Öppna pajen med kål utan jäst. Jästfri kålpaj. Öppen paj med köttfärs och kål

Steg för steg matlagning:

1. Sikta mjöl med bakpulver. Tillsätt socker och salt.
2. Skär margarinet i små bitar.
3. Gnid mjölet och margarinet med händerna. Häll i olja och dricksvatten. Knåda degen och låt den sitta i en halvtimme.
4. Under tiden kommer du till fyllningen. Värm i en stekpanna vegetabilisk olja och fräs hackad lök i den.
5. Efter 5-7 minuter, tillsätt den hackade skalade vitlöken till löken.
6. Skicka sedan hackad kål till pannan.
7. Krydda kålen tomatpuré, salt, peppar och låt sjuda tills det är mjukt.
8. Ta upp maten från formen och svalna helt.
9. Ta det nu för pajformning. Dela degen i delar: 2/3 och 1/3.
10. Kavla ut 2/3 av delarna och lägg dem i en form (26 cm i diameter), gör en sida 2–3 cm hög.
11. Gör upprepade punkteringar på degens botten med en gaffel och skicka den till en ugn som är uppvärmd till 200 ° C i 8-10 minuter.
12. Ta sedan bort pajens botten och bred ut kåltomatfyllningen jämnt i den.
13. Kavla ut den andra halvan av degen och täck fyllningen med den.
14. Nyp kanterna i en cirkel, pensla kakan med vegetabilisk olja och fortsätt grädda i 30 minuter.

Magert jästkålpaj

Degen av jäst mager paj med kål visar sig vara mycket öm och god. De kan säkert ersättas med en fullfjädrad rejäl middag... Antalet produkter är baserat på en 21x21 cm ugnsform.

Ingredienser:

• Vetemjöl - 500 g
• Salt - 0,5-1 tsk. i degen och i fyllningen efter smak
• Torr snabbjäst - 7 g
• Filtrerat vatten - 450 ml
• Vegetabilisk olja - 4-4,5 msk. i degen och för stekning av fyllningen
• Granulat - 2 matskedar
• Kål - 400 g
• Purjolök - 100 g
• Champignon (ostronsvamp) - 200 g

Gör magert kålpaj:

1. Rör jästen med socker i varmt vatten och låt dem stå i cirka 15 minuter tills ett skummigt huvud bildas.
2. Häll siktat mjöl, salt och smör i jästen som kommit upp.
3. Knåda elastisk deg mjuk konsistens, lägg den i en skål, täck med en handduk (servett) och låt jäsa i 50-60 minuter.
4. Medan degen kommer upp, pilla med fyllningen. Hacka kål, purjolök och svamp.
5. Lägg svampen i en stekpanna med olja. När vätskan har kommit ur dem, håll dem i eld så att allt förångas.
6. Tillsätt sedan purjolöken i svampen och fräs maten i 5-7 minuter.
7. Stek kålen i en annan stekpanna tills den är mjuk och gyllene.
8. Kombinera kål med svamp, krydda med salt, rör om och ställ i kylskåp.
9. Dela den matchade degen i delar: 2/3 och 1/3.
10. Kavla ut det mesta av degen och klä ut den till en form med sidor 2,5 cm höga. Täck formen med bakplåtspapper. Låt degen vila en stund så att jästen får vila.
11. Lägg sedan fyllningen i deghålan.
12. Kavla ut den andra delen av degen med en kavel och täck kål-svampmassan med den.
13. Fäst ihop kakans kanter. Använd en vass kniv för att göra lockiga mönster över degen. Smörj kakan med vegetabilisk olja och skicka den till en uppvärmd ugn till 200 ° C i 40 minuter.

Hur man bakar magert kålpaj

Trots att receptet på pajen är magert och det inte finns några ägg, mjölk och Smör, degen blir otroligt god. Detta är det enklaste och snabbaste sättet att göra utsökt bakverk.

Ingredienser:

• Torrjäst - 2 tsk (kan ersättas med färska)
• Lök - 1 st.
• Strösocker - 1 matsked
• Mjöl - 2 msk.
• Salt - 1,5 tsk
• Grönsak eller annan olja - 4 matskedar, plus för stekning
• Dricksvatten - 1,5 msk.
• Surkål - 400 g
• Salt med peppar - efter smak
• Morötter - 1 st.

Tillagning av kålpaj steg för steg:

1. Blanda mjöl med jäst och socker.
2. Lös upp saltet i vatten. Häll i olja och rör om.
3. Tillsätt mjöl gradvis till de flytande ingredienserna och knåda degen. Dess konsistens ska inte vara tjock, inte flytande.
4. Låt degen sitta medan du förbereder fyllningen. Stek riven morötter och hackad lök i en stekpanna i vegetabilisk olja.
5. Pressa surkålen från saltlake och lägg i pannan med lök och morötter. Rosta grönsakerna tills de är mjuka i medelvärme. Om så önskas kan du tvätta kålen lite.
6. Dela degen i 2 delar: en till, den andra mindre.
7. Kläd det mesta i en form så att kanterna täcks med deg.
8. Lägg fyllningen ovanpå degen.
9. Kavla ut en mindre del av degen och täck över grönsaksfyllningen.
10. Förena kanterna på botten och toppdegen fint. Täck kakan med vegetabilisk olja.
11. Förvärm ugnen till 180 ° C och grädda kakan i 40 minuter.
12. Pajen kan serveras kall, varm eller varm.

Magert kålpaj utan jäst

Vill laga mat god maträtt? Ja, och snabbt, och utan större krångel? Använd sedan receptet nedan - magert paj med kål utan jäst. Lättare än ett recept det är osannolikt att du hittar en tårta.

Ingredienser:

• Vete fullkornsmjöl- 500 g
• Salt - 1 tsk och smaka av fyllningen
• Drickande mousserande vatten - 250 ml
• Vegetabilisk eller olivolja - 100 ml och för stekning
• Strösocker - 1 matsked
• Bakpulver - 1 tsk utan rutschkana
• Vitkål - 1 kg
• Dill och persilja - gäng

Gör en jästfri kålpaj:

1. Blanda mjöl med läsk, socker och salt.
2. Lös upp vegetabilisk olja i mousserande vatten.
3. Blanda mjöl med vatten och knåda en fast, mjuk deg.
4. Forma en boll, täck med plastfolie och låt den vara i 30-40 minuter.
5. Finhacka kålen och stek i en stekpanna i olja tills den är gyllenbrun.
6. Krydda den färdiga kålen med salt, tillsätt finhackade örter (dill, persilja eller annat) och rör om.
7. Dela degen i 2 delar, varav en bör vara något större. Och rulla den här stora delen tunt.
8. Smörj en ugnsform med vegetabilisk olja och klä en rullad degplåt.
9. Fördela all fyllning jämnt i formen.
10. Kavla ut den andra plattan med deg och täck kålen med den.
11. Kläm ihop kanterna på degen fint, som dumplings. Använd en gaffel för att punktera hela toppen och smörj bakverket med vegetabilisk olja.
12. Förvärm ugnen till 200 ° C och grädda kakan i 45 minuter.

• en fjärdedel av kålhuvudet (helst ung),
• 2-3 kokta kycklingägg (fyllning),
• 150 g smör (eller smör + grönsaker i olika proportioner),
• 1 rå ägg,
• 1 glas kefir (eller någon mjölk - gräddfil, vassle),
• 0,5 tsk bakpulver
• 0,5 msk socker
• en nypa salt,
• 2 till 2,5 dl mjöl.

Ibland vill älskling något gott och bryr sig inte om kalorier! Jag föreslår att laga enkla, men mycket minnesvärda bakverk. Det kommer att räcka till 4 stora portioner (i princip verkade det vid första anblicken att det skulle vara 8, det vill säga det kommer att finnas mer till frukost, men alla mina hemmafruar som en nådde för mer). Jästfri kålpaj, ett recept med ett foto steg för steg i ugnen som jag rekommenderar dig, med alla förberedelser får du det på mindre än en timme. Speciellt - om ditt kök "ligger" bräserad kål.

Så, vi knyter ett förkläde!

Först... Tillaga fyllningen. Jag har stuvad kål (med morötter, lök) plus kokta ägg... Du kan bara ta kål utan ägg. Har du en ung vithuvud, eller kanske kinesisk sallad? Det kan finhackas utan stuvning och skickas omedelbart till en paj.

Andra... Vi smälter smöret och förbereder degen från alla ovanstående ingredienser. Dess konsistens ska vara krämig (jag pratar om gräddfil som skeden är i). Du behöver inte släcka läsk om receptet innehåller sur mjölk ... Men jag försäkrar mig alltid lite med en halv tesked citron juice så att kefir av låg kvalitet inte förstör min paj.

Tredje... Häll hälften av degen i en delad form (eller på en smal bakplåt). Lägg fyllningen ovanpå den - strikt i mitten, som på bilden.

Fjärde... Fyll kålen med resterande deg ...

Täck försiktigt kakans kanter.

Femte... Vi bakar vår snabbkålspaj i ugnen i en halvtimme till 40 minuter. Du måste värma upp enheten till 200 grader.

Sjätte... När du har tagit ut dina brunaktiga bakverk ur ugnen kan du omedelbart ta bort dem från formen.

Insidan av pajen blir något fuktig (saftig kål försöker), men utanför - med en krispig skorpa. Kärlek mörbakelse? Denna tårta kommer att likna en sådan deg.

Njut av ditt te!

Pajer i huset skapar värme och mys. Men många hemmafruar är rädda för att pyssla med jästdeg, och det faktum att det tar en halv dag. Vid det här tillfället finns det en jästfri deg. Du behöver inte vänta på att degen ska komma upp, du behöver bara blanda ingredienserna i rätt proportioner och du kan baka. Denna deg kan användas för att göra pajer och pajer. De kan bakas i ugnen, stekas i en kastrull.

För att göra en jästfri kålpaj behöver vi produkterna på listan.

Eftersom degen förbereds snabbt, låt oss börja laga mat. jästfri tårta med kål med fyllning. Finhacka löken.

Vi skickar löken till sauté i vegetabilisk olja.

Finhacka kålen.

Vi skickar den för att laga mat tills den är halvkokt.

Vi kastar tillbaka det i ett durkslag, låter vattnet rinna ut och pressar kålen från överflödig vätska.

Tillsätt kål till löken, tillsätt smör och stek tillsammans i cirka 7 minuter. Fyllningen är klar.

Låt oss börja göra degen. Häll kefir i en skål, vispa ägg i den. Kefir kan ha vilken fetthalt som helst, färsk eller inte. Vispa. Tillsätt salt, socker, bakpulver. Rör om med en visp eller mixer.

Sikta mjölet.

Vi introducerar mjöl i små omgångar i kefir, rör om hela tiden. För att göra degen mjuk och god, överdriv inte den med mjöl. Om du lägger till för mycket av det, förlorar degen sin elasticitet, och kakorna blir täta och täta.

Vi sprider degen på bordet och knådar tills degen börjar skala av händerna och bordet. Den ska vara lika mjuk som en örsnibbe.

Kavla ut degen i en ugnsform, plus sidor med en liten virkning. Vi rullar den med en gungstol längs sidorna för att ta bort överflödig deg.

Lägg kålen på degen.

Ovanpå kålen, lägg ut rullarna i form av ett gitter. Smörj degen med äggula. Vi bakar en kålpaj utan jäst i en förvärmd ugn. Temperatur - 200 grader, 25-30 minuter. Kyl pajen på galler.

Smaklig måltid!

Om du älskar att laga mat nyttiga måltider på hastigt Då blir detta enkla jästfria kålpajerecept en riktig gåva. Saftig inuti, med en utsökt skorpa - den är utsökt.

Att göra jästfri kålpaj hemma är lika enkelt som att pilla päron. Det tar inte mer än 10 minuter att förbereda ingredienserna, och själva bakningsprocessen tar ungefär en halvtimme. Detta är ett bra alternativ för en hälsosam och läckande maträtt.

Portioner: 6

Ett okomplicerat recept på kålpaj utan jäst för hemlagning steg för steg med ett foto. Lätt att laga hemma på 40 minuter. Innehåller endast 264 kcal.

• Förberedelsetid: 15 minuter
• Tillagningstid: 40 minuter
• Kaloriantal: 264 kcal
• Serveringar: 6 portioner
• Tillfälle: Till lunch

• Komplexitet: Okomplicerat recept
• Nationellt kök: hemmakök
• Typ av maträtt: Bakning, pajer

Ingredienser för sex portioner

• Kål - 500 gram
• Ägg - 3 bitar
• Gräddfil - 5 Art. skedar
• Majonnäs - 3 msk. skedar
• Mjöl - 6 Art. skedar
• Dill eller persilja - Efter smak
• Salt - 1 nypa
• Peppar - 1 nypa
• Bakpulver - 1 nypa
• Sesam - 1 nypa

Steg för steg matlagning

1. Hacka kålen och mosa den lite för att göra den mjukare. Om ungkål används behöver du inte mosa.
2. Slå på ugnen för att förvärma. Tvätta gröna, torka och lägg i kålen. Blanda allt väl. Tillsätt lite salt, peppar och, om så önskas, kryddor. Smörj botten på en ugnsform lätt med olja och lägg ut kålen, sprid ut den i ett jämnt lager.
3. Nu kan du göra testet. Vispa ägg i en liten skål med en nypa salt.
4. Tillsätt gräddfil och lite majonnäs. Vispa med ägg tills det är smidigt.
5. Tillsätt de torra ingredienserna senast siktat mjöl och bakpulver. Tillsätt lite mer salt och vispa till en klumpfri homogen deg.
6. Häll degen över kålen, sprida den över hela ytan så att den täcker hela fyllningen. Du kan också använda smördeg i detta recept för att göra kålpaj utan jäst.
7. Strö på toppen med en nypa sesamfrön och hackade örter. Skicka formen till ugnen och grädda i ca 25-35 minuter.
8. När kålpajen utan jäst är brunad hemma, kontrollera degens beredskap med en trä tandpetare eller tändsticka. Ta ut, svalna något och skär i portioner. Det är bäst att servera pajen med gräddfil.

Steg-för-steg-recept för att göra kålpaj utan kefir: klassisk i mjölk, snabb i puff jäst deg på en halvtimme, med gräddfil och majonnäs

2017-12-05 Irina Naumova

Kvalitet
recept

5127

Tid
(min)

Serveringar
(människor)

I 100 gram färdig måltid

5 gr.

5 gr.

Kolhydrater

23 gr.

164 kcal

Alternativ 1: Det klassiska receptet på kålpaj utan kefir

Det finns många kålpajerecept. Degen kan beredas med kefir, mjölk, vatten, med eller utan jäst. Det finns ett alternativ för alla. Vi kommer att laga god och doftande tårta med kål i mjölk klassiskt recept... Vi kan säga att våra mormödrar lagade så här. För att inte slösa för mycket tid kommer vi inte att använda jäst, eftersom inte alla hemmafru använder den.

Ingredienser:

• 250 gram mjölk;
• 350 gram vetemjöl;
• 2 kycklingägg;
• 1/3 Salt Lies Dessert;
• 1 bord sockerlådor;
• 1 tsk bakpulver;
• kyckling äggula.

För fyllning:

• 400 gr färsk kål;
• 2 matskedar oljeavlopp;
• 2 matskedar loger odlar oljeraffinaderi;
• 1 lökhuvud;
• 1/2 svartpeppar ligger dessert;
• 1/3 salt ligger efterrätt.

Steg-för-steg-recept på kålpaj utan kefir

Eftersom degen tillagas ganska snabbt utan att tillsätta jäst börjar vi med att förbereda fyllningen.

Skala först och finhacka löken.

Skölj kålen, skär av bladen från stjälken och hacka fint med en kniv.

Vi lägger den i en kastrull, fyller den med vatten och koka tills den är halvkokt.

Hetta upp vegetabilisk olja i en stekpanna och stek löken tills den är mjuk och gyllenbrun.

Vi lägger kålen i ett durkslag och vrider ut den med händerna.

Häll halvklar kål i en stekpanna till löken, tillsätt smör, blanda och stek lite. Tillräckligt sju minuter för att fyllningen ska vara klar.

Nu kan du förbereda degen. Häll varm mjölk i en skål, tillsätt kycklingägg och rör om.

Tillsätt nu salt, socker och bakpulver och blanda med en visp.

Sikta mjölet och tillsätt det i mjölkmassan i portioner, utan att stanna för att knåda degen.

Notera till värdinnan: Häll inte för mycket mjöl för att degen ska behålla sin elasticitet. Genom att gradvis lägga till och knåda kan du hålla koll på konsistensen. Annars blir kakan för tät och smaklös.

Ta ut degen ur skålen och lägg den på arbetsytan. Du måste knåda den med händerna tills den slutar att fastna på dina händer och bord. Du ska ha en mjuk och elastisk deg.

Lägg pergament i formen eller pensla med lite olja. Lägg degen i formen.

Fördela all fyllning jämnt.

Kavla ut tunna och långa korvar från resten av degen och lägg dem på fyllningen i form av ett galler. Fäst kanterna något på sidorna.

Bryt ägget, separera äggulan och pensla remsorna och sidorna med det. Du kan också smörja ett helt ägg, du måste först skaka det med en gaffel.

Förvärm ugnen till 200 C, baka pajen i en halvtimme.

Låt bakverket svalna något och försiktigt över till en stor platt platta.

Alternativ 2: Snabbrecept på kålpaj utan kefir på en halvtimme på den färdiga degen

Vill laga mat god paj, och det finns ingen lust att pilla med degen? Ta den färdiga puffen jästfri deg och gör kålpaj på bara en halvtimme. Bakverket kommer att täckas. Serverar cirka fyra.

Ingredienser:

• 300 gram puffjästdeg;
• 400 gr kål;
• ett lökhuvud;
• 3 matskedar loger odlar oljor;
• 5 gram svartpeppar;
• 2 nypor salt.

Hur man snabbt lagar en kålpaj utan kefir

Tina upp degen enligt anvisningarna på förpackningen. Pudra en arbetsyta med mjöl och kavla ut två lager i form av din bakplåt eller ugnsform.

Lägg pergamentet på en ugnsform och lägg ett lager deg, med det andra täcker vi vår paj efter att vi har gjort och lagt fyllningen.

Det är bäst att ta ungkål, pajen blir mer öm. Tvätta grönsaken och skär den efter eget tycke. Detta kommer inte att spela någon särskild roll. Tunna sugrör, rutor och till och med riven kommer att göra.

Hacka strålen i kuber med en kniv.

Stek löken i vegetabilisk olja, tillsätt kålen och låt sjuda tills den är halvkokt. Smaksätt med salt och peppar för en bättre fyllning.

Vänta tills fyllningen svalnat. Du kan inte lägga den varm på degen.

Så, fördela fyllningen över degen.

Vi täcker fyllningen med det andra lagret, fixerar kanterna och lindar det med en vacker spiral. Om du har överflödig deg kvar gör du mönster av den. De kommer att se vackra ut på färdiga bakverk. Du kan göra kronblad, blommor eller vad du vill.

Om du har extra ägg, bryt ett, skaka med en gaffel och pensla över kakans yta.

Förvärm ugnen till 190 C och grädda i cirka tjugo minuter.

Se till att degen inte bränns. Om det behövs kan du flytta rätten längst ned i ugnen och sänka temperaturen lite. Sedan måste du laga mat i ungefär en halvtimme.

Alternativ 3: Paj med kål utan kefir på gräddfil och majonnäs med bacon, salladslök och dill

En mycket intressant version av kålpaj. Degen förbereds med gräddfil och majonnäs, och bacon eller rökt brisket, grön lök och lite dill läggs till fyllningen. Sådana bakverk kommer att visa sig vara mycket välsmakande, var noga med att prova.

Ingredienser:

• 5 ägg;
• 8 bord gräddfilslådor;
• 5 bord med majonnäsboxar;
• 9 matskedar mjöl;
• 20 gram bakpulver;
• 1 sesamfrön ligger efterrätt;
• salt och peppar efter smak.

För fyllning:

• 450 gram kål;
• 1 lökhuvud;
• 150 gram bacon eller rökt brisket;
• 3 gröna lökfjädrar;
• 20 gr odlar oljor;
• 1/2 gäng dill;
• en nypa salt.

Hur man lagar mat

Låt oss börja förbereda vår paj med fyllningen. Ta bacon eller rökt fläskmage, skiva och bryn. Köttet blir brunt på bara två minuter. Brisket kompletterar kålen väl och ger hela fyllningen en disig doft.

Tillsätt nu finhackad lök till brisket och stek tills den är mjuk.

Det är dags att lägga till hackad kål, salt, peppar, blanda allt. Tillaga fyllningen i ytterligare fem minuter. Bättre lock, rör om ett par gånger.

Låt fyllningen svalna, så gör vi degen.

Slå ägg i en skål, rör om med en visp. Tillsätt gräddfil, majonnäs, bara ett par nypor salt och lite svartpeppar.

Sikta mjöl genom en sil, tillsätt bakpulver och häll i flytande bas. Knåda degen.

Fyllningen har svalnat, tillsätt hackad grön lök och dill till den, blanda. Smaksätt med salt och peppar om så önskas.

Smörj en ugnsform med lite olja, strö över mjöl och häll i lite mer än hälften av degen.

Sätta utsökt fyllning och fyll med resterande deg.

Förvärm ugnen till 180 C och baka vår lata paj i ungefär en halvtimme. När bakverket är brunt täck det med folie och grädda i ytterligare tio minuter. Vi vill att botten ska baka bra.

Strö den färdiga pajen med sesamfrön och lite dill.

Alternativ 4: Paj med kål utan kefir med fisk och jästkräm

Du kommer definitivt att gilla denna ovanliga kombination av kål och fisk. Du kan använda den vanligaste torsken, smaken blir fantastisk. Den totala tillagningstiden kommer att ta cirka två timmar, men det kommer att vara värt det.

Ingredienser:

• 500 gr mjöl;
• 15 gram torr jäst;
• 2 matskedar socker ligger;
• 10 gram salt;
• 1 ägg;
• 150 gr gräddfil;
• 100 ml vatten;
• 6 matskedar loger odlar oljor.

För fyllning:

• 3 lökhuvuden;
• 1 matsked smör växer;
• 1 litet kålhuvud;
• 800 gr torskfilé;
• 200 ml grädde 10%;
• 10 gram torr dill;
• salt och peppar.

För smörjning:

• 2 teskedar odlingsoljor;
• 2 msk grädde.

Steg för steg recept

Det första steget är att förbereda degen. Sikta omedelbart mjölet i en behållare, tillsätt torr jäst och lite varmt vatten.

Tillsätt salt, socker, vegetabilisk olja, kycklingägg och gräddfil - rör om ordentligt. Vi lämnar det tills det fördubblas i volym.

Häll olja i en förvärmd stekpanna och tillsätt finhackad lök.

Stek tills den är gyllenbrun.

Skölj fisken och skär filéerna i små tärningar. Vänd i en skål, salta, peppra och rör om.

Lägg nu finhackad kål i en separat förvärmd panna, häll i grädden och låt sjuda tills vätskan har avdunstat helt.

Salta nu kålen, tillsätt torr dill och blanda.

Dela den matchade degen i två delar. Det ska vara större än det andra - det här kommer att vara ett lager längst ner på ugnsformen, och med det andra stänger vi fyllningen.

Så, vi rullade ut degen till storleken på bakplåten eller formen. Lägg först fiskfilén, sedan stekt lök och kål.

Nu stänger vi kakan med det andra lagret, stänger kanterna och bildar en spiral.

Nu i en skål, kombinera grädden och vegetabilisk olja och pensla kakan med en silikonborste.

Förvärm ugnen till 190 C och grädda i trettiofem minuter. Du bör ha en vacker gyllenbrun skorpa.

Ta bort det färdiga bakverket ur ugnen och låt stå ett tag.

Alternativ 5: Paj med kål utan kefir med svamp

Till denna paj tar vi två sorters kål: färsk och surkål. Tillsätt fyllningen med svamp, purjolök och kummin. Vi kommer att inreda vackert färdiga bakverk en blandning av vita och svarta sesamfrön. Ta smördeg.

Ingredienser:

• 500 gram smördeg;
• 350 gr färsk kål;
• 350 gram surkål;
• 1 lökhuvud;
• 1 purjolök;
• 1 burk champinjoner;
• 10 gram kummin;
• salt och peppar.

Att fylla:

• 2 kycklingägg;
• 1 bord med majonnässtugor.

För smörjning:

• 1 ägg;
• vita och svarta sesamfrön.

Hur man lagar mat

Finhacka purjolöken och vanlig lök och stek, tillsätt sedan konserverad svamp.

Vi skickar riven kål till pannan, strö med kummin, rör om och sjud i en kvart.

Kläm med händerna surkål och lägg i fyllningen. Häll i 100 ml vatten och låt sjuda lika mycket.

Salta och peppra den färdiga fyllningen och låt den svalna.

Vispa nu ägg och majonnäs, häll över fyllningen och rör om.

Kavla ut degen till en plåt. Lägg en bit pergament och ett lager deg på formen.

Lägg fyllningen och täck med det andra lagret av den utrullade färdiga degen.

Pensla med ägg och strö över sesamblandningen.

Koka vid 200 C i en halvtimme.

Du har en vacker, flagnande och ovanligt utsökt tårta. Kalla alla till bordet.