ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಕುಕೀ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳು: ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ

ಶುಭ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ, ಪ್ರಿಯ ಆಹಾರ ಪ್ರಿಯರು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಬ್ಲಾಗ್ ಓದುಗರು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಕುಕೀಗಳಿಗಾಗಿ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.

ಈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಕ್ಕಳ ನೆಚ್ಚಿನ treat ತಣವಾದ ಬಾರ್ನೆ ಕರಡಿಗಳನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಕಾರ್ಖಾನೆ ನಿರ್ಮಿತವಾದವುಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬದಲಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ಸುವಾಸನೆ, ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.

ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಪ್ರತಿ ಹಂತವನ್ನು with ಾಯಾಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಸುಲಭವಾಗಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಹುದು. ಈ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಆಹಾರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ.

2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

3. ಕೆಫೀರ್ - 100 ಮಿಲಿ.

4. ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ.

5. ಹಿಟ್ಟು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. (250 ಮಿಲಿ.)

6. ಸೋಡಾ, ವಿನೆಗರ್ ನಿಂದ ಸ್ಲ್ಯಾಕ್ಡ್ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. (ಅಥವಾ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್)

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಿಂದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೃದುವಾಗಿಡಲು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಇದು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸಿದರೆ, ಕುಕೀಸ್ ಈಗಾಗಲೇ ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣ ಮಾಡಿ. ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಬಳಸಬೇಡಿ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಈಗ ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ, ಮತ್ತು ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಆರೋಗ್ಯವು ನಿಮಗೆ ಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

2. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ರೋಗಾಣುಗಳು ಅಥವಾ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸದಂತೆ ತಡೆಯುವ ಮೊದಲು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಪ್ ಅಥವಾ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡದಿರಲು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಕೆಲವು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಾಳಾದವುಗಳು ಸಿಕ್ಕಿಹಾಕಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

3. ಎರಡನೇ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ.

4. ಈಗ ಕೆಫೀರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ (ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್) ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಸೋಲಿಸಿ.

5. ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೊನೆಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಅದನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.

6. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ತಿಳಿ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180-200 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

7. ಎಲ್ಲವೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಈಗ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಫೊಂಡೆಂಟ್. ನಾನು ಕೆಲವು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದೆ. ನಾನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಗ್ರೇವಿ ಬೋಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸುರಿದಿದ್ದೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ನನ್ನ ಮಗಳಿಗೆ ಜಿಗುಟಾದ ಕುಕೀಗಳು ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ. Ima ಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಒಂದು ಬಗೆಯ ಹಿಟ್ಟಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅನೇಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

1. ಈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೇಕ್ಗೆ ಬೇಸ್ ಆಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಸುಮಾರು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180-200 at C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಿ, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

2. "ಬಾರ್ನೆ ಕರಡಿಗಳು" ಖರೀದಿಸಲು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚು ಕರಡಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ. ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬಣ್ಣ ಭಾಗ, ಎರಡು ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ತಯಾರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸಿ. ನೀವು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸಹ ಫಿಟ್ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಸವಿಯಿರಿ.

ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಿರಿಂಜ್ ಬಳಸಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ "ಕರಡಿಗಳನ್ನು" ತುಂಬಿಸಿ, ಅಷ್ಟೆ, ರುಚಿಯಾದ ಸಿಹಿ ಸಿದ್ಧ. ನೀವು ಮಕ್ಕಳ ಪಾರ್ಟಿಗೆ ಅವರನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಹಲವಾರು ಸೇವೆಯನ್ನು ಮಾಡಿ ವಿಭಿನ್ನ ಭರ್ತಿ... ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಈ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಖರೀದಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಹಣವನ್ನು ನೀವು ಖರ್ಚು ಮಾಡುತ್ತೀರಿ.

ಕುಕೀಸ್ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮಿಠಾಯಿಯೀಸ್ಟ್ ಅಲ್ಲದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಬಿಸ್ಕತ್ತು, ಕಾಯಿ, ಶಾರ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ; ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅಥವಾ ಸೋಡಾ ಬಳಸಿ. ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದುಂಡಾದ, ಚದರ, ಅಂಡಾಕಾರದ, ತ್ರಿಕೋನ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದು ಕೊಳವೆಗಳು, ನಕ್ಷತ್ರಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಚೆಂಡುಗಳು, ಹೃದಯಗಳು, ನಯವಾದ ಅಥವಾ ಬೆಲ್ಲದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಂತೆ ಕಾಣಿಸಬಹುದು.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗೋಧಿ, ಜೋಳ, ಓಟ್ ಮೀಲ್, ರೈ, ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಬಳಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಈ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪು, ತೆಳ್ಳಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ರಚನೆಯಲ್ಲಿ - ಮೃದು, ಕುರುಕುಲಾದ ಅಥವಾ ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗಿರಬಹುದು. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅವರು ಕುಕೀಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತಾರೆ ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿ: ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕಾಯಿ, ಕೆನೆ, ಮೊಸರು, ಹಣ್ಣು, ಬೆರ್ರಿ. ರುಚಿಯಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಲವಂಗ, ಏಲಕ್ಕಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ರೋಸ್ಮರಿ, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಇತರರು. ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವಾಗ ನೀವು ಯೋಚಿಸಬಹುದಾದ ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲದ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ. ಸಕ್ಕರೆ, ಎಳ್ಳು, ಬೀಜಗಳು, ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳು, ಸ್ಟ್ರೂಸೆಲ್, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಾದ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ; ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಮಿಠಾಯಿ ಮೆರುಗು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕುಕೀಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತವೆ. ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಇಬ್ಬರೂ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯತೆ, ನಂಬಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಸವಿಯಾದಿಕೆಯನ್ನು ಆರಾಧಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸಣ್ಣ ಚಹಾ ಸತ್ಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಅದನ್ನು ಎಣಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಬ್ರೆಡ್\u200cನಷ್ಟು ಹಳೆಯದು ಎಂದು ಇತಿಹಾಸಕಾರರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಕುಕೀಗಳು ಸಹಜವಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರಲಿಲ್ಲ, ಹಲವು ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಲಿಲ್ಲ. ಹೇಗಾದರೂ, ಸವಿಯಾದ ಸಮಯ ಪರೀಕ್ಷೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅದರ ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಕುಕೀಸ್ ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಬಿರುಕುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಸವಿಯಾದ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರುಚಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಮತಾಂಧರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಖಚಿತ.

ಚೆರ್ರಿ ಸುವಾಸನೆ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಅದ್ಭುತ ಉತ್ಸಾಹ - ಈ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಚೆರ್ರಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕುಕೀಗಳಿಂದ ಅರ್ಹವಾಗಿವೆ. ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯಬಾರದು ಮತ್ತು ಇದೀಗ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.

ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು... ಅಂತಹ ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ತರಾತುರಿಯಿಂದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಸರಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾರಾದರೂ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳು ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವಾಗ, ವಾತಾವರಣವು ಸ್ನೇಹಶೀಲತೆ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾದ ಮೇಲೆ ಚಾಟ್ ಮಾಡಲು ಇದು ಒಂದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಹಲ್ವಾದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಉಡುಗೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸ್ವಂತಿಕೆಯನ್ನೂ ಸಹ ಗೆಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಜಟಿಲವಲ್ಲದ ಸಿಹಿ ಪ್ರತಿಮೆಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರಾಮಾಣಿಕ ಆನಂದವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಕುಕೀಗಳು ಮಕ್ಕಳ ಪಾರ್ಟಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ನಮ್ಮ ತಾಯಂದಿರು ಮತ್ತು ಅಜ್ಜಿಯರು ಬೇಯಿಸಿದ ರುಚಿಯಾದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ? ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದು ಸಂಪ್ರದಾಯವಾಗಿತ್ತು - ಇಡೀ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ "ಕಾಗೆಯ ಪಾದಗಳನ್ನು" ತಯಾರಿಸುವುದು, ತದನಂತರ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವುದು.

ಮಗುವಿನ ಕಾರಣ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳಿಗಾಗಿ ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹುಡುಕಬೇಕಾಗಿತ್ತು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರವೂ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನನ್ನ ಮನೆಯವರೆಲ್ಲರೂ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ - ಅಂಗಡಿಯವರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ!

ಬಿಯರ್ ಆಧಾರಿತ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕುಕೀ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಿತವ್ಯಯದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ವರ್ಗೀಕರಿಸಬಹುದು. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಟ್ ಅನ್ನು ಫ್ರಿಯಬಲ್ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಕುಕೀಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. "ಕುಕೀಸ್" ಎಂಬ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಅನೇಕ ಜನರು ಒಪ್ಪುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಈ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ಬನ್ ಮತ್ತು ಪೈ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಕ್ಯಾಟಾ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ, ಸಿಹಿ, ಕರಗುತ್ತಿದೆ ...

ಫ್ಲೋರೆಂಟೈನ್ ಶೈಲಿಯ ಕುಕೀಸ್ ನಿಜವಾದ ರಾಯಲ್ ರುಚಿ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಏಕೆ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಬಯಸುತ್ತೀರಿ? ಇದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದವುಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ... ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ಭರಿಸಲಾರರು, ಇದು ತುಂಬಾ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ! " - ನೀನು ಚಿಂತಿಸು. ನಿಮ್ಮನ್ನು ತಡೆಯಲು ನಾವು ಆತುರಪಡುತ್ತೇವೆ: ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸರಳ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಹ ಇವೆ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನೀವು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಸವಿಯಲು ಬಯಸುವ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು.

ಶೇಖರಿಸು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುನಿಮಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ. ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವ 5 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು!

ಇಟಾಲಿಯನ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 250 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
• 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
• 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
• 10 ಗ್ರಾಂ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
• 3-4 ಸ್ಟ. l. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು
• 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ. ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಮೃದುಗೊಳಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಉಗಿ ಸ್ನಾನದ ಮೇಲೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಸಕ್ಕರೆ ಬೆರೆಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 10 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದ ಮತ್ತು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಗಲದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ರೂಪಿಸಿ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಉಂಗುರಗಳ ಮೇಲೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ತುದಿಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಈ ಸಿಹಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಜಾಮ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 100 ಗ್ರಾಂ ಮಾರ್ಗರೀನ್
• 2.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟು
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ
• 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಹಾರಾ
• 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಯಾವುದೇ ಜಾಮ್
• 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಎಣ್ಣೆ

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಸೇರಿಸಿ. ದಟ್ಟವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಆಯತವನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅದನ್ನು ಜಾಮ್\u200cನಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ 15 ನಿಮಿಷ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 250 ಗ್ರಾಂ ಮಾರ್ಗರೀನ್
• 100 ಗ್ರಾಂ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ / ಸಕ್ಕರೆ
• 2 ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟು

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅತ್ಯಂತ ಸುಲಭ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕುಕೀಸ್! ಸೋಡಿಯಂ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ, ಲಘುವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್... ಅವರಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಅಲಂಕರಿಸಿ ಸಿದ್ಧ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ಮಾರ್ಮಲೇಡ್.

ಹನಿ ಕುಕೀಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
• 1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು (ಸ್ಲೈಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ)
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಜೇನು
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲಿನ್
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಅವರಿಗೆ ವೆನಿಲಿನ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಅದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಜಿಡ್ಡಿನಂತಿರಬೇಕು. ಗ್ರೀಸ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್, ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 10-15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಮೊಸರು ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 250 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು
• 230 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್
• 130 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
• 0.5 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ
• 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, ತುರಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅದು ಜಿಗುಟಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. 3 ಎಂಎಂ ದಪ್ಪವಿರುವ ತೆಳುವಾದ ಕೇಕ್ ಪದರವನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ದುಂಡಗಿನ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ವೃತ್ತವನ್ನು ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಭಾಗವು ಒಳಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತೆ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಹ ನೀವು ಅಂತಹ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ! ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕುಕೀಗಳು ತಮ್ಮ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತವೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಇತರರಿಗೆ ರವಾನಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ!

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಿದೆ, ಇದರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಸಮಾನವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇವು ಮೃದುವಾದ ಕುಕೀಗಳು. ಇದು ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹಲ್ಲುರಹಿತ ಶಿಶುಗಳು, ಅವರ ಪೋಷಕರು ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಹಲ್ಲುರಹಿತ ಅಜ್ಜಿಯರಿಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಕುಕೀಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಸಂಘಟಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮನೆ ಅಡುಗೆ ಈ ಖಾದ್ಯ.

ಶಾರ್ಟ್\u200cಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪುಡಿಪುಡಿಯ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲರೂ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಹೇಗಾದರೂ, ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾರ್ಪಡಿಸಬಹುದು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಗುಣಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು, ನೀವು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವರ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಅತಿಥಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬರುತ್ತಾರೆ. ಮೃದುವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಅನುಸರಿಸಲು ಕೆಲವು ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳಿವೆ:

1. ಕನಿಷ್ಠ ಹಿಟ್ಟು ಹಾಕುವುದು - ಇದು ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
2. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಗಾಳಿಯಾಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ.

ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಜೇನು ಕುಕೀ

ಈ ಸಿಹಿ ಮಿನಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದ ನಂತರ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯೊಳಗೆ ಹಾರಿಹೋಗುತ್ತದೆ. ಫೋಟೋದಿಂದ ಅವರು ಕೊಲೊಬೊಕ್ಸ್\u200cನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿಯೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 150 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 300 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು, 200 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಫುಲ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, 50 ಗ್ರಾಂ ಜೇನುತುಪ್ಪ, 35 ಮಿಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ, 30 ಗ್ರಾಂ ಸೋಡಾ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
2. ನಂತರ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಜ್ಯೂಸ್, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸೋಡಾವನ್ನು ಕೊನೆಯದಾಗಿ (ಒಟ್ಟಿಗೆ) ಸೇರಿಸಿ.
3. ಸಣ್ಣ ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
4. ಕನಿಷ್ಠ 2.5 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಂತರದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ (ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ) ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರೊಫೈಲ್\u200cನಲ್ಲಿ (ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲೇ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ಇರಿಸಿ.
5. ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳು.
6. ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಂದುಬಣ್ಣವಾದಾಗ ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಬಹುದು.
7. ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ನಿಂಬೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಸಿಟ್ರಸ್ ಪರಿಮಳ... ನೀವು ಅದನ್ನು ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಅದು ಹಿಂದಿನದಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹರಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮೃದುತ್ವದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಅದು ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರುವುದಿಲ್ಲ. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಕುಕೀ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ವೆನಿಲ್ಲಾಗೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಬೆಣ್ಣೆ (100 ಗ್ರಾಂ), ಸಕ್ಕರೆ (250 ಗ್ರಾಂ), ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್), ಮೊಟ್ಟೆ (1 ಪಿಸಿ.), ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ (5-6 ಗ್ರಾಂ), ಹಿಟ್ಟು (ಎರಡು ಪೂರ್ಣ ಕನ್ನಡಕ), ಉಪ್ಪು (ಸಣ್ಣ ಪಿಂಚ್), ಸೋಡಾ (ದೊಡ್ಡ ಪಿಂಚ್), ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ನೆಲ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು (10-12 ಗ್ರಾಂ).

ತಯಾರಿ:

1. ಹಿಟ್ಟು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುವುದರಿಂದ ನೀವು ಈಗಲೇ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ತಾಪಮಾನವನ್ನು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ.
2. ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ.
3. ನಂತರ ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೋಡಾ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ (ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಬೇಕು).
4. ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ, ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಜಿಗುಟಾಗಿರುತ್ತದೆ.
5. ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎರಡು ಟೀ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಎರಡೂ ಕಡೆಯಿಂದ ಹಿಡಿಯಿರಿ. ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು 10 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕುಕೀಸ್ "ಚೀಸ್"

ಫೋಟೋ ಬಳಸಿ ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ದಾಖಲಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ನಕ್ಷತ್ರಗಳು, ಹೃದಯಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 200 ಗ್ರಾಂ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್, 225 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು, 1 ಮೊಟ್ಟೆ, 70-80 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ:

1. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
2. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
3. ನಾವು ಅದನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಶೀತಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
4. ಇದು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಣ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ.
5. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, 5 ಮಿ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದಪ್ಪವಿಲ್ಲದ ಪದರವನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಂದುಬಣ್ಣದ ತಕ್ಷಣ ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಬೇಕು.
7. ನೀವು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಚಿಮುಕಿಸಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಮೃದುವಾದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಟೇಬಲ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆ ಮತ್ತು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಫಿಲ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಮೃದುವಾದ ಜೇನು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವು ನುಟೆಲ್ಲಾವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ವಿಷಯವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿಮಗಾಗಿ ಆಗಿದೆ. ತ್ವರಿತ ನುಟೆಲ್ಲಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ನಾವು ಮೂರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ: ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಇದು ಕಾಫಿ ಸುವಾಸನೆ, ಕುರುಕುಲಾದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನೆರಳುಗಳ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. https://youtu.be/KcsIIXnOiBU

ನೀವು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ ಏನು? ನಿರ್ಗಮನವಿದೆ! ನಾವು ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಿಹಿ ಪಿಜ್ಜಾ! ಒಂದು ಮಗು ಕೂಡ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪಿಜ್ಜಾದೊಂದಿಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ .ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ! https://youtu.be/acINlmrRv4k

ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಸಿಹಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಲ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು. INGREDIENTS ಹಿಟ್ಟು 2 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ 200 gr. ಸಕ್ಕರೆ 0.5 ಕಪ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 1.5 ತುಂಡುಗಳು (1 ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು 1 ಹಳದಿ ಲೋಳೆ) ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಕ್ರೀಮ್ 100 ಗ್ರಾಂ. ತಯಾರಿ: ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ...

ನಾವು ನಿಂಬೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ, ರುಚಿ ಮೋಡದಂತೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಿಂಬೆ ಹುಳಿ ಇರುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆ ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಂದ ತುಂಬುತ್ತದೆ, ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇನ್ಫ್ಲುಯೆನ್ಸ ಮತ್ತು ಶೀತಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ. https: // yout ...

ಹುಳಿ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ನಿಜವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಬಾಂಬ್ ಆಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಸೇಬುಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಖನಿಜಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ನಾವು ರುಚಿಕರವಾದ, ಗಾ y ವಾದ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್ ಹುಳಿ ಸೇಬು ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ. https://youtu.be/KRpuzRtJmsM

ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಪತನದ ಪೈಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ನೀವು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಮುಖ್ಯ ರಹಸ್ಯ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಚಿಮುಕಿಸುವುದು, ಕೋಮಲ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ ಲಿಂಗನ್\u200cಬೆರ್ರಿಗಳ ಸುವಾಸನೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಎಲ್ಲ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ...

ನಿಂದ ಬುಟ್ಟಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಓರಿಯೊ ಕುಕೀಸ್ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ-ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಕನಸು ಕಾಣಬಹುದು. ಯಾವುದು ರುಚಿಯಾಗಿರಬಹುದು? ನಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಲು ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ! https://youtu.be/QQCwdI5PMbw

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಗಾಜನ್ನು ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cನಿಂದ ಮೂಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಹ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಇದು ನಿಜವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾಂಬ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಯಿತು! https://youtu.be/y_QcHblxLl4

ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿ! ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ - 1 ತುಂಡು ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಚಮಚ. ಹಿಟ್ಟು - 3 ಚಮಚ ರವೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ವೆನಿಲಿನ್ - ಒಂದು ಪಿಂಚ್. ತಯಾರಿ: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ರವೆ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಮುನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಿ ...

ಮೊಲ್ಡೊವನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವಾಗ, ನನ್ನ ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಬರುವ ಮೊದಲ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅನೇಕರಿಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ತೋರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ treat ತಣವು ಇತರ ರುಚಿಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ತುಂಬಿದ ಮೃದು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಪು ...