Receta me 3 përbërës. Ëmbëlsirat e shijshme me vetëm tre përbërës. Hudhra e pjekur në skarë

Ndonjëherë, gjithçka që na nevojitet është një ëmbëlsirë e mirë dhe e shijshme, por në të njëjtën kohë jo e shtrenjtë dhe e lehtë për t'u përgatitur. Në vend që të shpenzoni para në dyqane dhe pastiçeri për ëmbëlsirë, mund ta bëni vetë në shtëpi. Jam i sigurt që pasi të keni shqyrtuar 10 recetat e mëposhtme, do të dëshironi të shkoni menjëherë në dyqan ushqimor dhe menjëherë të shkoni në kuzhinë.
Këto janë ëmbëlsira të shijshme që përgatiten vërtet të thjeshta dhe ajo që është më e habitshme, për t'i përgatitur ju nevojiten vetëm 3 përbërës. Përveçse janë shumë të lehta për t'u përgatitur, këto ëmbëlsira janë edhe shumë ekonomike. Shikoni çfarë ëmbëlsirash kam zgjedhur për ju dhe zgjidhni të preferuarin tuaj!

1. Bare Ritz me çokollatë të zezë

Do t'ju duhet:
3 gota biskota Ritz të kripura të grimcuara
1 kanaçe qumësht i kondensuar
300 gr cokollatë të zezë
Së pari ju duhet t'i grini krisurat në thërrime duke përdorur një përpunues ushqimi. Më pas i përziejmë me qumështin e kondensuar në një enë mesatare. Shtoni gjysmën e copëzave të çokollatës së zezë dhe përzieni. Masën e përftuar e derdhim në tepsi, pasi e spërkasim me sprej kundër ngjitjes. Piqeni për 10 minuta dhe menjëherë pas kësaj shtoni pjesën tjetër të fetave të çokollatës së zezë. Prisni disa minuta derisa çokollata të shkrihet plotësisht dhe e shpërndani në të gjithë perimetrin me një shpatull. Lëreni të ftohet dhe më pas mund të hani sa copa të doni.

2. Petë me luleshtrydhe

Do t'ju duhet:
1 biskotë e blerë në dyqan
2,5 gota luleshtrydhe të lara, të qëruara dhe të prera hollë
1 tub krem ​​pana me pak yndyrë
Pasi ta keni prerë tortën në copa 2,5 cm, lani dhe prisni luleshtrydhet, vendosni gjithçka në një enë dhe shtoni ¾ e kremës së rrahur me pak yndyrë. Para se t'i servirni, biskotat mund të vendosen në gota të veçanta ose në një pjatë të madhe, në mënyrë që të gjithë të marrin sa të duan.

3. Kaçurrela me çokollatë me gjalpë kikiriku

Kombinimi i çokollatës dhe gjalpit të kikirikut është shumë i njohur dhe nuk duhet të mendoni diçka shumë të vështirë për t'u përgatitur për të marrë një shije të shkëlqyer. Receta mund të jetë e lehtë dhe shumë e shijshme, ashtu si këto kaçurrela.
Do t'ju duhet:
1½ filxhan copa gjalpi kikiriku
1½ copë çokollatë
1 kanaçe qumësht i kondensuar
Kombinoni copat e gjalpit të kikirikut dhe gjysmë kanaçe qumështi të kondensuar dhe vendoseni në mikrovalë për 30 sekonda, ose derisa masë homogjene. Derdhni përzierjen që rezulton në një tas të gjerë. Përzieni pjesën tjetër të qumështit të kondensuar dhe copave të çokollatës dhe vendoseni në mikrovalë dhe ngroheni derisa të jetë e qetë. Masën që rezulton hidheni në një tas. Lëreni gjithçka në temperatura e dhomës për 15-20 minuta. Pas kësaj, ju mund të ktheni rrotullat. Lërini kaçurrelat që rezultojnë në të ftohtë për 2 orë. Tani mund të prisni dhe të hani.

4. Ëmbëlsira me fudge çokollate

Këto ëmbëlsira janë një shembull i vërtetë se sa e lehtë është të arrish rezultate të mahnitshme!
Do t'ju duhet:
3 banane mesatare të ngrira
½ kanaçe me vaj bajame
4 lugë kakao pluhur
Përziejini të 3 përbërësit në një blender derisa të jenë të lëmuara. Hidhni gjithçka në një enë pjekjeje të lyer me yndyrë dhe piqni për 20 minuta, ose derisa të gatuhet. Para se t'i prisni në copa, sigurohuni që ëmbëlsirat të jenë të ftohta.

5. Marshmallows me biskota dhe çokollatë

Këto marshmallow janë një ide e mirë jo vetëm sepse kërkojnë vetëm 3 përbërës, por edhe sepse janë të lehtë për t'u përgatitur dhe shijojnë shumë.
Do t'ju duhet:
6 fletë krisur gruri të plotë
6 marshmallow të mëdhenj
12 çokollata për majat
Pritini fletët e krisur në rrathë me madhësinë e marshmallow, ndajeni çdo marshmallow në 2 gjysma dhe vendosni marshmallow mbi krisur. Vendosini të gjitha në furrën e nxehtë për disa minuta dhe bëni kujdes pasi digjen shumë shpejt. Gatuani deri në kafe të artë. Pasi marshmallows të kenë marrë ngjyrën e dëshiruar, hiqni gjithçka nga furra dhe vendosni një karamele çokollatë në qendër të çdo biskote.

6. Biskota me gjalpë kikiriku

Nëse ju pëlqen gjalpi i kikirikut, duhet t'i provoni patjetër këto biskota.
Do t'ju duhet:
1 filxhan krem ​​ose gjalpë kikiriku krokant
1 filxhan sheqer
1 vezë
Me mikser ose lugë i përziejmë të 3 përbërësit derisa të përftohet një masë homogjene. Masën e trashë e rrotullojmë në toptha dhe sipas dëshirës e mbështjellim me sheqer. Përdorni një pirun për të shtypur topat për të bërë biskota. I pjekim për 6-8 minuta. Ftoheni biskotat përpara se t'i shërbeni.

7. Biskota me nenexhik

Këto biskota me nenexhik përmbajnë biskota Oreo, që do të thotë se janë shumë, shumë të shijshme!
Sigurohuni që të keni:
20 biskota Oreo
1 lugë çaji ekstrakt menteje
220 gr çokollatë e hidhur ose e bardhë.
Ndani biskotat Oreo dhe hidhni kremin e bardhë. Përzieni ekstraktin e mentes dhe çokollatën dhe shkrini gjithçka në mikrovalë derisa çokollata të shkrihet plotësisht. Zhytni çdo copë biskota Oreo në krem ​​dhe lëreni të thahet.

8. Byrek me pjeshkë

Pjeshkët kanë një shije të mahnitshme si të freskëta ashtu edhe në ëmbëlsira si byreku me pjeshkë.
Do t'ju duhet:
1 kanaçe (330 ml)
10 kalori 7-Up
1 përzierje keku të verdhë (gjysmë e gatuar - 423 gr)
3 kavanoza me 330 gr pjeshkë të ngrira
Përhapeni pjeshkët në mënyrë të barabartë në tigan. Në një tas të madh, përzieni mirë kiflet dhe përzierjen 7-Up, më pas hidhni gjithçka mbi pjeshkët në tigan. E mbulojmë tiganin me fletë metalike dhe e gatuajmë për 20 minuta. Pas 20 minutash, hiqni letrën dhe piqni tortën për 30 minuta të tjera. Nëse dëshironi, sipër tortës mund të vendosni akullore.

9. Biskota me kokos

Të freskëta, të përtypura dhe të shijshme të gjitha në të njëjtën kohë, këto biskota nuk kërkojnë asnjë ngjyrosje ushqimore apo asgjë tjetër përveç 3 përbërësve sepse janë shumë të shijshme.
Ju duhet:
4 te bardha veze
3 gota thekon të ëmbla kokosi
½ filxhan sheqer
Rrihni të verdhat e vezëve dhe më pas shtoni sheqerin dhe thekon kokosit. Përziejini mirë dhe, duke përdorur një lugë akulloreje ose ndonjë lugë tjetër të rrumbullakët, hiqni brumin në një fletë pjekjeje në grumbuj. Piqini për 15-20 minuta derisa të marrin ngjyrë të artë. Lërini biskotat të ftohen përpara se t'i shërbeni.

10. Copa çokollatë të zezë me mjedra dhe fëstëkë

Kur bëni një ëmbëlsirë me copa çokollatë të zezë, mjedra dhe fëstëkë, do të merrni një pjatë që do të hahet brenda pak minutash. Është me të vërtetë e lehtë për t'u bërë - gjithçka që duhet të bëni është të blini dhe shkrini çokollatë të zezë, qumësht, të bardhë ose çfarëdo çokollatë që ju pëlqen. Më pas hidhni çokollatën e shkrirë në tigan dhe shtoni mjedrat dhe fëstëkët e prerë në feta. E vendosim gjithçka në frigorifer derisa të ngurtësohet plotësisht. Nëse nuk ju pëlqejnë mjedrat dhe fëstëkët, mund të provoni diçka ndryshe. Por jemi të sigurt që ky kombinim do të fitojë përsa i përket shijes.

Ndodh që të ftuarit janë në pragun e derës dhe nuk ka asgjë në frigorifer që mund t'i trajtohet. Pastaj ushqimet e shpejta me tre ose më pak përbërës do të vijnë në shpëtim! Gjëja kryesore është që këto produkte janë në frigorifer, disa përbërës janë lehtësisht të zëvendësueshëm :)

Sallatë mango, avokado dhe proshutë, 4 racione \

2 mango të mëdha
2 avokado
8 feta proshutë krokante të skuqura
Pritini në kube mangon dhe avokadon, prisni bukur proshutën copa të mëdha dhe përzieni në një tas të vogël.

Tortë e lehtë me ananas

2 gota miell që ngrihet vetë
1 filxhan sheqer
450 gr ananas të copëtuar
Shosh miellin në një enë dhe përziejmë me sheqer. Shtoni ananasin dhe përzieni mirë. Hidheni në një enë pjekjeje të lyer me yndyrë dhe piqeni në 180°C për 40 minuta.
(Për arritje rezultatet më të mira furrë e rrumbullakët).

Tortë me djathë të shpejtë

3 vezë
kanaçe me qumësht të kondensuar
0,5 kg gjizë (fshijeni ose merrni një homogjen)
Përziejini të gjithë përbërësit me një mikser. E pjekim ne 200 grade per rreth 40 minuta

Pulë e ëmbël dhe pikante, 2 racione

6 këmbë pule
½ filxhan reçel portokalli
1-2 lugë pluhur djegës
Ngroheni furrën në 180C. Përzieni reçelin dhe pluhurin djegës në një qese plastike, shtoni këmbët e pulës dhe tundeni derisa të lyhen në mënyrë të barabartë me këtë përzierje. Vendoseni pulën e mbuluar me petë në një fletë pjekjeje dhe spërkatni me përzierjen e mbetur të marmelatës/pudrës djegës. Piqeni për 30 minuta ose kur të keni përfunduar.

Mini kifle, 12 racione

1 filxhan miell i situr që ngrihet vetë
1 filxhan krem ​​i rëndë për rrahje
3 lugë sheqer
Përziejini të gjithë përbërësit dhe përziejini mirë. Hidheni në kallëpe për kifle. E pjekim per 10 minuta ne 180C.

Qoshet me mollë, 8 racione

2 flete pete sfungjeri
1 kanaçe mollë kanelle
2 lugë qumësht
Pritini brumin në katër pjesë. Mbulojeni njërën anë me një të katërtën e mollëve dhe më pas paloseni. Bëni një krem ​​qumështi për një kore të artë dhe piqni brenda furrë e nxehtë brenda 10 minutave.

Për ata që kanë nevojë për meze të shpejta dhe kreative që do të befasojnë mysafirët tuaj në një kohë të shkurtër:

Rukola dhe proshuto

I shijshëm, i pazakontë dhe krokant - ky çift italian është perfekt për njëri-tjetrin. E kripura me shije të pazakontë shkon mirë me shijen pikante të rukolës së freskët. Dua t'ju kujtoj se rukola, e cila shitet në shumicën e dyqaneve me gjethe më të rrumbullakosura, ka një shije më të butë. Nëse ju pëlqen shija e mprehtë dhe e fortë, rukola e egër me gjethe më të mprehta. Përveç shijes interesante, kjo pjatë ka edhe një veti të mrekullueshme - nuk keni nevojë të gatuani asgjë! Mjafton të lani rukolën dhe ta mbështillni me proshuto.

Avokado dhe uthull balsamike

Edhe këtu nuk nevojiten aftësi të veçanta. Thjesht prisni një avokado në gjysmë, hiqni gropën dhe derdhni pak Uthull balsamike, duke spërkatur pjesën tjetër të sipërfaqes së frutave. Më pas shtoni pak vaj ulliri. Hani me një lugë dhe shijoni!Një opsion edhe më i thjeshtë është të shtoni salcë soje në vend të uthullës balsamike. Dhe kjo eshte! E shijshme!

Hudhra e pjekur në skarë

Hudhra mund të piqet ose të piqet në skarë nëse është e mundur. Për ta bërë këtë, lani (por mos e qëroni!), Prisni kokën e hudhrës në gjysmë, lyeni me vaj vegjetal dhe shtoni disa barishte të freskëta ose të thata (rozmarinë, trumzë, borzilok, kopër). Nëse gatuani në furrë, mbështjellja me fletë metalike është opsionale. Nëse piqeni në zgarë në zjarr të hapur, fillimisht mund ta mbështillni me fletë metalike që të piqet mirë dhe më pas të lini pak në rende për një kore.Hudhra e pjekur mund të shtohet në një sallatë me perime të pjekura, të hani bukë me të dhe të shtoni si pjatë në mish.

Rrushi dhe djathi i dhisë

Mund të ketë disa opsione. Thjesht mund ta “mbështillni” rrushin me djathë dhe t’i lini topthat ashtu siç janë. Mund të rrotullohet në arra të pjekura të copëtuara (bajame, Arre), ose mund të grisni imët barishte të freskëta në vend të arrave.

Ullinj dhe bajame

Gjithçka është mjaft e thjeshtë këtu - mbushni ullinj turshi me bajame të qëruara. Do të jetë e papërpunuar ose e skuqur - ju zgjidhni. Por mua më duket se arrë e papërpunuar më i përshtatshëm në këtë rast.Ndoshta një nga këto meze do t'ju zbukurojë tryezë festive për Pashkë ose ndihmoni në diversifikimin e piknikëve të majit;)

Shpesh, për të gatuar diçka jashtëzakonisht të shijshme, nuk është e nevojshme të blini një mal me produkte të shtrenjta dhe të rralla.

Ngrohim furrën në 180 gradë, lyejmë format e kifleve me gjalpë.
600 gram patate të grira, qepët e njoma dhe gjysmë gote parmixhan të grirë përzieni në një enë, kripën dhe piperin. Spërkateni me vaj vegjetal dhe përzieni mirë.
Masën e derdhim në kallëpe duke e shtypur lehtë me lugë.
Piqeni për 60-70 minuta derisa skajet të marrin ngjyrë kafe.

Arrat mund të piqen në furrë për 10 minuta në 180 gradë.
Grini arrat, frutat e thata dhe hurmat në një blender - një gotë nga secili përbërës.
Vendoseni masën në një film ushqimor, formoni një katror prej tij dhe vendoseni në frigorifer për të paktën një orë.

Për 2 gota qumësht, merrni 2 gota makarona me guaskë. I kaurdisim në zjarr mesatar, duke i përzier herë pas here, derisa makaronat të jenë gati. Më pas hiqeni nga zjarri dhe shtoni djathin e grirë. Përziejini.

500 gram përzierje keku, 200 gram me pak yndyrë kos grek dhe 1 filxhan lëng portokalli në një tas të madh. Shtoni lëkurën e portokallit.
E pjekim ne 180 grade per 30-33 minuta.

Ngroheni furrën në 200 gradë, merrni 4 patate, shponi disa herë me pirun dhe vendoseni në një tepsi. Piqni për një orë.
Skuqini 250 gram proshutë të grirë hollë derisa të bëhen krokante.
Lërini patatet të ftohen, prisni secilën në gjysmë dhe hiqni patatet nga thelbi me një lugë për të bërë varka.
Grini patatet nga bërthamat dhe përzieni me 200 gram Krem djathi dhe proshutë. Masën e derdhim në varka dhe e pjekim në furrë për 15 minuta të tjera.

prerë në fileto pule në copa mesatare, kripë dhe piper. Transferoni në një tas dhe përzieni salcë mustardë mjaltë. Lëreni të marinohet në frigorifer për një orë.
Grini gjevrekët e pa ëmbëlsuar në një procesor ushqimi në thërrime, shtoni kripë, rrokullisni secilën pjesë të pulës në thërrime, vendosini në një raft teli dhe ziejini në furrë për 20 minuta në temperaturën 180 gradë.

Ziejnë këmbët e pulës derisa të jetë gati, kullojeni ujin dhe hidhni 2 litra Coca-Cola në tigan. Gatuani pulën në cola mbi nxehtësinë mesatare për rreth 30 minuta.
Shtoni 4 lugë gjelle në këtë. salce soje dhe 2 lugë kripë për të balancuar ëmbëlsinë dhe kripën. Ziejini edhe 30 minuta të tjera.

Pjekim 100 gram lajthi të qëruara në furrë në 180 gradë derisa arrat të marrin ngjyrë kafe të artë. Përafërsisht 15 minuta.
Lërini arrat të ftohen, hiqni lëkurën e lirshme dhe futini arrat në një përpunues ushqimi. Jo në pluhur, por në mënyrë që të dalë diçka si drithëra.
Ngroheni furrën në 150 gradë, shtroni një fletë pjekjeje me letër furre.
Ndani 1 të bardhë veze dhe rrihni me një majë kripë në një shkumë të mirë të qëndrueshme, shtoni butësisht sheqerin dhe arrat. Hidhni me lugë në një tepsi dhe piqini për rreth 30 minuta.

Lyejmë me yndyrë një enë pjekjeje dhe e ngrohim furrën në 180 gradë. Përzieni 1/4 filxhani krem ​​Nutella, 2 vezë, 1/2 filxhan miell. Ziejeni derisa brumi të jetë i qetë.
Hidheni në një tepsi dhe lëreni të gjithë zonën me një shpatull.
Piqni për rreth 15 minuta, duke kontrolluar gatishmërinë me një kruese dhëmbësh.

Në fakt, kjo është vetëm një omëletë me çokollatë, ndaj nuk duhet të keni frikë prej saj. Ngroheni furrën në 170-180 gradë. Shtroni një enë pjekjeje me anë të lartë me letër furre dhe lyejeni me vaj. Mbështilleni pjesën e jashtme të formës me fletë metalike dhe vendoseni në një tas më të madh, ku më pas mund të derdhni ujë për të bërë një banjë me ujë.
Më pas shkrini dy cokollatë dhe 150 gram gjalpë. Ndërkohë rrihni 7 vezë në një procesor ushqimi.
Përziejmë butësisht vezët e rrahura dhe çokollatën e shkrirë, i përziejmë dhe i hedhim në një enë pjekjeje. Hidhni ujë të vluar në një tas më të madh në mënyrë që ena e pjekjes të jetë gjysmë e zhytur në ujë dhe vendoseni në furrë për rreth 30-40 minuta. Kontrolloni gatishmërinë me një kruese dhëmbësh.

Numri i përbërësve - për shije. Marrim krem ​​me yndyrë 33-35%, i rrahim me sheqer dhe i shtrojmë biskotat në një grumbull duke i lyer shtresat me krem ​​pana.

Përzieni 2 gota lëng portokalli me 1/4 filxhani sheqer dhe pak kripë. Rrihni gjithçka me një blender, mikser ose procesor ushqimi derisa sheqeri të tretet. Hidheni përzierjen në një enë plastike me kapak dhe vendoseni në frigorifer. Çdo 30-40 minuta hapim dhe përziejmë shkumën mirë duke thyer kristalet e akullit. Përsëriteni këtë 3-5 herë dhe sherbeti do të jetë gati.

Ngroheni furrën në 180 gradë. Përzieni 350 gram gjalpë, një majë kripë dhe gjysmë gote sheqer ose sheqer pluhur.
Shtoni miellin dhe gatuajeni derisa brumi të jetë i butë.
Hapeni brumin në një trashësi rreth 5 mm dhe priteni në biskota.
Piqni për 20-25 minuta ose deri në kafe të artë të lehtë.

Ngroheni furrën në 180 gradë, shtroni një fletë pjekjeje me pergamenë.
Rrihni 1 vezë dhe 1-2 lugë ujë në një enë dhe lërini mënjanë.
Përfunduar brumë sfoliat rrotullojeni në një shtresë të hollë dhe priteni në copa trekëndore, të ngjashme me fetat e picës. Vendosim çokollatën e grirë hollë në trekëndësha dhe rrotullojmë, duke filluar nga fundi i gjerë. Përkuleni në skajet në një formë gjysmëhënës.
E lyejmë sipër me vezë të rrahur dhe e pjekim në furrë për 20-25 minuta.

Hiqni lëkurën nga 4 limonët dhe priteni në rripa të holla, mbulojeni me ujë dhe ziejini në zjarr të ulët për rreth 10 minuta. Më pas kullojeni ujin në një sitë dhe shtoni një gotë sheqer dhe një gotë ujë në lëkurë. Ziejini për 10 minuta të tjera derisa lëkura të bëhet e tejdukshme. Shtoni edhe 1 gotë sheqer dhe përzieni shurupin. Lëreni të ftohet.
Shtoni 3 gota krem ​​në një tenxhere me shurup dhe ziejini për 15 minuta në zjarr të ulët.
Shtrydhni lëngun e limonit, shtoni në tigan dhe lëreni të ftohet. Hidheni përzierjen në gota dhe vendoseni në frigorifer për të paktën pesë orë.

Ekzistojnë receta të thjeshta. Procesi i gatimit për të 13 pjatat është i njëjtë - bluajeni dhe përzieni përbërësit. Diçka do të duhet të piqet, diçka thjesht të rrihet ose të përzihet. Gjithsesi, ne kemi përzgjedhur recetat më të shpejta dhe më të shijshme, pothuajse të menjëhershme, me tre përbërës.

1 vezë + miell + nutella = brownies

2 vezë, ½ filxhan miell dhe 1 1/4 filxhan Nutella, i rrahim në blender për 5 minuta, brumin e përftuar e shtrijmë, e presim në feta dhe e pjekim për 15 minuta në 180C. Nëse nuk ju shqetëson përbërësi i katërt, mund të shtoni një grusht lajthi.

2 lajthi + sheqer + vezë = biskota me lajthi

Përzieni 1 vezë me 80 gr sheqer dhe 100 gr lajthi. Kriposni pak, rrihni në blender, formoni biskota dhe piqni për 15 minuta. Lëreni të ftohet.

3 mish derri+birrë+salcë barbekju = derri i tërhequr

Recetë për tenxhere të ngadaltë (5-6 orë) ose tigan me fund të rëndë (3-4 orë). 1-1 ½ kg mish derri, 500 ml birrë të errët përzieni dhe ziejini për një kohë të gjatë. Pritini mishin e derrit të gatuar me një pirun dhe hidheni me salcën BBQ.

4 mish pule + koks + salcë soje = pulë me xham

1 ½ kg kofshët e pulës, këmbët ose krahët, ziejini në ujë të vluar me kripë derisa pothuajse të jenë gati. Hidhni në ujë / lëng mishi dhe derdhni mishin me Coca-Cola (1 l). Ziejini për 30 minuta, shtoni 1 lugë çaji kripë për të barazuar shijet e kripura dhe të ëmbla, ½ lugë gjelle salcë soje.

5 sheqer + lëng portokalli + kripë = sherbet

Përzieni 2 gota lëng portokalli me 1/4 filxhani sheqer dhe pak kripë. Përziejini gjithçka në një blender derisa sheqeri të tretet. Nëse keni një prodhues akulloreje, bërja e sherbetit do të jetë edhe më e lehtë. Nëse jo, hidheni përzierjen në një enë plastike me kapak dhe lëreni në frigorifer. Çdo 30-40 minuta hapim dhe përziejmë shkumën mirë duke thyer kristalet e akullit. Afrohet 3-4-5 dhe sherbeti është gati.

6 domate + qepë + gjalpë = salcë domate e shpejtë

1 kg domate, 5 lugë gjalpë, 1 qepë. Pritini gjithçka, shtoni në tigan, kripë dhe ziejini në zjarr mesatar për 45 minuta, duke i grirë periodikisht domatet me një shpatull në një pure.

7 luleshtrydhe + sheqer + krem ​​pana = ëmbëlsirë e shpejtë

Në vend të luleshtrydheve, mund të merrni ndonjë tjetër manaferrat e freskëta, lani, spërkatni me sheqer (dhe mundësisht me pluhur), shtoni krem ​​pana dhe përzieni butësisht. Punon për 2 minuta.

8 djegës + krem ​​djathi + proshutë

Rostiçeri i shpejtë. Prisni proshutën në feta dhe skuqeni në një tigan deri në kafe të artë. Pritini djegësin përgjysmë, hiqni farat dhe skuqeni pak në të njëjtën tigan. Mbushni djegësin me krem ​​djathi të gatshëm (i shijshëm nëse përmban qepë, barishte ose turshi), mbështilleni me një fetë proshutë dhe rregulloni me një hell ose kruese dhëmbësh.

9 bajame + hurma + rrush të thatë = ëmbëlsirë e shëndetshme

Përzieni frutat e thata dhe arrat në pjesë të barabarta dhe rrihni në blender për rreth 6-8 minuta. Masën e vendosim në një enë me letër furre, e hapim rrotull, e vendosim nën shtypës dhe e dërgojmë në frigorifer për të paktën një orë. Pritini në pjesë karamele.

10 kopër + qepë e ëmbël + portokall = sallatë vetë-lyerje

Pritini zhardhokët e koprës në feta dhe skuqini pak. Pritini qepën e kuqe të ëmbël dhe portokallin në gjysmë unaza. Përziejini përbërësit tërësisht.

11 borzilok + vaj ulliri + kripë = pesto e shpejtë

Sigurisht, në recetë origjinale ende kanë djathë, arra dhe hudhër. Por edhe ky version i pestos me nxitim nga një tufë e freskët borziloku është shumë më e mirë dhe më aromatike se salca e blerë në dyqan.

12 qumësht kokosi + gjalpë kikiriku + shurup panje = mousse me arra

1 kavanoz (rreth 250 ml) qumesht arre kokosi ose kremin e përziejmë me 3-4 lugë shurup panje dhe e rrahim mirë me blender. Shtoni 4-5 lugë gjalpë kikiriku dhe përzieni.

13 gjalpë kikiriku + sheqer + vezë = biskota me lajthi

Një filxhan sheqer, një filxhan gjalp kikiriku dhe 1 vezë përzieni dhe gatuajeni brumin. Formojmë biskota dhe i pjekim për 15 minuta në 180C. Lëreni të ftohet.

Ju ngjiteni në frigorifer - dhe nuk ka asgjë fare ... Por mos nxitoni të vishni një bluzë dhe të zvarriteni në supermarket! Një festë për të gjithë botën mund të organizohet drejtpërdrejt nga kjo "asgjë". Kapni dhe ruani idetë nga Fotografitë!

Po, shpresojmë të keni në shtëpi kripë-sheqer-piper-uthull në çdo mot, nuk do t'i konsiderojmë përbërës të veçantë :)

Patate e pjekur

Përbërësit: 5-6 patate të reja, vaj ulliri, rozmarinë ose të tjera. Për ata që nuk do të shkojnë në punë ose një takim: hudhra do të dekorojë përbërjen.

Vetë procesi. Lani patatet mirë me një furçë, thajini, kriposni dhe piper. E shtrojmë formën me pergamenë ose letër, e lyejmë lehtë me vaj. I shtrojmë patatet me radhë dhe i dërgojmë në furrën e parangrohur në 200 gradë për gjysmë ore. Ndërkohë po përgatisim një erëza aromatike: përziejmë barishtet e grira me një lugë vaj, pikojmë uthull aty, shtojmë hudhër sipas dëshirës. Pasi të keni nxjerrë patatet, shtypni lehtë secilën me një pirun dhe derdhni mbi të gjitha me masën e përgatitur. Oh kjo kore, oh kjo aroma!

Baba Ganoush

Përbërësit: patëllxhan, vaj ulliri, erëza (hudhër, qimnon, paprika, susam - çfarë u gjet në dollap).

Vetë procesi. Patëllxhanët e larë dhe të prerë i mbajmë për ca kohë në ujë të ftohtë, më pas i thajmë dhe i vendosim me “bark të butë” në një tepsi në furrë të nxehur. Pas gjysmë ore, ashtu siç është zbutur, hiqeni, ftoheni, hiqni lëkurën dhe bëjeni pure. I përziejmë erëzat me vaj, i përziejmë me pure patëllxhani dhe i dërgojmë të gjitha në frigorifer për një orë. Super-snack: mund të kesh bukë, ose mund ta bësh me një lugë: kushdo që ia doli!

Pate domate deti

Përbërësit: peshk deti, domate, salcë kosi. Ju mund t'i shtoni një hark kompanisë, nëse vërtet kërkoni.

Vetë procesi. E ziejmë peshkun në ujë të kripur, i rregullojmë domatet një “dush me kontrast” dhe i heqim lëkurën. Ne organizojmë një takim për ta në një blender, duke shtuar salcë kosi për butësi, kripë-piper-sezoni. Përhapja në sanduiç rezulton të jetë shumë e lezetshme dhe origjinale!

pate kastraveci

Përbërësit: 100 g gjalpë, kastravec (i freskët ose i kripur - ose të dyja), një tufë e hollë kopër (ose zarzavate të tjera).

Vetë procesi. Kastravecin e qëruar e grini në rende të imët (mund ta përzieni, por do të jetë më me teksturë) dhe përziejeni me gjalpë (që më parë kishte qëndruar në tavolinë, i zbutur dhe ishte bërë pure me pirun) dhe barishtet. Ide e shkëlqyer sanduiç veror për veganët!

Djema të lezetshëm

Përbërësit: speca djegës, krem ​​djathi, proshutë - në një sasi në varësi të numrit të adhuruesve pikant.

Vetë procesi. Në një tigan skuqim fetat e proshutës, të njëjtën gjë e bëjmë edhe me specat e prerë dhe pa bërthama. Në çdo spec vendosim djathë (nëse është me aditivë, është gjithashtu mirë!), e mbështjellim me një copë proshutë dhe e rregullojmë përbërjen me një hell. Njoftohet gatishmëri minutëshe për festë me zjarr!

domate të mbushura

Përbërësit: domate, mish i copëtuar, oriz. Ju mund qepë-hudhër-zarzavate.

Vetë procesi. Prisni majat e domateve të lara, hiqni me kujdes të brendshmet me një lugë. I lidhim me një përzierje mishi dhe orizi, i ziejmë në një tigan për 5-8 minuta. Tani mbushim domatet me mbushje, i mbulojmë me “kapakë” të prerë, i vendosim në kallëp, i spërkasim mirë me ujë dhe i dërgojmë në furrë të parangrohur për 40 minuta. Ndërkohë dëgjojmë me krenari klithmat nervore: “ Mos jepni më shumë domate në njërën dorë!”

banane të skuqura

Përbërësit: banane (mundësisht të papjekura), miell, vaj perimesh. Për guximtarët në shpirt - ju mund të hudhra.

Vetë procesi. Bananet priten në gjysmë ose rrathë, skuqen në miell dhe skuqen nga të dyja anët - kjo është e gjitha! Më pas mund ta spërkatni me hudhër të shtypur dhe të habiteni. Por sapo ta shijoni, nuk do të habiteni për shumë kohë! Unë vetëm dua të kërkoj më shumë.

cheesecake minimaliste

Përbërësit: gjysmë kilogram gjizë, 3 vezë, një kanaçe qumësht i kondensuar.

Vetë procesi. Gjithçka e përziejmë në blender, e vendosim në kallëpe të mbuluara dhe të lyera me gjalpë - dhe në furrë të parangrohur për 45 minuta, kur të ftohet e vendosim në frigorifer për natën dhe në mëngjes shijojmë ëmbëlsirën hyjnore. Mund ta spërkatni me reçel ose ta spërkatni me çokollatë të grirë, ta dekoroni me nenexhik ose arra - por mund të mos keni kohë! ;)

Biskota me arra

Përbërësit: një gotë gjalpë kikiriku, një gotë sheqer, një vezë.

Vetë procesi. Të tre përbërësit i përziejmë mirë, e përziejmë brumin, formojmë biskota dhe i pjekim për 15 minuta në furrë të ngrohur në 180 gradë.Këtë të shijshme e thithim me çaj ose qumësht të ftohtë, duke u mrekulluar se sa mrekulli të thjeshta dhe të çuditshme ndodhin ndonjëherë në botë!

Koktej frutash

Përbërësit: manaferrat e preferuara, qumështi, akullorja e blerë.

Vetë procesi. Manaferrat, të larë dhe të pastruar nga gjithçka e panevojshme, hidhen në një enë së bashku me qumështin dhe (përmasat e të dytit dhe të tretë varen nga fakti nëse doni të merrni një pije më të trashë apo të lëngshme) - dhe përzieni të gjitha këto me dashuri. Kur kokteji bëhet i lehtë dhe me flluska, mund ta derdhni menjëherë në gota dhe të filloni ta shijoni jetën jashtëzakonisht!

Dëshironi të merrni një artikull interesant të palexuar në ditë?