ಫ್ರೆಂಚ್ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಡ್ ನಾಯಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಫ್ರೆಂಚ್ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಅಡುಗೆ

ಜನಪ್ರಿಯ ಸಾಸೇಜ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಕಲಿಯುವುದು ಸುಲಭ. ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನಿಜವಾದ ಟೇಸ್ಟಿ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಸ್ವಯಂ ಅಡುಗೆಯ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಿದೆ.

ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಎಂದರೇನು

ಈ ಹೆಸರು ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬನ್ ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಜನಪ್ರಿಯ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳು ತರಕಾರಿಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮಸಾಲೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಮತ್ತು ಡ್ಯಾನಿಶ್ - ಅತ್ಯಾಧುನಿಕತೆ.

ಅನುವಾದಿಸಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cನ ಹೆಸರು ಇಂಗ್ಲಿಷನಲ್ಲಿ (ಹಾಟ್ ಡಾಗ್) ಅಕ್ಷರಶಃ "ಹಾಟ್ ಡಾಗ್" ಎಂದರ್ಥ. ಹೆಸರಿನ ಮೂಲವು 17 ನೇ ಶತಮಾನಕ್ಕೆ ಹಿಂದಿನದು. ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಜರ್ಮನ್ ಕಟುಕನು ಉದ್ದವಾದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದನು. ಉತ್ಪನ್ನವು ಅವನನ್ನು ಡ್ಯಾಶ್\u200cಹಂಡ್\u200cನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ನೆನಪಿಸಿತು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವನು ಅದನ್ನು "ಚಿಕ್ಕ ನಾಯಿ" (ಡ್ಯಾಕ್ಸ್\u200cಹಂಡ್) ಎಂದು ಕರೆದನು. ನಂತರ, ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಅವರು ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ರೋಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಅದು ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ಸ್ ಎಂದು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಯಿತು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಮಾಡಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ರುಚಿಯಾಗಿರಲು, ನೀವು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಬನ್\u200cಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ನೀವು ಅಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅದು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರವೂ ಆಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು

ಗುಣಮಟ್ಟದ meal ಟ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕೆಳಗಿನ ತತ್ವಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು:

• ಅವು ತೆಳ್ಳಗೆ ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾಗಿರಬೇಕು;
• ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಲ್ಲದೆ.

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ದಪ್ಪ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಕನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕನ್ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ನೀವು ಸಣ್ಣ ಸಣ್ಣ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು. ಹೆಸರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು: ಸ್ಟೊಲಿಚ್ನಿ, ಡೈರಿ, ವಿಯೆನ್ನೀಸ್ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬೇಟೆಯಾಡುವ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಅವು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ.

ರೋಲ್ಸ್

ಬನ್\u200cಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಿಲ್ಲ. ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು ಇದರಿಂದ ಸಾಸೇಜ್\u200cನ ರುಚಿಗೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ರೋಲ್ಗಳು ಉದ್ದವಾಗಿವೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಬೇಯಿಸಿದ ಬನ್ಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು... ಫಾರ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು (ಫ್ರೆಂಚ್ ಬ್ಯಾಗೆಟ್, ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ, "ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ಸ್" ಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಬನ್ಗಳು).

ರಷ್ಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್

• ತೊಂದರೆ: ಕಡಿಮೆ.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ: 2 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 266 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ.
• ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ರಷ್ಯನ್.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಮಗು ಕೂಡ ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ತಿಂಡಿಯ ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದನೆಯ ವೇಗ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದಿರುವುದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಾತ್ರ ಇಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತವೆ, ಅತಿಯಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿಗೆ ಅಥವಾ ಲಘು ಉಪಹಾರಕ್ಕೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಡೈರಿ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಉದ್ದವಾದ ಸುರುಳಿಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ರಷ್ಯಾದ ಸಾಸಿವೆ - 20 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಚಿತ್ರದಿಂದ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ.
2. ಒಂದು ಅಂಚಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸದೆ, ಬನ್ ಅನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಲು ಸಾಸೇಜ್ ರೋಲ್ ಒಳಗೆ.
4. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಾಸಿವೆ ಹರಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಡ್ಯಾನಿಶ್

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ತೊಂದರೆ: ಹೆಚ್ಚು.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ: 4 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 288 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಭೋಜನಕ್ಕೆ.
• ತಿನಿಸು: ಡ್ಯಾನಿಶ್.

ಈ ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ನಡುವಿನ ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇದು ಹಿಟ್ಟು ಕರಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ರಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೆಚ್ಚು ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ. ಡ್ಯಾನಿಶ್ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು... ಐಚ್ ally ಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ವಿಯೆನ್ನಾ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಬನ್ಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಈರುಳ್ಳಿ - 3 ವಸ್ತುಗಳು;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2-3 ಮಧ್ಯಮ ಹಣ್ಣುಗಳು;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ - 80 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಧ್ಯಮ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸಿವೆ - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಚೂರುಚೂರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಿಸಿಯಾದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅದರ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಹುರಿದು ಗರಿಗರಿಯಾದಾಗ ಕಾಗದದ ಟವಲ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೈಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಸಲುವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಈರುಳ್ಳಿ ಹುರಿಯುವಾಗ, ನೀವು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
5. ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಗ್ರಿಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ನೀವು ಬನ್ಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅವು ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತವೆ.
7. ಬಿಸಿ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ರೋಲ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಸಿವೆ ಮೇಲೆ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್.
8. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಮೇರಿಕನ್ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್

• ತೊಂದರೆ: ಕಡಿಮೆ.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ: 4 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 330 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಭೋಜನಕ್ಕೆ.
• ತಿನಿಸು: ಅಮೇರಿಕನ್.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಅಮೇರಿಕನ್ ಖಾದ್ಯ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ತೆಳುವಾದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕನ್ ಸುತ್ತಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಮೇರಿಕನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ. ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಬಳಸಿ ಬಿಸಿ ಸಾಸ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಟೆ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಎಳ್ಳು ಬನ್ಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಕೆಚಪ್ - 80 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಿಸಿ ಸಾಸಿವೆ - 40 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಿನಿ ಗ್ರಿಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಬನ್\u200cಗಳನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ ಬಿಸಿ ಸಾಸಿವೆ.
3. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಹುರಿದ ಬಿಸಿ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಬನ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್\u200cನಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಫ್ರೆಂಚ್

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 25 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ತೊಂದರೆ: ಮಧ್ಯಮ.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ: 2 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 308 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ತಿನಿಸು: ಫ್ರೆಂಚ್.

ಫ್ರೆಂಚ್ ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಮ್ಮ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಆಹಾರವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಚೀಸ್ ಬಳಕೆ. ಒಳಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕುರುಕುಲಾದ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನು ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಫ್ರೆಂಚ್ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುವುದು ವಾಡಿಕೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಬಯಸುವ ಯಾವುದೇ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಾಸೇಜ್ಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಫ್ರೆಂಚ್ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ - 1;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2-3 ಹಣ್ಣುಗಳು;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - 3-4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 40 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

• ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
• ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಉದ್ದವಾದ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಉದ್ದವಾಗಿ.
• ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಲೆಗಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಒಳಗೆ ಹಾಕಿ.
• ರೋಲ್ಗಳ ಒಳಗೆ ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
• ಚೀಸ್ ಕರಗಲು 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಹಾಕಿ.
• ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಲಾವಾಶ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 25 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ತೊಂದರೆ: ಮಧ್ಯಮ.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ: 2 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 297 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಉಪಾಹಾರ, ಭೋಜನಕ್ಕೆ.
• ತಿನಿಸು: ಅರ್ಮೇನಿಯನ್.

ನೀವು ಬನ್\u200cಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಬಳಸಿದರೆ, ನೀವು ಷಾವರ್ಮಾ ಎಂದು ತೋರುವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅದನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ರುಚಿ ಗುಣಗಳು... ಬಳಸಿ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಟಿಪ್ಪಣಿ ಇದೆ. ಸುಲಭ ಪಾಕವಿಧಾನ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಸುತ್ತುವಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೌಶಲ್ಯದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಾಸೇಜ್ಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ - 1;
• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆಚಪ್ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 30 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದ ನಂತರ, ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
2. ಲಾವಾಶ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹರಿದು ಹಾಕಬೇಕು, 15 ರಿಂದ 20-25 ಸೆಂ.ಮೀ.
3. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದರ ಮೇಲೆ ಸಾಸೇಜ್ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಚೀಸ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ತುರಿದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಉರುಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕೆಚಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 15 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ತೊಂದರೆ: ಕಡಿಮೆ.
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ: 2 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 260 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ.
• ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ರಷ್ಯನ್.

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಉಪಾಹಾರ ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಸುಲಭ ಪಾಕವಿಧಾನ... ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ. ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತೀರಿ ಬಿಸಿ ತಿಂಡಿ... ಅನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಕುದಿಸುವ ಅಥವಾ ಹುರಿಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ವಿಶೇಷ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಬನ್ಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಧ್ಯಮ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸಿವೆ - 20 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಕಟ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ಣ ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಅದರ ನಂತರ ಅವರು ಬಿಸಿ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಿ.

ವೀಡಿಯೊ

- ಇದು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯ ಯುಎಸ್ಎ, ಇದು ಆರಾಧನೆಯಾಗಿದೆ. ಇದರ ಇತಿಹಾಸವು 1487 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು, ಫ್ರಾಂಕ್\u200cಫರ್ಟ್ ಕಟುಕನಿಂದ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೊಸ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು. ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಇದು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿತು.

ಹಸಿವು ಕೇವಲ ರುಚಿಯಾಗಿರಲಿಲ್ಲ. ಅವರು ಅತ್ಯಂತ ವೇಗವಾಗಿ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡಿದರು. ಹಲವಾರು ನೂರು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ವಲಸಿಗರು ಅಮೆರಿಕಕ್ಕೆ ತಂದರು. ಅವರು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೀದಿಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರು ಸುಟ್ಟುಹೋಗದಂತೆ ಮತ್ತು ಜಿಡ್ಡಿನಾಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ಅವರು ಎರಡು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್\u200cಗಳ ನಡುವೆ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಸೆಟೆದುಕೊಂಡರು. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಬನ್ಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಯಿತು.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಾಡ್-ಡಾಗ್ಸ್ ಆರಾಧನೆಯು ಅಮೆರಿಕವನ್ನು ಮೀರಿ ಹರಡಿತು. ಇಂದು ನೀವು ಭೇಟಿಯಾಗಬಹುದು ವಿಭಿನ್ನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ರಾಜ್ಯ, ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ದೇಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.

ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಮಾನ್ಯತೆ ಪಡೆದ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಫ್ರೆಂಚ್ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿ ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇದು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಉದ್ದವಾದ ಸಾಸೇಜ್, ಫ್ರೆಂಚ್ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಸಾಕು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಕೆಚಪ್ ಅನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಇದು ಐಚ್ .ಿಕ.

ಫ್ರೆಂಚ್ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್\u200cಗಾಗಿ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು?

ಸೋವಿಯತ್ ನಂತರದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಹಾಟ್ ಡಾಗ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಇಲ್ಲ. ಇದು ಕಡಿಮೆ ದರ್ಜೆಯ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಹಾರ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತಿದ್ದೆವು. ಆದರೆ ಈ ರೀತಿಯಾಗಿಲ್ಲ.

ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಹುಪಾಲು, ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಟರ್ಕಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮಾಂಸಗಳಾಗಿವೆ.

ಘಟಕಾಂಶದ ಆಯ್ಕೆ ನಿಯಮಗಳು:

1. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ತಮ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಪಾಲು ಹೆಚ್ಚು, ಉತ್ತಮ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ವಿಶೇಷ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕತೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವಿರಿ ಸಿದ್ಧ .ಟ... ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದಪ್ಪ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಉದ್ದವಾದ, ತೆಳ್ಳಗಿನ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ.
2. ಫ್ರೆಂಚ್ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅಥವಾ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ತಟಸ್ಥ-ಸುವಾಸನೆಯ ಬನ್ಗಾಗಿ ನೋಡುತ್ತಿರುವುದು. ಇದು ಮೃದುವಾದ ಕೇಂದ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಇದಲ್ಲದೆ, ತಿರುಳು ಸಡಿಲವಾಗಿರಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಹೋಳು ಮಾಡುವಾಗ ಕುಸಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಬನ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸರಳವಾದ ಬಿಳಿ ಬನ್\u200cನಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಧಾನ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟು ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಫ್ರೆಂಚ್ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಫ್ರೆಂಚ್ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ತಯಾರಿಸುವ ಸಾಧನ:

1. ಸಾಸೇಜ್ ಗ್ರಿಲ್
2. ಒತ್ತುವ (ಸಂಪರ್ಕ) ಬನ್ ಗ್ರಿಲ್
3. ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಇಕ್ಕುಳ

ಫ್ರೆಂಚ್ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿತ ವಸ್ತುಗಳು:

• ಎರಡು ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು;
• ರಂಧ್ರವಿರುವ ಬನ್: ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಬೂದು;
• ಕೆಚಪ್ ಅಥವಾ ಅಡ್ಜಿಕಾ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಾಸಿವೆ - 10 ಗ್ರಾಂ .;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕರವಸ್ತ್ರ.

ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು 150 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ವಿಶೇಷ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 10 ನಿಮಿಷ ಇರಿಸಿ
2. 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಒತ್ತಡದ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬನ್ ಇರಿಸಿ. 1 ನಿಮಿಷ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ.
3. ಬನ್ ಅನ್ನು ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
4. ಕೆಚಪ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಿ
5. ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಬನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ
6. ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಒಟ್ಟು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 15 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸಬೇಕು. ತೆಳುವಾದ ಕೋಬ್ವೆಬ್ನೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಚೂರುಚೂರು ಎಲೆಕೋಸು. ನಾನು ಇಂದು ಯುವ ಎಲೆಕೋಸು ಹೊಂದಿದ್ದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಹಾಟ್ ಡಾಗ್\u200cಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಯಿತು. ಅಂತಹ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಯುವ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಎರಡೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ತಡವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಅದು ಸರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು.

ನಾನು ಚಲನಚಿತ್ರಗಳಿಂದ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇನೆ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಅಕ್ಷರಶಃ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಹನಿ ಮಾಡಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ... ಪ್ಯಾನ್ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಮೇಲ್ಮೈ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಿಮಗೆ ತೈಲ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು ಅಸಭ್ಯ, ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗುವವರೆಗೆ ನಾನು ಹುರಿಯುತ್ತೇನೆ.

ಹಾಟ್ ಡಾಗ್\u200cಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ನಾನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಬ್ಯಾಗೆಟ್\u200cನ ಉದ್ದವು ಸಾಸೇಜ್\u200cನ ಉದ್ದಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗಬೇಕು. ನಾನು ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಲ್ಲ. ನಾನು ಅದನ್ನು ತೆರೆದು ಬ್ರೆಡ್\u200cನ ಒಳ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಕೆಚಪ್, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.

ನಾನು ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಹಾಕಿದೆ.

ಎಲೆಕೋಸು ಮೇಲೆ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪದರವನ್ನು ಹರಡಿ.

ನಾನು ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಸಾಸೇಜ್ ಹಾಕಿ ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಳಗೆ ಒತ್ತಿ, ಅದನ್ನು ಬ್ಯಾಗೆಟ್\u200cಗೆ ಆಳಗೊಳಿಸಿದೆ.

ಮೇಲೆ ಕೆಚಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಭರ್ತಿಮಾಡುವ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವುದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಅದ್ಭುತ ಹಸಿವು ಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಇಂದು, ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಕಿಯೋಸ್ಕ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಮೇರಿಕನ್ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಅದರ ಇನ್ನೊಂದು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ನೋಡಬಹುದು -. ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿಯೇ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿನ ಈ ನವೀನತೆಯು ವೇಗದ ಅನೇಕ ಅಭಿಮಾನಿಗಳ ಹೃದಯವನ್ನು ಗೆಲ್ಲುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ " ರಸ್ತೆ ಆಹಾರ". ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತಾಜಾ ಬನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಬಿಸಿ ಸಾಸೇಜ್ನಿಂದ, ನಾನು ಒಪ್ಪುತ್ತೇನೆ, ಯಾರೊಬ್ಬರೂ ನಿರಾಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಡುಗೆ ಬಗ್ಗೆ ಏನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್? ನಾನು ನಿಮಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಅಂಗಡಿಯೊಂದಕ್ಕಿಂತಲೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ರುಚಿ ನೋಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಬೆಲೆಗೆ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ತೆರಳುವ ಮೊದಲು, ಈ ಎರಡು ರೀತಿಯ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್\u200cಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಕೆಲವು ಪದಗಳನ್ನು ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ಈ ಎರಡು ರೀತಿಯ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್\u200cಗಳು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ನೋಟದಲ್ಲಿ ಪರಸ್ಪರ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್\u200cಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅಮೇರಿಕನ್ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್\u200cನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ತರಕಾರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ - ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು, ಈರುಳ್ಳಿ.

ಫ್ರೆಂಚ್ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಅನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಶಾಖವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪ್ರಮಾಣಿತ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬನ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಸಾಸೇಜ್ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಹಾಗೇ ಉಳಿದಿದೆ, ಮಧ್ಯದಿಂದ ಮಾತ್ರ (ಬನ್\u200cನ ತಿರುಳು) ಅದರಿಂದ ತೆಗೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಬನ್ಗಳು ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಮತ್ತು ಈ ಯಾವುದೇ ಆಯ್ಕೆಗಳು ನಿಮಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವುದಿಲ್ಲವಾದರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಂಗಡಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾರುಗಾಣಿಕಾಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಯಾವುದೇ ಕೆಟ್ಟದ್ದನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಫ್ರೆಂಚ್ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸೋಣ. ಒಂದು ಫ್ರೆಂಚ್ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್\u200cನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ - ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅದರ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಇಂದು ಪರಿಚಯವಾಗುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಬನ್ಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.,
• ಮೇಯನೇಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
• ಕೆಚಪ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಮಚ,
• ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
• ತೆಳುವಾದ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.,

ಫ್ರೆಂಚ್ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಫ್ರೆಂಚ್ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಕ್ಷಮಿಸಿ, ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಸಾಸಿವೆ ಇಲ್ಲ. ಮೊದಲು ಬನ್ ತಯಾರಿಸೋಣ. ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಬನ್\u200cಗಳಂತೆಯೇ, ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಬನ್\u200cಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ತುದಿಯನ್ನು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತುಂಡು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಸೇಜ್ಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವಂತಹ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸಿಲಿಂಡರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಸಾಸೇಜ್ನಿಂದ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ ಅದನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಿ.

ಉತ್ತಮವಾಗಿ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಪಟ್ಟೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಬನ್ ಅನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಿ.

ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬನ್ ತುಂಬಿಸಿ. ಈ ಸಾಸ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ, ಹಾಟ್ ಡಾಗ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು ಸಹ ಇರುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಸಹ ಕೊಠಡಿಯನ್ನು ಬಿಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಕೆಚಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.

ಸಾಸೇಜ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ಕೂಡಲೇ ಹಾಟ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ. ಒಳ್ಳೆಯ ಹಸಿವು. ಇದು ಇದ್ದರೆ ನನಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿನಗೆ ಇಷ್ಟವಾಯಿತೇ.

ಫ್ರೆಂಚ್ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್. ಒಂದು ಭಾವಚಿತ್ರ

ಫ್ರೆಂಚ್ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಪ್ರೀತಿಯ ಅಮೇರಿಕನ್ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್\u200cನಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಬನ್ ಅನ್ನು ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿದಾಗ ಅದನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ; ತುಂಡನ್ನು ಅದರಿಂದ ಸರಳವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕುಹರದೊಳಗೆ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸ್ವತಃ ಹಾಕಿ. ಇದು ಅದೇ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಫ್ರೆಂಚ್ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸರಳವಾದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಕೇವಲ ನಾಲ್ಕು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಬನ್, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಎರಡು ಸಾಸ್ಗಳು - ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್. ತುಂಡು ಕುಹರದೊಳಗೆ ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವಾದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್\u200cಗಳು ಸರಳ ಮತ್ತು ಅರ್ಥವಾಗುವ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಅವು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬ್ಯಾಗೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಾಸಿವೆ, ಕೆಚಪ್ - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

ಬ್ಯಾಗೆಟ್\u200cನ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ನೀವು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಫ್ರೆಂಚ್ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧ ಅಥವಾ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಕಳುಹಿಸಿ. ಒಳಗೆ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ರೋಲ್\u200cಗಳ ತಿರುಳಿನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ತುಂಡನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್\u200cನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಸಾಸೇಜ್\u200cನ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬನ್\u200cನ ಟೊಳ್ಳಾದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದದರೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈ ಬಿಳಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಡಿಜಾನ್ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• - 225 ಮಿಲಿ;
• - 35 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಸಾಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಬ್ಯಾಗೆಟ್;
• ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಯಾರಿ

ಫ್ರೆಂಚ್ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಬರುತ್ತದೆ. ಬೇಕಾದರೆ, ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದರ ಮೂಲಕ ನೀವು ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಬನ್ ಮೂಲಕ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಗನ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬನ್ಗಳು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು ಕುದಿಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ನೀವು ಸಾಸ್\u200cನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆರೆಸಬಹುದು: ಮೇಯನೇಸ್, ಪ್ಯೂರಿಡ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ. ಪೂರಕ ಸಿದ್ಧ ಸಾಸ್ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ ಉತ್ತಮ ಸೇವೆ. ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಾಸ್\u200cನ ರುಚಿಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಹೊಂದಿಸಿ. ನೀವು ಸಾಸ್\u200cಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಆಲಿವ್\u200cಗಳು ಅಥವಾ ಕೇಪರ್\u200cಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಸಾಸ್\u200cನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಬನ್\u200cನ ಮಧ್ಯಭಾಗಕ್ಕೆ ಹಿಸುಕಿ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಮುಂದೆ ಇರಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ವೈವಿಧ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಬನ್\u200cಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಚೀಸ್ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೂ ಅದರ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿರುವ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್\u200cಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.