ഒരു ചിക്കൻ റോൾ ചീഞ്ഞ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം. ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ എങ്ങനെ പൂരിപ്പിക്കാം. ചീസ്, ബേക്കൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ റോൾ ചെയ്യുന്നു
റോളുകൾ വിളിക്കാൻ ഈ മനോഹരമായ വിശപ്പ് ഘടനകൾ ഇപ്പോഴും എടുക്കുന്നു. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അവരുടെ തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ തത്വം മടക്കത്തിന് സമാനമാണ്. മതേതരത്വമുള്ള വ്യത്യാസം അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്. ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്, ചെറുതായി കുഴിച്ച്, പലതരം ഫില്ലിംഗുകളും - എന്താണ് രുചികരമായത്, പരാമർശിക്കുന്നത്!
അതിനാൽ, റോളുകൾ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് ഞങ്ങളുടെ മുൻഗണനകൾ പോലെ വ്യത്യസ്തവും ഇപ്പോൾ നിങ്ങളുടെ റഫ്രിജറേറ്ററിന്റെ അലമാരയിലാണെന്നും. അതെ, അവ പാകം ചെയ്യാൻ എല്ലാവരും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ചിലപ്പോൾ എന്തെങ്കിലും സൂപ്പർ ഒറിജിനൽ ആണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ടിങ്കർ ചെയ്യണം. എന്നാൽ ഞങ്ങൾ ബന്ധുക്കൾക്കോ \u200b\u200bസുഹൃത്തുക്കൾക്കോ \u200b\u200bവേണ്ടി ചിക്കൻ റോളുകൾ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, ഒന്നിനും സഹതാപം തോന്നുന്നില്ല! അതിനാൽ, സ്വീകരണത്തിനും ഉത്സവ പട്ടികകൾക്കും പാചകത്തിലേക്ക് പോകുക.
പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് നല്ല ചിക്കൻ റോളുകൾ ഏതാണ്?
- ഒന്നാമതായ - ഇതൊരു ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് ആണ്, അതായത് മാംസം ഭാരം കുറഞ്ഞതും ഭക്ഷണവുമാണ്.
- രണ്ടാമത്തേതായ - എല്ലാ സമയത്തും റോളുകളുടെ രുചി വ്യത്യസ്തമാണ്, കാരണം പൂരിപ്പിക്കുന്നത് പോലെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് പഴം വരെ എന്തും കിടക്കും.
- മൂന്നാമത്തെ - പോഷക, രുചികരമായ ചിക്കൻ റോളുകളുടെ തരം എല്ലായ്പ്പോഴും വിശപ്പ്.
തുടക്കം, റോളുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് പെട്ടെന്ന് മനസിലാക്കാൻ കഴിയും, ഇത് എല്ലാ ചേരുവകളും മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കാൻ മാത്രമേ വിലയുള്ളൂ.
ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു മതേതരങ്ങളുള്ള ചിക്കൻ റോളുകളുടെ ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
ചീസ്, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ റോൾ ചെയ്യുന്നു
ചേരുവകൾ
- 1 ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്
- 100 ഗ്രാം ചീസ്
- 50 ഗ്രാം ഉണങ്ങിയ തക്കാളി
- 70 ഗ്രാം സെലറി
- 100 ഗ്രാം ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്
- 50 ഗ്രാം പച്ച ഉള്ളി
- രുചിയുള്ള സുഗന്ധമുള്ള ഉപ്പ്
- വറുക്കുന്നതിനുള്ള എണ്ണ
പാചകം
പ്രധാന ഘടകത്തിൽ നിന്ന് ആരംഭിക്കാം. ഇതാണ് ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്. അത് അസ്ഥിയിലാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ മാംസം നീക്കംചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്, അങ്ങനെ ഒരു കഷണം കഷണം. പോളിയെത്തിലീനിൽ സ്ഥാപിച്ച് ഒരു ചുറ്റിക ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ അതിനെ പിന്തിരിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഫില്ലറ്റിൽ നേർത്ത സീറ്റുകളൊന്നും ഇല്ലാത്തതിനാൽ അത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അത് ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. അല്ലാത്തപക്ഷം, പൂരിപ്പിക്കൽ വീഴും.
ഘട്ടം 1. ഞങ്ങൾ പോളിയെത്തിലീനിലേക്ക് ഇറച്ചി മാറ്റി അയയ്ക്കുന്നു
ഈ വിഭവത്തിലെ ഒരു അദ്വിതീയ ഉൽപ്പന്നമാണ് ചീസ്. ആദ്യം, അത് അവന്റെ അഭിരുചിയുള്ള ചിക്കനെ പരിഷ്കരിക്കുന്നു. ഇവിടെ മറ്റെല്ലാ കാര്യങ്ങളിലും സാധ്യമാകും - അത് ഗംഭീരമാകും! രണ്ടാമതായി, അവൻ മറ്റെല്ലാ ചേരുവകളും ഉറപ്പിക്കുന്നു. അതിനാൽ, ഇത് വളരെയധികം സംഭവിക്കുന്നില്ല. അത് ഇടാൻ എത്ര നന്നായി? ഞാൻ ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ പിഴ ചുമത്തി.
ഘട്ടം 2. ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ ശബ്ദ ചീസ്
അടുത്ത ഘടകം വളരെ അസാധാരണമാണ്. ഞാൻ അപൂർവ്വമായി എടുക്കുന്നു സൂര്യന്റെ ഉണങ്ങിയ തക്കാളി. കാരണം അവർക്ക് സമയം ആവശ്യമാണ് - അവ മയപ്പെടുത്തണം. അതിനാൽ, ഈ സമയം വളരെ നേർത്ത വരകളാൽ ട്യൂൺ ചെയ്യാൻ തീരുമാനിച്ചു.
ഘട്ടം 3. മധുരമുള്ള നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ ഉണങ്ങിയ തക്കാളി
എന്തുകൊണ്ടാണ് പച്ച ഉള്ളി? എന്തൊരു ചോദ്യം! അവൻ ആസ്വദിക്കും, അതിന്റെ തിളക്കമുള്ള നിറത്തിൽ പുതുമ ചേർക്കുക. പച്ച ഉള്ളി, പ്രത്യേകിച്ച് ശൈത്യകാലത്ത്, ഈ ഫോമിൽ പോലും - വിറ്റാമിൻ. അതിന് ഒരുപാട് ഇല്ല! അല്പം വെടിവച്ചു.
ഘട്ടം 4. മികച്ച ഉള്ളി പർവ്വതം
ഇത് നിയന്ത്രിക്കാൻ കഴിയും. എന്നാൽ എല്ലാത്തിനുമുപരി, റോളിലെ കൂടുതൽ ചേരുവകൾ, ഒന്ന് പരാമർശിക്കുന്നു, രുചികരവും കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദവുമാണ്. അതിനാൽ, നമുക്ക് അക്ഷരത്തെറ്റ്, കുരുമുളക് ബൾഗേറിയൻ. എനിക്ക് ഒരു മഞ്ഞ നിറമായിരുന്നു. അത്തരമൊരു മനോഹരമായ ഉച്ചാരണമായിരുന്നു അത്!
ഘട്ടം 5. ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്
സെലറി - ഒരു അദ്വിതീയ ഉൽപ്പന്നം. ഞാൻ അവന്റെ തണ്ടിനെക്കുറിച്ചാണ് സംസാരിക്കുന്നത്. ആരോമാറ്റിക്, ഉപയോഗപ്രദമാണ്, രുചിയുള്ളത്! ഒരു വാക്കിൽ, ഞങ്ങൾ അത് നേർത്ത വൈക്കോൽ പ്രയോഗിക്കുന്നു. അതിനാൽ അവൻ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കും, റോളിൽ നിന്ന് വീഴുകയില്ല.
ഘട്ടം 6. സ്റ്റോലോംക സെലറി
അത്രയേയുള്ളൂ. നിങ്ങൾക്ക് പൂരിപ്പിക്കൽ ശേഖരിക്കാൻ കഴിയും. ഓരോ വ്യക്തിയും അരിഞ്ഞ ഫയലിന്റെ മധ്യത്തിൽ ഇടാം. ഉപ്പിനെക്കുറിച്ച് എന്താണ്? എല്ലാവരും അവളുടെ വഴി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. എനിക്ക് സുഗന്ധമുള്ള ഉപ്പ് ഉണ്ട് - അത് ചെറുതായി മാറുന്നു, സുഗന്ധം വർദ്ധിപ്പിക്കും.
ഘട്ടം 7. ഫില്ലറ്റിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ നീക്കുന്നു
എല്ലാം കൂടുതൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. അതായത്, പൂരിപ്പിക്കൽ വളരെയധികം ഇടുക, അങ്ങനെ മാംസത്തിന്റെ സ്വതന്ത്ര അവസാനം വരെ അത് എളുപ്പത്തിൽ പുരട്ടാം. തിരിഞ്ഞ് ഞങ്ങൾ ഒരു സ for കര്യപ്രദമായ രീതിയിൽ പരിഹരിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
ഘട്ടം 8. മതേതരത്വം ഇടുക, ഒരു സ്പെയർ ഉപയോഗിച്ച് മാംസം വീണ്ടും വീണ്ടും വീണ്ടും വീണ്ടും വീണ്ടും വീണ്ടും വീണ്ടും
വറചട്ടി ചൂടാക്കണം. ഇപ്പോൾ നമ്മൾ എണ്ണ ചൂടാക്കേണ്ടതുണ്ട്. പിന്നെ (ബ്രെഡിംഗിൽ ആവശ്യമുള്ളതുപോലെ തകർന്നു), നിങ്ങൾ റോളുകൾ വറുക്കേണ്ടതുണ്ട്. 4 വശങ്ങളുള്ള റോളുകൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. നിങ്ങൾ തകർക്കുമ്പോൾ നീക്കംചെയ്യുക. രുചികരമായത്!
ഘട്ടം 9. റെഡി റോളുകൾ
ചിക്കൻ റോളുകൾക്കുള്ള മറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
റൂട്ട്, റോൾ ആണോ? ഇത് വലുപ്പത്തിൽ മാത്രമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ റോൾ ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, അൽഗോരിതം റോളുകൈവിലുള്ളതുപോലെയാണ്.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു കൂൺ ഉള്ള ചിക്കൻ റോൾ പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ
- 1 ഫില്ലറ്റ്
- 50 ഗ്രാം കൂൺ
- 50 ഗ്രാം ചീസ്
- പച്ച, വെളുത്തുള്ളി - ആസ്വദിക്കാൻ
- ഉപ്പും കുരുമുളകും - ആസ്വദിക്കാൻ
പാചകം
അടുപ്പ് ഓണാക്കുക. തൊലി ഉപേക്ഷിച്ച് അസ്ഥിയിൽ നിന്ന് മാംസം നീക്കം ചെയ്യുക. ഒറ്റ, സ്പെയർ സ്പെയർ. ചാർജ് കൂൺ നടുവിൽ ഇടുക. നഗ്നമായ പച്ചിലകൾ, വെളുത്തുള്ളി, വറ്റല് ചീസ് എന്നിവയുടെ മുകളിൽ തളിക്കേണം. ഞങ്ങൾ റൂട്ട് അയയ്ക്കുകയും അതിന്റെ അരികുകൾ ടൂത്ത്പിക്ക് പരിഹരിക്കുകയോ റോളിന്റെ റോൾ കെട്ടിയിരിക്കുകയോ ചെയ്യുക, ഫോമിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു എണ്ണ ചൂഷണം ചെയ്യുകയും 180 ഡിഗ്രി ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യും. സത്യം വരെ ഞങ്ങൾ ചുടേണം. നിങ്ങൾക്ക് മൊത്തത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞ രൂപത്തിൽ വിളമ്പാൻ കഴിയും.
ഫോയിൽ സമയത്ത് ചിക്കൻ റൂട്ട് പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ
- 250 ഗ്രാം ചിക്കൻ മാംസം
- 50 ഗ്രാം ചീസ്
- 1 ലിറ്റിൽ കോർണർഷോൺ
- 50 ഗ്രാം പച്ച ഉള്ളി
- വെണ്ണ ക്രീം
പാചകം
ചിക്കൻ ശവത്തിന്റെ ഏതെങ്കിലും ഭാഗം അനുയോജ്യം. ഒരു കാൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ, മാംസം എല്ലിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുകയും മുട്ടുകയും ചെയ്യും. മുലയുടെ അതേ സാഹചര്യം. പാസ് പൂരിപ്പിക്കൽ പരമ്പരാഗതമാണ്. നിങ്ങൾ അതിൽ ചേർക്കുകയാണെങ്കിൽ, റൂട്ടഷ്ചിക് രുചികളായിരിക്കുമെന്ന് പറയുക. ഉള്ളി, വേരുകൾ, പച്ച ഉള്ളി എന്നിവ തുറന്ന്, ഞങ്ങൾ എല്ലാം കലർത്തുന്നു, നടുവിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു കഷണം എണ്ണ ഇട്ടു, ഫോയിലിൽ റോൾ സ്പിൻ ചെയ്യുക. ചുടേണം അല്ലെങ്കിൽ വറചട്ടിയിലോ മന്ദഗതിയിലുള്ള കുക്കറിലോടെ.
ഓംലെറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ റോൾ
ചേരുവകൾ
- 1 ചിക്കൻ
- 4 മുട്ടകൾ
- 1 കപ്പ് പാൽ
- ഉപ്പ്, പപ്രിക, കുരുമുളക് രുചി
പാചകം
തയ്യാറാക്കിയ ശവം മുറിച്ച് എല്ലുകളും ചർമ്മവും നീക്കംചെയ്യും. ഫിലിമിലൂടെ ഫില്ലറ്റ് അപ്രാപ്തമാക്കുക. തയ്യാറാകുക സാധാരണ ഓംലെറ്റ്. (പാൽ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട ചമ്മട്ടി, ഒരു പാൻ ലിഡിനടിയിൽ കടന്നുപോകുന്നു). ഞങ്ങൾ ഫില്ലറ്റിൽ ഒരു ഓംലെറ്റ് പോസ്റ്റുചെയ്യുന്നു. ഒരു വലിയ റോൾ റോൾ ചെയ്യുക. ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർത്ത്, ഫോയിൽ പൊതിഞ്ഞ് ഒരു സ for കര്യപ്രദമായ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കുക (അടുപ്പത്തുവെച്ചു - മണിക്കൂർ).
പ്ളം ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ റോൾ
ചേരുവകൾ
- 1 ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്
- 1-2 പഴങ്ങൾ ഉണങ്ങിയ പ്ളം
- 60 ഗ്രാം ചീസ്
- 1 ലുക്കോവിറ്റ്സ
- രുചിയുള്ള ഉപ്പും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ
- സസ്യ എണ്ണ
പാചകം
ഞങ്ങൾ ഫ്ലോസ് കഴുകിക്കളയുക, ഞങ്ങൾ ഉണക്കി മുറിക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു റോൾ അല്ലെങ്കിൽ നിരവധി റോളുകൾ. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ഉപ്പും ഉപയോഗിച്ച് അവയെ ചൂഷണം ചെയ്യുക. ബൾബ്, ലജ്ജ, എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക. പ്ളം പൊടിച്ച് ചീസ്, എല്ലാം ലൂക്കയിലേക്ക് അയയ്ക്കുക. ഓരോ ചരക്കുകളിലും, മതേതരത്വം വയ്ക്കുക, അതുവഴി നിങ്ങൾക്ക് റോൾ ഉരുട്ടി പരിഹരിക്കും (ഞങ്ങൾ സാധാരണയായി ടൂത്ത്പിക്ക് പോകുന്നു). വറചട്ടിയിൽ വറുത്തെടുക്കുക. അടുപ്പത്തുവെച്ചു അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് സൗകര്യപ്രദവും താങ്ങാനാവുന്നതുമായ മാർഗത്തിൽ ചുടേണം.
ബേക്കണിലെ ചിക്കൻ റൂട്ടിംഗ് പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ
- 2 ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റുകൾ
- 1 പാക്കേജിംഗ് ബേക്കൺ
- കോട്ടേജ് ചീസ് ബണ്ടിൽ
- 60 ഗ്രാം പച്ചിലകൾ
- 2 ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്
- സസ്യ എണ്ണ
- രുചിയിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും
പാചകം
ആവശ്യമായ ഭാഗങ്ങളിലേക്ക് തയ്യാറാക്കിയ ഫില്ലറ്റ് ഞങ്ങൾ പ്രയോഗിക്കുന്നു. എല്ലാവരേയും അടിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, പക്ഷേ ചെറുതായി! ഉപ്പും കുരുമുളക്, ലൈനിംഗ് ചീസ് കോട്ടേജ് ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അവർക്ക് പണം നൽകുന്നു. പുരുഷ മെൽണിക്കോ ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് പച്ചിലകൾ, മുകളിൽ തളിച്ചു. ബേക്കൺ സ്ട്രിപ്പിന്റെ റോൾ പൊതിഞ്ഞ്, 180 ഉപകരണങ്ങളിലേക്ക് ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിലേക്ക് ഇതെല്ലാം അയയ്ക്കുക (ഫോമിൽ ഇടുന്നു). അരമണിക്കൂർ. വറചട്ടിയിൽ എണ്ണയിൽ - അവർ കൂടുതൽ കൂടുതൽ വിശദീകരിക്കും.
ഹാമിൽ നിന്നുള്ള ചിക്കൻ വടി
ചേരുവകൾ
- 0.5 കിലോ ഓകെറോവ്കോവ്
- 2 ഉപ്പിട്ട കുക്കുമ്പർ
പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്:
- 1 ടീസ്പൂൺ. സസ്യ എണ്ണ
- 1 ടീസ്പൂൺ. l. കടുക്
- 1 ടീസ്പൂൺ. കൂണ്ചമ്മന്തി
- 1 ടീസ്പൂൺ. l. പണം
- രുചിയിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും
പാചകം
മാംസവും ചർമ്മവും കഴിയുന്നത്ര സംരക്ഷിക്കുന്നതിന് ഞങ്ങൾ ഹാമിന്റെ അസ്ഥികൾ നീക്കംചെയ്യുന്നു - കടുത്ത മാംസം വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം. അവന്റെ ഉപ്പും കറുത്ത ചുറ്റിക കുരുമുളകും. കുക്കുമ്പർ ഉപ്പുവെള്ളത്തിന്റെ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പ് ഞങ്ങൾ അയയ്ക്കും. ചർമ്മത്തിന്റെ മുറിച്ച റോൾ അനുവദിക്കുക. പാചകക്കുറിപ്പിൽ സൂചിപ്പിച്ച ചേരുവകളിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കും. പോളണ്ട് ഈ പൂരിപ്പിക്കൽ റോളുകൾ. അവർ അത്തരത്തിലുള്ളത് എങ്ങനെയാണ്? നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച്. നിങ്ങൾക്ക് അരമണിക്കൂറോളം, നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും. 5. ഞങ്ങൾ അത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു രൂപത്തിൽ അയയ്ക്കും, ശരാശരി താപനിലയിലേക്ക് ചൂടാക്കി. 30-40 മിനിറ്റിനുശേഷം, എല്ലാം തയ്യാറാണ്.
വറചട്ടിയിൽ വറുത്ത വാൽനട്ട് വയ്ക്കുന്ന ചിക്കൻ റോൾ
ചേരുവകൾ
- 2 ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ
- 0.5 കപ്പ് വാൽനട്ട്
- 1 ചെറിയ തക്കാളി
- രുചിയിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും
- പച്ചിലകൾ
- സസ്യ എണ്ണ
- അന്നജം
- സോയ, ബൽസാമിക് സോസ്
പാചകം
തയ്യാറാക്കിയ മാംസം അടിച്ചു. എല്ലാ വശത്തുനിന്നും ചെലവഴിക്കുക. ഒരു തൂവാലയുള്ള 5 ക്രൂരമായ മാംസത്തിന് മിനിറ്റുകൾക്ക് ശേഷം സ്ക്രോൾ ചെയ്ത സ of കര്യപ്രദമായ രീതിയിൽ ഇടുക വാൽനട്ട് പരിപ്പ് തക്കാളി, സോസുകൾ ആസ്വദിക്കാൻ അവയെ ചേർക്കുന്നു (അവർ അത് കാര്യമാക്കുന്നില്ല!). സിക്ചൽ അന്നജവും ചിക്ക് ആകൃതിയിലുള്ള പച്ചിലകളും പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്. അനുബന്ധ റോളുകൾ അന്നജം കഴുകൽ, വറചട്ടിയിൽ സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുന്നു.
ശതാവരി ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ റോൾ ചെയ്യുന്നു
ചേരുവകൾ
- 2 ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്
- 6 ശതാവരി വീശുന്നു
- ക്വാർട്ടർ വറ്റല് ചീസ്
- 4 സ്ലൈസ് ബേക്കൺ
- 2 ടീസ്പൂൺ. ഒലിവ് ഓയിൽ
- ക്രീം എണ്ണയുടെ ഒരു ഭാഗം
- രുചിയിൽ ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, കുരുമുളക്
പാചകം
പതിവുപോലെ, പോളിയെത്തിലീനിൽ ഫില്ലണിയുടെ തയ്യാറാക്കിയ കഷ്ണങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കും. ഒരു പാചക ചുറ്റിക ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ അശ്രദ്ധമായ മാംസം എടുക്കുന്നു. ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് വെൽഡിംഗ് ചെയ്യുക. ശതാവരി നിങ്ങൾ ഒരു ചെറുപ്പക്കാരനെയും നേർത്തതും എടുക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് കുറച്ച് തവണ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ കൊണ്ടുവരിക, മൈക്രോവേവിൽ കുറച്ച് മിനിറ്റ് സേവനം നൽകുന്നു. ഫില്ലേറ്റ് വറ്റല് ചീസ്, ബേക്കൺ മുകളിൽ ഇടുക, അത് നന്നായി മുറിക്കുക, ശതാവരി. റോൾഡ് റോളുകൾ ത്രെഡ് അല്ലെങ്കിൽ സ്കൈവാർ പരിഹരിക്കും. ഇടത്തരം തീയിൽ ഒലിവ്, വെണ്ണ എന്നിവയുടെ മിശ്രിതത്തിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. മുകളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും ഒഴിക്കാം - ആസ്വദിക്കാൻ തളിക്കുക. അവസാനം, നിങ്ങൾക്ക് ലിഡ് മൂടി ഒരു ചെറിയ തീയിൽ കുറച്ച് മിനിറ്റ് സ്വൈപ്പുചെയ്യാനാകും.
പെസ്റ്റോ സോസിൽ ചിക്കൻ റോളുകൾ
ചേരുവകൾ
- 3 ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ
- 50 ഗ്രാം ക്രീം ചീസ്
- ഒരു ചെറിയ പെസ്റ്റോ സോസ്
- ചെറിയ മധുരമുള്ള കുരുമുളക് സമാരംഭിക്കുന്ന ഒരു ഗ്ലാസ് പാദം
- മുഴുവൻ കൈ മാവ്
- ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പപ്രിക, കുരുമുളക് രുചി
പാചകം
മുകളിൽ വിവരിച്ചതുപോലെ ഞങ്ങൾ ഫില്ലറ്റും ചെയ്യും. ഉപ്പും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ഞാൻ സംതൃപ്തനാണ്, സമൃദ്ധമായി അല്ല - ഞങ്ങൾ ചീസ് നൽകും. പെസ്റ്റോ സോസും കുരുമുളകും ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് സംയോജിപ്പിക്കുക, ഓരോ സ്തനത്തും ഒരു കഷണം മിശ്രിതം അയയ്ക്കുക. റോൾ. ഒരു മരം ടൂത്ത്പിക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സ്കൈസർ ഉപയോഗിച്ച് അത് പരിഹരിക്കുക. മാവു (മികച്ചത് - ധാന്യം), പപ്രിക എന്നിവയുടെ മിശ്രിതത്തിൽ ഞങ്ങൾ റോളുകൾ മുറിച്ചു. 180 ഓഗസ്റ്റണിലേക്ക് ചൂടേറിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഞങ്ങൾ റോളുകൾ ചുട്ടു.
പെസ്റ്റോ സോസ്: വറ്റല് ചീസ്, ഒലിവ് ഓയിൽ, തകർന്ന പച്ചിലകൾ കലർത്തുക ദേവദാരു പരിപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്. ആകെ രുചിയാകുന്നത് സോസ്, കട്ടിയുള്ള പിണ്ഡമല്ല.
- ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. എല്ലാ വേലികൾക്കും ഇത് മോശമല്ലെങ്കിലും, എല്ലാ അസ്ഥികളും നീക്കംചെയ്യുന്നു.
- മാംസം ആവർത്തിക്കാം, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് പിന്നെ പോളിയെത്തിലീനിൽ കഷണങ്ങൾ ഉപേക്ഷിച്ച് മോഷണം പുറത്തെടുക്കുക.
- എന്നാൽ ആദ്യം പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് എല്ലാം പാചകം ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്. തുടർന്ന്, അത് ഫില്ലറ്റിൽ വിതരണം ചെയ്യുന്നു, ഒരു റഗ് പോലെ ഉരുട്ടുക.
- അതിനാൽ പൂരിപ്പിക്കൽ സംഭവസ്ഥലത്ത് തുടരുന്നു, റോൾ ത്രെഡുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ബന്ധിപ്പിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, ഇത് കണ്ടെത്തിയാൽ, അല്ലെങ്കിൽ സാധാരണ സ്പൈറ്റ്.
- നിങ്ങൾക്ക് വലിയ റോളുകൾ വളച്ചൊടിക്കാൻ കഴിയും - ഇത് എളുപ്പമാണ്, ഒന്നിൽ കുറവാണ്. നിങ്ങൾക്ക് - ചെറുത് - ചെറുത്. ഇത് പൂരിപ്പിക്കൽ, ചൂട് എന്നിവ അനുഭവിക്കേണ്ടിവരും.
- മടക്കാവുന്ന മറ്റൊരു മാർഗമുണ്ട് - ആദ്യം സ്തനത്തിന്റെ വലിയൊരു ഭാഗം, നടുവിൽ - ചെറിയ, നടുവിൽ - പൂരിപ്പിക്കൽ.
- പാൻ അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പ്, മൾട്ടിക്കൂക്കർ അല്ലെങ്കിൽ മൈക്രോവേവ്, ഗ്രിൽ? തിരഞ്ഞെടുക്കുക!
ഒടുവിൽ. എല്ലാ ദിവസവും ചിക്കൻ, വ്യത്യസ്ത സ്റ്റഫ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് റോളുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ ഈസി പാചകം നിങ്ങളെ അനുവദിക്കും. അത് എല്ലാ സമയമാണെങ്കിൽ വ്യത്യസ്ത കാര്യങ്ങൾ, ഇത് കൂടുതൽ രസകരമായിരിക്കും. നമുക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, ഒരു സാധാരണ ചീസ്, പച്ചിലകൾ എന്നിവ പൂരിപ്പിക്കാം, ഒരു ഉപ്പിട്ട വെള്ളരിക്ക പോലും. ഫാന്റസികൾ!
ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ ഒരു രുചികരമായ ഭക്ഷണമുള്ള മാംസം മാത്രമല്ല, നൂറുകണക്കിന് രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച മെറ്റീരിയലും കൂടിയാണിത്. എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റുകളിലൊന്ന് ഉള്ളിയും കാരറ്റും പൂരിപ്പിച്ച് ചിക്കൻ റോളുകളാണ്. അതിശയകരമായ വിഭവം: രുചികരമായ, ചീഞ്ഞതും പ്രായോഗികവുമായത്. വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും തയ്യാറാക്കുക, എന്നാൽ രുചിയിലും വിശപ്പിലും, ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റിൽ നിന്നുള്ള ഈ റോളുകൾ കൂടുതൽ ചെലവേറിയതും തകർന്നതുമായ പല വിഭവങ്ങൾക്കും കുറവല്ല. ശ്രമിക്കുക, ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
ചേരുവകൾ:
(3-4 ഭാഗങ്ങൾ)
- 3 പീസുകൾ. ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ
- 2 വലിയ ബൾബുകൾ
- 1 വലിയ കാരറ്റ്
- രുചിയിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ
- ചിക്കൻ റോളുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിന്, മൂന്ന് പ്രധാന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ: ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ, ഉള്ളി, കാരറ്റ്, പ്ലസ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ചില സസ്യ എണ്ണ. സമ്മതിക്കുന്നു, സ്റ്റാൻഡേർഡ് സെറ്റ്, അതിനടുത്തുള്ള സൂപ്പർമാർക്കറ്റിലാണ് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ എല്ലായ്പ്പോഴും ലഭ്യമായത്.
- ഒന്നാമതായി, വില്ലും കാരറ്റും വൃത്തിയാക്കുക. ഉള്ളി മുറിച്ച വളയങ്ങൾ, കാരറ്റ് ഗ്രേറ്ററിൽ നഷ്ടപ്പെടാൻ സൗകര്യപ്രദമാണ് കൊറിയൻ കാരറ്റ്എന്നാൽ അത് കൈയിലായിരിക്കില്ലെങ്കിൽ, കാരറ്റ് നീണ്ട വൈക്കോൽ മുറിക്കുക.
- ഒരു ചോദ്യം ഉയർന്നേക്കാം: എന്തുകൊണ്ട് സവാള വളയങ്ങൾ, കാരറ്റ് വൈക്കോൽ? റോളുകൾ ആരംഭിക്കുന്നതിനും പൂരിപ്പിക്കൽ നമ്മുടെ ചിക്കൻ റോളുകളിൽ നിന്ന് പുറത്തുവരില്ലെന്നും എളുപ്പമാക്കുന്നു.
- ഒരു ചെറിയ അളവിൽ സസ്യ എണ്ണ, കാരറ്റ് 2-3 മിനിറ്റ്. വില്ലു മൃദുവാകുന്നതുവരെ ഉള്ളിയും കടകളും ഇടത്തരം ചൂടിൽ ചേർക്കുക. സമ്പൂർണ്ണ സന്നദ്ധത വരെ പച്ചക്കറികൾ കെടുത്തുന്നത് ആവശ്യമില്ല, കാരണം റോളുകൾ, അതനുസരിച്ച് പൂരിപ്പിക്കൽ ഇപ്പോഴും അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുകളയും.
- സവാള, കാരറ്റ് എന്നിവയിൽ നിന്നും സോളിം, കുരുമുളക് എന്നിവയിൽ നിന്ന്. പൂരിപ്പിക്കൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് വളരെ താളിക്കുക ആയിരിക്കണം.
- ഞങ്ങൾ ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ എടുക്കുന്നു, തണുത്ത വെള്ളത്തിനടിയിൽ കഴുകുന്നു, ഞങ്ങൾ അധിക ഈർപ്പം നീക്കംചെയ്യുന്നു. മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച്, ഓരോ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റും പ്ലേറ്റുകളിൽ. പ്ലേറ്റുകൾ വളരെ സൂക്ഷ്മമല്ല, വളരെ കട്ടിയുള്ളതല്ല, അവ കഴിയുന്നിടത്തോളം കാലം അവ അഭികാമ്യമാണ്. ചെറുതായി ഉപ്പ് മാംസം.
- ഓരോ ചിക്കൻ പ്ലേറ്റിന്റെയും വിശാലമായ അറ്റത്ത് ഞങ്ങൾ ഒരു സ്പൂൺ പൂരിപ്പിക്കൽ ഇടുന്നു, തുടർന്ന് റോൾ പൊതിയുക. വുഡ്സ് സ്കൈസർ എഡ്ജ് ലോക്ക് ചെയ്യുക.
- ഞാൻ ഉടനെ പറയും, പൂരിപ്പിക്കൽ ചിക്കൻ റോളിലായിരിക്കും, കൂടുതൽ നല്ലതും ജ്യൂസിയറും ഒരു വിഭവമാണ്. എന്നാൽ, ഫില്ലിംഗുകൾ പൊതിയാൻ ശ്രമിക്കുന്നു, ഇത് കൂടുതൽ കഠിനമായത് റോൾ തിരിക്കുക എന്നതാണ്, അതിനാൽ ഞങ്ങൾ ഒരു സ്വർണ്ണത്തിന്റെ മധ്യത്തിനായി തിരയുന്നു.
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഉപയോഗിച്ച് ബ്രെയിനിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഇരിക്കുന്ന ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കിയ റോളുകൾ.
- അടുപ്പ് പ്രാവീണ്യം നേടുന്നു. മാംസം വേഗതയുള്ളതും കഴിയുന്നത്ര ചെറിയ ജ്യൂസായി നഷ്ടപ്പെട്ടതുമാണ് ഇത് ആവശ്യമാണ്.
- ഞങ്ങൾ അടുപ്പിൽ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഇട്ടു, 200 ഡിഗ്രി സെന്ററിന്റെ താപനിലയിൽ 20 മിനിറ്റ് റോളുകൾ ചുടേണം.
- രുചികരവും സുഗന്ധമുള്ള ചിക്കൻ റോളുകളും, കാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റഫ് ചെയ്ത് ചൂടോടെ വിളമ്പുന്നു. അതുപോലെ, നിങ്ങൾക്ക് കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ റോളുകൾ പാചകം ചെയ്യാം, ചീസ് മുതലായവ.
ചീസ്, ബേക്കൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ചർമ്മത്തിൽ ഒരു ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് എടുക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇറച്ചി കഴുകിക്കളയുക, പേപ്പർ ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കുക.
ചർമ്മത്തെ മേശയിലേക്ക് തിരിയുക, മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് അസ്ഥികൾ നീക്കം ചെയ്യുക. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പ്രവർത്തിക്കുക. സൂട്ട് ചർമ്മവും ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റും തകർക്കപ്പെടുന്നില്ല.
മാംസം ബോർഡിൽ സ്ഥാപിക്കുന്നു (ഇതിനകം അസ്ഥി ഇല്ലാതെ) തൊലി മുകളിലേക്ക്. കോഴി ഫില്ലേറ്റിന്റെ ഒരു പാളി ഓണിന്റെ ഒരു പാളി ഓടിക്കുക, അതിനാൽ കോഴി ഫില്ലേറ്റിന്റെ ഒരു പാളി ഉണ്ട്, അത് ഫോട്ടോയിലെന്നപോലെ (തൂണുകളുടെ സമഗ്രതയെ ശല്യപ്പെടുത്തരുത്).
എല്ലാ വശത്തുനിന്നും ഇറച്ചി മുളപ്പിച്ച്. ആന്തരിക ഭാഗം സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഇടുക.
ഫില്ലറ്റ് പുളിച്ച വെണ്ണയുടെ ഒരു ഭാഗം വഴിമാറിനടക്കുക. ഒരേപോലെ പുളിച്ച വെണ്ണ വിതരണം ചെയ്യുക.
പ്ലേറ്റുകളിൽ പുകവലിച്ച ബേക്കൺ മുറിച്ചു. പുളിച്ച വെണ്ണയുടെ ഒരു പാളിയിൽ കഷണങ്ങൾ ഇടുക.
പാക്കേജിംഗിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കിയ ചീസ്, നേർത്ത കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. രണ്ട് സ്തനങ്ങൾ മതിയായ സ്റ്റാൻഡേർഡാണ് ഉരുകിയ ചീസ് സൗഹൃദം. ബേക്കണിനെച്ചൊല്ലി ചീസ് ഇടുക. ഉരുകിയ ചീസ് വാതിലില്ലാത്തവർ അതിനെ കട്ടിയുള്ള ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കും.
പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് അരികിൽ നിന്ന് റോളിനിൽ ചിക്കൻ മാംസം ഉരുട്ടുക. തൂണുകളുടെ മുകൾഭാഗം സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ തിരിക്കുക. ചർമ്മത്തിലെ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനം പൊതിയുക. മാൾലിക് ഉപയോഗിച്ച് പുറത്തേക്ക് ഉരുട്ടി റോളിൽ വെളുത്തുള്ളി വിതരണം ചെയ്യുക. ഫോക്കിനൊപ്പം കോപ്പിംഗ് ആകൃതി (നിങ്ങൾ വിഭവം കഴുകേണ്ടതില്ല, എല്ലാം അങ്ങേയറ്റം ശുദ്ധമായിരിക്കും). ഫോയിലിൽ തയ്യാറാക്കിയ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ ഇടുക.
പ്രീഹീറ്റ് ഓവൻ 200 ഡിഗ്രി വരെ. ... ഇല് ചൂടുള്ള അടുപ്പ് ബേക്കിംഗിനായി സ്തനങ്ങൾ ഇടുക, ഫോയിൽ ഇലകളുടെ മുഴുവൻ രൂപവും മൂടുക. അടുപ്പിലെ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റിന്റെ റോൾ ചുട്ടണം, അനിവാര്യമായും ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു. ബേക്കിംഗ് മാംസം ആരംഭിച്ച് ഒരു മണിക്കൂർ നീക്കം ചെയ്യുക, നീക്കംചെയ്യുക അപ്പർ ലെയർ ഫോയിൽ. തത്ഫലമായുണ്ടായ മാംസം ജ്യൂസ് സ്തനങ്ങൾ പെയിന്റ് ചെയ്യുന്നു. ഫോയിലിനടിയിൽ മാംസം മദ്യപിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിലും അത് കൈമാറി, പക്ഷേ വളച്ചൊടിച്ചില്ല. ഇത് വളരെ ഇളം നിറമായിരിക്കും, അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ തിളച്ചു, പക്ഷേ വരണ്ടതല്ല. ഇത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു തിരികെ, ഇതിനകം തുറന്ന രൂപത്തിൽ (ഫോയിൽ ഇല്ലാതെ), 15 മിനിറ്റ്. പുറംതോട് വളച്ചൊടിക്കും, അത് വളരെ രുചികരവും മനോഹരവുമാണ്. അടുപ്പ് ഓഫ് ചെയ്യുക.
മാംസം പ്ലേറ്റിൽ ഇടുക, അത് തണുപ്പിക്കട്ടെ, അങ്ങനെ അത് .ഷ്മളമായിരിക്കും. മൂർച്ചയുള്ള കത്തി കഷണങ്ങളാൽ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് മുറിക്കുക. അവതരണ വിഭവത്തിൽ ഇടുക, പച്ചക്കറികളും പച്ചിലകളും അലങ്കരിക്കുക.
തൽഫലമായി, ഞങ്ങൾക്ക് രുചികരമായ മാംസം ഉണ്ട്. നിങ്ങൾ ഒരു ബേക്കൺ എടുക്കുകയാണെങ്കിൽ സലയുടെ വലിയ വരകളോടെ റെഡി വിഭവം ചിക്കൻ ഫില്ലേറ്റിൽ ഇത് തികച്ചും ദൃശ്യമാകും. അത് മനോഹരമായി മാറുന്നു. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഈ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് പതിവ് പാചകക്കുറിപ്പ് മുറിക്കുന്നതിന് അനുയോജ്യമാണ്. മാംസം തികച്ചും രൂപം ഉയർന്നു. മാംസം കട്ടിന്റെ ഭാഗമായ ഇത് പട്ടികയിൽ സേവനമനുഷ്ഠിക്കാം.
പ്രകൃതിയിൽ വിശ്രമിക്കാൻ ഞാൻ അത്തരമൊരു വിഭവം ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. മാംസം വീട്ടിൽ പാകം ചെയ്യാം, അരിഞ്ഞത് ഫോയിൽ പൊതിയാൻ കഴിയും. പ്രകൃതിയിൽ, ഫോയിലിലെ ഫോയിൽ ചൂടിൽ, പട്ടികയിലേക്കുള്ള ഫയൽ. വിജയം നൽകുമെന്ന് എനിക്ക് ഉറപ്പുണ്ട്. മെഗാലെസും മെഗാക്ടേറ്റും. ഒരു കപ്പ് കാപ്പിയും സാൻഡ്വിച്ചും ഉൾപ്പെടെ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് അനുയോജ്യമാണ്. അസുഖകരമായ സോസേജിനുപകരം, അത്തരമൊരു ഇറച്ചി ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുക.
നിങ്ങൾ പ്രധാനപ്പെട്ട അതിഥികളെ കാണാൻ പോകുകയോ അല്ലെങ്കിൽ വീട്ടിൽ വിശപ്പ് ആശ്ചര്യപ്പെടുത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ രുചികരമായ വിഭവം, പിന്നെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു കോഴി ഉയർന്നു - നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത്! അവ ചെയ്യാൻ കഴിയും പലതരം ഫില്ലിംഗുകൾ, എല്ലാ ആഗ്രഹങ്ങളും മുൻഗണനകളും കണക്കിലെടുക്കുന്നു. അത്തരമൊരു കുശാൻ അതിഥികളെ ആകർഷിക്കും, അനുഭവപരിചയമില്ലാത്ത ഒരു ഹോസ്റ്റസിന് പോലും ഇത് ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കില്ല!
അടുപ്പത്തുവെച്ചു പ്ളം ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ റോൾ ചെയ്യുന്നു
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 5 പീസുകൾ;
- ഉണങ്ങിയ പ്ളം - 5 പീസുകൾ;
- ഫെറ്റ ചീസ് - 60 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ;
- ബൾബ് - 1 പിസി.;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
പാചകം
പെൺകുട്ടികൾ ക്ലീനിംഗ്, പില്ലുകൾ, തൃപ്തികരമാകുന്നതിനുമുമ്പ്, തൃപ്തികരമാണ്. പ്ളം കഴുകിക്കളയുക, ചതച്ച് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക. 10 മിനിറ്റിനു ശേഷം, ഞങ്ങൾ വെള്ളം കളയുക, ഉണങ്ങിയ വരണ്ട പഴങ്ങൾ, പ്രകൃതി ചമ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് വില്ലിലേക്ക് ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ ഫില്ലറ്റ് കഴുകിക്കളയുന്നു, മുറിക്കുന്നതിനായി ഞങ്ങൾ വിജയിക്കുന്നു, ചിത്രകാരനെ പല ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച് ഉപ്പ് തടവുക. ഓരോ പാളിയിലും അൽപ്പം പൂരിപ്പിക്കൽ കിടക്കുക, ഞങ്ങൾ ട്യൂബ് തിരിക്കുകയും ടൂത്ത്പിക്കുകൾ വരെ അരികിൽ ഉറപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇപ്പോൾ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ പൂരിപ്പിച്ച് അരിഞ്ഞത് വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചീസ്, പച്ചപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ റോൾ ചെയ്യുന്നു
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 1 പിസി.;
- മുട്ട - 3 പീസുകൾ;
- ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- പച്ച ഉള്ളി, ചതകുപ്പ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
പാചകം
സ്തനങ്ങൾ നേർത്ത പ്ലേറ്റുകളുള്ള ഫില്ലറ്റുകൾ സ ently മ്യമായി മുറിച്ച് ഉപ്പും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും തടവുക. മുട്ടകൾ പച്ചിലകളും ഉപ്പും ഉപയോഗിച്ച് വെവ്വേറെ ചമ്മട്ടി, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതത്തിൽ നിന്ന് പൊയ്റ്റ്. ഓരോരുത്തർക്കും ഫില്ലറ്റ് ഉപേക്ഷിച്ച് വറ്റല് ചീസ് തളിച്ച് റോൾ പൊതിഞ്ഞ്. ത്രെഡുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ശൂന്യത ശരിയാക്കുകയും 30 മിനിറ്റ് പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുകളയുകയും ചെയ്യുക.
ഓവനിൽ കൂൺ, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ റോൾ ചെയ്യുന്നു
ചേരുവകൾ:
- - 150 മില്ലി;
- ക്രീം - 150 മില്ലി;
- ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഫില്ലറ്റ് - 4 പീസുകൾ;
- കാരറ്റ് - 1 പിസി.;
- സസ്യ എണ്ണ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- പുതിയ പച്ചിലകൾ.
പാചകം
ഓരോ ഫില്ലറ്റും ഫ്ലാറ്റ് കഷ്ണങ്ങൾക്കൊപ്പം മുറിച്ച് ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ സിനിമയിലൂടെ അപ്രാപ്തമാക്കുന്നു. പിന്നെ ഞാൻ മാംസം സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ കൊണ്ട് തടവുകയും മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കി ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ തടവുക. ഇളക്കുക, അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ ചേർത്ത് ചിക്കൻ പാളികളായി മിശ്രിതം ഇടുക. ഞങ്ങൾ അവയെ റോളുകളായി തിരിയുന്നു, തടി ടൂത്ത്പിക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് കോപം ഒരു ബേക്കിംഗ് അച്ചിൽ കിടക്കുന്നു. സിമുലേറ്ററി മിക്സലുകൾ എസ്. തക്കാളി ജ്യൂസ്, ഞങ്ങളുടെ വിഭവം ഒഴിച്ച് ധാരാളം ചീസ് തളിച്ചു. സന്നദ്ധതയ്ക്ക് 20 മിനിറ്റ് മുമ്പ് ചിക്കൻ ഫില്ലേറ്റിൽ നിന്ന് റോളറുകൾ ചുട്ടു.
ഓറഞ്ചുമായി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ട ചിക്കൻ റോളുകൾ
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഫില്ലറ്റ് - 600 ഗ്രാം;
- ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് - 200 മില്ലി;
- ഓറഞ്ച് - 1 പിസി.;
- - 150 ഗ്രാം;
- പുത്തനായ പച്ച കടല - 100 ഗ്രാം;
- ഹണി - 30 മില്ലി;
- ജുനിപ്പർ സരസഫലങ്ങൾ - 3 പീസുകൾ;
- ബാർബെറി സരസഫലങ്ങൾ - 3 പീസുകൾ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
പാചകം
അടുപ്പത്തുവെച്ചു, പ്രോസസ്സ് ഫില്ലറ്റുകൾ എന്നിവയിൽ സ gentle മ്യമായ ചിക്കൻ റോളുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിന്, കഴുകിക്കളയുക, ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക. അപ്പോൾ മാംസം ചെറുതായി അരിവാൾ ചെയ്യുകയും ആസ്വദിക്കാൻ അനുകരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒരു ഓറഞ്ചിൽ നിന്ന്, പിഞ്ചിൽ ജ്യൂസ് ചൂഷണം ചെയ്യുക, അതിസനിലപ്പെടുത്തുക അതിൽ ഫില്ലറ്റ് തയ്യാറാണ്. ഞങ്ങൾ എഴുത്തുകാരനെ വലിച്ചെറിയരുത്, അത് ഇപ്പോഴും ഉപയോഗപ്രദമാകും. ഒരു മണിക്കൂറോളം ചിക്കൻ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക, ഈ സമയം ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുന്നു. ബ്രിശ സമചതുര മുറിച്ചു, ചതചര റൂബി, പോൾക്ക ഡോട്ടുകൾ ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്യുക. ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് മേശപ്പുറത്ത് വയ്ക്കുക, പൂരിപ്പിക്കുക, അരിഞ്ഞത് ഒലിവ് ഓയിൽ വഴിമാറിനടക്കുക, കുറച്ച് സെറിബ്രൽ ധാന്യങ്ങൾ ചേർക്കുക, ഞങ്ങൾ ഒരു റോളിലേക്ക് ചേർക്കുക. ടൂത്ത്പിക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് അരികുകൾ ശരിയാക്കുക, അങ്ങനെ എല്ലാ ശൂന്യങ്ങളും ഉണ്ടാക്കുക. ഓറഞ്ച് വെറും പകുതി വളയങ്ങൾ. ഓറഞ്ച് നിറമുള്ള ബേക്കിംഗ് ആകാരം, ഓറഞ്ച്, ടോപ്പ് - ചിക്കൻ റോളുകൾ, പപ്രിക തളിച്ച് ബാർബെറി സരസഫലങ്ങൾ വികസിപ്പിക്കുക. ചിക്കൻ ശൂന്യതയ്ക്കിടയിൽ ഓറഞ്ച് തൊലികൾ ഉൾപ്പെടുത്തുക, ഞങ്ങൾ ഫോയിൽ ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം അടച്ച് 40 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
ചിക്കൻ റോളുകൾ - മുതിർന്നവരും കുട്ടികളും ആസ്വദിക്കുന്ന ഒരു വിഭവം. നിങ്ങൾക്ക് രണ്ട് തരത്തിൽ റോളുകൾ തയ്യാറാക്കാം - ഫില്ലറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിൽ നിന്ന്. അരിഞ്ഞ മീറ്ററിന്റെ ഒരു റോൾ ജെലാറ്റിൻ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കുന്നു, അതിനാൽ ഇത് ഫോം സൂക്ഷിക്കുന്നു, പക്ഷേ വിഭവം അടുപ്പത്തുവെച്ചു തയ്യാറാക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് ചേർക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല.
ഫില്ലേറ്റിൽ നിന്ന് റോളുകൾ തയ്യാറാക്കുക, വളരെ ലളിതവും എളുപ്പവുമാണ്, കൂടാതെ നിങ്ങൾക്ക് രസകരവും യഥാർത്ഥവുമായ രുചി നൽകുന്നത്, നിങ്ങൾക്ക് വ്യത്യസ്ത ഫില്ലിംഗുകളിൽ പരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയും.
ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്
റഫ്രിജറേറ്ററിലുള്ള ഓരോ യജമാനത്തിലുമുള്ള ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന്, നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും വളരെ പ്രകാശവും വേവിക്കും രുചികരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ ഉച്ചഭക്ഷണം.
ലളിതമായ ചിക്കൻ റോളുകൾ - വളരെ രുചികരമായത്, ഉപയോഗപ്രദമായ വിഭവംഅതിൽ ചില കലോറി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അവർ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ഒരുങ്ങുകയാണ്.
- മാംസം വൃത്തിയുള്ളതാണ്, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പേപ്പർ ടവലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് വലിച്ചെടുക്കുന്നു;
- അസ്ഥി കാലിൽ നിന്ന് നീക്കംചെയ്യുന്നു, പക്ഷേ ഒരേ സമയം ചർമ്മം നീക്കംചെയ്യുന്നില്ല, എല്ലാം പോഷകാവസ്ഥയുള്ള ഒരു സിനിമയിൽ മൂടുകയും എല്ലാം ലവണങ്ങൾ ചെയ്യുകയും എല്ലാ ലവണങ്ങളും ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു;
- മാംസം ഇടാൻ ഫോയിൽ, തൊലി താഴേക്ക്, എല്ലാം അരിഞ്ഞ പച്ചിലകളും വെളുത്തുള്ളിയും തളിക്കുന്നു, ഒരു റോളിന്റെ രൂപത്തിൽ പൊതിയുന്നു;
- രൂപംകൊണ്ട റോൾ ഇറുകിയ ഫോയിൽ പൊതിഞ്ഞ്, ത്രെഡുകളുമായി ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ബന്ധിപ്പിച്ച് 180 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ 60 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക;
- റെഡിമെയ്ഡ് ഡിഷ് തണുപ്പിക്കുക, 3 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇടുക, അങ്ങനെ റോൾ പൂർണ്ണമായും ഉൾക്കൊള്ളുന്നു.
ഈ റോൾ രുചികരവും സൗമ്യവുമാണ്, ഇത് ഒരു തണുത്ത രൂപത്തിൽ വിളമ്പാൻ അത്യാവശ്യമാണ്.
പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് റോളുകൾ
ചിക്കൻ ഫില്ലേറ്റിൽ നിന്ന് റോളുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാം വിവിധ ഫില്ലിംഗുകൾ. അത്തരമൊരു വിഭവം ഭക്ഷണവും അതേ സമയം ഉപയോഗപ്രദവും രുചികരവുമാണ് നിങ്ങൾ കടുക്, കൂടുതൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവ ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിൽ.
ചേരുവകൾ:
- 0.8 കിലോ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്;
- 2 ലോറലുകളുടെ പാളികൾ;
- 1 മുട്ട;
- മഞ്ഞൾ - 1 സ്പൂൺ ടീ;
- ഉപ്പ്;
- 1 കാരറ്റ്;
- 1 സ്പൂൺ ടീ ചതകുപ്പ;
- വിത്തുകൾ ഇല്ലാതെ 50 ഗ്രാം ഒലിവ്;
- 1 ടീസ്പൂൺ കടുക്;
- കുരുമുളക് മിശ്രിതം.
പാചക സമയം: 30 മിനിറ്റ്.
100 ഗ്രാമിന് കലോറി: 185 കിലോഗ്രാം.
കടുക് ഉപയോഗിച്ച് റൂഫിൽ - രുചികരവും അസാധാരണവുമായ ഒരു വിഭവം, അത് മേശയുടെ ഒരു യഥാർത്ഥ അലങ്കാരമായി മാറും. ഇത് അതിശയകരമാംവിധം രുചികരമാണ്, മാത്രമല്ല ഭക്ഷണവും.
- ഫില്ലറ്റ് കഴുകി ഇറച്ചി അരക്കൽ പൊടിക്കുക;
- പൂർത്തിയായ അരിഞ്ഞിൽ കുരുമുളകും ഉപ്പും ചേർത്ത്, മുട്ട, നന്നായി ഇളക്കുക;
- അരിഞ്ഞത് രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക, ഒരെണ്ണം മാറ്റിവയ്ക്കുക, രണ്ടാമത്തേത് മറ്റൊരു രണ്ട് ഭാഗങ്ങൾ വിഭജിക്കാൻ, രണ്ടാമത്തേത് മഞ്ഞൾ ഉപയോഗിച്ച് കടുക് ചേർത്ത്, മിക്സ് ചെയ്യുക;
- മേശപ്പുറത്ത് ഭക്ഷണ ഫിലിം പരത്തുക, വെള്ളത്തിൽ നനയ്ക്കുക, ചതകുപ്പ ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞ മതേതരത്തിന്റെ നേർത്ത പാളി ഉപയോഗിച്ച് ഇടുക, തുടർന്ന് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, കടുക് എന്നിവയിൽ നിന്ന് പാകം ചെയ്ത് മധ്യത്തിൽ ഇടുക;
- ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച്, റോൾ പൊതിയുക, അത് ഒരു സിനിമയുമായി പൂർണ്ണമായും അടയ്ക്കേണ്ടതുണ്ട്;
- ബാക്കി അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയുടെ രണ്ടാം ഭാഗം രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കാൻ, ഒരു ചെറിയ ഗ്രേറ്ററിൽ വറ്റുന്നത്, രണ്ടാമത്തേത് - ചതകുപ്പ ഒലിവ്സ് ഉപയോഗിച്ച് വലിച്ചെറിയുക, എല്ലാം കലർത്തുക;
- കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയുടെ സിനിമയിൽ തുടരുക, എന്നാൽ അകത്ത്, ഒലിവ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഭാഗം ഇടുക, ഒരു റോൾ രൂപപ്പെടുത്തുക;
- വെള്ളത്തിൽ ഒരു എണ്ന ഒരു എണ്ന തീയിടുക, കുരുമുളകിന്റെ മിശ്രിതം ചേർത്ത് ഇലകൾ വിട്ട് ഒരു തിളപ്പിക്കുക, ചുരുട്ട് പൊതിഞ്ഞ് റോളുകൾ പുറത്തെടുക്കുക;
- 5 മിനിറ്റിനു ശേഷം, ഫിലിം വെള്ളത്തിൽ നീക്കം ചെയ്യുക, മറ്റൊരു 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക;
- വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് തയ്യാറായ റോളുകൾ നേടുക, തണുപ്പിക്കാൻ അവർക്ക് സമയം നൽകുക, 60 മിനിറ്റ് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇടുക.
ഈ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കിയ റോളുകൾ വളരെ ഉയർന്നതും രസകരവുമാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും എല്ലാ കുടുംബാംഗങ്ങളും അതിഥികളും ആസ്വദിക്കും.
ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് റോളുകൾ
ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റും ചീസും - പാചകത്തിനുള്ള മികച്ച കോമ്പിനേഷൻ വ്യത്യസ്ത വിഭവങ്ങൾ. വളരെ സ gentle മ്യമായ, ചീഞ്ഞതും രുചികരവുമായ, പ്രത്യേകിച്ച് റോളുകൾ. അവർ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ഒരുങ്ങുകയാണ്, എല്ലാ സ്വദേശികളും സുഹൃത്തുക്കളും ഈ വിഭവത്തിൽ ആനന്ദിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- 140 ഗ്രാം വെണ്ണ ക്രീം;
- ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 1 കിലോ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- 200 ഗ്രാം ഖര ചീസ്;
- 20 ഗ്രാം സസ്യ എണ്ണ.
പാചക സമയം: 50 മിനിറ്റ്.
100 ഗ്രാമിന് കലോറി: 222 കിലോ കലോറി.
ഈ പാചകക്കുറിപ്പിലെ ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ ഫില്ലേറ്റിൽ നിന്ന് പാചകം ചെയ്യുന്ന റോളുകൾ കുറഞ്ഞത് സമയം എടുക്കുന്നു. 20 മിനിറ്റ് തയ്യാറെടുപ്പും 30 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തും എല്ലാം, പ്രഭാതഭക്ഷണം തയ്യാറാണ്.
അത്തരം റോളുകൾ രുചികരവും ചീഞ്ഞതുമായി കണക്കാക്കുന്നു, ആവശ്യമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പച്ചിലകൾ മുകളിൽ തളിക്കുക, ഏതെങ്കിലും അലങ്കരിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഇല്ലാതെ സേവിക്കുക.
കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ റോൾ ചെയ്യുന്നു
ചിക്കൻ ഫില്ലേറ്റിൽ നിന്നുള്ള പാചക റോളുകൾ വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും. നിങ്ങൾ അവയെ കൂൺ, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വേവിക്കുകയാണെങ്കിൽ പ്രത്യേകിച്ച് രുചികരമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- 0.4 കിലോ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്;
- 50 ഗ്രാം ചാമ്പ്യന്മാർ;
- 50 ഗ്രാം ചീസ്;
- ഉപ്പ്;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 പല്ലുകൾ;
- 2 മുട്ട;
- ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്;
- 100 ഗ്രാം വെണ്ണ ക്രീം;
- കുരുമുളകിന്റെ മിശ്രിതം;
- ചതകുപ്പ - ബണ്ടിൽ.
പാചക സമയം: 40 മിനിറ്റ്.
100 ഗ്രാമിന് കലോറി: 220 കിലോ കലോറി.
വിഭവം വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കുകയും ലളിതമായി, അതിനുള്ളിൽ ചീഞ്ഞതും സൗമ്യവുമാണ്, മുകളിൽ നിന്ന് - ശാന്തമായ പുറംതോട് ഉപയോഗിച്ച്.
- ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് വൃത്തിയുള്ളതും കുടിക്കുന്നതും നിരവധി ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക, അങ്ങനെ പാളികൾ 1 സെന്റിമീറ്ററായി;
- ഇറച്ചി അല്പം ഇരുവശത്തും അല്പം തട്ടി, അവനെ ഉപ്പിട്ട്;
- ചതകുപ്പ കഴുകി മുറിച്ച് വൃത്തിയുള്ളതും തകർക്കുന്നതുമാണ്;
- കൂൺ കഴുകുക, വരണ്ട, പ്ലേറ്റുകളായി മുറിക്കുക;
- ചീസ് എസ്. സ gentle മ്യമായ അഭിരുചി ചെറിയ വലുപ്പത്തിലുള്ള പ്ലേറ്റുകൾ മുറിക്കുക;
- വെളുത്തുള്ളി, ചതകുപ്പ, ചീസ്, കൂൺ എന്നിവ ഇടുക, അരികുകളുടെ അരികുകൾ മാംസത്തിലേക്ക് പൊതിയുക;
- ബക്ക് മുട്ട, മുട്ടയിൽ റോളുകൾ മുക്കാൻ, തുടർന്ന് ബ്രെഡ്ക്രംബുകൾ ഒപ്പം അവയിൽ ഒരു ചീനയുമായി വറുത്തെടുക്കുക വെണ്ണ ഒരു ചെറിയ തീയിൽ ഓരോ വശത്തും 10 മിനിറ്റ്, പക്ഷേ എണ്ണ തിളപ്പിക്കുന്നതിന്.
അത്തരം റോളുകൾ ചൂടായി, ഏതെങ്കിലും സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ, മുകളിൽ പച്ചിലകൾ തളിക്കേണം.
ബേക്കൺ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് എന്ന വിഭവങ്ങൾ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം
സുഗന്ധമുള്ളതും സുഗന്ധമുള്ള ബേക്കൺ നേർത്ത കവറിൽ വേവിച്ച ചിക്കൻ ഫില്ലേറ്റ് സ gentle മ്യമായ പൂരിപ്പിക്കൽ, എന്റെ മൃദുവായതും ചീഞ്ഞതുമായ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് സന്തോഷിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- 0.5 കിലോ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്;
- കുരുമുളക്, ഉപ്പ്;
- ശസ്ത്രക്രിയ ബേക്കൺ - 8 സ്ട്രിപ്പുകൾ;
- കുരുമുളക് ബൾഗേറിയൻ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ക്രീം ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
- ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ.
പാചക സമയം: 45 മിനിറ്റ്.
100 ഗ്രാമിന് കലോറി: 219 കിലോ കലോറി.
ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ തയ്യാറാക്കിയ റോളുകൾ എല്ലാ കുടുംബാംഗങ്ങളെയും വിശിഷ്ടമായ അഭിരുചിയോടെ ആനന്ദിക്കും.
- സ്തനം ശുദ്ധമാണ്, ഇത് രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു, അത് വലുതാണെങ്കിൽ, അത് മൂന്നും നല്ലതാണ്;
- ഉപ്പ് മാംസം, ആസ്വദിക്കാൻ പെയ്പ്പ് ചെയ്ത് ചുറ്റിക തട്ടി;
- ഓരോ കഷണവും ക്രീം ചീസ് വഴിമാറിനടക്കാൻ, നന്നായി അരിഞ്ഞ ക്യൂബുകളുള്ള കുരുമുളക് തളിക്കുക, പച്ചിലകൾ തകർത്തു;
- റോളുകൾ കർശനമായി മടക്കിക്കളയുകയും ബേക്കൺ കഷണങ്ങളാൽ കുലുങ്ങുകയും ചെയ്യുന്നു;
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു 180 ഡിഗ്രിയിൽ 35 മിനിറ്റ് തയ്യാറാക്കുക.
എല്ലാ വീടുകളും പോലുള്ള ഒരു സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് സ്ഫോഴ്സിനിറ്റിസിന്യങ്ങൾ അതിലോലമായത്. സന്തോഷകരമായ പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സ ma രഭ്യവാസനയുള്ള, അതിനുള്ളിൽ ബേക്കൺ, ഉള്ളിൽ സ gentle മ്യനും ചീഞ്ഞതുമായിരിക്കും.
പാചക തന്ത്രങ്ങൾ
വേവിക്കുക ചിക്കൻ മാംസത്തിന്റെ റോൾ വളരെ ലളിതവും എളുപ്പവുമാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഉള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം. ഫില്ലിംഗുകളിൽ പരീക്ഷിക്കുന്നത്, നിങ്ങൾക്ക് വ്യത്യസ്ത രുചി കോമ്പിനേഷനുകൾ ലഭിക്കും.
കടുക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയ്ക്ക് കൂടുതൽ നിശിത രുചി, ചീസ്, എണ്ണ, ക്രീം ചീസ്അത് സൗമ്യവും ചീഞ്ഞതുമാക്കും. ചിക്കൻ ഫില്ലേറ്റിൽ നിന്നുള്ള റോളുകളിൽ നിങ്ങൾക്ക് കൂൺ, ഒലിവ്, പച്ചിലകൾ എന്നിവ ചേർക്കാൻ കഴിയും, മണി കുരുമുളക്, തക്കാളിയും മറ്റ് നിരവധി ചേരുവകളും.
റോളുകൾ വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ തയ്യാറാക്കാം: കുക്ക്, ചുടണം, ഒരു ചീനയിൽ വറുത്തെടുക്കുക. അരിഞ്ഞ മനയോഗിക്കാൻ, പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ റോളിന് തന്റെ രൂപം നഷ്ടപ്പെട്ടില്ല, നിങ്ങൾക്ക് ജെലാറ്റിൻ ചേർക്കാം. ഒരു ചീനയിൽ വേവിച്ച, ഉള്ളിൽ ചീഞ്ഞതായിരിക്കും, പക്ഷേ അസംസ്കൃതമല്ല, നിങ്ങൾ അത് ഒരു ചെറിയ തീയിൽ വേവിക്കുകയാണെങ്കിൽ, എണ്ണ തിളപ്പിക്കുന്നത് ഉറപ്പാണ്.