Meny
Är gratis
registrering
Hem  /  Förbereder för semestern/ Lavashrulle med morötter och krabbstavar. Lavashrulle med krabbapinnar, ägg, ost och koreanska morötter. Med tillsats av gurka och ägg

Lavashrulle med morötter och krabbapinnar. Lavashrulle med krabbapinnar, ägg, ost och koreanska morötter. Med tillsats av gurka och ägg

Lavashrulle med krabbpinnarÄr ett enkelt och snabbt mellanmålsalternativ för hastigt... Rätten är inte bara mycket välsmakande, utan ser också ganska festlig ut - den passar som förrätt på en fest och som en lätt frukost. Nedan är de mest intressanta och läckra kända alternativen. Använd en av dem eller skapa din egen variant - det är upp till värdinnorna. Som fyllning kan du komma på vilken kombination som helst med krabbapinnar.

En rulle fylld med krabbapinnar kan vara den enklaste och ingen extra mat krävs.

Den grundläggande versionen av mellanmålet består av följande produkter:

  • pitabröd - 1 ark;
  • krabba pinnar - 300-400 gr;
  • färsk dill - 150 gr;
  • lätt majonnäs - 3-4 matskedar. l.

Snackrullen förbereds på bara 10-15 minuter. Vi öppnar pitabrödet, smörj med majonnäs. Krabbstavar kan rivas grovt eller finhackas, strö över hela pitabröd. Finhacka det gröna och strö ovanpå krabbastavarna. Om så önskas kan du tillsätta lite salt och peppar. Vi lindar pitabrödet i en tät rulle, om det visar sig vara långt skär vi det i 2-3 delar och lägger det i en avlång skål. Du kan slå in den i folie eller matfilm istället för ett fat. Vi skickar det till kylskåpet i en timme eller två för att blötläggas. Servera rullen, skuren i ringar, 1,5-2 cm tjocka.

Med tillsats av gurka och ägg

Detta alternativ är lätt och delikat i smaken, det är väldigt enkelt att förbereda.

En läcker och lätt rulle kommer att visa sig om du använder följande kombination av produkter:

  • pitabröd - 1 ark;
  • krabba pinnar - 200 gr;
  • färsk gurka - 1;
  • kokta ägg - 3;
  • majonnäs - 2 matskedar. l.;
  • gräddfil - 1 bord. l.;
  • salt.

Finhacka krabbstavarna. Skär gurkan i strimlor. Skär äggen i små tärningar.

I en skål, blanda gräddfil med majonnäs och salt lite. Smörj in pitabrödet med sås. Vi delar upp arket visuellt i tre sektioner, som var och en täcker med en produkt - ätpinnar, gurka, ägg. Börja med äggkanten, rulla ihop rullen. Som ett resultat kommer den utskurna aptitretaren att vara mycket vacker - det kommer att finnas flerfärgade cirklar i rullbitarna.

På en lapp. När du vrider rullen måste du pressa den måttligt så att den vrider sig hårt och fyllningen inte smulas sönder när du skär i bitar. I det här fallet måste allt göras noggrant så att pitabrödet som blötts från såsen inte går sönder.

Med crab sticks, ost och vitlök

En rulle armenisk lavash med krabbaostfyllning, lite kryddig på grund av vitlöksnoten, är ett av de mest populära alternativen för denna aptitretare.

  • hård ost- 120-150 gr;
  • krabba pinnar - 250 gr;
  • smältost med smak av bacon / lök - 120 gr;
  • vitlöksklyftor - 2-3;
  • majonnäs;
  • kvistar dill och persilja - 70 gr.

Pressa ner vitlöken i majonnäs och blanda. Smörj ett ark pitabröd med den resulterande såsen. Tre lager hårdost, pinnar på pitabröd, smältost... Vi slår in den i en rulle. Vi skickar för att blötlägga i kylen. Före servering skär du i ringar och strö över finhackade örter.

Krabbsallad i pitabröd

Det här receptet är väldigt enkelt - en enkel sallad med krabbapinnar används som fyllning, som är bekant för många sedan sovjettiden och är populär idag. Vi föreslår att du byter serveringssätt - i form av en rulle.

Rätten är tillagad av följande produkter:

  • en burk konserverad majs;
  • förpackning av krabbpinnar;
  • ett gäng gröna;
  • 3-4 ägg;
  • majonnäs;
  • stort pitabröd.

För att förbereda fyllningen måste du koka äggen i förväg, skära allt, blanda och krydda med majonnäs. Fördela fyllningen jämnt över ytan på pitabrödet, vrid det hårt. Vidare är allt detsamma som i de tidigare recepten - du måste låta förrätten dra innan servering.

Med koreanska morötter

En kryddig snackrulle kan göras med koreanska morötter. Detta förrättsalternativ kommer säkert att uppskattas av älskare av kryddiga rätter.

Ingredienserna i mellanmålen är följande:

  • krabba pinnar - 250-300 gr;
  • koreanska morötter - 200 gr;
  • lavash - 2 lager;
  • gurka - 1;
  • majonnäs - 300 gr;
  • vitlök - 2 kryddnejlika (valfritt).

För majonnässås, blanda krossad vitlök med majonnäs, om så önskas kan du tillsätta lite salt och peppar.

Tre gurkor på ett rivjärn. Om du vill kan du först ta bort skalet. Vi lämnar gurkan i en separat skål - den kommer att släppa ut saften, som rekommenderas att pressas ut lite och rinna av så att rullen inte "sprider sig".

Tre krabbpinnar.

Vi smörjer lavashen med en sås som är beredd i förväg - bara hälften behövs. Fördela krabbastavarna jämnt. Lägg det andra arket pitabröd ovanpå och smörj även det med sås. Fördela sedan gurkspån och koreanska morötter jämnt. Vi rullar den till en rulle, skär den i 2-3 bitar och skickar den för att blötläggas i kylskåpet.

På en lapp. Om så önskas kan morötter i koreansk stil förberedas hemma. Men det är värt att göra det en dag innan rullen görs.

Med svamp

Förbered en rulle med krabbköttdetta recept kommer att vara lite svårare än de andra alternativen. Det hela består i beredningen av ingredienserna, nämligen stekning av svamp och lök. Förrätten kommer att visa sig vara ganska rejäl, så den kan fungera som en lätt frukost eller middag.

Receptet består av följande produkter:

  • krabba pinnar - 250 gr;
  • champinjoner - 400 gr;
  • pitabröd - 3 ark;
  • bearbetade ostar - 6 enheter;
  • Glödlampa;
  • kokta ägg - 6 enheter;
  • dill - 50-60 gr;
  • köttiga tomater - 2 medelstora frukter.

Vi skär champinjonerna väldigt fint, vi hackar också löken fint. Stek denna del av fyllningen i olja tills vätskan från svampen har avdunstat helt. Glöm inte att salta svampen, annars smakar de intetsägande.

Skär krabbastavarna i mycket små tärningar. Vi rengör äggen och skär dem såväl som pinnarna.

Hacka det gröna mycket fint och blanda med äggen. Om så önskas kan även denna del av fyllningen saltas något.

Skala tomaterna och skär dem sedan i små bitar.

Vi viker ut det första pitabrödet och smörjer det med ost. Lägg lök-svampmassan ovanpå. Täck toppen med nästa lager, även smord med ost. På det andra lagret, fördela dill-äggmassan jämnt. Upprepa med det tredje lagret och lägg ut krabbstavarna och tomaterna. Rulla ihop med en rulle, kläm ihop lagren hårt. Låt dra i ett par timmar och skär i bitar.

Med keso och örter

En enkel, delikat rulle förbereds på bara några minuter. För att förbereda matvaror behöver du bara köpa matvaror i butiken - inga andra steg krävs

  • keso - 250 gr;
  • ett par gurkor;
  • gräddfil eller naturlig yoghurt;
  • 200 gr krabba pinnar;
  • 100 gram grönt blanda.

Tre gurka, hacka gröna. Finhacka krabbstavarna. Vi blandar färdiga produkter, smaksätter med gräddfil eller yoghurt - vem gillar vad bättre.

Bred ut fyllningen på pitabrödet i ett jämnt lager och vrid den med en stram rulle. Vi skickar den till kylen i fyrtio minuter - det räcker för att krabba-curd-rullen ska blötläggas.

Hastigheten i våra liv tillåter oss inte alltid att spendera mycket tid på kulinarisk forskning. Visst, ibland vill man ha något "sådant", men snabbt och inte betungande att förbereda.

Jag föreslår att du gör en tunn pitabula med kryddiga koreanska morötter. Den kan ätas rå, bakas lite i ugn eller mikrovågsugn, speciellt om receptet innehåller hård ost eller smältost. Det är förresten inte fy skam att inreda med ett sådant mästerverk ens festligt bord... Här är några idéer.

Lavashrulle med skinka, ost och koreanska morötter

Köksutrustning: kniv, stor plan yta, skärbräda, spatel eller matsked för spridning, rullmatta (valfritt), folie.

Ingredienser

Finesserna i en framgångsrik rulle

  • För att rullen ska hålla formen vid skärning måste den rullas ihop tillräckligt hårt. Om du inte har någon erfarenhet av denna verksamhet, använd en rullmatta.
  • Den "borre" kanten på pitabrödet ska vara fri från fyllning, särskilt lös: när det rullas kommer det långsamt att röra sig bort och kan falla ur degen. Det räcker att lämna 3-4 cm utan fyllning.
  • En flytande spridning gör att du kan limma den här kanten av rullen: du måste smörja hela arket med det.
  • För att fyllningen inte ska falla ut, lägg bitar med större yta, till exempel skivor av skinka, på den "borre" kanten.

  1. Bred ut 2 ark pitabröd på en ren yta. Bred ut 4 msk på det första arket. l. majonnäs i ett tunt lager.
  2. Jämna ut 100 g koreanska morötter i majonnäs.

  3. Bred ut 2 mjuka smält ostmassa på det andra arket. Täck det första arket med majonnäs och morötter med det andra arket pitabröd med ost.

  4. Skär 100 g skinka i skivor eller skivor (beroende på vilken sorts skinka du har), lägg åt sidan 3-4 bitar. åt sidan, och skär resten i strimlor.

  5. Lägg ut en rad hela skivor skink längs "längre" kanten, backa av 3 cm.Strö resten av utrymmet jämnt med skinkstrimlor.

  6. Rulla rullen hårt, avsluta med kanten med tallrikarna.

  7. Slå in den färdiga produkten i folie och ställ kallt i 2-3 timmar.

  8. Enligt samma princip kan du förbereda en rulle med korv och koreanska morötter.

Om du verkligen ville prova den här rätten, och basingrediens du hittade det inte i de närmaste butikerna, förbered "armenisk lavash" själv.

Video för att göra skinkrulle

Videon visar steg för steg metoden för att forma en rulle. Ta reda på hur den kan serveras vackert.

Räcker 2 portioner rulle för dig? Skär 1 ark deg på mitten och forma till en liten rulle. Slå in resterande pitabröd i plast och koka av det till nästa måltid.

Lavashrulle med krabbapinnar och koreanska morötter

Förberedelsetid: 45-50 minuter.
Serveringar: 3-4.
Köksutrustning: 3 små skålar, rivjärn, kniv, vitlökspress, folie, stor plan yta, spatel eller matsked, rullmatta (valfritt).

Ingredienser

Matlagningssekvens

  1. Förbered majonnässåsen genom att blanda 300 g majonnäs med 4 vitlöksklyftor i en press i en liten skål.

  2. I en annan skål grovriv 2 skalade gurkor, ställ åt sidan så att saften får rinna.

  3. I en tredje skål grovriv 250 g krabbstavar.

  4. Bred ut det första arket pitabröd på en ren yta. Bred hälften av majonnässåsen över.

  5. Jämna ut de rivna krabbstängerna över såsen.

  6. Täck med ett andra degark.

  7. Fördela den återstående hälften av majonnässåsen över den. Pressa den rivna gurkan lätt med händerna, rinna av saften. Fördela gurkorna över ytan på det andra bladet.

  8. Fördela de koreanska morötterna ovanpå gurkorna.

  9. Rulla rullen hårt, slå in den i folie och ställ i kylen i 2-3 timmar.

Video om att göra en rulle med krabbapinnar

Se hur du korrekt fördelar mängden ingredienser som anges i receptet över en tillräckligt stor degyta. Lär dig hemligheten med att kyla rullen snabbt.

Har du inte använt all deg och gjort en mindre portion? Förbered — pitabröd chips —. Om gästerna står utanför dörren och du inte har tid att laga mat, behaga dem med andra "lavash-snacks".

Lavash shawarma med kyckling och koreanska morötter

Förberedelsetid: 1 timme.
Serveringar: 8.
Köksutrustning: skärbräda, stekpanna, kniv, 5 små skålar, konditorivaror (valfritt), såsskål.

Ingredienser

Fet gräddfil50 g
Vilken majonnäs som helst50 g
Fett kefir50 g
Vitlök1 liten tand
Salt, mald svart och röd paprika, humle-sunelismak
Kycklingfilé400 g
Färska tomater2 st.
Färska gurkor2 st.
Lök1 stort huvud
kinesisk sallad1/2 gaffel
Koreansk morot200 g
Raffinerad vegetabilisk olja2 msk. l.
Tunn lavash4 ark

Matlagningssekvens

Gör såsen


Video om såsförberedelse

När såsen är klar, gå till shawarman.

Förbered fyllningen

  • Värm upp en stekpanna och häll 2 msk. l. vegetabilisk raffinerad olja.
  • Skär i 400 g medelstora skivor kycklingfilé och låt steka på medelvärme (10-15 minuter). När filén är brun, salta den med en nypa salt.
  • Om så önskas, strö över malen peppar på spetsen av en kniv och låt köttet sjuda under lock i ytterligare 5 minuter.
  • Medan kycklingen tillagas skär du 2 tomater i tunna skivor, överför till den första skålen. Skär i remsor 2 färsk gurka, överför till den andra skålen.
  • Skär 1 stor lök i tunna kvartsringar och överför till en tredje skål. Hacka en halv gaffel tunt kinesisk sallad, överför till den fjärde skålen.
  • Lägg 200 g koreanska morötter i den femte skålen.

Dekorera en shawarma

  1. Bred ut ett ark pitabröd på en plan, ren yta.

  2. Dela den visuellt i bredd med extrem 1/4, mitten 1/2 och återigen extrem 1/4. På medium 1/2 deg, placera en kvarts serveringsbana friterad kyckling 5 cm bakåt från kanten Lägg en kvarts portion hackade tomater ovanpå.

  3. Ordna de färska gurkstrimlorna ovanpå tomaterna.

  4. Fördela sedan en fjärdedel av den hackade napakålen.

  5. Tillsätt 1/4 av de koreanska morötterna på samma sätt. Strö en fjärdedel av den hackade löken ovanpå.

  6. Häll den fjärde delen av såsen över ingredienserna.

  7. Slå in degen i ett kuvert, överför till en bricka.

  8. Gör denna manipulation med de andra tre degen.
  9. Värm den färdiga shawarman några minuter i en torr stekpanna, täckt på båda sidor.

Video om shawarma

Lär dig hur du placerar fyllningen korrekt på degplåten och rullar shawarman vackert.

Förmodligen kommer jag aldrig att sluta beundra tunna pitabrödssnacks: de är som regel helt enkelt förberedda, ser spektakulära ut och väldigt festliga. Och rullar utan tvekan med de flesta olika fyllningar... I min kokbok finns många recept på pitabröd, alla är goda på sitt sätt. Idag vill jag presentera dig för en av dem.

Saftig fyllning för lavash med ost

Som jag redan har sagt kan många ingredienser användas som fyllning för pitabrödrullar, kombinera dem med varandra i en mängd olika kombinationer. Jag gillar verkligen en lavashrulle, där krabbapinnar, morötter i koreansk stil, hårdost och grönt döljer sig.

Det blir riktigt gott - lite kryddigt, tack vare de koreanska morötterna, men också grundligt - på grund av osten. Och crab sticks och greener passar perfekt in i helheten. När de skärs är rullarna ljusa, färgglada och mycket aptitretande. Tja, en sådan aptitretare tillagas enkelt och ganska snabbt. Låt oss försöka?

Ingredienser

  • 1 ark tunt pitabröd;
  • 100 g krabba pinnar;
  • 70 g koreanska morötter;
  • 70 g hård ost;
  • 4-5 kvistar persilja;
  • 100 g majonnäs.

Steg för steg recept med foto hur man lagar mat

Vi behöver tunn pitabröd kvadratisk eller rektangulär med sidor 20-25 cm.

Förbereda fyllningen för pitabröd. Skär krabbastavarna i små kuber.

Gnid hårdost på ett grovt rivjärn. Skär morötter på koreanska i korta strimlor - ca 2-3 cm Skär persilja små.

Smörj hela ytan på pitabrödet med majonnäs. För att göra detta, applicera först majonnäs i remsor.

Och så fördelar vi över hela planet med baksidan av skeden.

Vi sprider krabbapinnar på pitabröd.

Lägg koreanska morötter på krabbapinnar.

Mal sedan hela ytan jämnt med riven ost.

Och strö över hackad persilja ovanpå.

Hur man snurrar och skär pitabröd på rätt sätt

Vrid lavashen fylld till en tät rulle. Vi slår in rullen i plastfolie och ställer kallt i 2-3 timmar.

Det är en synd att ha internet till hands, där det finns ett gäng recept för alla smaker och samtidigt ständigt laga samma sak och klaga på monotonin i vardagsmenyn.

Endast ett pitabröd med krabbpinnar och Koreansk morot vad som är värt, en sådan aptitretare förtjänar särskild uppmärksamhet, eftersom den är relativt ny i det ryska köket och har ännu inte hunnit bli uttråkad. Låt oss byta ut en rätt på din meny med ett armeniskt tunnbröd, byta fyllningarna varje gång, och du kommer alltid att få olika varianter samma maträtt.

Lavashrulle "Sea Breeze" med morötter och krabbstavar

Ingredienser

  • - 300 g + -
  • Lavash - 4 st. + -
  • - 6 st. + -
  • - 300 g + -
  • Glass krabba pinnar- 300 g + -
  • Smörjd ost- 3 st. + -
  • - 2 tänder + -
  • Gröna efter smak + -

Laga en rulle med krabbapinnar och morötter på koreanska

Naturligtvis vet vi alla redan att krabbapinnar inte är gjorda av krabbor, utan av havsfiskkött. Men ändå, denna produkt slutar aldrig att bli kär i mänskligheten.

Eventuellt kan pinnarna ersättas med knöligt krabbkött, som du också kan köpa i vilken butik som helst.

Så snart alla produkter är förberedda rengörs och poleras arbetsplatsen - vi går vidare till matlagningsprocessen.

  1. Vi sprider 1 ark pitabröd, smörj det med majonnässås.
  2. Vi lägger morötterna. Vi rullar det första arket med lavash till en rulle.
  3. Koka hårdkokta ägg. Vi rengör, maler med en äggskärare.
  4. Vi sprider det andra arket pitabröd. Täck den med majonnäs.
  5. Vi lägger ut äggen.
  6. Vi lindar den första rullen i den andra.
  7. Vi tar bort pinnarna från förpackningen. Finhacka.
  8. Vi lägger det tredje arket tunnbröd, täcker det med majonnäs.
  9. Täck majonnässkiktet med krabbapinnar.
  10. Vi lindar den föregående rullen i det tredje arket med ätpinnar.
  11. Mina gröna, klipp de tvättade löven utan stjälkar med bordsax.
  12. Tre ostmassa på ett grovt rivjärn.
  13. På det fjärde arket, smord med majonnässås, häll ost och örter.
  14. Vi lindar in den föregående rullen i det fjärde pitabrödet.
  15. Vi lindar in hela rullen i folie.
  16. Låt pitabrödet med koreanska morötter och krabbstavar stå i kylen i 2 timmar.

Innan du serverar en goding, skär den i lika stora delar.

Särskilda gourmeter föredrar att inte köpa koreanska morötter, utan att laga dem på egen hand. Dessutom är lavash i hemstil med krabbapinnar och koreanska morötter mycket godare än med inlagda grönsaker som köps i butik.

Vill du testa att göra koreanska morötter hemma? Inga problem, här är ett enkelt steg-för-steg-recept som hjälper dig.

Hemlagad koreansk vinäger inlagda morötter

En rysk grönsak i kombination med vinäger, kryddor och olja får en koreansk accent, som våra ryska gourmeter redan har förälskat sig i.

Om du aldrig har lagat en koreansk morot hemma, använd vår okomplicerat recept och reproducera alla steg som beskrivs nedan i praktiken - smaken och aromen av det resulterande mellanmålet kommer utan tvekan att överraska dig positivt.

Ingredienser

  • Morötter - 500 g;
  • Vinäger - 2 matskedar;
  • Socker - 1,5 matskedar;
  • Vegetabilisk olja - 50 ml;
  • Salt - 0,5 tsk;
  • Vitlök - 3 kryddnejlika;
  • Koriander - 1/3 tsk;
  • Mald svartpeppar - 0,5 tsk


Laga koreanska inlagda morötter

  1. Vi tvättar morötterna, rengör, riv dem för koreanska morötter. Om inte, använd den vanliga med stora hål. För att göra långa skivor, gnugga den hela vägen ner.
  2. Strö över socker och salt.
  3. Knåda den med händerna så att saften kommer fram.
  4. Tillsätt peppar och koriander. Fyll med vinäger.
  5. Skala och mal vitlöken.
  6. Vi gör en liten fördjupning i mitten av salladsblanketten, lägg vitlöken i tratten.
  7. Häll olja i en separat kopp, koka den i mikrovågsugnen.
  8. Häll försiktigt oljan i spåret på vitlöken, rör om.
  9. Vi lägger den under förtryck i kylskåpet. Efter en timme kan morötterna konsumeras. Att lämna salladen i kylen över natten kommer bara att gynna honom.

För mer snabbmat morötter på koreanska, få en speciell krydda, den har redan allt. Din verksamhet är att krydda morötterna med färdiga kryddor.

Och ändå, när vi återvänder till våra rullar, bör det noteras att oavsett vilka morötter du använder, kommer din aptitretare alltid att glädja ögat med sin ljusa fyllning, och din mage kommer att vara en rejäl maträtt.

Laga mat - och njut av resultatet!

Väntar du oväntade gäster? Är du osäker på vad du ska laga snabbt? Notera receptet på pitabrödrulle med krabbapinnar, ägg, ost och koreanska morötter. Hur man lagar denna ljusa aptitretare, läs steg-för-steg-receptet med ett foto. Video recept.

Kalla snacks baserade på tunn armenisk lavash är mycket populära. Dessutom både vid festliga högtider och hemmamiddagar eller picknickar. Detta beror på förberedelsens snabbhet och ett brett utbud av produkter som används, som kan användas i en minimal uppsättning. En rejäl rulle kan göras av allt som finns i kylen: kycklingägg, pickles, greener, korv, ost ... I den här recensionen kommer vi att förbereda en pitarulle med krabbapinnar, ägg, ost och koreanska morötter för hushållet eller gästerna. Denna aptitretare kommer inte att lämna någon oberörd.

Rullen förbereds snabbt, den blir god och saftig. Både vuxna och barn äter det med nöje. Receptet är lämpligt för ett festligt bord, och för varje dag. Detta är en riktig aptitretande zest för alla bord, för alla åldrar och för alla tillfällen! För receptet använder vi traditionellt tunn armenisk rektangulär lavash. Men om du har dem av en annan form, ta det du har. Färgade pitabröd är också lämpliga: grönt, gult, rött, orange, etc. Tja, titta nu detaljerat recept och låt oss laga mat tillsammans.

  • Kaloriinnehåll per 100 g - 435 kcal.
  • Portioner - 2 rullar
  • Tillagningstid - 30 minuters aktivt arbete, plus tid för att koka ägg och impregnera rullen

Ingredienser:

  • Lavash - 2 st.
  • smältost - 100 g
  • Ägg - 4 st.
  • Majonnäs - till dressing
  • koreanska morötter - 100 g
  • Krabbpinnar - 150 g

Steg-för-steg-beredning av en pitabull med krabbapinnar, ägg, ost och koreanska morötter, recept med foto:

1. Doppa i en behållare med kallt vatten och efter kokning, koka i 8-10 minuter tills en brant konsistens. Lägg dem sedan i isvatten och svalna. Skala och skär i tärningar. Du kan ta reda på i detalj genom att läsa steg för steg recept med ett foto, efter att ha hittat det på webbplatsens sidor. För att göra detta, använd söksträngen.

2. Ta bort krabbastavarna från förpackningsfilmen och skär i tärningar. Om de är frysta, tina dem naturligt utan att använda mikrovågsugn eller varmt vatten. Annars kommer produktens smak och konsistens att försämras.

3. Skär i tärningar eller mosa med en gaffel. Om den inte skär bra, lägg den i frysen först. Det kommer att frysa lite och blir lättare att skära.

4. Lägg all beredd mat i en djup skål och tillsätt koreanska morötter. Du kan också lägga till valfria hackade ingredienser till fyllningen i små tärningar eller rivna på ett grovt rivjärn.

Du kan köpa koreanska morötter i snabbköpet eller göra dina egna. För att göra detta räcker det med att skala morötterna, hacka på ett speciellt rivjärn för koreanska sallader, lägg i en skål och strö över kryddor till denna sallad.

5. Krydda maten med majonnäs och rör om. I detta skede kommer du att ha en komplett läcker sallad, som redan kan konsumeras.

6. Bred ut pitabrödet på bänkskivan och applicera salladen på den i ett tunt jämnt lager över hela plåten.

7. Rulla försiktigt ihop lavashen till en rulle så att fyllningen inte ramlar ut och brödet inte går sönder.

8. Linda in en pitabrödrulle med krabbapinnar, ägg, ost och koreanska morötter med plastfolie så att pitans yta inte blåser, och skicka den att dra i kylen i 1-2 timmar. Efter denna tid, ta bort påsen från rullen, skär den i portioner och servera som kall aptitretare.
Se även ett videorecept på hur man gör en pitabrödrulle med krabbpinnar.

  • Artikel