ചിക്കൻ, ചീസ് സൂപ്പ്. ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് സൂപ്പ് - ലളിതവും വേഗതയേറിയതും പോഷകപ്രദവുമാണ്. ക്രീം ചീസ് സൂപ്പ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള വീഡിയോ

ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, വെള്ളം ഒഴിക്കുക, തീ ഇട്ടു, ഒരു തിളപ്പിക്കുക, രൂപം നുരയെ നീക്കം. ചൂട് കുറയ്ക്കുക, ഉപ്പ്, മാംസം തയ്യാറാകുന്നതുവരെ 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക (ചിക്കൻ വീട്ടിലുണ്ടെങ്കിൽ, പാചക സമയം വർദ്ധിപ്പിക്കണം). പീൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കഴുകി സമചതുര മുറിച്ച്.

തൊലികളഞ്ഞ ഉള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

കാരറ്റ് അരയ്ക്കുക.

ഉരുകിയ ചീസ് സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചൂടാക്കുക വെണ്ണ, കാരറ്റ് കൂടെ ഉള്ളി ഇട്ടു ഫ്രൈ, മണ്ണിളക്കി, 2-3 മിനിറ്റ്. പച്ചക്കറികൾ വളരെ മൃദുവായിത്തീരും.

ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ചാറിലേക്ക് അരിഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർത്ത് 7-10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. അതിനുശേഷം വറുത്ത പച്ചക്കറികളും ഉരുകി ചീസും ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക, കുറച്ച് മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ആസ്വദിക്കുക. ചീസ് പൂർണ്ണമായും ഉരുകി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്താൽ, സൂപ്പ് ഏതാണ്ട് തയ്യാറാണ്.

ചെറുതായി അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പ ചേർത്ത് 2 മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ച് തീ ഓഫ് ചെയ്യുക.

തൃപ്തികരമായ, കൂടെ ക്രീം രുചിഉരുകി ചീസ് ചിക്കൻ സൂപ്പ് തയ്യാർ. പാത്രങ്ങളിൽ ഒഴിച്ച് വിളമ്പാം.

ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

എന്റെ ഭർത്താവ് സൂപ്പ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു! എന്നാൽ ഞാൻ ഈ സൂപ്പ് പാചകം ചെയ്ത് നൽകുമ്പോൾ, ആഴ്ചയിൽ ഒരിക്കലെങ്കിലും അവൻ അത് ആവശ്യപ്പെടുന്നു, ഞാൻ നിരസിച്ചാൽ (ബോറടിക്കാതിരിക്കാൻ), അവൻ നിശബ്ദമായി അവന് ആവശ്യമായ എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും വാങ്ങുന്നു, എനിക്ക് ഇപ്പോഴും ഇത് പാചകം ചെയ്യണം: )

ഈ സൂപ്പ് വളരെ ലളിതമായും വളരെ വേഗത്തിലും തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് സ്വയം പാചകം ചെയ്യാൻ മാത്രമല്ല, നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെ കൈകാര്യം ചെയ്യാനും കഴിയും.

കൂടുതൽ സ്നേഹിക്കുന്നവർക്ക് കട്ടിയുള്ള സൂപ്പ്, കൂടുതൽ ചേരുവകൾ എടുക്കാം, ആരാണ് കൂടുതൽ ദ്രാവകം, അപ്പോൾ ഈ ചേരുവകൾ മതിയാകും. വ്യക്തിപരമായി, ഞാൻ ഇത് കുറച്ച് കട്ടിയുള്ളതാക്കുന്നു, അങ്ങനെ പിന്നീട് എന്റെ ഭർത്താവിന് ശേഷം ഞാൻ ഒരു ചാറു പൂർത്തിയാക്കില്ല :)

ചാറു പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, അതിനിടയിൽ, ഞങ്ങൾ ഉള്ളി അരിഞ്ഞത് കാരറ്റ് അരയ്ക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ, സമയം ലാഭിക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിക്കാം, ഇത് ഇതിലും മികച്ചതാണ്.

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കി, ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ വഴറ്റുന്നതുവരെ വറുക്കുക.

കൂടാതെ ഉരുകിയ ചീസ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക

ചിക്കൻ പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, അത് ചാറിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യണം, ചെറുതായി തണുക്കുകയും കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുകയും വേണം.

അടുത്തതായി, ചാറിലേക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എറിയുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, മറ്റെല്ലാം കിടത്തുക: ചിക്കൻ, ഉള്ളി, പ്രോസസ് ചെയ്ത ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കാരറ്റ്, അവയെ കുറച്ചുകൂടി തിളപ്പിക്കുക. അവസാനം, സൂപ്പിലേക്ക് പച്ച ഉള്ളി മുളകും.

വറുത്ത ബ്രെഡിനൊപ്പം നൽകാം.

ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം ചീസ് സൂപ്പ്ചിക്കൻ കൂടെ

സാധാരണ ചിക്കൻ സൂപ്പ് ഒരു യഥാർത്ഥ പാചക മാസ്റ്റർപീസാക്കി മാറ്റാൻ നിരവധി മാർഗങ്ങളുണ്ട്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ അവയിൽ ഏറ്റവും രസകരവും അസാധാരണവുമായത് പങ്കിടുന്നതിൽ ഞാൻ സന്തുഷ്ടനാണ്.

വെർമിസെല്ലിക്കൊപ്പം ചിക്കൻ ചീസ് സൂപ്പ്

ചിക്കൻ കൊണ്ട് ചീസ് സൂപ്പ് ചാറു പാകം, അതിനാൽ ആദ്യം നിങ്ങൾ ഒരു എണ്ന മാംസം ഇട്ടു വേണം, അത് തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിച്ചു 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

മാംസം നല്ല രുചി ഉണ്ടാക്കാൻ, പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ചാറിൽ അല്പം ഉപ്പ് ചേർക്കുക. ഒരു പ്ലേറ്റിൽ പൂർത്തിയായ ചിക്കൻ പുറത്തെടുക്കുക, തണുത്ത് അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് പൾപ്പ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളഞ്ഞ് കഴുകി ഇടത്തരം സമചതുരകളിലോ നേർത്ത ബാറുകളിലോ മുറിക്കുക - ആവശ്യമെങ്കിൽ.

ചാറു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇട്ടു മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് ഇടത്തരം ചൂടിൽ പാചകം തുടരുക.

ഉള്ളി പീൽ, ചെറിയ സമചതുര അല്ലെങ്കിൽ വൈക്കോൽ മുളകും, വറുത്ത ഇല്ലാതെ, സൂപ്പ് ചേർക്കുക.

കാരറ്റും വറുത്തതല്ല, അസംസ്കൃതമായി ചേർക്കുന്നു. ഇത് വൃത്തിയാക്കി വറ്റല് ആവശ്യമാണ്.

അവ വേഗത്തിൽ ഉരുകാൻ, അവ നന്നായി മൂപ്പിക്കുകയോ വറ്റല് നൽകുകയോ ചെയ്യാം.

പൂർത്തിയായ സൂപ്പ് ഒരു സേവിക്കുന്ന പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, കഷണങ്ങൾ ചേർക്കുക ചിക്കൻ മാംസംസസ്യങ്ങൾ തളിക്കേണം.

വെർമിസെല്ലി ഇല്ലാതെ ചീസി ചിക്കൻ സൂപ്പിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

വെർമിസെല്ലി ചേർക്കാതെ ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ സൂപ്പ് പാചകം ചെയ്യാം. ഈ വിഭവം കുട്ടികൾക്കും ഭക്ഷണക്രമത്തിനും അനുയോജ്യമാണ്. പല ഹോസ്റ്റസുമാരും ഈ പാചകക്കുറിപ്പിനെ ഫ്രഞ്ച് എന്ന് വിളിക്കുന്നു, കാരണം ഇത് ഉരുളക്കിഴങ്ങില്ലാതെ മാത്രം തയ്യാറാക്കിയതിനാൽ ഇത് വളരെ എളുപ്പമാണ്.

ഇത് വെൽഡ് ചെയ്യാൻ ടെൻഡർ സൂപ്പ്ഒരു കഷണം ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്, അല്പം ഉപ്പ്, 1 പായ്ക്ക് എടുക്കുക സംസ്കരിച്ച ചീസ്, 1 കാരറ്റ്, 1 ഉള്ളി. നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം, ചീസ് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പിട്ടാൽ, അത് ചേർക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല.

ചേരുവകൾ കുറഞ്ഞത് ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, വിഭവം വളരെ രുചിയുള്ള മാത്രമല്ല, മനോഹരവുമാണ്. ചിക്കൻ ചീസ് സൂപ്പിന്റെ ഫോട്ടോ നോക്കൂ - ഇത് വളരെ ആകർഷകമായി തോന്നുന്നു.

ഉള്ളിയും കാരറ്റും തൊലി കളഞ്ഞ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, ഇടത്തരം ചൂടിൽ 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. മാംസം ഏകദേശം തയ്യാറാകുമ്പോൾ, ചാറിലേക്ക് കുറച്ച് ഉപ്പ് ചേർക്കുക.

ചട്ടിയിൽ നിന്ന് ചിക്കൻ മാംസം നീക്കം ചെയ്യുക, ചെറുതായി തണുക്കുക, വളരെ വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

കാരറ്റും ഉള്ളിയും തൊലി കളയുക, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. കാരറ്റ് ലളിതമായി വറ്റല് കഴിയും. സംസ്കരിച്ച ചീസ്ശരി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ താമ്രജാലം. സൂപ്പിലേക്ക് പച്ചക്കറികളും ചീസും ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക.

അതിനുശേഷം തീ കുറയ്ക്കുക, ചീസ് പൂർണ്ണമായും ഉരുകുന്നത് വരെ പാചകം തുടരുക. ചിക്കൻ ചീസ് സൂപ്പിലേക്ക് പച്ചിലകളും പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും, ഇറച്ചി കഷണങ്ങളും ചേർത്ത് ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.

ഇത് ചൂടും തണുപ്പും ഒരുപോലെ നൽകാം.

ചീസ്, അരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ സൂപ്പിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

നിങ്ങൾ സ്നേഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ യഥാർത്ഥ വിഭവങ്ങൾഅപ്പോൾ നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും അടുത്ത ചീസ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഇഷ്ടപ്പെടും ചിക്കൻ സൂപ്പ്അരി കൊണ്ട്. ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ലളിതവും താങ്ങാനാവുന്നതുമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

• ചിക്കൻ - 350 ഗ്രാം
• ചാമ്പിനോൺസ് - 200 ഗ്രാം
• സംസ്കരിച്ച ചീസ് - 1 പിസി.
• അരി - 1 കപ്പ്
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2-3 പീസുകൾ
• കാരറ്റ് - 1 പിസി.
• ഉള്ളി - 1 പിസി.
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• പച്ചിലകൾ (പുതിയത് അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയത്) - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

ചീസ്, കൂൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ സൂപ്പിനുള്ള ഈ പാചകത്തിന് ഒരു പ്രത്യേക രുചി ഉണ്ട്. തയ്യാറായ ഭക്ഷണം. ഫ്രഷ് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൺ ചാമ്പിനോൺസ് ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചെറുതായി വറുത്തതായിരിക്കണം.

ഒരു കഷണം ചിക്കൻ വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ച് ഇടത്തരം ചൂടിൽ തിളപ്പിക്കുക.

ചാറു തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ, നുരയെ നീക്കം, ഉപ്പ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക മറ്റൊരു 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക തുടരുക.

അരി ഏത് ഇനത്തിലും എടുക്കാം - അത് നന്നായി കഴുകുകയും വീർക്കാൻ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുകയും വേണം.

റെഡി മാംസം നീക്കം ചെയ്യാനും തണുപ്പിക്കാനും ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കാനും കഴിയും.

സൂപ്പിലേക്ക് വറുത്ത പച്ചക്കറികളും കൂണും ചേർക്കുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക, അതിൽ റെഡിമെയ്ഡ് ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ ഇടുക.

ചീസ് അരയ്ക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. സൂപ്പിൽ ചീസ് ഇടുക, ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും ഒരു തിളപ്പിക്കുക, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി കൊണ്ടുവരിക.

ഈ സമയത്ത്, ചീസ് നന്നായി ഉരുകുകയും അരി ചേർക്കാൻ കഴിയുകയും ചെയ്യും.

അരി പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ സൂപ്പ് കുറച്ച് മിനിറ്റ് കൂടി തിളപ്പിക്കുക.

സൂപ്പ് ലെ പച്ചിലകൾ ഇടുക, ഒരു ലിഡ് മൂടി അതു അല്പം brew ചെയ്യട്ടെ.

നിങ്ങൾക്ക് ചിക്കൻ ചീസ് സൂപ്പിന്റെ ഒരു വീഡിയോ കാണാനും കഴിയും, അതിൽ ഇത് എത്ര എളുപ്പവും വേഗവുമാണെന്ന് നിങ്ങൾ കാണും ലളിതമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾകുറച്ച് വേവിക്കുക രസകരമായ വിഭവങ്ങൾ. ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

ചിക്കൻ ഉള്ള ചീസ് സൂപ്പ് ഇന്ന് വളരെ ജനപ്രിയമാണ്. അതിന്റെ അതിലോലമായ രുചിയും അവിശ്വസനീയമായ സൌരഭ്യവും ആകർഷിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ബോറാണെങ്കിൽ സാധാരണ സൂപ്പുകൾമാംസവും പച്ചക്കറികളും, ചീസ് സൂപ്പ് പരീക്ഷിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

ഒരു നീണ്ട ദിവസത്തെ ജോലി കഴിഞ്ഞ് നിങ്ങൾ മടങ്ങുമ്പോൾ, ഏറ്റവും ലളിതമായ സൂപ്പ് പാചകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾക്ക് ബുദ്ധിമുട്ടുണ്ടാകില്ല. അതിഥികൾ വാതിൽപ്പടിയിലാണെങ്കിൽ? വെറും 20 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഈ സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കാം. കൂടാതെ, ചേരുവകൾ വളരെ വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും. ഏതെങ്കിലും പച്ചക്കറികളും ഏതെങ്കിലും മാംസവും, റഫ്രിജറേറ്ററിലുള്ള എല്ലാം ഈ സൂപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കാം. തീർച്ചയായും, ചീസ് ഇല്ലാതെ നിങ്ങൾക്ക് ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല.

എന്നിരുന്നാലും, ഇത് പലപ്പോഴും സംഭവിക്കുന്നു. സൂപ്പിൽ ഉരുകാത്ത ചീസ് കഷണങ്ങൾ അവശേഷിക്കുന്നുണ്ടെന്ന്. തൈര് തിളയ്ക്കുന്ന ചാറിലേക്ക് മാത്രമേ അയയ്ക്കാൻ കഴിയൂ എന്നതാണ് കാര്യം, തുടർന്ന് നിരന്തരം ഇളക്കുക.

ചിക്കൻ ചീസ് സൂപ്പ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം - 15 ഇനങ്ങൾ

ഈ ആദ്യ വിഭവം എല്ലാ ദിവസവും നിങ്ങളുടെ വീട്ടുകാർ യാചിക്കും, കാരണം ഇത് വളരെ രുചികരവും സംതൃപ്തവുമാണ്. നിങ്ങൾ അവ നിരസിക്കുകയുമില്ല, കാരണം ഇത് വളരെ ലളിതമായി തയ്യാറാക്കിയതാണ്.

ചേരുവകൾ:

• കൂൺ - 300 ഗ്രാം
• സംസ്കരിച്ച ചീസ് - 3 പീസുകൾ.
• ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 300 ഗ്രാം
• ഉള്ളി - 1 പിസി.
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2-3 പീസുകൾ.
• കൂസ് വഴി മസാലകൾ

പാചകം:

ഒന്നാമതായി, നിങ്ങൾ തിളപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട് കോഴിയുടെ നെഞ്ച്, കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് വെള്ളം ഒഴിക്കുക. ഞങ്ങൾ സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ ഉറങ്ങുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബേ ഇല എറിയാൻ കഴിയും.

30-40 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ചിക്കൻ പുറത്തെടുത്ത് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചാറിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ഉള്ളി സമചതുരകളായി മുറിക്കുക, ചാമ്പിനോൺസ് കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. വെണ്ണയിൽ ഉള്ളി, കൂൺ എന്നിവ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

ചിക്കൻ നാരുകളായി വേർപെടുത്താവുന്നതാണ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്തതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ സൂപ്പിലേക്ക് റോസ്റ്റ്, ചിക്കൻ, ചീസ് എന്നിവ അയയ്ക്കുന്നു.

തൈര് പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, സൂപ്പ് വേവിക്കുക.

ഈ സൂപ്പ് മടിയന്മാർക്കുള്ളതാണെന്ന് നമുക്ക് പറയാം, കാരണം ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ കൂടുതൽ സമയം എടുക്കുന്നില്ല.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 500 ഗ്രാം
• തക്കാളി - 5 പീസുകൾ.
• സംസ്കരിച്ച ചീസ് - 0.5 കിലോ
• കാരറ്റ് - 2 പീസുകൾ.
• വില്ലു - 2 പീസുകൾ.

പാചകം:

ഞങ്ങൾ ചിക്കൻ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ചട്ടിയിൽ അയച്ച് 2 ലിറ്റർ വെള്ളം ഒഴിക്കുക. ഞങ്ങൾ തീ ഇട്ടു 30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

ഉള്ളിയും കാരറ്റും സമചതുരകളാക്കി മുറിച്ച് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ വറുത്തെടുക്കുക. അതിനുശേഷം തൊലികളഞ്ഞ തക്കാളി ചേർത്ത് കുറച്ച് മിനിറ്റ് കൂടി മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.

റോസ്റ്റ്, ചിക്കൻ ചാറു, ചീസ് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ നിരന്തരം ഇളക്കി വേവിക്കുക.

ഈ സൂപ്പ് ഒരു ഉച്ചഭക്ഷണ ഇടവേളയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാണ്, അത് വെളിച്ചമാണ്, എന്നാൽ അതേ സമയം വളരെ സംതൃപ്തമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 പീസുകൾ.
• തക്കാളി - 3 പീസുകൾ.
• കാരറ്റ് - 1 പിസി.
• വെണ്ണ - 40 ഗ്രാം
• ഉള്ളി - 1 പിസി.
• മണി കുരുമുളക്- 1 പിസി.
• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 300 ഗ്രാം
• സംസ്കരിച്ച ചീസ് - 1 പിസി.

പാചകം:

ഫില്ലറ്റിൽ വെള്ളം നിറച്ച് ഇടത്തരം ചൂടിൽ പാകം ചെയ്യുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളഞ്ഞ് കഷണങ്ങളാക്കി ചിക്കനിൽ ചേർക്കുക.

കാരറ്റും ഉള്ളിയും വെണ്ണയിൽ വറുക്കുക. പച്ചക്കറികൾ ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ സുവർണ്ണ നിറം കൈവരിച്ച ഉടൻ, പീൽ നീക്കം ചെയ്ത ശേഷം അവയിൽ തക്കാളി ചേർക്കുക.

കുറച്ച് മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. കുരുമുളക് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ഒരു grater മൂന്ന് ചീസ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്ത ചാറിൽ ഞങ്ങൾ വറുത്ത, കുരുമുളക്, ചീസ് എന്നിവ അയയ്ക്കുന്നു.

ചീസ് ഉരുകുന്നത് വരെ വേവിക്കുക.

ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്.

പോഷകാഹാരം, ഹൃദ്യമായ, മസാലകൾ, രുചിയുള്ള, ഈ സൂപ്പിന്റെ എല്ലാ ഗുണങ്ങളും നിങ്ങൾക്ക് ഉടൻ തന്നെ പട്ടികപ്പെടുത്താൻ കഴിയില്ല.

ചേരുവകൾ:

• മുട്ട - 1 പിസി.
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 5 പീസുകൾ.
• ഉള്ളി - 1 പിസി.
• ചീസ് - 2 പീസുകൾ.
• ചിക്കൻ - 400 ഗ്രാം
• പച്ചപ്പ്

പാചകം:

ചട്ടിയിൽ വെള്ളം ഒഴിക്കുക, അവിടെ ചിക്കൻ അയയ്ക്കുക. തിളച്ച ശേഷം ബേ ഇല ചേർത്ത് മറ്റൊരു 25 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

സമചതുര അരിഞ്ഞത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പ്രീ-തൊലി. ഉള്ളി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. പച്ചിലകൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

സംസ്കരിച്ച ചീസ് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക.

തൈര് ഉരസുന്നത് എളുപ്പമാക്കാൻ, 30 മിനിറ്റ് ഫ്രീസറിൽ വയ്ക്കുക.

ചട്ടിയിൽ നിന്ന് ബേ ഇല പുറത്തെടുക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ പകുതി ഞങ്ങൾ ചട്ടിയിൽ അയയ്ക്കുന്നു. അങ്ങനെ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്യും, സൂപ്പ് കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കും.

നമുക്ക് സൂപ്പിൽ നിന്ന് മാംസം എടുക്കാം. 10-15 മിനുട്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആദ്യ ബാച്ച് പാകം ചെയ്ത ശേഷം രണ്ടാമത്തേത് ചേർക്കുക. ഉടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം, സൂപ്പ് ഉപ്പ്.

വേണ്ടി ഉള്ളി വറുക്കുക സസ്യ എണ്ണ. 3 മിനിറ്റ് വറുത്തതിന് ശേഷം, പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക. ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട അടിക്കുക, നേർത്ത സ്ട്രീമിൽ സൂപ്പിലേക്ക് ചേർക്കുക.

സൂപ്പിലേക്ക് ഉരുകിയ ചീസ് ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ സൂപ്പിലേക്ക് ഫ്രൈയിംഗ് അയയ്ക്കുന്നു. സൂപ്പിലേക്ക് മാംസം തിരികെ നൽകുക.

അമേരിക്കക്കാർ ഈ സൂപ്പ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഇത് വളരെ രുചികരവും ലളിതവുമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• ബ്രോക്കോളി - 300 ഗ്രാം
• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 400 ഗ്രാം
• സംസ്കരിച്ച ചീസ് - 2 പീസുകൾ.
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 പീസുകൾ.

പാചകം:

സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ചാറിൽ ചിക്കൻ തിളപ്പിക്കുക. പീൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സമചതുര മുറിച്ച്. ബ്രോക്കോളി പൂക്കളാക്കി മുറിക്കുക.

പൂർണ്ണമായ പാചകം ശേഷം, ചിക്കൻ എടുത്തു, ചാറു ലേക്കുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അയയ്ക്കുക. 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, ഇപ്പോൾ ബ്രോക്കോളിയും ഉരുകിയ ചീസും ചേർക്കുക. മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

ഇപ്പോൾ, ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച്, സൂപ്പ് ഒരു പ്യൂരി ആക്കി ചിക്കൻ അതിലേക്ക് തിരികെ വയ്ക്കുക. ഞങ്ങൾ 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. തീയിൽ നിന്ന് മാറ്റി സേവിക്കുക.

IN വിവിധ രാജ്യങ്ങൾസൂപ്പുകൾ വ്യത്യസ്ത പ്രവർത്തനങ്ങൾ ചെയ്യുന്നു. എവിടെയോ അവർ ചൂട് നിലനിർത്താൻ തയ്യാറെടുക്കുന്നു, എവിടെയോ തിരിച്ചും, ഫ്രഷ് അപ്പ്, ആരെങ്കിലും മാംസം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ആരെങ്കിലും പച്ചക്കറി സൂപ്പ്. ഈ വിഭവത്തിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് യൂറോപ്പിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾക്ക് വന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ - 300 ഗ്രാം
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 പീസുകൾ.
• കാരറ്റ് - 1 പിസി.
• സംസ്കരിച്ച ചീസ് - 2 പീസുകൾ.
• Champignons - 300 ഗ്രാം
• ഉള്ളി - 2 പീസുകൾ.

പാചകം:

ഒരു എണ്നയിലേക്ക് വെള്ളം ഒഴിക്കുക, അതിൽ ചിക്കൻ ഇട്ടു തിളപ്പിക്കാൻ തീയിൽ വയ്ക്കുക. പീൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സമചതുര മുറിച്ച്.

30 മിനിറ്റ് പാചകം ചെയ്ത ശേഷം, ഞങ്ങൾ ചാറിൽ നിന്ന് ചിക്കൻ പുറത്തെടുക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ ചാറിലേക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അയയ്ക്കുന്നു. കൂൺ വെട്ടി ചട്ടിയിൽ അയച്ചു.

10 മിനിറ്റ് കൂൺ ഫ്രൈ ചെയ്യുക, തുടർന്ന് ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്ത ഉടൻ, കൂൺ, മാംസം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് റോസ്റ്റ് ചേർക്കുക. സൂപ്പ് തിളപ്പിച്ച് ചീസ് ചേർക്കുക.

ചീസ് ഉരുകുന്നത് വരെ നിരന്തരം ഇളക്കി വേവിക്കുക.

ഫ്രഞ്ച് സൂപ്പുകൾ പ്രശസ്തമാണ് അതിലോലമായ രുചി, മാത്രമല്ല സ്വാദിഷ്ടമായ സ്വാദിഷ്ടമായ, മറ്റ് മൂങ്ങകൾക്ക് ഈ സൂപ്പ് പാകം ചെയ്യേണ്ടതിന് നിരവധി കാരണങ്ങളുണ്ട്.

ചേരുവകൾ:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 പീസുകൾ.
• കാരറ്റ് - 1 പിസി.
• അരിഞ്ഞ ഉള്ളി - 2 പീസുകൾ.
• പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കൻ - 300 ഗ്രാം
• ചീസ് ഡുറം ഇനങ്ങൾ- 150 ഗ്രാം
• ക്രീം 20% - 50 മില്ലി
• പച്ചപ്പ്

പാചകം:

ഉള്ളി ചെറിയ സമചതുര അരിഞ്ഞത്. ഒരു നാടൻ grater ന് കാരറ്റ് താമ്രജാലം. ഫ്രൈ കാരറ്റ് ഉള്ളി.

പച്ചക്കറികൾ കൂടുതൽ മൃദുവാകാൻ, വെണ്ണയിൽ വറുക്കുക.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. നമുക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്യാം. പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കൻനേർത്ത നാരുകൾ മുറിച്ച്. ഒരു നാടൻ grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ തയ്യാറാകുമ്പോൾ, അവർ പാകം ചെയ്യുന്നിടത്ത്, ഞങ്ങൾ അയയ്ക്കുന്നു പച്ചക്കറി പായസംകുറച്ച് മിനിറ്റ് കൂടി വേവിക്കുക.

സൂപ്പ് ഒരു പാലിലും പൊടിക്കുക, എന്നിട്ട് വറ്റല് ചീസും ക്രീമും അതിലേക്ക് അയയ്ക്കുക. ചീസ് ഉരുകാൻ നന്നായി ഇളക്കുക. സൂപ്പ് തീയിലേക്ക് തിരികെ വയ്ക്കുക, അതിൽ ചിക്കൻ ചേർക്കുക.

കുറച്ച് മിനിറ്റ് സൂപ്പ് വേവിക്കുക.

തീ ഓഫ് ചെയ്ത ശേഷം സൂപ്പിലേക്ക് പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക.

ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്.

നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ എങ്ങനെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തും? വളരെ ലളിതം! അവരെ ചിക്കൻ ചീസ് സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ - 300 ഗ്രാം
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 6 പീസുകൾ.
• കാരറ്റ് - 1 പിസി.
• ഉള്ളി - 1 പിസി.
• പച്ച ഉള്ളി
• സംസ്കരിച്ച ചീസ് - 3 പീസുകൾ.

പാചകം:

ചട്ടിയിൽ 3 ലിറ്റർ വെള്ളം ഒഴിക്കുക, അതിൽ ചിക്കൻ മുക്കി 30 മിനിറ്റ് തീയിൽ വയ്ക്കുക. പീൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സമചതുര മുറിച്ച്.

നാം സമചതുര കടന്നു ഉള്ളി മുറിച്ചു. ഒരു grater മൂന്ന് കാരറ്റ്. ചീസ് സമചതുര അരിഞ്ഞത്. ഫ്രൈ കാരറ്റ് ഉള്ളി. ഞങ്ങൾ പച്ചിലകൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

ചാറിൽ നിന്ന് മാംസം നീക്കം ചെയ്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക. രുചിക്കായി, സൂപ്പിലേക്ക് കറുത്ത കുരുമുളക്, ബേ ഇല എന്നിവ ചേർക്കുക.

മാംസം തണുത്ത ശേഷം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. സൂപ്പിലേക്ക് വറുത്തത് ചേർത്ത് 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ചീസ് ചേർക്കുക.

ഇപ്പോൾ, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, ചീസ് പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞു വരെ വേവിക്കുക. തീ ഓഫ് ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ്, പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക.

ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്.

സൂപ്പ് ഒരു സ്വപ്നമാണ്. ഇത് വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ഉണ്ടാക്കുന്നു, മാത്രമല്ല രുചി അവിശ്വസനീയമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 300 ഗ്രാം
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 പീസുകൾ.
• ലീക്ക് - 1 പിസി.
• ഉള്ളി - 3 പീസുകൾ.
• സംസ്കരിച്ച ചീസ് - 2 പീസുകൾ.

പാചകം:

ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് 2 ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് തിളപ്പിക്കുക. 40 മിനിറ്റിലധികം സ്റ്റംപ് വേവിക്കുക, അങ്ങനെ മാംസം കടുപ്പമുള്ളതല്ല.

ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ചാറിൽ നിന്ന് മാംസം പുറത്തെടുക്കുന്നു, ഞങ്ങൾക്ക് അത് പിന്നീട് ആവശ്യമാണ്.

പാചകം ചെയ്ത ശേഷം സൂപ്പ് മേഘാവൃതമാകാതിരിക്കാൻ, മാംസം ഫിൽട്ടർ ചെയ്യണം.

ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഉള്ളിയും ക്രമരഹിത കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, പച്ചക്കറികൾ ചാറിലേക്ക് അയയ്ക്കുക, അവിടെ ഞങ്ങൾ ടെൻഡർ വരെ വേവിക്കുക.

ഞങ്ങൾ ചീസ് സമചതുരകളായി മുറിക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ അവയെ സൂപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കും. 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.ഇപ്പോൾ സൂപ്പ് ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുക.

ലീക്ക് പകുതി വളയങ്ങളാക്കി വെണ്ണയിൽ വറുക്കുക. നമുക്ക് മാംസം നാരുകളായി മുറിക്കാം. സൂപ്പിലേക്ക് ഉള്ളിയും മാംസവും അയയ്ക്കുക.

സൂപ്പ് തിളച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടി ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.

അടുക്കളയിലെ വീട്ടമ്മമാർക്ക് സ്ലോ കുക്കർ മികച്ച സഹായമാണ്. സ്ലോ കുക്കറിലാണ് സൂപ്പുകൾ ലഭിക്കുന്നത്, നിങ്ങളുടെ വിരലുകൾ നക്കും.

ചേരുവകൾ:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 പീസുകൾ.
• കാരറ്റ് - 2 പീസുകൾ.
• ഉള്ളി - 1 പിസി.
• സംസ്കരിച്ച ചീസ് - 2 പീസുകൾ.
• അരി - 50 ഗ്രാം
• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 400 ഗ്രാം

പാചകം:

ഉള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ചീസ് എന്നിവ സമചതുരയായി മുറിക്കുക. കാരറ്റ് വറ്റല് അല്ലെങ്കിൽ സമചതുര മുറിച്ച് കഴിയും.

"ഫ്രൈയിംഗ്" പ്രോഗ്രാമിൽ ചെറിയ അളവിൽ എണ്ണയിൽ ഉള്ളി വറുക്കുക. ഉള്ളി സ്വർണ്ണ നിറമാകുമ്പോൾ, അതിൽ കാരറ്റ് ചേർക്കുക.

കുറച്ച് മിനിറ്റ് കൂടി ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ഞങ്ങൾ ചിക്കൻ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങും അരിയും ചേർത്ത് സ്ലോ കുക്കറിലേക്ക് അയയ്ക്കുക. ഒരു എണ്നയിലേക്ക് 2 ലിറ്റർ വെള്ളം ഒഴിക്കുക.

സൂപ്പ് പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ തിളപ്പിച്ച് ചീസ് ചേർക്കുക. നന്നായി കൂട്ടികലർത്തുക. ഞങ്ങൾ 20 മിനിറ്റ് പ്രോഗ്രാം "പാചകം / സൂപ്പ്" ഓണാക്കുന്നു. ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ് വിളമ്പുക.

ചീസ് സൂപ്പുകൾ എല്ലായ്പ്പോഴും വേഗത്തിൽ കഴിക്കുന്നു, കാരണം അവ വളരെ രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• കാരറ്റ് - 1 പിസി.
• ഉള്ളി - 1 പിസി.
• ചിക്കൻ മാംസം - 300 ഗ്രാം
• സംസ്കരിച്ച ചീസ് - 3 പീസുകൾ.

പാചകം:

ചിക്കൻ മാംസം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് വെള്ളം ഒഴിക്കുക. ഞങ്ങൾ തീയിൽ പാൻ ഇട്ടു ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

അതേസമയം, പച്ചക്കറികൾ വൃത്തിയാക്കി മുറിക്കുക. ഉള്ളി ചെറിയ സമചതുര അരിഞ്ഞത്. ഒരു നാടൻ grater ന് കാരറ്റ് താമ്രജാലം. ഉള്ളിയും കാരറ്റും എണ്ണയിൽ വറുക്കുക.

സമചതുര കടന്നു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിക്കുക. ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറികൾ ചട്ടിയിൽ അയയ്ക്കുന്നു. സൂപ്പ് തിളപ്പിച്ച് ചീസ് ചേർക്കുക. നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, ചീസ് പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ സൂപ്പ് വേവിക്കുക.

ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്.

വാതിൽപ്പടിയിൽ പെട്ടെന്ന് പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ട അതിഥികളെ എങ്ങനെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തും? ചീസ് സൂപ്പ്.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ - 400 ഗ്രാം
• സംസ്കരിച്ച ചീസ് - 3 പീസുകൾ.
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 പീസുകൾ.
• കാരറ്റ് - 1 പിസി.
• ഉള്ളി - 1 പിസി.

പാചകം:

ഞങ്ങൾ ചിക്കൻ കാലുകൾ വെള്ളത്തിലേക്ക് താഴ്ത്തി പാൻ തീയിൽ ഇടുക. വെളുത്ത അപ്പംസമചതുര മുറിച്ച്, ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് വിരിച്ചു 30 മിനിറ്റ് ഉണക്കുക.

ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറികൾ വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഒരു നാടൻ grater ന് കാരറ്റ് താമ്രജാലം. ഞങ്ങൾ ചാറിൽ നിന്ന് കാലുകൾ പുറത്തെടുത്ത് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മാംസം മുറിക്കുക.

ഞങ്ങൾ ചെറിയ അളവിൽ എണ്ണയിൽ ക്യാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവ വറുക്കുക, ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചാറിലേക്ക് അയച്ച് 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ വറുത്ത, മാംസം, ചീസ് എന്നിവ അയയ്ക്കുന്നു.

ചീസ് പൂർണ്ണമായും ഉരുകുന്നത് വരെ വേവിക്കുക. പടക്കം, സസ്യങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ആരാധിക്കുക.

ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്.

നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് ഈ സൂപ്പ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുക, അവൻ ഒരു തുമ്പും കൂടാതെ എല്ലാം കഴിക്കുക മാത്രമല്ല, സപ്ലിമെന്റുകൾ ആവശ്യപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ചിറകുകൾ - 0.5 കിലോ
• കാരറ്റ് - 1 പിസി.
• ഉള്ളി - 1 പിസി.
• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 പിസി.
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 പീസുകൾ.
• സംസ്കരിച്ച ചീസ് - 300 ഗ്രാം

പാചകം:

ജോയിന്റിൽ ചിക്കൻ ചിറകുകൾ മുറിക്കുക. ചിക്കൻ വെള്ളത്തിൽ നിറയ്ക്കുക, തീയിടുക. ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറികൾ വൃത്തിയാക്കി സമചതുര മുറിച്ച്.

15 മിനിറ്റിനു ശേഷം ചിക്കൻ പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുക. മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. അവസാന സ്പർശനം ചീസ് ആണ്. ചട്ടിയിൽ അയയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, നിങ്ങൾ അത് ഒരു grater ന് തടവുക വേണം.

ചീസ് അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, സൂപ്പ് വേവിക്കുക.

ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്.

ഈ സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ വേണ്ടത് ചീസും ചിക്കനും മാത്രമാണ്. എന്നാൽ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, അത് അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരമായി പഠിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ - 300 ഗ്രാം
• സംസ്കരിച്ച ചീസ് - 4 പീസുകൾ.
• മാവ് - 30 ഗ്രാം
• ക്രീം.

പാചകം:

ഞങ്ങൾ ചിക്കൻ വെള്ളത്തിലേക്ക് അയച്ച് ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

ഞങ്ങൾ ചട്ടിയിൽ മാവ് അയച്ച് കുറച്ച് മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക, എന്നിട്ട് അതിലേക്ക് വെണ്ണ അയയ്ക്കുക, അത് ഉരുകിയ ഉടൻ, പിണ്ഡം നന്നായി ഇളക്കുക.

ചാറിൽ നിന്ന് ചിക്കൻ എടുക്കുക. ഞങ്ങൾ മാവ് പിണ്ഡവും ചീസും ചാറിലേക്ക് അയയ്ക്കും. ചീസ് ഉരുകുന്നത് വരെ നിരന്തരം ഇളക്കി വേവിക്കുക. നമുക്ക് ചിക്കൻ സൂപ്പിൽ ഇടാം.

മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. പടക്കം ഉപയോഗിച്ച് ആരാധിക്കുക.

ടർക്കി ഇറച്ചിയിൽ നിന്നും ഈ സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കാം. ചീസ് എളുപ്പത്തിൽ ഉരുകുന്നു എന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 400 ഗ്രാം
• ഹാർഡ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 പീസുകൾ.
• ഉള്ളി - 3 പീസുകൾ.
• കാരറ്റ് - 1 പിസി.

പാചകം:

പാകമാകുന്നതുവരെ ചിക്കൻ തിളപ്പിക്കുക. ഞങ്ങൾ ചാറിൽ നിന്ന് മാംസം എടുക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവ ചാറിലേക്ക് അയയ്ക്കും. പൂർണ്ണമായും വേവിക്കുന്നതുവരെ വേവിക്കുക.

പച്ചക്കറികൾ ശുദ്ധമാകുന്നതുവരെ ബ്ലെൻഡറിൽ ഇളക്കുക. പിന്നെ, ഒരു ഇപ്പോഴും ചൂടുള്ള പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മൂന്ന് ചീസ്. ഞങ്ങൾ മാംസം നാരുകളായി വേർപെടുത്തുന്നു. ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് പ്യൂരി വീണ്ടും അടിക്കുക.

പ്യൂരിയിലേക്ക് ഇറച്ചി നാരുകൾ ചേർക്കുക.

ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്.

ചീസ് സൂപ്പ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് ഇന്ന് നമ്മൾ പഠിക്കും, അടിസ്ഥാന പാചകക്കുറിപ്പ്ഇത് ആദ്യം ഫ്രാൻസിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു, പിന്നീട് ലോകമെമ്പാടും വ്യാപിച്ചു. പ്രോസസ് ചെയ്ത ചീസ് ഒരു ചൂടുള്ള ചാറിൽ അലിയിക്കുക എന്ന ആശയത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കി, പാചകക്കാർ ഇളം പച്ചക്കറികൾ മുതൽ ഇറച്ചി ഓപ്ഷനുകൾ വരെയുള്ള ആദ്യ കോഴ്സിന്റെ നിരവധി പതിപ്പുകൾ വികസിപ്പിച്ചെടുത്തിട്ടുണ്ട്.

ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്ന പ്രക്രിയ ഞങ്ങൾ നോക്കും. മിതമായ ചൂടുള്ളതും സമ്പന്നവുമായ ഈ വിഭവം മോശം കാലാവസ്ഥയിൽ നിങ്ങളെ ചൂടാക്കും, മനോഹരമായ രുചിയും ഇളം ക്രീം സൌരഭ്യവും കൊണ്ട് നിങ്ങളെ ആനന്ദിപ്പിക്കും.

3 ലിറ്റർ പാത്രത്തിനുള്ള ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - ഏകദേശം 500 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2-3 കഷണങ്ങൾ;
• കാരറ്റ് - 1 പിസി;
• ബൾബ് - 1 പിസി;
• സംസ്കരിച്ച ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ - ½ ടീസ്പൂൺ. തവികളും;
• സേവിക്കുന്നതിനായി croutons (ഓപ്ഷണൽ);
• സേവിക്കുന്നതിനായി പച്ചിലകൾ (ഓപ്ഷണൽ);
• ബേ ഇല - 1-2 കഷണങ്ങൾ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

ഉരുകിയ ചീസ്, ചിക്കൻ പാചകക്കുറിപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ്

ചിക്കൻ ചീസ് സൂപ്പ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

1. ചീസ് സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ തുടങ്ങുക ചിക്കൻ ചാറു: മുലപ്പാൽ കഴുകുക, വെള്ളം ഒഴിക്കുക, തീയിൽ വയ്ക്കുക, തിളപ്പിക്കുക. ചിക്കൻ മാംസം തിളച്ചുമറിയുമ്പോൾ, ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ നോക്കാം. ഉള്ളി ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക, വലിയ ചിപ്സ് ഉപയോഗിച്ച് കാരറ്റ് തടവുക.
   
2. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തൊലികളഞ്ഞത്, ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള സമചതുര അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്.
   
3. ചട്ടിയിൽ വെള്ളം തിളച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, ബേ ഇല, കുരുമുളക് ചേർക്കുക. ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ തിളപ്പിക്കുക, അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ചാറിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷ്ണങ്ങൾ അവതരിപ്പിക്കുക. ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക (ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മൃദുവാകുന്നതുവരെ).
   
4. ഒരു ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കി, ഉള്ളി മൃദുവാകുന്നതുവരെ വറുക്കുക, 2-3 മിനിറ്റിനു ശേഷം കാരറ്റ് ചിപ്സ് ചേർക്കുക.
   
5. ഞങ്ങൾ ഫ്രൈ ചെയ്യുന്നത് തുടരുന്നു പച്ചക്കറി മിശ്രിതംകുറഞ്ഞ ചൂടിൽ, നിരന്തരം ഇളക്കുക. 3-5 മിനിറ്റിനു ശേഷം, ഞങ്ങൾ ഇതിനകം മൃദുവായ ഉരുളക്കിഴങ്ങിനൊപ്പം ചാറിലേക്ക് ഞങ്ങളുടെ വറുത്ത അയയ്ക്കുന്നു.
   
6. ഞങ്ങൾ തണുത്ത ചിക്കൻ മാംസം ഭാഗിക കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, കാരറ്റ്-സവാള വറുത്തതിന് ശേഷം സൂപ്പിലേക്ക് ചേർക്കുക.
   
7. പിരിച്ചുവിടൽ പ്രക്രിയ വേഗത്തിലാക്കാൻ തൈര് ഉരച്ചതിനുശേഷം അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ചതിന് ശേഷം ഞങ്ങൾ അവസാന വളവിൽ ചാറിലേക്ക് എറിയുന്നു. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ദ്രാവകത്തിൽ ചീസ് പൂർണ്ണമായും ഉരുകിയ ഉടൻ, ഞങ്ങൾ പൂർത്തിയാക്കിയ ആദ്യ കോഴ്സ്, രുചി ഉപ്പ്, തുടർന്ന് ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
   
8. ഇത് അല്പം brew ചെയ്യട്ടെ, പ്ലേറ്റുകളിൽ ഉരുകിയ ചീസ്, ചിക്കൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ലളിതമായ സൂപ്പ് ഒഴിക്കുക, ഓരോ സേവനവും ആരാണാവോ വള്ളികളോ അരിഞ്ഞ ചീരകളോ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക. വേണമെങ്കിൽ, croutons ചേർക്കുക, ഉടൻ പൂർത്തിയാക്കിയ ആദ്യ കോഴ്സ് സേവിക്കുക.
   
   ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!