കോട്ടേജ് ചീസിൽ നിന്ന് ഉക്രേനിയൻ ഹാക്കുകൾ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ഫോട്ടോകളുമായി. കോട്ടേജ് ചീസ് നിന്നുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഗാലച്ചിസ്: കോട്ടേജ് ചീസ് പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിന്ന് പ്രിയപ്പെട്ട ബാല്യകാല കുഷാൻ ഡിക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നു

യുഎസ്എസ്ആറിൽ ജനിച്ച കുട്ടികൾ അത്തരമൊരു ഡിക്ക് ഇടപെടരുത്. ആ തലമുറ വളർന്നു, ഇപ്പോൾ 21-ാം നൂറ്റാണ്ടിലെ ചെറുപ്പക്കാർ ഏറ്റവും ലളിതമായ, രുചിയുള്ള ഉക്രേനിയൻ വിഭവങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു. ഈ ലേഖനത്തിൽ, കോട്ടേജ് ചീസ് നിന്നുള്ള ഡ്യൂക്കുകൾക്കായുള്ള മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പ് ഞങ്ങൾ നോക്കും, മാത്രമല്ല ഈ അസാധാരണമായ കുഴെച്ചതുമുതൽ എങ്ങനെ കഴിക്കാമെന്ന് മനസിലാക്കുകയും ചെയ്യും.

ഗാലഷ്കി എന്താണ്?

ഗാലഷ്കി ചെറിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ, അത് ചാറു അല്ലെങ്കിൽ പാലിൽ ഉയർത്തുന്നു. അവരുടെ ലാളിത്യം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, നിരവധി കാരണങ്ങളാൽ ഡിക്ക്സ് വളരെ ജനപ്രിയമാണ്. ആദ്യം, പറഞ്ഞല്ലോ ഉള്ള വിഭവം സറ്റിസിസ്റ്റും രുചികരവുമാണ്. രണ്ടാമതായി, നൃത്ത പാചകക്കാർ വ്യത്യസ്ത പൂരിപ്പിക്കൽഅതിനാൽ, ഇത് ഏറ്റവും ചെറിയ സ്നേഹം ഒരു കുഷാൻ ആണ്.

ചട്ടം പോലെ, നൃത്തത്തിലെ കുഴെച്ചതുമുതൽ വെള്ളവും ഗോതമ്പ് മാവു നൽകുന്നു. ചിലപ്പോൾ വൈവിധ്യത്തിന്, ഹോസ്റ്റസ് ചേർക്കാൻ കഴിയും മുട്ട, റവ അല്ലെങ്കിൽ താനിന്നു മാവ്. മറ്റ് സാഹചര്യങ്ങളിൽ, നർത്തകർ ഒരു അമേച്വർക്കായി തയ്യാറെടുക്കുന്നു: മറ്റൊരാൾ മധുരവും മധുരപലഹാരങ്ങളുമുള്ള ഒരു വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല, പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന് ലഘുഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.

ഇപ്പോൾ എല്ലാത്തരം ഡിക്ക് കണക്കാക്കുന്നു പരമ്പരാഗത വിഭവം ഉക്രെയ്നിന്റെ, കുശന്റെ യഥാർത്ഥ ജന്മസ്ഥലം പോൾട്ടാവയാണ്. ജനങ്ങളിൽ അത്തരമൊരു കുഷാൻ ചിലപ്പോൾ പറഞ്ഞല്ലോ എന്ന് വിളിക്കുന്നു. കുശാൻ - പാചക സമയം. പാചകത്തിന് നിങ്ങൾക്കാവശ്യമുള്ളതെല്ലാം - ആക്കുക തൈര് കുഴെച്ചതുമുതൽചെറിയ പന്തുകളോ ദീർഘചതുരങ്ങളോ ഉറങ്ങുക, തുടർന്ന് വെള്ളത്തിൽ, പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ചാറു വേവിക്കുക. മുഴുവൻ പ്രക്രിയയും 60 മിനിറ്റിൽ കൂടരുത്.

എങ്ങനെ കഴിക്കാം

ഇതൊരു കുശാൻ, ഞങ്ങൾക്ക് തടസ്സമില്ല: രുചികരമായ പന്തുകൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ കിന്റർഗാർട്ടനുകളിലും സ്കൂളുകളിലും വിളമ്പുന്നു, കൂടാതെ മുത്തശ്ശിയും അമ്മയും ഡിക്കിൽ നിന്ന് സൂപ്പുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നു. കേടായ ചീസ് നിന്നുള്ള ഡ്യൂക്കുകളുടെ ഒരു പരിചിതമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നമ്മെ അലസമായ പറഞ്ഞല്ലോ ഓർമ്മപ്പെടുത്തുന്നു, ഇത് യാദൃശ്ചികമല്ല. ഉക്രെയ്നിൽ, നൃത്തം പലപ്പോഴും ചാറു ഇല്ലാതെ വിളമ്പുന്നു, പക്ഷേ പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ. ഈ ലളിതമായ വിഭവം എങ്ങനെ കഴിക്കാമെന്ന് നമുക്ക് നോക്കാം:

• വെർഡ് കഷണങ്ങൾ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനും മധുരപലഹാരത്തിനും അത്താഴത്തിനും നൽകാം.
• കുഷാൻ പലപ്പോഴും ജാം ജാം അല്ലെങ്കിൽ തേൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നനയ്ക്കുന്നു.
• നിങ്ങൾ ചില സരസഫലങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പരിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ അണ്ടികൾ ചേർത്താൽ നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും വിഭവം നശിപ്പിക്കില്ല.
• ഇപ്പോൾ വ്യാമാറ്റ നൃത്തം മാത്രമുള്ള നിലക്കടല വെണ്ണ കഴിക്കുന്നത് ജനപ്രിയമായി മാറുന്നു.
• ചോക്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ മേപ്പിൾ സിറപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിച്ച കഷണങ്ങൾ ഒഴിക്കുക, കാരണം ഈ അഡിറ്റീവുകൾ ഏത് സൂപ്പർമാർക്കറ്റിലും കണ്ടെത്താൻ കഴിയും!
• വിലമതിക്കുക ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് കോട്ടേജ് ചീസ് നിന്നുള്ള ഗലീഷെ? എന്നിട്ട് പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർത്ത് പഞ്ചസാര തളിക്കേണം.

പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസിൽ നിന്ന് പറഞ്ഞല്ലോ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം

ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് കോട്ടേജ് ചീസ് നിന്നുള്ള ഗാലക്യൂസ്, അതിൽ നിന്ന് അവ ആനന്ദിക്കും, മുതിർന്നവരും മക്കളുമാണ്. ആപ്രോൺ ധരിക്കുക, ഞങ്ങൾ ലളിതവും എന്നാൽ ലളിതവും ആരംഭിക്കുന്നു രുചിയുള്ള വിഭവം ഉക്രേനിയൻ പാചകരീതി. കോട്ടേജ് ചീസ് നിന്ന് എങ്ങനെ വേർപെടുത്താൻ അറിയില്ലേ? ചുവടെയുള്ള ഫോട്ടോയ്ക്കൊപ്പം പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ വിശ്വസ്തരായ സഹായിയായിരിക്കും. പാചക സമയം: 60 മിനിറ്റ്.

ചേരുവകൾ:

1. മാവ് - 50 ഗ്രാം
2. ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ.
3. കോട്ടേജ് ചീസ് (തകർന്നതല്ല) - 500 ഗ്രാം.
4. മന്ന ക്രോപ്പ - 50 ഗ്രാം
5. ഉപ്പ് - 1/2 എച്ച്. എൽ.
6. പുളിച്ച വെണ്ണ - 200 ഗ്രാം
7. ക്രീം വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം.
8. രുചിയുള്ള സരസഫലങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പഴങ്ങൾ.

തയ്യാറാക്കൽ ഘട്ടങ്ങൾ:

• ഘട്ടം 1. ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ, എല്ലാ കോട്ടേജ് ചീസ് സ്ഥാപിക്കുക, തുടർന്ന് ഒരു നാൽക്കവല നൽകുക, അങ്ങനെ അത് ഒരു ഏകതാനമായ പിണ്ഡം മാറ്റി.
• ഘട്ടം 2. നുരയെ ലഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് മുട്ട ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട എടുക്കുക, കോട്ടേജ് ചീസ് ചേർക്കുക.
• ഘട്ടം 3. ഒരു പാത്രത്തിൽ മാവും റവയും തേടുക, ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
• ഘട്ടം 4. പൂർത്തിയായ പിണ്ഡം നന്നായി കലർത്തുക, തുടർന്ന് പോളിയെത്തിലീൻ ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക. പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് അര മണിക്കൂർ മുമ്പ് പരിശോധന നടത്തണം.
• ഘട്ടം 5. പൂർത്തിയായ പിണ്ഡത്തിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾ ചെറിയ പന്തുകൾ ഉണ്ടാക്കേണ്ടതുണ്ട്, നിങ്ങൾക്ക് അവർക്ക് ഒരു ദീർഘചതുരത്തിന്റെ രൂപം നൽകാം.
• ഘട്ടം 6. തീയിൽ വെള്ളത്തിൽ ഒരു എണ്ന ഇടുക. വെള്ളം തിളച്ചയുടനെ പന്തുകൾ ഒരു എണ്നയിൽ കൃത്യമായി സ്ഥാപിച്ചിരിക്കണം.
• ഘട്ടം 7. കുഴെച്ചതുമുതൽ പോപ്പ് അപ്പ് ചെയ്യാൻ ആരംഭിക്കുന്നതുവരെ നൃത്തം മന്ദഗതിയിൽ വേവിക്കുക.
• ഘട്ടം 8. പൂർത്തിയായ പറഞ്ഞല്ലോ വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് ശബ്ദത്തോടെ ലഭിക്കണം, അധിക ദ്രാവകം കളയാൻ അനുവദിക്കുക.
• ഘട്ടം 9. പാത്രത്തിൽ ഡിക്ക് ഇടുക, ഉരുകുക വെണ്ണ വാട്ടർ ബാത്തിൽ, തുടർന്ന് പൂർത്തിയാക്കിയ തൈര് കുഴെച്ചതുമുതൽ അവരെ പിടിക്കുക.
• ഘട്ടം 10. പുളിച്ച വെണ്ണ, പഴം അല്ലെങ്കിൽ സരസഫലങ്ങൾ അലങ്കരിക്കുക. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് വാഴപ്പഴം അല്ലെങ്കിൽ ആപ്പിൾ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കാൻ കഴിയും.

1. കോട്ടേജ് ചീസിൽ നിന്നുള്ള ഡ്യൂക്കുകളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്, ഒരു കുട്ടിക്ക് പോലും അത്തരമൊരു കുഷനെ സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും.
2. തയ്യാറാണെങ്കിൽ, കോട്ടേജ് ചീസിൽ പിലൂകൾ അവളുടെ കൈകളിൽ പറ്റിനിൽക്കുന്നുവെങ്കിൽ, പലപ്പോഴും വെള്ളത്തിൽ കൂടുതൽ കൈകളാക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
3. പൂർത്തിയായ പറഞ്ഞല്ലോ പാചകം ചെയ്തയുടനെ മേശപ്പുറത്ത് വിളമ്പാൻ കഴിയും, മാത്രമല്ല കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ഫ്രയറിൽ വറുക്കാനോ അടുപ്പിലോ വറുക്കാനോ അനുവദിച്ചിരിക്കുന്നു.

കോട്ടേജ് ചീസ് നിന്ന് ഗംഗുഷി എങ്ങനെ പാകം ചെയ്യാമെന്ന് ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്കറിയാം. മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ച പാചകക്കുറിപ്പ് ദൈനംദിന ഭക്ഷണക്രമവും ആശ്ചര്യകളുമാവുകളും സുഹൃത്തുക്കളും വൈവിധ്യവത്കരിക്കാൻ സഹായിക്കും. പറഞ്ഞത് ഒരു ലളിതമായ വിഭവമാണെന്നും പലരെയും പാചകം ചെയ്യുന്നതിനും ഭക്ഷണം നൽകുന്നതിനുമുള്ള രീതികളെയും തോന്നുന്നു.

വിവരണം

അലക്കു മെനു പോലെ മധുരപലഹാരത്തിന്റെ മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലായി മാറും.

നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ അത്തരമൊരു വിഭവം പാകം ചെയ്യാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾക്ക് അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ ഒരു മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ കഴിയും, കോട്ടേജ് ചീസ് ഗാലുകളുടെ രുചി വളരെ സൗമ്യമായിരിക്കും. പുതിയ തൈര്, ചെറിയ അളവിൽ പഞ്ചസാര എന്നിവയുടെ മിതമായ സംയോജനം, മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവർക്കായി പോലും അനുയോജ്യമായ ഒരു വിഭവം നൽകും.

കോട്ടേജ് ചീസ് നിന്നുള്ള ഗാലഷ്കി മിക്കപ്പോഴും പുളിച്ച വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും, അല്ലെങ്കിൽ കുടലിനൊപ്പം.

എന്നിരുന്നാലും, ഒന്നും പരീക്ഷയിൽ നിന്ന് നിങ്ങളെ തടയാനും ചില അസാധാരണ സ്വീറ്റ് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് തടയുന്നില്ല, അത് കോട്ടേജ് ചീസ് കുഴെച്ചതുമുതൽ നന്നായിരിക്കും.

കോട്ടേജ് ചീസിൽ നിന്നുള്ള തേനീച്ചക്കൂടുകളുടെ ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു ഫോട്ടോ വിശദാംശങ്ങളുമായി വിശദമായി നിങ്ങളോട് പറഞ്ഞാൽ നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ ഈ വിഭവം പാകം ചെയ്യാൻ എത്ര എളുപ്പമാണ്. അത്തരം ചാണകങ്ങളുടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരെ എളുപ്പത്തിലും വേഗത്തിലും തയ്യാറാക്കുന്നു, അത് ഒന്നരവര്ഷമാണ്, അതിൽ നിന്ന് ഡിക്കുകൾ വളരെ മികച്ചതാണ്.

മധുരപലഹാരത്തിനായി കോട്ടേജ് ചീസ് നിന്ന് ഞങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുന്നതിലേക്ക് പോകും.

ചേരുവകൾ

പാചക ഘട്ടങ്ങൾ

എല്ലാം തയ്യാറാക്കുക ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ ഡെസേർട്ടിനായി കോട്ടേജ് ചീസ് നിന്ന് ഗാളുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിന്.



ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ, ഞങ്ങൾ നിർദ്ദിഷ്ട തുക അധികം ഒഴിക്കുക ഗ്രീസ് കോട്ടേജ് ചീസ്, ഒരു നാൽക്കവലയ്ക്കായി അതിന്റെ ധാന്യം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ആക്കുക. കോട്ടേജ് ചീസ് നിന്നുള്ള പാലിലും, ഒരു ചിക്കൻ മുട്ടയും ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുക. ഈ രചനയിൽ ഞങ്ങൾ ചേരുവകൾ കഴുകുന്നു, തുടർന്ന് ഗോതമ്പ് മാവ് ഒരു പാത്രത്തിൽ തുടരുന്നു. ഇടതൂർന്ന ഇലാസ്റ്റിക് കുഴെച്ചതുമുതൽ ധാരാളം കലർത്തുക.



ഇപ്പോൾ ഡിക്ക് സൃഷ്ടിക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, കുഴെച്ചതുമുതൽ മുഴുവൻ ഒരു ചെറിയ കഷണം ഞങ്ങൾ കീറുകയും ഒരു പന്ത് അല്ലെങ്കിൽ അതിൽ നിന്ന് ഒരു ചെറിയ വോൾയൂമെട്രിക് പ്ലേറ്റ് രൂപപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.



നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു നീണ്ട സോസേജിലേക്ക് പുറത്തെടുത്ത് മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ഗംഗുഷ്ടോ മുറിച്ച് മുറിക്കാം: ഒരു നൃത്തത്തിന്റെ വീതി 2 സെന്റീമീറ്ററിൽ കൂടരുത്.



ആഴത്തിലുള്ള എണ്നയിൽ, അല്പം ഉപ്പിട്ട വെള്ളം ഒരു തിളപ്പിക്കുക. അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ വെള്ളത്തിന്റെ ഉപരിതലത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുന്നതിന് മുമ്പ് ദ്രുതഗതിയിലുള്ള ദ്രാവകത്തിൽ എല്ലാ ഡിക്ക് തകർക്കുന്നു, അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ ചട്ടിയിൽ നിന്ന് തിളങ്ങുന്നതായി നീക്കംചെയ്ത് ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ഇടുക.



റെഡി വിഭവം ഞങ്ങൾ മേശയിൽ മാത്രം ചൂടും പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ കഷണങ്ങളുമായി മാത്രമേ ബാധകമാകൂ. കോട്ടേജ് ചീസ് നിന്നുള്ള ഗാലഷി തയ്യാറാണ്.



ബോൺ അപ്പറ്റിറ്റ്!

മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കോട്ടേജ് ചീസ് നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങൾ ബോയ്കോ എലീന അനാട്ടോലീവ്ന

കോട്ടേജ് ചീസ് നിന്നുള്ള ഗാലഷ്കി

കോട്ടേജ് ചീസ് നിന്നുള്ള ഗാലഷ്കി