Rolka wątrobowa. Wykwintny pasztet w bekonie. Rolka wątrobowa z masłem - receptura

Wątroba - Produkt jest nie tylko przydatny, ale także uniwersalny. Od niej można gotować wiele pysznych i oryginalnych potraw. Wąska wołowa jest trudniejsza w porównaniu z kurczakiem lub Turcją, ale może mieć specjalną czułość, jeśli możesz przygotować go w formie pasztetu. I tak, że pasztet ma typ wykończenia oddzielne potrawy.Na jej podstawie możesz zrobić rolkę.

Oferujemy trzy prosty recepturaz którego na pewno wybrasz przynajmniej jeden do smaku jako przekąskę Świąteczny stół, przekąska lub piękne śniadanie.

Rolka wątrobowa z masłem

Za jego gotowanie musisz najpierw przygotować pastę wątroby. Wątroba może przyjmować każdą, wołowinę, wieprzowinę lub pamięć RAM. W krok po kroku Zdjęcia Przepis w gotowaniu rolki jest używany wątroby z kurczaka. Jak przygotować danie, w tradycyjny sposób lub w multicooooker - zdecydować się o Ciebie (zalecenia będą podane dla każdej opcji).

W międzyczasie przygotowujesz się do przeczytania dzisiejszego wydania, będę traktować cię kawałek ciasta!

Nasz notebook ma dziś urodziny!

Możesz zostawić życzenia na stronie

Składniki:

• 500 wątroby,
• 1 paczka oleju (200 gr.),
• 2 gotowane jajka,
• 1 żarówka,
• 1-2 marchewki,
• kilka goździków czosnkowych,
• przyprawy i sól do smaku
• olej słonecznikowy - para łyżek.

Proces gotowania:

Umieściliśmy gotowanie skręcone dwa jajka. Wraz z warzywami dodamy do palety na rolkę. Kremowy olej należy usunąć z lodówki i utrzymywać temperatura pokojowa Przed zmiękczaniem.

Powiem ci, jak przygotować składniki na Patesta w tradycyjny sposób. Wołowina lub wieprzowina wątroba (umyta i oczyszczona z folii i dużych kanałów), wstępnie posiekane przez małe kawałki, musisz zagotować w niesłuszczonej wodzie. W rondlu podczas gotowania Dodaj trzy grochy pachnącego i czarnego pieprzu i jednego liścia zatoki. Nie jest potrzebna wątroby z kurczaka.

Oddzielnie gotuj marchewki i łuk smaż w oleju. Nie wycinaj cebulę zbyt małej - wyjdzie mniej soczyste i stracić część smaku.

Jak łatwiej iść i gotować wątroba i warzywa do patestu w wolnym kuchence. Marchewka oczyszczona, pokrojona na duży skuter. Cebule pokrojają to samo duże.

Złóż warzywa I. wątróbka z kurczaka (lub kromki wątroby dużych zwierząt) razem w misce MultiCooker. Plac z olejem.

W multicoooker o pojemności 670 W (przygotowałem w Panasonic 18) gotować z zamkniętą nasadką na programie "pieczenie" 30 minut, mieszając składniki kilka razy od 15 minut od początku gotowania.

Jeśli chcesz pośrodku preparatu, dodaj kilka pęknięć kruszonego czosnku, a w tym momencie dodaj sól i przyprawy do smaku. Rolka okaże się bardziej pachnące, a jego smak jest nasycony. Sok był wystarczający. W bardziej wydajnym multicoooker czas gotowania (jak również temperatura) należy dostosować zgodnie z zaleceniami z Księgi Przepisów. Być może musisz dodać kilka łyżek bulionu lub gotowanego mleka.

Gotowa wątroba wraz z marchewką, cebulą, którą trzeba szlifować blendera w puree lub przegapić szlifierkę mięsną kilka razy.

Stopniowo dodaj do czwartej części całości określonej w kremowej receptury olejowej i wybrał gotowane jajka. Uzyskany pasztet może być solony, jeśli przygotowujesz rolkę wątroby w tradycyjny sposób, a nie w wolnym kuchence.

Dzięki konsystencji masa powinna być gęsta, dzięki czemu rolka dobrze przytrzymała kształt.

W następnym etapie bierzemy folię żywności i rozłożymy na niej masę wątrobową, rozprowadzając jednolity warstwę przy 1,5 - 2 cm. Z góry na warstwie patettu, musisz zastosować pozostały masło, równomiernie dystrybucja go wzdłuż całego powierzchnia dolnej warstwy szpachlią lub nożem. Dlatego olej powinien być zmiękczony.

Wszystko to jest starannie upadnięte w rolkę z folią, stopniowo oddzielając ją od części, która owija ślimak w środku.

Zakończono rolkę, aby umieścić co najmniej godzinę lub inną w lodówce do chłodzenia. Idealnie przygotuj rolkę od wieczoru i korzystać z śniadania.

Przed podaniem przesuń rolkę wątroby z olejem na plasterkach o grubości 2 centymetrów i leżał na świeżym chlebie. Użyj ostrego noża, więc kawałek rolki okaże się gładkie i piękne.

Naprawdę podobało nam się to danie na śniadanie ze słodką kawą. Oraz taki pyszna kanapka Możesz owinąć folię lub papier do pieczenia i zabrać ze sobą do pracy lub do szkoły.

Jeśli chcesz zaskoczyć gości oryginalny pasza I pikantny smak naczyń, dodaj zgnieciony koper, czosnek, bazylia lub pietruszkę do oleju.

Sugerujemy zapoznanie się z kilkoma przepisami na radę z wątroby z dodatkiem mięsa. Takie opcje będą smakować tych, którzy nie lubią wyraźnego smaku wątroby.

Rolka wątrobowa z mięsem i śliwkami

Snack jest również łatwa do przygotowania. W tym przypadku rolka i dokładniej prostokąta w postaci małej purlen zostanie upieczona w piekarniku.

Gotować 500 g mięsa z żarówką i marchwi. 15 minut przed gotowościm mięsa, dodaj do rondla wątrowa wołowa (Będzie to potrzebne tylko 200 g).

Przygotuj farsz z gotowanego mięsa, wątroby i warzyw, dodając do niego surowego jajka, pieprzu ziemnego i soli. Po wymieszaniu z śliwkami.

Umieść całość do prostokątnego podłużnego kształtu, smarowany masło. Jest to pieczone w piekarniku, aż gotowość wynosi około godziny i jest karmiona lekko ciepła, w przeciwieństwie do pierwszej receptury.

Exquisite pasztet w bekonie

Ten przepis nadaje się do tych, którzy nie lubią wątroby. Ze względu na fakt, że istnieje kilka rodzajów mięsa do przygotowania rolki, nie ma nasyconego smaku wątroby, ale ma tylko swoje notatki.

Do przygotowania rolki będzie potrzebne:

• 350 g bekonu,
• 250 g gotowanej wieprzowiny,
• 200 g wędzonej szynki,
• 250 g gotowanej wątroby,
• 150 G. chleb pszenny (miażdżenie go do okrucia),
• 1 zęby czosnkowe,
• 1 średniej wielkości żarówki
• 2 jajka,
• 1 łyżka. Łyżka zieleni
• 3 łyżki. Łyżki bulionu,
• sól i pieprz do smaku.

Przez szlifierkę mięsną przewiń całe mięso wraz z wątrobą. Cebule i czosnek muszą mielić i mieszać z kruszkami chlebowymi. Dwa surowe jajka bitą bulionu i zieleni, nie zapominając o soli i pieprzu. Otrzymaną mieszaninę jaj zakłócają mięso mielone.

Cienkie plastry bekonowe muszą być rozłożone, aby całkowicie pokryć dno formularza, a jednocześnie wyszli z jego krawędzi. Musisz je rozpowszechniać.

Układamy Mince w kręcionej formie bekonu. Delikatnie przykryj go wiszące paski bekonowe. Aby rolka była dobra w środku, przykryamy go folią z góry, mocno naprawiając ją na krawędziach formularza. Przygotowanie naczynia w podgrzanym piekarniku przez około 20-25 minut. Następnie rolka musi trwać kolejne 10 minut bez usuwania folii. Gotowy plon Jest chłodzony w lodówce godzin 8-10 i tylko następnie podawany do stołu.

Ciesz się apetytem życząc receptur Annie i notebooków!

Rolka wątrobowa jest uważana za danie bardziej świąteczne niż codzienne. Możesz go ugotować różne przepisyktórzy różnią się listą dodatkowe składniki. Jednak główny element pozostaje, który daje danie specjalny smak.

Rolka Hepatic: Receptura olejowa

Cebula i kotlet z wątroby, wysłać razem na patelni do gaszenia. Przygotuj się tak, gdy kawałki cebuli nie stają się miękkie. Teraz wątroba, cebula i gotowane białka wysyłają do miksera do mieszania. Wcześniej masa powinna być dodana sól i przyprawy do smaku.

Przygotowany ser jest wymagany do ruszenia na dużej tarczy, po czym jest mieszany z majonezem i gotowanymi żółtkami. Mieszanie musi być starannie, aby była jednorodna masa z tworzywa sztucznego.

Żelatyna powinna być rozwiedziona w 40 ml wody. Następnie należy umieścić w kuchence mikrofalowej, aby doprowadzić do wrzenia, a następnie podzielić mieszaninę do dwóch części. Teraz każdy z nich należy dodać oddzielnie do sera i masy wątroby, intensywnie mieszając.

Na czystym stole konieczne jest rozpowszechnianie folii żywności, na której rozłożono masę sera, a następnie na wierzchu - Hepatic. Teraz konieczne jest utworzenie rolki do wysłania do lodówki do chłodzenia przez kilka godzin. Potem rolka może być zjedzona.

I rolka wątrobowa. Przepis ze zdjęciami

Dla tej rolki będzie wymagane następujące składniki:

• - 700 g;
• utwórz ser Curd "Almete" - 200-250 g;
• majonez lub naturalny jogurt - 40-50 g;
• koreańska marchewka - 300 g;
• gotowane jajka - 4 szt.;
• zieloni, sól, przyprawy - do smaku.

Jak gotować rolkę wątroby z marchewką

1. Gotuj wątrobę w wodzie do pełnej gotowości, pomiń kilka razy przez szlifierkę mięsną. Skończony posiłek mielony i pieprz.
2. Dodaj do niego ser, zamieszaj intensywnie.
3. Mielone rzeczy na folii w postaci prostokątnego kształtu.
4. Marchewka posiekana w blenderze, mieszać z majonezem. Udostępnij mieszaninę na warstwie wątroby.
5. Gotowane jajka drobno wycinane, mieszają z majonezem i układają się nad warstwą marchwi.
6. Na obwodzie pasztet posyp zieleni i obróć go w rolkę. Pakowany produkt foliowy Wyślij do lodówki na kilka godzin. Po tym, że rolka wątrobowa może być zjedzona.

Rolka wątrobowa - satysfakcjonuje i przydatna przekąska.. Naczynia opierają się na zwykłym paszku wątrobowym, jednak inteligentni gospodyni domyślili się, aby uczynić masę niezwykłej formy. Dzięki temu rozwiązaniu podczas przesyłania stołu wygląda bardzo imponujące i niezwykłe.

Niektóre gospodyni, z jakiegoś powodu zaniedbały potrawy z wątroby, bądź wątrobą w wołowinie. Ale ten produkt jest dość smaczny, przydatny i niezbędny do naszego ciała. W czasach sowieckich nie ma jadalni ani restauracji bez żadnych dań korporacyjnych z wątroby. Tutaj dzisiaj rozważymy jedną z tych potraw.

Heper z masłem

Składniki

Aby przygotować rolkę wątroby, należy przyjmować:

• Wątroba schodowa lub wołowa - 800-900 gramów. Można również użyć wątroby z kurczaka - smak wystąpił bardziej delikatny;
• Kremowy olej - 200 gramów;
• 4-5 głowic stałych łuków;
• Taka sama ilość marchwi, jak cebula;
• Sól, pieprz, arkusz laurowy;
• Świeżo posiekane świeże zieleni.

Klasyczny przepis gotowania hepllet z olejem

Każda gospodarz wie, unikalny sposób przygotowania pysznej rutyny wątroby z olejem, ale istnieje tradycyjny receptura. Najpierw musisz gotować pasztet wątroby, a następnie połączyć go masłem, daj formularz - zajmie to od 40 do 60 minut.

Krok 1. Wątroba musi być myta, pokroić na kilka kawałków, złóż na patelnię, a następnie wypełnij ją małą ilością wody. Ważne jest - nie jest konieczne dodawanie soli do wody, w przeciwnym razie wyciągnie całą wilgoć z subaktora i okazuje się suchy. Lepiej rzucić parę liści laurowych na patelni i kilku czarnych groszku - dla zapachu. Wątroba wystarcza do warzenia 10-15 minut, a następnie woda, aby scalić i pozostawić produkt do ostygnięcia.

Krok 2. Wyczyść cebulę i marchewki, drobno wycinane lub zmiażdżone na drodze. Na podgrzanym patelni stopić plasterek masła (około 50 gramów jest jedną czwartą całkowitej) i smażyć warzywa. Kilka minut przed gotowością w Paserovka musisz dodać sól i pieprz, w razie potrzeby, inne przyprawy.

Krok 3. Wątroba gotowana chłodzona potrzebna do mielenia przez szlifierkę mięsną. Msza uzyskana w ten sposób z smażoną cebulą i marchwiami i ponownie przewiń szlifierkę mięsną. Podwójne szlifowanie jest konieczne, aby łatwo łatwo cięcie noża i był delikatny smaku.

Krok 3. Teraz, gdy pasztet wątrobowy jest gotowy, należy umieścić na papierze pergaminowym do pieczenia lub konwencjonalnego filmu żywnościowego. Masa musi być rozpuszczona z łyżką lub walcowaniem, a grubość warstwy powinno być palcem. Na wyrównanej powierzchni musisz zastosować masło, warstwa powinna być nieco grubsza niż na kanapce. Następnie warstwa olejowa jest rozpylana posiekanymi zieleniami.

Krok 4. Teraz możesz przejść do formowania rolki wątrobowej z olejem. Dla tych, którzy przygotowali sushi w domu, technika routingu będzie prosta - musisz utworzyć gęstą kiełbasę z farszu wątroby. Masa musi być łatwo ubijana i wysłać do lodówki przez kilka godzin w pergaminie lub folii. Ta akcja jest konieczna, aby rolka była zamrożona i dobrze ją przeciąć.

Krok 5. Przed podaniem na stole, rolka musi być pobierana z lodówki i pokroić w plasterki. Możliwe jest udekorowanie naczynia z gałązkami zieleni lub świeżymi warzywami.

Keysman do pomocy

Podczas gotowania rolki wątrobowej z olejem możesz zmodyfikować recepturę. Tak więc, niektóre hostessy mieszają kremowy olej z kruszonymi gotowanymi żółtkami, można umieścić całe gotowane jajko w rdzeniu rolki - cięcie będzie wyglądać bardzo pięknie.

Kremowa rakieta ropacyjna - Pyszne, a jednocześnie przydatna przekąska, aby przygotować, że nawet początkująca kulinarna może. Najważniejsze jest, aby nie bać się eksperymentować z farszem, a następnie za każdym razem, gdy możesz szukać wyjątkowego smaku.

Str.s.

Czy lubiłeś przepis? Może coś innego jest warte dodawania lub czy masz niesamowity przepis na gotowanie tego wspaniałego dania? I być może mały, ale ważny sekret? Napisz o tym w komentarzach, a wielu się dowiedziała o tym, a naturalnie będzie ci wdzięczni.

Rolka wątrobowa jest przekąską przetargową, która będzie dobrą wymianą kiełbasy. Jest pyszny cięcie na cienkie kawałki i podawać ze świeżym białym lub czarnym chlebem. Możesz także położyć plasterki Pawtet do grzanek, krakersy soli.

Skład produktu:

• ½ kilo wątroby z kurczaka;
• 3 łyżki mąki deserowej;
• 1 żarówka;
• 3 łyżki deserowe o grubej kwaśnej śmietany;
• 2 spawane jaja;
• 50 g masła;
• 50 g sera;
• sól, gałka muszkatołowa;
• olej roślinny.

1. Wypłucz wątrobę, czysty z filmów. Każdy kawałek jest cięty na soloną mąkę. Smażyć na podgrzanym oleju przez 3 do 4 minut.
2. Wyślij do wątroby cebuli Bridella. Przygotuj produkty razem aż do miękkości warzyw.
3. Dodaj śmietanę, sól, gałki muszkatołową. Składniki torsykowe pod 28 - 9 minut.
4. Schłodzić zawartość patelni. Usuń blendera lub inne wygodne urządzenie.
5. Do napełniania kremowego oleju z tarczonym serem. Sól.
6. Na folii lub pakiecie rozkłada warstwę wątroby. Na górze rozpowszechniają napełnianie.
7. Ostrożnie zwiń obrabiany przedmiotem rolką. Wytrzymać w lodówce co najmniej 2 godziny.

Usuń folię i wyciąć rolkę wątroby z olejem na dowolne plasterki.

Z marchewką i cebulą

Skład produktu:

• 600 g wątroby wołowej;
• 1 łyżka. l. zgnieciona zieleń;
• 2 żarówki;
• 120 - 150 g kremowej tłuszczu;
• 2 średnie marchewki;
• 2 jaja kurze;
• olej roślinny;
• sól.

1. Wyświetla akt produktowy. Usuń filmy i niepotrzebne. Duży cięcie.
2. Wlej wątrobę zimną wodą i pozostawić około godziny.
3. Cebula dławiąca kostki. Marchewko zgniatają targę ze średnimi komórkami. Smażyć warzywa aż do oleju. Sól.
4. Olej zmiękczający, łączą się z zieleniami. Sól.
5. Gotuj jajka i potłurzone drobno.
6. Wątroba wyciska się z dodatkowej cieczy. Wlej świeżą wodę i gotuj do gotowości.
7. Ochłodzić się z subprodukcji. Pomiń go przez szlifierkę mięsną.
8. Wprowadź także pieczeń warzywną.
9. Wymieszaj go z wątrobą. Dopingować.
10. Połóż masę na arkuszu pergaminu. Daj mu kształt prostokąta. Optymalna grubość tworzenia wynosi 0,7 - 1 cm.
11. Zatokuj podstawę z oleju i zielonym nadzieniem. Równie posypać gotowanym jajkiem startym.
12. Roll z rolką warstwy. Owinąć w pergaminie.

Wyślij rolkę wątroby z marchewką i cebulą w przeziębienie przez 4 do 5 godzin. Sugeruj ze świeżym białym chlebem.

Gotowana rolka wątrobowa w opakowaniu

Skład produktu:

• 700 g wątroby wieprzowej;
• 300 g Sali wieprzowej;
• 5 jaj;
• 1 łyżka. Zboża Manna;
• sól, pieprz, suszony czosnek.

1. Umyć wątrobę, pozbyć się filmu. Pociąć na małe kawałki. Dodaj jej miniaturowe kostki do niej.
2. Wlej zawartość wszystkich pięciu do produktów mięsnych surowy Yaitz.Dodaj, dodaj manna CRUP., sól, suszony czosnek i pieprz.
3. Dobrze wymieszaj, zdejmij w opakowaniu i napraw z gumowymi pasmami po obu stronach, tworząc ciasną rolkę.
4. Opuść wynikowe puste miejsca w rondlu wodą. Gotuj 120 minut od momentu gotowania.

Usuń rolkę z opakowania, usuń do lodówki. Przed podaniem tabeli pokroić na kawałki na zasadę kiełbas.

Receptura do pieczenia w piekarniku

Skład produktu:

• 300 - 350 g wątroby wieprzowej;
• 1 duża marchewka;
• 1 ząb. świeży czosnek;
• 3 łyżki deserowe śmietany tłuszczowego;
• 50 g sera solidnego / ciała stałego;
• sól.

1. Close-up z wątroby cięcia na cienkie szerokie warstwy.
2. Marchewka nacierają tarczą z średnimi komórkami. Cebule przejąć miniaturowe kostki. Ser duży do stracenia.
3. Wymieszaj składniki z drugiego kroku ze śmietaną. Sól.
4. Rozpowszechniaj wypełnienia na kawałku wątroby.
5. Chciałem rolek. Pokryte folią. Owiń zasięg krawędzi na zasadzie cukierków.
6. Podziel się kęsami na tacy.

Upiecz korzenie w piecu w średniej temperaturze 40 - 45 minut.

Wołowina

Skład produktu:

• 1 Kilo wołowa surowa wątroba;
• 300 g surowych marchew;
• 300 g białych słodkich łuków;
• pełna szklanka zmiękczonego kremowego tłuszczu;
• lean Olej do smażenia;
• sól soli i mieszanina kolorowych papryki mielonej do smaku.

1. W przypadku takiego dania najlepiej jest użyć cienkiej krawędzi subproduktów. Jest mniej niż wszystkie gęste statki. Usuń z kawałkiem filmu.
2. Wytnij mięso z dużymi plastrami. Usuń kościoły.
3. Umieść wątrobę w spływającą wodę. Przygotuj 10 - 14 minut.
4. Fajnie i arbitralnie zgnieciony. Spraw, by wygodnie z młynką mięsną lub blenderem. Sól pieprz.
5. Grind ogłoszono warzywa z miniaturowymi kawałkami w receptury. Smażyć olej roślinny. Sól.
6. Dystrybuuj na pergaminie masy wątroby. Top, aby dystrybuować miękki olej. Wysyłaj masę warzywną.
7. Zwiń produkty z rolką.
8. Wyślij do zimnego miejsca przez kilka godzin.

Gotowa przekąska z kremowymi kawałkami olejem i służyć z słonymi krakerami.

Z serem

Skład produktu:

• osłonięta wątroba kurczaka;
• Ser wędzony 100 g (kiełbasa);
• 2 gotowane jajka;
• 100 g oleju tłuszczowego (krem);
• 1 żarówka;
• 1 marchewka;
• tłuszcz do smażenia;
• sól kamienna.

1. Ustal główny składnik z filmów. Wlej soloną wodę i gotuj ćwierć godziny. Chłodny. Zmielić do jednorodności w dowolnym wygodnym sposobu. Sól.
2. Grind warzywa i smażyć na rafinowanym oleju. Sól.
3. Do wątroby dodaj połowę zmiękczonego oleju. Pokonać blendera. Rozpowszechniać opakowanie lub folię o grubej warstwie.
4. Wymieszać tarte jajka gotowane, ser, pozostały olej. Sól. Topniejąc wynikową mieszankę na zasadzie wątroby.
5. Chciałem wyrzucić wątróbka z kurczaka Okazało się, że wewnątrz wypełnienia. Ochłodzić przez 3 do 4 godzin.

Skład produktu:

• 2 cienki pitaway;
• 1/3 sztuki. klasyczny majonez;
• ½ paczki miękkiego masła;
• 4 ząb. świeży czosnek;
• 2 stopiony ser;
• 300 g każdego pasztetu wątroby.

1. Mieszaj mayonezatyk stopiony ser I zgnieciony świeży czosnek. Dokładnie wymieszaj składniki napełniania.
2. Mieszanka farszu Hepter z zmiękczonym olejem kremowym.
3. Na pierwszym arkuszu podnóżka do rozmazania pasztetu wątroby masłem. Zamknij drugą bazę.
4. Na górnym liściu należy stosować nadzienie sera.
5. Zwiń warstwy z gęstą rolką.

Sprawdzony fakt - wątroba odnosi się do bardzo pożywnych i smacznych produktów. Z wołowiny, kurczaka lub wątroby wieprzowej można uzyskać dania, przydatne dzieci i osoby cierpiące na cukrzycę, kobiety marzy na temat pięknej i młodej skóry.

Podrobnione produkty przygotowane w formie są bardzo kolorowe i apetyczne.

Oryginalność tego "produktu" daje marchewki, jajka gotowane, masło lub inne składniki stosowane zgodnie z własnymi smakami. Głównym warunkiem gwarantowanego wyniku jest wybór świeżych i produkt jakościowy. Reszta powie mi przepis.

Pyszny jeździł z wątroby

Na zimne przekąski będą potrzebne

Składniki:

• 0,5 kg wołowiny, kurczak, cielę lub wątroba wieprzowa (Możesz mieszać kilka rodzajów wątroby),
• 1-2 żarówki,
• 200 g masła kaustycznego
• 50 ml oleju roślinnego,
• 1-2 marchewek słodkich odmian,
• 2-3 jajka gotowane,
• 50 g soli fizjologicznej lub masła,
• przyprawy - do smaku
• sól,
• Zieloni do dekoracji (zielona cebula lub pietruszka).

Proces gotowania:

Danie będzie piękne właściwe gotowanie Patenta wątroby, aby nie rozpadnie się w gotowym produkcie, ale posiadał właściwości elastyczne.

Początkowo wątroba powinna być czyszczona z folii, wyciąć twarde kanały żółciowe, pokroić na kawałki i wlać z mlekiem przez godzinę - półtora połowy. Jeśli używana jest delikatna wątroba z kurczaka, ten przedmiot można pominąć. Więcej delikatny smak Użyj małego kawałka soli fizjologicznej lub bekonu. Przeciąć go małymi kawałkami. Przygotuj warzywa, czyste, spłucz je. Duży cięcie marchewki i cebulę. Jaja kurze Wzryskuje się, czysty.

Na patelni lub misce z wolnej kuchenki, wlać olej roślinny, ciepło. Układaj pokrojone kawałki złomu, wątroby, zmiażdżone warzywa. Smaż wszystko razem, stale mieszając.

Wątroba w wolnym kuchence gotuje na programie "pieczenie", czas gotowania wynosi 30 minut. Na patelni zajmie trochę mniej czasu, patrzymy na stopień wysyłki subproduktów.

Pod koniec smażenia nie zapomnij o soli. Tak że wątroba pozostaje soczysta, konieczne jest sól na samym końcu.

Dla opcja dietetyczna Pasta palca na patelni jest trudno odpowiednia. Następnie pójdamy do innego, pijany oddzielnie wątrobę, marchewki i jajka.

Pieczona wątroba z warzywami, jajka muszą posiekać ze szlifierką mięsną lub blenderem.

Jeśli opcja z salom nie pasuje, można go wymienić masłem. Dodaj go w momencie puree. Pozostaje mieszać, sprawdzić sól i pióro. Ochłodzić do takiej temperaturze, tak że olej nie stopi się, który zostanie zastosowany z warstwą podczas obracania rolki.

Gotowanie rolki - najbardziej odpowiedzialny moment. Będzie to wymagało arkusza folii lub papieru spożywczego (papier do pieczenia).

Wkleja musi układać warstwę na papierze, wyrównując się na całej powierzchni.

Masło kremowe, zmiękczone w temperaturze pokojowej, rozkłada się na całą powierzchnię warstwy patestonowej.

Pozostaje zawieszony i, wraz z pasztetem, ostrożnie i starannie rzucić folię lub papier, oddzielając go jednocześnie z wewnętrznych warstw. Owiń "Full" z patenta do tego samego materiału pomocniczego, aby powierzchnia nie dbała.

Gotowa rolka wątrobowa z masłem umieścić w lodówce, aby utwardzała i nabyła całą wyrafinowaną jakość oryginalne danie. Jest to naprawdę smaczny produkt odpowiedni do śniadania, kolacji lub przekąsek.

Posiekany na małe plastry i ułożone na pięknym talerzu, wątroba weźmie zasłużone miejsce na stole jako głównej dekoracji.

Ciesz się apetytem i dobrymi przepisami!

Z poważaniem, Annie.