Maslenitsa ಗಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೇಗೆ? ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗ: ಶ್ರೋವೆಟೈಡ್ ಶ್ರೋವೆಟೈಡ್ ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು

Maslenitsa - ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ರಜಾದಿನ, ಅವರ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದರೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ತೆಳುವಾದ. ಓಪನ್ವರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾದ, ಸ್ಪಂಜಿನ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಅಲ್ಲದ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಸಣ್ಣ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ - ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಸ್ವತಃ ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇಂದು, ಏನಾಗಿರಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುವುದು ಶ್ರೋವೆಟೈಡ್ ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು, ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಡಿಸಲು ನಾವು ಆಯ್ಕೆಗಳ ದೊಡ್ಡ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ!

ಮಾಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಗೃಹಿಣಿಯೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾಳೆ. ಈ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹುಡುಕಲು ನಾವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೇವೆ - ಇದರಿಂದ ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ!

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಚಿಟ್ಟೆ

ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಚಿಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮಡಿಸುವುದು.

• ನಾಲ್ಕು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತ್ರಿಕೋನಗಳಾಗಿ ಮಡಿಸಿ (ಅವು ಚಿಟ್ಟೆಯ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ);
• ರೋಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ (ಇದು ಚಿಟ್ಟೆಯ ದೇಹವಾಗಿರುತ್ತದೆ);
• ಚಿಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್‌ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.

ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ನೀವು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ರೋಲ್‌ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಮ್‌ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅಲಂಕಾರದ ಆಯ್ಕೆಯು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವ ಭರ್ತಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಾಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಉಪ್ಪು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಎರಡನ್ನೂ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಚೀಲಗಳು

ಶ್ರೋವೆಟೈಡ್ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಚೀಲಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಬಾಣ, ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಮಾಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾ ಟೇಬಲ್‌ನ ನಿಜವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪ್ರಾಣಿಗಳು

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಸುತ್ತಿನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ, ನೀವು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮುಖಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಸ್ವಲ್ಪ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಲು ಸಾಕು ಮತ್ತು ಕಿಟೆನ್ಸ್, ನಾಯಿಗಳು ಅಥವಾ ಹಂದಿಮರಿಗಳ ಮೂತಿಗಳು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ. ಮಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾಗಾಗಿ ಮಕ್ಕಳು ಈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಓಪನ್ವರ್ಕ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಓಪನ್ವರ್ಕ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು: ಹೂವುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹೃದಯದ ರೂಪದಲ್ಲಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲ್. ಬಾಟಲಿಯ ಕ್ಯಾಪ್ನಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡಿ, ಅದರ ಮೂಲಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೊಳೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಸ್ವತಃ ಮಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾಗಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನೀವು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸುಂದರ ಸಂಯೋಜನೆ ಮಾಡಬಹುದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್. ಅಂತಹ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಎರಡೂ ಮಾಡಬಹುದು. ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗಾಢ ಬಣ್ಣಗಳು

Maslenitsa ಗಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ವರ್ಣರಂಜಿತವಾಗಿರಬೇಕು. ವಿವಿಧ ಜಾಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಹೂದಾನಿಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೌಲ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಜಾರ್. ಮೇಜಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಬಿಸಿ ಬೆಟ್ಟ ಇರಬೇಕು ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ನೀವು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸದಿದ್ದರೆ, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ: ಉಪ್ಪು ಮೀನು, ಅಣಬೆಗಳು, ತರಕಾರಿ ತುಂಬುವುದು.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಗುಲಾಬಿಗಳು:

ಸ್ವಲ್ಪ ಕಲ್ಪನೆ ಮತ್ತು ತಾಳ್ಮೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಸರಳ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳುಶ್ರೋವೆಟೈಡ್ ಗೆ. ವಸಂತಕಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯುವ ರಜಾದಿನದ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತಿಳಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ!

ಆನಂದಿಸಿ, ಪ್ರಾಮಾಣಿಕ ಜನರು!
ಮಾಸ್ಲೆನ್ ಭೇಟಿ ನೀಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ!
ಅವಳನ್ನು ಹೃದಯದಿಂದ ಭೇಟಿ ಮಾಡಿ
ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ!
(ಟಿ. ಲಾವ್ರೋವಾ)

ಇಂದು ಮಾಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾದ ಮೊದಲ ದಿನ - ಸಭೆಯಲ್ಲಿ. "ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮಸ್ಲೆನಾ ಇಲ್ಲ, ಪೈ ಇಲ್ಲದೆ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬವಿಲ್ಲ!"- ಅವರು ಹಳೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹೇಳಿದರು. ಶ್ರೋವ್ ವೀಕ್‌ನ ಮೊದಲ ದಿನದಂದು, ಅವರು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಪ್ರತಿಕೃತಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರು, ಅದನ್ನು ಭಾನುವಾರ ಸುಡಲಾಯಿತು. ಗುಮ್ಮವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು, ನಮ್ಮ ಕಳೆದ ವರ್ಷದ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಇಣುಕಿ ನೋಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಮೂಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ರಡ್ಡಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಡಿಸುವುದುನಾವು ಇದೀಗ ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಗಾಸಿಪ್ಗಳು.

ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಂದ ನೀವು ಅಂತಹ ಮೂಲ ಗೊಂಬೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಗಾಸಿಪ್ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ನಿಜವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಮಾಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾ ತಾಲಿಸ್ಮನ್ ಆಗುತ್ತದೆ.

ರೋಲ್ಗಳು, ಚೀಲಗಳು, ಚೀಲಗಳು.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​- ರುಚಿಕರತೆಯು ನಂಬಲಾಗದದು! ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮರೆಮಾಡಬಹುದು. ಕೆಲವು ಇಲ್ಲಿವೆ ಮೂಲ ಕಲ್ಪನೆಗಳುಹೊಸ್ಟೆಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಗಮನಿಸಿ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಲಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಲಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಆಹ್, ಕ್ಯಾವಿಯರ್!

ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ರಷ್ಯಾದ ಮಾಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾದ ನಿಜವಾದ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ನಿಧಿಯನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಮರೆಮಾಡುವುದು ವಾಡಿಕೆಯಲ್ಲ. ಸ್ಪಾನ್ ಗೋಚರಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಇಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರಬಹುದು.

ನಾಟಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.

ನಾವು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಕೆಫೀರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕಲ್ಪನೆಗೆ ಮುಕ್ತ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ: ನಾವು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ತಮಾಷೆಯ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಅಥವಾ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತೇವೆ. ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ, ನಾವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಮೂತಿಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತೇವೆ. ತಮಾಷೆಯ ಕಾರ್ನೀವಲ್ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ! ಮಕ್ಕಳು ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ!

ನಾನು ಸ್ಟಂಪ್ ಮೇಲೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ!

ಅಂತಹ ಸ್ಟಂಪ್ಗೆ ನೀವು ಹಲವಾರು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ನಡುವೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಭರ್ತಿ ಇರಬೇಕು.

ಬ್ಲಶ್ ಲೇಸ್.

ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ, ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಲೇಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೊಳೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟಿನ ನಡುವೆ ಖಾಲಿ ಜಾಗವಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ತುಂಬಾ ಸೊಗಸಾಗಿವೆ!

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಗುಲಾಬಿಗಳು.

ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಮಾಡುವುದು ಎಂದಿಗಿಂತಲೂ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳುಸುಂದರ ಗುಲಾಬಿಗಳು. ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಬೀಟ್ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಕೆಂಪು ಗುಲಾಬಿಗಳು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ. ರೋಸೆಟ್‌ಗಳ ಒಳಗೆ, ನೀವು ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಚೀಸ್‌ನ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಬಹುದು.

ಚಿಟ್ಟೆ ಹೂವುಗಳು.

ಅಂತಹ ಅದ್ಭುತವಾದ ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಂದ ತಿರುಗಿಸುವುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್‌ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಇನ್ನೂ ಸುಲಭ.

ಬಹುವರ್ಣದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.

ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಗುಲಾಬಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ - ಸಮೃದ್ಧ ಹಳದಿ, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ - ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಪಾಲಕ - ಹಸಿರು. ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಬಹುದು ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿ. ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಮಳೆಬಿಲ್ಲು!

ಕುರುಡು ಮನೆ.

ರೋಲ್ಡ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಟ್ಟಡ ಸಾಮಗ್ರಿಯಾಗಿದೆ. ನಾವು ಯಾವುದಕ್ಕಾಗಿ ಮನೆ ಕಟ್ಟಬೇಕು? ಸುಲಭ!

ಅಂತಹ ಪುಟ್ಟ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕಾಲ್ಪನಿಕ ವಾಸಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತೇನೆ?

ಮಾಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾ ವಾರವನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ರುಸ್‌ನಂತೆ ಗದ್ದಲದಿಂದ ಮತ್ತು ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಕಳೆಯಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಗುಮ್ಮ ಮಾಡಿ,

ಮಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾದ ಮುಖ್ಯ ಸಂಕೇತವೆಂದರೆ ರಡ್ಡಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ ನಾವು ಸೌರಶಕ್ತಿಯ ತುಂಡನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ನಂಬಿಕೆಗಳು ಹೇಳುತ್ತವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕುಟುಂಬವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಹೊಂದಿದೆ. ಉತ್ತಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವುದು, ವಸಂತ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಾವು ಹಲವಾರು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇವೆ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು Maslenitsa ಗಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅಲಂಕಾರಗಳು.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ "ಅಜ್ಜಿ"
ಕ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯನ್ನು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ, ಕಿವಿ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಂದ ಮೂಗು ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ಕಿವಿಯೋಲೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಐಸಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಕರಗಿದ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಾಯಿಯನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ.

ಲೇಸ್ ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆ
ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರವಿರುವ ಅಥವಾ ವಿತರಕದೊಂದಿಗೆ ಬಾಟಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಇರಬೇಕು. ಮೊದಲು ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಯನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ, ತದನಂತರ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಿ.

ಆಶ್ಚರ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬ್ಯಾಗ್
ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ, ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು. ದ್ರವವು ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಚೌಕವಾಗಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ತನಕ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅಣಬೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ, ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಭರ್ತಿ ದ್ರವವಾಗಿರಬಾರದು.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಚೀಲವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಟೈ ಮಾಡಿ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರ ಅಥವಾ ಸುಲುಗುನಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಲವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಬಹುದು.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್ "ಇಜ್ಬಾ"
ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು (ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ), ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕೆನೆಗಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ. ಕ್ರೀಮ್: ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂಬ್‌ಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಟ್ಯೂಬ್‌ಗಳನ್ನು ವಿಶಾಲವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಗುಡಿಸಲು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಪ್ರತಿ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.

ವಸಂತ ಬಣ್ಣಗಳು
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಮೊದಲನೆಯದಕ್ಕೆ ಅರಿಶಿನ ಸೇರಿಸಿ, ಎರಡನೆಯದಕ್ಕೆ ಬೀಟ್ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪಾಲಕದೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮೂರನೇ ಭಾಗವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಈ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಖಾರದ ಭರ್ತಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಜಾಮ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕೆಂಪು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಬಹುದು. ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ - ಹ್ಯಾಮ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೀನು. ನೀವು ಯಾವುದೇ ರೂಪಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು: ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಕಾಲಮ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.

ಟೇಸ್ಟಿ ಸ್ಟಂಪ್
ಅಂತಹ ಸೆಣಬನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು 5 ವಿಧದ ಭರ್ತಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್; ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳುಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್; ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳುಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್; ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್; ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಈಗ ನೀವು ಸ್ಟಂಪ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು.

ಮೇಜಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಅತಿಕ್ರಮಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡದರೊಂದಿಗೆ ಮುಖಾಮುಖಿಯಾಗಿ ಇರಿಸಿ.

ನೀವು ಸ್ಟಂಪ್ ಅನ್ನು ಬಲದಿಂದ ಎಡಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅಂತ್ಯವು ಎಡಭಾಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ. ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಮಾರ್ಗಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಈಗ ಸುಶಿ ತತ್ವದ ಪ್ರಕಾರ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಎಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೀಲವನ್ನು ಬಾಗಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಅನ್ನು ದೃಢವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ. ಸ್ಟಂಪ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಚಾಚಿಕೊಂಡಿರುವ ತುದಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಅವಶೇಷಗಳಿಂದ ಸ್ಟಂಪ್ನ ಬೇರುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ತರಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಲುಗಳು ಗೋಚರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಿ, ಆದರೆ ದಪ್ಪವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಂಪ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಸಿಹಿ
ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗುವ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಅವು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಕ್ರೀಂನ ಸ್ಕೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ. ಈ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಶಾಂಪೇನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಪಾಠದ ವಿಷಯ: "ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮಾಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾವನ್ನು ಆಚರಿಸುತ್ತೇವೆ"

ಪಾಠದ ಉದ್ದೇಶಗಳು:

ಜಾನಪದ ರಜಾದಿನ ಶ್ರೋವೆಟೈಡ್, ಅದರ ಆಚರಣೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಜ್ಞಾನದ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುವುದು; ಸೃಜನಶೀಲ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ, ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು.

ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು, ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೊಂದಿಸುವುದು ಎಂದು ಕಲಿಸಿ;

ನಿಖರತೆ, ಆತಿಥ್ಯ ಶಿಕ್ಷಣ.

ಕಾರ್ಯ: ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಕಲಿಯಿರಿ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ರಷ್ಯಾದ ಜನರ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಆಚರಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಿತತೆ.

ಸಲಕರಣೆ: ಕಂಪ್ಯೂಟರ್, ಮಲ್ಟಿಮೀಡಿಯಾ ಪ್ರೊಜೆಕ್ಟರ್, ಪ್ರಸ್ತುತಿ, ಪರದೆ, ವೇಷಭೂಷಣಗಳು, ಗೊಂಬೆಗಳು, ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ಗಳು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಸ್ಯಾಮೊವರ್, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್, ಬಾಗಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು.

ತರಗತಿಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ

1. ಸಾಂಸ್ಥಿಕ ಹಂತ.

2. ಹೊಸ ಜ್ಞಾನದ ಸಕ್ರಿಯ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪುನರಾವರ್ತನೆಗಾಗಿ ತಯಾರಿ.

ರಷ್ಯಾದ ಜಾನಪದ ಮಧುರ ಶಬ್ದಗಳು .

ಬಫೂನ್ (ಖಬಿಬುಲ್ಲಿನಾ ಎಲಿನಾ):

“ನಮಗೆ! ಇಲ್ಲಿ! ಜನರನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ!
ಇಂದು, ಅಸಾಮಾನ್ಯವು ನಿಮಗೆ ಕಾಯುತ್ತಿದೆ: ಆಟಗಳು, ಸವಾರಿಗಳು, ಅದ್ಭುತಗಳ ಅದ್ಭುತಗಳು!
ಆಟಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಸ್ಯಗಳು ನಮಗೆ ಕಾಯುತ್ತಿವೆ, ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ.
ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಿ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಉಡುಗೆ ಮಾಡಿ!
ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಅನೇಕ ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ರಜಾದಿನಗಳು ನಮಗೆ ಉಳಿದಿವೆ,
ನಮ್ಮ ಮುತ್ತಜ್ಜನ ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಪ್ರಕಾರ, ನಾವು ಚಳಿಗಾಲವನ್ನು ಕಳೆಯಬೇಕು.

ಶಿಕ್ಷಕ :

ಇಂದು ನಮ್ಮ ಪಾಠವನ್ನು ಮಾಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾ ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಸಮರ್ಪಿಸಲಾಗಿದೆ ().ಈ ರಜಾದಿನ, ಅದರ ಇತಿಹಾಸ, ಆಚರಣೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವನ್ನು ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸಲು ನಾವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾ ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ಪೂರ್ವದ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ಇಂದಿಗೂ ಉಳಿದುಕೊಂಡಿದೆ.

ಮಾಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರಷ್ಯಾದ ಮೆದುಳಿನ ಕೂಸು, ಫ್ರೆಂಚ್ ಬರಹಗಾರ ಜೂಲ್ಸ್ ಝಾಜೆನ್ ಕೂಡ ಈ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅವನ ಪ್ರಕಾರ: “ಮಾಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾ ಬಹುಶಃ ಉತ್ತರದಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದಳು - ಅವಳು ಹಿಮದ ಮಗಳು. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿ ಅವಳು ಹಿಮಪಾತದ ಹಿಂದೆ ಅಡಗಿರುವುದನ್ನು ನೋಡಿದನು ಮತ್ತು ವರ್ಷದ ಅತ್ಯಂತ ತೀವ್ರವಾದ ಮತ್ತು ದುಃಖದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಹಾಯಕ್ಕಾಗಿ ಕರೆದನು. ಅವಳು ಕೊಬ್ಬಿದ, ಒರಟಾದ ಕೆನ್ನೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಕಪಟ ಕಣ್ಣಿನಿಂದ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಳು, ಅವಳ ತುಟಿಗಳ ಮೇಲೆ ನಗು ಇಲ್ಲ.

ರಜೆಯ ಇತಿಹಾಸ: ( ಕುಲಿಕೋವಾ ಲೆರಾ ) (ಸ್ಲೈಡ್ 2)

- ಮಾಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾ, ಈ ಅತ್ಯಂತ ಉತ್ಸಾಹಭರಿತ, ಕಾಡು ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ರಜಾದಿನವನ್ನು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದಿಂದ. ಇದು 16 ನೇ ಶತಮಾನದಿಂದಲೂ ಪುರಾತನ ಪೇಗನ್ ರಜಾದಿನವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಚರ್ಚ್ ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ಎಂದು ಕಾನೂನುಬದ್ಧಗೊಳಿಸಿದೆ. ಜನರು ಮಾಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾವನ್ನು ಹಾಸ್ಯಗಳು, ಆಟಗಳು, ನೃತ್ಯಗಳು, ಮುಷ್ಟಿಯುದ್ಧಗಳು ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಹಬ್ಬಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಚರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆಡಲಾಯಿತು - ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು (ಸೂರ್ಯನ ಸಂಕೇತ, ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯನು ಉಷ್ಣತೆ, ಬೆಳಕು, ಸಂತೋಷ, ಒಳ್ಳೆಯತನ, ಸುಗ್ಗಿಯ)
- ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಶ್ರೋವೆಟೈಡ್ಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗೃಹಿಣಿಯರು ಗುಡಿಸಲುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದರು, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದರು, ಮನೆಯ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದರು. ಅವರು ಮನೆಗಳನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಹೋಮ್‌ಸ್ಪನ್ ಪಥಗಳು, ಟವೆಲ್‌ಗಳು, ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದರು. ರಜಾದಿನವನ್ನು ಸಮರ್ಪಕವಾಗಿ ಆಚರಿಸಲು ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಚೀಸ್, ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು.

ಮತ್ತು ಸ್ಕಾಟ್ಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಅವರು ಶ್ರೋವ್ ಮಂಗಳವಾರದಂದು ಬೇಯಿಸಿದರು ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ" ಸರಳ ಕೇಕ್ಗಳು". ಒಂದು ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಮಡಿಸಿದ ಅಂಗೈಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಯಿತು ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಂಗೈಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಚೆಂಡನ್ನು ಬಿಸಿ ಬೂದಿಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕುಟುಂಬದ ಎಲ್ಲಾ ಸದಸ್ಯರು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತಾರೆ: ಒಬ್ಬರು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಇನ್ನೊಬ್ಬರು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮೂರನೆಯವರು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತಾರೆ ...

ಮತ್ತು ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಒಂದು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ನಗರದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಹಿಳೆಯರ ಓಟದಲ್ಲಿ ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳು ನಡೆದಿವೆ ಎಂದು ನಾನು ಓದಿದ್ದೇನೆ. ಬೆಳಗ್ಗೆ 11:45ಕ್ಕೆ "ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಬೆಲ್" ನ ರಿಂಗಿಂಗ್ ಕೇಳಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಮಹಿಳೆ ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಓಡುತ್ತಾರೆ. ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವಾಗ, ನೀವು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರು ಬಾರಿ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಸೆದು ಅದನ್ನು ಹಿಡಿಯಬೇಕು. ಬೆಲ್ ರಿಂಗರ್‌ಗೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರವಾನಿಸಿದ ಮೊದಲ ಮಹಿಳೆ ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ರೇಸ್ ಚಾಂಪಿಯನ್ ಆಗುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ರಿಂಗರ್‌ನ ಕಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಹುಮಾನ ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ.

- ಈ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಫೆಬ್ರವರಿ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಚ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ 7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು, ಇದು ಈಸ್ಟರ್ಗೆ 7 ವಾರಗಳ ಮೊದಲು ಇರುತ್ತದೆ.
- ಶ್ರೋವೆಟೈಡ್ ವಾರವು ಅಕ್ಷರಶಃ ರಜಾದಿನಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಮಾಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾದ ಪ್ರತಿ ದಿನವೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಸೋಮವಾರ (ಫೈರುಶಿನಾ ಡಯಾನಾ) (ಸ್ಲೈಡ್ 4.5)

ಶ್ರೋವೆಟೈಡ್ ಬರುತ್ತಿದೆ ಪ್ರಿಯ
ನಮ್ಮ ವರ್ಷದ ಅತಿಥಿ
ಹೌದು, ಚಿತ್ರಿಸಿದ ಜಾರುಬಂಡಿಗಳ ಮೇಲೆ,
ಹೌದು, ಕಪ್ಪು ಕುದುರೆಗಳ ಮೇಲೆ
- ಜೀವನವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಾರ್ನೀವಲ್.

ಈ ದಿನ, ಹಳ್ಳಿಗಳಲ್ಲಿ, ದೊಡ್ಡ ಗೊಂಬೆ ಮಸ್ಲಿಯೋನಾವನ್ನು ಒಣಹುಲ್ಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು, ಮಹಿಳೆಯರ ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಧರಿಸಿ ಹಳೆಯ ಎತ್ತರದ ಪರ್ವತಕ್ಕೆ ಕರೆದೊಯ್ಯಲಾಯಿತು, "ಇದರಿಂದ ವಸಂತವು ಎಲ್ಲಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಮಾಸ್ಲಿಯೋನಾ ನೋಡಬಹುದು." ಜನರು ಆಶ್ಚರ್ಯಪಟ್ಟರು, ತಮಾಷೆ ಮಾಡಿದರು, ಆನಂದಿಸಿದರು. .

ಈ ದಿನ, ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಪರ್ವತಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲಾಯಿತು, ಜಾರುಬಂಡಿ ಸವಾರಿಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲಾಯಿತು, ಮಕ್ಕಳು, ಹಿರಿಯರೊಂದಿಗೆ, ಸ್ವಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಬೀಸಿದರು. ಮಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾದ ಮೊದಲ ದಿನದಂದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸ್ವಿಂಗ್ ಮಾಡಲಾಗಿತ್ತು. ಜನರು ಮಮ್ಮರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬಫೂನ್‌ಗಳನ್ನು ಗೇಲಿ ಮಾಡಿದರು. ಅಲ್ಲದೆ, ಅವರು ಪರಸ್ಪರ ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು ಹೋದರು, ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದರು, ಆದರೆ ಮನೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿತ್ತು, ಏಕೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸಂಪತ್ತನ್ನು ನೀವು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿತ್ತು. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಮನೆಯ ಸುತ್ತಲೂ ಹೋಗಲು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಬೇಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ:"ವಿಶಾಲ ಶ್ರೋವೆಟೈಡ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ!"

ಮಂಗಳವಾರ ( ಖಬಿಬುಲ್ಲಿನಾ ಎಲಿನಾ ) (ಸ್ಲೈಡ್ 6.7)

ಮಾಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾ - ವ್ರೈನೆಕ್,
ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ವಾಗತಿಸುತ್ತೇವೆ
ಚೀಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್
ಮತ್ತು ರಡ್ಡಿ ಪೈ!

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಫೆಲೋಗಳು ಮತ್ತು ಹುಡುಗಿಯರು ಪರ್ವತಗಳಿಂದ ಸವಾರಿ ಮಾಡಿದರು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು, ಆಟಗಳನ್ನು ಆಡಿದರು, ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಧರಿಸಿ ಬೀದಿಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆದರು.

ಶ್ರೋವ್ ಮಂಗಳವಾರ, ಅವರು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕೂಡಿ, ಹಾಡುಗಳನ್ನು ಹಾಡಿದರು ಮತ್ತು ನೃತ್ಯ ಮಾಡಿದರು. ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ನೃತ್ಯದಲ್ಲಿ ನಿಂತು ಹಾಡನ್ನು ಹಾಡಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಬೆಣ್ಣೆ ವಾರದಂತೆ
ನಮಗೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಬೇಕಾಗಿದ್ದವು.
ಓಹ್, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು,
ನೀವು ನನ್ನ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು.

ನಮ್ಮ ಅಕ್ಕ
ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಕುಶಲಕರ್ಮಿ.
ಓಹ್, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು,
ನೀವು ನನ್ನ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು.

ಅವಳು ಹಾಕುವ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ
ಮತ್ತು ಅವಳು ಅದನ್ನು ಮೇಜಿನ ಬಳಿಗೆ ತರುತ್ತಾಳೆ.
ಓಹ್, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು,
ನೀವು ನನ್ನ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು.

ಅತಿಥಿಗಳು, ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿ
ಇಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.
ಓಹ್, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು,
ನೀವು ನನ್ನ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು.

ಬುಧವಾರ - "ಲಕೋಮ್ಕಾ" ( ಜಿಗಾನ್ಶಿನಾ ಲಿಲ್ಯ ) (ಸ್ಲೈಡ್ 8.9)

ಅತ್ತೆ-ಮಾವಂದಿರು ತಮ್ಮ ಅಳಿಯರನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಉಪಚರಿಸಿದರು ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ ಅಳಿಯನ ವಿನೋದಕ್ಕಾಗಿ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಸಂಬಂಧಿಕರೆಲ್ಲರನ್ನು ಕರೆದರು.

ಅವನು ಮಲಗಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅವನು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಉಬ್ಬುತ್ತಾನೆ. (ಹಿಟ್ಟು)

ನಾನು ಚೆಂಡನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡೆ, ಅದನ್ನು ಮುರಿದು, ಬೆಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚಿನ್ನವನ್ನು ನೋಡಿದೆ. (ಮೊಟ್ಟೆ)

ಹೊಲದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿ, ಕಾರ್ಖಾನೆಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ. (ಸಕ್ಕರೆ)

ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಮೂಲಕ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ, ಪ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ಸೂರ್ಯನಿಂದ. (ಅಮೇಧ್ಯ)

ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಏನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕು ಬಾರಿ ಬಾಗುತ್ತದೆ. (ಅಮೇಧ್ಯ)

ನಾವು ಹೊಚ್ಚ ಹೊಸ, ಸುತ್ತಿನ ಒಂದನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಆದರೆ ಅದು ಎಲ್ಲಾ ರಂಧ್ರಗಳಲ್ಲಿದೆ. (ಜರಡಿ)

ಗುರುವಾರ - "ಬ್ಲೋ ಔಟ್ - ಮೋಜು, ಮೋಜು" ( ಕುಲಿಕೋವಾ ವಲೇರಿಯಾ ) (ಸ್ಲೈಡ್ 22)

ವಿಶಾಲ ಗುರುವಾರ, ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಮೋಜು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ (ಜಾರುಬಂಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೀದಿಗಳಲ್ಲಿ ಓಡಿಸುವುದು, ಶ್ರೋವೆಟೈಡ್ ಅನ್ನು ವೈಭವೀಕರಿಸಿದ ಹಾಡುಗಳನ್ನು ಹಾಡುವುದು, ಮುಷ್ಟಿ ಕಾದಾಟಗಳು ನಡೆದವು - ಚಳಿಗಾಲದೊಂದಿಗೆ ವಸಂತಕಾಲದ ಹೋರಾಟವನ್ನು ಸಂಕೇತಿಸುವ ಧಾರ್ಮಿಕ ಕ್ರಿಯೆಗಳು, ಆದರೆ ಇದು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು:

ಮಲಗಿರುವವರನ್ನು ಹೊಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಕುಳಿತವನನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಬ್ಯಾಕ್ ಒದೆತಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಮುಖಾಮುಖಿ ಹೋರಾಟ.
ನೀವು ಯಾವುದನ್ನೂ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಶುಕ್ರವಾರ - "ಟೆಸ್ಚಿನಿ ಸಂಜೆ" ( ನಿಕಿಫೊರೊವಾ ನಾಸ್ತ್ಯ )

(ಸ್ಲೈಡ್ 23)

ಶುಕ್ರವಾರ - “ಅತ್ತೆ ಸಂಜೆ”, ಈ ದಿನ ಅಳಿಯನು “ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಅತ್ತೆಯ ಬಳಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತಾನೆ, ಮತ್ತು ಅತ್ತೆ ಅಳಿಯನನ್ನು ಸ್ವಾಗತಿಸುತ್ತಾನೆ, ಸತ್ಕಾರ ಮಾಡುತ್ತಾನೆ.

“ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಸೂರ್ಯ, ಕೆಂಪು ದಿನಗಳು, ಉತ್ತಮ ಫಸಲುಗಳು, ಉತ್ತಮ ಮದುವೆಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಕ್ಕಳ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ, "A. ಕುಪ್ರಿನ್ ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ.

ಶನಿವಾರ - "ಜೊಲೊವ್ಕಿನಾ ಕೂಟಗಳು" ( ಫೈರುಶಿನಾ ಡಯಾನಾ )(ಸ್ಲೈಡ್24)

ಯುವ ಸೊಸೆ ತನ್ನ ಸಂಬಂಧಿಕರನ್ನು ತನ್ನ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಆಹ್ವಾನಿಸಿದಳು. ಅವಳು ತನ್ನ ಗಂಡನ ಸಹೋದರಿಯರಿಗೆ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಕೊಟ್ಟಳು - ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಸೋಪ್.

ಈ ದಿನ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಪರಸ್ಪರ ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದರು, ಪರಸ್ಪರ ಚುಂಬಿಸಿದರು. ಧೈರ್ಯಶಾಲಿಗಳು ರಂಧ್ರದಲ್ಲಿ ಈಜಿದರು. ಶ್ರೋವ್ ಮಂಗಳವಾರದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ, ಡಿಟ್ಟಿಗಳು ನೇರವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಶ್ರೋವೆಟೈಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮಾತ್ರ ನಂಬಲಾಗಿದೆ ನುರಿತ ಗೃಹಿಣಿಯರು, ಈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಸಂಪ್ರದಾಯವು ರಜಾದಿನದ ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಶನಿವಾರ, ಚಿಕ್ಕ ಹುಡುಗಿಯರು ಮತ್ತು ಹುಡುಗರು ಮೋಜಿನ ಕೂಟಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು, ಅವರು ಡಿಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಹಾಡಿದರು ಮತ್ತು ಆಟಗಳನ್ನು ಆಡಿದರು.

ಕ್ಷಮೆಯ ದಿನ ( ಜಿಗಾನ್ಶಿನಾ ಲಿಲ್ಯ ) (ಸ್ಲೈಡ್ 25.26)

ಭಾನುವಾರ - "ಕ್ಷಮೆಯ ದಿನ"

ವೆಸ್ಪರ್ಸ್ಗಾಗಿ ಗಂಟೆಗಳು ಬಾರಿಸುವವರೆಗೂ ಅವರು ಆ ದಿನ ಸಂತೋಷಪಟ್ಟರು. ಮೊದಲ ಬೆಲ್ ಸ್ಟ್ರೋಕ್ನೊಂದಿಗೆ, ವಿನೋದವು ಕೊನೆಗೊಂಡಿತು. ಎಲ್ಲರೂ ಚರ್ಚ್‌ಗೆ ಹೋದರು. ಸೇವೆಯ ನಂತರ, ಅವರು ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್ನ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಆತ್ಮವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಕರು, ಸ್ನೇಹಿತರು, ಪರಿಚಯಸ್ಥರು ಮತ್ತು ಅಪರಿಚಿತರಿಂದ ಕ್ಷಮೆ ಕೇಳಿದರು. ಈ ವಿಧಿಯನ್ನು ಮಾಡಬಾರದು ಎಂದರೆ ಇಡೀ ವರ್ಷ ದ್ವೇಷ ಮತ್ತು ಕೋಪದಲ್ಲಿ ಬದುಕಬೇಕು.

ಹುಡುಗರೇ, ನೀವು ಏನು ಆಲೋಚಿಸುತ್ತೀರಿ, ನೀವು ಕ್ಷಮೆಗಾಗಿ ಏನು ಕೇಳಬೇಕು?

ಕ್ಷಮೆ ಕೇಳಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕ್ಷಮಿಸಲು ಕಲಿಯುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.
(ಓದಿ)
"ಎಂತಹ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಮೋಕ್ಷದ ಮಾರ್ಗ! ಕ್ಷಮೆಯ ದಿನ, ದೇವರ ಸ್ವರ್ಗೀಯ ದಿನ! ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಯಾವಾಗ ಬೇಕಾದರೂ,

ಇದನ್ನು ಬಳಸಿದರು, ನಂತರ ಇಂದಿನ ದಿನದಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ಸಮಾಜಗಳು, "ಸ್ವರ್ಗ ಸಮಾಜಗಳು" ಮತ್ತು ಭೂಮಿಯು ಆಕಾಶದೊಂದಿಗೆ ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ "(ಸೇಂಟ್ ಥಿಯೋಫನ್ ದಿ ರೆಕ್ಲೂಸ್).

ಮಾಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾ ವಾರದ ಕೊನೆಯ ದಿನದಂದು, ಮಾಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾದ ಪ್ರತಿಮೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಹರಿದು, ಹಿಮದಲ್ಲಿ ಹೂಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಸುಡಲಾಗುತ್ತದೆ:

ಸುಟ್ಟು, ಅದು ಹೊರಗೆ ಹೋಗದಂತೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಬರೆಯಿರಿ
ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಹಿಮಪಾತಗಳು ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಹಾರುತ್ತವೆ
ಆದ್ದರಿಂದ ಪಕ್ಷಿಗಳು ಹಾಡುತ್ತವೆ, ಹುಲ್ಲು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ
ಆಕಾಶವು ಚೆನಿಲ್ಲೆಗೆ ತಿರುಗಿತು ಮತ್ತು ಜೋಳದ ತೆನೆಗಳು ಹಣ್ಣಾದವು
ಸುಟ್ಟು, ಅದು ಹೊರಗೆ ಹೋಗದಂತೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಬರೆಯಿರಿ.

ಗದ್ದಲದ ಶ್ರೋವೆಟೈಡ್ ವಾರವು ಹೀಗೆ ಕೊನೆಗೊಂಡಿತು.

ಈ ವರ್ಷ, ಮಾಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾ ವಾರವು ಫೆಬ್ರವರಿ 27 ರಿಂದ ಮಾರ್ಚ್ 6 ರವರೆಗೆ ನಡೆಯಿತು. ಶ್ರೋವೆಟೈಡ್ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೇನು ಗೊತ್ತು?

ಶಿಕ್ಷಕ:

ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಬಹಳ ಸಮಯದಿಂದ ಇದ್ದವು, ಅದು ಯಾವಾಗ ಎಂದು ಯಾರೂ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಪೇಗನ್ ಸ್ಲಾವಿಕ್ ಜನರ ನಡುವೆಯೂ ಅವರು ಧಾರ್ಮಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದರು. ಇದು ಸೂರ್ಯನ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯುತ ವಿಗ್ರಹಗಳಿಗೆ ತ್ಯಾಗವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅವರ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವು ಪೂರ್ವ ಸ್ಲಾವ್ಸ್ನ ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ರಜಾದಿನವಾದ ಮಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದೆ. ಅದರ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾ ಸೂರ್ಯ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದ ಸಭೆ, ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕೆ ವಿದಾಯ.

ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಮಾಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ದಿನ 1 - ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ದಿನ 2 - ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ದಿನ 3 - ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ದಿನ 4 - ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ದಿನ 5 - ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, 6 - ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, 7 - ರಾಯಲ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು.

ಪರೀಕ್ಷಾ ವರ್ಗೀಕರಣ (ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ವಿಧಗಳು)

- ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನೀವು ಯೋಚಿಸುತ್ತೀರಿ? (ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ)

ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸರಂಧ್ರ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಗಾಳಿಯು ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ತೂರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ರಚನೆಯನ್ನು ರಚಿಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಲೀವಿನಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

- ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಎಂದರೇನು?(ಯೀಸ್ಟ್.)

ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬೆರೆಸುವುದು - ಹುದುಗುವಿಕೆ - ಕತ್ತರಿಸುವುದು - ಪ್ರೂಫಿಂಗ್ - ಬೇಕಿಂಗ್.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವಾಗ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಆಮ್ಲಜನಕ ಪುಷ್ಟೀಕರಣ, ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಂಸ್ಕರಣೆ), ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ (35-37 ° C) ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುದುಗಿಸಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ನೀರನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಊತ, ಗ್ಲುಟನ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಯೀಸ್ಟ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು CO2 ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳು (ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಮಾಲ್ಟೋಸ್) ಎಂಬ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹುದುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು CO2 ಒಂದು ರಂಧ್ರದ ರಚನೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಸಹ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಂಟು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಯೀಸ್ಟ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.

ಅಲ್ಲ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟುರಾಸಾಯನಿಕ ಹುದುಗುವ ಏಜೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ NaHCO3, ಮತ್ತು ಅಮೋನಿಯಂ ಕಾರ್ಬೋನೇಟ್(NH4)2CO3. ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವು CO2 ಬಿಡುಗಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೊಳೆಯುತ್ತವೆ, ಇದು ಸರಂಧ್ರತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

- ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು?(ಕುಲೆಬ್ಯಾಕಿ, ಪೈಗಳು, ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ...)

III. ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಕೆಲಸ (ಹಂತ 1):

ಕಾರ್ಯ ಸಂಖ್ಯೆ -1: ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾದ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಆರಿಸಿ (ಅನುಬಂಧ ಸಂ.-1)

ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು.

ಕೆಲಸದ ಬ್ರಿಗೇಡ್ ರೂಪ: ಅಡುಗೆ, ಮಾಣಿ, ಅಡಿಗೆ ಪರಿಚಾರಕ.

III. ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಕೆಲಸ (ಹಂತ 2):

ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಮುಂಭಾಗದ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಎಸ್‌ಐ ನಿಘಂಟಿನಲ್ಲಿ. ಓಝೆಗೊವ್ ನಾವು ಓದುತ್ತೇವೆ: ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ ವಿಶೇಷ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಬಟ್ಟೆಯ ತುಂಡು, ಇದು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಆವರಿಸಿದೆ. ಹಳೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ರುಸ್ನಲ್ಲಿ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಯನ್ನು "ಟೇಬಲ್ಟಾಪ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಅವರು ಅದನ್ನು ಹೋಮ್‌ಸ್ಪನ್ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಆಯತಾಕಾರದ ಆಕಾರದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದರು. ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಿ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಹಲವಾರು ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ, ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಕಟ್ಲರಿ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾದ ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಾಕುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದು ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳ ಧ್ವನಿಯನ್ನು ಮಫಿಲ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಫೋರ್ಕ್‌ಗಳು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ತಿಂಡಿನಯಗೊಳಿಸಿದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಗುರುತುಗಳನ್ನು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಹರಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳಿಗೆ ತೋರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಅನೇಕ ಅತಿಥಿಗಳು ಇದ್ದರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ ಆಯತಾಕಾರದ ಅಥವಾ ಚೌಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದರ ಮೂಲೆಗಳು ಮೇಜಿನ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಬೇಕು, ಅದು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅಂಡಾಕಾರದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಯ ಮಧ್ಯಭಾಗವು ಮೇಜಿನ ಮಧ್ಯಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗಬೇಕು. ಅದರ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಟ 25 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗಳಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಕುರ್ಚಿಯ ಆಸನಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಕಾರ್ಯ ಸಂಖ್ಯೆ-1 : ಕಾರ್ನೀವಲ್ಗಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ನಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ

(ಅನುಬಂಧ ಸಂ.-2):

ಕಾರ್ಯ ಸಂಖ್ಯೆ-2: ರಜೆಗಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಮಾಡಿ.

ಸಾರಾಂಶ - ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು, ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಹಾಳೆ (ಅನುಬಂಧ ಸಂ.-3):

ಕೆಲಸದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು.

ಅರ್ಜಿ ಸಂಖ್ಯೆ-1:

ಯೀಸ್ಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

4 ಬಾರಿಗಾಗಿ:

800 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು

800 ಮಿಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು

4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ

1 ಸ್ಟ. l ಉಪ್ಪು

1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ

20 ಗ್ರಾಂ ಯೀಸ್ಟ್

ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು 600 ಮಿಲಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಏರಲು ಬಿಡಿ. ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. ಉಳಿದ ಹಾಲು 4 ಹಳದಿ, ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಏರುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು , ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು:

1 ಲೀಟರ್ ಕೆಫಿರ್ 3.2% ಕೊಬ್ಬು

1/2 ಲೀ. ಹಾಲು

1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ ಟಾಪ್ ಇಲ್ಲ

3 ಕಲೆ. ಎಲ್. ಸಹಾರಾ

ಉಪ್ಪು

2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು:

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 1 ಕೆಜಿ

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ

ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಅದರಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತೇವೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಸೋಡಾ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಗಿಂತ ಸ್ಥಿರತೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಳುವಾಗಿರಬೇಕು. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಹಾಕಿ ರಾತ್ರಿಗಾಗಿ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಅದನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡಿನಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ. ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೊಸರನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೊಸರು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು :

ಹಿಟ್ಟು - 1 ಕಪ್, ಹಾಲು - 2.5 ಕಪ್ಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2-3 ತುಂಡುಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ, ಉಪ್ಪು - 1/4 ಟೀಚಮಚ, ಯೀಸ್ಟ್ - 20 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಯೀಸ್ಟ್ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, ಸಕ್ಕರೆಯ 1 ಟೀಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

2. ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹೆಚ್ಚಿದ ಯೀಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

3. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪದರದ ದಪ್ಪವು ಸುಮಾರು 2-3 ಮಿಮೀ ಆಗಿರಬೇಕು.

ಬೆಲರೂಸಿಯನ್ ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​(ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು)

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 12 ತುಂಡುಗಳು

ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್

1 ಮೊಟ್ಟೆ

ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಹಂದಿ ಕೊಬ್ಬು - 2 ಗ್ರಾಂ

ಬಲ್ಬ್ ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹುರಿದ ಹಂದಿ ಕೊಬ್ಬುಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

ಹಿಟ್ಟು - 500 ಗ್ರಾಂ.

ಹಾಲು - 3 ಕಪ್ಗಳು

ಮೊಟ್ಟೆ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.

ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ

ಉಪ್ಪು, ಸೋಡಾ - ತಲಾ 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಸೋಡಾ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅನುಬಂಧ ಸಂಖ್ಯೆ-2:

"ಸೇವೆಯ ವಿಧಗಳು":

ಅನುಬಂಧ ಸಂಖ್ಯೆ-3:

ನಾವು Maslenitsa ಗಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ - ಹಿಂಸಿಸಲು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಆಯ್ಕೆಗಳು. ಮಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾ ವಿನೋದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ರಜಾದಿನವಾಗಿದೆ. ಮಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾದ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದರೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಆದರೆ ನೀವು ಬಿಸಿ ಓಪನ್‌ವರ್ಕ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ರಾಶಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಬಡಿಸಲು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಿದೆ!

ಮಾಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಗೃಹಿಣಿಯೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾಳೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಚಿಟ್ಟೆ

ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಚಿಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮಡಿಸುವುದು.

• ನಾಲ್ಕು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತ್ರಿಕೋನಗಳಾಗಿ ಮಡಿಸಿ (ಅವು ಚಿಟ್ಟೆಯ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ);
• ರೋಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ (ಇದು ಚಿಟ್ಟೆಯ ದೇಹವಾಗಿರುತ್ತದೆ);
• ಚಿಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್‌ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.

ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ನೀವು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ರೋಲ್‌ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಮ್‌ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅಲಂಕಾರದ ಆಯ್ಕೆಯು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವ ಭರ್ತಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಾಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಉಪ್ಪು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಎರಡನ್ನೂ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಚೀಲಗಳು

ಶ್ರೋವೆಟೈಡ್ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಚೀಲಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಬಾಣ, ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಮಾಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾ ಟೇಬಲ್‌ನ ನಿಜವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪ್ರಾಣಿಗಳು

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಸುತ್ತಿನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ, ನೀವು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮುಖಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಸ್ವಲ್ಪ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಲು ಸಾಕು ಮತ್ತು ಕಿಟೆನ್ಸ್, ನಾಯಿಗಳು ಅಥವಾ ಹಂದಿಮರಿಗಳ ಮೂತಿಗಳು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ. ಮಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾಗಾಗಿ ಮಕ್ಕಳು ಈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಓಪನ್ವರ್ಕ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಓಪನ್ವರ್ಕ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು: ಹೂವುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹೃದಯದ ರೂಪದಲ್ಲಿ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಬಾಟಲಿಯ ಕ್ಯಾಪ್ನಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡಿ, ಅದರ ಮೂಲಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೊಳೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಸ್ವತಃ ಮಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾಗಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನೀವು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸುಂದರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಎರಡೂ ಮಾಡಬಹುದು. ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗಾಢ ಬಣ್ಣಗಳು

Maslenitsa ಗಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ವರ್ಣರಂಜಿತವಾಗಿರಬೇಕು. ವಿವಿಧ ಜಾಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಹೂದಾನಿಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೌಲ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಜಾರ್. ಮೇಜಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಬಿಸಿ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಬೆಟ್ಟವಿರಬೇಕು. ನೀವು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನು, ಅಣಬೆಗಳು, ತರಕಾರಿ ಭರ್ತಿ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಶ್ರೋವೆಟೈಡ್ ಗೊಂಬೆ:

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಗುಲಾಬಿಗಳು:

ಸ್ವಲ್ಪ ಕಲ್ಪನೆ ಮತ್ತು ತಾಳ್ಮೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ Maslenitsa ಗಾಗಿ ಸರಳವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ವಸಂತಕಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯುವ ರಜಾದಿನದ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತಿಳಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ!