캐서롤 버섯 감자 고기 양파 계란입니다. 고기와 버섯과 감자 캐 서 롤입니다

감자 캐 서롤 오븐에서 - 유용할만한 범용 요리는 모든 여주인을 준비하는 방법을 배울 것입니다. 제품의 정확한 분포는 사람의 합리적인 영양에 중요한 조건으로 간주됩니다. 준비를하면 고기와 반찬과 같이 별도로 시간을 보낼 수 없습니다. 모든 종류의 첨가물이있는 감자 캐서롤을 완벽하게 보입니다. 축제 테이블 주제로서.

고전적인 조리법의 기초는 감자의 부드러운 퓌레가 될 것입니다. 다진 치킨과 돼지 고기 (350g)를 보충하십시오. 육류 제품 외에도 800 g 퓌레, 소금, 계란, 전구, 소수 빵 suharai., 버터.

1. 소량의 물로 정교한 소량의 감자 으깬 구타에서 제거 된 소량의 감자 으깬 것에서 퇴색했습니다. 버터...에 또한 달걀을 첨가했습니다.
2. 첫째, 분쇄 된 활은 어떤 지방에서 튀긴 다음 소금에 절인 마이클이 같은 요리에 추가됩니다. 함께 제품은 최신까지 튀겨 져 있습니다.
3. 두 개의 감자의 두 레이어가 채워진 채우기와 양파가있는 사이의 형태로 뻗어 있습니다.
4. 그것은 빵 부스러기의 접시를 뿌리고 뜨거운 오븐에서 약 25 분을 굽습니다.

또 다른 뜨거운 캐서롤은 마요네즈에 의해 윤활되어 있으며 테이블에 공급됩니다.

닭고기와

고기 대신에, 논의 된 접시에 대한 충전은 닭고기로부터 준비 될 수 있습니다. 이렇게하려면 필렛과 발 (550g)의 펄프는뿐만 아니라뿐만 아니라 750 g 너무 artchy 또는 물 감자, 소금, 전구, 2 개의 마늘 치아, 2 개의 선택한 달걀, 우유 70 ml, 버터 슬라이스 , 190 G. 단단한 치즈.

1. 처음에는 감자가 염수에서 조리되어 우유와 기름이있는 퓌레로 변합니다.
2. 양파와 마늘은 분쇄되어 장밋빛에 구이됩니다. 옆에 닭고기가 미늘로 추가됩니다. 끝에서 볶은 소금. 좋아하는 조미료를 추가 할 수 있습니다.
3. 선택한 기름 형태로, 반 퓌레가 쏟아져 야채가있는 고기가 위에서 놓여 있습니다. 나머지 감자는 덮여있다.
4. 계란은 소량의 소금으로 POMP로 채찍질하고 모든 성분을 붓습니다.
5. 강판 된 치즈와 장미 빛을 뿌린다.

봉사하기 전에, 다진 신선한 채소로 접시를 트리거하십시오.

고기와 감자 캐서롤

다진 고기뿐만 아니라 충전에 적합하지만 한 조각의 고기. 접시의 준비를 위해 8 개의 대형 감자, 버터 반, 소금, 지방 우유 1.5 tbsp., 2 개의 큰 소박한 달걀, 돼지 고기 550g, 3 개의 작은 전구.

1. Potato Tubers는 부드럽게 될 때까지 짠 물에서 끓여서, 그 후에 하프 크림 오일과 우유가 정확합니다. 1 개의 계란이 생성 된 질량에 첨가됩니다.
2. 돼지 고기는 얇은 긴 덩어리로 자르고 준비가 될 때까지 활과 함께 볶습니다. 고기는 소금 도어가 필요합니다.
3. 깊은 베이킹 시트에 나머지 버터에 의해 관대하게 번짐, 퓌레의 절반이 뻗어 있고, 나비가있는 고기를 놓습니다. 감자의 나머지 부분이 있습니다.
4. 접시 휘저어 져있는 계란 밑에 윤활제가있는 고기와 함께 오븐에있는 감자 캐서롤은 20-25 분 동안 준비합니다.

돼지 고기뿐만 아니라 쇠고기와의 혼합물을 사용할 수 있습니다.

버섯과 함께

고기가 손에 없었던 경우에도 영양가 있고 만족스러운 캐서롤을 만드는 것이 가능할 것입니다. 이를 위해 감자는 버섯을 추가해야합니다 (280 g). 숲과 샴페인이 적합합니다. 레시피가 마지막 옵션을 사용합니다. 구성 요소에는 650g의 감자, 소금, 전구, 2 달걀, 크림 오일의 큰 숟가락, 소수의 슈퍼 스타, 크림의 반 컵.

1. 활은 약간 자르고 준비 상태가 될 때까지 어떤 기름을 볶습니다. 질량이 흘릴 것입니다.
2. 감자는 소금에 절인 물에 준비가되도록 삶은 계란과 크림이 든다.
3. 절반 감자는 조롱과 뒤틀린 형태로 배치됩니다.
4. 감자에 양파 버섯 볶은 것입니다.
5. 위에서 - 다시 으깬 감자.
6. 감자 캐서롤은 ruddy 빵 껍질에 버섯과 오븐에 구워졌습니다.

맛있는 봉사는 소금에 절인 토마토 소스로 취급합니다.

요리 감자 으깬 감자

매우 흥미로운 것은 치즈와 녹색 양파와 함께 퓌레로 만든 캐서롤을위한 조리법이었습니다. 또한 육류 제품이 없지만 치료는 여전히 만족스럽고 맛있는 것입니다. 요리를 위해, 당신은 다음과 같은 것입니다 : 감자 800g, 버터 170g, 빵 경로 80g, 소금, 280g의 모즈 렐 라 치즈, 향기로운 허브, 120 g의 녹색 양파, 8 개의 중간 계란.

1. 육 치킨 Yaitz. 삶은 고정, 잘게 잘게 썬 오버 외투 끓는 물 녹색 양파. 사탕, 70g의 버터 70g이 필요할 경우 소금과 향신료를 채우는 것에 추가됩니다.
2. 감자는 준비가 될 때까지 소금에 절인 물에 삶은 후에 나머지 기름과 알을 붓습니다.
3. 퓨레는 캐서롤과 승마의 기초가 될 것이며, 채우기가있는 것과 승차가 있습니다.

절인 채소가있는 부분의 접시가 제공됩니다.

토마토의 추가로 조리법

이것은 또 다른 것입니다 성공적인 조리법 고기가 없어. 그것은 훌륭한 장식이 될 것입니다. 토마토 (2 개) 우리는 호환성 치료를 추가 할 것입니다. 제품 소요 : 4 개의 감자, 계란, 170 ml 뚱뚱한 크림, 소금, 90 g의 고체 치즈, 버터 25g.

1. 세척 된 모양에서 감자는 얇은 둥근 조각으로 얇게 썬 것입니다. 그녀는 소금물과 선택적으로 사랑하는 사람들과 뿌려졌습니다.
2. 크림 한 잔에 별도로 달걀과 함께 채찍. 생성 된 혼합물은 감자를 붓습니다.
3. 그것은 토마토와 대형 강판 치즈의 충돌에 누워있는 것입니다.
4. 감자의 부드러움에 오븐에서 구운 접시.

치즈가 화상을 입지 않도록, 당신은 포일 층의 모양을 덮을 수 있습니다.

치즈와 감자 캐서롤

이 요리는 마늘과 충분한 향신료로 희석되어야하는 가장 간단한 조성이 있습니다. 또한, 5 개의 감자 tubers, 소금, 190g의 고체 치즈, 2 개의 큰 소박한 달걀, 6 tbsp. 마요네즈. 마늘의 양은 맛의 맛에 의해 결정됩니다.

1. 치즈는 강판에 문지르며 마요네즈, 계란과 연결되어 프레스 마늘을 통해 놓치지 않았습니다. 당신은 또한 경례와 후추를 할 수 있습니다.
2. 감자는 첫 번째 단계에서 조리 된 요리 소스와 함께 큰 강판에 문지릅니다.
3. 혼합물을 밖으로 배치하고 나머지 치즈와 혼합 된 채찍질 달걀을 붓습니다.

오븐의 접시의 준비가 금지 껍질과 식욕을 돋우는 아로마에 의해 결정됩니다.

물고기와 함께

그러한 치료를 위해서는 거의 모든 물고기를 사용할 수 있습니다. 예를 들어, 그럼 필레 몰타에 맞는 정장 (800 g) - 예산적이고 저렴합니다. 물고기 외에도, 전구, 800g의 감자, 당근, 소금, 320 g 사워 크림을 준비해야합니다.

1. 당근과 전구는 선택한 방식으로 분쇄되며, 이후로는 로스터가 기름에 준비됩니다.
2. 생선 필레는 작은 조각으로 자르고 맛에 소금에 절인됩니다.
3. 감자는 얇은 슬라이드를 청소하고 자른다.
4. 캐서롤은 다음 레이어에 의해 쌓여 있습니다. 감자 조각 - 물고기 - 그리어.
5. 치료의 표면은 사워 크림에 의해 관대하게 윤활되어 오븐으로 보내집니다.

사워 크림은 마늘과 마요네즈의 혼합물로 대체 될 수 있습니다.

유치원에서와 같이 감자 캐서롤

심지어 가장 작은 미식가들도 매우 사랑합니다 감자 고기 캐서롤...에 그러므로 그들은 종종 유치원에서 제공됩니다. 그런 요리를 위해 최고의 요리 치킨 다진 (480g),뿐만 아니라 대형 전구, 소금, 계란, 버터 60g, "오래된"감자 900g, 유성 우유 90 ml, 이탈리아 마른 허브.

1. 감자는 양 준비가 될 때까지 소금물에서 양조됩니다. 이후에는 우유, 버터 및 계란이 쏟아져 나옵니다. 그것은 캐서롤의 첫 번째와 마지막 층이 될 것입니다.
2. 충전을 위해 열정적 인 양파는 황금성까지 구운 양파가 냄비에 계속 준비되어 있으며, 이미 소금에 절인 다진 고기가있는 석유로 윤활됩니다. 지상에 향신료를 추가 할 수 있습니다.
3. 형태로 형성된 치료는 오븐에서 진행됩니다.
4. 닭고기가있는 오븐의 감자 캐서롤은 185도에서 35-45 분 동안 준비됩니다.

ruddy 껍질을 위해 빵 부스러기를 뿌리고 휘핑 계란을 붓습니다.

프랑스어 캐서롤

토론하에있는 대접의 프랑스 버전은 돼지 고기로 준비됩니다. 다진 고기가 아니라 고기 펄프 (450 g),이 외에도, 감자 750g, 소금, 310g의 고체 치즈, 3 마늘 치아, 신선한 녹지의 무리, 무가시가없는 요구르트 160g, 토마토 3 토마토.

1. 캐서롤의 첫 번째 레이어는 미묘한 감자 슬롯이 될 것입니다. 위에서부터는 언론을 통해 누락 된 마늘과 혼합 된 반 요구르트로 표시됩니다. 층은 또한 압착해야합니다.
2. 다음으로 얇은 고기 조각을 출발합니다. 이전에는주의 깊게 튕겨야합니다. 다음 - 다시 마늘 소스.
3. 최종 층은 토마토와 강판 치즈의 머그잔이 될 것입니다.

접시는 잘게 잘린 채소가있는 부분을 제공합니다.

소세지를 첨가하여

캐서롤을 저렴하게 만드는 것은 소시지의 사용을 도울 것입니다. 그들은 충분히 450을 가져갈 것입니다. 7 개의 감자 괴경, 우유 리터의 절반, 소금, 220g의 고체 치즈, 3 TBSP. 엘. 마요네즈, 2 개의 소박한 알, 고추의 혼합물.

1. 감자는 얇은 조각으로 자르고 양식에 끼워 넣은 후 절반을 준비 할 때까지 소금물에 술에 취해 있습니다.
2. 봄 소시지가 위에 배포됩니다.
3. 다음 -의 혼합물 강판 된 치즈, 우유, 마요네즈 및 계란.
4. 생성 된 질량은 조미료로 삭제되고 뿌려 질 수 있습니다.
5. 치료법은 약 20 분 동안 구워졌습니다.

1 단계 : 감자를 준비하십시오.

야채 커터의 도움으로, 우리는 스킨에서 감자를 깨끗이하고 따뜻한 물을 철저히 헹구었다. 다음으로, 커팅 보드에 Tubers를 놓고 조각을 연마하십시오.

다진 구성 요소는 중간 냄비로 이동하고 탭 아래에서 기존의 차가운 물로 완전히 쏟아졌습니다. 우리는 컨테이너를 가운데 화재에 넣고 뚜껑을 덮습니다. 이 절차는 액체가 끓인 것을 더 빨라질 수 있도록해야합니다. 이 직후에는 버너를 약간 조이고 소금의 꼬집고, 완전히 혼합하고, 술에 취해있는 감자를 섭취하십시오. 나는 평균적이다 30-40 분.

할당 된 시간이 지나면 부엌 도청의 도움을 받아 냄비를 떼고 전체 액체를 부드럽게 배수하여 적절한 뚜껑을 잡고 있습니다. 이제 브러시를 이용하고 감자를 퓌레의 상태로 늘리십시오. 우리는 구성 요소가 따뜻해질 수 있도록 컨테이너를 언젠가로 둡니다. 그리고 지금까지 다른 제품을 준비하십시오.

2 단계 : 돼지 고기를 준비하십시오.

돼지 고기는 따뜻한 물 아래에서 철저히 씻고 커팅 보드에 배치됩니다. 칼을 이용하고, 삶을 살고, 필름으로, 그리고 과도한 지방에서 필요한 경우 고기를 정화하십시오. 이제 우리는 구성 요소를 작은 조각으로 자르고 깨끗한 판으로 이동합니다.

고기 그라인더의 도움으로 중간 그릇 위의 돼지 고기를 갈아서 지금까지 우리는 옆으로 떠나고 있습니다. 주의: 아름다운 균질 한 채우기로 캐서롤을 얻으려면 적어도 두 번 얕은 그리드로 장치를 건너 뛰는 고기를 추천합니다.

3 단계 : 샴페인을 준비하십시오.

샴퀴 뇽은 따뜻한 물로 철저히 헹구어 커팅 보드에 배치됩니다. 필요한 경우, 우리는 모자와 다리에있는 플라 비 (flabbing)에서 칼을 칼으로 청소하고, 모자와 다리에있는 곳, 작은 조각으로 자른 후에. 짓 눌린 버섯은 프리 플레이트로 이동합니다.

4 단계 : 양파를 준비하십시오.

칼의 도움으로 우리는 껍질로부터 양파를 청소하고 운전 물에서 잘 헹구어줍니다. 우리는 커팅 보드에 구성 요소를 배치하고 큐브를 잘 활발하게 활용합니다. 그런 다음 우리는 잘게 잘린 전구를 깨끗한 판으로 보내고 충전을 요리하기 위해 진행합니다.

5 단계 : 요리 충전.

버터 조각을 놓고 가운데 화재를 입을 팬에서. 컨테이너의 내용이 완전히 녹인 경우 잘게 잘린 양파와 샴페인을 여기에 추가하십시오. 때때로 나무 블레이드로 교반하면서 부드러운 골든 컬러의 외관 전에 구성 요소를 튀김하십시오. 그 직후에 그 직후 돼지 고기 마이콘뿐만 아니라 소금과 갓 빻은 후추를 맛보십시오. 여자 친구와 함께 모든 것을 다시 혼합 한 후, 우리는 여분의 습기가 잎이 될 때까지 채우기를 계속하고, 그라인딩 고기는 황금성을 얻지 못할 것입니다. 결국, 버너를 끄고 냄비를 옆으로 가정하십시오. 그 내용물을 약간 시원하게하십시오.

6 단계 : 고기와 버섯과 감자 캐서롤 요리.

감자 으깬 감자가 따뜻해질 때 사워 크림을 더 첨가하고, 계란을 깰 수 있습니다. 큰 스푼의 도움으로 우리 모두는 균질성을 철저히 섞어서 큰 그릇에서 훨씬 많이 움직입니다.
믹서를 이용하고, 중간 속도로 퓌레를 휘젓는 일관성과 일관성을 유지하십시오.

이제 제과 브러시로 우리는 바닥과 벽을 윤활합니다. 깊은 모양 소량의 식물성 기름으로 베이킹하는 것. 첫 번째 레이어가 있습니다 총 질량의 2/3 측면이 모든면에서 오도록 으깬 감자. 우리는 위에서 충전을하고 그것을 스푼으로 그것을 회상합니다. 결국에는 뒷받침됩니다 튀긴 버섯 ...에서 고기 다진 고기 나머지 으깬 감자는 여자 친구의 도움으로 그것을 회상하고 캐서롤이 잘 흘러 나오게되도록 우리는 여전히 사워 크림을 윤활합니다.

오븐을 켜고 온도까지 따뜻하게하십시오. 180도...에 그 직후 우리는 평균 용량을 착용하고 요리를 구웠다. 45-50 분...에 결국 오븐을 끄고 주방 도청의 도움으로 모양을 사용하여 측면에 지정합니다. 캐서롤이 따뜻해질 수있게하십시오.

7 단계 : 고기와 버섯이있는 감자 캐서롤을 수수료.

감자 캐서롤이 따뜻해질 때, 조각의 일부가있는 칼로 나이프를 사용하고, 나무 블레이드로 나아가는 동안, 특수 접시에 옮겨졌습니다. 요리는 너무 맛있고 만족스럽고 점심이나 저녁 식사를위한 주요 식사로서 친구와 가정을 치료할 수 있다는 것을 만족시킵니다. 우수한 추가로 사워 크림과 다른 소스를 캐서롤 옆에 넣어 모든 사람이 플레이트에 몇 가지 종류의 하이라이트를 추가 할 수 있습니다.
즐거운 식욕!

캐서롤이 ruddy가되도록, 그것은 사워 크림을 윤활 할 필요가 없습니다. 이 경우, 마요네즈는 또한 적합하고 용융 된 버터 또는 강판 된 고체 치즈이고;

Champignons 대신에 다른 버섯을 당신의 취향에 넣을 수 있습니다. 예를 들어, 호흡기, 번거롭지 않고 흰색, chanterelles 또는 지루한 것일 수 있습니다. 주된 것은 그들이 입증되고 안전하다는 것입니다. 고기에도 똑같이 적용됩니다 : 돼지 고기 대신 접시에 닭고기, 쇠고기, 송아지 또는 터키를 추가 할 수 있습니다.

감자 으깬 감자에 전분으로 인해 점성이 더 높아 워터 튜브는 제복을 입을 수 있습니다. 결국, 스킨에서 청소하고 원하는 일관성에 대한 소재를 청소하십시오.

캐서롤이 떨어져 나오면 두려워하지 마십시오. 감자 으깬 감자가 매우 부드럽고 공기를 획득하기 때문에해야합니다.

오븐에서 감자와 버섯으로 캐서롤을 요리하는 방법

1. 감자를 청소하고 두꺼운 원으로 잘라야합니다. 감자 소금과 건조한 향신료가있는 그릇에 붓는다. 잘 섞다.

2. 돼지 고기는 작은 조각으로 자른다. 식물성 기름에 튀김 고기입니다.

3. 빈 그릇에, 채우기를위한 부품을 연결하십시오 : 쇄 덴드 딜, 마늘, 마요네즈, 사워 크림. 그것은 나중에 모든 제품을 부어야 할 소스가 될 것입니다.

4. 제품이 술에 취할 요리를 섭취하십시오. 그것을 기름으로 윤활하십시오. 감자는 3 부분으로 나뉩니다. 준비된 요리에 첫 번째 부분을 넣으십시오.

5. 두 번째 층으로 고기를 넣으십시오.

6. 그런 다음 감자의 두 번째 부분을 부드러운 층에 놓습니다.

7. 통조림 버섯은 다음 층을 넣습니다.

8. 감자가 버섯에 넣어.

9. 당근이 더 큽니다. 감자 꼭대기에 뿌려 라.

10. 모든 제품을 준비하십시오.

11. 최종 층은 감사해야합니다 녹은 치즈...에 오븐에서 40-50 분, 200 도로 모든 제품을 굽습니다. 위에서 뚜껑을 닫으십시오. 따라서 접시는 균일하게 작동합니다. 빵 껍질이 ruddy 될 것이고 액체가 증발 할 것이고 접시가 준비 될 것입니다. 이쑤시개를 확인하기 쉽고, 감자에 붙잡습니다. 완전한 준비 상태를 통해 감자를 쉽게 전환 할 것입니다.

가장 인기있는 중 하나입니다 야채 요리 그것은 오븐에서 요리하는 버섯이있는 감자 캐서롤입니다. 베이킹 버섯은 신선하고 냉동되고 심지어 절인 된 것들을 거의 모든 것을 사용할 수 있습니다. 치즈와 다진 고기를 사용하여 캐서롤을 준비 할 수도 있습니다.

감자 캐 서 롤 버섯입니다

버섯이있는 감자 캐서롤의 가장 인기 있고 간단한 조리법은 신선한 샴 피뇽의 구성에 있습니다. 일반적으로 우리는 준비해야합니다.

• 감자 - 약 1 kg;
• 버섯 (신선한 샴페인을 권장합니다) - 0.3-0.5 kg;
• 양파 - 1-2 조각;
• 계란 - 1-2 조각;
• 우유 - 1 컵;
• 사워 크림 또는 마요네즈 - 2-3st.
• 푸성귀;
• 튀김, 빵 부스러기, 소금, 고추를위한 기름.

준비 단계 :

1. 감자는 헹구고 깨끗하고, 준비가 될 때까지 소금에 절인 물에서 요리합니다. 우리가 물을 배수하고 감자에 우유를 첨가하고 퓌레의 상태에 묻혀 있습니다. 또한 퓌레에 알을 첨가하고 마법사가 공기가없고 "덩어리"가 없도록 적극적으로 채찍질됩니다.
2. 식물성 기름으로 윤활 된 프라이팬에 별도로 얇은 절반 반지가 얇게 썬 양파를 볶습니다.
3. 버섯, 씻어서 접시와 잘게 잘린 냄비에 이미 볶은 양파에 첨가하십시오. 우리 모두는 모두 감자로 "회의"에 신선함을 보존하기 위해 소금과 후추를 추가하고, 마지막으로 녹색을 첨가합니다.
4. 캐서롤 자체의 준비를 위해 우리는 모든 재료를 시작할 수있는 뻔뻔한 형태가 필요합니다. 베이킹 금형의 바닥에서 우리는 얇은 빵 부스러기 층을 냄새 맡습니다. 이렇게하면 먹이가있을 때 캐서롤을 양식에서 분리하는 데 더 쉽게 도움이 될 수 있으며 멋진 파삭 파삭 한 바닥 레이어를 만들 것입니다.
5. 형태로 으깬 감자와 버섯의 층을 놓습니다. 모두 잘 위협한다. 얼마나 많은 레이어를 배치 할 수 있습니다. 주요 층은 감자와 상위 층이 감자를 유지한다는 것입니다.
6. 모든 퓌레와 모두 후에 버섯 작성 사워 크림이나 마요네즈 (환경 설정에 따라 다름)가있는 콤팩트 한 상위 감자 층을 형성하는 형태로 누워있을 것입니다. 베이킹하는 과정 에서이 층은 식욕을 돋우는 애피타이저로 포장됩니다.
7. 오븐은 160-180 초까지 가열되어 완전 준비를 위해 20-25 분 동안 캐서롤에 넣습니다. 모든 재료가 준비되었으므로 오븐에서는 감자가있는 버섯 향료를 "연결"하고 사워 크림 (마요네즈)을 함침시키기 위해 모든 것을 제공해야합니다.
8. 필요한 시간이 지나면 감자 버섯 캐서롤이있는 모양은 오븐을 당겨서 즉시 테이블에 봉사 할 수 있습니다.

고기와 감자 캐서롤

아마 모든 캐서롤에서 가장 만족스러운 것은 고기가있는 감자 캐서롤이며 오븐에서 준비하고 있으며 결과는 식욕을 돋 우는 뷰와 냄새를 정복 할 것입니다. 고기와 감자 캐서롤의 조리법은 많은 것을 만나고, 규칙적으로, 각 여선생은 그녀의 가장 좋아하는 비밀을 가지고 있습니다. 맛있는 준비...에 가장 인기있는 I. 클래식 조리법 다음 제품이 필요합니다.

• - 약 1 kg;
• 고기 - 0.5 kg;
• 양파 - 1-2 조각;
• 당근 - 1 개;
• 마늘 - 1-2 치아;
• 부정적인 사워 크림 또는 마요네즈 - 0.5 잔;
• 프라이팬, 소금, 고기를위한 좋아하는 향신료.

준비 단계 :

1. 시작 준비 고기 충전 미래의 캐서롤. 이를 위해 우리는 작은 조각으로 고기를 자르고 있습니다 (돼지 고기라면 더 낫지 만, 쇠고기를 사용할 수 있습니다). 고추를 조각에 직접 추가하십시오. 하프가 준비 될 때까지 높은 열에 적은 양의 해바라기 오일이 적은 튀김 고기. 따라서 조각들은 튀긴 고기의 특별한 매우 즐거운 맛을 가진 프린지 껍질을 얻을 것입니다.
2. 별도의 프라이팬에서 우리는 얇은 고리에 의해 슬라이스, 양파를 통과합니다. 루카 (Luka)에, 그가 황금색을 획득 할 때 당근을 넣고, 미리 청소하고 문지르게 강판에 문질러줍니다.
3. 세척 된 감자 정화, 요리, 예를 들어 칩 요리에 필요한 얇은 판으로 자른다. 이러한 효과는 특수 식물성 커터를 사용하여 달성하기가 더 쉽습니다. 얇게 썬 감자는 칼을 만드는 경우 뚱뚱하고 따라서 채찍질 시간이 더 필요할 수 있습니다.
4. 다진 감자에서 사워 크림 (마요네즈, 그것을 사용하는 경우)과 잘게 잘린 마늘 조각을 추가합니다. 감자가 사워 크림 마늘 "소스"를 균일하게 놓치게되도록 모든 것을 혼합하십시오.
5. 베이킹 양식은 더 깊게 취하는 것이 낫습니다. 형태로 감자 층을 꺼내십시오 - 전체의 약 절반. 감자에 균일하게 볶은 고기의 층을 놓는 숟가락입니다. 육류 층 - 야채 층 - 양파와 당근, 또한 전체 표면에도 균등하게 만듭니다. 야채 층에서 감자의 나머지 부분을 배치하십시오. 모든 층은 사용 된 모양의 중심에서면에서 표면을 자라는 분석합니다. 캐서롤의 맨 위에는 사워 크림 (마요네즈)의 1-2 숟가락의 층을 균일하게 적용 할 수 있으며,이어서 식욕을 돋우는 Rummy 껍질이 캐서롤에 나타납니다.
6. 180-200 ℃의 온도에서 베이킹하는 데 45-60 분 동안 오븐에 넣은 퍼프 "공작물" 45 분 동안 호일과 다음 15 ~ 20 분 동안 그것을 제거하고 오븐에서 이미 열려있는 오븐에서 캐서롤을 "걷기"하십시오. 이 시점에서, 당신은 카세레 롤에 몇 개의 강판 치즈를 추가 할 수 있습니다 - 15 분 안에 그것은 녹지 않고 접시가있는 치즈 풍미뿐만 아니라 구운 표면의 아름다운 황금빛 그늘을줍니다.

감자 캐서롤 버섯이있는 잘 자격이없는 인기를 누리고 있습니다. 그녀를 더 쉽게 만드는 것이 더 쉽고, 시간은 꽤 많이 소비됩니다. 감자를 다각화하면 야채, 돼지 고기와 치즈를 돕습니다.

감자 캐서롤은 버섯이있는 잘 가치없는 인기를 즐깁니다

그것은 만족스럽고 간단한 손, 그것은 쉽게 남자를 쉽게 할 수 있습니다, apogee 요리 예술 프라이팬 스크램블드 알에만 떨어진다.

필요한 것 :

• 감자 tubers - 0.8-1 kg;
• 다진 고기 - 500 g;
• 우유 - 50 ml;
• 계란 - 2 개;
• 밀가루 - 2 TBSP.;
• 버터 크림 - 6 TBSP.;
• 소금과 조미료 - 의지.

요리법:

1. 층을 넣으십시오. 퓌레, 부드러운 괴버, 더 나은 것을 기억하십시오.
2. 우유를 가열하고, 거기에 크림 오일을 첨가하십시오. 최고의 비밀 Airsisfish 아름답고 쾌적한 그늘은 냉담한 야채에서 불쾌한 시자 색이 될 것입니다.
3. 거기에 알을 붓고 밀가루와 소금을 붓습니다. 질량을 가져 가라.
4. 마이너스를 준비하십시오. 크림 기름에 튀김. 당신은 어떤 것을 취할 수 있지만 너무 뚱뚱한 고기가 아닌 선택을 중단하는 것이 낫습니다. 닭고기와 쇠고기가 완벽하게 맞습니다.
5. 양파는 별도의 냄비를 잘라내어 준비 한 다음 고기에 추가합니다.
6. 대량 스틱과 스프레이.
7. 베이킹 모양을 가져 와서 오일의 가장자리를 윤활하십시오. 그곳의 절반을 넣어 라 감자 으깬 감자이것은 미래 요리의 첫 번째 층입니다.
8. 두 번째 층은 마른 고기입니다. 나머지 덩어리를 넣는 상단.
9. 오븐은 최대 200도까지 워밍업합니다. 오븐에 양식을 넣고 30-40 분에 충분히 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 위에서 장미 빛 껍질이 나타나야합니다.

감자가있는 고기 - 고전의 조합과 많은 사람들과 같은 것입니다. 어떤 가족은 저녁 식사를 위해 제출 된 캐서롤을 인정할 것입니다.

버섯이있는 감자 캐서롤을 준비하는 방법 (비디오)

오븐에서 버섯이있는 고기 캐서롤을 준비하는 방법

퓌레와 함께 엉망이있는 시간이나 욕망이 없다면이 빠른 방법으로 관심이있을 것입니다.

무엇을 취할 것인가 :

• 다진 회원 - 1 kg;
• 신선한 숲 버섯 (그러나 샴페인도 적합하다) - 350 g;
• 사워 크림 - 150 g;
• 계란 - 2 개;
• 우유 또는 크림 - 100-150 ml;
• oWKA 헤드 - 1 조각;

수행하는 방법:

1. 슬라이스 양파 큐브는 다진 고기와 혼합됩니다. 우리는 계란을 나누어 붓습니다.
2. 혼합물을 철저히 섞고 베이킹 형태로 배치하십시오.
3. 버섯은 줄무늬로 자릅니다. "숲 빵"이 고기에 쌓여 있습니다.
4. 채우기를 요리하십시오. 우유, 사워 크림 및 향신료가있는 소금을 착용하십시오. 액체는 양식에 부어 넣는다.
5. 오븐에서 접시를 준비하고 가열합니다. 준비가 20 분 (200도 온도)에 충분합니다.
6. 원하는 경우, 당신은 강판 된 치즈로 후자를 뿌리고 제품이 녹을 때까지 5-10 분 동안 캐서롤을 굽습니다.

구성 요소는 5-6 인분 동안 충분합니다.

오븐에 버섯과 함께 고기 캐서롤

수술 퍼프 요리 고기, 감자 및 버섯은 아주 쉽습니다. 레시피는 고전적인 것처럼 보입니다 상위 층 버섯을 교체해야합니다.

같은 옵션이 더 복잡하지만 훨씬 더 맛이 큽니다.

재료 :

• 감자 tubers - 1 kg;
• 신선한 돼지 고기 - 600 gr;
• champignons - 200 g;
• 우유 - 100 ml;
• 계란 - 2 개;
• 양파 - 1 조각;
• 크림 오일 - 50 g;
• 사워 크림 15 % - 30-50 g;
• 식물성 기름 - 1-2 TBSP.;
• 소금과 향신료 - 필요에 따라.

요리 방법 :

1. 우리는 평범한 퓌레를 만듭니다. 당신이 우유의 사용을 반복 할 때, 감자가 너무 건조하게 밝혀지면, 야채를 요리 한 후에 남아있을 수있는 작은 액체를 남길 수 있습니다.
2. 흐르는 물에서 돼지 고기 필렛 린스. 날카로운 나이프는 지방, 정맥 및 필름을 자른다. 작은 조각으로 육체를 자르십시오. 그들을 우유로 채우고 20-30 분 동안 떠나십시오.
3. 화분에 심은 돼지 고기 그라인드 고기 분쇄기에 격렬합니다. 최소한 두 번씩 마이너를 스크롤하는 것이 좋습니다. 따라서 균질합니다.
4. 샴 피뇽을 가져 가라. 헹구고 작은 조각으로 닦아냅니다.
5. 양파는 작은 큐브에 붓는다.
6. 채소와 버섯을 크림색 기름으로 튀긴 프라이팬에 놓습니다. 골든 컬러가 나타날 때까지 외환.
7. 돼지 고기를 추가하십시오. 노고추. 준비가 될 때까지 불을 지키십시오.
8. 이미 냉각 된 퓨레에서 사워 크림의 일부분을 추가하고, 고기 후에 남아있는 우유와 계란을 추가하십시오.
9. 균일 한 혼합물에 엠보스 제품을 엠보싱하십시오.
10. 해바라기 오일은 양식을 윤활합니다.
11. 첫 번째 부분이 절반 이상이되도록 퓌레를 분리하십시오. 더 높은면이 있도록 그것을 넣으십시오. 숟가락으로 첫 번째 레이어 부드러움을 정화하십시오.
12. 중간에 충전물을 넣었습니다. 남은 으깬 감자에 의해 닫습니다.
13. 사워 크림 감자 윤활제.
14. 접시는 180 도의 온도에서 오븐에서 오븐에서 45-60 분 동안 오븐에서 완전히 준비됩니다.

식욕을 돋 우는 붉게 딱딱한 껍질을 벗기는 맛있는 요리는 모든 것을 맛볼 수 있습니다!

원시 감자 캐서롤 버섯과 고기

샴페인과 치즈가있는 단계별 레시피 캐서롤

접시는 클래식 캐서롤과 거의 동일하게 준비하고 있지만 성분은 여기에 다른 사람들이 거의 없습니다.

무엇을 필요로합니까?

• 감자 tubers - 600 g;
• champignons - 400 g;
• 치즈 고체 품종 - 150 g;
• 양파 - 2 개;
• 버터 크림 - 100 gr;
• 식물성 기름 - 2 TBSP.;
• 밀가루 - 1 tbsp.;
• 사워 크림 - 1 TBSP.;
• 향신료, 소금 - 맛.

요리법:

1. 버터와 밀가루로 일반적인 퓌레를 준비하십시오.
2. 작은 큐브에 척 버섯은 활과 함께 야채 기름에 튀긴다.
3. 과도한 습기와 오일을 흡수하도록 종이 수건에 담그십시오.
4. 양식 준비 : 브러시는 식물성 기름을 적용하고 밀가루의 벽을 약간 뿌리십시오.
5. 우리는 양파와 함께 첫 번째와 세 번째 감자, 두 번째 버섯을 배치합니다.
6. 사워 크림의 얇은 층의 윗부분을 윤활하십시오. 강판 된 치즈를 붓는다.
7. 20 분의 접시를 굽습니다. 용광로 온도는 200도에 도달해야합니다.

향기로운 때까지 뜨거울 때까지 섭취하십시오.

느린 밥솥에 버섯이있는 감자 캐서롤 (비디오)

오븐에서 미니 샤와 버섯으로 파스타를 굽는 법

파스타 캐서롤은 단순히 준비하고 멋진 맛을 준비하고 있습니다!

그것은 걸릴 것이다:

• 파스타 - 500 g;
• 다진 고기 - 300 g;
• 양파 - 1 조각;
• 토마토 페이스트 - 3-4 TBSP.

레시피:

1. 쿡 파스타. 그들을 약간 비정상하게하십시오.
2. 활과 토마토 페이스트가 달린 다진 튀김.
3. 일반적인 방법으로 나오는 캐서롤을 넣으십시오. 파스타 - 다진 마카로니.
4. 180도에서 30 분의 접시를 준비하십시오.

그리고 어린이와 어른들은 기꺼이이 타작을 먹을 것입니다!

마카로니는 오븐에있는 버섯과 버섯을 가진 마카로니

돼지 고기, 버섯 및 토마토가 달린 수분이 많은 캐서롤을위한 조리법

돼지 고기는 고기가 아니라 닭고기, 터키 또는 토끼에서 더 선호합니다. 그러나 당신은 때때로 맛있는 저녁 식사로 자신을 부담시킬 수 있습니다. 주요한 것 : 지방 조각이없는 육체를 선택한 다음 칼로리를 선택하십시오. 완성 된 요리 그것은 훨씬 적습니다. 또한, 레시피에는 버섯과 토마토가 포함되어 있습니다. 에너지 가치 최소!

필요한 것:

• 돼지 고기 다진 또는 펄프 조각 - 500 g;
• 버섯 - 200 g;
• 신선한 토마토 - 300 g;
• 닭고기 달걀 - 2 개;
• 마늘 - 3 치아;
• 조미료와 소금 - 맛.

수행하는 방법:

1. 접시는 단순보다 쉽게 \u200b\u200b준비하고 있습니다. 시작하려면 고기를 만드십시오. 돼지 고기가있는 패치와 소금, 조각이있는 경우, 고기 분쇄기에서 조각을 반영하십시오. 마늘과 함께 마늘을 눌러 마늘을 짓고, 향수를 위해 당신은 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 썬 채소 나 양파를 켜는 것입니다.
2. 양식의 바닥에 고기를 넣고 식물성 기름으로 측면을 사전 윤활하십시오.
3. 버섯은 얇은 종 방향 조각에 짝사랑합니다. 그들이 너무 작지 않게하십시오. 조심스럽게 그들을 마이너스에 놓습니다.
4. 토마토 - 최종 레이어. 얇은 조각으로 그들을 자르십시오.
5. 200 도의 온도에서 오븐에서 접시를 40 분 동안 굽습니다.

Kushany는 매우 향기로운 것입니다. 점심 식사와 저녁 식사를 위해 갈 것입니다.

육즙 캐서롤 돼지 고기, 버섯과 토마토

고기와 야채와 버섯 캐서롤

당신은 바로 먹나요, 그러나 닭고기는 이미 피곤합니까? 이 마스터 클래스는 흥미롭고 맛있는 캐서롤에 관한 것입니다.

요구 사항 :

• 필렛 2 닭 가슴살;
• 호박 - 1 개의 중간 크기의 야채;
• 샴 피뇽 - 300 g;
• 양파 - 1 중간 채소;
• 당근 - 2 개.

자세한 조리법 :

1. 필렛은 시원한 물로 씻겨졌습니다. 쿠리 어에 넣은 후 습기 유리 고기. 가슴을 계산하여 날카로운 나이프를 길이 방향 조각으로 부드럽게 자릅니다. 그들의 크기는별로 중요하지 않으며, 주요한 것은 두께가 1-1.5cm 이하가 아니라는 것입니다. 양식에 넣어 공백없이 바닥을 덮도록하십시오.
2. 닭고기를 소금, 허브와 향신료를 추가하십시오.
3. 호박은 껍질을 청소합니다. 그것을 동그라미와 함께 해체하십시오. 이것은 두 번째 레이어입니다. 소금을 잊지 마세요!
4. 세 번째 층은 샴페인을 방해합니다. 그들은 강판 당근과 양파 링으로 덮여 있습니다.
5. 캐서롤은 30-40 분 동안 준비됩니다. 온도는 200도에 도달해야합니다.

마른 가슴을 사랑하지 않습니까? 우유 계수 리필, 50-70 ml 및 1 알을 채우십시오.

오븐에 감자가있는 고기 캐서롤

오븐에서 감자가있는 고기 캐서롤을 준비하는 방법

Kushany는 단순히 준비 중이지만 매우 빠르지 않습니다. 그러나 그것은 훌륭한 맛이 있으므로 즐길 수 있습니다!

그것은 걸릴 것이다:

• 돼지 고기 - 400 g;
• 감자 - 3-5 중간 크기의 튜브;
• 양파 - 2 개;
• 크림 - 70-100 ml;
• 닭고기 달걀;
• 마요네즈 또는 사워 크림 - 1-2 TBSP.
• 향기로운 향신료와 소금.

수행하는 방법:

1. 돼지 고기는 작은 조각으로 자른다.
2. 야채가 깨끗하고, 감자는 둥근 조각과 양파 링으로 자릅니다.
3. 고기가 바닥에 놓여져 야채가 위에 놓습니다.
4. 마요네즈 (사워 크림)는 계란과 크림으로 채찍질됩니다. 혼합물을 캐서롤의 염기로 형태로 붓게됩니다.
5. Kushanye는 오븐에서 베이킹 60-90 분 후에 준비 될 것입니다. 온도 - 200-220도.

봉 아프레트!

절인 된 오일 (비디오)이있는 감자 캐서롤

이 요리법을 알면 이제는 저녁 식사를 위해 무엇을 요리 해야할지 알게 될 것입니다. 초보자 및 숙련 된 소유자를위한 옵션이 있습니다.

게시물보기 : 229.