಂಪನಿಯು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ:

• ತತ್ಕ್ಷಣದ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ.
• ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ತ್ವರಿತ ಸೂಪ್‌ಗಳು.
• ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
• ವಿವಿಧ ಸುವಾಸನೆ.

ನೆಸ್ಲೆ ಪ್ರಕಾರ, ಅತ್ಯುನ್ನತ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಇನ್‌ಸ್ಟಂಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್, ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್, ಪ್ಯೂರೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೂಪ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಿಟ್ಟು ವಿಶೇಷ ಕಾಂತೀಯ ಅನುಸ್ಥಾಪನೆಗಳ ಮೂಲಕ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಹಂತದ ಮೂಲಕ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಫಿಲ್ಟರ್ಗಳ ಮೂಲಕ ನೀರು, ಸಣ್ಣ ಕಣಗಳು ಮತ್ತು ಅನಗತ್ಯ ಕಲ್ಮಶಗಳಿಂದ ಅದನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ, ಕಂಪನಿಯು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು - ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ "ಮಿವಿನಾ". ಸಂಪಾದಕರು ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮಾರಾಟದ ಡೇಟಾವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವರು ತಮ್ಮ ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಂಬಲು ಕಾರಣವಿದೆ.

ನನಗೆ ಮಿವಿನಾ ಬೇಕು

"ಮಿವಿನಾ" ಈಗಾಗಲೇ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಖಾರ್ಕೊವ್ ಮೆಮೆಯಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಖಾರ್ಕಿವ್ ನಿವಾಸಿಗಳು ತಮ್ಮ ನಡುವಿನ ಸಂಭಾಷಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಾಮಾಜಿಕ ಜಾಲತಾಣಗಳಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅವಳನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

"ನನಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ನನ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ಯಮಿಗಳ ಸಮೀಕ್ಷೆಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಒಂದು ತಮಾಷೆಯ ಊಹೆಯನ್ನು ಮುಂದಿಡಬಹುದು: ತಮ್ಮ ಉದ್ಯಮಶೀಲತೆಯ ಪ್ರಯಾಣದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮಿವಿನಾವನ್ನು ತಿನ್ನುವವರು 89% ಸಂಭವನೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಸಾಧಿಸುತ್ತಾರೆ.

19 ರಲ್ಲಿ 17 ಪ್ರತಿಸ್ಪಂದಕರು ತಮ್ಮ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ನಂತರ ಅವರು ಒಂದು ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ (ಮತ್ತು ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ) ನೂಡಲ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಕುಳಿತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡರು. ಅನೇಕರು (ನನ್ನನ್ನೂ ಒಳಗೊಂಡಂತೆ) ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆದ್ಯತೆಗಳ ವಿಕಾಸವನ್ನು ಸಹ ಪತ್ತೆಹಚ್ಚುತ್ತಾರೆ - ಮೊದಲಿಗೆ ಎಲ್ಲರೂ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು. ಬೇಯಿಸಿದ (ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಂತೋಷದಾಯಕವಾಗಿದೆ) ಅಥವಾ ಒಣ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಚೀಲದಲ್ಲಿಯೇ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಚೀಲಗಳ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಅಲುಗಾಡಿಸುವುದು. ಮಿವಿನ್ನ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ವಿಶೇಷವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಅಮೇಧ್ಯದ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಇತರ ಅಮೇಧ್ಯದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ.

ಮೊದಮೊದಲು ನಾವು ಮಿವಿನಾ ತಿಂದೆವು, ಏಕೆಂದರೆ ಬೇರೆ ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಹಣವಿಲ್ಲ. ನಂತರ - ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಗಳಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಹಣವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ವ್ಯವಹಾರಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಗೆಳೆಯರು ಉದ್ಯೋಗಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಾಗ, ಸಂಬಳವನ್ನು ಪಡೆದರು ಮತ್ತು ಕೆಫೆಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಮಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಲಾಗದ ಶಿಖರ), ನಾವು ಮಿವಿನಾವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಕುದಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಮಿವಿನಾ ಕೇವಲ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಾತ್ರ! ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಪೂರ್ವಾಪೇಕ್ಷಿತಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಕಠಿಣ ಪರಿಶ್ರಮ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಯೋಜನೆಗಳ ಸಂಕೇತ (ಹಣ ಅಪ್ಪಂದಿರು, ಅಮ್ಮಂದಿರು, ಆನುವಂಶಿಕತೆ, ಇತ್ಯಾದಿ), ಎಲ್ಲಾ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿರುವ ಏನನ್ನಾದರೂ ಮಾಡುವ ತೀವ್ರವಾದ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ. ಅಂತಹ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಒಳನೋಟ 😉

ಬ್ಲಾಗರ್ ಬರೆದದ್ದು ಇಲ್ಲಿದೆ ಆಂಡ್ರೆ ಅಲೋಖಿನ್, ಅವರ ಪೋಸ್ಟ್‌ಗೆ ಸುಮಾರು 2 ಸಾವಿರ ಇಷ್ಟಗಳು ಸಿಕ್ಕಿವೆ:

“ಮಿವಿನಾ ನಾಯಿಯ ಆಹಾರದಂತೆ ವಾಸನೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ (ಲಭ್ಯತೆಯ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ) ನಾನು ಹಳೆಯ ಚೀಲವನ್ನು ಹುಡುಕಬೇಕಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಜಾನಪದ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು.

ಬಾಗಿದ ಕಾಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಒಂಟಿ ಕಿವಿಯ ನಾಯಿಯು ವಾಸನೆಯಿಂದ ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಆತಂಕದಿಂದ ಬಂದಿತು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಆದರೆ ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿ ಎಚ್ಚರಿಸಿತು:

- ನಾನು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ.

ನಾನು ನಾನೇ ಎಂದು ವಿವರಿಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು.

ನಾಯಿಯು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಒಣ ಆಹಾರದ ಅವಶೇಷಗಳೊಂದಿಗೆ ತನ್ನ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ನೋಡುತ್ತಾ ವ್ಯಂಗ್ಯವಾಗಿ ಹೇಳಿತು:

ಮತ್ತು ನಾನು ಹೇಳಿದೆ:

- ತುಂಬಾ ತಮಾಷೆ".

• - ಪೂರ್ವ ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ಅಕಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ಬ್ಯುಸಿನೆಸ್‌ನ ಅಧ್ಯಕ್ಷರ ನೇತೃತ್ವದ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಮತ್ತು ತಜ್ಞರ ಮಂಡಳಿಯ ನಿರ್ಧಾರದಿಂದ "ಉನ್ನತ ಗುಣಮಟ್ಟ" ಚಿಹ್ನೆ
• 2002 - ಯುರೋಪಿಯನ್ ಮಾನದಂಡಗಳ ಅನುಸರಣೆಗಾಗಿ, ಟೆಕ್ನೋಕಾಮ್ ಕಾರ್ಪೊರೇಶನ್‌ಗೆ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಬ್ಯುಸಿನೆಸ್ ಅಸೆಂಬ್ಲಿಯ (ಆಕ್ಸ್‌ಫರ್ಡ್, ಯುಕೆ) ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಡಿಪ್ಲೋಮಾ "ಯುರೋಪಿಯನ್ ಕ್ವಾಲಿಟಿ" ನೀಡಲಾಯಿತು.
• - ಗೋಲ್ಡನ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿ ವಿಜೇತ ಟ್ರೇಡ್ಮಾರ್ಕ್»
• - ತ್ವರಿತ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ "ಮಿವಿನಾ™" ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಉತ್ಸವ-ಸ್ಪರ್ಧೆಯ ಚೌಕಟ್ಟಿನೊಳಗೆ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ "ಉಕ್ರೇನ್‌ನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಸಂಖ್ಯೆ 1" ಎಂದು ಕರೆಯುವ ಹಕ್ಕನ್ನು "ವರ್ಷದ ಆಯ್ಕೆ" ಪಡೆಯಿತು.

ಸಹ ನೋಡಿ

ಲಿಂಕ್‌ಗಳು

ವಿಕಿಮೀಡಿಯಾ ಫೌಂಡೇಶನ್. 2010.

ಇತರ ನಿಘಂಟುಗಳಲ್ಲಿ "ಮಿವಿನಾ" ಏನೆಂದು ನೋಡಿ:

ಈ ಪದವು ಇತರ ಅರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಖಾರ್ಕಿವ್ (ಅರ್ಥಗಳು) ನೋಡಿ. ಖಾರ್ಕಿವ್ ನಗರ, ಉಕ್ರೇನ್ ಖಾರ್ಕಿವ್ ಫ್ಲಾಗ್ ಕೋಟ್ ಆಫ್ ಆರ್ಮ್ಸ್ ... ವಿಕಿಪೀಡಿಯಾ

ನೆಸ್ಲೆ ಪ್ರಶ್ನೆ ಇಲ್ಲಿಗೆ ಮರುನಿರ್ದೇಶಿಸುತ್ತದೆ; ಕಂಪನಿಯ ಸಂಸ್ಥಾಪಕ, ಹೆನ್ರಿ ನೆಸ್ಲೆ, ನೆಸ್ಲೆ, ಹೆನ್ರಿ ನೋಡಿ. ನೆಸ್ಲೆ S.A. ... ವಿಕಿಪೀಡಿಯಾ

ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್ ತತ್ಕ್ಷಣದ ನೂಡಲ್ಸ್ (ರಾಮೆನ್, ರಾಮೆನ್) ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ (ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದಂತಹ) ಒಣ ನೂಡಲ್ಸ್, ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಬಿಸಿನೀರು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಕು. ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ... ವಿಕಿಪೀಡಿಯಾ

ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್ ತತ್ಕ್ಷಣದ ನೂಡಲ್ಸ್ (ರಾಮೆನ್, ರಾಮೆನ್) ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ (ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದಂತಹ) ಒಣ ನೂಡಲ್ಸ್, ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಬಿಸಿನೀರು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಕು. ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ... ವಿಕಿಪೀಡಿಯಾ

ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್ ತತ್ಕ್ಷಣದ ನೂಡಲ್ಸ್ (ರಾಮೆನ್, ರಾಮೆನ್) ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ (ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದಂತಹ) ಒಣ ನೂಡಲ್ಸ್, ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಬಿಸಿನೀರು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಕು. ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ... ವಿಕಿಪೀಡಿಯಾ

ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್ ತತ್ಕ್ಷಣದ ನೂಡಲ್ಸ್ (ರಾಮೆನ್, ರಾಮೆನ್) ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ (ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದಂತಹ) ಒಣ ನೂಡಲ್ಸ್, ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಬಿಸಿನೀರು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಕು. ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ... ವಿಕಿಪೀಡಿಯಾ

ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್ ತತ್ಕ್ಷಣದ ನೂಡಲ್ಸ್ (ರಾಮೆನ್, ರಾಮೆನ್) ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ (ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದಂತಹ) ಒಣ ನೂಡಲ್ಸ್, ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಬಿಸಿನೀರು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಕು. ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ... ವಿಕಿಪೀಡಿಯಾ

ಈ ಲೇಖನವು ಮಾಹಿತಿಯ ಮೂಲಗಳಿಗೆ ಲಿಂಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಮಾಹಿತಿಯು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದಾದಂತಿರಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಪ್ರಶ್ನಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು. ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು ... ವಿಕಿಪೀಡಿಯಾ

ಅಂಗಡಿ- ಬಿ ಯುಟಿಕ್; ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ; ಪೀಟರ್ಸ್ಬರ್ಗ್, ಬೆಲಾರಸ್, ಉಕ್ರೇನ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಈಗ ನಾನು ಬಾಳೆ ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಅಂಗಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ, ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಇವೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ನಗರದ ಉತ್ತರದಲ್ಲಿ. (ಪೀಟರ್ಸ್ಬರ್ಗ್) ನನ್ನ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಇವೆ ... ಏಕೆಂದರೆ ... ... ರಷ್ಯಾದ ನಗರಗಳ ಭಾಷೆಗಳು

ನಿಕೋಲಾಯ್ ಸುಖೋಮ್ಲಿನ್, ಖಾರ್ಕಿವ್

ಒಂದು ದಿನಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ನನ್ನ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ಓದುತ್ತಿರುವ ಯಾರಾದರೂ ನಾನು ಸೋವಿಯತ್ ನಂತರದ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಪ್ರಯಾಣಿಸಬೇಕೆಂದು ಗಮನಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು ಅಲೆಮಾರಿ ಜೀವನ, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ನಿದ್ರೆಯ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಆಹಾರದ ಮೇಲೂ ಒಂದು ಮುದ್ರೆಯನ್ನು ಬಿಡುತ್ತದೆ. ನಿವೃತ್ತಿ ಮತ್ತು ಊಟ ತರಾತುರಿಯಿಂದ, ಮತ್ತು, ಅದರ ಪ್ರಕಾರ, ತತ್ವದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮೆನುವಿನ ಆಯ್ಕೆ: ಯಾವುದು ವೇಗವಾಗಿದ್ದು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ. ವೃತ್ತಿಯ ವೆಚ್ಚಗಳು, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ ...

ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ನಾನು ರಷ್ಯಾದ ರಾಜಧಾನಿಯಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ (ನೂಡಲ್ಸ್) ನೊಂದಿಗೆ ನಿಕಟವಾಗಿ ಪರಿಚಯವಾಯಿತು. ಇದು ಹಸಿವಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ರಾಮಬಾಣವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದಾಗ, ಆದರೆ ಯಾವಾಗ ಅಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ರೈಲಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಖಾಲಿ ಬಾಟಲಿಯ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತೀರಿ.

ತನ್ನ ಸ್ಥಳೀಯ ಉಕ್ರೇನ್‌ಗೆ ಹಿಂದಿರುಗಿದ ಅವರು ಇದೇ ರೀತಿಯದ್ದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು. ಮತ್ತು ಇದು 1995 ರವರೆಗೆ ಮುಂದುವರೆಯಿತು, ಟಿಎಮ್ "ಮಿವಿನಾ" ದೇಶೀಯ ಮಳಿಗೆಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ.

ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, "ಮಿವಿನಾದ ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ಮೂಲದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು" ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು, ಸರ್ವಾನುಮತದ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಿಂದ ದೂರವಿದ್ದರೂ, ಕೈಗಳು ಇನ್ನೂ ತಲುಪಲಿಲ್ಲ. ಟೆಕ್ನೋಕಾಮ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ "ಪರಿಣಾಮಗಳಿಲ್ಲದ ಬಳಕೆ" ಕುರಿತು ಹೆದ್ದಾರಿಯಲ್ಲಿನ ಹನ್ನೊಂದನೇ ಖಾಸಗಿ ವಿನಂತಿಯು ಕೊನೆಯ ಸ್ಟ್ರಾ ಆಗಿತ್ತು. ಭೌಗೋಳಿಕವಾಗಿ, ಟಿಎಂ ಮಿವಿನಾ ತಯಾರಕರು - ಟೆಕ್ನೋಕಾಮ್ ಕಂಪನಿ - ಖಾರ್ಕೊವ್‌ನಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಉಕ್ರೇನ್‌ನ ಮೊದಲ ರಾಜಧಾನಿಯಲ್ಲಿರುವುದು ಮತ್ತು ವಸ್ತುನಿಷ್ಠ ಮಾಹಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ಜನರನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸದಿರುವುದು ನನ್ನ ಕಡೆಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಅನೈತಿಕವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪತ್ರಕರ್ತನ ಬದಲಾಗದ ಗುಣಲಕ್ಷಣದ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ತನ್ನೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ - ಸಂದೇಹವಾದ - ಅವರು "i" ಅನ್ನು ಡಾಟ್ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಾನು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ನಾನು ಮರೆಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಆನ್‌ಲೈನ್ ಫೋರಮ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವ್ಯಕ್ತಿನಿಷ್ಠ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳನ್ನು ಓದಿದ ನಂತರ, ಇಷ್ಟು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ತ್ವರಿತ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಯಿತು, ನಾನು ಇನ್ನೂ ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ, ಇನ್ನೂ ಜೀವಂತವಾಗಿದ್ದೇನೆ . ..

ಸ್ವಲ್ಪ ಇತಿಹಾಸ

ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್ (ರಾಮೆನ್, ರಾಮೆನ್) ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ) ಒಣ ನೂಡಲ್ಸ್, ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಿಸಿನೀರು ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಕು. ಉತ್ಪನ್ನವು ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ. 2003 ರಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ, ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಸುಮಾರು 70 ಶತಕೋಟಿ ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಯಿತು. 2008 ರಲ್ಲಿ, ಈ ಅಂಕಿ ಅಂಶವು ಸುಮಾರು 100 ಶತಕೋಟಿ ಸೇವೆಗಳಷ್ಟಿತ್ತು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಮೊದಲ ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್ ಯೆ-ಫು ನೂಡಲ್ಸ್ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ 16 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಯಾಂಗ್‌ಝೌ ನಗರದ ಮ್ಯಾಜಿಸ್ಟ್ರೇಟ್‌ನ ಅಡುಗೆಯವರು ಡೀಪ್-ಫ್ರೈಡ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ವಿವಿಧ ಸಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಆಧುನಿಕ ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್‌ನ ಪಿತಾಮಹ ಜಪಾನೀಸ್ ಮೊಮೊಫುಕು ಆಂಡೋ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ನಿಸ್ಸಿನ್ ಫುಡ್ ಪ್ರಾಡಕ್ಟ್ಸ್ ಕಂ., ಲಿಮಿಟೆಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು ಮತ್ತು 1958 ರಲ್ಲಿ ಚಿಕಿನ್ ರಾಮೆನ್ ನೂಡಲ್ಸ್ (ಚಿಕನ್ ಫ್ಲೇವರ್) ನ ವಿಶ್ವದ ಮೊದಲ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಿದರು.

ಈ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಮೈಲಿಗಲ್ಲು ನಿಸ್ಸಿನ್ ಅವರ 1971 ಸ್ಟೈರೋಫೊಮ್ ಕಪ್ ನೂಡಲ್, ಇದನ್ನು 1971 ರಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು. ಈ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆಯೇ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ತರುವಾಯ, ಒಣಗಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು, ಇದು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸೂಪ್ ಮಾಡಿತು.

2000 ರಲ್ಲಿ ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಅಭಿಪ್ರಾಯ ಸಂಗ್ರಹದಲ್ಲಿ, ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು 20 ನೇ ಶತಮಾನದ ಪ್ರಮುಖ ಜಪಾನೀಸ್ ಆವಿಷ್ಕಾರ ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಲಾಯಿತು. ಕರಾಒಕೆ ಎರಡನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಿಡಿ - ಐದನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ.

ಮೂಲತಃ ನಮ್ಮಿಂದ ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಲಾಗಿದೆ " ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್"ದುಬಾರಿ ವಿಶೇಷ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧದ ಸೋಬಾ ಮತ್ತು ಉಡಾನ್ ನೂಡಲ್ಸ್‌ಗಿಂತ ಸುಮಾರು 6 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ "ಹೈ-ಸ್ಪೀಡ್" ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಬೆಲೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, USA ನಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ $ 0.7 ರಿಂದ $ 1.6 ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ (ಕನ್ನಡಕ ಮತ್ತು ಥರ್ಮಲ್ ಬೌಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ - ಸಂ.).

ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್‌ನ ವಿಶ್ವದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಗ್ರಾಹಕರು ಚೀನಾ (ವರ್ಷಕ್ಕೆ 50 ಶತಕೋಟಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವೆಗಳು), ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾ (14.9 ಶತಕೋಟಿ), ಜಪಾನ್ (5.4 ಶತಕೋಟಿ), ಮತ್ತು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ (4.2 ಶತಕೋಟಿ). ಮತ್ತು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಈ ಅಂಕಿ ಅಂಶವು ವರ್ಷಕ್ಕೆ 2 ಶತಕೋಟಿ ಸೇವೆಗಳು.

ತ್ವರಿತ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯ ಜನಪ್ರಿಯತೆಗೆ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಬಳಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮನೋಭಾವದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಅನುಕೂಲತೆ ಮತ್ತು ವೇಗದಲ್ಲಿಯೂ ಅಲ್ಲ, ಇದು "ವೇಗದ" ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಕೇವಲ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಅದನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ - ಮತ್ತು ನೀವು ಮುಗಿಸಿದ್ದೀರಿ!

ಸಂದೇಹವಾದಿಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಸಹ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು: ಮೇಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಏಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ದೇಶಗಳಿಗೆ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಗ್ರಾಹಕರು ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್, ಬೀಜಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಖಾರ್ಕಿವ್‌ನಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಪರವಾಗಿಲ್ಲ.

ಉತ್ಪಾದನೆ

ಉದ್ಯಮಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಕಂಪನಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಹಲವಾರು ಸಾವಿರ ಜನರು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಾನು ಗಮನಿಸಿ, "ಸಿಗರೇಟ್" ಫಿಲಿಪ್ ಮೋರಿಸ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿಲ್ಲ. ಆದೇಶ, ಶಿಸ್ತು, ಖಚಿತವಾಗಿ, ಇಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಹಿಂದೆ ಬಿಳಿ ಕೋಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿದ ನಂತರ, ನಾನು ಹಲವಾರು ಕಡ್ಡಾಯ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳ ಮೂಲಕ ಹೋಗಬೇಕಾಗಿತ್ತು: ಕೋಶದಲ್ಲಿನ ಹೊರ ಉಡುಪುಗಳ ವಿಶೇಷ ಗಾಳಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಶೂಗಳ ಸೋಂಕುಗಳೆತ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಇದು ಅರ್ಥವಾಗುವಂತಹದ್ದಾಗಿದೆ - ಉತ್ಪಾದನೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುಪೋಷಣೆಗೆ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಅನುಸರಣೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ನನ್ನ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ, ಮಿವಿನಾ -3 ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಅಂಗಡಿ ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕ ವೆರಾ ಕಲಿನಿನಾ, ಒಂದೂವರೆ ಮೀಟರ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕನ್ವೇಯರ್ ಅನ್ನು ಸಮೀಪಿಸಲು ನನಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟರು. ಕಾರಣ ಒಂದೇ - ರೂಢಿಗಳು ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ರೂಢಿಗಳು.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ನಿಯಂತ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಮಿವಿನಾ -3 ಕಾರ್ಖಾನೆಯಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲಾದ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ತಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕಾರ್ಖಾನೆಯಿಂದ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯೋಗಾಲಯಗಳು ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ, ಮಾಪನಶಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಖಾರ್ಕೊವ್ ಸ್ಟೇಟ್ ಸೆಂಟರ್ನಿಂದ ಮಾನ್ಯತೆ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾತ್ರ. ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರೂ ಸ್ಥಳೀಯ...

ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ಗಮನಿಸುವುದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲಿ ಅಲಂಕೃತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇಲ್ಲ - ಎಲ್ಲವೂ ಬಳಸಿದಂತೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿಲ್ಲ.

"ಇಲ್ಲಿ," ವೆರಾ ಕಲಿನಿನಾ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, "ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಆಯಸ್ಕಾಂತಗಳು ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಟರ್‌ಗಳ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ವಿದೇಶಿ ವಸ್ತುಗಳ ಚಿಕ್ಕ ಕಣಗಳನ್ನು ಬಲೆಗೆ ಬೀಳಿಸುತ್ತದೆ. - ಪಾಕವಿಧಾನದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ನೀರನ್ನು ಅದೇ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಒಳಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆರೆಸಿದ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಎಳೆಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು +120 ಸಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ನಂತರ, ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈಗ ಇದು ವಿಶೇಷ ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಲು, ತಂಪಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ.

ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಎಷ್ಟು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಆಲೋಚನೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತದೆ: ಸಾವಿರಾರು ಉದ್ಯೋಗಿಗಳು ಎಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ?! ನಾನು ಟೇಪ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ನಡೆಯುವಾಗ, ಕಾರ್ಯಾಗಾರದ ಹೃದಯಭಾಗವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವಾಗ, ವೆರಾ ವಾಸಿಲೀವ್ನಾ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೇಳುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ತೋರಿಸುತ್ತಾನೆ ತಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ. ಹನ್ನೆರಡು ಮೀಟರ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಂತಗಳನ್ನು ಅಳತೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಮಹಿಳಾ ಬ್ಯಾಗರ್‌ಗಳ ಬಳಿ ಕಾಣುತ್ತೇವೆ. ಇಲ್ಲಿ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರದ ಸಾಗಣೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೆಡಿ-ಟು-ಶಿಪ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಉದ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರಾಜ್ಯ ನಿಯಂತ್ರಣ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ನಕಲಿ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ.

ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ನಾವು ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಅದರ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಹತ್ತಿರದ ಮತ್ತು ದೂರದ ವಿದೇಶಗಳ 29 ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಅಸೆಂಬ್ಲಿ ಲೈನ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ದೃಢೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಏಕೈಕ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್. ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ, ಅದರ ಭಾಷಾ ವಿನ್ಯಾಸ.

- ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಯುರೋಪಿಯನ್ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಿಂದ ಎಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲಾಗಿದೆಯೆಂದು ನೀವು ಊಹಿಸಲೂ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ - ಕಾರ್ಯಾಗಾರದ ಮುಖ್ಯಸ್ಥ ವಿ ಕಲಿನಿನಾ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ

- ಜರ್ಮನಿ, ಪೋಲೆಂಡ್ ಮತ್ತು ಇಸ್ರೇಲ್‌ಗೆ ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ... ಬೆಲಾರಸ್ "ಯುರೋಪಿಯನ್ ಯೂನಿಯನ್" ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿಸಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ನರು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಮಟ್ಟದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆಯ ಬಳಕೆಯಿಂದ ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಜುಗರಕ್ಕೊಳಗಾಗಿದ್ದೇನೆ, ಇದು ದೇಶೀಯ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿಯೇ ನಾನು ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಣವನ್ನು ಕೇಳಬೇಕಾಗಿತ್ತು. ಟೆಕ್ನೋಕಾಮ್ ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆಯು ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಿಂತ 15 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಗಿಂತ 50 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು. ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ವಿಷಯದ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ನಾಯಕರ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಬಹುದು.

ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ತ್ವರಿತ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ "ಮಿವಿನಾ" ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆ ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹುರಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು 4-5 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಇರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾದ ಚೀಲಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಇದು ಅಂಬರ್ ಬಣ್ಣ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಸಿವುಗಾಗಿ, ತಾಜಾ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಘ್ರಾಣ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಮೇಲೆ ತೈಲವನ್ನು ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸರಿ, ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವೂ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ, "ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಿವಿನ್" ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವು ಏಕೆ ಹಾಳಾಗುವುದಿಲ್ಲ? ಅದು ಬದಲಾದಂತೆ, "ಎಲ್ಲಾ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಇರಿಸಿ" ಎಂಬ ವಿಶೇಷ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿನ ಬಳಕೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು: ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು 4 ಬೆಳಕು-ಬಿಗಿಯಾದ ಪದರಗಳ ವಿಶೇಷ ಮೆಟಾಲೈಸ್ಡ್ ಮೊಹರು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ವಿಶೇಷ ಸಲಕರಣೆಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಗಿ ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ + 100C ... + 125C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಸಹ ವಿಸ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂದಹಾಗೆ, ನಾನು ಟೆಕ್ನೋಕೊಮೊವ್ಸ್ಕ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಸಾರು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಯ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಓದಿದ ನಂತರ ಆಶ್ಚರ್ಯದಿಂದ ನನ್ನನ್ನು ನೋಡಿದ ಒಬ್ಬ ಸ್ನೇಹಿತನ "ತಪ್ಪು ಗ್ರಹಿಕೆ" ನನಗೆ ನೆನಪಿದೆ. ಅದು ಏನು? - ಅವರು ಪರ್ವತದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ನೀಡಿದರು. ಅವರು ಟೆಕ್ನೋಕಾಮ್‌ನಲ್ಲಿಯೂ ಮುಗುಳ್ನಕ್ಕರು - ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವರು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೂಳೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದರು, ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗಳು ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆಗಾಗಿ ಬೋರ್ಚ್ಟ್ಗೆ ಎಸೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಅವರೊಂದಿಗೆ "ಇ"

ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ಆವರ್ತಕ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಕಲಿಯುವ ಸಮಯ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ಮನವರಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಹರಿಕಾರ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರಿಗೆ ಎಂಡಾಕೋ ಸೃಜನಶೀಲ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ. ಮತ್ತು, ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿರಾಶಾವಾದದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ದೇಶವಾಸಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಕೈಅವರು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು, ಹೋಗಿ, ಅದರ ನಂತರ ಸತ್ಯ ಎಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಎಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಿ.

ಅಕ್ಷರಶಃ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು "ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ" ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿವೆ. ಲಘುವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಇದು ಭ್ರಮೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಯಾವುವು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಒಂದೇ ಪ್ರಶ್ನೆ.

2007 ರಲ್ಲಿ, ಉಕ್ರೇನ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲನೆಯದರಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಟೆಕ್ನೋಕಾಮ್ LLC ಯ ಉದ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ, HACCP ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ (ISO 22 000 ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರ) ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆಯ ವಿಶ್ವ ಮಟ್ಟವನ್ನು ದೃಢೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪಾದನಾ ಉದ್ಯಮಗಳು ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಗುಣಮಟ್ಟದ ISO 9001:2000 ಪ್ರಕಾರ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಅವರೊಂದಿಗೆ ಚೆಕರ್ಸ್, ವೀಕ್ಷಕರು ಮತ್ತು ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು ಉತ್ಪಾದನಾ ಜೀವನದ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಯಂತ್ರಣ, ಆಂತರಿಕ ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯ ಎರಡೂ, ಎಲ್ಲಾ ಬಯಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ದೋಷವನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯ "ರಾಸಾಯನಿಕೀಕರಣ" ದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದಿಲ್ಲ ...

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು "ಬಿಳಿ ಸಾವು" - ಉಪ್ಪು ಎಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಯಿತು?", "ಯಾವ ರೀತಿಯ ಮೊನೊಸೋಡಿಯಂ ಗ್ಲುಟಮೇಟ್ ಮತ್ತು ಗೌರ್ ಗಮ್?" ನಾನು ಕೇಳಿದೆ. ಮತ್ತು ವಿವರಣೆಯನ್ನು ಪಡೆದರು.

ಮೊನೊಸೋಡಿಯಂ ಗ್ಲುಟಮೇಟ್ (ಲ್ಯಾಟ್. ಮೊನೊಸೋಡಿಯಂ ಗ್ಲುಟಮೇಟ್, ಗ್ಲುಟಾಮಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಮೊನೊಸೋಡಿಯಂ ಉಪ್ಪು) ನಾಲಿಗೆಯ ಪಾಪಿಲ್ಲೆಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ರುಚಿ ಸಂವೇದನೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಆಹಾರ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬಿಳಿ ಹರಳಿನ ಪುಡಿಯಾಗಿದ್ದು, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕರಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಚೀನಿಯರು "ಸುವಾಸನೆಯ ಮಸಾಲೆ" ಎಂದು ಮತ್ತು ಜಪಾನಿಯರಿಗೆ "ಅದ್ಭುತ ಪುಡಿ" ("ಫೆ-ಜಿಂಗ್") ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ಲುಟಮೇಟ್ ರುಚಿಯನ್ನು "ಉಮಾಮಿ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮನುಷ್ಯನಿಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಮುಖ್ಯ ರುಚಿ ಸಂವೇದನೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಮೊನೊಸೋಡಿಯಂ ಗ್ಲುಟಮೇಟ್ ಅನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದನ್ನು ಜಪಾನೀಸ್, ಕೊರಿಯನ್ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಚೈನೀಸ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ. ಮತ್ತು 1907 ರಲ್ಲಿ ಟೋಕಿಯೊ ಇಂಪೀರಿಯಲ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ಉದ್ಯೋಗಿ - ಕಿಕುನೇ ಇಕೆಡಾ ಸ್ವೀಕರಿಸಿದರು. 1909 ರಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಅವರಿಗೆ ಪೇಟೆಂಟ್ ನೀಡಲಾಯಿತು. ಈ ವಿಧಾನದಿಂದ ಮೊನೊಸೋಡಿಯಂ ಗ್ಲುಟಮೇಟ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಯಿತು, ಇದನ್ನು ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ "ಅಜಿ-ನೋ-ಮೋಟೋ" - "ರುಚಿಯ ಆತ್ಮ" ಎಂಬ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಅಂದಿನಿಂದ, ರುಚಿ ವರ್ಧಕ ಮೊನೊಸೋಡಿಯಂ ಗ್ಲುಟಮೇಟ್ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ. ಗ್ರಹದಲ್ಲಿ ಅದರ ವಾರ್ಷಿಕ ಬಳಕೆ 200 ಸಾವಿರ ಟನ್ ತಲುಪಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಏಷ್ಯಾದ ಗ್ರಾಹಕರು ಬಳಸದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಮೊನೊಸೋಡಿಯಂ ಗ್ಲುಟಮೇಟ್ನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಏಷ್ಯಾದ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ಇರುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಗೌರ್ ಗಮ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ದಪ್ಪಕಾರಿಯಾಗಿದೆ (ಉಪ್ಪು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂರಕ್ಷಕವಾಗಿದೆ). ಭಾರತ ಮತ್ತು ಪಾಕಿಸ್ತಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುವ ಗೌರ್ ಬೀನ್ ಸಸ್ಯದ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಗಮ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗೌರ್ ಗಮ್ ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಯಲ್ಲಿ ಗಮ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನನ್ನ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಂದ ನಾನು ಟೆಕ್ನೋ-ಕಮ್ಯುನಿಸ್ಟರನ್ನು ಎಷ್ಟು ಸಿಟ್ಟುಗೊಳಿಸಿದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ (ಇಡೀ ದಿನ, ಅವರು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಬೇಸರಗೊಂಡಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ), ಆದರೆ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾದವುಗಳು (ಅರಿಶಿನ) ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾದವುಗಳಿಗೆ ಸಮಾನವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ನಾನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, "ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸೂತ್ರ" ದ ಪ್ರಕಾರ ಕೃತಕವಾಗಿ ಪಡೆದ ಉತ್ಪನ್ನವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು 100% ರಷ್ಟು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ದೇಶೀಯ ತಜ್ಞರು "ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ" ಎಲ್ಲೋ ನೋಡಬಹುದಾದರೆ, ಯುರೋಪಿಯನ್ ತಜ್ಞರು ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ಅಂತಹ ಪ್ರಮಾದಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಒಪ್ಪುತ್ತೇನೆ, ಇಂದು ಎಲ್ಲಾ ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ತಯಾರಕರು ಅವರು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ಜಾರಿಗೆ ತಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೆಗ್ಗಳಿಕೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಎರಡು ವಿಷಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಿಜ ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ, ನೀವು "ಜನರಿಂದ" ಕೆಲವು ಸಂದೇಹವಾದಿಗಳನ್ನು ಕೇಳಿದರೆ, ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂಬ ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ನೀವು ಅನೈಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಬರುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯನ್ನು ಉಸಿರಾಡುವುದು ಸಹ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಸರಿ, ಸಮಾಜವಿದೆ, ಮತ್ತು ಪತ್ರಕರ್ತರು? ಅದನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಟೆಕ್ನೋಕಾಮ್‌ಗೆ ಹೋಗುವ ಬದಲು (ಮತ್ತು ವಿನಂತಿಯನ್ನು ನೀಡದಂತೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಯಾರು ತಡೆಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ?!), ಅವರು ಎಲ್ಲವೂ ಎಷ್ಟು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಒಂದೇ ಧ್ವನಿಯಲ್ಲಿ ಕಿರುಚುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಕೇಳುತ್ತೀರಿ: ಮಾಹಿತಿ ಎಲ್ಲಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ? - ಕುಗ್ಗಿಸು. ಏಕೆಂದರೆ ವದಂತಿಗಳನ್ನು ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಬೆಂಬಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಮತ್ತು, ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಅವರು ನೀರಸ ವಿವರಣಾತ್ಮಕ ಕೆಲಸವನ್ನು ಏಕೆ ನಿರ್ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಎಂಟರ್‌ಪ್ರೈಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಮುಟ್ಟುವವರೆಗೂ, ನಿಮಗೆ ಏನೂ ತಿಳಿದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ತಪ್ಪುಗ್ರಹಿಕೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಹಿರಂಗವಾಗಿ ಕಾಮೆಂಟ್ ಮಾಡುವ / ನಿರಾಕರಿಸುವ ಈವೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಯಾವುದು ತಡೆಯುತ್ತದೆ? ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ವದಂತಿಗಳು ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತವೆ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಮಾಹಿತಿಯ ಕೊರತೆಯಿಂದ. ಹೌದಲ್ಲವೇ?

ಉಲ್ಲೇಖಕ್ಕಾಗಿ:

ISO 9000 ಎನ್ನುವುದು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ISO ಮಾನದಂಡಗಳ ಸರಣಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಉದ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ ಗುಣಮಟ್ಟದ ನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅಂತಹ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪೂರೈಕೆದಾರರೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ವ್ಯವಹಾರಗಳಿಗೆ ISO 9000 ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ; ಸರ್ಕಾರದಿಂದ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲ್ಪಡುವ ಆರ್ಥಿಕತೆಯ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ISO 9000 ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣವು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿರುವ ದೇಶಗಳ ಸರ್ಕಾರಿ ಸಂಸ್ಥೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು. ISO 9000 ಉದ್ದೇಶವು ಗ್ರಾಹಕ/ಪೂರೈಕೆದಾರರ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಂಪನಿಗಳ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧಗಳಲ್ಲಿ ಸುಸಂಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತರುವುದು. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಅನುಸರಣೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ತಮ್ಮ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ನಿರ್ವಹಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಔಪಚಾರಿಕಗೊಳಿಸಲು ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಕಂಪನಿಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

HACCP ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಆಹಾರ ಸರಪಳಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಉಲ್ಲಂಘನೆಗಳು ಸಂಭವಿಸಬಹುದಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟ.

HACCP ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು, ತಯಾರಕರು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಉತ್ಪನ್ನ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂಶೋಧಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ಈ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು, ಸಹಾಯಕ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಸಗಟು ಮತ್ತು ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಪೂರೈಕೆದಾರರಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿನ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ, HACCP ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಬಳಕೆಯು ಖರೀದಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸುರಕ್ಷತೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವಾಸಕ್ಕೆ ಸಮಾನಾರ್ಥಕವಾಗಿದೆ.