kryesor / Perimesh / Borsch në Orion Multicooker. Si për të përgatitur një borsch shijshme dhe aromatik në një tenxhere të ngadaltë. Borsch në një tenxhere të ngadaltë - recetë hap pas hapi me foto

Borsch në Orion Multicooker. Si për të përgatitur një borsch shijshme dhe aromatik në një tenxhere të ngadaltë. Borsch në një tenxhere të ngadaltë - recetë hap pas hapi me foto

Borsch - vështirë se pjata më e njohur e parë në vendin tonë, sidomos mish, po saldim. Dhe kush nuk mund të gatuajë borsshin? Çdo zonjë e di se si! "Rutinë!" - Ajo do të thotë, - Alpha dhe Omega e gatimit familjar, jeta e përditshme në të gjithë lavdinë e saj!
Dhe ende borsch. Tani në një tenxhere të ngadaltë. Delicious, ngjitur, përgatitur fllad, aromatik. Çfarë mund të jetë më mirë se borscht? Vetëm borsch në një tenxhere të ngadaltë.

Koha e përgatitjes: 50 minuta.
Koha e gatimit: 50 minuta.
Numri i pjesëve: 12 copë.

Përbërës

viçi (gjoks) 800g
patate 500g
beets 100g
karrota 100g
qepë 100g
cabbage Belococcale 200G
vaj vegjetal 4 tbsp.
lëng limoni 3 tsp
concentrated domate paste 1 tbsp.
uji 2l.
kripë 1 tbsp.
sheqer 1 majë
bay fletë 2 copë.
pipe bizele të zeza 5 copë.

Në përgatitjen e Borscht përdorur markë 6051 multi-tenxhere me një kapacitet prej 1000W dhe volumin e tas 5l.

Gatim

Baza e çdo supë është një supë, sipas mendimit tim, për Borscht është më i përshtatshëm për supë viçi. Nëse ju gatuani borsch në një tigan konvencional, së pari duhet të gatuani supë transparente, pastaj ta tendosni atë përmes një sitë të vogël në mënyrë që edhe fragmente të kockave të vogla të hyni, dhe pastaj, gradualisht nisjen e perimeve dhe karburantit, vlim veten.

Multi-Coaching është pak më ndryshe. Ne së pari mund të vlim supë, ta tendosojmë dhe hedhim përbërësit e mbetur, të gatuaj në mënyrën "supë". Ose, si të na ofrojnë librat e kuzhinësBashkangjitur në tenxhere të ngadaltë, dele të gjithë përbërësit, mbyllni kapakun dhe kuzhinier deri në gatishmëri. Unë rrezikova të përgatis borsch me mish në një tenxhere të ngadaltë në këtë mënyrë, pasi që tenxhere me presion ju lejon të përgatiteni në kohë më shpejt, dhe në teori edhe perimet nuk kanë kohë për t'u bashkuar.

Nëse preferoni opsion klasik - Supë para-saldimi - zgjidhni një copë viçi në kockë. Nëse keni ndërmend, si unë, gatuaj supë me perime, zgjidhni mish pa eshtra të vogla (sneaker ose thjesht fluturojnë).

Mishi duhet të shpëlohet nga ndotja në ujë të ftohtë të rrjedhshëm dhe të heqë fragmente të vogla që mund të qëndrojnë në supë. Menjëherë prerë në gji në pjesë të pjesës.

Lakra Ne të pastër nga gjethet e sipërme, të prerë thikë dhe të prerë me një kashtë ose bubbling me një prestar perime, në çdo rast, tenxhere me presion multicooker kursen pjesë jo të shkarkuara.

Patate të pastër dhe të prerë në kube, feta ose goditje, në një fjalë si ju jeni përdorur për të. Në mënyrë që ajo të mos e bëni atë ndërsa ne përgatisim përbërësit e tjerë, ju duhet ta thithni atë në ujë të ftohtë, ose të largoheni nga ky hap më në fund.

Panxhar prerë një kashtë të hollë ose tre në rendim të mirë (përgatitur sipas preferencave tuaja).

Karrota gjithashtu prerë kashtë të hollë, kube të vogla ose tre në rendim.

Onions duhet të pastrohen dhe të priten në kube të vogla.

Ne derdh vaj vegjetativ në tas të multicooker dhe të kthehet në modalitetin "tigan", mos harroni se në këtë mënyrë, tenxhere me presion multicooker nuk mund të mbulohet me një kapak. Fry, nxitje qepë feta deri në ngjyrë të artë, për tre minuta.

Ne shtojmë karrota të copëtuara dhe skuqet, gjithashtu, 3 minuta, duke nxitur periodikisht.

Thith panxhar feta, skuq, nxitje, 2 minuta dhe shtoni 3 tsp. Lëng limoni në mënyrë që panxhar ruan ngjyrën gjatë gatimit (në teori), në praktikë, panxhar ende të dekurajuar.

Shto 1st.l. Ngjitës i koncentruar domate, përzierje dhe vazhdoni të skuqni për 3 minuta të tjera. Refill është gati, fikni modalitetin "tigan".

Vendosni mbi copat e karburantit të viçit. Sekuenca e shtresave nuk mund të vërehet, pasi gjatë gatimit gjithçka është e përzier.

Pastaj vendosni patatet, uji në të cilin ishte i ngathët, ju duhet të bashkoni.

Lakra e spastrimit nga lart.

Ne plotësojmë me dy litra ujë të filtruar, shtoni një fletë gjiri, bizele të zeza, kripë, sheqer, nëse dëshiruar, hudhër copëtuar, afër me një kapak dhe instaloni modalitetin "supë" për 30 minuta në presion të lartë (70 kPa). Gjatë kësaj kohe, viçi i ri duhet të vlojë mirë.

Pas skadimit të kohës së specifikuar, duke rënë presion, unë u përpoqa mish, dhe unë nuk i përshtaten rezultatit - ajo nuk ishte duke pritur, kështu që unë ri-kthyer modalitetin "supë" për 20 minuta në një presion (40 kPa), Kështu që perimet nuk janë ngjitur, dhe mishi i përgatitur në një temperaturë dhe presion më të vogël. Kështu, pas 50 minutash, viçi është i mirë, madje kopjohet në mënyrë të përkryer.

Shërbyer borsch me salcë kosi, hudhër dhe bukë të zezë, ndërsa pavarësisht vela me zarzavate.

Dëshironi të mësoni se si të përgatisni borsch të shijshëm të kuq në një tenxhere të ngadaltë? Pastaj lexoni recetën tonë hap pas hapi! Ne do t'ju mësojmë se si të gatuani më së shumti pjatë e preferuar Rusisht, ukrainas, polakët dhe kombet e tjera të botës.

Çdo zonjë ka sekretet e veta në gatim. Ne kemi mbledhur më të mirën e tyre në artikullin tonë.

Pavarësisht nga fakti se teknologjia e gatimit të kësaj pjatë është mjaft komplekse, ne do të mësojmë të përgatisim një borssh të shijshëm aromatik në një tenxhere të ngadaltë dhe të lehtë. Kështu që nuk lë shumë kohë për t'u përgatitur, dhe rezultati, megjithatë, tejkaluar të gjitha pritjet!

Pse ju këshillojmë që të përgatisni borsshin në një tenxhere të ngadaltë? Fakti është se është më e lehtë të gatuash në këtë asistent sesa në pllakë dhe borssh të shijshme të pjekjes do të kënaqin të afërmit dhe do të shpëtojë fuqinë e zonjës. Nga një pjatë e tillë, të gjithë do të shfaqen pështymë, dhe oreksi brutal do të luhet! Përgatitni lojë me birila të thella, bukë të freskët dhe krem \u200b\u200bkosi - së shpejti ju do të ushqeni familjet në një yummy mahnitëse.

Shijoni informacionin Borshi dhe supë

Përbërës

Mish - 400 g;
Patate - 200 g;
Lakra - 300 g;
Karrota - 1 pc.;
Qepë - 1 pc.;
Beets - 1 PC;
Domate - 1 pc.;
Domate - 2 tbsp;
E embel piper bullgar - 1 pc.;
Ujë - 3 l;
Vaj vegjetal - 2 tbsp;
Kripë dhe erëza.

Si të gatuaj borsch shijshme dhe aromatik në një tenxhere të ngadaltë

Derdh vaj perimesh në një tas në një tenxhere të ngadaltë. Ne pastrojmë, minave dhe prerë qepë dhe karrota të bukura. Ne postojmë në qepë tas, të kthehet në modalitetin "RFJ". Ne largohemi për 3 minuta, shtoni karrota, përzieni dhe largohuni për 3 minuta të tjera.

Ne pastrojmë, minave dhe prerë imët piper bullgar. Ne e vendosim atë në karrota dhe qepë, përzierje dhe të lënë për 3 minuta.

Ne pastrojmë, minave dhe prerjet e imët. Ne e vendosim atë në karrota, qepë dhe speca, përzierje dhe të lënë për 5 minuta. Fikni modalitetin "RFJ".

Mishi im dhe prerë atë në copa të vogla. Ne dërgojmë të gjithë mishin në perime, vendosim modalitetin "Cook" për 20 minuta.

Ne pastrojmë dhe patatet e minave, e presim atë në kube dhe nxjerrim në një tas në një tenxhere të ngadaltë.

Lakra e butë e guximshme, vendoseni në një tas, pak kripë dhe shumë duar. Pra, lakra bëhet e butë. Pastaj shtoni atë në tas multicooker.

Moem dhe prerë në copa të domates, shtoni atë për të gjithë përbërësit. Ne dërgojmë atje paste domate. Nëse ju pëlqen seriozisht, spërkatni lëng limoni pak në tas.

Derdh në tas prej 3 litra ujë. Shtoni erëza (bizele të zezë piper, fletë gjiri, kripë). Mos ndërhyni me borsch! Vetëm mbyllni kapakun, lini borscht të zier 40 minuta. E gjithë fokusi është se Borscht nuk vlim, që do të thotë se mbetet e kuqe e kuqe dhe perimet nuk janë ngjitur në masë ngjitëse të pakuptueshme.

Borsch është gati! Shërbyer atë mund me zarzavate të freskëta dhe krem shijshme kosi. Mos harroni se shumë saldim do të jetë borsch, e cila po imagjinon për disa orë. Por, ju sigurojmë, ju nuk do të jeni në gjendje të vazhdoni menjëherë të provoni këtë të shijshme dhe të mos merrni shtytjen. Hani me kënaqësi!

Këshilla për gatim:

Borsch më i përzemërt dhe saldim është bërë nga brinjë derri.
Kurrë mos lejoni që Boors të zihen pasi të keni shtuar panxhar në të. Përndryshe, do të bëhet ngjyrë kafe, jo e kuqe e ndritshme.
Në mënyrë që të japin nxitjen e shijes së verës së freskët, shtoni rrënjët selino dhe majdanoz për përbërësit, të shtrydhur në rendim.
Nëse jeni duke bërë patate në kube të mëdha, patatet do të thithin aromën e pabesueshme dhe shijen e borscht, dhe do të bëhen të mrekullueshme të shijshme.
Në vend të lëng limoni, një shëllirë e vogël nga kastravecat e pjekura ose të kripura mund të përdoret për të dhënë borssh.
Përbërës të ndryshëm mund të përdoren për gatim. Për shembull, shumë si borsch me fasule të kuqe dhe me kërpudha. Dhe çfarë qëndron borssh me Pampushki! Kjo është një vepër e vërtetë e artit.
Në vend të kësaj vaj perimesh Për pjekjen e perimeve, ju mund të përdorni një yndyrë të para-shkrirë - ajo do të bëjë një seros pak më të madh dhe disa tastier.
Për gatim në mish derri, mishi duhet të zihet të paktën për 40 minuta. Për të gatuar në një pulë, mjafton të shqetësosh mishin 20 minuta dhe mund të nxjerrësh përbërës të tjerë.
Në vend të lakër të freskët, është e mundur të investosh acid-sater. Falë kësaj, ajo rezulton dhe e dëshirueshme për të gjitha acidet, dhe të ngopura, të kuqe të ndritshme.
Nëse nuk ka domate në dorë, nuk ka paste domate, ju mund të përdorni 1 - 2 gota me lëng domate.
Nëse ka filma të errët në mish, ata duhet të priten.
Gjatë gatimit të mishit, një shkumë mund të formohet në supë. Duhet të hiqet. Pra, mos u dembel për të parë në tenxhere të ngadaltë!
Asnjëherë mos blini erëza të gatshme për gatim këtë pjatë! Është më mirë të përdorni erëza të tilla si një fletë gji, hudhër, shafran i kuq, piper i kuq dhe i zi.

ju bëftë mirë!

Multicarks moderne ju lejojnë të gatuani pjatën pothuajse pa pjesëmarrjen e zonjës. Receta të shpejta Matni pjekjen e përgjithshme të bazës për Borscht, në një pjesë më komplekse të perimeve është përgatitur veçmas në një tigan. Bëni ngjyrën më intensive do të ndihmojë infuzion panxhar, e cila është derdhur në fund të gatimit.

Në një tenxhere të ngadaltë, ju mund të gatuani çdo borschy: ligët, në kockë, mish ose supë kërpudha. Opsionet shumë të shijshme me një zog, sidomos me një rosë. Koha e gatimit varet nga modeli multikolues. Në Borscht të zakonshëm Boil të paktën 1.5 orë, tenxhere me presion ju lejon të përshpejtoni procesin dhe të vendosni në 30-40 minuta. Më shpesh, pjatë është përgatitur në mënyrat "supë" ose "shuarje", por në disa raste programi "pjekje" është i përshtatshëm. Në mënyrë që të mos bëni një gabim, ju duhet të lexoni me kujdes udhëzimet për tenxhere të ngadaltë. Ndonjëherë ajo përfshin recipes interesante Boosters të cilët janë me vlerë duke u përpjekur.

Borsch Classic në tenxhere me presion: recetë hap pas hapi

Një alternativë për shumëllojshmërinë e zakonshme - një pajisje me një funksion të ujit. Ushqimi i presionit të lartë është përgatitur shumë më shpejt, shija e produkteve është e shpëtuar në mënyrë të përkryer.

400 g viçi me yndyrë të ulët;
100 g karrota;
300 g patate;
200 g panxhar;
250 g të freskëta lakër e bardhë;
100 g e bows qepë;
80 g paste domate;
zarzavate të freskëta (kopër, majdanoz, selino);
kripë;
piper i zi i freskët;
vaj vegjetal për tiganisje.

Lani perime tërësisht. Qepë dhe panxhar të kashtë të copëtuar, bluarje karrota në rendim. Patate të pastra dhe të prerë në kube. Hidheni në tas të vajit të perimeve multikokues, vendosni qepë dhe karrota, mundësoni programin "mish / zog". Fry perime për 15 minuta me një kapak të hapur, periodikisht nxitje silikoni ose shpatull druri.

Për borsch, është e ndritshme dhe e bukur, ju duhet të zgjidhni një panxhar të ri, të pikturuar intensivisht.

Shto panxhar të peeled dhe pasta domate. Derdhni pak ujë. Mix mirë dhe gatuaj një tjetër 5-7 minuta. Shpëlarje viçi, të pastër nga filmat, të thatë me një peshqir letre dhe të prerë. Ndani mishin në perime, shtoni patate dhe lakër të copëtuar. Derdhni 2.5 l ujë të filtruar, shtoni kripë dhe piper për shije.

Mbyllni kapakun dhe e ktheni atë derisa të ndalet. Instaloni valvulën e tenxhere me presion në pozicionin "të mbyllur", vendosni programin supë në tabelën e rezultateve. Përgatiteni para përfundimit të ciklit. Para heqjes së kapakut, hapni valvulën dhe lironi avullin e nxehtë. Derdhni supë në pllaka, të copëtuar sezonalisht me zarzavate dhe salcë kosi. Opsionalisht spërkatni me piper të freskët të zezë.

Borsch

Vegjetarianët nuk duhet të refuzojnë borscht të dobishme dhe të shijshme. Ata do të përshtaten opsionet e dobëta Me domate të freskëta.

Për gatim do t'ju duhet:

2 panxhar;
2 domate të mëdha të pjekura;
0.5 lakra e Kochana;
2 karafil hudhër;
1 llambë;
vaj vegjetal pa erë;
kripë;
piper i zi terren;
bizele të zeza;
gjethe gji;
quaternka Lemon;
sheqer për shije.

Lani perime tërësisht dhe të thata. Patate të pastra dhe të prerë në kube, karrota - kashtë e hollë. Qepë prerë imët. Lakër e qartë nga gjethet e sipërme dhe prerja. Domate bërtisin me ujë të valë, hiqni lëkurën dhe prerë mishin në copa, duke hequr fara.

Në një tigan të madh valë uji (2.5 litra), zvogëloni zjarrin, vendosni një lakër dhe patate të copëtuara, shtoni kripë. Ndërsa perimet janë klikuar, ngrohni vajin e perimeve në një tigan, vendosni karrota dhe qepë. Duke kënduar një lopatë prej druri, skuqni përzierjen deri në ngjyrë të butë dhe të këndshme të artë. Shikoni se perimet nuk janë djegur, përndryshe borsch do të fitojë një shije të pakëndshme.

Shtoni në gjysmën e panxhanit që shërbejnë, lugë çaji të paplotë sheqerit dhe lëng limoni të shtrydhur fllad. Nëse limoni nuk është, ju mund të përdorni uthull, por shija do të jetë më e ashpër. Stew të gjitha 10 minuta. Pllakat e mbetura po derdhin ujë të valë, shtoni një lëng limoni të vogël dhe e lënë atë nën kapak.

Vendos domate në tigan me perime, shtoni kripë dhe piper, mbyllni tigan me një kapak dhe merak të gjitha 15-20 minuta. Ndani perimet në një tigan, përzierje, shtoni fletën e gjirit dhe bizele të zeza. Rritja e zjarrit, sillni vlim në një çiban, hiqni shkumën në shkumë, shtoni hudhra, të humbura përmes shtypit dhe një infuzion panxhar të përgatitur para. Mbuloni tigan me një kapak dhe hiqni nga zjarri. Jepini Boors të forcojë rreth 10 minuta. Shërbyer me krem \u200b\u200btë freskët salcë dhe bukë thekre.

Borsch me fasule

Një tjetër opsion interesant vegjetarian përfshin shtimin e fasule të thata ose të konservuara. Pjatë duket shumë e bukur në foto, ngjyra është e ndritshme dhe e ngopur.

Për gatim do t'ju duhet:

500 g lakër të bardhë të freskët;
1 panxhar i madh i kuq;
1 llambë;
2 karrota të reja;
1 zile piper;
4 karafil hudhër;
1 bankë (100 g) fasule të konservuara;
2 tbsp. l. lëng limoni;
2 tbsp. l. paste domate;
kripë;
gjethe gji;
vaj vegjetal për tiganisje;
piper i zi i freskët;
zarzavate të freskëta.

Perimet larë tërësisht dhe të pastër. Patate të prerë në goditje, piper - vija të hollë. Lakra për të mbytur, harku është prerje e imët. Panxhar dhe karrota hekura në një rende të trashë. Për lehtësi, perimet mund të copëtohen në kombinimin e kuzhinës.

Në tas të tenxhere të ngadaltë, derdh vaj perimesh pa erë, qepë, karrota, panxhar dhe speca. Nxitje, tiganisje gjithçka në mënyrën "pjekje" ose "shuarje". Shto lëng limoni dhe hudhër kaloi përmes shtypit. Në fund të shuarjes, shtoni një paste domate, të tretur në një sasi të vogël të ujit të nxehtë.

Vendoseni në tas me patate, lakër të copëtuar dhe erëza. Nga bankat S. fasule të konservuara Lëng të thatë, shtoni fasule në një përzierje perimesh. Derdhni të gjitha ujë të vluar, mbyllni kapakun, vendosni modalitetin "shuarje" ose "supë". Përgatitni borsch 1 orë, pas përfundimit të ciklit, jepni atë të krijoni 10-15 minuta.

Hidh borssh në pllaka, shtoni zarzavate të freskëta të freskëta dhe krem \u200b\u200bkosi. Shërbyer me hudhër Pampushki.

Borsch me Sauerkraut

Lakra Sauer jep përforcues një acid piquetct. Pjatë mund të jetë mish ose vegjetarian.

Për gatim do t'ju duhet:
300 g panxhar;
350 g derri;
400 gauerkrautë;
3 patate;
1 karrota;
1 llambë;
2 karafil hudhër;
2 tbsp. l. paste domate;
vaj perimesh;
kripë dhe piper.

Onions presin finely, rubbed karrota në rende. Hidheni në tas të vajit vegjetal dhe perime të skuqura në modalitetin "shuarje" deri sa të butë. Shpëlarje derri, thatë, prerë në copa të vogla. Ndani atë mbi roastin e karrotave të qepëve.

Beets janë të hollë dhe të hedhur mbi mish. Në krye të vendosjes së patates së copëtuar dhe lakër lakuriq. Shto hudhër, humbi përmes shtypit, holluar në paste të ujit të nxehtë të ujit, kripë dhe piper. Pour 2.5 l ujë të nxehtë, mbyllni kapakun dhe vendosni modalitetin "shuarje". Një orë më vonë, borsch do të jetë gati. Hidheni në një zarzavate të imëta të copëtuara, mbyllni multicooker me një kapak dhe jepni një pjatë.

Borsch fotsky

Një mundësi interesante për enët amatore dhe me aromë. Shije e veçantë është e bashkangjitur për të tymosur, mollët aromatike korrespondojnë me acidin.

Për gatim do t'ju duhet:

300 g e kockat e supë;
2 litra ujë;
100 g proshutë ose sternum të tymosur;
100 g salcice të tymosura (lloj "gjueti");
2 mollë të ëmbël (preferohet Antonovka);
2 bulbs;
2 karrota;
4 patate të mesme;
2 domate të pjekura;
300 g panxhar të kuq;
gjethe gji;
sheqer pluhur;
kripë;
piper i zi terren;
zarzavate të freskëta;
vaj vegjetal për tiganisje;
0.5 h. L. Uthull natyror mollë.

Dice Shpëlarje, palosur në një tas multicooker, derdh me ujë të filtruar, shtoni një llambë dhe një karrota më të mençur, kuzhinier në modalitetin "supë". Pas përfundimit të ciklit të kockave, hiqni, hiqni shkumën, tendosni supë.

Kthejeni supë në tas, shtoni një proshutë të copëtuar me copa. Pritini mishin nga eshtrat dhe gjithashtu vendosni ato në supë. Gatim një gjysmë ore dhe derdh supë në enët e ndara.

Panxhar të pastër dhe të prerë në kashtë. Ndani atë në tigan, shtoni vaj vegjetal. Nxitje, skuq për rreth 5 minuta. Hidh pak me supë, përzierje dhe brengosje në një zjarr të ngadaltë rreth gjysmë ore.

Pritini llambën me semirings, karrota prerë imët. Hidh në tas të vajit vegjetal multicooker, ndizni modalitetin "shuarje" dhe perimet e skuqura për 10 minuta, duke pasur një shpatull. Domate kërkojnë, hiqni lëkurën, mish mishin. Shtoni ato në panxhar dhe merak 10 minuta. Share Tomato \u003d përzierje panxhar në një tenxhere të ngadaltë, shtoni sheqer dhe merak çdo gjë nën kapak për 15 minuta.

Lakra dhe patate të prerë, të shtrirë në një tenxhere të ngadaltë. Derdhni supë me copa mishi dhe proshutë, shtoni kripë, piper, fletë gji. Mbyllni kapakun dhe vendosni modalitetin "supë". Pas një ore shtoni salcice dhe mollë të feta. Insistoni borsch nën kapakun e 15 minutave, të shërbejë me salcë kosi dhe zarzavate të imëta të copëtuara.

Borsch me duck dhe prunes

Shija origjinale është borsch i gatuar nga duck. Tickiness do t'i japë atij kërpudha të thata të bardha dhe prunes.

Për gatim do t'ju duhet:

2 proshutë të madhe të rosës (rreth 500 g);
1 llambë;
1 karrota;
0.5 speca të mëdha të ëmbla;
rrënjë majdanoz;
200 g lakër të freskët të bardhë;
2 patate të mesme;
2 panxhar të vegjël të vegjël;
5-6 kërpudha të bardha të thata;
100 g domate të konservuara në lëngun e vet;
1.5 h. L. rërë sheqeri;
8 monnalvin i madh pa fara;
1 tsp. përzierje tokësore e speca;
1 tbsp. l. uthull drite balsamic;
2 tbsp. l. gjethe selino të copëtuar;
vaj vegjetal për tiganisje;
kripë;
gjelbërim të freskët (majdanoz, kopër).

Prunes shpëlarje, derdh ujë të nxehtë për 10 minuta. Qepë të pastra, karrota dhe panxhar. Pritini perimet me kashtë, vendosni qepë dhe karrota në tas multicooker, derdhni vaj perimesh pa erë. Përfshijnë modalitetin "shuarje", nxitje, duke kaluar perime në butësi. Shto feta me shirita piper i ëmbël, rrënjë majdanoz, përzierje e speca dhe kripë. Fry të gjitha 5 minuta. Qëndroni në përzierje kërpudha të para-mbyllur dhe kuzhinier derisa lëngu avullohet.

Vendosni në lakër të mbyllur, patate fike, proshutë rosë, të ndarë në copa të vogla. Derdhni 2.5 litra ujë, kripë. Mbyllni mbulesën e shumëfishtë dhe vendosni modalitetin "shuarje". Përgatitni borsch për rreth një orë.

Ndërsa pjesa kryesore është brewed, përgatit një stacion benzine të panxharit. Ndani panxharin e peeled në tigan me një vaj perehated perimesh, derdh ujë të nxehtë dhe merak deri sa të lëngshme avullohet. Shtoj domate të konservuara, tjerr ato për një pirun. Vendosni në tiganin e pan, feta në copa të vogla, sheqer dhe uthull.

Ndani një mbushje të panxharit në borsch, përzierje, shtoni gjethet e grimcuar të selino. Mbyllni mbulesën e shumëfishtë, sillni Boosch për të vluar dhe gatuaj për një tjetër 5 minuta. Turn off multicooker dhe jepni një pjatë të mbushur rreth 10 minuta. Hidh borssh në pllaka, për secilën shtoni një gjelbërim të freskët dhe krem \u200b\u200bkosi.

Borsch në një tenxhere të ngadaltë - shpëtim për njerëz të zënë. Një recetë për borscht në një multicooker është kaq e përballueshme që edhe një njeri mund ta përsërisë atë. Falë recetës sonë për Borscht në një multicooker me një foto ju nuk do të keni pyetje dhe probleme me gatim. Dhe nëse keni borschi karburantit, procesi do të jetë edhe më i shpejtë.

Për shkak të punësimit të madh të të rinjve, që është rasti, ndërton një karrierë, drejton një familje dhe kërkon të paguajë kohën për familjen e tij, në botën e teknologjisë shpiku teknika të tilla të mençura si një multicoker. Ajo është me të vërtetë një asistent i madh për çdo familje të re, veçanërisht nëse ka fëmijë të vegjël.

Borsch në një multicooker me viç

Sot ne ofrojmë vëmendjen tuaj një recetë të thjeshtë borsch në Multivarka Philips. Crow Red Borscht, ju mund të përpiqeni të gatuaj borssh të gjelbër.

Përbërësit për gatim "borsch në një multicooker me viç":

Ujë - 1.5 l.;

Viçi - 300 g.;

Lakra - 200 g.;

Karrota - 1 pc.;

Patate - 3 copë;

Qepë - 1 pc.;

Beets - 1 PC;

Domate paste - 1 tsp;

Lëng domate - 0.5 gota;

Piper i ëmbël - 2 copë.;

Vaj vegjetal - 1 tbsp.;

Garlic 2-3 dhëmbë;

Melmesat: kripë, piper, fletë gji;

Një pjesë e sallës së vjetër;

Zarzavate për shije.

Si të gatuaj borscht në një multicooker me viçi:

Ne e pastrojmë panxharin dhe shtrydh atë në rendim ose thjesht aplikoni vija të hollë.

Pastaj në tas - enë e vajit vegjetal multicooker nallem dhe vendosni panxhar tona atje. Shtypni butonin "Menu" në pajisje dhe zgjidhni funksionin "Stew". Koha e gatimit për të instaluar për 20 minuta duke përdorur butonin "Time". Dhe së fundi, shtypni butonin "Start".

Pas kësaj, hapni mbulesën dhe zgjas gjysmën e panxhareve të përfunduara në një enë të veçantë. Në këtë kohë, shtrydh në karrota Grater, aplikoni piper dhe qepë të ëmbël. Gjithashtu kube me viçin Nashem.

Ne kemi vënë mish dhe perime në tas në pjesën e poshtme të tank, pastaj shtoni paste domate dhe hudhër copëtuar. Të gjitha përzierje dhe shtypni butonin "menu" duke zgjedhur funksionin "Fry". Koha e gatimit për të instaluar për 20 minuta duke përdorur butonin "minuta". Kliko "Start".

Ndërsa kemi karburant, ne do të gënjejmë lakër, duke bërë patate me kube.

Pas kësaj, në tank, ajo është ujë të zier dhe shtoni panxhar, patate feta, lakër copëtuar dhe lëng domate.

E gjithë kjo është e përzier, duke vënë dhe shtuar erëza. Shtypni butonin "Menu" dhe përzgjidhni funksionin "Cook", vendosni kohën - 15 minuta dhe filloni. 5 minuta para gatishmërisë për të shtuar zarzavate të imëta.

Borsch në një tenxhere të ngadaltë është e turpëruar! Për të rritur ushqimin buns maja Me lakër në vend të bukës. Ju bëftë mirë!

Borsch në një multicooker me pulë

Falë një multiciologer, tani borsch gatim nuk është shumë punë. Borsch në një tenxhere të ngadaltë doli të ngjitet, e shijshme dhe dietetike, pasi nuk ka nevojë për përdorimin e vajit vegjetal. Të gjitha perimet gjatë gatimit janë kopjuar mirë, por ata mbajnë llojin e tyre, domethënë, patate, lakër, qepë, karrota nuk kthehen në një pure në një kohë kur mishi është prodhuar për t'u bërë i butë dhe i butë. Në përforcues, gatuar në një tenxhere të ngadaltë, ka një tjetër anë pozitive - nuk ka nevojë të qëndroni në pllakë. Po, im i dashur, është me të vërtetë një fakt - sobë mbetet në të kaluarën. Tani ne nuk ndjekim supë, nuk i hedhim përbërësit në borsch nga ana tjetër, nuk e bëjnë atë të pjekur veçmas. Vetëm të përgatisë të gjithë përbërësit, të hedhur në një tenxhere të ngadaltë dhe në disa orë të gëzojnë borsch shkëlqyer, receta e të cilit unë ndaj me ju sot. Në këtë recetë ju gjithashtu mund të gatuaj boosch pa mish, atëherë ju gjithashtu do të merrni borsch.

Përbërësit për gatim "borsch në një multicooker me pulë":

në dy litra borscht

Mish pulave 300 g;

Domate paste 1 tbsp. L.4.

Bandë e gjelbërimit;

Panxhar të madh ½ pjesë;

Patate 4 copë.;

Lëng limoni 1 tsp;

Karrota 1 PC.;

Garlic 2 dhëmbë;

Cabbage ½ pjesë;

Recetë gatim në një multicooker me pulë:

Lakër shkëlqim të shkëlqyeshëm. Patate, karrota dhe qepë ne pastrojmë nga zhvishem dhe shpëlarë nën jet të ujit. Patate dhe qepë të prerë në kube: patate - të mëdha, qepë - të vogla. Karrota kodrina në një rende.

Vendosni perimet dhe mishin në një tenxhere të ngadaltë.

Hidh ujë të ftohtë të zier në mënyrë që të mbulojë perimet dhe mishin. Uji mund të përdoret i nxehtë aq më shpejt se do të vlojë në një tenxhere të ngadaltë.

Ne instalojmë rrjetin për gatim për një çift dhe nxjerrim panxharin e peeled. Panxhar për lehtësi është prerë më mirë në copa të mëdha. Ne vendosim modalitetin "supë" për një orë, mbyllni kapakun e shumëfishtë.

Një orë më vonë, ne marrim panxhar, pak të ftohtë dhe tre në rend të mesit.

Hudhra është prerë ose shtrydhur imët përmes shtypit dhe e vënë atë në panxhar.

Pastaj shtoni paste domate në panxhar, lëng limoni dhe përzierje mirë.

Shtroj panxhar në supë. Shtoni kripë për shije dhe fletë gji. Ne mbyllim kapakun e shumëfishtë dhe instalojmë modalitetin "supë" për një orë tjetër.

Fundi i përgatitjes së një multicooker do të largohet nga sinjali, atëherë ne marrim mish, e ndajmë atë nga kocka dhe të prerë në copa të vogla, pastaj të kthehemi në borsch. Ne shtojmë zarzavate të shkëlqyera në borsch përfunduar dhe të lënë në modalitetin e "nxehtë" për 15 minuta.

Luaj borsch të freskët në pllaka, shtoni salcë kosi dhe të aplikoni në tavolinë.

Borsch në një multicooker me mish derri

Borsch në një multicooker është një pjatë e vërtetë për burrat e vërtetë. Ky borsch ukrainas është duke u përgatitur në mish derri me shtimin e Sala. Por në këtë recetë ne do të shohim se si të gatuaj borsch në një tenxhere të ngadaltë me mish derri. Në recetat e mëparshme, ne përgatitëm borsch në një multicooker në receta me viç dhe me pulë. Një tjetër opsion mbeti - me mish derri. Edhe pse, ka edhe borschy të gjelbër, dhe borsch më ekzotike - jeshile me hithër. Por për këtë në një artikull tjetër.

Borsch shijshme në një tenxhere të ngadaltë do t'ju ndihmojë të miratoni titullin tuaj të zonjë të shkëlqyera. Në fund të fundit, ju mund të gatuani borscht shijshme çdo mjedis. Por me recetat tona dhe bën, dhe madje edhe me një asistent të tillë, si një multicooker, ju mund të gatuaj skeletin, ngjitur, mesatarisht të thartë dhe aromatik.

Përbërësit për gatim "borsch në një multicooker me mish derri":

Brinjë derri - 300 gram;

Ujë - 1.5 litra;

Lakra e bardhë - 400 gram;

Piper i ëmbël - 200 gram;

Qepë - 1 llambë të madhe;

Karrota - 1 gjë e madhe;

Patate - 400 gram;

Beets - 1 i madh;

Vaj vegjetal - 50 ml.;

Lëng domate - 300 ml;

Kripë - lugë çaji;

Bay fletë - 1-2- copa;

Piper i zi - 0.5 lugë çaji.

Recetë gatim në një multicooker me mish derri:

Para së gjithash, vendosni supë të vlim. Unë zakonisht e kam vënë atë në sobë. Ndërsa po përgatitet, kam kohë për të përgatitur të gjithë përbërësit e tjerë. Mishi mbush me ujë të ftohtë dhe vihet në zjarr, fushën e mënyrës se si do të vlojë uji, ne reduktojmë zjarrin, supë kripë dhe gatuaj për 30 minuta.

Ndërsa supë është zier, përgatit një tavë. Pritini qepë, karrota dhe panxhar. Onions prerë në kube, panxhar dhe karrota kashtë të hollë.

Bowl i shumëfishtë derdh vaj perimesh. Zgjidhni modalitetin "Fry". Vendosni qepë, karrota dhe panxhar në tas. Skuqura së bashku për 15 minuta. Mos harroni të ndërhyni me roastin.

Patate të pastra dhe prerë 2 centimetra me kube. Unë e përhap atë në tavë.

Në këtë kohë, supë është e gatshme. Ne nxjerrim brinjë derri nga ajo dhe derdhim atë në tas të multicooker. Nëse është e nevojshme, ju mund ta tendosni atë përmes një sitë të mirë.

Aktivizo modalitetin "Cook". Mos mbyllni mbulesat. Gatuaj borssh derisa të vlon. Sapo të ndodhë kjo. Fikni mënyrën e gatimit. Dhe zgjidhni modalitetin "Stew". Në të njëjtën kohë, shtoni një lakër të copëtuar.

Piper i ëmbël feta nga cubes dhe lëng domate, Gjithashtu shtoni në borssh.

Gatim borsch në një tenxhere të ngadaltë në modalitetin "Stew" për 35 minuta. Mos harroni të provoni borsch në kripë dhe piper. Nëse nuk merrni diçka, atëherë ju jepni atë për të shijuar. Laurel Leaf mund të shtohet edhe gjatë gatimit.

Borsch gati aplikohen me salcë kosi, qepë dhe bukë të zezë.

Ju bëftë mirë.

Video recetë borsch në një tenxhere të ngadaltë

Borsch është një pjatë e shkëlqyer e parë, e lashtë, e kënaqshme dhe e bukur. Deri më sot, ekziston një numër i madh i recetave të përgatitjes së rritjes. Përveç kësaj, hostesses moderne mësuan se si të gatuajnë këtë pjatë në një tenxhere të ngadaltë - një aparat universal të kuzhinës për gatim. Në këtë artikull ne do të shikojmë në një borscht pak në një tenxhere të ngadaltë.

Tradicionalisht, borssh është konsideruar si një pjatë e Ukrainës kuzhina Kombëtare. Kjo është arsyeja pse lista e recetave popullore për të bërë këtë vakt është më e mira me një borsch klasik ukrainas në një tenxhere të ngadaltë.

Pra, për përgatitjen e Borscht klasik ukrainas në një tenxhere të ngadaltë, produkte të tilla do të nevojiten:

viçi (derri është gjithashtu i përshtatshëm) - 600 gram;
patate - 300 gram;
karrota - 200 gram;
beets - 200 gram;
onions - 150 gr;
lakra e bardhë - 300 gram;
domate paste - 3 tbsp.;
hudhra - 2 dhëmbë;
fasule të konservuara - 1 bankë;
gjethe gji - 2 copë;
ujë - 2 l;
vaj perimesh;
kripë, piper për shije.

Gatim klasik borsch ukrainas në një tenxhere të ngadaltë.

Qepë qepë, pije, prerë në kube të vogla.
Karrota të qarta nga zhvishem, fshij në renditjen e mesme.
Panxhar të pastër, ndani në 2 pjesë. Grate pjesa e parë e perimeve në një rende të madhe, e dyta - prerë në kashtë të hollë.
Patate të qarta, shpëlarje, prerë në kashtë.
Në enën e multicooker, derdhni një sasi të vogël të vajit vegjetal.
Dërgoni në tas të harkut të pajisjes, paste domate dhe fasule të konservuara.
Pajisja është e përfshirë në mënyrë të shprehur, skuqet përmbajtjen e 10-15 minutave.
Mish larë, prerë në copa të vogla.
Lakra e copëtuar.
Në rezervuarin e pajisjes në harkun e pjekur dhe fasulet, dërgoni mish, lakër copëtuar, karrota dhe panxhar. Derdhni ujë të nxehtë, shtoni patate.
Kripë e përmbajtjes së shumëfishtë, shtoni piper dhe fletë gji.
Pajisja është e mbyllur fort, vendosni modalitetin "shuarje" për 1 orë.
Kalo hudhër përmes shtypit. 5 minuta para përfundimit të gatimit të shtoni në përmbajtjen e një multicooker.

Borsch me prunes në një tenxhere të ngadaltë

Nëse doni të gatuani një pjatë me një "theks", atëherë receta për borscht me prunes për ju. Përbërësit e pazakontë do të bëjnë pjatën e parë të sofistikuar dhe të pazakontë për shije, dhe aroma do të jetë e çmendur për çdo gustator fare.

Në mënyrë që të përgatisni borsch me prunes në një multicooker, çorape përbërësit e mëposhtëm:

patate - 5 copë;
qepë - 1 pc;
karrota - 1 pc;
beets - 1 PC;
domate paste - 2 tbsp.;
lakra - 1 Kochan (rreth 200-300 g);
prunes - 100 gram;
sheqer - 1 tbsp.;
uthull - 1 tbsp.;
hudhra - 1 dhëmbë;
gjethe gji - 2 copë;
vaj perimesh;
kripë, piper për shije.

Receta gatim borsch me prunes në një tenxhere të ngadaltë.

Panxhar të qarta nga zhvishem, shpëlarje, fshij në një rende të madhe.
Ngroheni enën e multicooker. Për ta bërë këtë, vendosni modalitetin "perime të skuqura".
Në tas e nxehur, derdhni një sasi të vogël të vajit vegjetal, vendosni panxhar në enë dhe spërkatni me perime të sheqerit.
Fry produktin, periodikisht nxitje, deri në karamelizim të butë.
Kur panxhar bleu cilësinë e nevojshme, shtoni paste domate në tank, disa ujë dhe uthull. Stew the përmbajtjen e 2 minutave.
Karrota të pastra, fshij në një rende të madhe.
Leek qartë nga zhvishem, prerë imët në kube.
Perimet e përgatitura dërgohen në tas multivarka.
Patate të qarta, shpëlarje, prerë kashtë.
Lakër e vogël e copëtuar.
Dërgoni perime në një enë shumëkolore.
Lani prunes, hiqni kockën, prerë në copa të vogla, dërgoni në tas.
Shto një fletë gjiri, kripë dhe piper në shijen në një tenxhere të ngadaltë.
Përmbajtja e pajisjes po derdhet me ujë të ngrohtë ose me supë.
Mbylle multicooker, vendosni modalitetin "shuarje" për 1 orë.
Kalo hudhër përmes shtypit.
5 minuta para përfundimit të programit të gatimit, dërgoni hudhër të copëtuar në një multicooker.
Në gatim, pjatë nuk shërbejnë menjëherë - jepni kohë për të nisur.

Borsch me kërpudha dhe lakër acid në një tenxhere të ngadaltë

Kjo është një nga recetat e gatimit të bordeve të pazakonta. Surprizoni familjet tuaja, shijen e këndshme prej të cilave është e pamundur të harrosh!

Për gatim borsch me kërpudha dhe lakër acid Ju do të duhet:

beets - 1 PC;
qepë - 1 pc;
patate - 5 copë;
mushrooms (të lidhur në mënyrë të përkryer) - 150 gr;
lakër Sauer - 100 gr;
uthull oriz ose lëng limoni - 1 tbsp.;
sheqer - 1 tsp;
vodka - 1 tbsp.;
vaj perimesh;
kripë, piper për shije.

Metoda e gatimit me kërpudha dhe lakër acid në një tenxhere të ngadaltë.

Mushrooms para-vlim.
Panxhar të pastër, shpëlarje fshij në një rende të madhe.
Për të derdhur një sasi të vogël të vajit vegjetal në një enë shumëkohësh, dërgoni panxhar në tas, shtoni lëng limoni ose uthull oriz.
Multicooker përfshijnë në mënyrën "pjekje", skuqura panxhar në gjysmë gati.
Qepë qepë, pije, prerë në kube të vogla, shtoni përmbajtjen e pajisjes. Zgjero gatim në mënyrën "pjekje".
Gjithashtu dërgoni kërpudha në enë multicooker. Pajisja është e mbyllur me një kapak, shtrihet gatim në modalitetin e pjekjes për 15-20 minuta.
Patate të qarta nga zhvishem, shpëlarje, prerë kashtë.
Pas kohe, dërgoni një perime në përmbajtjen e një tenxhere të ngadaltë, shtoni ujë të nxehtë ose supë.
Supë e ardhshme salting, shtoni piper dhe sheqer.
Mbylle multicooker, vendosni modalitetin "shuarje" për 50 minuta.
10 minuta para përfundimit të gatimit, shtoni lakër lakuriq në pjatë.
Duke gatuar, derdh në borsch vodka, le të krijojë 5-10 minuta.

Borsch gjelbër në një tenxhere të ngadaltë

Borsch gjelbër është një pjatë e preferuar sezonale për shumë familje. Falë një multicooker, gatim Kjo pjatë nuk ju merr shumë kohë, dhe trajtim të veçantë të ngrohjes do të shpëtojë të gjitha lëndët ushqyese të produktit.

Për përgatitjen e bordeve të gjelbra në një tenxhere të ngadaltë, çorape të produkteve të mëposhtme:

patate - 5 copë;
karrota - 1 pc;
domate - 2 copë;
hudhra - 1 dhëmbë;
vezë - 1 pc;
sorrel - 50 gr;
topat e mbështjellë me qera - 50 gr;
oriz - 3 tbsp.;
gjethe gji - 2 copë;
vaj perimesh;
kripë, piper për shije.

Receta për gatim borscht gjelbër në një tenxhere të ngadaltë.

Karrota të qarta, shpëlarje, fshij në një rende të madhe.
Hudhër të qartë nga zhvishem, prerë imët.
Në enën e një multicooker derdh një vaj vegjetal, dërgoni karrota dhe hudhër në tas.
Pajisja për të vënë në modalitetin "shuarje", perimet e skuqura.
Domate shpëlarje, dëshirojnë të pastrohen nga zhvishem, prerë në kube, shtoni në karrota dhe hudhër. Vazhdoni të gatuani në modalitetin e shmanditës për 5 minuta.
Patate të qarta nga zhvishem, kashtë të prerë, dërgoni në një tenxhere të ngadaltë.
Shto një fletë gji dhe ujë të nxehtë në pajisje.
Multicooker mundëson në mënyrën "supë", mbyllje.
Rinse oriz. Kur patatet janë gjysmë të gatshme, shtoni një kamp në përmbajtjen e multicooker.
Sorrel dhe panxhar racave shpëlarje, prerë finely.
5 minuta para përfundimit të gatimit të shtoni zarzavate në borssh.
Veshin boobing vezë, dekoroj ata një pjatë të përfunduar.

Ju bëftë mirë!

Gatim borscht në një tenxhere të ngadaltë. Video

Borsch në një tenxhere të ngadaltë është më popullorja dhe një nga supat më të shijshme të të gjithë botës! Mistols i trajtojnë ata të afërm dhe të dashurit.

Si të gatuaj borsch shijshme në një tenxhere të ngadaltë në mënyrë që të rezultojë e shijshme? Unë ofroj 5 receta të mrekullueshme! Zgjidhni preferencat tuaja dhe vazhdoni të gatuani! Të gjitha të thjeshta!

Borsch shtëpi me sallom në multicooker

Përbërësit:

Lakër
Qepë, karrota, panxhar
Makarona domate
Gjalpë
Patate
Kripë, sheqer.
erëz
Hudhër
Yndyrë e freskët

Si të gatuaj:

Ju bëftë mirë!

Borsch gjelbër në një tenxhere të ngadaltë

Borsch gjelbër gatuar në një tenxhere të ngadaltë do të jetë e bukur në fund të pranverës dhe në fillim të verës. Në fund të fundit, në këtë kohë të vitit, kur ka shumë perime dhe zarzavate të freskëta.

Në përgjithësi, emri "borsch" është një çështje e shijes. Dikush e quan atë vetëm supë, dhe supë dikush me Sorrel. Kjo është një amator.

Sorrel i ri është i pasur me substanca të tilla të dobishme si: kalium, magnez, jod, natrium, fosfor, zink dhe bakër. Gjethet e butë me djegie unike janë krejtësisht të përshtatshme për mbushjen e pies ose pies, salads. Sot, kur në supermarkete, po shesin zarzavate të freskëta gjatë gjithë vitit, nuk do të jetë e vështirë për shitje në dimër, por është pikërisht në fillim të verës, ky produkt është në kërkesë të veçantë.

Për gatim ju mund të përdorni ndonjë mish, të tilla si pule, mish derri ose viçi. Në fund të përgatitjes në sucks, ju mund të vendosni një copë gjalpë të vogël, ajo do të japë një shije shumë origjinale.

Përbërësit:

Mish ose pulë - 450g.
Patate - 4pcs.
Karrota e freskët - 1pc.
Onions - 1pc.
Sorrel - 1 rreze
Vezë - 3 - 4 copë.
Oriz - 3 - 4 tbsp.
Dill, majdanoz, rreze jeshile
Kripë, piper, fletë gji

Si të gatuaj:

Ne lajmë mirë dhe prerë mish. Ne e vendosim atë në bishtin e multicookers dhe derdh ujë. Për shije për të vënë kripë, shtoni një fletë laurel dhe erëza. Modaliteti i "fiksimit" për një orë.
Të pastër dhe të shpëlarë patate. Modaliteti i saj me kube të vogla dhe derdhin përsëri ujë për të hequr niseshte shtesë.
Shto patatet në ujë të vluar.
Pastroni dhe lani onions me karrota. Llamba duhet të copëtohet, dhe të fshij karotën në rendin e cekët. Vendosini ato në mish me patate.
Ne u betua dhe me shumë kujdes, të paktën 5 - 8 herë, pije Fig. Për 30 minuta para përfundimit të përgatitjes, shtoni Fig të pastruar.
Ndaras vezët gatuajnë për të "ftohtë". Pastroni mënyrën e kubëve të tyre të vegjël.
Sorrel, majdanoz, kopër dhe jeshile është shpëlarë dhe prerja. Kur mbetet pesë minuta, deri në fund, shtoni zarzavate dhe vezë të copëtuara.
Borsch shijshme në një tenxhere të ngadaltë gati!

Borsch me pulë në një tenxhere të ngadaltë

Borsch në një multicooker me pulë në këtë recetë është shumë e shijshme. Falë asistentit të kuzhinës, procesi i gatimit është bërë i lehtë dhe i përshtatshëm. Në çdo multicooker ka programe të ndryshme, të gjitha varet nga kompania dhe modeli, por parimi i punës së tyre është i njëjtë. Mënyrat kryesore që nevojiten - "tiganisje" ose "pjekje" dhe "shuarje".

Për të përgatitur një borsch shijshme në një tenxhere të ngadaltë, është më mirë të përdorësh një pulë shtëpi. Është nga ajo që supë do të jetë shumë e ngopur dhe e fortë. Është më mirë ta përgatisni paraprakisht. Për këtë, një copë pule, rreth një e katërta e saj, ju duhet të shpëlajni mirë, vendosni në një tenxhere të ngadaltë dhe derdhni me ujë, shtoni një llambë të vogël. Pastaj kripur, vendosni një fletë laurel dhe erëza të preferuara. Përfshijnë "shuarje" rreth një orë. Kur gatuani në modalitetin "shuarje", mos harroni se supë është në heshtje duke lënguar, dhe nuk vlim. Prandaj, pule nuk është e nevojshme me forcë. Më shpesh, numri që keni derdhur, pas gatimit në një tenxhere të ngadaltë, ruhet, nuk pompon.

Përbërësit:

Patate - 4-5 copë.
Onions - 1-2pcs.
Karrota - 1pc.
Piper i ëmbël - 1pc.
Lakër e bardhë
Hudhra - disa polek
Domate paste - 1-2 tbsp.
Gjelbrit, kripë - për shije.

Si të gatuaj:

Pastroni dhe shpëlarje karrota, qepë dhe speca të ëmbla. Llambë të prerë dhe piper. Tre në një karrota të vogël.
Instaloni modalitetin "tigan". Nëse nuk ka një program të tillë në multicooker tuaj, ju mund të aktivizoni "pjekje" rreth 30 minuta. Shto disa vaj luledielli dhe perime të skuqura.
Panxhar të pastër dhe të minave. Tre prej saj në një rende të trashë dhe të vënë në një perime të skuqura.
Pas pesë minutash, shtoni paste domate në rosto, 1 - 2 lugë. Përzierje. Pastaj derdhni një supë të përgatitur para-përgatitur.
Ndërsa perimet merak, patate të pastra. Shpëlaj me kube të vogla dhe shpëlarje disa herë. Kjo ju lejon të hiqni niseshte shtesë. Shtoni në karburant.
Lakër bubbling, hudhër dhe vendosni ato në supë.
Ne u betuam një pulë të gatuar, prerë mishin me copa të vogla dhe gjithashtu shtrihemi në tas. Ne shtojmë supë të mbetur dhe e kthejmë modalitetin "shuarje" me rreth 20 deri në 30 minuta.
Mbylle mbulesën e shumëfishtë.
Kur deri në fund mbetet për disa minuta ju duhet të shtoni kripë dhe zarzavate të imëta të copëtuara, kopër dhe majdanoz.
Shërbyer me salcë kosi.

Borsch me fasule në një tenxhere të ngadaltë

Borsch në një multicooker me fasule pikërisht në sajë të një multicooker, ajo rezulton të ngjitur me një supë për rrezitje në të cilën gjithçka do të shpëtohet vitamina të dobishme, aroma dhe ngjyra.

Borsch në një multicooker është përgatitur më mirë në një supë të mishit të paracaktuar. Për ta bërë këtë, ne duhet të vendosim një copë mish të mirë dhe të mbuluar, për shembull, brinjët e viçit, në një tas të një tenxhere të ngadaltë dhe të shtoni ujë. Vendoseni tërë kokën e harkut, kripë për shije, fletë dele, piper piper dhe erëza. Përfshijnë "shuarje" rreth një orë. Nëse nuk keni kohë për t'u përgatitur paraprakisht, atëherë mund të vlim mish me perime.

Por fasulet, para gatimit ju duhet të thithni, për një kohë, në varësi të asaj që keni atë. Nëse fasule është e vjetër për të derdhur atë me ujë gjatë gjithë natës, dhe ju mund për disa orë. Pastaj duhet të shpëlarë disa herë.

Përbërësit:

Fasule - 1.
Mish viçi - 200g.
Beets - 1 - 2pcs.
Onions - 1 - 2pcs.
Karrota - 1pc.
Lakër
Domate paste - 1 - 2.
Kripë, sheqer, uthull, zarzavate.

Si të gatuaj:

Nëse nuk e keni përgatitur supë paraprakisht, atëherë pije mishin dhe mënyrën në copa të vogla. Ne kthehemi në modalitetin "pjekje", shtoni pak vaj vegjetal dhe copa pak të skuqura të viçit në të.
Qepë, karrota dhe panxhar janë të shpëlarë dhe të pastër. Qepë të prerë të imët, karrota dhe panxhar tre në rendim. Pastaj të gjitha perimet shtojnë në mish dhe vazhdojnë të skuqura. Nëse keni përgatitur një supë paraprakisht, atëherë perimet thjesht të skuqura në mënyrën "tigan" ose "pjekje".
Aktivizoni mënyrën "shuarje" për 30 deri në 40 minuta.
Ne shtojmë një paste domate për të ulur dhe mbushur me një supë ose nëse nuk është, ujë. Të lënë për të vjedhur.
Mënyra ime, e pastër dhe e imët e patates. Shpëlarje cubes patate të copëtuara disa herë. Vënë atë në perime. Plotësoni me supë të mbetur ose ujë.
Lakër e butë e guximshme. Fasule të përgatitura dhe lakër copëtuar shtoni në supë.
Ne vendosim një lugë çaji sheqer dhe rreth një lugë gjelle uthull.
Kur mbetet pesë minuta para përfundimit të përgatitjeve të vënë kripë për shije, shtoni hudhër të copëtuar dhe zarzavate të freskëta.

Supë e shijshme e mprehtë me selino në një tenxhere të ngadaltë

Borsch bukuroshe në një zgjidhje të mirë të darkës multicooker gjatë agjërimit. Në fund të fundit, pikërisht është një post i madh që zgjat 40 ditë, çdo zonjë mendon se do të përgatiste të përzemërt dhe në të njëjtën kohë me yndyrë të ulët. Në këtë kohë, shumë njerëz, dhe jo vetëm besimtarë, kërkojnë të pastrojnë trupin e tyre dhe të sjellin mendjen në rregull.

Bori janë të ndryshme, për shembull, me fasule ose kërpudha, me sallatë ose salcice. Por çfarë duhet të bëni, kur anëtarët e familjes suaj vendosën të vëzhgojnë postin, ata duhet t'i ushqejnë ato. Prodhimi do të jetë gatuar borsch ligët në një tenxhere të ngadaltë.

Për përgatitje, ne do të kemi nevojë për mënyra të tilla si "tiganisje" dhe "shuarje". Nëse nuk keni mënyrën e parë, mund të përdorni për pjekjen e perimeve "pjekje".

Përbërësit:

Patate - 2-3pcs.

Lakër

Karrota - 1pc.

Onions - 1-2pc.

Selino rrjedhin - 1pc.

Rrënjë selino

Panxhar - 1-2sht.

Hudhra, limon - disa polek

Kripë, sheqer, fletë gji, piper terren, seasonings

Zarzavate të freskëta.

Si të gatuaj:

Perimet e mia dhe të pastra. Qepë të prerë dhe selino. Karrota kodrina në një rende. Fry të gjitha perimet e përgatitura në një sasi të vogël të vajit të lulediellit, në mënyrën "tigan" ose "pjekje".
Shto seasonings që ju pëlqen, për shembull, të tilla si hops-sunnels, bimët italiane ose kerri. Solim, vendosni piper piper dhe fletë gji, për një shije dhe aromë më të ndritshme.
Patate të pastra dhe të prera. Ne e shpëlajim disa herë, dhe pastaj shtojmë perimet e skuqura.
Tani lakër të butë. Të mi dhe të pastër panxhar, si dhe një llambë. Ne e vendosim të gjitha në një tenxhere të ngadaltë. Ne gjithashtu shtojmë disa dollarë limoni atje. I gjithë llamba do të japë aromën, dhe limoni do të zëvendësojë uthull. Nëse nuk ka limon, ju mund të vendosni uthull, një lugë gjelle. Në fund të gatimit, të gjithë qepë të gatuar dhe limon duhet të arrihet dhe të hedhin jashtë.
Derdhni ujë, vendosni kripë dhe sheqer. Përfshijnë programin "shuarje" për rreth një orë.
Kur mbetet pak minuta para përfundimit të gatimit, panxhar i gatuar duhet të marrë dhe të integruar ose të bluaj në një blender. Pastaj shtoni përsëri në tas përsëri. Ajo do të japë një ngjyrë dhe shije të ndritshme.
Shto copëtuar imët ose të shtrydhur përmes hudhërve të shtypit dhe zarzavate të freskëta, kopër dhe majdanoz.
Le të japim 20 - 30 minuta dhe mund të shërbehet.

Borsch me viç në një tenxhere të ngadaltë

Përbërësit:

0.5 kg viçi;
400 g lakra;
100 g qepë;
150 g patate;
100 g karrota;
300 g erëra;
3 tbsp. l. paste domate;
3 karafil hudhër;
kripë, piper dhe fletë gji;
3 tbsp. vaj vegjetal, polli.

Si të gatuaj:

Pastroni mashtrimin dhe prerë atë në shtrat. Ne derdh vaj perimesh në tas të multicooker dhe frymëzojmë me mënyrën "pjekje".
Karrota e pastër dhe tre në një rende të madhe. Pas qepëve të skuqura pak, ne mund t'i shtojmë karrota për të dhe t'i lëmë ata të lëngojnë për 10 minuta.
Ne shtojmë paste domate, përzierje dhe të marrë një tjetër 5 minuta.
Të pastër dhe tre në një pallto të madhe të freskët. I trashë është shtuar në tas multivarka së bashku me lëng gjysmën e lëngut. Lemon përdoret për të kursyer ngjyrë. Të gjithë kripën, piperin dhe të lënë për të vjedhur për 15 minuta, duke nxitur përbërësit në tas nga koha në kohë.
Prerë në kube të vogla të viçit.
Patate të pastra dhe prerë kube shumë.
Lakra ka nevojë për prerje të imët.
Të gjithë përbërësit e përgatitur (patate, mish dhe lakër) hedhin në tas, shtoni një fletë gji dhe bizele të zeza piper.

Sot ne do t'ju tregojmë se si të gatuani borsshin në një tenxhere të ngadaltë. Duke përdorur komponente të ndryshme dhe trajtim të ndryshëm të ngrohjes, ju jeni në gjendje të bëni supë tepër të plotë ose të gjelbër, të cilat domosdoshmërisht duhet të shijojnë të gjithë anëtarët e familjes suaj.

Si të gatuaj borsch në një "Polani" të shumëfishtë?

Shumica e hostesses besojnë se borsch gatim është shumë i gjatë dhe i vështirë. Por nuk është. Supë e kuqe është bërë lehtë dhe e shpejtë, veçanërisht nëse përdorni recetë më të thjeshtë për përgatitjen e saj.

Pra, para se të gatuani borssh të shijshme në një tenxhere të ngadaltë, ju duhet të kujdeseni për praninë e komponentëve të mëposhtëm:

viçi i freskët në kockë - rreth 500 g;
lakra e bardhë - rreth 400 g;
qepë - 2 koka;
patate - 2 tuba;
karrota lëng dhe freskët - 2 copë.;
panxhar i freskët - 2 copë.;
domate paste Sharp - 3 lugë të mëdha;
hudhra të freskëta - 3 dhëmbë;
kripë, piper, gjethe gji - në diskrecion;
acid limoni - në majë të thikës.

Komponentët e përpunimit

Si për të bërë Boosch me mish në një tenxhere të ngadaltë? Para së gjithash, është e nevojshme të trajtohen viçi dhe perimet. Mishi në kockë është ftohur mirë dhe prerë të gjitha elementet e padëshiruara. Patatet, kokat e qepëve, karrota dhe panxhar janë pastruar nga zhvishem, dhe pastaj prerë në kube (dy komponentët e parë) dhe fshij në një rende të madhe (dy përbërësit e fundit).

Sa për lakër të bardhë, ajo është lëshuar nga gjethet sipërfaqësore dhe kashtë e guximshme shumë e hollë. Gjithashtu veçmas shtypni karafil të freskëta të hudhër.

Përpunimi termik i enët e kuqe

Para se të gatuaj borzshin në një tenxhere të ngadaltë, një mish i ngadalshëm, një mish është hedhur në kockë në tas, derdhur me ujë, të kripur, shtoni laurel dhe vlim në modalitetin "supë" për 42 minuta. Pas kësaj kohe, mishi është hequr dhe ftohtë. Pas kësaj, vakt i viçit është i ndarë nga kockat dhe prerë në feta të mëdha.

Kthimi i mishit në supë, është shtuar gjithashtu lakër, qepë, panxhar dhe karrota të freskëta. Duke folur të gjithë komponentët, ato zierën me të njëjtën mënyrë për 15 minuta. Pas kësaj, patatet shtohen në supë, paste akute domate dhe acid limonik. Përzierja e të gjithë komponentëve, ata janë të përgatitur për 25 minuta të tjera.

Në përfundim, grushtat e grimcuara janë paraqitur në supë dhe përballojnë me programin "të nxehtë" për një orë.

Ne paraqesim në tryezë

Tani ju e dini se si të gatuaj një borssh në një "Polanis" të shumëfishtë. Pasi supë e kuqe është lënë mënjanë, ajo shpërndahet mbi pllakat dhe paraqitet në tryezë së bashku me krem \u200b\u200btë freskët ose majonezë.

Gatim borsch e kalori maksimale

Se si të gatuaj një borssh në një tenxhere të ngadaltë, i thamë më sipër. Megjithatë, duhet të theksohet se ka receta, falë të cilave ju mund të bëni pjatën më të kënaqshme dhe kalori.

Për të zbatuar një metodë të tillë, ne do të kemi nevojë:

viçi i freskët pa kocka - rreth 200 g;
mish derri i freskët - rreth 200 g;
lakra e bardhë - përafërsisht 170 g;
lakër lakuriq - rreth 140 g;
grupi është i hidhur - 2 koka;
karrota lëng - 1 PC;
panxhar i freskët - 2 copë.;
tabela uthull - 2 lugë të mëdha;
patatet nuk janë shumë të mëdha - 1 tuber;
vaj luledielli - rreth 40 ml;
kripë, piper i grimcuar, gjethe gji - në diskrecionin.

Si t'i përgatisni përbërësit?

Për të marrë një borscht më të ngopur dhe ushqyese, është e nevojshme të përdoren dy lloje të mishit: viçi dhe mish derri. Ata janë gatuar mirë dhe hoqën të gjitha elementet e pangrënshme. Pas kësaj, vazhdoni të përpunoni perimet. Patatet, panxhar, karrota dhe llamba spat pastrohen nga lëvozhga, dhe pastaj grimcuar. Dy përbërësit e parë janë prerë nga Stores, dhe cubes fundit. Gjithashtu ndaras lakër të freskët (vija të hollë) dhe larë në sitë Sayer.

Procesi i vlerësimit

Para se të filloni të përgatitni një supë të kuqe, disa nga produktet duhet t'i nënshtrohen trajtimit të ngrohjes.

Fermat e panxhareve po hedhin në një tas multicooker, vaji i lulediellit shtohet dhe shuhet për rreth 10 minuta. Pastaj uthull tavolinë është shtuar në enët, piper tokë dhe të vazhdojë përpunim termik Për një tjetër 5 minuta.

Procesi i tiganisjes

Pasi panxhar shuhet, ajo është hedhur në një pjatë të veçantë, dhe qepë dhe karrota janë vendosur në enë multicooker. Typoving përbërësit me vaj luledielli, ata janë të përgatitur në modalitetin "pjekje" gjatë ¼ orë. Gjatë kësaj kohe, perimet duhet të jenë krejtësisht të buta dhe të skuqura. Produktet janë të shtrydhur me piper dhe kripë, dhe pastaj të vë në një pjatë të veçantë dhe të vazhdojë në përgatitjen e gjellës së parë.

Procesi i gatimit

Pjekje dhe duke pasur perime të shushur në një tenxhere të ngadaltë, ajo duhet të procedohet supë e mishit. Për ta bërë këtë, në tas të pajisjes, mish derri dhe viçi, dafina dhe kripë janë hedhur. Të gjitha produktet janë derdhur me ujë të zakonshëm dhe përfshijnë programin supë. Në këtë mënyrë, pjatë është e përgatitur për një orë.

Pas kohe, mishi është hequr, cool dhe prerë copa të mëdha. Sa për supë të përfunduar, ka një lakër lakuriq dhe të freskët në të. Të dy përbërësit janë të zier për 20 minuta. Pastaj shtoni mish dhe patate të ziera për ta. Pas ¼ e orës në të njëjtën supë hedhur një panxhar të zier.

Përzierja e të gjitha komponentëve, ato zierën në mënyrën "supë" për 10 minuta. Pas patate dhe panxhar do të jenë të butë, perime të pastenuara shtojnë pjatën, ndërhyjnë me kujdes dhe përfshijnë programin "të nxehtë" për 3-6 minuta.

Ne paraqesim në tryezën e ngrënies

Përgatitja e supës së kuqe dhe të lartë kalori në shtëpi, është shishe rreth pllakave, dhe pastaj shërbeu në tavolinë së bashku me një bukë me feta. Përveç kësaj, pjatë është shtrydhur me zarzavate të freskëta të copëtuara, si dhe krem \u200b\u200bkosi ose majonezë.

Si të gatuaj borsch në një multicooker "Redmond"?

Pak njerëz e dinë, por borssh nuk është vetëm e kuqe, por edhe e gjelbër. Për përgatitjen e një pjatë të tillë të pazakontë përdorni komponente të ndryshme (raven, hithër dhe të tjera). Megjithatë, ne vendosëm për të bërë darkë duke përdorur fletët e freskëta të bishtit. Por gjërat e para të parë.

Para se të gatuani një borssh të gjelbër në një "Redmond" të shumëfishtë, duhet të blini:

tubers patate - 2 copa të vogla;
karrota e freskët me lëng - 1 pc.;
viçi i freskët - rreth 1 kg;
dill dhe majdanoz - disa twigs;
vezë të mëdha të ziera - 3 copë.;
llambë kryesore - 1 kokë;
lëvizjet e kaluara të kaluara - një rreze e madhe;
laurel i tharë - 2 fletë;
vaj luledielli - në diskrecion;
piper terren, kripë dhe erëza të tjera - përdorin për shije;
uji - në diskrecion (për supë);
krem yndyrë salcë - përdorni kur dorëzoni supë në tavolinë.

Ne përpunojmë përbërësit

Për përgatitjen e bordeve të gjelbra, është më mirë të përdorësh një viç të ri dhe të freskët. Është gatuar mirë dhe jo shumë pjesë shumë të vogla. Gjithashtu pastroni veçmas të gjitha perimet dhe filloni t'i bleni ato. Karrota rubbed mbi rende, dhe llambë dhe patatet janë plagë me kube.

Ndër të tjera, ju duhet të këndoni tërësisht zarzavate (kopër, sorrel dhe majdanoz), pastaj pres me një thikë të mprehtë.

Sa për vezët, ata janë të dehur dhe të plagosur me kube të mesme.

Perimet e kalimit

Para se të gatuani borzshin e gjelbër në një tenxhere të ngadaltë, është e nevojshme jo vetëm për të përgatitur të gjithë përbërësit, por edhe të skuqni një pjesë të perimeve. Llambë dhe karrota vendosen në tas të pajisjes së kuzhinës, shtrydhin naftën dhe pjekur në mënyrën "pjekje" për të përfunduar transparencën. Pastaj përbërësit janë të paraqitura në pjatë dhe vazhdojnë të gatuaj supë.

Gatim borsch jeshile

Për përgatitjen e një supë të gjelbër në një tenxhere të ngadaltë vendosën viçi të freskëta dhe fletëpalosje të lavens. Përbërësit janë të kripura, derdhen me ujë dhe zier në modalitetin "shuarje" për 45 minuta. Pas kësaj kohe, patatet dhe piperin e tokës janë hedhur në enë. Pas 20 minutash, zarzavate të freskëta dhe vezë pule gjithashtu shtohen në supë.

Lëvizja e komponentëve me një lugë, ato përshtaten me një çiban dhe zier në të njëjtin program për rreth 8 minuta.

Pasi supë është përgatitur plotësisht, perimet e skuqura më parë shtoni në të dhe të lënë në modalitetin e "nxehtë" për 10-15 minuta.

Parandaloni pjatën e përzemërt dhe ushqyese në tryezën e ngrënies

Siç mund ta shihni, nuk ka asgjë të komplikuar në përgatitjen e Borscht të Gjelbër. Shërbyer atë në tryezë duhet të jetë saktësisht e njëjtë me supë të kuqe. Për këtë, pjatë shpërndahet mbi pllaka të thella, shtrydh me salcë kosi ose majonezë dhe paraqitet me një copë bukë të bardhë ose të zezë.

Për të përgatitur një borsch të shijshëm, duhet të ndiqni rregullat e mëposhtme:

Sigurohuni që të përdorni produkte që japin supë me një surness të vogël (acid limoni, lëng limoni, kazan Sauer, uthull ushqim, paste të mprehtë domate, shpirt kosi, etj).
Borsch do të jetë i ndritshëm dhe i ngopur, nëse nuk është vetëm panxhar i shqyer për përgatitjen e saj, dhe tashmë zhardhokët e vjetër. E njëjta vlen edhe për karrota.
Borsch vërtetë (nëse është e gjelbër ose e kuqe) është përgatitur vetëm me viç në një kockë. Përdorimi i mishit të pulave për një pjatë të tillë është e padëshirueshme.

Borschi është përgatitur në pothuajse çdo familje ukrainase. Për më tepër, si rregull, përbërësit marrin një dhe të njëjtën gjë për këtë pjatë, por shija është gjithmonë e ndryshme. Por ka një tipar të pranuar përgjithësisht: Borsch i vërtetë ukrainas duhet domosdoshmërisht të jetë i dendur dhe vlim.

Borscht shijshme përgatiten sigurisht në supë të mishit, më shpesh nga viçi ose mish derri në kockë. Për më tepër, kockat janë më të mira për të marrë trurin, për të cilat është marrë llambë e Boolean.

Përbërësit e kombinuar janë lakër të bardhë të pjekur (të freskëta ose sater), karrota, patate, qepë, panxhar, patate, hudhër, domate (ose lëng domate), fasule. Përmirëson ndjeshëm shijen e enëve piper bullgar, zarzavate dhe erëza.

Shpesh, zonjë është luftuar nga Sabra: Në fund të përgatitjes, një pjesë e vogël është prerë dhe hedhur në një ripper me një pjatë.
Përbërësit:

Mish (viçi) - 0.5 kg;
Patate (të mëdha) - 2 - 3 copë;
Beets - 1 PC;
Karrota - 1 pc.;
Lakra - ¼ kokë;
Fasule - 0.5 tbsp.;
Piper bullgarisht - 1 pc.;
Qepë - 1 pc.;
Hudhra - 2 feta;
Lëng domate - 200 ml;
Vaj perimesh;
Kripë;
Piper aromatik;
Zarzavate.

Si të gatuaj një borssh në një tenxhere të ngadaltë

Para së gjithash, përgatitni mbushjen për Borscht. Për ta bërë këtë, në tas të multivarkës, derdh 4 -5 lugë vaj vegjetal pa erë, vendosni qepë të peeled dhe grimcuar. Aktivizo modalitetin "tigan".

Pas 5 minutash, dërgoni karrota në një tenxhere të ngadaltë me gunga të hollë. Disa dashnorë të perimeve janë thjesht një tufë në një rende. Pra, natyrisht, më shpejt dhe më e lehtë, por Borscht bëhet më shumë si një qull, individualiteti i çdo perime është i humbur.

Ndiqni karrota Shto panxhar. Për më tepër, rekomandohet gjithashtu të pres me një kashtë të mprehtë thikë. Passer dhe perime 15 - 20 minuta.

Pastaj shtoni piper bullgar, hudhër, lëng domate dhe të përzënë edhe 10 minuta. Kthimi i perimeve për të kuqe Borscht gati! Tani zhvendosni nga një tenxhere e ngadaltë në një enë tjetër.

Tjetra ju duhet të bashkoni supë mishit. Për ta bërë këtë, ulni mishin në ujë të valë, të sillni në një çiban, vlim 2 minuta dhe të zbrazni supë të parë që rezultojnë. Dhe pije mishin tërësisht, derdh me ujë të pastër dhe vendosni gatim. Në një filips multicooker, borsch shijshme është duke u përgatitur në modalitetin "shuarje".

Pas 30 minutash, vendosni fasulet në supë, të larë dhe të renditura. Vlim 25-30 minuta.

Patatet lani furçën, hiqni lëvozhgën dhe prerë rreth 2 kube. Dërgoni në tenxhere të ngadaltë. Në këtë fazë, duke kripur supën e ardhshme për shije.

Pas 10 minutash, shtoni në pjatë lakër të copëtuar.

Pas kësaj, pas 5 minutash, vendoseni në perimet e makaronave të brothit (qepë, karrota, panxhar).

Dhe e ndjekur - gjelbërim grimcuar, fletë gji, piper. Shtoni kripë nëse ka një nevojë të tillë. Dhe gjithashtu sheqerna pak, nëse shumë acid. Jepni gjellë për të marrë 2 -3 minuta dhe për të fikur.

Borsch i kuq në një tenxhere të ngadaltë gati! Sigurohuni që të ushqeni para se të ushqeni. Dhe pastaj, lotim salcë kosi, duke shtuar gjelbërim të copëtuar dhe pampus, përveç, ne ushqehemi në tryezë.

Si të gatuaj borsch në një "Polani" të shumëfishtë?

Pra, para se të gatuani borssh të shijshme në një tenxhere të ngadaltë, ju duhet të kujdeseni për praninë e komponentëve të mëposhtëm:

viçi i freskët në kockë - rreth 500 g;
lakra e bardhë - rreth 400 g;
qepë - 2 koka;
patate - 2 tuba;
karrota lëng dhe freskët - 2 copë.;
panxhar i freskët - 2 copë.;
domate paste Sharp - 3 lugë të mëdha;
hudhra të freskëta - 3 dhëmbë;
kripë, piper, gjethe gji - në diskrecion;
acid limoni - në majë të thikës.

Komponentët e përpunimit

Sa për lakër të bardhë, ajo është lëshuar nga gjethet sipërfaqësore dhe kashtë e guximshme shumë e hollë. Gjithashtu veçmas shtypni karafil të freskëta të hudhër.

Përpunimi termik i enët e kuqe

Kthimi i mishit në supë, është shtuar gjithashtu lakër, qepë, panxhar dhe karrota të freskëta. Duke folur të gjithë komponentët, ato zierën me të njëjtën mënyrë për 15 minuta. Pas kësaj, patate, paste akute domate dhe acid limoni shtoni në supë. Përzierja e të gjithë komponentëve, ata janë të përgatitur për 25 minuta të tjera.

Në përfundim, grushtat e grimcuara janë paraqitur në supë dhe përballojnë me programin "të nxehtë" për një orë.

Ne paraqesim në tryezë

Gatim borsch e kalori maksimale

Për të zbatuar një metodë të tillë, ne do të kemi nevojë:

viçi i freskët pa kocka - rreth 200 g;
mish derri i freskët - rreth 200 g;
lakra e bardhë - përafërsisht 170 g;
lakër lakuriq - rreth 140 g;
grupi është i hidhur - 2 koka;
karrota lëng - 1 PC;
panxhar i freskët - 2 copë.;
tabela uthull - 2 lugë të mëdha;
patatet nuk janë shumë të mëdha - 1 tuber;
vaj luledielli - rreth 40 ml;
kripë, piper i grimcuar, gjethe gji - në diskrecionin.

Si t'i përgatisni përbërësit?

Procesi i vlerësimit

Para se të filloni të përgatitni një supë të kuqe, disa nga produktet duhet t'i nënshtrohen trajtimit të ngrohjes.

Fermat e panxhareve po hedhin në një tas multicooker, vaji i lulediellit shtohet dhe shuhet për rreth 10 minuta. Pastaj uthull tavolinë është shtuar në enët, piper terren dhe të vazhdojë të ngrohjes trajtim për një tjetër 5 minuta.

Procesi i tiganisjes

Procesi i gatimit

Helling dhe duke pasur perime të shushur në një tenxhere të ngadaltë, duhet të fillojnë të përgatisin supë të mishit. Për ta bërë këtë, në tas të pajisjes, mish derri dhe viçi, dafina dhe kripë janë hedhur. Të gjitha produktet janë derdhur me ujë të zakonshëm dhe përfshijnë programin supë. Në këtë mënyrë, pjatë është e përgatitur për një orë.

Ne paraqesim në tryezën e ngrënies

Si të gatuaj borsch në një multicooker "Redmond"?

Para se të gatuani një borssh të gjelbër në një "Redmond" të shumëfishtë, duhet të blini:

tubers patate - 2 copa të vogla;
karrota e freskët me lëng - 1 pc.;
viçi i freskët - rreth 1 kg;
dill dhe majdanoz - disa twigs;
vezë të mëdha të ziera - 3 copë.;
llambë kryesore - 1 kokë;
lëvizjet e kaluara të kaluara - një rreze e madhe;
laurel i tharë - 2 fletë;
vaj luledielli - në diskrecion;
piper terren, kripë dhe erëza të tjera - përdorin për shije;
uji - në diskrecion (për supë);
krem yndyrë salcë - përdorni kur dorëzoni supë në tavolinë.

Ne përpunojmë përbërësit

Ndër të tjera, ju duhet të këndoni tërësisht zarzavate (kopër, sorrel dhe majdanoz), pastaj pres me një thikë të mprehtë.

Sa për vezët, ata janë të dehur dhe të plagosur me kube të mesme.

Perimet e kalimit

Gatim borsch jeshile

Lëvizja e komponentëve me një lugë, ato përshtaten me një çiban dhe zier në të njëjtin program për rreth 8 minuta.

Pasi supë është përgatitur plotësisht, perimet e skuqura më parë shtoni në të dhe të lënë në modalitetin e "nxehtë" për 10-15 minuta.

Parandaloni pjatën e përzemërt dhe ushqyese në tryezën e ngrënies

Për të përgatitur një borsch të shijshëm, duhet të ndiqni rregullat e mëposhtme:

Sigurohuni që të përdorni produkte që japin supë me një surness të vogël (acid limoni, lëng limoni, kazan Sauer, uthull ushqim, paste të mprehtë domate, shpirt kosi, etj).
Borsch do të jetë i ndritshëm dhe i ngopur, nëse nuk është vetëm panxhar i shqyer për përgatitjen e saj, dhe tashmë zhardhokët e vjetër. E njëjta vlen edhe për karrota.
Borsch vërtetë (nëse është e gjelbër ose e kuqe) është përgatitur vetëm me viç në një kockë. Përdorimi i mishit të pulave për një pjatë të tillë është e padëshirueshme.

Borsch në Orion Multicooker. Si për të përgatitur një borsch shijshme dhe aromatik në një tenxhere të ngadaltë. Borsch në një tenxhere të ngadaltë - recetë hap pas hapi me foto

Përbërës

Gatim

Përbërës

Si të gatuaj borsch shijshme dhe aromatik në një tenxhere të ngadaltë

Borsch Classic në tenxhere me presion: recetë hap pas hapi

Borsch

Borsch me fasule

Borsch me Sauerkraut

Borsch fotsky

Borsch me duck dhe prunes

Borsch në një multicooker me viç

Përbërësit për gatim "borsch në një multicooker me viç":

Si të gatuaj borscht në një multicooker me viçi:

Borsch në një multicooker me pulë

Përbërësit për gatim "borsch në një multicooker me pulë":

Recetë gatim në një multicooker me pulë:

Borsch në një multicooker me mish derri

Përbërësit për gatim "borsch në një multicooker me mish derri":

Recetë gatim në një multicooker me mish derri:

Video recetë borsch në një tenxhere të ngadaltë

Borsch me prunes në një tenxhere të ngadaltë

Borsch me kërpudha dhe lakër acid në një tenxhere të ngadaltë

Borsch gjelbër në një tenxhere të ngadaltë

Gatim borscht në një tenxhere të ngadaltë. Video

Borsch shtëpi me sallom në multicooker

Përbërësit:

Si të gatuaj:

Borsch gjelbër në një tenxhere të ngadaltë

Përbërësit:

Si të gatuaj:

Borsch me pulë në një tenxhere të ngadaltë

Përbërësit:

Si të gatuaj:

Borsch me fasule në një tenxhere të ngadaltë

Përbërësit:

Si të gatuaj:

Supë e shijshme e mprehtë me selino në një tenxhere të ngadaltë

Përbërësit:

Si të gatuaj:

Borsch me viç në një tenxhere të ngadaltë

Përbërësit:

Si të gatuaj:

Si të gatuaj borsch në një "Polani" të shumëfishtë?

Komponentët e përpunimit

Përpunimi termik i enët e kuqe

Ne paraqesim në tryezë

Gatim borsch e kalori maksimale

Si t'i përgatisni përbërësit?

Procesi i vlerësimit

Procesi i tiganisjes

Procesi i gatimit

Ne paraqesim në tryezën e ngrënies

Si të gatuaj borsch në një multicooker "Redmond"?

Ne përpunojmë përbërësit

Perimet e kalimit

Gatim borsch jeshile

Parandaloni pjatën e përzemërt dhe ushqyese në tryezën e ngrënies

Si të gatuaj një borssh në një tenxhere të ngadaltë

Si të gatuaj borsch në një "Polani" të shumëfishtë?

Komponentët e përpunimit

Përpunimi termik i enët e kuqe

Ne paraqesim në tryezë

Gatim borsch e kalori maksimale

Si t'i përgatisni përbërësit?

Procesi i vlerësimit

Procesi i tiganisjes

Procesi i gatimit

Ne paraqesim në tryezën e ngrënies

Si të gatuaj borsch në një multicooker "Redmond"?

Ne përpunojmë përbërësit

Perimet e kalimit

Gatim borsch jeshile

Parandaloni pjatën e përzemërt dhe ushqyese në tryezën e ngrënies

Rikuperim i fjalekalimit