Menu
Jest wolny
Zameldować się
główny  /  Pomidory z puszki / Lekka zielona sałatka pomidorowa. Sałatka z zielonego pomidora na zimę "delikatny. Prosta sałatka z zielonego pomidora na zimę

Jasnozielona pomidorowa sałatka. Sałatka z zielonego pomidora na zimę "delikatny. Prosta sałatka z zielonego pomidora na zimę

Pomidory zielone lub brązowe są rzadkimi gościami na stołach. Dojrzewają późno. Ale dla kęsów domowych wybierz takie pomidory - jedna przyjemność. Są gęste, soczyste i posiadają przyjemne kwaśność.

Ale możesz nie leczyć czysto pomidorów, ale natychmiast całą sałatkę. Okazuje się zarówno bogatsze do smaku, jak i witamin. Słoik takiej sałatki uzupełnia oba benchmark, jak i Świąteczny stół mroźna zima. Czasami zakładki są tak smaczne, które są spożywane przed zimą.

Ogólne zasady gotowania

Ponieważ pomidory w sałatce są cięte, mogą być absolutnie dowolnym rozmiarze. Najważniejsze jest to, że nie ma zepsutych owoców. Nie tylko nie są smaczne, ale także niebezpieczne.

Pamiętaj, aby sterylizować banki i pokrywy w dowolnym dogodnym sposobie: w piekarniku, kuchence mikrofalowej, parze lub z czajnikiem. Procedura układu jest standardem we wszystkim: warzywa do mielenia, sezonu, pozwala nabić lub poruszać, wyślij go do przechowywania.

Sałatka z zielonego pomidora na zimę "pyszne"

Czas na przygotowanie

kalorie o 100 gramów


Proste składniki i niezwykły smak to główne zalety tej sałatki. A co on jest jasny!

Jak gotować:


Wskazówka: Jeśli używasz pieprzu o różnych kolorach, sałatka będzie wyglądać jaśniej i apetycznie.

Koreańska zmienność sałatki.

Pikantność i specjalne cięcia wszystkich sałatek w koreańskim pozwalają natychmiast upewnić się, że będzie pyszne!

Ile czasu ma 1 godzinę i 20 minut.

Co to jest zawartość kalorii - 49 kalorii.

Jak gotować:

  1. Banki sterylizują;
  2. Usuń skórę marchewką i ruszaj go z grą koreańskie sałatki. W skrajnych przypadkach bardzo cienko na słomki;
  3. Pepper bułgarski pranie, wyciągnij go z owocami z nasionami, pokroić w słomy;
  4. Wytnij oczyszczone żarówki o pół pierścieni, dość cienkie;
  5. Usuń łuski z czosnku i pomiń go przez Davil;
  6. Bardzo drobno posiekany ostre papryczkibez używania nasion;
  7. Mycie pomidorów bez owoców musi być cięte na półrygów, nie za cienkie;
  8. Wszystkie te elementy poruszają się razem i dodają przyprawy;
  9. Po tym zakłócanie oleju, cukru i octu, całej soli;
  10. Pokryć mieszaną masę pokrywą i zostaw minuty do czterdziestu;
  11. Potem z łyżką wypełnij puszki masą warzywną;
  12. Przykryj pokrywę i sterylizuj minuty na piętnaście, jeśli puszki litra podłogowego;
  13. Po tym zwiń i powoli fajnie w ciepłym miejscu można przechowywać w magazynie.

Wskazówka: Ilość ostrej papryki można zmniejszyć, jeśli dzieci będą jeść przekąskę.

Kawior z zielonego pomidora

Kawior ten można podawać do bocznej naczynia i jest po prostu smaczne, aby rozmazać chleb.

Ile czasu ma 2 godziny.

Co to jest zawartość kalorii - 74 kalorii.

Jak gotować:

  1. Wszystkie warzywa są ładne;
  2. Usuń łuski z Luki, a z marchwi są uważane za skórkę;
  3. Pomiń wszystkie produkty przez młynkę mięsną: pomidory bez owoców, marchew, cebuli, bułgarska papryka bez nasion;
  4. Wymieszaj produkty między sobą i zapisz je, upewnij się, że rośnie;
  5. Umieść masę na małym ogniu. Gotowanie około półtorej godziny, mieszając od czasu do czasu;
  6. Dziesięć minut do końca konieczne jest wlewanie oleju, pieprzu, dodania octu, mieszanki;
  7. Przesuń kawior łyżką do sterylizowanego banków, dokręcić pokrywkami, daj ostygnąć pod kocem;
  8. Przechowywać w chłodnym miejscu.

Wskazówka: Dla bardziej oryginalnego smaku olej słonecznikowy można zastąpić kukurydzą lub sezamem.

Sałatka na zimę w wolnym kuchence

Dość szybką wersję łatwej zakładki na zimę, która zachowuje wszystkie witaminy i swój czas.

Ile czasu ma 40 minut.

Co to jest zawartość kalorii - 52 kalorii.

Jak gotować:

  1. Umyć pomidory i pokroić je w jedną kwartał, usuwając owoce;
  2. Czyszczenie z skórki marchwi jest potrzebne do opaski dużej;
  3. Cebule posiekane nożem bez łuski;
  4. Długa słoma cięta w umyte pieprz, podczas gdy jego pierśnik należy wyrzucić;
  5. Wszystkie te składniki mieszają i przesuwają się do miski Multicooooker;
  6. Gdzieś w centrum musisz umieścić całą paprykę chili;
  7. Wybierz tryb "HAnowczyć" z timerem nie więcej niż dwadzieścia minut;
  8. Posypać solą i cukrem, wlać ocgar, masło, możesz przekroczyć całą masę, lekko wymieszać i zamknąć pokrywę;
  9. W tej chwili sterylizuj banki;
  10. Po sygnale dźwięku wolniej, natychmiast rozkłada kawior na słoikach, zamykając je i uwalnia się pod ręcznikiem. Następnie przechowywane w lodówce.

Wskazówka: Sałatka można natychmiast wyposażyć, szczególnie dobrze połączony z gotowanymi ziemniakami.

Gruzińska sałatka na zimę

Idealna kolekcja przypraw "Khmeli-Sunneli" jest połączona z prawie wszystkimi daniami i warzywami - bez wyjątku.

Ile czasu ma 1 dzień.

Co to jest zawartość kalorii - 63 kalorii.

Jak gotować:

  1. Umyj pomidory i pokroić je na pół, a następnie pokroić w cienkie płytki. Posypać sól szczyptą;
  2. Wytnij rozszerzone z cebuli łuski o cienkich pół pierścieni;
  3. Papryka wyciągają owoce, usuń wszystkie nasiona, przeciąć go cienką słomą;
  4. Gorky pieprz drobno posiekać bez nasion;
  5. Zieloni z oczyszczonym czosnkiem drobno siekając;
  6. W tym czasie pomidory miały pozwolić sokowi, należy go połączyć, ich plasterki bardzo ostrożnie ściskają, utrzymując swój kształt;
  7. Wymieszaj je z resztą produktów, wlej przyprawę, dodaj więcej soli;
  8. Następnie wlać olej i ocgar, ponownie delikatnie wymieszaj łopatę;
  9. Aby przejść do patelni iz góry, aby zainstalować obciążenie płytą i puszkami wodą. Urlop na dzień;
  10. Następnie rozkłada się na małe słoiki i sterylizuj je przez piętnaście minut, zamknij pokrywki i przechowywane w spiżarni.

Wskazówka: Sałatka nie może być sterylizowana, ale wtedy będziesz musiał przechowywać banki w lodówce.

Sałatka z kapusty pomo

Doskonała opcja na kolejność późno siedząca. Nigdy nie spóźnij się na sałatki!

Ile czasu ma 14 godzin.

Co to jest kalorie - 38 kalorii.

Jak gotować:

  1. Umyć pomidory i pokroić je małymi plasterkami, pożądane jest cięcie owoców;
  2. Z kapusty, aby usunąć dwa lub trzy arkusze, umyć Kochan, dławiąc go dość cienko;
  3. Pieprz przecięty w paski, z wyprzedzeniem z wyprzedzeniem z nasionami;
  4. Wymieszaj wszystko, dodaj sól i umyć ponownie;
  5. Umieść płytę na górze i zainstaluj słoik, pełną wodę na nim. Zostaw warzywa w takim ciosie co najmniej osiem godzin;
  6. Sok, który został oddzielony od warzyw, konieczne jest połączenie;
  7. Po tym, wlać cukier do produktów, wlać ocgar, dodaj mieszankę papryki;
  8. Wszystkie mieszanki i zapalają się w rondlu. Gulasz około dziesięciu minut, nie zapominając o zakłóceniu;
  9. Sterylizuj banki i włóż do nich mieszankę warzywną;
  10. Następnie przesuń pojemniki pokryte pokrywkami i sterylizować je w rondlu lub piekarniku około dwunastu minut, zamknij i przechowywane w chłodnym miejscu.

Wskazówka: Jeśli sałatka nie jest sterylizowana, będzie w stanie stać w lodówce przez trzy miesiące i nie zepsuć.

Prawie wszystkie zakładki mogą być przechowywane w domu, jeśli temperatura w pomieszczeniu nigdy nie przekracza 20 stopni. Latem wszystko musi zostać usunięte do lodówki, jeśli nie ma piwnicy. Wskazane jest, aby nie przechowywać takich pustych przez dłużej niż rok.

Dodawanie ostrych papryki, czosnku, octu stołowego, kwas cytrynowy I inne naturalne środki konserwujące przedłuża okres trwałości. Jeśli nie należy ich używać, zachowaj sałatkę dłuższą niż trzy miesiące nie jest zalecane. Ponadto, bez konserwantów można przechowywać tylko w lodówce lub na stabilnym zimnym balkonie.

Ważne jest, aby nie przerażać pomidorów, musisz starannie sobie poradzić. Następnie będą mogli zachować solidną i rzeską strukturę. We wszystkich resztach przygotowanie takich sałatek wymaga minimalnych umiejętności i wiedzy. Smak jest zawsze niesamowity! Eksperyment z przyprawami, dodaj inne warzywa sezonowe i ciesz się dosłownie skokowymi witaminami tej apetycznej sałatki.

Nie tylko możesz konserwować dojrzałe pomidory, ale także zielone. Sałatka z zielonego pomidora na zimę powinna starać się zrobić każdą kochankę. Wszystkie z nich mają interesujące, z umiarem pikantnym smaku: jakiś ostrzejszy, jakiś rodzaj kwasu, niektóre słodsze. Oferujemy naszym czytelnikom 7 najlepsze przepisy do wybrania z.

"Prawdziwy dżem"

Czego potrzebujesz:

  • zielone pomidory - 1500 g;
  • marchewki, cebule - 500 g;
  • olej roślinny - 0,25 l;
  • woda - 50 ml;
  • cukier piasek - pół kubka;
  • sól - łyżka;
  • obytek jabłkowy - 50 ml.

Jak gotować:

  1. Wytnij pomidory z małymi plasterkami, cebuli - pół pierścieni, soda marchewka.
  2. Złóż warzywa w rondlu, wymieszaj ze wszystkimi składnikami, z wyjątkiem octu. Niech sobie warzy w ciągu dwóch godzin.
  3. Podgrzej pół godziny na wolnym ogniu, wlać ocgar, wymieszaj, po kilku minutach, zdejmij z ognia i rozłożyć na sterylizowanych bankach.
  4. Obejmujemy banki, odwrócimy go, obejmują macierzyństwo. Jak schłodzić, usuń zimę do pomieszczenia do przechowywania.

Ta sałatka będzie musiał spróbować tych, którzy preferują lekko słodko-burzowe przekąski.

Sałatka z Dunaju.

Sałatka z Dunaju.

Czego potrzebujesz:

  • zielone pomidory dzwonek - 1000 g;
  • ogórki - 1500 g;
  • cebula - 500 g;
  • olej roślinny - 0,2 litra;
  • ocet stołowy - 50 ml;
  • cukier - 100 g;
  • sól - 40 g;
  • płonąca pieprz - 1 szt.

Jak gotować:

  1. Pomidory wycinają jej plasterki, cebula - pół pierścienie, papryki - słoma, ogórki - półkola.
  2. Wymieszaj z resztą składników, doprowadzić do wrzenia, negocjować 10 minut i narzucić w sterylizowane banki, lekko wędrujące.
  3. Slol, niech ostygnie w odwróconej formie pod bawełnianym kocem, usuń go na zimę.

Sałatka okazuje się słodki i jednocześnie ostry. Fantastyczny dla miłośników pieprzu bułgarskiego i Zhgugo będzie musiał smakować.

Koreańska sałatka z zielonych pomidorów

Zielone pomidory w języku koreańskim

Czego potrzebujesz:

  • zielone pomidory - kilogram;
  • słodka papryka - dwa kilogramy;
  • ocet stołowy, olej roślinny - na ¼ szklanki;
  • pietruszka - wiązka;
  • czosnek - 3-4 zęby;
  • sól - 20 g;
  • cukier - 40 g,
  • czerwony pieprz (ziemia) - 5 g

Jak gotować:

  1. Wszystkie warzywa cięte w małe kostki, drobno posiekać pietruszkę i czosnek.
  2. Wymieszaj z resztą składników, oczyść lodówkę.

Ta ostra sałatka przypominająca smak koreańskie przekąski.W lodówce można przechowywać do zimy.

"Flower-Seven-Family"

Zielona sałatka pomidorowa z octem

Czego potrzebujesz:

  • zielone pomidory - 2000 g;
  • słodki zbieraj, łuk, marchewka - 1000 g:
  • olej roślinny, octu stołowe - 0, 25 litrów;
  • cukier - 150 g;
  • sól - 50 g;
  • woda - pół litra.

Jak gotować:

  1. Stodita Marchew, reszta warzyw arbitralnie, optymalnie - słoma.
  2. Wymieszaj wszystko, z wyjątkiem octu, zakładając ogień i negocjować ćwierć godziny po gotowaniu.
  3. Wlać ocet, wymieszaj, wyłącz płytę.
  4. Rozprzestrzenianie się na bankach, które muszą być sterylizowane przed nim.
  5. Podłącz ściśle pokrowce. Po schłodzeniu pod zimowym koc zdejmij w chłodne miejsce.

Sałatka jest dobrze utrzymywana przez całą zimę. Ma kwaśny smak.

"Akwarela"

Czego potrzebujesz:

  • niedojrzałe pomidory - 4000 g;
  • słodka papryka, cebula, marchewki - 1000 g;
  • czosnek - 20 zębów;
  • zieloni koparki i pietruszki - na pakiecie;
  • olej roślinny - pół litra;
  • cukier - szkło,
  • sól to pół kubka.

Jak gotować:

  1. Marchewka i pomidory wycinają kręgi, bochenek i długopis - połowa pierścieni, zieleni są drobno bakły.
  2. Czosnek pomijaj przez prasę, wymieszaj z resztą warzyw.
  3. Podgrzej olej i warzywa wlewające gorąco, cukier przed cukrem i sól.
  4. Po 6 godzinach rozkłada się na banki (powinny one być już sterylizowane).
  5. Sterylizuj puszki z sałatką na 20 minut, zamknij hermetycznie okładki, obróć się.
  6. Po ochłodzeniu pod ciepłym koc zdejmij przekąskę na zimę.

W przeciwieństwie do tego, większość sałatek z zielonych pomidorów, które są przygotowywane bez sterylizacji, wymaga to sterylizacji, ale warzywa w nim pozostają smakiem prawie tak świeżego. Kolejnym plusem jest brak ocet.

"Polowanie"

Czego potrzebujesz:

  • ogórki, zielone pomidory, pieprz i biała kapusta - 0,5 kg;
  • cebule i marchewki - utknął;
  • czosnek - dwa zęby;
  • zieloni koperek i pietruszki - 5 gałązek;
  • olej słonecznikowy (rafinowany) - 100 ml:
  • esencja octowa wynosi 10 ml na litrowy bank.

Jak gotować:

  1. Patch warzywa, ściskanie czosnku, wlać sól, cukier, dodaj posiekane zieleń, oliwę, urlop przez 6 godzin.
  2. Ciepłe, nie przynoszące się do gotowania, rozprzestrzeniania się na banki, w każdej wlej potrzebujesz ilości Esencja octowa.
  3. Sterylizuj banki przez 20 minut, peleryna.

Sałatka gotowana na tym przepisie jest bardzo przydatna, wzmacnia układ odpornościowy, który w zimie jest szczególnie ważny.

"KOBRA KISS"

Czego potrzebujesz:

  • zielone pomidory - 1 kg;
  • papryka chili - 1 strąk;
  • czosnek - 1 zęby;
  • kwas octowy 9% - 50 ml;
  • sól i cukier - jeden i pół łyżki.

Jak gotować:

  1. Drobno wyciąć lub przegapić pomidory, pieprz, czosnek przez szlifierkę mięsną.
  2. Wymieszać z resztą składników.
  3. Po godzinie zagotuj w ciągu pięciu minut.
  4. Wypełnij słoiki sterylizowane przekąski, lepsze małe. Przykręć gotowane okładki.

Przekąska uzyskuje się przez spalanie, jak pocałunek pocałunek. Te smak do kochanków ostrych naczyń.

Jesień i lato proszę nas z pięknymi owocami: owocami, warzywami, jagodami. Karmienie przydatne I. pyszne jedzenie W tym czasie wspieramy i wzmacniamy nasze zdrowie. Ale zawsze pamiętaj, że przed zimą, kiedy będziemy mieli coś, co mamy czas na przygotowanie jesieni.

Istnieje wiele znanych przepisów i często publikowane coraz więcej, ale są takie typy pustych, które nie nadchodzą na myśl. W tym samym czasie są one nie tylko bardzo smaczne, ale jednocześnie bardzo przydatne.

Jednym z takich gatunków są kęsy sałatek z zieleni, a nie tylko czerwone i dojrzałe, pomidory na zimę. Zobaczmy, jak można przygotować.

Sałatki z zielonego pomidora na zimę: Przepisy z najbardziej pysznych kęsów

"Farby jesieni"

Czasami jesienią. zielone pomidory Po prostu nie masz czasu dojrzewania. W tym czasie tego roku nie ma już wystarczającej ilości ciepła i światła słonecznego. Ale to nie powoduje się martwić. Będą również w stanie udekorować twój zimowy stół.

Ogólnie rzecz biorąc, użycie ich do konserwacji jest stosunkowo znanym rodzajem konserwowania. Jednak pomimo tego jest wiele takich potraw.

W takim przykładzie można przynieść pomidory w marynaty, solone pomidory lub niesamowite piękno i smak sałatek gotowane z zielone pomidory.

Sałatka z zielonego pomidora "farby jesieni" na zimę jest nie tylko aromat i smaczne, ale także mogą zachwycić jasnymi kolorami. W jakiś czas zimowy wieczór jest luksusowy bukiet jesieni smakowych i farb, wróci do ciebie.

Teraz opowiadamy o składnikach, z których przygotowuje się ta sałatka.

Zwróć uwagę na to, że określona waga może odnosić się zarówno do oczyszczonych, jak i surowych warzyw. W tym przepisie wskazujemy wagę do oczyszczonych warzyw. Ta ilość składników ma na celu uzyskanie 5 kilogramów sałatek z zielonego pomidora na zimie.

  • Zielone pomidory - wziąć 2 kilogramy;
  • Cebule kątowe - potrzebujesz jednego kilograma;
  • Sól soli - Dwa TBSP. łyżki;
  • Cukier - potrzebujesz czterech łyżki. łyżki;
  • Olej słonecznikowy lub inne warzywa - 250 miligramów;
  • Pieprzowy bułgarski słodki - wziąć 1 kilogram;
  • Marchewka - zajmie 0,5 kg;
  • Ocet Vinexian - osiem łyżek;
  • Pół litra wody.

Opowiedz o tym, jak poprawnie wykonać ten obrabiany przedmiot:

Z marchewkami i czosnkiem

Sałatka z zielonych pomidorów, z marchewkami i czosnkiem będzie musiał smakować do miłośników bardziej ostrych sałatek na zimę. Jednym z jego funkcji jest to, że w każdym pomidorze umieszcza się nadziewane tutaj.

Lista niezbędnych składników:

  • Zielone pomidory o małym rozmiarze - 1 kilogram;
  • Czosnek - 6 zębów;
  • Pietruszka - dwieście gramów;
  • Marchewki - 100 gramów;
  • Pikantny pieprz - 1 strąk.

Składniki do produkcji solanki:

  • Litrere wody;
  • Łyżka sól Crash. z slajdem;
  • Pachnąca papryka weź 7 groszek;
  • Lavra Leaves - 3 sztuki;
  • Parasolowy Dill - 60 gramów.

Opowiemy o tym, jak przygotowywać taką sałatkę z zielonego pomidora na zimę:

  1. Zacznijmy od przygotowania pomidorów, umyj je i pokroić kapelusz;
  2. Odbieramy częściowo środek pomidora;
  3. Marchewka należy oczyścić, umyć i ruszać na dużej tarczy;
  4. Czosnkowe czyste, moje i cięte cienkie płyty;
  5. Mój gorzki pieprz, przeciąć go cienkie pierścienie;
  6. Moja pietruszka jest ostrożnie, to musi być drobno posiekać;
  7. Wszystkie wspomniane tutaj składniki muszą być złożone do jednej miski i dokładnie wymieszać;
  8. Teraz przygotowujemy solankę, najpierw gotować wodę;
  9. Dodaj do wrzącej wody wymagane składniki (pachnący groszek, sól, liść zatoki i koper);
  10. Solanka zagotuj pięć minut i daje fajnie, usuń polka kropki i liść zatoki;
  11. W pomidorach umieściliśmy gotowane farsz;
  12. Postawiamy pomidory starannie do emaliowanego rondla i włóż parasole kopru z solanki między nimi, wlać solankę;
  13. Włożyliśmy płytę i ładunek na górze (robimy netto), solanka musi całkowicie pokryć pomidory;
  14. Wytrzymać od pięciu do siedmiu dni;
  15. Gotowe danie dekompresują w bankach pokrywy Capron. i przechowywane w chłodnym miejscu.

Dowiedz się więcej, i uzupełnij rezerwy swoich kęsów nową ochroną.

Miłość niskie ogórki I chcesz je teraz jeść? Bez problemów! Oto instalacja ich gotowania w pakiecie. Zaledwie 5 minut i możesz cieszyć się chrupiącymi ogórkami!

Przepisy zacięcia "Pięć minut" z czarnej porzeczki Przeczytaj teraz gotować dżem stał się znacznie łatwiejszy i szybszy!

Sałatka z kapusty z zielonymi pomidorami

Kapusta jest w stanie idealnie połączyć z solonymi pomidorami.

Lista składników na tę sałatkę na zimę:

  • Dwie bułgarskie papryki;
  • Dwie żarówki;
  • Kapusta kilogramowa;
  • Zielone pomidory - jeden kilogram;
  • Kucharz soli - 30 gramów;
  • Czarny pieprz - 5-10 grochów;
  • Sto gramów cukru;
  • Obytek dziewięciu procent wymaga 120 mililitrów.

Proces gotowania pyszny billet. Z zielonego pomidora:

  1. Kapusta do czyszczenia od górnych liści i świeci;
  2. Mój bułgarski pieprz, czysty z owoców i nasion, a następnie wyciąć paski;
  3. Cebula czysta, umyć i drobno kruszą;
  4. Pomidory cięte. Wszystkie warzywa mieszają się w jednej misce i soli;
  5. Włożyliśmy się na emaliowaną patelnię i umieściliśmy pod strumieniem;
  6. Wyjeżdżamy na dziesiątkę;
  7. Opróżniamy istniejący sok i dodamy przyprawy, ocet i cukier;
  8. Połóż się, przynieś w gotowanie i zagotować dziesięć minut;
  9. Umieść sałatkę w bankach i sterylizuj je (12 min. - Pol-litr i 20 min. - Litr);
  10. Przesuń pokrywy, owinąć koc i pozwól fajnie.

Kiedy wybierzemy pomidory do ochrony równej wielkości, nie tylko daje im bardziej przyjemny wygląd, ale także sprawia, że \u200b\u200bczas ich blanszowania o tym samym.

Dla niektórych osób warzywo może powodować reakcję alergiczną.

Jeśli dodasz gałązkę w słoju z solami, przedłuży okres przechowywania sałatki i uczyni go aromatem bardziej interesującym.

Smak sałatek z zielonych pomidorów na zimę łączy swoją niezwykłą, specjalny smak i wysoki użyteczność. Wszystko to nie będzie zbędne dla stołu zimowego.

Sałatka z zielonego pomidora na ten przepis przez około 20 lat. Uwielbia całą rodzinę, sałatka jest bardzo smaczna i pachnąca, trochę przypomina nadziewane zielone pomidory, ale przygotuj łatwiej. Minimalne składniki szybkie gotowanie I oszałamiający smak!
I mam przepis na tę wspaniałą sałatkę z terenowej. Nie lubi gotować, ale uwielbia jeść pyszne, więc lubiłem ten przepis.
Szybka sałatka z zielonego pomidora może być podawana do stołu w ciągu godziny - dwa po gotowaniu. Możesz przechowywać w lodówce dłużej niż miesiąc, sałatka nadaje się do ochrony.

Jak gotować zieloną sałatkę pomidorową, składniki:
Zielone pomidory - 1,8 kg, dopasowanie bardzo zielony, mleczarską dojrzałość i brązowy;
Bułgarska papryka - 4 sztuki, lepsze czerwone i jaśniejsze i smaczniejsze;
czosnek - 2 głowy;
Pieprz gorzki "Chile" - połowa jednego strąku i całego strąku, jeśli kochasz myśliwiec;
Zielona - 1 Pietley wiązki + koperek;
Dla marynaty potrzebujesz:
woda 1 litr;
Ocet 9% - 100 ml;
Sól - 50 ml;
Cukier 100 ml.
Gotuj wodę, dodaj sól, cukier, octu, puść się i usuń z ognia - marynata do sałatki gotowa!

Jak przygotować sałatkę z zielonego pomidora krok po kroku

Moje pomidory i cięte w małych plasterkach.

dodaj pieprz

Dodaj posiekaną paprykę, gorzki pieprz, drobno posiekanej zieleni i czosnku przeszedł przez czosnek.

Wszystkie mieszanki i ciasno stos w 3-litrowym butelce lub banki.

Z jednej części warzyw otrzymuje się 1 butelkę lub 3 litrowe banki sałatkowe.

Wlej sałatkę Marinada.
W zależności od marynaty, zimna lub gorące, wlewasz, będzie zależał od smaku, szybkości przygotowania sałatki i okresu przechowywania.
Jeśli sałatka wlewała wrząca marynata, Wtedy można je natychmiast zrozumieć, ponieważ będzie fajnie. Oczywiście, oczywiście, jeśli dasz go kolejną godzinę, aby stać w lodówce. Sałatka sklepowa w lodówce.
Jeśli chcesz przygotować tę sałatkę na zimę. Napełnij go wrzącej marynaty i sterylizować 20 minut. Po banku, blok. Smak konserwy sałatka Będzie trochę bardziej miękki niż świeży.
Jeśli sałatka wlewała się na gorąco, 60-80 stopni marynaty, po tym, jak wszystko jest fajne, niech sałatka przerwała 8-10 godzin w temperaturze pokojowej, a dopiero po wyczyścianiu go w zimnie. Ta sałatka będzie bardziej chrupiąca niż poprzednia, a smak będzie jaśniejszy.
Jeśli wypełnisz sałatkę temperatura pokojowa Marinadom.Następnie konieczne jest naleganie w nie mniej niż jeden dzień, ale taka sałatka może być przechowywana w lodówce przez ponad miesiąc.

dwie porcje zielonej sałatki pomidorowej są podzielone na 3 części

Zwykle robię sałatkę o 1,5 lub 2 części warzyw, podzielam wszystko na 3 częściach, a każda butelka wylewa marynatę w różnych temperaturach. Więc mam szybka sałatka Z zielonego pomidora na obiad i kolację. Kiedy zjedzony pierwszy bank - istnieje dobra infuzja i chłodzony drugi słoik na temat podejścia. A trzeci słoik można przechowywać w lodówce, aż do znowu chcą cieszyć się zieloną sałatką pomidorową.
Podawaj szybką zieloną sałatkę pomidorową - schłodzoną. Przed karmieniem można dodać małą świeżą zielenią i pachnący olej słonecznikowy do sałatki, a ty możesz bez niego, jak lubisz więcej. Smacznego!

sałatka z zielonego pomidora krok po kroku, jak gotować zieloną sałatkę pomidorową

Ta gospodyni może dokonać prawdziwego kulinarnego arcydzieła z dowolnego produktu. Z pewnością wszyscy wiedzą, że pomidory bez słońca nie znajdą pożądanego koloru. W cieniu zielone owoce pozostaną zielone, ale nie jest to powód, by je wyrzucić. W tym formie zdecydowanie nie nadają się do jedzenia, ale jeśli mogą skonsolidować, będzie bardzo apetyczne.

Ech, co zima może być bez letnich kęsów? W cieple musisz dużo pracować, aby zimą było możliwe, aby cieszyć się produktami konserwowymi. Jeśli chcesz przygotować unacząco pomidory w słoiku na zimę, musisz znać przepis konserwacyjny. Zawód jest dość trudny, ale lepiej rozbieżność i pojawia się na zimę niż rzucanie całych pomidorów.

Sałatka z zielonymi pomidorami, czosnkiem i pieprzem

Ta metoda gotowania jest bardzo pożądana na Kaukazie. Przekąska znacznie zharmonizuje dania mięsnektóre w Gruzji przygotowują się na wakacje.


Składniki:

  • pomidory Niewolne 1,5 kg.
  • pieprz 0,3 kg.
  • czosnkowe 2 średnie głowy.
  • rafinowany olej 100 ml.
  • niska cebula 3 szt.
  • ocet 9% 85 ml.
  • przyprawa.
  • warzywa.
  • sól do smaku, ale przynajmniej jedna sztuka.

Gotowanie:

Moje pomidory i pokroić plasterki. Przejdź do głębokiej miski, wymieszaj solą. Naciśnij płytę, aby umieścić sok pomidorowy, włóż do lodówki przez kilka godzin. Po usunięciu powstałego płynu.

Oczyść łuk, drobno pocierać. Smaż się z przyprawami w zamkniętej patelni około 4 minut na umiarkowanym ogniu. Po dodaniu pieprzu i przesuń całą masę do pomidorów, olej wlać również. Rubórz zielenie, przynieść z czosnkiem do pomidorów, zapobiegają.

Ocet musi koniecznie gotować, a następnie wlać do warzyw. Wypełnij masę warzywną, włożyliśmy w chłodne miejsce, czekamy na pomidory wybaczają. Po 48 godzinach sałatka będzie w pełni gotowa. Nie zapomnij wymieszać zawartości do kilku razy dziennie.

Zielona sałatka pomidorowa z ogórkami


Pyszna sałatka Z warzyw na zimę.

Składniki:

  • ogórki 1 kg.
  • pomidory są zielone 0,5 kg.
  • zucchini 0,5 kg.
  • jabłka 0,5 kg.
  • czosnek 200 g.
  • rafinowany olej 100 ml.
  • cukier piasek 50 g
  • estragon 50 G.
  • obytek jabłkowy 100 ml.
  • sól co najmniej 40 g

Gotowanie:

Płukać wszystkie owoce i świecimy na małych kawałkach. Z jabłkami czyścimy rdzeń i cięmy na plasterkach. Wyczyść czosnek i gruz w łóżku, podobnie wykonaj z estragonem. Komponenty mieszają w dużej misce, soli, dodaj cukier, rafinowany olej i ocet. Dokładnie wymieszaj asortyment warzywny.

Wkładamy i czekamy, aż składniki się zagotują, po utrzymaniu około 10 minut na piecu. Natychmiast rozpowszechniaj sałatki na bankach i jeździć gorąco.

Ostre sałatka z zielonymi pomidorami

Jeśli jesteś fanem ostrych odczuć, przygotuj sałatkę na zimę na tej przepisie. Upewnij się, że ktoś z twojej rodziny to danie będzie dokładnie.


Będziemy potrzebować:

  • słodki pieprzowy 1,2 kg.
  • pomidor Green 2,5 kg.
  • czosnek 0,3 kg.
  • pieprz Gorky 300 g
  • pietruszka 300 G.

Dla Marinady:

  • pomidory są czerwone 2 kg.
  • wyrafinowany 2 szklanki olej.
  • octu 5% 1 sztuki.
  • cukier 200.
  • sól 130.

Gotowanie:

Płukamy warzywa, niech suszyliśmy. Niej niegodne pomidory należy przeciąć na 2 części. Jeśli owoce są duże, podziel kwartał. Usuwamy nasiona 2 rodzajów papryki, wycięcie w postaci słomek. Czosnek Davim przez prasę. Pietruszka mielona.

Czerwone pomidory do marynaty są cięte i umieszczane w pojemniku odpornym na wysokie temperatury. Dodaj olej, ocgar, cukier i sól.

Umieściliśmy naczynia na maksymalnym ogniu, gdy tylko zawartość wraśnie, trzymaj się pieca przez około 2 minuty. Do Marinada, plus zmiażdżony warzywa i zieleni. W ciągu 15 minut masa musi radzić sobie, nie zapomnij zakłócać. Sałatka po gotowaniu musi być umieszczona na bankach i natychmiast rzuć. Wrap banki, umieść na dole. Pomidory muszą być przechowywane w ciemnym miejscu.

Zielone pomidory w Korei: najbardziej smaczny przepis

Przenieś zielone pomidory w apetycznej sałatce jest całkowicie łatwe. Dzięki tej metodzie możesz cieszyć się ochroną w zimnym czasie. Sałatka z wieloma witaminami po drodze zimą, gdy nigdzie nie ma świeżych warzyw.


Składniki:

  • pieprz słodki 2 szt.
  • zielone pomidory 1 kg.
  • czosnek 1 mała głowa.
  • olej rafinowany 50 ml.
  • ocet 9% 50 ml.
  • pieprz czerwony (jeśli kochasz).
  • warzywa.
  • cukier 50 G.
  • sól na co najmniej 30 g

Gotowanie:

Moje warzywa i bulgotanie cienkie zjeżdżalnie. Umywamy paprykę, oczyścić część nasion, wyciąć słomkę. Drobno Ruby Greens. Czosnek jest zmiażdżony nożem, ale lepiej skorzystać z czosnku. Wlać olej i ocet do warzyw. Wymieszaj masę, po soli, dodaj cukier i zakłóca ponownie. Wypełnij pakiet z asortymentem warzywnym i wspinać się. Włożyliśmy do lodówki na noc. Możesz teraz zrobić próbkę z naczyniami lub zostawić słoiki do zimy.

Receptura wideo:

Smacznego!

Sałatka z zielonymi pomidorami i papryką

Apetyczny sałatkę warzywną, która zawiera wiele przydatnych substancji.


Składniki:

  • pieprzowy bułgarski Wszystkie kolory 1 kg.
  • pomidor Green 2 kg.
  • cebule na 1 kg.

Dla Marinady:

  • rafinowany olej 1 sztuka.
  • ocet 9% 1 sztuki.
  • piasek piasek 80.
  • woda ciepła 300 ml.
  • sól duża 50 g

Gotowanie:

Wypłucz wszystkie owoce i przejdź do cięcia. Pomidory wyciąć duże plasterki, z Luke, tworzymy semiring, pieprz podział około 6-7 części.

Zaczynamy gotować marynatę. Wlać wodę w naczynia, dodaj sól i cukier. Wlać ocet i rafinowany olej, zakłócają. W marynadzie nalewamy warzywa, wymieszaj różne, zamykając rondel. Dajemy warzywa stać 120 minut.

Gdy tylko czas wyjdzie, umieścimy masę na kuchence. Czekamy na gotowanie, po spładzie ognia, nadal gotujemy różne 10 minut.

Możesz bezpiecznie wypełnić słoik z apetyczną sałatką i zachować go do najzimniejszego porów. Wtedy będzie na czas na stole.

Pyszna sałatka z marchewkami i zielonymi pomidorami

Składniki:

  • pomidor Green 3 kg.
  • marchewka 1,5 kg.
  • Łuk 1,5 kg.
  • cukier piasek 150.
  • sól duża 100 g
  • rafinowany olej 300 g
  • pieprz czarny groszek 5 sztuk.
  • ocet 9% 60 g
  • blacha zatoki 5 sztuk.

Gotowanie:

Moje pomidory, usuwamy zieloną część, świecące na barze. Korzystanie z marchewki czyste i pocierać dużą grę. Jeśli duże cebule, następnie przeciąć go po pół pierścieni, wykonaj mniejszą żarówkę.

Szukamy głębokich potraw, zasypiamy warzywa, spodziewamy się dobrze. Przytrzymaj w takim stanie co najmniej 10 godzin. Sok ten jest utworzony w tym czasie, powinien wylać się do innego pojemnika, zostanie użyty jako marynata.

Dodajemy rafinowany olej, ocet, cukier i umieścić na piecu. W tym procesie dodaj liść zatoki i paprykę groszkowanego. Przynosimy masę do wrzenia, regularnie zakłócamy. Wrząca przerwę morską do masy roślinnej, wymieszaj go.

Sałatka wkładana na środkowy ogień, gotuj około 40 minut. Tak więc warzywa nie trzymają się na dole, sprawiają, że często zawartość. Jak tylko zakończ proces, nie czekaj i wypełnij opakowanie gotowy produkt. Umieszczamy banki w przestarzałym stanie, przykrywamy koc. Po zakończeniu chłodzenia usuwamy do chłodnego pomieszczenia. Czekamy na zimę, aby usunąć próbkę.

Sałatka warzywna "Harbor"

W tej przepisie wypełnią pomidory z różnymi warzywami i przyprawami.


Składniki:

  • pomidor Green 3 kg.
  • marchew 0,5 kg.
  • bułgarski pieprzowy 0,5 kg
  • głowy para czosnku.
  • zieloni (Pietruszka, Dill) 1 belka.
  • khrena pozostawia 2 szt.
  • pieprzowa ziemia czarna 1 łyżka.
  • ocet 9% 1 łyżki. W banku.
  • sol One CH.L.
  • cukrowy artykuł.

Solanka będzie wymagać 1 litra wody i 1 łyżki. Sól.

Gotowanie:

Wypłucz owoce wraz z zieleniami. Czyste czosnek, pomijamy czosnkiem. Od pieprzu odcięte nasiona, cięcie kawałkami, strzymi marchewki. Wykonujemy na szczycie małego nacięcia na pomidorach, aby zdobyć mięso łyżeczki. Po obniesieniu do małych grudek i mieszać z cukrem, czosnkiem, solą i pieprzem.

Produkty szlifierskie napełniają pomidory. Wypełnij pomidory opakowaniowe, umieść zieleń między warstwami. W każdym słoju dodaj oczeł 1 łyżki.

Przynosimy wodę do wrzenia, soli. Wypełnij solankę do pojemnika z warzywami. W ciągu 20 minut sterylizuje się po wspinaniu się na pokrywy. Umieściliśmy banki na dole, owinąć i czekamy na całkowite chłodzenie. Następnie umieść ciemne chłodne miejsce do przechowywania.

Sałatka myśliwska z kapustą

Pyszne danie warzywnektóry będzie doskonałym dodatkiem do boku. Szczególnie apetyczny będzie z ziemniakami ziemniakami ziemniakami.


Składniki:

  • pomidor Green 200 g
  • ogórek 200.
  • kapusta belokokowa 300 g
  • pieprz słodki 200.
  • marchewka 100.
  • czosnek jeden ząb.
  • zieloni w jednej gałęzi.
  • olej słonecznikowy 2 łyżki.
  • cebula repka jedna głowa.
  • sól do twojego gustu.

Gotowanie:

Płukać warzywa, niech suszyć. Pomidory pokroić w małe kostki, pieprz do większych kawałków (wstępnie usuń część nasion), zamieniamy marchewkę w słomki, robimy ogórki w ten sam sposób. Kapusta pocierają jeszcze bardziej większe.

Umieszczamy warzywa w pojemniku, dodając czosnku i masę soli. Narysujmy około 60 minut. Umieściliśmy je na kuchence, nie zawiedź. W ciepłej formie dodaj masło i ugryźć.

Zawartość jest mieszana i rozkładana przez putters, pokrywę z pokrywkami. Po 10-minutowej sterylizacji kloculujemy sałatki i obracamy banki do dołu, owinąć. Jeśli zrobiłeś wszystko na receptę, na pewno otrzymasz chrupiące warzywa apetyczne.

Marynowane zielone pomidory w banku

Pomidory, które pozostały niezadowoleni, mogą być posiekane pod każdym względem. Dziś przygotujemy apetyczną sałatkę z niezdrowymi pomidorami, które wypełnią pyszne wypełnienie.


Składniki:

  • pomidor Green 3 kg.
  • marchewka 100.
  • czosnek jedna głowa.
  • Łuk 3 szt. średni rozmiar.
  • paśnik jeden pakiet.

Dla Marinady:

  • ocet 9% 2 T.l.
  • cukier 4 łyżki.
  • salt 2 łyżki.
  • liść laurowy kilka rzeczy.
  • karnacja 3 kwiatostany.
  • czarny pieprz 7 szt.
  • fascil Pepper 5 szt.

Gotowanie:

Płukać pietruszkę, pocieramy w mokrym stanie przez mniejsze. Czyste marchewki i wyciąć na plasterkach. Czyste czosnek. Na wszystkich pomidorach należy wykonać cięcia, w których musisz umieścić marchewki, zmiażdżony czosnek i zieleni. Wypełnij kontener z warzywami.

Cebule cięcie pierścieniami, najlepiej dokładnie, umieścić na pomidorach. Wypełnij pakującą wrzącą wodę, wyjeżdżamy na 10 minut. Po opróżnianiu płynu do oddzielnych potraw. Wlać ponownie warzywa z wrzącą wodą. Dodać sól, cukier, przyprawy do chłodzonego płynu, doprowadzić do wrzenia, nie spuszczaj ognia przez kolejne 10 minut. Wyłącz płytę, dodaj occa do marynaty. Dewastujemy puszki z płynu i wlać nową wrzącej marynaty. Zamykamy pojemnik.

Owiń banki, wstępnie wprowadzenie do góry.

Zimowa sałatka bez sterylizacji

Wielu ludzi pamiętają, jak bardzo niedawno prawie wszystkie mistrzynie sterylizowały banki wypełnione produktami. Jest dość długi i niewygodny proces. Lepiej jest wykonać sterylizację pojemnika z wyprzedzeniem, aby po prostu rzucić sałatkę.


Składniki:

  • zielone pomidory 6 kg.
  • marchewka 1 kg.
  • pieprzowy bułgarski 1 kg.
  • pepper Sharp 2 Strąki.
  • cebule na 1 kg.
  • czosnkowe 3 głowy.
  • sól 120.
  • cukier 120.
  • ocet 9% 250 ml.
  • rafinowany 230 ml oleju.
  • woda.

Gotowanie:

Jeśli nie chcesz spędzać dużo czasu na cięcie warzyw, użyj techniki. Więc będziesz miał te same i piękne kawałki.

Warto na kostki pomidory i czerwona papryka. Poprzez grę musisz pominąć marchewki, czosnku i ostrych papryki. Łączymy warzywo różne w jednym naczyniu, wlać rafinowany olej i włóż na płytę przed wrzącą. Nie spiesz się, by wlać dużo wody od razu, ponieważ pomidory będą dozwolone własny sok.. W stanie wrzenia, dodaj cukier, sól i ocgar. Wykonujemy minimalny ogień, gotuj warzywa kilka minut. Natychmiast wypełnij pojemnik na produkty i zatkanie.

Receptura wideo:

Smacznego!

Sałatka dojrzałych i zielonych pomidorów

Ładny smaczny i niezwykły billet na zimę, która będzie musiała zrobić. Z pewnością wiele dojrzałych i niegodnych pomidorów w lecie. Więc dla nich była aplikacja.


Składniki:

  • czerwone i niegodne pomidory 1 kg.
  • słodki pieprz 1 kg.
  • łuk 1 kg.
  • czosnek 1 głowa.
  • liść Lavra.
  • pieprz pachnący i groszek.
  • Żelatyna jeden pakiet.
  • warzywa.
  • cukier i sól.

Gotowanie:

Pomidory z pieprzem i cebulą cięcia pierścieni, dzielą czosnek na małe płytki. Alternatywnie wypełnij puszkę z warzywami, nie zapomnij o zieleni. W każdym słoju na dole, pamiętaj, aby umieścić liść i pieprz. Wlać elementy z wrzącą wodą, aby pozwolić soku.

Przechodzimy do tworzenia marynaty. Żelatyna miesza się w gorącej wodzie, aż się rozpuszcza. Wlać płyn z puszek i doprowadzić do wrzenia. Mieszamy z żelatyną, trzymamy trochę na maksymalnym ogniu. Gotowy marynata powódź do banków, wspiąć się na zbiornik. Czekamy na ich chłodzenie, nie zapomnij obrócić opakowania.

Kawior z zielonego pomidora na zimę

Nic nie będzie tak zadowolony z zimy na stole, jak świeże warzywa w puszkach. Warto pracować trochę latem, aby cieszyć się zapasami warzywami na zimno. Na przykład możesz zrobić kawior z zielonych pomidorów!


Dzisiejszy przepis jest dość interesujący, dzięki niemu się udało ci się pyszny kawior na zimę. Jeśli nie wystarczy na niefortunne pomidory, możesz dodać, że można dodać pomidory. W przypadku braku szlifierki mięsa można użyć chłodnicy. Jako przyprawy, kolendra i bazylia pasują idealnie. Petrushka może być używana jako dekoracja.

Składniki:

  • pomidory są zielone 3 kg.
  • pieprzowy bułgarski 1 kg.
  • marchewka 1 kg.
  • cebuli 0,5 kg.
  • cukier 100 G.
  • wyrafinowany artykuł 1 oleju.
  • ocet 4 łyżki.
  • sol One CH.L.
  • pieprz czarny ziemia jeden ch.L.

Gotowanie krok po kroku:

1. Popraw wszystkie warzywa: pomidory, pieprz, cebula i marchewki. Oczyść żarówki, czyste górna warstwa Z marchewkami, pokroić w kostki. Zdejmujemy część nasion z pieprzu i pokroić w małe kawałki. Pomidory Delim, jak chcesz. Warzywo różne przez szlifierkę mięsną.


2. Warzywo mielone warzywo w rondlu, dodaj rafinowany olej, sól i pieprz. Nie spiesz się wody do dodania, ponieważ warzywa dają sok. W procesie gotowania możesz skrzynić z gotowaną wodą. Pozostawiamy masę na minimalnym ogniu około 90 minut.


3. Godzina ostrzegawcza lub trochę więcej dodawania octu i cukru. Tymczasem można sterylizować puszki, co jest obowiązkowym krokiem.


4. Komunikacja z kawiorem, przykryj puszki z pokrywkami i wspinać się. Obejmujemy koc w odwróconej formie, utrzymuj w tej pozycji, dopóki kawior wyłącza się. Wysyłamy na lodówce lub piwnicy.

Receptura wideo: