ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್. ಓಟ್ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ - ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಓಟ್ಮೀಲ್ ಸೂಪ್ ಪ್ಯೂರೀ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ

ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಮಂದವಾದ ಆಸ್ಪತ್ರೆಯ ಆಹಾರದ ಚಿತ್ರವು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಹಿಂದೆ ದೃಢವಾಗಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿದೆ. ಆದರೆ, ಇದು ಹಾಗಲ್ಲ. ಸರಿಯಾದ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾದ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಖಾದ್ಯದ ಆಧಾರವಾಗಿರಬಹುದು, ಅದನ್ನು ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೋಡಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅಲ್ಪಾವಧಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬೇಕು ಬೆಣ್ಣೆ- ಇದು ವಿಶೇಷ ಸೌಮ್ಯವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾದ ವಿಟಮಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಭಾಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಶೀಲತೆಯು ಸೂಪ್ ಉದಾತ್ತ ಲಾರೆಲ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಚ್ಚಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ನೀರು 2 ಲೀ
• ಓಟ್ಮೀಲ್ 1 tbsp.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 1-2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ 1 ಪಿಸಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ 1 ಪಿಸಿ.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
• ಬೇ ಎಲೆ 1-2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 4 ಚಿಗುರುಗಳು

ಅಡುಗೆ

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. 3 ಲೀಟರ್ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಮಡಕೆಯ ವಿಷಯಗಳು ಕುದಿಯಲು ಬಂದ ನಂತರ, ಶಾಖವನ್ನು ಮಧ್ಯಮಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

2. ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, 8-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

3. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ತುಂಡುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾದ ತಕ್ಷಣ, ಬಾಣಲೆಗೆ ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಿ.

4. ಓಟ್ಮೀಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಇದು 10 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆರೆಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 8-10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

5. ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನ ಸಮಯ. ಬೇ ಎಲೆ, ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.

6. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹರಿದು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡುವ 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ. ಓಟ್ಮೀಲ್ ಸೂಪ್ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ನೀರು - 3 ಲೀಟರ್;
• ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಓಟ್ಮೀಲ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಬಲ್ಬ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

1. ಚಿಕನ್ ತೊಳೆಯಿರಿ, ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ತಯಾರಾದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ತಣ್ಣೀರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ.
3. ಕುದಿಸಿ. 1.5 - 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಕುಕ್ (ಮಾಂಸ ಯುವ ಅಥವಾ ಹಳೆಯ ಎಂಬುದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ), ನಿರಂತರವಾಗಿ ಫೋಮ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಸಾರು ಉಪ್ಪು.
4. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಸಿಪ್ಪೆ, ತೊಳೆಯಿರಿ, ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಾಕಿ. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ. ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
7. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
8. ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ (1 ಟೀಚಮಚ), ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಹಾಕಿ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ.
9. ಕುದಿಯುವ ಕೋಳಿ ಸಾರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಿ, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಫೋಮ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. 10 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ.
10. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯಲು ತಂದು 10-15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
11. ಏಕದಳವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ (ಸೂಪ್ ಸಿದ್ಧವಾಗುವ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು), ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
12. ಶಾಖದಿಂದ ಸೂಪ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಡಿಸಬಹುದು. ನೀವು ರುಚಿಗೆ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಭಾಷಣೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ನಾನು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸತ್ಯವು ಜಗತ್ತಿಗೆ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಸ್ಲಿಮಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದವರಿಗೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ - ನೀವು ವಿಷಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೆನೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಸೂಪ್

ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಸೂಪ್ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ಗುರಿಯಾಗಿರುವಾಗ ಓಟ್ ಮೀಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಶೀತ ಆಫ್-ಸೀಸನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಸೂಪ್ ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಓಟ್ಮೀಲ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ನೀರು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಹಾಲು - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ

ಬಿಸಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 15-20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಸರಿಯಾಗಿ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ. ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ ಮೊಟ್ಟೆ- ತಿರುಚಿದ. ಓಟ್ಮೀಲ್ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಸೂಪ್

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ, ನಿಮ್ಮ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಹುಶಃ ಕಾಣುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಸಾರು - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಓಟ್ಮೀಲ್ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್- 1 ಪಿಸಿ .;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ

ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ಕೋಳಿ ಸಾರು ಹಾಕಿ. ಕುದಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಸ್ತನನಾವು ಅದನ್ನು ಫೈಬರ್‌ಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಮೃದುವಾದಾಗ ಅದನ್ನು ಸೂಪ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಚಿಕನ್ ನಂತರ ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು. ಇನ್ನೊಂದು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.

ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಸುಧಾರಿಸುವ ಪರಿಚಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಮೂಲ ವಿಧಾನ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಅಡುಗೆ

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ, ನಂತರ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ ಸ್ವಂತ ರಸಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಿ, ಋತುವನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ನೀರು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪದರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. 5-7 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಬಡಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಇದು ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಜೀವಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. , ಸರಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮಾತ್ರ ಮುಖ್ಯ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರ

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.ಸಹಜವಾಗಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಉಪ್ಪು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಸೇವಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 2-3 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಪರಿಚಿತ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಸೂಪ್ಗಳುನೀವು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸುಲಭವಾದದ್ದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿದೆ.

ಹೊಂದಲು ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯ, ನೀವು ಮೂಳೆಗಳು, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸೂಪ್ಗಳಿಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಹಾನಿಕಾರಕ ಇತರ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಊಟದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಸೂಪ್ ಆಗಿರಬಹುದು, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮನೆಯಲ್ಲೂ ಇದೆ, ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಮೂಲ್ಯವಾಗಿವೆ. ಏಕದಳವು ಬಹಳಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಓಟ್ ಮೀಲ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ದೇಹವು ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸೂಪ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ನಿದ್ರಿಸುವ ಮೊದಲು ದೇಹದಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿ ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದು ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತುಂಬಾ ಅಗ್ಗವಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕುಟುಂಬದ ಬಜೆಟ್ಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ

ಈ ಭೋಜನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಅಲೌಕಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿದಿನ ತಾಜಾ ಭಾಗವನ್ನು ಮಾಡಲು ಇದು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಪ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅಥವಾ ದೈನಂದಿನ ಅಡುಗೆಗೆ ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp. ಎಲ್.;
• ಓಟ್ಮೀಲ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.

ಹಂತ 1.ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ (ಸುಮಾರು ಲೀಟರ್), ಅದರಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ನೀರು ಕುದಿಯಲು ಕಾಯಿರಿ.

ಹಂತ 2ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಟ್ಯಾಪ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ. ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.

ಹಂತ 3ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸೇರಿಸಿ. ಅವರು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ವಿಶಿಷ್ಟತೆ!ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೊಬ್ಬು-ಮುಕ್ತ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ರುಚಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಮೂಲವಾಗುತ್ತದೆ.

ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಅವರಿಂದ

ಈ ಖಾದ್ಯವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೇವಲ 30 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಉಪ್ಪು;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು;
• ಹಸಿರು.

ಹಂತ 1.ಸುಮಾರು 2 ಲೀಟರ್ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತುಂಬಿಸಿ. ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ನಿದ್ದೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪದರಗಳು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ. ನೀರು ಕುದಿಯುವಾಗ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ತಗ್ಗಿಸಿ. ಸೂಪ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಿ.

ಹಂತ 2ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಡಿ - ಇಡೀ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಎಸೆಯಬಹುದು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಹಂತ 3ಸೂಪ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕುದಿಯುವಾಗ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅದರಿಂದ ನೀವು ಮೊದಲು ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕುದಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಿ.

ಹಂತ 4ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಬಹುದು.

ಕೆನೆ

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದು ಅನೇಕ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಲೀಕ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಓಟ್ಮೀಲ್ - 1/4 ಕಪ್;
• ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು.

ಹಂತ 1.ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ, ನೀವು ತರಕಾರಿ ಸಾರು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ರೊಕೊಲಿಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು 1.5 ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಲಾವ್ರುಷ್ಕಾವನ್ನು ಹಾಕಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮೃದುವಾದಾಗ ಸಾರು ತಳಿ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ 2ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ.

ಹಂತ 3ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯ ಮೇಲಿನ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರೈನ್ಡ್ ಸಾರುಗೆ ಹಾಕಿ, ಓಟ್ಮೀಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಯುವ ಮೊದಲು, ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಹಂತ 4ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ರುಬ್ಬಲು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ. ಅಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಚಮಚಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರುಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಸಿ.

ಪರಿಪೂರ್ಣ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪಡೆಯಲು ಆಹಾರ ಸೂಪ್ದಯವಿಟ್ಟು ಕೆಳಗಿನ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ:

1. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ಏಕದಳವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ 5 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ;
2. ಶ್ರೀಮಂತ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಮಸಾಲೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ;
3. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರೂಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿ ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತೊಳೆದು, ಕತ್ತರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅಡುಗೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲೋ ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು;
4. ಅಂತಹ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯವಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ನೀವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸೇವೆ, ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು;
5. ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ರೈ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಉತ್ತಮವಾಗದಿರಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ರೈ ಹಿಟ್ಟು. ಇದು ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ;
6. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ!

ವಿಡಿಯೋ: ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಸೂಪ್ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅದರ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ವೇಗವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನಿಂದ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತೀರಿ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಆಹಾರದ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸೇರಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಏಕದಳದಿಂದ ಗಂಜಿಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಪದಾರ್ಥಗಳುಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಮೆನುಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಆದರೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿಯೂ ಸಹ.

ಮುಖ್ಯ ಅಂಶದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದಿಂದಾಗಿ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಪೂರ್ಣವಾಗಿರಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಲೆಂಟೆನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ದೇಹವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಆಹಾರ ಆಹಾರ. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೆನು, ಇದರಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಫೈಬರ್, ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಾಕಷ್ಟು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಸೇರಿವೆ.

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಓಟ್ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶದಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಓಟ್ಮೀಲ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 2 ಲೀ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

1. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ ಎಸೆಯಿರಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಎಸೆಯಿರಿ, ಬೇ ಎಲೆ.
3. ಒಂದು ವೇಳೆ ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳುವಿರೋಧಾಭಾಸವಾಗಿದೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಸೆಯಬಹುದು. ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಉತ್ತಮ ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ.
4. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ನಿಷ್ಕ್ರಿಯತೆ ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
5. ಇನ್ನೊಂದು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ರುಚಿಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
6. 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸೂಪ್ ಬಿಡಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪದರಗಳು ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ದಟ್ಟವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
7. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ (ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ-ಒಣಗಿಸಿ, ದೊಡ್ಡ ರೈ ಅಲ್ಲ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ಬಿಳಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ).

ಅಲ್ಲದೆ, ನಂಬಿಕೆಯುಳ್ಳವರು ಮತ್ತು ಉಪವಾಸಗಳನ್ನು ಆಚರಿಸುವವರಿಗೆ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಸೂಪ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸೂಪ್ಗಳು

ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವು ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬಾರದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಸೂಪ್ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಂಭೀರ ಅನಾರೋಗ್ಯ, ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ದೇಹದ ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಸಹಾಯಕರಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಸೂಪ್ಗಳು ವಯಸ್ಕ ಮಗುವಿನ ಮೆನುವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 2.5 ಲೀ;
• ಓಟ್ಮೀಲ್ (ಪದರಗಳು) - 0.5 ಕಪ್ಗಳು;
• ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

1. ನೀರು, ಬೇ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದಿಂದ ಸಾರು ಕುದಿಸಿ. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

1. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಘನಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ - ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ. ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
2. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಾರು ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಮಾಂಸದ ಸಾರು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್ಗೆ ಪ್ಯಾಸಿವೇಶನ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ. 10 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ - ಬಯಸಿದಂತೆ. ನಿಷ್ಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿ.
4. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
5. ಸೂಪ್ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಗಮನಿಸಿ: ಓಟ್ಮೀಲ್ ಸೂಪ್ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರಈ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಸೇರಿಸುವಾಗ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಕುದಿಸಬೇಡಿ.

ಮೊಟ್ಟೆ ಸೂಪ್

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪೂರೈಕೆದಾರ. ಇದರೊಂದಿಗೆ ಮೆನು ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸಬಹುದು, ದೇಹವು "ಧನ್ಯವಾದಗಳು" ಎಂದು ಮಾತ್ರ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಇದು ತೈಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಸಹ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 2 ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಓಟ್ಮೀಲ್ - ಕಾಲು ಕಪ್;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ತುಳಸಿ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮೂಲ;
• ಸಣ್ಣ ಬಲ್ಬ್;
• ಬೇ ಎಲೆ, ಉಪ್ಪು;
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ದೊಡ್ಡ ಅಥವಾ 4 ಸಣ್ಣ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

1. ತೊಳೆದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ 3 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಚೌಕವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರೂಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಎಸೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
3. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಕೋರ್ನಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಿ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಓಟ್ಮೀಲ್, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. 20 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ.
6. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಡೆದು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ.
7. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಸೂಪ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪದರಗಳು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉಂಡೆಗಳಾಗಿ ಬರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಬೆರೆಸಿ.
8. ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಉಪ್ಪು ಎಸೆಯಿರಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
9. ಕುದಿಸಿ. ನಿಷ್ಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿ.

ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಅಡುಗೆ

ಹೊಸ ತಾಯಂದಿರು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ಕಿರಿಯ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ಹಾಲುಣಿಸುವಾಗ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಮಕ್ಕಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಗಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೂ, ಹಿಸುಕಿದ ಸೂಪ್, ಕೆನೆ, ತುರಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಪ್ ಪ್ಯೂರೀ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಅಳವಡಿಸಿದ ಓಟ್ ಪದರಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ (ಅರ್ಧ ಕಪ್);
• ನೀರು - 1 ಲೀಟರ್;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

1. ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ.
3. ಓಟ್ಮೀಲ್ ಘಟಕವನ್ನು ಜೆಲ್ಲಿ ತನಕ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಮೃದುವಾದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಕೆನೆ ತನಕ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
6. ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ. ಒಂದು ವೇಳೆ ಸಿದ್ಧ ಊಟಇದು ತುಂಬಾ ದಟ್ಟವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಹಾಲು, ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆಫ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತಪ್ಪದೆ ಬೇಕು. ಒಂದು ಅಪವಾದವೆಂದರೆ ಮಗುವಿನ ದೇಹದಿಂದ ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ (ಕೇಸೀನ್) ಗೆ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮಾತ್ರ.

ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ:

1. ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತಯಾರಾದ ಪದರಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 1 ಕಪ್ ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಧಾನ್ಯವನ್ನು 0.75 ಲೀಟರ್ ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿ ತರಹದ ಸ್ಥಿರತೆ (15-20 ನಿಮಿಷಗಳು) ತನಕ ಕುದಿಸಿ.
3. ಹಾಲು ಕುದಿಸಿ (250 ಮಿಲಿ). ಓಟ್ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ದ್ರವವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ನೀವು ಈ ಸೂಪ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಬಹುದೇ? ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, ಸೇಬುಗಳ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಋತುವಿನ ಪ್ರಕಾರ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆ.

ವಯಸ್ಕರು ಹಾಲಿನ ಸೂಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು: ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಶುಂಠಿ, ಇತ್ಯಾದಿ.