ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് സൂപ്പ്. ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് സൂപ്പ്. ഫോട്ടോയ്\u200cക്കൊപ്പം ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്. ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് ചീസ് സൂപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ്

സങ്കീർണ്ണമായ എന്തെങ്കിലും പാചകം ചെയ്യാൻ സമയമില്ലാത്തപ്പോൾ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് സഹായിക്കും, പക്ഷേ നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിന് എന്തെങ്കിലും പ്രത്യേക ഭക്ഷണം നൽകണം.

ചിക്കൻ ക്രീം ചീസ് സൂപ്പ് - അടിസ്ഥാന പാചക തത്വങ്ങൾ

ഏതെങ്കിലും ചിക്കൻ ഭാഗം സൂപ്പിനായി പ്രവർത്തിക്കും, പക്ഷേ സ്തനം, തുടകൾ അല്ലെങ്കിൽ മുരിങ്ങയില എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഇറച്ചി ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിൽ കഴുകി ഉണക്കി അനിയന്ത്രിതമായി മുറിക്കുക. ചിക്കൻ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ കലർത്തി തീയിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു. ഉള്ളടക്കം തിളപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങിയ ഉടൻ, ശബ്ദം നീക്കം ചെയ്ത് മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.സ ma രഭ്യവാസനയ്ക്കായി, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കൂട്ടം bs ഷധസസ്യങ്ങൾ ത്രെഡുകളുമായി ചാറുമായി ഇടാം. അത് നീക്കംചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്.

പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന് നമുക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ ആവശ്യമാണ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളഞ്ഞ് വിറകുകളായി മുറിക്കുന്നു. തിളപ്പിച്ച ചിക്കൻ ചാറിൽ മുക്കി ഇളക്കി മൃദുവായ വരെ വേവിക്കുക. അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് വെജിറ്റബിൾ ഫ്രൈ തയ്യാറാക്കി സൂപ്പിലേക്ക് ചേർക്കുന്നു.

ഈ ഘട്ടത്തിൽ, വിഭവം ഉപ്പിട്ടതും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർത്ത് പാകം ചെയ്തതുമാണ് സംസ്കരിച്ച ചീസ്... പൂർണ്ണമായും ചിതറുന്നതുവരെ ഇളക്കുക. അവസാനം, അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ ചേർത്ത് ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.

ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ് വേവിക്കുക പാസ്ത, ധാന്യങ്ങളും മറ്റ് പച്ചക്കറികളും. സംസ്കരിച്ച ചീസ് ഏറ്റവും സാധാരണമായതോ വിവിധ അഡിറ്റീവുകളോ ആകാം.

പാചകക്കുറിപ്പ് 1. ലളിതമായ ചിക്കൻ ക്രീം സൂപ്പ്

ചേരുവകൾ

240 ഗ്രാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;

750 മില്ലി കുടിവെള്ളം;

• 320 ഗ്രാം ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്;

  40 മില്ലി സൂര്യകാന്തി എണ്ണ;

  120 ഗ്രാം കാരറ്റ്;

  കുരുമുളക്, ബേ ഇല, ഉപ്പ്;

  സംസ്കരിച്ച ചീസ് 160 ഗ്രാം.

പാചക രീതി

1. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് കഴുകിക്കളയുക, ഉണക്കി ഇടത്തരം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഞങ്ങൾ ഒരു കുടം കുടിവെള്ളത്തിൽ മാംസം വിരിച്ചു, ചെറുതായി ഉപ്പിടുക. ഞങ്ങൾ തീയിട്ടു. ഉള്ളടക്കം തിളപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങിയ ഉടൻ തന്നെ നുരയെ നീക്കം ചെയ്ത് 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

2. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളഞ്ഞ് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. പച്ചക്കറി തിളപ്പിക്കുന്ന ചാറിൽ ഇടുക. ഞങ്ങൾ മിക്സ് ചെയ്യുന്നു.

3. ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് മുകളിലെ തൊലി നീക്കം ചെയ്ത് പച്ചക്കറികൾ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഇളം തവിട്ട് നിറമാകുന്നതുവരെ പച്ചക്കറികൾ ചൂടുള്ള എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക. ഞങ്ങൾ വറചട്ടി ചട്ടിയിലേക്ക് അയച്ച് മിക്സ് ചെയ്ത് മറ്റൊരു മണിക്കൂറിൽ വേവിക്കുക.

ഒരു ഇടത്തരം ഗ്രേറ്ററിൽ മൂന്ന് പ്രോസസ് ചെയ്ത ചീസ് ചേർത്ത് ചാറു ചേർക്കുക. ചീസ് പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ ഇളക്കുക. സൂപ്പ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുപയോഗിച്ച് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. മറ്റൊരു അഞ്ച് മിനിറ്റ് ഞങ്ങൾ തീ പിടിക്കുന്നു. ഭവനങ്ങളിൽ ബ്രെഡ് ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ് ചൂടോടെ വിളമ്പുക.

പാചകക്കുറിപ്പ് 2. ഉരുകിയ ചീസ്, തക്കാളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ സൂപ്പ്

ചേരുവകൾ

ചിക്കൻ ലെഗ് - 300 ഗ്രാം;

പുതിയതോ ഉണങ്ങിയതോ ആയ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ;

മൂന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;

ഉപ്പ് കുരുമുളക്;

വലിയ തക്കാളി;

സസ്യ എണ്ണ - 40 മില്ലി;

ഇടത്തരം കാരറ്റ്;

സംസ്കരിച്ച ക്രീം ചീസ് - 100 ഗ്രാം;

ബൾബ്;

വെളുത്തുള്ളി - രണ്ട് ഗ്രാമ്പൂ;

സെലറി തണ്ട്.

പാചക രീതി

1. കോഴിക്കാൽ കഴുകുക, തൂവാല കൊണ്ട് മുക്കി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഒരു കുടം കുടിവെള്ളത്തിൽ വയ്ക്കുക, സ്റ്റ .യിൽ വയ്ക്കുക. അരമണിക്കൂറോളം ലിഡിനടിയിൽ വേവിക്കുക, നുരയെ ഒഴിവാക്കുക.

2. തൊലികളഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴുകി ക്രമരഹിതമായി മുറിക്കുക. പച്ചക്കറി തിളയ്ക്കുന്ന ചാറിൽ വയ്ക്കുക. ഇളക്കുക.

തൊലികളഞ്ഞ സവാള നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. കാരറ്റ് തൊലി കളഞ്ഞ് പരുക്കൻ താമ്രജാലം. സെലറി തണ്ടും വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂവും നന്നായി അരിഞ്ഞത്. പച്ചക്കറികൾ ചൂടുള്ള എണ്ണയിൽ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക, ഇടയ്ക്കിടെ മണ്ണിളക്കി, ഏകദേശം പത്ത് മിനിറ്റ്.

4. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ തക്കാളി ചുട്ടെടുക്കുക, നേർത്ത തൊലി നീക്കം ചെയ്യുക. പൾപ്പ് ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിക്കുക. ചട്ടിയിലേക്ക് തക്കാളി അയയ്ക്കുക, ഉണക്കിയതോ പുതിയതോ ആയ .ഷധസസ്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. മറ്റൊരു അഞ്ച് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന സൂപ്പിലേക്ക് മാറ്റുക.

5. പ്രോസസ് ചെയ്ത ചീസ് ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ ചേർത്ത്, തുടർച്ചയായി ഇളക്കി, ഒരു തിളപ്പിക്കുക, ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. സൂപ്പ് പത്ത് മിനിറ്റ് ഇരിക്കാനും ചീസ് ക്രൂട്ടോണുകൾക്കൊപ്പം സേവിക്കാനും അനുവദിക്കുക.

പാചകക്കുറിപ്പ് 3. ഉരുകിയ ചീസ്, അരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ സൂപ്പ്

ചേരുവകൾ

ബൾബ്;

കാരറ്റ് - 130 ഗ്രാം;

അരി - 180 ഗ്രാം;

സംസ്കരിച്ച ചീസ് - 240 ഗ്രാം;

ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 340 ഗ്രാം;

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 300 ഗ്രാം;

സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ഉപ്പും;

20 ഗ്രാം നെയ്യ് വെണ്ണ.

പാചക രീതി

1. ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് കഴുകിക്കളയുക, കുടിവെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കലത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഇടയ്ക്കിടെ അരമണിക്കൂറോളം വേവിക്കുക, ഇടയ്ക്കിടെ നുരയെ ഒഴിവാക്കുക. എന്നിട്ട് ചാറിൽ നിന്ന് ചിക്കൻ നീക്കം ചെയ്ത് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക

2. തൊലികളഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ക്രമരഹിതമായി മുറിച്ച് ചാറിൽ വയ്ക്കുക.

3. സവാള, കാരറ്റ് തൊലി കളഞ്ഞ് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. പച്ചക്കറികൾ സൂപ്പിലേക്ക് മാറ്റുക, ഇളക്കുക. ഏകദേശം ഏഴു മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, അരിഞ്ഞ ചിക്കൻ ചേർക്കുക.

4. വ്യക്തമായ വെള്ളം വരെ അരി കഴുകുക. സൂപ്പിലേക്ക് ധാന്യങ്ങൾ ചേർക്കുക, ഇളക്കുക, മൂന്ന് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

5. പ്രോസസ് ചെയ്ത ചീസ് ഫ്രീസറിൽ കുറഞ്ഞത് അരമണിക്കൂറെങ്കിലും വയ്ക്കുക. ഒരു ഇടത്തരം ഗ്രേറ്ററിൽ ചീസ് അരയ്ക്കുക. പച്ചിലകൾ കഴുകിക്കളയുക. സൂപ്പിലേക്ക് ചീസ്, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്ത് വേവിക്കുക, നിരന്തരം ഇളക്കുക, ഏകദേശം ഏഴു മിനിറ്റ്. ഉപ്പും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ഉള്ള സീസൺ. ചൂടിൽ നിന്ന് മാറ്റി വെളുത്തുള്ളി ക്രൂട്ടോണുകൾ ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കുക.

പാചകക്കുറിപ്പ് 4. ക്രീം ചീസ്, ബ്രൊക്കോളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ സൂപ്പ്

ചേരുവകൾ

300 ഗ്രാം ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്;

അടുക്കള ഉപ്പ്;

2.5 ലിറ്റർ കുടിവെള്ളം;

നിലത്തു കുരുമുളക്;

സംസ്കരിച്ച ചീസ് 400 ഗ്രാം;

ഹോപ്സ്-സുന്നേലി;

400 ഗ്രാം ബ്രൊക്കോളി;

കാരറ്റ്;

നാല് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;

ബൾബ്.

പാചക രീതി

1. സവാള ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് അരിഞ്ഞത്. കാരറ്റ് തൊലി കളഞ്ഞ ശേഷം നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക. ചൂടുള്ള എണ്ണയിൽ മൃദുവായ വരെ പച്ചക്കറികൾ വറുത്തെടുക്കുക.

2. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് കഴുകിക്കളയുക, ഒരു എണ്ന ഇട്ടു കുടിവെള്ളത്തിൽ നിറയ്ക്കുക. ഞങ്ങൾ തീയിട്ട് വേവിക്കുക, നുരയെ നീക്കം ചെയ്യുക, ഏകദേശം അരമണിക്കൂറോളം.

3. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളഞ്ഞ് ഇടത്തരം സമചതുരയായി മുറിക്കുക. അധിക അന്നജം കഴുകിക്കളയാൻ ഞങ്ങൾ ടാപ്പിനടിയിൽ കഴുകുന്നു.

4. ചാറിൽ നിന്ന് ചിക്കൻ പുറത്തെടുത്ത് കഷണങ്ങളായി വേർപെടുത്തുക. ചാറിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങും മാംസവും ഇടുക, ഇടത്തരം ചൂടിൽ വേവിക്കുക.

5. ബ്രൊക്കോളി കഴുകുക, പൂങ്കുലകളിലേക്ക് വേർപെടുത്തുക, തിളപ്പിക്കുക. എന്നിട്ട് ഞങ്ങൾ ഒരു കോലാണ്ടറിൽ ഇട്ടു സൂപ്പിൽ ഇട്ടു.

6. വറ്റല് സംസ്കരിച്ച ചീസ് സൂപ്പിലേക്ക് ചേർത്ത് ഉരുകുന്നത് വരെ ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ ഒരു എണ്ന ഇടുക, കലർത്തി അഞ്ച് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. പാത്രങ്ങളിലേക്ക് ചൂടുള്ള സൂപ്പ് ഒഴിക്കുക. ഓരോന്നിലും ഒരു നുള്ള് അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ ഇടുക.

പാചകക്കുറിപ്പ് 5. ക്രീം ചീസ്, ധാന്യം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ സൂപ്പ്

ചേരുവകൾ

സൂര്യകാന്തി എണ്ണ;

ഇടത്തരം കാരറ്റ്;

പുതിയ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ;

ഒരു വില്ലിന്റെ മധ്യഭാഗം;

രണ്ട് പ്രോസസ് ചെയ്ത ചീസ്;

വെളുത്തുള്ളി - മൂന്ന് ഗ്രാമ്പൂ;

ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - ഒരു പാത്രം;

ചുവന്ന മണി കുരുമുളക് പോഡ്;

ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 300 ഗ്രാം;

രണ്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ;

ചിക്കൻ ചാറു - ഒന്നര ലിറ്റർ.

പാചക രീതി

1. തൊലികളഞ്ഞ സവാള, ചിവുകൾ എന്നിവ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

2. കാരറ്റ് തൊലി കളഞ്ഞ് പരുക്കൻ താമ്രജാലം.

3. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് കഴുകിക്കളയുക, ആഴത്തിലുള്ള എണ്ന വയ്ക്കുക. കുടിവെള്ളം നിറച്ച് അരമണിക്കൂറോളം വേവിക്കുക, ഇടയ്ക്കിടെ നുരയെ ഒഴിവാക്കുക. ചാറു നിന്ന് മാംസം നീക്കം ചെയ്ത് ഇടത്തരം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

4. സ്റ്റ ove മുകളിൽ ഒരു കനത്ത അടിയിലുള്ള എണ്ന വയ്ക്കുക. ഇതിലേക്ക് സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ച് നന്നായി ചൂടാക്കുക. ഇളം ബ്ര brown ൺ നിറമാകുന്നതുവരെ ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

5. മണി കുരുമുളക് തണ്ടിൽ നിന്ന് വിമുക്തമാക്കുക. സമചതുര അരിഞ്ഞത്, പച്ചക്കറികൾ ചേർത്ത് ഫ്രൈ ചെയ്യുക, ഇടയ്ക്കിടെ മണ്ണിളക്കി, കുറച്ച് മിനിറ്റ്.

6. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളഞ്ഞ് ക്രമരഹിതമായി മുറിക്കുക. ബാക്കിയുള്ള പച്ചക്കറികളിൽ ഇത് ചേർത്ത് ഇളക്കി ചിക്കൻ ചാറു കൊണ്ട് മൂടുക. ഉള്ളടക്കം തിളപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങിയ ഉടൻ, ചൂട് കുറയ്ക്കുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇളം നിറമാകുന്നതുവരെ 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

7. പ്രോപ്പ് ചെയ്ത ചീസ് ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി സൂപ്പിലേക്ക് ചേർക്കുക, നിരന്തരം ഇളക്കുക, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്. പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞു കഴിഞ്ഞാൽ സൂപ്പിലേക്ക് ചേർക്കുക ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം... ഒരു തിളപ്പിക്കുക, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക .ഷധസസ്യങ്ങൾ ചേർക്കുക. ഒരു മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.

പാചകക്കുറിപ്പ് 6. ഉരുകിയ ചീസ്, പറഞ്ഞല്ലോ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ സൂപ്പ്

ചേരുവകൾ

അഞ്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ;

ബൾബ്;

300 ഗ്രാം ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്;

30 ഗ്രാം വെണ്ണ;

ഇടത്തരം കാരറ്റ്;

രണ്ട് ലിറ്റർ കുടിവെള്ളം;

മൂന്ന് പ്രോസസ് ചെയ്ത ചീസ്;

150 ഗ്രാം മാവ്;

അര ലിറ്റർ പാൽ;

ചതകുപ്പ, ഉള്ളി;

ഉപ്പും കുരുമുളകും.

പാചക രീതി

1. ടാപ്പിനടിയിൽ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് കഴുകിക്കളയുക, ഇടത്തരം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഒരു എണ്ന ഇടുക, കുടിവെള്ളം നിറച്ച് അര മണിക്കൂർ വേവിക്കുക. നുരയെ നീക്കംചെയ്യുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

2. സ്ഥലം സംസ്കരിച്ച ചീസ് അരമണിക്കൂറോളം ഫ്രീസറിൽ. ചീസ് ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ചാറിൽ വയ്ക്കുക. പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ ഇളക്കുക. അതിനുശേഷം 400 മില്ലി പാലിൽ ഒഴിച്ച് മറ്റൊരു പത്ത് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

3. സവാള തൊലി കളഞ്ഞ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. സുതാര്യമാകുന്നതുവരെ ചൂടുള്ള വെണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക. ഇപ്പോൾ നന്നായി വറ്റല് കാരറ്റ് ചേർത്ത് ഇളം തവിട്ട് നിറമാകുക.

4. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളഞ്ഞ് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ച് ഒരു എണ്ന വയ്ക്കുക. പച്ചക്കറി വറുത്തത് ഇവിടെ അയയ്ക്കുക. ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് സൂപ്പ് സീസൺ ചെയ്യുക.

5. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ മുട്ട ബാക്കിയുള്ള പാൽ, മാവ്, ഉപ്പ് എന്നിവയുമായി സംയോജിപ്പിക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെറുതായി വേർതിരിക്കുക, ഒരു പറഞ്ഞല്ലോ ഉണ്ടാക്കുക, തിളപ്പിക്കുന്ന സൂപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുക. ഇളക്കുക. അവസാനം പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക.

ചിക്കൻ മുൻകൂട്ടി തിളപ്പിച്ചാൽ സൂപ്പ് വേഗത്തിൽ വേവിക്കും.

ചാറിൽ ഉണങ്ങിയ ചീസ് ഒരു കഷണം ചേർത്താൽ ചിക്കൻ സൂപ്പ് അതിമനോഹരമായ രുചി നേടും.

സൂപ്പ് മൃദുവായതും കൂടുതൽ മനോഹരവുമാക്കുന്നതിന് ചാറിലേക്ക് പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം ഒഴിക്കുക.

സൂപ്പിലേക്ക് കറുവപ്പട്ട ചേർക്കുക, അത് മനോഹരമായ ഒരു പിക്വൻസി ചേർക്കും.

അരിഞ്ഞ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ, റൈ ക്രൂട്ടോണുകൾ അല്ലെങ്കിൽ തകർന്ന മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ സൂപ്പ് അലങ്കരിക്കാം.

ഷോ ബിസിനസിന്റെ വാർത്ത.

ധാന്യങ്ങളും പാസ്തയും ഉപയോഗിച്ച് സാധാരണ സൂപ്പുകളിൽ നിങ്ങൾ മടുത്തുവെങ്കിൽ, ബദലായി രുചികരമായ ചീസ് സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഈ അത്ഭുതകരമായ ആദ്യ കോഴ്സിനുള്ള പാചക ഓപ്ഷനുകൾ വരുന്നു ഫ്രഞ്ച് പാചകരീതിഅതുപോലെ തന്നെ ഒരു വലിയ സംഖ്യയും. ഇത് വേവിക്കുക ഇറച്ചി ചാറു, കൂൺ, ചെമ്മീൻ, പടക്കം, മത്സ്യം, ഹാം, സോസേജ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്.

ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ഫ്രഞ്ച് ചീസ് സൂപ്പ് ഏറ്റവും ഒന്നാണ് രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ എനിക്ക് എപ്പോഴെങ്കിലും ശ്രമിക്കേണ്ട സൂപ്പുകൾ. അത്തരമൊരു ക്രീം ചീസ് സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള അടിസ്ഥാന മാർഗ്ഗമാണിത്. അതിനാൽ, മറ്റേതൊരു ഉൽ\u200cപ്പന്നങ്ങളുമായും, പ്രത്യേകിച്ചും, പുതിയ സീസണൽ പച്ചക്കറികളോ, കൂൺ ഉപയോഗിച്ചോ ഇത് എല്ലായ്പ്പോഴും സാധ്യമാണ്.

എന്നതിനുള്ള ചേരുവകൾ ചീസ് സൂപ്പ് രണ്ട് ലിറ്റർ എണ്നയ്ക്കായി:

• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 1 പിസി.,
• സംസ്കരിച്ച ചീസ് "യന്തർ" - 200 gr.,
• - 5-6 പീസുകൾ.,
• കാരറ്റ് - 1 പിസി.,
• ബൾബ് സവാള - 1 പിസി.,
• ഉപ്പും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ.

ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് സൂപ്പ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക. ഒരു എണ്ന വയ്ക്കുക. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്, ബേ ഇല എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ 20 മിനിറ്റ് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് വേവിക്കുക. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ഒരു ശക്തമായ തിളപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കരുത്, കാരണം ചാറു തെളിഞ്ഞ കാലാവസ്ഥയായി മാറും, ഈ സൂപ്പിനായി നിങ്ങൾക്ക് വ്യക്തമായ ചാറു ലഭിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ചിക്കൻ ചാറു തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് സൂപ്പിനായി പച്ചക്കറികൾ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവ തൊലി കളയുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിക്കുക.

സവാള നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. കാരറ്റ് നേർത്ത ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക. നന്നായി ചൂടാക്കിയ ചണച്ചട്ടിയിൽ സസ്യ എണ്ണ ഉള്ളിയും കാരറ്റും ഇടുക. ഒരു സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കി പച്ചക്കറികൾ 10 മിനിറ്റ് വഴറ്റുക. ഒരു പ്ലേറ്റിൽ വയ്ക്കുക.

ചിക്കൻ ചീസ് സൂപ്പിനായി പച്ചക്കറി വറുത്തെടുത്ത് തയ്യാറാണ്.

ഒരു സ്പൂൺ സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ചാറു നിന്ന് വേവിച്ച ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് നീക്കം ചെയ്യുക.

കലത്തിൽ ഉടനെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക. 15 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.

വറചട്ടി ചേർക്കുക.

തണുത്ത ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് സമചതുരയായി മുറിക്കുക.

സൂപ്പ് കലത്തിൽ തിരികെ വയ്ക്കുക.

സൂപ്പിലേക്ക് ഉരുകിയ അംബർ ചീസ് ചേർത്ത് പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ ഇളക്കുക.

മൃദു പകരം ക്രീം ചീസ് നിങ്ങൾക്ക് പ്രോസസ് ചെയ്ത ചീസ് ഉപയോഗിക്കാം, അവ കൊഴുപ്പിന്റെ ഉയർന്ന ശതമാനവും ഗുണനിലവാരമുള്ളതുമായിരിക്കണം. മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.

ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് സൂപ്പ്. ഫോട്ടോ

ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ചുള്ള ഒരു ചെറിയ പ്ലേറ്റ് ചൂടുള്ള ചീസ് സൂപ്പ് നിങ്ങളുടെ വിശപ്പ് വളരെക്കാലം തൃപ്തിപ്പെടുത്തും. കോമ്പോസിഷനിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന ഉയർന്ന കലോറി ഘടകങ്ങൾ കാരണം, ഈ വിഭവം വളരെ സംതൃപ്തമായി മാറുന്നു, കൂടാതെ പുതിയ bs ഷധസസ്യങ്ങൾക്കും ഒരു ചെറിയ കഷണം ക്രീം ചീസ്, വെണ്ണ എന്നിവയ്ക്കും നന്ദി, ഇത് വളരെ ആകർഷകമായി തോന്നുന്നു.

ചീസ് സൂപ്പിന് കട്ടിയുള്ള സ്ഥിരതയും ക്ഷീര-ക്രീം നിറവുമുണ്ട്. വിഭവത്തിന്റെ പേരിന്റെ സങ്കീർണ്ണത ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ്.

ഒരു കഷണം ചിക്കൻ തിളപ്പിക്കുക, അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറികളിൽ ടോസ് ചെയ്യുക, അവസാനം - ഷാബി അല്ലെങ്കിൽ ചീസ് ചീസ്, ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടുക, ചൂട് ഓഫ് ചെയ്ത് .ഷധസസ്യങ്ങൾ പൊടിക്കുക.

സൂപ്പ് വിളമ്പാൻ കഴിയുന്ന അവസ്ഥയിലെത്താൻ, അരമണിക്കൂറോളം അത് ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾ അനുവദിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

മിക്കപ്പോഴും ക്രൂട്ടോണുകൾ ഈ വിഭവത്തിനായി പ്രത്യേകം തയ്യാറാക്കുന്നു അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് റൈ ബ്രെഡ് സമചതുര അടുപ്പത്തുവെച്ചു വറുക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കടി കഴിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ കുറച്ച് കഷണങ്ങൾ നേരിട്ട് പ്ലേറ്റിൽ ഇടുക.

ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ഫ്രഞ്ച് ചീസ് സൂപ്പ്

ചേരുവകൾ	തുക
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് -	4 കാര്യങ്ങൾ.
കാരറ്റ് -	1 പിസി.
ഉള്ളി -	2 പീസുകൾ.
വെണ്ണ -	50 ഗ്രാം
ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് -	300 ഗ്രാം
സംസ്കരിച്ച ചീസ് -	2 പീസുകൾ.
ഉണങ്ങിയ ചതകുപ്പ -	പിഞ്ച് ചെയ്യുക
ലോറൽ ഇല -	1 പിസി.
ഉപ്പ്, താളിക്കുക -	രുചി
തയ്യാറാക്കാനുള്ള സമയം: 75 മിനിറ്റ്	100 ഗ്രാമിന് കലോറി ഉള്ളടക്കം: 53 കിലോ കലോറി

ഫ്രഞ്ച് വിഭവങ്ങളുടെ ഒരു ക്ലാസിക് ആണ് ചീസ് സൂപ്പ്. തത്വത്തിൽ, നമ്മൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന സൂപ്പിൽ നിന്ന് ഇത് വ്യത്യാസപ്പെടുന്നില്ല: ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, ഉള്ളി, വെണ്ണ. ചീസ് സാന്നിധ്യം മാത്രമാണ് വ്യത്യാസം.

ഞങ്ങൾ മാംസം കഴുകി ഫിലിം മുറിച്ചു, ഇരുപത് മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കാൻ തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഇടുക. ഒരു ലോറൽ ഇല, അര ഉള്ളി, ഉപ്പ് എന്നിവ ഇടുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന നുരയെ ചോർന്ന സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ ശേഖരിക്കും.

ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറികൾ വൃത്തിയാക്കുന്നു, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ബാറുകളായി മുറിക്കുക.

കാരറ്റ്, ഉള്ളി - വൈക്കോൽ.

വെണ്ണ ഉരുക്കി, പച്ചക്കറികൾ ഇടുക, കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ വഴറ്റുക.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിക്കൻ ചാറിൽ ഏഴു മിനിറ്റ് മുക്കുക. ഞങ്ങൾ മാംസം പുറത്തെടുക്കുന്നു, അത് തണുപ്പിച്ച് ബാറുകളായി മുറിക്കുക.

ബാക്കിയുള്ള എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഞങ്ങൾ ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു: പച്ചക്കറികൾ, മാംസം, സംസ്കരിച്ച ചീസ്.

ചതകുപ്പ തളിച്ച് അഞ്ച് മിനിറ്റ് വിടുക.

മുട്ട മിശ്രിതത്തിൽ വറുത്ത വെളുത്ത അപ്പം, അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്തുള്ളി ടോസ്റ്റുകൾ, ക്രൂട്ടോണുകൾ എന്നിവയും ഈ സൂപ്പിന് അനുയോജ്യമാണ്.

ക്രീം ചീസ്, ചിക്കൻ ക്വാർട്ടർ സൂപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ വിഭവം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള അടിസ്ഥാന നിയമവും പദ്ധതിയും ആധിപത്യം പുലർത്തേണ്ടത് ചീസ് രുചിയാണ്, മറ്റ് ഘടകങ്ങൾ അതിന്റെ സാച്ചുറേഷൻ മാത്രമേ emphas ന്നിപ്പറയുകയുള്ളൂ.

ഘടകങ്ങൾ:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 പീസുകൾ;
• സംസ്കരിച്ച ചീസ് - 3 പീസുകൾ;
• ശുദ്ധീകരിച്ച വെള്ളം - 2 l;
• ബ്രോയിലർ ക്വാർട്ടർ - 900 ഗ്രാം;
• പച്ച ഉള്ളി - ഒരു കൂട്ടം;
• വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - 1 പിസി .;
• കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ;
• ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്.

പാചക സമയം: 85 മിനിറ്റ്.

കലോറിക് മൂല്യം: 54 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം.

ഞങ്ങൾ ചിക്കൻ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു, ഉപരിതലത്തിലൂടെ നോക്കുക, അങ്ങനെ ശേഷിക്കുന്ന തൂവലുകൾ പിടിക്കപ്പെടില്ല. വെള്ളത്തിൽ മുക്കി ഒരു മണിക്കൂർ വെള്ളത്തിൽ വേവിക്കുക.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴുകി തൊലി കളഞ്ഞ് ബാറുകളായി മുറിക്കുക. കാരറ്റിൽ നിന്ന് തൊലി കളയുക, പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വേവിച്ച മാംസത്തിലേക്ക് മാറ്റുന്നു, പത്ത് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, സംസ്കരിച്ച ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കഷണം വെണ്ണ ഇടുക.

അവസാനം, കുരുമുളക്, പച്ച ഉള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചതച്ചെടുക്കുക. ഉണ്ടാക്കുമെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ ഞങ്ങൾ അത് ഉപേക്ഷിക്കുന്നു. എണ്ന കഷണങ്ങൾ എണ്ന വിടുക. നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാ ഉള്ളടക്കവും ഒരു പാലിലും സമാനമായ പിണ്ഡത്തിലേക്ക് കൊല്ലാൻ കഴിയും - നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചീസ് പാലിലും സൂപ്പ് ലഭിക്കും.

പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് സൂപ്പ്

ഈ പേരിലുള്ള സൂപ്പ് ചീസ്, പച്ചക്കറികൾ, ചിക്കൻ എന്നിവ മാത്രം ഉൾക്കൊള്ളണമെന്നില്ല. നിങ്ങൾക്ക് ഇതിലേക്ക് എളുപ്പത്തിൽ ചേർക്കാൻ കഴിയും ഗ്രീൻ പീസ് അല്ലെങ്കിൽ അടിച്ച മുട്ട. ഫലം പുതിയതും പുതിയതും അസാധാരണവുമായ ഒരു വിഭവമായിരിക്കും.

ഘടകങ്ങൾ:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 5 പീസുകൾ;
• പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കൻ - 350 ഗ്രാം;
• ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
• കിൻസ ഒരു കൂട്ടമാണ്;
• ഗ്രീൻ പീസ് - ഭരണി;
• സവാള - 1 പിസി .;
• വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
• ഒരു നുള്ള് ചുവന്ന കുരുമുളക്.

പാചക സമയം: 60 മിനിറ്റ്.

കലോറിക് മൂല്യം: 61 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം.

ഞങ്ങൾ ഒരു എണ്നയിൽ വെള്ളം ശേഖരിക്കുകയും ഹോബിൽ ഇടുകയും ചെയ്യുന്നു. പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കൻ ഞങ്ങൾ വേർപെടുത്തി മുറിക്കുന്നു. വെണ്ണ ഉരുക്കി മാംസം ചെറുതായി വറുത്തെടുക്കുക. പകുതി വളയങ്ങളിൽ അരിഞ്ഞ സവാള ചേർത്ത് ഏഴ് മിനിറ്റ് വഴറ്റുക.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളഞ്ഞ് സമചതുര അരിഞ്ഞത്. പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ മാംസത്തോടൊപ്പം ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു, ഇളക്കി എട്ട് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഞങ്ങൾ പീസ് തുറന്ന് ഉപ്പുവെള്ളം കളയുകയും മൊത്തം പിണ്ഡത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

അടുത്തതായി, വറ്റല് ചീസ്, വഴറ്റിയെടുക്കുക എന്നിവ നന്നായി തളിക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ചതച്ച് ഉപ്പ് ചേർക്കുക. ലിഡ് മുറുകെ അടച്ച് സ്റ്റ ove ഓഫ് ചെയ്യുക.

ചീസ് ഏറ്റവും നന്നായി ഉപയോഗിക്കുന്നു ക്രീം രുചി അല്ലെങ്കിൽ തയ്യാറാക്കിയ വിഭവത്തിന്റെ സ ma രഭ്യവാസനയെ മറികടക്കാൻ കഴിയുന്ന പ്രത്യേക രുചിയും ഗന്ധവും ഇല്ലാതെ ഡച്ച്.

ചിക്കൻ, ചീസ്, കൂൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ്

ചീസ്, കൂൺ, ചിക്കൻ എന്നിവയാണ് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ ഭക്ഷണ കോമ്പിനേഷനുകളിൽ ഒന്ന്. അവയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ ഒരു വിഭവം ഏത് റെസ്റ്റോറന്റ് മെനുവിലും എല്ലായ്പ്പോഴും ഒന്നാമതായിരിക്കും. നിങ്ങളുടെ വീട്ടിലെ അടുക്കളയിലും ഇത് പാചകം ചെയ്യുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല.

ഘടകങ്ങൾ:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 പീസുകൾ;
• ചാമ്പിഗോൺസ് - 200 ഗ്രാം;
• സംസ്കരിച്ച ചീസ് - 3 പീസുകൾ;
• ലീക്സ് - 2 പീസുകൾ .;
• ചിക്കൻ മാംസം - 350 ഗ്രാം;
• കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ;
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ l.;
• ആസ്വദിക്കാൻ ഉപ്പ്.

പാചക സമയം: 50 മിനിറ്റ്.

കലോറിക് ഉള്ളടക്കം: 69 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം.

ഞങ്ങൾ ചിക്കൻ ഇരുപത് മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. ചാറു സുതാര്യമാക്കാൻ, തിളപ്പിച്ച ഉടൻ, മുകളിൽ നിന്ന് നുരയെ നീക്കം ചെയ്ത് ചൂട് കുറയ്ക്കുക. ഞങ്ങൾ ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ കൂൺ കഴുകി അരിഞ്ഞത്.

ഈർപ്പം പൂർണ്ണമായും ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നതുവരെ ഒലിവ് ഓയിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. സവാള കഴുകി പകുതി വളയങ്ങളിൽ അരിഞ്ഞത്. കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് വയ്ക്കുക, ഇളക്കി മൂന്ന് മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇടുക, ഒരു എണ്ന ബാറുകളായി മുറിക്കുക, തുടർന്ന് ഉള്ളി, സംസ്കരിച്ച ചീസ് കഷ്ണങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ.

ചീസ് ചാറിൽ അലിഞ്ഞു സൂപ്പ് ഏകതാനമാകുന്ന തരത്തിൽ എല്ലാം നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. താളിക്കുക, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് പാൻ മാറ്റിവയ്ക്കുക.

ചിക്കൻ മാംസത്തോടൊപ്പം ഭവനങ്ങളിൽ ചീസ് സൂപ്പ്

സൂപ്പ്-പാലിലും ഒരു റെസ്റ്റോറന്റ് വിഭവം മാത്രമല്ല, വീട്ടിലെ പാചകത്തിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നത് എളുപ്പമാണ്, നിങ്ങൾ ചില സൂക്ഷ്മതകൾ അറിയേണ്ടതുണ്ട്. തീർച്ചയായും, ഇത് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കുന്ന ചിക്കനിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

ഘടകങ്ങൾ:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 പീസുകൾ;
• ചിക്കൻ - 2 കിലോ;
• ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - 1 പിസി .;
• മുട്ട - 1 പിസി .;
• ആരാണാവോ ഒരു കൂട്ടമാണ്.

പാചക സമയം: 110 മിനിറ്റ്.

കലോറിക് ഉള്ളടക്കം: 63 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം.

ചിക്കൻ വീട്ടിലായതിനാൽ, തിളപ്പിക്കുന്നത് ഒരു നീണ്ട പ്രക്രിയയായിരിക്കും, ശരാശരി ഒന്നര മണിക്കൂർ എടുക്കും. പക്ഷിയെ നന്നായി കഴുകുക, ഉണക്കുക, കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

പച്ചക്കറികൾ തൊലി കളഞ്ഞ് ഒരേ വലുപ്പമുള്ള സമചതുര അരിഞ്ഞത്. ഞങ്ങൾ ഒൻപത് മിനിറ്റ് ചിക്കൻ ചാറുമായി ഇട്ടു. കാരറ്റ് എണ്ണയിൽ വറുക്കേണ്ടതില്ല - വീട്ടിൽ വളർത്തുന്ന കോഴി കൊഴുപ്പാണ്, അതിനാൽ പച്ചക്കറികൾ അസംസ്കൃതമായി പാചകം ചെയ്യാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

പാചകം അവസാനിക്കുമ്പോൾ, മാംസം പുറത്തെടുക്കുക, അത് തണുപ്പിച്ച് അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് മാംസം പറിച്ചെടുക്കുക. ഞങ്ങൾ അത് വീണ്ടും പാനിലേക്ക് മാറ്റുന്നു. അവിടെ ഒരു മുട്ടയിൽ ഓടിച്ച് വറ്റല് ചീസ് ചേർക്കുക. വേഗത്തിൽ ഇളക്കുക, ഉപ്പും ആരാണാവോ ചേർക്കുക. പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു.

അടുക്കളയിൽ കറയുണ്ടാകാതിരിക്കാനും ഭക്ഷണം കൂടുതൽ നന്നായി പൊടിക്കാതിരിക്കാനും ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ വേഗത ഓണാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

പാചകം ചെയ്യുന്നത് എത്ര രസകരമാണ്. ഒരു ക്രീം എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാമെന്നും പൊതുവായി ഏത് തരം കുക്കികൾ ഉപയോഗിക്കാമെന്നും വായിക്കുക.

പിറ്റാ ബ്രെഡ് റോൾ എങ്ങനെ ശരിയായി പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് മനസിലാക്കുക ഞണ്ട് വിറകുകൾ, മുട്ടയും പച്ചക്കറികളും. രസകരമായ ലഘുഭക്ഷണം എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം.

അരിഞ്ഞ ചോറിനൊപ്പം രുചികരമായ മുള്ളൻപന്നിക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ്. കുട്ടികൾ, ഏറ്റവും കാപ്രിസിയസ് പോലും, എല്ലായ്പ്പോഴും ഈ തമാശ വിഭവം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഇത് പരീക്ഷിക്കുക.

1. ക്രൂട്ടോണുകളോ ടോസ്റ്റുകളോ ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് സൂപ്പ് കഴിക്കുന്നത് പതിവാണ്, പക്ഷേ ഉപ്പിട്ട ചെമ്മീൻ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് കഴിക്കുന്നത് വളരെ രുചികരമാണ്. രുചി കേവലം അവിസ്മരണീയവും അസാധാരണവുമാണ്;
2. പാചകത്തിന്റെ അവസാനം, നിങ്ങൾക്ക് ഈ വിഭവത്തിൽ അല്പം പുതിയ ക്രീം ചേർക്കാം;
3. അരച്ചെടുക്കുന്നതിന് മുമ്പ് പത്ത് മിനിറ്റ് ഫ്രീസറിൽ സംസ്കരിച്ച ചീസ് വയ്ക്കുക. പ്രക്രിയ പ്രയാസമില്ലാതെ കടന്നുപോകാൻ ഇത് കഠിനമാക്കും. ഇത് ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾ മറന്നാൽ, നിങ്ങൾ ഇതിനകം ചീസ് സൂപ്പിലേക്ക് എറിയേണ്ടതുണ്ട്, ഒലിവ് ഓയിൽ അരച്ച് മുക്കിവയ്ക്കുക. ഈ ഓപ്ഷൻ ചുമതല എളുപ്പമാക്കും;
4. നിങ്ങൾക്ക് സൂപ്പിലേക്ക് വിവിധ ധാന്യങ്ങൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും: മില്ലറ്റ്, കറുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ വെള്ള അരി, പയറ് അല്ലെങ്കിൽ നൂഡിൽസ് പോലും;
5. അഡിറ്റീവുകളില്ലാതെ സംസ്കരിച്ച ചീസ് കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ അസാധാരണമായ രുചി വേണമെങ്കിൽ പുകവലിച്ച അല്ലെങ്കിൽ കൂൺ എടുക്കുക;
6. ഒരു പ്ലേറ്റിന് മുകളിൽ ചിക്കൻ മഞ്ഞൾ തേച്ച് നിങ്ങൾക്ക് പ്രോട്ടീനുകളുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും;
7. മുൻകൂട്ടി ചിക്കൻ ചാറു തിളപ്പിച്ച് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇട്ടാൽ പാചക പ്രക്രിയ ചെറുതാക്കാം;
8. പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ മാംസത്തിൽ ചാറു പാകം ചെയ്യാൻ ഞങ്ങൾ തീരുമാനിച്ചു, അവ ഒരു വാക്വം പാക്കേജിൽ വാങ്ങരുത്, അവ പലപ്പോഴും കാലഹരണപ്പെടും, ഇത് സിനിമയിൽ പരിശോധിക്കുന്നത് അസാധ്യമാണ്. നിങ്ങൾ അത് വീട്ടിലെത്തിച്ചാലുടൻ, പഴകിയ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ സ്റ്റിക്കി കോട്ടിംഗ് നിങ്ങൾക്ക് അനുഭവപ്പെടും;
9. പാചകത്തിന് പുതിയ ചേരുവകൾ മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക. ഒരു കാര്യം കൂടി: രാത്രിയിൽ ഈ വിഭവം കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല, ഇത് വയറ്റിൽ ഭാരം കൂടിയതാണ്.

ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!

നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ സുഗന്ധവും ഹൃദ്യവുമായ വിഭവം കൊണ്ട് പ്രസാദിപ്പിക്കാൻ നിങ്ങൾ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക ചിക്കൻ സൂപ്പ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച്. ഇത്തരത്തിലുള്ള ക്ലാസിക് സൂപ്പിന് സമൃദ്ധമായ രുചിയുണ്ട്, വിശപ്പ് വേഗത്തിൽ തൃപ്തിപ്പെടുത്തുന്നു. പാചകത്തിനായി, നിങ്ങൾക്ക് ശീതീകരിച്ച അല്ലെങ്കിൽ പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ഫില്ലറ്റുകൾ, വിവിധ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, താളിക്കുക എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാം. ബ്രെഡ് ടോസ്റ്റിനൊപ്പം വിളമ്പാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

ചിക്കൻ ചീസ് സൂപ്പ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ചീസ്, ചിക്കൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ് ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കുന്നു: ആദ്യം, എല്ലാ ഘടകങ്ങളും തയ്യാറാക്കി, വൃത്തിയാക്കി, തകർത്തു. മാംസം വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ചു, തിളപ്പിക്കുക സുഗന്ധമുള്ള ചാറു മസാല വേരുകളും താളിക്കുകയും. തൊലികളഞ്ഞ പച്ചക്കറികളും പ്രീ-സോട്ടിഡ് കാരറ്റും ഉള്ളിയും ചാറിൽ ഇടുന്നു. അവസാനം, വറ്റല് ചീസ്, സീസൺ എന്നിവ ചേർത്ത് കുറച്ച് ഉപ്പ് ചേർത്ത് സന്നദ്ധത കൈവരിക്കുക. ആകർഷകത്വത്തിനായി, ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡത്തെ ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് തല്ലാൻ കഴിയും. രുചി കൂടുതൽ മനോഹരമാക്കാൻ, കൂൺ, മുട്ട, പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ മാംസം, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക.

നിങ്ങൾ ചിക്കൻ സൂപ്പ് ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്യാൻ പോകുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഉപയോഗപ്രദമാകും ഉപയോഗപ്രദമായ ടിപ്പുകൾ പരിചയസമ്പന്നരായ പാചകക്കാർ:

• മാംസം തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, അത്തരം ഘടകങ്ങളാൽ നയിക്കപ്പെടുക: നിങ്ങൾക്ക് മൃദുവായ, ഭക്ഷണ സൂപ്പ് പാകം ചെയ്യണമെങ്കിൽ പൾപ്പ് തിളപ്പിക്കുക. കൂടുതൽ സംതൃപ്\u200cതവും പോഷകപ്രദവുമായ ഓപ്ഷനായി, എണ്ണയിൽ ചെറുതായി വറുത്ത ഫില്ലറ്റുകളുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഇത് വേവിക്കുക. പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് സൂപ്പ് - ഫോർ പ്രത്യേക കേസുകൾ, ഇത് അവിശ്വസനീയമാംവിധം സുഗന്ധവും സമ്പന്നവുമായി മാറുന്നു.
• ആവശ്യമായ രണ്ടാമത്തെ ഘടകം ചീസ് ആണ്. പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് പ്രോസസ് ചെയ്ത ചീസ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക: പൂരിപ്പിക്കൽ (ക്ലാസിക്) അല്ലെങ്കിൽ അഡിറ്റീവുകൾ ഇല്ല.
• പാചകം ചെയ്ത ശേഷം, വിഭവം അതിന്റെ രുചി കൂടുതൽ തീവ്രമാക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
• കുട്ടികൾക്കായി ആദ്യം പാചകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അവസാനം ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ പാൽ ചേർക്കാം.
• ശ്രദ്ധിക്കാതെ സ്റ്റ ove യിൽ ട്രീറ്റ് ഉപേക്ഷിക്കരുത് - ചാറു പെട്ടെന്ന് തിളച്ചുമറിയും.

ഒരു മൾട്ടികൂക്കറിൽ

നിങ്ങൾക്ക് ഒരു എണ്നയിൽ മാത്രമല്ല, ആധുനിക വീട്ടമ്മമാരുടെ ജനപ്രിയ ഉപകരണം ഉപയോഗിച്ചും ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് വിശപ്പ് ചീസ് സൂപ്പ് പാകം ചെയ്യാം - വേഗത കുറഞ്ഞ കുക്കർ. അതിൽ, പ്രക്രിയയിൽ സമയം അല്പം വർദ്ധിക്കും, പക്ഷേ ചാറു കൂടുതൽ സമ്പന്നമായി മാറും. ആദ്യം, പച്ചക്കറികൾ തൊലി കളഞ്ഞ് നന്നായി അരിഞ്ഞത്, ചാറു കൊണ്ട് മൂടുക, മൃദുവായ വരെ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. അതിനുശേഷം ചീസ് സമചതുര ചേർത്ത് സ്റ്റോക്കോ വെള്ളമോ ചേർത്ത് സൂപ്പ് ക്രമീകരണത്തിൽ വേവിക്കുക. അവസാന ഘട്ടത്തിൽ, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ വിതറുക, ചെറുതായി തണുത്ത് വിളമ്പുക.

ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് സൂപ്പ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

ഓരോ പാചക സ്പെഷ്യലിസ്റ്റിനും ചീസ് സൂപ്പിനായി ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ സൂപ്പിനായി ഒരു പ്രത്യേക പാചകക്കുറിപ്പ് ആവശ്യമാണ്, ഉൽ\u200cപ്പന്നങ്ങൾ എങ്ങനെ, ഏത് ക്രമത്തിലാണ് നൽകേണ്ടതെന്ന് വിശദീകരിക്കുന്നു. അതിന്റെ രൂപം, ഘടന, മനോഹരമായ സ ma രഭ്യവാസന എന്നിവയാൽ നിങ്ങളെ ആനന്ദിപ്പിക്കുന്ന ഒരു വിശിഷ്ട വിരുന്നായിരിക്കും ഫലം. ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ മാസ്റ്ററിംഗ് ആരംഭിക്കുക അനായാസ മാര്ഗംപുതിയതും അസാധാരണവുമായ ചേരുവകൾ അവതരിപ്പിച്ചുകൊണ്ട് ക്രമേണ കാര്യങ്ങൾ സങ്കീർണ്ണമാക്കുന്നു.

ഉരുകിയ ചീസ് ഉപയോഗിച്ച്

• പാചക സമയം: അര മണിക്കൂർ.
• ഓരോ കണ്ടെയ്\u200cനറിനും സേവനം: 4 വ്യക്തികൾ.
• കലോറി ഉള്ളടക്കം: 55 കിലോ കലോറി.
• ഉദ്ദേശ്യം: ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന്.
• വൈഷമ്യം: ഇടത്തരം.

ഉരുകിയ ചീസ്, ചിക്കൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ് ഓർഗാനിക് ആയി കാണപ്പെടും ദൈനംദിന പട്ടിക ഞായറാഴ്ച ഉച്ചഭക്ഷണ സമയത്ത്. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റും ഉരുളക്കിഴങ്ങും അതിൽ സംതൃപ്തി നൽകുന്നു, ഉള്ളിയും കാരറ്റും ഇതിന് തിളക്കമുള്ള നിറം നൽകുന്നു. സംസ്കരിച്ച ചീസ് പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ മാംസത്തിന്റെയോ bs ഷധസസ്യങ്ങളുടെയോ രുചിയോടെ നൽകും. ഇത് അതിന്റെ സ ma രഭ്യവാസനയ്ക്ക് പ്രാധാന്യം നൽകും. മുതൽ ക്രൂട്ടോണുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ക്രൂട്ടോണുകൾ ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കുക വെളുത്ത റൊട്ടി.

ചേരുവകൾ:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 0.25 കിലോ;
• ഉള്ളി - 60 ഗ്രാം;
• ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 0.2 കിലോ;
• പച്ചക്കറി (ഒലിവ്) എണ്ണ - 40 മില്ലി;
• ബേ ഇല - 1 പിസി .;
• പച്ചിലകൾ - ഒരു കൂട്ടം;
• സംസ്കരിച്ച ചീസ് - 160 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - 2 പീസുകൾ;
• വെള്ളം - 0.75 ലി.

പാചക രീതി:

1. മാംസം ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, ഉപ്പ് വെള്ളത്തിൽ മൂടുക, 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
2. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി, സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ച്, ചാറു ഇടുക.
3. കാരറ്റ് ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിക്കുക, സവാള അരിഞ്ഞത്. പച്ചക്കറികൾ മൃദുവായതുവരെ വഴറ്റണം.
4. ഡ്രസ്സിംഗ് ഒരു എണ്ന വയ്ക്കുക, 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
5. ചീസ് അരച്ച്, ചാറിലേക്ക് അയയ്ക്കുക, അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ ഇളക്കുക.
6. രുചികരമായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ഉപ്പും ചേർത്ത് സീസൺ. ഇത് സന്നദ്ധതയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരിക.

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച്

• സമയം: അര മണിക്കൂർ.
• ഉദ്ദേശ്യം: അത്താഴത്തിന്.
• പാചകരീതി: രചയിതാവിന്റെ.

ഓരോ കണ്ടെയ്\u200cനറിനും സേവനം: 4 വ്യക്തികൾ.
കലോറി ഉള്ളടക്കം: 59 കിലോ കലോറി.

• വൈഷമ്യം: ഇടത്തരം.

കൂൺ, ചിക്കൻ എന്നിവയുള്ള ചീസ് സൂപ്പിന് മനോഹരമായ രുചിയും സുഗന്ധവുമുണ്ട്. അവനെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം പോർ\u200cസിനി കൂൺ\u200c അല്ലെങ്കിൽ\u200c ചാമ്പിഗൺ\u200cസ് അനുയോജ്യമാണ്, വെയിലത്ത് പുതിയതാണ്, പക്ഷേ ഫ്രീസുചെയ്\u200cതതും അനുയോജ്യമാണ്. രണ്ടാമത്തേത് ഒഴിവാക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. തൽഫലമായി, നിങ്ങൾക്ക് ഉപരിതലത്തിൽ മഷ്റൂം കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് സമ്പന്നമായ ഒരു ട്രീറ്റ് ലഭിക്കും, ഇത് ചതകുപ്പയെ തികച്ചും പൂരിപ്പിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• ശീതീകരിച്ച കൂൺ - 120 ഗ്രാം;
• സംസ്കരിച്ച ചീസ് - 220 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - 2 പീസുകൾ;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 350 ഗ്രാം;
• ചിക്കൻ ലെഗ് - 230 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 2 പീസുകൾ;
• ബേ ഇല - 1 പിസി .;
• പച്ചിലകൾ - ഒരു കൂട്ടം;
• വെള്ളം - 3 ലി.

പാചക രീതി:

1. വെള്ളം ചൂടാക്കുക, കാൽ വയ്ക്കുക, സവാള തൊലി കളയുക.
2. ഒരു തിളപ്പിക്കുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾക്കൊപ്പം സീസൺ, ലാവ്രുഷ്ക എന്നിവ ചേർക്കുക.
3. കാരറ്റ് അരച്ച്, സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ അഞ്ച് മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
4. ചാറുയിലേക്ക് കൂൺ അയയ്ക്കുക, ഇളക്കുക, മാംസം നീക്കം ചെയ്യുക. സമചതുര അല്ലെങ്കിൽ നാരുകളായി മുറിക്കുക.
5. 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, വറ്റല് ചീസ് ചേർക്കുക. ഇളക്കുക, കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ മൂന്ന് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
6. അവസാനം അരിഞ്ഞ പച്ചമരുന്നുകൾ തളിക്കേണം.

ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് ക്രീം സൂപ്പ്

• പാചക സമയം: 1 മണിക്കൂർ.
• ഓരോ കണ്ടെയ്\u200cനറിനും സേവനം: 4 വ്യക്തികൾ.
• കലോറി ഉള്ളടക്കം: 87 കിലോ കലോറി.
• ഉദ്ദേശ്യം: ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന്.
• പാചകരീതി: രചയിതാവിന്റെ.
• വൈഷമ്യം: ഇടത്തരം.

സൂപ്പ്-പാലിലും കട്ടിയുള്ള സ്ഥിരതയുണ്ട്, ഇത് മുതിർന്നവരുടെയും കുട്ടിയുടെയും ഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്. ഇത് ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾ പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിച്ച് ചാറു തിളപ്പിക്കണം, തുടർന്ന് ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് പഞ്ച് ചെയ്യുക (എല്ലാം അരിഞ്ഞത്) അല്ലെങ്കിൽ മിനുസമാർന്നതുവരെ ഒരു നല്ല അരിപ്പയിലൂടെ തടവുക. ചുട്ടുപഴുത്ത റൊട്ടി, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ, ക്രീം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ചൂടുള്ള ചീസ് ക്രീം സൂപ്പ് മേശയിലേക്ക് വിളമ്പുക.

ചേരുവകൾ:

• പുതിയ ചാമ്പിഗോൺസ് - 0.3 കിലോ;
• കോഴി ഫില്ലറ്റ് - 0.2 കിലോ;
• ഉള്ളി - 3 പീസുകൾ;
• ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 0.2 ഗ്രാം;
• പ്രോസസ് ചെയ്ത ചീസ് - 1 പിസി .;
• വെണ്ണ - 20 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 2 ലി.

പാചക രീതി:

1. ഫില്ലറ്റിന് മുകളിൽ തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിക്കുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക, 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
2. സവാള, കൂൺ എന്നിവ നന്നായി അരിഞ്ഞത്, മൃദുവായ വരെ എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക. കൂൺ തൊലി കളയേണ്ട ആവശ്യമില്ല, കഴുകി അരിഞ്ഞത് മാത്രം.
3. ചാറിൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സമചതുര അയയ്ക്കുക (മുൻകൂട്ടി തൊലി കളഞ്ഞത്), 15 മിനിറ്റ് വറുത്തതിനുശേഷം അഞ്ച് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
4. വറ്റല് ചീസ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക, സുഗമമായ സ്ഥിരത കൈവരിക്കുക.
5. ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ അടിക്കുക (ചെറുതായി തണുപ്പിച്ച പിണ്ഡത്തിൽ മുക്കുക). നിങ്ങൾക്ക് bs ഷധസസ്യങ്ങൾ ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ അരിഞ്ഞ സസ്യങ്ങളുമായി സേവിക്കുക.

ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുള്ള ചീസ് സൂപ്പ്

• സമയം: 1 മണിക്കൂർ.
• ഓരോ കണ്ടെയ്\u200cനറിനും സേവനം: 4 വ്യക്തികൾ.
• കലോറി ഉള്ളടക്കം: 32 കിലോ കലോറി.
• ഉദ്ദേശ്യം: ഉച്ചഭക്ഷണം.
• പാചകരീതി: രചയിതാവിന്റെ.
• വൈഷമ്യം: ഇടത്തരം.

കൂടെ സൂപ്പ് കോഴിയുടെ നെഞ്ച്ഈ തെളിയിക്കപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് നിർമ്മിക്കുന്നത് ഒരേ സമയം ഭക്ഷണവും സംതൃപ്തിയും ആയി മാറും. ക്ലാസിക് ക്രീം ചീസും ധാരാളം bs ഷധസസ്യങ്ങളും (ചതകുപ്പ, ായിരിക്കും, വഴറ്റിയെടുക്കുക) ഒരു പൂരകമായി ഉപയോഗിക്കുക. സുഖകരമായ രുചിയും സ ma രഭ്യവാസനയുമുള്ള ചിക്കൻ ചാറിൽ അത്തരമൊരു ഇളം സൂപ്പ് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുകയോ അവരുടെ രൂപം നോക്കുകയോ ചെയ്യുന്നവരെ ആകർഷിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• വെള്ളം - 3 ലി;
• ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 0.4 കിലോ;
• അരി - അര ഗ്ലാസ്;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 പീസുകൾ;
• കാരറ്റ് - 1 പിസി .;
• സവാള - 1 പിസി .;
• സംസ്കരിച്ച ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ (നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഒഴിവാക്കാം);
• ചതകുപ്പ - 30 ഗ്രാം.

പാചക രീതി:

1. പക്ഷിയെ കഴുകിക്കളയുക, തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ നിറയ്ക്കുക. വെള്ളം തിളപ്പിക്കട്ടെ, അര മണിക്കൂർ വേവിക്കുക.
2. അരി ചേർക്കുക, തിളപ്പിക്കുക, മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
3. ചാറുയിലേക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സമചതുര, കാരറ്റ് മഗ്ഗുകൾ, അരിഞ്ഞ ഉള്ളി എന്നിവ അയയ്ക്കുക, പച്ചക്കറികൾ മൃദുവാകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക.
4. ചീസ് കഷ്ണങ്ങൾ, അരിഞ്ഞ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ, ചതച്ച വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക.
5. ഒരു സ്പൂൺ, ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക, തിളപ്പിച്ച ശേഷം ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
6. വറുത്ത ബാഗെറ്റ് കഷ്ണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കുക.

ഫ്രഞ്ച് ചീസ് സൂപ്പ്

• പാചക സമയം: 1 മണിക്കൂർ.
• കലോറിക് ഉള്ളടക്കം: 58 കിലോ കലോറി.
• ഉദ്ദേശ്യം: ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന്.

ഓരോ കണ്ടെയ്\u200cനറിനും സേവനം: 4 വ്യക്തികൾ.

• വൈഷമ്യം: ഇടത്തരം.

ഫ്രഞ്ച് ചിക്കൻ സൂപ്പിന് ഒരു യഥാർത്ഥ രുചി ഉണ്ട്, കാരണം ദീർഘനേരം മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക, പച്ചക്കറികൾ തയ്യാറാക്കാനും ബ്ര brown ൺ ചെയ്യാനുമുള്ള ഒരു പ്രത്യേക മാർഗ്ഗം. കാരറ്റ് താമ്രജാലം ചെയ്യരുത് - അവയെ വൃത്തിയായി മുറിക്കുക, അങ്ങനെ പച്ചക്കറി അതിന്റെ ആകൃതി നിലനിർത്തുകയും ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് വെണ്ണയിൽ വറുക്കുകയും ചെയ്യുക. ഇത് റോസ്റ്റിനെ കൂടുതൽ സുഗന്ധമാക്കുകയും ആദ്യത്തെ കോഴ്സിന് മനോഹരമായ നിറം നൽകുകയും ചെയ്യും. ക്രൂട്ടോണുകളും .ഷധസസ്യങ്ങളും വിളമ്പിയാൽ വിശിഷ്ടമായ ഒരു റെസ്റ്റോറന്റിന് ആകർഷകമായ, റെസ്റ്റോറന്റ് പോലുള്ള രൂപം ഉണ്ടാകും.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 0.5 കിലോ;
• സംസ്കരിച്ച ചീസ് - 0.2 കിലോ;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 0.4 കിലോ;
• സാലഡ് (മിതമായ) ഉള്ളി - 3 പീസുകൾ;
• കാരറ്റ് - 2 പീസുകൾ;
• വെണ്ണ - 20 ഗ്രാം;
• പച്ചിലകൾ - 30 ഗ്രാം;
• ബേ ഇല - 3 പീസുകൾ .;
• കുരുമുളക് - 2 പീസുകൾ.

പാചക രീതി:

1. മാംസം വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, ഒരു നമസ്കാരം. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ബേ ഇല ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ. 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
2. ചാറുയിലേക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സമചതുര അയയ്ക്കുക, 6-7 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
3. തയ്യാറാക്കിയ ഇറച്ചി ചാറിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, സമചതുര അല്ലെങ്കിൽ ബാറുകളായി മുറിക്കുക.
4. കാരറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക, സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, വെണ്ണയിൽ സവാള സമചതുര, സീസൺ സൂപ്പ്.
5. വറ്റല് സംസ്കരിച്ച ചീസ് ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക.
6. വിളമ്പുന്നതിന് മുമ്പ് അരിഞ്ഞ പച്ചമരുന്നുകൾ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് ഉപയോഗിച്ച്

• പാചക സമയം: 1 മണിക്കൂർ.
• ഓരോ കണ്ടെയ്\u200cനറിനും സേവനം: 4 വ്യക്തികൾ.
• കലോറിക് ഉള്ളടക്കം: 36 കിലോ കലോറി.
• ഉദ്ദേശ്യം: അത്താഴത്തിന്.
• വൈഷമ്യം: ഇടത്തരം.

ചീസ് സൂപ്പ് ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് കൂടുതൽ ഭക്ഷണക്രമവും പോഷകാഹാരക്കുറവും ആയി മാറുന്നു, പക്ഷേ ഇത് അതിശയകരമായ അതിലോലമായ രുചിയും സ ma രഭ്യവാസനയും നഷ്ടപ്പെടുത്തുന്നില്ല. ഈ വിഭവം പെൺകുട്ടികളെ ഒരു ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ആകർഷിക്കും, കാരണം അതിൽ അധിക കലോറി അടങ്ങിയിട്ടില്ല. ആരോമാറ്റിക് bs ഷധസസ്യങ്ങൾ - ഇറ്റാലിയൻ അല്ലെങ്കിൽ പ്രോവെൻകൽ, റൈ അല്ലെങ്കിൽ ഗോതമ്പ് ക്രൂട്ടോണുകൾ - അതിൽ സങ്കീർണ്ണത ചേർക്കാൻ സഹായിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 5 പീസുകൾ;
• ചെറിയ സവാള - 1 പിസി .;
• വെള്ളം - 2 ലി;
• കാരറ്റ് - 2 പീസുകൾ;
• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 0.3 കിലോ;
• സംസ്കരിച്ച ചീസ് - 280 ഗ്രാം;
• കുരുമുളക് - 4 കടല;
• ഉപ്പ് - 10 ഗ്രാം;
• സുഗന്ധമുള്ള bs ഷധസസ്യങ്ങൾ - 5 ഗ്രാം (ഓപ്ഷണൽ);
• ആരാണാവോ - 3 ശാഖകൾ.

പാചക രീതി:

1. വെള്ളം ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ, ഫില്ലറ്റ് താഴ്ത്തുക, 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
2. സവാള പകുതി വളയങ്ങളാക്കി അരിഞ്ഞത്, സുതാര്യമാകുന്നതുവരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക, കാരറ്റ് ചേർക്കുക, നാല് മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
3. ഫില്ലറ്റ് എക്\u200cസ്\u200cട്രാക്റ്റുചെയ്യുക. ചാറു അരിച്ചെടുക്കുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെഡ്ജുകൾ ചേർത്ത് മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
4. കോഴി നാരുകളായി കീറുക, വറുത്തതിനൊപ്പം ചാറു ഇടുക, ഒരു നമസ്കാരം.
5. നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പ്രോസസ് ചെയ്ത ചീസ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
6. നിരന്തരം ഇളക്കി അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക. നിങ്ങൾ ചാറു തിളപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കേണ്ടതില്ല - ഇത് അതിന്റെ രുചി വഷളാക്കും.

പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച്

• പാചക സമയം: അര മണിക്കൂർ.
• ഓരോ കണ്ടെയ്\u200cനറിനുമുള്ള സേവനങ്ങൾ: 2 വ്യക്തികൾ.
• വിഭവത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം: 68 കിലോ കലോറി.
• ഉദ്ദേശ്യം: ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന്.
• പാചകരീതി: രചയിതാവിന്റെ.
• വൈഷമ്യം: ഇടത്തരം.

ഉരുകിയ ചീസും പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കനുമൊത്തുള്ള സൂപ്പ് ഇതിന് കാരണമാകില്ല ഭക്ഷണ ഭക്ഷണം, പക്ഷേ അതിന്റെ രുചി അതിശയകരമാണ്, ആരും ഒരു പ്ലേറ്റ് ആരോമാറ്റിക് ട്രീറ്റുകൾ നിരസിക്കില്ല. പാചകം ചെയ്യുന്നതിന്, പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ഫില്ലറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ലെഗ് ഉപയോഗിച്ച് പുകയുടെ സ്വാദും സ ma രഭ്യവാസനയും സംരക്ഷിക്കുന്നതിന് അവസാന ഘട്ടത്തിൽ (ഇതിനകം പ്ലേറ്റിൽ) ഈ ഘടകം ചേർക്കുക. ഇതിനായി ആദ്യത്തെ ക്രൂട്ടോണുകളോ വെളുത്ത റൊട്ടിയിൽ നിന്നുള്ള ടോസ്റ്റോ ഉചിതമായിരിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ചാറു - 1 ലിറ്റർ;
• പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കൻ - 0.3 കിലോ;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 പീസുകൾ;
• സംസ്കരിച്ച ചീസ് - 0.25 കിലോ;
• ചാമ്പിനോൺസ് - 6 പീസുകൾ;
• leek - തണ്ട്;
• പച്ചിലകൾ - 40 ഗ്രാം.

പാചക രീതി:

1. ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി ചാറു വേവിക്കുക. പ്രീ-തൊലി ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ സമചതുര ചേർത്ത് പച്ചക്കറി തീരുന്നതുവരെ വേവിക്കുക.
2. ഒരു പ്രത്യേക എണ്നയിൽ, അല്പം ചാറു ചൂടാക്കുക, അതിൽ ചീസ് അലിയിക്കുക, നിരന്തരം ഇളക്കി ആദ്യത്തെ പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.
3. അരിഞ്ഞ ചിക്കൻ, കൂൺ, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. ടെൻഡർ വരെ അഞ്ച് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
4. Bs ഷധസസ്യങ്ങളും ക്രൂട്ടോണുകളും ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കുക.

ചോറിനൊപ്പം

• സമയം: 1 മണിക്കൂർ.
• ഓരോ കണ്ടെയ്\u200cനറിനും സേവനം: 4 വ്യക്തികൾ.
• കലോറി ഉള്ളടക്കം: 57 കിലോ കലോറി.
• ഉദ്ദേശ്യം: അത്താഴത്തിന്.
• പാചകരീതി: രചയിതാവിന്റെ.
• വൈഷമ്യം: ഇടത്തരം.

പരമ്പരാഗത ചീസ് സൂപ്പുകളേക്കാൾ കട്ടിയുള്ളതും സമ്പന്നവുമാകുന്നതാണ് ചിക്കൻ, ചോറ് എന്നിവയുള്ള ചീസ് സൂപ്പ്. നിങ്ങൾക്ക് ഇതിന് ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള അരി ഉപയോഗിക്കാം - ജാസ്മിൻ, ബസുമതി, കാട്ടു അല്ലെങ്കിൽ ക്ലാസിക് നീളമുള്ള ധാന്യം. ഒരു ദ്രാവക കഞ്ഞി ആയി മാറാതിരിക്കാൻ ഒരു റ round ണ്ട് എടുക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. നിങ്ങൾ ചാറുമായി കറുത്ത അരി ചേർത്താൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു യഥാർത്ഥ പർപ്പിൾ സൂപ്പ് ലഭിക്കും, അത് വളരെയധികം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• കാരറ്റ് - 2 പീസുകൾ;
• സംസ്കരിച്ച ചീസ് - 0.25 കിലോ;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 0.3 കിലോ;
• വെള്ളം - 2 ലി;
• ഉരുകിയ വെണ്ണ - 20 ഗ്രാം;
• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 0.35 കിലോ;
• കറുത്ത അരി - 0.2 കിലോ;
• സവാള - 1 പിസി.

പാചക രീതി:

1. ഫിലിമിൽ നിന്ന് തൊലി കളഞ്ഞ മാംസം ഒഴിക്കുക, വെള്ളം, ഉപ്പ്, അര മണിക്കൂർ വേവിക്കുക, നീക്കം ചെയ്ത് വൃത്തിയായി സമചതുര മുറിക്കുക. ചിക്കൻ നീക്കം ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്, എന്നിട്ട് വെവ്വേറെ മുറിക്കുക, അങ്ങനെ അതിന്റെ ആകൃതി നിലനിർത്തുന്നു.
2. ചാറുയിലേക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെഡ്ജുകൾ, സവാള സ്ട്രിപ്പുകൾ, കാരറ്റ് വളയങ്ങൾ എന്നിവ അയയ്ക്കുക, ഏഴ് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
3. മാംസം, മുൻകൂട്ടി വേവിച്ച അരി, മൂന്ന് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
4. വറ്റല് ചീസ്, അരിഞ്ഞ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുക, കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ വേവിക്കുക.

വീഡിയോ:

എന്റെ ഭർത്താവിന് സൂപ്പ് ഇഷ്ടമല്ല! ഞാൻ പാചകം ചെയ്ത് ഈ സൂപ്പ് പരീക്ഷിച്ചുനോക്കുമ്പോൾ, അവൻ ആഴ്ചയിൽ ഒരിക്കലെങ്കിലും ഇത് ആവശ്യപ്പെടുന്നു, ഞാൻ നിരസിക്കുകയാണെങ്കിൽ (ബോറടിക്കാതിരിക്കാൻ), അവൻ നിശബ്ദമായി അവന് ആവശ്യമായ എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും വാങ്ങുന്നു, ഞാൻ ഇപ്പോഴും അത് പാചകം ചെയ്യണം :)

ഈ സൂപ്പ് വളരെ ലളിതമായും വേഗത്തിലും തയ്യാറാക്കിയതാണ്, മാത്രമല്ല ഇത് നിങ്ങൾക്കായി മാത്രമല്ല, അതിഥികളോടും ചികിത്സിക്കാം.

കട്ടിയുള്ള സൂപ്പ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് കൂടുതൽ ചേരുവകൾ എടുക്കാം, അവ നേർത്തതാണ്, അപ്പോൾ ഈ ചേരുവകൾ മതിയാകും. വ്യക്തിപരമായി, ഞാൻ ഇത് അൽപ്പം കട്ടിയുള്ളതാക്കുന്നു, അതിനാൽ പിന്നീട് എന്റെ ഭർത്താവിന് ശേഷം ഞാൻ ഒരു ചാറു കഴിക്കുന്നില്ല :)

ചാറു പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, അതിനിടയിൽ, ഞങ്ങൾ സവാള അരിഞ്ഞതും കാരറ്റിനെ ഒരു ഗ്രേറ്ററിൽ അരച്ചെടുക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ സമയം ലാഭിക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിക്കാം, ഇത് ഇതിലും മികച്ചതാണ്

ഞങ്ങൾ ഒരു ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ ചൂടാക്കി ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ ടെൻഡർ വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക

പ്രോസസ് ചെയ്ത ചീസ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക

ചിക്കൻ പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, അത് ചാറിൽ നിന്ന് നീക്കംചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്, ചെറുതായി തണുത്ത് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കാൻ അനുവദിക്കുക

അടുത്തതായി, ഞങ്ങൾ ചാറിലേക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എറിയുന്നു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, മറ്റെല്ലാം വയ്ക്കുക: ചിക്കൻ, ഉള്ളി, പ്രോസസ് ചെയ്ത ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കാരറ്റ് ചേർത്ത് കുറച്ചുകൂടി തിളപ്പിക്കുക. അവസാനം, പച്ച ഉള്ളി സൂപ്പിലേക്ക് അരിഞ്ഞത്.

വറുത്ത റൊട്ടി ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കുക.

ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!