Хоолны нэрс
Үнэгүй
шалгах
үндсэн  /  Сүмс / Вандуй жорноос шөл нь маш их байдаг. Pea шөл: жор, ашигтай зөвлөмжүүд. Вандуйны дээд хэсэгт хүнсний ногоо, амтлагч болон бусад нэмэлт зүйлс

Вандуй жорноос шөл маш их байна. Pea шөл: жор, ашигтай зөвлөмжүүд. Вандуйны дээд хэсэгт хүнсний ногоо, амтлагч болон бусад нэмэлт зүйлс

Вандуй шөл бол таны хамгийн дуртай анхны хоол юм. Ямар ч байсан ямар ч төрлийн жор шиг чанаж болгосон, мах, тамхи татдаггүй, эсвэл ердийн тахиагүй тахиа. Гагнах, шөл боловсруулах Та түүний хоол хийх цөөн хэдэн нууцыг мэдэх хэрэгтэй.

Эхний ээлжинд гол орц нь энэ нь вандуй өөрөө юм. Та бүхэл бүтэн вандуй хэлбэртэй круп олж болно. Энэ сонголт нь хоол хийх цагаас хамаарна, гэхдээ шөнийн цагаар вандуй нөгдөж, шөнийн цагаар вандуй хийхэд хангалттай бөгөөд энэ асуудал шийдэгддэг. Дашрамд хэлэхэд хоол хийх хугацаа нь хувийн сонголтоос хамаарна. Нэг нь вандуй шөлөнд хөвж байхдаа шөлөнд хөвж байх үед бусад нь бусад нухаш болж хувирах үед.

Хоёр дахь нууц нь шөлний телевизийн телевизийн талаар санаа зовдог. Бүгдийг нь буцалгасны дараа гарч ирэх хөөмийг буудахыг санал болгож байна. Үүнийг хийх нь үнэ цэнэтэй зүйл биш, үүнийг шөлөнд нь живүүлэх нь дээр. Эцсийн эцэст, энэ нь хүссэн амттай амттай хоол өгдөг хөөс юм.

Ба сөнөэмлэх Солих, улирал хийх нэхэмжлэл вандан шийтгэл Энэ нь хамгийн сүүлд хамгийн сүүлийн мөчид шаардлагатай байна - Хоол хийхээс өмнө ойролцоогоор 5-10 минутын өмнө. Энэ баримт нь вандуй, мах, мах, тамхи татдаг, шингэн нь шингэн, давс ба бусад амтлагч хэвээр байна. Хэрэв та хамгийн эхэнд нь шөлөнд мэндчилж байвал эцэст нь та зүгээр л тохиромжгүй хоол авч болно.

Вандуй тамхи татдаг шөлийг хэрхэн бэлтгэх вэ - хамгийн амттай жор

Aromass тамхи татдаг вандуй шөл нь зохистой санал болно амар амгалан оройн хоолБайна уу. Хоол хийхийн тулд:

  • 300 гр вандуйны соронзон;
  • ойролцоогоор 1 кг тамхи татдаг гоосны хсгэрийн цуван эсвэл өөр тамхи татдаг;
  • 3 л хүйтэн ус;
  • 2-3 том төмс;
  • чийдэнц;
  • нэг лууван;
  • давс;
  • сармисны зүсэлт;
  • бага зэрэг шинэхэн эсвэл хатаасан ногоон байгууламж

Хоол хийх:

  1. Пэйс угааж, усаар нэг эсвэл хоёр хуруугаараа тарихын тулд усаар дүүргэ.
  2. Жолооны хүрдийг том саванд хийж, хүйтэн усаар хийнэ. Буцалгаж аваад нэг цаг орчим жижиг архирах.
  3. Жолооны хүрдийг зайлуул, махны утсыг яснаас нь салгаад жижиг хэсгүүдэд хуваана.
  4. Бага зэрэг хавдсан вандуйгаас усыг зайлуулж, буцалж буй шөлөөр саванд хийнэ. Үр тариа, хүссэн үр дүнгээс хамааран өөр 30-60 минут байлгана.
  5. Энэ үед төмс, сонгино, лууван цэвэрлээрэй. Төмс нь дур зоргоороо шоо, нимгэн тууз бүхий хүнсний ногоогоор тайрдаг.
  6. Бүгдийг буцалж буй шөлөнд бэлтгэсэн ногоо, хэмнэж, улирал, улирал буцалгана, энэ нь 20-30 минут буцалгана.
  7. Төгсгөлийн өмнө хэдхэн минутын өмнө, нилээд төвөгтэй сармис, зүсэм сармис нэмж оруулаарай. Хагас эсвэл шарсан талхаар үйлчил.

Удаан агшаагчдаа вандуй шөл хэрхэн хийх вэ - Зураг дээр алхам алхамаар жор

Нэг цаг хагас, хагас цагийг авахын тулд амттай вандуйтай шөлөөр хоол хийх, дараа нь хоол хийхдээ хоол хийхдээ хоол хийхдээ дараа нь хоол хийхэд зориулагдсан. Авах:

  • 3-4 ширхэг төмс;
  • ½ tbsp. хуурай, илүү буталсан вандуй;
  • ногоог шарахад зориулж тос;
  • 300-400 гр-ийн тамхи татдаг (мах, хиам);
  • 1.5 л хүйтэн ус;
  • нэг сонгино, луувангийн нэг хэсэг;
  • давс, халуун ногоо, ногоонууд.

Хоол хийх:

  1. Сонгосон тамхи татдаг тамхи татах зүсмэлүүдийг хайчилж ав.

2. Сонгино, лууван, лууванг цэвэрлэ, нарийн сүрэл.

3. Ургамлын тосыг олон өнцөгт саванд хийнэ, програмыг "шарсан мах" горимд суулгаж, 15-20 минутын турш бэлтгэсэн бүтээгдэхүүн дээр програмыг суулгана уу.

4. Удаан агшаагчаар чанасан шөл нь буталсан вандуйг сонгох нь дээр. Түүний жижиг хэсгүүд нь урьдчилж дэвтээнэ хэрэггүй. Croupe та зүгээр л сайн угаах хэрэгтэй.

5. Төмс нь хальсыг цэвэрлэж, угааж, шоо дөрвөлжинг нь цэвэрлэдэг.

6. Multicker-ийг салгаад вандуй үр тариа, сав, сав, савыг аяга, ус нэмнэ үү (1.5 л).

7. Хөтөлбөрийг "шөл" горим эсвэл "ийргэж" рүү орчуулах.

8. Хагас цагийн дараа хоол бэлэн болно. Та үүнд бага зэрэг Greenuskka нэмэх хэрэгтэй.

Хавиргаар вандуй шөл хэрхэн хоол хийх вэ

Өөрсдөө тамхи татдаг хавирга Шар айраг дор яв, гэвч та гайхалтай анхны хоол хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд та хэрэгтэй болно:

  • ойролцоогоор 0.5 кг тамхи татдаг хавирга;
  • 300 г-ийн тамхи татдаг sternum;
  • вандуй гулсалт бүхий шил;
  • 0.7 кг төмс;
  • жижиг булцуу;
  • том лууван;
  • давс, чинжүү болон бусад халуун ногоо амтлах;
  • 3-4 хуйдас;
  • шарсан маханд зориулсан тос.

Хоол хийх:

  1. Пэйс усаар дүүргээд тал руу нь хадгална.
  2. Хавиргыг өргөн хүрээний саванд хийнэ, 3 литр ус хийнэ, буцалгаж, буцалгана, хөөсийг буцалгаж, хөөсийг буцалгаж, 40-60 минутын турш доошоо буцалгана.
  3. Хавирга бага зэрэг хөргөж, тэдгээрээс махыг арилгана. Хэсэг хэсгүүдийг хайчилж, саванд буцаана. Вандуйнаас өргөн усыг хаяад мах руу илгээнэ үү.
  4. 30-40 минутын дараа төмс, лаурел навчийг зүсмэл эсвэл шоо бүхий навч нэмнэ.
  5. Энэ үед сонгино, лууван, лууван, лууван, луувангаар шоо дөрвөлжинд хайчилж ав. Хайруулын тавган дээр халаана, пүүзийг хурдан халаана (өөх тосгүй), буцалж буй шөл дээр тавь.
  6. Үлдэгдэл нь хайруулын тавган дээр, бага зэрэг тос хийж, хүнсний ногоог алтан өнгө хүртэл цэвэрлээрэй. Мөн тэдгээрийг саванд явуул.
  7. Төмсний бэлэн болтол хоолоо үргэлжлүүлээрэй. Бэлэн бэлэн болмогц, зуухаа унтраагаад 15-20 минутын шөлийг хий. Булангийн навчийг хоолноос зайлуулахаа бүү мартаарай.

Вандуй махны шөл хэрхэн хийх вэ

Эрхэмсэг вандуй шөл нь ердийн махаар олж авдаг. Хэдийгээр тэр хоолондоо халуун ногоотой үнэргүй байдаг хувь чанар Бүх бичлэгийг зоддог. Бүтээгдэхүүний багц бэлтгэх:

  • Жижиг ястай 500-700 гр мах;
  • 200 G вандуй;
  • 3-4 литр ус;
  • 4-5 компьютер. жижиг төмс;
  • 1 PC. лууван;
  • хоёр жижиг чийдэн;
  • 2-3 tbsp. ногооны тос;
  • амтат давс, чинжүү.

Хоол хийх:

  1. Пан руу ус хийнэ, үүнийг хурдан буцалгана.
  2. Ястай махтай мах нь дахин эргүүлж, буцалж буй шингэнийг дахин буцалж, буцалгаж аваад гадаргуу дээр үүссэн хөөсийг цуглуул. Галыг шурж, хагас цаг орчим хоол хий.
  3. Үүний зэрэгцээ, вандуйд богино хугацааны нэвтэрхийлэнэ. 20-25 минутын дараа Усны ус зайлуулах, сайтар зайлж, мах руу илгээнэ үү.
  4. Өөр 20-30 минутын дараа төмсийг цэвэрлээрэй, булцууг шоо дөрвөлжинг шоо дөрвөлжин тавиад саванд хий.
  5. Шөл буцалгаж байхад шар айраг бэлд. Лууван, сонгино цэвэр, цэвэрхэн, тайрч, тайрах. Хайруулын тавган дээр тос, 7-10 минутын турш тосолж, ногоо идээрэй.
  6. Амтлахын тулд амтлагч, давс нэмнэ үү, Кушянаа өөр 10-15 минутын амьсгалаа өг.
  7. Галыг унтрааж, 5-10 минутын дотор шөл өгч, дараа нь бүгдийг ширээнд хуралдана.

Вандуй, тахиатай шөл хэрхэн хийх вэ

Хэрэв гарт тамхи татдаг мах байхгүй бол асуудалгүй байсан. Та ердийн тахианы махтай бага амттай вандуй шөлийг бэлтгэх боломжтой. Хэдэн нууцыг мэдэх нь чухал юм. Авах:

  • 1.5 tbsp. chiped вандуй;
  • ойролцоогоор 300 гр тахианы мах яс байж болно;
  • 3-4 дунд хэмжээний төмс;
  • лууван, сонгино оёдол дээр;
  • 0.5 ch.l. turmeric;
  • давс, хар чинжүү, Лаурелийн хуудас, бусад амтлагч, амтлах амт.

Хоол хийх:

  1. Ургамал гүйж, устай усаар зайлж, нэг цаг хагасыг норгоно.
  2. Тахианы махыг маш хурдан бэлдэж байна, тэгвэл та үүнийг вандуй хамт хоол хийх боломжтой. Үүнийг хийхийн тулд, саван дахь тахианы хэсгийг бага зэрэг хавагнах, бага зэрэг хавдсан вандуй (уснаас ус зайлуулахаа мартуузай). Шөл нь буцалгана, бензинийг эргүүлээд дараа нь нэг цаг буцалгана.
  3. Төмсийг хальснаас нь цэвэрлээд зүснэ: зүсмэлүүд эсвэл шоо. Цэвэршүүлсэн сонгино нь бид хагас цагираг, содын саван дээр натри лууван.
  4. Бага хэмжээний ургамлын тос, сонгино, лууванг алтан сүүдэрт хуурч ав. Нүцгэн шөлөнд төмс хийсний дараа илгээнэ үү.
  5. Халуун ногоо, давс, туршилтын, Лаурел, Лаурел, Лаурел, Лаурел, урьдчилсан төлбөрт төмс, вандуй руу буцалгана. Шинэхэн ногоон, кроутоноор илүү сайн үйлчил.

Гахайн махаар вандуй шөл хэрхэн хоол хийх вэ

Гудамжинд хүйтэн байх үед вандуй шөлний толгойг дулаацуулж, энэ гахайн хавирган дээр тусална. Авах:

  • 0.5 кг гахайн махны хавирга;
  • 1 tbsp. хатаасан вандуй;
  • 3 том төмсний гуер;
  • хоёр жижиг лууван;
  • том люкин;
  • амтыг амт;
  • хайруулын хувьд ойролцоогоор 1 tbsp. Хүнсний ногооны oltel.

Хоол хийх:

  1. Усанд шумбаж, урсаж, үйрмэгийг хучихын тулд үүнийг асга. Цагт нэг эсвэл хоёроос хавагнах.
  2. Гахайн махны хавирга зайлж, салангид яс болгон хуваана. Савыг нугалаад, хэдэн ширхэг хүйтэн ус ууна. Хүчтэй гал дээр тавиад, буцалгасны дараа хамгийн бага хэмжээгээр шургуул. Нэг цаг хагасын архиралтыг архирах.
  3. Үүлэнт вандуйнаас, үнэлж үзээгүй усыг зайлуулж, хавиргыг буцалж буй усыг хийнэ. Өөр 30 минутын турш хоол хийх.
  4. Том хэмжээний трант савантай зөөврийн содыг том тариалан дээр бичээрэй, нум нь нимгэн судал болгон хуваасан. Алтан сүүдэрт халуун тосоор шарсан мах.
  5. Өмнө нь цэвэрлэж, цэвэрлэж, угааж, угааж, шоо болгон хувааж шөлөөр шөлөөр хутгана.
  6. Хавиргыг үүн рүү залгаад махны утаснуудыг салгаад, саванд буцааж өг. Шөлийг амтлахын тулд шөл зарцуул. Хэрэв та хүсвэл амтлагч нэмнэ.
  7. Өөр 10-15 минутын дараа галыг унтраа.

Lean Pea Polore - махгүй жор

Шуудангийн үеэр хоолны дэглэм ба бусад нөхцөл байдалд, бусад нөхцөлд та вандуй шөл хийх боломжтой. Тэгэхээр энэ нь ижил шинж чанартай бөгөөд гагнуур болж, гагнуур болж, дараахь жорыг ашиглана уу. Авах:

  • 0.3 кг дугуй вандуй;
  • нэг жижиг лууван;
  • 4-5 төмс;
  • хоёр дунд булцуу;
  • хоёр сармис шүд;
  • ½ st. гурил;
  • давс;
  • анхилуун чинжүүтэй хэд хэдэн вандуй;
  • лаурел навч.

Хоол хийх:

  1. Пасс усаар дүүргээд 10-12 цагийн турш яваарай. Үүний дараа үүнийг угааж, саванд хийнэ, саванд хийнэ (3 L) -р угаана. Вандуй чинжүү нэмнэ, булан навч нэмнэ.
  2. Буцалгаж, хий бууруулж, хийн бууруулаад 20-30 минут буцалгана.
  3. Төмсний булцууг тохиромжтой хэсэг болгон хайчилж, саванд хая.
  4. Энэ үед хайруулын тавган дээр өнхрүүлж, гурилыг оруулаарай, бага зэрэг шарсан мах, байнга хөндлөнгөөс оролцдог. Тэр алтан сүүдэр олж авмагц, шөл аажмаар аажмаар, бөөгнөрлийг бүрдүүлдэг. Үүний үр дүнд үүссэн масс нь өтгөн цөцгийийг санагдуулж, халбага, шөлөнд халбага тавь.
  5. Лууван, нум тайрч, хүссэнээрээ ургамлын тос, Шөл рүү шилжүүлсний дараа шүрших, шүрших, жижиглэсэн сармисыг хая.
  6. Үүнийг 15-20 минут буцалгана. Ногоон, цөцгий, шарсан талхаар үйлчил.

Шар буурцагнаас вандуй шөл - зөв хоол хийх

Хэрэв цаг хугацаа байхгүй бол вандуй шөлийг дарж самуун зураасаар чанаж болно. Хамгийн гол зүйл бол үүнийг зөв хийх явдал юм. Үүнийг хийхийн тулд та хэрэгтэй болно:

  • 1 Ханангуй шөл;
  • 4-5 дунд төмс;
  • лууван ба гэрэл;
  • хос laurel;
  • маш бага давс;
  • 100 гр тамхи татдаг хиам.

Хоол хийх:

  1. Панад багцад заасан усны хэмжээг асга. Хий асаагаад буцалгана.
  2. Төмсний булцууг цэвэрлэ, тэднийг дур зоргоороо хайчилж, саванд илгээнэ үү.
  3. Сонгино, лууван, ногооны тосоор шарсан мах. Хиамны сүрэлийг хайчилж, хайруулын тавган дээр хүнсний ногоог хая, дараа нь сул баа дээр хэдэн минутын турш зайлуул.
  4. Хийхийг нь үйрмэгээр гүйлгэж, хутгана, хутгана, хутгана. Хиамаар шар айраг нэмнэ.
  5. 10-15 минут явуулъя. Шаардлагатай бол, бага зэрэг татаас авах боломжтой бол одоо амтал. Үлдсэн дэлгүүр хэсэх нь тэдний найрлагад давс байх ёстой, учир нь энэ нь аягыг нь багасгах нь тийм ч чухал биш юм.
  6. Өөр 5-10 минутын дараа шөл бэлэн боллоо.

Өвөл бол сэтгэл хангалуун, өтгөн шөл хийх хугацаа юм. Шар айраг, тэжээллэг, зөөлөн вандуй шөл - Хүйтэн өдрөөр юу илүү дулаарах вэ?

Хүйтэн улиралд дулаацуулах эхний курсуудын дунд шууд хүргэж байна. Түүнтэй өрсөлдөж байсан нь хэцүү, цөөн тооны шөл нь ижил ханалт, хоол тэжээлийг санал болгож чадна.

Вандуй шөл нь ямар ч үндэстэнгүй. Тэр бол олон үндэстний өвийг юм. Гэхдээ улс орон бүр өөрийн жор, амтанд нийцүүлэн өөрийн хэрэгцээтэй байдаг. Жишээ, Испанис Бясал өнгийн вандуйныхаа шөл, Монгол улсад, Монгол улсад ч гэсэн боддоггүй байх бөгөөд Монгол улсдаа заавал сэтгэх нь заавлах зориулалттай. Гэхдээ ямар ч бүтээгдэхүүн нь хайруулын тавган дээрээс юу ч асуугаагүй, вандуй, вандуй нь тааламжгүй амт биш юм.

Вандуй шөлний жор тоолохгүй. Энэ нь энгийн усаар буцалгаж, эсвэл махан шөл, хүнсний ногоо, мах, мах, хоол хүнс, загас, загасыг ашиглан халуун ногоотой, загасыг нэмж оруулдаг. Тэр ямар ч компанид сайн. Гэхдээ тэр ч байтугай түүний цагаан хоолтон, туранхай жор нь эвгүй амттай байдаг. Үүний оронд эсрэгээр - Нэмэлт нэмэлт тэжээлгүйгээр цэвэр амт нь та вандуйны сэтгэлийн бүх утас мэдрэгдэх боломжийг олгодог.

7 жор амтат вандуй шөл хэрхэн хийх вэ


Жор 1. сонгодог вандуй шөл

Сонгодог вандуй шөлний 3-4 хэсэг: 200 гр хуурай, 300-500 гр гахайн мах, 1 чийдэн, 1 лууван, 4-5 төмс; Bay Leale, давс, чинжүү, сармис, сармис, сармис, ногоон - хүсэл, амт; Гриникийн зориулалттай цагаан талх.

  1. Ви вандуй нь вандуй нэвт норгож эхэлдэг. Тиймээс, эхний шат нь вандуй сайтар зайлж угааж, ус асгаад шөнийн дотор хавагнах болно.
  2. Махыг зайлж, илүүдэл өөх тос, киноноос цэвэрлээд, хагас цагийг цэвэрлэ, Лаурелийн навчаар хагас цаг буцалгана.
  3. Шөл бэлдэж байхад бид хүнсний ногоотой харьцах болно. Сонгино, төмс, лууван, лууван, цэвэрхэн хэлбэрээр угааж, тайрч, тайрч, зохих хэлбэрт оруулаарай: Төмс - Том куб, лууван, Сонгино - жижиг.
  4. Эхлээд сонгино дамжуулж, түүнд алтан алтан мэдрэмжийг өгөхийн тулд Friend-ийг туршиж үзээрэй. Тэр бага зэрэг хүрч байх ёстой. Хүнсний ногоо давс, амтанд чинжүү нэмнэ.
  5. Шөлөөс авахын тулд махнаасаа хоол хийж, цэвэрхэн хэсгүүдийг задална. Сав аваагаар буцах.
  6. Бодит вандуй махыг мах болгон нэмнэ. Өөр 20-30 минутын турш махыг даван туулахын тулд өг.
  7. Вандуйны бүтэц нь зөөлөн, бага зэрэг сул болдог.
  8. Тагийг таглаад таглаад, 10 минутын турш бүү саад бол. Хугацаа дууссаны дараа ногоогоо шүршигч асгаад хэдэн минут буцалгана.
  9. Сонгодог вандуй шөл нь анхилуун, Руди кроутонгүйгээр өртөхгүй. Сармис, жигнэмэгээр бэлтгэ гахайн савБайна уу. Сало Фрайт руу залгаад талхыг гөлгөр шоо болгон хуваана. Жижиглэсэн сармисаар урагдаж, урагдсан болтол нь улирал дуусч, хавтанг унтраа.
  10. Вандуй шөлний хэсэг. Аяга бүрт ашиглахаас өмнө тэр даруй цастай, цөөн тооны жигнэмэгийг жигнэмэгээр оруулаад жижиглэсэн dill ашиглан цацна.

Жор 2. хялбар, хурдан вандуй шөл

3-4 PANTINGS шаардлагатай бол: Шилэн вандуй, 3 дунд төмс, 3 дунд төмс, 1 лууван, 5 сармян шүд, 1 сармян шүд, 1/3 хөх тарианы талх, шарахад зориулж ногоон байгууламж, хүнсний ногооны тос.

  1. Вандуй ухуулахын тулд оройн 2-3 цагийг бууруулахын тулд оройноос хоёр аяга усаар цутгах хэрэгтэй. Хавагнах.
  2. Өглөөний ус зайлуулах, 4 нүдний шилийг цэвэрлэ. PANE-тэй Пантай тогоо хоол хийх гадаргуу дээр тавиад нэг цаг орчим хоол хийдэг. Хэрэв хүсвэл шөлийг бэлтгэж болно махны шөл.
  3. Төмсний булцуу цэвэрлэж, шоо болгон хуваасан.
  4. Будсан лууван нь нарийн ширхэгтэй будсан. Хамгийн жижиг Гратер нь луувангийн Машралтыг хийх болно, энэ нь илүү тод шөл өгөх болно.
  5. PAIN-ийн хур тунадас нь PAN-ийн ёроолд үүссэн тохиолдолд вандуй нь зөөлөн болоход шөлөнд төмс тавина.
  6. Шөл давсаж, бэлэн болтол буцалгаж, бэлэн болтол нь бензинээ унтраа.
  7. Croutons бэлтгэх. Талхыг шоо болгон хувааж, тос дээр үсэрч. Шарсан мах нь өндөр халуунд байх ёстой. Дээрхээс титэм нь шаржигнуурын царцдас, дотор нь зөөлөн байх болно. Гэхдээ хурааж авах нь чухал биш, өөрөөр шатаж, олз нарийн амт шөл.
    Шаржны тосны тос нь харамсах хэрэггүй. Талх нь өөх тосыг их хэмжээгээр шингээдэг. Хэрэв шөл нь махны шөл дээр бэлтгэхэд бэлтгэж байвал энэ нь Croutons "нь хяналт тавих болно."
  8. Рудди жигнэмэг нь сармис, жижиглэсэн ногоон байгууламжтай холилдоно (яншуй).
  9. Цөөн тооны үнэр, энгийн үнэртэй, энгийн үнэртэй, энгийн вандуй шөлөөр үйлчлэх.

Жор 3. вандуй тамхи татдаг шөл


Олон тооны вандуй шөлийг зөвхөн тамхи татдаг. Энэ нь ойлгомжтой. Дугуй "вандуй + тамхи татдаг" нь сонгодог жанр юм. Тэдний тухай, дараагийн амтат түүх байх болно.

3-4 хэсэг болгон: 150 гр вандуй, литр, литрийн ус, 300 гр, 150 гр халуун тамхи татдаг, жижиг тамхи татдаг лууван, 3 селөдерей иш, 2 tbsp. Жижиглэсэн яншуй, сармисны хумс, 1 лавралын хуудас, 1 лаврал хуудас, 1 TBSP. Ургамлын тос, давс, хар эсвэл чинжүү чинжүү - амтлах, цөцгий, цөцгий -

  1. Шөлийг бэлэн ногооны эсвэл махны шөл дээр чанаж болгосон бөгөөд та үйл явцын явцад хоол хийж болно.
  2. Устай саванд хийнэ, гахайн махыг бүхэлд нь тавь, жижиг чийдэнг бүхэлд нь тавь, жижиг чийдэнг (сүүлчийн алтан давхарга, цэвэрлэсэн лууван, цэвэрлэсэн лууван, нэг селөдерейн иш. Ус давс, мах нь нарийн ширхэгтэй гал дээр бүрэн бэлэн болтол нь хоол хийнэ. Ойролцоогоор 25-30 минут болно. Та хөөсийг арилгаж чадахгүй, гэхдээ энэ тохиолдолд шөл буцалгах үед үүнийг зузаан ишлэлээр арилгах шаардлагатай.
  3. Pea-ийн шар хагас нь хэд хэдэн удаа даван туулж, зайлж угаана. Үүнийг буцалж буй усаар 20-30 минут хийнэ. Тиймээс гагнахад бага хугацаа шаардагдана.
  4. Бэлэн мах авч, цэвэрхэн хэсгүүдэд хуваана. Шөлний омог, дуслын ногоо, хүнсний ногоогоо, тэд бүх шүүсээ өгч, хэрэгцээгүй болно.
  5. Bacon гөлгөр оёдол, шарсан мах дээр шарсан махыг хайчилж ав. Хэрэв тэр тааламжгүй бол - хүнсний ногооны тос нэмнэ.
  6. Сонгино жижиг шоо болгон хуваадаг, лууван том тариалан дээр жижиглэсэн байж болно. Гахайн махыг гахайн махаар хамтдаа хуурах.
  7. Селөдерей, бас нэг шоо дөрвөлжин, сүүлчийн хоолыг хулгайлах гэж шидэх. Шаржны дараа түүний амт тайван байх болно, шөл нь зөвхөн бага зэрэг үнэртэй болно. Гэхдээ селөдерей нь ангилалгүй бол та үүнийг төмсөөр сольж болно.
  8. Нэвчилсэн шөлөнд манантай вандуй тавиад 15 минутын турш хооллоорой.
  9. Тамхи татдаг хиам цагираг эсвэл цус харвалт болгон бууруулсан.
  10. Бид шөл цуглуулж эхэлдэг. Пастанд хүсэл тэмүүлэлтэй хүнсний ногоо, хиам, Лаурелийн навч, чинжүү, чинжүү - хар эсвэл чинжүү. Пайтыг "CAMBLING" -ийг эхлүүлэхгүй.
  11. Жижиглэсэн яншуй бүхий сармис холилдож, саванд хийнэ, саванд хийнэ, тагийг нь таглаад галаас хальтирч, галаа унтраа. Бүтээгдэхүүн нь оройн хоолоо өнгөрөхөд 10 минутын турш шөл өг.
  12. Цөцгийтэй вандуй шөлөөр үйлчил.

Гэрийн газрын өвөрмөц үнэртэй энэ тамхи татах шөл нь вандуй хайрладаггүй хүмүүст ч гэсэн

Тамхи татдаг хавиргатай вандуй шөл

8 ширхэг шөл бэлтгэхийн тулд: 500 грамм халуун тамхи татдаг гахайн мах, 3 грамм, 3 ширхэг, лууван, 3 ширхэг, лууван, 3 ширхэг, 3 ширхэг, лууван, 3 ширхэг. Цөөн тооны ногоон байгууламж, цөөн тооны ногоон байгууламж, цөөн хэдэн ногоон, далайн навч, давс - амтлах.

Шөлний хувьд: 2.5 литр ус, 1 PC. Luke ба лууван, ишний селөдерейг цацрана.

  1. SORK хуурай вандуй нь буцалгана. НОГООНЫГ ХОЁРДУГААР, Хэдэн цагийг nabuch руу өг. Бүхэл бүтэн гулсалтыг шөнийн турш нэвт норгох хэрэгтэй. Шөл рүү вандуй тавихаас өмнө дахин дахин зайлж угаах хэрэгтэй.
  2. Хавирга нь бүлээн усаар гулсаж, ясныхаа дагуу хутгаар хутгаар хуваана.
  3. PAN-д ус хийнэ, хоол хийх гадаргуу дээр хийнэ, бүхэл тоо: чийдэн, лууван, селөдерей. Хавиргыг тавь. Усанд сэлэх шөл. Буцаж авсны дараа хагас цаг эсвэл хагас хоол идэж, яс нь ясны ард хоцорч эхлэх хүртэл бага зэрэг хоол идээрэй.
  4. Хөөс, дүрмийн дагуу, хоол хийх үед хавирга гарч ирдэггүй. Гэхдээ ийм зүйл тохиолдвол үүнийг арилгах ёстой.
  5. Тамхи татдаг, хүнсний ногооны амтанд шингэсэн шөлнөөс, хүнсний ногоог сонгоно уу. Хавирга нь бас хүрч болно, хэрэв чулуунаас махыг зайлуулах хүсэл байвал.
  6. Bouillon омог, дахин буцалгана. Хавиргыг үүн дээр буцааж өгөөд clumsy polka цэгийг шилжүүлнэ. 10-15 минутын турш хучих, хоол хийх.
  7. Цэвэршүүлсэн сонгино, лууван нь шарж (шоо, сүрэл, хумс) -д тахиа юм.
  8. Халуун хайруулын тавган дээр халуун хайруулын тавган дээр дулаацуулаарай, killing and killing and slilling on, лууванг нэмж, хэдэн минутын турш л лууван нэмнэ үү.
  9. Угаах, цэвэршүүлсэн төмсний булцуу нь гөлгөр сүрэл эсвэл шоо зүсдэг. Үүнийг шөлөнд нэмж оруулсны дараа л вандуй зөөлрүүлсний дараа л нэмнэ. Шөлний төмстэй хамт хамтдаа та Лаурел амтлагч, давс, чинжүү тавьж болно. Хэрэв шөл хэт зузаан байвал чанасан усаар шингэлнэ. Бэлэн болтол хоол хийх (ойролцоогоор 10-15 минут).
  10. Дууссан шөл дээр жижиглэсэн ногоонууд эсвэл бусад амтлагчийг нэмж, үйлчлэхээсээ өмнө үргэлжилнэ.

Жор 5. Peak тахианы шөл

Энэ шөлний хоол хийх технологи нь вандуйг 2 үе шатанд тавьсан нь энд байрлуулсан баримтаар тодорхойлогддог. Вандуйны эхний хэсэг нь хоёрдугаартээс урт хугацаанд исгэж болно. Үүний улмаас, энэ нь илүү сайн гагнаж, шөл нь зузаан нухаш үндэс суурийг олж авдаг. Дараагийн үдэшлэг дээр тавигдсан вандуй нь хэлбэртэй, хэлбэрийг нь хадгалаад бүх вандуйтай шөлөөрөө мэдрэгддэг.

8 ширхэгийн хувьд: 400 гр-т: 400 гр тахианы мах, 250 гр хуурай ногоон, 1 чийдэн, 3 л лууван, 2 ширхэг, 2 ширхэг, 2 ширхэг, 2 ширхэг, 2 ширхэг төмс, 2 ширхэг, 2 Tbsp. 0.5 H. Oleive (олив), 0.5 цаг. Orevano, 0.5 цаг.

2 литр шөлний хувьд: 2.5 литр ус, 3 литр ус, 3 хар чинжүү вандуй, 0.5 халбага давс.

Croucting-ийн хувьд: 1 багет, 3 сармис шүд, 4 tbsp. Чидун жимсний тос.

  1. Тахианы махыг угааж, жижиг тохь тухтай хэсэг болгон хувааж, хүйтэн ус хийнэ. Буцалгана. Буиллон "Хоёр дахь ус" дээр хоол хийдэг. Давс, чинжүү вандуй нэмнэ үү, дунд болон маргааш нь дунд болон бага зэрэг хөгжилтэй цаг, бага зэрэг, бага зэрэг. Хөөс нь дуу чимээний гадаргуугаас арилгасан.
  2. Тахианы махны мах нь ястай хамт ясыг авах нь илүү дээр юм.
  3. Тахианы махан хувцсаа авахын тулд тахианы хэсэг, шөлийг самбай эсвэл шигшүүрээр алгасах. Тусдаа аяганд тахианы шок. Тэр цагийг нь хүлээх болно, учир нь Оруулсан тохиолдолд шөлөнд нэмж оруулав.
  4. Хүнсний ногоог шарж бэлтгэхэд бэлд. Сонгино нимгэн дөрвөлжин болгон хуваасан. Лууван - хагас тонн. Төмс - Цэвэр жижиг шоо.
  5. Oregano-тэй oregano-тай Frye-ийг ил тод байдал. Давс, чинжүүтэй хамт цацаж, шөл рүү шилжинэ. Түүхий лууван, сонгино илгээх, вандуйны талыг нь унагах.
  6. 6. Буцалж буй байдалд хүргэх хүнсний ногоо. Тагийг нь халхалгүйгээр 40 минутын халуунаар чанаж болго. Хөөс, хөөсийг үе үе арилгаж, сүүлчийн удаа үлдсэн вандуй нэмнэ. Дахиад 40 минут чанана.
  7. Сармисын кросон бэлтгэх.
  8. Сармисын холимог тосоор нунтаглах тосоор нунтаглах (та хуурай өвс ургамал нэмэх боломжтой). Багетт нь хэсэг хэсгээр нь сайн талх биш. Туузан хуудсан дээр жигнэж, тосолж, тосолгооны хуудсан дээр буудаж ав. Багеттийг боож боох (тийм ч нягт биш), 180 ° C зууханд халаана. 10 минут хангалттай байх болно.
  9. Тахианы мах, сармис Гренохки дээр шөл, шөлөөр үйлчил.

Recipe 6. Multicooker дахь вандуй шөл

4-6 ширхэг шөлний шөл дээр бэлтгэх: 400 гр хуурай урт вандуй, 250 гр-ийг агуулсан хиам, 1 сонгино, 1 сонгино, 1 амтат чинжүү, 1 чинжүү чинжүү, 2 сармис шүд, 2 tbsp. Хүнсний ногооны тос, 2 цаг. Амтат паприкагийн халбага; Давс, тензин, нимбэгний шүүс - амтлах.

Хакерын хувьд: 200 гр сарьсан Батон, сармик, сармик шүд, 5 гр паприка, 5 гр, 5 гр розема, 5 гр, 5 гр розмарар, 5 гр розмарин, 5 гр розмари, 5 гр розмарин, 5 гр розмарин, 5 гр розмарин, 5 гр, 5 гр-ийн давс.

  1. Хуурай вандуй сайтар угаана, давхар усны хэмжээг асга, шөнийн зогсоол, "Явах" -г хүсье.
  2. Гайхамшигт олон өнцөгт нь "жигд" горимыг тохируулах.
  3. Сармис, сонгино цэвэрлэгээ цэвэрлээд гулсаж, гулсаж, бутална. Ногооны тосыг аяганд хийнэ. Үүнийг дулаацуулахад - сонгино, сармис. Илүү ил тод байдал 3-4 минут.
  4. Чинжүү нь чихэрлэг, хурц, хурц, үр тариагаар цэвэрлэж, жимсийг нь тайрдаг. Gorky Peed Peedoad гүехэн зүсэлт, амтат - нимгэн тууз болгон хуваана.
  5. Хажуугаар нь халуун усаар угааж, бүлээн усаар зайлж, жижиг тойрог болгон хуваана.
  6. Пеппер ба Хиам, хиамны цочролыг хүнсний ногоо, хөнгөн шарсан мах. Тиме, паприка, хутгана. Та Хиамыг шөлөнд оруулж чадахгүй, гэхдээ тамхи татдаг үнэрт нь ердийн биш, харин тамхи татдаг паприка. Дараа нь шөл нь туранхай байх болно.
  7. Пэйс угааж, ус зайлуулж, усалгаад удаан агшаагч руу шилжүүлнэ. Бүх найрлага нь мэндчилдэг, буцалж буй ус хийнэ. "Хоол хийх" эсвэл "унтраах" горим руу шилжих, 40 минутын турш хоол хийх.
  8. Олон өнцөгт шөл хийж байхдаа зууханд зууханд бутлах болно.
    - Батоноос царцдасыг таслахын тулд царцдас, флюкийг шоо болгон хайчилж авав;
    - Багцыг сармис шахаж, хавцал, халуун ногоотой хувцас, тосыг чимхэх;
    - Багц нь талх дүүргэсэн багцаар дүүргэсэн багц, нэлээд сэгсэрч, нэлээд сэгсэрнэ;
    - Талх нарийн боовны жигнэмэг, 120 ° C 10 минутын температурт Fry.
  9. Пасстай хийсэн шөл нь нимбэгний шүүсээр нуугдаж, анхилуун үнэртэй "царцдасаар үйлчилдэг.

Жор 7. Бялуу нухашны шашны шөл

Шөлний шөлний 4 ширхэгийг бэлтгэ: хуурай вандуй, 3 төмсний хуруу, 400 гөрөв модны үхрийн мах, булцуу, лууван, 2 сармис, Сармай, 2 сармисны толгой, 2 сармисны толгой, 2 сармисны толгой, 2 ширхэг Сармай, 2 аягатай, 2 аяга. Ногооны тос халбага, 1 tbsp. Чидун жимсний тос, амтыг давс.

  1. Пич нар дамжуулж, бүлээн ус хийнэ (хэдэн цаг эсвэл шөнийн дотор үлдсэн).
  2. Буцалсны дараа вандуй угааж, 40 минутын дараа буцалгана.
  3. Сармисыг "суугаад" сууж, чидун тос асга, зууханд хийнэ. Хөргөсөн шүднээс махыг шахаж ав. Энэ нь ер бусын анхилуун үнэртэй шөлийг зөвхөн түүхий сармиснаас ялгаатайгаар ялдаг.
  4. Сонгино, лууванг нунтаглахын тулд шарсан махыг нунтаглана.
  5. Цэвэрлэсэн төмс нь шоо болгон хуваад дараа нь гагнасны дараа вандуй тавь. 7-10 минут өрөмдөх.
  6. Шөл дээр шар айраг, шатаасан сармис, хамгийн хэрчсэн зүсмэлүүд шилждэг.
  7. Энэ үе шатанд шөл нь чинжүү сийлж, чинжүүтэй харьцах боломжтой. Зуухыг өөр 10 минут байлгана.
  8. Бэлэн шөл нь хутгагч ашиглан нухашаар цохиулна. Савыг жижиг гал дээр тавиад, үйлчлэхээсээ өмнө буцалгаж, халуугаа авчир.
  9. Хөх нь хэсэг болгон хувааж, шарсан мах болгон хуваана.
  10. Үйлчлэх шөл, буталсан ногоонууд, руди стернумын хэсгүүдийг шийднэ.

Тиймээс вандуй шөл хялбар, сайхан, туршлагатай хоол хийх Хоол хийх явцад вандуй бэлтгэхийг зөвлөж байна.

1. Хэд хэдэн сорт байдаг тул бүх төрлийн вандуй байдаг. Салатины хувьд тархины төрлийн вандуй хэрэглэх нь занар хэрэглэдэг, гэхдээ шөлөнд маш тохиромжтой.
2. Шөл хийхээс өмнө вандуй, вандуй бараг үргэлж нордог, ингэснээр шүүрдэх, хоол боловсруулах хугацаа бага байдаг.
3. Вандуй бэлтгэхэд шаардагдах цаг нь олон янз байдал, вандуй дэвтээнэ. Ногоон сортууд Энэ нь 15-20 минутын турш роккер хийхэд хангалттай. Бөөрөнхий, сайн хатаасан нь 1.5 цаг шаардлагатай байж болно.


1. Хэрэв бэлтгэж буй шөлөнд ус шидсэн бол усыг л хаячихсан бөгөөд зөвхөн буцалж буй ус нэмэх боломжтой.
2. Шөл нухсан төмс нь халуун хэвээр байна, эс тэгвэл тэд нэг төрлийн тууштай байх болно.
3. Вандуй шөлийг вандуй зөөлрөхгүй байх үед урсаж болохгүй. Давстай усанд, буурцагт ургамал нь муу гагнаж, хатуу хэвээр байх болно.
4. Вандуйг өлгөөтэй хийн формац хийхэд хувь нэмэр оруулдаг, тэгвэл тэр муу нэр хүндийг олж авсан. Гэхдээ энэ нь амттай, тэжээллэг бүтээгдэхүүнийг орхих шалтгаан биш юм. Дүрмээр, вандуй шөл нэмнэ олон тооны Халуун ногоо, ногоон байгууламж. Тэд зөвхөн амтыг сайжруулдаггүй дууссан тавагЦаг уурын арга хэмжээ авахаас зайлсхийхэд тусалдаг.
5. Вандуйтай хамт сайн хослуулсан халуун ногоо, халуун ногоо, эрч хүчтэй, гаа, цагаан гаа, хар, анхилуун, цоорхой, каатер, Кориер, Кориер, Кориер, Кориер, Кориер, Кориер, Кориер, Кориер, Кориер, Кориер, Кориер, Кориер, Кориер, Кориер, Кориер, карри, карри, самар, карри, Туршил, карри, Туршил, карри, самар, самар, карри, турмер, Туршилтын.


Хэрэв вандуй шөл зөв хийсэн бол дараа нь вандуй "хайргүй" нь түүнийг орхих боломжгүй юм. Маш их үнэртэй! Хэрэв цонхноос цаана байгаа бол, хүйтэн жавар эсвэл хүйтэн жавартай бол бие нь шингэн, амттай, амттай, тэжээллэг зүйлээс асуух болно. Ажлаасаа гэртээ хариад, ширээн дээр тавиад, хавтан дээр халуухан, өтгөн вандуй шөл хийж, халбага, анагаах ухааны шөл хийж, сэтгэл хөдлөлөөс таашаал авахаас зайлсхийх хэрэгтэй.

Гарчигнаас тодорхой харагдаж байна, манай шөлний гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь вандуй болно. Грекийн даяар манай эр грекийн өмнө 500 жилийн өмнө ургаж эхлэв үү? Цаг хугацаа өнгөрөх тусам биднийг болон эртний Оросууд нь орчин үеийн аналогт автдаг,

Гэхдээ эхлэхийн тулд бага зэрэг онол, вандуй хоол хийхэд хэдэн ширхэг, түүний тоо хэмжээ байх ёстой. Учир нь хоол хийх нь нэг төрлийн химийн бодис бөгөөд үр дүн нь амттай бөгөөд энэ нь амттай том томъёо, i.e. жор.

Вандуй шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ вандуй шөлийг хэрхэн хийх вэ

Эхлэхийг эхлүүлэх нь та хамгийн их шөл авахыг төсөөлөх магадлалтай, эсвэл зузаан исгэх зузаантай, эсвэл бүхэл бүтэн вандуйгаар ил тод болно. Таны мэдэж байгаагаар шөл хийх хэд хэдэн хувилбар байдаг. Бүхэл бүтэн, хууран мэхлэлт, шинэхэн (шинэхэн (шинэхэн). Хэрэв та тэдний заримыг нь авбал юу болох талаар харцгаая.

Шинэ сонголтыг ашиглах нь танд л өгөх болно ногооны шөл, Ердийн вандуй үнэргүй бөгөөд бид өнөөдрийнхтэй ижил төстэй биш юм.

Нэг ширхэг вандуй нь буцалгах хэрэгтэй бөгөөд тэр нэгэн зэрэг буцалгаж, тэр үед түүний гагнаж, барьсан ёроол, бүрхүүлийн ёроолд үлдсэн хэсэг нь бага зэрэг өөр амттай байдаг. Хэрэв та энэ сонголтыг туршиж үзэхийг хүсч байвал тусдаа буцалгаж, цааш нь буцалгана.

Хамгийн тохиромжтой сонголт бол зоримог вандуй бөгөөд энэ нь илүү хурдан хоол хийдэг. Үүнийг илүү хурдан хоол хийхийн тулд та дунджаар 8-12 цагийн турш дунджаар урьдчилан бэлтгэж болно. Төгс сонголт бол халуун дулаан ус бол 12-17 градус, хүлээх хугацаа 8-10 цаг байна. Тоо хэмжээгээр нь би ихэвчлэн 3.5 литрийн хүчин чадалтай саван дээр 3 грамм хуурай вандуй авдаг.


Та нэвт нөлөөгүй хоол хийж болно, бид энэ талаар цаашдын жороор цааш нь хэлэх болно.

PAIT шөл: Сонгодог жор

Энэ бол хамгийн хялбар, ердийн, тийм болохоор уламжийн жор Манай гэр бүлд. Энэ нь нэлээд удаан хугацаагаар исгэж байгаа нь нэлээд удаан хугацаанд (2 цаг гаруй), онгоц тийм ч их идэвхтэй цаг биш юм. Үүнээс гадна, Ева дээр вандуй шахах шаардлагагүй. Жишээлбэл, би үүнийг байнга мартдаг бөгөөд энэ нь дараагийн өдөр нь Saucepan-д дарахад л санаарай. Хэдийгээр үл харгалзан вандуй нь ширтэж, бараг нухсан төмс шиг, энэ нь хоол хийх зөв арга юм. Би үүнийг алхам алхамаар алхамаар хийсэн зураг дээр жороороо зогсоохыг хүсч байна.

3 литрийн соус дээр найрлага:

  • гахайн мах (яс, хөх, хөх) - 500г;
  • хуурай вандуй - 200G;
  • төмс - 3-4pcs .;
  • лууван - 1PC;
  • сонгино - 1PC;
  • тамхи татдаг хиам - 2-3 хуванцар;
  • улаан лоолийн оо - 1 цаг.;
  • хүнсний ногооны тос - 1-р.
  • bay Lew - 1PC;
  • давс - 1 цаг .;
  • хар газрын чинжүү - 0.5 цаг.

Вандуй махны шөл хэрхэн хийх вэ

  1. Миний ясны мах, саванд хийнэ, ус хийнэ.
  2. Пич нар нь тангараг, хог, чанар муутай вандуйг цэвэрлээрэй.
  3. Би буцалгаж авчирдаг, тагийг нь таглаад таглаа.
  4. Хөөс нь гадаргуу дээр гарч ирнэ.
  5. Шивовка үүнийг аль болох болгоомжтой хийснээр шөлний тунгалаг байдал нь үүнээс хамаарна.
  6. Бид вандуй тавиад, зөөлөн дулааныг зөөлөн болгоорой. Гэхдээ хараахан гагнахгүй байна. Вандуйны чанараас хамаарч, бид 25 минутаас 1 цаг хүртэл авна.
  7. Төмс нь сүрэл эсвэл хэн ашиглагддаг. Шөл нэмэх.
  8. Лууванг бутлах нь буталж байна - гурав нь том том тариалан дээр.
  9. Сонгино шоо хайчилж ав.
  10. Хиам маш нарийн, маш нарийн. Бидний зорилгын хувьд нарийн хэрчсэн лартыг олон янзаар авах нь дээр. Мөн сайн тамхи татдаг гахайн мах.
  11. Хиам, Хиамтай хамт тогоо, халаалт, лууван дээр тос, аяга, лууван дээр хийнэ.
  12. Бид улаан лооль, дэлгүүрт бүгдийг нь 5 минутын турш хадгалдаг.
  13. Шарсан ногоог цэнэглэе. Solim болон чинжүү.
  14. Зөөлөн төмс хүртэл хоол хийх. Энэ хугацаанд вандуй нь бараг бүрэн будагдах болно. Тэгээд, замдаа, хэрэв та нэг өдөр хоол хийх юм бол, дараа нь маргааш нь хөргөгчинд аваачиж, шөл биш харин вандуйны будаатай байх болно. Битгий ай. Энэ бол хэвийн зүйл. Тиймээс энэ нь хүйтэнд сайн гагнасан вандуй байдаг. Удаан гал дээр халаагуур хийсний дараа та дахин анхны хоолыг дахин авах болно, зузаан, хатуу, хатуу,
  15. Махыг урьдчилан, хөргөж, хөргөж, ясыг арилгах боломжтой. Ба бэлтгэлийн төгсгөлд Пан руу буцах.

Үхрийн махтай вандуй


Зузаан, сэтгэл хангалуун вандуй шөл - гэр бүлийн хүснэгтэд хооллох гайхалтай хоол! Бэлтгэл ажил нь нэлээд энгийн бөгөөд хуурамч юм. Гэхдээ үүний үр дүнд олж авсан шөлний чанарт нөлөөлөхгүй! Таваг нь тод амт, гайхалтай үнэртэй байдаг. Тэд та болон танай өрхөд дуртай байх болно, зарим нь бага нас, тэрхүү цэцэрлэг, Хоолыг алдаршуулахын тулд хоол хийхийн тулд хэдэн жижиг нууцыг санах нь зүйтэй юм: 1) Хоол хийх нь жижигхэн ногоон яншуй эсвэл Dill нэмнэ; амт нь илүү тод байх болно; 2) Үхрийн махны шөл нь ясны махан дээр мах хэрэглэх үед маш амттай, анхилуун үнэртэй байх болно.

Орц:

  • үхрийн мах нь яс дээр - 300 гр;
  • төмс - 5-6 PCS .;
  • лууван - 1 PC .;
  • сонгино сонгино - 1 PC .;
  • колоти вандуй - 0.3 цент .;
  • давс тогооч - 1 tbsp. л. эсвэл амтлах;
  • бүх нийтийн улирал - 1 tsp;
  • bay Plet - 1-2 ширхэг;
  • ногоонууд - амтлах;
  • ус - 2.6 литр.

Хооллох


Махан бөмбөлөг бүхий вандуй шөл


Ийм шөл махнаас илүү хурдан бэлддэг. Махан бялууг авах боломжтой жижиглэсэн мах, гэрийг илүүд үздэг. Илүү / их олон цөнгөн сонголт Хэрэв та махан шарлагын газар хоол хийх юм бол болно тахианы махан, төмс нь селөдерей үндэсийг орлодог.

6 корратын найрлага:

  • мах татсан мах - 300г;
  • вандуй - 150г;
  • төмс - 2-3pcs;
  • лууван - 1PC;
  • сонгино - 1PC;
  • тос - 1-2-р ...;
  • амтанд давс;
  • чинжүү - амтлах;
  • махны халуун ногоо - 0.5 цаг.

Махан бөмбөлөг бүхий амттай вандуй шөлийг хэрхэн хоол хийх вэ


Шарсан кроутон эсвэл жигнэмэгээр сайн үйлчилээрэй, хэн нэгэн тэднийг хайрладаг цагаан талх, Хар хүн.

Вандуй шөл масс хийх сонголтууд өнөөдөр би цөөн хэдэн удаа жагсаав. Өмнө нь би аль хэдийн хиамыг агуулсан, загас, бүр загас бэлтгэсэн хэвээр байна.

Pea шөл - бүх танил анхны хоол, ялангуяа хүйтэн улиралд тохиромжтой. Хүйтэнд яагаад ийм байна вэ? Энэ бол биечлэн миний нийгэмлэг, ямар нэгэн байдлаар намайг дулаан, намар, өвлийн улиралд цэвэр агаарт, вандуй шөл би зүгээр л бууж өгөх боломжгүй (мөн гэр бүлийн бүх зүйл). Тиймээс, азгүй, хүйтэн жааланд, хүйтэн жаалан, хүйтэн, найз нөхөддөө бэлдэж, халуунд нь, найз нөхөддөө,

Тиймээс эхэлье. Энэ нь бидний гал тогооны уламжлалт хоол юм, учир нь энэ нь манай гал тогооны уламжлалт хоол юм. Гэсэн хэдий ч шөлөнд онцгой анхаарал хандуулах ёстой. Нэгдүгээрт, зөв \u200b\u200bвандуй шөл нь шөлөнд чанаж, гахайн мах, мах, маханд хамгийн тохиромжтой. Үхрийн махны ризушкиБайна уу. Сонголт С. тахианы шөл Мөн нэлээд хүлээн зөвшөөрч, гэхдээ туранхай вандуй шөл ... би мэдэхгүй, магадгүй тэр биш, гэхдээ миний бодлоор энэ нь яг л шаардлагатай зүйл биш юм.

Pea-ийн шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ: та хагас аяга вандуй авах хэрэгтэй, үүнийг бүрэн бүрдүүлж, үүнийг бүрэн бүрдүүлж, дараа нь үүнийг хий, дараа нь үүнийг хий , шөнийн цагаар вандуй харах). Түнсний дараа хийх болно, энэ нь аль хэдийн хийсэн шөлийг бүрдүүлж, хоол хийх хэрэгтэй. Зарчмын хувьд, хоол хийх цаг нь хэт хязгаарлагдмал бөгөөд шөлөнцээс хамаарч, хэрэв та шөлөндээс бүхэлд нь гал асаах хэрэгтэй. Яг л (эсвэл шөлний нухашгүй хоол хийх), дараа нь вандуй удаан байх хэрэгтэй. Шөлний хувьд аль хэдийн дурьдсанчлан ямар ч мах тохиромжтой, гэхдээ ямар нэгэн мах тохиромжтой, гэхдээ хэрэв танд боломж байгаа бол үүнийг хавирган дээр хоол хийх нь дээр. Шөлөнд Bay навч, янз бүрийн халуун ногоо, давс нэмж оруулах ёстой. Вандуй шөл хэрхэн хийх талаар ярилцаж, вандуй нь шөлний гадаргуу дээр буцаж ирэхэд та чимээ шуугиан, энгийн халбагагаар арилгахыг хүсч байна.

Вандуйг буцалгаж байхад та лууван, хэдэн чийдэнг авах хэрэгтэй, нилээд том тайралтыг нилээд тайрах хэрэгтэй. Мөн цэвэрлэх хэрэгтэй бөгөөд Cubes 6-7 төмс болгон хуваах хэрэгтэй. Вандуй бараг гагнах, төмс, лууван, onions, remots, шаардлагатай бол шөлөнд нэмж оруулах хэрэгтэй. 15 минутын дараа вандуй шөл бэлэн боллоо! Шөл рүү унтраахаас 2-3 минутын өмнө хэрчсэн ногоон нэмж болно (ямар ч: яншуй, Дилл, ногоон сонгино). Хэрэв та хүсвэл, та хүлээн авсан хоолыг хутгагчаар цохиж, дараа нь гайхалтай вандуй нухаш болно (энэ тохиолдолд та хүссэн нягтаналтад хүрэхийн тулд бага зэрэг вандуй байх болно).

Дээр дурдсан бүх зүйлээс энэ нь хоол хийх вандуй шөл нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд үр дүн нь хэт их хоолны дуршил гаргах болно. Сонирхолтой, сонгодог жор Вандуй шөл нь төмс оруулаагүй, гэхдээ энэ нь вандуй шөлийг хэрхэн яаж хийхэд бэлэн байдаг, энэ нь тамхи татдаг хоолыг "хайрласан хоол" гэж хэлэхэд бэлэн биш юм. Амт, үнэр, үнэрийн хувьд та бага зэрэг жижиглэсэн гахайн мах нэмж болно (энэ нь сонгино, луувантай хамт байх нь дээр юм. Ширээн дээр шөлийг хооллох, та чадна тусдаа Цагаан эсвэл хар талыг цагаан эсвэл хар талхнаас (жигнэмэг) тавь, бүр тэднийг тайрч, хавтангаараа бүх хүнд унтах нь дээр. Энэ нь маш амттай, ер бусын болж хувирдаг, зөвхөн та идэж идэх хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр та зөвхөн идэх хэрэгтэй.

Вандуй шөл хэрхэн хийх талаар ярилцаж, олон онооны талаар би үл мэдэгдэх зүйлийн талаар хэлэх ёстой. Жишээлбэл, вандуй илүү хурдан, та хоол хийх үед шөл (хутганы үзүүр дээр) шөл (хутганы үзүүр дээр) нэмж оруулах боломжтой. Хэдийгээр мэдээжийн хэрэг, энэ нь илүү сайн, энэ нь эргэлзээтэй найрлагыг нэмж оруулахгүйн тулд үүнийг урьдчилж дэвтээнэ.

БОНГОЛ УЛСЫН ХҮНИЙГ ХҮРГЭЕ!

2016 оны 4-р сарын 14-ний өдөр

Сайн байна уу PROOB Pro100 жороор манай BLOG Pro100 жор, вандуй шөл болгон ярих. Pea шөл нь энэ амттай тавтай морилноолгүйгээр амьдрах боломжтой энгийн цэсэнд маш их нягт тасралтгүй тасралтгүй тасралтгүй тасралтгүй тасралтгүй нягт нямбай хийдэг. Вандуй шөл бэлтгэхэд хэд хэдэн сонголт байдаг бөгөөд олон цагийн үзэмжээр, энэ жагсаалтыг илүү олон жороор дүүргэсэн. Вандуй шөл бэлтгэхээс өмнө би вандуйны ашиг тусын ач холбогдолгүй ухралт хийхээс болгоомжил.

Өвөрмөц амт, бүх агуулахын хэрэгцээтэй шинж чанаруудаас болж олон янзын ачаар маш их алдартай. Энэ талаар танд сануулъя ашигтай шинж чанарууд вандуй. Вандуй дээр асар их хэмжээний витамин, эрдэс бодис, amino хүчил зэрэг. Их хэмжээний цогцсыг олон тооны орттодокс хүмүүс идэж чадахгүй тахианы махаар солигддог. Вандуйнд агуулагдсан амин хүчлүүд нь маханд уураг бүхий найрлагад ижил төстэй байдаг. Мөн ванд нь amino хүчил, селенийг нийлүүлж, селенийг манай биед, селенийг бие махбодид оруулж, селенийг бие махбодид оруулдаг. Саяхан антиокон сантиончууд вандуй дээр бас байдаг.

Pea гурил, таныг байнга толгой өвдөхөд хүргэдэг. Хоол, толгой өвдөхийн дараа хоёр халбага өнгөрөх болно. Хэрэв та өтгөн хаталтаар тарчлаагдсан бол нэг нь.

Гэхдээ сайн зүйл байхгүй, сайн зүйл байхгүй. Бүх вандуйны хувьд тийм ч их ач тустай байдаг. Эмч нар асрамжийн газар, хөгшин ээжүүд, хөгшин хүмүүстэй хамт хоол хүнс, хөгшин хүмүүс, Вандуйд вандуйгаас хойш нь шээсний хүчил, шээсний биед нэмэгдэхэд маш их хэмжээний бодис байдаг бөгөөд энэ нь бөөр, шөрмөсний хуримтлагддаг.

Pea-аас ашиг тус нь мэдээжийн хэрэг, гэхдээ вандуй байнга, их хэмжээний вандуй уух үед хор хөнөөлтэй байх болно. Зөвхөн зөв хэрэглээ нь вандуйд хамгийн их хэрэгтэй хамгийн их ашиг тусыг шахах боломжийг танд олгоно.

Шөлний хувьд танд зөв вандуй хэрэгтэй

За, одоо би үүнийг хоол хийхдээ вандуй шөл бэлтгэх болно. Зөв вандуй шөл бэлтгэхийн тулд та зөв вандуйг сонгох хэрэгтэй. Вандын сонголт нь та хүрэхийг хүсч байвал эцэст нь авахыг хүсч байгаа зүйлээс хамаарна, хэрэв та үүнийг хүртэхийг хүсч байвал энэ нь үүнийг гурван цаг орчим болгох нь зүйтэй. Оройноос зарим хостесс вандуй дэвтээнэ.

Болон Bang вандуйг эдгээр зорилгоор авах. Хэрэв та шөл дэх вандуй нь маш их байсан бөгөөд гэхдээ чанаж болгосон, дараа нь хүйтэн усаар вандуй хийж, хоол хийж, хоол хийж, хоол хийж өгөөд хоол хийх хэрэгтэй.

Вандан шөл зарцуулах

Шөлний хувьд бидэнд хэрэгтэй болно:

  • 300 грамм самбай вандуй.
  • 2 лууван.
  • 1 дунд хэмжээтэй булцуу.
  • Гахайн мах 500-600 грамм (хавирга)
  • Төмс Хамм 100-200.
  • Dill, яншуй, лаваа.
  • Амтлах давс чинжүү.

Бид вандуй тавьдаг. Өмнө нь вандуй нь төмс, лууван, сонгино ашиглан цэвэрлэж болно. Сонгино, лууван нь шар айраг хэрэгтэй.

Хайраар атгах

Бид лууванг туулайгаар үрж байна. Сонгины горимыг хүссэнээрээ, та Cubes-ээр байж болно, та хагас үүргийг хийж болно. Бид хайруулын тавган дээр тавигдаж, наранцэцгийн тосыг асгаад, наранцэцгийн газрын тосны ёроолд нь тосолж, хайруулын тавган дээр тавьдаг. 2-3 минутын дараа бид лукаг лууван нэмнэ. Тэр нум дээр алтан царцдас руу шарсан. Лууван бүхий сонгино бэлэн болмогц бид галын тавган дээр галыг зайлуулдаг. Бидний шөл бэлэн боллоо.

Савыг буцалгах үед ус буцалгаж, халаалтыг бага зэрэг бууруулж, хагас бэлэн болтол нь вандуй хийх хэрэгтэй. Вандуй 50-70% бэлэн болмогц (вандуй нь будгаар будаж, жижиг тоос шороо, дараа нь махны шүлэг, дараа нь махыг гагнах хүртэл үргэлжлүүлэн авч болно. Энэ нь 30-40 минут орчим юм. Мах нь буцалгаж байх үед түүнтэй хамт вандуй, түүнтэй бүрэн бэлэн байдалд хүрнэ. Энэ бүхэн танд ямар хэмжээтэй байхаас хамаарна. Мэндлэхээ бүү мартаарай. 15 минутын дараа махан махыг хэрхэн шоолж, шоо хаядаг төмс шидэгч, төмс хаях боломжтой.

Махыг исгэж, дунджаар, дэглэм дилл Дилл ба яншуй. Парслитай хамт жижиглэсэн Dill, Themsley-ийг нунтаглах газар руу нугалж болно.
Одоо мах, төмстэй сав, төмстэй саванд гагнаж болно. Бид давс хийхийг хичээдэг. Бид 10-ыг нягт нямбай гэж бодож, халаагуурыг бүрэн унтраадаг. 30 минутын туршид 30 минутын турш шөл өгч, үйлчилж болно.