Supa din proaspata cu pui. Cum de a pregăti supa de ciuperci uscate. Pentru cele mai simple dintre ele, veți avea nevoie

Mucele se pregătesc o mulțime de feluri de mâncare uimitoare. Supa din dreapta este considerată a fi un clasic al oricărei bucătării!

Printre supe, una dintre cele mai hrănitoare și umplute cu vitamine este o supă de ciuperci. Potrivit multor gouști, cea mai delicioasă supă din ele și nu numai de la ciuperci proaspeteDar, de asemenea, din înghețată.

Owls cresc în principal pe cioc. Au o pălărie mică la 10 - 15 cm în diametru, gălbui sau portocaliu. Este important să ne amintim că taxele sunt de gemeni, care nu sunt potrivite în alimente, deci atunci când se utilizează, este important să le examinați cu atenție cu atenție. Balena reală sub pălărie sună.

Înainte de gătit, trebuie să fie gătite în două ape (puneți-l în frig, și după ce se fierbe, îmbinați și turnați altul) într-o oră. Este necesar să le salvați de toxicitate. După aceea, puteți usca, găti, marina, salina, coaceți, prăjiți și așa mai departe.

Opțiuni pentru supe clasice și de brânză cu coapse

Acestea sunt populare în bucătări diferite din lume, de exemplu, multe supă de ciuperci din dragoste. Poate fi pregătit atât din ciuperci proaspete cât și congelate.

Walkers cresc bug-uri mari pe copaci.

Pentru ao pregăti, simplă și rafinată în același timp, veți avea nevoie de:

• 300 g Oh.
• 0,5 kg de cartofi;
• 5 linguri. linguri de ulei de floarea-soarelui;
• 1 BUC. morcovi;
• 1 bec;
• 3 linguri. linguri de smântână;
• sare, piper, verdeață - la gust.

Tehnologia de gătit de supă este simplă:

1. Picior pentru dezintelare.
2. Ciuperci tăiate fin, clătiți bine, petreceți apa.
3. Pentru a fierbe apă. Sare și aruncați-o în apă clocotită. Lăsați să se fierbe timp de 15 minute.
4. În timp ce gătește, se spală, curățați și cartofii sunt curățați. Apoi se adaugă ciupercilor și împreună trebuie să se fierbe 30 de minute.
5. În acest timp puteți găti un prăjitor. Puneți tigaia de prăjire pe foc, încălziți uleiul de floarea-soarelui în el. Morcovi și ceapă se spală, curățați și tăiați fin. Este mai bine să curățați și să tăiați mai întâi ceapa. Puneți-l pe tigaie, apoi tăiați fin morcovii și adăugați la ceapa deja prăjită. Fry Totul împreună cu 10 minute înainte de a cumpăra o nuanță de aur blândă.
6. Când prăjirea este pregătită, puneți-o în supă. Adăugăm sare, piper, verdeață la gust.
7. După ce totul a fost sudat, acoperiți cratița cu un capac și lăsați-o să stea încă 10 minute. Înainte de a servi pe masă, reumpleți smântână.

în afară de supa obișnuităSupele de brânză sunt gustoase. De exemplu, roz supă de brânză cu ciuperci. Va dura:

• 400 g Oh.
• 500 g cartofi;
• 200 g de brânză topită sau solidă;
• bec;
• 1 morcov;
• sare, piper, busuioc;
• 2 linguri. linguri de pastă de roșii;
• 3 linguri. Linguri de ulei de floarea-soarelui.

Walkers trebuie să fie fiert mai mult de 30 de minute.

Rețeta este destul de simplă:

1. Piciorul.
2. Se fierbe apa, deversarea, coborâți ciupercile zdrobite acolo.
3. Cartofi purificați tăiați în cuburi mici și adăugați în 15 minute la recipient.
4. Faceți o prindere (ceapă decupată fin și morcovi, puneți-o pe o tigaie cu ulei fierbinte). FRY 10 minute, amestecând. Adăuga pasta de tomate Și se prăjește încă 3 minute.
5. După aceea, adăugați un prăjit într-o cratiță.
6. Brânză de brânză pe un grater superficial și adăugați la supă. Sare piper. Gătiți încă 15 minute.
7. 5 minute înainte de disponibilitatea de a adăuga busuiocul.

Serviți o astfel de supă poate fi caldă și rece.

Înapoi la categorie

Marinate de supă sau proaspătă cu fidea

Puteți găti cu tragurile mele nu numai de cartofi, ci și orez, cereale de perle, fidea și multe altele. Supa de ciuperci din taitei cu fidea, de exemplu, gatiti chiar si fara cartofi.

Peste cratița de supă de 3 litri pentru gătitul său, aveți nevoie de:

• 0, 5 kg de ciuperci;
• 2,5 litri de apă (puteți 2, dacă doriți o plimbare);
• 0,5 pahare de vermicelli sau fidea (pot fi mai mari, mai puțin);
• 1 bec mic;
• 1 morcov mediu;
• 1 roșii mici;
• unt;
• sare, condimente - la gust;
• greens, 2 lauri.

Mandarin dă supa fungică gustul original și aroma.

1. După ce ciupercile sunt prelucrate anterior, acestea sunt tăiate (dacă sunt mici, atunci nu puteți tăia) și fierbeți 20 de minute în apă clocotită, pre-puneți-o. Spumă este eliminată.
2. În timp ce ciupercile sunt fierbere, o ceapă fin tăiată este prăjită pe o tigaie de prăjire cu unt, frecat pe un morcov și scene mari, coaja de roșii.
3. Gratul și fidea sunt adăugați la apa clocotită. Toate acestea se pregătesc pentru încă 10 minute până când sunt sudate fidea.
4. 5 minute înainte de disponibilitatea se adaugă verdeață și frunze de bay.

Trebuie remarcat faptul că mâncărurile excelente sunt obținute din aceste ciuperci. Chiar dacă au fost murate, gustul original al marinadei va da o supă de ciuperci din parfumul unic!

Pentru a pregăti supa cu balenă murățată, veți avea nevoie de:

• 2,5 litri de apă;
• 0,3 kg de cartofi;
• 0,3 kg de ciuperci;
• 3 linguri. linguri de smântână sau 100 g de cremă;
• 1 bec;
• 1 morcov;
• 3 cuișoare de usturoi;
• ulei vegetal;
• sare, piper, frunze de bază, verdeață.

1. Pentru a fierbe apă. Sare. Inferior în cartofi tăiați fin.
2. În timp ce cartoful este gătit, frecați fin morcovul purificat și ceapa tocată. Foarte tăiat usturoi. Împărtășiți totul pe un grătar cu ulei fierbinte. Așteptați până când prăjirea devine o umbră de aur, adăugați ciuperci fin tăiate la tigaie. Fry, agitare, 4 - 5 minute.
3. Distribuiți conținutul unei tigaie într-o cratiță, sare, piper, adăugați smântână sau smântână.
4. Aducerea la fierbere, rearanjați-vă pe un foc slab și gătiți încă 10 - 15 minute.

Înapoi la categorie

Utilizare și versatilitate

Hering sporește beneficiile utilizării.

Rețetele de supă sunt incredibil de diverse. Fiecare culinar are propriul său mic sunny Secret.Cum de a face supa este unic și de neuitat delicios.

În supe puteți găti și congelate și proaspete și murate și balene uscate. Ele pot fi combinate cu crupe, cu fasole, cu găluște și așa mai departe. Puteți fierbe pe bulion, decoce și chiar lapte! Și chiar și în astfel de supe, alte legume sunt perfecte.

Deci, pentru a crește beneficiul din aplicație, este posibil să activați țelina în rețetă. Multe substanțe minerale, cum ar fi calciu sau fier; Multe vitamine, inclusiv B2 și S.

În 100 g, 0,5 g carbohidrați, 2,2 g de proteine \u200b\u200bși numai 1, 2 g de grăsimi. În același timp, ele sunt foarte hrănitoare, iar conținutul lor caloric este de numai 17 kcal la 100 g. Combinat cu țelină, în care experții au găsit multe vitamine (B1, A) și macroelemente (calciu, fosfor) și a căror caloriene este puțin mai mică decât cea a OH (13 kcal pe 100 g de produs), supa din astfel de ciuperci nu va fi doar delicioasă și utilă, dar și dietetică!

În plus față de țelină, ele sunt perfect combinate cu patrunjelul. Dacă vorbim despre condimente, atunci chiar și mâncărurile sunt potrivite sos de soia.

Este important să ne amintim că mâncărurile de la calea - o descoperire reală pentru cei care observă postul, pentru vegetarieni, pentru cei care sunt bolnavi și pentru cei care sunt limitați în timp.

Poate fi dat în siguranță chiar și copiilor mici. Mai ales pentru aceasta există o rețetă supa de ciuperci-Puera de Oh, care nu va lăsa indiferenți și adulți.

Supa de piure poate fi diversificată cu smântână, smântână sau cantități mici (până la 100 de grame) brânză minunată. Produsele lactate sunt adăugate la supa cu 5 minute înainte ca focul să fie oprit sub tigaie. O astfel de supă, apropo, poate fi preparată din uscat.

Pentru pregătirea sa necesită astfel de ingrediente:

• 400 g de cartofi;
• 400 g opy;
• 1 bec mic;
• 1 morcov mediu;
• 4 linguri. linguri de ulei vegetal;
• 100 g de rădăcină de țelină (poate fi fără ea);
• verzii, sare, mirodenii - pentru a gusta (de exemplu, ardeiul negru de mărarit și măcinat).

1. Walkers sunt fiert (20 de minute).
2. În timp ce ciupercile sunt fierbere, curățate și tăiate fin tăiate. Acesta este plasat în apă proaspătă caldă și, de asemenea, gătită (20 de minute).
3. Apoi ciupercile sunt adăugate la cartofi și totul este fiert împreună timp de 10 minute.
4. Separat separat purificat, root de țelină tocată tocată.
5. Pe scorul de mică adâncime se freacă de ceapă și morcovi. Fry 10 minute în ulei fierbinte.
6. Când totul este sudat, ciupercile, cartofii, țelina și prăjiturile sunt zdrobite în blender. Puree se amestecă într-o cratiță. Solicitări, sunt adăugate mirodenii. Apoi totul este umplut cu o cantitate mică de apă.
7. Amestecul este adus la fierbere. Când supa devine groasă asupra consistenței, înseamnă că este gata.

Mâncărurile de ciuperci sunt simple, delicioase și utile. În plus, ele sunt destul de accesibile, pentru că acum nu este necesar să se colecteze ciuperci pe cont propriu pentru a vă mulțumi pe tine însuți și iubiți: pot fi cumpărați pe piață sau în magazin la un preț destul de adecvat.

Supa de ciuperci de casă de la Oh, poate, poate fi atribuită descărcării celor mai delicioase supă de dietă. Aranjați-vă o vacanță mică de luat masa, pregătiți acest fragment parfumat.

Este potrivit pentru luncă și păduri, copii, atât proaspeți cât și înghețați. Cum de a îngheța supa pentru supa de ciuperci pot fi găsite. Este această opțiune pe care o folosesc astăzi.

Pentru supa de ciuperci, ingredientele vor fi necesare din listă: balene, cartofi, ceapă, morcovi, ulei vegetal, sare, patrunjel proaspăt. Opțional, vom folosi un ou de pui fiert.

Dacă utilizați nanturi proaspete, trebuie mai întâi să le spălați și să clătiți bine, eliminând o parte a piciorului. Indiferent de ciuperci pe care le utilizați, în formă pură, ei intră într-o cratiță cu apă pentru bulion de gătit. În procesul de gătit, spuma este îndepărtată, iar bulionul de ciuperci este condimentat cu sare.

Lemnul a căzut pe fundul fundului. După aceea, trebuie să fie tulpina, aruncând gânduri pe colander.

Cartofii sunt tăiați cu cuburi medii.

Pleacă într-o cratiță cu bulion de ciuperci. Gatiti cartofii timp de 15 minute prin scoaterea spumei.

În timp ce cartofii sunt preparați în bulionul de ciuperci, ceapa și morcovii fură pe ulei până la aur.

În procesul de prăjire îmbinate a fost filtrată răspândită. Focul este adăugat timp de 10 minute, astfel încât bandele au reușit să fie ușor răsucite. Acordați atenție cât de important sunt ciuperci miniaturale și deșurubate. Acesta este întregul "evident" al primului nostru. Supă de acasă cu hassle întregi - mmm, mare delicios.

Ciuperca Pierce este trimisă la bulionul de ciuperci.

Primul este adus la fierbere. La cererea parfumului de ciuperci, puteți adăuga o nuanță de patrunjel proaspăt. Supa de ciuperci din cale este gata!

Până acum, fierbinte, costumele sunt îmbuteliate în boluri adânci și au servit la masa de luat masa. Am completat o supă cu un ou tăiat. Sa dovedit a fi de neegalat.

Pranz de masa de ciuperci!

Supa de ciuperci este un tratament, din care probabil, nimeni nu poate refuza. Aromat și saturat bulion, gustul picant și o aromă specială nu pot lăsa pe nimeni indiferent. Mai ales luminos arată ca supa cu sete. Acest tip de ciuperci este foarte popular cu mulți bucătari. Supa cu aceste ciuperci este considerată una dintre cele mai delicioase din întreaga lume, astfel încât regulile pentru pregătirea sa sunt strict observate și îmbunătățite.

Supă cu coapse: rețetă

Ingrediente

Cartofi 500 de grame Oyah Fresh 400 de grame Arc 1 cap. Morcov 1 bucăți (e) Unt 2 linguri. Sare 3 chipsuri Verdeaţă 0 Puchkov. Piper negru ciocan 2 scribs

• Numărul de porțiuni:5
• Timpul pentru pregătirea:55 de minute

Ciuperci de supa de ciuperci cu fagure

Astfel încât supa este cu adevărat gustoasă, trebuie să stocați în următoarele ingrediente:

0,5 kg de cartofi,

0,4 kg Oh.

Bow 1 buc,

Morcov 1 buc,

Cremă unt 2 linguri,

Sare piper.

Etape de supă de gătit cu coapse

Clătiți și ciuperci curate. Aruncați înapoi pe o colander pentru a lăsa un exces de lichid. Când ciupercile se usucă puțin, trebuie să le mănânce sub formă de paie.

Se toarnă apă în tigaie, sare. Când apa se fierbe, poate fi aruncat în ea.

După 15 minute de fierbere în supă, este necesar să aruncați cartofi tăiați și purificați. Supa trebuie să facă 30 de minute.

Fry Ceapă cu morcovi până la culori de aur pe ulei cremos.

Finalizat prăjit add to supa. Fie ca toate ingredientele să se deranjeze încă 10 minute.

Adăugați verdeață tocată, sare și piper.

Cum să gătești supa cu thraiștile mele dacă sunt înghețate?

Acest tip de ciuperci este evaluat în orice formă pe care îi pot păstra gustul și aroma unică. Nu se teme de îngheț. În această formă, ele pot fi stocate toată iarna. Prin urmare, supa din înghețată - este aceeași mâncare gustoasăCa supa proaspătă de ciuperci.

Procesul de gătit o astfel de supă este diferit numai într-un singur proces - este chemat această dezghețare. Repere trebuie să dea timp pentru dezghețarea completă. Nu grăbiți și vărsați ciupercile de apă caldă.

Restul procesului de gătit nu este diferit.

Secretele supa de gătit cu ciuperci:

Pentru a mări gustul în supă, puteți adăuga un frunze de bază și piper parfumat.

Așa că supa avea o aromă specială de ciuperci, trebuie să alegi propria mea, care a crescut în luncă.

Gustul saturat se dovedește a avea o supă de ciuperci, care va fi gătită pe bulionul de carne.

Supa congelată de ciuperci va fi mai parfumată și utilă în cazul în care celebrul și rădăcina de pătrunjel vor fi adăugați la bulion.

Mulți proprietari sunt interesați de întrebarea despre care se referă preocupările. Ce mai bine: proaspătă sau înghețată? Să încercăm să ne dăm seama.

În primul rând, trebuie să clarificați ce fel de soiuri vor exista și care sunt cele mai potrivite pentru supa parfumată. "Real" este obișnuit să sunați la balena de toamnă, ceea ce în funcție de gradul de comestibil ocupă cea de-a treia categorie. Ele sunt foarte parfumate, iar în majoritatea cazurilor nu sunt inferioare ciupercilor mai nobile pe gust.

Toamna este excelentă potrivită nu numai pentru a găti supe, dar și pentru decapare și uscare.
De asemenea, puteți cumpăra balene de vară (RIPEN în iunie). Ele pot fi găsite în culoarea bromot și aromă foarte plăcută. Pereții de vară sunt mici, deci sunt foarte potrivite pentru pregătirea unei supă delicioasă de ciuperci. Numai acest tip de ciuperci nu sunt folosite pentru prăjire.

Dacă doriți să pregătiți supa de ciuperci parfumată cu thraiștile mele, puteți căuta o varietate de pajiști a acestor ciuperci. În supermarketuri, din păcate, ele sunt foarte rare. Prin urmare, puteți privi piața de legume unde bunicile prompte vă vor oferi aceste ciuperci minunate. Principala lor caracteristică distinctivă este parfumul picant. De asemenea, puteți asambla această ciupercă, dar este necesar să distingeți comestiile de la "false".

Este important să vă amintiți că opacul fals are o culoare mai luminoasă decât adevăratul. Sporii diferă, de asemenea,. Au știință reală ei vin culoare alba (Vedere de toamnă) și maro (specie de vară). False Opel are o spori de o umbra verzui, iar pulberea controversata a acestei ciuperci diferă într-o nuanță roșie sau purpurie. Prin urmare, dacă doriți să gătiți supa din înghețată și să nu fiți după degustarea într-un spital, vom avea grijă de groove foarte responsabil.

Dacă nu știți care mai înghețate sau proaspăt alegeți să vă pregătiți supă, să acorde o atenție la faptul că acesta este ultimul tip de ciuperci mai parfumate. Dar supa de ciuperci din congelat va trebui, de asemenea, să aibă gust.

Dintre toate primele cursuri, cel mai sofisticat și parfumat este supa precis de ciuperci. De asemenea, este cunoscut faptul că multe gouști de restaurant sunt foarte strict aparținând evaluării pregătirii acestui fel de mâncare. Cea mai populară viziune a supă este supa de ciuperci cu precizie. Pentru el, puteți folosi atât proaspăt și înghețat. Prin urmare, gazdele scumpe, iau acest fel de mâncare, a cărui rețetă este prezentată mai jos.

Ingrediente pentru supa:

• cartofi - 500 de grame;
• dragoste - 300 de grame;
• ulei de floarea soarelui - 4-5 linguri. linguri;
• ceapa - 1 buc.;
• morcovi - 1 buc.;
• sare și piper - la gust;
• smântână - 2-3 linguri. linguri (la gust);
• verzii la gust.

Gătit:

1. Mai întâi trebuie să-mi pregătiți propria mea. Le clăteam cu atenție și le-am pus într-o sită pentru a lăsa excesul de apă. După aceea, ei trebuie să taie fin (puteți ambii cuburi, cât și paie subțire). Între timp, am pus o cratiță cu apă pe un mic foc. Când apa se fierbe, trebuie să fie sărat și să se toarne ciuperci tăiate acolo. Le lăsăm să se fierbe timp de 15 minute.
2. În timpul gătitului de ciuperci, am tăiat cartofi (cuburi sau paie). Apoi aruncați-vă la sete și gătiți încă 30 de minute. Dacă ați ales cartofi tineri pentru supă, îl puteți sacrifica puțin mai mult (5-10 minute).
3. În timp ce supa este gătită, gătitul prăjită. Am pus tigaie de incendiu, vărsăm ulei vegetal și tăiat în ceapă mică în cuburi mici. Apoi am freca morcovul (este mai bine să o faceți pe un grater superficial) și să adăugați în arc în tigaie. Fry 5-10 minute până când masa dobândește o nuanță de aur.
4. Când friptura este gata, adăugați-o la supa noastră. Apoi Solim, Perchym, adăugați verzi (puteți gusta cât doriți). Să dăm o supă de aproximativ 10 minute, după care puteți încerca supă cu fâșiele mele și bucurați-vă de ceea ce apetitul este absorbit de casa lui.

Opțiuni de gătit de la Oh

Dacă doriți să vă mulțumiți familiei și prietenilor cu un sking delicios de ciuperci fierbinți, puteți lua o notă de mai multe opțiuni pentru pregătirea sa. Rețeta principală a fost indicată mai sus. Dar, așa cum spun ei, ar fi o dorință și o fantezie. Dragostea de a experimenta?

Dacă da, încercați să sugeți supă cu fâșii și brânză. Pentru el, veți avea nevoie în plus față de principalele ingrediente (pe care le-am menționat mai sus) să iau încă 150-200 gr. Brânză. Poate fi ambele tije topite și brânză olandeză solidă. Este important să știți! Brânza este frecventată cel mai bine pe grater și se adaugă la apă fierbinte 15-20 de minute până la pregătirea.

De asemenea, puteți găti supa de piure de la Oh, care va ajuta la diversificarea dietei zilnice. Gătitul Această supă este necesară în aceeași secvență ca cea obișnuită, numai pe propriile și cartofii trebuie să se mănânce într-un blender. Trebuie făcut după ce sunt provocatoare. Puree-supou Cu hoți, a cărui rețetă este indicată mai sus, puteți lua notă și mame. Credeți că copiii că un fel de mâncare va fi foarte utilă.

• Astfel încât supa cu hassle era și mai parfumată, trebuie să adăugați o frunză de bază (1-2 bucăți);
• Dacă doriți să vă pregătiți nu numai delicioase, ci și supa de ciupercă utilă din Oh, rețeta poate fi corectată puțin, adăugând un alt ingredient la IT - tulpina de țelină;
• Acordați atenție tipului de ciuperci. Pentru prepararea supaului, este mai bine să selectați lunca, ele sunt mai parfumate;
• Hrănirea supa pe masă, puteți adăuga o smântână mică în ea. Gustul va deveni mai moale;
• Dacă sunteți fanii bucătăria orientalăÎn supa de ciuperci, puteți adăuga și sos de soia sau diverse aditivi care au mirosul de pește. Supa va dobândi un gust neobișnuit și o aromă plăcută;
• Supa de ciuperci cu hoți poate fi preparată pe diferite decțiuni: pui, carne, legume.
• Există, de asemenea, o altă rețetă pentru prepararea acestui vas: la laptele (în loc de apă);
• Dacă încă nu știți cum să gătiți supa de ciuperci de la Oh, să rămâneți la rețetă și să urmați ordinea adăugării ingredientelor. Acest lucru va depinde de rezultatul final;
• În plus față de cartofi (ca ingredient principal) în supa, puteți adăuga orez și vermichel;
• Supă minunată de ciuperci este obținută dacă adăugați tot felul de rădăcini la bulion: rădăcină de pătrunjel sau rădăcină de țelină. De asemenea, puteți alege în programele de supermarket special pentru supa de ciuperci;
• Supa de ciuperci poate fi servită atât la cald cât și răcită. În acest din urmă caz, este cel mai bine să adăugați verdeață zdrobită (marar, patrunjel);
• Pliantele de busuioc vor da o supă nu numai un gust unic, dar și subliniază partea estetică a vasului;
• Puteți să-l hrăniți cu pâine sau crotonii (cu usturoi - la gust). O opțiune excelentă va fi și chifle franceze;
• Pentru cei care nu știu cum să pregătească în mod corect o supă de ciuperci, trebuie să adăugați rețeta noastră în cartea culinară.

Bon Apetit sau Pleasant Apetit!

Supa de ciuperci de la ei, potrivit multor gouferi, este cea mai delicioasă. Este util, nutritiv și are, de asemenea, o aromă uimitoare.

Acest fel de mâncare este suficient de ușor pentru a găti. Poți avea nevoie doar de tot. ingrediente necesare Și un timp liber.

Cea mai importantă supă de ingrediente este, desigur, orice altceva. Ciupercile pot fi folosite nu numai proaspete, ci și uscate, sărate și murate.

Cel mai bine este să utilizați dimensiuni mai mici, atunci gustul va fi mai plăcut.

Supa de ciuperci din Oh, puteți găti pe diverse decocturi: pui, carne, legume. În supa puteți pune diverse legume (cartofi, ceapă, țelină, morcovi), cereale (orz, orez), paste Și verdele. Așa că devine mai parfumat, puteți adăuga o frunză de bay.

Cum se gătește supa de ciuperci din știință - 15 soiuri

Rețeta de supă de ciuperci clasic este foarte simplă. El este probabil cel mai faimos.

Ingrediente:

• A mers - 300 g
• Cartofi - 500 g
• Ulei de floarea soarelui - 4-5 linguri. span
• Morcov - 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Sare și piper - la gust
• Smântână - 2-3 linguri. Linguri (la gust)
• Verzii în gust

Gătit:

Ne pregătim calea: le clăm cu atenție, am întins într-o sită pentru a lăsa excesul de apă.

Tăiați fin ciupercile noastre (cuburi sau paie).

Am pus o cratiță cu apă pe un mic foc. Când apa se fierbe, sare și se toarnă ciuperci tăiate acolo. Lăsăm să fiarbă timp de 15 minute.

În acest moment, am tăiat cartofi cu cuburi sau paie, aruncați în trei și gătiți timp de 30 de minute.

Gătit un prăjitor. Pentru a face acest lucru, puneți o tigaie pe foc, turnați un ulei vegetal, turnați ceapa și morcovii tăiați în cuburi mici, frecați pe strălucitorul fin. FRY 5-10 minute până când prăjirea va dobândi o nuanță de aur.

Adăugați prindere la supa. Solim, Perchym, adăugați verdeață la gust. Să dăm o supă de aproximativ 10 minute.

O astfel de supă poate fi servită ca fiind caldă și răcită (în acest caz, este mai bine să adăugați o verdeață puțin zdrobită).

Al nostru

Supa de ciuperci cu hoți va ajuta la crearea starea de vară În casă chiar și în timpul iernii.

Ingrediente:

• A mers - 400 g
• Cartofi - 4 buc.
• Morcov - 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Făină - 1 lingură. lingura
• Lapte - 50 ml
• Ulei vegetal
• Sare, condimente

Gătit:

Am dezmembrat ciupercile, scurgem excesul de apă de la ei.

Am pus o cratiță cu 1,5 litri de apă, ne-am așezat. Tăiați cartofii în cuburi și trimiteți-l la fierbere. Am turnat făină pe o tigaie uscată, încălzindu-l pe căldură medie până când dobândește o culoare cremă plăcută. Astfel încât făina nu este arsă, amestecând în mod constant.

Gătit un prăjitor. Ceapă tăiată fin, freacă morcovii pe un grater mare. Legume de legume ulei vegetal 8-10 minute.

Trimitem un prăjit într-o cratiță cu cartofi.

El se prăjește ciupercile puțin pe tigaie, apoi trimite-le în tigaie, adăugați mirodenii acolo (frunze de bay, piper).

Făină obținem lapte, urmăriți bucățile care nu sunt formate. Agitare în mod constant, turnăm un subțire care curge într-o cratiță.

Să dăm o supă pentru a obține 2 minute, adăugați verzi, opriți focul.

Ready Soup deversare pe plăci, serviți cu smântână și verde.

Bucura-te de masa ta!

Supa de cremă blândă cu hoți vă va încânta oaspeții.

Ingrediente:

• Balene uscate - 100 g
• Ulei cremos - 50-100 g
• Smântână groasă - 1 ceașcă
• Făină - 2 linguri. Linguri
• Piper

Gătit:

Clătiți bine, scriem ciuperci timp de 2-3 ore în apă rece

Am pus ciupercile pe aragaz și găzduim 1,5 ore pe un incendiu lent, fără satisfacție, aducând volumul de apă la 3 litri.

Noi punem pe piper, adăugați unt, gătiți că este încă o jumătate de oră.

Smântână amestecată cu mai multe linguri de bulion din supă, se adaugă făină, se amestecă bine, vom turna în supă.

Noi hrănim supa cu găluște sau vermicelline.

Supă foarte gustoasă, parfumată, cu un gust de ciuperci pronunțat.

Ingrediente:

• Cartofi - 500 g
• Loom - 200 g
• Morcovi -150 G.
• Bow -150 G.
• Branza topita - 200 G.
• Piper
• Ulei vegetal

Gătit:

Vom vărsa ciupercile cu apă și gătesc timp de 25-35 de minute.

Ceapă tăiată fin.

Am freca morcovul pe genul de culoare fină.

Se prăjește în morcovi de ulei vegetal și ceapă la culoarea aurului.

Tăiați cartofii în cuburi.

Adăugați cartofii în bulion, adăugați sare și piper, gătiți timp de 5-10 minute.

Adăugați ceapa și morcovii, fierbeți 3-5 minute.

Adăugam brânză topită, amestec, îndepărtați din foc.

Supa este gata! Ne rupem plăcile, ne hrănim pe masă cu verdele.

Această rețetă de supă cu degetele este perfectă pentru persoanele care dețin postul.

Ingrediente:

• Frozen Lame - 150 g
• Cartofi - 2 buc.
• Țelina - 1 tulpină
• Morcov - 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Apă - 1 l
• Vermichel - 50 g
• Bay frunze - 2 buc.

Gătit:

Jumătate de ciuperci au pus foc pentru a deranja.

Am frecat morcovi și ceapă pe țelină tăiată.

Un cartof este tăiat în jumătate, al doilea tăiat în cuburi. Tăut în două părți cartofi trimite la ciuperci de gătit.

Ceapă, morcovi și țelină într-o tigaie, amestecând constant, timp de trei minute. Adăugați ciupercile rămase și carcasele pentru încă două minute.

Amestec de legume pe care îl trimitem la bulion, adăugăm o frunză de bay.

Cartofi tăiați cu cuburi.

Cartofii gata, pe care am tăiat-o în jumătate, scoateți de la supă și frământați piureul.

Cu trei minute înainte de pregătirea, adăugați Vermicelli, piure de cartofi și sare. Supa este gata!

Simplu I. rețetă rapidă Supă delicioasă de ciuperci.

Ingrediente:

• Apă - 2 l
• Cartofi - 6 buc
• Ceapa - 1 buc
• Morcov - 1 buc
• A mers - 100 g
• Ulei de legume - 2 linguri. Linguri
• Picioare de pui - 3 buc

Gătit:

Am pus ciupercile la defăimare, ceapa și morcovii sunt nituri pe flori, cartofi tăiate de lovituri.

Copacii de pui tăiați, puneți-le într-o cratiță cu apă, puse pe foc. Când apa se fierbe, reduceți focul, păstrați într-o stare de fierbere de 10-15 minute.

Am pus tigaia cu ulei vegetal, prăjiți pe ceapă și morcovi la umbra de aur. Adăugați amenajările mele, amestecați, timp de 3 minute

Adăugam un amestec rădăcină în supă. Solim, Perchym, adaugă condimente la gust. Se amestecă și se gătește supa la pregătire.

Bucura-te de masa ta!

Puteți adăuga frunze de busuioc în supă. Va da felul de mâncare un gust unic și va decora acest lucru.

Neobișnuit și așa rețetă delicioasăcare va trebui să dea gourmet-ului.

Ingrediente:

• Trout - 500.
• Morcov - 2 buc
• Ulei cremos - 20 g
• Ceapa - 2 buc
• Cartofi - 3 buc
• A mers - 100 g
• Millet - 70 g
• Apă - 2,5 l
• Smântână - 60 g
• Suc de lămâie
• Mărar
• Green Luc.
• frunza de dafin
• Lămâie
• Piper negru

Gătit:

Am tăiat morcovii și ceapa, se prăjește în cazanul pe unt.

Am tăiat cartofi, adaugă-l în Kazan.

Ne adăugăm capetele, mei și frunze de bază și vărsăm apă caldă.

Tăiați pește, udarea sucului de lămâie.

Adăugați ciupercile la supă, sare la gust, aduceți la fierbere.

Adăugați la supa păstrăvului, adăugați mărar. Eu aduc până la pregătire.

Pâine prăjită. Descărcarea mănunchiului cu ceapă verde și sare. Se amestecă verdele cu smântână, așezați pe pâine.

Se toarnă supa într-o farfurie, piper la gust.

Adăugați crotonii și smântână.

Bucura-te de masa ta!

Ingrediente:

• Wallpaper - 0,5 kg
• Apă - 2-2.5 l
• Fidea - 0,5 st
• Morcov - 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Tomato - 1 buc.

Gătit:

Clătiți și tămâim calea.

Se fierbe ciuperci timp de 20 de minute după fierbere pe căldură medie.

În acest moment, se prăjește pe unt la culoarea aurie a tăiat ceapă fină, un morcov cu întârziere. La sfârșit, adăugați o roșie sofisticată, pre-le-ați învățat și îndepărtează coaja. Împușcat puțin sub capacul.

Adăugăm prăjitorul și taitei la bulionul fierbinte.

Gătiți până la pregătirea. Adăugați verdele și frunza de bay.

Bucura-te de masa ta!

Ingrediente:

• Cartofi - 2 buc
• Champignons - 300 g
• Morcov - 1 buc.
• Millet - 3 linguri. L.
• Ceapa - 1 buc.
• Ulei vegetal
• Verdeaţă
• Piper, sol.

Gătit:

Curățați arcul și morcovii. Ceapă tăiată în cuburi, morcovi - paie.

Am pus o cratiță cu apă pe foc, astfel încât ea să se fierbe.

Fry Ceapă și morcovi într-o tigaie timp de 2 minute.

Tăiați ciupercile. Le adăugăm la tigaie la arcul și morcovii. Fry 5 minute.

Când apa se fierbe, aruncăm ciuperci și legume într-o tigaie, mei. Gatiti timp de 20 de minute.

Tăiați cuburile de cabină și adăugați la supa. Gătiți încă 20 de minute.

Supa este gata, Pleasant Apetit!

O completare excelentă la supa de ciuperci va fi smântână.

Acest frumos delicios, satisfăcător și supă Officon. Vă va surprinde plăcut și rudele voastre.

Ingrediente:

• A mers - 400 g
• Chicken Mince - 400 g
• Cartofi - 2-3 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Morcov - 1 buc.
• Usturoi - 2 cuișoare
• Brânză topită - 400 g
• alb vin sec - 100 ml.
• Bay frunze - 2 buc.
• Sare, piper, sol nucşoară
• Verde parsushki.

Gătit:

Umpleți cu apă (2 l), aduceți la fierbere, reducem focul și găzduim 25-30 de minute.

Curățați arcul, usturoiul și morcovii, tăiați. În uleiul vegetal pentru încălzirea panului și se prăjește legumele noastre.

Adăugați la legume pui tocat, ușor prăjit.

Curățați cartofii și tăiați în cuburi, adăugați la ciuperci. După 15 minute, trimitem conținutul tigaiei de prăjire.

Adăugați la supa de brânză.

Adăugați vinul, aduceți la fierbere și reducem focul.

Adăugați o frunză de laur, sare, piper și nucșoară la gust în supă. Acoperiți capacul, gătiți încă 5 minute.

Când depuneți, presărau fin înălțat decât pătrunjelul.

Bucura-te de masa ta!

Supa de piure blândă și parfumată va trebui să facă cu dvs.

Ingrediente:

• A mers - 300 g
• Ceapa - 1 buc.
• Apă - 2 st
• Cartofi - 1 buc.
• Crema - 1 st
• Unt cremos - 1 lingurita.
• Sare piper
• Verdeaţă
• Bay frunze - 1 buc.

Gătit:

Cartofi tăiate și beți în apă sărată.

Cuturi de ciuperci și ceapă, se prăjește în ulei vegetal.

Am amestecat cartofi, ciuperci și ceapă și bateți într-un blender.

Adăugăm smântână, pune foc și aducem la fierbere.

Serviți cu biscuiți.

Bucura-te de masa ta!

O rețetă simplă pentru supa iubită de ciuperci.

Ingrediente:

• Ceapă verde - 4 pene
• Morcov - 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• frunza de dafin
• Ulei cremos - 2 linguri. L.
• Balene uscate - 50 g
• Cartofi mari - 2 bucăți.
• Perlovka - 0,5 linguri.

Gătit:

Clătiți orzul. În tigaie, vom fierbe apă, am pus colandezul cu o orz cu un mic dejun, acoperi cu un capac. Reducem focul la mediu. Spațiu 30 de minute.

Ciupercile sunt clătite și se adaugă la o cratiță. Se fierbe 2 apă, turnați ciupercile și lăsați timp de 15 minute. Apoi pliam ciuperci pe colander, tăiem paie. Fixați perfuzia ciupercilor.

Aduc perfuzia cu ciuperci la fierbere, adăugați o barieră, gătiți timp de 20 de minute.

Cartofi, ceapa și morcovii tăiate în cuburi.

Adăugați cartofii în supă, gătiți timp de 10 minute.

Ceapă și morcovi se prăjește într-o tigaie cu ciuperci, adăugați la supă. Gătiți timp de 5 minute.

Supă de scurgere pe plăci, adăugați ceapă verde.

Bucura-te de masa ta!

Rețetă neobișnuită pentru supa de ciuperci cu hoți. Vă surprindeți pe dvs. și pe oaspeții dvs.

Ingrediente:

• Loom - 200 g
• Ceapa - 1 buc.
• Morcov - 1 buc.
• Țelina - 50 g
• Ulei de legume - 2 linguri.
• Lapte - 2 linguri.

Gătit:

Ciupercile sunt clătite, frecare fin și carcasă în ulei timp de 20 de minute.

Ceapă, morcovi și țelină tăiat fin, prăjiți 5 minute pe ulei vegetal.

Cartofi tăiate în cuburi.

Adăugați Mushiba și cartofi în lapte fierbinte, gătiți 10 minute. Apoi adăugați legume și gătiți încă 5 minute

Supa este gata, Pleasant Apetit!

Ingrediente:

• A mers - 300 g
• Hrișcă cereale - 2-3 linguri. L.
• Ceapa - 1 buc.
• Smântână - 2 linguri. L.
• Verdeaţă

Gătit:

Ciuperci tăiate fin, gătiți timp de 30 de minute.

Adăuga buckwheatter., Inele de ceapă replică, sare, gătiți până la pregătirea.

Să refuzăm supa de smântână, ne hrănim pe masă.

La aplicarea, decorăm verdele.

Bucura-te de masa ta!

Ingrediente:

• Bulion de carne de vită - 1,2 l
• Balena fiartă - 100 g
• Cartofi - 1 buc.
• Rădăcină de țelină
• Ulei de legume - 2 linguri.
• Fulgi de ovăz - 2 lingurițe. L.

Gătit:

Tăiați rădăcina de paie de țelină, prăjiți pe ulei vegetal, aruncați în bulion fierbinte.

Tăiați cartofi cu cuburi, împreună cu ovaz, ciupercile fierte se adaugă la bulion.

Gătiți până când moale de cartofi și fulgi.

Serviți cu verdele.

Bucura-te de masa ta!