Майонезаас шинэ байцаа салат жор. Байцааны салатны жор. Хиам, өндөг бүхий байцаатай салат

Хэрэв та хүсвэл бараг бүх хоолыг хамгийн дээд зэргээс бэлтгэж болно өөр өөр бүтээгдэхүүн... Энэ хоол хэр ашигтай, үр дүнтэй болох вэ гэсэн асуулт л үлдлээ. Хүн зөвхөн өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг хангах нь хангалтгүй, хоол нь эрүүл, амттай, үзэсгэлэнтэй байх ёстой. Тиймээс хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд бүх категорийн иргэдийн өдөр тутмын хоолны дэглэмийг боловсруулж, хамгийн эрүүл бүтээгдэхүүнийг ашиглах боломжийг олгодог. Өнөөдөр бид байцаа, майонезаас салат хийх талаар ярилцаж байна. Аз болоход, өнөөдөр олон төрлийн байцаа хөгжүүлэхэд маш өргөн цар хүрээтэй болжээ анхны жор хэцүү биш байх болно.

Майонезаас байцаатай салат. Хүнсний бэлтгэл

Майонезаас байцаатай салатны жор

Жор 1. Бээжингийн байцаа салат майонез, сам хорхойтой

Энэхүү салатны хоёрдахь нэр нь "Цезарион" бөгөөд бүгд алдарт "Цезарь" тавагтай ижил төстэй амтанд талархаж байна. Зөвхөн энэ тохиолдолд л энэ хоолонд жигнэмэг, хятад байцаа нэмж бага зэрэг сайжруулна.

Шаардлагатай найрлага:

250 гр - хятад байцаа;

400 гр - хөлдөөсөн чанасан сам хорхой;

300 гр - интоорын улаан лооль;

200 гр - жигнэмэг;

1 компьютер. - Лимон;

3 шүд. - сармис;

150 мл - майонезаас;

100 гр - бяслаг;

2 ширхэг. - амтат чинжүү;

Ургамлын тос, давс, чинжүү болон бусад халуун ногоо.

Хоол хийх арга:

Энэхүү өвөрмөц салатыг бэлтгэх үндсэн үе шатыг үргэлжлүүлэхийн өмнө даршилж буй сам хорхойг авч үзье. Далайн хоолыг 20 минутын турш даршилж байх ёстой бөгөөд энэ хугацаанд бид үлдсэн орцыг бэлтгэхээс илүү их зүйлийг хийж чадна. Marinade-д зориулж нимбэгний шүүсийг шүүж, ургамлын тосоор хольж, бага зэрэг давс, элсэн чихэр, хар чинжүү нэмнэ. Сам хорхой нь маринадын найрлагыг шингээж авах зуур энэ тохиолдолд илүү онцолсон жан руу хандъя.

Sauce - сармисаа сармисаар шахаж, майонез руу gruel илгээнэ. Бид үрж жижиглэсэн бяслагыг ижил найрлага руу илгээдэг, хэрэв энэ нь байвал илүү дээр юм хатуу сорт... Энэхүү соусын онцлох зүйл бол холигчоор ташуурдах явдал юм. Ийм байдлаар бэлтгэсэн агаартай, гайхалтай нарийн сүмс нь ямар ч салатыг чимэглэх боломжтой.

Соус бэлтгэж байх үед сам хорхойг сайн давсалж амжсан байв. Хайруулын тавгаа халааж, далайн гаралтай бүтээгдэхүүнийг өндөр гал дээр бага зэрэг хуурна. Хүнсний ногоо, интоорын улаан лоолийг дөрөв хувааж, Болгарын чинжүүг тууз болгон, Хятад байцаагаа тууз болгон хуваа. Та салатыг засахдаа ашиглах цөөн хэдэн байцаа навч үлдээж болно.

Салат нь амт, гадаад төрхөөрөө онцгой байх ёстой гэдэгтэй хүн бүхэн санал нийлнэ. Тиймээс бид орц найрлагыг нь сайхан зохицуулах болно. Бээжингийн байцаа навчийг тавган дээр хийж, үлдсэн орцуудыг улаан лооль, жигнэмэг, чинжүү, байцаа, сам хорхой, дараа нь хоёр дахь дугуйланд давхарлаж тавина. Энэ нь салатанд соус нэмэх хэвээр үлдэх болно, үүнд харамсах хэрэггүй, эс тэгвээс салат хэтэрхий хуурай мэт санагдах болно.

Жор 2. Хавч модоор хийсэн хятад байцаатай салат

Гудамжинд зун ноёрхож байх үед та нэг ч өдрийг алдалгүй, байгалийн бэлгүүдээс таашаал авч, эрүүл, давтагдашгүй салат бэлтгээрэй. Хавч модоор хийсэн байцаа хослуулсан нь танихгүй амтыг баглаагаар мэдрэх боломжийг танд олгоно.

Шаардлагатай найрлага:

300 гр - хятад байцаа;

7 ширхэг. - наймалж мод;

3 ширхэг. - улаан лооль;

100 гр - бяслаг;

150 мл - бага өөх тос майонезаас.

Хоол хийх арга:

Процесс нь энгийн бөгөөд бид бүх найрлагыг нь огтолж, байцаагаа нимгэн, улаан лоолийг шоо болгон, гэсгээсэн модоо зүсмэл болгон хуваасан. Бид жижиглэсэн бүтээгдэхүүнийг салат саванд хийж, дээр нь хийнэ хатуу бяслаг энэ бүх гоо сайхныг хөнгөн майонезаар дүүргэ. Салатыг зөвхөн майонезаар хувцасласны дараа давсалж байх ёстой, эс тэгвэл та хэт давсалж болно.

Жор 3. Цэцэгт байцаа, майонезаас болон мөөгтэй салат

Цэцэгт байцаа - халуун хоол хийх, чимэглэх үед хоёулаа төгс төгөлдөр илэрдэг өвөрмөц бүтээгдэхүүн баярын салат... Хүнсний ногоо нь маш эрүүл, хор хөнөөлгүй тул бага насны хүүхдүүдийн анхны хоол хүнс болгон хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Энэ удаад бид цэцэгт байцаа, мөөгтэй гоёмсог салат бэлтгэх болно.

Шаардлагатай найрлага:

300 гр - цэцэгт байцаа;

300 гр - даршилсан шампиньон;

150 мл - майонезаас;

3 ширхэг. - өндөг;

2 ширхэг. - Амтат чинжүү;

50 гр - лаазалсан шош;

3 tbsp. л. - нимбэгний шүүс.

Хоол хийх арга:

Өндөг буцалгаж, шоо болгон хуваасан. Cauliflower нь бас нилээд жижиглэсэн боловч тохиромжтой байхын тулд эхлээд баг цэцэгт хуваана. амтат чинжүү үрнээс нь цэвэрлэж, хагас цагираг эсвэл тууз болгон хуваасан. Холино: мөөг, шош, өндөг, байцаа, чинжүү. Жагсаалтанд орсон бүтээгдэхүүнийг нимбэгний шүүстэй хамт цацаж, хоёр минутын турш байлгана. Барианы шугам - майонезаас салатаа амталж, эцэст нь ургамлаар чимэглээрэй.

Майонезаас байцаатай салат - нууц ба ашигтай зөвлөмжүүд шилдэг тогооч нараас

Бүтээгдэхүүний хослолын талаар хэт их бодож болохгүй хоол хийхдээ байцаа бол яг л бүтээгдэхүүн юм. Хэрэв та хятад байцаа өргөст хэмх эсвэл алимтай хольсон бол хоёуланд нь өвөрмөц үр дүн гарах болно!

Байцаатай бусад салатууд

• Байцааны салат
• Цэцэгт байцааны салат
• Хятад байцаатай салат
• Тахианы махны салат ба хятад байцаа
• Тахианы мах, байцаа салат
• Бээжингийн байцаа, сам хорхойн салат
• Байцаа, наймалж модоор хийсэн салат
• Хятад байцаатай салат
• Майонезаас байцаатай салат
• Витамин байцаа салат
• Даршилсан байцаа салат
• Болгарын чинжүүтэй байцаа салат
• Салат далайн ургамал
• Шинэ байцаа, хиамтай салат
• Улаан байцаа салат
• Өргөст хэмхтэй байцаатай салат
• Шинэ лууван, байцаа салат
• Улаан байцаа салат
• Байцаа, croutons бүхий салат
• Цуутай байцаа салат
• Өндөгний жороор хийсэн далайн байцаатай салат
• Өндөгний жороор хийсэн байцаатай салат
• Байцааны салат - зурагтай жор
• Солонгос байцаа

Өшөө илүү сонирхолтой жор Та хоол хийх хэсгийн үндсэн хуудсаас олж болно

Алхам 1: Байцаа бэлтгэ.

Төрөл бүрийн салат, байцаатай хоол хийхэд та бэлтгэлдээ үргэлж онцгой анхаарч байх хэрэгтэй. Эцсийн эцэст унтаарсан навч, элсэнд жижиг үр тариа санамсаргүйгээр таваганд орвол түүний амтыг ихээхэн алдагдуулдаг. Тиймээс байцаа сайтар цэвэрлээд, навчийг нь урсгал усаар зайлж, дараа нь цаасан алчуураар сайтар хатаана. Цэвэр, хуурай байцаа навчийг хайчлах самбар дээр хийж, нимгэн тууз болгон хуваа.

Алхам 2: Найрлагыг холино.

Үйрмэг байцаа навчийг гүн гүнзгий саванд хийж, элсэн чихэр, давс цацна. Маш, бүх зүйлийг гараараа үрж, жүүсээ бага зэрэг шахаж ав. Навч бага зэрэг зөөлөрч, ялтасны ёроолд бага хэмжээний шингэн үүсмэгц салатанд нимбэгний шүүс нэмнэ. ургамлын тос болон майонезаас. Бүх найрлагыг нэг халбагаар холино.
Салат нь бараг бэлэн болсон тул түүнийг бага зэрэг исгэж байлгана. Үүнийг хийхийн тулд хавтангийн агууламжийг хүнсний хальсан бүрхүүл эсвэл тохиромжтой хэмжээтэй ердийн таглаатай таглаад үлдээгээрэй өрөөний температур дээр 1 цаг... Энэ хугацаанаас хойш бэлэн хоол та дахин сайтар холих хэрэгтэй бөгөөд дараа нь хоол бэлэн болж, та үйлчилж эхэлнэ.

Алхам 3: Майонезаас улаан байцаагаар үйлчил.

Майонезаас улаан байцаа нь салат болон олон талт хоол хийхэд тохиромжтой. Энэ нь мэдээжийн хэрэг хамгийн тохиромжтой махан хоолжишээлбэл, гахайн мах эсвэл утсан хурганы хавиргаар үйлчилж болно. Мөн майонезаас улаан байцаа нь үйлчлэхэд тохиромжтой хөнгөн зууш баярын ширээн дээр зүгээр л зүсэмээр чимэглээрэй шинэ алим эсвэл исгэлэн нимбэгний зүсмэл. Амархан сайхан өнгөрүүлээрэй эрүүл хоол, та үүнийг хялбархан бэлтгэсэн.
Сайхан хооллоорой!

Сонголтоор нимбэгний шүүсийг 5% -ийн ширээний цуугаар сольж болно.

Энэ салатыг хөргөгчинд гурван өдөр хадгалж болно.

Амт нь та энэ салатанд өмнө нь хальсалж, нилээд жижиглэсэн алим нэмж болно.

1. Ийм салатыг энгийнээр бэлтгэдэг бөгөөд энэ нь амттай болж хувирдаг. Биднийг бэлдэхэд нэг цаг орчим хугацаа шаардагдана. Салат нь маш их хэмжээгээр агуулагддаг. Олон тооны хүмүүст хоол хийх нь ашигтай байдаг. Байцаа бэлтгэхээс эхэлье. Бид үүнийг хэд хэдэн хэсэгт хувааж, нилээд цавчих болно. Хутга ашиглан байцаа хайчилж ав, ингэснээр илүү нимгэн болно. Жүүсийг эхлүүлэхийн тулд бид жижиглэсэн байцаа гараараа санаж байна. Давс нэмээд бага зэрэг уусгахын тулд байцаа орхи.
2. Тахианы өндөгийг удаан гал дээр буцалгана. Өндөг хэт чанаагүй эсэхийг шалгаарай, ингэснээр шар нь тод, баялаг өнгийг хадгалж үлдэх болно. Бид чанасан өндөгнүүдийг бүрхүүлээс цэвэрлээд дараа нь өндөгнүүдийг жижиг шоо болгон хувааж, эсвэл ногооны таслагчаар дамжуулдаг.
3. ДАХЬ лаазалсан эрдэнэ шиш шингэнийг аваад эрдэнэ шишийг тусдаа саванд хийнэ. Эрдэнэ шишийг сонгохдоо чихэрлэг эрдэнэ шишийг илүүд үзээрэй. Энэ нь салатыг бүхэлд нь салатанд тааламжтай амт, зөөлөн болгоно.
4. Хавчны мах эсвэл савхыг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Сайн чанарын наймалж мод худалдаж аваарай.
5. ДАХЬ тамхи татдаг хиам сав баглаа боодлыг арилгаж, хиамыг нимгэн тууз болгон хуваа. Хиамыг ургамлын тосонд бага зэрэг хуурч болно.
6. Шинэхэн ургамал, ногоон сонгино угаана. Дараа нь бүх ногооныг нилээд цавчих.
7. Салатад майонезаас бэлтгэе. Хагас нимбэгний шүүсийг шахаж, майонезаас нэмнэ. Бид чинжүүгээ цэвэрлээд дараа нь сармисаа жижиглэнэ. Майонезаас сармисаа нэмээд сайтар холино. Өөрийнхөө амтанд хар перец нэмнэ.
8. Бид бүх найрлагыг нийтлэг саванд хийж, бүх найрлагыг сайтар хольж, давс, чинжүүг бага зэрэг холино. Дараа нь салатыг бэлтгэсэн майонезаар дүүргээд сайтар холино. Хоолоо хийсний дараа та салатыг ширээн дээр өгч болно. Та шанцайны ургамал навч дээр үйлчилж болно, энэ нь илүү дэгжин харагдаж байна. Та салатыг хэсэг хэсгээр нь, тусдаа таваг дээр хийж, анхны салатыг салатны цагиргаар хийж болно. Энэхүү салат жороор тэд бас ашигладаг исгэлэн өргөст хэмх, эсвэл даршилсан сонгино.

Цагаан байцаа нь илчлэг багатай, гэхдээ маш их хэмжээний найрлага бөгөөд маш олон төрлийн витамин, амин хүчил, эрдэс бодис агуулсан бүтээгдэхүүн юм. Энэ ногоо нь эслэг ихтэй гэдгийг олон хүмүүс мэддэг. Энэ нь бие махбодийг хорт бодис, хаягдал бодисоос өөрийгөө цэвэрлэхэд тусалдаг бөгөөд ингэснээр эрүүл мэнд, ерөнхий сайн сайхан байдлыг сайжруулдаг. маш олон янз байж болно. Энэ нь янз бүрийн найрлагатай сайн зохицдог. Майонезаас мах, далайн хоол, тэр ч байтугай загас зэрэг олон зүйл байдаг. Sauce нь ихэвчлэн энгийн эсвэл туранхай майонезаас бүрддэг.

Зөвхөн цагаан хоолтон биш майонезаас амтархан идэх боломжтой. Бага илчлэг хоол нь хоолны дэглэм барьж буй хүмүүст таалагдах болно. Энэ нь шуудангийн гайхалтай сонголт бөгөөд цорын ганц тодруулга нь зөвхөн хувцаслах найрлага байх болно, учир нь ердийн майонезаас ажиллахгүй. Та аюулгүй ашиглах боломжтой туранхай жан, амт нь энэ өөрчлөлтөөс улам дордохгүй.

Майонезаас байцаатай салатны хувьд танд хэрэгтэй:

• Цагаан байцаа - 290 гр;
• Салат сонгино - 110 гр;
• Шинэ лууван - 170 гр;
• Давс - 5 гр;
• Элсэн чихэр - 3 гр;
• Майонезаас - 60 мл.

Майонезаас байцаа, луувантай салат:

1. Залуу байцаа авах нь зүйтэй бөгөөд энэ нь илүү их жүүс агуулдаг бөгөөд энэ нь тавагны амтанд их нөлөө үзүүлэх болно. Хэрэв та саяхан боловсорч гүйцсэн жимс олж чадаагүй бол өнгөрсөн улирлаас ашиглаж болно. Энэ тохиолдолд зөөлөн байдалд хүрэхийн тулд байцаагаа салатанд нэмэхээсээ өмнө гараараа нухаж мартуузай.
2. Толгойноос нь ихэвчлэн иддэггүй дээд навчийг авч, тав тухтай байлгахын тулд шаардлагатай хэсгийг нь ногоогоос таслан авч хутгаар нилээд цавчих.
3. Жижиглэсэн бүтээгдэхүүнийг саванд хийж, давс, шаардлагатай хэмжээний элсэн чихэр нэмээд тавагны агууламжийг гараараа зуурч, жүүс гарч ирнэ. Энэ процедурын үед шингэн нь халуун ногоотой холилдож, уусах болно, та илүү давс нэмж болохгүй.
4. Шинэхэн лууванг шорооноос угааж, нимгэн давхаргаар нь цэвэрлээрэй. Үүнийг хийхийн тулд та хүнсний ногоог цэвэрлэх тусгай төхөөрөмж ашиглаж болно. Бэлтгэсэн ногоог том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно.
5. Салат сонгиноыг хальсалж, хэрчихээс өмнө зайлж, дараа нь хагас цагираг болгон хуваа.
6. Жижиглэсэн хоолыг салат саванд хийж, майонезаас нэмж сайтар холино.

ЗӨВЛӨГӨӨ: Хоолыг сайтар жигд хольж, соусаар хучсан байхын тулд аягыг гараараа хутгах нь зүйтэй. Та тусгай хоолны бээлий ашиглаж болно.

Майонезаас жороор хийсэн байцаатай салат

Салат огтлоход гардаг шинэ ногооны үнэр олон хүнд таалагддаг нь дамжиггүй. Энэ үнэр нь урт өвлийн дараа ялангуяа тааламжтай байдаг. Өргөст хэмх, ургамал нь энэ зуушны жоронд л багтдаг онцгой үнэртэй байдаг. энэ нь маш шүүслэг, хөнгөн болж хувирдаг. Мах, үр тариа, төмстэй сайн зохицох тул та үүнийг оройн хоол эсвэл үдийн хоолны нэмэлт болгон чанаж болно.

Байцаа, майонезаас салат хийхэд танд хэрэгтэй:

• Цагаан байцаа - 380 гр;
• Лууван - 230 гр;
• Шинэ өргөст хэмх - 190 гр;
• Сонгины ногоон - 45 гр;
• Dill ногоон - 35 гр;
• Майонезаас - 80 мл;
• Давс - 7 гр.

Майонезаас жороор хийсэн шинэ байцаатай салат:

1. Байцаа хэрчиж бэлтгэ, дээрээс нь навчийг нь аваад, шороогоо угаахын тулд урсгал усаар зайлж, дараа нь нимгэн тууз болгоно. Энэ найрлага нь бүх тавагны үндэс суурийг бүрдүүлдэг тул бусад бүх хүмүүсээс илүү их шаардагдана.
2. Лууванг бас угааж, одоо байгаа шороог цэвэрлэхийн тулд зөөлөн хөвөн ашиглаж болно. Дараа нь бүтээгдэхүүнийг хальсалж, хутгаар нимгэн, урт тууз болгон хувааж эсвэл солонгос луувангийн grater ашиглана уу.
3. Өргөст хэмхийг зайлж, ирмэгийг нь тайрч, амсахаа мартуузай. Хэрэв гашуун зовиур байгаа бол өргөст хэмхээс арьсыг зайлуулах шаардлагатай. Үлдсэн хоол шиг нимгэн тууз болгон хайчилж ав.
4. Ногоон, сонгино, dill, dill ишийг нь хүрэлгүйгээр угааж, нилээд цавчих. Тэд хэтэрхий ширүүн тул саладанд хэрэггүй.
5. Салат аяга, давс, найрлагад майонезаас нэмж холино.

ЗӨВЛӨГӨӨ: Өргөст хэмх цавчих замыг бүү ашигла. Энэ нь хэтэрхий нимгэн, устай болж, майонезаас салатыг сүйтгэх болно. Зүсэж байхдаа илүүдэл чийгийг шахах хэрэгтэй.

Майонезаас лууван, байцаа салат

Энэ хослол нь арай ер бусын боловч энэ нь фенүүдийг олох нь гарцаагүй. Амт нь маш тод бөгөөд тамхи татдаг спрат байдаг нь мэдэгдэхүйц юм. Тэдний чанар нь маш чухал тул худалдан авахдаа хэмжээ, чанар, брэндэд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Өтгөн, том загас агуулсан илүү үнэтэй лаазалсан хоол хүнс авах нь дээр. Энэхүү зуушны онцлог шинж чанар нь давхарлан бэлтгэдэг тул хүнсний ногооны аль болох бага шүүс байх нь чухал юм. Үүнийг хийхийн тулд байцаа гараараа үрчийлгэж болохгүй, эс тэгвээс их хэмжээний ус ялгарах болно.

Салат, байцаа, лууван, майонезийн хувьд танд хэрэгтэй:

• Байцаа - 270 гр;
• Тосонд тамхи татдаг спрат - 240 гр;
• Сонгино - 90 гр;
• Шинэ лууван - 170 гр;
• Амт нь ногоон;
• Төмс - 190 гр;
• Давс - 7 гр;
• Майонезаас - 120 мл.

Майонезаас байцаа, луувангийн салат:

1. Спратыг онгойлгож, тосыг нь шавхана. Загас бүрийг яс, сүүлнээс нь салгаж ав. Спратыг жижиг хэсгүүдэд хувааж, үүнийг хутга эсвэл сэрээгээр хийж болно. Эхний давхаргад тавган дээр тавь.
2. Сонгиныг хальсалж, хутгаар зүсээд, хоёр дахь давхаргад цацаж, шпратыг дагана.
3. Төмсөө зайлж, бэлэн болтол хальсандаа буцалгана. Энэ нь хөргөсний дараа арьсыг арилгаж, орцыг үрж жижиглээд гуравдахь давхаргад хийнэ. Майонезаас төмсийг тослог их хэмжээгээр тослох.
4. Хальсалж лууваныг үрж жижиглээрэй. Түүхий үедээ хоолны дуршил дээр нимгэн давхарга нэмнэ.
5. Ногоон угааж, цавчих.
6. Зүсэх, хальслах байцаа бэлтгэ дээд давхарга, цавчих, ургамлын холино. Үр массыг салат дээр тавьж, майонезаас тос түрхэнэ.

ЗӨВЛӨГӨӨ: Хоол хийх явцад төмс давс авахын тулд хальсанд нь хатгалт хийж, хоол хийх усаа давслах хэрэгтэй.

Майонезаас шинэ байцаа салат

Энэхүү жорыг бэлтгэхийн тулд та ямар ч төрлийн махыг өөрийн үзэмжээр авч болно. Хоол хийхэд өгч болох цорын ганц зөвлөгөө бол хүнсний ногоо нь үндэслэгддэг тул өөх тос багатай төрөл зүйл байх ёсгүй бөгөөд туранхай хоолтой илүү сайн хослуулдаг. Та тахиа, цацагт хяруул, тугал, туранхай гахайн мах нэмж болно - эдгээр бүх найрлага нь аяганд сайн тохирох болно. Хоолны дуршил нь шим тэжээлээр баялаг, уураг, нүүрс ус, амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг.

Майонезаас байцаатай салатны хувьд танд хэрэгтэй:

• Байцаа - 320 гр;
• Лууван - 230 гр;
• Нишингэ - 210 гр;
• Давс - 8 гр;
• Өөхгүй мах - 280 гр;
• Майонезаас - 80 мл;
• Өөх тос - 60 мл.

Майонезаас шинэ байцаа салат:

1. Дээд навчнаас байцаа хальсалж, цавчих.
2. Цоргоны доор шинэхэн лууван, нишингэ угааж, хальсалж, сараалжтай болгоно. Энэ жороор та дулааны боловсруулалт хийхэд хүнсний ногоо өгөх шаардлагагүй, тэд түүхий эдээр явдаг.
3. Хоолонд байцаа, лууван, нишингэ асгаж, давс цацаж, гараараа бага зэрэг зуурна.
4. Махыг зайлж, тууз болгон хувааж, давс цацаж, хайруулын тавган дээр тосонд хийж хуурна. Салат дээр нэмэхээсээ өмнө илүүдэл тосыг цуглуулахын тулд цаасан алчуураар арчиж цэвэрлээрэй.
5. Махыг хүнсний ногоотой хольж, майонезаас нэмж хутгана.

Майонезаас салаттай байцаа

Салат нь олон тооны бүтээгдэхүүний агууламжаас болж маш их сэтгэл хангалуун болж хувирдаг тул үүнийг бэлтгэж болно баярын ширээ эсвэл яаж тусдаа хоол оройн хоолонд. Энэ нь цагаан будаа, сонирхогчийн найрлагад агуулагддаг бөгөөд энэ нь ялангуяа эр хүйстэнд таалагдах боловч найрлагад нь хүнсний ногоо их хэмжээгээр агуулагддаг тул эмэгтэйчүүд баяртай байх болно.

Шаардлагатай найрлага:

• Болгарын чинжүү - 160 гр;
• Шинэ өргөст хэмх - 170 гр;
• Цагаан байцаа - 260 гр;
• Цагаан будаа - 30 гр;
• Цацагт хяруул - 240 гр;
• Сонгино - 1 ширхэг;
• Халуун ногоотой гич - 15 гр;
• Майонезаас - 90 мл;
• Давс - 8 гр.

Майонезаас байцаатай салат:

1. Чинжүүгээ угааж, үрийг нь авч, ишийг нь аваад шоо болгон хуваа.
2. Өргөст хэмхийг хальсалж, шоо болгон хуваа.
3. Байцаа хальсалж, тууз болгон хуваа.
4. Сав баглаа боодолоос сонирхогчийн хальсыг хэсэг хэсгээр нь салга.
5. Давсалсан сод дээр будаагаа үйрмэг болтол буцалгана. Угаах, зайлуулах, салатанд нэмнэ.
6. Сонгиноо хальслаад маш нарийн хэрчинэ.
7. Гич ба майонезаас хольж, хэрчсэн хоолоо энэ хольцоор давсалж хутгана.

Салат цагаан байцаа маш уян хатан, тэд амархан ажиллах боломжтой бие даасан хоолхүнсний ногооны зууш болохоос гадна Гол найрлага нь маш шүүслэг тул майонез, сармистай байцаатай салатууд гайхалтай шинэлэг бөгөөд зуныг санагдуулдаг. Тааламжтай үнэр, гайхалтай амт - Энэ бол сармис, майонезаас байцаатай салатыг үргэлж дагалддаг.