Receta pite me lavash të skuqura. Buka e pazakontë pita me patate dhe djathë është receta më e shpejtë. Recetë pjekje Lavash me gjizë

Në varësi të llojit të mbushjes që do të përdorni në përgatitjen e pjatës, zarfat nga një tortë e hollë e sheshtë mund të shërbehen jo vetëm për mëngjes dhe drekë. Ata do të duken shkëlqyeshëm edhe në një tryezë festive.

Dhe fillo brumë i gatshëm ju mund të bëni gjithçka.

Për shembull, duke mbushur bukë të hollë pita me qershi, do të kënaqeni embelsire e shijshme, e cila shitet vetëm në McDonald's. Dhe zarfat trekëndësh të pjekur në furrë me mollë do të kënaqin gurmet tuaj të vegjël.

Lavash armene është pa maja dhe ky është përparësia e tij. Nuk do të ngatërrohet shije vakt i gatshëmedhe nëse gatuani pite dembel me mish, gjizë, lakër, suxhuk.

Duke kaluar një minimum përpjekjeje dhe kohe, ju do të ushqeni të gjithë familjen dhe madje edhe mysafirë të ftuar.

Pite lavash me qepë dhe vezë direkt nga tigani: të thjeshta dhe të shpejta

Përbërësit

Shërbime: - +

• Çarçafë lavash 2 copë
• Vezë (1 për lyerjen e piteve)9 copë
• Puplat e qepës së gjelbër1 pako
• Majonezë 4 lugë
• Kripë për shije 3 gramë
• Vaj perimesh1 lugë

Për racion

Kaloritë: 196 kcal

Proteinat: 9,33 g

Yndyrnat: 9,33 g

Karbohidratet: 17,33 g

30 min Printo recetën e videos

Pitet më të shpejta për t’u përgatitur mund të shërbehen.

Pite lavash të mbushura me mish të grirë: një recetë e thjeshtë

Pite tepër të shijshme dhe me lëng përgatiten menjëherë. Ju mund të merrni çdo mish të grirë: mish derri, viçi, pule, të përzier.

Avantazhi i pjatës është se nuk keni nevojë të gatuani brumin, dhe më pas ta hapni për një kohë të gjatë.

Receta do të ndihmojë çdo zonjë që ka pak kohë të lirë.

Për 8 racione:

• bukë e rrumbullakët pita 2 copë - 300 gram;
• mish i grirë i përzier - 600 gram;
• qepë - 2 koka;
• hudhër - 2 karafil;
• kripë - 1/2 lugë çaji;
• qumësht - 4 lugë.

Nëse prisni një bukë pita të rrumbullakët të blerë në dyqan në 4 copë, ju merrni drejtkëndësha me madhësi rreth 22 me 18 cm.

Merrni mishin e grirë të përzier dhe shtoni qepë të copëtuar imët, 2 thelpinj hudhër të shtypur, kripë dhe piper për shije.

Ne e ndajmë vizualisht drejtkëndëshin e lavashit në tre pjesë. Përhapni pjesën e tretë të sipërme me mish të grirë.

Ne palosim byrekun në mënyrë që të kemi një trekëndësh. Përsërisim veprimet me 7 drejtkëndëshat e mbetura.

Vendosni produktin gjysëm të gatshëm në një fletë pjekjeje. Lyejeni secilën byrek me salcë kosi. Ngroheni furrën në 200 gradë. Dhe ne presim 15 minuta.

Pite me lëng me një kore të artë mund të shërbehen në tryezë. E shijshme në mënyrë që të kafshoni gishtat. Provojeni, nuk do pendoheni!

Bukë e pazakontë pita me patate dhe djathë - receta më e shpejtë

Në vend të brumit, ne marrim një tortë të hollë, në recetën për të cilën nuk ka maja.

Le të përgatisim:

• fletë pita - 2 copë;
• patate të papërpunuara - 5 fruta;
• djathë i llojit rus - 50-70 gram;
• hudhër - 1 karafil;
• zarzavate - 10 gram;
• ghee për skuqje, dhe vaj perimesh për vajosje;
• kripë, piper, fara susami - për shije.

1. Pastrojmë dhe shpëlajmë patatet. Mbusheni atë me ujë, kripë. Gatuajeni derisa të gatuhen.
2. Prisni qepën dhe skuqni në ghee me shtimin e erëza - bimëve italiane.
3. Grijeni djathin, copëtoni bimët, copëtoni hudhrën.
4. Rrahni mirë patatet e ziera, duke shtuar lëngun në të cilin ishte gatuar. Por pureja e patates nuk duhet të jetë e lëngshme.
5. Ne dërgojmë qepë dhe hudhër në pure patatesh.
6. Ndërsa patatet janë duke u ftohur, grijeni djathin në një rende të trashë. Shtoni djathë me bimë në pure.
7. Pritini një fletë bukë pita në katrorë me brinjë 12 cm.
8. Vendoseni purenë e përfunduar në njërën skaj, por jo në buzë. Mbështilleni byrekun, lyejeni vaj perimesh, spërkatni me farat e susamit.
9. Ne pjekim pite në një furrë të parangrohur për jo më shumë se 20 minuta.

Pitet me patate dhe djathë do t’i përshtaten shijes tuaj. Ata e mbajnë formën e tyre në mënyrë të përsosur, dhe kur të hahen përtypen në mënyrë që të lëshohen pas veshëve!

Zarfë të hollë lavash me djathë dhe sallam - një recetë hap pas hapi

• një fletë e madhe me bukë pita - 1 copë;
• djathë i fortë - 200 gram;
• proshutë - 200 gram;
• Vaj perimesh - 30 gram.

	Në hapin e parë, ne do të përgatisim bukë pita. Ne e presim atë në 3 pjesë të barabarta vertikalisht. Ju mund të përdorni gërshërë.
	Grijmë djathin dhe proshutën në një rende të trashë. Përzieni produktet me kujdes.
	Hidhni djathë dhe proshutë në fetë e para të bukës së ndorme.
	Ne mbështjellim mbushjen në mënyrë që të kemi një trekëndësh.
	Vendosim tiganin në gaz. Hidhni vaj. Ne ndezim sobën. Po presim që tigani të nxehet pak.
	Fërgoni byrekë trekëndësh me djathë dhe proshutë në të dy anët.

A ju pëlqen recetat? Kap një tjetër -.

Buka e hollë dhe e shijshme pita e disponueshme në treg lejon amviset që të përgatisin pite dhe tava të ndryshme pa u shqetësuar për brumosjen e brumit. Çdo byrek me lavash përgatitet sipas parimit të lazanjës, shpejt dhe shumë i shijshëm. Mjafton të vendosni mbushjen tuaj të preferuar në bukë pita në shtresa, të derdhni salcën dhe ta dërgoni në furrë për 30 minuta. Çdo lloj djathi mund të përdoret për këto pite. Shtë e nevojshme të gatuani një byrek me lavash në furrë, kjo i siguron asaj një trajtim të mirë ngrohës të mbushjes dhe një pamje të kuqërremtë të shijshëm.

Ka shumë mundësi për një pjekje të tillë. Përgatitni një byrek me lavash me mish të grirë, një byrek me lavash me djathë, një byrek me lavash me gjizë. Por buka më e shijshme dhe e kënaqshme për pita konsiderohet me të drejtë. Receta për një tortë pita me mish të grirë, si të gjitha llojet e tjera të saj, është mjaft e thjeshtë: fletët e bukës pita shpalosen. Së pari, fleta e parë është hedhur, lubrifikuar ghee ose salcë, atëherë mbushja vendoset në fletë, e cila spërkatet me djathë të integruar. Mbuloni mbushjen me një fletë të dytë dhe më pas formoni një tortë me shumë shtresa derisa të keni produktet e nevojshme.

Dhe në mënyrë që byreku juaj të mos dalë shumë i thatë, duhet të derdhni salcën e përgatitur mbi produktet e shtruara në formë, në mënyrë që të mos mbeten boshllëqe. Mbushja përgatitet në bazë të qumështit, kremit, kefirit ose salcë kosi. Më besoni, pavarësisht thjeshtësisë së procesit dhe produkteve të përdorura, ju do të përfundoni me një bukë të shkëlqyeshme, madje edhe festive pita. Recetat e saj mund të përmirësohen pafundësisht. Ne ju rekomandojmë që t'i kushtoni vëmendje ilustrimeve të byrekut me lavash të disponueshëm në faqen tonë të internetit. Fotoja e pjekjes është shumë tërheqëse dhe e shijshme. A keni vendosur të bëni një byrek me lavash? Recetat me foto janë në shërbimin tuaj.

Thjeshtësia dhe komoditeti i një meze të lehtë është e qartë: një bukë pita me mish të grirë gatuhet në furrë për 30 minuta. Një bukë më e thjeshtë pita me djathë në furrë do të gatuhet edhe më shpejt. Detyra juaj është vetëm të paketoni ushqimin, të vendosni pjatën në furrë dhe të filloni të shtroni tryezën dhe të mirëpritni mysafirët.

Disa truke dhe sekrete do t'ju ndihmojnë të përvetësoni më shpejt këtë pjatë:

Byreku mund të përgatitet edhe më lehtë dhe më shpejt nëse përdorni proshutë, suxhuk të zier, sallam për mbushje;

Provoni të shtoni vezë në mbushjen e byrekut lavash, shija do të jetë edhe më e mirë;

Për piquancy, ju mund të shtoni erëza ose hudhër të thatë në mbushje;

Byreku jo vetëm që mund të shtrohet në shtresa, por edhe të mbështjellë me një rrotull;

Pjekja do të jetë më e shijshme nëse përdorni disa lloje djathi në të njëjtën kohë në mbushje;

Byreku gatuhet në një furrë të parangrohur në 200 gradë për 30 minuta. Pak para përfundimit të pjekjes, këshillohet që spërkatjen e tortës me thërrime të vogla djathi;

Byreku pritet në copa dhe shërbehet me pije për mëngjes, në vend të bukës.

Receta për pite të shijshme

pite lavash

6-12

30 minuta

150 kcal

5 /5 (1 )

Në disa vende, lavash është një pjesë integrale e vaktit, por për ne, pamja e këtij produkti është bërë një arsye për përgatitjen e vakteve të shkëlqyera, të cilave u duhet shumë më pak kohë për t’u përgatitur sesa zakonisht. Së pari, produktet e lavashit janë të vlefshme sepse edhe shefi i kuzhinës më pa përvojë mund t'i gatuajë ato, sa herë që merrni një meze të freskët, aromatike dhe shumë të shijshme.

Recetë për të bërë pite me pita me mbushje të kripur në furrë

Enë kuzhine

• sigurohuni që të merrni një thikë të mprehtë dhe një dërrasë në të cilën do të bluajmë ushqimin;
• nuk mund të bëjmë pa një tigan me diametër të madh me një shtresë tefloni ose qeramike;
• do t'ju duhet gjithashtu një lëvizje për të lëvizur disa përbërës;
• një tas i vogël është i nevojshëm për të përgatitur përzierjen e vezëve;

• një furçë për lyerjen e bukës pita është gjithashtu e dobishme, por mund ta zëvendësoni me garzë ose leshi pambuku;
• letra për pjekje është thelbësore për pjekjen e piteve;
• nuk mund të bëjmë pa rende me dhëmbë të vegjël;
• unë ju këshilloj që të përgatisni një pjatë paraprakisht për të shërbyer pite të gatshme në tryezë.

Lista e përgjithshme e përbërësve

Gatimi i piteve të kripura hap pas hapi

Gatimi i mbushjes

1. Qëroni qepën, lajeni dhe copëtoni imët me thikë.
   
   
2. Hidhni vaj perimesh në një tigan dhe shtoni qepë të copëtuar atje.
   
   
3. Skuqni masën e qepës derisa të bëhet kafe transparente dhe e artë.
   
   
4. Më pas vendosni mishin e grirë në tigan dhe përziejeni mirë me qepën.
   
   
5. Kripë pak, piper përzierjen që rezulton për shije dhe skuq atë derisa mishi të jetë gatuar plotësisht.
   
   
6. Thyejeni vezën në një tas të veçantë dhe rrihni mirë me një lëvizje.
   
   
7. Pastaj shtoni qumësht në masën e vezëve dhe përzieni përsëri tërësisht.
   
   

Ne formojmë pite

1. Vendosni pjesën e poshtme të fletës së pjekjes me letër pjekjeje.
   
   
2. Pas kësaj ne ndajmë bukën e pita në drejtkëndësha të vegjël identikë duke përdorur një thikë ose gërshërë.
   
   
3. Pastaj shtrijmë bukën me feta pita në një fletë pjekje dhe e lyejmë bujarisht me një përzierje vezësh.
   
   
4. Vendosni mishin e grirë të përfunduar mbi drejtkëndëshat e lyer me yndyrë.
   
   
5. Ne marrim drejtkëndëshat e papërdorura dhe i zhytim mirë në përzierjen e qumështit të vezëve, i kushtojmë vëmendje të veçantë skajeve të bukës së pita. Pas kësaj, vendosni copat e bukës pita në mishin e grirë.
   
   
6. Shtypni butësisht skajet e drejtkëndëshave në mënyrë që ato të bashkohen mirë.
   
   
7. Vendosni përsëri një shtresë mishi të grirë sipër bukës së pites.
   
   
8. Merrni përsëri bukën me feta pita dhe lagni atë me përzierjen e vezëve.
   
   
9. Pastaj shtrijmë drejtkëndëshin në krye të mishit të grirë, ndërsa mos harroni të shtypni dhe ngjitni skajet e tij me atë të mëparshmin.
   
   
10. Pastaj lyejeni bujarisht sipërfaqen e piteve me përzierjen e mbetur të qumështit të vezëve.
    
    
11. Pas kësaj, spërkatni pitet bujarisht me djathë të integruar imët.
    
    

Faza përfundimtare

Recetë video për pite me bukë pita në furrë

Në mënyrë që të kuptojmë më mirë se si të formojmë pite në mënyrë korrekte, ju rekomandoj që të familjarizoheni me videon që prezantova. Duke e parë atë, ju jo vetëm që mund të vlerësoni pamjen e shijshme të produktit të përfunduar, por gjithashtu të shikoni sekuencën hap pas hapi të gatimit të kësaj pjate.

Byrek i mrekullueshëm me mish nga Lavash tepër i shijshëm! Receta është një dhuratë nga perëndia!

Lavash me mbushje. Ka shumë receta për meze lavash, pasi është shumë e thjeshtë dhe gjithmonë e shijshme. Unë ofroj versionin tim nga më të shijshmet rostiçeri të nxehtë - Byrekët LAVASH me mbushje mishi. Provoje!

Receta:
Lavash i hollë
Mish i grirë - 600 g (kam 400 mish derri + 200 pulë)
Qepë - 2 copë.
Qumësht - 4 lugë
Vezë - 1 copë.
Djathë - 80 g
Piper i zi i bluar
Kripë

# pite # izlava # lavash # receta # meze # meze # minutë e shijshme

Faleminderit per shikimin! Komento! Thumb up nëse ju pëlqente!

PUBRSHKRUANI KANalin tim https://www.youtube.com/channel/UCwAWqzhIYFKFtgU3dhtXEZg?sub_confirmation\u003d1

Më dërgoni me email: [email i mbrojtur]

Bashkohuni me grupin tonë të VK: http://vk.com/tastyminute

Faqja në Facebook: https://www.facebook.com/tastyminute/

Grupi në Odnoklassniki: https://ok.ru/min1ru

Instagram: @tastyminute

Uebfaqja: http://tastyminute.ru

PLAYLISTET:

*** Minuta e shijshme - receta të thjeshta të provuara për pjatat e shijshme në një minutë! https://www.youtube.com/playlist?list\u003dPLf74hASH_FjSOWvTudTMsvVu-1pyMYLqt

*** Pjata me perime, të shijshme dhe të thjeshta receta perimesh https://www.youtube.com/playlist?list\u003dPLf74hASH_FjSb7nyh7F7NacxUEgfgww6A

*** Mëngjeset - receta të shpejta dhe të lehta për një fillim të mrekullueshëm të ditës! https://www.youtube.com/playlist?list\u003dPLf74hASH_FjRpMR25Q5pmx7enB1JaRqfL

*** Kurse të dyta - receta për kurse të dyta për çdo ditë https://www.youtube.com/playlist?list\u003dPLf74hASH_FjTxj1WcxYap5_yTKLy5nu4Y

*** Receta për pushime - pjata të thjeshta, të shijshme dhe të bukura për të tryeza festive https://www.youtube.com/playlist?list\u003dPLf74hASH_FjQG2seLPaDWk7EhvsK6uYV7

*** Snacks - Receta për snack për çdo rast https://www.youtube.com/playlist?list\u003dPLf74hASH_FjRfxlgOVKK754tJu7c_3AN0

*** Pite, ëmbëlsira, biskota - recetat më të thjeshta pasta te shijshme! https://www.youtube.com/playlist?list\u003dPLf74hASH_FjRCleGxdwC4fsN2yZlJ0EbP

*** Pjekje - receta brumi dhe produkte të thjeshta brumi https://www.youtube.com/playlist?list\u003dPLf74hASH_FjSERNkkDJ3EuIYl6mEsRRfZ

Të gjitha listat e dëgjimit:
https://www.youtube.com/channel/UCwAWqzhIYFKFtgU3dhtXEZg/playlists

——-
Muzika:
"Surf Shimmy" nga Kevin MacLeod (unpetech.com)
Liçensuar nën Creative Commons: Nga Licenca Attribution 3.0
http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/

https://i.ytimg.com/vi/e1TKfMjSR4s/sddefault.jpg

https://youtu.be/e1TKfMjSR4s

2017-08-05T03: 30: 20.000Z

Recetë për të bërë pite me pita me mbushje të ëmbël në një tigan

• Koha për përgatitjen: rreth gjysmë ore (me ndërhyrjen tuaj - 10-15 minuta).
• Numri i patties: 8-12 copë, në varësi të madhësisë së byrekut.

Enë kuzhine

• para së gjithash, duhet të përgatisni një tigan për të bërë mbushjen;
• këshillohet gjithashtu që të keni një tas të vogël në dorë;
• disa lugë dhe një filxhan matës janë të dobishëm për matjen e saktë të sasisë së kërkuar të ushqimit;
• gërshërët janë gjithashtu të dobishëm për prerjen e përshtatshme të bukës me pita, por ju mund të bëni pa to;

• patjetër që do t'ju duhet një tigan me diametër të madh, mundësisht me një shtresë Teflon;
• një shpatull i sheshtë prej druri është i nevojshëm për kthimin e përshtatshëm të produktit në një tigan;
• unë ju këshilloj që të përgatisni një pjatë të sheshtë paraprakisht për shtrimin e piteve të gatshme dhe shërbimin e tyre në tryezë.

Lista e përgjithshme e përbërësve

Gatimi i piteve të ëmbla hap pas hapi

Gatimi i mbushjes

1. Hidhni qershitë e ngrira në një tas dhe shkrini ato plotësisht.
   
   
2. Hidhni disa lugë lëng qershie të lënë pas shkrirjes së manave në një tas të veçantë.
   
   
3. Shtoni niseshte atje dhe përziejeni tërësisht derisa gunga të zhduken plotësisht.
   
   
4. Ne transferojmë manaferrat e shkrirë me lëngun e mbetur në një tenxhere dhe shtojmë sheqer të grimcuar atje.
   
   
5. Pastaj vendosim tiganin në zjarr dhe gatuajmë përzierjen e qershisë derisa sheqeri të tretet plotësisht, ndërsa mos harrojmë që herë pas here ta trazojmë masën.
   
   
6. Kur mbushja të vlojë dhe sheqeri të tretet, hidhni niseshtenë në një tenxhere.
   
   
7. Tani gatuajmë masën e qershisë për disa minuta derisa të trashet plotësisht.
   
   
8. Ne transferojmë mbushjen e përfunduar në një pjatë dhe e lëmë të ftohet në temperaturën e dhomës.
   
   

Ne formojmë pite

Përbërësit: petkat e ravenit. Duhet të theksohet se përdorimi i ravenit ka një efekt pozitiv në funksionimin e zorrëve dhe veshkave.

Nga përvoja ime, unë e di që pjata ideale për piknik janë produktet nostalgjike sovjetike që kujtojnë shumë prej nesh fëmijërinë. - një shpëtim për ata që nuk u pëlqen ose nuk duan të ngatërrohen me brumin. Versioni më i shpejtë, më i lehtë i piteve me çdo mbushje që mund të përgatitet në vetëm dhjetë minuta.

Kjo eshte e gjitha. Gatuaj me humor i mirë dhe hani për shëndetin tuaj! Për të sqaruar nuancat ose nëse keni pyetje në lidhje me përgatitjen e piteve nga buka pita sipas recetave që përshkrova, shkruani në komente dhe unë padyshim do të përgjigjem dhe t'ju ndihmoj të shmangni gabimet. Do të doja të dija gjithashtu se çfarë lloj buke pita gatuan për familjen tuaj? Çfarë përbërësish përdorni për mbushje? Në cilat mënyra e formoni produktin në mënyrë që pjata të duket e shijshme dhe të mos humbasë në tryezë? Unë pres që të dëgjoj nga ju në komente!

Pite të kripura

byrek me lavash

40 minuta

210 kcal

5 /5 (1 )

Ka vetëm një numër të madh të recetave të thjeshta. byrek me mish nga lavash i përgatitur në mënyra të ndryshme. Për më tepër, secila metodë gatimi është e mirë në vetvete. Përvoja tregon se produktet e pjekura janë me lëng dhe të shijshme, si në furrë ashtu edhe në një tenxhere të ngadaltë, madje edhe në një tigan të rregullt. Vetëm një byrek i tillë duhet të piqet në një tigan nën kapak në mënyrë që mbushja të mos mbetet e gjallë dhe të gatuhet në kohë.

Si të zgjidhni përbërësit e duhur

• Bestshtë më mirë të marrësh lavash për një byrek armen... Shtë mjaft i madh dhe brumi është shumë i hollë. Thith mirë dhe ka një shije delikate.
• Mishi i grirë mund të merret çdo - viçi, mishi i derrit, gjeli i detit, pula.
• Per nje ndryshim patate ose kërpudha të prera në kubikë mund të shtohen në mishin e grirë, shtoni dhjam derri për ata që pëlqejnë më shumë ushqime me yndyrë.
• Çdo mbushje e byrekut mund të bëhet në përgjithësi.... Byreku Lavash me lakër është shumë i shijshëm dhe për mbushje mund të përdorni lakër të freskët, të zierë dhe madje edhe lakër turshi.

Recetë me një foto të bërjes së një byrek me pita me mish të grirë në furrë

Teknika, pajisjet, enët

• tigan;
• shpatull përzierëse;
• dërrasë prerëse;

• lëvizje;
• rende me qeliza të mëdha;
• gjellë pjekjeje.

Përbërësit

Emrin	shuma
Lavash i gatshëm	1 pako
Mish i grirë ndonjë	300 g
Qepë	1 kompjuter
Djathë i fortë	100 g
Vezë pule	3 copë
Krem kosi	200 g
Salce soje	1 tbsp. l
Kripë	1 tsp
Vaj perimesh	50 g
erëz	shije
Kopra, majdanoz	nja dy dege

Gatim byrek me kërmill pita hap pas hapi

1. Prisni qepët imët dhe skuqini ato në vaj perimesh.
   
   
2. Kur qepa të marrë një nuancë të artë, shtoni mishin e grirë, salce soje, sezoni me kripë, piper dhe skuqeni derisa të zbutet për 7-10 minuta.
   
   
3. Grijmë djathin.
   
   
4. Përhapni një fletë bukë pita dhe vendosni gjysmën e mishit të grirë në të. Sasi e vogël sipër me gjysmën e djathit, bimëve të copëtuara dhe shtoni pak salcë kosi.
   
   
5. Kryeni një operacion të ngjashëm me fletën e dytë të lavashit. Nëse hapësira lejon në tryezën e prerjes, mund të mbushni dy bukë pita në të njëjtën kohë.
6. Rrotulloni të dy bukët me pita dhe vendoseni në një fletë pjekje në formën e një lëvore kërmilli të lyer me vaj perimesh.
   
   
   
7. Rrihni vezët me salcë kosi derisa të qetë dhe derdhni në mënyrë që masa e kremit të vezëve të mbulojë në mënyrë të barabartë sipërfaqen.
   
   
8. Piqni në 200 ° C për një mesatare prej 20-25 minutash.
   
   

Recetë video për byrek me kërmij që rrjedh lavash

Ne ju ofrojmë një komplot të vogël për shikim, nga i cili mund të shihni se sa e lehtë dhe e thjeshtë është të bësh një byrek me lavash me djathë, mish të grirë dhe bimë në furrë. Receta është pothuajse e njëjtë me atë që përgatitëm.

Të vërtetat themelore të përbashkëta

• Pitet mund të piqen në furrë, tenxhere të ngadaltë dhe në tigan.
• Brumi për pitet përgatitet me duart tuaja, ata blejnë një produkt gjysëm të gatshëm ose përdorin bukë të gatshme pita.
• Ju mund të pjekni një tortë të çdo konfigurimi nga lavash.

Nuk është e nevojshme ta mbështillni atë në një listë dhe të vendosni tortën në formën e një kërmilli. Torta mund të jetë e lëkundshme. Ndarja në disa copa të mëdha gjethe lavash, ato spërkaten me mbushje. Ose mund të bëni një byrek me lavash të grisur me gjizë dhe djathë, gjë që nuk do t’i duhet shumë kohë gatuajtes.

Ju gjithashtu mund të pjekni pite në ndonjë nga mënyrat e disponueshme - në furrë ose në një tenxhere të ngadaltë, e cila nuk ndryshon nga gatimi i të njëjtës byrek në furrë. Vetëm në vend të enës për pjekje, përdoret një tas me shumë gatime dhe koha e gatimit rritet pak, pasi varet nga funksionimi i pajisjes.

Recetë për një tortë pita në një tenxhere të ngadaltë

• Koha për përgatitje - 70 minuta
• Shërbime – 6.

Teknika, pajisjet, enët

• multicooker të çdo lloji;
• dërrasë prerëse;

• rende me qeliza të mëdha;
• pirun ose pirun tryeze;
• një filxhan të vogël derdhje.

Përbërësit

Emrin	shuma
Lavash i hollë	200 g
Mbushja
Mish i grirë	300 g
Qepë	100 g
Karrota	100 g
Domate	100 g
Spec i ëmbël	100 g
Kripë	1.5 tsp
Piper i zi i bluar	Sp tsp
Mbush
Vezë pule	3-4 copë
Krem kosi me çdo përmbajtje yndyre	170 g
Kopra e thatë	Sp tsp
Kripë	Sp tsp
Për tasin
Vaj perimesh ose gjalpë	20-25 g

Përgatitja hap pas hapi e një byrek me lavash të thjeshtë

Ju lutemi vini re se kjo recetë është përshtatur për çdo markë të multicookerdhe gjithashtu mund të përdoret gjatë pjekjes furrë me gazfurrë, furrë elektrike, apo edhe një tigan.

E rëndësishme! Mbushja për këtë tortë është bërë nga perime të papërpunuara, dhe nuk keni pse skuqni asgjë.

1. Prisni qepën imët dhe grijini karotat në një rende të trashë.
   
   
2. Pritini domate dhe piper zile në kubikë të vegjël.
   
   
3. Përzieni pak perimet e prera me mishin e grirë, kripën dhe piperin.
   
   
4. Për të derdhur vezët, përzieni me salcë kosi, lëvizni lehtë me një lëvizje ose pirun derisa të qetë, shtoni kopër të copëtuar imët dhe kripë.
   
   
5. Vendosni mbushjen në bukën e pita dhe shpërndajeni në mënyrë të barabartë në të gjithë sipërfaqen e brumit të gatshëm.
   
   
6. Rrokullisni bukën e pita në një rrotull përgjatë gjatësisë, duke mos e shtrënguar shumë.
   
   
7. Lubrifikoni tasin me shumë gatime me vaj perimesh dhe shtroni rrotullën në një spirale ose në ndonjë mënyrë të përshtatshme, por në një mënyrë të tillë që damari të jetë sipër.
   
   
8. Hidhni rrotullat me mbushjen e përgatitur në mënyrë që masa e kremit të vezës të depërtojë në të gjitha boshllëqet.
   
   
9. Vendosni mënyrën "Pjekje" dhe piqni në 125 ° C për një orë.
   
   

Recetë video për byrek me lavash në një tenxhere të ngadaltë

Ne paraqesim në vëmendjen tuaj një udhëzim video hap pas hapi për të bërë një byrek me lavash në një multicooker. E gjithë rrjedha e punës është treguar këtu me shumë detaje. Vini re se në këtë recetë, mbushja e mishit përdoret sa më shumë që të jetë e mundur me një sasi minimale brumi.

Byrek i lezetshëm lavash në gatim me shumë gatime, duke pjekur # receta për shumëpunësin

Byrek me lavash në një multicooker Redmond, një recetë e thjeshtë për byrek. Si të gatuajmë një byrek në një tenxhere të ngadaltë. Pjekja në tenxhere të ngadaltë. Receta me shumë gatime. Shumëpjekës.
Më poshtë janë të gjitha recetat e shijshme dhe të thjeshta
Receta të thjeshta kurset e para këtu: https://www.youtube.com/playlist?list\u003dPLNEK0fyiGD1N2RJksBe1PUllnJSVI4_NP
Receta të thjeshta për kurset kryesore këtu: https://www.youtube.com/playlist?list\u003dPLNEK0fyiGD1PzjeGQaFH4nY3iNwtWo8BZ
Receta të thjeshta pjekjeje këtu: https://www.youtube.com/playlist?list\u003dPLNEK0fyiGD1OSmXvnt72tbCHLdV4n-u6s
Receta të thjeshta të qullit këtu: https://www.youtube.com/playlist?list\u003dPLNEK0fyiGD1OjRk0N5qG7rBfKpnBI5EuY

🍜 Përbërja:
200 gr - lavash
300 gr - mish i grirë
100 g - qepë
100 g - karrota
100 g - domate
100 g - piper zile
Kripë dhe piper i zi
Plotësoni:
3 - vezë (të zgjedhura)
170 g - salcë kosi
Kopër
Për tasin:
Vaj luledielli
Time Koha e gatimit:
1 orë në mënyrën "Multipovar" 125C, pas së cilës ne e kthejmë tortën dhe piqemi për 20 minuta në mënyrën "Multipovar" 125C.

Kanali ynë familjar në YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC1i8Zx0z5QTPVi9GByNbYzQ
Jemi në Vkontakte: http://vk.com/multivarka_video
Jemi në Odnoklassniki: http://ok.ru/multivarka.video
Jemi në Instagram: http://instagram.com/multivarka_video/
Jemi në Google plus: https://plus.google.com/communities/108040370000877732111
Ne jemi në Twitter: https://twitter.com/multivarka_
Jemi në Facebook: https://www.facebook.com/multivarkavideo/
Jemi në Periskop: https://www.periscope.tv/PetrushenkoLifeVlog
Ndarja video e recetave në kanal: https://www.youtube.com/watch?v\u003dOaeMtQbOYBQ

https://i.ytimg.com/vi/KQ5P-3tBToA/sddefault.jpg

https://youtu.be/KQ5P-3tBToA

2017-04-23T19: 38: 27.000Z

Byrek me djathë Lavash në një tigan

• Koha për përgatitje - 15-20 minuta
• Shërbime - 3-4 copë.

Teknika, pajisjet, enët

• dërrasë prerëse;
• rende me qeliza të mëdha;
• nje filxhan;

• lëvizje;
• tigan

Përbërësit

Udhëtoni në brazdë një vezë e gjallë, kripë dhe piper.

Palosni skajet butësisht dhe formoni një zarf.

Zarfat Lavash me mbushje të djathit të vezëve skuqen në një tigan të nxehur mirë, të vajosur lehtë nën kapak. Vendosni nxehtësinë në mes të ulët në tigan.

Pitet skuqen për 5-6 minuta në secilën anë.

Recetë video për byrek me djathë pita në një tigan

Kjo video e shkurtër demonstron në mënyrë të përsosur teknologjinë e të gjithë procesit të bërjes së piteve bazuar në recetën khachapuri Adjarian, përfshirë rezultatin përfundimtar. Kushtojini vëmendje sekuencës së mbështjelljes së brumit.

Pite lavash me djathë dhe vezë (bazuar në khachapuri Adjarian :)

Shumë të shijshëm dhe shumë të lehtë për t’u përgatitur pitet me pita me djathë suluguni dhe vezë bazuar në recetën khachapuri Adjarian. Një mëngjes i mrekullueshëm i shpejtë për të gjithë familjen.
# AlenaMitrofanova #tartuffolo #Mitrofanova # receta

https://youtu.be/XOjyOjK7L-A

2017-01-04T19: 51: 43.000Z

Ndërsa mysafirët tuaj po njohin mjedisin, falë recetave tona do të keni kohë jo vetëm për të shtruar tryezën e çajit, por edhe për të përgatitur sa më shpejt, më të thjeshtë dhe gjellë e shijshme... Në të njëjtën kohë, mësoni recetën për bukë pita. Të gjitha recetat ju vijnë në ndihmë në kuzhinë.

Burimi ynë i kuzhinës ka mbledhur jo vetëm recetat më të lehta për tu përgatitur, por edhe më të shijshmet. Ju duhet të pëlqeni recetën tradicionale armene. Mos harroni për enët e peshkut - peshqit e kuq, gaforret dhe shkopinj gaforre, kaprolli i peshkut, mëlçia, mund të bëhen mbushës për. Dhe, sigurisht, tradicionale, më e shpejtë në gatimin e mishit të pulës, nga e cila mund të gatuash çdo pjatë, madje edhe ekzotike për kuzhinën tonë. Pyesni sa e shpejtë dhe e lehtë është të gatuhet.

Dhe cilat janë recetat për të shpejtë dhe gatim i shijshem e di ti Ndani gjetjet tuaja, sepse, si rregull, kuzhina është një lloj vendi testimi ku shumë produkte ushqimore testohen për "mirësi". Ne do të jemi jashtëzakonisht mirënjohës ndaj jush.

Receta për të bërë pite

Si të gatuajmë pite me bukë pita në një tigan me çdo mbushje. Recetë me fotografi hap pas hapi dhe udhëzime video. Ne gatuajmë shpejt dhe të shijshëm në shtëpi.

15 minuta

80 kcal

5/5 (5)

Ide e shkëlqyeshme për një të shpejtë dhe mëngjes i shijshëm - pite lavash. Gatimi kërkon minimumi kohë dhe përpjekje, dhe e gjithë familja është e plotë dhe e lumtur!
Convenientshtë i përshtatshëm për të marrë pite të tilla me vete për të punuar dhe për një shëtitje të gjatë, gjithashtu mund t'i bëni ato nga shumë mbushje e larmishme... Fat i mirë me eksperimentet tuaja të shijshme!

Çfarë duhet të dini para gatimit

Pajisje kuzhine: sobë me gaz ose elektrike.

Përbërësit:

Si të zgjidhni përbërësit e duhur:
Nga varietetet ekzistuese të lavashit për pite të tilla, lavash i hollë armene merret si bazë.
Ju nuk keni kufizime në zgjedhjen e përbërësve - mund të bëni mish, djathë dhe pite të ëmbla, ndërsa vetë lavash është i butë, gjë që nuk do të prish aspak shijen e piteve.

Sekuenca e gatimit

Recetë video

Në një video të shkurtër, prezantohet një nga recetat për pitet më të shijshme!

Pitet e tilla mund të hahen të nxehta, të lahen me çaj, qumësht ose kafe, por edhe kur të ftohen, ato mbeten po aq të shijshme.
Bazuar në preferencat tuaja, pitet e ëmbla mund të hahen me salcë kosi, krem \u200b\u200bose shurup të ëmbël dhe ato të këndshme mund të hahen me pak salcë për shije.

Opsione të tjera gatimi dhe mbushjeje:
Çfarë mbushje tjetër për të mbushur byrekun me lavash? Po, absolutisht çdokush që vjen në mendje! Për mbushjen e mishit, mund të përdorni çdo mish të grirë me qepë të copëtuar imët nëse dëshironi.
Pitet me peshk ose kërpudha janë gjithashtu mjaft të mira, por përgatitja e tyre do të zgjasë pak, pasi mbushja duhet të përgatitet para se të formoni pitet. Ky opsion është i përshtatshëm për ata që nuk duan të kallajisin brumin.
Në bazë të gjizës, mund të gatuani mbushje të ndryshme, për shembull, me shtimin e djathit dhe bimëve, siç e keni parë tashmë në seksionin "Video recetë".
Ju mund të shtoni gjizë, rrush të thatë ose disa fruta në gjizë dhe kështu të merrni një mbushje për një byrek të ëmbël! Kur shërbejnë, pitet e tilla mund të spërkohen lehtë me sheqer.

Byrekë - një pjatë e preferuar në familjen tonë, "nga e vjetra tek e vogla"! Gjyshja jonë preferon të përdorë - pitet janë shumë të ajrosura! Në përgjithësi, ajo është një adhuruese e përkëdheljes së familjes së saj me pasta, aq më tepër dhe koha e lejon atë ta bëjë këtë.
Sa nuk më pëlqen peshku, pavarësisht nga ai tipare të dobishmepor gjyshja