키위 리뷰가 있는 샐러드 공작석 팔찌. 키위 샐러드 "공작석 팔찌". 닭고기와 견과류가 들어간 말라카이트 팔찌

우리 주부들의 화려한 비행은 그저 인상적이다. 우리 샐러드는 때때로 매우 특이한 제품 세트로 준비됩니다. 때때로 당신은 인상을 얻습니다 ... 나는 샐러드를 원합니다! 냉장고 문이 열리고 재고 검토가 시작됩니다. 네, 치킨이 있습니다. 한국 당근, 키위 ... 그리고 왜 안되지? 그리고 이 겉보기에는 절대적으로 양립할 수 없는 제품에서 샐러드가 탄생합니다. 그러나 가장 흥미로운 것은 그것이 맛있다는 것입니다! 샐러드는 먹고, 5점 척도에서 우수하다고 평가되며, 월드 와이드 웹에 들어가거나 여자 친구에 의해 분해됩니다. 그래서 그들은 부엌에서 부엌으로, "Malachite Bracelet", "Emerald Bracelet", "Malachite Box", "Africa"라는 큰 이름을 가진 테이블에서 테이블 샐러드로 걷기 시작합니다. 내가 정죄한다고 생각합니까? 별말씀을 요! 키위와 닭고기를 곁들인 간단하고 맛있는 샐러드는 특이하고 흥미롭고 맛있는 것을 요리하고 싶을 때 도움이 될 것입니다. 그러므로 오늘 당신을 위해 그러한 몇 가지 단계별 조리법그건 그렇고, 축제 테이블에서 아늑한 장소를 찾을 것입니다. 사진과 함께 자세한 내용을 확인하세요.

키위 샐러드 "공작석 팔찌"- 사진과 함께 조리법

우리 가족은 종종 실험을 합니다. 다른 요리특히 차가운 간식과 함께. 나는 특히 휴일 동안 손님을 놀라게하는 것을 좋아합니다. 오늘, 나는 흥미롭고 밝고 재미있는 요리를 제안합니다. 맛있는 샐러드"말라카이트 팔찌". "에메랄드 팔찌"라고도 합니다. 아마도 누구에게 어떤 돌과 보석이 제공됩니까? 나에게는 공작석이, 누군가에게는 에메랄드가 흩어집니다. 부드러운 과일과 신선한 과일의 조화 닭고기어른도 아이도 좋아할 것 같아요. 샐러드는 특이한 모양으로 인해 멋진 이름을 얻었습니다. 에피타이저가 팔찌처럼 보이도록 접시가 서빙되는 접시 중앙에 유리잔을 놓고 그 주위에 모든 재료를 하나씩 놓는다. 이 형태로 귀찮게 하고 싶지 않다면 투명한 샐러드 그릇에 여러 겹으로 깔고 "공작석 상자"라고 부를 수 있습니다. 공작석 팔찌 구성 요소의 밝기와 육즙은 맛을 좋게 할 뿐만 아니라 새해가 곧 다가온다는 것을 상기시켜줍니다!

우리에게 필요한 것:

• 닭 가슴살 - 1 개;
• 키위 - 2개;
• 사과 - 2 개;
• 계란 - 2 개;
• 당근 - 1 개;
• 마늘 - 1 정향;
• 마요네즈 - 100gr.;
• 소금 - 맛.

공작석 팔찌 형태로 샐러드를 만드는 법

주목! 양상추의 각 층에는 마요네즈가 묻어 있습니다.

이 주제에 대한 변형.

단계별 사진과 함께 키위 레시피가 포함된 아프리카 샐러드

쾌적한 산도, 풍부한 색상, 축제처럼 보입니다. 요리는 키위와 닭고기의 좋은 조합입니다. 일반적으로 레이어로 제공됩니다. 서빙을 위해서는 투명한 유리 안경을 사용하는 것이 좋습니다. 그들은 모든 재료의 식욕을 돋우는 밝고 다색 층으로 보입니다. 마요네즈로 각 층을 코팅하십시오. 삶은 당근과 한국어 두 가지 버전으로 샐러드를 준비하십시오. 평소에는 간단하게 삶은 당근을 사용하는데 한국식 향신료로 간을 합니다. 나는 그 방식이 좋다. 샐러드 요리를 시작하기 전에 닭고기, 계란, 당근을 끓여야합니다. 그들은 전날 준비 할 수 있으며 갈아서 층으로 배치하는 것만 남아 있습니다. 우리는 마요네즈로 샐러드를 드레싱하지만 향신료, 허브, 허브가 추가 된 일반 요구르트는 아프리카와 키위 과일이라는 이름의 드레싱 소스에 더 좋고 더 적합 할 수 있습니다.

재료:

• 치킨 필레 200gr;
• 계란 2개;
• 당근 1 개;
• 키위 2개;
• 사과 1개;
• 마요네즈 200gr.;
• 맛에 소금;
• 한국어 당근 향신료 - 꼬집음.

키위, 닭고기, 당근으로 아프리카 샐러드를 요리하는 법

샐러드는 매우 아름답고 유리에 서빙하는 것은 독창적이고 밝습니다.

사진과 함께 단계별 조리법

샐러드 "Malachite Bracelet"은 모든 사람의 관심을 끌 것이 보장됩니다. 원래 제공되는 멋진 전채는 맛있을뿐만 아니라 축제 서빙의 주요 속성이 될 수도 있습니다. 즙이 많은 키위의 얇은 조각에 있는 기이한 패턴의 씨앗은 색상과 구조 모두에서 유명한 공작석을 연상시킵니다. 샐러드는 컷에서도 아름답게 보입니다.

부드러움의 따뜻한 맛 치킨 필렛신맛 사과 노트를 성공적으로 시작합니다. 밝은 당근 별과 군침이 도는 군침이 도는 키위 조각이 접시를 구성하여 독특한 풍미 앙상블을 완성합니다.

재료

• 치킨 필레 - 240g
• 닭고기 달걀 - 4 개.
• 사과 - 1 개
• 당근 - 1 개
• 키위 - 4개
• 마늘 - 1-2 개.
• 마요네즈 맛
• 맛에 소금
• 베이 리프
• 레몬 주스 맛

요리

1. 닭고기 필레를 씻고 큰 지방층이 있는 경우 제거합니다. 냄비에 물을 채우고 월계수 잎 몇 개, 소금 약간을 넣고 필레를 넣으십시오. 약한 불에서 20~25분간 끓인다. 고기가 다 익으면 접시에 담고 식혀주세요.

2. 계란과 당근을 씻는다. 당근을 다른 냄비에 옮기고 끓입니다. 물이 끓으면 계란을 넣고 불을 줄입니다. 부드러워질 때까지 계란과 당근을 10분 동안 삶습니다.

3. 그릇에 마요네즈를 넣고 껍질을 벗기고 다진 마늘(강판 또는 프레스)을 넣습니다. 휘젓다.

4. 양상추 1층을 준비합니다. 삶은 닭고기 필레를 중간 크기 또는 작은 입방체로 자릅니다. 접시 중앙에 뒤집힌 유리잔을 놓고 샐러드를 만든 다음 준비한 치킨 필레를 깔고 준비한 마요네즈 소스를 바르세요.

5. 신선한 키위는 껍질을 벗기고 큐브 모양으로 자른다. 마요네즈를 뿌린 닭고기 위에 올리고 숟가락으로 살짝 눌러주세요. 그런 다음 약간의 마요네즈를 추가하고 층의 전체 표면에 얇게 펴십시오.

6. 삶은 달걀과 껍질을 벗긴 달걀은 노른자와 단백질을 분리한다. 삶은 단백질을 곱게 강판에 갈아 키위 위에 얹는다. 또한 마요네즈 - 마늘 드레싱으로 기름칠하십시오.

7. 삶은 당근은 껍질을 벗겨 곱게 강판에 깐다. 결과 덩어리를 단백질 층에 놓습니다. 마요네즈 소스를 다시 뿌립니다. 가볍게 소금.

밀봉하다

안녕하세요 친구. 키위 공작석 팔찌 샐러드를 만들기 위해 만나자. 최근에 레시피를 알게 되었습니다. 나는 시도하기로 결정했다. 그리고 헛되지 않습니다. 전채의 맛은 매우 섬세합니다. 석류 주스는 별도의 악센트를줍니다. 잘 익은 달콤한 키위와 소스, 닭고기가 어우러져 석류는 놀라운 맛을 선사합니다. 에 대한 별도의 단어 모습. 에피타이저가 100% 보입니다. 식욕을 돋우는 매력적이고 축제적인. 자, 함께 요리를 해볼까요? 레시피 20 단계별 사진자세한 설명과 함께.

샐러드 재료

샐러드의 주재료는 키위입니다. 잘 익은 달콤한 과일을 섭취하십시오. 치료에 신맛이 있을 것입니다. 그러나 석류 주스에서. 맛은 오리지널 그 이상입니다. 조리법에 대한 제품 목록에주의하십시오.

• 닭고기 달걀 - 2 개;
• 익은 키위 - 5개;
• 석류 씨앗 - 2-3 큰술. 엘.;
• 사과 - 1 개;
• 치킨 필레 - 300g;
• 당근 - 1 개;
• 단단한 치즈 - 60g;
• 마요네즈 - 소스로;
• 소금 - 두 꼬집음;
• 지상 후추 - 선택 사항.

사진과 함께 단계별로 키위가 들어간 샐러드 "공작석 팔찌"레시피

먼저 일부 제품은 미리 준비해야 한다는 점에 대해 논의합니다. 이렇게 끓여야 합니다 닭고기 가슴살. 딱딱한 종기 닭고기 달걀. 당근을 껍질에 삶아 식힌 다음 껍질을 벗기십시오. 석류에서 씨앗을 몇 개 꺼냅니다. 물론 곡물의 주스를 ​​병의 저온 살균 주스로 바꾸는 것은 쉽습니다. 그러나 주스는 곡물에서 더 자연스럽습니다.

계란의 껍질을 벗기십시오. 키위의 털이 많은 피부를 잘라냅니다. 사과 껍질을 벗기고 종자 상자에서 펄프를 자릅니다. 과일을 먼저 씻으십시오.

컵에 석류 씨를 으깨서 최대한 많은 즙을 추출합니다.

단단한 치즈를 갈아주세요. 단단한 치즈와 함께 맛있습니다. 그러나 사용 가능한 것에서 "시작"하십시오. 냉장고에 부드러운 치즈가 있습니까? 가져.

삶은 당근을 껍질을 벗기십시오. 강판을 통해 갈아서. 먼저 모든 재료를 준비한 다음 침착하게 앉아 샐러드를 하나의 전체로 모으는 것이 편리합니다. 그건 그렇고, 샐러드는 한국 당근으로 준비 할 수 있습니다.

삶은 닭고기 달걀을 강판에 통과시킵니다. 소금을 조금 넣습니다. 마요네즈 2큰술을 넣습니다. 휘젓다.

삶은 닭고기는 뼈와 피부를 깨끗이 씻어주세요.

칼로 작게 자릅니다. 그릇에 옮깁니다.

고기를 소금에 절이십시오. 취향에 따라 갈은 후추를 뿌린다. 3 큰술을 추가하십시오. 엘. 마요네즈. 휘젓다.

키위 2개, 사과 펄프를 작은 입방체로 자릅니다. 접시에 옮깁니다. 석류 주스를 아낌없이 뿌립니다. 곡물이 걸리지 않도록 주스를 체로 붓습니다.

샐러드를 조립할 시간입니다. 이름은 그 자체로 말합니다. "말라카이트 팔찌". 이것은 내부에 빈 구멍이 있는 원 안에 배치되어야 함을 의미합니다. 진짜 키위 팔찌처럼. 넓은 평평한 접시를 가져 가라. 닭고기 주위에 소스와 함께 정렬합니다. 숟가락으로 가장자리를 매끄럽게 만드십시오. 전체 표면을 약간 매끄럽게 하거나 살짝 누르십시오. 이것은 내가 얻은 반지입니다. 이것이 기초입니다. 다음으로 동일한 링을 따라 레이어를 배치합니다.

과일 차례. 고리 주위에 과일의 4분의 3을 배열합니다. 키위와 사과에서 눈에 띄는 주스도 사용하십시오. 닭고기 위에 부드럽게 붓습니다. 간식이 더 맛있을 것입니다.

계란의 층입니다. 원으로 배치하십시오. 포크나 스푼으로 부드럽게 합니다.

갈가리 찢긴 당근. 다진 당근으로 전체 "팔찌"를 점차적으로 닫습니다. 마요네즈 계란에 잘 붙습니다. 마요네즈 소스를 얇게 바르십시오.

나머지 과일 조각을 위에 놓습니다.

강판 치즈를 뿌립니다. 마요네즈의 마지막 층으로 윤활하십시오.

공작석 층을 위한 시간입니다. 나머지 3개의 키위는 껍질을 벗겨주세요. 얇은 조각으로 자릅니다. 겹친 상태에서 바닥에서 양상추에 머그를 놓기 시작합니다. 점차적으로 전체 샐러드를 닫습니다. 키위의 마지막 조각이 놓여지면 모든 것이 준비됩니다. 나는 모든 휴일 동안 독특하고 매우 맛있는 샐러드 "Malachite Bracelet"을 요리 할 계획입니다.

맛있게 드세요, 친구들! 즐겁게 요리하십시오.

밝은 녹색 켜짐 새해 테이블모든 잔치를 장식합니다. 샐러드 말라카이트 팔찌는 매우 인상적입니다. 삶은 닭고기, 한국산 당근, 계란, 치즈의 조화로운 조합입니다. 보석 형태의 구성은 키위 조각으로 장식됩니다. 독창적이고 사소하지 않은 창의적인 안주인은 확실히 감사할 것이며 감사한 손님은 더 많은 것을 요청할 것입니다.

키위를 곁들인 요리 샐러드 말라카이트 팔찌의 특징

구성 요소는 레이어로 배치되고 마요네즈로 맛을 냅니다. 복용하는 것이 가장 좋습니다 수제 소스. 요리하고 싶지 않다면 지방 함량이 가장 높은 옵션을 선택해야합니다. 증점제가 가장 적습니다.

접시에 어떤 재료가

클래식 세트에는 간단하고 맛있는 제품이 포함되어 있습니다.

1. 삶은 닭;
2. 한국 당근;
3. 닭고기 달걀;
4. 단단한 치즈;
5. 키위.

향신료와 향신료는 무엇이든 될 수 있지만 나머지 재료의 맛을 방해하지 않도록 검은 후추로 자신을 제한하는 것이 좋습니다.

치킨 샐러드 공작석 팔찌에 알아볼 수 있는 모양을 주는 방법

팔찌를 얻으려면 접시 중앙에 큰 유리를 놓고 그 주위에 혼합물을 원으로 펼쳐야합니다. 모든 소금이 놓여지면 조심스럽게 유리를 제거하고 상단을 장식 할 수 있습니다.

하나하나 정성껏 하면 우아하고 아름답게 나옵니다.

다양한 취향을 위한 추가 옵션

다양한 식품 구성에는 좋아하는 재료가 포함됩니다.

• 사과;
• 석류석;
• 서양 자두;
• 견과류;
• 피스타치오.

어떤 사람들은 닭고기 대신 돼지고기를 사용합니다. 안주인의 선택이 무엇이든 결과는 친숙한 제품의 특이한 치료의 새로운 맛으로 당신을 기쁘게 할 것입니다.

최근 몇 년 동안 샐러드 "Malachite Bracelet"은 많은 주부들의 마음을 사로 잡았습니다. 그와 함께 전통 샐러드그리고 종종 축제 테이블에서 찾을 수 있습니다. 흥미로운 맛과 오리지널 디자인그를 인기있게 만들었습니다. 우리가 조리법에 대해 이야기하면 준비 클래식 샐러드"말라카이트 팔찌" 치킨과 키위가 반지 형태로 되어 있어 팔찌의 일종이라고 해서 접시 이름이 붙여졌습니다. 추가 성분양상추는 사과, 당근, 단단한 치즈 및 계란입니다. 일부 조리법에서는 마늘, 건포도 또는 자두와 같은 재료를 볼 수 있습니다.

오늘날이 원래 이름으로 간식을 만드는 많은 요리법이 있습니다. 언뜻 보기에 구성에 나열된 제품에는 공통점이 없어 보이지만 실제로는 준비된 접시그들은 서로 완벽하게 일치합니다 기호성. 말라카이트 팔찌 샐러드 레시피를 선택하면 식탁에 자주 등장할 것입니다.

키위 샐러드 말라카이트 팔찌

재료:

• 닭 가슴살 - 400 gr.
• 키위 - 4개
• 닭고기 달걀 -4 개.
• 당근 - 2개
• 사과 - 1개
• 마요네즈 - 150 gr.
• 레몬 주스 - 2 큰술. 엘.

요리 방법:

1. 먼저 당근을 끓여야합니다. 과일을 씻고 적절한 크기의 냄비 또는 스튜 냄비에 넣고 물로 채 웁니다. 당근은 끓인 후 약 20분 동안 익습니다. 다음으로 중불에서 끓인 후 9-10분 동안 삶은 닭고기 달걀을 끓입니다. 끓는 물에 닭가슴살을 풀어주고 중불에서 15분 정도 삶아주세요.
2. 키위를 껍질을 벗기고 얇은 테리 피부를 자릅니다. 우리는 과일의 절반을 상당히 작은 입방체로 자르고 나머지는 세로로 반으로 자르고 장식용으로 아주 얇은 조각은 아닙니다.
3. 중간 크기의 사과를 껍질을 벗기고 씨를 자르고 과육을 작은 입방체로 자릅니다. 과일이 어두워지는 것을 방지하기 위해 뿌리십시오. 레몬 주스.
4. 삶은 닭고기 달걀을 식히고 껍질을 벗기고 흰자를 노른자에서 분리하십시오. 별도의 그릇에 흰자를 굵은 강판에, 노른자를 가는 강판에 갈으십시오.
5. 삶은 가슴살은 육수에서 꺼내 식힌다. 닭 가슴살을 아주 작은 사각형으로 자릅니다. 삶은 당근을 껍질을 벗기고 거친 강판에 창살.
6. 샐러드 수집. 평평한 넓은 접시를 준비하고 거꾸로 된 유리를 중앙에 놓습니다. 삶은 닭고기 큐브를 첫 번째 층에 놓습니다. 각 층은 다소 관대한 마요네즈 망으로 덮어야 합니다. 치킨 후 - 키위 조각 층. 세 번째 층은 굵은 강판에 잘게 썬 삶은 달걀 흰자위, 또한 마요네즈의 메쉬를 만듭니다. 강판 당근 층을 놓으십시오. 그 위에 새콤달콤한 사과의 작은 큐브를 부드럽게 올려 놓습니다. 샐러드가 조금 더 촘촘하고 부드러워지도록 손으로 샐러드를 만드세요. 마지막에 다진 노른자로 사과-마요네즈 층을 골고루 덮습니다.
7. 우리는 슬라이스를 샐러드 장식으로 사용합니다. 조심스럽게 유리를 제거하십시오 - 양상추 공작석 팔찌가 준비되었습니다. 이 샐러드를 제공하기 전에 3-4시간 동안 양조하고 냉장고에 담그는 것이 좋습니다.

닭고기와 자두 샐러드 "공작석 팔찌"

이 스낵에는 두 가지 주요 제품을 동시에 보완하는 고유한 풍미가 있습니다. 키위의 신맛과 단맛의 밸런스가 잘 맞아 흰살 치킨과 잘 어울리는 자두입니다.

재료:

• 치킨 필레 300g;
• 계란 5개;
• 당근 200g;
• 자두 200g;
• 키위 300g;
• 단단한 치즈 100g;
• 파 30g;
• 마요네즈 100g.

요리 방법:

1. 닭고기 필레를 삶아 모든 주스를 유지하려면 이미 끓는 물로 낮추어야합니다. 당근과 계란도 삶아주세요. 모든 재료를 식히십시오.
2. 고기를 섬유질로 자릅니다. 당근, 치즈 및 계란은 입방체로 자르거나 굵은 강판으로 잘게 썬 수 있습니다.
3. 키위는 반을 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 나머지 반은 마지막 장식을 위해 남겨 둡니다. 나머지 제품과 마찬가지로 자두를 헹구고 입방체로 자릅니다. 칼로 파 깃털을 잘게 자릅니다.
4. 평평한 접시의 중앙에 유리를 놓고 닭고기 달걀, 파, 닭고기 필레 섬유, 자두, 키위, 삶은 당근 및 단단한 치즈와 같은 고리를 형성하기 위해 준비한 다진 재료를 그 주위에 깔아 놓습니다. 마요네즈로 각 층을 코팅하는 것을 잊지 마십시오.
5. 샐러드의 중앙에서 잔을 제거하고 얇은 키위 조각으로 모든면에 링을 장식하십시오.

키위와 치킨 샐러드

재료:

• 치킨 필레 - 160g;
• 삶은 당근 - 2-3 개;
• 키위 - 2개;
• 삶은 닭고기 달걀 - 3-4 개;
• 사과 - 2개;
• 마요네즈 - 150g;
• 소금과 후추 - 1-2 핀치.

요리 방법:

1. 샐러드를 준비하려면 닭고기 필레를 소금물에 미리 요리하십시오. 샐러드는 접시에 팔찌 형태로 만들어집니다. 넓고 평평한 접시에 가운데에 둥근 유리나 유리를 놓습니다.
2. 잘게 썬 치킨 필레를 유리 주위의 첫 번째 층에 펴십시오. 포크로 닭고기를 살짝 굳힙니다. 닭고기 층을 신선하게 유지하려면 약간의 소금과 후추를 넣으십시오. 이 샐러드의 모든 층을 마요네즈로 덮으십시오.
3. 키위 하나를 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 두 번째 과일을 남겨두고 완성 된 샐러드를 장식하십시오. 준비한 키위를 샐러드에 균일한 층으로 추가합니다.
4. 껍질을 벗긴 삶은 당근을 거친 강판에 갈아서 샐러드에 보내고 마요네즈로 코팅하십시오. 삶은 계란을 반으로 자르고 노른자와 흰자를 분리하십시오. 다람쥐를 갈아서 샐러드에 추가하십시오.
5. 육즙과 단맛이 이 샐러드에 키위와 사과를 더해줍니다. 굵은 강판에 새콤달콤한 사과 몇 개를 갈아서 상추를 한 겹 더 깔아주세요. 사과가 갈색으로 변하는 것을 원하지 않는다면 레몬즙을 뿌려주세요. 이제 마요네즈로 샐러드를 아낌없이 붓고 강판 노른자를 뿌립니다.
6. 미리 준비해둔 키위를 껍질을 벗기고 두 부분으로 자릅니다. 다음으로 키위 반쪽을 얇은 조각으로 자릅니다. 키위 샐러드의 바닥면을 배치하십시오. 또한 키위로 샐러드의 상단을 장식하십시오. 유리를 조심스럽게 제거하십시오. 그 결과 밝혀진다. 오리지널 샐러드키위 조각 덕분에 공작석이 살짝 가미된 팔찌 형태. 완성된 말라카이트 팔찌 샐러드는 서늘한 곳에 1~2시간 담가둡니다.

닭고기와 견과류가 들어간 말라카이트 팔찌

이 조리법은 닭고기가 삶지 않고 튀겨서 요리의 맛이 더 맛있다는 점에서 흥미 롭습니다. 종종 호두는 스낵에 추가됩니다. 이 조리법피스타치오가 사용되며 녹색을 띤 색상이 샐러드 이름에 매우 적합합니다.

재료:

• 닭고기 - 400 gr.
• 당근 - 1 개
• 단단한 치즈 - 150 gr.
• 계란 - 5 개
• 키위 - 3 개
• 지상 피스타치오 - 2 큰술. 엘.
• 마요네즈
• 해바라기 유

요리 방법:

1. 닭고기를 작은 입방체로 자릅니다. 팬에 살짝 부어주세요 식물성 기름, 잘 데우고 닭고기를 넣고 가볍게 소금을 넣고 빠르게 볶습니다. 닭고기의 육즙이 증발하자마자 스토브를 끄고 고기를 식히십시오.
2. 샐러드의 당근은 생으로 사용됩니다. 굵은 강판에 뿌리 작물과 치즈를 갈아서 함께 결합하십시오.
3. 계란을 삶아 흰자를 스트립으로 자르고 노른자를 비벼줍니다. 샐러드에 계란을 넣고 식힌 닭고기를 넣고 잘 섞어 마요네즈를 넣습니다.
4. 접시를 고리 형태로 배열하십시오. 키위를 껍질을 벗기고 반으로 자르고 얇은 조각으로 자릅니다. 키위 슬라이스를 측면, 양상추 가장자리 및 내부 링 주위에 배열합니다.
5. 커피 그라인더에 땅콩 가루로 나머지 공간을 장식하십시오. 사용할 수 있습니다 호두, 하지만 피스타치오가 더 아름답게 보입니다.

한국 당근 샐러드 "공작석 팔찌"

이 조리법은 다른 주제와 달리 100 개의 한국 당근이 포함되어 있습니다. 이 성분은 가벼운 접시날카로움.

재료:

• 치킨 필레 500g
• 3 삶은 계란
• 3 키위
• 사과 2개
• 한국식 당근 200-300g
• 마늘 1-2쪽
• 마요네즈.

요리 방법:

1. 닭고기를 삶아 식히고 입방체로 자릅니다. 계란을 껍질을 벗기고 거친 강판에 창살.
2. 마늘을 고운 강판에 갈아서 마요네즈와 섞는다.
3. 키위를 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다. 사과 껍질을 벗기고 거친 강판에 갈아서 레몬 주스를 뿌립니다.
4. 평평한 접시 한가운데에 유리를 놓고 그 주위에 샐러드를 층으로 펼치고 마요네즈로 퍼뜨리십시오 : 닭고기, 키위, 계란, 당근 반 개, 사과, 계란.
5. 키위 조각과 한국산 당근으로 샐러드를 장식하십시오.

돼지고기 샐러드

돼지 고기, 한국 당근 및 마늘은 샐러드에 특정 매운맛을 줄 것이며,이 조합은 특히 남성에게 어필 할 것입니다.

재료:

• 삶은 돼지 고기 - 300 gr.
• 계란 -4 개.
• 키위 - 3 - 4개
• 녹색 사과 - 1 개
• 한국어 당근 100 - 150 gr.
• 마늘 - 2 - 3 정향
• 마요네즈

요리 방법:

1. 소금물에 고기를 삶아주세요. 육수를 빼지 않고 국물이 더 쫄깃하고 시원합니다. 돼지고기를 작은 입방체로 자릅니다. 돼지 고기를 마요네즈와 섞어 마늘을 넣고 프레스를 통과하십시오.
2. 접시에 고기의 반을 담고 그 위에 얇게 썬 키위를 한 겹 올려주고 남은 고기를 올려주고 다시 키위를 얇게 썬다.
3. 완료될 때까지 계란을 삶습니다. 노른자와 흰자를 분리합니다. 굵은 강판에 베키를 갈아서 다음 층을 깔고 마늘 없이 마요네즈를 뿌린다.
4. 다음 층은 사과로 껍질을 벗기고 거친 강판에 강판을 뿌립니다. 어두워지지 않도록 레몬 주스로 뿌릴 수 있습니다.
5. 사과에 한국식 당근을 넣고 마요네즈를 바르십시오.
6. 숟가락을 사용하여 접시에 원하는 모양을 부여하고 강판 노른자로 덮고 키위 조각으로 장식하십시오.

연어와 키위 샐러드

이 샐러드는 장식할 수 있습니다 축제 테이블그리고 살짝 소금에 절인 붉은 생선의 맛을 좋아하는 사람들을 기쁘게합니다. 연어를 사용하기 때문에 더 이상 접시에 소금을 추가해서는 안되며 육즙이 많은 토마토 덕분에 각 행에 마요네즈를 칠할 필요가 없습니다.

재료:

• 약간 소금에 절인 연어 - 200g;
• 계란 - 4 개;
• 양파 - 100g;
• 치즈 듀럼 품종- 100 그램;
• 토마토 - 250g;
• 키위 - 250g(3개);
• 마요네즈 - 300g.

요리 방법:

1. 계란이 익을 때까지 삶아 식힌 다음 강판에 으깬다. 양파는 껍질에서 껍질을 벗긴 후 잘게 썬다. 연어를 입방체로 자릅니다. 키위는 껍질을 벗기고 반은 네모지게 썰고 나머지 반은 얇게 썬다. 토마토를 헹구고 말린 다음 너무 작지 않은 사각형으로 자릅니다. 거친 강판에 치즈를 으깬다.
2. 우리는 서빙 접시에 유리를 놓고 준비된 샐러드 구성 요소의 행을 형성합니다. 첫 번째 줄은 큐브로 자른 연어입니다. 두 번째 - 양파 부분 (소금, 설탕 및 식초로 물에 절일 수 있음). 세 번째는 마요네즈의 격자입니다. 네 번째는 슈레드 치즈입니다. 다섯 번째 - 깍둑 썬 토마토. 여섯 번째는 활의 두 번째 부분입니다. 일곱 번째 - 마요네즈 메쉬. 여덟 번째 - 계란, 강판에 잘게 썬 것. 장식 - 키위 조각.
3. 준비된 샐러드완전한 함침을 위해 서늘한 곳에 두십시오. 그 후에는 테이블에서 제공 될 수 있습니다.

샐러드 장식 규칙

• 이 간식의 특징은 형태입니다. 그것을 만들려면 프리젠 테이션 플레이트의 중앙에 특정 둥근 물체를 놓을 필요가 있습니다. 키가 큰 유리 또는 항아리가 될 수 있습니다.
• 전채는 설치된 물체 주위에 층으로 배치되어 소위 팔찌 또는 반지를 형성합니다.
• V 간단한 버전, 모든 재료는 입방체로 자르고 원하는 경우 슬라이스로 실험 할 수 있습니다. 자주 삶은 당근, 계란과 치즈는 거칠거나 미세한 강판에 문지릅니다.
• 레이어 순서는 임의적일 수 있습니다. 고기는 일반적으로 다른 제품의 풍미와 향으로 포화되도록 먼저 배치됩니다.
• 레이어는 마요네즈로 번집니다. 시간을 절약하기 위해 시중에서 판매하는 제품을 사용할 수도 있지만 소스는 직접 만드는 것이 좋습니다. 마요네즈는 그리드 또는 심지어 레이어에 적용됩니다. 실리콘 주걱이나 큰 스푼으로 이것을하는 것이 편리합니다.
• 샐러드는 키위 조각으로 장식되어 접시에 말라카이트의 그늘을 제공합니다. 과일의 모양과 양은 요리사의 상상력에 달려 있습니다.
• 애피타이저는 준비 후 바로 제공할 수 있지만 냉장고에서 2시간 정도 숙성시키면 더 맛있습니다.