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훈제 가슴으로 무엇을 할 수 있습니까? 훈제 닭고기 요리 : 요리법. 이리나 샐러드 : 훈제 닭고기 요리법

훈제 치킨은 푸짐하기만 한 것이 아니다 독립 요리뿐만 아니라 다양한 샐러드, 수프 및 전채 요리를 위한 특별한 재료이기도 합니다. 가계에 적지 않은 비용을 들이지 않고도 어느 가게에서나 쉽게 구입할 수 있습니다. 대부분 최고의 요리법 맛있는 음식들손님과 가금류가 좋아할 훈제 가금류 고기가이 기사에 나와 있습니다.

훈제 제품은 일반 완두콩 수프에 특히 쾌적한 향기를줍니다. 요리를 요리하려면 다음이 필요합니다.

  • 완두콩 300g;
  • 300 그램 돼지 고기뼈에;
  • 1 훈제 다리;
  • 감자 3-4개;
  • 1 큰 양파;
  • 당근 1개;
  • 해바라기 기름 1-2 큰술;
  • 버터 5-10g;
  • 소금과 후추 맛.
  1. 완두콩은 1시간 동안 뜨거운 물에 불립니다.
  2. 다리에서 피부를 제거하고 뼈에서 고기를 자릅니다. 펄프를 스트립으로 자르고 나머지는 접시에 담습니다.
  3. 감자를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자르고 물을 넣으십시오.
  4. 굵은 강판으로 당근을 자르고 양파를 입방체로 자릅니다.
  5. 야채를 볶습니다. 마지막에 추가 버터, 혼합.
  6. 완두콩이 든 용기에서 과도한 물을 배출하십시오.
  7. 돼지 고기를 헹구고 완두콩과 함께 냄비에 넣으십시오. 용기에 1.5-2리터의 물을 채웁니다.
  8. 1시간 동안 중간 불로 요리하십시오.
  9. 그런 다음 훈제 닭고기의 감자와 뼈를 넣으십시오.
  10. 30분 후 수프에 소금을 넣고 튀긴 야채와 가금류를 넣습니다.
  11. 20-30 분 더 요리하십시오.
  12. 뜨거운 봉사.

NS 완두콩 수프~와 함께 훈제 치킨닭 다리 대신 뚱뚱한 것으로 판명되었습니다. 튀김에 버터를 넣지 않고 가슴을 사용할 수 있습니다.

Shawarma 단계별 레시피

전통적인 shawarma는 소스와 신선한 야채를 추가하여 특별한 그릴에 구운 닭고기로 만듭니다. 일반적인 훈제 치킨을 대체하면 잘 알려진 요리의 맛을 완벽하게 다양화할 수 있습니다. shawarma를 만들려면 다음을 수행하십시오.

  • 1 피타 빵;
  • 1 훈제 다리;
  • 1 오이;
  • 1 토마토;
  • 양배추 200-300g (북경 양배추보다 낫음);
  • 한국 당근 - 100g;
  • 마요네즈 100g;
  • 취향에 따라 딜, 파;
  • 소금, 맛을 내는 향신료.

단계별 레시피요리 샤와르마:

  1. 고기에서 피부를 제거하고 뼈에서 분리하고 얇은 조각으로 자릅니다.
  2. 오이를 씻고 굵은 강판으로 자르십시오 (장치를 사용할 수 있습니다 한국 당근).
  3. 토마토를 조각으로 자릅니다.
  4. 양배추를 얇은 조각으로 자릅니다.
  5. 다진 허브, 향신료와 마요네즈를 결합하십시오.
  6. 표면에 lavash를 펴고 그 위에 소스를 뿌립니다.
  7. 야채에서 생성 된 주스를 배출하십시오.
  8. 잎 가장자리에 양배추, 당근, 토마토, 닭고기를 놓습니다. 강판에 신선한 오이를 뿌립니다.
  9. 끝이 닫힌 롤 형태로 피타 빵을 감습니다.
  10. 기름을 두르지 않은 프라이팬에 제품의 양면을 노릇하게 굽는다. 테이블에 제공하십시오.

수제 샤와르마는 건강에 해로운 패스트푸드의 훌륭한 대안이 될 것이며 맛있는 음식으로 자신과 가족을 부려먹을 수 있는 좋은 방법이 될 것입니다.

치즈 풍미의 섬세한 첫 코스

훈제 닭고기를 곁들인 섬세한 치즈 수프는 매일의 점심과 잔치를 위한 훌륭한 첫 번째 코스 옵션입니다. 수프를 만들려면 다음이 필요합니다.

  • 2 훈제 다리;
  • 감자 3-4개;
  • 1 양파;
  • 1 연탄 가공 치즈호클랜드;
  • 완두콩 1병;
  • 식물성 기름 2 큰술;
  • 소금과 후추 맛.

단계별 요리법:

  1. 닭고기에서 피부를 제거하십시오. 뼈에서 고기를 분리하고 자르십시오. 뼈를 따로 보관하십시오.
  2. 껍질을 벗긴 감자를 입방체로 자르고 물을 넣으십시오.
  3. 양파를 큐브로 자르고 볶습니다.
  4. 냄비에 물 1.5을 채우고 끓입니다.
  5. 뼈, 감자 및 닭고기를 액체에 던지십시오. 덩이줄기가 부드러워질 때까지 요리합니다(약 30분). 소금, 향신료를 넣으십시오.
  6. 치즈를 잘게 자르고 국물에 넣으십시오. 칩이 액체에 완전히 용해될 때까지 혼합물을 저어줍니다.
  7. 그런 다음 배치 튀긴 양파그리고 완두콩... 5-7 분 더 요리하고 스토브에서 제거하십시오.

전통적으로 얻기 위해 치즈 수프간단한 크림 치즈를 사용하십시오. 햄이나 버섯으로 제품을 가져갈 수도 있습니다. 그러면 요리의 맛이 더 밝고 포화 상태가됩니다.

훈제 가금류와 파인애플 샐러드

달콤한 열대 과일과 닭고기의 조화롭고 독창적인 조합은 축제 테이블에 적합합니다. 훈제 닭고기와 파인애플로 샐러드를 만들려면 다음 음식을 사용하십시오.

  • 훈제 닭 가슴살 1개;
  • 옥수수 1캔과 파인애플 통조림;
  • 삶은 달걀 2개;
  • 치즈 100g;
  • 드레싱 마요네즈;
  • 다진 채소;
  • 맛에 소금.

단계별 요리법:

  1. 계란을 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
  2. 파인애플을 작은 입방체로 배열하고 옥수수 병에서 액체를 배출하십시오.
  3. 고기에서 피부를 제거하고 뼈를 꺼내고 조각을 스트립으로 자릅니다.
  4. 치즈를 잘게 갈아주세요.
  5. 모든 구성 요소를 결합하고 필요한 경우 소금으로 조미료를 섞습니다.

샐러드, 수프 또는 간식으로 훈제 닭고기를 선택할 때 시체의 모양에주의하십시오. 쪼글쪼글한 피부와 고기에 구멍이 난 것은 이것이 고품질 제품자연흡연.

속을 채운 축제 타르트

훈제 닭고기가 들어간 타르트는 축제 테이블을 장식 할뿐만 아니라 즐거운 맛으로 손님을 놀라게 할 것입니다. 요리는 매우 쉽게 준비되며 특별한 제품이 필요하지 않습니다.

간식을 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 훈제 뼈없는 닭고기 300g;
  • 5-6개의 큰 타르트(작은 타르트를 대량으로 가져갈 수 있음);
  • 치즈 100g;
  • 사과 반쪽;
  • 마늘 1-2쪽;
  • 마요네즈 70g;
  • 녹지의 여러 가지;
  • 소금, 맛을 내는 향신료.

단계별 요리:

  1. 사과 껍질을 벗기고 코어를 깎습니다.
  2. 칼로 필레와 과일을 자릅니다.
  3. 고운 강판에 치즈를 갈아서 프레스로 껍질이없는 마늘을 부수십시오.
  4. 마요네즈, 소금으로 모든 것을 섞고 향신료를 넣으십시오.
  5. 타르트렛 위에 필링을 바르고 허브로 장식한 후 서빙합니다.

사과는 달콤한 절인 양파로 대체할 수 있습니다. 이것은 접시에 향신료를 추가합니다.

버섯 전채

훈제 닭고기와 버섯을 곁들인 퍼프 샐러드는 축하를 위한 훌륭한 간식입니다. 그것을 준비하려면 다음 제품이 필요합니다.

  • 1 훈제 다리;
  • 샴피뇽 300g;
  • 큰 양파 1개
  • 삶은 달걀 3-4개;
  • 2 큰술. 엘. 식물성 기름;
  • 2 신선한 오이;
  • 한 무리의 채소;
  • 마요네즈, 소금, 향료 맛.

단계별 지침:

  1. 껍질과 뼈가 없는 다리 살은 작게 썬다. 샐러드 그릇의 바닥에 퍼집니다.
  2. 오이를 얇은 스트립으로 자릅니다. 닭고기 위에 올리고 소금을 넣고 마요네즈로 층에 기름을 바르십시오.
  3. 계란을 껍질을 벗기고 분리 된 단백질을 자르고 조각을 오이 위에 뿌립니다. 노른자를 따로 둡니다.
  4. 버섯과 양파를 잘게 자르고 버섯이 준비 될 때까지 팬에 볶은 다음 식히십시오. 단백질 위에 음식을 바르십시오. 마요네즈로 레이어를 코팅하십시오.
  5. 채소를 잘게 자르고 버섯 위에 올려 놓습니다.
  6. 노른자를 부스러기로 부수고 허브를 뿌립니다.

링곤베리와 허브로 접시를 장식하는 것이 좋습니다.

퍼프 페이스트리 파이

훈제 닭고기는 구운 식품에도 사용할 수 있습니다. 아래는 레시피 맛있는 패스트리가금류 고기와 함께.

훈제 치킨 퍼프 파이용 제품:

  • 2 훈제 다리;
  • 계란 3개;
  • 치즈 200g;
  • 참깨 한 꼬집;
  • 기성품 퍼프 페이스 트리 2 접시 ( "집에서 먹기").

단계별 조리법:

  1. 닭고기에서 고기를 제거하고 큐브로 자릅니다.
  2. 강판 치즈를 가금류와 결합하십시오.
  3. 계란 2개를 풀고 충전물에 붓습니다. 혼합.
  4. 반죽 판을 0.5cm 두께로 굴립니다.
  5. 베이킹 시트를 양피지로 덮고 그 위에 접시 하나를 놓습니다. 그 위에 필링을 올리고 옆면에 반죽을 1-2cm 남겨둡니다.
  6. 포크로 두 번째 시트를 여러 곳에 뚫고 나머지 파이 구성 요소를 덮습니다.
  7. 가장자리를 조심스럽게 꼬집습니다.
  8. 계란을 치고 장식 된 제품에 기름을 바르십시오. 통깨를 골고루 뿌려주세요.
  9. 180도에서 30~35분간 굽는다.

케이크를 더 부드럽고 부드럽게 만들려면 열처리가 끝나면 베이킹 시트를 깨끗한 수건으로 덮고 15-20 분 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 봉사하십시오.

한국식 훈제 치킨과 당근 샐러드

감정가를 위해 동양 요리나는 한국산 당근과 콩을 곁들인 매운 훈제 치킨 샐러드를 좋아할 것입니다.

요리 재료:

  • 1 훈제 다리;
  • 통조림 팥 1캔
  • 한국 당근 200-300g;
  • 드레싱 마요네즈;
  • 4개의 작은 감자;
  • 녹색의 무리.

단계별 요리:

  1. 다리 살을 입방체로 자릅니다.
  2. 감자를 삶아 껍질을 벗기고 거칠게 창살.
  3. 채소를 자르고 통조림 식품에서 물을 배출하십시오.
  4. 당근과 다른 제품을 결합하고 마요네즈와 섞습니다.

접시를 축제 테이블에 아름답게 제공하려면 특수 원통형 금형을 사용할 수 있습니다. 접시에 담고 샐러드를 담고 음식을 살짝 꾹꾹 눌러주세요. 그런 다음 고리를 제거하고 접시에 한국 당근을 뿌립니다.

제시된 요리법은 추가 비용없이 간단하고 일상적인 테이블을 다양화하는 데 도움이 될 것입니다.

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오늘은 훈제 닭고기 샐러드 요리법이 상당히 다양합니다. 그들 중 일부는 저녁 식사용으로만 만들 수 있으며 빠르고 저렴하며 쉽게 만들 수 있습니다. 축제 테이블을 위해 일부 요리를 할 수도 있습니다. 새해, 생일 ... 예, 어떤 경우에도. 훈제 고기의 향기는 마치 삶은 닭고기처럼 맛을 더욱 강렬하게 만듭니다. 훈제 다리와 닭 가슴살을 요리에 사용할 수 있습니다. 다리는 약간 뚱뚱하고 가슴살은 건조합니다.

이리나 샐러드 : 훈제 치킨 레시피

그것이 왜 그렇게 불리는지 말하기는 어렵습니다. 아마도 네트워크에 나타난 최초의 조리법의 저자는 Irina였을 것입니다. 어쨌든 맛있고 신선한 샐러드를 주셔서 감사합니다.

4인분 재료:

  • 그을린 닭다리- 1 PC;
  • 양파 - 1pc;
  • 절인 버섯 - 100-70g;
  • 신선한 오이 - 1pc;
  • 계란 - 2 개;
  • 소금;
  • 마요네즈.

그것을 요리하는 방법

훈제 치킨을 곁들인 딜라이트 샐러드


또 다른 신선한 샐러드이지만 재료 구성이 다릅니다. 제품 구성이 간단하고 빠르게 준비되지만 휴가에도 적합합니다.

2인분에 필요한 것:

  • 그을린 닭고기 가슴살- 50gr;
  • 토마토 - 0.5-1pc;
  • 단단한 치즈 - 100g;
  • 통조림 옥수수 - 2 큰 술;
  • 닭고기 달걀 - 2 개;
  • 마늘 - 1 정향;
  • 마요네즈 - 2-3 큰술;
  • 소금.

요리 과정을 단계별로


크림 치즈를 곁들인 훈제 치킨 샐러드


우리 가족은 휴일뿐만 아니라 저녁 식사도 메인 코스로 간단하지만 맛있는 샐러드를 요리하는 것이 관례입니다. 훈제 닭고기와 녹인 치즈를 곁들인 샐러드로 아주 간단하고 빠르게 준비할 수 있습니다(사전 준비된 제품 고려). 그의 취향에 따르면 그는 특히 남성을 기쁘게해야합니다. 결국, 그것을 구성하는 성분의 조합은 매우 만족스럽고 칼로리가 높습니다.

그에게 필요한 것:

  • 훈제 다리 - 350g;
  • 가공 치즈 - 2 개;
  • 당근 - 2개;
  • 파 - 20g;
  • 절인 버섯 - 250g;
  • 계란 - 3 개;
  • 소금, 후추 - 맛보기
  • 마요네즈 - 50g.

조리 방법


잘생기고 푸짐한 샐러드훈제 닭고기와 치즈 - 준비 완료! 모두를 테이블로 불러라!

훈제 치킨 "파리젤"샐러드


제품 구성:

  • 그을린 닭 다리- 1 PC;
  • 오이 - 1pc;
  • 토마토 - 1-2개;
  • 피망 - 1pc;
  • 옥수수 - 3 큰술 내가.
  • 맛에 소금;
  • 마요네즈 - 드레싱.

파리젤 샐러드 만드는 법


매우 가볍고 빠릅니다.

훈제 치킨 파루스 샐러드


감자 칩은 원래 여기에서 사용됩니다. 그들 덕분에 그것들로 장식되어 그 이름을 얻었습니다. 우리처럼 상업용 칩을 사용하고 싶지 않다면 튀긴 감자 스트립을 준비하고 교체하십시오. 접시는 이것으로 만 혜택을 볼 것입니다. 재료의 맛과 구성면에서 소위 "겨울"샐러드에 기인 할 수 있습니다. 그것은 왕성하고 단순히 맛이 끝내줍니다.

재료:

  • 훈제 치킨 - 100g;
  • 한국산 당근 - 100g (또는 신선한 당근 1개 + 양파 1개 + 향신료);
  • 통조림 옥수수 - 3-4 큰 스푼;
  • 계란 - 2 개;
  • 감자 - 1pc;
  • 해바라기 기름 - 100ml;
  • 마요네즈.
  • 소금.

파루스 샐러드 요리법

  1. 한국 당근물론 기성품을 구입할 수 있습니다. 하지만 저는 반제품을 별로 신뢰하지 않아서(아니 오히려 전혀 믿지 않기 때문에) 직접 만드는 것을 선호하는데, 특히 준비하는 것이 어렵지 않기 때문입니다. 이렇게하려면 빨대로 당근을 문지릅니다. 컵에 넣고 1/4 tsp를 넣으십시오. 소금과 가볍게 악수. 이것은 당근을 부드럽게하는 데 필요합니다.
  2. 양파를 잘게 썬다.
  3. 팬에 기름을 붓고 2큰술을 남깁니다. 감자를 위해. 양파를 가열하고 볶습니다. 우리는 갈색이 될 때까지 잘 볶습니다. 우리는 나중에 그것을 필요로하지 않을 것입니다. 우리는 기름에 모든 맛을 주어야합니다.

  4. 당근에 0.5 tsp를 붓습니다. "한국 당근 용"세트의 향신료. 스트레이너를 통해 뜨거운 기름을 붓습니다. 이렇게 하면 양파가 스트레이너에 그대로 유지되고 당근에 기름을 데울 수 있습니다. 이제 식혀야 합니다. 냉각 기간 동안 당근은 담가서 우리의 목적으로 사용할 수 있습니다.
  5. 감자 스트립 만들기로 이동합니다(칩이 있는 경우 이 단계를 건너뜁니다). 당근과 같은 강판에 감자를 껍질을 벗기고 갈아서 빨대를 얻습니다.
  6. 그런 다음 흐르는 물로 헹구어 과도한 전분을 헹굽니다.
  7. 종이 타월을 깔고 말리십시오.
  8. 팬에 남은 기름을 붓습니다. 우리는 빨대를 데우고 넣습니다. 서로 붙지 않도록 자주 저어주고 바삭해질 때까지 볶습니다.

  9. 이제 여분의 기름을 제거하기 위해 수건에서 다시 꺼냅니다. 그리고 소금 한꼬집을 넣어줍니다.
  10. 당근과 감자가 식으면 닭고기를 더 작은 조각으로 자릅니다. 평평한 접시에 한 층으로 놓습니다.
  11. 마요네즈로 윤활하십시오.
  12. 당근을 위에 올려 놓으십시오.
  13. 다음 층은 옥수수입니다.
  14. 그리고 또 마요네즈.
  15. 삶은 계란을 갈아서 샐러드에 뿌린다.
  16. 바삭한 감자 스트립으로 모든 것을 뿌립니다.
  17. 그리고 나는 냅킨과 나무 꼬챙이로 돛을 만들었습니다.

간단한 훈제 닭 가슴살 샐러드


단백질이 풍부한 샐러드와 신선한 야채는 필요할 때 큰 도움이 되며 칼로리는 고수하고 몸을 포만하게 한다. 이러한 요리는 적어도 반나절 동안 배가 고프지 않도록 할 수 있으므로 훌륭한 아침 식사와 저녁 식사를 제공합니다. 저녁 식사를 위해 무엇을 요리해야 할지 모르겠다면 맛있고 풍성하게 유용한 요소, 그런 다음 자유롭게 닭 가슴살, 계란 및 신선한 오이... 훈제 닭고기는 삶은 닭고기로 대체하거나 오븐 자체에서 구울 수 있습니다.

재료:

  • 훈제 치킨 필레 - 150g.;
  • 닭고기 달걀 - 4 개;
  • 소금;
  • 신선한 오이 - 1-2 개;
  • 사워 크림 15% - 3-4 큰술;
  • Adyghe 치즈 또는 기타 유사한 것 - 100g;
  • 딜 또는 파슬리 - 몇 가지.

레시피


훈제 치킨과 파인애플 샐러드


최근에는 최소한의 시간을 들여 간단하고 가벼운 식사를 하고 싶습니다. 특히 손님이 문앞에 있는 경우에는 항상 두 사람의 재고가 있어야 합니다. 흥미로운 요리법빠르고 맛있는 간식... 나는 하나의 샐러드를 좋아합니다. 매우 맛있습니다. 그리고 그것을 준비하는 데 세 가지 재료만 사용됩니다. 말 그대로 5분이면 할 수 있고, 게다가 진짜 테이블 장식이 된다. 궁금해? 그럼 요리를 해보자!

재료(4인분):

  • 연탄에 가공 치즈 - 1pc;
  • 통조림 파인애플 - 0.5 캔;
  • 훈제 닭 가슴살 - 반;
  • 드레싱 마요네즈.

조리 방법


밥을 곁들인 훈제 닭다리 샐러드


샐러드 재료의 겉보기에는 일상적인 구성에도 불구하고 나는 종종 축제 테이블을 위해 그것을 준비합니다. 그것은 아주 우아하게 매끄럽게 될 것이고 맛은 ​​매우 흥미로울 것입니다. 드레싱에는 사워 크림, 천연 요구르트 또는 마요네즈를 선택할 수 있습니다.

필요한 것:

  • 훈제 닭 다리 - 1 개;
  • 삶은 쌀 - 100g;
  • 토마토 - 2 개;
  • 올리브 - 50g;
  • 드레싱 용 사워 크림 (마요네즈 또는 요구르트);
  • 소금과 후추 맛.

다음과 같은 샐러드를 만드는 방법:


훈제 치킨은 모두가 좋아하는 제품입니다. 새 자체도 매우 효과적인 요리입니다. 그러나 변화를 위해이 재료로 여러 요리를 시도 할 수 있습니다. 덕분에 즐거운 매운 맛을 얻을 수 있습니다.

훈제 고기가 요리에서 인기 있는 이유는 무엇입니까? 화덕에 구운 닭고기 특유의 맛과 향, 육즙이 대부분의 재료와 잘 어울린다. 기억에 남을 훈제 치킨에서 무엇을 요리해야합니까? 축제의 만찬또는 가족과의 저녁 식사?

영양사는이 제품을 유해하다고 부르기는 어렵지만 통제 할 수없는 사용을 권장하지 않습니다. 물론 가금류에는 콜레스테롤이 많이 함유되어 있지만 매운 맛은 엔돌핀 생성을 자극합니다. 적당히 먹으면 몸매나 심장 기능에 해를 끼치지 않습니다.

훈제 닭고기를 추가한 샐러드가 특히 일반적입니다. 아마도 모든 가정에는 특별한 요리법이 있습니다. 어떤 종류의 요리를 요리할 수 있는지 모르겠다면 아래에 설명된 최상의 옵션을 선택하십시오.

훈제 치킨: 요리 환상의 비행

훈제 치킨 요리법은 샐러드에 관한 것이 아닙니다. 성분 목록에 가장 자주 포함되는 것은 그 안에 있지만. 매운 맛 때문에 고기는 종종 요리로 사용됩니다. 간단한 슬라이스~을위한 축제 테이블손님을 만나는 것.

야외 활동은 훈제 고기로 샌드위치나 샌드위치를 ​​준비할 수 있는 좋은 기회입니다. 아이들도 좋아해서 학교에 가기 전에 갉아 먹습니다.

요리에 대한 많은 옵션이 있습니다 훈제 치킨요리는 정말 다재다능한 제품입니다. 그것은 야채와 과일, 그리고 해산물, 치즈와 같은 동물성 성분과 결합됩니다. 가장 흔한 것은 토마토, 고추, 콩, 당근, 파인애플, 버섯을 곁들인 샐러드입니다. 요리사는 요리법에서 고기나 소시지를 훈제 가금류로 대체합니다.

특히 따뜻한 치킨 요리가 만족스럽습니다. 구운 감자와 치즈 크러스트, 버섯, 훈제 베개는 온 가족을 위한 훌륭한 저녁 식사를 만듭니다. 시체가 자체적으로 훈제 된 경우 특히 맛있습니다. 그리고 집에서 그것을하는 방법, 당신은 읽을 수 있습니다

인기있는 스모키 레시피

파인애플을 곁들인 훈제 치킨 샐러드

수십 가지 샐러드 레시피는 닭고기와 파인애플의 조합을 기반으로 합니다. 그 중 하나는 다음과 같습니다.

  • 가금류 200g;
  • 통조림 파인애플 300g;
  • 삶은 햄 300g;
  • 드레싱(마요네즈, 소금, 카레).

가슴이나 다리를 스트립으로 자릅니다(피부와 지방 제외). 파인애플과 햄도 잘게 썬다. 소스는 별도의 용기에 준비되어 주요 성분과 혼합됩니다.

훈제 치킨 팬케이크 샐러드

또 다른 샐러드는 재료 중 하나 인 팬케이크에 흥미 롭습니다. 그것을 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 훈제 가슴살 200g;
  • 신선한 오이;
  • 하나의 계란, 우유 및 밀가루로 만든 팬케이크의 경우 "반죽";
  • 튀김용 해바라기 기름;
  • 드레싱 - 마요네즈;
  • 장식용 딜과 양상추;
  • 소금.

팬케이크는 구워서 얇은 스트립으로 자릅니다. 오이와 닭고기는 입방체로 잘게 자르고 볶은 견과류는 절구에 반죽됩니다. 재료는 양상추 잎에 뿌려지고 소금에 절인 마요네즈를 부어 허브를 뿌립니다.

훈제 치킨 레시피는 샐러드에만 국한되지 않습니다. 그래서 이 향기로운 성분을 함유한 수프가 인기가 있습니다. Solyanka는 항상 새로운 것을 찾을 수있는 조리법의 요리입니다. 2 리터의 물이 섭취됩니다.

야채는 껍질을 벗기고 깍둑썰기합니다. 고기는 7분간 삶아낸 후 씻어서 깨끗한 물에 삶아줍니다. 당근, 셀러리는 해바라기 기름에 조림입니다. 토마토는 얇게 썰어 드레싱에 추가됩니다. 훈제하고 삶은 닭고기를 자르고 국물에 요리합니다. 오이는 입방체로 썰어 냄비에 넣고 끓인다 토마토 페이스트국물에 첨가됩니다. 마지막에 케이퍼, 올리브, 다진 채소를 추가합니다. 준비된 호지포지는 신선한 허브, 레몬 한 조각, 사워 크림과 함께 제공됩니다.

야채와 훈제 가슴살을 곁들인 타르트

훈제 치킨 요리법에는 야채 타르트와 같은 두 번째 코스가 포함됩니다.

닭 가슴살 350g의 경우 다음이 필요합니다.

  • 피망;
  • 중간 당근;
  • 마늘 정향;
  • 푸성귀;
  • 마요네즈;
  • 식물성 기름.

당근을 문지르고 후추를 얇은 조각으로 자르고 마늘과 허브를 잘게 썬다. 고기는 뼈와 피부에서 분리되어 입방체로 자릅니다. 고추와 당근을 5분간 볶은 후 마늘을 넣습니다. 가금류는 야채와 마요네즈와 혼합됩니다. 덩어리는 tartlets에 배치되고 냉각됩니다.

훈제 치킨을 곁들인 솔얀카 찬물에 닭고기를 부어 30 분 동안 요리하십시오. 닭고기를 꺼내 다른 접시에 담고 국물의 일부를 덮고 식힌다. 닭고기는 피부를 제거하고 뼈에서 살을 분리합니다. 살을 얇은 조각으로 자릅니다. 양파를 반 고리로 자르고 황금색이 될 때까지 버터에 저장하십시오 ...물 - 2 리터, 훈제 닭고기 - 700 g, 절인 오이 - 2 개, 양파 - 머리 2 개, 움푹 들어간 올리브 - 12 개, 움푹 들어간 올리브 - 12 개, 케이 퍼 - 3 큰술. 숟가락, 토마토 퓌레 - 2 큰술. 숟가락, 식물성 기름 - 2 큰술. 숟가락, 사워 크림 - 4 큰술. 숟가락, 림 ...

치킨과 파인애플 스낵 케이크 마늘을 잘게 자르고 마요네즈와 섞는다. 닭고기는 껍질을 벗기고 뼈에서 살을 분리합니다. 잘게 자르고 마늘 마요네즈 반을 저어주세요. 양파를 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 기름에 볶습니다. 다진것을 넣고...필요: 훈제 치킨 - 1개 (1kg), 굴 버섯 - 400g, 통조림 파인애플 - 300g, 식물성 기름 - 2 큰술. 숟가락, 양파 - 머리 2개, 삶은 계란 - 4개, 단단한 치즈 - 300g, 다진 호두 - 유리 1개, 마요네즈 - 유리 1개

훈제 갈비를 곁들인 완두콩 수프 완두콩은 찬물에 4시간 담가둡니다. 그런 다음 물을 빼십시오. 부은 완두콩을 이중 보일러 용 용기에 옮기고 뜨거운 물을 채우고 다진 훈제 고기를 넣고 커플을 위해 30-40 분 동안 요리하십시오. 감자를 조각으로 자르십시오 ...완두콩 - 1/2 컵, 돼지 갈비 또는 훈제 닭고기 - 200g, 감자 - 2 개, 고추 - 1 개, 양파 - 머리 1 개, 당근 - 1/2 개, 물 - 4 컵 , 소금

훈제 치킨을 곁들인 솔얀카 양파와 당근을 스트립으로 자르고 버터와 토마토 퓌레에 저장하십시오. 오이를 다이아몬드 모양으로 자르고 수분이 증발할 때까지 기름 없이 볶습니다. 닭고기를 제외한 고기 재료는 먹기 좋게 썰어주세요. 레몬을 조각으로 자릅니다. 닭 ...훈제 닭고기 - 1/2 개, 소시지 - 4 개, 소시지 - 2 개, 훈제 소시지 - 200g, 절인 오이 - 2 개, 당근 - 1 개, 양파 - 1 개, 토마토 - 으깬 감자 - 2 큰술. 숟가락, 식물성 기름 - 3 큰술. 숟가락, 움푹 들어간 올리브 - 12 개, 오일 ...

치킨 라이스 수프 닭살을 뼈에서 분리하고 작은 입방체로 자릅니다. 양파를 얇게 썰어 기름을 두른 팬에 넣고 부드러워질 때까지 볶는다. 씻은 쌀을 넣고 2~3분 더 볶는다. 밥을 붓고...훈제 닭고기 - 1/2 시체, 양파 - 2 개, 긴 곡물 쌀 - 1/2 컵, 닭고기 국물 - 1.5 l, 버터 - 3 큰술. 숟가락, 다진 파슬리 - 3 큰술. 숟가락, 크루통 마늘 소스, 간 후추, 소금

훈제 치킨 패티 (2) 반죽을 4-5mm 두께의 직사각형 층으로 밀어냅니다. 속을 채우기 위해 닭고기와 후추를 작은 입방체로 자르고 치즈, 허브, 다진 마늘, 피스타치오를 넣고 저어줍니다. 반죽에 필링을 고르게 펴 바르고 &n ...필요: 다진 피스타치오 - 60g, 달콤한 고추 - 1개, 마늘 - 정향 2개, 강판 치즈 - 30g, 훈제 닭고기 - 펄프 600g, 잘게 썬 딜 그린 - 2 tbsp. 숟가락, 퍼프 페이스트리- 700g

훈제 치킨을 곁들인 아보카도 훈제 닭고기, 토마토, 오이, 후추를 입방체로 자르고 마요네즈로 결합하고 맛을 낸다. 아보카도를 반으로 자르고 씨를 제거하고 과육을 제거하고 잘게 자르고 샐러드에 추가하십시오. 결과 샐러드로 아보카도 반을 채우고 장식하십시오 ...필수 : 마요네즈 - 1 큰술. 숟가락, 달콤한 고추 - 1 개, 오이 - 1 개, 훈제 닭고기 펄프 - 300g, 토마토 - 2 개, 아보카도 - 1 개

훈제 치킨 샐러드 (2) 파스타를 소금물에 삶아 소쿠리에 넣으십시오. 냉장하십시오. 닭고기 살을 스트립으로 자르고 파스타, 케이퍼 및 견과류와 섞고 다진 딜과 케이퍼 소스를 곁들인 마요네즈로 간을하십시오 ...필수 : 케이 퍼에서 붓기 - 3 큰술. 숟가락, 마요네즈 - 250g, 케이 퍼 - 2 큰술. 숟가락, 잣 - 100g, 훈제 닭고기 펄프 - 300g, 파스타"Makfa"색깔 - 250g, 딜 그린 - 1 묶음, 갈은 후추

훈제 치킨 샐러드 닭고기와 게의 살은 계란을 입방체로 자르고 양파는 반 고리로 자릅니다. 먼저 끓는 물로 토마토를 부은 다음 찬물로 피부를 제거하고 펄프를 입방체로 자릅니다. 후추를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 준비한 재료를 섞어 마요네즈로 간을 ...필요 : 훈제 닭고기 - 펄프 200g, 게 - 펄프 200g, 삶은 계란 - 3 개, 토마토 - 3 개, 달콤한 고추 - 2 개, 양파 - 머리 1 개, 강판 단단한 치즈 - 100g, 마요네즈 - 200g, 씨를 뺀 올리브, 파슬리

훈제 치킨 패티 30개 반죽을 4-5mm 두께의 직사각형 층으로 밀어냅니다. 속을 채우기 위해 닭고기와 후추를 작은 입방체로 자르고 치즈, 허브, 다진 마늘, 피스타치오를 넣고 잘 섞습니다. 반죽 위에 필링을 골고루 펴 바르고 ...퍼프 페이스 트리 - 700g, 훈제 치킨 - 펄프 600g, 강판 치즈 - 30g, 마늘 - 2 정향, 달콤한 고추 - 1 개, 다진 피스타치오 - 60g, 잘게 잘린 딜 그린 - 2 tbsp . 숟가락

가끔 냉장고에 넣어두면 다른 제품, 특정 요리의 준비를 결정하기가 어렵습니다. 같은 재료가 많은 요리의 기초가 될 수 있습니다. 이러한 경우 하나 이상의 제품을 기반으로 한 레시피 선택이 도움이 됩니다.

예를 들어, 훈제 닭고기 요리법은 수백 가지가 있습니다. 많은 시간을 들이지 않고도 다양한 샐러드, 피자, 퍼프 브레이드, 떡갈비, « 가넷 팔찌»그리고 훈제 닭고기가 주재료인 다른 요리.

훈제 치킨 피자

제품 구성:

  • 훈제 닭 가슴살 - 300g.
  • 밀가루 - 400g.
  • 기름 - 8 큰술.
  • 설탕 - 두 티스푼.
  • 우유 - 5 큰술.
  • 효모 - 50g.
  • 통조림 파인애플 - 400g.
  • 치즈 - 삼백오십 그램.
  • 올리브 - 삼백 그램.
  • 소금 - 반 티스푼.
  • 올리브 마요네즈 - 100g.
  • 지상 딸기 - 칼 끝에.
  • 칠리 소스.

피자 요리

훈제 치킨 레시피 피자를 만들려면 먼저 반죽을 반죽해야 합니다. 이렇게하려면 소량의 따뜻한 물에 설탕을 넣고 이스트를 넣으십시오. 효모가 녹은 후 우유, 식물성 기름을 넣고 스타터 배양액을 알맞게 둘 수 있습니다.

밀가루를 적당한 볼에 넣고 소금을 넣고 준비한 사워도우를 붓습니다. 부드럽고 탄력있는 반죽을 순서대로 반죽해주세요 이 조리법훈제 닭고기와 함께 50 분 동안 따뜻한 곳에 놓아야 자랄 수 있습니다.

반죽이 적당하면 속재료를 준비할 시간이 있습니다. 통조림 파인애플을 물기를 빼고 작은 조각으로 자릅니다. 치즈를 두 부분으로 나누고 하나는 갈고 다른 하나는 작은 입방체로 자릅니다. 훈제 닭 가슴살을 작은 조각으로 분쇄하십시오. 씨를 뺀 올리브를 고리 모양으로 자릅니다. 훈제 치킨 피자 속재료가 모두 준비되었습니다.

테이블의 작업 표면에는 밀가루를 뿌려야합니다. 그 위에 올라간 반죽을 올려주고 다시 반죽하여 원 모양으로 밀어서 가장자리가 가운데보다 약간 두껍게 만들어줍니다. 베이킹 시트에 베이킹 페이퍼를 깔고 기름을 바르고 피자 베이스를 얹습니다. 반죽에 바르기 매운 소스칠레. 그런 다음 마요네즈를 뿌려야하는 훈제 닭고기 조각을 펼치십시오. 다음으로 파인애플과 칠리 소스를 다시 넣으십시오. 그 다음에는 올리브와 깍둑썰기한 치즈 층이 나옵니다. 그런 다음 마요네즈와 칠리 소스 층. 마지막으로 후추와 강판 치즈를 뿌립니다. 200도로 예열된 오븐에 피자와 함께 베이킹 시트를 놓고 40분 동안 굽습니다.

훈제 치킨 퍼프 브레이드

요리용 제품:

  • 훈제 닭 가슴살 - 500g.
  • 준비 퍼프 페이스 트리 - 500g.
  • 치즈 - 삼백 그램.
  • 계란 - 두 조각.

땋은 머리 요리

퍼프 브레이드는 가장 큰 원인이 될 수 있습니다. 간단한 조리법훈제 치킨과 함께. 그러나 그러한 머리띠가 쉽고 빠르게 만들어 졌음에도 불구하고 매우 맛있습니다. 완성된 퍼프 페이스 트리를 해동해야 합니다. 그것을 조금 굴려서 너비가 3cm 여야하는 동일한 스트립으로 자릅니다. 줄무늬 수는 짝수여야 합니다.

훈제 닭 가슴살을 작은 조각으로 자르고 치즈를 강판에 담그십시오. 우리는 땋은 머리를 만듭니다. 이렇게하려면 전체 스트립의 길이를 따라 고기를 고르게 펴고 치즈를 뿌립니다. 두 번째 스트립을 맨 위에 놓고 모든 면의 가장자리를 잘 꼬집습니다. 그런 다음 스트립을 나선형으로 조심스럽게 굴립니다. 이런 식으로 다른 모든 머리띠를 준비하십시오. 생 머리띠호일로 줄 지어 기름칠 된 베이킹 시트에 올려 놓으십시오. 빗질 달걀 노른자 20분 동안 190도로 예열된 오븐에 넣습니다. 땋은 머리는 성장하고 갈색이어야합니다.

훈제 닭 가슴살 롤

재료:

  • 닭 가슴살 - 한 조각.
  • Lavash - 두 조각.
  • 치즈 - 삼백 그램.
  • 피망- 두 조각.
  • 딜 - 반 무리.
  • 파 - 한 무리.

롤 요리

요리를 위해 우리는 매우 간단하고 맛있는 요리법훈제 치킨과 함께. 재료를 빨리 준비해야 합니다. 피망을 씻고 씨를 제거하고 작은 입방체로 자릅니다. 가슴살을 자르고 헹구고 녹색을 자릅니다. 피타 빵 한 장에 녹인 치즈 층을 놓고 다진 가슴살을 넣고 그 위에 후추를 얹고 다진 허브를 뿌린다. 속을 채운 피타 빵을 롤에 부드럽게 굴립니다. 호일로 싸서 냉장고에 1시간 30분 동안 넣어 식힌다. 서빙하기 전에 롤을 부분적으로 자릅니다.

치킨 샐러드 "석류 팔찌"

필수 성분:

  • 훈제 닭고기 - 400g.
  • 사탕무 - 세 조각.
  • 당근 - 세 조각.
  • 활 - 두 개의 머리.
  • 계란 - 네 조각.
  • 감자 - 네 조각.
  • 3개의 수류탄.
  • 호두 - 백 그램.
  • 마요네즈 - 100g.
  • 지상 후추.
  • 소금.

조리과정

이를 위해 오리지널 요리우리는 맛있는 훈제 치킨 샐러드 레시피를 선택했습니다. 그것을 요리하려면 먼저 중간 크기의 비트, 당근, 새 감자를 부드러워질 때까지 끓입니다. 껍질을 벗기고 다른 그릇에 각 야채를 갈아주세요. 삶은 계란은 껍질을 제거하고 강판을 통과하십시오. 훈제 닭고기를 작은 입방체로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 씻어서 잘게 자르고 볶습니다. 식물성 기름황금빛 갈색까지.

샐러드의 모든 재료가 준비되었습니다. 다음으로 아름다운 평평한 접시를 가져 와서 중간에 유리를 놓아야합니다. 훈제 닭고기와 함께 맛있는 샐러드를 만들기 위해 취한 조리법에 따르면 모든 층이 유리 주위에 배치되어야합니다. 접시 바닥에 어린 감자와 마요네즈를 한 겹 깔고 다시 비트 반 조각, 마요네즈를 올려주세요. 다음으로 호두를 뿌려야 하는 당근과 마요네즈 층이 나옵니다.

다음은 훈제 닭고기의 절반과 마요네즈를 다시 얹고 그 위에 볶은 양파를 뿌립니다. 그런 다음 강판 계란과 마요네즈를 고르게 분배하십시오. 마지막 층은 닭고기와 나머지 사탕무의 후반부가 될 것입니다. 조심스럽게 유리를 제거하고 마요네즈로 기름을 넉넉히 바르고 석류 씨로 장식합니다. 샐러드 준비.

닭고기와 당근 샐러드

재료:

  • 훈제 닭고기 - 600g.
  • 한국 당근 - 300g.
  • 토마토 - 4개.
  • 치즈 - 이백 그램.
  • 마요네즈 - 백오십 그램.

준비

요리 할 시간이 전혀 없다면이 조리법 간단한 샐러드훈제 치킨은 당신이 필요로하는 것입니다. 샐러드는 매우 빠르고 쉽게 준비됩니다. 한국산 당근을 소쿠리에 넣어 즙을 뺍니다. 훈제 닭고기를 작은 조각으로 분쇄하십시오. 강판을 통해 치즈를 문지릅니다. 토마토를 씻고 작은 입방체로 자릅니다. 모든 재료를 적당한 볼에 담고 마요네즈를 넣고 잘 섞는다. 간단하고 맛있는 샐러드훈제 치킨 준비. 서빙할 때 신선한 딜로 장식하는 것이 좋습니다.