집 / 간식/ 닭 가슴살과 버섯을 곁들인 샐러드의 부드러움. 조리법: "부드러운" 샐러드 - 닭고기, 버섯, 오이 포함. "샴 피뇽과 부드러운 샐러드"요리를 요리하는 법

닭 가슴살과 버섯 샐러드 부드러움. 조리법: "부드러운" 샐러드 - 닭고기, 버섯, 오이 포함. "샴 피뇽과 부드러운 샐러드"요리를 요리하는 법

그래서 이것을 준비하기 위해 부드러운 샐러드다음 성분이 필요합니다.

이 샐러드를 준비하는 방법은 매우 간단하며 다음 단계로 구성됩니다.
1. 삶은 계란은 삶는 동안 계란이 깨지지 않도록 소금을 약간 넣은 물에 삶는다.

2. 내 닭고기 필레는 흐르는 물에 소금물에 부드러워질 때까지 끓인다.

3. 안녕 치킨 필렛계란이 삶아지면 나머지 재료에 종사합니다. 신선한 오이흐르는 물에 씻으십시오.

4. 오이의 코와 발판을 잘라냅니다.

5. 오이를 작은 입방체로 자릅니다.

6. 절인 버섯도 작은 입방체로 자릅니다. 제 경우에는 이것들이 샴피뇽이지만 다른 버섯을 대신 가져갈 수 있습니다.

7. 오이와 버섯을 자르는 동안 계란은 이미 익었습니다. 흐르는 찬물에 계란을 식히거나 실온에서 식히십시오.

8. 정리 삶은 계란껍질에서.

9. 삶은 계란도 작은 입방체로 자릅니다.

10. 닭고기 필레가 익으면 상온에서 식힌 후 작은 입방체로 자른다. 등심 요리 후 남은 국물은 보통 나중에 수프 요리에 사용합니다.

11. 샐러드에 마요네즈, 소금으로 맛을 낸다. 마요네즈 대신 사워 크림을 사용할 수 있으며 맛있을 것입니다. 그러나 남편은 사워 크림을 얹은 샐러드를 먹지 않습니다.

12. 잘 섞는다.

그게 다야 닭고기, 버섯, 오이가 든 섬세한 샐러드가 준비되었습니다. 테이블에 제공하고 사랑하는 사람을 치료할 수 있습니다.

맛있게 드세요!
개인적으로 이 샐러드와 삶은 쌀. 남편과 나는 훌륭해졌습니다. 푸짐한 점심: 고기, 야채, 버섯, 시리얼.

제 레시피가 누군가에게 도움이 되길 바라며 이 맛있고 부드러운 샐러드로 사랑하는 사람을 부려먹을 수도 있습니다.
맛있는 요리를 요리하는 데 모든 요리 영감과 성공을 기원합니다!
계란과 닭고기 필레의 끓는 점을 고려하여 요리 시간이 완전히 표시됩니다.
레시피 봐주셔서 감사합니다. 안녕.

준비 시간: PT00H50M 50분

닭고기와 치즈를 곁들인 샐러드 "부드러움"은 휴일 테이블에서 매우 일반적인 치료법입니다. 만들기는 간단하지만 맛있고 독창적입니다. 이를 위한 많은 옵션이 있습니다.

주요 재료는 닭고기, 계란, 치즈입니다. 듀럼 품종. 그러나 다른 구성 요소를 사용하면 맛있고 특이한 구성의 다른 많은 옵션을 요리 할 수 있습니다.

그들은 제품의 구성, 샐러드를 갈아서 제공하는 방법이 다릅니다. 보통 이 샐러드의 재료는 층을 이루고 마요네즈를 바르지만, 재료를 잘게 썰어 섞기만 하면 되는 요리도 다양합니다.

제품 준비는 끓임과 절단으로 구성됩니다. 가슴살을 샐러드에 사용하는 경우에는 삶아서 잘게 썰어야 합니다. 촬영 가능 훈제 가슴살또는 다른 것으로 교체 육류 제품: 햄, 베이컨 또는 간. 사용한 해산물: 연어, 게살, 오징어도 삶아야 합니다.

당근, 사과, 양파, 파인애플, 양배추와 같은 야채 제품도 샐러드에 추가됩니다. 통조림 재료: 옥수수, 올리브.

그것은 모두 가족의 개인 취향에 달려 있습니다. 그건 그렇고, 모든 사람에게 적합하지 않은 매운 향신료로 섬세한 샐러드를 맛보십시오.

치킨과 치즈와 함께

모든 제품을 적당한 볼에 담고 섞어 마요네즈를 붓고 소금, 후추를 뿌린다.

계란 팬케이크와 함께

재료를 교체할 뿐만 아니라 개별 구성 요소가 준비되는 방식을 변경하여 이 샐러드를 실험할 수 있습니다. 샐러드 준비에 삶은 계란이 아닌 팬케이크를 사용하면 요리에 향신료를 추가하여 매우 부드럽고 독특하게 만들 수 있습니다.

필수 제품:

닭고기 - 350g
삶은 계란 2개
하나의 신선한 오이
보라색 양파 1개
딜의 장식
식초 한 숟가락
올리브유
마요네즈, 소금, 향신료

요리는 다음 순서로 진행됩니다.

고기를 삶아 식힌 다음 작은 조각으로 자릅니다.
그런 다음 계란을 컵에 부수고 소금을 넣고 털로 잘 흔들어서 거기에 딜을 넣고 잘게 자르는 팬케이크를 요리해야합니다. 프라이팬을 가열하고 기름을 붓고 황금빛 색조가 나타날 때까지 결과 혼합물을 양면에 볶습니다.
식는 동안 오이를 스트립으로 자릅니다.
양파를 중간 크기의 입방체로 자르고 끓는 물에 부어 식초를 튀기면 2 분 동안 담글 수 있습니다.
계란 팬케이크를 얇은 스트립으로 자릅니다. 그릇에 모든 요리 재료를 섞고 소금을 넣고 마요네즈를 붓습니다.
부분 또는 대량으로 제공 아름다운 요리딜 sprigs와 겹쳐.

배추와 함께

북경 양배추와 삶은 훈제 소시지를 곁들인 전채는 일상적으로 매우 인기가 있습니다. 재료를 구할 수 있고 요리가 간단하지만 맛에는 영향을 미치지 않습니다. 어른뿐 아니라 아이들도 좋아할 만큼 부드럽고 가볍습니다.

필수 제품: 배추- 300g, 소시지 - 300g, 신선한 오이, 호두, 마요네즈 및 향신료.

준비: 양배추를 더 작게 자르고 소시지를 스트립으로 자르고 젊지 않은 경우 오이에서 껍질을 제거하고 얇은 스트립으로 자릅니다. 견과류를 갈아서 먼지가 많은 상태는 아닙니다. 양배추, 소세지, 오이를 함께 섞고 소금, 후추를 솔솔 뿌리고 마요네즈를 넣고 잘 섞는다.

끝으로 샐러드 준비에 대한 몇 가지 팁을 드리고자 합니다. 양파는 식초가 든 물에 2분 이상 담가두거나 끓는 물로 데워서 쓴맛을 제거해야 합니다. 당신은 접시에 추가 할 수 있습니다 삶은 감자, 그러면 더 만족스러울 것입니다.

튀긴 샴 피뇽은 샐러드에 매운 맛과 특이한 맛을줍니다. 샐러드 용 모든 말린 과일은 15-20 분 동안 뜨거운 물을 부어야합니다. 부드러워지면 더 부드럽고 맛있습니다.

제품이 잘 포화되도록 레이어를 아낌없이 발라야합니다. 마요네즈를 많이 못드시는 분들은 향신료와 향신료를 첨가하여 천연마요네즈를 사용하시면 됩니다.

샐러드 "부드러움"은 우아하고 맛있고 아름다운 대접입니다. 손님도 사랑하는 사람도 무관심하지 않습니다. 그리고 프랑스어 버전이 비디오에 나와 있습니다.

식사 준비 축제 테이블, 항상 예외없이 모든 사람을 기쁘게하고 싶지만 요리에 적합한 옵션을 선택하는 것이 때로는 매우 어려울 수 있습니다. 그리고 윈-윈 옵션을 만들고 싶다면 균형 잡힌 맛으로 아무도 무관심하지 않기 때문에 버섯과 닭고기를 곁들인 부드러움 샐러드가 확실히 당신에게 적합합니다.

요리에 필요한 모든 재료를 사용할 수 있고 요리할 수 있습니다. 맛있는 요리빠르고 쉽게 할 수 있습니다.

샐러드 "부드러움"을 요리하는 방법

이름과 완전히 일치하는 요리를 준비하려면 제품을 올바르게 결합하는 방법을 알아야 합니다. 우리의 팁은 진정한 요리 걸작을 만드는 데 도움이 될 것입니다.

샐러드의 주요 구성 요소는 닭고기와 버섯입니다.

닭 가슴살이나 등심은 가장 부드럽고 연하기 때문에 요리에 사용하는 것이 가장 좋습니다. 원하는대로 고기를 요리 할 수 있습니다. 닭고기를 향신료로 삶거나 좋아하는 매리 네이드에서 오븐에서 굽거나 기성품 훈제 제품을 사용하십시오. 가장 중요한 것은 육류 제품이 최고의 품질이며 신선해야 한다는 것입니다.

가벼운 샐러드를위한 최고의 버섯 옵션은 샴 피뇽입니다

일년 중 언제든지 구입할 수 있으며 가장 섬세한 질감을 가지고 있습니다. 요리에는 삶은 버섯, 절인 버섯 또는 튀긴 버섯을 사용할 수 있습니다.

요리에 야생 버섯을 사용할 수도 있지만 적절한 준비 후에만 가능합니다. 최고의 제품 산림 버섯이 형태로 이미 샐러드에 페이트하고 추가하십시오.

섬세한 샐러드를 준비 할 때 치즈 없이는 할 수 없습니다.

이러한 목적에 완벽하게 적합합니다. 네덜란드 치즈, 고다, 파마산 등 요리에도 사용 가능 전통 샐러드그리고 부드러운 치즈귀하의 재량에 따라.

Adyghe 치즈, 치즈, 두부, 모짜렐라 - 모두 부드러운 닭고기에 큰 도움이 될 것입니다.

요리를 만들려면 계란이 필요합니다

닭고기를 사용하거나 메추라기 알, 삶은 삶은. 샐러드에 추가하기 전에 갈거나 잘게 자르는 것이 가장 좋습니다.

샐러드에 마요네즈를 채워야하며 바람직하게는 수제

산업용 제품과 달리 훨씬 건강하고 맛있고 칼로리가 적습니다. 믹서기를 사용하여 마요네즈를 직접 만들 수 있습니다. 닭고기 달걀그리고 식물성 기름. 물론 좋아하는 향신료나 허브를 소스에 추가할 수 있습니다.

집에서 마요네즈를 만드는 마스터 클래스는 아래 비디오에서 볼 수 있습니다.

접시를 부드럽게 만들지 만 결코 방해하지 않으려면 신선하거나 통조림 과일로 희석하는 것이 가장 좋습니다. 다양한 야채, 과일, 콩류 등을 추가할 수 있습니다.
좋아하는 허브, 참깨, 양귀비 씨앗 또는 견과류로 접시를 장식할 수 있습니다.

샐러드 요리에 이러한 권장 사항을 모두 사용하면 맛있는 샐러드를 쉽게 준비할 수 있습니다.

샐러드 "파라다이스 부드러움": 닭고기와 파인애플을 사용한 단계별 레시피

재료

통조림 파인애플- 은행 1개 + -
- 500g + -
- 100 그램 + -
- 300 그램 + -
- 4가지. + -
- 2개 + -
파 - 1 묶음 + -
- 100 그램 + -
- 맛 + -

단계별로 버섯으로 맛있는 치킨 샐러드 "부드러움"을 만드는 방법

부드럽고 맛있는 샐러드매우 빨리 요리 할 수 있습니다. 긴 처리가 필요하지 않은 제품을 재고로 보유하기만 하면 됩니다.

단 30분 만에 세련된 요리가 테이블에 과시되어 맛으로 모든 손님을 놀라게 할 것입니다.

완숙 닭고기 달걀. 그런 다음 찬물에 담그고 식히고 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다.
통조림 파인애플에서 액체를 배출하고 고리를 약간 말리십시오. 파인애플을 작은 조각으로 자르고 계란과 함께 큰 샐러드 그릇에 보냅니다.
훈제 닭고기(모든 부위)를 씻고 말립니다. 고기를 얇은 조각으로 자릅니다.
절인 샴 피뇽은 찬물에 헹구고 약간 짜서 잘게 자릅니다. 샐러드 그릇에 고기와 버섯을 넣으십시오.
파와 토마토는 찬물에 헹구고 두드려 말립니다. 토마토를 작은 입방체로 자르고 믹서기에서 파를 자르거나 날카로운 칼로 자릅니다. 나머지 재료에 음식을 넣고 섞는다.
모짜렐라 치즈나 치즈와 같은 부드러운 치즈는 손으로 작은 조각으로 자릅니다. 샐러드에 넣고 접시에 약간의 소금을 넣고 다시 섞습니다.
먹기 전에 다진 재료 볼을 냉장고에 20-30분 동안 넣어두세요. 그런 다음 마요네즈로 간을 하고 잘 섞은 다음 서빙합니다.

간식은 일반 샐러드 그릇과 부분으로 제공될 수 있습니다. 이 요리를 축제 테이블에 제공하는 좋은 옵션은 직접 준비한 타르트에 샐러드를 제공하는 것입니다.

집에서 샴피뇽과 치킨 층이 있는 샐러드 레시피

퍼프 샐러드는 축제 잔치에 항상 존재하지만 준비는 간단하다고 할 수 없습니다. 그러나 즐거움을 부정하지 않고 빨리 요리하기 위해 퍼프 샐러드, 우리는 당신이 샴 피뇽과 닭고기로 조리법을 시도하는 것이 좋습니다.

함침에 시간을 낭비할 필요가 없지만 접시를 즉시 테이블에 제공하고 맛을 즐길 수 있습니다.

재료

닭 가슴살 - 400g;
삶은 계란 - 3 개;
절인 샴 피뇽 - 170g;
호박 씨앗 - 100g;
단단한 치즈 - 100g;
술취한 흰 콩- 200g;
마요네즈 - 250g;
파슬리 채소 - 장식용.

집에서 샴피뇽과 닭고기로 풍부한 퍼프 샐러드를 만드는 법

닭가슴살은 뼈와 함께 잘 씻어 소금물에 좋아하는 향신료를 넣고 끓인다. 그런 다음 국물에서 고기를 제거하고 식힌 다음 스트립으로 자릅니다. 넓은 접시에 닭고기를 놓고 마요네즈를 작은 그물망으로 만드십시오.
삶은 계란을 껍질을 벗기고 거친 강판에 창살. 강판 계란을 접시 전체에 고르게 바르고 마요네즈를 바르십시오.
통조림 가벼운 콩을 소쿠리에 던져 흐르는 물로 헹굽니다. 콩을 흔들어서 달걀 층에 올려 놓고 콩 위에 작은 마요네즈 그물을 만드십시오.
절인 샴 피뇽을 액체에서 배출하고 얇은 판으로 자릅니다. 콩 위에 버섯을 올리고 마요네즈를 바르십시오.
윗면을 문지르다 단단한 치즈그리고 다시 마요네즈를 발라주세요. 그런 다음 청소한 것을 고르게 분배하십시오. 호박씨간식의 표면에.
신선한 파슬리로 샐러드를 장식하고 서빙하십시오. 원하는 경우 접시를 미리 준비하고 서빙할 때까지 차갑게 보관할 수 있습니다.

버섯과 닭고기가 들어간 샐러드 "부드러움"은 의심 할 여지없이 가장 좋아하는 것 중 하나가 될 것이며, 그 요리법은 확실히 사랑에 빠지고 요리 책의 라인에 단단히 "정착"할 것입니다.

맛있게 드세요!

섬세한 맛이지만 충분히 푸짐한 샐러드저는 오늘 여러분의 관심을 끌고 싶습니다.

버섯과 닭고기로 샐러드 "부드러움"을 준비하십시오. 우리는 사용 튀긴 샴 피뇽삶은 닭 다리나 필레로 대체할 수 있는 훈제 치킨 필레. 요리 형태로 조리된 퍼프 샐러드. 이 샐러드를 준비하는 방법에는 여러 가지가 있지만 전통적으로 샐러드는 계란과 치즈를 추가하여 닭고기로 만듭니다. 우리 버전에서는 가공 치즈를 사용합니다. 그리고 양념을 위해 마늘을 넣고 간물, 우리는 개인적으로 스쿼시로 대체했습니다.

재료

샴 피뇽 버섯 (튀김) 5 큰술. 엘.;
닭고기 필레 (훈제 또는 삶은 것) 180g;
삶은 계란 2-3 조각;
가공 치즈확인 1 패키지;
절인 patissons 또는 오이 2 개;
마늘 1쪽;
마요네즈 맛;
필요에 따라 소금;
장식용 토마토 또는 고추;
파슬리 2-3개.

준비 시간: 20분. 요리 시간: 15분. 생산량: 2인분.

요리

이 샐러드의 경우 황금빛 갈색이 될 때까지 버섯을 튀겨야합니다. 이를 위해 신선한 샴피뇽(130g) 잘게 자르고 팬의 뜨거운 표면에 보냅니다. 식물성 기름(2 큰술). 버섯과 함께 원하는 경우 양파를 볶을 수도 있습니다. 버섯이 이미 잘 튀겨지고 향이 나기 시작하는 단계에서 버섯에 향신료와 소금을 첨가하십시오. 팬에 있는 버섯을 그릇에 부어 식혀서 샐러드를 만들기 시작합니다.

훈제 치킨 필레를 얇은 스트립이나 큐브로 자릅니다. 삶은 다진 필레를 사용할 수 있습니다.

삶은 계란을 껍질을 벗기십시오. 계란을 굵게 갈거나 좋은 강판작은 깨끗한 용기에 붓습니다.

가공치즈 1개를 강판에 갈아 계란과 함께 섞어주세요. 원하는 경우 녹은 치즈를 단단한 치즈로 대체할 수 있습니다.

치즈 혼합물에 마요네즈를 넣고 저어줍니다. 다진 마늘, 다진 파슬리 또는 파.