ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ. ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪನಿಯಾಣಗಳು. ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಓಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ನಿಂದ ಪನಿಯಾಣಗಳು ಓಟ್ಮೀಲ್ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಏಕದಳವು ಪ್ರತಿ ಮನೆಯಲ್ಲೂ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿಶೇಷ ಖರೀದಿಯನ್ನು ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪದರಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಮೇಲೆ ವಾಸಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

1. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಹಾಲಿನಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪದರಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವವನ್ನು ಊದಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಬಿಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಬೇಕು, ತದನಂತರ ನೆಲದ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
   ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಹುರಿಯಲು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
   ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪನಿಯಾಣಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯ ಹೊಂದಿದೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಆಹಾರದ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಕೆಫಿರ್ ಮೇಲೆ ಓಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ನೀವು ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದರೆ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ, ಆದರೆ ವಿವಿಧ ಗುಡಿಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ, ನಂತರ ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೆಟ್

• ಯಾವುದೇ ಕೆಫೀರ್ - ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್;
• ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪದರಗಳು - ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್;
• ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್;
• ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ;
• ರುಚಿಗೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ವೆನಿಲಿನ್.

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

1. ಧಾನ್ಯಗಳು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಬೆರೆಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಬೇಕು.
2. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
   ತುಂಬಿದ ಪದರಗಳಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಮತ್ತೊಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
   ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪತೆಯನ್ನು ತರಲು.
4. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ನಿಧಾನವಾದ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು.

ಕೆಫೀರ್ ಬೇಸ್ನ ಬಳಕೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ರೆಡಿ ಮಾಡಿದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಜಾಮ್, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಗುಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಬಹುದು.

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪನಿಯಾಣಗಳು

ಅಂತಹ ಲಘು ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಗಂಜಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಓಟ್ಮೀಲ್;
• ಸೇಬುಗಳು - 1.2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ;
• ಹುರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನವು ಎರಡು ಬಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ಓಟ್ಮೀಲ್ಬೇಯಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು.
2. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪನಿಯಾಣಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಲಘು ಆಹಾರದ ಬದಲಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ನೀರು - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ನೀವು ಬೌಲನ್ ಘನವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು
• ಒಂದು ಬಲ್ಬ್
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್

ಪಾಕವಿಧಾನವು ಎರಡು ಬಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

1. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
2. ಡಿಲ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ನೀವು ಅಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ರುಚಿಯ ಬೌಲನ್ ಘನವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪನಿಯಾಣಗಳು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
4. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
5. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ತಣ್ಣಗೆ ಬಡಿಸಿದರು.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಆಹಾರ ಉಪಹಾರಗಳುಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳು

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೆಟ್

• ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪದರಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಒಂದು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ
• ಹಾಲು - 70 ಮಿಲಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂರು ಬಾರಿ ಆಧರಿಸಿದೆ.

ಅಡುಗೆ

1. ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಆಧಾರ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
   ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಬೇಕು.
2. ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು. ಮಿಶ್ರಣವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.
   ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಲಭ್ಯವಿದ್ದರೆ ಪನಿಯಾಣಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಹುರಿಯಬಹುದು.
3. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು-ಓಟ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಜಾಮ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪನಿಯಾಣಗಳು

ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮೊಸರು ಬೇಸ್ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಅವುಗಳು ಅನೇಕವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಕಾರಣ ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟುಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಓಟ್ಮೀಲ್ ಹಿಟ್ಟು - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಸರು ಬೇಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಎರಡು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಸಕ್ಕರೆ - ಎರಡು ಚಮಚ. ಎಲ್.
• ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
• ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು
• ಸೋಡಾ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ತಣಿಸಿ - ಒಂದು ಟೀಚಮಚದ ಕಾಲು.

ಅಡುಗೆ

1. ಮೊಸರು ಬೆಚ್ಚಗಿರಬೇಕು.
2. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಮಿಶ್ರಣವು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯೊಳಗೆ ಊದಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
4. ನಂತರ ನೀವು ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.
5. ಪ್ಯಾನ್ ಇರಬೇಕು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯಹುರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆ, ಅದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲು, ನೀವು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬ್ರಷ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
6. ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬೇಕು.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ! ಆದರೆ ಇದರಿಂದ ಏನು ಪ್ರಯೋಜನ? ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇಡೀ ದಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರವೂ ನೀವು ಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಉಳಿಯುತ್ತೀರಿ!

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಎಲ್ಲರೂ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇದು ಸಮಸ್ಯೆ ಅಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ನಿಂದ ಇತರ ಹಲವು ಬಗೆಯ ಓಟ್ಮೀಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಊಟ. ಇಂದು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ! ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ವೇಗವಾಗಿ, ಟೇಸ್ಟಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಉಪಹಾರಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ! ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ತಂಪಾಗಿರುವಾಗಲೂ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪನಿಯಾಣಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಓಟ್ ಮೀಲ್ (ಅಡುಗೆಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ), ಬಿಸಿ ನೀರು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್. ಮತ್ತು, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮಾಡಲು, ಸೇಬು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳ ಸುಂದರವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಎರಡೂ ಘಟಕಗಳು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ.

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪದರಗಳು ನೀರನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ದ್ರವವು ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಗಂಜಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ (ನಾವು ರುಚಿಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ) ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಬೇಕು, ಸ್ಥಿರತೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಸೇಬನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಿ.

ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಇದು ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

ಮತ್ತು ನಾವು ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ!

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಇಂದು ನಾವು ಅದ್ಭುತವಾದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಓಟ್ಸ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ತಿಳಿದಿವೆ. 13 ನೇ ಶತಮಾನದಿಂದಲೂ, ಸ್ಕಾಟ್‌ಗಳು ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ರೋಲ್ಡ್ ಓಟ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಅವರು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಜೆಲ್ಲಿಮತ್ತು ಅವರ ನಿಜವಾದ ಅದ್ಭುತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗಾಗಿ ಅವರು ಅವನನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರು: ಅವರು ಅನಾರೋಗ್ಯದ ವೃದ್ಧರನ್ನು ತಮ್ಮ ಪಾದಗಳಿಗೆ ಏರಿಸಿದರು, ವಿಷದಿಂದ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದರು ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿತ್ತು.

ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದತೆಗೆ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ಈಗ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕುಕೀಸ್, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ಓಟ್ಮೀಲ್ನಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಓಟ್ಸ್ ಆಹಾರದ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಂದ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೇವನೆ, ಯುವ ತಾಯಂದಿರು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು, ಇದು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಓಟ್ಸ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು;
• ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ನಾರುಗಳಿಂದಾಗಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು;
• ಯಕೃತ್ತು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಕೋಶಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು;
• ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವುದು, ವಿವಿಧ ಅಲರ್ಜಿನ್ಗಳು;
• ಜೀವಕೋಶದ ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವಿಕೆ;
• ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಮೇಲೆ ಸುತ್ತುವ ಪರಿಣಾಮ, ಇದು ಹುಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ;
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು;
• "ನಿಧಾನ" ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ, ದೇಹವು ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಸರಳ ಮಾರ್ಗಗಳುಅದರ ಅಡುಗೆ ಪನಿಯಾಣಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು. ಈ ಖಾದ್ಯವು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ. ಇದು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಬ್ಬರಿಗೂ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಗುತ್ತದೆ ಸರಿಯಾದ ಉಪಹಾರಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ!

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಹುರಿಯಬಹುದು, ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪಾಗಿಸಬಹುದು, ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಆದ್ಯತೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಂದ ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗುತ್ತಾರೆ, ಜೊತೆಗೆ ಇಡೀ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಶಕ್ತಿ ತುಂಬುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಅಡುಗೆ:

1. ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಿತ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
4. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು - ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ ಓಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಅಂತಹ ಆಹಾರ ಆಯ್ಕೆಆಹಾರದ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿರುವ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಗೆ ಹೆದರುವ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಕಪ್ ಓಟ್ಮೀಲ್;
• 2 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು;
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 0.5 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ;

ಅಡುಗೆ:

1. ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮೇಲೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಿ.
2. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
3. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪದರಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
4. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
5. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ಪೂನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.

ಕೆಫಿರ್ ಮೇಲೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪದರಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬುವ ಮೂಲಕ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ನೀವು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಅಡುಗೆ:

1. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
4. ಹಿಟ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು.

ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿದರೆ ಅಂತಹ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ, ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1.5 ಕಪ್ ಓಟ್ಮೀಲ್;
• 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಹಿಟ್ಟು;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆರುಚಿ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಹಾಲನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಪದರಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
2. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹರಡಿ.

ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 4-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.

ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿದರೆ, ಅವು ಸಹ ಆಹಾರವಾಗುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಅಡುಗೆ:

1. ಏಕದಳದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಊತವಾಗುವವರೆಗೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
2. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೇಬನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.
3. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು.
5. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ರೂಪಿಸಿ, ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿ.

ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಓಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಈ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಲಘು ಅಥವಾ ತಿಂಡಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ ಲಘು ಭೋಜನ. ಅವರು ಮೇಲೋಗರದ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ - ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ನೆರಳಿನಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಕೆಫೀರ್;
• ಓಟ್ಮೀಲ್ನ 0.5 ಕಪ್ಗಳು;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 0.5 ಗುಂಪೇ;
• ಸೋಡಾದ 0.5 ಟೀಚಮಚ;
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಕೆಫೀರ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಾಗಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
2. ತೊಳೆದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೆಫೀರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಕೆಲವು ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಹೊಸ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ "ಆಡುತ್ತವೆ". ಅಂತಹ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪಹಾರಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಅಂತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 3 ದೊಡ್ಡ ಸೇಬುಗಳು;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಓಟ್ಮೀಲ್ನ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
• 0.5 ಸ್ಟ. ಪಿಷ್ಟದ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• 1 ಸ್ಟ. ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನ 1 ಟೀಚಮಚ;
• ವೆನಿಲಿನ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
2. ಅವರಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಿ.
4. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಮೂಲಕ ತಮ್ಮ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಕಪ್ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್;
• 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
• 2 ಈರುಳ್ಳಿ;
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಮಧ್ಯಮ ಅಥವಾ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
2. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.

   ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾಟಿಗಳನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

4. ಎಲ್ಲಾ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ ನಂತರ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿನೀರು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
5. ದ್ರವವು ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು - ವಿಡಿಯೋ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಮೂಲಕ ಪನಿಯಾಣಗಳು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಅವು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನೀವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಿದರೆ, ಈ ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕವಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೈಭವಕ್ಕಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿರಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಅಡುಗೆ:

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜೊತೆ ಹರ್ಕ್ಯುಲಿಯನ್ ಪನಿಯಾಣಗಳು

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ರುಚಿ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪದರಗಳು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
• 0.5 ಕಪ್ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
• 1.5 ಸ್ಟ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• 0.5 ಸ್ಟ. ಪಿಷ್ಟದ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಅಥವಾ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

1. ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಏಕದಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
3. ಹಿಟ್ಟು, ಪಿಷ್ಟ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ.
4. ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ರೂಪುಗೊಂಡ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​- ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪಿಯರ್ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಮೂಲ ರುಚಿಯು ಪನಿಯಾಣಗಳ ಪ್ರಿಯರನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಪಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಅಡುಗೆ:

1. ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
3. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ 1 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಿಯರ್ ಹಾಕಿ, ಪದರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪೇರಳೆ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
4. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಪೊರಕೆ.
5. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ, ಉಳಿದ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ದ್ರವ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
6. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಿ.

ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಮೂರು ವಿಧದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅವರ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿನ ಹಿಟ್ಟು ಫೈಬರ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ನಿಜವಾದ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಅಡುಗೆ:

1. ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
2. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇಲ್ಲಿ ದ್ರವ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಸಣ್ಣ ಲ್ಯಾಡಲ್ನೊಂದಿಗೆ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾದವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
4. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ: ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, ಬೆರಿ ಮತ್ತು ವಿರೇಚಕವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ.

ಪಾಲಕವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಅವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಸಿರು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ. ಅವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಪಾಲಕ (ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ);
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
• 1 ಸ್ಟ. ಬೆಣ್ಣೆಯ ಒಂದು ಚಮಚ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;
• 3 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
• 3 ಕಲೆ. ಏಕದಳ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಯೀಸ್ಟ್ ಬಳಸುವಾಗ, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಎತ್ತರದ, ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಡುತ್ತವೆ. ಯೀಸ್ಟ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಅಡುಗೆ:

1. ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ.
2. ಎಲ್ಲಾ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್ನ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ.
3. ಕ್ರಮೇಣ ಯೀಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀರಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
4. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ.
5. ಹಿಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾದಾಗ, ಉಳಿದ ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಗಂಟೆ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
6. ಏರಿದ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೆರೆಸಿ (ನೀವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು).

ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ನಯವಾದ ರಡ್ಡಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಲಘು ಸಿಟ್ರಸ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಯೊಂದಿಗೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 600 ಮಿಲಿ ಕೆಫಿರ್;
• 3 ಕಪ್ ಓಟ್ಮೀಲ್;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 2 ಕಿತ್ತಳೆ;
• ಸೋಡಾದ 1 ಟೀಚಮಚ;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ನೇರ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಇತರ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉಪವಾಸ ಮಾಡುವ ಅಥವಾ ತಿನ್ನದ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಅಡುಗೆ:

1. ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ.
2. ಅವರಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಜರಡಿ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಮಡಿಸಿ. ಸಮೀಪಿಸಲು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
4. ಸೇಬುಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಕಂದು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸೇಬಿನ ತುಂಡನ್ನು ಹಾಕಿ (ನೀವು ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು), ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ.
6. ಬಡಿಸುವಾಗ ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್

ಪುರುಷರು ಸಹ ಈ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ! ಅವುಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಕಪ್ ಏಕದಳ;
• 2 ಗ್ಲಾಸ್ ಹಾಲು;
• 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಬೇಕನ್;
• ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಹಾಲನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪದರಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
3. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
4. ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ ಬೇಕನ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
6. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.

   ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಮತ್ತೊಂದು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಲಘು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭೋಜನ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಅಡುಗೆ:

1. ಕೆಫಿರ್ನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
2. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
3. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಹರ್ಕ್ಯುಲಿಯನ್ ಪನಿಯಾಣಗಳು

ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಆಯ್ಕೆ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು ತಯಾರಿಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಅಡುಗೆ:

1. ಗಂಜಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವೆನಿಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಡಾವನ್ನು ಎಸೆಯುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅಕ್ಷರಶಃ ಟೀಚಮಚದ ಕಾಲು.
4. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ದಪ್ಪವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ.

ಹೊಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕರಂಟ್್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಕಾರದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು, ಎಲ್ಲದಕ್ಕೂ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವು ದಿನದ ಆರಂಭವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳು, ಅಂದರೆ ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಖಾಲಿ ಮತ್ತು ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ತರುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಗಾಜಿನ ಓಟ್ಮೀಲ್;
• 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹೊಟ್ಟು ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• 2 ಕಪ್ ಕೆಫೀರ್;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 1 ಟೀಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ;
• 0.5 ಕಪ್ ಕರಂಟ್್ಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಹೊಟ್ಟು, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪಫ್ ಅಪ್ ಮಾಡಲು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
2. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕದೆ ಬೇಯಿಸಿ.
4. ಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಆಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಆದರೆ ಎಲ್ಲರೂ ಅವಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ಅದೇ ವಿಷಯವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ನೀರಸವಾಗಿದೆ. ಮೇಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ನೀವು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗದಷ್ಟು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳು. ಅಂತಹ ಉಪಹಾರವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇಡೀ ದಿನ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಶಕ್ತಿಯುತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಯುವಕರು ಮತ್ತು ಜನರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವು ನೀರಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹಲವರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಪುರಾಣ. ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಗಡಿಬಿಡಿಯಿಲ್ಲದವರಿಗೆ ಸಹ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ತಪ್ಪು ಕಲ್ಪನೆಯೆಂದರೆ ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಮೆನುವನ್ನು ತೆರೆದರೆ, ಅದನ್ನು ಅದರ ಘಟಕಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿದರೆ, ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ರಹಸ್ಯ- ಸರಿಯಾದ ಸಂಯೋಜನೆ.

ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಅನುಯಾಯಿಗಳು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಕೆಲವು ಪರಿಚಿತ ಆಹಾರ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳ ಬಡತನದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಗೋಧಿಯಲ್ಲಿ ಗ್ಲುಟನ್ ಎಂಬ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೂಡ ಇದೆ, ಇದು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮ - ಏನನ್ನಾದರೂ ಹೊರಗಿಡಿದರೆ, ನೀವು ಬದಲಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅನೇಕ ಜನರು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಓಟ್ಮೀಲ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅನಂತವಾಗಿ ಚರ್ಚಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಫೈಬರ್ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಓಟ್ ಮೀಲ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಫೈಬರ್ ಬೀಟಾ-ಗ್ಲುಕನ್ ಎಂಬ ವಸ್ತುವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಹಿಟ್ಟು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಘಟಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಪಿಷ್ಟದ ಮಟ್ಟವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಮರಸ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವ ಜನರನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಎಲ್ಲಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. ನೀವು ಧಾನ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿಲ್ಲ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸುವಾಸನೆಯು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಖರೀದಿಸಿದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಏಕದಳವನ್ನು ಧೂಳಿನ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನದ ಏಕೈಕ ಅನನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಒಳಗೆ ಸುರಿದ ಭಾಗವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗಿಂತ ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ.

ರೆಡಿಮೇಡ್ ಹಿಟ್ಟು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಅಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಯಾರೂ ರದ್ದುಗೊಳಿಸಲಿಲ್ಲ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ನಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಣ್ಣ ಮಿಶ್ರಣವಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಗಮನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಒಂದೇ ಸಲಕರಣೆಗಳ ಮೇಲೆ ನಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಶ್ರೀಮಂತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಭವ್ಯವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಓಟ್ಮೀಲ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದರೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಸರಳವಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ, ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಮಾತ್ರ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತದೆ. ಹಲವಾರು ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಕೆಫಿರ್ ಮೇಲೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಲು, 1 ಕಪ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್, 1 ಕಪ್ ಕೆಫೀರ್, 1 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ರುಚಿಗೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ. ಹುರಿಯಲು ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸರಳವಾಗಿದೆ:

ಪರಿಮಾಣವು ಹೆಚ್ಚಾಗುವವರೆಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಕೆಫೀರ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೊನೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅದನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಆದರೆ ನೀವು ಈ ಹಂತವನ್ನು ಹೊರಗಿಡಬಹುದು. ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಹಿಟ್ಟಿಲ್ಲದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳುಸಾಮಾನ್ಯ ಧಾನ್ಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ತ್ವರಿತ ಓಟ್ಮೀಲ್ (1 ಕಪ್), ಹಾಲು (120 ಮಿಲಿ), ಬಾಳೆಹಣ್ಣು (1 ತುಂಡು), ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ (2 ತುಂಡುಗಳು), ಉಪ್ಪು (0.5 ಟೀಚಮಚ), ಸೋಡಾ (ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ 1 ಟೀಚಮಚ), ನಿಂಬೆ ರಸ(ಸೋಡಾ ನಂದಿಸಲು).

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ಲಫಿಯರ್ ಮಾಡಲು, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅದರಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ ನಂತರ ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಸೋಡಾ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪದರಗಳನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಹಿಟ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ನೀವು ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗೆ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅನುಕ್ರಮವು ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ.

ವಿವಿಧ ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು: ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಮೊಸರು, ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ನೆಚ್ಚಿನ ಟ್ರೀಟ್ ಆಗುತ್ತವೆ.

ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ಗಂಜಿ, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಬಡತನದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಕ್ರೀಡೆಗಾಗಿ ಫ್ಯಾಷನ್, ಫಿಟ್ನೆಸ್, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಜೀವನ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ. ಇಲ್ಲಿಂದ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಜನಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಊಟಗಳು "ಖಾಲಿ" ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು. ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಆಲ್ಫಾ ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ! ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಾನು 8 ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಗಂಜಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ನಿಂದ ಏನನ್ನೂ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಭಾವಿಸುವವರಿಗೆ.

ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಖಾರದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ. ದೊಡ್ಡ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ರುಚಿಗಳು!

ಮೂಲಕ, ತೆಳುವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಹ ನೋಡಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಒಂದೇ ರೀತಿಯದ್ದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ತನ್ನದೇ ಆದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಆಹಾರ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಆಹಾರವು ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ತೂಕವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು. ಮತ್ತು ಆಹಾರವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದ ನಡುವೆ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಓಟ್ಮೀಲ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕೆಫಿರ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಓಟ್ಮೀಲ್ - 7 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಕೆಫೀರ್ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.

ಹಲವಾರು ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಸಾಕು. ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಸರಿ.

ಅಡುಗೆ

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕೆಫೀರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ತ್ವರಿತ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ (ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ). ನೀವು ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಒರಟಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ಮೊದಲು ಕೆಫೀರ್ನಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು.

ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಾನು ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಹುರಿಯುತ್ತೇನೆ.

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಟೀ ಪಾರ್ಟಿ ಅಥವಾ ಉಪಹಾರವನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅದ್ಭುತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ!

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಜೊತೆಗೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 3-4 ಮಧ್ಯಮ;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಓಟ್ಮೀಲ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೆಫೀರ್ (ಅಥವಾ ಹಾಲು) - 450 ಮಿಲಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್;
• ವೆನಿಲಿನ್ - 1 ಪಿಂಚ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ 1-5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ

ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೆಫೀರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವ-ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಅದು ಊದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮೃದು ಮತ್ತು ಜಿಗುಟಾದ ಆಗುತ್ತದೆ.

ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಓಟ್ ಮೀಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಪ್ಯೂರೀಯಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಎಲ್ಲವೂ - ಹಿಟ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಗೆ ಚಮಚ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ನ ಗೊಂಚಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಸೆಮಲೀನಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಸೆಮಲೀನದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸರಂಧ್ರ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು. ಆಧಾರವು ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಾಮಾನ್ಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇದು ಸಾಧ್ಯ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಓಟ್ಮೀಲ್ - 1 ಕಪ್;
• - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಕೆಫೀರ್ - 500 ಮಿಲಿ.
• ಸಕ್ಕರೆ - 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸೋಡಾ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;

ನಾವು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ರವೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕೆಫೀರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕೆಲವರು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸೂಪರ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೋಮಲ ಹಿಟ್ಟು. ನೀವು ಇದನ್ನು ಸಹ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು - ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ!

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಓಟ್ಮೀಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು.

ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನದಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಹರ್ಕ್ಯುಲಿಯನ್ ಪನಿಯಾಣಗಳು

ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ! ನೀವು ದಪ್ಪನಾದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಪದರಗಳಿಂದ ಎರಡನ್ನೂ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಪದರಗಳು - 120 ಗ್ರಾಂ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 30 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1-2 ಲವಂಗ;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್;
• ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಂಚ್;
• ಹುರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆ;

ಅಡುಗೆ

ಒಂದು ಕಪ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ನೀರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ. ನಾವು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ನೀವು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಕಿರಣವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಕೇವಲ ನುಣ್ಣಗೆ-ನುಣ್ಣಗೆ!). ಅದರಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಇಲ್ಲಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ಗ್ರೀನ್ಸ್ಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹಿಟ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹರಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಪನಿಯಾಣಗಳು ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗಬೇಕು.

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪನಿಯಾಣಗಳು

ಓಟ್ಮೀಲ್, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕೆಫಿರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಬಹುಮುಖವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಓಟ್ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅಥವಾ ನೀವು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದದ್ದನ್ನು ಆರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೆಫೀರ್ (ಹಾಲು) - 2 ಕಪ್ಗಳು;
• ಓಟ್ಮೀಲ್ - 1.5 ಕಪ್ಗಳು;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 1 ಕಪ್;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಹುರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆ;

ಅಡುಗೆ

1. ಎರಡು ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅವರಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ನಾನು ಇದಕ್ಕೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ.
3. ದ್ರವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. ಹುರಿಯಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ. ಎರಡೂ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ 3-4 ನಿಮಿಷಗಳು ಅಪೆಟೈಸಿಂಗ್ ಬ್ರೌನಿಂಗ್ ರವರೆಗೆ.

ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಮೇಲಿನ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಏನು ರುಚಿ! ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸೇಬಿನ ರಸ, ಇದು ಹುರಿಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸಿರಪ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಓಟ್ಮೀಲ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಕುದಿಯುವ ನೀರು - 100 ಮಿಲಿ.
• ಆಪಲ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಿ.

ಸೇಬು, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಪ್ಯೂರೀ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಓಟ್ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ, ನೀವು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಬಯಸಿದರೆ ಅವುಗಳಿಗೆ ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ - ಎಲ್ಲವೂ, ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಬಾಣಲೆಗೆ ಚಮಚ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಓಟ್ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸುಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಯಂಗ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ (ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ) - 2 ಸಣ್ಣ;
• ಓಟ್ಮೀಲ್ - 1 ಕಪ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಿಟ್ಟು (ಪಿಷ್ಟ) - 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಯುನಿವರ್ಸಲ್ ಮಸಾಲೆ (ಮಸಾಲೆ ಅಥವಾ ಜಾದೂಗಾರರು) - 1-1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಹುರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆ;

ಅಡುಗೆ

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮೊಸರು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳುಓಟ್ಮೀಲ್ (ಹಿಟ್ಟು) ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನಿಂದ. ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ. ಈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೆಫೀರ್ - 200 ಮಿಲಿ.
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 180 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಓಟ್ಮೀಲ್ (ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟು) - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಅಪೇಕ್ಷಿತ ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ;

ಅಡುಗೆ

1. ಕೆಫಿರ್ನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ - ಅದು ಊದಿಕೊಳ್ಳಲಿ. 30 ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು.
2. ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
3. ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮಸಾಲೆಗಳು).
4. ನಾವು ಅದನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ (ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ) ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.