Menu
Jest wolny
Zameldować się
główny  /  Glazesy i słodycze do ciast / Jak zrobić kotletki marchwi. Kotlety z rodzynkami i marchewkami. Kotletki marchwi z grzybami

Jak zrobić kawałki marchwi. Kotlety z rodzynkami i marchewkami. Kotletki marchwi z grzybami

Receptura do ciasta marchwiana z semita obejmuje minimum niedrogich i niedrogich elementów. Ale mimo to takie produkty smażone na patelni otrzymują bardzo smaczne, satysfakcjonujące i pachnące.

Kotletki marchwi z semoliną: receptura krok po kroku

Komponenty do naczyń.

  • kwaśna śmietana jest gruba bez kwaśności - 2 pełne duże łyżki;
  • carrot Lupa Fresh - 1 kg;
  • jajko z kurczaka Big - 2 szt.;
  • cukier piaskowy - ½ części dużej łyżki;
  • cOURS MANNA - 4 duże łyżki;
  • mąka pszenna przesiana - 6 dużych łyżek (z których 3 są podstawą, reszta dotyczy załamania produktów);
  • wyrafinowane soli solidne - ½ łyżeczki deserowe;
  • rafinowany olej słonecznikowy - wykorzystanie według uznania za smażenie półproduktów.

Gotowanie

Przetwarzanie głównego warzywa

  1. Przepis na Klopsik z marchewką z semitacją zaleca użycie do przygotowania takiego naczynia tylko świeżych warzyw o małej wartości. W związku z tym produkt jest wymagany do umycia dobrze, a następnie spawać w słonej wodzie w skórę. Nie warto przynieść całkowitego zmiękczania marchwi, ponieważ nadal będzie smażony na patelni.
  2. Po tym, jak warzywa jest prawie gotowe, wymagane jest usunięcie z wody i ochłodzić w zimnym powietrzu. Następnie marchewki muszą być starannie czyste i zgniecione przy użyciu najmniejszej tarcia.

Ugniatanie bazy warzywnej

  1. Również przepis na mięso marchwi z półmity obejmuje w swoim kompozycji, takich jak cukier piasek, gruba kwaśna śmietana, sól kucharska i jaja kurze. Komponenty te są wymagane do ustalenia do posiekanego warzywa, a następnie dodać Crucia i wytrzymać w takiej kompozycji pod pokrywą przez pół godziny.
  2. W tym czasie Manka pęcznieje, tworząca masę warzywną bardziej gęstą i satysfakcjonującą. Następnie mieszaninę jest wymagane do zalania mąki pszennej i dokładnie wymieszać. W rezultacie musisz uzyskać gęstych Mince, z których można łatwo wprowadzić dowolny kształt.
  3. Ciastka warzyw tworzą się w dokładności, a także zwykłe produkty wykonane z produktu mięsa. Aby to zrobić, wziąć trochę przygotowanej bazy w rękach, rzuć piłkę o średnicy do 7 centymetrów, a następnie wsuń i odciąć z dwóch stron w mące pszennej. Podobnie wykonane są wszystkie inne kawałki.
  4. Przepis na marchewkę Klopsik z semitacją zaleca stosowanie produktów do prażania głębokiego rondlu i rafinowany olej słonecznikowy. Naczynia przed gotowaniem jest wymagane, aby rozgrzać się. Dalej, 5-8 kotletów należy umieścić na jego powierzchni i smażyć je z obu stron przed apetyczną skorupą (około 5-9 minut). Następnie gotowa partia produktów roślinnych musi być odłożony na talerzu i umieścić nowe półprodukty na patelni.

Jak złożyć obiad

Cutlets Carche. Z pół-ciastem karmionym na kolację lub kolację w stanie gorącym. To danie może być używane jako oryginalne danie. W takim przypadku należy przedstawić goulasz mięsny, kawałka gotowanego lub pieczonego ptaka, kotlet z wieprzowiny, steków rybnych itp.

Kotletki marchwi, takie jak w przedszkolu - klasyczny przepis

Jeśli ugotujesz kotlety na starej radzieckiej Gost, to okazuje się niezwykle ", jak w ogród dziecięcy.", pyszne! Wszyscy, którzy tęsknią "tym samym" przez dietetyczne kotletki marchwi, gotowane w piekarniku, będą się podobały klasyczny receptura.

Dla dzieci, przepis pasuje idealnie - nie ma tu nic smażonego, ostrego, a smak charakteryzuje się specjalną czułością.

Składniki

  • 1k g oczyszczonych marchwi;
  • 120 ml mleka;
  • 40 g masło;
  • 2 jajka;
  • 60 g Manka;
  • 40 g mąka pszenna najwyższy stopień;
  • 100 g kwaśnej śmietany.
  • 4-5 g soli.

Jak gotować

  1. Wytnij marchewkę julienne (słoma), dozwolona z mlekiem i masłem do gotowości.
  2. Na końcu gaśniczego wylewania cienkiego polu. Gotuj z ciągłym mieszaniem, aż marchewka jest gotowa. Śledź nie spalony!
  3. Fajne, jaja jaja, sól, sumienna mieszanka.
  4. Aby zrobić dziesięć - dwanaście rundy wrzenia, pokroić w mąkę.
  5. Pozostań w naczyniach do pieczenia lub do pieczenia podajnika, położone przez pieczenie ze specjalną powłoką.
  6. Piec w piekarniku w 180 ° C piętnaście - dwadzieścia minut.
  7. Podawaj, podlewając śmietanę.

Soczyste w i chrupiące spalone kotlety marchwi nie mogą pozostawić obojętnego nawet jednego, który nie jest szczególnie lubi marchewki. To danie jest niesamowicie smaczne i satysfakcjonujące. Jest idealny do popołudnia w połączeniu ze śmietaną. Z określonej ilości produktów 8-9 uwalnia się średnie sztućce.

Do gotowania musisz użyć słodkich marchwi, aby nie zepsuła smaku dania. Jeśli warzywo jest bez smaku, trudno będzie sprawić, że kotlety są idealne. Jednak jest to możliwe z cukrem. Dla wygody biorę duże owoce. Łatwiej jest oczyścić i pocierać grę.

Informacje o smaku Drugie dania roślinne

Składniki

  • Marchewka - 800 g;
  • Cukier - 1 łyżka.;
  • Cukier waniliowy - 1 łyżeczka;
  • Sól dla smaku;
  • Woda - 50 ml;
  • Półolina Zboża - 2 łyżki;
  • Mąka - 2 łyżki;
  • Jajko - 1 szt.;
  • Kremowy olej - 30 g;
  • Pensjonat (krakersy, mąka itp.) - 4-5 łyżki;


Jak gotować klasyczne kotlety marchwi

Marchew pocierają średnią lub dużą grę. Włożyliśmy do scenerii. Dodaj łyżkę cukru. Jeśli marchewka jest wyłączona, wstaw cukier więcej (do smaku). Oto szczypta soli, cukier waniliowy i masło. Wlewamy około 50 ml wody.

Przykryj pokrywę i sklep na wolnym ogniu, aż wilgoć jest miękka i odparowa.

Chłodzenie marchewki.

Mieszaj w misce marchwi i jajka.

Przy piersi manna CRUP.. Dokładnie wymieszać.

Jeśli chcesz, możesz dodać lekko ziemny cynamon do masy dla Kitlet. Dzięki marchwi jest idealnie połączony.

Następnie dodaj mąkę i wymieszaj wszystko.

W oddzielnym płycie przygotuj panier. Dla niej można użyć krakersów, kukurydzy lub owsianka, jak również mieszanka krakersów z mąką. Użyłem mieszanki krakersów i wcześniej zgnieciony owsianka.

Rekrutujemy masę marchwi z łyżką. Tworzymy mokrą rękę z kotletem, rzucając go kilka razy z jednej strony do drugiej. Następnie opakuj.

Podgrzej patelnię masłem. Układamy przygotowane kotlety marchwi. Smaż się z jednej strony przed formacją z dołu pięknej rumianej skorupy.

Gotowanie kotletów muszą być konieczne średnio lub poniżej środkowego ciepła, aby były malowane zarówno na zewnątrz, jak i wewnątrz. Jeśli ogień jest silny, powierzchnia produktu jest z grilla, a wewnątrz pozostanie surowo.

Delikatnie obróć kawałki po drugiej stronie. Smażyć w ten sam sposób, aby uzyskać piękną skorupę.

Serve Carrot Cutlets najlepiej z kwaśną śmietaną gorącą lub zimną. W każdym razie smaczne.

Wewnątrz kotletów okazały się bardzo delikatne i soczyste. Są całkiem słodkie ze względu na fakt, że sam marchew jest pyszny. Łyżka cukru jest w tym przypadku więcej niż wystarczająca.

Sieć teaser

Pyszne cartlety marchewkowe z twarogiem

Kotlety marchwiowe z twarogiem są szczególnie delikatne. Są idealne na odżywianie dzieci, ponieważ są one bardzo przydatne, satysfakcjonujące, jasne i, podczas gdy wystarczająco łatwe do asymilacji. Ser domków w mszy kotletowy można podawać najpierw lub wytrzeć go przez sito. Następnie kotlety okażą się bardziej powietrzem i jednorodnym.

Składniki:

  • Świeże marchewki - 300 g;
  • Twaróg (jakakolwiek grubość) - 150 g;
  • Kurczak jaj - 1 szt.;
  • Półolina Zboża - 2 łyżki;
  • Cukier - 3 łyżki. (lub do smaku);
  • Mleko - 50 ml;
  • Kremowy olej - 70 g;
  • Mąka - 3 łyżki. (dla pejzażu);
  • Olej roślinny - do smażenia.

Gotowanie:

  1. Przede wszystkim przygotowujemy główny składnik - marchewki. Należy go oczyścić, dokładnie umyć i ruszać w grę.
  2. W głębokiej patelni, stopiony masło i umieścić w nim startą marchewkę. Przesuń go przez kilka minut, a następnie wlej mleko i gulasz wszystko razem w pokrywie przez kolejne 6-7 minut.
  3. Teraz dodaj cukier. Jego ilość może być zróżnicowana na smak w zależności od słodyczy marchwi. Jeśli przygotowujesz bardzo słodko soczyste warzywo, cukier można umieścić mniej niż wskazany w receptury. I odwrotnie - dla starego bez smaku marchewka będzie potrzebować więcej cukru.
  4. Kiedy marchewka staje się miękka, dodaj obóz semoliny do niego i natychmiast wymieszać masę natychmiast, aby go nie utworzyć Średnie grudki.. Pozostawiamy mieszaninę na małym ogniu przez kolejną kilka minut. W tym czasie zboża powinny pęcznieć, tworząc przyszłą masę kotlet dość lepki.
  5. Podczas gdy masa marchwiowa jest podejmowana, aby pokonać jedno jajko i twaróg z dowolnym wygodnym sposobem - za pomocą blendera, pióra lub sita. Możesz zostawić ziarna ziarna twarogu z całym, ale wtedy przyszłe kotlety nie będą jednorodne.
  6. Carrot-semolina mieszaj w misce i dodaj do niego bita jajko. Mieszać.
  7. Równiliśmy również i z twarogiem. Wraz z nim możesz wejść w wiele przypraw i przypraw.
  8. Od otrzymanej masie ciasta tworzymy małe kotlety, spakuj je w mąkę i smażyć na średnim ogniu po obu stronach.
  9. Skończone kawałki marchwi stosują się z kwaśną śmietaną, konfitury owocowymi lub dowolnym innym sosem.

Kotlety z rodzynkami i marchewkami

Przygotuj kawałki chudego marchewki z rodzynkami, są prostsze proste. To danie nadaje się do stołów wegetariańskich, ponieważ nie zawiera jaj i innych składników pochodzenia zwierzęcego. Ludzie, którzy poszli za swoją postacią, będą również najbardziej ci łatwe danie na niskim kalorie. A ci, którzy nie mają ograniczeń w żywieniu, zwłaszcza warto przygotować taką danie. Jest idealny na śniadanie, przydatna przekąska lub boczna naczynie do głównego dania.

Składniki:

  • Marchewka - ? kg;
  • Półolina Zboża - 3 łyżki;
  • Raisin - do smaku;
  • Breadcrumbs - 4-5 łyżki;
  • Sól, cukier - do smaku;
  • Olej roślinny - do smażenia.

Gotowanie:

  1. Wyraźne marchewki i ruszt. Umieść go w głębokiej patelni z parą łyżki oleju roślinnego i smażenia na średnim ogniu około 10 minut stale mieszając.
  2. Zawartość patelni nieco wynik, dodaj cukier i rodzynki, mieszać. Wlewamy tam szklankę wody i przynosimy go do wrzenia. Wtedy musisz upuścić ogień, przykryj patelnię pokrywą i pozostaw masę warzywną do gulaszu przez 15-20 minut. Okresowo wymieszać masę.
  3. Kiedy marchewka staje się bardzo miękka, dodaj obóz semoliny do niego i dokładnie wymieszaj. Duszony pod pokrywą przez kolejne 15 minut. W tym czasie Manka musi być dobrze spawana. Wyłącz ogień i pozostaw mieszaninę, aby ostygnąć.
  4. Z chłodzonej masy marchwi, drapią kutle, spakuj je w breadcrumbs i smażyć olej roślinny po obu stronach przed tworzeniem rumianej skorupy. Aby uzyskać więcej danie dietetyczne, Możesz go ugotować dla pary.
  5. Nałóż gotowe danie z dowolnym odpowiednim lub bez niego.
Z płatkami owsianymi w piekarniku

Kotlety marchwi z płatkami owsianymi przygotowanymi przez następny przepis znajdujący się na danie. Ale jeśli nie zatrzymasz się, można bezpiecznie dodać jedno jajko z kurczaka do masy kotlady. Więc danie okaże się smaczniejsze i wiele odnoszące się. Jeśli chodzi o metodę przygotowania - tutaj są również możliwe odchylenia od receptury. Będziemy palić lekkie kotlety dietetyczne w piekarniku, ale możesz smażyć je na patelni z dodatkiem niewielkiej ilości oleju (warzyw lub masła).

Składniki:

  • Oatmeal - 1 łyżka.;
  • Marchewka - 3 szt. (średni rozmiar);
  • Sól i pieprz lub cukier - do smaku;
  • Breadcrumbs - 3-4 łyżki;
  • Olej roślinny - do łuków smarowania.

Gotowanie:

  1. Owschodniki owsiane do głębokich potraw (miska lub płyta) i wlać je z wrzącą wodą w stosunku do około 1: 1,5.
  2. Podczas gdy płatki są zapieczętowane marchewkami. Musi być czyszczony, umyć i mieli dobrze. Aby to zrobić, użyj blendera, procesora żywnościowego lub zwykłej grateru.
  3. Wake-up Oatmeal lekko fajny. Jeśli pozostaje nadmiar wody, następnie go spładzamy. Łączymy płatki z posiekaną marchewką i sezonem ta masa do smaku. Jeśli chcesz uzyskać słodkie naczynie, a następnie dodaj cukier i do kotła soli, używamy soli, pieprzu i ulubionych przypraw.
  4. Piekarnik nagrzewa do 200 stopni. Draniu, stagnajemy pergamin i smarować go olej roślinny.
  5. Z marchewki owsa zarysowali kotlety, spakuj je w krakersy i układają się na pergaminie. Wysyłamy go do pieczenia przez 10-12 minut, podczas gdy produkty nie obejmują rumianej skorupy. Jeśli zdecydujesz się przygotować na danie na patelni, a potem smażeruje się na oleju po obu stronach.
  6. Zjedzmy naczynie z dowolnym słodkim lub niewielkim sosem, w zależności od tego, co masz kawałki, są słodkie lub nie.
Kotlety warzywne z kapustą i marchewkami

Kapuściane kotlety marchwi są jednym z najbardziej smacznych i najlepsze przepisy. Są niesamowicie soczyste ze względu na zwiększoną zawartość soczystych warzyw. Taki danie stanie się piękne satysfakcjonuje śniadanieJeśli serwujesz go śmietanką. Może być również podstawa różnych przekąsek lub pasza jako danie dania mięsne. I oczywiście jest to doskonała opcja na smaczne, satysfakcjonujące, przydatne i niedrogie przekąski. I przygotować taką uniwersalną danie jest całkowicie proste.

Składniki:

  • Marchewki - 1 szt.;
  • Kapusta - ? Mała Cochan;
  • Jajko - 1 szt.;
  • Mąka - 3 łyżki;
  • MANKA - 2 łyżki;
  • Breadcrumbs - 4 łyżki;
  • Sól, pieprz - do smaku;
  • Olej roślinny - do smażenia.

Gotowanie:

  1. W rondlu lub głębokiej patelni ogrzewa lekko olej roślinny. Choć jest ogrzewany, kapusta świeci i przesuwa się na patelni. Solim i pieprz do smaku. Wyjeżdżamy na małym ogniu, aby ukraść około 10 minut (kapusta powinna stać się miękka, ale nie całkowicie).
  2. Oczyszczanie marchwi, płukać i trzy na drodze. Dodajemy do kapusty i mieszanek. Wyjeżdżamy do kradzieży kolejnych 5-6 minut.
  3. Odłącz płytę pod garnkami i ssać gorącą mieszankę warzyw z mąką. Bardzo dokładnie wymieszaj i odejdź pod pokrywą przez 5 minut. Potem lekko fajne warzywa. Wędrujemy razem jedno jajko i dokładnie wymieszamy.
  4. Tworzymy kotlety z otrzymanej mieszaniny semo-warzyw, spakuj je w krakersy (nie można panikę) i smażyć w niewielkiej ilości oleju przez kilka minut po obu stronach.
  5. Gotowe ciasta okaże się chrupiącą na zewnątrz i bardzo soczyste wewnątrz. Zastosuj je ze śmietaną lub majonezem.

  • Do przygotowania Kitlet można użyć ciasta z marchwi, pozostając z wytwarzania soku.
  • Jeśli chcesz uzyskać szczególnie miękkie kawałki, po pieczeniu, zostaw je na chwilę na wolnym ogniu pod pokrywą. Wystarczy na cztery lub pięć minut - w tym czasie produkty dobrze poszły i stają się bardziej delikatne.

  • Aby uzyskać dietetyczny danie z marchwi, przygotuj ukształtowane kotlety dla pary.
  • Aby przygotować kotlety wykonane z wcześniej gotowanych marchew, po prostu go purilate, naciśnij dodatek płyn i przygotuj się do receptury.

  • Zasadniczo klasyczne przepisy sugerują stosowanie semalicznych zbóż. Jeśli nie lubisz jej, czy po prostu nie okazało się w dłoni, możesz bezpiecznie wymienić zbiornik na mące. Oatmeal, pszenica lub ich mieszanina. Możesz także użyć zgniecionych krakersów lub płatków owsianych.

  • Bardzo spektakularny w słonych kotletach marchwi będą wyglądać jak posiekane zieleń. Dodaj go do kotletu ugniatającym.
  • Również z marchewkami w kotletach zostaną połączone z gumową dynią lub ziemniakami.
  • Dla słodkich kotletów można również wybrać oryginalne wypełniacze. Nasiona nasion, zgniecione orzechy, posiekane dymiące lub wióry kokosowe - Wszystko zależy od fantazji.

Dania roślinne są łatwo wchłaniane w ludzkim ciele, przynoszą mu wiele korzyści, a także mają niską kalorię.

Ciastka marchwi są idealnie odpowiednie dla tych, którzy trzymają odpowiednie odżywianie I wspiera się w dobrej formie fizycznej. Danie można spożywać dorosłymi i dziećmi.

Korzyść i szkodzić dania

  1. Poprawa funkcjonowania oskrzeli i płuc, a także pomoc w usuwaniu śluzu w procesach zapalnych i wirusach.
  2. Aktywacja rozwoju psychicznego i fizycznego.
  3. Poprawa pracy ciała wizualnego.
  4. Normalizacja trawienia żywności (z regularnym użyciem).
  5. Oczyszczanie krwi.
  6. Wzmocnienie zębów, eliminacja mikrobów w jamie ustnej.
  7. Poprawa metabolizmu.
  8. Zapobieganie miażdżycy.
  9. Normalizacja ciśnienia krwi.
  10. Korzystny wpływ na stan paznokci, skóry, włosów.
  11. Zmniejszenie ryzyka rozwoju półekologii okrężnicy.
  12. Normalizacja poziomu cukru we krwi.

Pomimo imponującej listy użyteczne cechy Marchewki dla ludzkiego ciała, w niektórych przypadkach warzywo jest w stanie szkodzić zdrowiu:

  1. W obecności wrzodziejącego uszkodzenia żołądka i 12-tupestu jelita w etapie pogorszenia.
  2. Z indywidualną nietolerancją produktu.
  3. Z tendencją do manifestacji alergicznych (stosować ostrożnie).

Niemożliwe jest nadużywanie soku z marchwi, ponieważ jest w stanie spowodować senność, bóle głowy i wymioty. Zaleca się dzień zjeść nie więcej niż 300 gramów pomarańczowego korzenia.

Złożoność, czas gotowania

Czas gotowania dania w rozważaniu waha się od 30 do 60 minut i zależy od metody. Produkcja Kitleta jest uważana za dość prosty (stopień złożoności jest niski).

Przygotowanie produktów

Głównym składnikiem dania jest marchewką. Przed gotowaniem należy go oczyścić i spłukać dobrze. Opcje przygotowania Kitlet jest dość dużo, w niektórych z nich pomarańczowy rooteplot jest najpierw gotowany, a następnie szlifowanie, w innych, przeciwnie.

Zaletą takiego dania jest to, że można to zrobić za pomocą boku i deseru.

Jak gotować kotletki marchwi?

Do produkcji 6 porcji wymagane będą następujące produkty:

  • ½ kg marchwi;
  • 1/10 litr wody;
  • dwa duże łyżki semoliny i mąki;
  • 1 łyżka. l. Sahara;
  • jajko;
  • pół h. Łyżki soli żywności.

Receptura krok po kroku dla kotła marchwi na zdjęciu:

  1. Najpierw musisz oczyścić warzywo, a następnie ruszyć w grę.
  2. Następnie umieść masę gruntu do podgrzewanego pojemnika do smażenia, cukru cukru i mieszanki.
  3. Następnie musisz wlać wodę do kontenera do smażenia, mieszać produkty. Gulasz do miękkiej konsystencji ze średnim ogrzewaniem okresowym mieszaniem.
  4. Przez gotowość na patelni nie powinna być płynna. Gotowa masa powinna zostać usunięta z pieca i ochłodzić.
  5. Ochłodzona marchewka musi być ściśnięta.

  6. Wymieszaj wszystkie składniki i pozostaw mieszaninę przez 20 do 30 minut. Jest to konieczne do obrzęku semoliny.
  7. Po upływie czasu zaleca się podzielenie obrabianego przedmiotu na kilka równych części. Następnie tworzą małą kotlet.

  8. Następnie należy umieścić produkt do podgrzewanego pojemnika do smażenia z olejem.
  9. W pełni smażyć robaki z marchew do rumianej skorupy ze średnim ogrzewaniem.

Kotlety są gotowe.

Wartość odżywcza na 100 g naczyń:

  • białka - 4 g;
  • węglowodany - 14 g;
  • tłuszcze - 10 g.

Calorie - 152 kcal.

Klasyczny przepis na najlepsze ciasto marchewkowe, wideo:

Opcje przygotowania

Kotlety z surowych marchwi z sosem sojowym

Aby szybko gotować kotletki marchwi, będziesz potrzebować:

  • para jaj;
  • 1 kg pomarańczowego korzenia;
  • 2 - 3 duże łyżki sosu sojowego;
  • 3 średnie żarówki.

Działania:

  1. Zacznij od tego, zaleca się czyszczenie i spłukać warzywa.
  2. Następnie podążaj za ich drobno rusztą.
  3. Po tym wymieszać jajka sos sojowy I wlać do powstałej masowej warzyw, podłącz elementy.
  4. Następnie powinieneś tworzyć zgrabne kawałki z mielonego mięsa i umieścić je na dobrze gorącej patelni z masłem.
  5. Smażyć produkt z umiarkowanym ogrzewaniem, aż pojawi się złota skorupa.
  6. Następnie możesz umieścić kawałki na arkuszu do pieczenia i wysłać do podgrzanego piekarnika przez 1/3 godziny, aby ich wewnętrzna część była lepiej być chroniona. Jednak możesz to zrobić bez niego.

Gotownikiem, pachnące danie można podawać do stołu z kwaśnym śmietaną.

Deser dla dzieci

Najbardziej pyszne słodkiej receptury marchwi dla dzieci jest przygotowywane z następujących produktów:

  • para marchwi o dużej rozmiarze;
  • pół sztuki. mleko;
  • dwa Big L. Sahara;
  • 30 g plus. obrazy olejne;
  • jedna trzecia łyżków soli żywności;
  • jajko;
  • mANKA - Kilka sztuki. l.

Działanie produkcyjne:

  1. Najpierw musisz oczyścić warzywa, umyć i posiekać na cienkie koła.
  2. Następnie cięte marchewki należy umieścić w rondlu i wlać trzeci kawałek mleka.
  3. Dodaj cukier, masło i zapisz. Wymieszać elementy.
  4. Następnie umieść rondel na piecu, włączając ogrzewanie.
  5. Po wrzenia mieszaniny należy umieścić średnie ogrzewanie.
  6. Jutro masa marchewkowa aż pojawi się miękkość (20 - 30 min.). W razie potrzeby zaleca się wlać mleko i mieszać produkty, aby uniknąć spalania.
  7. Przez gotowość, pomarańczowy korzeń jest potrzebny do złamania i wlej semoliny. Następnie dokładnie wymieszaj produkty.
  8. Powstała masa przygotowuje pięć minut, stale mieszając, a następnie usuń z pieca.
  9. Obok mieszaniny musisz podzielić jajko i ponownie wymieszać składniki. Wymieszać elementy są konieczne bardzo szybko.
  10. Po tym Mince należy schłodzić. W tym czasie zboża semoliny będą zasilać wchłonięcie dodatkowej płynu.
  11. Po ochłodzeniu masy warzywnej należy go ponownie wymieszać, aby utworzyć kawałki (najlepiej z tego samego rozmiaru) i przewijać każdy z nich w panier.
  12. Następnie muszą być umieszczone w ogrzewany pojemnik do smażenia z komponentem roślinnym.
  13. Smażyć obrabiany przedmiot przed pojawieniem się spłukiwania po obu stronach.

Bez małego

Aby zrobić kawałki marchwi bez tworzenia, będziesz potrzebować:

  • para jaj;
  • pomarańczowy korzeń rogówki (para kawałków);
  • 2/10 kg mąki;
  • h. Spooning sól;
  • 2 łyżki stołowe. l. Sahara.

  1. Najpierw musisz oczyścić, spłukać i pocierać warzywo.
  2. Następnie dodaj do masy marchwi jaj, piasek cukru, oszczędzaj. Dobrze zmieszane składniki.
  3. Obok zasypiania mąki, wymieszać. Jeśli to konieczne, ten składnik można jeszcze dodać.
  4. Potem konieczne jest rozgrzanie patelni z masłem i zacznij smażyć Kitlet Carrot.
  5. FRY Produkt przed utworzeniem złotości.

Danie jest gotowe.

Kotlety marchwi dla pary

Wymagane produkty:

  • 0,4 kg marchwi;
  • 3 łyżki. l. cukier (do palety);
  • 2 - 3 duże l. Mokey;
  • jajko;
  • 0,25 h. Łyżki soli kucharskiej;
  • 60 ml kremu;
  • 30 g plus. obrazy olejne;
  • 1 h. Łyżka cukru piasku.

Działanie produkcyjne:

  1. Po pierwsze, należy oczyścić, umyć i posiekać pomarańczowe kostki warzywne.
  2. Umieść masę marchwi w rondlu lub rondlu, zasypiaj cukier, oszczędzaj. Wymieszać elementy.
  3. Następnie dodaj kawałek oleju i zalać krem.
  4. Następnie umieść naczynia na piecu, włączając minimalne ogrzewanie.
  5. Produkty gulaszu ¼ godziny.
  6. Gotowość, marchewka powinna być zamieniona w puree.
  7. Następnie wlej semolinę i dokładnie wymieszaj. Po tym mieszaninę należy pozostawić do ochłodzonego i obrzęku Semoliny.
  8. W chłodzonej marchwie, trzeba przełamać jajko, wymieszać składniki przed pojawieniem się jednorodnej masy.
  9. Następnie powinieneś tworzyć zgrabne kawałki, pokroić w panier i umieścić go w podwójnym kotle, owinięty olejem.
  10. Przygotuj produkt przez 15 do 20 minut, ustawienie więcej mocy.

Cutlets Carrot-Apple

Wymagane produkty:

  • 500 gramów pomarańczowego korzenia;
  • 40 gramów cukru i odpływu. obrazy olejne;
  • 300 g jabłek niewartych;
  • 60 g Manka;
  • jajko (3 przepiórki lub 1 kurczak);
  • połowa szklanki mleka.

Działanie produkcyjne:

  1. Aby rozpocząć, umyć, czyste i większe marchewkę.
  2. Przepłukać owoce, usuń skórę, zdejmij rdzeń, odżywiaj na kostkach lub ruszy na dużej tarczy.
  3. Wlać do patelni mleka i trochę chłodzonej wody gotowanej, a następnie umieścić posiekaną masę marchwi i kawałek oleju.
  4. Wymieszaj składniki i przynieś mieszaninę przed gotowaniem.
  5. Potrzeba marchewki do smutku, a potem stopniowo zasypiaj w półlinie, dokładnie mieszając pokarmy.
  6. Następnie dodaj jabłka, zakłócają. Gotować przez kolejne 2 minuty. Z minimalnym ogrzewanym.
  7. Gotownikiem, obrabiany przedmiot musi zostać schłodzony.
  8. W mieszaninie temperatura pokojowa Wejdź do jaj, dokładnie wymieszaj składniki.
  9. Następnie powinieneś tworzyć kotlety, z których każdy jest zalecany do opublikowania w Semolinie.
  10. Nasmaruj arkusz do pieczenia olejem, połóż na nim kawałki owocowe i warzywne.
  11. Umieść pojemnik na piekarni w ciepłych piekarnikach.
  12. Przygotuj około 40 minut. (1/3 godziny na stronę).

Danie jest gotowe.

Kotletki marchwi z serem

Wymagane produkty:

  • 300 gramów marchwi;
  • 100 g sera;
  • para jaj;
  • 2 łyżki stołowe. l. Mokey;
  • kilka sztuki. l. Suharai (do pałki).

Działanie produkcyjne:

  1. Wyczyść i umyj marchewkę, po czym należy go pokroić w kółko.
  2. Następnie pokrojony rootpode należy posiekać blendera lub rusztą na drodze lepsze warzywa nie dokładnie cięcie).
  3. Następnie dodaj kawałki sera do miski, ponownie włącz technikę.
  4. Otrzymaną mieszaninę jest przesuwane do naczyń, zasypiaj okruchy i pół. Dokładnie wymieszać składniki.
  5. Następnie dodaj jaja, zapisz. Wszystkie produkty muszą się dobrze wymieszać.
  6. Zalecany jest farsz z marchwi i sera do 1/3 godziny do obrzęku Semoliny.
  7. Po czasie od uzyskanej masy konieczne jest utworzenie kotletów do umieszczenia w dobrze gorącym oleju z olejem.
  8. Smażyć produkt z każdej boków do złotości na słabym cieple (około 10 do 15 minut).

Wymagane produkty:

  • pomarańczowy korzeń średniej wielkości (3 szt.);
  • jajko;
  • 150 gramów twarogu;
  • mąka lub krakersy (do palitwa);
  • 60 ml mleka;
  • dwa Big L. Mokey i cukier;
  • 70 g Dzhal. Olej.

Działanie produkcyjne:

  1. Po pierwsze, należy oczyścić, umyć i drobno zrozumieć warzywo.
  2. Następnie powstała masa musi być umieszczona na dobrze rozgrzewającej patelni ze stopionym elementem oleju. Gulasz 2 - 3 min.
  3. Po tym wylewaj mleko, wymieszaj.
  4. Dusić kolejne 5 - 7 minut. W zamkniętych naczyniach przy minimalnym ogrzewaniem.
  5. Następnie wlać cukier piasek, zapobiegaj.
  6. Przygotuj się przed pojawieniem się miękkości.
  7. Następnie wlej semolinę, wymieszaj około trzech minut.
  8. Przez gotowość, marchewka powinna być przesunięta w naczyniach i fajnie.
  9. W chłodzonej mieszaninie przełamaj jajko, aby zapobiec produktom.
  10. Następny add. masa twarogowa, kolidować.
  11. Następnie możesz przejść do tworzenia schludnych kotletów, które muszą być rozgałęzione i rozkłada w podgrzanym pojemniku do smażenia z dodatkiem oleju.
  12. Smażyć różę.

Przez gotowość, danie może być podawane do stołu z dżemem lub śmietaną.

Najważniejszą rzeczą w produkcji wrzenia marchwi jest ich odpowiednia smażenie.

Każde ciasto powinno być smażenie nie więcej niż 1 minutę, a następnie odwróć się na drugą stronę. Aby danie stało się bardziej miękkie, możliwe jest zamknięcie patelni z pokrywką, w celu pojawienia się chrupiącej skorupy - okładka nie jest zamykana.

gotować smaczne cutlets. Możesz nie tylko z mięsa, ale także z mięsa mielonego warzywnego. Szczególnie udane kotlety marchwi są zawsze obracają się. Przepisy są publikowane poniżej.

Składniki: 580 g surowy Morkovia., 90 g białej mąki, 2 jajka, sól do smaku.

  1. Po pierwsze, warzywa są czyste, umywalne, a następnie zmiażdżone na średniej graterowej. "Chipsy" nie powinny być zbyt małe.
  2. Jajka są lekko bite w oddzielnym stosie, po czym wylewa się do marchwi.
  3. Pozostaje dodać mąkę i sól. Możesz użyć wszelkich przypraw.
  4. Po około jednej czwartej godzinie po starannym mieszaniu wszystkich składników, gdy przydzielono wystarczającą ilość sok marchwiowy, Możesz rozpocząć formację Kitlet.
  5. Po upadku puste w mąki są prażone po obu stronach na chudy olej.

Taki klasyczny przepis na pompę marchwianą może być nieznacznie zmieniony i poprawiony do smaku, na przykład przy użyciu różnych pachnących ziół.

Z dodatkiem małki w piekarniku

Składniki: osłonięte obrane marchewki, 70 ml mleka tłuszczowego, jajko, 40 g semoliny, mały kawałek masła, sól, garść bzdur.

  1. Oczyszczona świeża marchewka jest zmiażdżona ze specjalną dyszy blendera. W wynikowej masie warzywnej dodaje się stopiony masło (około 20 g), nie wlewa się tam mleko grubego.
  2. Mieszaninę jest wysyłana na patelnia i języki pod pokrywą, aż warzywo będzie gotowe.
  3. Crooked Semolina husia gorące marchewki. Razem składniki kradną przez kolejne 6-7 minut.
  4. Masa jest chłodna, solona, \u200b\u200bwlewa się surowe jajko.
  5. Z "Farsh" powstają małe ciasta, które zawaliły się w kolumnie cukrowym i ułożone na przemytym arkuszu pergaminu, pokryte przeciwnie.

Kotlety marchwi są pieczone z semoliną przez 15-17 minut.

W multicoooker dla pary

Składniki: 900 g marchwi, 120 ml mleka tłuszczowego, 60 g Manka, 40 g masła, sól kamiennej, jajko, 25 g Sugar-piasku, 90 g kwaśnych kremów średniej tłuszczu, mąka do panierania, czosnek do smaku.

  1. Mleko wlewa się do miski "Smart Pan" i ogrzewa się w dowolnym odpowiednim programie do około 70 stopni.
  2. Olej i zmiażdżone marchewki są wysyłane do mleka. Msza soliująca, słodzona. Aby skosztować, możesz dodać do niego zgnieciony czosnek.
  3. W trybie "HAnowczą" mieszaninę przygotowuje się około pół godziny. W tym procesie Manka jest w tym włączony. Składniki są dobrze wymieszane.
  4. Powstałe farsz roślinne jest przesunięty w oddzielne naczynia i jest fajny.
  5. Jajko jest napędzane do masy. Po kolejnym przekroczeniu, małe kawałki rozmawiają, z których każda jest zawalona w mące.
  6. Do miski urządzenia wylewa się parę okularów wodnych, zainstalowany jest specjalny koszyk, na którym ułożone są puste miejsca.

Przygotowanie kotletów do pary w odpowiednim programie przed zakończeniem.

Lean Carrot Cutlets.

Składniki: pełna szklanka płatków owsianych bez dodatkowych dodatków, 2 świeże marchewki, 4 łyżki. Łyżki rafinowanego oleju, mała sól, 60 g chleb Suharai., mieszanka kolorowych papryki.

  1. Aby rozpocząć, konieczne będzie poprawnie podzielone płatki owsiane. Jest to wygodniejsze w użyciu drobnych płatków szlifierskich. Produkt wylewa się o dwie szklanki stromych wrzącej wody. Składniki są mieszane, pojemnik jest pokryty pokrywką i pozostaje do zamiany.
  2. Warzywa są czyste i zgniecione w jakimkolwiek wygodnym sposobu. Łatwiej jest ubiegać się o pomoc w kuchni kombajnowej.
  3. Prawie całkowicie chłodzone płatki owsiane są podłączone do masy roślinnej. Mince jest przyprawione, aby spróbować gospodyni. Jest dodawany do niego, mieszankę papryki i wszelkie inne ulubione przyprawy.
  4. Głównie płaskie kotlety są utworzone z jasnego mięsa mielonego. W tym procesie warto smarować ręce zimną wodą.
  5. Następnie puste miejsca są układane na arkuszu do pieczenia i odszedł w piekarniku.

Apetyczne kotlety marchwi w piecu przygotowywane są przez 17-20 minut.

Przepis jak w przedszkolu

Składniki: osłonięte świeże marchewki, 60 ml mleka, 30 g masła, jajko, garść okruchów, odpryskiwania cukru, 40 g Manka, sól.

  1. Marchewka oczyszczona z skórki i ścierania na największej tarczy. Ponadto przesuwa się do scenerii i wylał mleko. Kremowy olej jest dodawany do masy.
  2. Salinuje mieszaninę, dodaje się do niewielkiej ilości piasku cukru.
  3. Przy minimalnym ogniu marchew ze wszystkimi dodatkami kradną 20-25 minut.
  4. Ponadto szkielet jest wlewany do zapiekanki, a gotowanie kontynuuje przez kolejne 7-8 minut. Najważniejsze jest, aby nie zapomnieć o mieszaniu produktów.
  5. Gdy mielony jest fajny, wlewa się surowe jajko. Produkty są tworzone z mas i zwinięte w kolumnie cukrowym.

Pochywa się w piekarniku przez 15-17 minut w 180-190 stopni.

Cutlets Carrot-Apple

Składniki: 2 marchewki, 2 jajko, jajko, 1,5 godziny. Łyżki cukru piasku, Chinas, 2 godziny

  1. Marchewka i jabłka są czyszczone z skórki i są zmiażdżone dużą grą. Przygotowane składniki są układane na małej patelni, cukru, woda i sól są dodawane do nich. Razem produkty gulasz do zmiękczania.
  2. Następnie Manka jest wchłaniana do masy. Zawartość patelni wynosi 3-4 minuty.
  3. Powstała masa jest chłodzona, wlewa się surowe jajko.
  4. Płaskie produkty są wypychane z mielonego mięsa, które zawaliły się w kolumnie cukrowym.

Kęsy są pieczone na dobrej ogrzanej patelni.

Jak zrobić z serem?

Składniki: 2 marchew, 2 jaja kurze, 2 łyżki. Łyżki otręby i tyle zbóż soli, sól, pachnące zioło, 120 g serowaty ser. Jak gotować kawałki marchwi z serem, opisuje szczegółowo szczegółowo.

  1. Świeża marchewka ściera na płytkiej tarczy. Surowe jaja kurze, sól, pachnące zioła są dodawane do uzyskanej masy. Jeśli chcesz, możesz użyć posiekanego czosnku i / lub cebuli.
  2. Za upadek kęsów przygotowywany jest mieszaniną otrębów i semalicznych zbóż.
  3. Ser tnie raczej grube grudki. Każdy z nich ułożony na obrabianym przedmiocie przyszłej Kidlet - marchew mielony posiłek.

Jednym z przyjemnych wspomnień dziecięcych jest kotlety marchwi, które były dość często podawane w przedszkolu. Dzisiaj chcę zaoferować Ci recepturę ze zdjęciem, który okazuje się ujawnić wszystkie etapy przygotowania gotowanej marchwi bilet z półrytą.

Jak gotować kotletki marchwi

Weź 500 gramów pięknych pomarańczowych korzeni. Dokładnie umieść go pędzlem i oczyścić warzywo. Wycinam wszystkie robaki i wierzchołek zieleni, jeśli są.

Gotowanie marchewki będę parą w wolnym kuchence. Naprawdę podoba mi się ta metoda, ponieważ smak warzyw nie jest trawiony i nie jest już konieczne do czyszczenia go w gotowanej formie. Jeśli jesteś przyzwyczajony do gotowania marchwi w wodzie, możesz śledzić tę tradycję.

W misce MultiCoence, wlewamy wodę, instalujemy obcinarkę do gotowania dla pary, w której umieszczone są płyty główne. Włącz tryb "gotowanie dla pary" przez 45 minut.

Uwaga! Odliczanie w moim multicoooker zaczyna się po wrzącej wodzie.

Po sygnale otwórz pokrywę i przygotuj gotowe warzywa.

Teraz marchewka musi grać. Możesz to zrobić za pomocą blendera, ale osobiście wolę Pertrypę marchewki na dronie za pomocą najmniejszego przekroju.

W oddzielnej misce podłącz następujące produkty:

  • 1 jajko z kurczaka;
  • 1 łyżka zbóż manny;
  • 1 łyżka mąki;
  • 1 łyżka kwaśna;
  • 0,5 łyżeczki cukru;
  • 1 szczypta soli.

Wszystko dokładnie wymieszać przed otrzymaniem jednorodnej masy.

Dodaj wklejając marchew do testu.

Wymieszaj ponownie.

Tworzymy małe kotlety i złapamy je w mące. Uwielbiam robić trójkątny kształt kotletów marchwi. Gotowe danie Ten formularz może być wydany w formie całej marchewki, umieszczając gałązkę pietruszki na górę.

Układamy kawałek kotletu na patelni z gorącym olejem roślinnym. Kolejną zaletą trójkątnej Kidlet jest ich bardzo dogodna lokalizacja na patelni.

Smażyć przed formowaniem rumianej skorupy i odwrócić się.

Służyć klasyczne Cutlets. Od marchewki z semoliną do stołu, podlewając je kwaśną śmietaną.

Gotowanie tego dania, aby zaoszczędzić czas, można podzielić na kroki. W pierwszym wieczorze, spawać marchwi, a następnego dnia szybko przygotowuje przydatne kotlety marchwi na obiad.